t*****g
发帖数: 1275 | 1 【 以下文字转载自 Apple 讨论区 】
发信人: younikwoo (youyou), 信区: Apple
标 题: 乔布斯十大秘闻:穆斯林血统 曾想出家 食迷幻剂(图) ZZ
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 25 15:05:33 2011, 美东)
导读：美国科技博客Businessinsider撰稿人詹姆斯·阿图彻（James Altucher）今
日为庆祝
苹果CEO史蒂夫·乔布斯(Steve Jobs)生日撰文，向大家还原了一个不为人知的真实乔
布斯。
www.6park.com
以下为文章全文： www.6park.com
乔布斯是一个充满神秘色彩的人物。在他的成功背后，隐藏着许多不为人知的秘密
。1989年我第
一次站在乔布斯身边的时候，我立刻对他充满了浓厚的兴趣。 www.6park.com
这位超级有钱，长得又帅，能够轻易迷倒任何女孩的超级摇滚怪才刚刚说服了我们
学校采购一批
他的NeXT计算机(同时也是当年最棒的用于编程的计算机)。把我羡慕得真想马上变成他
。
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自从我小时候开始玩Apple II+电脑的时候，以及后... 阅读全帖 |
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S****Y
发帖数: 4634 | 2 【 以下文字转载自 Family 讨论区 】
发信人: bigbowl (Big Bowl), 信区: Family
标 题: [转载]从健康的角度看肉食的害处和素食的好处 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 6 02:23:25 2012, 美东)
发信人: bigbowl (Big Bowl), 信区: Food
标 题: [转载]从健康的角度看肉食的害处和素食的好处
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 6 02:22:47 2012, 美东)
从健康的角度看肉食的害处和素食的好处
来源: http://www.chinavegan.com/2005/w********************[email protected]
2005-04-29 作者：yakor 来源：网络 字体：默认 16 18 20 推荐给好友
一、从健康的角度看肉食的害处
（一）毒素致癌（五毒攻身）
人吃进肚子的肉，至少隐藏五种以上的毒素：
１、动物被屠宰时，因肉体剧烈痛楚而引发恐怖、怨恨、悲伤等等情绪，在遗体中产生
的毒素，经由嘴巴进入人的胃肠，... 阅读全帖 |
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T*****d
发帖数: 678 | 3 维生素A，抗干眼病维生素，亦称美容维生素，脂溶性。由Elmer McCollum和M. Davis
在1912年到1914年之间发现。并不是单一的化合物，而是一系列视黄醇的衍生物（视黄
醇亦被译作维生素A醇、松香油），别称抗干眼病维生素 多存在于鱼肝油、动物肝脏、
绿色蔬菜，缺少维生素A易患夜盲症。
维生素B2，核黄素，水溶性。由D. T. Smith和E. G. Hendrick在1926年发现。也被称
为维生素G多存在于酵母、肝脏、蔬菜、蛋类 。缺少维生素B2易患口舌炎症（口腔溃疡
）等。
是我记错了。。。 |
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H********g
发帖数: 43926 | 5 【 以下文字转载自 loseweight 讨论区 】
发信人: nile (nile), 信区: loseweight
标 题: 素食主义打造健康的人间净土
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 5 21:05:27 2014, 美东)
我们生活在一个物质泛滥的时代。这是我们的荣幸，也是我们的悲哀。我们远离了温饱
问题的困扰，却发现走到了问题的反面。肥胖、高血脂、糖尿病、脂肪肝、动脉粥样硬
化、高血压、冠心病，随之而来的是重要脏器的功能衰退。更有不知何时会降临在何人
身上的恶性肿瘤。对人类健康影响最大除了阳光空气和水，就是每个人一生中需要消耗
数以吨记的食物。越来越多的人认识到动物肉食造成的健康危害而加入了素食主义者的
行列。可以毫不夸张地说，素食主义就是健康的人间净土。这篇文章就请各位领略一下
素食净土上的无限风光。
素食是一个宽泛的概念。有些素食者只限于不吃飞禽走兽。极端的素食者只以成熟的果
实为食物，而且还必须是自己掉到地上。尼罗河的素食概念是不以任何被宰杀的动物为
食，包括胎生卵生水生陆生，不排斥奶制品和蛋类。也就是通常所说的蛋奶素食。从科
学角度分析，素食有利健... 阅读全帖 |
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d***e
发帖数: 3728 | 7 最终要被搞得什么肉蛋类都涨价的，现在禽畜类的居住条件都还有很大提升空间，屠宰
条件也是，都已经有动物保护组织搞过事了。 |
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q***n
发帖数: 3594 | 8 “茶叶中含有鞣酸和茶碱，这两种物质都会影响人体对食物的消化。”在接受《生命时
报》记者采访时，天津药物研究院研究员李红珠表示，胃液和肠液是人体消化食物必不
可少的，可当鞣酸进入胃肠道后，会抑制它们的分泌，从而导致消化不良。此外，鞣酸
还会与肉类、蛋类、豆制品、乳制品等食物中的蛋白质产生凝固作用，形成不易被消化
的鞣酸蛋白凝固物。需要特别提醒的是，如果吃的食物当中含有金属元素，如铁、镁等
，鞣酸还有可能与它们发生反应，长年累月就可能形成结石。 |
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o*******5
发帖数: 3197 | 9 太太的同学中有一个，连蛋类都不吃。唉，没有肉的日子可怎么过。特别是要因公回国
了，恐怕又要长10lbs了 |
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e*******u
发帖数: 333 | 10 谢谢mm的推荐。回头我买一小袋来试一试，不过这个猫粮里面有鱼，fish meal，估计
不太行，希望不大啊。我们猫猫肚子里应该是没有虫子的，已经打了三次虫子了，都是
去vet那里的，还验了无数次的大便，因为一直拉肚子，vet就一直让验大便，查原因，
都没有虫子的。后来发现是对鱼类和蛋类还有谷类不消化造成的。所以现在一直只吃
wellness kitten recipe这一种罐头，就不拉肚子。就是这个罐头太贵了。是我看到所
有罐头里最贵的。他一个月吃的比我一个月吃的还贵。姐妹们都在哪里买罐头啊？我住
在洛杉矶。谢谢了。
不太好 |
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h*d
发帖数: 27 | 11 呵呵，要是那些小孩子参观农场估计连饭都不敢吃了，杀虫剂，除草剂，化肥，农家
肥，全都洒到庄稼上，最后还是直接进入人体，如果是吃肉食的话的肝脏还可以解
毒，减少一部分毒素。
多少年前我的一个朋友在我的影响下学佛了，后来发展到吃素，我有劝告过她要补
充一些奶品和蛋类，可她也没有听，后来身体比较差，累一点就发低烧，但是因为
信仰的原因她也不想改变饮食习惯。吃全素的人因为完全蛋白质吸收不足，比较容
易有中气下陷的问题，出现胃下垂，子宫脱垂，痔疮这些问题，真正健康的饮食是
以素食为主，辅以少量的动物性食品，以获得均衡营养。即使是蛋奶素，如果不是
比较擅长烹饪，懂得营养搭配，也是比较难获得全面营养，如果不是因为信仰的原
因还是吃点肉的好。
很。 |
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g*****A
发帖数: 14950 | 12 1、头痛（各种头痛均可）：生白萝卜汁，每次滴鼻孔两滴（两鼻孔都滴），一日两次
，连用4-5天，可除根。忌吃花椒、胡椒。
2、头晕（头昏眼花、晕眩）：鸭蛋一个、赤豆20粒，搅匀蒸熟，早晨空服，每日一次
，连用7天有特效。忌吃酒、辣。
3、失眠、多梦：睡前用半脸盆热水，加一两醋双脚浸泡20分钟，并生吃葱白1-2根。
4、干咳（感冒或其他原因引起均可）：生黑芝麻3钱（约一调羹），冰糖适量，共捣碎
开水冲早晨空服，3天痊愈，少吃鱼类。
5、胃痛、吐酸、胃下垂、胃窦炎：大蒜头一次一两连皮烧焦，再加一碗水烧开、加适
量白糖空腹食用，一日二次，连用7天可根治。
6、高血压、高血脂：芹菜籽*一两，用纱布包好，放10斤水煎汤，早、中、晚饮1杯。
不怕辣者，可，早中晚食生蒜2头，有降血压、血脂特效。
7、心脏病、冠心病：花生壳一次一两，绿豆5钱，煎一碗汤服下，一日二次，需半月。
8、肠胃炎、腹泻：每次用麦面粉半两炒焦，加适量白糖用开水调匀，饭前服，一日二
次，2-3天有特效。忌吃柿子、香蕉、油腻。
9、消化不良（儿童消化不良同）：鸡盹皮4两炒黄研成粉，饭前用白糖水冲服、一日二
次，一次2... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 13 一、探源
“乐”是中华文化中历史最为悠久的一部分。据上古文献记载，中华文明诞生之初，便
伴随着礼乐教化，它是中华文明的源头之一，贯穿着中华文明的始终，起着至关重要的
作用。
那么“乐”是指什么呢？在古时候，“乐”并不是指我们今天这种狭义的音乐，而是包
含了诗词、音乐、舞蹈这三个方面的内容，内涵博大精深。
比如我们现在知道，中国最古老的诗歌总集是《诗经》，其中所流传下来的都是古体诗
，共三百多首。其实在上古时，《诗经》中的诗全部是用来歌唱、演奏的，这与宋词与
元曲等一样。其实这些不只是用来歌唱的，它们往往还配有舞蹈，可以载歌载舞。比如
演奏《周颂·维清》时，一般都要跳“象舞”这种舞蹈。只是曲调与舞蹈都在历史中失
传了，现在流传下来的只剩下这些文字诗词了。
不只是中国，在西方文明的摇篮――古希腊文明中，也是诗歌、音乐、舞蹈三位一体、
不可分割的。诗歌诞生的同时，其曲调便产生了，游吟诗人们边弹奏边吟唱着，同时舞
蹈也相伴而生。
《毛诗序》是古人为《诗经》作的序，里面有一句话这样说道：情感在心中生成、激荡
，情不自禁，便会通过言语表达出来；如果言语还不足以表达情感时，便会发出嗟叹；
当嗟叹也不... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 14 【 以下文字转载自 talk 讨论区 】
发信人: feilu (HI), 信区: talk
标 题: 乐舞（上）
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 13 01:12:40 2018, 美东)
神传文化中的乐舞（上）
文/道生
明朝仇英的《吹箫引凤图》
“乐”是中华文化中历史最为悠久的一部分。据上古文献记载，中华文明诞生之初，便
伴随着礼乐教化，它是中华文明的源头之一，贯穿着中华文明的始终，起着至关重要的
作用。
一、探源
“乐”是指什么呢？在古时候，“乐”并不是指我们今天这种狭义的音乐，而是包含了
诗词、音乐、舞蹈这三个方面的内容，内涵博大精深。
比如我们现在知道，中国最古老的诗歌总集是《诗经》，其中所流传下来的都是古体诗
，共三百多首。其实在上古时，《诗经》中的诗全部是用来歌唱、演奏的，这与宋词与
元曲等一样。其实这些不只是用来歌唱的，它们往往还配有舞蹈，可以载歌载舞。比如
演奏《周颂·维清》时，一般都要跳“象舞”这种舞蹈。只是曲调与舞蹈都在历史中失
传了，现在流传下来的只剩下这些文字诗词了。
不只是中国，在西方文明的摇篮――古希腊文明中，也是诗歌、音乐、舞蹈三位一... 阅读全帖 |
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e*****n
发帖数: 3129 | 15 【 以下文字转载自 Family 讨论区 】
发信人: racolf (浣豺), 信区: Family
标 题: 信佛的能和不信佛的结婚吗
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 31 18:30:35 2009)
我闺密(以下简称GM)的男朋友(简称BF)信佛，他父母兄弟姐妹也都信佛，GM现在还不信
。BF家里施行很严格的素食，连鸡蛋都不吃，GM平时去他BF家之前，要至少三天不能吃
肉，否则BF父母闻到动物油脂气味就会不高兴，一切皮革毛料制品更是不能带进门。他
们家里平时真是爱惜飞蛾纱罩灯，十几年的老房子竟然从来没有杀过虫，全靠薰香，味
道大得狠。BF本人对GM倒是没有很严格的限制(只是去GM的apartment吃饭的时候要给他
单独准备一套从未沾过肉蛋类食品的餐具)，但是一有机会就劝GM信佛。有几次我们三
个一起吃饭，他还想劝我。
我GM今年已经30岁了，和BF谈了一年多，BF其实人很好，在美国又有根基，GM很想和他
走入婚姻。但是BF父母说，GM不信佛就不能算他们家人。GM对宗教信仰并不排斥，为了
爱情信就信，倒也无所谓，但就是感觉BF家里太专横太强势了，太喜欢把自己的 |
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w*****g
发帖数: 16352 | 16 亦凡主页
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亦凡软件工作室 携您步入网络时代
第十回 猪八戒减肥受熬煎 师兄弟诀别“包你瘦”
上回述到猪八戒假日与行者上街，突然触景生情，闷闷不乐。而且回家以后，
依然心事重重，每夜犯了失眠症，明显地有了神经衰弱的迹象。行者沙僧以为他是
功课太重，不堪负担，只有好言相劝，希望他劳逸结合，注意健康。来日方长，不
可操之过急。八戒听了，虽然点头称是，但仍然每日慵慵懒懒，心不在焉。
八戒此病害得奇特，也无怪行者、沙僧摸不着头脑。要讲明八戒真正的心病，
必须先从美国的一种风俗谈起。原来近数十年来，随着美国生产的发达，物质条件
的优裕育》等。参见“伦理学”、“教育”中的“爱尔维修”。，一般的人民食物
结构已经从过去的以淀粉为主改成了肉类、乳类、蛋类等高脂肪、高蛋白质的品种；
加以各种机器取代了人力，体力劳动日益减少。饱食终日，消耗不足的结果，就是
成年人容易发胖。据说在美国数千万成年男女中，有三分之二的人是肥胖过分的。
但另一方面，欧美各国的审美标准，又是以体态苗条、身材纤细作为首要条 |
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f*****n
发帖数: 12752 | 17 13婚礼
王泉生和黄丽娟的婚礼，在港利大酒店如期举行。王泉生家境富裕，虽然年轻，但交游
甚广，所以光在大厅里，就摆下了30多桌的喜宴。婚庆公司的人，也早早就在酒店里布
置开来，鲜花汽球到处可见，新郎新娘的巨幅婚照，也摆在了台上。
仪式开始，新郎新娘在激昂的结婚进行曲中登场。王泉生看起来精神抖擞，意气风发。
虽然五短身材，个头比新娘还要矮上一个头，但他还是努力昂首挺胸，得意非凡。看看
边上的新娘黄丽娟，来宾们就知道王泉生得意什么了。黄丽娟身材高佻，肤白如雪，看
起来丰满，但那腰却纤瘦。一件低胸的白色婚纱，样式简洁，但刚好能把她的身材显露
出来。她跟王泉生并排而站，反差特别大，下面很多人，都闹不明白，王泉生哪来这么
大本事，能找到这样一位漂亮媳妇儿。
事实上，王泉生跟黄丽娟相识不过才两个多月时间，俩人在一场五分钟速配的相亲会上
认识，当时黄丽娟根本就没看上王泉生，活动结束后，黄丽娟在路边等车，王泉生开着
自己的广本停到了她的跟前。
当晚，王泉生请黄丽娟吃了顿大餐，带她逛了服饰城，买了两件衣服。起初黄丽娟还挺
矜持，后来在车上，向王泉生倾诉了自己贫苦的家境，不幸的童年，说到动情处，泪眼
婆娑... 阅读全帖 |
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j*******7
发帖数: 6300 | 18 http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%A4%8D%E6%B4%BB%E8%8A%82%E5%BD%
复活节彩蛋是西方国家在庆祝复活节时特别装饰性的蛋。传统上一般是使用经过染色的
蛋类。现代的习惯通常是使用蛋状的巧克力代替。彩蛋一般事先藏好，然后由儿童来找
寻。是復活节的象征性物品，是表达友谊、关爱和祝愿的方式。基督徒以復活蛋比喻為
「新生命的開始」，象徵「耶穌復活、走出石墓」。
用蛋來象徵生命的復活，在耶穌基督降生之前就已經很流行。西歐人士相信蛋是有兩次
生命的，第一次是「新生」，第二次則是「重生」，重生就是象徵了復活的意思。
我在教会里从没见过复活节兔子。 |
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j********z
发帖数: 3242 | 19 【 以下文字转载自 Belief 讨论区 】
发信人: eftoman (天道歉), 信区: Belief
标 题: 信佛的能和不信佛的结婚吗 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 1 11:12:22 2009)
发信人: racolf (浣豺), 信区: Family
标 题: 信佛的能和不信佛的结婚吗
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 31 18:30:35 2009)
我闺密(以下简称GM)的男朋友(简称BF)信佛，他父母兄弟姐妹也都信佛，GM现在还不信
。BF家里施行很严格的素食，连鸡蛋都不吃，GM平时去他BF家之前，要至少三天不能吃
肉，否则BF父母闻到动物油脂气味就会不高兴，一切皮革毛料制品更是不能带进门。他
们家里平时真是爱惜飞蛾纱罩灯，十几年的老房子竟然从来没有杀过虫，全靠薰香，味
道大得狠。BF本人对GM倒是没有很严格的限制(只是去GM的apartment吃饭的时候要给他
单独准备一套从未沾过肉蛋类食品的餐具)，但是一有机会就劝GM信佛。有几次我们三
个一起吃饭，他还想劝我。
我GM今年已经30岁了，和BF谈了一年多，BF其实 |
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a**u
发帖数: 8107 | 20 ☆─────────────────────────────────────☆
runsun (runsun) 于 (Thu Sep 16 21:25:03 2010, 美东) 提到:
摘自《世界宗教文化》1998年第一期
提起奥修，许多西方人也许并不熟悉，但说到“性交大师”(sex guru)拉杰尼希及其创
办的拉杰尼希静修会，或静修中心(Ra jneeshMeditationCenter)，对那些经历过七八
十年代的西方人，尤其是美国人来说则记忆犹新，印度人奥修（本名为拉杰尼西）几十
年前在美国成立了国际公社，后被警探发现私设武器库并制造毒品，随即被驱逐出美国
。
这是因为“奥修”是拉杰尼希遭到西方多国驱逐后，声名狼藉，1989年在印度改换的新
名称。但对他及其以多种称谓活动的教团，包括拉杰尼希国际基金会(
RajneeshFoundationInternational)、帕拉斯•拉杰尼希静修会(
ParasRaineeshMeditation)、“黄衣人”(OrangePeople)、唯一教等等，早就为西方社
会所瞩目，尤其是80年代中期被美国定罪遭罚款和驱... 阅读全帖 |
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x******i
发帖数: 14369 | 21 发信人: xiaoputi (xiaoputi), 信区: Vegetarianism
标 题: YEAN! 严格素食者的好消息：关于维生素B12
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 25 16:04:48 2010, 美东)
严格素食者的好消息：关于维生素B12
相信现在大多数的“严格素食者”都不会对o维生素Bo这个词陌生，您是不是也为
普遍认可的“植物中无法提供人体所必须的维生素B”而心存不安？
那么，吃紫菜吧~~
紫菜含有多种维生素，B族维生素的含量与蔬菜相比毫不逊色。紫菜中B族维生素，
特别是在陆生植物中几乎不存在的维生素B的含量很高，以干物计，维生素B的含量与鱼
肉相近，维生素的含量也很高。
紫菜是一种红藻类海生植物，主要用作营养丰富、味美可口的汤菜料。紫菜历来被
人们视为珍贵海味之一，食用和药用价值都很高，故有“长寿菜”的美称。
紫菜含有丰富的维生素和矿物质，特别是维生素B、B、、、等。它所含的蛋白质与
大豆差不多，是大米的倍，维生素约为牛奶的倍，核黄素比香菇多倍，维生素为卷心菜
的倍。还含有胆碱、胡萝卜、硫胺素等多种营养成分。
由于紫菜蛋白质含量高，容易消化... 阅读全帖 |
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a**u
发帖数: 8107 | 22 ☆─────────────────────────────────────☆
xiaoputi (xiaoputi) 于 (Mon Nov 1 02:08:36 2010, 美东) 提到:
我也是这种状态，就像人家说：吃素容易，成为一个坚定的素食者难。
还记得两年前，朋友介绍MITBBS给我打发时间，我一来就扎在WISDOM里不走了，而那个
时候正是该版最热闹的时候，慢慢地WAICHI走了，RUNSUN走了，版上一天天安静着。看
来以前这里的热闹都是来看把戏的，真正讨论佛法研习的没有几个。或许佛法应该自修
自己体悟，而不适合讨论？
都是清闲的人。
☆─────────────────────────────────────☆
omnbmh (HaHong) 于 (Mon Nov 1 02:30:15 2010, 美东) 提到:
不要听人说，要听自己说。他们说难，你就觉得难啊？自己要为自己作主的
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thelostsheep (迷失的羊) 于 (Mon Nov 1 03:57:... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 23 http://www.phil.pku.edu.cn/personal/wugsh/sources/liberateofanimal/034.htm
在此时此刻，世界许多地方千万以上的人没有足够的食物可吃。另有千万以上的人
虽然食物够量，但品质有问题。最常见的是蛋白质不足。问题是：富裕国家所用以生产
食物的方式有助于解决世界饥荒吗？
饲养的动物为了长肉以供人吃，必须吃食物。如果牛在只能长草而不能耕种的草地
上吃草，长了肉给人吃，则我们可以说这是纯收益，因为人类到目前还无法以合乎经济
的办法从草中获取蛋白质。但是，如果我们把牛放在饲养场或其它类似的囚禁场所，画
面完全改观。因为我们必须喂牛。不论牛在囚禁场所何等拥挤，大片土地却都必须用来
种玉米、高梁、大豆等等用来喂牛的谷物。这乃是用我们自己可以吃的东西来喂牛。牛
必须为了每天可以活下去而消耗其食物中的大部分。小牛不管何等被限制行动，它要活
下去，就必须燃烧食物。食物也必须用来构成人不能吃的部分，如牛骨头，只有此外剩
余部分的食物才用来长成人类可食的肉。
在人类吃的动物肉中，有多少蛋白质是牛已消耗掉，又有多少是留给... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 24 什么是佛教徒的饮食观——圣严法师
佛教出现于印度的时候，佛教徒并没有特殊的饮食习惯和规定，因为印度是一个宗
教信仰普遍的国家，凡是有宗教信仰的人，一定有大同小异的饮食观念。所以，原始时
代的佛教徒乃至出家的比丘、比丘尼，过的是沿门托钵，所谓“一钵千家饭”的饮食生
活；他们不选择托钵的对象，也没有所谓洁净或不洁净，神圣或不神圣的饮食禁忌，为
的是一律平等、广结善缘。相沿迄今，斯里兰卡、缅甸、泰国等上座部的佛教区域，还
保留着当时的古风，也就是供养者供养什么就接受什么，没有选择、挑剔的余地，只要
不是特为某一些托钵者而杀，纵然鱼肉等食物，也不拒绝，这就是为什么小乘佛教不规
定必须素食的原因。
素食是佛教所强调和鼓励的，如果能够办到的话，这是基于慈悲的立场，不是现代
人为了健康或经济的原因。事实上，肉食既伤慈悲，也的确有损健康，所以，大乘经典
如《梵网经》、《楞严经》等都强调素食，严禁肉食。
至于荤腥，应有分别，所谓“荤菜”，是指具有恶臭味的蔬类，例如：大蒜、葱、
韭菜、小蒜等。《楞严经》说：荤菜生食生镇，熟食助淫。在比丘戒律里面则规定：吃
了荤菜要单独住，或者距离他... 阅读全帖 |
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a*****y
发帖数: 33185 | 25 第四章关于理解作用的一些怀疑
第一节
人类理性（或研究）的一切对象可以自然分为两种，就是观念的关系
（Relations of Ideas）和实际的事情（Matters of Fact）。属于第一
类的，有几何、代数、三角诸科学；总而言之，任何断言，凡有直觉的确定
性或解证的确定性的，都属于前一种。“直角三角形弦之方等于两边之方”
这个命题，乃是表示这些形象间关系的一种命题。又如“三乘五等于三十之
一半”，也是表示这些数目间的一种关系。这类命题，我们只凭思想作用，
就可从把它们发现出来，并不必依据于在宇宙中任何地方存在的任何东西。
自然中纵然没有一个圆或三角形，而欧儿里得（Euclid）所解证出的真理也
会永久保持其确实性和明白性。
至于人类理性的第二对象——实际的事情——就不能在同一方式下来考
究；而且我们关于它们的真实性不论如何明确，而那种明确也和前一种不一
样。各种事实的反面总是可能的；因为它从不曾含着任何矛盾，而且人心在
构想它时也很轻便，很清晰，正如那种反面的事实是很契合于实在情形那样。
“太阳明天不出来”的这个命题，和“太阳明天要出来”的这个断言，是一
样可以理解，一样不矛... 阅读全帖 |
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b*****n
发帖数: 662 | 26 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: bigbowl (Big Bowl), 信区: Food
标 题: [转载]从健康的角度看肉食的害处和素食的好处
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从健康的角度看肉食的害处和素食的好处
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2005-04-29 作者：yakor 来源：网络 字体：默认 16 18 20 推荐给好友
一、从健康的角度看肉食的害处
（一）毒素致癌（五毒攻身）
人吃进肚子的肉，至少隐藏五种以上的毒素：
１、动物被屠宰时，因肉体剧烈痛楚而引发恐怖、怨恨、悲伤等等情绪，在遗体中产生
的毒素，经由嘴巴进入人的胃肠，消化后溶入血液，再由血液流遍全身，使各部器官肌
肉的细胞中毒、腐化，进而生病、死亡。
美国华盛顿心理实验室曾做过一种心理变化对生理健康导致影响的化学试验。放一支玻
璃管容器在冰水杯中，管底朝下，空口朝上。受试验的人从管口向管内呼气，气遇... 阅读全帖 |
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b*****n
发帖数: 662 | 27 素食可以拯救饥饿和世界粮食危机
发布时间：2013年05月10日
来源：转载 作者：
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救救这些饥饿的孩子，少吃肉！
饥饿问题一直在威胁人类的生存，目前全球有8.5亿人口受到饥饿折磨。在经历了
十几年的“消沉期”后，从上世纪90年代中期后，全球遭遇饥饿的人口正在迅速攀升并
以每年新增400万人的速度不断壮大。如今，死于饥饿的人仍然比死于艾滋病、肺结核
以及疟疾的人多。
根据联合国统计，全球每2.3秒就有一个儿童死于饥饿。
拯救饥饿的孩子，需要粮食！
这是2005年8月1日，在尼日尔西北部塔瓦镇上的紧急救济处，一名严重营养不良的
1岁婴孩将手放在妈妈的唇上。
这是2004年10月29日，在乌干达北部城市古卢附近的一家医院，一名严重营养不良
的儿童躺在席子上。
这是2005年12月21日，在肯尼亚东北部靠近边境的曼德拉镇，一名营养不良的男孩
坐在一家医院的病床上。
这是2003年3月28日，在伊拉克首都巴格达一家清真寺门外，伊拉克女孩排队等待
领取食品。
这是2002年7月13日，一名5个月大营养不良的阿富汗婴儿在母亲怀中哭泣。（新华
社发）
这是... 阅读全帖 |
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m*****l
发帖数: 1292 | 28 发信人: bluestream (投桃报李，永以为好~lt's), 信区: Heart
标 题: 番茄炒蛋·多吃多漂亮——校园美食记忆
发信站: 我爱南开站 (2007年03月29日17:02:03 星期四)
猴子加班，我常去附近一家叫做“同茂兴”的苏式面菜馆解决晚餐。此地除去经营南方
特色的浇头面外，兼做汤面炒面与盖饭。洋洋洒洒的菜单令我一头雾水，直觉便选“番
茄炒蛋饭”。
这一日戏码重演，短信对cookie感慨，“番茄炒蛋是大学生活留给我的无穷财富”。我
虽不挑食，却曾因着说不清道不明的童年阴影，而对蛋类敬而远之。若非亲爱的室友们
循循教诲，如何可领略得这平凡菜品蕴藏的无穷妙处。那边厢，cookie无限默契的答，
“我在吃西红柿鸡蛋面”。
曾经一屋子六个准美女，炮制过触目惊心的减肥标语，亦数番轰轰烈烈身体力行，最终
难改“食色性也”的本来面目，义无反顾的竖起“多吃多漂亮”的旗帜。忆往昔，峥嵘
岁月稠。写食实非我强项，急急翻出了cookie的大手笔回忆录——《2000年，我们大
一》。
上大学时，每个人手中都会有一些生活费，我们会经常找来各种各样的借口将其挥霍
掉：考试前加强营养要 |
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z*******m
发帖数: 1682 | 29 去吃吃看不就知道了么：）他们有时会用蛋类制品倒是，比如咸蛋黄南瓜。
确定是素菜么？
感觉真正的素菜只有凉拌菜窗口里的。
其他的，任何菜都有那么点油渣子肥肉的。 |
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h*******x
发帖数: 12808 | 30 蛋类也算是素菜啦，只要不是毛蛋。
不过严格素菜，不近荤腥的，不能用葱姜蒜，动物油，韭菜。
京吃 |
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s*******l
发帖数: 3709 | 31 敌人怎么知道是蛋黄的涅？ 一个一个掰开看了？
我们去年回来的时候比较靠近中秋，出关的时候看见很多被没收的月饼。好象要送去销
毁。海关的人一般直接问有没有带月饼，带了直接没收，不管什么馅儿的。你们家LD能
给你抢救回来点儿豆沙的不错了。理论上来说水果和肉蛋类的是不准进来的。
就是都扣蛋黄的啊
因为涉及到蛋
来源园动物。。 |
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c***y
发帖数: 1064 | 33 在wenxuecity.com的私房小菜上有牛奶火锅的介绍（附图）。我介绍一下我家的所谓牛奶
火锅。
火锅锅底：我们两人吃，每次用一个叫'好棒'牌的重庆火锅低料的一半。他家有辣味或者
不辣的口味。我们一般吃不辣的，吃辣的任何火锅都容易拉肚子。锅底料炒炒香再放水+
牛奶煮开。以后每次加水，都适当加些牛奶，能让煮出来的蔬菜或者肉润滑可口。
佐料：肉类-薄片羊肉（LA在大华有卖，也试过薄片的牛肉猪肉，都不如羊肉好吃），贡
丸虾丸，牛百叶等
蔬菜类-茼蒿，花菜，平菇，土豆片等
蛋类-鹌鹑蛋（煮熟后，拨去壳，放入火锅汤类即可）
自己碗里的低料：种类非常多。我喜欢用韭花酱+腐乳+芝麻酱的组合.我老公喜欢做熟菜
油+花生+辣椒的组合。还有很多其他的组合，大家自己展开想象力亚。赫赫。
注意事项：有些菜放入汤里后，切忌煮的时间太长（一般都是放入后10几秒钟就可以拿出
来吃的）。肉老了，菜老了，都不好吃了。
我家是用从顺发超市买的10几刀的那种烧气的小炉子，一罐气可以烧2个小时左右。火锅
的锅就用一个稍微口敞开一点的锅凑活了。赫赫。
欢迎讨论！ |
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r****n
发帖数: 971 | 34 前几天被提醒了，也答应接着写。这篇献给amicus，谢谢还惦记着，都一年多了，我很
为自己的懒惰羞愧，有工夫瞎起哄灌水潜水，当然也备受鼓舞。
2011年要有个新气象，不拖延，履行诺言。2010年于我，真是一塌糊涂，但愿今年有个
好起色。
外婆 (十七）困难时期
随着母亲和舅舅长大，外婆习惯多年的家庭主妇的生活随着时代悄悄地起了变化。走街
串巷做小买卖的人渐渐没了踪影，取而代之的是公家的粮店和菜站。买什么除了给钱都
要票儿，按人口限量供应的，布票，粮票，油票，肉票，糖票，菜票，豆腐票，酱油票
，麻酱票。。。每个月都要凭着户口簿，到居委会上领票，然后再去排长队买回来。要
想买一罐麻酱，以一口人半两的速度攒上好几个月才成。 手里各种各样的票据越发越
多，可是能买的东西却越来也少。没有多余的钱买东西，也没有多余的东西可买。
母亲从小对吃的不感兴趣，谈起那个年月，印象最深的就是大冬瓜横切着卖，因为每家
凭票只能买一小环片，所以一个冬瓜可以卖上一整条街；再有就是春节的时候凭票排队
买来的花生瓜子，因为每个人就二两，一家人也买不了一斤，回来再用簸箕筛去虫子磕
的，没长成瘪的，剩下的也就一小盘，按舅舅... 阅读全帖 |
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C*******o
发帖数: 119 | 35 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: bigbowl (Big Bowl), 信区: Food
标 题: [转载]从健康的角度看肉食的害处和素食的好处
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 6 02:22:47 2012, 美东)
从健康的角度看肉食的害处和素食的好处
来源: http://www.chinavegan.com/2005/w********************[email protected]
2005-04-29 作者：yakor 来源：网络 字体：默认 16 18 20 推荐给好友
一、从健康的角度看肉食的害处
（一）毒素致癌（五毒攻身）
人吃进肚子的肉，至少隐藏五种以上的毒素：
１、动物被屠宰时，因肉体剧烈痛楚而引发恐怖、怨恨、悲伤等等情绪，在遗体中产生
的毒素，经由嘴巴进入人的胃肠，消化后溶入血液，再由血液流遍全身，使各部器官肌
肉的细胞中毒、腐化，进而生病、死亡。
美国华盛顿心理实验室曾做过一种心理变化对生理健康导致影响的化学试验。放一支玻
璃管容器在冰水杯中，管底朝下，空口朝上。受试验的人从管口向管内呼气，气遇... 阅读全帖 |
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r******0
发帖数: 2753 | 36 首先申明一哈，我从没说过美国的肉类食品比中国的好，我说的是楼主矫枉过正。
你既然上过食品安全和毒理学的课就不该在这里开黄腔。大量使用抗生素的危害并不在
于其残留物质，FDA对肉奶蛋类都有严格的抗生素残留物检查标准，这点是不容置疑的
。对于肉类食品的动物使用抗生素最大的危害是可能导致生成有抗药性的细菌和病毒。
动物用的抗生素和人用的抗生素很多相似甚至相同，对动物用的抗生素有抗药性的细菌
和病毒也很可能对人用的抗生素有抗药性。这样的话，一旦人体被这些有抗药性的病菌
侵入就会非常危险。这才是问题的关键。
至于说啥子中国禁止往动物食品中加激素和抗生素，美国批准往动物食品中加激素和抗
生素。这更是典型的玩文字游戏来歪曲事实。中国农业部的确有规定禁止使用某些激素
和抗生素，在那个list里头的抗生素不能用，不在里头的都可以用；美国的FDA规定可
以使用某些激素和抗生素，在那个list里头的抗生素才能用，不在里头的都不可以用。
哪个更严哪个更松，难道还不明白。
美国和中国的肉类食品是各有利弊。美国肉类食品的加工业很规范化，卫生状况比中国
强很多，但因为大量使用激素和抗生素，动物的生长周期短，所以肉类 |
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n*****a
发帖数: 1842 | 37 估计不写总结得不到包子吃，也写一哈。
健身：除在家的时间外，基本上每周四天游泳，两天打球，一天瑜珈。游泳和打球的准
备活动是偶尔在PT指导下的力量和柔ren训练，半小时-45min，有时是跑步或快步，在
球场上等partener的时候。在家也有work out，不过没规律不算数也行。
吃：每周两天pig out，什么都不忌。其它时间以填饱肚子为主，但主打还是whole
grain的东东，蔬菜水果和鱼、蛋类蛋白质，豆腐差不多一周一次吧。零食以dark巧克
力，冰淇淋和nuts(pecan, almond etc), yogurt为主，有时有chips，或者一些中国，
日本的finger food
体重：昨天跟第一次写报告时比一磅不少一磅不多， 回家最重时107，回来最轻时98，
都不能作数。
肌肉：觉得左边bicep有点起色，至少表面看到跟右边一样，上ab有点起色，既没有光
皮一层也没有鼓出来，小腹完全是个潭儿肚，看不出起色，但好象jeans的腰有些松，
但愿不是心理作用。Butt也毫无起色，jeans仍然穿起来空空档档。 |
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w******o
发帖数: 3259 | 38 和非organic的有明显不同么？我只晓得肉类蛋类organic的比较好，organic水果蔬菜
是个什么原理？非organic的有啥害处？ |
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w***n
发帖数: 4358 | 39 ☆─────────────────────────────────────☆
wowowowo (世上没有一劳永逸) 于 (Mon May 17 12:37:08 2010, 美东) 提到:
和非organic的有明显不同么？我只晓得肉类蛋类organic的比较好，organic水果蔬菜
是个什么原理？非organic的有啥害处？
☆─────────────────────────────────────☆
flyinger (上香上香) 于 (Mon May 17 13:15:03 2010, 美东) 提到:
比较好吃
☆─────────────────────────────────────☆
wowowowo (世上没有一劳永逸) 于 (Mon May 17 13:28:56 2010, 美东) 提到:
我买的organic苹果也是pia淡的啊，好象还没有温室的甜
☆─────────────────────────────────────☆
sweetww (甜麦圈) 于 (Mon May 17 13:45:32 2010, 美东) |
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l****i
发帖数: 4609 | 40 【 以下文字转载自 Family 讨论区 】
发信人: bottle2 (Bottle), 信区: Family
标 题: 转载:强致癌食品的8大黑名单:大家觉得有道理吗?
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 10 02:44:16 2010, 美东)
转载. 大家觉得这篇文章学术上可靠吗?
强致癌食品的8大黑名单
目前虽说生活条件好了，可是好像患上癌症的病人也一年比一年多，这是为什么呢?其
实引发癌症和日常生活饮 食有着很大的关系，专家建议以植物性为主、动物性为辅的
防癌健康食谱包括，每天三百克谷类食物(其中三分一为豆类、三分一为面粉类);500克
蔬菜，其中 必须有300克绿叶菜;200克动物性食物，如鱼类、禽类、蛋类、瘦肉;250克
牛奶;50克黄豆制品。
此外，可用食疗适当补充抗氧化营养素，如VC、胡萝卜素，多吃含有VE、植物活性
物质的种子、硬壳类食品及多芬类的茶叶、黄桐类的山楂、枸杞、银杏、大豆、菌类的
灵芝等交换可增强免疫力，预防癌症。
一、腌制食品：咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸
胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物 |
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a******t
发帖数: 2944 | 41 人体的酸碱度相对恒定
我们体内的酸碱度(pH)是相当恒定的，因血中有一些缓冲物质，如碳酸盐、磷酸盐和
蛋白质等三种缓冲体系可防止 pH的急剧变化，并通过肺、肾来调节，使之不易受食物
的影响，例如我们吃下的糖、脂肪、蛋白质经分解代谢后，产生水和二氧化碳。按理，
后者生成碳酸而有可能增高血液酸度，但血中的缓冲系统可使酸性减弱，又通过肺将生
成的二氧化碳呼出体外，使血液的pH值保持恒定；又如我们吃肉、鱼、蛋类等食物后，
产生的阴离子较多，我们称它为产酸的食物，但经过血液中缓冲物的作用，使之生成盐
，并通过肾将这些多余的盐排出体外，使血液仍保持原来的pH值。同样道理，食入碱性
食物时，通过血液的缓冲作用和肺、肾的调节而使血液保持pH恒定。因此，想
用改变食
谱来影响体内的pH，恐怕是太低估了身体的调节作用了，是不切实际的。
So based on that last sentence, no matter what we eat, we shouldn't
expect to change the "pH" level, then. |
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S*****y
发帖数: 567 | 42 说是会300吧。。。以后不带牛肉猪肉蛋类了应该也没啥问题吧 |
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H******e
发帖数: 4682 | 43 【 以下文字转载自 THU 讨论区 】
发信人: devilphoenix (Four legs good, two legs bad!), 信区: THU
标 题: Re: 震惊世界的陈丹蕾碎尸案琐忆 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 23 23:42:42 2013, 美东)
我清女生。。
发信人: calmpeace (宁静和平), 信区: THU
标 题: Re: 震惊世界的陈丹蕾碎尸案琐忆 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 24 13:55:03 2013, 美东)
程蛋类， 孙胃都是妥妥清华菜籽哎。 |
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