x********n
发帖数: 398 | 1 希望在不久就要到来的夏天，这道麻辣牛腱子可以成为你的新宠哦！
材料：牛腱子1000g，蒜片30g，洋葱块100g，干辣椒20g，花椒10g，薄荷叶10g，
红油10g，食用油30g，料酒5g，辣椒粉3g，花椒粉3g，盐、糖、酱油适量。
做法：
1，牛腱子洗净，切去外面的筋膜。只留下里面的瘦肉。烧一锅热水，下入大块的牛腱
子煮10-15分钟，捞出备用
2，煮过水的牛腱子放凉，切成大厚片
3，各种配菜改刀，辣椒从中间剪开
4.锅烧热，加入食用油和蒜片，煸香蒜片
5，加入辣椒，花椒，红油、洋葱块一起炒香
6，下入切好的牛腱子肉，翻炒5-8分钟，然后加入酱油，料酒，糖，盐调味，出锅放入
彩椒块、薄荷叶即可 |
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v**********d
发帖数: 15 | 2 今天去波士顿cmart买到了牛腱子。不知道江北cambridge哈佛附近有没有超市卖牛腱子
的？ |
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n******g
发帖数: 17225 | 3 因为口淡,卤汁调得也不太咸，所以牛腱子本身除了牛肉的清香，没有太多的味道。
跟上次牛舌一样，放冰箱里面一夜，今天拿出来切片蘸着醋和酱油吃的
吸取上次大家的建议，没切太厚。 |
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d****n
发帖数: 10034 | 5 牛肉好吃就是贵，按现在市面上牛肉的售价来计算，一斤鲜牛腱子要价40多块，一斤猪
后肘肉也就10块钱，价格相差4倍，即便是超市或电商的促销活动，牛肉的价格仍旧会
高于猪肉的2倍。由于牛肉富含蛋白质，其含有的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，
能提高机体抗病能力，是生长发育以及病后调养的的补充营养的极好食材，而且还能安
中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
小编家里孩子经常去锻炼，为了给孩子补充营养，几乎每周都要炖一次牛肉，乃至于上
高三的时候，大部分孩子都不长个了，这孩子竟然一下子蹿到了1米9，乃至于当娘的手
忙脚乱的到处买不到合适的衣服。
牛肉最常用的做法就是清炖，清炖牛肉能更好的保存肉中的营养。清炖牛肉若想用牛肉
清汤，炖牛肉的时候那就什么也不要放，直接清水和牛肉炖即可，当然这个牛肉也是没
有味道的。另一种做法就是小编常用的方法，牛肉有滋有味，切片后不用蘸水直接吃即
可，详细的做法往下看喽。
清炖牛腱子
【材料】
牛腱子芯或牛腱子2条，葱姜各一块，生抽、老抽、黄豆酱少许，盐少许
【制作过程】
1、牛腱子清洗干净，切成大块，放入清水中浸泡2~4个小时，泡出牛肉中的血水，浸泡
中间要换几次水。
2... 阅读全帖 |
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L*****9
发帖数: 345 | 6 买一块牛腱子肉
1. 先把牛腱子焯水
2. 另外一个煮锅倒入水烧开
3. 同时炒锅里加一点点油，中小火化冰糖，把大葱，生姜放进去，然后放牛腱子炒糖
色儿，加酱油（老抽上色，生抽提鲜），加一点料酒
4. 煮锅水开放入3里所有的东西，再加盐巴、干辣椒、花椒、八角，如果家里有豆腐乳
，那可以加两块半的豆腐乳（豆腐乳事先捣碎）
5. 小火炖一个半小时，每半个小时翻一下牛腱子。然后你拿筷子如果可以轻松的戳过
那个肉，就得了。
6. 煮完晾凉以后，切片。
：）你试试，看起来好像很复杂，其实还好，就是时间长了点。 |
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V*******1
发帖数: 55 | 7 是很多人都爱吃的美食,但是从市场上或者超市买来的酱牛肉多半会有亚硝酸盐用量不
确定、人工色素多、污染可能性大、保质期无从查证等顾虑。尤其是最近世界卫生组织
新发布“加工肉制品被列入致癌食物名单”的消息后，大家对于吃肉变得更加谨慎。为
了让大家能够放心地吃肉，我把自己多年做酱牛肉的经验贴出来跟大家分享。
首先我们应该选择最适合做酱肉的牛肉，牛腱子（也叫牛展）是很好的酱肉原料，
其肌肉束紧密、肉中有均匀的筋膜分布，成熟后断面有漂亮透明的大理石纹理，而且外
型圆弧很适合做冷拼菜肴的摆盘需要。
制作程序：
原料：
牛腱子肉1500克，花椒、八角、桂皮、草果、肉蔻各10克；小茴香、砂仁、香叶、
丁香各5克；葱段、姜片、蒜瓣50克。以上各种香料用纱布包紧用清水浸泡。
调料：
按新酱汤用调料量，以后每次保留老汤了可以隔次不放或少放：
盐30克、老抽30克、糖色100克（如没有可以用鲍汁代替，超市糖色和鲍汁都有卖）、
蚝油30克、黄酱30克、味精15克、鸡粉10克、花雕酒100克分两次用。
1、 选择好新鲜的牛腱子肉要把大块的肉按其中明显的筋膜分成大小均匀的自然块，
牛腱子上多余零碎的... 阅读全帖 |
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r*********u
发帖数: 13 | 8 我上小学前,和我奶奶住在一起,
所以我上了小学离开她,非常的不习惯,每个周六早上很早就跑回去,
也不知道回去干啥,反正就想和她在一起.
记忆里面一个大雪天,我步行1个多小时,终于到了奶奶家,
奶奶给我烤湿透了得靴子,我吃她给我做得包子,
好像是白菜和韭菜陷的.
初一的时候,我好像突然不适应了,总觉得玩的时间好少,
我有几个周末没回去看她,她跟我爸爸说,是不是我把她忘记了?
呵呵 现在想起来,原来她那么想我阿 呵呵
奶奶是我的保护伞,小学学校组织踢腱子比赛,我要求奶奶给我作一个鸡毛的腱子,
好漂亮阿 鸡毛是彩色阿 下面是一个大钱儿
不久被我玩坏了,我开始狂追奶奶家的老母鸡,为了揪鸡毛阿
奶奶说 我弄坏东西的速度太快乐,早晚家里的鸡的毛全要被我揪光,
于是她开始用一种纤维绳子做腱子给我.
初中我玩闹把教室的玻璃打碎,害怕老师教训我,
下午赶紧跑回奶奶家,号啕大哭,
奶奶赶紧叫人找了一块一样的玻璃,找人给安好了. |
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s*******e
发帖数: 1389 | 9 不知道为什么，法拉盛的牛腱子一股怪味
Hmart和国内的牛腱子就好吃多了
但是Hmart要5.99一磅，比国内要贵一大截 |
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T**********l
发帖数: 12149 | 10 大哥吃得是味儿啊，这个都是化学制剂，对身体不好
自己炖不麻烦，牛肉不出数儿，三斤生的牛腱子炖出来能出2斤半，第一遍用凉水煮开
把血拔出去，然后2次煮开换小火，放黄酱三大勺，肉蔻一块儿，桂皮三两片，白芷两
片，姜粉一小勺，慢火炖3小时，临炖好下盐，然后放冰箱冷藏室带着汤浸泡一宿，转
天就可以切片吃酱牛腱子了！ |
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R*******w
发帖数: 1576 | 12 不是牛腱子都很难切的。。。。我之前买不到牛腱子每次弄出来都是碎的，还不如你这
个大块呢 |
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p******e
发帖数: 3689 | 13 觉得牛腩很肥，又筋筋瓤瓤的一大堆。
红烧牛肉，牛肉汤，卤牛肉，拌牛肉....管他清汤酱汤红汤还是白汤，我现在全用牛腱
子肉做，有时候买大腱子，有时候买最中心的小腱子，糯糯的很好吃啊。
节约时间可以切片，切宫保鸡丁一样小的丁，大块烧也可以，觉得一招挺万能的：） |
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m****0
发帖数: 118 | 14 PL81pOstN1JRCtCEl1eIj9AOq250VRC4GK
酱牛肉的材料：
牛腱子、姜片、蒜、葱段、干红辣椒段、桂皮、花椒、小茴香、香叶、八角
酱牛肉的调料：
盐、老抽、生抽、干黄酱
做酱牛肉的步骤：
Step 1把牛腱子焯水
要用冷水焯水牛肉才能煮透，把析出的血水去掉可以减轻腥味。
开锅后煮5分钟就可以捞出来了。
Step 2在锅里加适量的水
水可以适量多一点，没过肉。
小火煲牛肉容易干锅，最好用大一点的锅。
Step 3加入事先准备的食材
加入八角、香叶、小茴香、桂皮、干红辣椒段、葱段、蒜、姜片。
块状的干黄酱需要用水卸开，干黄酱不卸开容易造成糊锅，卸开后加入锅中。煮两磅牛
肉需要100g-150g干黄酱
Step 4加入事先准备的调料
加入生抽、老抽和盐。
Step 5用小火煮1个小时以上
Step 6煮完后还需要闷3-4小时
想要做凉菜可以放冰箱里降温再切，也可以用来做牛肉面。 |
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发帖数: 1 | 15 牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，它氨基酸组成比猪肉更接近人体需要且味道鲜美，
所以非常受人喜爱。不过不同部位的牛肉分别对应不同的做法哟！
牛肉的好吃程度和个人的喜好有关系，当然也和牛肉部位的划分有关系啦！
今天呢，就能各位来分享一下牛肉部位的分割方式
1，牛肉的分割法
牛肉的等级是按部位划分的：
特级：里脊
一级：上脑、外脊
二级：仔盖、底板
三级：肋条、胸口
四级：脖头、腱子
牛肉各部位中英文名称和质地简介（由上到下,由嫩到老排列）
一、腰 腹 部 分(质嫩)：适合炒肉片,火锅
Tenderloin (Short loin) 里脊 ............. (脊骨内侧(腹侧)条肉)
Porterhouse(Short loin) 里脊,外脊 ........ (臀腰部脊骨背侧肉)
T Bone ... (Short loin) 里脊,外脊 ........ (胸腰部脊骨背侧肉)
Strip loin (Short loin) 嫩腰(诈称里脊) ... (二侧腰肉)
Rib eye ......... (Rib) 上脑,外脊(诈称里脊)(**背脊肉,略肥)
Top Sirloin .... 阅读全帖 |
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r**m
发帖数: 261 | 16 关键是你不能煮的时间太长，美国的牛肉，不像过去国内的牛肉多是淘汰的老牛，不经
煮。所以，一定要控制好煮的时间。具体煮得时间长短，跟部位，块大小有关，我推荐
牛腱子（shank），这块在西餐中属于最老的肉，虽然少油，但肌纤维较短乱，且富含
筋腱等芥蒂组织，熟后不材，不韧，非常适合酱卤及红烧。另外，关火后，肉还要留在
锅里焖着，等其入味后，才能捞出。大家发的牛腱子不错，比香港超市便宜很多，要不
你来买点回去试试。 |
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d*i
发帖数: 9453 | 17 ☆─────────────────────────────────────☆
nvjishi (nvjishi) 于 (Sat Oct 13 12:11:02 2007) 提到:
今天买了牛筋，牛腱子，和。。。两只邦尼兔（罪过罪过）。问题：
牛筋牛腱子和兔子可以放在一起卤吗？有没有其他的不用炒的作兔子的方法？
包子奖励。
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dancedance (今年没假啦:() 于 (Sat Oct 13 13:03:31 2007) 提到:
可以一起卤。
一般就是红烧，卤。要不试试在烤箱里烤？
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nvjishi (nvjishi) 于 (Sat Oct 13 13:27:26 2007) 提到:
烤箱容易引爆警报器。
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hillcrest (Running pig) 于 (Sat Oct 13 17:39:31 2007) |
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d**********e
发帖数: 581 | 18 来自主题: loseweight版 - 求推荐零食 http://www.mitbbs.com/article_t/Food/31807713.html
这个是food版某牛人的方子
偶是懒人。。。不会单做。。。就是卤牛腱子的时候多做点切薄片烘干弄成“牛肉干”
。。。反正lg喜欢吃就行。。。
我做基本不费劲。。懒人最喜欢卤东西了（而且一次可以做很多），就是把牛腱子过水
去腥然后丢到卤水汁里炖一个半到两个小时，火候和时间长短要看你喜欢多有嚼劲，记
得记得要等完全冷却才能切片就会很pp了，然后丢进烤箱烤干
chesse照道理顶饿，就是通常人吃多了很腻（类似胃饱肚子不饱）
谁说nuts没味道的。。。你不会弄成烤的，枫香的，柠檬的，玉桂的，wasabi的。。。
任君选择啊。。。 |
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c********d
发帖数: 11593 | 19 来自主题: LeisureTime版 - 读书与美食 遇到同好，握爪。
我也对花糕也似牛肉印象深刻，这非牛腱子烧不出的效果，而牛腱子是我最爱的，加一
个八角半指长的桂皮跟白萝卜红烧了香到不行。
红楼梦里和“花糕也似”颇有异曲同工之妙的是黛玉那句“壳凸红脂块块香”，那真是
螃蟹肥美到极致的体现。 |
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i*****s
发帖数: 15215 | 20 ☆─────────────────────────────────────☆
iForpus (coelestis) 于 (Wed Dec 19 16:51:10 2012, 美东) 提到:
竹鼠体长可达50厘米，体重4公斤，肉可食用，皮可做服饰，经济价值不小。这个叫师
白丹(音)的女农场主养了2千多只竹鼠。
一对种鼠售价600-900元，可在一年内产3-4窝，每窝2-5只，繁殖非常快。
☆─────────────────────────────────────☆
IcyLi (IcyLi) 于 (Wed Dec 19 17:55:15 2012, 美东) 提到:
老鼠的以巴很结实
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Thomas68 (Tm) 于 (Wed Dec 19 17:58:56 2012, 美东) 提到:
嗯，竹鼠火锅。
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IcyLi (IcyLi) 于 (Wed Dec 19 18:04:20 2012, 美... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 21 近年来，随着合肥的发展，名气也越来越大，吸引了很多明星人物的眼球，朱时茂、大S的老公汪小菲、曾志伟和齐秦等明星都已经或有意来合肥投资，试图在餐饮业中捞金。不过，名气大就一定能挣到大钱吗？那可不一定。这不，朱时茂在合肥市政务区投资的“熙园1号”酒店春节后一直关门歇业。由于业绩不佳，“熙园1 号”已打算转型。
记者随后探访了合肥的其他“明星店”，发现汪小菲的“俏江南”生意红火，又开了一家分店；曾志伟的“烹大师”正在招聘，打算“深耕细作”；齐秦的“齐辣火锅”虽然早就喊着来合肥，但拖了一年多，至今都没有消息。
读者来电“朱时茂干吗去了？”
前两天，在合肥市政务区上班的高先生打算请几个业务上的朋友聚一下，觉得位于潜山路旁边的“熙园1号”还不错。 “朱时茂开的店。 ”高先生打订餐电话，却一直没有人接。昨天上午，他过去看了下，却吃了闭门羹。“酒店门上贴了张纸条，说春节期间，暂时歇业。”这句话更让高先生纳闷了， “马上都快到3月份了，竟然还在放假？ ”高先生猜测，“是不是酒店出了问题，否则的话，这么做也太不合情理了”。看着大门紧闭的“熙园1号”，高先生开玩笑地问道：“朱时茂，你干吗去了？ ”
记者调查... 阅读全帖 |
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f****i
发帖数: 9419 | 22 不是指下水，指的是牛羊肉的部位，比如说养肋条骨那个地方的肉，还有羊肚腩皮那个
地方的肉，羊连接后屁股但是还不
是屁股的肉。美国羊肉只能买羊排，是带骨头的，还有羊腿。比如说你清炖羊肉，羊腿
味道就远远差于肋条骨和肚腩皮的
肉。涮羊肉你如果想吃肥中瘦的极品部位羊肉片只能把肋条骨相连部位的羊肉剔掉骨头
然后卷成肉卷冻起来用切片机切的
薄薄的才行。牛肉也是，你如果那肋条骨剔下来的肉切块炖肉或者做成熟食，那味道比
你用不是腱子的后腿肉强的天差地
远。还有想吃涮肉的肥牛等等部位更是找不到。如果你想吃好吃的牛肉老汤拉面等东西
，牛骨头就有用了。美国现在下水
和骨头还是能买到，但是肉的部位不行。怀念中国生肉摊子，挑部位给你现切。肋条骨
的牛肉炖完了下哧汤面条，绝了。
还有，美国好像很少地方能买到小白菜，馋呀...... |
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c******o
发帖数: 4751 | 23 跟小资没关系了啦，好吃就是好吃，难吃就是难吃。烤牛排的那种牛肉做法，就半生的
好吃，卤牛腱子那种做法，就是卤透放凉再切薄片沾点什么调料，超好吃。
为啥不能两种东西都喜欢吃呢？我喜欢吃蒜炒各种青菜，也喜欢吃caesar salad， 喜
欢吃水煮鱼，也喜欢吃奶酪+葡萄酒，统统都好吃。
sallad |
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w*p
发帖数: 16484 | 24 对啊，以前牛腱子1块多一斤，现在都卖4快了，tmd |
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r********n
发帖数: 7441 | 25 很便宜啊
弯曲
小葱（9-10根） $0.5
豆腐一盒: $1.3
中等大小鸡蛋： $1.8/12
菜花 $2.5/个
里脊肉 $4.5/LB
牛腱子 $6.0/LB
羊肉 $6.5/LB |
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D**S
发帖数: 24887 | 26 你说的也不全面，美国大多数超市里面单独包装的，USDA级别的牛肉，在5-6美元之内
还是很常见的，当然很好的牛排，贵到10美元一磅的也不少见。但是国内牛肉一般不卖
得这么细致，那种国内人炖牛肉常用的牛肉，带腱子和牛腩的，美国这边通常4美元买
得到，国内也到20人刀至少。
老实说，就牛肉而言，国内已经比美国贵了。
猪肉也是如此。
承认国内肉类食品不比美国便宜，有什么困难的么？
根本不用去超市买，大小菜市场里买的要便宜得多） |
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h******k
发帖数: 13418 | 27 走别人的路，让别人无路可走。
最后看成群的老外踢腱子，抽冰猴，哈哈～～ |
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C***J
发帖数: 7594 | 28 日前，一位家庭主妇在国内某知名社区论坛发帖称自己买了一块牛肉花了60多元钱，
全家一顿就吃完了。引发网友纷纷晒世界各地的牛肉价格。记者采访了解到，全国牛肉
已经连续11年涨价，而2012年大连市牛肉价格从1月份的每斤20.96元一路涨到了当年12
月份的28.28元。根据分析，存栏减少、饲养周期长、养殖成本上升、消费观念改变需
求上升是牛肉涨价的原因，预计本市牛肉价格将继续高位运行。
去年牛肉价格同比增长24.89%
昨日，记者在西岗区某大型超市看到，牛腱子有每斤39.8元和43.9元两种、牛腩每
斤39.9元、肩肉每斤36.9元。而在部分农贸市场，牛肉的价格大约每斤30至35元。
记者从大连市价格监测中心了解到，2012年1月，牛肉价格为每斤20.96元；到了
2012年5月，攀升到每斤22元以上；2012年9月达到了每斤25.33元；到了2012年12月，
更是达到了每斤28.28元的高位。数据显示，去年一年，牛肉平均价为每斤23.58元，与
2011年相比，同比增长24.89%。
而元旦过后，牛肉价格并没有止住涨价的势头，2013年第一周的监测数据显示，牛
肉每斤的价格为28.8... 阅读全帖 |
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G****1
发帖数: 8414 | 29 牛肉价格(批发价格)行情 各地市场牛肉报价
单位：元/千克(公斤)
报价日期：2013-06-05
产品 市场 规格 最高价 最低价 平均价 价格走势
腱子牛肉价格 江苏凌家塘市场发展有限公司 元/500克 28.00 26.00 27.00
牛肉价格 山西汾阳市晋阳农副产品批发市场 0.00 0.00 32.00
牛肉价格 内蒙赤峰西城市场 0.00 0.00 38.00
牛肉价格 四川省江油仔猪批发市场 39.00 41.00 39.50
牛肉价格 福建福鼎闽浙边界农贸中心市场 38.00 41.00 39.60
牛肉价格 上海农产品中心批发市场有限公司 36.00 46.00 40.59
牛肉价格 北京朝阳区大洋路综合市场 40.00 46.00 42.00
牛肉价格 河北魏县天仙果菜批发交易市场 40.00 46.00 44.00
牛肉价格 北京锦绣大地玉泉路粮油经营有限公司 43.00 45.00 44.00
牛肉价格 山东滨州市滨城区(六街)鲁北无公害蔬菜批发市场 0.00 0... 阅读全帖 |
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s****e
发帖数: 745 | 30 这里头也就是酸奶、西瓜和香蕉的价格还算靠谱吧。。
超市里卖3块钱一斤的荔枝，可能有，但是肯定不好吃，不定放了多久了。绝对不是正
常价格。
牛腱子23多一斤，花了70块，说明你买了3斤，那得多大一块啊？而且也不可能这么便
宜。多年前我爸在家乐福买酱牛肉，一块一斤上下的肉没有50、60下不来呢。。就是你
买生的，早在我出国前就没有低于没有30块的牛肉了，更别说牛腱了。
说起北京的物价，我给你举个例子吧。今年3月回国的时候，草莓20-25 一斤。打车以
前30多能到地方现在要50，赶上早晚高峰堵车，等1分钟1块钱。理发2年前审美店里普
通师傅38，现在58。 |
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l**********n
发帖数: 1742 | 31 国内不怎么吃牛肉
除去地方特产和少数民族
中国人穷惯了，对猪肉，肌肉的精耕已经达到了逆天的地步
何况这是在讨论米国
不往远说，记得2013年，神户牛还是20块以下
买一袋子牛腱子，也就是20块钱左右，单价大概在1.49-1.99刀附近。
现在是4.99附近 |
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L*****d
发帖数: 5093 | 32 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: xiaopo (小破), 信区: Joke
标 题: 破笑话 -- 我最佩服三种人
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 19 11:55:49 2016, 美东)
我最佩服三种人： 一种是看AV从来不撸的人，二种是看完2遍AV还没撸完的人，三种是
撸完还继续看的人 // 我最佩服的是看AV不快进的人
住家附近有个94岁的老爷爷，每天骑着自行车出门。问了一下，是去附近的养老院，“
为什么每天都去？有啥好玩的吗？”“嗯，七八十岁的年轻女生很多”
她认识那个男人不到一年，那天他带她出去，迷昏了她。 当她醒来的时候，发现肚子
上有一道大刀口，她的卵巢被拿走了。 今夜她潜入他的房中。他睡得像只死猪。 复仇
，她心里只有这个想法。 她压在他身上，撤了好大一泡尿 --《 永远不要得罪一只猫》
世道变了，以前网上能遇到好多单纯好骗的小女生，现在只要直接加好友的不是微商就
是鸡
现在不流行说“美国月亮比中国圆”，而是：我儿子和美国人一样，不会蹲哦
“这是种族歧视？种族隐喻？这家伙是古代中国人心目中的黑人吗？”我看了眼急忙解
释：“他叫包拯... 阅读全帖 |
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C*****4
发帖数: 8585 | 34 也奇怪，老美一头牛一头猪一只鸡估计都只产出10%的肉，剩余部分都扔了？然后肉还
那么便宜 |
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C*****4
发帖数: 8585 | 36 Pattie 不更需要嫩肉部位吗？
: 做成pattie了吧。
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z**********e
发帖数: 22064 | 37 不好意思整块卖（卖相难看）的肉，都做成pattie卖。 |
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a*****y
发帖数: 33185 | 38 H Mart有牛腩的，所以应该是被亚洲超市进了。
当然，希腊超市也有 |
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l******t
发帖数: 55733 | 40 burger，jerky，sausage，好多卖法。打碎喂牛的应该是牛头下水骨头什么的。 |
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发帖数: 1 | 42 真的假的。。。。。。我在超市，什么牛尾牛肝猪耳朵猪蹄都很买到啊，不是央帝超市
，是美帝超市 |
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C*****4
发帖数: 8585 | 44 国内吃的东西丰富，早市的海鲜几十种随便挑，几天不重样，土鸡土鸭虽然有点怀疑不
够土但是味道比这边的好多了，牛肉国内的话就少吃牛排了，还是牛腩牛腱子牛黄瓜条
各种部位炖着吃舒服，羊肉也是，羊排羊里脊各个部位应有尽有
: 牛肉一般三十多一斤，不比美国便宜
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发帖数: 1 | 46 每次吃完将牛腱子 烧羊肉 炸鸡腿之后，都是轮番配这几样解腻袪燥 |
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发帖数: 1 | 47 出国前喜欢吃烧饼夹酱牛肉
薄薄几片，一个烧饼，要两三块一个
自己买酱牛肉，二十块钱切一大盆
买五块钱烧饼
吃到顶
国内的牛肉都不是按照牛排方式切割的
吃牛排不切实际
就像在美国酱牛肉只能买牛腱子一样
没有好的牛腩牛脊背肉可以酱
都切成片了
只能吃牛排 |
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