a*******e
发帖数: 12169 | 1 丈母娘家种了一堆韭菜，新鲜的韭菜太香了，系上袋子都能闻到香味。
拿回来包了一堆饺子还有剩，于是乎就想出弄这个
韭菜盒子卷
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
这个菜可以算是懒人版的韭菜盒子，综合了韭菜盒子的馅，春卷的包法，再以韭菜盒子的煎法完成。
材料：韭菜300克，虾皮50克，鸡蛋3个，粉丝50克，盐适量，香油2汤匙，春卷皮
制作过程：
现将虾皮和粉丝分别用温水泡软，虾皮捞出滤干，粉丝放入开水中烫一滚，然后剪成短节。
韭菜洗净滤干，切碎，鸡蛋打匀炒好捣碎冷却。
将韭菜，碎鸡蛋，虾皮，粉丝，加入适量的盐和香油一起搅拌均匀为馅。
像包春卷一样包韭菜盒子卷，稍微包的扁平一点好煎。（包成圆柱适合炸，但是不好煎）封口可以用蛋清+生粉+水调成的糊糊。
平底锅用中火烧热，加入一层油，将韭菜盒子卷放入用小火煎，一般一锅可以煎4-6个。
煎第一面的时候，加上锅盖，这样待煎面不会变干。
第一面煎约2分钟，翻面。翻面时如果锅太干，可以再加点油。
第二面... 阅读全帖 |
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y**********y
发帖数: 99 | 4 北菇菜胆，很受欢迎的一道素菜，姑娘我也很喜欢吃
干香菇洗净后泡发沥干，注意泡出来的水不要全部倒掉，等会有用
上海小白菜取最嫩那部分对半切开，先在开水里灼一下，因为不容易熟
锅里加油，待青烟冒起的时候放香菇翻炒几下，然后放入灼过的小白菜一同翻炒，
放盐和鸡精粉调味，之后倒入两茶匙香菇水，让小白菜尽量吸收香菇的香味，喜欢的还
可以用淀粉水勾一个薄芡。
整道菜烹调时间不超过5分钟，而且味道很好呢
萝卜牛骨，其实是偶非常怀念偶老妈以前给我做的萝卜牛腩。而且，广州的小吃里，萝
卜牛腩是出了名街头小吃王， 偶好怀念广州啊。
不多废话，上菜谱
牛骨飞水后，用花椒八角爆锅后煎香骨头，把花椒剔出来，放入萝卜块，然后加糖，盐
，柱候酱（一定要加啊）翻炒。之后是放入之前煮牛骨的汤（去了血沫的，那个鲜啊）
。大火滚10分钟后，转移到高压锅里。中火40分钟后，味道香浓的萝卜牛骨煲就完成了。
这道菜我想关键是那个柱候酱，同时牛骨一定要比较肥，因为萝卜吸油了才好吃。第
一顿，通常都是萝卜被消灭得干干净净，因为味道香甜，质感柔软，好吃呀。
做好之后，就算吃不完，最好还是把萝卜先捞出来，泡在汤汁久了会太咸不好吃 |
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B**********y
发帖数: 3855 | 6 水鸭冬瓜汤
凉瓜炒牛肉
蒜椒爆通心菜
素菇扒菜胆
BBQ小猪排
凉拌豆腐
主食：米饭，芝麻饼，豆沙饼
甜品：桂花酒酿汤丸，水果盘，绿茶冰棍 |
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c******n
发帖数: 2273 | 7 或许人们认为，饲养的熊被做了胆引流手术，不时地取熊胆就是让熊痛苦。熊疼痛受折
磨不说，更重要的是熊根本不愿意。是啊?那我们养的所有这些个家畜和禽类，他们为
我们人类服务的时候，什么时候情愿过?我们以后还要吃填鸭吗?欧洲人是不是就不许吃
肥鹅肝啦?猪牛羊也不用养了吧?好像扯得太远了，是吧?好，说点儿沾边的。我住在美
国的新泽西州;近些年州西北部保护区内的熊越来越多，后来竟达到一千多只。这二年
州政府到一年的某些日子让打猎的进山区开杀戒。好家伙，几百只熊就上了西天啦。这
些熊可不希望见阎王的。可惜呀，“老美”们不知道熊胆是贵重中药材，不然他们把那
几百个熊的胆摘出来，能发些财呢。我在密苏里州住的时候，野生鹿繁殖得过多，州政
府下令开猎，很短时间内几千头鹿被狩猎者兴高采烈地打猎杀。现在迁徙的雪雁数量越
来越惊人，美国很多州政府都解除猎杀雪雁的禁令。我在录像中看到低空中被击落的雪
雁接二连三地掉下来，堆起来像小山!我说，动物保护主义者，您应该到那些地方去缴
猎人们的枪去。这中国活熊取胆汁太是小巫见大巫啦。
看到活熊取胆汁痛心疾首的人们，我想让你们在两种情况下进行选择。第一，禁止活熊
取胆汁;这... 阅读全帖 |
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m*****i
发帖数: 1829 | 8 http://baike.baidu.com/view/432439.htm?fromTaglist
特点
岐山面属于陕西的臊子面。陕西的臊子面历史悠久，清代已经很驰名。
材料
以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、
岐山面
岐山面
辣、香而闻名，用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等原料和多种调
味品制成。其基本制作工艺是：面条要用手擀成，并达到面薄条细、筋韧光滑、软硬适
度的标准。做臊子是先将猪肉切成薄片，入热油锅烹炒，同时加入生姜、食盐、调料面
、辣面和陈醋炒透即成。把豆腐、黄花菜、木耳炒好为底菜，鸡蛋摊成蛋皮，切成棱形
小片，加切小的蒜苗做漂菜。吃时先将面条煮熟捞入碗内，打入底菜，再浇汤，放臊子
和漂菜。
臊子面不仅仅为陕西当地的百姓们喜爱，刘禹锡和苏东坡也曾写诗赞誉。梦得诗云
：“余位座上客，举箸食汤饼。”苏东坡“剩欲去为汤饼客，却愁错写弄獐书。”（汤
饼即面条。）
编辑本段传说
北方人喜面食，而把面食做出花来的，当属关中西周文化的渊蔽之地岐山人也。岐
山人自称为“天子的选民”，连老者也不忘在腰间系上根黄腰带，以示这个身份特征。
他们吃的面食就干脆叫“岐山面”他们说这... 阅读全帖 |
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m*****i
发帖数: 1829 | 9 http://baike.baidu.com/view/432439.htm?fromTaglist
特点
岐山面属于陕西的臊子面。陕西的臊子面历史悠久，清代已经很驰名。
材料
以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、
岐山面
岐山面
辣、香而闻名，用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等原料和多种调
味品制成。其基本制作工艺是：面条要用手擀成，并达到面薄条细、筋韧光滑、软硬适
度的标准。做臊子是先将猪肉切成薄片，入热油锅烹炒，同时加入生姜、食盐、调料面
、辣面和陈醋炒透即成。把豆腐、黄花菜、木耳炒好为底菜，鸡蛋摊成蛋皮，切成棱形
小片，加切小的蒜苗做漂菜。吃时先将面条煮熟捞入碗内，打入底菜，再浇汤，放臊子
和漂菜。
臊子面不仅仅为陕西当地的百姓们喜爱，刘禹锡和苏东坡也曾写诗赞誉。梦得诗云
：“余位座上客，举箸食汤饼。”苏东坡“剩欲去为汤饼客，却愁错写弄獐书。”（汤
饼即面条。）
编辑本段传说
北方人喜面食，而把面食做出花来的，当属关中西周文化的渊蔽之地岐山人也。岐
山人自称为“天子的选民”，连老者也不忘在腰间系上根黄腰带，以示这个身份特征。
他们吃的面食就干脆叫“岐山面”他们说这... 阅读全帖 |
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c******s
发帖数: 48 | 10 第五章 一楼住着神龙大侠
第二天早晨起来，啊，感觉真好——今天不用上班咯！吃过早饭，冯莉莉便
回自己的房间，关着门跟在美国的男朋友视频聊天去了。这是她第一次有机会在非节假
日和男朋友在网上相见。魏薇守在电脑前面准备网上抢购名牌包包。我想出去见识见识
附近有名的菜场早市，带上钥匙和钱包就下楼了。
走到一楼，听到有人说话的声音，然后见到一个五十多岁的阿姨从一楼怪人
的家里走出来。
“阿姨早！”我问候道。
“哦，你早！”这位阿姨见到我有些诧异，但依然温和的说，“你是住在楼上
的吧？”
“是的，我住四楼，刚搬来不久。”我回答。同时我注意到这位阿姨打扮朴素
却不落俗气，举手投足优雅又不做作，面容谦逊和气。
“阿姨，以前没有见过你，你住在一楼吗？”我好奇的问。
“我不住这里。我是来看我的好朋友的孩子。咱们边走边说。”阿姨先一步走
下楼梯。
“好呀！你现在去哪里啊？”我快步跟上前。
“我去早市买些东西。”阿姨笑着说。
“太好了，我... 阅读全帖 |
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P*x
发帖数: 1576 | 11 头条，二条，三条的数着，pix终于找到了这个位于东城胡同里面的精致小馆。
当初看唐鲁孙先生的天下味，印象最深的有二，谭家菜和金华火腿。谭家菜式因为他的
掌故，金华火腿是因为他的技术。这次去杭州，一个好友恰好是金华人，希望可以和他
要一些好东西回来。
谭家菜的开山祖，是京城谭家的三姨太。当时谭家大厨桀骜，三姨太领命偷师，后又拜
名厨学艺，融会贯通，自成一体，成为当时京城著名的谭家菜。鲁孙先生还得蒙谭公邀
请，于谭家吃过一次三姨太亲手掌厨的谭家家常菜。此等口福，我等只能遥拜。
现今京城私家菜很多，菜肴精致，各有一些独特的做工。基本上都是一个小房间，5。6
张桌子，一天招待不了几个人，可菜品都有些绝活。这个国肴小馆的看家本领，可就是
谭家菜。
我们两个人，点了卤牛筋开胃，浓汤群丝，菜胆板栗，闷罐牛肉和狮子头。 当年的谭家菜做的最
好的是鲍翅，这浓汤群丝做的很有些讲究，味道和佛跳墙有一拼，但是料都是很大陆的
，很令人叹服。老板说他们的汤是独门谭家汤，姑且听之，不过确实很有特色，闷罐牛
肉也是用这个汤做出来的，浓稠中透着鲍参翅肚的香，推荐一下。
狮子头算不错的，用的是肉不是肉馅，里面加了荸荠，有 |
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p*i
发帖数: 1481 | 12 eastern pearl， a seafood restaurant. you can find it in
yahoo.
I am from west side of new haven, so take exit 59 of rt 15,
on the left hand side of whalley(??) ave(from east to west).
清蒸龙利很不错，菜胆也不错，其他菜目前为止一般，那是家广东人
开
的菜管，也有北方菜和江浙菜，不伦不类，京酱肉丝，梅菜扣肉都不
是
想想的那样，不过也不难吃，可能是广东人对这类菜的诠释。店里有
股味道，
为生嘛也搞得也不象其他店，象黑店，特奇怪还那么大名声，
总象是有什么原因在里面。
WAITER的态度好象挺不耐烦的，去了两次一贯如此。
店里好象很冷清(我们也是目名而去，都是吃中饭的时候去的)。可能
中午和
晚上大橱不一样？？ |
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k******i
发帖数: 5774 | 13 春节是我国一个古老的传统节日，也是全年最重要的一个节日，因此春节的习俗也多种
多样。因为相传年兽怕红色，怕火光和怕响声，所以人们便有贴春联、放鞭炮、敲锣打
鼓等习俗。 不同时期、不同地区、不同民族的习俗都不相同。
广东也和全国一样，开始了春节的准备，但是广东的春节有自己的地方特色。从年前腊
月廿三的灶神上天开始，直至正月十五的元宵节夜止，将近一个月的时间称为“过年”
，即现在所说的“春节期间”。如果从预备“年货”开始计算，大约从腊月十五六便进
入年关大忙，然后整修房屋，购置新家具、新用品，添制新衣，购买与制作过年食品等
。旧时初一，清晨有乞丐或孩子作“派财神”之俗。他们用小红纸写上“财神”二字，
在各家门口高叫“财神到”，主家闻声开门接过小红纸“财神”，回以“利市”一封。
旧俗年初一那天，家人吃过早餐，开始行贺岁礼。晚辈向长辈道贺，然后平辈间互相作
揖道喜。行礼时，互相要说些吉利的祝词，礼毕，长者向少者赏赐红包利市。接着出门
拜年，从亲到疏，拜年时要携带自家制作的煎堆、油角，水果等作为见面礼。
【風俗習慣】
1、农历十二月二十八日至除夕深夜举办迎春花市，数以百万计的人参加逛花市活动。
... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 14 http://blog.sina.cn/dpool/blog/s/blog_4d38165f0102xbpx.html
2017-06-22 16:04
人民网：老百姓提起改革，为何咬牙切齿、胆颤心寒。
耍流氓式的改革，就是魔鬼行为。
文/郭一平
郭一平：老百姓不欢迎流氓式改革,
人民网：老百姓提起改革，为何咬牙切齿、胆颤心寒。
国企改革，几千万人下岗了。给国家干了大半辈子，一分钱不给，一脚踢走了。那些国
企改革的受益者，生意做成了，拿着几千万的年薪。生意做不成了也好办，干脆把土地
一卖平地起高楼。他们发了，然后当了人大代表，代表人民来了。
教育改革，学费越来越高，教育部长换了，但高学费一分钱不少。当年我上中专时，八
几年，国家一个月还给我发13块钱。现在的大学生不敢想，那时候一盘土豆烧牛肉还不
到两毛钱，一般的菜都是二分三分，一分钱也能打一碗粥。学校里啥都准备，自己抱上
被子买个碗就上大学去了。一月13块钱，我每个月都花不完——说起来，叫人笑出泪来
。现在，大学办成了赚钱机器，文凭批发部。花钱不学东西。卖血上大学的事情，不断
见诸报端。
医疗改革呢，在北京看次感冒就得五百块钱。一场病... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 15 http://blog.sina.cn/dpool/blog/s/blog_4d38165f0102xbpx.html
2017-06-22 16:04
人民网：老百姓提起改革，为何咬牙切齿、胆颤心寒。
耍流氓式的改革，就是魔鬼行为。
文/郭一平
郭一平：老百姓不欢迎流氓式改革,
人民网：老百姓提起改革，为何咬牙切齿、胆颤心寒。
国企改革，几千万人下岗了。给国家干了大半辈子，一分钱不给，一脚踢走了。那些国
企改革的受益者，生意做成了，拿着几千万的年薪。生意做不成了也好办，干脆把土地
一卖平地起高楼。他们发了，然后当了人大代表，代表人民来了。
教育改革，学费越来越高，教育部长换了，但高学费一分钱不少。当年我上中专时，八
几年，国家一个月还给我发13块钱。现在的大学生不敢想，那时候一盘土豆烧牛肉还不
到两毛钱，一般的菜都是二分三分，一分钱也能打一碗粥。学校里啥都准备，自己抱上
被子买个碗就上大学去了。一月13块钱，我每个月都花不完——说起来，叫人笑出泪来
。现在，大学办成了赚钱机器，文凭批发部。花钱不学东西。卖血上大学的事情，不断
见诸报端。
医疗改革呢，在北京看次感冒就得五百块钱。一场病... 阅读全帖 |
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c******s
发帖数: 48 | 16 第三章 今夜无人入眠
从公安局回来，我们姐妹三个已经累得只剩呼吸的力气，只得煮了一锅速冻
饺子。大家都埋着头吃自己碗里的饺子，有时抬起头来互相看看，却一言不发，不知道
该说安慰的话好，还是说发泄的话好。
饭后我们一起蜷在温暖舒适的沙发上看了一会儿电视便各自回房睡了。
睡着睡着，我突然醒过来。虽然才凌晨两点，却已全然没了睡意。我走到窗
边，掀起窗帘的一角，想借着宁静的夜色来帮助自己放松。夏日晴朗的夜空繁星熠熠，
围墙外茂密的梧桐树随着微风摇弋 ；梧桐树下的墙头上，一个黑影晃动；黑影跳下墙
，若无其事的走进了我们住的这个单元！
我揉了揉眼睛，随即跑到大门后，耳朵紧贴在门上，听到楼下有关门的声音
，接着便是一片沉寂。
“听见什么了？”我背后突然传来一个压低的声音，吓得我差点摔倒。当然，
不到0.01秒我便意识到说话的是魏薇。
我作了个手势让魏薇走近些、别出声，然后头靠着头，一翻耳语。
魏薇一惊，也把耳朵紧贴在门上。我俩站累了就蹲在门后面继续仔细的听。
突然，... 阅读全帖 |
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F**********g
发帖数: 5034 | 17 渔民的成长（二十一）
回单位的路上，我们都不说话。吃饭的时候，梅破天荒地没有过来。我把在天坛公
园发生的一幕仔细回想了一遍，不禁为自己的鲁莽和草率后悔不已。闷头吃完了饭，正
坐在办公室发呆，梅突然敲门进来，问我能不能陪她到陶然亭公园走走。
去陶然亭公园的路上，我依然象个霜打的茄子，梅也一副心事重重的样子。我们坐
在一个临湖的亭子间，默默地看成群的鸭子在湖中戏水。天色渐渐暗了下来，不知什么
时候，梅静静地把头靠在了我的肩头，我侧过身，顺手将梅搂在了怀里……天色已经完
全暗了下来，鸟儿安静地归了巢，月亮也害羞地躲了起来。不知不觉中，天已经很晚了
，我轻轻地提醒梅该走了，梅突然拉过我的右手，用食指在我的手心用力按了三下，然
后问我：“你知道这是什么意思吗？”“事不过三？”我茫然地应道。“这是在我们学
校曾风靡一时的问'你爱我吗？'的方式，敲三下就是问你爱我吗？”“那我应该怎么回
答？”我赶紧问梅。“如果你爱我，就在我的手心回敲三下！”我郑重地用左手将梅的
右手托起，用右手在梅手心里敲了四下。“怎么是四下，难道你不爱我？”梅笑问道。
“不，是我的爱比你多一点！”说完一下子站了起... 阅读全帖 |
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l*******g
发帖数: 28502 | 18 ☆─────────────────────────────────────☆
FunnyFishing (渔夫) 于 (Mon Aug 1 11:25:03 2011, 美东) 提到:
渔民的成长（二十一）
回单位的路上，我们都不说话。吃饭的时候，梅破天荒地没有过来。我把在天坛公
园发生的一幕仔细回想了一遍，不禁为自己的鲁莽和草率后悔不已。闷头吃完了饭，正
坐在办公室发呆，梅突然敲门进来，问我能不能陪她到陶然亭公园走走。
去陶然亭公园的路上，我依然象个霜打的茄子，梅也一副心事重重的样子。我们坐
在一个临湖的亭子间，默默地看成群的鸭子在湖中戏水。天色渐渐暗了下来，不知什么
时候，梅静静地把头靠在了我的肩头，我侧过身，顺手将梅搂在了怀里……天色已经完
全暗了下来，鸟儿安静地归了巢，月亮也害羞地躲了起来。不知不觉中，天已经很晚了
，我轻轻地提醒梅该走了，梅突然拉过我的右手，用食指在我的手心用力按了三下，然
后问我：“你知道这是什么意思吗？”“事不过三？”我茫然地应道。“这是在我们学
校曾风靡一时的问'你爱我吗？'的方式，敲三下就是问你爱我吗？”“那我应该怎么回
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F**********g
发帖数: 5034 | 19 渔民的成长（二十一）
回单位的路上，我们都不说话。吃饭的时候，梅破天荒地没有过来。我把在天坛公
园发生的一幕仔细回想了一遍，不禁为自己的鲁莽和草率后悔不已。闷头吃完了饭，正
坐在办公室发呆，梅突然敲门进来，问我能不能陪她到陶然亭公园走走。
去陶然亭公园的路上，我依然象个霜打的茄子，梅也一副心事重重的样子。我们坐
在一个临湖的亭子间，默默地看成群的鸭子在湖中戏水。天色渐渐暗了下来，不知什么
时候，梅静静地把头靠在了我的肩头，我侧过身，顺手将梅搂在了怀里……天色已经完
全暗了下来，鸟儿安静地归了巢，月亮也害羞地躲了起来。不知不觉中，天已经很晚了
，我轻轻地提醒梅该走了，梅突然拉过我的右手，用食指在我的手心用力按了三下，然
后问我：“你知道这是什么意思吗？”“事不过三？”我茫然地应道。“这是在我们学
校曾风靡一时的问'你爱我吗？'的方式，敲三下就是问你爱我吗？”“那我应该怎么回
答？”我赶紧问梅。“如果你爱我，就在我的手心回敲三下！”我郑重地用左手将梅的
右手托起，用右手在梅手心里敲了四下。“怎么是四下，难道你不爱我？”梅笑问道。
“不，是我的爱比你多一点！”说完一下子站了起... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 20 秉承去年感恩节开创的传统，再来拼一桌leisure版羊年年夜饭——感谢各位大厨倾情
奉献各色手艺，增添浓浓节日气氛。欢迎同学们继续添菜，添菜的敬请笑纳压岁包子。
祝大家金羊年里招财进宝，祥瑞高照；心情舒畅，灌水汪洋……
先上一道thymeee的孔雀开屏——又名貌美如花小蛤蟆：
由此掀起一轮孔雀热——xinyuemba巧手跟绘凤穿牡丹：
PNH689变出一条孔雀开屏鱼：
Morningllc抱出一个孔雀娃：
LandFish一展双雄争艳孔雀十字绣：
wildwildwest年年送上重头戏——Costco的七孔澳洲青边冰鲜鲍鱼做的蒜蓉鲍鱼：
混搭我在杭州吃的红椒绿葱白蒜泥粉丝扇贝（不是我做的……）和LandFish的比利时鲜
贝：
yangjin一口气摆一桌本帮菜豪阔流水席——冷盘是上海酱鸭、凉拌海蜇头、土豆沙拉
、四喜烤麸：
热菜有XO酱金沙粉丝蟹煲：
糟熘鱼片：
双菇扒菜胆：
和干煸四季豆。汤为排骨番茄冬瓜汤：
馋死人不偿命：
大餐之余，主食垫肚——niqiuer水灵灵的三鲜挤饺：
LandFish的招牌椰香烤年糕：
tingche的纤葱束腰、深情带娇的无字家书：
kickingpos... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 21 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: leisure版羊年合家欢【年夜饭】
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 23 16:00:49 2015, 美东)
秉承去年感恩节开创的传统，再来拼一桌leisure版羊年年夜饭——感谢各位大厨倾情
奉献各色手艺，增添浓浓节日气氛。欢迎同学们继续添菜，添菜的敬请笑纳压岁包子。
祝大家金羊年里招财进宝，祥瑞高照；心情舒畅，灌水汪洋……
先上一道thymeee的孔雀开屏——又名貌美如花小蛤蟆：
由此掀起一轮孔雀热——xinyuemba巧手跟绘凤穿牡丹：
PNH689甩出一条孔雀开屏鱼：
Morningllc抱出一个孔雀娃：
LandFish一展孔雀十字绣：
wildwildwest年年送上重头戏——Costco的七孔澳洲青边冰鲜鲍鱼做的蒜蓉鲍鱼：
混搭我在杭州吃的红椒绿葱白蒜泥粉丝扇贝（不是我做的……）和LandFish的比利时鲜
贝：
yangjin一口气摆一桌本帮菜豪阔流水席——冷盘是上海酱鸭、凉拌海蜇头、土豆沙拉
、四喜烤麸：
热菜有XO酱金沙... 阅读全帖 |
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m*****u
发帖数: 6094 | 22 ☆─────────────────────────────────────☆
simonlsw1999 (六月飞雪) 于 (Mon Jan 19 22:52:47 2009) 提到:
新的一年大家恭喜发财！呵呵
我修改了一下我自己那桌的菜谱，那个199元只是10人份的，肯定要加菜，因为我们是12人每桌。
而且一年到头了，虽说入乡随俗，但这顿中国人中最重要的一顿饭，不想吃得太差
生意兴隆－特色拼盘
笑口常开－脆皮西汁虾
发财好事－发菜好事大利
龙腾四海－海皇鱼肚羹
彩凤迎春－红葱霸王鸡
玉树金钱－北菇菜胆
一团和气－红烧蹄磅
年年有余－三杯酥炸红斑
喜气洋洋－扬州炒饭
舔舔蜜蜜－甜品
姜葱炒加拿大蟹 6磅 12元
片皮鸭2吃 16元
粤式老火汤 16元
加上换成酥炸红斑 40元
这桌菜是282/桌，分量全部按12人算，平均每人23.5元。
和元旦那次在合和酒家的基本持平
各位桌长还有其他筒子可以参考一下，可以提意见，谢谢
1/24 last updated
目前统计总人数69人，就不再修订名单了，大家可以看看
每桌12人算，按照顺序前60 |
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p**********u
发帖数: 15479 | 23 【 以下文字转载自 Military2 讨论区 】
发信人: lovehistory (lovehistory), 信区: Military2
标 题: 沈阳特警太菜了！！！ (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 12 09:45:18 2012, 美东)
发信人: baobeinan (baobei), 信区: Military
标 题: 沈阳特警太菜了！！！
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 11 00:04:52 2012, 美东)
http://www.youtube.com/watch?v=mGUiVhuY1Ys
大家看这段视屏，2：30开始。一大群有枪的沈阳特警让两个（就两个）暴徒追的抱头
鼠传，队形全乱。 他们要是没有枪能干啥？ 老毛时代的虎喷之师哪里去了？
除了说他们吓破了胆，实在想不出他们为了啥要逃跑？ |
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f*****i
发帖数: 3558 | 24 既然是讲食堂，贵的地方, 不能天天去的地方就不讲了，就讲些常去的地方。注意是常
去的地方，不是推荐去。而且我很容易凑活的，所以我估计我说的几个地方要被人狠狠
地BS的。
第一个是小台北的food court。因为便宜，如果一个盒饭不够吃两顿，两盒三顿是没有
问题的。然后它的很多盒菜很家常，挺和我口味的。同样的food court，最近开的永和
的就是无法下咽。
第二个是民俗村。因为９点之后它们还开而且便宜。通常如果下班早，就不用食堂了。
我喜欢他们的几个蔬菜，象上汤菠菜，乡村地三鲜，北菇扒菜胆，都是我常吃。。。吃
素的那阵常去。后来又吃肉后，没发现有什么好的。。。同样的还有五饼二鱼。不过相
比差很多很多。。。最近看版上对餐馆的讨论就越来越不去了。
第三个是山城私房菜／巴山蜀水／麻辣火锅，都是开始挺喜欢的，后来就越来越不行了。
第四个是我至今也挺喜欢的。milpitas citi square对面的korean toufu house。它品
种不多，但是都不错，是我尝过toufu house中最好的。豆腐煲，石头锅，煎鱼是我唱吃的
最后再来个great mall的great han。每次 |
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w********n
发帖数: 706 | 25 我都不知道自己胆谷醇多少,好象医生从来没有和我提过.
我基本是除了生孩子不去医院的人.我ld既然不生孩子,当然更是从来
不去医院了.:P
ld父母有这个问题.不过他自从跟了我,就一直吃清淡的菜,
而且还不太喜欢海鲜.
是不是要专门去查一下,还是常规检查里有这一项? |
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m**i
发帖数: 8296 | 27 唔。。。好像比粤菜的那个还要碱味重。。。好几次想拍就觉得自己那样会不会有抹黑之嫌。。。//blushing~``
看来先入为主还真要不得。。。而且柬埔寨的菜还真挺好的。。。有机会去尝。。。真要跑柬埔寨的话可能还没那个胆。。。
顺贴个n有名的新加坡/马来系东南亚菜—— |
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l**********n
发帖数: 1742 | 28 我老来米这么多年，真的没见过一个东亚长相的人有胆拿出粮票来买菜的。
我这不是讽刺邱先生，他做的对，我们的税与其捐给黑幕三粮票，不如给自己人。 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 29 http://news.takungpao.com/hkol/topnews/2017-06/3466351.html
图：习近平（左三）和夫人彭丽媛（右三）在礼宾府与梁振英（左二）及夫人梁唐青仪
（左一）、候任行政长官林郑月娥（右二）及丈夫林兆波（右一）合照
【大公报讯】记者文轩报道：昨晚礼宾府的气氛热闹而温馨，国家主席习近平和夫
人彭丽媛出席了行政长官梁振英在礼宾府为他们而设的晚宴，候任行政长官林郑月娥夫
妇亦到场热情迎接。
习近平先后与梁振英和夫人梁唐青仪，以及林郑月娥和丈夫林兆波握手，并在嘉宾名册
上签字，之后又与他们合影留念。晚宴的菜式有翡翠芥末虾球、菜胆螺头炖鸡汤、清蒸
海上鲜等。晚宴进行了约一小时四十分钟。出席的还包括中央随团主要官员及特区政府
官员。 |
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l*********y
发帖数: 51 | 32 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: baobeinan (baobei), 信区: Military
标 题: 沈阳特警太菜了！！！
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 11 00:04:52 2012, 美东)
http://www.youtube.com/watch?v=mGUiVhuY1Ys
大家看这段视屏，2：30开始。一大群有枪的沈阳特警让两个（就两个）暴徒追的抱头
鼠传，队形全乱。 他们要是没有枪能干啥？ 老毛时代的虎喷之师哪里去了？
除了说他们吓破了胆，实在想不出他们为了啥要逃跑？ |
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E*****1
发帖数: 1468 | 33 那你现在还是过没车的生活？我这才发现能出去长途旅行，和人吃韩国烤肉外加偶尔帮
忙接送赚点外快这些好处都是我买了车后衍生的，当时可没想到那么多好处就只是一个
念头改善买菜环境。
其实现在好事是有了这么多前辈总结的长文经验教训，能搜索的材料还是大把的，完全
不懂的从无到有慢慢学习呗，但不好的是这几年美国二手车市没以前那么好找了，很多
买不起新车的只能挑二手就得慢慢找了，要是预算吃紧只有3、4千可能几个月都没结果。
其实我后面买车的时候就是，我当时说了如果真发现好的deal公交无法cover，这就必
须壮着胆麻烦别人了，反正让人看到我解决交通问题决心，麻烦个几次最终成交可以拿
以后带别人来还人情。结果找了俩礼拜最后的确找了房东，结果还是刚好他那天要去圣
迭戈，那个卖车地方正好可以顺路，最终就找了这一次很戏剧性成了one-shot deal最
终解决出行问题。 |
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f*****8
发帖数: 5996 | 34 深圳海关副关长婚礼宴宾客设45桌 每桌价值3380元 南方网
昨晚，有神秘报料人通过公用电话报料称，深圳大鹏海关一副关长摆结婚酒宴。记者到
场得知，婚宴摆酒45桌，每桌价格3380元。
当面提出采访被婉拒
婚宴摆在深圳市罗湖区人民南路佳宁娜大酒楼。新郎为深圳大鹏海关第一副关长、缉私
局局长肖先生。昨晚6时，新郎新娘站在酒楼门口，和前来的宾客握手致谢，笑脸相迎。
婚宴菜单，菜式为经典的粤式婚宴菜品。13道菜中包括：鸿运乳猪全体、翡翠双蚌带子
、百花酿蟹钳、原盅菜胆鸡炖翅、发财好市柱甫、上汤焗龙虾、清蒸大东星斑等。
“我们酒楼婚宴的最低标准也是3000元起”，一名服务人员告诉记者，具体每桌的详细
价格并不清楚，但根据以往的经验看菜单，每桌估计在4000元左右。
记者粗略估计，共计近50桌。每张酒桌台面上，均摆有一张卡片纸牌，上面字样均为该
桌宾客身份，以提醒对号入座。其中，除了男、女方家属，女方同学外，部分为“同事
”字样，其中还有部分写有“缉私”、“大鹏”、“南头”、“沙头角”字样。
一名坐在“南头”桌上的宾客称，自己不认识新郎，是代替领导列席。“老肖工作这么
多年，在这些 |
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g**********l
发帖数: 1189 | 36 借了LD的ID，继续BSO,上几个菜。
不喜欢没关系，反正俺也不敢请你做客。吵架我怕怕，大家还是省点口水吧：-（
作为一个美食爱好者，这里面除了日式和牛，没有哪道菜可以和LD的BEEF SHORT RIB相比，LD真是一鸣惊人啊！
分别是
1. BBQ RIB,
2 帅锅牛尾汤，
3 TOP ROUND ROAST
4.盐水鸭（部分为老外朋友脱了皮）
5.葱油海参扒菜胆
6.鲍鱼炖鸡汤
7.烤鸭
8.龙虾牛排餐
9.日式和牛
10.蛋挞 |
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i***1
发帖数: 668 | 37 你那个生鲜蔬菜的还是满有见地的。其实炒素菜，最考师傅水平。
在屯子呆了这么久，就有一次，在锦江吃的冬菇菜胆炒得恰到好处。估计那天师傅心情
好。再去，就不成了。菜，都是用心做的。用不用心，食客一尝即知。
您在米国去中餐馆，就和老美一样，吃个热闹气氛。至于口味不对，看小二儿脸色，就
不能要求抬高。想吃正宗的，回国好了。 |
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C*******r
发帖数: 10345 | 38 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: baobeinan (baobei), 信区: Military
标 题: 沈阳特警太菜了！！！
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 11 00:04:52 2012, 美东)
http://www.youtube.com/watch?v=mGUiVhuY1Ys
大家看这段视屏，2：30开始。一大群有枪的沈阳特警让两个（就两个）暴徒追的抱头
鼠传，队形全乱。 他们要是没有枪能干啥？ 老毛时代的虎喷之师哪里去了？
除了说他们吓破了胆，实在想不出他们为了啥要逃跑？ |
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z******j
发帖数: 1265 | 39 发信人: goofy (大龄青年), 信区: Food
标 题: 广州美食攻略【北京路】
发信站: 逸仙时空 Yat-sen Channel (Sat Jun 3 20:08:56 2006), 转信
北京路周边一带：
中山四路信德大厦的香岛酒楼,
下午夜茶的点心做得很好
兴发潘盛海鲜酒家,
北京路上吃粤菜，推荐乳鸽王，金沙南瓜焗明虾，北菇竹笙扒菜胆，
禺山路27-29号
越茗苑
越南泰国菜，味道可与蕉叶媲美，但是比蕉叶便宜
建设六马路
北京路的小吃
广百对面有仁信双皮奶，热的推荐加鸡蛋，冻的推荐加红豆，仁信的番薯糖水和
木瓜牛奶也很正
? 北京路上的萝卜牛腩很好吃，章鱼小丸子也很好吃
? 中山五路和广大路交叉口，离北京路很近，路口有许留山，芒果甜品做得很好，
是内地第一家正宗的，但是不如香港的好吃，而且偏贵说实话
? 彩善工房--------冰品很好，推荐宇治金石
地点：中山四路246号信德商务大厦首层 |
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p******u
发帖数: 14642 | 40 yy得很完善，不过最关键的还是人。像各路鸡鸭这样的准北约，有了再好的装备碰到毛
子发彪了照样歇菜。看他们总理躲枪声的熊样就知道没戏。除非阿根廷有一部分铁血派
崛起，自己找土共要装备，不然再怎么手把手教他们也是烂泥扶不上墙 |
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R*I
发帖数: 1840 | 41 要是以前可以渔民人手一枪，每条船轻重机枪加火箭筒，平均两三条船发一枚老式红旗
7肩扛防空导弹。再在休渔期组织渔民民兵训练，那才是人民战争，渔船没有武装日本
真的铤而走险开火不是没可能的。人民战争说白了就是最早的不对称战争，我能搞到千
艘武装渔船你没有你就歇菜了。
拿土共教科书批判国民党片面抗战的话来批评今天的土共就是：不敢发动群众。 |
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b*******0
发帖数: 429 | 42 对抗毛的都歇菜了 换成谁当这个总理都没有能量去对抗毛 手头没有资源 怎么对
抗？ |
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d******r
发帖数: 16947 | 43 尼玛叔以前去山东朋友家玩，那个劝酒架势能尼玛
吓死人，还好叔没酒量有酒胆 lol |
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q*******n
发帖数: 20306 | 44 我把这条鱼用水果刀切成四块炖了。 内脏很少，没有卵，而且居然没有找到胆，只拿
了两小块像心和肝的东西。 |
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w********2
发帖数: 632 | 46 相对来说，八一厂作为军队电影制片厂，对于道具的考究是严格的。从交战双方的军服
、枪械、生活用品到大型装备，都非常好地还原了当年的情况。
特别是当年淮海战役中威震敌胆的“飞雷”，也在影片中亮相。这种由中野工兵改装汽
油桶而成的炸药抛射器，被敌人称为“没良心炮”，在围歼黄维兵团的战斗中发挥了很
大作用。
果然是“口径即是正义
不过，对于善于吐槽的当今影迷来说，找到那些穿帮的武器也是一种快乐。
《大决战》中最值得吐槽的，就是影片中的炮兵。中小口径的火炮其实没什么，问题就
在大口径火炮上。
例如辽沈战役中，东野炮兵纵队装备的是大口径的美式、日式火炮，而在《大决战》中
，参演的部队是直接将54式122毫米榴弹炮拉上阵地，甚至装上真炮弹进行射击。
54式122毫米榴弹炮是新中国成立初期，我国仿制前苏联122毫米榴弹炮而研发出来的。
在影片中，54式实际上“冒充”的是美式M2型105毫米榴弹炮，由于这种火炮道具很难
找，索性就找来在外形上较为相似的54式来顶替。
《辽沈战役》中的炮兵阵地，在1948年10月14日上午10时，东野集中了近千门火炮，对
锦州古城的敌军工事进行猛烈轰击。剧中则大量由54式... 阅读全帖 |
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S*********e
发帖数: 4 | 47 云南白药的配方和制作工艺在中华人民共和国被列为绝密级，在美国公布的成分为：田
七、冰片、散瘀草、白牛胆、穿山龙、淮山药、苦良姜、老鹳草、酒精。
云南白药集团表示，在美国提交的材料不是云南白药保密配方[2]。
为了应对2013年11月国家食药总局发布的《关于修订含毒性中药饮片中成药品种说明书
的通知》要求中药饮片企业在说明书中写明毒性成分并添加警示语的规定，2014年4月
，云南白药在其新的药品说明书中说明其药品配方包含“草乌”[3]。草乌为乌头属多
种植物的俗称。该属含有的乌头碱为自然界中毒性最大的物质之一，口服半数致死量仅
1mg/kg，毒性为氰化钾的5到10倍，超量使用会引起口唇和四肢麻痹、恶心、呕吐等中
毒症状，严重者可危及生命[3]。药厂表示，经过其独特的生产工艺，毒性可基本消除
，在安全范围内[3] |
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t**x
发帖数: 20965 | 48 我感觉人家是计高人胆大。
你不让也可能根本撞不上，只不过自己吓破胆而已。 |
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