b*****d
发帖数: 61690 | 1 广西部分学校营养餐蔬菜肉蛋采购均超市场价
http://www.sina.com.cn 2012年04月21日01:30 央视《经济半小时》
2012年4月20日央视《经济半小时》播出《广西营养餐调查》，以下是节目实录：
广西营养餐调查
2011年11月，国务院54号文颁布之后，广西自治区有29个县列入国家的试点范围。
中央财政拨款到位后，广西自治区也及时将全部资金划拨到了29个试点县的专用账户。
在国务院的文件中，有一个指导性原则：“政府主导、试点先行、因地制宜、突出重点
”要求各地专款专用，严禁截留、挤占和挪用，严禁可口和浪费。在广西自治区，有29
个县被列入了营养改善计划试点范围。那么，广西的试点县对学生营养餐改善计划是如
何落实，他们对于因地制宜又想出了怎样的办法或者模式呢？记者随机选取了广西的两
个县进行调查。
记者来到距离马山县城6公里的一所小学：造华小学。这天是星期一，上午10点半
，学生们正在上第三节课，也是上午的最后一节课。在学生食堂里，两边靠墙的长桌子
上整齐地摆放着上百个小饭碗，每个饭碗里已经分好了一些煮熟的豆芽。工作人员正在
给每个饭碗里添加别的菜。记者注意... 阅读全帖 |
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u***r
发帖数: 4825 | 2 https://zhuanlan.zhihu.com/p/107537040
导读
1月19日开始，新冠肺炎病毒疫情从武汉爆发，中国各地纷纷拉响了一级警报，掀起了
一场声势浩大的抗击病毒的人民战争。作为中国近邻的日本，始终没有如临大敌的气氛
。针对疫情，日本厚生劳动省给出意见是“我国不存在人传人”的现象。并且仍举办各
种大型集会，比如这几天正忙活奥运火炬传递，从火炬手，到工作人员，再到围观群众
，没有多少人戴口罩。现在日本境内，除了船上的355名患者，全国各地已经出现了53
名确诊患者，更可怕的是，这些确诊患者都有大量的亲密接触者。
本文5500字，共包括三大部分。
（一）改善中日关系的良机（二）豪华邮轮成了“病毒培养皿”（三）比万家宴生猛十
倍的骚操作
2020年开局的新冠肺炎疫情，对中国来说是一场灾难。实事求是地讲，日本的表现还是
非常不错的，无论是官方还是民间，有姿态也有行动，这一点比美国强，必须得肯定。
首先日本官方的援助很及时，力度也还可以。根据日本驻华使馆的微博，可以得知，日
本各级政府支援的物资目前有三批：1月29日一批、1月31日一批，2月7日还有一批。
2月10日，日... 阅读全帖 |
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T*******m
发帖数: 27308 | 4 什么是处女蛋？这个看似简单的问题，其实也没有权威的答案。有人说处女蛋就是母鸡
生的第一个鸡蛋，有人说是母鸡第一个月生的蛋，有人甚至把母鸡产蛋初期10周内生的
蛋都笼统地称为处女蛋。
从动物的生理角度来看，处女蛋就是母鸡生的第一个蛋。如果母鸡开始生蛋之后1-2个
月生的蛋都叫处女蛋，于情于理都说不通。这就像国内流行的某种修复手术那样可笑。
有的女青年和男朋友偷吃禁果之后又分手了。为了让新男友相信自己还是处女，就去做
修复了手术。在和新男友偷吃第二个禁果之前，还要故作害羞状：哎呀，人家还是处女
嘛！
据我亲眼所见，处女蛋有这么几个特点。一是个头比较小，大概就正常鸡蛋的三分之二
大小。二是蛋黄所占的比例较大，三是双黄蛋的可能性比较大。当然，处女蛋最大的特
点是蛋壳上带有血丝，这是因为初产时母鸡的产道比较窄小，鸡蛋被硬挤出来的过程中
会少量出血（见图）。
国内对处女蛋很有些迷信，说处女蛋的营养价值极好，特别补身子，补男也补女。国内
还有人用处女蛋做药引子，说是能药到病治。正因为处女蛋被神化了，所以处女蛋的价
格被抬得很高。那么，这些说法到底有没有道理呢？这个是不能随便臆断的，要通过科
学实验来... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 5 前几天早上6时多，孙女士和母亲逛方家栏早市时，听到有人大声叫卖“乌龟蛋”，孙女士买了一些，想回去尝尝鲜。可买完蛋她却惹了一肚子气：“买之前问的时候明明说30元一斤，买完就变30元一两了。拿回家一煮，这跟鹌鹑蛋差不多大的‘乌龟蛋’咋也煮不熟，最后我们都没敢吃……”
一听大补她动心了
孙女士说，上周末，她在方家栏早市碰到有人叫卖“乌龟蛋”。从没见过乌龟蛋长啥样的孙女士，好奇地凑上前一看究竟，只见那些蛋像小乒乓球一样，白白的，圆圆的。
“这乌龟蛋可是大补的东西，买点回去尝尝吧。”卖蛋的劝她。
一听大补，孙女士动了心。
“我问多少钱一斤，卖蛋的告诉我30元。虽然比鸡蛋贵了七八倍，可是就冲着它大补，我就合计买点回去尝尝。”
卖蛋的递过来一个塑料袋，孙女士往里面放了几十个蛋。“我拎着不到一斤重，估计也就20元左右。”
可让孙女士吃惊的是，卖蛋的人称重后说，孙女士挑的蛋价值100元。
“30元一斤，这还不到一斤，怎么能100元呢？”
卖蛋人接下来的话让孙女士大吃一惊：“30元是一两，300元一斤。”
“当时我明明问的是多少钱一斤，你告诉我30元，要是说300元一斤我也不能买啊，我就带了20元。”
孙... 阅读全帖 |
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R*******m
发帖数: 5842 | 6 昨天立春，眼看农活就要忙起来了，赶紧继续《农闲时节》未完的部分。
千万不要以为，蛋变鸡，鸡生蛋，蛋又变鸡，直到鸡鸭成群，仿佛就如翻书版简单快捷
。还有朋友更过分，说为啥他家的鸡开始不下蛋了？ 你们人还需要每个月歇一次呢，
难道就不许鸡一年休半年？LOL
小鸡通常在春天4，5月份孵出来，养到秋天，争气的母鸡开始生蛋。营养好，体格壮的
母鸡也是不能保证天天一个鸡蛋的。农家的鸡多散养，不仅是cage free，更是village
free，满村乱走。聪明的鸡回家下蛋。更聪明的鸡，把蛋下在人找不到的地方，或许
它想把蛋蛋留起来，这样春天可以孵小鸡。碰到这些更聪明的鸡，主人每天一早，
先摸摸鸡屁股对的地方，发现有蛋，就把鸡关在家里，下了蛋后才让走。有点像要交
了公粮，才能出去玩的意思。
聪明的鸡，下完蛋后，就骄傲地站在蛋旁，引颈大叫，通知主人快快来捡蛋，也惹来其
它的鸡侯着。主人会不失时机地奖励一把谷子，引得大家抢个不停，就看谁的脖子转得
快。反正今天芦花下蛋，明天斑点下蛋，后天黄狗下蛋，一个下蛋，大家受益，也就没
有什么不公平的。我小时候，家里大概常年养10到20个鸡。我和我哥哥就根据每个鸡的... 阅读全帖 |
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h****n
发帖数: 52 | 7 说起温泉蛋（温泉卵，日语发音：Onsen Tamago），有些同学会把它和溏心蛋混为一谈
，其实它们完全是两码事，确切地说是鸡蛋烹饪中完全不同的的两个状态：溏心蛋的蛋
清已经凝结，而蛋黄有一点儿的流动性，而温泉蛋，恰恰相反，蛋黄已经成型，蛋白却
处于吹弹欲破的半固体状态，与极嫩的豆腐花相似，可以说完全颠覆了大家直觉上对鸡
蛋的认识，这其中的细节和奥妙，且听洋洋慢慢道来。
温泉蛋不是中餐里常见的做法，也不是西餐中常见的做法（西餐中常见的“半熟蛋”，
Soft Boiled Egg，更接近溏心蛋概念），它是日本人靠着天时地利创造的一种吃法。
日本位于亚欧板块和太平洋板块交界处，火山与地震活动非常频繁，丰富的地热资源让
这个国家遍布各种温泉。有些温泉的水温常年保持在摄氏68－70度左右，当地人们就是
利用这种得天独厚的条件，或是在偶然当中，或是经过反复钻研发现，把一篮鸡蛋浸泡
在温泉里面30－40分钟，就会出现一种蛋黄已经成型，蛋白却未完全固化的奇异现象，
最妙的是，这个状态的鸡蛋，蛋黄口感香浓滑糯，蛋白如丝般柔软，在舌尖轻轻化开，
仿佛一阵清风掠过肌肤，其风味只能用一个“正”字来形容，醇厚... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 8 汉口某餐馆打出“天下第一稀烂菜馆”的雷人招牌，刚刚被工商部门拆除，近日江汉路夜市上，又出现一家小吃摊，将自己的小吃取名为“虾扯蛋”，引起部分网友热议。
网上趣名受到热捧
网友“aihh”近日发帖，介绍江汉路夜市上一家小吃摊（如图），售卖一种小吃名叫“虾扯蛋”，并详细地介绍“虾扯蛋”的命名原因：“有虾又有蛋，两种食物扯在一起，又有趣又好吃！”
记者看到，目前的跟帖达到了近200条，大家对“虾扯蛋”这个名字反应不一。网友“小秦紫”说：“一定要去尝尝，名字好过瘾啊！”网友“阿果”则直呼“谁起的名字，太有才了！”记者注意到，没有吃过“虾扯蛋”的网友在跟帖表达“名字有创意、很吸引人”之后，都表示路过夜市时，一定要去品尝。这一趣味招牌的品牌效应非常明显。
不过，也有不少网友认为“虾扯蛋”名字太俗，涉嫌不良文化。网友“youngnever”说：“这样不良的名字，难道工商部门不应该去制止管理么？”
谐音灵感源于市井
按网帖上提供的地址，记者昨晚在江汉路夜市上，找到了这家名为“虾扯蛋”的摊点。记者看到，所谓“虾扯蛋”，就是将小小的鹌鹑蛋磕开，盛入专门的模具中进行煎烤，而后在上面撒上小虾米。
说起“虾扯蛋... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 9 6月3日下午2：12，中国汽车场地锦标赛决赛即将开始。
滨海的珠海赛道被一场大雨浇透，大会出示湿地牌，上海大众333车队为赛车换上雨胎驶出维修区，可就在完成进场圈所有赛车停回发车位后，天空却彻底放晴。虽然已经准备好了备用的干胎，却因为时间太过短暂，没能在规定的开赛前三分钟让赛车落地，三台赛车被罚，韩寒的赛车是其中之一。
然而，局面却意外地扭转。
几乎是迅雷不及掩耳之势，穿着白色赛车服，戴着硕大头盔的韩寒已经站在车顶夸张地扭动着身体。
这是他为拿下了此次比赛的第一而欢呼。这场比赛被誉为韩寒赛车以来最精彩的一场表演，且没有之一。
但30分钟前，他接受新快报记者采访之时还在见缝插针地向同伴询问，“这场赛车说是要滚动发车，怎么滚啊？×××你滚过吗？你滚滚看啊？”
霎时，一屋子男男女女笑作一团。
韩寒的生活几乎是透明的，他的写作，他的赛车，他和父亲，妻子，朋友的交往，他对方舟子的怨恨，他对小四的调侃和看法等等，都可以在媒体的报道中找到答案，如何才能写出一个不一样的韩寒呢？一番挣扎后，我决定，把准备了几天的提纲彻底抛弃，只问感兴趣的，有点八卦，但却足以看到一个不一样的韩寒。
他不是骂战中口齿伶俐的... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 10 6月3日下午2：12，中国汽车场地锦标赛决赛即将开始。
滨海的珠海赛道被一场大雨浇透，大会出示湿地牌，上海大众333车队为赛车换上雨胎驶出维修区，可就在完成进场圈所有赛车停回发车位后，天空却彻底放晴。虽然已经准备好了备用的干胎，却因为时间太过短暂，没能在规定的开赛前三分钟让赛车落地，三台赛车被罚，韩寒的赛车是其中之一。
然而，局面却意外地扭转。
几乎是迅雷不及掩耳之势，穿着白色赛车服，戴着硕大头盔的韩寒已经站在车顶夸张地扭动着身体。
这是他为拿下了此次比赛的第一而欢呼。这场比赛被誉为韩寒赛车以来最精彩的一场表演，且没有之一。
但30分钟前，他接受记者采访之时还在见缝插针地向同伴询问，“这场赛车说是要滚动发车，怎么滚啊？×××你滚过吗？你滚滚看啊？”
霎时，一屋子男男女女笑作一团。
韩寒的生活几乎是透明的，他的写作，他的赛车，他和父亲，妻子，朋友的交往，他对方舟子的怨恨，他对小四的调侃和看法等等，都可以在媒体的报道中找到答案，如何才能写出一个不一样的韩寒呢？一番挣扎后，我决定，把准备了几天的提纲彻底抛弃，只问感兴趣的，有点八卦，但却足以看到一个不一样的韩寒。
他不是骂战中口齿伶俐的作家，... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 11 记者正在试验用离心力原理制作黄金蛋。重庆晨网记者 詹遥 摄
两种方法制作出来的黄金蛋对比图。重庆晨网记者 詹遥 摄
近日，微博上热传的一个“黄金鸡蛋制作法”，引得网友纷纷效仿，而且制作方式各式各样。记者按照网友提供其中的2种方法试验了一下，发现以离心力原理的方法做出来的黄金蛋最“靠谱”。
网友：“黄金鸡蛋”不好做
黄金蛋，即在生鸡蛋时将蛋黄与蛋白用力摇匀，煮熟拨开后整体呈现“黄金色”。网友“大连朱警官”是众多制作“黄金鸡蛋”中相当执着的一位。第一次制作时，“大连朱警官”先是像调酒师调鸡尾酒那样疯狂地用手摇鸡蛋，摇了10分钟，摇得气都喘不上来了，差点坐地上，结果煮熟一看，还是清是清、黄是黄。
有网友指出，“大连朱警官”使用的方法不对，提醒应该把鸡蛋装进丝袜，用丝袜旋转时产生的离心力来制作“黄金鸡蛋”，。
记者搜集了一下网友制作“黄金鸡蛋”的方法，还有一种是直接将蛋壳打洞，将蛋清、蛋黄吹出来后搅拌均匀，再放回蛋壳蒸出来，但这种方法和“原版”不同。
不过，网友普遍认为，“黄金鸡蛋”制作不易，成功难度系数较高。
试验：利用丝袜做“黄金蛋”成功
为了证明哪种方法比较靠谱，记者决定采用手摇和丝袜离... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 12 昨天上午，热心读者王先生拨打本报热线，称金东区江东镇黄甫坑村挖出了一窝恐龙蛋，大小不一，数量还不少。
“恐龙蛋”是一支公路施工队在挖路时发现的。这条路是金华到武义的县道，又称十白线。
这些圆圆的东西，有“蛋壳”、“蛋清”、“蛋黄”，旁边还散落着一些动物的骨头。工人们十分笃定，以为自己挖到了史前时代的宝贝。
不过，经过文物专家鉴定，这只是“火山蛋”，在曾是火山群活跃带的浙江地区，比较常见。
怀疑挖到了恐龙蛋
工人报了警
昨天下午，记者来到发现“石头蛋”的现场。工地施工并未受影响，通往工地的路上，散落着一些椭圆形的“破蛋”和“蛋壳”。
几名工人正在休息，他们交头接耳，话题正是这些神秘的“恐龙蛋”。
“刚挖出来的时候里面还是软软的，和皮蛋一样。数量大概有几十枚，大小不均，大的直径有二十多厘米，小的也有十来厘米。”一名姓吴的师傅一边说一边比划，“从来没见过这种圆圆的、外面还有壳的石头，埋在地底下，很像电视里放的‘恐龙蛋’。”
在现场，工人们还发现了几根大型动物的骨头，不过，掂在手上感觉很轻。
有蛋壳，有蛋黄，还有骨头，工地的保安师傅因此“演绎”了一个故事：“我们猜测，是一只很大恐龙死在这里，发... 阅读全帖 |
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g*********e
发帖数: 8 | 13 话说洋蛋今年五岁，本身就语迟，加之洋蛋娘生性粗懒，
修练至今也只是一饲养员级家庭妇女，欠于自我教育及
对孩子的提前教育，所以许多事情洋蛋一直迷迷糊糊，
懵懵懂懂。
从刚开始说话时在旁边提醒所有正在穿裤子的人“不要
拉（拉锁）到小鸡鸡”，到现在天天恳求妈咪一起洗澡，
洋蛋一直对BOY和GIRL的事不甚敏感，直到小弟弟的
到来，让他明白一件事。
弟弟刚满月不久的一天，洋蛋娘带着他和洋蛋到COFFEE
SHOP吃早点，隔桌的一位老太太走过来不停的夸弟弟CUTE，
可弟弟居然一点不识趣地大哭起来，洋蛋娘正不知是哄
弟弟还是安慰老太太时，洋蛋奋勇当先地对老太太讲：
I KNOW WHY HE IS CRYING。老太太侥有兴趣地回
问WHY，洋蛋不无自豪地说：HE WANTS MOMMY’S MILK。
洋蛋娘和老太太对视一笑，正要夸洋蛋聪明绝顶，
突见洋蛋忽地掀起他的T SHIRT对着所有人道：SEE，
I HAVE NIPPLES TOO， BUT THEY ARE TOO SMALL，
HAVE NO MILK YET。
那时的洋蛋娘，除了装做专心哄BABY外，不敢再做别的了。
说洋蛋懵懂 |
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s**e
发帖数: 1834 | 14 两人上次大满贯碰面是15美网半决赛，四蛋输了个稀里哗啦，另外硬底上也从没赢过费
费，这也是一般大家看好费费的原因。但费费这次毕竟是伤归不久，状态肯定比15美网
时差远了，最多也就是14澳网刚伤归的状态，所以两人谁优很不好说。罗列一些两人优
略势。
对费有利：
1. 澳网提速更像美网
2. 费费在主场打了几场夜场，四蛋还没打过主场夜场
对四蛋有利：
1. 四蛋已适应了白天场（速度比晚场快），所以晚场球速还慢点儿对四蛋并不那么糟
糕。
2. 四蛋这次是狠下心要严惩对手上网，所以费费上网时肯定还是会有些心有余悸的。
3. 从跟宋佳第二盘开始反手能放开打了，而不是像之前一样总是削（我觉得他是故意
的在搞些幺蛾子），所以对费费时反手进入状态不会太慢。
4. 回破能力变强，这次不止一次在先被破，最后一局必须破掉对方发球局时，破了对
方。
4. 体能比费费好，只要不是稀里哗啦连输三盘而是拿下一盘，就有可能最后拿下。
最后预测：四蛋首次硬底拿下费费。搞不好最后把费费和纳豆都搞得背伤复发。 |
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a***s
发帖数: 12296 | 15 男子收集童子尿制作天价“童子蛋”
一枚鸡蛋90元?就在日前遂宁市北固乡街头，一名拄着拐杖的残疾小伙就吃力地推着三轮车以90元一枚的价格叫卖自家秘制的“童子蛋”，现场不乏慷慨解囊者。14日最新消息，当地政府相关部门已经专程赶赴小伙子家探望。
全家残疾犒劳家人残疾男子叫卖天价“童子蛋”
11月1日，在遂宁市城北北固乡菜市口，身着一身白色厨师服的小伙站在一辆破旧的三轮车旁忙着给路人数鸡蛋，他叫王建波，一名残疾人。其身后一块蓝底白字的牌子特别显眼，牌子上那副王建波手捧着父亲脸的家庭照片留住了路人脚步。牌子上方写有“为父筹钱治病、请买童子蛋”的几行字。
“这里的每一个鸡蛋，都是我和妈妈去农村四处收的纯正土鸡蛋，每一个土鸡蛋都是经过仔细烹制，”王建波指着车上几盆已经被煮得变了颜色的鸡蛋说。在“童子蛋”旁边，还放着一大堆叫不出名字的草药，一根已经被磨得发光的拐杖似乎在向路人倾诉着这个小伙背后辛酸的故事。“马上要过冬了，父亲连一双过冬的新鞋都没有。”王建波说，他们一家三口全部残疾，卖90元一个的童子蛋也是想多挣点钱“犒劳家人”。王建波拿出了他一家人的残疾证明，而在围观的人群中，不时也有三三两两的人拿出... 阅读全帖 |
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t****v
发帖数: 9235 | 16 以往，买鸡蛋是一件很简单的事。老妈总提醒：“挑个大的，别破了!”
但今时不同往日，超市里各种鸡蛋让人眼花缭乱，让你不得不花些时间仔细看看。
——买Omega-3，还是Free range?选棕壳鸡蛋，还是白壳鸡蛋?买大，还是买小?鸡蛋盒
上标註的不同标识和数码都代表什么?那就让我们一一道来吧......
首先，是大小。
“世代养鸡专业户”出身的Dianne McComb说，鸡蛋的大小与母鸡的年龄有关，年轻的
母鸡所下的蛋体积小密度大：
“一盒鸡蛋在大小上可能会有轻微差别，这是因为鸡蛋都是根据重量分装的。”鸡蛋的
大小从约40克到70多克不等，不过鸡蛋的口感和质量却跟大小无关。
疑解2：买棕和买白
有人相信，棕色皮鸡蛋要比白鸡蛋更健康。其实不然，白壳鸡蛋和棕壳鸡蛋在口感和营
养上并无任何不同，颜色不同只是由于产蛋母鸡品种不同罢了。白色来亨鸡 (White
Leghorn)是最常见的产蛋鸡，产白壳蛋;而罗德岛红鸡(Rhode Island Red)则产棕壳蛋
。
无 忧 网 - 51
有人认为，蛋黄颜色愈深愈好。但其实，蛋黄的颜色是由母鸡的饲料所决定。如果饲料
中谷物含量高的话，蛋黄通... 阅读全帖 |
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b*******y
发帖数: 4304 | 17 三．一副好牙口
平心而论，一型两款的蛔虫在诸多细节上正在迎头赶上国际水平，全拜优质器官地出现
和整体工业进步。比如168舰的舰面防滑设计进入世界水平，虽然琐屑，却不容小视，无
论有多少严格训练和条令规范，都抵不上舰面本身难以摔倒来得重要。不能总想着人来
凑合军舰，而是军舰要让人满意。战斗力生成要素中，人位居核心地位。
170舰的砖头绝对是海军的骄傲，虽然有吹捧无敌军代之八股曝光静电干扰之苍蝇，并不
能毁损骄傲分毫。老实说，俺这扒粪相对军记的铁嘴钢牙来真是小巫见大巫，人家军记
正面来说是丑闻，反面来说是更大丑闻，无论正说反说赞同还是反对，都逃不出丑闻的
范围，这才是丑闻的真谛哇。俺这扒粪，可以连篇累牍地扯蛋，正说一嘴毛，反说毛一
嘴。恩格斯说，意义在于过程。好比人都会死的，因此就等死？毕竟还有一个大好人生
值得我们去拥有，这个过程，无比美好。扯蛋什么并不重要，扯蛋结果也不重要，重要
的是提出一个值得思考的问题并思考之。陈寅恪提出过一个价值观：独立之精神，自由
之思想。评价蛔虫舰，亦当如是观，扯蛋同样。
砖头全名是H／LJG346舰载有源相控雷达，由南京电子14所设计。为保护雷达阵面，加上... 阅读全帖 |
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b*******e
发帖数: 554 | 18 奔个晚餐，全是家常菜，领个包子做夜宵，哇哈哈！荤素搭配，蒸菜X1丶炒菜X2。主要
做法如下：
南瓜蒸排骨～ 南瓜切开，去籽，切块去皮，表面涂点菜油丶少许麻油，若需要调味
，可在涂油前加点糖盐。排骨洗净，把蒜粒跟排骨拌匀，预先腌好。南瓜垫底，排骨码
在上面。水烧开後，大火蒸熟，洒葱花，淋点滚油，上菜
青椒炒墨鱼仔～ 青灯笼椒用小擦子稍为清洁表皮，用水冲乾净，去蒂去籽，切块。於
墨鱼仔腹部切开，收拾乾净，盐水泡後，清水洗一遍。墨鱼仔飞水至半熟，沥乾，另一
边锅烧热，下油，炒香蒜粒丶豆豉丶红椒丝，然後下青椒，炒香後，下墨鱼仔，快炒，
调味，埋芡，开饭。
滑蛋虾仁～ 这道菜在家里吃老妈煮的吃了N年，但当自己要做时，却一直做不好，目
前仍在学习中。煮这道菜的过程各师各法，偶没有特意去比较，只是沿用老妈教的方法
，反正吃了那麽多年，很合自己口味。虾去壳去虾肠後，洗净，下盐丶生粉，抓均备用
。打蛋，下盐调味，切葱粒，加进蛋液里。热火锅下油，虾炒至半熟，盛起备用。原锅
下点油，倒入蛋液，再放之前炒过的虾子，快手把蛋推几下，炒，即成。
在馆子里吃过应该算是比较做得出色的滑蛋虾仁，这道菜主角是滑蛋，蛋当... 阅读全帖 |
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M********t
发帖数: 5032 | 19 美媒看中国童子尿煮鸡蛋:
连蛋带尿一个1.7元(图)
参考消息网
睿文
2小时25分钟前
7月26日报道 美媒称，中国有许多特殊的节庆传统，比如西南热带地区的泼泥节，还有
在6月份举办的吃虫节。而其中最奇异的风俗之一，来自浙江沿海的东阳居民。每逢春
季，他们便要大啖蒸锅里的煮鸡蛋——且这是用小男孩的尿煮的鸡蛋。
据美国《纽约时报》网站7月25日报道，这种自古便以“童子蛋”之名销售的本土
美食，已在2008年正式成为东阳市非物质文化遗产。许多当地居民相信童子蛋能增强体
力、改善血液循环、预防中暑。此外。童子蛋物美价廉，连蛋带尿一个大约25美分（1.
7元人民币）。
报道称，在这个人口近百万、熙来攘往的东阳市里，每天都有人在市内各小学的厕
所用桶收集新鲜尿液。未满10岁的男童遵循指示，内急时就对着摆在校园走廊上的尿桶
解决——只要他们没生病。这是出于食品安全的考量。有些小贩甚至会随身携带空瓶在
公园或公共厕所候着，直到他们找到某位愿意让自己未到青春期的小儿参与这项习俗的
家长。
对于喝尿所谓的益处，中医界存在分歧，而现代科学则已经证实了尿液并无营养价
值。不过东阳市民仍乐于推崇这些被他们称... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 20 冷眼看抵制圣诞，有三、四年了。对于中年人来说，圣诞不圣诞，早已无视，根本
谈不上抵制不抵制。试问，新年能让中年人快乐吗？一想到又老了一岁，一股冷气，从
脚底涌泉穴如泉水般涌出。每况愈下的身体、与每况愈下的境遇，像我一样的中年人，
已经对任何节日失去兴趣。
我小时候，鸡蛋是当一般等价物使用的。那个年代物资奇缺，鸡蛋作为硬通货，农
村供销社代销点出售的东西，基本是可以用它交换的。我时常从鸡舍捡一个鸡蛋，高高
举起，吃力的把它安放到代销点一米半高的柜台上，兴奋地换回家中需要的酱油、黄酒
和盐，有时也换几颗纸包糖。
鸡蛋如此金贵，生蛋就是生钱，所以鸡的地位，在农家相当的高。喂鸡一般用秕谷
，或是米糠拌饭，或是青菜叶子。主人会告诉鸡，喂你的可都是好东西，人也是这么喂
的。鸡听了心潮澎湃，因而羽毛光亮、雄姿英发、歌声嘹亮，生蛋也有劲。作为对比，
狗一般贪婪的盯着孩子蹲着的屁股。
可惜狗很失望，孩子吃的是米糠，根本拉不出东西。此时孩子会被大人抱了趴桌子
上，往括约肌里抠得死去活来，抠出那么一小坨东西，扔出去，狗高兴的接了，汪汪的
乐半天。虽然饿得皮包骨头，狗还是很感激... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 21 昨日，27岁的青岛小伙刘明根据女朋友不经意间的一句话，精心策划了一场广场求婚。被这场意外感动的女友流着眼泪戴上订婚戒指，答应男朋友今天就去登记结婚。
昨晚7时许，天幕城正在举行动漫大赛闭幕式，许多装扮成卡通人物的参赛者在天幕城卸妆，只有一只“卡通猪”在大门口来回溜达。10多分钟后，当两名女孩走进天幕城，“卡通猪”赶紧躲到了柱子后面。此时，天幕城4000平方米的大屏幕突然开始播放 《蛋挞的制作方法》。
戴着大口罩的男糕点师细致地制作蛋挞，当蛋挞制作出炉时，糕点师摘下口罩，对着镜头说：亲爱的，你说当我会制作蛋挞的时候就嫁给我，你看，这些蛋挞都是我给你做的。看到这里，刚才进门的一名女孩吃惊地捂住嘴巴，险些叫出声来。
此时，躲在柱子后面的“卡通猪”捧着一盒蛋挞走上前来，给女孩送上蛋挞。回过神的女孩一把抱住“卡通猪”喊道：我知道是你！“卡通猪”摘下面具，跪在地上向女主角送上一枚戒指：“嫁给我吧。”逐渐围过来的人群中响起一阵掌声和口号：“答应了吧！”
装扮成“卡通猪”的男青年叫刘明，2009年年底通过朋友介绍认识了26岁的温晓尉。在一次聊天中，喜欢吃蛋挞的温晓尉随口说了一句让刘明学做蛋挞的话，刘明... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 22 据台媒报道，王杰1987年第1张专辑《一场游戏一场梦》就暴红，但走红之前，他的人生只能用坎坷形容，不但夜宿桥下、带着女儿吃苦，还穷到一起吃颗卤蛋，也曾因多日没饭吃，父女吃霸王餐。浪子感情路也不顺，离婚2次，还与旧爱方文琳撕破脸。
如今王杰53岁，女儿也已30多岁，现在还是名空姐，可谓苦尽甘来。王杰父亲是邵氏武打明星王侠，王杰3岁就跟着当童星，可说在片场长大。王杰12岁时，父母离婚，他被送到教会学校寄宿，没人探望也没人替他缴学费，之所以能完成学业，是靠着自己做清洁工作，以及老师的赞助。
19岁结婚生女 妻子仅16岁
王杰19岁就已结婚，然而这段婚姻只维持6、7个月便结束，当年王杰到台湾圆音乐梦想，在溜冰场当教教认识了第1任妻子，他曾形容她“一笑倾城”，任何男性看到她的笑就会拜倒在她石榴裙下，有不少人追求。有天她在街角被人欺负，王杰英雄救美单挑众人，并带着她骑摩托车逃离，当晚在租屋处两人情投意合，之后她怀了身孕，6个月后早产生下女儿小翠，两人便结婚，第一任妻子当时仅16岁。
妻子抛夫弃女催生经典名曲
接着他入伍，但退伍后妻子却已离他而去，多年后王杰才得知，原来在他服役期间，妈妈和阿姨逼着妻... 阅读全帖 |
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p*********l
发帖数: 351 | 23 前两个蛋可以看见external pip了，就是小鸟从里面将蛋壳咬一个小洞，一个是在蛋的
大头气泡里，这是正常的，小鸟现在用肺呼吸了，再过两三天就会破壳而出。另外一个
的是在蛋的小头，鸟的方向反了，由于在气泡以外的薄膜上还有很多血管，小鸟在凿洞
时将血管也凿破了，小孔周围有血迹，在candling时可以看见壳的壁上也满是血迹，太
可怕了！好在这个小鸟在蛋里很活跃，不时地摇动，放在耳朵边能听见卡卡声，但愿一
切正常。
加一句，这两个蛋现在在hatcher里面了，hatcher与incubator相似，温度低一度，在36.5C左右，湿度要高得多，在70-80%，其原因是蛋已经漏风，贴着蛋皮的薄膜容易脱水干化，将小鸟粘住导致死亡。
箭头所指处为pip位置。前面一个是出血的蛋。
=====================8/18 Update===================
上面提到的出血的蛋将壳上的洞凿大了，还不时地发出吱吱的叫声，我能看到它的嘴，好像是被挤压，上下嘴何不拢，不太妙。
第三个蛋今天也external pip了，位置是在大头的气泡里，这个胎位也正常。 |
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j***h
发帖数: 4412 | 24 镇江拆除烂尾建筑"巨蛋" 被要求不能再出新闻(图)
2010年02月24日 扬子晚报
“巨蛋”外忙碌的拆除工人
“巨蛋”曾经灯火辉煌。资料图片
“巨蛋”破败的“时光隧道”。万凌云 摄
昨天，外表依旧靓丽堂皇，内里却已是千疮百孔的“巨蛋”，在人们关注的目光中
被拆除。镇江网友发帖为“巨蛋”立碑送行：“生于2000年，卒于2010年，镇江全体小
鸡敬立”。
或许是为了与“世纪巨蛋”出生时的万千荣耀相匹配，昨天记者在拆除现场获悉，
经过严格的招投标程序后，中标单位在安监部门的严格全程监管下，采取了严密的保障
措施后，才开始“拆除”施工。该工程被明确要求：做到安全第一，万无一失，“不能
再出新闻”。
中标单位冲着“巨蛋”名头才投标
昨天镇江有雾，上午8时许记者进入镇江21世纪乐园。见有陌生人进来，马上有施
工人员上来拦阻，他们被要求确保“安全”，万无一失，“不能让巨蛋再出新闻”，当
然也不能接受记者采访。经反复交涉和沟通，拆除方相关负责人终于“打开天窗说亮话
”。
拆除中标单位是江苏龙海集团，该集团镇江分公司副总经理吴珣告诉记者，公司以
126万中标，25天内拆完，然后将土地平整夯实后交给巨蛋 |
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q*d
发帖数: 22178 | 25 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: qed (弦月弯刀), 信区: ChinaNews
标 题: 李承鹏：复旦“18驴”冷漠的脸让人觉得很王八蛋
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 18 01:47:45 2010, 美东)
发信人: ganbade (干吧爹), 信区: Military
标 题: 李承鹏：复旦“18驴”冷漠的脸让人觉得很王八蛋
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 18 01:16:29 2010, 美东)
如果我登黄山被困，一个杀人犯为救我而摔下山谷，死了。我会尽我所能悼念他，补偿
他的家人。这跟他是否杀人犯没关系，他首先是人。一个人为救另一个人交出了生命，
这总让人难过。这是人的通感。动物的通感。
在一个没有信仰的国家，人们首先失去的并非信仰，而是逻辑。所以不必说张宁海是警
察，把他当成一个人，一个挺精神的小伙儿忽地一下就没有了，你该感到难过。我觉得
拿纳税人说事，也令人失望。就算纳税人，也只该要求被纳税人履行公职，而不是要求
他死有余辜。纳税人纳的是一种权利，而不是绑架别人的生命，如果这样就透着一份歹
毒，就... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 26 普通的鸡蛋谁都见过，可你见过外壳上自带“图案”的鸡蛋吗？
昨日（1日），（四川省）内江市东兴区小河口镇干堰村1组居民卿夕良家的母鸡，就生下了一枚这样的奇异鸡蛋，蛋壳上的花纹有的像龙，有的像凤，还有的像猴子，栩栩如生。
据卿夕良介绍，这枚鸡蛋除了蛋壳上有“图案”外，还有与众不同的地方——比如刚产出来那两天，蛋壳还会“出汗”：他将鸡蛋放入米罐里，放半天后拿出来时，蛋壳上就黏糊糊地沾满了米，而同时放入的其他蛋却没有这种现象。
下奇蛋的这只母鸡已饲养多年，以前所下的蛋都很正常。
自从卿夕良家的鸡产下奇蛋的消息传开后，到他家来看稀奇的人络绎不绝，甚至有人出上千元高价，想买这枚奇蛋，但被卿夕良婉言拒绝了。
卿夕良表示，这枚蛋的壳上“有龙有凤”，意味着龙凤呈祥，是个吉祥蛋，他要好好保存起来。
鸡蛋上为何出现如此奇妙的图案？据内江市东兴区畜牧中心高级畜牧师罗勇介绍，鸡蛋上出现图案的原因很多，主要有以下几种：一是当天空中出现彗星时，个别鸡会下带有图案的蛋，即通常所说的彗星蛋，但其原理至今仍是一个谜；二是由于鸡在产蛋时受到惊吓，导致内分泌系统出现紊乱，色素沉积不正常，也会出现蛋壳有图案的鸡蛋。
此外，如果 |
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c***s
发帖数: 70028 | 27 北京电影学院考试现场。供图/北京电影学院
北电艺考题“奇葩”有理
北京电影学院艺术类招生考试正如火如荼地进行。一个名叫“堂北计划”的账号近日在微博和微信上，曝光了2015年导演系、文学系、摄影系的部分初试真题，题目十分广泛，其中某些考题相当搞怪，如西红柿炒鸡蛋是先放蛋还是先放西红柿？北京电影学院老师解释，学艺术跟其他专业不一样，还要考验学生的生活观察和感知能力。
试题五花八门时事热点多
在微博和微信上曝光的2015年北电艺考部分初试真题中，电影、文学、艺术、体育、时政、地理、军事等无所不包。导演系考题中的文艺常识部分，涉及文理科知识，如“谁评价萧红的作品是‘一幅多彩的风土画，一串凄婉的歌谣’”“根据父母基因情况判断孩子是否红绿色盲”“植物向光生长的激素是什么”……一些考题与当下热点结合十分紧密，如“‘为人民点赞’的出处”“锤子手机的创始人是谁”。
在文学系戏剧影视文学专业的考题中，除常规的文艺知识外，竟有“房祖名入狱的罪名是什么”这类考题。还有一些让网友觉得“变态”的考题，如“罗斯福命名白宫是在哪一年”“撒尿男童雕像在哪个城市”“北电十景之一的蓟门烟树是什么树”……文学系创意与策划专业... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 28 儿童节，11岁的福建连江男孩小杰（化名）突然“蛋疼”，父母以为只是撞伤，安抚了他一下，三天后，他不那么疼了，但下身肿得厉害，父母才带他到福州儿童医院，医生发现，他的左侧睾丸像拧麻花一样，扭转了360度，已经坏死，不得不手术切除。
该院小儿外科主任陈新弟说，睾丸扭转很常见，多发于20岁以下，黄金抢救时间是6小时，一旦延误，只能切除睾丸，但很多男孩怕羞，不敢向家长提起，延误了最佳治疗时间。
“蛋疼”三天 家人以为是撞伤
6月6日，小杰还住在福州儿童医院。家人告诉医生，六一节当天，小杰参加了庆祝活动，回家不久就嚷着“蛋疼”，他们以为小杰玩得太累，不小心撞伤了，也没在意。
三天后，他渐渐地不疼了，左侧睾丸红肿得厉害，足有原先的4倍大，走路只能撅着屁股，家人才慌了，送他到当地医院，医生一看，觉得不对劲，建议他立即转诊。
睾丸已发黑，只能切除
5日，陈新弟主任接诊时发现，小杰的左侧睾丸红肿，从“花生米”肿成了“鸽子蛋”，推断他可能发生了睾丸扭转。
果然，彩超检查显示，小杰的左侧睾丸增大，无血流信号分布，很可能已坏死。“旋转了一整圈，360度！”医生立即做了急诊手术，发现他的左侧睾丸旋转，周边的血管... 阅读全帖 |
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r*****4
发帖数: 126 | 29 快过年了,做了黄金蛋饺,回想起以前大家庭过年前主妇们连也夜炸肉元,炸藕夹,做蛋饺
的热闹.很多传统菜式就是小孩时锅边偷吃学来的.
操作要点:
1,要不粘锅
2,要不给油,否则蛋液横流不成圆型
3,肉要少一点,否则很容易滑动,蛋皮包不住
4,要中小火,在蛋液将凝未凝时放肉类
5,放蛋液时将锅移开火,用勺子稍微定定型蛋皮不要太厚
6,做好蛋饺后,将成品平铺在锅内,利用余温多煎一会,使里面的肉尽量熟一些,可以储存
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d*****9
发帖数: 3459 | 30 蛋出不出油同腌蛋时的温度很有关系。这也是有说腌蛋时要晒太阳的原因。这是俺在春
夏腌蛋时发现的：俺春天是腌的蛋没有油，后来随着气温的上升腌的蛋就出油了。你糊
泥的方法可能是保温的原理。 |
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d****n
发帖数: 10034 | 31 现在大多人孩子都存在一种情况，那就是缺钙，那缺钙怎样补最好呢？大家也许都知道
可以喝牛奶、喝骨头汤进行补钙，但是你知道吗？除了骨头、牛奶之外，豆制品也是可
以进行补钙的哦！美味好吃，又容易烹饪，骨汤和牛奶算啥，它们才是真正的“补钙之
王”，孩子一周吃一次，不仅长个还长劲！
材料：嫩豆腐250克、鹌鹑蛋12个、猪瘦肉80克、郫县豆瓣酱、生姜、大蒜、葱、料酒
、干淀粉、湿淀粉、生抽、鸡粉各适量
1.将鹌鹑蛋洗净，放入锅中加入适量的冷水用中火烧开后再煮3分钟，捞出泡入冷水中
，待冷却后将其剥壳待用;
2.将瘦肉剁碎成末，加入少许干淀粉抓匀;豆腐切成1、5厘米见方的小块;郫县豆瓣酱剁
碎，生姜与大蒜切碎，葱切花;
3.锅内加入适量的水烧开，加入少许盐，放入豆腐煮2分钟后捞出沥干待用;热锅放油，
下入肉末炒至变色;
4.下入郫县豆瓣酱与姜蒜末，炒出红油后洒入两小勺料酒，炒匀;加入适量的水，再下
入豆腐与鹌鹑蛋，盖上锅盖，煮5分钟;加入适量的盐，用锅铲推匀;
5.再加入适量的鸡粉、生抽、葱花，推匀;倒入少许湿淀粉，推匀勾薄芡即可。
小贴士
1.煮鹌鹑蛋时火不要太大,中火即可,以免鹌鹑蛋破裂;将煮好... 阅读全帖 |
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u***r
发帖数: 4825 | 32 https://zhuanlan.zhihu.com/p/107047792
导读
丑闻的曝光，极大损耗了美国国际形象，必将动摇美国和盟友之间信任关系，而华为恐
成最大赢家。
本文3200字，共包括三大部分。
（一）信息加密为何如此重要？
（二）美国一顿操作猛如虎
（三）让世界瞠目，让盟友愤怒
（一）信息加密为何如此重要？
为何美国举全国之力要封杀华为？为何美国能轻松对伊朗核设施发起震网攻击？为何美
国颜色革命总能屡屡得手？为何各国亲华的领导总当不长？
周二，《华盛顿邮报》联合德国新闻电视台，用一通猛料，把美国中情局送上了热搜，
各种蹊跷问题也有了答案。
《华盛顿邮报》公布的一份中情局的机密文件，揭露从上世纪70年代以来，美国和德国
的情报部门，一直通过自己控制的一家瑞士密码设备公司，窃取各国情报。
我们先从信息的加密开始说起。传递的信息如何保密，一直是政治军事情报工作中，极
为重要的事情。
中国古代有藏头（或藏尾、藏偏旁）、拆字、谐音等手段。比如武则天想称帝时，宰相
裴炎给扬州的徐敬业、骆宾王传递情报，用了“青鹅”两字。
结果情报还没传出去，被武则天发现，并被识破，因... 阅读全帖 |
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l*******g
发帖数: 28502 | 33 ☆─────────────────────────────────────☆
lanzhu (小懒猪) 于 (Sun May 1 23:04:34 2011, 美东) 提到:
前段时间为了把UP花掉，疯狂买鸡蛋，有一两百个吧。 盐是上次圣诞节TISSUE时在绿
墙当FILLER买的，最花真金白银买了一瓶十多刀的便宜伏特加， 一次全腌了。
腌的过程很简单， 就是把鸡蛋放在伏特加里转几圈，然后裹上盐，放在一个盆子里，
用保鲜膜蒙上， 放在室温下， 两周后就腌好了。
剩下一点饭加了点小鱼，虾，蔬菜，最后和捣碎的盐蛋一起做了炒饭，不用另外炒菜了。
尽管知道不健康， 但还是喜欢吃油榨食品，特别是蔬菜裹上面油榨， 看见菜店叫“甜
不辣”， 但这个榨起来太油烟了。
有天去邻居家， 邻居把西葫芦切片，稍稍在面粉里沾一沾， 然后在蛋液里洗个澡，最
后在用面包渣里打个滚，放在预热好的平底油锅里煎黄就可以了。 这个方法比纯油榨
要强多了， 那以后，馋油榨食品的就采用这个方法了。
剩下一点饭加了点小鱼，虾，蔬菜，最后和捣碎的盐蛋一起做了炒饭，不用另外炒菜了
。
☆────────────────... 阅读全帖 |
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c*********o
发帖数: 8367 | 34 “防火墙之父”在武汉大学演讲被学生扔鞋扔蛋(图)
Local Access打往中国电话卡1.3￠/分种
文章来源: 法广 于 2011-05-19 09:44:15 给 法广 发送悄悄话
敬请注意:新闻取自各大新闻媒体，新闻内容并不代表本网立场！
“防火墙之父”在武汉大学演讲被学生扔鞋扔蛋(图) 法广
中国国家防火墙（GFW）之父、北京邮电大学校长方滨兴今天（5月19日）下午在武汉大
学演讲时，遭反对互联网审查的学生以扔鸡蛋与拖鞋形式抗议，在互联网上引起许多争
议与反响。
方滨兴
方滨兴前往武汉大学之行之前就已在互联网上引起关注，有许多网民呼吁前往武汉大学
抗议。多名网友在Twitter网上交流方滨兴在武大的资讯，得知其在武汉大学计算机系
有一公开演讲活动后，来到现场。
据抗议者在Twitter以及墙内微博的说法，现场有学生准备了鸡蛋（抗议者称是在武大
计算机学院附近菜场购买），抗议者向方滨兴先像投掷了鸡蛋，但并未投中。
随后，抗议者脱下脚上鞋子，向方滨兴扔去，并击中了他。“第一支鞋打中了。第二只
鞋被一男一女护住了。”
现场的武汉大学保安与学校... 阅读全帖 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 35 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Febaugust (暂别海产品), 信区: Food
标 题: 【老妖】再战蛋挞 ——— 手工的咯
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 9 19:18:55 2011, 美东)
去年的时候， 发过一个懒人版的蛋挞， 是用超市冰柜里的现成的酥皮来做的，
非常的方便，口感也很好。但怎么说都是作弊的啦， 不是真正自己做出来的， 只是
把现成的原料烤一下就好了。一直说什么时候要自己实践一下做酥皮的。
酥皮方子当然选的是鼎鼎有名的君之的无敌详细的千层酥皮，照他的方法一般不
会有失误的啦。我下面就copy他的过程过来， 如果你有兴趣要做其他的就去他的blog
找吧， 不会失望的。
君之的——无敌详细的【千层酥皮】做法：
配料：低筋粉220克，高筋粉30克，黄油40克，细砂糖5克，盐1.5克，水125克，黄油
180克(裹入用)
制作过程:
1、准备好原料
2、面粉和糖、盐混合，将40克黄油放于室温使其软化，加入面粉中。
3、倒入清水，揉成面团。水不要一次全部倒入，而需要根据面团的软硬度酌情添加... 阅读全帖 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 36 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Febaugust (暂别海产品), 信区: Food
标 题: 【老妖】再战蛋挞 ——— 手工的咯
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 9 19:18:55 2011, 美东)
去年的时候， 发过一个懒人版的蛋挞， 是用超市冰柜里的现成的酥皮来做的，
非常的方便，口感也很好。但怎么说都是作弊的啦， 不是真正自己做出来的， 只是
把现成的原料烤一下就好了。一直说什么时候要自己实践一下做酥皮的。
酥皮方子当然选的是鼎鼎有名的君之的无敌详细的千层酥皮，照他的方法一般不
会有失误的啦。我下面就copy他的过程过来， 如果你有兴趣要做其他的就去他的blog
找吧， 不会失望的。
君之的——无敌详细的【千层酥皮】做法：
配料：低筋粉220克，高筋粉30克，黄油40克，细砂糖5克，盐1.5克，水125克，黄油
180克(裹入用)
制作过程:
1、准备好原料
2、面粉和糖、盐混合，将40克黄油放于室温使其软化，加入面粉中。
3、倒入清水，揉成面团。水不要一次全部倒入，而需要根据面团的软硬度酌情添加... 阅读全帖 |
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q*d
发帖数: 22178 | 37 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: ganbade (干吧爹), 信区: Military
标 题: 李承鹏：复旦“18驴”冷漠的脸让人觉得很王八蛋
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 18 01:16:29 2010, 美东)
如果我登黄山被困，一个杀人犯为救我而摔下山谷，死了。我会尽我所能悼念他，补偿
他的家人。这跟他是否杀人犯没关系，他首先是人。一个人为救另一个人交出了生命，
这总让人难过。这是人的通感。动物的通感。
在一个没有信仰的国家，人们首先失去的并非信仰，而是逻辑。所以不必说张宁海是警
察，把他当成一个人，一个挺精神的小伙儿忽地一下就没有了，你该感到难过。我觉得
拿纳税人说事，也令人失望。就算纳税人，也只该要求被纳税人履行公职，而不是要求
他死有余辜。纳税人纳的是一种权利，而不是绑架别人的生命，如果这样就透着一份歹
毒，就不是纳税人，而是纳粹人。
我看到一个视频，那个戴斯文眼镜的男生在叙述张宁海掉下去过程时，语气轻淡得得像
看到一个手电筒掉下去。虽都是自由落体运动，但我很难接受视生命掉下去为手电筒掉
下去，因为我也是人而不是手电筒……... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 38 中国解放军女将歌手宋祖英2日中午抵达台湾，为即将于母亲节当天在小巨蛋的演唱会做准备，届时除了要和国民歌王周华健合唱，还有曾经合作过的亚洲天王周杰伦也会跨刀演出，不过，因为有过走音的纪录，因此这次「英伦配」也备受瞩目。
中国大陆民歌天后宋祖英（前）2日一身轻装来台，将在台北小巨蛋举办首次在台演唱会。(图／中央社)
宋祖英抵达下榻饭店时，受到立委周守训夫妇和欧阳龙夫妇热烈欢迎。她受访时表示，很感谢周杰伦和周华健的力挺，预计在演唱会上将与他们演唱「橄榄树」、「千里之外」，以及去年在上海世博演唱的新作、由方文山作词的「黄浦江深」等歌曲。
事实上，宋祖英在央视《春节联欢晚会》、北京鸟巢就曾和周杰伦合作，两人组合还被称为「英伦配」，也因为受到中国大陆观众风靡，所以去年在上海世博会上再度合唱，不过可能是「周董」太过紧张，不仅独唱时声音沙哑、走音严重，与宋合唱时更是完全被女高音完全覆盖。
宋祖英因为兼任解放军海军政治部文工团副团长，因此这次以军方公职登台也备受关注，而在这次在小蛋的演唱会，幕前幕后共动员300多人，为了拉近和观众的距离，除了演唱包括成名曲「小背篓」等经典歌曲外，也特地准备台湾民众熟悉的... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 39 日版西游记中，沙悟净和猪悟能是一对基友
日版西游中，唐僧的扮演者是女星夏木雅子
近日一段点评各种版本《西游记》的视频《令人蛋疼的西游记》在新浪微博上走红，视频中指出最狗血的剧情就是日本版的《西游记》中唐僧的kiss能够为徒弟疗伤，玩基情，猪八戒和沙僧投胎前是基友。舒淇(微博)也转发了此视频，并称一早上看这个立马就醒了。
近日一段名为《令人蛋疼的西游记》的视频在新浪微博上走红。视频用爆笑的语言依次点评了83版《西游记》，日本版的《西游记》、张彻的《西行平妖》、台湾版的《新孙悟空72变》以及《西游记后传》。
视频中点评83版的《西游记》称虽然有不少穿帮镜头，包括孙悟空在腾空时的蹦床，人物身上的威亚、腾云驾雾时脚底下的滑板。但是这些小瑕疵丝毫不影响83版《西游记》经典的剧情和完美的表演，以及六小龄童塑造的一个十分经典的孙悟空。
其实最早的《西游记》是由日本人拍摄的。视频中指出日本版的《西游记》孙悟空在横空出世时就是一只大猩猩，而唐僧则是由日本著名女优夏目雅子饰演；沙僧是一个很萌的河童，光滑的秃头很闪亮；观音菩萨是个纯爷们；银角大王是个女的，与金角大王是恩爱夫妻。猪八戒是全剧中最帅的，没有点猪... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 40 出生不久的阿德利企鹅。 记者 何晓刚 摄
武汉极地海洋世界一对阿德利企鹅夫妇，顺利孵出一只小企鹅。这不仅是武汉市繁殖出的第一只企鹅，而且是全国繁殖出的第一只阿德利企鹅。
昨天上午9点左右，记者获准前往该馆，独家探望已破壳16天的小企鹅。只见馆舍一角用卵石筑成的小巢内，企鹅妈妈正用身体将宝宝护在身下，只露出小企鹅毛绒绒的屁股。
守候多时，企鹅妈妈挪动身体，小企鹅终于露出脑袋，呆萌地看着妈妈。之后，企鹅妈妈张大嘴巴，将胃里的食物吐出，小企鹅将嘴巴伸进妈妈嘴里取食。
饲养部主管孟志辉介绍，10月5日，阿德利企鹅产下一枚受精蛋。企鹅夫妇每天轮流孵蛋。11月11日，小企鹅破壳而出，全馆上下如获至宝。此前，国内曾成功繁殖过帝企鹅、王企鹅、巴布亚企鹅和跳岩企鹅等多种企鹅，唯独没有繁殖出阿德利企鹅。武汉极地海洋世界饲养的6种企鹅，有3种企鹅产过蛋，均因没有受精，没能繁殖出小企鹅。
孟志辉说，现在，游客透过玻璃可以看到企鹅妈妈，但很难看到小企鹅。再过两个月，小企鹅才能跟游客见面。
馆内温度光照精确模拟南极
为什么别的地方没能繁殖出阿德利企鹅，唯独武汉极地海洋世界做到了？昨天，记者采访了该馆饲养部主管孟志... 阅读全帖 |
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w**********g
发帖数: 1985 | 41 易中天为何急着当王八蛋
易中天急着做王八蛋，就是想引开大众的视线，同情他的王八蛋处境，而忽略孔教授的
当王八蛋的前题，孔教授的原话是：会说普通话而故意不说普通话的，以此嘲笑欺侮内
地人的人才是王八蛋。
这是易中天为他们那个南方汉奸系做出的牺牲，先当王八蛋，把水搅混，达到要挟中央
政府处罚孔教授的目地。果然有多个人大代表、政协委员表示要在三月两会上提出处罚
孔教授的提案。
客观上孔教授这次确有点象伊斯兰式自杀袭击，弄不好可能与南方汉奸同归于尽，孔教
授可能会被迫登报倒歉，更严重者孔教授可能会被北大辞退，第一视频会被取缔，如果
发生这样的事，那么我们恭喜南方糸汉奸胜利了，因为我们会看到一出好戏，那些曾怂
恿汉奸们的萨达姆，卡扎菲们会被绞死。
易中天也是教授，只不过是二本大学的教授，与中央电视台有约，每周站台一次，茶余
饭后讲三国，还出了书，发了一笔暴财。这从他衬衫领带上的变化就能看出来，讲三国
时穿的衬衫是免熨的，领带是一拉得，到讲西汉时历史倒退了，衬衫领带进步了，衬衫
开始讲究款式质地了，领带女秘书都给扎出花了，一个殷实的中产阶级开始快速向富贵
阶级靠拢。
其实易中天们明白，他们讲的就是... 阅读全帖 |
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b*******y
发帖数: 4304 | 42 蒸汽舰反学院报告之二：丑陋的拳头 (2007-10-18 17:53:30)转载▼
标签： 军事/谈兵 分类： 军事
蒸汽舰反学院报告之二：丑陋的拳头
作者：王九蛋
如果说蛔虫舰是第一眼美女经不住细看的话，那么051C舰就是凶蛮壮汉，一眼也看不得
。传说动乱年代去西北旅行，吃饭时一定要面对大门，免得被寻仇的莽汉认错仇家一刀
给结果了。这告诉我们，民风彪捍之地，强弓硬马，看上第二眼便可能血溅五步，存在
本身便是威胁，背对大门坐着都可能一命呜呼。多看几眼蛔虫舰顶多招来几句骂声和满
眼雀斑的无伤大雅，或者偷拍党下手时小心肝扑腾扑腾乱跳几下之外并无生命危险。蒸
汽舰不是，蒸汽舰注定生于蛮荒，死于寂寞。当俺第一次目睹吴淞口尚在海试期的113舰
时，船上的人纷纷和这条漂亮军舰合影。113舰水兵们沉默注视着航船，只有一名海军军
官如热锅上的蚂蚁般躁动不安地瞪着这片闪光灯游走在直升机平台。军舰上镜头并不是
什么好事，连个照相机都震慑不了，何苦这般耐不住寂寞呢。海军有传统，悠久的传统
，不像空军，除了早期的红色传奇，只有“一夜空军”的大名流播四方。天朝水师也有
传统，远至孙权，轻松征服台湾岛上尚在... 阅读全帖 |
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m****m
发帖数: 2211 | 43 这个问题在建国的时候，就定了标准了.
国家级标准是炒法是一个大鸡蛋，四个小鸡蛋，去掉蛋白，只要蛋黄，用一个大西红柿
炒。国旗就是样板。
到了2008奥运的时候，国家级标准升级为普世标准了，西红柿炒鸡蛋，一定还要加上一
碗白米饭，以国家队礼服为样板。
当然，民间的老百姓也有自己的智慧，以下五大诀窍不可不查：
西红柿炒鸡蛋第一大窍门：一般我们用两鸡蛋配上这样大小的西红柿两个。鸡蛋和西红
柿的比例很关键，如果西红柿少了，炒蛋吃起来会感觉味道不足、油腻、干涩；西红柿
多了会太酸、汤水太多、不能尽兴吃到炒蛋。好的原料搭配不但是美味的基础，而且是
营养均衡的保障。
西红柿炒鸡蛋第二大窍门：打鸡蛋的时候我们要注意方法，“要狠狠的打” 打鸡
蛋时，要用力多打一会，要逐渐加快速度，筷子尖要每一下都刮到碗底，要让筷子尽可
能多地浸在鸡蛋里，直到每次筷子在碗口外运动时，几乎全部鸡蛋都跃出了碗口平面，
并且停住打蛋时鸡蛋表面有大量泡沫，这才能算鸡蛋打好了。
西红柿炒鸡蛋第三大窍门：炒鸡蛋时要多加油，油要热。要在锅中倒入和鸡蛋一样
多的油，等油烧热再把鸡蛋倒入锅内，倒鸡蛋前，把油锅摇一摇，让油敷满锅底，这样
就 |
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x****t
发帖数: 824 | 44 饿晕了，一直等zt回家吃饭不见回。先跟大家分享吧。。。^_^
【清炒蓬蒿】
1.蓬蒿洗净。
2.放油，下锅放点蒜末呛香，放蓬蒿快炒，放盐、鸡精，淋一点点麻油出锅。
【剁椒炒蛋】
1.鸡蛋打散，放一点点盐（忌多，等会要放的剁椒是咸的。家里没剁椒了，我放的是豆
豉剁椒）。
2.青椒随意，切碎。
3.放油（稍多点），小火将剁椒蒜姜末呛香，将散蛋倒锅里。
4.底部蛋微微有点凝固时，青椒放入。
5.翻炒一下，要出锅时放点麻油跟葱末，出锅开吃。
【可乐鸡翅】
1.用开水将鸡翅抄下，倒掉血水，放入冷水下冲掉沫沫。
2.锅里放一点点油（因为鸡翅到时候会有油），放姜（1-2片）炒一下。
3.鸡翅倒锅里，放可乐（一厅足够）、一点老抽（主要用于上色，我放得多了点）、一
点生抽刚没过鸡
翅开煮。（有的会煎一下鸡翅两面，使皮有点酥时再放可乐。我懒，略过了）
5.可乐煮得差不多时，收汁出锅开吃。
PS:1.可口可乐做出来的鸡翅好吃一些。2.不用放盐了。糖等其他调味品依自己口味酌
情考虑~ |
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F*******t
发帖数: 9113 | 45 去年的时候， 发过一个懒人版的蛋挞， 是用超市冰柜里的现成的酥皮来做的，
非常的方便，口感也很好。但怎么说都是作弊的啦， 不是真正自己做出来的， 只是
把现成的原料烤一下就好了。一直说什么时候要自己实践一下做酥皮的。
酥皮方子当然选的是鼎鼎有名的君之的无敌详细的千层酥皮，照他的方法一般不
会有失误的啦。我下面就copy他的过程过来， 如果你有兴趣要做其他的就去他的blog
找吧， 不会失望的。
君之的——无敌详细的【千层酥皮】做法：
配料：低筋粉220克，高筋粉30克，黄油40克，细砂糖5克，盐1.5克，水125克，黄油
180克(裹入用)
制作过程:
1、准备好原料
2、面粉和糖、盐混合，将40克黄油放于室温使其软化，加入面粉中。
3、倒入清水，揉成面团。水不要一次全部倒入，而需要根据面团的软硬度酌情添加。
4、揉成光滑的面团。用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏松弛20分钟。
5、把180克裹入用的黄油切成小片，放入保鲜袋排好。
6、用擀面杖把黄油压成厚薄均匀的一大片薄片。这时候黄油会有轻微软化，放入冰箱
冷藏至重新变硬。
7、把松弛好的面团取出来，案上施... 阅读全帖 |
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c*********o
发帖数: 8367 | 46 李承鹏：复旦“18驴”冷漠的脸让人觉得很王八蛋
2010年12月18日00:06:08 [新闻大杂烩]
如果我登黄山被困，一个杀人犯为救我而摔下山谷，死了。我会尽我所能悼念他，补偿
他的家人。这跟他是否杀人犯没关系，他首先是人。一个人为救另一个人交出了生命，
这总让人难过。这是人的通感。动物的通感。Mitbbs.com
在一个没有信仰的国家，人们首先失去的并非信仰，而是逻辑。所以不必说张宁海是警
察，把他当成一个人，一个挺精神的小伙儿忽地一下就没有了，你该感到难过。我觉得
拿纳税人说事，也令人失望。就算纳税人，也只该要求被纳税人履行公职，而不是要求
他死有余辜。纳税人纳的是一种权利，而不是绑架别人的生命，如果这样就透着一份歹
毒，就不是纳税人，而是纳粹人。Mitbbs.com
我看到一个视频，那个戴斯文眼镜的男生在叙述张宁海掉下去过程时，语气轻淡得得像
看到一个手电筒掉下去。虽都是自由落体运动，但我很难接受视生命掉下去为手电筒掉
下去，因为我也是人而不是手电筒……关于复旦十八学生冷漠对待张宁海之死，社会上
说得很多了。可我最在意的不是驴友专业装备，这是技术问题或体育观问题，而不... 阅读全帖 |
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h*********u
发帖数: 10868 | 47 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: ganbade (干吧爹), 信区: Military
标 题: 李承鹏：复旦“18驴”冷漠的脸让人觉得很王八蛋
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 18 01:16:29 2010, 美东)
如果我登黄山被困，一个杀人犯为救我而摔下山谷，死了。我会尽我所能悼念他，补偿
他的家人。这跟他是否杀人犯没关系，他首先是人。一个人为救另一个人交出了生命，
这总让人难过。这是人的通感。动物的通感。
在一个没有信仰的国家，人们首先失去的并非信仰，而是逻辑。所以不必说张宁海是警
察，把他当成一个人，一个挺精神的小伙儿忽地一下就没有了，你该感到难过。我觉得
拿纳税人说事，也令人失望。就算纳税人，也只该要求被纳税人履行公职，而不是要求
他死有余辜。纳税人纳的是一种权利，而不是绑架别人的生命，如果这样就透着一份歹
毒，就不是纳税人，而是纳粹人。
我看到一个视频，那个戴斯文眼镜的男生在叙述张宁海掉下去过程时，语气轻淡得得像
看到一个手电筒掉下去。虽都是自由落体运动，但我很难接受视生命掉下去为手电筒掉
下去，因为我也是人而不是手电筒……... 阅读全帖 |
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i*****s
发帖数: 15215 | 48 孩子长大离家住到大学时，很多母亲要努力调整心态。但一位保护意识特别强的妈妈却
在大学校园内接二连三地制造混乱，充满敌意地攻击返回学生公寓的学生。
这位妈妈是一只愤怒的加拿大鹅，在英国华威大学一栋学生公寓楼附近筑巢，在孵蛋期
间不让任何人接近。一有路人经过，这只鹅便发起一连串空袭，不仅发出响亮的抗议叫
声，还追、啄路过的学生。学生因为害怕不敢离开公寓楼。
许多学生戴着耳机或用手机说话，没有注意到这只鹅发出的警告。但他们发现危险时，
已经太晚。一些学生在愤怒的加拿大鹅发起攻击时被迫蒙着头逃窜，有些人甚至为了保
护自己只好趴在地上。
企业管理专业学生周紫（音）也住在这所位于考文垂的大学中，他用相机拍下了这起鹅
攻击人的暴力事件。
另一张照片显示，一个女孩挑衅地看着一只坐在巢穴上的加拿大鹅，却没意识到它的配
偶正潜伏在她后面，准备发起攻击。
周紫说：“我第一次看到这只鹅追赶过路学生时觉得很滑稽。但当你从它们身边走过时
，就没那么有趣了。学生感到害怕。这些鸟很大，它们无疑会不惜一切代价保护它们的
蛋。这只鹅攻击人的消息传开后，很多人绕道而行。这所校园有许多鹅，但我从来没见
过这么愤怒的。”
鹅妈... 阅读全帖 |
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i*****s
发帖数: 15215 | 49 孩子长大离家住到大学时，很多母亲要努力调整心态。但一位保护意识特别强的妈妈却
在大学校园内接二连三地制造混乱，充满敌意地攻击返回学生公寓的学生。
这位妈妈是一只愤怒的加拿大鹅，在英国华威大学一栋学生公寓楼附近筑巢，在孵蛋期
间不让任何人接近。一有路人经过，这只鹅便发起一连串空袭，不仅发出响亮的抗议叫
声，还追、啄路过的学生。学生因为害怕不敢离开公寓楼。
许多学生戴着耳机或用手机说话，没有注意到这只鹅发出的警告。但他们发现危险时，
已经太晚。一些学生在愤怒的加拿大鹅发起攻击时被迫蒙着头逃窜，有些人甚至为了保
护自己只好趴在地上。
企业管理专业学生周紫（音）也住在这所位于考文垂的大学中，他用相机拍下了这起鹅
攻击人的暴力事件。
另一张照片显示，一个女孩挑衅地看着一只坐在巢穴上的加拿大鹅，却没意识到它的配
偶正潜伏在她后面，准备发起攻击。
周紫说：“我第一次看到这只鹅追赶过路学生时觉得很滑稽。但当你从它们身边走过时
，就没那么有趣了。学生感到害怕。这些鸟很大，它们无疑会不惜一切代价保护它们的
蛋。这只鹅攻击人的消息传开后，很多人绕道而行。这所校园有许多鹅，但我从来没见
过这么愤怒的。”
鹅妈... 阅读全帖 |
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G***e
发帖数: 26 | 50 【 以下文字转载自 Music 讨论区 】
【 原文由 wolf 所发表 】
“一蛋不如一蛋”还是“崔健他变化快”？
“音乐人生”：是“一蛋不如一蛋”还是“崔健他变化快”？
伊沙曾在某报撰文说崔健的唱片是“一蛋不如一蛋”，可巧的是，笔者的朋友
们持上述看法的也不乏其人。这些人对崔健的歌词还是相当敬重的，他们不满意的
是歌曲旋律的缺失和崔健对说唱乐的大量采用。笔者曾撰文推测崔健的用意是要大
家换一套听觉神经，换一种思维模式，换一个活法儿，因此他换了一种表达方式。
不久前笔者有幸去听了崔健在洛杉叽的演唱会，发现崔健的“变化快”其实还有更
实际的理由。
演出于１９９９年８月４日晚８点在洛杉矶市中心的Mayan俱乐部举行。
这个可容纳一千多人的俱乐部布置得像个神殿，周围墙上到处是各种妖魔鬼怪的雕
塑，灯打在上面显得阴森森的。由于门开得早，７点半时俱乐部里就挤满了人，绝
大部分是说普通话的年轻人，其中女孩多得令人惊讶。我有个可能是错的感觉，即
这里多数人没怎么听过摇滚乐演唱会。记得当演出中间崔健换吉它时我后面的人惊
讶地对同伴说：“怎么弦又断了！”
崔健还是那么精瘦，似乎岁月没在他身上留下什么痕 |
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