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g***c
发帖数: 11523 | 2 无论是举重，还是乒乓球
球员教练都满脸菜色
现在的中国球员教练一个个油光水滑
举重龙清泉那个胖乎呀 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 4 【 以下文字转载自 Cantonese 讨论区 】
发信人: seattle2009 (飞天猫), 信区: Cantonese
标 题: Re: 新年菜色
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Feb 3 23:59:27 2011, 美东)
来向大家拜年了！祝福大家吃得喝得玩得跳得行得做得:)))
上菜上菜了，随便几个家庭小菜莫见笑！ |
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M********t
发帖数: 5032 | 5 中国历史10大名菜 第一毫
无疑问堪称世界一绝!(组图)
游侠网
隔壁小王
9小时6分钟前
中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成，
主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵，堪称世界一流。一起来看
看中国历史上10大代表菜。
10、清蒸武昌鱼
“武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌)，俗称团头鲂。据《武昌县志》载：鲂，即
鳊鱼，又称缩项鳊，产樊口者甲天下。是处水势回旋，深潭无底，渔人置罾捕得之，止
此一罾味肥美，余亦较胜别地。”同时，以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌
鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料，配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完
整、色白明亮、晶莹似玉；鱼身缀以红、白、黑配料，更显出素雅绚丽。特点：肉质鲜
嫩，营养丰富。
武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年)，末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都
武昌。左丞相陆凯上疏劝阻，疏中引用了“宁饮建业水，不食武昌鱼”这两句“单谣”
。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼，可能不是专指樊口鳊鱼，但在武昌
所产的鱼中以樊口蝙鱼为上，故后来就将其美名归于武昌。历代名流... 阅读全帖 |
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f******g
发帖数: 1697 | 6 ☆─────────────────────────────────────☆
oldshell (oldshell) 于 (Tue Dec 7 15:11:42 2010, 美东) 提到:
给我吃过的餐馆排个名，纯属个人感觉。
每次吃饭，没法停车，都是外卖，回锅肉每次必点。
也不是自己付钱，所以对价格没有比较。
1五粮液
地点：48街，5、6大道之间
店面：比较狭窄，人很多，接受预定。
菜色：做工比较地道，配料正宗，菜量大。
其他：饭盒讲究，注重细节。比较有名气
2 故乡味
地点：2大道，55、56街之间
店面：不大，大桌只有2张
菜色：川味十足，麻辣鲜香
其他：群众口碑相当不错
3朵颐
地点：39街，5大道和百老汇之间
店面：比较讲究，客人很多
菜色：做工比较马虎，回锅肉的最后一道工序几乎没做，好像是吃水煮肉片。
其他：不知道法拉盛店如何，有一定口碑。
4大四川
地点：33街，LEXINGTON大道。叫GRAND SICHUAN的饭馆真多。
店面：干净宽敞
菜色：没有用豆瓣酱，大葱用青椒做颜色，用洋葱做味道，典型美式中餐。
其他：饭盒用的是白色泡沫快餐盒，炒菜放进去，饭... 阅读全帖 |
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b*******d
发帖数: 273 | 7 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: biohazard (biohazard), 信区: NewYork
标 题: 纽约川菜兵器谱
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 9 10:15:25 2010, 美东)
借着人气，就用前面纽约平湖百晓生的排名，加上诸位大侠的回帖，在这里总结一下。
“小李飞刀成绝响，人间不见楚留香”，
1：蜀留香
地点： 88 7th Ave(between 15th&16th), Manhattan
店面：上下两层，装修很好，有一个不错的酒吧
菜色：菜单种类齐全，川菜很正宗，招牌菜是酸菜鱼和辣子鸡，成都小吃种类很多，而
且卖四川火锅
评价：是最近开的新店，也是我老人家现在的最爱，味道很不错。缺点是一定要找大厨
，二厨做的菜偏咸
推荐度:*****
2：故乡味
地点：有几家，最有名的是2nd Ave & 55th, 56th St，其他的分店在8th st, etc.
店面：总店店面很小，而且人暴多，不容易找位置
菜色：麻辣味不错，招牌菜是水煮活鱼
评价：开了很多年的老店，名声不错，味道也地道。缺点是店面太小，装修差，不好找
... 阅读全帖 |
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b*******d
发帖数: 273 | 8 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: biohazard (biohazard), 信区: NewYork
标 题: 纽约川菜兵器谱
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 9 10:15:25 2010, 美东)
借着人气，就用前面纽约平湖百晓生的排名，加上诸位大侠的回帖，在这里总结一下。
“小李飞刀成绝响，人间不见楚留香”，
1：蜀留香
地点： 88 7th Ave(between 15th&16th), Manhattan
店面：上下两层，装修很好，有一个不错的酒吧
菜色：菜单种类齐全，川菜很正宗，招牌菜是酸菜鱼和辣子鸡，成都小吃种类很多，而
且卖四川火锅
评价：是最近开的新店，也是我老人家现在的最爱，味道很不错。缺点是一定要找大厨
，二厨做的菜偏咸
推荐度:*****
2：故乡味
地点：有几家，最有名的是2nd Ave & 55th, 56th St，其他的分店在8th st, etc.
店面：总店店面很小，而且人暴多，不容易找位置
菜色：麻辣味不错，招牌菜是水煮活鱼
评价：开了很多年的老店，名声不错，味道也地道。缺点是店面太小，装修差，不好找
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b*******d
发帖数: 273 | 9 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: Dadas (晓宇), 信区: NewYork
标 题: Re: 纽约的川菜馆
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 8 10:37:38 2010, 美东)
做为四川人兼好吃嘴，我来总结一下吧，希望对大家有帮助，特别对新来纽约的兄弟姐
妹们。
码这么多字，版主要加精哈~ :-)
1：蜀留香
地点： 88 7th Ave(between 15th&16th), Manhattan
店面：上下两层，装修很好，有一个不错的酒吧
菜色：菜单种类齐全，川菜很正宗，招牌菜是酸菜鱼和辣子鸡，成都小吃种类很多，而
且卖四川火锅
评价：是最近开的新店，也是我老人家现在的最爱，味道很不错。缺点是一定要找大厨
，二厨做的菜偏咸
推荐度:*****
2：故乡味
地点：有几家，最有名的是2nd Ave & 55th, 56th St，其他的分店在8th st, etc.
店面：总店店面很小，而且人暴多，不容易找位置
菜色：麻辣味不错，招牌菜是水煮活鱼
评价：开了很多年的老店，名声不错，味道也地道。缺点是店面太小，装修差，不好找
位置。
推... 阅读全帖 |
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b*******d
发帖数: 273 | 10 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: biohazard (biohazard), 信区: NewYork
标 题: 纽约川菜兵器谱
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 9 10:15:25 2010, 美东)
借着人气，就用前面纽约平湖百晓生的排名，加上诸位大侠的回帖，在这里总结一下。
“小李飞刀成绝响，人间不见楚留香”，
1：蜀留香
地点： 88 7th Ave(between 15th&16th), Manhattan
店面：上下两层，装修很好，有一个不错的酒吧
菜色：菜单种类齐全，川菜很正宗，招牌菜是酸菜鱼和辣子鸡，成都小吃种类很多，而
且卖四川火锅
评价：是最近开的新店，也是我老人家现在的最爱，味道很不错。缺点是一定要找大厨
，二厨做的菜偏咸
推荐度:*****
2：故乡味
地点：有几家，最有名的是2nd Ave & 55th, 56th St，其他的分店在8th st, etc.
店面：总店店面很小，而且人暴多，不容易找位置
菜色：麻辣味不错，招牌菜是水煮活鱼
评价：开了很多年的老店，名声不错，味道也地道。缺点是店面太小，装修差，不好找
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D***s
发帖数: 271 | 11 做为四川人兼好吃嘴，我来总结一下吧，希望对大家有帮助，特别对新来纽约的兄弟姐
妹们。
码这么多字，版主要加精哈~ :-)
1：蜀留香
地点： 88 7th Ave(between 15th&16th), Manhattan
店面：上下两层，装修很好，有一个不错的酒吧
菜色：菜单种类齐全，川菜很正宗，招牌菜是酸菜鱼和辣子鸡，成都小吃种类很多，而
且卖四川火锅
评价：是最近开的新店，也是我老人家现在的最爱，味道很不错。缺点是一定要找大厨
，二厨做的菜偏咸
推荐度:*****
2：故乡味
地点：有几家，最有名的是2nd Ave & 55th, 56th St，其他的分店在8th st, etc.
店面：总店店面很小，而且人暴多，不容易找位置
菜色：麻辣味不错，招牌菜是水煮活鱼
评价：开了很多年的老店，名声不错，味道也地道。缺点是店面太小，装修差，不好找
位置。
推荐度:****
3：大四川
地点：太多分店了
店面：不统一，有大有小
菜色：连锁店的毛病就是菜品质量不一样，同样的菜能吃出５种味道。
评价：连锁店就算了吧，顶多点点外卖
推荐度:**
4：成都印象
地点： 42nd st & 9th... 阅读全帖 |
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b*******d
发帖数: 273 | 12 【 以下文字转载自 NewJersey 讨论区 】
发信人: biohazard (biohazard), 信区: NewJersey
标 题: Re: 纽约的川菜馆 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 8 14:04:15 2010, 美东)
发信人: Dadas (晓宇), 信区: NewYork
标 题: Re: 纽约的川菜馆
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 8 10:37:38 2010, 美东)
做为四川人兼好吃嘴，我来总结一下吧，希望对大家有帮助，特别对新来纽约的兄弟姐
妹们。
码这么多字，版主要加精哈~ :-)
1：蜀留香
地点： 88 7th Ave(between 15th&16th), Manhattan
店面：上下两层，装修很好，有一个不错的酒吧
菜色：菜单种类齐全，川菜很正宗，招牌菜是酸菜鱼和辣子鸡，成都小吃种类很多，而
且卖四川火锅
评价：是最近开的新店，也是我老人家现在的最爱，味道很不错。缺点是一定要找大厨
，二厨做的菜偏咸
推荐度:*****
2：故乡味
地点：有几家，最有名的是2nd Ave & 55th, ... 阅读全帖 |
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b*******d
发帖数: 273 | 13 借着人气，就用前面纽约平湖百晓生的排名，加上诸位大侠的回帖，在这里总结一下。
“小李飞刀成绝响，人间不见楚留香”，
1：蜀留香
地点： 88 7th Ave(between 15th&16th), Manhattan
店面：上下两层，装修很好，有一个不错的酒吧
菜色：菜单种类齐全，川菜很正宗，招牌菜是酸菜鱼和辣子鸡，成都小吃种类很多，而
且卖四川火锅
评价：是最近开的新店，也是我老人家现在的最爱，味道很不错。缺点是一定要找大厨
，二厨做的菜偏咸
推荐度:*****
2：故乡味
地点：有几家，最有名的是2nd Ave & 55th, 56th St，其他的分店在8th st, etc.
店面：总店店面很小，而且人暴多，不容易找位置
菜色：麻辣味不错，招牌菜是水煮活鱼
评价：开了很多年的老店，名声不错，味道也地道。缺点是店面太小，装修差，不好找
位置。
推荐度:****
游侠回帖:“去了几次 ，没觉得它好。。”
3: 朵颐
地点：39 st & 5th Ave
店面：位置很好，环境一般
菜色：有几个特色菜，家常菜一般
评价：这家的服务态度太差，因为地点好，生意多，人不到齐不让坐，不适合很多... 阅读全帖 |
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b*******d
发帖数: 273 | 14 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: Dadas (晓宇), 信区: NewYork
标 题: Re: 纽约的川菜馆
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 8 10:37:38 2010, 美东)
做为四川人兼好吃嘴，我来总结一下吧，希望对大家有帮助，特别对新来纽约的兄弟姐
妹们。
码这么多字，版主要加精哈~ :-)
1：蜀留香
地点： 88 7th Ave(between 15th&16th), Manhattan
店面：上下两层，装修很好，有一个不错的酒吧
菜色：菜单种类齐全，川菜很正宗，招牌菜是酸菜鱼和辣子鸡，成都小吃种类很多，而
且卖四川火锅
评价：是最近开的新店，也是我老人家现在的最爱，味道很不错。缺点是一定要找大厨
，二厨做的菜偏咸
推荐度:*****
2：故乡味
地点：有几家，最有名的是2nd Ave & 55th, 56th St，其他的分店在8th st, etc.
店面：总店店面很小，而且人暴多，不容易找位置
菜色：麻辣味不错，招牌菜是水煮活鱼
评价：开了很多年的老店，名声不错，味道也地道。缺点是店面太小，装修差，不好找
位置。
推... 阅读全帖 |
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b*******d
发帖数: 273 | 15 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: biohazard (biohazard), 信区: NewYork
标 题: 纽约川菜兵器谱
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 9 10:15:25 2010, 美东)
借着人气，就用前面纽约平湖百晓生的排名，加上诸位大侠的回帖，在这里总结一下。
“小李飞刀成绝响，人间不见楚留香”，
1：蜀留香
地点： 88 7th Ave(between 15th&16th), Manhattan
店面：上下两层，装修很好，有一个不错的酒吧
菜色：菜单种类齐全，川菜很正宗，招牌菜是酸菜鱼和辣子鸡，成都小吃种类很多，而
且卖四川火锅
评价：是最近开的新店，也是我老人家现在的最爱，味道很不错。缺点是一定要找大厨
，二厨做的菜偏咸
推荐度:*****
2：故乡味
地点：有几家，最有名的是2nd Ave & 55th, 56th St，其他的分店在8th st, etc.
店面：总店店面很小，而且人暴多，不容易找位置
菜色：麻辣味不错，招牌菜是水煮活鱼
评价：开了很多年的老店，名声不错，味道也地道。缺点是店面太小，装修差，不好找
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M******8
发帖数: 10589 | 16 蔡子强
上次谈到马英九最近一次的就职晚宴，那8道菜色当中蕴含的政治上的微言大义。有朋
友问，那么4年前，马英九的首次就职晚宴，又吃些什么？
答案是共有9道菜，分别如下：
第1道为“美乐小品盅”；第2道为“三元及第盅”，采用的是澎湖土魠鱼等海鲜；第3
道是“香芋藏珍虾”，选用高雄县著名的的甲仙芋头和海鲜；第4道是“田园烤香鸡”
，以台湾旅美职业棒球手王建民故乡台南的放山鸡当主角；第5道为“鲜笋百合果”；
第6道是“香米点樱红”，以东港樱花虾入菜；第7道是“树子海上鲜”，为南台湾养殖
的石斑鱼；第8道为“宝岛鲜水果”；第9道是“芒果甜品旺来酥”。
所以特色跟这次一样，就是所谓“在地”的要求，尽量采用台湾当地的食材入馔，把地
方特色发扬光大，减少食材运输的距离，亦即所谓“食物里程”(Food Mileage)，以便
能够节能减碳，并以实际行动支持当地农业和渔业，为农民和渔民打打气。
读者可能会好奇，以前的台湾“总统”举行“国宴”，是否也依从同一个模式？如果答
案是“否”的话，那又是从何时开始的呢？
台湾学者、醒吾技术学院观光系主任卓文倩撰写的论文《从国宴菜单看我国饮食文化和
政治变迁》，把当... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 17 【 以下文字转载自 TheStrait 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: TheStrait
标 题: 台湾“国宴”今与昔
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 8 07:40:12 2012, 美东)
蔡子强
上次谈到马英九最近一次的就职晚宴，那8道菜色当中蕴含的政治上的微言大义。有朋
友问，那么4年前，马英九的首次就职晚宴，又吃些什么？
答案是共有9道菜，分别如下：
第1道为“美乐小品盅”；第2道为“三元及第盅”，采用的是澎湖土魠鱼等海鲜；第3
道是“香芋藏珍虾”，选用高雄县著名的的甲仙芋头和海鲜；第4道是“田园烤香鸡”
，以台湾旅美职业棒球手王建民故乡台南的放山鸡当主角；第5道为“鲜笋百合果”；
第6道是“香米点樱红”，以东港樱花虾入菜；第7道是“树子海上鲜”，为南台湾养殖
的石斑鱼；第8道为“宝岛鲜水果”；第9道是“芒果甜品旺来酥”。
所以特色跟这次一样，就是所谓“在地”的要求，尽量采用台湾当地的食材入馔，把地
方特色发扬光大，减少食材运输的距离，亦即所谓“食物里程”(Food Mileage)，以便
能够节能减碳，并以实际行动支持当地农... 阅读全帖 |
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c****s
发帖数: 5892 | 18 台湾厨师黄德忠、黄清吉17日、18日要在多伦多餐馆以创新厨艺，为本地中餐注入创新求变的料理方式。
黄德忠为国宴厨艺总监、黄清吉则为义美食品总主厨。 台北文化中心副主任欧宏伟8日表示，多伦多地区的确是人文荟萃、美食天堂，但普遍而言，中餐菜色较无变化，此次两位台湾厨师到访多伦多，就是要在料理方式与菜色种类等两方面求新求变。
多伦多台湾商会会长林正恩指出，该会此次承办台湾美食厨艺巡回讲座，盼能因餐饮交流而改善餐饮管理作业流程、增进美味菜色，并因求新求变的菜色而提高侨营餐饮业的竞争力。
多伦多台湾商会会长林正恩(左三)和台北文化中心副主任欧宏伟(右三)等，在记者招待会上介绍「2011年台湾美食厨艺巡回讲座」的相关情况。
欧宏伟指出，该次厨艺交流，两位厨师仅赴加拿大多伦多、温哥华，以及美国关岛等三地交流，近年来更将环保概念带入饮食文化，同时又能凸显台湾特色，包括花雕虾、台湾肉羹、排骨酥汤、翠玉白菜，以及食材为鱼、龙虾、鸡等共同熟煮的「游龙戏凤」，都是本次交流菜色之一。
该次的两日活动，包括17日办理侨营餐馆咨商辅导，18日于宾顿市的文华餐厅办理中餐厨艺示范活动。 林正恩表示，报名人数定在40至5... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 19 云林大成商工校长陈秀娟。
据台湾《中国时报》报道，云林县虎尾镇私立大成商工校长陈秀娟长期以“按人头”收受营养午餐回扣，总计14年来不法所得约4000万元（新台币，下同），云林检调23日晚间约谈陈秀娟并声押获准。
14年4千万入袋
云林地检署今年6月接获检举，指大成商工收取学生营养午餐回扣，检察官吴淑娟指挥云林县调查站，前晚搜索大成商工校长室、会计室及便当供应厂商等9处地点，并约谈校长陈秀娟、福利社负责人翁雅萍及业者等9人到案。漏夜侦讯后，以陈秀娟涉犯“刑法背信罪”，向“法院”声请羁押获准。其余人员有部分自白犯行，检方谕令翁雅萍5万元交保，业者等人则请回。
检调表示，大成商工每学期向学生收取午餐代办费用，从10余年前每餐35元涨到目前的每餐45元，每名学生一学期午餐费约3、4000元，校方向4家供货商订购后，再以每名学生7至9.5元向厂商索求回扣。初步统计自2010年7月至2015年5月，不法获利金额即达千万以上，若自2001年陈秀娟接任校长算起，回扣金额更达4000余万元。
真敢要 午餐抽1到2成
陈秀娟是大成商工创办人黄立雪的二媳妇，黄立雪的小儿子黄曙东于1987年接任校长，1999... 阅读全帖 |
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b*******d
发帖数: 273 | 20 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: oldshell (oldshell), 信区: NewYork
标 题: 纽约的川菜馆
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 7 15:11:42 2010, 美东)
给我吃过的餐馆排个名，纯属个人感觉。
每次吃饭，没法停车，都是外卖，回锅肉每次必点。
也不是自己付钱，所以对价格没有比较。
1五粮液
地点：48街，5、6大道之间
店面：比较狭窄，人很多，接受预定。
菜色：做工比较地道，配料正宗，菜量大。
其他：饭盒讲究，注重细节。比较有名气
2 故乡味
地点：2大道，55、56街之间
店面：不大，大桌只有2张
菜色：川味十足，麻辣鲜香
其他：群众口碑相当不错
3朵颐
地点：39街，5大道和百老汇之间
店面：比较讲究，客人很多
菜色：做工比较马虎，回锅肉的最后一道工序几乎没做，好像是吃水煮肉片。
其他：不知道法拉盛店如何，有一定口碑。
4大四川
地点：33街，LEXINGTON大道。叫GRAND SICHUAN的饭馆真多。
店面：干净宽敞
菜色：没有用豆瓣酱，大葱用青椒做颜色，用洋葱做味道，典型美式中餐。
其他：饭... 阅读全帖 |
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b*******d
发帖数: 273 | 21 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: oldshell (oldshell), 信区: NewYork
标 题: 纽约的川菜馆
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 7 15:11:42 2010, 美东)
给我吃过的餐馆排个名，纯属个人感觉。
每次吃饭，没法停车，都是外卖，回锅肉每次必点。
也不是自己付钱，所以对价格没有比较。
1五粮液
地点：48街，5、6大道之间
店面：比较狭窄，人很多，接受预定。
菜色：做工比较地道，配料正宗，菜量大。
其他：饭盒讲究，注重细节。比较有名气
2 故乡味
地点：2大道，55、56街之间
店面：不大，大桌只有2张
菜色：川味十足，麻辣鲜香
其他：群众口碑相当不错
3朵颐
地点：39街，5大道和百老汇之间
店面：比较讲究，客人很多
菜色：做工比较马虎，回锅肉的最后一道工序几乎没做，好像是吃水煮肉片。
其他：不知道法拉盛店如何，有一定口碑。
4大四川
地点：33街，LEXINGTON大道。叫GRAND SICHUAN的饭馆真多。
店面：干净宽敞
菜色：没有用豆瓣酱，大葱用青椒做颜色，用洋葱做味道，典型美式中餐。
其他：饭... 阅读全帖 |
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o******l
发帖数: 4385 | 22 给我吃过的餐馆排个名，纯属个人感觉。
每次吃饭，没法停车，都是外卖，回锅肉每次必点。
也不是自己付钱，所以对价格没有比较。
1五粮液
地点：48街，5、6大道之间
店面：比较狭窄，人很多，接受预定。
菜色：做工比较地道，配料正宗，菜量大。
其他：饭盒讲究，注重细节。比较有名气
2 故乡味
地点：2大道，55、56街之间
店面：不大，大桌只有2张
菜色：川味十足，麻辣鲜香
其他：群众口碑相当不错
3朵颐
地点：39街，5大道和百老汇之间
店面：比较讲究，客人很多
菜色：做工比较马虎，回锅肉的最后一道工序几乎没做，好像是吃水煮肉片。
其他：不知道法拉盛店如何，有一定口碑。
4大四川
地点：33街，LEXINGTON大道。叫GRAND SICHUAN的饭馆真多。
店面：干净宽敞
菜色：没有用豆瓣酱，大葱用青椒做颜色，用洋葱做味道，典型美式中餐。
其他：饭盒用的是白色泡沫快餐盒，炒菜放进去，饭盒都烫变了形。
5 沙坪坝
地点：时代广场
店面：小
菜色：就是辣
其他：菜量不大，宣传的牛肉面没有那么好吃，便宜，量小。 |
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z****n
发帖数: 5870 | 23 我又来片包子来啦。。
中餐自助餐
中餐buffet在Plano的Golden Buffet ~$12.95 （周末晚上有自助火锅，可涮的种类不
太多，有人建议自己带小肥羊的底料和蘸料去）
http://www.goldenbuffetplano.com/Home.aspx
(972) 424-1885 521 E Central Pkwy, Plano, TX 75074
新开的小肥羊火锅（自助$19.99, 也可自己点）
220 Legacy Dr Plano, TX 75023
日餐buffet。。。
---Tokyo One ~$27.95 （有冷的整只螃蟹和蟹腿，晚上有shabushabu的日式火锅，两
者结合还不错。需要自己打电话确认下。烤羊排也不错）
4350 Belt Line Road
Addison, TX 75001
(972) 386-8899
---Japan House ~$27.95
00 West Plano Parkway
Plano, Texas 75075
(972) 633-8000
以上两个餐馆很像，说不上哪个更好。
---OSAKA主... 阅读全帖 |
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z****n
发帖数: 5870 | 24 我又来片包子来啦。。
中餐自助餐
中餐buffet在Plano的Golden Buffet ~$12.95 （周末晚上有自助火锅，可涮的种类不
太多，有人建议自己带小肥羊的底料和蘸料去）
http://www.goldenbuffetplano.com/Home.aspx
(972) 424-1885 521 E Central Pkwy, Plano, TX 75074
新开的小肥羊火锅（自助$19.99, 也可自己点）
220 Legacy Dr Plano, TX 75023
日餐buffet。。。
---Tokyo One ~$27.95 （有冷的整只螃蟹和蟹腿，晚上有shabushabu的日式火锅，两
者结合还不错。需要自己打电话确认下。烤羊排也不错）
4350 Belt Line Road
Addison, TX 75001
(972) 386-8899
---Japan House ~$27.95
00 West Plano Parkway
Plano, Texas 75075
(972) 633-8000
以上两个餐馆很像，说不上哪个更好。
---OSAKA主... 阅读全帖 |
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z****n
发帖数: 5870 | 25 周五：
下午去参观 Bureau of Engraving and Printing 美国只有两家印美元的工厂，其中一
家在Fort Worth:
http://www.moneyfactory.gov/tours/fortworthtxtours.html
傍晚的时候先去看看water garden
502 Commerce St
Fort Worth, TX 76102
然后直接去fort worth吃西部特色的餐馆 $9.99 all you can eat rib
Riscky's Barbeque
140 E. Exchange Ave.
Historic Stockyards
in Stockyards Station
Fort Worth, Texas 76164
不爱吃美国餐就去吃Arlington的A1 亚洲Buffet （全德州最大的buffet，没有之一，
有火锅+烤肉+中餐螃蟹腿buffet,可以涮，也可以烤)
然后去看德州著名的Rodeo
周六
白天去看达拉斯 downtown的肯尼迪遇刺+几个小景点(red museum)之类的，再逛逛SMU
的校园和布什总... 阅读全帖 |
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F*******y
发帖数: 885 | 26 【 以下文字转载自 Literature 讨论区 】
发信人: playdate (大黑牛尾巴), 信区: Literature
标 题: [怀旧美食] 纽约中餐馆全攻略
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 27 13:19:58 2009, 美东)
来源于网络
纽约中国餐馆的数量和意大利餐馆等量齐观, 经营型态包括专供外带的小店面, 和廉价
食堂 (eateries)－每个社区都有, 在唐人街尤其多; 也有正式, 高价位的餐厅－多半
位于市中心或上东区. 对于预算紧的游客来说, 中国菜可能是最经济的选择. 纽约很多
中国餐馆历经数十年的时间, 口味都已美国化. 比较好的中国餐馆, 水平和香港, 台湾
以外的任何高级中国馆子一样不相上下. 由于本地华裔人口众多, 口味也就比较挑剔.
一般来说, 比较道地的中国餐馆都集中在中国城和法拉盛; 上城的馆子则讲究时髦, 重
视服务效率, 口味也倾向西方化的新式中国料理. 1980年代, 四川, 湖南菜风靡纽约,
掀起了一股重辣重酸的烹调热. 近年来, 纽约人则偏好清淡的上海菜，当然细致, 精巧
的广东菜仍是很多人最爱. 大部分中国... 阅读全帖 |
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t******t
发帖数: 15246 | 27 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: thinknet (我是云), 信区: Military
标 题: 【谣言止于智者】毛泽东饮食真相：关于菜谱和食谱
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 25 12:36:43 2011, 美东)
http://www.sbanzu.com/topicdisplay_safe.asp?TopicID=3651718
作者：白晓波 2009-12-29
近来社会上有一部分人对毛泽东的饮食起居提出质疑，网络上还流传着一篇关于毛泽东
菜谱的帖子，题为《毛主席的菜单，不服不行！》，特别提及1961年4月26日工作人员
会同厨师订制的一份西餐菜谱“有牛羊肉菜十多种，西餐汤十六七种，其它种种更是名
目繁多”，对于这一说法，笔者查对我馆保存的毛泽东遗物，从毛泽东的食谱、菜谱及
其相关记载出发，进行了详细的研究，得出了与英国陆军元帅蒙哥马利相当的结论：毛
泽东是“凡人时代最不平凡的人”。
一、 关于菜谱和食谱
现存韶山毛泽东同志纪念馆的毛泽东菜谱、食谱共计 23份，其中食谱15份，有具体年
代的为：1956年4月、1958年10... 阅读全帖 |
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s**********e
发帖数: 33562 | 28 http://bbs.tiexue.net/post_4594365_1.html (更多内容见此连接)
1945 年之前，号称“日本的东印度公司”的南满铁道株式会社在沈阳、大连、长春等
城市开办有若干家“大和水夕沙”，即“大和饭店”，在当时是伪满幕高级、最豪华的
饭店。有趣的是，大和号战列舰也有一个同名的“大和饭店”绰号；同级的姊妹舰武藏
则被称为“武藏御殿”（武藏旅馆）。这两个绰号有多重含义，不过单就舰上伙食而言
，大和级可以说得上是实至名归，因为两舰的烹饪员都是从当时日本最高档的东京帝国
饭店、以及战前日本邮船会社的几艘豪华邮船上征用来的。不过，虽然日本海军中公认
“大和饭店”的菜色最好，但是出名的“大胃王”山口多闻却抱怨舰上餐厅的菜量太少
。当时日本海军驱逐舰以上军舰分别设有军官烹饪室和兵员烹饪室，大和级则划分得更
加详细，分为长官及舰长专用烹饪室、第一士官烹饪室、第二士官及准士官（准尉）烹
饪室等。以大和为例，其舰上乘员通常保持在 2300—2500人，比原联合舰队旗舰长门
多出1000人。为这么多人烹饪一日三餐，无疑是一项任务巨大的工作。
大和级舰上各烹饪室都设有专门的... 阅读全帖 |
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k**0
发帖数: 19737 | 29 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: thinknet (我是云), 信区: Military
标 题: 【谣言止于智者】毛泽东饮食真相：关于菜谱和食谱
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 25 12:36:43 2011, 美东)
http://www.sbanzu.com/topicdisplay_safe.asp?TopicID=3651718
作者：白晓波 2009-12-29
近来社会上有一部分人对毛泽东的饮食起居提出质疑，网络上还流传着一篇关于毛泽东
菜谱的帖子，题为《毛主席的菜单，不服不行！》，特别提及1961年4月26日工作人员
会同厨师订制的一份西餐菜谱“有牛羊肉菜十多种，西餐汤十六七种，其它种种更是名
目繁多”，对于这一说法，笔者查对我馆保存的毛泽东遗物，从毛泽东的食谱、菜谱及
其相关记载出发，进行了详细的研究，得出了与英国陆军元帅蒙哥马利相当的结论：毛
泽东是“凡人时代最不平凡的人”。
一、 关于菜谱和食谱
现存韶山毛泽东同志纪念馆的毛泽东菜谱、食谱共计 23份，其中食谱15份，有具体年
代的为：1956年4月、1958年10... 阅读全帖 |
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b****r
发帖数: 2555 | 30 ☆─────────────────────────────────────☆
kz80 (慢枪手) 于 (Sat Nov 26 00:53:24 2011, 美东) 提到:
发信人: thinknet (我是云), 信区: Military
标 题: 【谣言止于智者】毛泽东饮食真相：关于菜谱和食谱
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 25 12:36:43 2011, 美东)
http://www.sbanzu.com/topicdisplay_safe.asp?TopicID=3651718
作者：白晓波 2009-12-29
近来社会上有一部分人对毛泽东的饮食起居提出质疑，网络上还流传着一篇关于毛泽东
菜谱的帖子，题为《毛主席的菜单，不服不行！》，特别提及1961年4月26日工作人员
会同厨师订制的一份西餐菜谱“有牛羊肉菜十多种，西餐汤十六七种，其它种种更是名
目繁多”，对于这一说法，笔者查对我馆保存的毛泽东遗物，从毛泽东的食谱、菜谱及
其相关记载出发，进行了详细的研究，得出了与英国陆军元帅蒙哥马利相当的结论：毛
泽东是“凡人时代最不平凡的人”。
一、 ... 阅读全帖 |
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C*******r
发帖数: 10345 | 31 摘至《战争史研究》22期·《神之大和·日本帝国海军主力舰绝响 大和型超级战&#
8226; 舰战篇》·原作者·WINDWARD·刘怡
[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/post_2542066_1.html/ ]
最新一期《战争史研究》首文首章摘录，觉得作者写得很是有趣，资料又颇为珍贵，故
扫描单独将这一小章扫描上来，供军友们欣赏，如果对完整的《神之大和·日本帝国海
军主力舰绝响 大和型超级战• 舰政篇》感兴趣，请购买此书；如想转载，请注
明作者和本人扫描，并请勿用于商业用途，否则后果自负。
“大和饭店”和“武藏旅馆”
1945 年之前，号称“日本的东印度公司”的南满铁道株式会社在沈阳、大连、长春等
城市开办有若干家“大和水夕沙”，即“大和饭店”，在当时是伪满幕高级、最豪华的
饭店。有趣的是，大和号战列舰也有一个同名的“大和饭店”绰号；同级的姊妹舰武藏
则被称为“武藏御殿”（武藏旅馆）。这两个绰号有多重含义，不过单就舰上伙食而言
，大和级可以说得上是实至名归，因为两舰的烹饪员都是从当时日本最高档的东京帝国
饭店、以及战前日本邮船会社的几艘豪华邮船... 阅读全帖 |
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t******t
发帖数: 15246 | 32 http://www.sbanzu.com/topicdisplay_safe.asp?TopicID=3651718
作者：白晓波 2009-12-29
近来社会上有一部分人对毛泽东的饮食起居提出质疑，网络上还流传着一篇关于毛泽东
菜谱的帖子，题为《毛主席的菜单，不服不行！》，特别提及1961年4月26日工作人员
会同厨师订制的一份西餐菜谱“有牛羊肉菜十多种，西餐汤十六七种，其它种种更是名
目繁多”，对于这一说法，笔者查对我馆保存的毛泽东遗物，从毛泽东的食谱、菜谱及
其相关记载出发，进行了详细的研究，得出了与英国陆军元帅蒙哥马利相当的结论：毛
泽东是“凡人时代最不平凡的人”。
一、 关于菜谱和食谱
现存韶山毛泽东同志纪念馆的毛泽东菜谱、食谱共计 23份，其中食谱15份，有具体年
代的为：1956年4月、1958年10月14日至1959年12月18日、1962年9月19日至1963年5月
27 日、1963年5月至1965年6月、1965年8月30日至11月21日、1976年7月10日至18日、
1976年8月至9月、1976年9月4日至 9月8日；菜谱8份，有具体年代的为：1961... 阅读全帖 |
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c**********e
发帖数: 297 | 33 3: 朵颐
地点：39 st & 5th Ave
店面：位置很好，环境一般
菜色：有几个特色菜，家常菜一般
评价：这家的服务态度太差，因为地点好，生意多，人不到齐不让坐，不适合很多
人的聚会。吃吃中饭将就。
推荐度:***
游侠回帖: “今天和朋友去吃午饭。点了回锅肉和海鲜面。回锅肉的肉老的咬不动
。面是糊。黄米饭硬的没法吃。饭没吃完，盆子就被收走。”“朵颐是越来越差。”“
朵颐， 不如法拉盛那家”“我其实几部喜欢多疑也不喜欢无粮业，进去环境实在是感
觉太差了，太脏了.”“朵颐就算了，味道越做越Y。”
4：成都印象
地点： 42nd st & 9th Ave
店面：装修挺有特点，有很多成都的老相片
菜色：比较正宗，质量有下降
评价：以前我老人家的最爱，但大厨换了后质量下降很多
推荐度:***
游侠回帖: “成都印象还可以哈！”
5： 草堂小吃
地点： 39 st & 5th Ave
店面： 还将就
菜色： 以前朵颐的师傅开的，味道类似
评... 阅读全帖 |
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c**********e
发帖数: 297 | 34 7： 五粮液
地点：48 St & 5th Ave
店面：地方比较小，桌子摆得很密集
菜色：味道很一般，偏老外的口味，没什么特色菜
其他：主要的生意在中午，因为附近大公司很多，生意主要也是老外，服务比较差。
推荐度:*
游侠回帖: “五粮液， 老了，还没倒呢？”
“五粮液就在公司边上，味道实在不敢恭维。那水煮牛是我吃过最差的了。奇怪怎
么还没倒呢？”“再说个五粮液很不地道的地方。。。。。。太sb了。此后再不去这家
店。”“五粮液 去过一次， 超大的一只蟑螂在饭厅爬得可欢乐，也没人管，恶心坏了
，饭菜味道很一般。”“绝对SB的饭店，老板员工都是人渣，看到鬼佬的那个贱样，遇
见自己同胞的那副得瑟都是中国人，这样对中国人，这是为什么呢”
“我其实几部喜欢多疑也不喜欢无粮业，进去环境实在是感觉太差了，太脏了.”
8： 海纳川
地点： 不记得了，朋友开车去的
菜色： 主要是家常菜，味道还可以
评价： 不适合聚会，适合买外卖
推荐度:**
9： 川外川
地点： Chinatown
... 阅读全帖 |
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c**********e
发帖数: 297 | 35 3: 朵颐
地点：39 st & 5th Ave
店面：位置很好，环境一般
菜色：有几个特色菜，家常菜一般
评价：这家的服务态度太差，因为地点好，生意多，人不到齐不让坐，不适合很多
人的聚会。吃吃中饭将就。
推荐度:***
游侠回帖: “今天和朋友去吃午饭。点了回锅肉和海鲜面。回锅肉的肉老的咬不动
。面是糊。黄米饭硬的没法吃。饭没吃完，盆子就被收走。”“朵颐是越来越差。”“
朵颐， 不如法拉盛那家”“我其实几部喜欢多疑也不喜欢无粮业，进去环境实在是感
觉太差了，太脏了.”“朵颐就算了，味道越做越Y。”
4：成都印象
地点： 42nd st & 9th Ave
店面：装修挺有特点，有很多成都的老相片
菜色：比较正宗，质量有下降
评价：以前我老人家的最爱，但大厨换了后质量下降很多
推荐度:***
游侠回帖: “成都印象还可以哈！”
5： 草堂小吃
地点： 39 st & 5th Ave
店面： 还将就
菜色： 以前朵颐的师傅开的，味道类似
评... 阅读全帖 |
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c**********e
发帖数: 297 | 36 7： 五粮液
地点：48 St & 5th Ave
店面：地方比较小，桌子摆得很密集
菜色：味道很一般，偏老外的口味，没什么特色菜
其他：主要的生意在中午，因为附近大公司很多，生意主要也是老外，服务比较差。
推荐度:*
游侠回帖: “五粮液， 老了，还没倒呢？”
“五粮液就在公司边上，味道实在不敢恭维。那水煮牛是我吃过最差的了。奇怪怎
么还没倒呢？”“再说个五粮液很不地道的地方。。。。。。太sb了。此后再不去这家
店。”“五粮液 去过一次， 超大的一只蟑螂在饭厅爬得可欢乐，也没人管，恶心坏了
，饭菜味道很一般。”“绝对SB的饭店，老板员工都是人渣，看到鬼佬的那个贱样，遇
见自己同胞的那副得瑟都是中国人，这样对中国人，这是为什么呢”
“我其实几部喜欢多疑也不喜欢无粮业，进去环境实在是感觉太差了，太脏了.”
8： 海纳川
地点： 不记得了，朋友开车去的
菜色： 主要是家常菜，味道还可以
评价： 不适合聚会，适合买外卖
推荐度:**
9： 川外川
地点： Chinatown
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z****z
发帖数: 1037 | 37 Dayton 小地方，正宗的中菜是没有的了，不过还是有些地方打打牙祭的。不完整请补
充。
China Cottage-有3，4家吧，就centerville的那家可以做中菜，味道马马虎虎吧，台
湾老板，墨西哥人掌厨。
North China 有韩国菜单，不过做的却是中国人喜欢吃的韩国菜色，炒海鲜，炸酱面，
海鲜汤面，老板是韩国华裔。
China Royal 有一阵子出过川菜，老板有空时还是会做。他们家送餐，送UD附近，老板
福州人。
其他就有待发掘了。Dayton 美式中餐还是大众点。
中式自助餐很多，dayton mall附近 金牛 周末早上有豆浆，还有些中式小点心，晚上
也有海鲜。Woodman Plaza 那家 China Garden 还不错。Kettering 邮局附近Hibachi
buffet 有寿司，有铁板烧，菜色不是太多。其他去过的，地方记得，名字不记得了。
Linh's Bistro 越南餐馆，越南汤面很受欢迎
Saya Korean&Japanese 韩国餐，也做寿司，老板换人后一般了
Sima Korean & Japanese 有韩国烤肉，寿司。似乎周一-四晚... 阅读全帖 |
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z****z
发帖数: 1037 | 38 Dayton 小地方，正宗的中菜是没有的了，不过还是有些地方打打牙祭的。不完整请补
充。
China Cottage-有3，4家吧，就centerville的那家可以做中菜，味道马马虎虎吧，台
湾老板，墨西哥人掌厨。
North China 有韩国菜单，不过做的却是中国人喜欢吃的韩国菜色，炒海鲜，炸酱面，
海鲜汤面，老板是韩国华裔。
China Royal 有一阵子出过川菜，老板有空时还是会做。他们家送餐，送UD附近，老板
福州人。
其他就有待发掘了。Dayton 美式中餐还是大众点。
中式自助餐很多，dayton mall附近 金牛 周末早上有豆浆，还有些中式小点心，晚上
也有海鲜。Woodman Plaza 那家 China Garden 还不错。Kettering 邮局附近Hibachi
buffet 有寿司，有铁板烧，菜色不是太多。其他去过的，地方记得，名字不记得了。
Linh's Bistro 越南餐馆，越南汤面很受欢迎
Saya Korean&Japanese 韩国餐，也做寿司，老板换人后一般了
Sima Korean & Japanese 有韩国烤肉，寿司。似乎周一-四晚... 阅读全帖 |
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c*********2
发帖数: 3402 | 39 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: daemonself (mit行为艺术专业博士后导师), 信区: Joke
标 题: 美国侨界宴请习近平要价离谱 500元仅两道菜(图) (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 18 20:06:56 2012, 美东)
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 美国侨界宴请习近平要价离谱 500元仅两道菜(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 18 19:59:43 2012, 美东)
2月16日, 中国国家副主席习近平在美国洛杉矶出席当地华人华侨举行的欢迎晚宴并致辞。
中国国家副主席习近平16日晚间在洛杉矶的侨界500人欢迎侨宴，部分与会者事后对主办单位安排颇有微词。一位与会者主动向本报投诉指出，「缴交500元餐费，却跟缴交150元餐费阜同桌」，「付现金却未给收据」，质疑主办单位帐目似乎不够透明，希望相关单位给个说明。
来自中国的陈先生说，筹委会在贶备习近平餐会时，一开始向他说「2000元是主席台，购买不容易，但有500元与150元两种价位」，支付50... 阅读全帖 |
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c****s
发帖数: 5892 | 40 新年前后，在多伦多出席华人公司社团以至亲朋宴会的人土，大多都会在享用精致的美酒佳肴之余，不经意间惊讶地发现: 宴席上的主菜更多地是六个，而不再是传统宴会上的八道。业内行家表示，宴席上菜道数的这种微妙变化，背后折射的是在经济衰退及推崇健康生活大氛围下，本地华人饮食文化与习惯的适应性变革，而且，讲究精致、美味、健康饮食，上六道主菜外加饭面甜点，或将会成为华人酒宴的新潮流。
传统上菜模式现革新
加拿大平安之家慈善协会不久前在紫京盛宴举办的为中国残障孤儿筹集整形手术费的晚宴上，300多来自社区各界、济济一堂的善长仁翁在极尽娱乐享受、拍买心头所好的同时，酒楼服务员为每席循序奉上的主菜也是六道，加上饭面糖水甜点，也取了个十全十美的吉祥意头，人人都吃得兴致脖脖，尽兴而归。
协会行政总监叶左肇对本报记者表示，最初设计晚宴菜谱时也曾有过按传统方式上八道主菜的考虑，后来综合酒楼老板的建议和时下宴席潮流，最终确认上六个主菜的方案，主菜减少了二道，但每道菜的用料更讲究更精致，分量更充足，使参加宴会的人士都能吃得饱吃得好，宴席豪华而又不浪费，从而可以节省下来更多的钱，用于资助更多中国残障孤儿的目标上。叶左肇透露... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 41 2月16日, 中国国家副主席习近平在美国洛杉矶出席当地华人华侨举行的欢迎晚宴并致辞。
中国国家副主席习近平16日晚间在洛杉矶的侨界500人欢迎侨宴，部分与会者事后对主办单位安排颇有微词。一位与会者主动向本报投诉指出，「缴交500元餐费，却跟缴交150元餐费阜同桌」，「付现金却未给收据」，质疑主办单位帐目似乎不够透明，希望相关单位给个说明。
来自中国的陈先生说，筹委会在贶备习近平餐会时，一开始向他说「2000元是主席台，购买不容易，但有500元与150元两种价位」，支付500元者就属「VIP」，名列组委会共同主席。但在购买餐券时，主办单位却向他表示「还要加50元巴士费用」，使他共付了550元。
「当时想自己开车，为什么还要花50元巴士费」，但想说「欢迎国家未来领导人」比较重要，也就不计较多付50元。餐会前两天，陈先生去拿，主办单位即向他表示「因想要参加者实在太多，一难求」，只能给他一个VIP位置，另一个需坐到普通桌，也就是150元的座位。
陈先生说，当时他向主办单位要求退回差价，但主办单位却表示「还有100多人都拿不到」，「你就照顾照顾吧」。
16日晚上，陈先生通过层层安检进入会场，却发... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 42 吴奇隆刘诗诗婚礼
台湾“中国时报”报道，吴奇隆与刘诗诗的世纪婚礼今日于巴厘岛举行，除了现场星光熠熠外，晚宴的菜色都成为网友讨论焦点。
晚宴会场布置得相当精致，现在还有高达七层、用许多鲜花饰品点缀的蛋糕，而每桌宾客都能享用到精心设计的美食，每道菜色都有喜气的名称，例如开胃菜是“情溢南洋”，象征着“隆诗”两人情定在拥有浪漫景致的巴厘岛，菜色有烤北海道扇贝、菜花泥和白松露油、鲑鱼鱼子酱、芝士(干酪)片、柠檬黄油汁；而第一道主菜则是清蒸石斑鱼、姜、米酒、鲜汤组成的“金玉满堂”。
接着间奏是“喜结连理”，再来是第二道主菜“一团和气”，献给宾客香味四溢的烤和牛、红烧洋葱及蟹肉土豆泥。最后甜点有两道：“天长地久”以及“长相思守”，分别为巧克力炸点心、芝麻、朗姆酒以及红豆沙，就连酒类都有传奇波亚克红葡萄酒、白葡萄酒给宾客选择，可以说是每道菜都别具意义，每道菜名都祝福着吴奇隆与刘诗诗在爱情这条路上的坚定与坚毅。
新闻链接
吴奇隆含泪告白刘诗诗：老天把最好的留给我
今日，吴奇隆刘诗诗在巴厘岛大婚。婚礼现场，吴奇隆含泪告白刘诗诗：“我也不止一次的埋怨过老天， 以前觉得老天对我不公平，让我经历很多奇怪的磨难，... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 43 毛泽东为何痛批张凯帆？
作者：马双有
摘要：毛泽东在1959年庐山会议上，怒斥张凯帆是“投机革命”“混入革命队伍”，是
不合事实的。他和五烈士一样，都是坚强的革命志士
宋代，安徽出了个包青天;现代，安徽出了个张青天。
张青天就是张凯帆。1959年7月，时任安徽省委书记处书记、副省长的张凯帆，以
大无畏的英雄气概为民请命，毅然解散了无为县的公共食堂，在庐山会议上，被最高领
袖毛泽东将他和彭德怀绑在一起一阵痛批而青史留名，誉满神州。
但是，古代的包青天在舞台上频频亮相，光彩照人，刚正不阿形象家喻户晓，人人
皆知;而现代的张青天却被压在深山，埋进尘埃，至今许多人竟不知“张凯帆”为何许
人也!
我认识张凯帆是通过教高中课文时认识的。高中课文有一篇鲁迅歌颂左联五烈士的
著名杂文《为了忘却的记念》，参考书在介绍左联五烈士为革命英勇就义的事迹时，总
要提到五烈士的狱友在监狱墙壁上写的一首诗：
龙华千古仰高风，壮士身亡志未穷。
墙外桃花墙里血，一般鲜艳一般红。
这首诗以火一样的激情，热烈歌颂了五烈士献身革命、壮志未穷、英勇牺牲、精神
不灭的高风亮节;作者是赞美五烈士的，实际上也表达了自己学习五... 阅读全帖 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 44 ☆─────────────────────────────────────☆
CiWei (刺猬) 于 (Wed May 30 19:28:17 2012, 美东) 提到:
这篇推荐月嫂的帖子，就是前段时间爆料的那个台北月子中心。大家擦亮眼睛，看清楚
这到底是什么人。发帖子的马甲只上站2次，发文数仅有一篇，贴的照片象专业托儿照。
当初周太太的表现大家有目共睹，请托儿在拉生意前先交代一下上次那个官司的结果如
何把。
发信人: lanhsuan (Lan), 信区: NextGeneration
标 题: 推薦月嫂莊阿姨
关键字: 月嫂,月子阿姨
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 30 16:23:58 2012, 美东)
Houston 的莊阿姨幫我做了一個月的月子，
做得很好，我和我先生跟她都相處的很愉快，
小baby也讓阿姨帶的白白胖胖很健康，
所以我們想推薦莊阿姨給大家。
阿姨是從台灣來的，人很好相處而且非常勤快，
帶小baby耐心有經驗。
小孩哭了我們怎麼哄都沒用，抱到阿姨手上就不哭了。
而且幫小 baby 換尿布和洗澡，手腳都很俐落，
我們小寶貝洗了... 阅读全帖 |
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x******i
发帖数: 14369 | 45 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: xiaoputi (xiaoputi), 信区: Vegetarianism
标 题: 话说料理中最让人难忘的--------怀石料理
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 16 23:17:54 2010, 美东)
怀石料理，最早是从日本京都的寺庙中传出来，有一批修行中的僧人，在戒规下清心少
食，吃得十分简单清淡，但却有些饥饿难耐，于是想到将温暖的石头抱在怀中，以抵挡
些许饥饿感，因此有了“怀石”的名称。演变到后来，怀石料理将最初简单清淡、追求
食物原味精髓的精神传了下来，发展出一套精致讲究的用餐规矩，从器皿到摆盘都充满
禅意及气氛。
怀石来源
怀石来自于禅道；为了在长久听禅中抵制饥饿，肚子抱石一块，称为“怀石”；后
来就有了给听禅僧人的茶点，再后来有了最负盛名的怀石料理。这里面琢磨一下很有意
思，最后的美食在开始，是与抵制饥饿相关。从饥饿到美食的演进在宗教里面很多。虽
然其本义是讲究节欲；但却衍生出很多重要的享于口怀于心的美食；当然里面的境界也
有高下之分。 例如素食。素食是很精致的，尤其是“色”的工... 阅读全帖 |
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m*******n
发帖数: 5103 | 46 真不觉得鼎泰丰的小笼包有那么好吃，我是说总店的。不是说难吃，但也没什么特别之
处。不过鼎泰丰会做 marketing 是毋庸置疑的。没见他们打什么广告，但就是有许多
美国人知道鼎泰丰，慕名而来。这口碑不知道是如何建立起来的。
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鼎泰豐 勇奪亞洲食神
2013-05-17 01:53 中國時報 【蔡鵑如／綜合報導】
亞洲第一美味！「鼎泰豐」16日榮獲美國美食網站「每日一餐」網站2013年亞洲最佳
101家餐廳排名第一；圖為鼎泰豐內用餐的客人都會點上一恍』湯包。（陳卓邦攝）
美國的美食網站「每日一餐」（The Daily Meal），十六日公布該站評選的二○
一三年「亞洲最佳一○一家餐廳」排行榜，以小话麚P天下的台灣鼎泰豐勇奪第一；
而前十名當中，光是北京的餐館就包辦五席。
每日一餐的編輯總監安德魯斯指出，他們選出一家「把單一佳餚做到完美極致而
聞名的餐廳，」但他說，編輯群也清楚，選擇鼎泰豐會引起不同看法。
「每日一餐」這次評選台灣、柬埔寨、中國、香港、印... 阅读全帖 |
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b*********l
发帖数: 466 | 47 发个网上搜罗来的科罗拉多饮食大全，跟大家分享一下。
初来科州，只去过Denver附近的几家。若有不全或是更新的，请热心人顺道更新。
若有户外活动，聚餐等，请吼一声。
川味軒(China Jade)
- Address: 12203 E Iliff Ave, # D, Aurora, CO 80014
- Phone: (303) 755-8518
- Time: Mon, Wed-Sat., 11 a.m.- 10 p.m.; Sun. 12 p.m.- 9 p.m.
-主要為四川菜，重油重口味，為四川麻味。
中華台北(China Taipei Chinese Restaurant)
- Address: 8100 S Quebec, Centennial, CO 80112
- Phone: (303) 773-0155
-Website: http://www.chinataipeirestaurant.com/
- Time: M-Thu., 10:30 a.m.- 9:30 p.m.; Fri. 10:30 a.m.- 10 p.m.; Sat. 11 a.m
.- 10 p.... 阅读全帖 |
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I*****y
发帖数: 6402 | 48 ☆─────────────────────────────────────☆
bottleDevil (瓶装魔鬼) 于 (Fri Nov 11 14:06:21 2011, 美东) 提到:
发个网上搜罗来的科罗拉多饮食大全，跟大家分享一下。
初来科州，只去过Denver附近的几家。若有不全或是更新的，请热心人顺道更新。
若有户外活动，聚餐等，请吼一声。
Note: "#" sign is only for order purpose, no preference.
#1. 川味軒(China Jade)
- Address: 12203 E Iliff Ave, # D, Aurora, CO 80014
- Phone: (303) 755-8518
- Time: Mon, Wed-Sat., 11 a.m.- 10 p.m.; Sun. 12 p.m.- 9 p.m.
-主要為四川菜，重油重口味，為四川麻味。
#2. 中華台北(China Taipei Chinese Restaurant)
- Address: 8100 S Quebec, Centennial, ... 阅读全帖 |
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s*******d
发帖数: 17566 | 49 餐饮界的年度盛事「洛杉矶餐馆周」（Dine LA），不只是餐厅业者推广自家美食的好
机会，更是民众用便宜价格享受各式高档异国料理，增加美食经验的最佳时机。 10月3
日到8日以及10日到15日共两星期，洛杉矶县总计有超过300间餐厅响应，法、义、日、
中、西班牙等多国美食，民众都可以难得的优惠价格享受。
位于比佛利山庄、圣塔蒙尼卡、巴沙迪那、洛杉矶市等地的高级餐厅，从美式牛排、法
式鹅肝、到各式海鲜，通常得花近百元才可以从前菜吃到甜点，餐厅周期间则只需八折
到半价，即可尝到平时舍不得吃的梦幻餐点。
各家餐馆周菜单不同，大致上可挑选一前菜、一主菜、一甜点，午餐价位依照餐厅等级
和菜色而定，分为16元、22元、以及28元。晚餐则是26元、34元、以及44元，还有些餐
厅将菜色增为四样，价格也略做调整。历年餐馆周活动都得到民众热烈回响，建议前往
用餐前先电话订位。
餐厅讯息、，菜色、价位可上各餐厅网站或上餐馆周官网查询：
http://discoverlosangeles.com/restaurantweekv2/index.jsp |
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a******o
发帖数: 7982 | 50 在往东的香港广场真是沦落了。
一条龙推荐4颗星****。
价钱便宜，品种繁多，上菜快捷，同学们还求什么呢?一顿中式快餐的首选。 做的最好
的我觉得是牛肉宽面， 蒸三鲜素饺。菜冷热的可感不一样，只所以推荐蒸三鲜素饺是
即使在冷的时候吃，还是口感很好。一次外卖的时候无意发现这款的，口味非常清淡。
而且因为蒸的时候油腻都流出了，所以反而口感清淡，香而不腻，淡而不寡。另外给节
食的姑娘们推荐它家的清炒豆苗。so far,在东西各解放区吃炒蔬菜，我还没吃到过真
正的清炒。都会多少放点勾芡，油乎乎的。这个是真正的清炒。吃了好排毒哈。
嘉顿港式西餐推荐3颗星***
一如既往那个港式西餐调调。但是关门晚，以前也是开到夜里3,4点，尽是写小年轻们
。另外做的最好的是头台cheese青口。特别就特别在cheese上面放了点芥末。这个芥末
可是画龙点睛，正好中和了cheese的油腻感。别家还没看到有人这么做。另外在有限的
早餐选择里面，这家提供早餐，而且很多套餐都是5，6块钱，比较家常，吃的比较舒服
，有牛奶燕麦片，可见有多家常。
嘉义早点推荐4颗星****
因为卖早点的这边少，都是香波波。油条豆浆都不错。... 阅读全帖 |
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