m*********w
发帖数: 376 | 1 自己也可以挣点钱，但是也没过上体面生活
结果，菜越做越便宜，越做越难吃 |
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d*****n
发帖数: 3033 | 6 转载 信源：加拿大都市报｜编辑：2011-12-24｜ 网址：http://www.popyard.org
亲爱的朋友们，我现在来加拿大10个月了，不幸的是我现在越待一天越苦闷……我想问
问有没有与我的经历类似的朋友，你们是如何乐观面对生活，找到新的起点的?
我是29周岁的女性(这是个马上由青年女性开始变为中年的中转年龄，这一点是我急切
的觉得自己的人生现在需要马上抓紧才行…)
出国前我来自北京，我的学生时代毕业于北京市的某名牌高校，我学习的是经贸类专业
(当时重点大学经贸类专业的录取成绩是相当高的，当时觉得女孩子学理工挺辛苦的、
而学经贸轻松将来又好找工作，处于几乎同样的原因我22岁毕业那年也丝毫都没有考虑
读研;而到如今因为以上原因，我似乎又发现自己没有真正的专业特长，而且学历低!似
乎成了我现在的缺点……)毕业于名牌的经贸类大学：我的英文基础相当不错，20岁时
大学四、六级英语考试都一次性较高成绩通过(之后我没有考托福和GMAT，因为我那时
根本没想出国;大三、大四我参加了英语演讲比赛获奖，那时我是个在校园里爱出风头
的女孩……)
22岁那年我大学毕业了，正如考学时预料的：我轻而... 阅读全帖 |
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s****e
发帖数: 2934 | 7 俺以前的帖子，再给你贴一下
炒茄子
来美国之后，就没有吃过好吃的茄子，而且每次做红烧茄子都要很长时间，做完还没人
吃，2个茄子要吃3天，那叫一个难受。餐馆的滚刀茄子不好吃，太腻。家里又不适合用
油炸，我本身也嫌油炸麻烦，怎么办呢？为了吃到和妈妈做的茄子一模一样的东西。我
想啊想啊。下面是想出来的方法。妈妈做的茄子是放肉片的，我懒，就不放肉了，一样
的漂亮又好吃哦。如果是喜欢吃肉的筒子可以先把肉片揉上粉调好味炒好，和酱油差不
多时候放就好了。
在超市挑选新鲜，个头小，颜色好的茄子一包。（在茄子的萼片与果实连接的地方，有
一白色略带淡绿色的带状环，菜农管它叫茄子的“眼睛”。眼睛越大，表示茄子越嫩；
眼睛越小，表示茄子越老。
谁都希望买到嫩茄子，所以要捡眼睛大的买。同时，嫩茄子手握有粘滞感，发硬的茄子
是老茄子。外观亮泽表示新鲜程度高，表皮皱缩、光泽黯淡说明已经不新鲜了）
如果平时炒菜用2个茄子的话，这次只用1只茄子，纵向剖开，斜切成2mm厚的薄片，用
一个大碗泡在水里。一个红辣椒滚刀切小。喜欢味道浓郁的还可以放一瓣蒜。烧好约
50ml开水。
平时炒一份蔬菜用油的1.5倍入油锅，（注意这里只 |
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d*****n
发帖数: 3033 | 8 转载 信源：加拿大都市报｜编辑：2011-12-24｜ 网址：http://www.popyard.org
亲爱的朋友们，我现在来加拿大10个月了，不幸的是我现在越待一天越苦闷……我想问
问有没有与我的经历类似的朋友，你们是如何乐观面对生活，找到新的起点的?
我是29周岁的女性(这是个马上由青年女性开始变为中年的中转年龄，这一点是我急切
的觉得自己的人生现在需要马上抓紧才行…)
出国前我来自北京，我的学生时代毕业于北京市的某名牌高校，我学习的是经贸类专业
(当时重点大学经贸类专业的录取成绩是相当高的，当时觉得女孩子学理工挺辛苦的、
而学经贸轻松将来又好找工作，处于几乎同样的原因我22岁毕业那年也丝毫都没有考虑
读研;而到如今因为以上原因，我似乎又发现自己没有真正的专业特长，而且学历低!似
乎成了我现在的缺点……)毕业于名牌的经贸类大学：我的英文基础相当不错，20岁时
大学四、六级英语考试都一次性较高成绩通过(之后我没有考托福和GMAT，因为我那时
根本没想出国;大三、大四我参加了英语演讲比赛获奖，那时我是个在校园里爱出风头
的女孩……)
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d*****n
发帖数: 3033 | 9 转载 信源：加拿大都市报｜编辑：2011-12-24｜ 网址：http://www.popyard.org
亲爱的朋友们，我现在来加拿大10个月了，不幸的是我现在越待一天越苦闷……我想问
问有没有与我的经历类似的朋友，你们是如何乐观面对生活，找到新的起点的?
我是29周岁的女性(这是个马上由青年女性开始变为中年的中转年龄，这一点是我急切
的觉得自己的人生现在需要马上抓紧才行…)
出国前我来自北京，我的学生时代毕业于北京市的某名牌高校，我学习的是经贸类专业
(当时重点大学经贸类专业的录取成绩是相当高的，当时觉得女孩子学理工挺辛苦的、
而学经贸轻松将来又好找工作，处于几乎同样的原因我22岁毕业那年也丝毫都没有考虑
读研;而到如今因为以上原因，我似乎又发现自己没有真正的专业特长，而且学历低!似
乎成了我现在的缺点……)毕业于名牌的经贸类大学：我的英文基础相当不错，20岁时
大学四、六级英语考试都一次性较高成绩通过(之后我没有考托福和GMAT，因为我那时
根本没想出国;大三、大四我参加了英语演讲比赛获奖，那时我是个在校园里爱出风头
的女孩……)
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a****a
发帖数: 26187 | 10 当然要不断地发
这些苔长出来了掐掉，还会继续抽苔，
越掐越抽，越抽越掐， 哈哈，听起来像骂人 |
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G***o
发帖数: 5158 | 11 【 以下文字转载自 PDA 讨论区 】
发信人: afflatus (家有吉祥宝), 信区: PDA
标 题: Re: 越想越觉得微信的这个设计实在是太牛掰了
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 11 01:22:39 2014, 美东)
O~~~~~~~~难怪我看我一个同事经常在微信上唱独角戏，我想“你有病啊！”现在想来
她一独处老大姐，照片一会儿又是人家送的花，一会儿又是自己下厨做的菜，说“下次
做给你吃”。想必问题很大啊！ |
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G*********s
发帖数: 6786 | 12 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 越想越亏
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 1 08:44:34 2014, 美东)
月初的事，大家一起开车出去玩，说好费用均摊。两部SUV，我一直坐那个CRV，从来没
坐那个路虎。。。。路上带的芒果，木瓜，石榴，还有点的那么多菜，根本不和口味，
我都没怎么吃！
虽然不是大钱，但是心里不舒服。众口难调，以后专攻小圈子。 |
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o***s
发帖数: 42149 | 13 台媒评大陆各省吃辣能力排行榜：永远没有总冠军_《参考消息》官方网站资料图片：9月11日，鸡泽县魏青村的村民在晾晒辣椒。新华社记者 王晓 摄
参考消息网9月24日报道 台媒称，大陆人爱吃辣，各地比吃辣，但永远找不出让大家心服口服的“总冠军”，因为吃辣比赛还要看辣椒辣度、料理方式、总消费量，但也因为争执不下，反而让大陆的辣菜越做越多元，民众享受更大的口福，成了“辣椒大战”中最大的受益者。
据台湾中时电子报9月22日报道，辣椒素类物质赋予了食品辣味，提供了约90%的辣感和热感，而辣椒素类物质的主要来源就是辣椒。因此，判断哪里人最能吃辣的一个重要指标就是哪里人吃的辣椒最辣。
报道称，产自杭州的杭椒虽然成熟后颇辣，但是在当地都是趁着还未成熟，没有辣味时采摘食用。云南和海南的辣椒产区气候湿润、多阴雨天气，当地的辣椒品种又是小型椒，能培育出最辣的辣椒，当地民众吃辣从小吃到大，当然越吃越不怕。
但是辣椒辣度是一回事，菜品辣度又是另一回事，因为绝大部分人并不会直接生吃辣椒，而是经过烹调，因此烹调技法也是很重要的因素。一般情况下，酸味、甜味和苦味都能有效遮蔽辣味，而食用油则是不折不扣的辣味杀手。例如西北地... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 14 @东南快报：福州长乐土豪的婚礼，压桌菜是上百元大钞。昨天网友LZF在微博上分享
了一个长乐人家的婚礼，最后一道菜直接上一叠百元人民币，每个宾客都分到了几百块
(如图)。厚厚的一叠让很多小伙伴们看着流口水。
很多长乐籍的网友却说，这样的婚礼还不算十分“土豪”。长乐很多婚礼都给宾客
发钱，而且葬礼比婚礼还豪华，子孙都砸烟砸钱，宾客们白吃白喝还能分到几百上千元
。更有网友豪言：压桌菜上钱上金条上美元，区域性地成了规模，这是我们福建特有的
现象吧。
长乐多数婚礼会发钱办一场婚礼起码要30万元
从网友LZF发的图显示的拍摄地点来看，这场婚礼的地点在长乐市文岭镇。出生地
在长乐玉田镇，在福州工作的李先生说，长乐人都知道，办一场婚礼起码要30万元，不
算彩礼等七七八八，就单单办婚宴的钱。
李先生是几年前结的婚，当时没有收宾客的礼金，反而每人发了50元，他说这是非
常“节俭”的婚礼。他听说过最多的是去年他家附近的一场婚礼，宾客每人发了三千元。
巨额的办婚宴的钱哪里来？有钱的人，自不在话下，对一般的老百姓而言，李先生
说靠亲戚之间摊派。譬如舅舅叔叔姑姑姨妈姐夫，一人出三万五万元，筹措起来办婚礼。
发钱习... 阅读全帖 |
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c****u
发帖数: 8308 | 15
越嚼越膨胀越劲道，风干，腌过的，炒辣子的，各种。
一条儿牦牛肉一口拉萨啤，往山口一坐，哪儿都不想去了 |
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w*********r
发帖数: 42116 | 16 普度大学（Purdue University）的一份报告显示，Panda Express的顾客超过一半都是
白人（60.2%），其次是亚裔（32%）。然而他们消费美式中餐的心态其实和泰国菜、越
南菜没什麽不同，本质上都是改头换面后的「美国菜」，或者换个好听的名字：融合菜
（fusion food）。
这好似一种「叶公好龙」的情结：崇尚多元文化的美国人喜欢尝试不同的菜系，但真正
博取他们欢心的依然是「油炸」和「酸甜」的口味，食材上也多迁就于本地特色。 |
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w********2
发帖数: 632 | 17 我們教科書一個幾乎人人耳熟能詳的歷史知識是“中國共產黨依靠小米加步槍，在沒有
任何外來援助的情況下，打敗了美式裝備的800萬國民黨軍隊”，“蔣介石是共產黨的
運輸大隊長，中共手中的美式武器都是繳獲國民黨軍隊的。”真實的歷史是這樣嗎？
俄羅斯解密的前甦聯檔案，從中了解歷史事實︰
甦聯解密檔案公布數據
(1) 甦聯向中共提供了下列日本關東軍的能武裝至少100萬軍人的武器裝備︰步槍70萬
枝、機關槍14000挺、炮4000門、坦克600輛、飛機860架、汽車2500輛、彈藥庫679座；
在1947年以前又提供步槍30萬枝；
(2) 此外，按照斯大林的布置，駐朝鮮甦軍把在朝鮮的日軍武器全部向中共移交。
(3) 另外，從1946年開始，甦聯把二次世界大戰時，美國通過租借法案，支持甦聯130
億美圓武器中的40億美圓的重型武器，全部支持了中共，而且直到1948年甦聯依然在繼
續提供大量甦聯、捷克武器。
(4) 而且甦聯1947年初，甦聯把10萬主要是朝鮮人的，經過甦聯軍事訓練，全副武裝的
軍隊，全部交給了林彪的部隊。
(5)在林彪的部隊中有數千名甦聯軍事顧問。
1976年甦聯出版的《甦聯軍事百科全... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 18 日韩的史上科技大战，韩国应该就此歇菜了。
据说日本是那种不打没有准备丈的人，只要出手，那么成功率就在百分之八十以上。
最近日本向韩国发起了“科技大战”但是韩国面对这样的战争，该如何反制呢？
据说全球半导体的材料几乎已经被小日本给垄断了。
日本企业在全球半导体材料市场所占的份额达到了百分之二十五，而北美和欧洲分别是
百分之十五左右，可以说日本号称材料中的“英特尔”一点也不为过。
为什么是日本企业垄断。信越、SUMCO（三菱住友株式会社）、住友电木、日立化学、
等都是日本。慢慢的日本已经在扩大市场占比。
在靶材方面、硅片方面、光刻胶等基本上日本和美国垄断。
不然美国也不能说整治华为就整治华为。
总的来说在前道十几类的关键设备中日本企业平均市场份额为百分之三十八，在6类产
品中市场占比超过百分之四十。扎电子束、涂布显影设备市场额超过半分之九十。其他
的就不多了。
但看这些数据，这么多年以来，一直在低调发展、闷声发财的国家，一直是日本企业。
日本的半导体设备材料。
所以这次日本小露锋芒，韩国就已经急眼，如果日本铁了心的攻击韩国，
你说韩国会不会就此歇菜？？ |
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c*******k
发帖数: 2427 | 20 咦，“腌得越久苦水出来得越多”是什么道道？苦瓜不是越苦越消暑？ |
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R*****s
发帖数: 41236 | 21 对别人贴的菜的客观评价和批评很欢迎。 恶毒的挖苦讽刺，
等着被封， 我不会再警告了， 直接封人。
Food版是未名现在难得的几个气氛融洽的版面， 我不希望
极少数人打着言论自由的幌子在这里污染环境， 你有言论
自由， 但是没有言语粗俗， PA的自由。
越是真正厨艺高超的大厨， 越是说话谦虚客气。 有些习惯
性说话刻薄的id, 喜欢指点江山， 倒是从来没见过他上菜。
这个noodleslover, 看看他的QMD也大概知道是个啥样的人，
以前他PA别人我封过一次， 现在又继续来捣乱。
关于版面管理， 几个版务MM其实已经很宽松了， 但是过度
宽松只会让版面质量下降， 打击真正热爱厨艺的人来秀厨艺。
锁帖， 删帖， 合集都属于正常维护版面的一些方法， 不属
于惩罚，只有封人才是惩罚。
那个葱油饼的帖子， 我看了一下， 没觉得有任何问题， 没
有任何菜有规定必须怎么做， 能够创新才更代表水平。 事实
上馅饼， 东京肉饼也都是直接把生肉放在面饼里面煎的。
牛排也不一定非要西式做法， 中式/泰式/越式/韩式/日式牛排，
也都是牛排， 哪怕是自创的做法， 也轮不到某些眼高手低的
人来指手画脚。
... 阅读全帖 |
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H**J
发帖数: 690 | 27 自己做饭真麻烦，希望新的一年能少下厨，多吃现成的。 |
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q******7
发帖数: 1255 | 37 happy new year～
要是吃了不张肉肉该多好！ |
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N****7
发帖数: 5261 | 38 终于熬出了月子，小宝宝很乖基本上是吃了睡，睡了吃，身体恢复得不错，两个人照顾
两个宝宝没有想像中的困难，大宝宝也很配合，只是偶尔有吃醋的时候，从医院回家的
第一个星期大宝宝找到机会就过去打小宝宝，打完之后就逃走。感觉可爱之极又觉无奈
，只有一次一次的告诉女儿不能打弟弟，只能轻轻的摸摸。然后女儿看到小宝宝嘴里就
说“摸，摸，摸就轻轻的摸小宝的头。有时候也玩小宝的脚，脚一动她就乐得不行。当
然有时候摸着摸着趁我不注意对着小宝又是一巴掌。
月子期间老公帮了很大的忙，头一个星期是他做饭，之前是一个连西红柿炒蛋都炒不均
匀的人。我坐在一边指挥，他居然还能炒出不错的菜。随着菜越炒越好，他的自大心理
也开始日渐膨胀，每当我说菜还不错，他总是要洋洋得意然后自然就打击我一番。周围
的朋友都关心我们俩个人要照顾两个宝宝加之我坐月子会不会忙不过来，很感谢他们的
帮助。月子里是每个周末都去老公lab的餐厅吃饭，出门把自己包得紧紧的，还逛了几
次超市，因为在家里实在是呆不住，不知道会不会落下什么病根。目前为止体力还没怎
么恢复，奶水还不错，宝宝出月子长了快五磅，偶有心情很差的时候，脾气发过之后总
是跟自己说，不 |
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q*d
发帖数: 22178 | 39 ☆─────────────────────────────────────☆
pylide (ylide) 于 (Mon Mar 29 19:18:57 2010, 美东) 提到:
买菜怎么也成了问题了？
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slash (0(^^)oo(^^)O) 于 (Mon Mar 29 22:19:13 2010, 美东) 提到:
mm这么吃很容易发胖哦
我哥们儿跟他lp俩人就是每天吃饭馆
吃剩下的打包回家喂猫
结果他家的猫都吃成脂肪肝了
肥的跟一个肉球一样
☆─────────────────────────────────────☆
ion (-------〉) 于 (Mon Mar 29 22:37:46 2010, 美东) 提到:
饭馆里的饭菜只能吃不能看的，居然还有人以为可以用餐馆代替厨房？真叫一个那一幅
☆─────────────────────────────────────☆
ion (-------〉) 于 (Mon Mar 29 22:38:27 2010... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 40 一直发的帖子比较长，今天写一个短的。
根据板鸭的媒体报道，说中国在贸易战里其实不怕的，因为中国是第一外汇储备国，是
日本这个全球老二的两倍，其规模是德国经济总量的两倍。所以正要打贸易战，中国不
怕的。
但是我觉得这就是问题所在，中国是第一外汇储备国，日本是第二外汇储备国，日本被
美国受伤的很惨了，现在美国正在收拾中国。
美国为什么强大，是因为他不仅军事力量厉害，他能欠债呀。
这年头，借钱给人的都是孙子，欠债的都是大爷，现在几乎所有国家都买了美国国债。
只要大家都在买美国国债，任何国家都是美国的菜，你不买都是菜，因为大家都是菜。
这个情况，需要所有国家联合起来，把美债全砸了，然后开启其他货币结算模式，这不
可能的。所以中国和美国打贸易战，美国只要走强美元就行了。 |
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B******0
发帖数: 811 | 41 你看那些ID经常挂在网上的就是，像是老三大哥啦、巴依、把菜啦...尽管下手。 |
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n*****t
发帖数: 231 | 42 天气太热，无处藏身，闲来无事，把印象比较好的西雅图的餐馆写下来分享。其中有些已经关张
，有些可能换了厨师/老板，菜式也退步了。有西式也有中式。
1,salty's on alki beach
经验：晚餐不好吃，节日套餐也不好吃。周末那两天的brunch最好，性价比高，推荐指数4星。
2，flying fish seattle
经验：每道菜分量极小。三文鱼特别好吃，入口即化。其他海鲜也不错，推荐指数5星。
3，made in kitchen
经验：西雅图我吃过最好的asian fusion餐馆，中式，越式，法式都有，90%的菜都值得推荐，可
惜老板因为得癌症而关张。每次去服务生都送我红豆冰，真怀念呀。
关张以后，每次经过原址都很痛苦，后悔以前吃的还不够多（其实每次去chinatown找食，几乎都去
那里了）。可惜呀可惜。。。如果非要给它打星的话，我给6颗。。。
一次遇到一个中餐馆的老板跟made in kitchen的老板认识，我就说：如果你见到他，记得告诉
他，我是他的fans。
4，Waterfront Seafood Grill
经验：总体食物水平还不错，环境很好，服务很好。推荐指 |
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s*********g
发帖数: 940 | 43 姜葱龙虾
材料：
活龙虾 - 越华
姜 - 越华
葱 - 越华
蚝油 - 惠康
料酒 - 惠康
鸡蛋 - 惠康
干淀粉 - 惠康
食用油 - 惠康
做法：
1。将龙虾清理干净切块，然后放进盆里。
2。在装着龙虾的盆里放入鸡蛋，干淀粉拌匀。
3。在锅里倒入2/3锅油，将油烧至8成热。
4。将浆好的龙虾放入油锅里炸至变红。
5。将炸好的龙虾捞出沥油。
6。炒锅烧热，放入适量的食用油，将葱段姜丝放入，爆炒一会儿后加蚝油料酒，翻炒
一下
7。将沥好油的龙虾倒入锅内一起炒一下。
8。起锅装盘
9。开吃！ |
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c*h
发帖数: 33018 | 44 【 以下文字转载自 NextGeneration 讨论区 】
发信人: Neil77 (Neil), 信区: NextGeneration
标 题: 出月子了.啰嗦版+大小宝照片
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 25 15:38:44 2009, 美东)
终于熬出了月子，小宝宝很乖基本上是吃了睡，睡了吃，身体恢复得不错，两个人照顾
两个宝宝没有想像中的困难，大宝宝也很配合，只是偶尔有吃醋的时候，从医院回家的
第一个星期大宝宝找到机会就过去打小宝宝，打完之后就逃走。感觉可爱之极又觉无奈
，只有一次一次的告诉女儿不能打弟弟，只能轻轻的摸摸。然后女儿看到小宝宝嘴里就
说“摸，摸，摸就轻轻的摸小宝的头。有时候也玩小宝的脚，脚一动她就乐得不行。当
然有时候摸着摸着趁我不注意对着小宝又是一巴掌。
月子期间老公帮了很大的忙，头一个星期是他做饭，之前是一个连西红柿炒蛋都炒不均
匀的人。我坐在一边指挥，他居然还能炒出不错的菜。随着菜越炒越好，他的自大心理
也开始日渐膨胀，每当我说菜还不错，他总是要洋洋得意然后自然就打击我一番。周围
的朋友都关心我们俩个人要照顾两个宝宝加之我坐月子会不会... 阅读全帖 |
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a***a
发帖数: 8941 | 45 新手，尤其女士，切记不要选择那些小巧玲珑的cute小手枪，越小的枪越轻的枪越难控
制。
口径问题，新手选择9毫米就好了，不用纠结别的口径。如果短期内不打算买第二把手
枪，就选择9毫米了。如果以后要买别的手枪，先把手上的9毫米练好再说。 |
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f*****c
发帖数: 8943 | 46 咦，说得是哈，自从我天始秀菜以来，老四的菜都越秀越少，都秀我没有的果树，花草
和豪宅去了
我是不是应该抓紧时间种花种草种果树呢？LOL |
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z*********n
发帖数: 94654 | 47 今年的油漆菜可算是产量客观了，包了六七顿了把。
昨天摘的那茬最大最壮，家人反映最接近国内吃的油漆菜饺子的油漆味，很好
的确，放在盆里远远就能闻到油漆的香味
回想起来，以前几茬貌似摘早了，呵呵 |
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