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全部话题 - 话题: 蔬菜汁
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m********y
发帖数: 1867
1
来自主题: NextGeneration版 - 四个多月的宝宝可以喝煮的蔬菜汁吗?
四个半月的宝宝最近两周吃奶不好,最少只吃20oz formula,多了也就25oz,吃的还没
他两个月的时候多。尤其白天不好好吃,吃点就困,睡会儿又饿,以前一次5-6oz,现
在4oz都有点困难。
姥姥说娃厌奶了,应该喝点煮的胡萝卜汁或者芹菜汁等蔬菜汁开开胃口。之前四个月
checkup医生只建议吃rice cereal,我们喂了两天看他胃口不好也停了。
请问这么大的宝宝可以喝蔬菜汁了吗?我担心喝了蔬菜汁更不喝奶了,可是姥姥看国内
的育儿书上都说四个月可以喝了……
D********l
发帖数: 32
2
来自主题: NextGeneration版 - 孕妇吃生salad或蔬菜汁的问题
现在孕13周,想每天打点蔬菜汁补充,但是又担心细菌感染的问题。google了下,好像
也都持保守意见。不过基本拌好放时间长的,或是没有放冰箱的是不要吃的,那自己现
做现吃的,比如kale,之类的打蔬菜汁呢?削皮的就是胡萝卜了,可能番茄还行,但是
绿叶子菜就只能靠洗?还是说还是避免喝蔬菜汁?
b*******x
发帖数: 778
3
看了fat, sick and nearly dead,搬了一台juicer回来。减肥期间每天喝一杯蔬菜汁
可以吗,会不会很垃圾啊?
我一般不放水果,芹菜两根,很多绿叶菜,胡萝卜半根,beet(中等大小的)半个(大
概100g)吧,然后juicer榨出大概400~600ml的菜汁~~~~~每天喝一杯,对减肥的影响大
吗?我用的是低碳水或者说是不严格的阿式。
另外大家帮我看看饮食计划行不~~~~
早:蜂蜜一小勺(真的一小勺,大概1/2tsb)加苹果醋+温水一杯
cheese 1oz以内,坚果一小把(大概四五种,每种一颗)
午:鸡胸肉沙拉(dressing是柠檬汁+鱼露)鸡胸100g以内吧,看胃口
或者瘦肉+绿叶菜+蛤蜊煮的汤,肉类也控制在100g以内
黑芝麻一勺
下午:蔬菜汁一杯,自己榨的,但是会放beet大概100g以及胡萝卜半根
晚上:鸡蛋一个或者cheese 1oz,加水煮菜一小碗或者黄瓜一根或其他碳水低的蔬菜
我基数比较大,160cm,58kg了……5555555555555555这还是减了一段的重量
b********r
发帖数: 55
4
rt。
宝宝现在快7个月了,各种stage 1 蔬菜水果糊糊都吃过了,没有不良反应,是不是可
以加鲜榨的果汁蔬菜汁了?有什么不能吃的禁忌吗?现在我想给宝宝吃的是猕猴桃糊糊
,但是怕黑色的小籽不能吃。芒果汁,芹菜汁,黄瓜汁呢?各位有什么好推荐吗?
如果是水果蔬菜糊糊,需要过滤的很细吗?需要蒸熟吗?牛油果呢?
问题很多,谢谢了!
l***y
发帖数: 205
5
来自主题: NextGeneration版 - 请推荐给宝宝榨果汁和蔬菜汁的机器
娃快4个月了,准备开始加点果汁和蔬菜汁了
请有经验的美妈给推荐个经济实惠好用的机器吧
先谢过了~
o******x
发帖数: 75
6
求救-
宝宝还有5天就要5个月了,可是每天只吃20oz 左右 (similac powder)。今天居然降至
15 oz。我在想宝宝是不是吃奶吃烦了。想给她加些辅食。请问妈妈们,辅食是先从蔬
菜汁,果汁开始,还是必须要从米糊开始。不知宝宝一开始辅食就吃蔬菜汁,果汁Baby
Gourmet Organic Simple Purees可不可以。
Baby Gourmet Organic Simple Purees Stage 1 (6 Months+) Orchard, Apple,
Carrot and Prune Baby Food, 4.5-Ounce Pouches http://www.amazon.com/gp/product/B0051COPFI/ref=oh_details_o01_s00_i00
多谢啦
a**y
发帖数: 599
7
辅食都是从米糊,水果糊糊蔬菜糊糊开始的,果汁蔬菜汁要到娃比较大了,估计一岁左
右才喝。
d*********6
发帖数: 366
8
一般医生会建议加辅食从加米糊开始,大概是因为宝宝对米过敏的很少见。而且,现在
米糊中都含钙、含铁、含锌什么的微量元素对宝宝也不错。
但是你自己的娃还是你说了算,慢慢尝试吃蔬菜汁,水果汁,仔细观察,过几天没问题
再试新的
f********e
发帖数: 1984
9
如果可以,什么果汁或蔬菜汁好呢?怎么做?
厌奶严重呀
又不喝水
搞不好快脱水了
A**a
发帖数: 347
10
来自主题: NextGeneration版 - 孕妇吃生salad或蔬菜汁的问题
可以去超市买杀菌过的蔬菜汁
a*****s
发帖数: 5562
11
rt,记得以前有看到过讨论,说v8的番茄汁是100%纯果汁(味道真难喝:(
那这个牌子的其他蔬菜汁怎么样呢?谢谢!
G***a
发帖数: 27294
12
喝蔬菜汁很好,属于martha vineyard detox
c******z
发帖数: 1230
13
fat, sick and nearly dead里的人是每天只喝蔬菜汁,不再吃任何东西的。。。这样
才能减肥。。。你这属于加餐。。。
p*********l
发帖数: 26270
14
可以啊,前提是你得把蔬菜汁的热量算出来,然后从别的地方扣除掉
如果你搞阿氏的话,还要算carb,还要从别的地方扣carb
同样的消耗,吃多了就不容易减
p*****a
发帖数: 1152
15
如果现榨的蔬菜汁是垃圾的话,不知道什么不是了
b****4
发帖数: 1148
16
榨汁机榨生的蔬菜汁,会不会感染寄生虫啊
p*********l
发帖数: 26270
17
这个跟吃生蔬菜一样,细菌病毒寄生虫的可能性总是有的。这几年,光是美国就有几起
关于西红柿 黄瓜 菠菜的事件。概率不大就是了,主要还是细菌和病毒,寄生虫反倒少。
把蔬菜蒸熟烫熟了当饭吃就可以了,干净而且饱腹感更强,比喝蔬菜汁好。
r*******d
发帖数: 1083
18
来自主题: loseweight版 - 关于所谓蔬菜汁的疑问
今天在超市买了一小瓶所谓的“veggie juice",成分是芹菜黄瓜菠菜生菜kale等等,特
意挑的not from concentrate, 颜色绿油油,味道也如预料的噁心,捏着鼻子喝下去,
嘴唇都隐隐发麻,然后觉得每个毛孔都散发着芹菜味儿,不过我喝完后研究了一下
lable上的nutrition fact,发现fiber is 0,维生素的含量也并不高,顿时觉得有种被
骗的感觉,花钱买这么难喝的东西,虽然热量只有70,但完全没有摄取到蔬菜的纤维,
那喝这种蔬菜汁到底是图个啥?!求解答
c***s
发帖数: 70028
19
[嘉宾访谈]:8月23日14:00,SOHO中国有限公司董事长潘石屹做客人民网强国论坛,以“坚守‘七条底线’ 规范网络环境”为主题与网友进行在线交流。[10:59]
[主持人]:各位人民网网友大家好,您正在关注的是由强国论坛为您带来的视频访谈。今天我们非常荣幸地邀请到了这位嘉宾大家一定非常熟悉,他就是SOHO中国有限公司董事长潘石屹先生。欢迎您潘总。[14:04]
[潘石屹]:你好,各位朋友好。[14:05]
[主持人]:今天潘总作客强国论坛不是和大家来谈楼市,也不是和大家谈房价,更不是谈PM2.5,今天是要和大家聊聊在当今网络环境下我们应该如何利用好自己手里的麦克风,尤其是大V们,承担起自己的一份对网络、对社会的责任。首先特别想问潘总,您现在粉丝有多少?一千多万?具体的数记得吗?[14:07]
[潘石屹]:不太确切,大概是一千五百多万吧。[14:07]
[主持人]:有这样的统计说,有一千万粉丝相当于就有一个电视台了。Mr潘电视台。[14:07]
[潘石屹]:不太一样。[14:08]
[主持人]:您怎么看当今中国国内的网络环境?[14:16]
[潘石屹]:我觉得中国的网络环境对中国社会... 阅读全帖
G***Y
发帖数: 9698
20
来自主题: NewYork版 - 每天一杯果汁,易得高血压?
每天一杯果汁,易得高血压?
市场上卖的部分果汁含糖堪比可乐,普通人还是直接吃水果更好
杨彦
喝果汁是目前流行的水果食用方法,街上卖的各色鲜榨果汁,价格都还不菲。那么
流行的一定是健康的吗?我们吃水果,到底要不要榨汁呢?
都说果汁有益健康,但澳大利亚斯温伯恩科技大学研究人员说,每天喝一杯果汁容
易令中心动脉压升高,增加罹患心脏病和心绞痛的风险。这是真的吗?
扬子晚报全媒体记者 杨彦
最新研究 每天喝果汁易引发高血压
近日,澳大利亚斯温伯恩科技大学研究人员表示,每天喝一杯果汁容易令中心动脉
压升高,增加罹患心脏病和心绞痛的风险。中心动脉压是主动脉的血压,这条动脉负责
将由心脏泵出的新鲜血液输送到全身各处。
研究人员表示,虽然果汁中含有人体必需的维生素,但纤维素含量低得几乎可以忽
略不计,却又含有大量糖。因此,每天饮用果汁会导致糖分摄入过量,引发高血压与心
血管疾病。另外,吃糖太多还会令儿童的牙齿被过早腐蚀。在英国,平均八分之一的幼
儿在三岁时就已出现蛀牙。
专家说法 和血糖关系更为密切
江苏省人民医院营养科李群主任表示,在她看... 阅读全帖
R*****g
发帖数: 682
21
来自主题: loseweight版 - 运动后这样喝水才能减肥
对于运动喝水的问题,不少人都会纠结,运动喝水会不会长胖,运动前可不可以喝水,
运动后多久可以喝水……的确,运动喝水大有讲究。一些人会因为运动前喝太多水或不
喝水,导致运动过程中感觉不舒适,有人则因在剧烈运动后大量喝水,而使胃部膨胀,
妨碍隔肌活动而影响呼吸。因此,运动要科学喝水,才能健康减肥。
运动喝水会胖吗?
运动喝水当然不会长胖。脂肪的组成单位是甘油和脂肪酸。也就是说,没有这两样,就
不会形成脂肪,也就不会发胖。而水不能提供这两样东西。因此,运动喝水会长胖也就
不成立啦。
运动前可以喝水吗?
运动前喝水当然可以,并且对身体大有好处。专家表示,运动前2小时喝大约500毫升白
开水,可以提高机体的热调节能力,降低运动中的心率,给肾脏代谢充足的时间,将体
液平衡和渗透压调节到最佳状态,有足够时间使多余的水分从体内排出。
尤其是跑步前,补水很关键。不少人常忽略跑步前的水分补充,甚至有一种错误的观点
认为,跑步前喝水会引起胃痉挛。其实,跑前一小时应该喝少量的水。当感觉到口渴时
,机体已经失去了约3%体重的汗液,所以感到口渴才进行补液,需要48小时才能补充上
体液丢失的量。
运动后多久可以喝水... 阅读全帖
i***s
发帖数: 39120
22
29岁英国女子苏珊雷诺7年前开始茹素,以生食大量蔬果为主,搭配坚果、豆类、谷类等,并练瑜伽,让她维持苗条身材与少女容貌,常被误认仅16岁。她认为生食蔬果是保持青春的主因,还创业推广,但营养专家对此看法不同。
英《每日邮报》前天指,回顾大学时代,雷诺(Susan Reynolds)也爱口味重的中国菜,常吃麦当劳,也常喝酒狂欢。但21岁时她到印度旅行,除爱上瑜伽,也开始吃素。返英后她接触到生食蔬果概念,试1天后感觉神清气爽,之后7年就没吃过1餐热食,饮食以蔬菜汁、果昔、冷汤等流质为主,并加入大量生菜。她也吃许多水果,脂肪来源是坚果类。
称不曾想吃热食
现为瑜伽教师的雷诺说,生食蔬果好处是神志清明,健康、有活力。她自称7年来不曾想吃热食,也说服双亲与22岁男友照做。她还创业,让顾客体验生食蔬果。
注意蛋白质摄取
但国内营养师谢宜芳指,在台湾不适合完全生食蔬果,因有农药、寄生虫残留问题,此外,菠菜含大量易致肾结石的草酸,马铃薯也含毒生物硷,都要烹煮才会流失,适合熟食。中医师庄雅惠也说,中医认为生冷食物吃多易致气血虚弱,恐让「脸色更难看」。澳洲迪肯大学营养专家克洛则说,部分食物煮熟后较易被人体吸... 阅读全帖
i***s
发帖数: 39120
23
29岁英国女子苏珊雷诺7年前开始茹素,以生食大量蔬果为主,搭配坚果、豆类、谷类等,并练瑜伽,让她维持苗条身材与少女容貌,常被误认仅16岁。她认为生食蔬果是保持青春的主因,还创业推广,但营养专家对此看法不同。
英《每日邮报》前天指,回顾大学时代,雷诺(Susan Reynolds)也爱口味重的中国菜,常吃麦当劳,也常喝酒狂欢。但21岁时她到印度旅行,除爱上瑜伽,也开始吃素。返英后她接触到生食蔬果概念,试1天后感觉神清气爽,之后7年就没吃过1餐热食,饮食以蔬菜汁、果昔、冷汤等流质为主,并加入大量生菜。她也吃许多水果,脂肪来源是坚果类。
称不曾想吃热食
现为瑜伽教师的雷诺说,生食蔬果好处是神志清明,健康、有活力。她自称7年来不曾想吃热食,也说服双亲与22岁男友照做。她还创业,让顾客体验生食蔬果。
注意蛋白质摄取
但国内营养师谢宜芳指,在台湾不适合完全生食蔬果,因有农药、寄生虫残留问题,此外,菠菜含大量易致肾结石的草酸,马铃薯也含毒生物硷,都要烹煮才会流失,适合熟食。中医师庄雅惠也说,中医认为生冷食物吃多易致气血虚弱,恐让「脸色更难看」。澳洲迪肯大学营养专家克洛则说,部分食物煮熟后较易被人体吸... 阅读全帖
x*******u
发帖数: 36
24
来自主题: LosAngeles版 - 夏日鲜榨水果汁排行榜
最近迷上了鲜榨水果蔬菜汁,于是买了台 power juicer,从超市买来各类水果及蔬菜
,柞了个够,也吃了够,现列出偶认为最好吃的几种:
水果汁:
1.西瓜汁 - 毫无疑问排第一
2.草莓汁 - 真是浓香扑鼻,酸甜适中
3.苹果汁 - 比超市瓶装的好吃N倍
4. 黄金瓜汁 - 甜甜的带着淡淡的香味
5.猕猴桃汁 - 最佳果汁伴侣,适合放入较甜的饮料里
6.黑布朗汁 - 第二果汁伴侣,适合放入较酸的饮料里
蔬菜汁:
1.胡萝卜汁 - 是我吃过现榨口感最好的蔬菜汁带着些许甜味
2.洋芹汁 - 清香溢满唇齿间,令人回味许久
3.黄瓜汁 - 清纯淡雅,不浓不淡
晚上再试甜橙和柚子~~~
k**********4
发帖数: 1317
25
蔬菜汁里加点水果可以嘛?蔬菜汁太难喝了,饿死了也不愿意喝那些蔬菜汁,我做的是
芹菜苦瓜西红柿胡萝卜混合汁
X****9
发帖数: 86
26
来自主题: loseweight版 - 懒人的无油营养健康菜谱
看来blender 也是厨房 essential 阿,做茄子也能用到,没想到。
去看蒸锅的同时也去看看有没有blender & juicer, 还想什么时候也试试蔬菜汁的
cleansing呢。
mm 推荐的那个每天6瓶蔬菜汁的cleansing, 蔬菜汁都是自己打的还是直接从那个
program买的啊?
(sorry,我有点太懒了,什么都想有现成的,呵呵)

小时。

发帖数: 1
27
喝芹菜汁能减肥吗
芹菜中含有刺激体内脂肪消耗的化学物质,再加上它本身富含粗纤维,有利于粪便的排
泄,从而起到减少脂肪和胆固醇的吸收的作用,也就起到了较好的减肥效果。同时也可
以食用涂抹了花生酱的芹菜,效果更加。
芹菜汁一天喝多少能减肥
研究表明,每天早、晚各食20克可减轻体重约2公斤。实际上大多蔬菜汁都有一定的减
肥功效,而且也要交替食用,不能偏食。每天在早上和晚上都喝一杯蔬菜汁即可,但不
可用蔬菜汁代替日常的饮水。
芹菜汁的做法
1、芹菜洗净切段,苹果去皮,切小块备用。
2、烧一锅热水,把芹菜段放进去,翻几下捞出来过凉水。
3、将榨汁机洗净,把过了水的芹菜段和切好的苹果块,放进榨汁机里榨汁。
4、榨好的汁倒进杯子里,过滤掉渣滓,加上备好的蜂蜜,搅拌几下就可以喝了。
芹菜汁只能充当减肥者的副食
很多减肥的人都把节食当成减肥的重点,但是节食的方法是绝对不可以的。你可以少吃
一点,但是一定要注意营养,因此芹菜汁也只能充当副食品,不能作为减肥者的正餐。
B********e
发帖数: 19317
28

我哪里有下任何判断说喝蔬菜汁就是邪教了?是版主你自己心歪吧?既然蔬菜汁是素食
保健,那俺提倡一下又为什么叫“瞎掺和”呢?我看到网上不少地方,甚至还有医生都
说喝蔬菜汁能治病,难道那些都是虚伪编造的?我重申一下别人提出的东西,就变成“
瞎掺和”了?就比如只有你们说耶稣是好的才算正道,我说要坚信耶稣就是捣乱?
c****s
发帖数: 5892
29
加拿大多伦多市政府目前正计划,到2014年,在所有由市府运营的场馆和小区中心内,都不再允许销售含糖的汽水饮料,以提倡更健康的生活方式。许多华人家长听到这一计划后都表示支持,觉得这样的做法对孩子很有益处。也有华人家长则持中立态度。
目前市府运营的40个场馆和134个小区中心内,有64个零食摊点在经营,这些摊点的合同将在2012年到期。市府打算,趁更新合同的机会,要求这些摊点的业主也要遵守这一新规定。
届时,上述地方内所有的含糖汽水自动贩卖机都会被搬走,而零食摊点也只允许销售低脂牛奶,豆浆和百分百纯度的果汁或蔬菜汁。此外被禁售的还有樽装水,而樽装水禁令的生效期更是在明年就会开始。
多市的禁含糖汽水令是安省地区最严格的禁汽水令,同时也是加国最严厉的禁令。多市公共卫生局经理辛姆金丝(Sara Simkins)表示:“我们是要令更健康的选择变得更容易。蔬菜汁,果汁,牛奶和荳浆都能够为大家提供良好的营养。”而多市议员莫斯高开玩笑称:“看来大家要给自己准备饮料了,就像以前实行禁酒令时一样,很多人都偷偷地准备一些私酿的酒。”
对于市府的这项新法令,有华人家长表示支持。一位不愿透露姓名的华人女士说:“喝
R*****s
发帖数: 41236
30
今天不小心看到的, 呵呵, 想减肥的MM可以试试:
想要瘦身又不要忌口,快来看看雅虎推荐的瘦身方法。让你不用忌口的减肥方法。让减
肥不在是困扰问题。十天减5斤肉肉不成问题!
【喝水瘦身法】
都知道喝水能瘦身,但别以为每天只是捧起水瓶拼命喝,赘肉就自然会消失。一天之内
什么时候喝水?喝什么样的水?每种水都有什么样的瘦身作用?这里面大有讲究呢。看
看下面的喝水瘦身流程表就一目了然啦!
清早起床在丰富的早餐前先喝一大杯淡盐水,有助于肠蠕动,帮肠胃来一次大扫除,当
然不会出现鼓鼓的小肚子喽!
上午工作中喝柠檬柠檬酸能帮助肠胃排毒,加速体内的新陈代谢,柠檬的气味还可以舒
缓神经,提高你的工作效率,可以说是一举两得。
午餐前喝一杯暖开水
午餐前喝一杯暖开水,一来可以先填填肚子,降低午饭的饮食分量;二来可以补充身体
所消耗的水分,加速新陈代谢。
一到下午茶时间,食欲又发作,薯片,曲奇,汽水;都是致肥美食,这时,不妨泡一杯
玫瑰花茶或者香子兰茶,不但可以抑制食欲,还能护肤养胃。
晚餐中蔬菜汁借喝水降低对碳水化合物和糖分的摄取量才是正确的喝水瘦身之道,所以
,以蛋白质和蔬菜汁为主的晚餐,不但卡路里低还富... 阅读全帖
b****n
发帖数: 464
31
我很怕浪费食物的边角料,说白了就是强迫症,平时贵的东西,好的餐馆也很舍得去,
可是轮到自己掌厨的时候,一丁点都舍不得浪费,具体的发指行为改天再专门说出来请
大家拍砖了,今天贡献个idea,用西瓜皮榨西瓜汁,送给我一样有轻微神经病的病友。
。。
很简单,西瓜皮适量,去掉外面一层绿色的硬皮,切小块,blender打成汁,纱布过滤,
加冰糖少许,冰镇后引用,还不错。唯一的不足就是颜色,是绿色的,不是西瓜汁应有
的红色,味道还可以,相对于真正的西瓜汁来说,稍微有点蔬菜汁的感觉,但是比蔬菜汁
好喝。
好处就是消耗得快,半个西瓜的皮可以榨出一大瓶,咕嘟咕嘟很快就消耗了。之前试过
煮汤(当成冬瓜用),吃起来也还可以,不过消耗得太慢。有朋友分享得酱西瓜皮也是个
好主意,不过我从小没吃过这东西,所以不想念,加上懒,也没动力做。榨汁这个idea
挺适合懒人的。
F*******4
发帖数: 2874
32
把包汤圆归到烘焙类里似乎有些不恰当,不过汤圆也是甜点的一种嘛,就先这么归类吧。
刚开始过年的时候,就盘算着今年要试着自己包汤圆,上网查了下方子,发现好多漂亮
的彩色汤圆,于是决定自己也尝试一下。方子都是网上搜索来的,我稍微调整了一下。
祝大家元宵节快乐!生活甜甜蜜蜜!
【花生馅配料】
花生米200克,黄油30克,细砂糖150克
【花生馅做法】
1. 花生米如果是生的,放到烤箱里,300F烤20分钟,烤出香味,晾凉后去皮。
2. 将花生和细砂糖一起倒入搅拌机中打成粉末。
3. 放入软化的黄油,搅拌均匀后压实并冷藏。
【黑芝麻馅配料】
黑芝麻200克,黄油30克,细砂糖150克
【黑芝麻陷做法】
1. 黑芝麻放入锅中炒香。
2. 将黑芝麻和细砂糖一起倒入搅拌机中打成粉末。
3. 放入软化的黄油,搅拌均匀后压实并冷藏。
【总结】
1. 黄油的量可以酌情增减,只要馅够粘,可以捏成球即可。按照以上的方子,黑芝麻
馅比较干,所以我多加了很多黄油。
【面团配料】(以白色面团为例)
小麦澄粉10克,糯米粉150克,清水120ml,开水10ml,黄油22克
【面团做法】(以白色面团为例)
1. 称取小麦... 阅读全帖
r**********a
发帖数: 514
33
来自主题: Food版 - 【整理】blender中式食谱
这个要支持一下。
我现在用blender一般就用来搅蔬菜汁和果汁啥的。蔬菜汁吧,有些东西弄熟了散失的
就有比较多的营养;直接吃又不好吃,那就搅成汁,直接喝了了事。果汁的话,
smoothie之类,就解解口馋;因为据身边一小撮人的最新理论,碱性类的对身体比较好
;酸性类的包括很多水果,还是保留意见。美味跟健康并不冲突,但是怎样做的既美味
又健康,就是一种挑战了。
r**********a
发帖数: 514
34
来自主题: Food版 - 【整理】blender中式食谱
这个要支持一下。
我现在用blender一般就用来搅蔬菜汁和果汁啥的。蔬菜汁吧,有些东西弄熟了散失的
就有比较多的营养;直接吃又不好吃,那就搅成汁,直接喝了了事。果汁的话,
smoothie之类,就解解口馋;因为据身边一小撮人的最新理论,碱性类的对身体比较好
;酸性类的包括很多水果,还是保留意见。美味跟健康并不冲突,但是怎样做的既美味
又健康,就是一种挑战了。
m*******r
发帖数: 7495
35
受棒棒糖馒头的启发(http://blog.sina.com.cn/s/blog_9f7a568b01019nen.html),我开始再接再厉做五颜六色的面了。
方法很简单,就是蒸熟蔬菜打碎成汁液,或者把水果打碎成汁液,然后加进面里和面。
蔬菜汁和水果汁本身都很湿,我的经验是不用额外加水了。
材料:
胡萝卜3根,草莓6个,蓝莓150-200g,高筋或者中筋面粉600g,酵母粉6g,打泡粉6g,
绿叶蔬菜100g(比如菠菜)
方法:
1. 做4种不同颜色的面,橙黄色胡萝卜面,绿色蔬菜面,紫色蓝莓面,和白色普通白面
。做什么颜色的面,可以自由发挥啦。600g面粉加6g酵母和6g打泡粉(我做的时候忘记
加打泡粉了,不过效果也不差。下次做最好打泡粉也加上),混合均匀备用。先说蓝莓
面,将200g蓝莓洗净。说个洗蓝莓和草莓之类水果的小窍门,可以加些面粉,泡几分钟
,这样面粉会吸附脏东西。用blender打碎成汁,精细些做法的话,最好把蓝莓汁用细
密的网或者纱布过滤一下,把皮渣之类的去掉,这样用于和面不会降低太多面的韧性。
其他蔬菜汁、水果汁最好也同样处理。我当时没有这么做,后来合出来的面带着不少... 阅读全帖
k***e
发帖数: 7933
36
来自主题: Food版 - 飞利浦面条机初体验
蔬菜汁大家怎么搞的? vitamix打成浆? 哪些蔬菜适合打成汁来做面条?
用蔬菜汁的水量按那个杯子要怎么调整一下吗?
l**********9
发帖数: 526
37
我家宝宝有段时间便秘,后来给他喂v8的蔬菜汁,大便就好了。不过不知道8个月能不
能喝蔬菜汁。我家宝宝喝的时候都一岁了。另外不知道你给什么副食吃。当时宝宝便秘
的时候,我们把很多种蔬菜切碎煮给他吃。
l**********9
发帖数: 526
38
给喝蔬菜汁或者果汁呢?我家宝宝有段时间便秘,就给喝v8的蔬菜汁和果汁,他很爱喝
。现在正常了。
r*f
发帖数: 39119
39
国内好像都这样,3个月给孩子榨所谓的水果汁蔬菜汁灌。
我觉得是因为以前纯真的水果蔬菜汁是少见的东西,
被当成宝贝了:p

发帖数: 1
40
来自主题: NextGeneration版 - 家里孩子不爱吃蔬菜怎么办
上一次同学聚会,有位很久不见的老同学带了她8岁的小儿子一同参加,可是我的目
光很快就不由自主的落在了这位偏胖的小男孩身上,因为在咱们吃晚餐的时候,我发现
他一直就只吃肉,蔬菜是一个都没有碰过。我问他母亲,为什么您孩子一点蔬菜都不吃
呢,孩子母亲表示,他儿子从小就不吃蔬菜,怎么哄他都不肯吃。
这位母亲大概还不是很了解,其实不吃蔬菜对身体的危害是十分大的。长期不吃蔬菜
只吃肉,逐渐开始缺乏膳食纤维,膳食纤维一旦缺乏,那么小孩就容易小小年纪发胖,
甚至是导致高血脂等等。所以各位家长必须更注重这一类的问题,要及时去引导孩子对
蔬菜一类的进食。
要孩子接受蔬菜,可以先试着在一些肉包子里面加一些蔬菜混合在一起,然后孩子吃
习惯了可以慢慢的改成全素包子,用这样的方式,慢慢让孩子接受蔬菜。另外蔬菜汁也
是可以补充维生素的方法,孩子喜欢五颜六色的新鲜物品,一杯杯五颜六色的蔬菜汁容
易吸引孩子们的喜爱,孩子会比较接受,适当的用番茄红萝卜等等打成汁,给孩子们尝
尝,相信每个小孩都会接受。
要孩子接受蔬菜,父母本身也要做好榜样带好头,自己也要表现一份对蔬菜的喜爱,
多给孩子举出一些不吃蔬菜的... 阅读全帖
r*****e
发帖数: 3164
41
来自主题: PennySaver版 - Target V8果汁
是那种果汁还是蔬菜汁?
果汁很好喝,蔬菜汁难喝的要命
a*****g
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来自主题: PennySaver版 - Target V8果汁
我猜是果汁和蔬菜汁混合的。
没觉得蔬菜汁不好喝啊
而且我比较侧重营养,口味差不多就OK了
f******i
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来自主题: PennySaver版 - 【我的厨房神器】----Hurom slow juicer
跟风买过许多厨房电器,很多最后就没怎么用了,但是这个slow juicer 我一直在用,
很喜欢。打果汁很好,最好用的是打蔬菜汁,可以打胡萝卜,黄瓜或者绿叶菜等。如果
是水果,你可能用blender也可以,果汁里有果肉也没关系,但蔬菜汁我就喜欢喝清爽
干净的纯汁。这个juicer声音小,和其他低档的slow juicer比较,他压出的果汁更多
,滤出的渣子很干。
我4年前从amazon上买的,现在类似产品还有omega slow juicer,价格也差不多,大概
300刀。
分享一个黄瓜汁的用法。我用juicer打一个小黄瓜,然后把CVS买的facial cotton pad
拿几片放里面浸湿,摆入盘中进冰箱冷冻,成冰后放ziploc bag,放冰箱冷冻室收藏
。然后用这个做眼贴。用时拿出解冻,压出多余水分,代替黄瓜片来贴眼睛。
a*o
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不好,你的开心可能建立在蔬菜汁的痛苦上。。。
喝前问问蔬菜汁是不是很开心被喝了。。LOL。。
f****t
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Day 28(10/02/10)
早餐:牛奶cereal一碗 (150),蔬菜汁一杯(40)
午餐:炒饭一大碗(600)。劳工炒的,不吃就是不给面子阿。。。。。
SNACK:蔬菜汁一杯,腰果一大把 (250)
晚餐:红薯一个,鸡蛋一个,花生鸡爪汤两碗(500)
p********a
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没有啊,小腿肚和大腿根很粗,而且肚脐眼下方的肥肉总是减不下去,好郁闷呢
2011-07-16
早上,2片葡萄干面包,总共220卡,1小杯2%的牛奶,80卡,早餐总共摄入热量300卡。
9点开始健身,1个小时的body design,10点开始pilates,本来12点15分结束的,普拉
提的老师又拖堂了15分钟哈。所以总共健身2.5小时,body design消耗热量650卡(其
中有30分钟weights结合健身球),普拉提消耗热量350卡(其中前15分钟cardio热身)
,总共消耗热量1000卡。
回来先喝了一小杯蔬菜汁,热量35卡。煮了1小包乌冬面170卡,放了2勺大蟹膏100卡,
一些蔬菜沙拉30卡,1根细的烟熏牛肉肠90卡。15根泰国辣椒0卡。1勺豆瓣酱15卡,少
许纯柠檬汁,0卡。接着刚才又喝了1杯蔬菜汁,35卡,一杯乌龙茶0卡。总共午餐摄入
热量为:35+170+100+30+90+15+35=475卡
p********a
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谢谢楼上各位的点评,自我感觉还是不够狠,跟版主大人比,我这简直就是暴饮暴食。
估计这个周日又要爆,因为又是聚餐,而且还是烧烤自助,天哪。这几天得好好节食一
下。
昨天晚上pump it up没有做到45分钟,做到41分钟的时候,被老公吵烦了,关了电脑骂
老公去了。
现在每天晚上给老公用massage oil按摩20-30分钟,也是个体力活啊。
好,现在来汇报今天的情况:
2011-07-19
起床,喝了点蔬菜汁,1瓶946ml的蔬菜汁,让我分成6次喝完。这次最少,就剩下点儿
瓶底了,50卡/250ml,本次约摄入热量25卡。
喝了满满一小碗糯米大米熬的白粥,约200g(小碗比1cup容量略小),30卡/100g,本次摄入热量60卡。
午餐,一个pita卷洋葱牛肉(终于把这个吃完了,我发现致胖的罪魁祸首跟消灭完残留
食物非常有关系,我家我就是个自动清理垃圾系统,汗。)pita热量是120卡,洋葱牛
肉就剩下一小点儿了,热量约130卡。少许蔬菜沙拉,15卡/85g,大约吃了8卡的热量,
半勺沙拉酱,100卡/tsp,沙拉总摄入热量58卡。整个午餐摄入热量:120+130+58=308
卡。... 阅读全帖
p********a
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2011-07-30
早餐:蔬菜汁一小杯35卡,葡萄干面包2片180卡,蟹肉沙拉少许170卡。总摄入热量35+
180+170=365卡
10点-12点25健身,身体不适,健身力度有点吃力,还是勉强完成了。
午餐:1大碗牛奶泡杏仁燕麦300卡,3片葡萄干面包270卡,1个卤蛋和几个鱼丸250卡。
共摄入热量:300+270+250=830卡
下午零食:1片熊爪饼100卡,1杯蔬菜汁35卡。100+35=135卡
晚上给经理代班,不是很忙,从7点上到11点15分下班。晚餐在店里吃的,上海青炒豆
腐和鸡蛋什么的约500卡,喝了一杯豆浆170卡,总热量500+170=670卡
只是心情很不好,所以去上班泄愤,上了一晚上班,肚子疼了一晚上,真郁闷。
回家吃了1个桃,6颗荔枝,热量80卡。
全天摄入热量:早餐365卡+午餐830卡+零食135卡+晚餐670卡+水果80卡=2080卡
m*******o
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谢谢公主分享经验!我来试一下。
就只是蔬菜汁?蔬菜汁里的蔬菜能吃吗?
无脂牛奶也不能喝?
k**********4
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五个月之前开始减肥,每周运动六次,3次骑车3次跑步,骑车是一个小时十分钟左右14
迈,跑步时候是40分钟左右四迈,然后走路一迈到家。
在饮食上是早中餐正常,不吃晚餐,三个月减掉大概十三磅,身体也觉得fit很多。
再减掉十磅,一直坚持上述的运动和饮食计划,但是最近两个月体重却纹丝不动。,
刚在公主的建议下进行了两一天的断食,坚持的还不错,第一天全天是水和蔬菜汁,第
二天出了多吃一个微波炉加热的嫩玉米之外没有忍不住吃别的,也是水和蔬菜汁。
希望这次断食能够唤醒沉睡的身体,
开始下降体重
计划是,早中晚餐少吃,早餐9成饱,中餐7成,晚餐5成
运动计划是一周六次,3次骑车,剩下3次跑步或者游泳
不吃甜食,哈哈,因为从来不喜欢吃甜的
希望能在两到3各月个月内减掉9磅,
早上称体重是109磅,因为是刚断食过,所以这个体重属于是偏低的吧
今天早餐:全麦面包片两片,里边有核桃仁儿和葡萄干;白水煮蛋一个,豆浆一碗
午餐:西红柿鸡蛋面,大部分是西红柿和鸡蛋,挂面大概20根,水煮苦瓜片加到面里,4块小牛肉,每颗大概跟费雷罗巧
克里差不多大
;豆浆一碗
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