p*********1
发帖数: 759 | 1 民俗不同,我看完快笑死了.
我媽來的時候帶了梅干菜,我先生說家裡有那麼窮嗎?現在梅干菜還在車庫裡(我是不大
會煮飯的人)
不過看著梅干菜也過癮!!
http://www.worldjournal.com/view/full_news/17091486/article-%E8
街頭曬臘肉 嚇壞老美鄰居
記者張宏洛杉磯報導 世界新聞網 北美華人社區新聞
January 12, 2012 09:01 AM | 523 次 | 0 | 2 | |
羅斯密某公寓陽台上驚見曬臘肉。（記者張宏／攝影）
slideshow 華裔新移民在南加生活帶入家鄉生活習慣要三思，有居民在陽台上不僅曬衣
服，竟然曬起臘肉。如此做法不僅有礙市容，加州艷陽照射下的臘肉也有衛生隱憂。
羅斯密市一處三層公寓的二樓陽台上，日前遠遠就能看到衣架上掛著紅白相間的長條物
體，走近一看竟是十來串臘肉。這些臘肉有的被夾在衣架上，有的則直接掛在陽台護欄
欄杆上，陽光照射下，肉的紅白肌理清晰可見。
該公寓華裔住戶陳太太住在曬臘肉陽台的隔壁，她說，這棟公寓華人住家比較多。最近
每天一開窗就飄來一股肉味，開始以為是誰家在做飯。可是常在早... 阅读全帖 |
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p***n
发帖数: 17190 | 2 回想一百周年前 毛澤東返鄉啃湖南臘肉起義
毛澤東家鄉的桌上 除了紅燒肉 還有炒臘肉
回想一百周年前 毛澤東返鄉啃湖南臘肉起義
可媲美 高祖劉邦斬白蛇起義
今年豬年六千萬毛澤東返鄉創業
斬白蛇有傷環保
啃臘肉又怕有豬瘟
嗯
得找個新的說法 |
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s*********e
发帖数: 5245 | 4 Re: 钱钟书有没有挨老毛的整？
基本沒有。他因為是臘肉選集外文版的編輯，所以幸存。否則就憑他那個臭老九的吊樣
，早讓勃起來，吸精瓶，登臨，送藥物這些太子黨紅衛兵，掄起帶銅扣的軍用皮帶給抽
死了。 |
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m*****n
发帖数: 1513 | 5 臘肉考不上大學,也沒中舉,留學，25歲在北京當低端人口！
清朝倒之前 他20雖 完全有機會去中個秀才什麼的 結果沒有
也可以考大學 結果大學沒有考上 25歲那年到北京當低端人口
當到29歲（1921） |
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L*******u
发帖数: 928 | 6 當年老蔣要是爆了臘肉的菊花，現在小將天天舔美玲的a-hole |
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p***n
发帖数: 17190 | 8 帝區能出來的就是這樣的檔次
老蔣是留日的
毛澤東是啃臘肉的
看來還是得靠留美回去的搞革命 |
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p***n
发帖数: 17190 | 9 四匹版四大無產階級
法拉利無產階級
燒臘無產階級
榨菜無產階級
三和大神無產階級
榨菜跟三和大神無產階級
會搞階級革命
也就是說
如果從燒臘無產階級掉到榨菜無產階級
就是從被無產階級革命無產階級
落到了發動無產階級革命無產階級
燒肉跟臘肉 都是豬肉
這就是為什麼豬肉飛漲
是很嚴峻的
豬肉飛漲使得大批的燒臘無產階級
落到了榨菜無產階級
削弱了被無產階級革命階級的隊伍
強大了發動無產階級革命階級隊伍
也就增加了無產階級革命的可能 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 10 美味臘味蘿蔔糕
年近歲晚﹐又到做糕的時候。年糕款式眾多﹐上一輩總喜歡做些家庭式的馬蹄糕、芋
頭糕、蘿蔔糕等送贈親友﹔不過隨時代發展﹐貪方便的年輕一輩多會到超級市場選購
喜愛糕點。
蘿蔔糕其實是眾多年糕中較易做的一款﹐而且自家出品可因應個人口味而作出調校﹐
例如將鹽分減低﹐有助健康﹐同時亦保證不含防腐劑。就趁今個農曆新年﹐親自動手做
簡單美味的臘味蘿蔔糕吧﹗
材料﹕
蘿蔔 1斤
粘米粉 4兩
臘腸 2條(切粒)
臘肉 1條(切粒)
瑤柱 1兩(切絲)
蝦米 1兩
冬菇粒 1兩
步驟一
先把蘿蔔切片﹐然後再切絲。
步驟二
留起少許瑤柱﹑臘腸﹑臘肉﹑蝦米﹑冬菇粒等備用﹐把剩餘的材料全部汆水﹐撈起備
用。
步驟三
蘿蔔絲同樣汆水備用。
步驟四
用凍水把粘米粉稀成粉漿﹐加入鹽1茶匙﹐胡椒粉少許。
步驟五
把瑤柱、臘腸等材料及蘿蔔絲重新下鑊﹐再把粉漿慢慢倒入鍋中﹐邊倒邊攪成糊狀。
步驟六
把糊狀物倒入錫紙盆。
步驟七
把「步驟二」留起的少量材料鋪面﹐蒸45分鐘，即成簡單美味的臘味蘿蔔糕。?
大廚心得
喜歡軟綿糕身的朋友可於開粉漿時加多些水﹐喜歡硬身口感則可加多些粘米粉。一
般食譜會建議把蘿蔔刨成絲 |
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c**********l
发帖数: 411 | 11 很久之前，有人曾经问我，爱到底是什么？经过了很多年后，我终于找到了答案，爱是
一种成全。应该说是无怨无悔的成全。前一陣子，也有人問過我，有沒有後悔退出，我的答案依然是沒有。今天路過，跟大家SAY“HI”。順便留下最近我做飯的心得。呵呵
。。。
預備材料：糯米一瓢（弱水三千，只取一瓢的一瓢），腊鴨腿一只，臘肉一包，臘腸一
包，蝦干/蝦米一湯匙。
1． 把腊鴨腿骨頭去掉，跟臘肉，臘腸一起切成小粒。
2． 把糯米洗乾淨，然後把臘味和蝦干一起放進電飯鍋裏，讓米跟臘味均勻地混合
在一起。
3． 插上電飯鍋， 等半個小時或四十分鈡左右，把飯取出，加一點油，蒸魚鼓油，
還有雞精，混合好即可。
爱过情浓处—林志颖
http://www.youtube.com/watch?v=w7cRsnHkCDo&feature=related |
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t******g
发帖数: 183 | 12 農村男崇拜臘肉比例，遠比城市的多
: 不是吧。农村人喜欢邓小平，农民有饭吃了
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l******1
发帖数: 141 | 15 http://blog.sina.com.cn/s/blog_6fdefdab0100u88w.html
暑期美籍华裔高中生彝族山村生活日記（中英对照）Story of Albert's Life in Yi
Villages (3)
第2天，2011年6月20日，星期一 Day 2, 6/20/2011, Monday
五月底六月初就在學校放暑假前，為了讓我的這次行程引起學校同學更多的關注，爸爸
幫我做了一個展示牌放在學校校園里。爸爸在網上偶爾看到了一位黃先生所拍的這個村
子的照片，爸爸希望我們完成這次行程之後我可以動員我的朋友和校友一起通過各種募
捐來幫助這里的人。爸爸在展示牌上貼了一些孩子們的照片，他們的眼睛都盯著你看，
臉上泥跡斑斑，曬得又黑又髒。一眼就看的出來他們一無所有，而在我們圣馬力諾，我
們有iPads，Janoskis（名牌球鞋）和Priuses （流行日本油電兩用環保車）。山村里
的人們的家里甚至都沒有什么家具。羅老師家最好的東西就是靠墻邊的三張小床。學校
的泥墻已經開裂并受到侵蝕。
Dad made me a poster board to be displaye... 阅读全帖 |
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s*********e
发帖数: 5245 | 16 跟這些賤逼只有肉交，跟江青既有肉交也有神交。江青很有才華，很崇拜臘肉，臘肉教
了她寫字，很快就達到跟臘肉的字
真假難辨的水平了。你想想，臘肉窯洞裏教江青寫字，寫完了在窯洞土炕上打幾炮。兩
人都是
性經驗極其豐富的人，臘肉還一天一只走地雞，臘肉一邊指揮鱉軍四處殺人，一邊摸著
江青順滑
的奶子，逼和大長腿，想到整個延安的土鱉嘴裡淡出個吊來，而只有老子上下都爽，那
種日子，刺激！ |
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s*********e
发帖数: 5245 | 17 臘肉本來就是要他去鍍金，👍資歷，回來接班的。之前人家主要的歷練都有了
，就差軍隊了。
烤鴨之後，臘肉只能派侄子加養子遠新去東北，已期他迅速控制鱉軍最精銳之瀋陽軍區
而號令諸侯，但是因為養子忙著操逼，偶爾割割張志新的喉管，加上臘肉被舔得忘乎所
以真以為自己能活百歲，沒想到臘肉死得那麼快，養子沒打下根基，只能讓國峰來過度
，很快就讓走資派給操回家了。 |
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f*********r
发帖数: 7485 | 18 哇塞，原來是臘肉，還是湖南的臘肉，還是煙熏出來的湖南臘肉，還是橘子皮煙熏出來
的湖南臘肉，怪不得照片上香噴噴的 |
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l******a
发帖数: 3803 | 19 尼玛，没德国人挥汗如雨，辛苦纳税，
希腊懒汉有得食吗？
梅克爾訪希臘 2萬民眾怒嗆「女版希特勒」 【2012/10/9 22:00】
希臘民眾諷刺梅克爾就像是「納粹再現」一樣，強勢干預希臘。（路透社）
〔本報訊〕德國總理梅克爾（Angela Merkel）今日到訪希臘，並與希臘領袖在國會大
樓會面，未料多達2萬5千名希臘民眾憤怒的前往抗議，在國會大樓外面高舉旗幟、高喊
反撙節措施的口號，迫使希臘警方以催淚彈驅散。
這是希臘爆發嚴重債務問題以來，梅克爾首度到訪希臘，卻繃緊希臘警方的神經，不
但派駐大量警力，更在國會大樓外架設拒馬，預防希臘民眾的抗議波及梅克爾。
發起示威的多個工會指出，梅克爾到訪意味著希臘政府對撙節政策表達支持，但他們
已受夠了薪資及福利被砍的3年緊縮政策，有示威民眾甚至將梅克爾形容成「女版希特
勒」，批評她過度干預希臘。
根據估計，在雅典街頭集結、要對梅克爾表達抗議的示威群眾，高達2萬5千人。 |
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s*********e
发帖数: 5245 | 20 邏輯個雞巴。岸英剛回來，臘肉怎麼捨得離開到地方部隊去？那時最安全的當然是鱉中
央所在的根據地深處。你送到地方部隊，誰能保證安全？那時部隊裏面人員很雜的，誰
能保證沒有國民黨的特務內線？
再說，毛岸英已經有了一定的軍事資歷（在蘇聯），他需要的是能壓住地頭蛇的資歷。
那個時候是國共戰爭最殘酷最關鍵的，靠的都是實力，你讓他干個司令，打了敗仗怎麼
辦？如果就當個地方部隊的參郑蝗绮桓伞Ｋ耘D肉就讓岸英跟自己的半個養父康
生混，先把鱉共最秘密的安全系統搞清楚，所以他先跟康生，後來跟李克農，50年就讓
他干北京机器总厂党总支副书记。突然韓戰爆發，去志司裏跟彭總鍍金，是最自然不過
的事了， 安全性不會比國內強，至少臘肉這麼認為。你看看，除了徹底戰敗滅國，拿
場近代戰爭的最高總司令被滅的？何況臘肉本意就是去那裏待有限的時間，本來很快就
要回國的，沒想到老天有眼，可憐一萬鱉民，把他掛爐了。 |
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g**1
发帖数: 10330 | 21 中客一家人違規帶豬肉乾來台 繳清20萬罰款入境
分享中客一家人違規帶豬肉乾來台 繳清20萬罰款入境到Facebook 分享中客一家人違
規帶豬肉乾來台 繳清20萬罰款入境到Line
2019-01-26 16:44
〔記者朱沛雄／桃園機場報導〕中國籍周姓一家人今天上午搭機來台旅遊過年，因周爺
爺攜帶豬肉乾與魚肉香腸入境桃園機場，遭罰鍰20萬元，為了不破壞旅行興致，家人透
過支付寶轉帳給租車公司，再轉提現金繳納罰款後入境。
中國籍周姓旅客26日與家人搭機來台旅遊過年，因攜帶豬肉乾與魚肉香腸入境桃園機
場，遭罰鍰20萬元，為了不破壞旅行興致，家人透過支付寶轉帳給租車公司，再轉提現
金繳納罰款後入境。（記者朱沛雄翻攝）
中國籍周姓旅客26日與家人搭機來台旅遊過年，因攜帶豬肉乾與魚肉香腸入境桃園機場
，遭罰鍰20萬元，為了不破壞旅行興致，家人透過支付寶轉帳給租車公司，再轉提現金
繳納罰款後入境。（記者朱沛雄翻攝）
中國籍周姓旅客26日與家人搭機來台旅遊過年，因攜帶豬肉乾與魚肉香腸入境桃園機
場，遭罰鍰20萬元，為了不破壞旅行興致，家人透過支付寶轉帳給租車公司，再轉提現
金繳納罰款後入境。（記者... 阅读全帖 |
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s*********e
发帖数: 5245 | 22 這不廢話嗎？人家從小跟臘肉長大，跟養母關係也極好，而且身上有至少1/8臘肉的DNA.
玉縫這些人都是個逼，奴才。根本不在臘肉後事考慮之中。 |
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s*********e
发帖数: 5245 | 23 共產黨得雞巴狗逼操性，想必大家都清楚。傻逼才跟你統一呢。再說了，統一為什麼必
須是統一到外發馬列的狗逼臘肉國，而不是民主憲政的中華民國呢？共產黨如果真的為
中國人好，應該放棄一黨私利，讓中華民國按照起憲法光復大陸淪陷區，毛左們捨不得
臘雞巴，可以在統一的中華民國內設立一個延安政治特區，我看沒有什麼不可以。實在
不行，毛左們可以帶著臘肉移民東朝鮮嘛。 |
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s*********e
发帖数: 5245 | 24 說臘肉品德素質不好，還有一個簡單的例子，沒時間操老婆看孫子，卻有的是時間教修
養的嫩逼游泳，然後沒事就叫來私游。想操人家，就直接跟修養說“老劉，借我老婆一
操“。搞這種猥瑣的下三濫，就太low了。
江青回來一看，臘肉跟修養嫩妻在自己家吃吃喝喝，能不嫉妒嗎？
江青這個才華橫溢的上進女明星，就這樣讓臘肉折磨成乖張的怨婦加潑婦。 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 25 新春食譜--蘿蔔糕
材料:
32 兩 蘿蔔
4 兩 免治豬肉<<<可轉臘肉或臘腸
1 兩 瑤柱
1 兩 蝦米
4 隻 冬菇
1 湯匙 乾蔥茸
1 湯匙 白芝麻
8 兩 粘米粉
1 兩 粟粉
2.5 杯 水
調味料
1/2 湯匙 片糖
1/2 湯匙 老抽
1 茶匙 鹽
適量 胡椒粉
烹調方法:
1. 瑤柱和蝦米加水浸軟，瑤柱撕幼，蝦米切碎。
2. 冬菇去蒂加水浸軟，切絲。
3. 白蘿蔔去皮，刨粗絲，置煲內加水中2.5杯，煮至蘿蔔絲轉透明，備用。
4. 熱鑊下油，爆香乾蔥茸，下碎豬肉炒至轉色，加入瑤柱、冬菇和蝦米炒香。
5. 傾入蘿蔔絲連汁液，下調味煮滾，關火，加入粘米粉和粟粉慢慢拌勻。
6. 蒸糕盤抹上一層油，傾入糕漿，隔水大火蒸一小時。
7. 取出蘿蔔糕灑上芝麻，凍後切件煎香供食。 |
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p**********d
发帖数: 7918 | 26 不得不回一個。
其控告罪名荒唐至極。誹謗罪只有自訴，請毛臘肉自訴吧。
這篇訴狀值得一提的就是其所用的文革式語言，實在讓人齒冷啊。感謝臘肉老人家及時
翹掉，中國不再是那種社會了。 |
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s*********e
发帖数: 5245 | 27 臘肉看金瓶
屁民拜毛選
臘肉弄玉縫
屁民剔牙縫
太子進總司
屁子前線死
黨比吃特供
屁民喝地溝
毛孫成少將
吊孫當小將
黨鱉有爹拚
黨國萬年長 |
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发帖数: 1 | 29 請問一個問題：您覺得在什麼樣的情況下，中國會*願意*被印度統一？
沒限制，隨便您去想，什麼樣的情況都可以，印度取代美國，成為地球唯一霸權，中國
弱爆了，真吃不起茶葉蛋了。。。隨便您想。請問您，中國在什麼樣的情況下，會*願
意*被印度統一？
台灣人基本上就是這麼看的。
只要有選擇，台灣人不會*願意*與中國統一，只要有選擇。懂嗎？前幾天看到乳燕說她
贊同邦聯制，她算是比較識大體、顧全大局的了。但妳給她選擇，妳看她怎麼選？（別
提黃安了，這傢伙雖然熱愛祖國，但（聽說）這奇芭是支持九二共識。所有支持九二共
識的人都是獨台。什麼是獨台？獨台就是比較識大體、顧全大局的台獨。）
據說臘肉哥曾經說過一句話：放棄幻想，準備戰鬥，是嗎？奉勸各位愛國小將們，
聽聽臘肉哥的話，把你的右手從桌子底下拿出來，放棄幻想，停止自慰，準備戰鬥。
當然，如果連愛國小將都不願戰鬥的話，那就放棄幻想。統一？Do you really think
that helps China a bit? 統一基本上是缺乏自信的中國人的終極自慰。所有中國想要
從統一裡得到的好處，都可以在非統一的狀況下，經過合理的安排而獲得。 |
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s*********e
发帖数: 5245 | 30 人家兒女本來就是紅二，比如李鵬，鐵硬。。。毛澤民的兒子成了臘肉和雲鶴的養子，
後來又是瀋陽軍區政委又是聯絡員，要不是臘肉死得快，現在江山就是人家毛遠新，毛
新宇這些人得。包子只能留在西北操山羊，偶爾偷偷寡婦，哪裏有工團操。 |
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s*********e
发帖数: 5245 | 31 人家兒女本來就是紅二，比如李鵬，鐵硬。。。毛澤民的兒子成了臘肉和雲鶴的養子，
後來又是瀋陽軍區政委又是聯絡員，要不是臘肉死得快，現在江山就是人家毛遠新，毛
新宇這些人得。包子只能留在西北操山羊，偶爾偷偷寡婦，哪裏有工團操。 |
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s*********e
发帖数: 5245 | 32 自己的逼自己做主，父母都管不了，你鱉共能嗎？李納想納入某個屌絲的雞巴，臘肉能
把李納的逼拴在褲腰帶上嗎，還是臘肉能管住外孫女孔洞美不讓她張逼給富豪當小三？
管不了
嘛。同理，人家越南金蘭灣這個逼可以讓美帝操，也可以讓鱉共操，也可以群p，也可
以自摸。鱉共就那個雞巴操性，咋咋呼呼，關鍵時刻掏出跟牙籤，不行啊。 |
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s*********e
发帖数: 5245 | 33 一逼而已，李敏。李敏女兒孔東梅，來米國被資本主義精神污染後，回去搞了個“菊香
書屋”（臘肉一輩子便秘，需要衛士扣，所以菊香，跟偽娘們的菊香不是一路），後來
讓土鱉大叔操，當了小三，未婚生了倆娃，現在轉正了。
其它的孩子，要麼夭折，要麼送人。有些可能還存活，但是鱉共不敢測dna，怕一測，
全鱉國湧現許多小臘肉，不好交代。聽說毛新宇也反對測，一測輩份亂了，突然湧現若
干毛子毛孫，確實不好弄。 |
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s*********e
发帖数: 5245 | 34 臘肉跟誰都搞不好關係，人家單純的工團嫩逼張逼讓他操，他都能一腳把人踹下床。那
麼多才華橫溢忠心耿耿的秘書，死的死亡的亡，哪個沒被他整？唯一沒被整的是幾個死
心塌地給他拉皮條的太監奴才，比如葉子龍，汪東興。
臘肉這個人品德和素質很差。遠的比如1921年貪污章士釗從社會賢達那裏募捐來的2萬
留洋善款，近的比如小肚雞腸報復當初打工的鱉大，有時間專研善本金瓶，四處巡視操
各地工團嫩逼，6年之內沒時間看一眼自己唯一的嫡孫毛新愚，空洞霉。心裏只有自己
。老婆孩子三奶四妾全不管，只顧自己雞巴翹天。
65 |
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s*********e
发帖数: 5245 | 35 你懂個屁。跟自己打天下的哥們怎麼平衡？這可不是一個人，而是一群人。 臘肉操性
那麼大，都只能欺騙，分化和操縱一派打另一派，從來都不敢全面開戰，要不那些逼們
（臘肉，公公，雲鶴，修養，永遠健康）天天靠安眠藥過日子，表面上一團和氣，暗地
都在想怎麼把對方搞死。1930年的肅反就開始了，不是你死就是我活。你以為人家都是
煞筆，你隨便就讓草包兒子當御林軍頭。嫌死的慢了是吧？你看看日成，正日，正摁是
怎麼弄的，你再牛逼，也不能操之過急，小心斷鞭，馬上瘋！ |
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s*********e
发帖数: 5245 | 36 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: suanxiangge (蒜香哥), 信区: ChinaNews
标 题: Re: 腊肉OK!
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 16 10:28:49 2014, 美东)
臘肉看金瓶
屁民拜毛選
臘肉弄玉縫
屁民剔牙縫
太子進總司
屁子前線死
黨比吃特供
屁民喝地溝
毛孫成少將
吊孫當小將
黨鱉有爹拚
黨國萬年長 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 37 一家三口同患癌 港專家：料無關吃剩菜
【明報專訊】江蘇揚州一家三口去年下半年起，相繼被查出患癌，醫院專家分析稱，病
因與全家人長期吃剩菜剩飯和霉變食物有關。內地有醫生指，隔夜菜和霉變腐爛食物亞
硝酸鹽含量高，長期食用會誘發消化道癌症。但本港專家指，隔夜飯菜亞硝酸鹽含量不
會大增。
被指因常吃霉變食物
《揚子晚報》報道，56歲的戴師傅不幸被揚州蘇北醫院查出胃癌。令他難以接受的是，
他80歲的母親和57歲的妻子唐女士，也於今年相繼被查出患腸癌和胃癌，兩人都在蘇北
醫院治療。該院醫生判斷，這一家三人的病因，肯定與全家人長期吃剩菜剩飯以及霉變
食物有關。
該院中醫科醫師潘璠稱，隔夜菜和霉變腐爛食物中亞硝酸鹽含量較高，長期食用，就會
誘發消化道癌症。浙江大學實驗小組曾請杭州一家知名連鎖餐廳的廚師燒了4個菜，6小
時後，實驗人員發現，剩菜中亞硝酸鹽含量都有所增加。
不過，香港中文大學化學系教授余濟美對本報表示，未曾聽過有關說法，把食物放入雪
櫃保存或把低溫食物加熱均不會增加食物中亞硝酸鹽，「睇唔出有咩理由會增多」。亞
硝酸鹽一般用作肉類防腐劑，如臘肉、臘腸等。余指浙大實驗結果或與食材本身含亞硝
酸... 阅读全帖 |
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p**********d
发帖数: 7918 | 38 忍不住評論一下，臘肉自鳴得意的這句詩很不通啊。
如果說劉邦是寇的話，臘肉是什麼呢？
這句詩應該是蔣介石唸給張學良比較合適。 |
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G********A
发帖数: 2851 | 39 2012 年的新願望： 盼香腸臘肉 隸書 白鶴。盼打油詩歌 來 pk 香腸臘肉。 |
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p***i
发帖数: 2119 | 40 臘肉的生日是耶穌誕生的第二天。金二的頭七是耶穌誕辰的前一天。敢情金二死之後投
成了臘肉。哦，我頭開始旋轉了。 |
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f******e
发帖数: 804 | 42 提供点炮弹
http://www.wpoforum.com/viewarticle.php?cid=3&aid=15683
李井泉荒淫無恥腐朽不堪的生活
生活上的腐化是一個革命者變質的重要原因，生活上的腐化和政治上的墮落往往聯
系在一起，就從李井泉荒淫無恥腐朽不堪的生活，我們就可以看出他的作風是何等的下
流，靈魂是何等肮髒，就可以看出李井泉並不是一個真正的共産黨人和革命者，而是一
個修正主義者！
一、花天酒地臭氣熏天的舞場生涯
李井泉之流是一個老舞迷老戲迷。
一九六一年至一九六四年，成都軍區、錦江、重慶的潘家坪高幹招待所，經常爲李
井泉這些“首長”們演出，舉行交際舞會。
所演的戲曲都是些才子佳人、帝王將相，什麽“祭棒捶”“畫梅花”“化子駡館”
等腐爛發黴的黃色戲。李井泉等看戲時，不站也不坐，而是躺在沙發上看，演員們憤怒
地說他們跟解放前那些看堂戲的舊官僚一樣。
跳舞廳不算大，但是布置特別華麗，廳內設置各種彩色燈光，地板每隔一天就得用
蠟抹一次，地面弄得象鏡子一樣光滑。廳的周圍有沙發，廳外有供打麻將、 打撲克，
休息的場所，後面還設置電影院。這一切... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 43 腸癌年輕化，小心燒烤肉類
[最後編寫日期：2013/09/02]
文 / 劉語潔 (營養師)
聞「癌」色變！惡性腫瘤為民國101年國人十大死因的第一名，蟬聯死因榜首31年
。其中，結直腸癌為癌症死因第三名，其發生率連續5年蟬聯第一名，約每1小時42分26
秒就有一人診斷為大腸直腸癌。但是，也別以為大腸癌是老年人的專利。據國健局二月
的檢驗結果顯示，20到40歲的上班族群中，每四人就有1人有腸瘜肉，腸瘜肉為大腸癌
的前兆，顯示大腸癌正逐漸年輕化。
大腸癌年輕化的主因為何? 觀察年輕族群的生活型態，常態性不健康外食、久坐、
壓力為影響腸胃健康的三大主因。首先，長期高油低纖的外食習慣，接觸燒烤油炸類食
物，減緩腸胃蠕動，會導致排便不順，腸道內毒素累積，進而造成腸胃細胞病變。以下
更近一步的分析出二點：
1. 動物性飲食燒烤會產生致癌物：主要是肉類中有兩種胺基酸：左旋-苯基丙胺酸
(L-phenylalamine)與肌胺酸(Creatine)經過高溫油炸燒烤後會產生致癌物
aminoimidazol-pyridines，即異環胺(Heterocyclic aromatic amine=HAA)... 阅读全帖 |
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c****s
发帖数: 1281 | 44 3.台灣人愛吃硝(硝酸鈉)
以前硝或硝酸是拿來做香腸、火腿、叉燒肉的硝用量應該是70個ppm，也就是百萬分之
七十。所以香腸不要自已在家中做。媽媽做的香腸最毒，雖然不用死豬肉，但是硝的用
量，無法抓到百萬分之七十嘛，所以一定會多放好幾十倍，甚至於幾百倍以上。而如果
食物中含有硝酸鈉，其中則有1/27機會會被吸收?/SPAN>變成亞硝胺?/SPAN>變成亞硝胺
鈉，一進入腸胃，即能致癌。一直以來，都有那麼多的死豬肉，怎麼處理的? 好吃的香
腸啦!!用死豬的黑血、黑肉，先漂白，再加色，用血紅色分離法，然後加上硝，真是又
甜又香，又紅又Q的。所以香腸、金華火腿、臘肉不要多吃。像香港名店阿一鮑魚的高
湯，號稱用金華火腿熬煮的，含高量的硝酸鈉，吃多了，也就完了。
不過現在的硝，由於彰化一些曙U的師父教授出來，已經轉身一變成了另一種「味精」
，不少曙U到處都在用了。硝是一種還原劑。用硝來炒菜，只要放一點點，肉又紅又嫩
，青菜又脆又綠，味道鮮又好。而且硝的價格只有味精的一半。做高檔的自助嚏A菜色1
、2個小時都不變色，也不變味。除了會吃死人以外，實在太適合做菜了。所以現在有
一種曙U，標榜菜都不放味 |
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p*********1
发帖数: 759 | 45 有空心芹菜超好吃:0
主要有三種：水芹、旱芹和西芹。配合最適合的烹飪方式，才能“物盡其用”，營養又
好吃。
水芹涼拌。水芹主要產於南方，棵瘦小、淡綠色、香味淡。涼拌前，將芹菜切成小
段，焯水后晾涼。然后，瀝干芹菜段的水分，加麻醬、鹽、白糖和少許醋涼拌，就成了
一道開胃小菜。
旱芹炒肉。旱芹北方最常吃，其莖細長且空心，淡綠色，纖維較粗。香味濃郁，可
以給肉類增香提味，建議與豬肉、雞肉或是臘肉等一起，做成芹菜炒肉絲。還可用做餃
子餡。
西芹清炒。西芹，原產自美國，較高大，梗寬厚且實心。西芹香味較淡，菜質脆嫩
，適合與清淡的食材一起炒。如，西芹百合一脆一面，清爽解油膩。
需要提醒的是，芹菜性涼，有降血壓作用，脾胃虛寒、腹瀉和血壓偏低的人不要多
吃。▲
（北京農林科學院蔬菜所研究員何洪巨） |
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z****e
发帖数: 54598 | 46 我就猜到你后面会有这么一段
你要想做这种讨论，建议你去屎版
我一不懂生物，拿下我没任何快感
二我最近正准备出游，没那么多时间陪你玩
去屎版肯定不同，一来原作在那边
二来，老虎肉李将军最近都放假了，在那边蹲着找猎物呢
你去那边肯定能有大收获，满足您对于南北汉人基因差异的好奇心 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 47 通過衛生複查 大口福恢復營業
記者俞姝含／紐約報導
August 26, 2015, 10:04 pm
法拉盛緬街大口福餐廳上周因衛生檢查不合格被扣90分而遭勒令暫時停業，不過該餐廳
迅速整改，很快通過複查，停業四天後，於26日重新開張，生意依舊不錯。
據衛生局介紹，餐館經營者沒能在檢查時糾正衛生違規，連續第三次扣28分以上就會勒
令停業，而21日大口福遭突擊抽查後，被扣高達90分、是關店標準的三倍。多達八項嚴
重違規包括：熱食沒有保持在華氏140度以上，涼食超過了華氏41度，缺乏測量食物的
溫度計，準備食物的區域和廁所沒有洗手設備、肥皂(洗手液)和紙巾(烘手機)，擦拭布
沒有浸泡消毒水等。
不少民眾不再擔心店裡的衛生問題、再次光顧，買完東西出來的孟先生說，「店裡格局
差不多，但看起來乾淨一些了。這個地點生意一直都不錯，這家店也物美價廉，客流量
很大。希望他們能保持衛生和質量，生意一定會好起來。」另一位食客劉芳也表示，他
們這次通過了檢查，衛生現在應該是可以的。
還有一些民眾表示，想到大口福原來的衛生狀況，心裡難免有些陰影。老食客阿林坦言
，「有一次我看到賣燒臘的廚師擦了汗不洗手就拿臘... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 48 咬文嚼字﹕〔糕〕慶豐年
農曆新年將至，過年吃年糕這個習俗由來已久，有慶賀稻米豐收的意思，也寓意步步高
陞。年糕通常用糯米粉或粘米粉等製作，在中國各地的做法不同，其中傳統廣式年糕分
甜、鹹兩類，甜的有椰汁年糕和馬蹄糕等；鹹的則有加入臘腸、臘肉的蘿蔔糕和芋頭糕。
糕，《辭源》﹕「用米粉、麵粉等為原料製成的一種食品。同『餻』。」據明朝李時珍
《本草綱目》記載，「餻」有兩種﹕「以黍、糯合粳米粉蒸成，狀如凝膏也。單糯粉作
者，曰粢。米粉合豆末、糖、蜜蒸成者曰餌。」
金銀年糕
吃年糕的習俗，相傳是從春秋時代開始的，吳王夫差將大夫伍子胥賜死。伍子胥臨終前
交帶親信，他日若國家有難，民眾缺糧之時，可到城牆掘地三尺取糧。他死後，越王攻
吳，吳軍被困於城內，軍民絕糧。此時，有人想起伍子胥「積糧防急」之計，果然挖掘
到許多用糯米粉蒸煮後壓成的城磚，因而渡過難關。自此，每逢過節大家都會蒸糯米糕
紀念他。
猛鑊陰油不會黐鑊
年糕的主要材料為糯米粉和蔗糖，加入椰汁可帶出香氣，以啡橙色為主。另有一種以白
砂糖取代蔗糖的白色椰汁年糕，兩者象徵有金有銀。製作軟糯的「金年糕」可謂各師各
法，米芝蓮星級食肆「添好運」點心專... 阅读全帖 |
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G********A
发帖数: 2851 | 49 嗯 ，到時候做好了我寄一瓶給你。
我這次一定要學會做臘八豆和熏臘肉。 |
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