w****8
发帖数: 322 | 1 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: sheeple (飞天粉猪猪), 信区: Food
标 题: 大厨娘实践了十年的经典菜——鱼想肉丝 O(∩_∩)O哈哈~ 故意打错，<。)#)))≦都想我的肉丝了！
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 8 14:02:24 2011, 美东)
哈哈！这道菜酱油醋糖的比例很重要，只有有悟性的人才能调配出啊~ |
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f****n
发帖数: 6047 | 2 就是马来人和明代天朝人的混血女的称呼，现在推而广之了，马来菜基本都被称为娘惹
菜，还有些新加坡人自己也往这上靠，俺个人猜测这个词是闽南语和马来话混杂了以后
的音译。 |
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E*****5
发帖数: 1068 | 3 就两菜，太少了。我们两个大人1个小屁孩，每顿也得3-4个菜。现在国内生活水平提高
了很多，你这样，你娘觉得那么辛苦，你也不好好待她。又带孩子，还做家务，确实很
累很累。你们就多收拾收拾，周末你们做饭。 |
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f*****e
发帖数: 939 | 4 辣辣菜也有春天 谨以此文纪念毛主席诞辰117周年
作者：左斗
辣辣菜也有春天 谨以此文纪念毛主席诞辰117周年
我还没有写过一篇纪念毛主席的文章，不是自己懒，而是因为毛主席太伟大了，任何溢
美之词放在他老人家身上都显得苍白无力。我可以歌颂太阳的温暖和无私，但我不知如
何歌颂您老人家对天下穷人那颗慈悲的心。我可以仰望星空的浩瀚和深邃，但我想象不
出赞叹您老人家思想的词汇。在您的时代，在您的光辉里，牛鬼蛇神没有了。您的阳光
温暖而又自在，无论是参天大树还是低微小草，都可以有自己的春天，我怀念您那个生
机勃勃的时代。
我的家乡有一种小草，我不知道它学名叫啥，我们都叫它辣辣菜，它不能吃，又哭又辣
，牲口都不吃。这种草每年一开春，最先钻出地面，遍布整个田野，生长期也短，一到
麦子快熟的时候它就结果了，完成了它的一个生命周期。在我小时的记忆力，即使是这
种低微的小草，有时一片一片的，开着白色的小花，在春风里摇曳，很是好看，别有一
番风景。
记得那时70年代初的一个冬天，我们生产队里有一户人家，男的勤劳朴实，女的吃苦耐
劳。他家有四个孩子，尽管孩子不算多，但是由于他媳妇很窝囊，不会做针... 阅读全帖 |
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R******k
发帖数: 1294 | 5 包子不多，心意在就行了，你把菜处女叫成这个名字，我对你的表示的敬仰是滔滔江水
连绵不绝呀。
在这，韦小宝大哥，周星驰大哥代表我向你表示最大的敬意。
不如问下，这个阴吻是怎么吻的，交个淫吻则么用。
艾玛的，发现这个淫也好，阴也好，都没了g ，这拼音我们不太标准呀。
其实感觉蔡英文还是很大的收敛的，我今天看了一些朋友圈，日呀娘的，都在转，
说TG封杀，他们转的越多。我真想把这些女的全部日死。
男的，男的好像没看到有说赞成菜阴吻的。
国民党这些鸟人，自己内斗把台湾葬送了，自己生生把台湾败了，然后让民进党一
家独大，这是独大，现在的国民党是已经小党都不如了。
不过这说完全怪是马久久一个人呢，也说不上，因为现在的经济就是这么差，世界经济
危机呢，要不是TG帮衬一二，马久久的弯弯还会更加的日子不好过。
要是菜阴吻同学态度强硬，被TG来一个软、性经济围剿，那就哭都没眼泪了。感觉弯弯
的经济真的不行了，这需要中国大妈们去努力支持，可是菜阴吻上台，要是关系僵了，
大妈不去了。 |
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R*****s
发帖数: 41236 | 6 刚看到， 感动感动....有人参加活动勒！！
同时
orz....
地体会了这句话。双子偏巨蟹，哈~ 来到这边念书junk food太多。YY了很久，想要
自己做中国菜吃。住的地方有宽敞的厨房和齐全的炊具。主观意愿和客观条件都满足了
，从2010年10月正式开始学习做饭。 白天乖乖念书，晚上捣鼓食物。
天再忙再累，回来做菜和一堆调味料玩，就是最奢侈最珍贵的开心时刻。有一次周日早
上看paper，十多篇又很晦涩，时而地就lost了，这时候跟自己说，focus呀focus呀别
开小差要赶快加油看完哦，看完之后才可以做菜才能吃饭哦！然后有了这个念想，就很
快完成了任务。很多时候，爸爸妈妈都会担心时间不够或者很累，自己也在想，不能老
是跳跃在F1和F2的边界上啊，是不是要多多地休息和专心念书不要再做菜了。可是: 1
) 有几次卡着时间做过一个计算，不做饭的晚上回来: 听音乐上网逛的时间至少半个小
时，做菜从洗菜到洗碗一条龙的时间其实也大致控制在1个小时之内，而且越来越熟练
之后半小时已经可以吃到香喷喷的饭菜了。2) 辩证地看其实做小菜和research是相辅
相成的：做好吃的小菜有健康... 阅读全帖 |
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k*****y
发帖数: 4550 | 7 对单身人士来说，不愿意做饭的一大理由就是麻烦，忙了一天，回家还要做菜做饭，实
在是没心情
对此，我给大家介绍一些我自己的心得，自己做饭，最大的好处就是能营养均衡且经济
实惠
一、可以选择比较容易清洗的食材，比如花椰菜，西红柿，辣椒甜椒，洋葱，西芹，卷
心菜，白菜。很多绿叶菜清洗很耗时间，可以周末闲暇才做。
二、选择比较简单的食材处理刀法，切块，而条片丝丁相对刀法不熟练的人，需要花的
时间就多了。或者购买一些厨具如刨刀刨丝器，也是一种好方法。
三、肉类鱼类食材，可以利用周末时间，预加工，分成若干份保存，这样做的时候，可
以简单加工就能食用了
四、食材可以荤素搭配，一汤一菜，注重营养均衡，晚上做饭，分量可以稍微多一点，
留作第二天的午饭（一顿中饭节省７块钱，一周就是３５块，一年就能多出千八百）
举例
周末买来的肉，可以切成片，丝，丁，或者直接叫师傅弄成肉糜，片丝丁可以用生粉抓
一下，然后起个油锅滑断生，沥干放凉以后，用保鲜袋分成几份，放冰箱冷冻，想做的
前天晚上取出来放冷藏柜解冻。做的时候，可以配合青椒，洋葱，西芹等蔬菜，制作类
似青椒肉片（丝），西芹牛柳等等菜肴。至于肉糜，则可以制作肉圆... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 8 因参加东方卫视明星旅行真人秀《花样爷爷》，刘烨再一次成为公众的焦点，前天，刘烨在上海接受本报专访，坦言这次参加节目有点被玩了，本想就是演演戏，你好我好大家好，没想到这么苦，这么难。他称现在偶像形象被破坏了，只能卖苦力当暖男。
关于真人秀《花样爷爷》
上节目因为回家免机票钱
在东方卫视新开播的明星旅行真人秀《花样爷爷》中，刘烨当起了挑夫，要侍候好秦汉、雷恪生、曾江、牛犇四位爷爷15天的法国旅行。对参加这档节目的初衷，刘烨坦言很简单，刚好拍完戏后有半个多月的空档，想回法国去看老婆和孩子，省个机票钱，挺好的，就答应了。
不过，刚应承下来，刘烨心里就打鼓了，“节目组问了我一个问题：你体力怎么样。我就有点害怕，做个节目，什么叫体力怎么样啊？”全程旅行下来，刘烨坦言有想哭的感觉，“前两集还是强撑着，后面几乎就崩溃了，第二天能顺利睁开眼睛，我已经很开心了。节目中我要侍候四个爷爷，而且他们的性格、饮食习惯完全不一样，最重要年龄又很大了，我压力大。”
报销旅行费剧组各种为难
对真人秀，刘烨坦言最早根本没有概念，“开始我以为是演的，安排好的，你好我好大家好，演完了，哥几个吃饭去。可这节目真没有工夫让我想怎... 阅读全帖 |
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i********r
发帖数: 12113 | 9 上得厅堂下得厨房，当的马工能做厨娘，如今这样的爷们儿抢手着呢
[在 Kerguelen (狂暴西风带) 的大作中提到：]
:我就纳闷儿了，你女的做菜好，显得你相夫教子是个好娘们儿，尼玛你一大老爷们，
不奔你的muscle,奔你自己做的饭，显你家里地位底下是怎么着，你做的好也成，就尼玛
:一家常菜，跟尼玛朋友圈里内肚子上一圈儿游泳圈的胖娘们儿还老发个自拍，恶心不
恶心，自己寒碜吧，还弄个别人头像，你长那操行了吗你，这种装逼的老头真是讨厌。 |
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h*********r
发帖数: 7786 | 10 好长啊，先顶再看
地体会了这句话。双子偏巨蟹，哈~ 来到这边念书junk food太多。YY了很久，想要
自己做中国菜吃。住的地方有宽敞的厨房和齐全的炊具。主观意愿和客观条件都满足了
，从2010年10月正式开始学习做饭。白天乖乖念书，晚上捣鼓食物。
。白天再忙再累，回来做菜和一堆调味料玩，就是最奢侈最珍贵的开心时刻。有一次周
日早上备课看paper，十多篇又很晦涩，时而地就lost了，这时候跟自己说，focus呀
focus呀别开小差要赶快加油看完哦，看完之后才可以做菜才能吃饭哦！然后有了这个
念想，就很快完成了任务。很多时候，爸爸妈妈都会担心时间不够或者很累，自己也在
想，不能老是跳跃在F1和F2的边界上呀，是不是要多多地休息和专心念书不要再做菜了
。可是: 1) 有几次卡着时间做过一个计算，不做饭的: 晚上回来听音乐上网逛的时间
至少半个小时，做菜从洗菜到洗碗一条龙的时间其实也大致控制在1个小时之内，而且
越来越熟练之后半小时已经可以吃到香喷喷的饭菜了。2) 辩证地看其实做菜和
research是相辅相成的：做好吃的小菜有健康的身体和愉悦的心情，这样research就会
... 阅读全帖 |
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j********x
发帖数: 2330 | 11 很赞
地体会了这句话。双子偏巨蟹，哈~ 来到这边念书junk food太多。YY了很久，想要
自己做中国菜吃。住的地方有宽敞的厨房和齐全的炊具。主观意愿和客观条件都满足了
，从2010年10月正式开始学习做饭。白天乖乖念书，晚上捣鼓食物。
。白天再忙再累，回来做菜和一堆调味料玩，就是最奢侈最珍贵的开心时刻。有一次周
日早上备课看paper，十多篇又很晦涩，时而地就lost了，这时候跟自己说，focus呀
focus呀别开小差要赶快加油看完哦，看完之后才可以做菜才能吃饭哦！然后有了这个
念想，就很快完成了任务。很多时候，爸爸妈妈都会担心时间不够或者很累，自己也在
想，不能老是跳跃在F1和F2的边界上呀，是不是要多多地休息和专心念书不要再做菜了
。可是: 1) 有几次卡着时间做过一个计算，不做饭的: 晚上回来听音乐上网逛的时间
至少半个小时，做菜从洗菜到洗碗一条龙的时间其实也大致控制在1个小时之内，而且
越来越熟练之后半小时已经可以吃到香喷喷的饭菜了。2) 辩证地看其实做菜和
research是相辅相成的：做好吃的小菜有健康的身体和愉悦的心情，这样research就会
做的很好；因... 阅读全帖 |
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B**********y
发帖数: 3855 | 12 有道理！！
作为上班的厨娘，能捣腾多少东西，不但拿着自己的本领，也看看多少人手和精力。
包饺子，蒸发糕馒头，做寿司，卤肉，再加10个左右的各种冷热菜。
这些耗时耗力的活，最主要是不是自己做，或者不是自己的媳妇做，嘴巴一张就好。
来个四荤四素，一汤一甜点的，十个人吃饱绰绰有余。
但是，个人一般不给自己的建议；原因是：
请客还要看客人的年龄，饮食忌讳，各种都要照顾到。
只有主人需要心中有数就好。
大家聚会高兴同时，最好也别把自己累趴了。
如果可以，请来客准备一点凉菜，果盘，饮料；
人家也是乐意的，自己也省心一点点。
还有，昨天才有个人跟我说：过年怎么可能不包饺子，不包饺子就不叫过年啦！
我心里想：难道我前面几十个春节不吃饺子的，过得就是"假年”！
哈哈！逗着乐。
大家赶紧该买菜的买菜，该忙乎的忙乎！过个开开心心的鸡年！
有空上菜就更好了。 |
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m*********t
发帖数: 398 | 13 我也是每样菜给我妈分一碗的，一来她的菜要特别煮软些，二来也是为了让她知道有个
要吃完的量。可是，我没有办法定下“不吃完自己那碗菜就不能下桌”的规矩。早上她
发脾气还不就是我多说几句吃饭的事情～
我也懂恶性循环的问题，人越不好好吃，胃口就越差的。一旦能定量的吃些蔬菜下去，
所有的一切都会好起来的。可是，我妈每天能吃的菜真的太少了，我变着法儿的弄也没
有用...都绝望了！
我哥周末带她出去吃panda express, 天啊，这么大锅烩的中国快餐，她还说好吃，特
别夸了里面的核桃虾。后来一次我没力气做饭，上中国城的馆子，专门给她点那酥嫩的
核桃虾 （自问比panda的不知强多少），她居然说咬不动。
唉，mm你说的太好了，就是心理问题啊，而且我不是那个系铃人！ |
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s*l
发帖数: 9421 | 14 为什么两个大男人厨房里聊菜要觉得好笑呢，是不是撩菜就会觉得他们娘和不性感？我
跟你讲，我们这边Farmer's Market有一个卖花郎，像是个意大利人，就一个人，一年
四季都在那里卖，特别帅，皮肤黝黑，油光乌黑的大背头，一件灰色的T-shirt，显得身
材特别的健美，加上棕色的迷人的眼睛，一笑还带着两个长长的酒窝，妇女们总是愿意
排长长的队耐心地等，等他把一束束的花扎好后递到她们的手里，每次看到他手里举着向
日葵的姿势简直性感爆了，他的吸引力我觉得快把我搞弯了。所以要改变观念，男同学
不仅洗车劈柴的时候性感，卖花打鸡蛋切菜同样也很性感地，关键是要长得帅。哈哈，
和文豪开个玩笑。我下次照一张照片发给你痒痒眼:)
omelette， |
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K******t
发帖数: 17377 | 15 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: KittyKat (兮若妞儿她娘), 信区: Food
标 题: 兮若娘之【麻婆豆腐+清炒菠菜】
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 23 14:14:38 2011, 美东)
上次俺说俺一直用李锦记的豆瓣酱结果被眼睛大厨森森地鄙视了。。。
于是俺深刻反思痛定思痛立马奔去买了大厨推荐的娟城牌豆瓣酱还有汉源花椒粉
那个那个花椒粉果然是名不虚传。。。一打开我就好像又回到了家里的厨房。。。
我抱着那个花椒粉闻了好久。。。LD表示很困惑。。。
对了对了~~还买了川老汇的藤椒油，也很不错的说！！！
好了 既然买了这么多调料 不做个像样的菜是说不过去了
就做个麻婆豆腐吧！
做法如下：
豆腐洗净切方块儿 沸水泡泡除味儿 葱姜蒜切末 豆瓣酱一勺 干辣椒一把
锅热油下干辣椒扁扁 放豆瓣酱葱姜蒜爆炒出香味儿 放豆腐翻炒
放鸡汤煮煮 加大量辣椒花椒 少许盐糖鸡精料酒酱油 勾芡出锅~
我没有加肉末儿。。。因为。。。我懒。。。
清炒菠菜做法：
首先 不要问我为什么清炒菠菜里面有辣椒
做麻婆豆腐剩下的辣椒我一抽筋一闭眼就全扔进去了。。。-_-|||... 阅读全帖 |
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K******t
发帖数: 17377 | 16 呜呜呜 生日好快就过去了 还没过够呢。。。>_<
第二次尝试鱼香茄子 终于成功了~~~
第一次油放太少茄子不够软滑 这次狠下心多放了点油 果然就好多了^-^
麻婆豆腐经常做 但是这次换了方子 据GG反应比以前好吃很多@——@
来SD还是第一次买到新鲜的莴笋>_< 和木耳肉丝一起炒炒吃吃~~~
我们那里管这叫莴笋叶子 来美国后发现它有好多名字 A菜 鸭仔菜 油麦菜等等。。。 |
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S********4
发帖数: 787 | 17 昨天追完了《武媚娘传奇》之后有一种走完了西土取经之路的feel，真是历经了九九八十一难啊！不过中角色范爷在剧中的武则天有点比想象中的玛丽苏了，倒是有一些“妖精”深得朕心~现在就88这两天被大家骂惨了的贺兰敏月，这个最后出场的女人其实可以说是整部剧的杀手锏了，但是为何大家骂的这么凶，不管是围观的看官还是参与骂战的还是力挺的都来瞅瞅，让露珠还原一个真实的贺兰敏月！
先从贺兰敏月的扮演者马思纯开始说起吧，这姑娘的简历先来跟各位科普下~曾经在《大宅门》《我们天上见》这些精品剧中都出演过的马思纯还有一个让人不得不关注的身份，就是蒋雯丽的侄女~虽然身为明星亲戚，但是马思纯本人倒是低调的很，很少提起也不拿来炒作，不过好在有优秀的前辈打灯，出演的作品不管角色大小，倒都是精品的优质剧~这点来说，跟姑娘本身的想法也是有着很大关系啊！
其实在《武媚娘》中贺兰敏月这个角色不算是最腹黑的，但是因为目的心太重，又是迷惑害死了皇子，所以姑娘们就恨的牙痒痒，甚至都开始狠毒的攻击到了演员本身的长相上，因为露珠一年前就开始关注马思纯妹子了，所以不得不出来说句公道话，虽然这部戏的造型上露珠也不得不承认有了点... 阅读全帖 |
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d********0
发帖数: 5142 | 18 ☆─────────────────────────────────────☆
zzbc (税收取之于民，用之愚民。) 于 (Fri Mar 25 20:33:55 2011, 美东) 提到:
一般不周末去的，人太多。 推个车进去了，在大米面前琢磨买哪种，拿定主意抱起一
袋50磅的，一转身，车不在了！而且无影无踪！就10秒钟的功夫！ 动作也太快了！
幸好丢的不是钱包。 在中国的时候老是丢钱包。。。
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signin13 (13点儿) 于 (Fri Mar 25 23:08:18 2011, 美东) 提到:
推错车而已，这事情我常干。
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FSH (粉丝孩) 于 (Fri Mar 25 23:10:53 2011, 美东) 提到:
我有次已经东西放了大半车了， 结果走开下就车就不见了，奇怪的是我后来整个超市
里找了一遍， 也没找到我的
☆────────────────────────────────────... 阅读全帖 |
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m**********a
发帖数: 10817 | 19 如果是挖坑， 下面的话当我没说
一般刚刚来的学生， 不管单身还是结婚的， 谁有本事儿搞一桌好多人吃的菜， 所以
一般大家一人带一个菜来。
以家庭为主的， 好多带菜是为了客气。 |
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d******a
发帖数: 3976 | 20 你懂个屁，连我什么意思都没搞懂。
NICE的主人是不会要求别人带菜的，我们去PARTY的人自己都知道怎么做。我从来都带
＞N个家里人头的菜还有好酒去会朋友。那种JJWW要带菜的，一看也不是爽快人，PARTY
去了有个毛意思，坐个３，５分种就给足面子了。说到底了，真正感情好，谈的来的人
PARTY才有意思，POTLUCK这种主人都不在乎多拉几个人的，也就是没什么朋友的人去强
凑热闹而已。我没说人讨我的感谢，是有人无聊在中国人里要赚名声 |
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K******t
发帖数: 17377 | 21 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: KittyKat (兮若妞儿她娘), 信区: Food
标 题: 兮若娘之【重庆辣子鸡】
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 13 22:29:24 2011, 美东)
这边的辣子鸡都用鸡胸肉裹上厚厚的粉。。。不喜欢啊不喜欢。。。俺喜欢吃带骨的。
。。
可惜俺又很懒的说。。。这个菜还是当初出国之前现学的。。。
因为太麻烦（对俺这个懒人来说）来了也没做过两次。。。
做法：
要整鸡要带骨，将整鸡砍成小块先腌制（砍鸡是个体力活儿呀。。。）
入较热的油锅炸至表面变干成黄色捞起沥油
准备海量干辣椒干花椒 一定要海量！！！不海量对不起这只鸡！！！
葱姜蒜切段或切片 我一般就用一点炸鸡的油烧热后放葱姜蒜炝炒
因为厨艺不高我做什么都会放点豆瓣酱（川菜的精华啊精华。。。）
跟葱姜蒜一起炒出香味儿 然后倒入海量干辣椒花椒干煸片刻
最后放入炸好的鸡块儿一起翻炒 加少许盐和糖调味 关火出锅再放入鸡精和新鲜葱段~
呼~~~终于搞定了！ |
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u*******n
发帖数: 2396 | 22 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: usawinwin (win), 信区: NewYork
标 题: 先生,你 好!请 问 您 到 底 想 要 什 么 样 的 姑 娘 ？
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 7 22:33:21 2011, 美东)
先生，我想问问，您这挑三拣四，挑鼻子挑眼儿的，您要找的是哪路神仙啊。
个矮的你丫嫌矮。个高的你丫嫌够不着。
五大三粗的你丫看不上眼。条顺模样俊的你丫怕被扣绿帽。
会化妆的您嫌卸了妆没法看，不会化妆的您嫌没有做女人的本钱。
有情趣的您嫌人骚，没情趣的您又觉得生活单调。
短头发的您嫌没女人味，长头发的您又嫌没特点。
直头发您说太普遍，大卷花您又来句玩不出人大蜜的情调。
单眼皮您嫌后代不称心，双眼皮您又怀疑人拉过切过贴过整治过。
塌鼻梁您看不上，高鼻梁您又得琢磨琢磨垫没垫，整没整。
大胸的您怀疑揉过的男人数以万计，胸小的您又觉得握在手里没力气。
处女的您觉得没办法满足自己那点私欲，非处的您又担心染不染上性病。
戴美瞳的您觉得看着不真实，不戴的您又嫌人眼睛小没灵气。
会穿衣服的您怕花钱养不起，不会穿衣服的您又... 阅读全帖 |
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h*******e
发帖数: 184 | 23 要被老公逼疯了，结婚前我们是相亲认识的，当时我们就是见了几面，因为我心情也不怎么好，就听家长的安排结婚了，所以相当仓促，结婚才发现整个嫁了一个娘炮，最悲催的是我还怀孕了，要疯。
跟你们说说我老公吧，当时我跟他结婚是因为我刚失恋，然后心情特别不好的，因为之前的男友是个渣男，然后有点自暴自弃，就想随便嫁了。当时他还很贴心，很仔细的那种，结果，真的是那种，特别娘的。
跟你们说一下啊，我男人最喜欢干啥，就是去超市买打折菜，上次因为一老太踩了他的脚，他还哎呦一声，说人家踩痛他了，一大老爷们，身高一米八，其实根本不是人家踩疼他，是就剩下一盒特卖的鸡蛋，他怕老太太抢走，一把抓过来了，我那个丢人感觉。然后就是他在家的时候就每天往脸上擦啊擦啊，各种护肤品，还有化妆品，比我的都齐全，然后每天看他都感觉他跟小白脸似的，上次有件衣服破了，我想扔，他直接拦下来，用缝纫机补好了，我都不知道他什么时候有台缝纫机，真要疯了。虽然他对我不错，可是我真的受不来他这样，我总感觉在跟个女的过着日子。 |
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p*******y
发帖数: 18288 | 25 大苹果还有楼下的都是我小时候邻居一家的知音！
说不上最爱吃什么家乡菜，不过可以肯定的是，小时候最不喜欢吃的菜，就是茄子了。
六七岁的时候还挺挑食，不吃青椒，不吃菜花，不吃茄子。前两样都被我娘威逼利诱扳
过来了，越吃越好吃，只有茄子，怎么打怎么诱惑说吃了会漂亮会聪明，都不行。
邻居家小姐妹的最爱也是茄子，我简直纳闷死了，那么难吃怎么会喜欢呢。
后来我妈见我百毒不侵，也不再做茄子了:P
较好养活的了。
、炒、腌，我都百吃不厌。为此，我家院子里每年都会栽种几沟茄子，这茄子生长时间
长，一直吃到冬天。平常只要我在家，炒茄子是不可缺少的一样菜，赶上蒸馒头，就在
大锅里蒸上一个“大红袍”，把葱姜蒜油到在一个小碗里，一起蒸了，开锅后，再把茄
子盛到个盆里，把小碗里的作料倒进去，搅拌均匀，一盆香喷喷的蒸茄子就上桌了。到
了秋末，大部分的茄子都有少许饿疤痕，这个时候的茄子就会用来研制成茄盒子；每年
老妈都会做一罐子韭菜肉的茄盒子，研制好了后，? 看纬苑故痹诠镎粢幌戮涂梢粤恕
?: 茄子除了蒸跟腌制这两种吃法之外，炒茄子是家庭中最常见的。每个人的炒菜手法
又各有不同，做出来的味也就大相径庭了。老妈炒的茄 |
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h*********g
发帖数: 4866 | 26 大早上起床俺娘就开始找茬，
她说想去DC华人街那个观音堂，
我就跟老公赶紧张罗着去，
她又说娃累了，要休息，
我说那等娃起来咱们一起去，
她又说，让老公看娃，我们俩去，
我去跟老公说让老公在家看娃，
等我再跑过去跟我们说准备出发，
我妈又说，我刚才说了等娃醒来一起走的，
然后就开始发脾气，
说这样急急忙忙的走，
娃中午的饭怎么办，
我们根本不考虑任何事，
眼睛里什么活儿都没有，
balabalabala～～
然后开始坐沙发上哭，
说跑到这儿当保姆来了，
什么事情都要她做，
委屈啊，冤枉啊，
然后就说今天她要出去逛，
拿了钱就出门了，
让拿手机也不拿，
逛到现在了～
哎，我有时候真的不知道该说什么好，
我跟老公都属于那种眼睛里特别没活儿的，
我们觉得挺好，妈妈就已经忍不了了，
而且，我一再让妈妈不要那么在意家里的家务，
我实在不明白，
家里一周搞一次卫生，真的会脏死人吗？
为什么要为了这种小事生气？
至于做饭，
我也挺无奈的，
我做饭我妈不爱吃，
而且，我妈觉得我总是做米饭，
我做饭比较简单，一般就是一顿饭炒两个菜，主食米饭，
我妈就到处说我们俩凑合，
我都不知道不凑合要怎么做饭了，
所... 阅读全帖 |
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B****e
发帖数: 3 | 27 台巴践女菜阴纹，平白无故凭空编造了一个法学博士和美国执照律师。其实只是一个
半野鸡大学一年的硕士。 让台湾岛民无缘无故叫了她好多年的菜博士。 娘死皮
寡廉鲜耻，不务正业，半老子了还是个助教。 |
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s*******7
发帖数: 2880 | 28 lol
赞征漂亮的厨娘
30分钟也看要炒几个菜，几荤几素，菜/肉是切丝还是切片
anyway,还是要赞 兼bless 一下作为单身汉的lz,之前做烧麦 现在贴做饭心得 |
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s*y
发帖数: 18644 | 29 隆重跟大家推荐chinatown的东兴超市，肉菜都很新鲜，叶菜的烂叶子他们都先自己摘掉，大白菜基本就是心，价钱便宜，买满80刀还有cookie或饮料送，店里比合成好好都干净，有自己的免费停车场，俺娘和俺婆婆都很喜欢。
Dong Hing Market
625 South Jackson Street, Seattle, WA |
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F*********k
发帖数: 11739 | 30 一菜一汤。。。
我是不吃米饭只吃菜的主。。。这要是一个菜不就扒拉两口就没了
zt180的个子，只吃一个炒青菜估计会饿晕 |
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s******3
发帖数: 749 | 31 我就是喜欢种菜。可惜能种的菜太少了，几年没回国，都不记得国内有些啥菜了。还是
看到版上 菜友种，才能记得些。 |
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x**e
发帖数: 379 | 32 community garden 有两个尺寸的菜地出租－25’ x 25’和12.5 x 12.5’ ，想问问
大家看看，多大的合适？
想种的菜如下：西红柿，茄子，豆角，辣椒，黄瓜，豌豆，鸡毛菜（小白菜），东北姑
娘。
location 在6 zone，另外也打算在后院种桃树和樱桃树，请问这两种树什么季节种合
适？homedepo 和lowes 有没有卖？前屋主种了颗苹果树，但是结的苹果很酸不好吃。
不知道再想种桃树和樱桃会不会同样不好吃呢？是不是果树都要授粉才行啊？
问题有点多，先谢谢了。 |
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b*******s
发帖数: 6139 | 33 拍菜的白平衡太重要了。评菜要看色香味，拍出来的菜只能看色，白平衡不好就一无是
处啊。中肯了点，但都是肺腑的忠告啊。。。 |
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l******e
发帖数: 2893 | 35 总吃自己家菜有时也吃腻歪了，大家凑一起吃可以尝尝各家的不同口味。一般会做菜的
都有几个拿手好菜，不会带个西红柿炒鸡蛋那么掉价，不会做的也有自知之明，带点水
果饮料什么的，也省得做了。 |
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j****i
发帖数: 68152 | 36 感觉很不卫生，健康堪忧。
假设每个家庭做的菜有卫生问题的可能性是10%，那么如果10个家庭每家各带一个菜，
这桌饭菜有卫生问题的可能性就是 1 - （0.9的10次方） = 65%了 |
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l******a
发帖数: 16364 | 37 一次聚会最少10几20几人吧，年轻的时候还行，现在老胳膊老腿的谁愿意一次烧这么人
吃的菜啊？我们朋友2，3星期就聚会一次，不每家带菜没人愿意请客。 |
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m**o
发帖数: 9137 | 38 身边有一家极品，社区每月搞一次聚餐会，都是要求自带一个菜。
这家人总是带着3罐可乐去，总是呀。
然后自己喝掉。
然后吃着别人的菜，谈笑风生。 |
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X*******8
发帖数: 3895 | 39 哈哈，我不喜欢吃别人家的菜，我很挑剔。:-)所以每次家里请客，我最烦的就是每家
都带个菜来。最后还剩下没人动，走时真不知如何处理，让人家带回去？好像没面子。
留下？我又实在不喜欢。每次都特别强调不许带任何东西。但不管用。我的目的很简单
。我提供everything，让大家聊天叙旧。不要回请！ |
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m*****d
发帖数: 13718 | 40 有个好处是至少可以吃自己带的菜，不至于实在不爱吃别的菜饿着 |
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h********3
发帖数: 2075 | 41 这种就是典型的自作自受了。你家里有老婆，喜欢各式各样的菜，不等于别人的生活习
惯都这样。很多单身汉回家就是吃一碗面，即便是在国内都这样，还不要说在美国这种
买菜更麻烦的地方。以自己家庭的生活习惯去要求别人，本身就是不对的。 |
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y********n
发帖数: 177 | 42 我有这个本事。但还是很享受大家各自带菜，一个是热闹，会吃到口味不同的菜。二是
会单单累到某一个人，大家享受起来放得开。 |
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x**********8
发帖数: 71 | 43 富翁
我一直想成为亿万富翁，像我的父亲一样。
他也不是一个亿万富翁，但一直在想。
不像话
现在的女的太不像话了，都是低腰裤，一蹲下就走光了。
有次我买东西看见路边一个蹲在地上哄小孩的少妇，半个屁股都露在外面，太伤风败俗
了！
我一生气，又原路走回去了，今天非得看看这娘们到底要露到什么时候！
原因
“舅舅舅舅，为什么蟋蟀晚上叫，知了白天叫？”
“因为蟋蟀晚上找老婆，知了白天找老婆。”
“那舅舅你为什么白天晚上都不叫？”
原因
丈夫：“我就不明白了，为什么女人不注意培养气质，多读些书，充实内在美，却爱上
美容院保养，把时间花在肤浅的外表上？”
妻子：“那是因为男人大多肤浅，却很少是瞎子。”
擦皮鞋
在街头散步，路边一位阿姨问：“小伙子，擦皮鞋不？”
我琢磨着闲着也是闲着，就擦一个吧，好歹还赚三块钱。
男人
在女友家过夜，她家就一个卧室，鉴于我们还没有结婚，我对她说：“今晚你睡床我打
地铺。”
女友听后紧紧的握住我的手深情的说：“作为一个男人，你不抽烟不喝酒己经不错了，
如果你还不好色，那做人还有什么意思！”
知识和命运
老师：“今天有个新闻，小孩被车撞了，飞出80米，毫发无伤，因为他背着满... 阅读全帖 |
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k***y
发帖数: 411 | 44 三个大人只吃2个菜？？？？有没有搞错。我们家三个大人每天都是三菜一汤或四菜一
汤。你们一定是北方人。 |
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i*********5
发帖数: 19210 | 45 by - ccbird (菜菜鸟)
＜本文发表于: 相约加拿大:枫下论坛＞
http://www.rolia.net/f/post.php?f=0&p=7618462
菜菜鸟手记－－2012翠湖山庄半铁赛
话说去年夏天在铁哥忽悠下跑了俩小三，算是正式拜了码头上了贼船。后来眼见铁哥拿
下WTC Muskoka半铁，那明晃晃的牌牌看得俺着实眼热，怎奈当时腿脚不济，顶多也就
能跑个10K对付个小三，而且还是现上轿现裹脚的应景，很不牢靠。于是又加了点儿距
离，估摸着差不多能对付跑下20K的时候一咬牙报了翠湖山庄的半铁。也是铁哥忽悠的
紧，说WTC报名这东西得赶早了，晚了很快就木有了，2012年WTC Muskoka木有了，只有
翠湖山庄了，不赶快就来不及了.....后来的事实证明，2012年WTC Muskoka还是有戏的
......无论如何，这次翠湖山庄打铁能成行，除了要首先感谢加拿大感谢联邦保守党感
谢哈勃政府之外，最感谢的还应该是铁哥的忽悠。
翠湖山庄70.3这场子还算是很有些气场，据旅店老板娘丈夫说，报名的是2200多，去掉
没来和最后没算成绩的，也有将近1700。到8月份大铁的时候... 阅读全帖 |
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M****u
发帖数: 4504 | 46 她能跟撒气儿比，再说了，哈佛校长就他叔叔住belmont 附近的内诺贝儿经济学奖得主
也说过类似的话，娘们就是娘们儿，比你牛逼多的faculty 人说的没错。 |
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M****u
发帖数: 4504 | 47 德国内默克尔左逼送难民玩轮大米
棒子国朴大妈让三胖吓成内操行
台湾这菜货也是四处找保护伞的货
娘们儿找个天下最好的老爷们儿那是第一
这他妈自己连个老爷们都没有治理国家
颜值不如泰国英拉
台湾无人啊，老娘们儿上台了。 |
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