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晚饭世界上哪国的国旗最漂亮? (转载)
哈哈,找到个好坑,minsco快来看.一觉起来
过蛋节要谨防低密度胆固醇过高感觉要被马鬃当韭菜割了
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话题: 鸡蛋话题: 西红柿话题: 番茄话题: 主菜话题: 炒鸡蛋
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1 (共1页)
k****r
发帖数: 5335
1
西红柿炒鸡蛋,主菜是鸡蛋还是西红柿? 这是我和ld这两天在争论的问题,我说吃的
主要是西红柿,应该多放西红柿少放鸡蛋,ld说是主吃鸡蛋,4个鸡蛋配一个西红柿,到
底该是啥样?
我的同样理论是, 西芹炒肉丝,蒜苗炒肉丝,吃的是西芹蒜苗,不是肉,对吧? 西红
柿炒鸡蛋,当然蛋是辅料,大家怎么看?
N*********o
发帖数: 1167
2
你说晚上睡觉我的手是放在髋的位置好呢,还是殿在我的面颊旁边好呢?

,到

【在 k****r 的大作中提到】
: 西红柿炒鸡蛋,主菜是鸡蛋还是西红柿? 这是我和ld这两天在争论的问题,我说吃的
: 主要是西红柿,应该多放西红柿少放鸡蛋,ld说是主吃鸡蛋,4个鸡蛋配一个西红柿,到
: 底该是啥样?
: 我的同样理论是, 西芹炒肉丝,蒜苗炒肉丝,吃的是西芹蒜苗,不是肉,对吧? 西红
: 柿炒鸡蛋,当然蛋是辅料,大家怎么看?

t*****e
发帖数: 7644
3
。。。。。。。。
随便放好了。。。。

,到

【在 k****r 的大作中提到】
: 西红柿炒鸡蛋,主菜是鸡蛋还是西红柿? 这是我和ld这两天在争论的问题,我说吃的
: 主要是西红柿,应该多放西红柿少放鸡蛋,ld说是主吃鸡蛋,4个鸡蛋配一个西红柿,到
: 底该是啥样?
: 我的同样理论是, 西芹炒肉丝,蒜苗炒肉丝,吃的是西芹蒜苗,不是肉,对吧? 西红
: 柿炒鸡蛋,当然蛋是辅料,大家怎么看?

D****9
发帖数: 10889
4
。。。。。。。。 随便放好了。。。。到
k****r
发帖数: 5335
5
我用3个西红柿,4个鸡蛋,他总嫌鸡蛋少啊,complain我两次了,所以才有这个讨论,
不至于炒3个西红柿放一打鸡蛋吧:(

【在 D****9 的大作中提到】
: 。。。。。。。。 随便放好了。。。。到
C****g
发帖数: 3945
6
主菜是蛋!还有肉!
喵呜

,到

【在 k****r 的大作中提到】
: 西红柿炒鸡蛋,主菜是鸡蛋还是西红柿? 这是我和ld这两天在争论的问题,我说吃的
: 主要是西红柿,应该多放西红柿少放鸡蛋,ld说是主吃鸡蛋,4个鸡蛋配一个西红柿,到
: 底该是啥样?
: 我的同样理论是, 西芹炒肉丝,蒜苗炒肉丝,吃的是西芹蒜苗,不是肉,对吧? 西红
: 柿炒鸡蛋,当然蛋是辅料,大家怎么看?

D****9
发帖数: 10889
7
wanna some fish?

【在 C****g 的大作中提到】
: 主菜是蛋!还有肉!
: 喵呜
:
: ,到

z****e
发帖数: 3256
8
complain就多放鸡蛋呗,鸡蛋统统给他吃。

【在 k****r 的大作中提到】
: 我用3个西红柿,4个鸡蛋,他总嫌鸡蛋少啊,complain我两次了,所以才有这个讨论,
: 不至于炒3个西红柿放一打鸡蛋吧:(

Y*******g
发帖数: 150
9
应该很严肃的讨论一下。。。。

,到

【在 k****r 的大作中提到】
: 西红柿炒鸡蛋,主菜是鸡蛋还是西红柿? 这是我和ld这两天在争论的问题,我说吃的
: 主要是西红柿,应该多放西红柿少放鸡蛋,ld说是主吃鸡蛋,4个鸡蛋配一个西红柿,到
: 底该是啥样?
: 我的同样理论是, 西芹炒肉丝,蒜苗炒肉丝,吃的是西芹蒜苗,不是肉,对吧? 西红
: 柿炒鸡蛋,当然蛋是辅料,大家怎么看?

k****r
发帖数: 5335
10
鸡蛋胆固醇高啊,应该多吃西红柿啦

【在 z****e 的大作中提到】
: complain就多放鸡蛋呗,鸡蛋统统给他吃。
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【包子】明天staples 20%能买啥?世界上哪国的国旗最漂亮? (转载)
刚才闺蜜给我打电话了一觉起来
诺娃也改版了感觉要被马鬃当韭菜割了
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G***E
发帖数: 392
11
炒3个鸡蛋,凉拌3个西红柿
然后
自己搭配
b*****t
发帖数: 3396
12
你可以放很多很多油
鸡蛋虽然少
涨的就很大了

【在 k****r 的大作中提到】
: 我用3个西红柿,4个鸡蛋,他总嫌鸡蛋少啊,complain我两次了,所以才有这个讨论,
: 不至于炒3个西红柿放一打鸡蛋吧:(

b********e
发帖数: 1946
13
你确信是:西红柿炒鸡蛋, 而不是鸡蛋炒西红柿?

,到

【在 k****r 的大作中提到】
: 西红柿炒鸡蛋,主菜是鸡蛋还是西红柿? 这是我和ld这两天在争论的问题,我说吃的
: 主要是西红柿,应该多放西红柿少放鸡蛋,ld说是主吃鸡蛋,4个鸡蛋配一个西红柿,到
: 底该是啥样?
: 我的同样理论是, 西芹炒肉丝,蒜苗炒肉丝,吃的是西芹蒜苗,不是肉,对吧? 西红
: 柿炒鸡蛋,当然蛋是辅料,大家怎么看?

y*******g
发帖数: 968
14
你看你暴露了吧!
只有穷人才主菜是蛋和肉!
有钱人的主菜是番茄!

【在 C****g 的大作中提到】
: 主菜是蛋!还有肉!
: 喵呜
:
: ,到

C****g
发帖数: 3945
15
俺才不吃草呢,俺要吃肉

你看你暴露了吧!
只有穷人才主菜是蛋和肉!
有钱人的主菜是番茄!

【在 y*******g 的大作中提到】
: 你看你暴露了吧!
: 只有穷人才主菜是蛋和肉!
: 有钱人的主菜是番茄!

e****n
发帖数: 1775
16
鸡蛋不能吃太多,胆固醇高
l*****g
发帖数: 3084
17
鸡蛋是主要的。
西红柿多了就不好吃了。

,到

【在 k****r 的大作中提到】
: 西红柿炒鸡蛋,主菜是鸡蛋还是西红柿? 这是我和ld这两天在争论的问题,我说吃的
: 主要是西红柿,应该多放西红柿少放鸡蛋,ld说是主吃鸡蛋,4个鸡蛋配一个西红柿,到
: 底该是啥样?
: 我的同样理论是, 西芹炒肉丝,蒜苗炒肉丝,吃的是西芹蒜苗,不是肉,对吧? 西红
: 柿炒鸡蛋,当然蛋是辅料,大家怎么看?

y*******g
发帖数: 968
18
你不吃龙虾了?
饿坏了?
来我家,我给你吃肉好伐

【在 C****g 的大作中提到】
: 俺才不吃草呢,俺要吃肉
:
: 你看你暴露了吧!
: 只有穷人才主菜是蛋和肉!
: 有钱人的主菜是番茄!

k****r
发帖数: 5335
19
哈哈哈,这个办法好,以后俺肉和菜也分开炒,肉炒一大碗,别的菜都单独炒,自己搭
配着吃,哇咔咔咔

【在 G***E 的大作中提到】
: 炒3个鸡蛋,凉拌3个西红柿
: 然后
: 自己搭配

t*****e
发帖数: 7644
20
他不在乎你在乎干嘛。。。。

【在 k****r 的大作中提到】
: 鸡蛋胆固醇高啊,应该多吃西红柿啦
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就一个P1006,搞的装神弄鬼的来个轻松的,美女吃鸡蛋
科普:如何卖鸡蛋what deal?
看见你们吵架我就心烦今天要熬夜么
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d****6
发帖数: 918
21
多大点p事, 当然要听你老公的。

,到

【在 k****r 的大作中提到】
: 西红柿炒鸡蛋,主菜是鸡蛋还是西红柿? 这是我和ld这两天在争论的问题,我说吃的
: 主要是西红柿,应该多放西红柿少放鸡蛋,ld说是主吃鸡蛋,4个鸡蛋配一个西红柿,到
: 底该是啥样?
: 我的同样理论是, 西芹炒肉丝,蒜苗炒肉丝,吃的是西芹蒜苗,不是肉,对吧? 西红
: 柿炒鸡蛋,当然蛋是辅料,大家怎么看?

k****r
发帖数: 5335
22
全家都靠他养呢,怎么能不在乎。。。。

【在 t*****e 的大作中提到】
: 他不在乎你在乎干嘛。。。。
k****r
发帖数: 5335
23
好吧,55555555

【在 d****6 的大作中提到】
: 多大点p事, 当然要听你老公的。
:
: ,到

t*****e
发帖数: 7644
24
弄降解胆固醇的胃
唉人生苦短,爱吃啥吃啥吧

【在 k****r 的大作中提到】
: 全家都靠他养呢,怎么能不在乎。。。。
k****r
发帖数: 5335
25
我也是这样认为。不过都是替对方着想啦。我是肉食动物,每天不吃肉就难受,回锅肉
是最爱,可是ld就说不健康,不让吃,轮到他自己爱吃鸡蛋,胆固醇高也不管了

【在 t*****e 的大作中提到】
: 弄降解胆固醇的胃
: 唉人生苦短,爱吃啥吃啥吧

o*i
发帖数: 349
26
根据已给信息,你LG喜欢吃鸡蛋跟肉,那你就多放点儿他喜欢吃的
看我多严肃
T**********s
发帖数: 1391
27
我放2个番茄6个鸡蛋

,到

【在 k****r 的大作中提到】
: 西红柿炒鸡蛋,主菜是鸡蛋还是西红柿? 这是我和ld这两天在争论的问题,我说吃的
: 主要是西红柿,应该多放西红柿少放鸡蛋,ld说是主吃鸡蛋,4个鸡蛋配一个西红柿,到
: 底该是啥样?
: 我的同样理论是, 西芹炒肉丝,蒜苗炒肉丝,吃的是西芹蒜苗,不是肉,对吧? 西红
: 柿炒鸡蛋,当然蛋是辅料,大家怎么看?

n****w
发帖数: 1146
28
嫌胆固醇高把蛋黄扔掉炒,反正鸡蛋那么便宜,无所谓的
我通常也是 3西红柿+ 4鸡蛋

【在 k****r 的大作中提到】
: 鸡蛋胆固醇高啊,应该多吃西红柿啦
d*********r
发帖数: 11979
29
分开炒,西红柿一盘,鸡蛋一盘,想吃自己拌。
Y*******i
发帖数: 2299
30
韩国拌饭?

【在 k****r 的大作中提到】
: 哈哈哈,这个办法好,以后俺肉和菜也分开炒,肉炒一大碗,别的菜都单独炒,自己搭
: 配着吃,哇咔咔咔

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蛋都破掉了!!要不你看一下 (转载)哈哈,找到个好坑,minsco快来看.
抢鸡蛋呢过蛋节要谨防低密度胆固醇过高
晚饭和LD晚饭两个人吃了$160…… (转载)
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Y*******i
发帖数: 2299
31
算了,我的压鞋底秘方给你吧
番茄炒蛋不是大菜,甚至在大宴上主人都不好意思点这道菜。可是它的的确确是一道色
香味俱全的佳肴,爽口、开胃、营养好。
其实,番茄炒蛋的烹饪是很有讲究的。
要点之一:简单的配料
1、鸡蛋两个(少做一点,别人吃了不够,就不怕他不记得你。)
2、直径6CM的西红柿两个。如果美国的西红柿很大,比如直径达到12CM,那么就应
该用2×6×6×6/12/12/12=0.25个;如果是用江南的娇嫩番茄,那么就应该用2×6×6×
6/4/4/4=6.75个!
注意:
鸡蛋和西红柿的比例是个关键,如果番茄少了,炒蛋吃起来会感觉味道不足、油腻
、干涩;番茄多了会太酸、汤水太多、不能尽兴吃到炒蛋。好的原料搭配不但是美味的
基础,而且是营养均衡的保障。
错误观念:上顿饭炒菜剩下些××也一块加进去吧。为什么在那些扔了可惜而不扔
又无用的东西面前,要选择把他扔进自己肚子里去呢?
要点之二:狠狠地打鸡蛋
这里强调的是打鸡蛋,不是搅拌鸡蛋。具体是这样的:把鸡蛋壳敲破后 (如果你还
不能熟练地敲破鸡蛋、并且不清楚详细要领,

【在 k****r 的大作中提到】
: 西红柿炒鸡蛋,主菜是鸡蛋还是西红柿? 这是我和ld这两天在争论的问题,我说吃的
: 主要是西红柿,应该多放西红柿少放鸡蛋,ld说是主吃鸡蛋,4个鸡蛋配一个西红柿,到
: 底该是啥样?
: 我的同样理论是, 西芹炒肉丝,蒜苗炒肉丝,吃的是西芹蒜苗,不是肉,对吧? 西红
: 柿炒鸡蛋,当然蛋是辅料,大家怎么看?

w********t
发帖数: 5586
32
放一打鹌鹑蛋...
w***d
发帖数: 939
33
zan

【在 Y*******i 的大作中提到】
: 算了,我的压鞋底秘方给你吧
: 番茄炒蛋不是大菜,甚至在大宴上主人都不好意思点这道菜。可是它的的确确是一道色
: 香味俱全的佳肴,爽口、开胃、营养好。
: 其实,番茄炒蛋的烹饪是很有讲究的。
: 要点之一:简单的配料
: 1、鸡蛋两个(少做一点,别人吃了不够,就不怕他不记得你。)
: 2、直径6CM的西红柿两个。如果美国的西红柿很大,比如直径达到12CM,那么就应
: 该用2×6×6×6/12/12/12=0.25个;如果是用江南的娇嫩番茄,那么就应该用2×6×6×
: 6/4/4/4=6.75个!
: 注意:

Y*******i
发帖数: 2299
34
都抢鸡蛋了
事还不大?

【在 d****6 的大作中提到】
: 多大点p事, 当然要听你老公的。
:
: ,到

n****w
发帖数: 1146
35
高人啊

【在 Y*******i 的大作中提到】
: 算了,我的压鞋底秘方给你吧
: 番茄炒蛋不是大菜,甚至在大宴上主人都不好意思点这道菜。可是它的的确确是一道色
: 香味俱全的佳肴,爽口、开胃、营养好。
: 其实,番茄炒蛋的烹饪是很有讲究的。
: 要点之一:简单的配料
: 1、鸡蛋两个(少做一点,别人吃了不够,就不怕他不记得你。)
: 2、直径6CM的西红柿两个。如果美国的西红柿很大,比如直径达到12CM,那么就应
: 该用2×6×6×6/12/12/12=0.25个;如果是用江南的娇嫩番茄,那么就应该用2×6×6×
: 6/4/4/4=6.75个!
: 注意:

A****n
发帖数: 845
36
告诉他,主菜是LP,剥了壳在床上等着他呢

,到

【在 k****r 的大作中提到】
: 西红柿炒鸡蛋,主菜是鸡蛋还是西红柿? 这是我和ld这两天在争论的问题,我说吃的
: 主要是西红柿,应该多放西红柿少放鸡蛋,ld说是主吃鸡蛋,4个鸡蛋配一个西红柿,到
: 底该是啥样?
: 我的同样理论是, 西芹炒肉丝,蒜苗炒肉丝,吃的是西芹蒜苗,不是肉,对吧? 西红
: 柿炒鸡蛋,当然蛋是辅料,大家怎么看?

Y*******i
发帖数: 2299
37
这个对一个饿着肚子的lg不管用吧

【在 A****n 的大作中提到】
: 告诉他,主菜是LP,剥了壳在床上等着他呢
:
: ,到

p*******p
发帖数: 13670
38
他吃你就行了,要什么蛋啊肉的么

,到

【在 k****r 的大作中提到】
: 西红柿炒鸡蛋,主菜是鸡蛋还是西红柿? 这是我和ld这两天在争论的问题,我说吃的
: 主要是西红柿,应该多放西红柿少放鸡蛋,ld说是主吃鸡蛋,4个鸡蛋配一个西红柿,到
: 底该是啥样?
: 我的同样理论是, 西芹炒肉丝,蒜苗炒肉丝,吃的是西芹蒜苗,不是肉,对吧? 西红
: 柿炒鸡蛋,当然蛋是辅料,大家怎么看?

Y*******i
发帖数: 2299
39
梨树的意思是人体盛?

【在 p*******p 的大作中提到】
: 他吃你就行了,要什么蛋啊肉的么
:
: ,到

l******2
发帖数: 2994
40
your lg likes meat, and you like vegi, so will take the balance one egg one
tomato. then it is called what ever you want.
相关主题
和LD晚饭两个人吃了$160…… (转载)刚才闺蜜给我打电话了
让你解馋又减肥的20种超级美味食物诺娃也改版了
【包子】明天staples 20%能买啥?世界上哪国的国旗最漂亮? (转载)
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Y*******i
发帖数: 2299
41
one egg one tomato肯定看着还是番茄多

is called what ever you want.

【在 l******2 的大作中提到】
: your lg likes meat, and you like vegi, so will take the balance one egg one
: tomato. then it is called what ever you want.

w******6
发帖数: 614
42
我一般两个鸡蛋, 3个西红柿, 不过我roommate就是4个鸡蛋, 2-3个西红柿, 我也
觉得鸡蛋胆固醇高。。。。西红柿对身体比较好
M*****g
发帖数: 2937
43
主要看是西红柿炒蛋还是蛋炒西红柿了

,到

【在 k****r 的大作中提到】
: 西红柿炒鸡蛋,主菜是鸡蛋还是西红柿? 这是我和ld这两天在争论的问题,我说吃的
: 主要是西红柿,应该多放西红柿少放鸡蛋,ld说是主吃鸡蛋,4个鸡蛋配一个西红柿,到
: 底该是啥样?
: 我的同样理论是, 西芹炒肉丝,蒜苗炒肉丝,吃的是西芹蒜苗,不是肉,对吧? 西红
: 柿炒鸡蛋,当然蛋是辅料,大家怎么看?

w******6
发帖数: 614
44
老大你真ws

【在 A****n 的大作中提到】
: 告诉他,主菜是LP,剥了壳在床上等着他呢
:
: ,到

v******o
发帖数: 3417
45
哎呀,个人爱好啦。我有时喜欢西红柿多,有时喜欢鸡蛋多。就这样。做菜么,随心所
欲最好。
m*r
发帖数: 37612
46
谁烧菜谁做主,不烧菜的没有发言权

,到

【在 k****r 的大作中提到】
: 西红柿炒鸡蛋,主菜是鸡蛋还是西红柿? 这是我和ld这两天在争论的问题,我说吃的
: 主要是西红柿,应该多放西红柿少放鸡蛋,ld说是主吃鸡蛋,4个鸡蛋配一个西红柿,到
: 底该是啥样?
: 我的同样理论是, 西芹炒肉丝,蒜苗炒肉丝,吃的是西芹蒜苗,不是肉,对吧? 西红
: 柿炒鸡蛋,当然蛋是辅料,大家怎么看?

I****9
发帖数: 5245
47
agree with ur ld
a******e
发帖数: 36306
48
exactly,哈哈

【在 M*****g 的大作中提到】
: 主要看是西红柿炒蛋还是蛋炒西红柿了
:
: ,到

a******e
发帖数: 36306
49
貌似鸡蛋要炒了先拿出来再炒番茄的,炒番茄最好放糖炒炒先再下番茄

【在 Y*******i 的大作中提到】
: 算了,我的压鞋底秘方给你吧
: 番茄炒蛋不是大菜,甚至在大宴上主人都不好意思点这道菜。可是它的的确确是一道色
: 香味俱全的佳肴,爽口、开胃、营养好。
: 其实,番茄炒蛋的烹饪是很有讲究的。
: 要点之一:简单的配料
: 1、鸡蛋两个(少做一点,别人吃了不够,就不怕他不记得你。)
: 2、直径6CM的西红柿两个。如果美国的西红柿很大,比如直径达到12CM,那么就应
: 该用2×6×6×6/12/12/12=0.25个;如果是用江南的娇嫩番茄,那么就应该用2×6×6×
: 6/4/4/4=6.75个!
: 注意:

W****t
发帖数: 8270
50
湖北人?

【在 a******e 的大作中提到】
: 貌似鸡蛋要炒了先拿出来再炒番茄的,炒番茄最好放糖炒炒先再下番茄
相关主题
一觉起来科普:如何卖鸡蛋
感觉要被马鬃当韭菜割了看见你们吵架我就心烦
就一个P1006,搞的装神弄鬼的来个轻松的,美女吃鸡蛋
进入ebiz版参与讨论
w***s
发帖数: 19
51
這道菜要依各人喜愛而論!不管是蛋多西紅柿少!還是西紅柿多蛋少!都好吃!!
m****m
发帖数: 2211
52
这个问题在建国的时候,就定了标准了.
国家级标准是炒法是一个大鸡蛋,四个小鸡蛋,去掉蛋白,只要蛋黄,用一个大西红柿
炒。国旗就是样板。
到了2008奥运的时候,国家级标准升级为普世标准了,西红柿炒鸡蛋,一定还要加上一
碗白米饭,以国家队礼服为样板。
当然,民间的老百姓也有自己的智慧,以下五大诀窍不可不查:
西红柿炒鸡蛋第一大窍门:一般我们用两鸡蛋配上这样大小的西红柿两个。鸡蛋和西红
柿的比例很关键,如果西红柿少了,炒蛋吃起来会感觉味道不足、油腻、干涩;西红柿
多了会太酸、汤水太多、不能尽兴吃到炒蛋。好的原料搭配不但是美味的基础,而且是
营养均衡的保障。
西红柿炒鸡蛋第二大窍门:打鸡蛋的时候我们要注意方法,“要狠狠的打” 打鸡
蛋时,要用力多打一会,要逐渐加快速度,筷子尖要每一下都刮到碗底,要让筷子尽可
能多地浸在鸡蛋里,直到每次筷子在碗口外运动时,几乎全部鸡蛋都跃出了碗口平面,
并且停住打蛋时鸡蛋表面有大量泡沫,这才能算鸡蛋打好了。
西红柿炒鸡蛋第三大窍门:炒鸡蛋时要多加油,油要热。要在锅中倒入和鸡蛋一样
多的油,等油烧热再把鸡蛋倒入锅内,倒鸡蛋前,把油锅摇一摇,让油敷满锅底,这样


【在 k****r 的大作中提到】
: 西红柿炒鸡蛋,主菜是鸡蛋还是西红柿? 这是我和ld这两天在争论的问题,我说吃的
: 主要是西红柿,应该多放西红柿少放鸡蛋,ld说是主吃鸡蛋,4个鸡蛋配一个西红柿,到
: 底该是啥样?
: 我的同样理论是, 西芹炒肉丝,蒜苗炒肉丝,吃的是西芹蒜苗,不是肉,对吧? 西红
: 柿炒鸡蛋,当然蛋是辅料,大家怎么看?

Z*****l
发帖数: 14069
53
当然是后面的为主,前面的为辅。
鱼香肉丝,吃的是肉丝,不是鱼香。
宫保鸡丁,吃的是鸡丁,不是宫保。
东坡肘子,吃的是肘子,不是东坡。
四喜丸子,吃的是丸子,不是四喜。
茄蛋,自然是吃蛋。

,到

【在 k****r 的大作中提到】
: 西红柿炒鸡蛋,主菜是鸡蛋还是西红柿? 这是我和ld这两天在争论的问题,我说吃的
: 主要是西红柿,应该多放西红柿少放鸡蛋,ld说是主吃鸡蛋,4个鸡蛋配一个西红柿,到
: 底该是啥样?
: 我的同样理论是, 西芹炒肉丝,蒜苗炒肉丝,吃的是西芹蒜苗,不是肉,对吧? 西红
: 柿炒鸡蛋,当然蛋是辅料,大家怎么看?

a9
发帖数: 21638
54
竟然上十大了。

,到

【在 k****r 的大作中提到】
: 西红柿炒鸡蛋,主菜是鸡蛋还是西红柿? 这是我和ld这两天在争论的问题,我说吃的
: 主要是西红柿,应该多放西红柿少放鸡蛋,ld说是主吃鸡蛋,4个鸡蛋配一个西红柿,到
: 底该是啥样?
: 我的同样理论是, 西芹炒肉丝,蒜苗炒肉丝,吃的是西芹蒜苗,不是肉,对吧? 西红
: 柿炒鸡蛋,当然蛋是辅料,大家怎么看?

a******e
发帖数: 36306
55
未明空间的经典话题,food版总结过几十种做法

【在 a9 的大作中提到】
: 竟然上十大了。
:
: ,到

w*****s
发帖数: 4116
56
ft, tell you LD too many eggs is not good for health. Limit 3 eggs per day
per person.

,到

【在 k****r 的大作中提到】
: 西红柿炒鸡蛋,主菜是鸡蛋还是西红柿? 这是我和ld这两天在争论的问题,我说吃的
: 主要是西红柿,应该多放西红柿少放鸡蛋,ld说是主吃鸡蛋,4个鸡蛋配一个西红柿,到
: 底该是啥样?
: 我的同样理论是, 西芹炒肉丝,蒜苗炒肉丝,吃的是西芹蒜苗,不是肉,对吧? 西红
: 柿炒鸡蛋,当然蛋是辅料,大家怎么看?

d***y
发帖数: 2567
57
把这个BF改成LP,就是我的版本了。
您会发现,当
您把菜端到桌上,再去把BF叫来时,番茄刚好释放出了足够的、恰到好处的、味道纯正
的新鲜汁水!

【在 Y*******i 的大作中提到】
: 算了,我的压鞋底秘方给你吧
: 番茄炒蛋不是大菜,甚至在大宴上主人都不好意思点这道菜。可是它的的确确是一道色
: 香味俱全的佳肴,爽口、开胃、营养好。
: 其实,番茄炒蛋的烹饪是很有讲究的。
: 要点之一:简单的配料
: 1、鸡蛋两个(少做一点,别人吃了不够,就不怕他不记得你。)
: 2、直径6CM的西红柿两个。如果美国的西红柿很大,比如直径达到12CM,那么就应
: 该用2×6×6×6/12/12/12=0.25个;如果是用江南的娇嫩番茄,那么就应该用2×6×6×
: 6/4/4/4=6.75个!
: 注意:

Y*******i
发帖数: 2299
58
肉加馍,吃的是馍,不是肉

【在 Z*****l 的大作中提到】
: 当然是后面的为主,前面的为辅。
: 鱼香肉丝,吃的是肉丝,不是鱼香。
: 宫保鸡丁,吃的是鸡丁,不是宫保。
: 东坡肘子,吃的是肘子,不是东坡。
: 四喜丸子,吃的是丸子,不是四喜。
: 茄蛋,自然是吃蛋。
:
: ,到

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