m*******l
发帖数: 12782 | 1 非凉拌的北方素菜盘也有用芥末的
还有腌菜,可以自然产生芥末味道 |
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H*********S
发帖数: 22772 | 2 估计接下来几天贾平凹得醋当水，腌菜当饭，那个酸呐 |
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o**n
发帖数: 2130 | 3 有人竟将路边垃圾箱搬回家腌酸菜
果皮箱、垃圾桶承载着城市垃圾的收集重任，也是城市文明程度的一种体现。连日
来，记者在大连市区一些地点看到，大连市今年新增的部分新式果皮箱和垃圾桶丢失、
损坏现象严重。据介绍，从今年5月至今，中心城区有约150只垃圾桶、100只新式果皮
箱丢失或损坏，造成直接经济损失30多万元。
花800万设8000个垃圾收集容器
为了市容环境卫生，本市投巨资上城市垃圾收集容器，以逐步取代地上垃圾待运点
。市环卫处设施管理科副科长金耀生介绍，今年本市投资800多万元，新近配备塑料垃
圾箱桶8000余个。其中在城市主干路上安设不锈钢果皮箱3500个，地面不锈钢双筒垃圾
箱800个，240升塑料垃圾箱3000个，660升塑料垃圾箱1000个。
这些垃圾容器摆上大街后，不但防止了城市垃圾的沿街撒漏，同时极大方便市民在
路街上投放垃圾。
负责甘井子区兰花小区南华街保洁作业的环卫班长宋国利很郁闷，辛辛苦苦清扫完
的街道一阵风起就垃圾乱飞，而这主要是因为垃圾桶丢失，垃圾散放造成的。“桶丢了
以后，垃圾就这么散放着，一刮风就到处都是。 ”宋国利说。
不锈钢果皮箱丢失五六十个
昨天，在新... 阅读全帖 |
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G**L
发帖数: 22804 | 5 150只垃圾桶、100只新式果皮箱丢失或损坏，造成直接经济损失30多万元
都算丢失的话，一个垃圾桶1000多？弄个水泥的不行吗 |
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d*s
发帖数: 3016 | 6 中国就是对这种所谓的“小事”太宽容了，虽然很明显就是盗窃吗。
这应该当场逮捕的。 |
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f****y
发帖数: 7425 | 10 中国人好吃的菜品几乎都是荤菜
你说北方地区缺蔬菜，80年代以前还真是，但是这些大城市从来都是各种肉鱼海鲜最丰
富的，他们的菜品当然要比别的地方强的多。
江南地区冬天当年同样没有绿叶新鲜蔬菜，吃的是各种腌菜。
中国冬季能有新鲜蔬菜是大棚普及以后的事，这个针对的是所有浙江以北地区。两广福
建海南台湾好点而已。
京津沪的真正市民阶层吃得就是好，而且种类多，既能自己家吃，也可以担负得起一周
下一次馆子，全国的菜系你都能吃到地道的，天津和上海打1900年起还有地道的欧洲菜
，这个是实话。 |
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l*******g
发帖数: 27064 | 11 听人瞎扯淡
毛子那时候买面包是要排队
但根本不是什么经济多困难，而是产出的东西数量问题
我一会俄语的老师那时候去苏联考察，正好去找一个当年来过中国呆了两年而结交的朋
友，就是一个技术工人，在他家住了两天。
据这老师说，那时候外面买东西是不好买，买面包要排长队，但是人家里家家熏鱼熏肉
红肠挂满储藏室
新鲜蔬菜水果很难搞到，但是各种果酱蜂蜜腌菜什么的还是没问题的
他这朋友不但自己住独栋house，还有度假木屋
据老师的这朋友自己说，他在当地也就是个中等还要偏下，比他家好的多的是 |
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i*****y
发帖数: 3449 | 12 可能以前有人贴过，再贴一次吧
北回归线的疤痕
□ 文/记者 周宇
2009年3月11日，昆明的一家皮具美容店，52岁的店主赵永刚，坐在满屋的皮鞋、
油漆和皮衣中间已忙碌一整天。金融危机以来，皮具美容店生意差了许多，好在最近送
鞋子来保养的人又多了起来。
一个和赵永刚年纪相仿的人径直步入店内，与他商量晚上聚会的事情。这个人告诉
赵，聚会有老首长出席。赵永刚开始为难起来，他想见见昔日的首长和战友，但又舍不
得丢下这满屋的鞋子。
赵永刚是中越战争退役老兵，二等功臣。2009年2月17日，是中越战争30周年纪念
日，2月份以来，赵和战友的聚会、扫墓和纪念活动也因此不断。
3月6日，越南北部老街省老街市，50岁的摩的司机阮文贵又拉到了一个中国客人，
这个客人的目的地是城外的老街省老兵公墓。1万越南盾，阮文贵很高兴能做成这笔生
意，并且不介意在客人参观公墓时，在公墓门口等候。
公墓位于老街城外约3公里，在通往老街市开发区的路上，周围少有人家。公墓里
空无一人，只有少数墓碑前有蜡烛或是香火的痕迹。公墓正中的纪念碑上写着“祖国记
功”，纪念碑前只有一个花圈，上书“祖国永远记住你们的功劳”。这... 阅读全帖 |
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e*u
发帖数: 10016 | 13 流通一下，或者找点人弄个腌菜坊卖给城里人就赚了。 |
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M******8
发帖数: 10589 | 14 http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=35943
王克斌
革命导师列宁同志说过，没有革命的舆论就没有革命的行动。于是控制舆论阵地成了布
尔什维克的宣传部门的一个首要任务，自然人们喜闻乐见的歌曲和诗文也演变成政治宣
传的工具。正如苏俄诗人马雅可夫斯基所言， 无论是歌，无论是诗， 都是炸弹和旗帜
。中共九大确立的革命接班人林彪副主席说过，唱好一支歌儿，也是一堂生动的政治课
。革命伟人对歌曲作用的认同折射出中国从60年代初到70年代中的文艺特色。那是一个
火红的年代，热血沸腾的年代，精神错乱的年代。在那个年代里，人们失去了人类应有
的理性，喊破了嗓子把领袖推上神坛。到处翻滚的是阶级斗争的巨浪，到处招展的是血
色的旗帜，到处洋溢的是火红的歌声。
从50到60年代，中华函数的一阶导数连续性体现在几个方面。第一，继亩产万斤和大炼
钢铁后的三年灾害与饥饿继续延伸，并且自1962年后开始缓解；第二，共产国际的中苏
两党对抗逐步升级，从幕后拉到台前。到60年代初充满火药气味的九篇评论让人们感到
同姓马列的两兄弟已经不共戴天... 阅读全帖 |
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l********g
发帖数: 6760 | 15 我妈养鸡的，我爸是餐馆大厨，
现在公务员吃喝消费少了，家里经济日益拮据，自干五都快变成自干三了。
我觉得吧，公务员每天吃糠加腌菜，钱也未必到得了我们普通百姓手上，
国家现在听需要刺激消费拉动内需的，你说呢？ |
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c*********e
发帖数: 16335 | 16 女的确实要穿skinny的裤子，不管是黑丝还是牛仔裤。
男的么，裤子别skinny.但是，别让裤子有皱皱巴巴象腌菜的感觉。所以，全面的khahi
pants有点那感觉。 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 17
少吃火锅 远离癌症
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 11 09:12:46 2013, 美东)
上海市疾病预防控制中心发布的癌情监测数据显示，上海市拥有约18万存活着的癌症患
者，每100个上海人中就有超过1人是癌症患者。每1000个上海人中就有超过2人因癌症
死亡。上海的癌症发病、死亡和现患均居我国较高水平，并呈继续上升态势。
很多癌症都是由不良的饮食习惯引起的，据某医院肿瘤科主任介绍，黄曲霉素大量存活
于霉变的食物中，尤其是发霉的玉米和花生尤为多。黄曲霉素是引发肝癌的罪魁祸首。
此外，腌菜、泡菜等腌制类食品背后也“暗藏杀机”。许玲解释说，腌制类食品都含有
较多的食盐，在制作的过程中产生大量的亚硝酸盐——被证实是一大致癌物质。
经常进食过热的食物如火锅等，可能就会导致食道癌，某教授表示“快速进食过烫食物
时，食道、胃粘膜会被烫伤，存在癌变的风险。”很多人喜欢在冰箱里塞满食物，但是
这种习惯有可能怂恿癌症“步步逼近”。
致癌原因也可由一些不当生活习惯导致，比如在厕所摆放发香味的除味品，这些看似香
喷喷的用品是化学合成物，长期吸入很可能诱发肺癌等。此外，有些劣质卫生纸中... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 18 上海市疾病预防控制中心发布的癌情监测数据显示，上海市拥有约18万存活着的癌症患
者，每100个上海人中就有超过1人是癌症患者。每1000个上海人中就有超过2人因癌症
死亡。上海的癌症发病、死亡和现患均居我国较高水平，并呈继续上升态势。
很多癌症都是由不良的饮食习惯引起的，据某医院肿瘤科主任介绍，黄曲霉素大量存活
于霉变的食物中，尤其是发霉的玉米和花生尤为多。黄曲霉素是引发肝癌的罪魁祸首。
此外，腌菜、泡菜等腌制类食品背后也“暗藏杀机”。许玲解释说，腌制类食品都含有
较多的食盐，在制作的过程中产生大量的亚硝酸盐——被证实是一大致癌物质。
经常进食过热的食物如火锅等，可能就会导致食道癌，某教授表示“快速进食过烫食物
时，食道、胃粘膜会被烫伤，存在癌变的风险。”很多人喜欢在冰箱里塞满食物，但是
这种习惯有可能怂恿癌症“步步逼近”。
致癌原因也可由一些不当生活习惯导致，比如在厕所摆放发香味的除味品，这些看似香
喷喷的用品是化学合成物，长期吸入很可能诱发肺癌等。此外，有些劣质卫生纸中加了
荧光增白剂或滑石粉，长期与皮肤接触容易引发白血病。
八种不当行为可致癌症
■吸烟。吸烟者比不吸烟者患癌几率要... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 20 小食大意
舌尖与政治之间的关系，从来就没有简单过
心力
据说最近要来北京旅游的人，都会在行程单里加上一条：去西城月坛的庆丰包子铺
，点上一份“主席套餐”——六只猪肉大葱包子、一碗炒肝，一碟芥菜，总共21元人民
币。这家普通小吃店，迎来了开业以来的人流最高峰，最火的时候，要想堂食一份“主
席套餐”，要排上500多号。
这并不是北京小吃的第一次公开亮相，先不论味道如何，它们打败诸多同行，如今
攀上知名度的巅峰，先前一次次与元首的亲密接触作为铺垫必不可少。2011年，美国副
总统拜登等一行人访华时，在北京姚记炒肝店品尝地道小吃。2012年，加拿大总理哈珀
在访华期间，前往一碗居用餐，点了面之后，还点了老汤肘子、芥末墩等特色小菜。由
于爱吃辣，在吃完了芥末墩之后，哈珀意犹未尽，夹起肘子肉蘸上芥末酱，大快朵颐。
哈珀独创的吃法显然震住了围观群众，“哈珀肘子”很快成为该店的招牌菜。
早在1825年，法国政治家和美食家，让·安泰尔姆·布里亚- 萨瓦兰(Jean
Anthelme Brillat-Savarin)在他那本《厨房里的哲学家》里就说过，食物从来都不是
单纯地满足人们的口腹之欲，美食是一种治... 阅读全帖 |
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N*****m
发帖数: 42603 | 24 难道除了四川泡菜，全国其他地方就没有腌菜、凉拌菜？ |
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d*******3
发帖数: 8598 | 27 鲁主整天神经兮兮的
这年头不是毛时代，谁也不会无私奉献的
就是你的习老大也没有，虽然他好像没有贪污
既然撸主经常这么说，我们看撸主如何赚年薪千万，然后捐款出去，自己吃糠腌菜睡桥洞 |
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h***n
发帖数: 83 | 28 http://fangzhouzi.baijia.baidu.com/article/15786
方舟子谈舌尖上的健康
方舟子05月15日 18:38 分享到： 饮食 分类 : 热点
摘要 : 美食只是让人觉得好吃，甚至只是一小部分人觉得好吃，不等于在营养、健康
、环保等方面就没有问题。我们既要重视美味，也要重视营养、健康、环保。
主持人
从被指部分镜头涉嫌抄袭BBC纪录片，到网友爆料称节目组为宣传某餐馆硬是把淮扬菜
说成本帮菜，《舌尖2》自开播以来就伴随着各种争议和质疑。上周末，《舌尖2》第四
集家常篇播出，不出意外又引起新一轮讨论。但是这一次，除了有网友曝出片中故事均
为胡编乱造以外，更有人指出这部以食物为主题的纪录片竟然为观众推荐了有毒的美味
鱼腥草！于是，随着节目的播出，关于鱼腥草是否有毒的讨论愈演愈烈。截至今日，在
微博上参与讨论的帖子甚至已经超过了100万条。那么，鱼腥草到底有没有毒呢？5月15
日14时，知名科普学者方舟子将做客搜狐新闻客户端自媒体直播间，为网友答疑解惑。
狐狐*EoAv
方老师，我家亲戚有两个怀孕的，那科学的讲吃什么好呢？
方舟子
注意饮食均衡，应注意吃... 阅读全帖 |
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g***j
发帖数: 40861 | 29 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: lqm1989 (Jeremy Lin), 信区: Joke
标 题: 脑控受害人安徽潜山王焰向全球华人揭露中国政府秘密脑控人体实� (
转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 17 11:24:34 2014, 美东)
发信人: kongnao001 (脑控是机密项目), 信区: WaterWorld
标 题: 脑控受害人安徽潜山王焰向全球华人揭露中国政府秘密脑控人体实验
关键字: 脑控,人体实验
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 17 01:45:07 2014, 美东)
脑控受害人安徽潜山王焰向全球华人揭露中国政府秘密脑控人体实验
（洗脑精神控制与脑控实验）
各位大陆同胞及全球华人朋友：
当你们无意中或好奇打开这段视频的时候，为你们演讲的是中国脑控受害人安徽潜山王
焰，为你们演讲的内容是：洗脑、精神控制与脑控实验。由于本人是中国脑控受害群体
一员，也因为脑控实验比洗脑、精神控制更阴暗、更残忍，因此，今天的重点是揭密中
国脑控实验。
如果你喜欢探寻世间灵异离奇之事，如果你关注中国社会... 阅读全帖 |
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b*****g
发帖数: 686 | 30 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: lqm1989 (Jeremy Lin), 信区: Joke
标 题: 脑控受害人安徽潜山王焰向全球华人揭露中国政府秘密脑控人体实(转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 17 11:24:34 2014, 美东)
发信人: kongnao001 (脑控是机密项目), 信区: WaterWorld
标 题: 脑控受害人安徽潜山王焰向全球华人揭露中国政府秘密脑控人体实验
关键字: 脑控,人体实验
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 17 01:45:07 2014, 美东)
脑控受害人安徽潜山王焰向全球华人揭露中国政府秘密脑控人体实验
（洗脑精神控制与脑控实验）
各位大陆同胞及全球华人朋友：
当你们无意中或好奇打开这段视频的时候，为你们演讲的是中国脑控受害人安徽潜山王
焰，为你们演讲的内容是：洗脑、精神控制与脑控实验。由于本人是中国脑控受害群体
一员，也因为脑控实验比洗脑、精神控制更阴暗、更残忍，因此，今天的重点是揭密中
国脑控实验。
如果你喜欢探寻世间灵异离奇之事，如果你关注中国社会时事动态，如果你牵挂... 阅读全帖 |
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x********n
发帖数: 474 | 31 是药三分毒。
但是，板蓝根和绿茶很类似，养生保健预防的作用，可以日常饮用。
大蒜是可以日常食用的食材。非典的时候，山东的发病率极低，据说山东人家家都吃大
蒜。吃腌菜比较高的韩国和江浙地区，胃癌发病率极高，相对的山东大蒜之乡 苍山和
金乡，胃癌发病率极低。 |
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l******r
发帖数: 18699 | 33 C&E 2014-10-20 02:35:51
我们喜欢吃的都一样
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橡皮
橡皮 (学文化) 2014-10-20 02:37:10
我们家的基本什么都吃 接受度很高
最爱吃的 比如 糖醋排骨 红烧肉 素馅饺子 酱爆猪肝 西红柿炒鸡蛋
甜咸口 酸甜口的都比较喜欢
特别工业的玩意儿不喜欢 比如 各种丸子
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SanSan
SanSan (當一個安靜的丑B) 2014-10-20 02:42:49
我家的比較奇怪，喜歡吃辣田雞..
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Eventyr 2014-10-20 02:43:48
跟着我吃辣。95%吃中餐现在
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九姑娘
九姑娘 2014-10-20 03:05:06
除了臭豆腐 其他都喜欢吃
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奇妙vs Vj_PiXy
奇妙vs Vj_PiXy 2014-10-20 03:24:26
都吃都吃，不辣就ok。我们做饭时间不多，所以我做一次他吃的可干净了。我也会做点
中西合璧的，比如意大利汤面，炒鸡蛋三明治哈哈，他也吃的很干净，偶尔纯西餐也可
以哦，我们倒是饮食没有太大分歧，就不辣就成
赞 回应
Inland
Inland (exciting wo... 阅读全帖 |
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w********r
发帖数: 1825 | 36 擦，吃得起腊肉的吃不起鲜肉吗？腊肉是白菜变的吗？ |
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X*******G
发帖数: 14887 | 37 许多食材是季节性的，不好保存，只能腌或腊。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.7 |
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h*********n
发帖数: 11319 | 39 帕尔马火腿 伊朗鱼子酱都是穷的没办法搞出来的，最好吃新鲜的 |
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y*******r
发帖数: 1862 | 40 这么说日本和韩国都饮食落后， 喜欢吃那些酱汤腌菜啥的。
日韩胃癌的发病率好像比中国还高。 |
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y*******r
发帖数: 1862 | 42 这么说日本和韩国都饮食落后， 喜欢吃那些酱汤腌菜啥的。
日韩胃癌的发病率好像比中国还高。 |
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g***j
发帖数: 40861 | 44 果壳上说应该用腌肉腌菜30mg/kg 20mg/mg的标准
你们讨论一下 |
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t*****e
发帖数: 3544 | 45 致癌的是亚硝胺，不是亚硝酸盐。 文章都说了，吃3克亚硝酸盐死人，红烧肉含4毫克
每公斤，就是说一次吃750 公斤红烧肉才会死人，亚硝酸盐是水溶性的，这边吃那边拉
，不会在体内积聚。
亚硝酸盐跟动物蛋白作用可生成亚硝胺，所以腌菜没问题，腌肉致癌。 |
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r****f
发帖数: 672 | 46 实验过程就不批了，毕竟没看他们怎么做。
他们对结果的陈述，有点过于危言耸听。
什么增加百分之多少啦？问题是如果原来就很小，增加300%又怎么样？
另外，亚硝酸盐也不是那么可怕，很多食物都添加，美国FDA的限量是200mg/kg.
文中的所有蔬菜肉类都没超过。
还有，腌菜，腌肉大大多于普通蔬菜的亚硝酸盐。如果因为这就避免吃隔夜菜，就像美
国人为避免少吃糖而吃diet coke*(同时吃几百倍糖量的糕点）一样可笑。
还有，研究表明，现榨果汁隔夜后亚硝酸盐会增加的几百mg/kg.小心啊！
（*付：最近一期时代周刊说，代糖其实危害比糖大的多，而且会更有可能增加肥胖）。 |
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s*******h
发帖数: 3219 | 47 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: yzcqf (余则成), 信区: History
标 题: 中国人可能不知道的历史真相
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 2 02:01:21 2015, 美东)
中国历史博大精深，现在很多史料的记载错误被以讹传讹，以下66个历史上鲜为人知的真相，看你误会了多少？又懂得了多少？
[01]历史上唯一一个正统的女皇帝
武则天，又名媚娘，中国历史上唯一一个正统的女皇帝，也是继位年龄最大的皇帝（67岁即位），又是寿命最长的皇帝之一（终年82岁）。
唐高宗时为皇后、唐中宗和唐睿宗时为皇太后，后自立为武周皇帝，改国号“唐”为“周”，定都洛阳，并号其为“神都”。武则天也是一位女诗人和政治家。
[02]秦始皇并未统一中国
秦始皇灭了六国，但并未统一中国，因为当时还有一个卫国。
商鞅和吕不韦都是卫国人，这两人对秦国的统一做出了巨大的贡献，因此保留了他们的祖国。
[03]蒙古帝国军队在13世纪的征战中共屠杀了2亿人
蒙古帝国军队在13世纪的征战中共屠杀了2 亿人，成为了人类历史上最不光彩的一项吉尼斯纪录，其中，仅中国境内就有600... 阅读全帖 |
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w***u
发帖数: 17713 | 48 看看全球胃癌发病率前五名：（Age-Standardised Rate per 100,000）
韩国 41.8
蒙古 32.5
日本 29.9
危地马拉 23.7
中国 22.7 |
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t*****e
发帖数: 3544 | 49 酗酒也有关系。
男的：
1 Korea, Republic of 62.3
2 Mongolia 47.4
3 Japan 45.7
4 Kyrgyzstan 35.7
5 Kazakhstan 35.2
6 China 32.8
7 Tajikistan 30.1
8 Belarus 29.1
9 Albania 25.3
10 Russian Federation 24.5
11 Guatemala 24.0
12 Turkmenistan 23.9
13 Armenia 23.7
13 Viet Nam 23.7
15 FYR Macedonia 23.5
16 Chile 23.3
17 Latvia 23.0
17 Bhutan 23.0
19 Lithuania 22.7
20 Ukraine 22.
女的：
1 Korea, Republic of 24.7
2 Guatemala 23.4
3 Mongolia 20.2
4 Japan 16.5
5 Honduras 15.3
6 Albania 15.1
7 Peru 15.0
7 Tajikistan 15.0
9... 阅读全帖 |
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