l***y 发帖数: 4671 | 1 但对如今的夫妻肺片的风味起到决定性的作用,不是牛肺,甚至并不能明显的发现有牛
肺啊。也就是说,牛肺已经不是夫妻肺片的一个特征了 -- 哪怕有残留的一点儿牛肺。
杂,
一個 |
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c***s 发帖数: 70028 | 2 双汇“瘦肉精”事件的影响正不断升级。3月21日,国务院联合工作组赴河南督促案件查办,要求彻查“瘦肉精”案件,追究事故责任。
“瘦肉精”最初发明者――两位美国科学家在30年前一定没有想到,他们为提高猪的瘦肉率而打开的潘多拉魔盒,竟然在遥远的中国散布“邪恶”。
据不完全统计,从1999年到2005年,中国国内共有2455人因食用“瘦肉精”猪肉中毒。其中包括2001年l月浙江余杭市59人“瘦肉精”中毒,2001年11月广东河源市484人“瘦肉精”中毒等重大事件。
万幸的是,目前尚无因“瘦肉精”中毒致死的报道。然而,一名卫生防疫工作人员告诉记者,目前还没有针对盐酸克伦特罗(Clenbuterol,“瘦肉精”中最普遍的一种)中毒的特效治疗方法。
从起初中国农业部支持研发,到后来成为违禁品遭禁用――克伦特罗这种治疗哮喘的药物,为何变成了猪的饲料添加剂?而在国家明令禁止使用后,“瘦肉精”为何仍然屡禁不绝?
3月17日,在位于漯河市区的双汇连锁店内摆放的双汇肉制品。河南省漯河市双汇公司使用瘦肉精猪肉事情曝光后,农业部第一时间责成河南、江苏农牧部门严肃查办,并立即派出督察组赶赴河南督导查处工作。中新社发... 阅读全帖 |
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t****z 发帖数: 8931 | 3 海归引进瘦肉精
双汇“瘦肉精”事件的影响正不断升级。3月21日,国务院联合工作组赴河南督促案件
查办,要求彻查“瘦肉精”案件,追究事故责任。Mitbbs.com
“瘦肉精”最初发明者――两位美国科学家在30年前一定没有想到,他们为提高猪的瘦
肉率而打开的潘多拉魔盒,竟然在遥远的中国散布“邪恶”。Mitbbs.com
据不完全统计,从1999年到2005年,中国国内共有2455人因食用“瘦肉精”猪肉中毒。
其中包括2001年l月浙江余杭市59人“瘦肉精”中毒,2001年11月广东河源市484人“瘦
肉精”中毒等重大事件。Mitbbs.com
万幸的是,目前尚无因“瘦肉精”中毒致死的报道。然而,一名卫生防疫工作人员告诉
记者,目前还没有针对盐酸克伦特罗(Clenbuterol,“瘦肉精”中最普遍的一种)中
毒的特效治疗方法。Mitbbs.com
从起初中国农业部支持研发,到后来成为违禁品遭禁用――克伦特罗这种治疗哮喘的药
物,为何变成了猪的饲料添加剂?而在国家明令禁止使用后,“瘦肉精”为何仍然屡禁
不绝?Mitbbs.com
3月17日,在位于漯河市区的双汇连锁店内摆放的双汇肉制品。河... 阅读全帖 |
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c*********o 发帖数: 8367 | 4
海归引进瘦肉精:如果介绍副作用论文就发不了(图)
Local Access打往中国电话卡1.3¢/分种
文章来源: 瞭望周刊 于 2011-03-26 22:38:01
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双汇“瘦肉精”事件的影响正不断升级。3月21日,国务院联合工作组赴河南督促案
件查办,要求彻查“瘦肉精”案件,追究事故责任。
“瘦肉精”最初发明者——两位美国科学家在30年前一定没有想到,他们为提高猪
的瘦肉率而打开的潘多拉魔盒,竟然在遥远的中国散布“邪恶”。
据不完全统计,从1999年到2005年,中国国内共有2455人因食用“瘦肉精”猪肉中
毒。其中包括2001年l月浙江余杭市59人“瘦肉精”中毒,2001年11月广东河源市484人
“瘦肉精”中毒等重大事件。
万幸的是,目前尚无因“瘦肉精”中毒致死的报道。然而,一名卫生防疫工作人员
告诉记者,目前还没有针对盐酸克伦特罗(Clenbuterol,“瘦肉精”中最普遍的一种
)中毒的特效治疗方法。
从起初中国农业部支持研发,到后来成为违禁品遭禁用——克伦特罗这种治... 阅读全帖 |
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D****R 发帖数: 6053 | 5 那也是称为红烧肉的!
木渎店虽小, 但名气大的牛人哈.我是特地坐动车去的, 为了吃一顿饭, 话去了我一天的时间.
司小蝶
口味:4环境:3服务:2人均:¥100从逯耀东先生的作品《肚大能容》中知道了这家赫赫有名的饭店,在木渎就去了,饭店早已人满为患,只好等了一会儿,坐下后看看菜谱,被于右任老先生称赞不绝的鲃肺汤,不在时令就没有要,要了活炝河虾、奶汤鲫鱼、鸡油菜心等。多数人都要了清炒河虾,但这道活炝河虾真得很不简单,一盘河虾活蹦乱跳的在盘子里活动,把汤汁溅得到处都是,吃到嘴里,真叫个鲜呀,终于明白了为什么新鲜的最好吃了,奶汤鲫鱼则是把鱼汤熬得炉火纯青,呈奶白色,汤里配有香菇与冬笋,喝起来沁入心脾。鸡油菜心虽是道家常素菜,但南方青菜的新鲜与净朗,真让人吃得是人仰马翻,最后一份石家拌面用鲫鱼汤一浇,味道绝美。真是好吃。 |
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J**e 发帖数: 15008 | 6 据说easley要上ir了,在肺汤晚年还弄个123轮无人能用。肺汤又煮了千万匹草泥马。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 1.0.1 |
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d********y 发帖数: 2114 | 7 要看数据的去看看07年肺汤的数据。
说肺汤可以取代的看看08进来季后没有。
蒙大拿还被取代立刻拿碗。 |
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d********y 发帖数: 2114 | 8 不知道老朱的钱比肺汤多还是少。肺汤没有这么高的cap hit啊。 |
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d********y 发帖数: 2114 | 9 不知道老朱的钱比肺汤多还是少。肺汤没有这么高的cap hit啊。 |
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d********y 发帖数: 2114 | 10 不要总拉着肺汤垫背。你家扣子干的可不止这些,不要甲醇了。肺汤偷了你家的鸡还是
狗?
你家的球测下来只有一个达标。 |
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d*****n 发帖数: 433 | 11 你是说三香路上的那家吗?以前我家常去那边吃饭
那个好像叫鲅肺汤,据说是鲅鱼的肺做的
我也很喜欢,更好的是汤可以免费加 |
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G**U 发帖数: 5492 | 12 多年没回,但听说古城区打的很杯具.
旅游
苏州市拙政园 AAAAA 苏州市东北街178号
苏州市周庄古镇景区 AAAAA 昆山市周庄镇全福路121号
苏州吴江市同里古镇游览区 AAAAA江苏省吴江市同里镇中川南路1号
苏州市虎丘山风景名胜区 AAAAA 虎丘山门内8号
苏州市留园 AAAAA 苏州市留园路338号
苏州市狮子林 AAAA 园林路23号
苏州市网师园 AAAA 苏州市阔家头巷11号
苏州乐园 AAAA 苏州新区金山路87号
苏州盘门景区 AAAA 苏州市东大街1号
苏州白马涧生态园 AAAA 苏州高新区华山路西南侧
苏州市寒山寺 AAAA 苏州市寒山寺弄24号
苏州市西园戒幢律寺 AAAA 苏州市留园路西园弄18号
苏州甪直古镇游览区 AAAA 苏州市吴中区甪直镇
苏州木渎古镇 AAAA 苏州木渎镇严家花园东侧
苏州西山景区 AAAA 太湖国家旅游度假区西山镇金庭路
苏州穹窿山景区 AAAA 吴中区藏书镇兵圣路穹隆山丽
苏州市东山景区 AAAA 吴中区东山镇
苏州吴江市静思园 AAAA 苏州吴江市松陵镇云梨路919号
苏州常熟市虞山-尚湖风景区 AAAA 常熟市尚湖环湖南... 阅读全帖 |
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l*****y 发帖数: 58 | 13 抄来的, 有用没用看着玩吧。
我做了第一个。 材料好找。 不喜欢枸杞味道。
枸杞子肉片蛋花汤
用料:枸杞子100克,瘦猪肉10克,鸡蛋2只,生姜4片。
作法:将猪瘦肉洗净,切小块,洗净杞子,同放入锅内煮沸3分钟,再打入鸡蛋煮沸
即可。
食法:饮汤,吃猪瘦肉,枸杞子。
功效:滋阴润燥,养血补血,明目。
主治:肝肾阴虚眩晕,证见眩晕,头痛,四肢麻木,心悸腰痛,口干咽燥,舌质淡红
,少苔,脉细数。
丝瓜猪瘦肉汤
用料:丝瓜250克,猪瘦肉150克,油盐适量。
作法:将丝瓜洗净,切成块状,猪瘦肉切片,同放入锅内,加清水3碗,煮约1小时,
调味即可。
食法:饮汤,吃猪瘦肉,丝瓜。
功效:清热化痰,凉血解毒。
主治:肺热咳嗽,证见发热,咳嗽,痰黄而稠,尿黄,舌质红,苔黄,脉数。
冬瓜生鱼汤
用料:生鱼1条(约250克),冬瓜500克,红豆60克,葱头5粒
作法:将生鱼(黑鱼)剖开,去鳞和肠脏,洗净,冬瓜连皮切成块状,葱头拍碎,红豆
洗净,同放入锅内,用水4碗。煮至生鱼烂熟,加油盐调味即 |
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g*********t 发帖数: 271 | 14 可是大肥肉烧得再好吃,偶也不吃...
那个啥“新鲜”的河虾,怎么看上去像吃生虾子一样,汗,这能放进嘴里么?
lz的饮食习惯有些特别嗯...
天的时间.
有名的饭店,在木渎就去了,饭店早已人满为患,只好等了一会儿,坐下后看看菜谱,
被于右任老先生称赞不绝的鲃肺汤,不在时令就没有要,要了活炝河虾、奶汤鲫鱼、鸡
油菜心等。多数人都要了清炒河虾,但这道活炝河虾真得很不简单,一盘河虾活蹦乱跳
的在盘子里活动,把汤汁溅得到处都是,吃到嘴里,真叫个鲜呀,终于明白了为什么新
鲜的最好吃了,奶汤鲫鱼则是把鱼汤熬得炉火纯青,呈奶白色,汤里配有香菇与冬笋,
喝起来沁入心脾。鸡油菜心虽是道家常素菜,但南: 角嗖说男孪视刖焕剩嫒萌顺缘
檬侨搜雎矸詈笠环菔野杳嬗闽暧闾酪唤剑兜谰馈U媸呛贸浴 |
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v***s 发帖数: 109 | 15 淮山薯功能主治】:补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。用于脾虚食少、久泻不止、肺虚
喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴。 补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。麸炒山
药补脾健胃。用于脾虚食少,泄泻便溏,白带过多。
【山药小知识】
山药又名淮山,有“神仙之食”的美名。山药中含有大量的蛋白质、各种维生素和有益
的微量元素、糖类,它可以调节人体免疫系统,增强人体免疫力。山药的模样貌不惊人
,土褐色的外皮,外形呈较细的圆柱状,肉白而坚,咀嚼时口感微酸发粘。不过“药不
可貌相”,据古籍记载,多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能,对人体健康
非常有益,而民间也流传山药对于调理生理能力、病后虚弱体质、妇女产后调养,小孩
强健体魄都有显著效果,因而被称为“食物药”。
【禁忌】
本品养阴能助湿,所以湿盛中满、或有积滞、有实邪者不宜。需要提醒大家的是,食用
山药一般无明显禁忌症,但因其有收敛作用,所以患感冒、大便燥结者及肠胃积滞者忌
用。
【美容功能】
常食不但能使皮肤白皙,更重要的是山药里有足够的纤维,对于减肥的MM来说是一种天
然的纤体美食。
1、滋润皮肤,防止皮肤干燥。
2、减肥。脾虚湿盛,形体肥胖。 |
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x*****a 发帖数: 97 | 16 探讨一下:令堂临终前,舌象如何?是否胖大有齿痕?人若元气已虚,我觉得不该发汗
。应该用真武汤一类温阳化水的方法。水液运行,亦有赖肺气宣降,或可凭证用真武汤
合麻黄附子细辛汤,宣上温下,肺肾并治。 |
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x*****a 发帖数: 97 | 17 探讨一下:令堂临终前,舌象如何?是否胖大有齿痕?人若元气已虚,我觉得不该发汗
。应该用真武汤一类温阳化水的方法。水液运行,亦有赖肺气宣降,或可凭证用真武汤
合麻黄附子细辛汤,宣上温下,肺肾并治。 |
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o***s 发帖数: 42149 | 18 据台湾媒体报道,香港歌手邓紫棋(G.E.M.)脸蛋甜美,又有铁肺唱腔,因为参加《我是歌手》爆红,在两岸三地都享有高人气。
而她经常透过社群网站分享工作点滴。
22日晚间入住宁波的饭店,因为房间有厨房,打算自己亲手做晚餐。
为此传讯求助老爸。
父女俩的可爱对话因此曝光啦!
邓紫棋准备南瓜跟蕃茄,留言问爸爸做汤的步骤。
约隔半小时之后,老爸传讯息讲解先煮南瓜,再煮蕃茄汤,爸爸最后还写“观察是否煮好”。
收到讯息立刻回应“thank you dad”,再加上3个笑脸符号。
而她单手自拍自己和整锅汤的合照,半脸入镜伸舌头,另一手举着筷子还不忘比YEAH,用Hashtag加注“爸爸是我的厨神”、“还是爸爸煮得好吃”。
网友发现邓紫棋自拍时头发还是湿的,好奇“刚洗完澡”
“不先吹干头发再煮吗?”
有人觉得父女俩的对话很有礼貌,“对爸爸说话的语气有爱”。
粉丝好奇偶像做出来的汤是什么味道,直夸“跟爸爸学也成了厨神了!” |
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c********e 发帖数: 42175 | 19 周末去买原料。先开个帖子,免得到时又发懒
羊腿骨一个,剁成块,尽量小一点,这样骨髓才能熬出来,味道才鲜美。
羊杂1斤(白汤杂碎用羊肚、羊心切丝、羊头肉、羊肺切条、羊肠切象眼块、香菜切成段
、葱切成豆瓣葱。)。
羊杂汤做好了之后,最好能让羊杂在汤里泡上一晚上,第二天再加热吃,味道更好
羊杂切成条状,如要去羊膻味,老方法:用酒先腌制30-60分钟,酒的度数越高越去膻味
。
先将羊骨,羊杂放入锅中猛火煮十分钟,然后打出浮沫。再将干枣,枸杞,老姜,大葱
也放入锅中,加入适量胡椒。让后开始熬吧。熬上50-60分钟后放适量盐,继续熬上20-
30分钟,让羊杂入味。这时候汤已经完全变白了。
http://www.360doc.com/content/09/1206/20/189282_10515808.shtml |
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K*******n 发帖数: 4307 | 20 本周六晚将有大补汤奉献给各位周末不去嘚听任劳任怨观看火箭爵士比赛的铜锈。
本汤采用上等猪肉和鳄鱼肉为原料,辅以各种滋补药材,具有滋阴壮阳,养生益气
,清热解毒,润肺养肺,生津润燥等功效,还可治疗产后虚弱,腰部无力,眩晕耳
鸣,大便燥结,乳汁缺少等病症。
本汤预计发放88碗,如果现场观众超过1043人,则加发至158碗,嗯哪 |
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z****e 发帖数: 3810 | 21 ☆─────────────────────────────────────☆
Klinsmann (巨贰亘) 于 (Thu Apr 19 15:09:56 2007) 提到:
本周六晚将有大补汤奉献给各位周末不去嘚听任劳任怨观看火箭爵士比赛的铜锈。
本汤采用上等猪肉和鳄鱼肉为原料,辅以各种滋补药材,具有滋阴壮阳,养生益气
,清热解毒,润肺养肺,生津润燥等功效,还可治疗产后虚弱,腰部无力,眩晕耳
鸣,大便燥结,乳汁缺少等病症。
本汤预计发放88碗,如果现场观众超过1043人,则加发至158碗,嗯哪
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Asahina (诫) 于 (Thu Apr 19 15:10:07 2007) 提到:
zan
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dango (蛋糕) 于 (Thu Apr 19 15:10:48 2007) 提到:
re
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pumpkin2005 ( |
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G**U 发帖数: 5492 | 22 来自主题: LeisureTime版 - 纤瘦的江南 还是猫哥力害,偶再加点
美食
苏州是东部饮食文化中心,是三大饮食文化之一(京式、苏式、广式)--苏式
饮食文化的发扬地。
著名的苏式招牌菜有:松鼠桂鱼、响油鳝糊、蟹粉蹄筋、清溜虾仁、汆糟、母油
整鸡、太湖莼菜汤、雪花蟹斗、樱桃肉、酱汁肉、薰鱼、(鱼巴)肺汤、三件子、密
汁火方、暖锅、枣泥拉糕等。
苏州小吃亦闻名天下,津津豆腐干、松子糖,玫酱粽子糖、西瓜子,虾籽鲞鱼,
枣泥麻饼,方糕、定胜糕、海棠糕、梅花糕、猪油年糕等,都是脍炙人口的美食,不
可不尝。遍布苏州的面店,表明浇头品种很多、讲究汤水的苏式面条是广受欢迎的小
吃。苏州小吃是中国四大小吃之一(南京夫子庙秦淮小吃、上海城隍庙小吃、苏州玄
妙观小吃和湖南长沙火宫殿小吃并称为中国四大小吃)。
“得月楼”和“松鹤楼”是老字号的苏式餐馆;“老苏州茶酒楼”以传统苏帮菜
而闻名;“朱鸿兴面馆”和“绿扬馄饨”等物美价廉,比较适合大众消费。
苏州的主要美食街有太监弄、十全街、学士街、李公堤、凤凰街等。碧凤坊、李
公堤为中国餐饮文化名街。
碧螺春
中国十大名茶之一,产自苏州市太湖洞庭山碧螺峰,俗名“吓煞人香”。条索紧
结,蜷曲似螺。康熙三十八年(16... 阅读全帖 |
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k********k 发帖数: 5617 | 23 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 广东女子6年养近200只藏獒 每天煲骨头汤喂养(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 10 20:22:00 2014, 美东)
9月5日上午,鹤山市龙口镇三洞村。藏獒看见有生人靠近,警觉地凑到铁网前狂吠。南都记者 孙振飞 摄
异人档案 之5
冯颖娴,养獒能手
年龄:45岁
籍贯:鹤山市龙口镇人
职业:藏獒饲养员
技能:养獒、训獒
威水史
在省道270线鹤山市龙口镇三洞村委会水口村段,有一个特殊的养殖场常能吸引过往人群的目光,两米多高的铁丝网圈住了八九只黑色和黄色的藏獒,一旦有陌生人靠近,它们就集体狂吠,声音洪亮震慑路人。
9月5日上午,养獒场45岁的饲养员冯颖娴戴了一顶草帽,独自进入圈内打扫卫生。看到主人来了,藏獒都一窝蜂地走过来“套近乎”,只有3岁的公獒“黑豹”懒洋洋地趴在地上,被冯颖娴拎着后颈连拖带拉弄到圈边。
刚才见到陌生人还大呼小叫的藏獒,此刻仿佛被狐狸犬附体,个个温顺乖巧。
这一切有赖冯颖娴的调教。饲养藏獒6年,她调教的藏獒... 阅读全帖 |
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k********k 发帖数: 5617 | 24 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 广东女子6年养近200只藏獒 每天煲骨头汤喂养(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 10 20:22:00 2014, 美东)
9月5日上午,鹤山市龙口镇三洞村。藏獒看见有生人靠近,警觉地凑到铁网前狂吠。南都记者 孙振飞 摄
异人档案 之5
冯颖娴,养獒能手
年龄:45岁
籍贯:鹤山市龙口镇人
职业:藏獒饲养员
技能:养獒、训獒
威水史
在省道270线鹤山市龙口镇三洞村委会水口村段,有一个特殊的养殖场常能吸引过往人群的目光,两米多高的铁丝网圈住了八九只黑色和黄色的藏獒,一旦有陌生人靠近,它们就集体狂吠,声音洪亮震慑路人。
9月5日上午,养獒场45岁的饲养员冯颖娴戴了一顶草帽,独自进入圈内打扫卫生。看到主人来了,藏獒都一窝蜂地走过来“套近乎”,只有3岁的公獒“黑豹”懒洋洋地趴在地上,被冯颖娴拎着后颈连拖带拉弄到圈边。
刚才见到陌生人还大呼小叫的藏獒,此刻仿佛被狐狸犬附体,个个温顺乖巧。
这一切有赖冯颖娴的调教。饲养藏獒6年,她调教的藏獒... 阅读全帖 |
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b*******s 发帖数: 5216 | 25 <苏帮菜> 俞明
吃馆子怎么吃?一家名菜馆怎样做菜?现在的年轻人要说,这算什么问题,吃馆子就上
馆子去得了,至于怎样做菜,那是菜馆里厨师的事。唉,哪里知道,这本是大有学问的
事,苏帮菜不仅菜式好,馆子里还有许多方便顾客吃喝的优良传统,其中主客沟通的程
度是如今公关小姐所不能及的。
我小时候常跟一个堂叔上馆子,堂叔是一个鳏夫,一个美食家和一个酒徒,长着一
颗通红的酒糟鼻子,他独酌寂寞,牵着我去好有个活人听他说醉话,他常去的馆子只是
个普通馆子,但确是一个幽雅清静的去处。
在堂叔的吃喝经中,至关重要的一章是要讲究环境。这座小酒楼,正中堂叔的意,
它临着小河,船只经过的时候把搅碎的光影投射到吃客们醉红的脸上,河滩边植着几株
垂杨,春风把它们嫩绿的枝条直送到窗口,乳燕箭也似地穿梭其间,有时竟掠进小楼盘
旋数回再穿窗而出,凭窗远眺,望得见双塔膝陇的塔影,再远些,隐约可见青山。
这小小的酒肆还有一桩好处,就是有一个高明的厨子和一位热情的跑堂。跑堂名叫
阿六,并非兄弟6个;只是手上多长了一个指头。阿六一见我堂叔,赶紧上前招呼,引
到傍河的楼窗边。
堂叔宽了衣,小立窗前,自言自语道:“好景致呵,关城... 阅读全帖 |
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s**g 发帖数: 458 | 26 真的是10个枣煮汤, 你是不是漏了点啥?哈哈。为了你的安全起见,忘记了就忘记了。
再说也不好找,野地都被开垦了,哪里还能找到中药材?
有尿频,腰痛这类问题可不一定都是肾亏。干咳你还10枣煮汤?10枣汤得啥重病才能吃
的,估计我这辈子是不会遇到了。就算有也在大医院里躺着被干掉。
还有那个熊顿,一个很好漫画家,就那么合法地被搞死了,本来(只能说可能了)野地
里摘一些野草的种子就能把她救回来的。就是那个什么大枣写肺汤,什么狗屁肿瘤不肿
瘤的。
又是大枣,看来大枣都是灵丹妙药了。
你当时应该拿这个大枣把她救回来给你当二老婆多好,总比死了强得多。 |
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D*******l 发帖数: 5462 | 27 腹证及诊腹法
中医之腹证及诊腹法,创造于东汉时长沙太守医圣张仲景所著《伤寒论》及《
金匮要略》。晋唐以降,医道渐衰,神仙、阴阳五行等玄谈往往搀入,而诊腹之法几被
遗亡。
何谓腹证及诊腹法?答曰:「西医于解剖、组织、生理、病理等之基础医学及
物理、化学、器械类进步之关系上,对于各脏器之病变的诊断法颇精细周密,亦知甲脏
器有原发的病变能引起乙脏器或丙、丁等之续发的病变之事实与理由。然自原发的病变
甲脏器及续发的病变乙及其它脏器,所发之混淆病状中检出固定之他觉证于腹部,而以
此为目标,施以适当之方剂,则此数脏器之病变,不问其为原发或续发,悉能治愈之理
,则非彼等所能知也,故亦无对此目标之方剂。反之,中医以数千年之经验,不惟熟知
此法,且有治疗此证之方剂故名此曰腹证,其诊此之法曰诊腹法。以之为诊治之基本,
再参以脉应、舌证、外证,即可决定其治法而确定其方剂,则腹证与方剂恰如影之随形
不能离矣。例如小柴胡汤、柴胡姜桂汤、大柴胡汤、四逆散等之柴胡剂之主治证为胸胁
苦满之腹证,即为胃炎、肠炎及肝脏、胆囊、输胆管之炎证,疟疾、脚气、心脏病、胸
膜炎、肺结核、肾炎、子宫疾... 阅读全帖 |
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k********k 发帖数: 5617 | 28 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 广东女子6年养近200只藏獒 每天煲骨头汤喂养(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 10 20:22:00 2014, 美东)
9月5日上午,鹤山市龙口镇三洞村。藏獒看见有生人靠近,警觉地凑到铁网前狂吠。南都记者 孙振飞 摄
异人档案 之5
冯颖娴,养獒能手
年龄:45岁
籍贯:鹤山市龙口镇人
职业:藏獒饲养员
技能:养獒、训獒
威水史
在省道270线鹤山市龙口镇三洞村委会水口村段,有一个特殊的养殖场常能吸引过往人群的目光,两米多高的铁丝网圈住了八九只黑色和黄色的藏獒,一旦有陌生人靠近,它们就集体狂吠,声音洪亮震慑路人。
9月5日上午,养獒场45岁的饲养员冯颖娴戴了一顶草帽,独自进入圈内打扫卫生。看到主人来了,藏獒都一窝蜂地走过来“套近乎”,只有3岁的公獒“黑豹”懒洋洋地趴在地上,被冯颖娴拎着后颈连拖带拉弄到圈边。
刚才见到陌生人还大呼小叫的藏獒,此刻仿佛被狐狸犬附体,个个温顺乖巧。
这一切有赖冯颖娴的调教。饲养藏獒6年,她调教的藏獒... 阅读全帖 |
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c***s 发帖数: 70028 | 29 9月5日上午,鹤山市龙口镇三洞村。藏獒看见有生人靠近,警觉地凑到铁网前狂吠。南都记者 孙振飞 摄
异人档案 之5
冯颖娴,养獒能手
年龄:45岁
籍贯:鹤山市龙口镇人
职业:藏獒饲养员
技能:养獒、训獒
威水史
在省道270线鹤山市龙口镇三洞村委会水口村段,有一个特殊的养殖场常能吸引过往人群的目光,两米多高的铁丝网圈住了八九只黑色和黄色的藏獒,一旦有陌生人靠近,它们就集体狂吠,声音洪亮震慑路人。
9月5日上午,养獒场45岁的饲养员冯颖娴戴了一顶草帽,独自进入圈内打扫卫生。看到主人来了,藏獒都一窝蜂地走过来“套近乎”,只有3岁的公獒“黑豹”懒洋洋地趴在地上,被冯颖娴拎着后颈连拖带拉弄到圈边。
刚才见到陌生人还大呼小叫的藏獒,此刻仿佛被狐狸犬附体,个个温顺乖巧。
这一切有赖冯颖娴的调教。饲养藏獒6年,她调教的藏獒接近200只,有的还在国内藏獒展上荣获金奖。
凶猛藏獒见她很听话
冯颖娴和丈夫黄景洪的养獒厂在省道270线旁边,周围是绿油油的稻田和番薯地。八九只配种的公、母藏獒圈养在一个面积二三十余平米的铁笼里。
在獒场门口有一块告示牌,提醒前来探访的人们注意安全。在冯颖娴的带领下,南都记者进入... 阅读全帖 |
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x********n 发帖数: 398 | 30 太阳的礼拜
按照传统,在破晓时,瑜伽行者要做太阳礼拜式向太阳致敬。
没有它,瑜伽的过程是不完整的。
太阳的礼拜(SuryNamaskara),迎接新的一天,是你理想的练习活动。
它是体式(asanas)的准备,加热身体,协调肌肉,活跃和加强呼吸和内脏的节律。
太阳礼拜是你练习的基础,它建立运动和呼吸的联系,联合身体、思想和精神。
太阳的礼拜不只是你其它瑜伽练习的准备,而且它本身就是一种完整的练习。
太阳的礼拜(SuryNamaskara)在腹部区域交替的伸展和收缩,调和了消化系统。
它按摩内部的器官,胃、肝脏和脾脏。它激活消化,帮助减少便秘。
太阳的礼拜呼吸与运动同步,肺部完全地通风,血液完善地充氧,产生了一种解毒的效果。
太阳的礼拜逐步增加心脏的活动和血液的流动,它是身体健康理想的目标。
重复地伸展和弯曲脊柱,调和身体的神经系统。毒素容易通过皮肤、肺、肠和肾排除。
由于强化了潜在的滋养基础,增加了对疾病的免疫。
练习太阳的礼拜的关键是集中注意力和保持始终的一种连续的节律。
呼吸和运动同步,用节奏联系,它是你自己内在的节律。
开始练习三个回合。逐渐地增加到五个或六个。
阿斯汤伽瑜伽的太... 阅读全帖 |
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l******m 发帖数: 31446 | 31 阿拉服了侬了。。。居然连辣辣都不如。。。
老北京吃面 (转载)
http://www.beijingmaohou.cn/old-beijing-food/
Posted on 2013 年 6 月 1 日 by 老北京毛猴 in 老北京小吃, 老北京的习俗 - No
Comments
咱们中国人,生在南方的,多喜吃米;北方人偏爱吃面,吃面的方式很多,诸如烙饼,
包饺子,蒸馒头、包子,等等,样儿很多,咱们现在只谈面条。盖笔者现在已竟虚度半
个世纪又五分之一,已到“可以食肉”之年,偏偏医生对我说要少吃肉,每天精肉不多
过四两,以防血脂肪多和胆固醇过高,米饭不可过半小碗,以防血糖多,那烟酒更别提
了,可喜的是医生是南方人,不大食面,也忘了警告我每天吃面不得过若干。七十岁的
人,一天混不得半饱,实在不如活埋。
在这六七十年的生活之中,对于吃面不敢说研究有素,可也能以“经多见广”自豪,姑
将所吃所见,拉杂写来,以娱各位,更希各位有所指教和补充。
台 湾卖面的很多,小焉者如小巷子口里口外,有一种面摊子,小轮车上设两个锅,一
锅熬着骨头汤,美其名日排骨汤,另一锅是白开水,用以煮切面。在一个半大... 阅读全帖 |
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T*****u 发帖数: 3257 | 32 总算吃到了梦里都流口水得东西了.绿杨馄沌店得小馄沌和鲜肉汤圆,那个鲜美真是在别
得任何地方都吃不到得呀.朱鸿兴黄鹂坊桥分店的面有点名不付实,汤甜得发腻,后来又
陆长兴观前店吃了一次,爆鳝河虾仁双浇面,一大碗面连汤都给我喝干,差点走不动路了,
着实好吃.察院场的老妈米线也不错,我最爱吃酸菜鱼的,鱼又嫩又鲜.哑巴生煎吃了两次,是比别的好吃不少.
饭店我最喜欢凤凰街上的天府之乐,川菜好正宗哦,最爱毛血旺和水煮鱼7个大人两个小孩吃了四百,剩了好
多.观前的山珍宝也不错,可以品尝各种菌类,以前从来没见过的各种蘑菇,健康养颜比较
贵,三个人三百.凤凰街上还又一家韩国烧烤店,很不错,有服务员给你烤肉,也可以自己
烤,牛肉嫩而入味,我们五个人吃了三百块.和家人吃的几次家宴都是在苏州的传统饭店
吃的,因为我的亲戚们很少吃辣的,离开苏州那么多年.已经不是很喜欢吃那些菜了,觉得
味道不够足.唯一例外是北门饭店,他们的招牌菜是肠肺汤,很好喝.王天井巷有很多小饭
店,我妹妹经常去的一家叫好人缘,菜很不错,又便宜,推荐砂锅鱼头.可惜冬天回去容易
感冒,在苏期间一直有点不舒服,胃口也不是最好,要不然还能多吃几家. |
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a******r 发帖数: 1464 | 33 不多说,出去玩儿几天感冒发烧,嗓子发炎,加上以前的过敏性鼻炎的底子,罪遭大了
。没有药只好挺着加上一些按摩(少商,合谷,印堂,大椎,云门,迎香,鼻通,肺俞
,肾俞,太溪)。为了防止邪传少阳,还吃了带的小柴胡汤。好歹等到回家了。
回家了感觉仍然头疼,嗓子疼,还有发烧,微恶风,有汗。鼻子就别说了,跟水龙头一
样。就自己配了一副桂枝汤加桔梗玄参汤。一共一剂,喝了两次。睡了一觉。第二天嗓
子不疼了,鼻子还有点不爽利。这时候其实应该再煎一副药吃的,不过懒得再弄了。又
过了两天鼻子也基本好了。还有微微的咳嗽,这个时候可以用二皮姜汤处理,不过我也
没有管。我是真的够懒的,呵呵。 |
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b*s 发帖数: 82482 | 34 原来也没有肺啊
1930年代在四川成都有一對擺小攤的夫婦,男叫郭朝華,女叫張田政,一個製作,一個
出售,因製作的涼拌肺片精細講究,顏色金紅發亮,麻辣鮮香。由于所采用的原料是低
廉的牛杂,因此最初被称作“废片”。一天,有位客商品嘗過郭氏夫妻製作的废片,讚
歎不已,送上一個金字牌匾,上書“夫妻废片”四個大字。從此“夫妻废片”這一小吃
更有名了。
肺是通假字
我是说,好好的 feta cheese,到了美国,到处都用牛奶。
中国也是一样啊。夫妻肺片有谁用肺片的?
你是说,trippa alla romana可以用猪肉做?
那是菜谱。虽然菜谱很多元,但是食材越来越窄。
不会吧。美国人吃中餐,意大利,法国,墨西哥,中东的东西很多啊,是越来越多样了
……
是啊是啊,美国人的食谱变得很单调啊。 |
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L*D 发帖数: 3966 | 35 "梅核气系指患者感咽喉有异物感、梗塞不适、咯之不出、咽之不下的症状,但不影响
饮食进入。" 请问这个梅核气和楼主老公的"估计肺有问题, 老觉得有痰, 但是又咳不
太出来." 是一个症状吗?
我好像这两种情况都得过,我记得有异物感和有痰感觉不一样?这俩是一个病吗?要是
的话,还需要辨别阴阳吗?
"可选的方药很多半夏厚朴,三花汤,消遥散,二陈汤." 你说的意思是不是“梅核气”
是痰湿或肝郁引起的?
执照中医来版上就不要惜字如金啦,让我们爱好者也长些知识。谢谢! |
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j*****l 发帖数: 1624 | 37 你们这些男的。
胎盘味道不错呢。
我高中时有次我妈给我炖鸡汤,我看汤有点黑,估计我妈又放了什么中药。我就喝,一
喝味道超级好耶。看我妈在一旁偷笑。
后来等我吃完了,我妈说里面放了胎盘。
她本来妇产科的,胎盘当年是五十块钱一个。我中学老师找我妈买过,说对肺好。
我同学在美国生了娃,胎盘也留着,这边中药店专门给烘干了磨成粉的。
胎盘不是胎儿,不是死胎,是连接胎儿和妈妈子宫壁的一块肉。胎儿在子宫里不吃不喝
不呼吸,供血供氧供营养全靠那个。出了娘胎,自己能吃,能呼吸,胎盘自然就剥落没
用处了。不拿来吃真是浪费。 |
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s****e 发帖数: 2934 | 38 菜谱名称 荠菜大鱼头汤
所属菜系 其它菜系
基本特点 清热解毒,健胃消食,消暑和肝、养阴明目,利小便短赤,眼部结膜炎、血
衄、尿血。
基本材料 食物:荠菜鲜品500克(干品150克),生姜2片,大鱼头1个(连双
眼)。
做法
荠菜鲜品为佳,洗净。有眼疾头晕加鱼头、生姜,无眼疾者,荠菜、瘦肉煲汤即成。
说明
(1)荠菜性平,微寒,味甘,入心、肝、脾经。功能和脾利水、止血明目。
(2)《陆川本草》记述:“健胃消食,化积滞。”
(3)《现代实用中药》记述它能“止血,治肺出血、子宫出血、流产出血、月经
过多、头痛、目痛或视网膜出血”。 |
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v*****H 发帖数: 919 | 39 [转
http://life.yzdsb.com.cn/system/2010/04/15/010443787.shtml
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燕赵都市网 2010-04-15
4月11日至17日是第十六届全国肿瘤防治宣传周,昨日河北医大四院进行了义诊。记者
了解到,河北省是肿瘤(癌症)高发省份,其中食管癌、肺癌、胃癌分列癌症发病的前三
位。
河北省食管癌最高发
据河北省疾控中心慢病所副所长孙纪新介绍,在我省死因调查中,心脑血管疾病
和恶性肿瘤一直居于前位,我省属于癌症高发省份。
而在众多癌症中,食管癌、肺癌、胃癌分列我省癌症发病的前三位。
“食管癌主要高发在河北的南部,如邯郸的磁县、涉县,这与当地居民饮食习惯
——爱吃腌菜、汤饭有很大关系。”河北医大四院肿瘤内科专家杨瑞合教授介绍说。据
了解,磁县癌症的死亡率为197.6/10万、涉县为189.8/10万,远远高于全国肿瘤平均死
亡率。
杨教授说,最近几年我省的肺癌、胃癌发病数量持续增加,尤其是在城市中,肺
癌发病数逐年升高,这和空气污染,吸烟都脱不开关系。
八成多确诊者为晚期
“在确诊的患者中,至少有八成的患者到医院一检查,就是癌症的晚期, |
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k********k 发帖数: 5617 | 40 “主要喂牛骨头、猪肺、鸡骨架、鸡肝和鱼,都要煮熟喂。”冯颖娴说,一只成年藏獒
每天吃一顿,大约3斤食物;幼獒每天两顿,大约5—6斤食物。
所谓入乡随俗,为了保证汲取足够的营养,这些藏獒来到广东后,也喝起了老火靓汤。
“我们在市场买剩下的骨头,和胡萝卜一起煲汤,给它们泡饭吃。”冯颖娴说,现在每
天要煮20多斤米饭。
冯颖娴称,3个月内的獒仔不能吃骨头,肉也要打碎喂食,避免伤害肠胃,也不要喂大
蒜会导致生病。 |
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k********k 发帖数: 5617 | 41 “主要喂牛骨头、猪肺、鸡骨架、鸡肝和鱼,都要煮熟喂。”冯颖娴说,一只成年藏獒
每天吃一顿,大约3斤食物;幼獒每天两顿,大约5—6斤食物。
所谓入乡随俗,为了保证汲取足够的营养,这些藏獒来到广东后,也喝起了老火靓汤。
“我们在市场买剩下的骨头,和胡萝卜一起煲汤,给它们泡饭吃。”冯颖娴说,现在每
天要煮20多斤米饭。
冯颖娴称,3个月内的獒仔不能吃骨头,肉也要打碎喂食,避免伤害肠胃,也不要喂大
蒜会导致生病。 |
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e*****6 发帖数: 3745 | 42 苏州美食何止这些
作为老苏州人,随便推介一下,就够你吃上3天了
娄门菜市场买活鱼现做的熏鱼,味道超赞
十梓街绿杨馄饨里的泡泡馄饨
凤凰街协和菜馆里的酱方、响油鳝糊都很正宗,而且价格便宜
以前皮市街和东北街的小桥下有位做传统豆花的老人,可惜现在已经不摆摊喽,很是怀
念,只能那黄天源的豆花充数喽,口感没法比
观前街,在碧凤坊里有家五芳斋,小吃超多
皮市街的花鸟市场门口,下午有个小摊潘玉麟糖粥,必需得尝尝
吃完糖粥沿着皮市街,再往北进发,穿过白塔西路,3、5十米就有一家杨氏糕点
南苑饭店,下午的外卖,大肉包子,很大很好吃,就是要排很长的队
北疆饭店,羊肉串最正宗(这个不算苏州美食,但是也值得一吃),大盘鸡也不错哦
北门饭店,推荐去尝里面的招牌汤,肠肺汤,超鲜美
十全街有家店,忘了店名了,只记得是凤凰街和十全街的交叉口,西南角过去一点点吧
,里面的沸腾鱼,超好吃 |
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f*******e 发帖数: 5594 | 43 他看起来有胃热和肺气虚,里热更重一些。因为热,汗出就多,汗出多了,不但伤阳,
也伤阴,伤阴后里热会更盛,这是一种恶性循环。要解决问题关键是要把里热去掉。桂
枝汤是治表症的,与他现在的里热情况不对症。你可以先给他吃一段时间百合绿豆汤试
试。
感冒发烧的时候,不建议用退烧药,不是不管他,而是用中药、按摩等方法,才能使病
邪不会深入。比如得肺炎,就是因为表邪入里化热,这是病邪已经深入到体内的表现,
用退烧药是不能帮助阻断这个过程的。只有对症用中药,才能真正达到阻断病程的目的
。如果用药及时,半天一天就可能治好感冒。 |
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F*I 发帖数: 2896 | 44 昨天又感冒了,一番辨证之后,又寄出了我认为是神方的小青龙。但是效果却不甚理想
主证:(昨天)流清水样鼻涕,无恶寒发热,无咳嗽,舌淡苔薄白,无口渴,无口苦咽
干。辨为水寒射肺,所以用小青龙汤,大部分药用15克,只细辛,干姜,甘草,五味子
用 12克。
结果昨天喝了三次,睡得不错,但是凌晨4点就醒了,发现居然开始要鼻塞了。于是起
床将剩下的另一副药跟昨天的和在一起煎了,喝完后,倒头睡到9点。到现在,症状基
本缓解,但是还是觉得有清水样的鼻涕。
我的疑问----上次感冒,症状为鼻塞,咳嗽吐清痰,我也是用的小青龙,结果只一剂,
喝完第二次,我就症状全失,高高兴兴出差去了。为啥这次没有上次的效果?剂量都是
上次的两倍了。难道是我辩证有误? |
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k********k 发帖数: 5617 | 45 “主要喂牛骨头、猪肺、鸡骨架、鸡肝和鱼,都要煮熟喂。”冯颖娴说,一只成年藏獒
每天吃一顿,大约3斤食物;幼獒每天两顿,大约5—6斤食物。
所谓入乡随俗,为了保证汲取足够的营养,这些藏獒来到广东后,也喝起了老火靓汤。
“我们在市场买剩下的骨头,和胡萝卜一起煲汤,给它们泡饭吃。”冯颖娴说,现在每
天要煮20多斤米饭。
冯颖娴称,3个月内的獒仔不能吃骨头,肉也要打碎喂食,避免伤害肠胃,也不要喂大
蒜会导致生病。 |
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c***s 发帖数: 70028 | 46 专访浙江大学教授许梓荣:
我们当年是如何研发“瘦肉精”的
一如“瘦肉精”案件对双汇所造成的信任危机,最早介绍“瘦肉精”在中国使用的学者之一、浙江大学教授许梓荣近期陷入了舆论旋涡。
稍早前媒体的报道称,许梓荣不是中国内地第一个发现“瘦肉精”并大力推广的人,但他绝对是影响力最大的人之一。媒体报道称:“回国后,他开始在浙江大学饲料科学研究所工作,之后在“瘦肉精”的基础上,他研制出了畜禽全价配合饲料‘浙农一号’。”
昨天在接受《第一财经日报》记者的专访时,许梓荣回应说:“帽子全扣在我们头上,这不合理。当年研究这个的很多,进来的渠道也很多。我们只做研究,并没有参与推广运用。”
他同时否认和早期销售含“瘦肉精”饲料起家的浙江浙大阳光营养技术有限公司有关联。
第一财经日报:能不能介绍一下当年你们怎么发现“瘦肉精”的,引进国内的过程又是怎样?
许梓荣:那是(上世纪)90年代早期吧,我在浙江农业大学(当时还没跟浙大合并),外国这方面的研究热火朝天,(上世纪)80年代国内已经有人在研究了。当时我们要加入世贸组织,外国有的东西我们都很注意,就留意到美国在用莱克多巴胺(注:“瘦肉精”的一种)。当时顾虑到知识产... 阅读全帖 |
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c***s 发帖数: 70028 | 47 双汇公司是靠猪发财的,终被猪击倒。
人世间的杯具莫过于此。
此后双汇开展了备受质疑的危机公关。不是高呼老总万隆万岁,就是大区经理在超市大嚼火腿肠,不仅难以服众,还招致消费者讥讽:既有今日何必当初?
这个内部质检堪称全国一流的企业引进了世界最先进的设备,甚至杀猪都采用了人道主义的电击法,终因对收购的成品猪采取抽检,而不是全检,千里之堤毁于蚁 穴,导致瘦肉精猪肉流向市场,戕害消费者,并由此一败涂地,股价短期蒸发120亿,销售额锐减,走到生死存亡边缘。
华夏大地并非人人自危。至少在港澳地区,托一国两制的福,竟然居民可以逃脱旷日惊吓,创造出一国两猪之奇迹。
媒体披露,去年底,内地供香港食品合格率为99.97%,澳门达到了100%。珠海出入境检验检疫局官员自豪地说: “我们至今保持11年未发现瘦肉精的纪录。”
据悉,供港澳的猪,外形要好看,后臀要丰满,瘦肉率要高,体重也有要求,不能超105公斤,不能低于95公斤。猛一看以为是选拔国家男足队员的标准,仔细一看竟然是猪。
此种特别的爱给特别的港澳同胞之中国特色现象,有人简单地归为政治需要,未免以偏概全。
其实结合内地目前生猪饲养流通模式、监管制度、能... 阅读全帖 |
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C***J 发帖数: 7594 | 48 供港食品的成功可以复制
在香港回归祖国15年之际,香港特区政府食物及卫生局局长周一岳表示,在供港食物方
面,国家质检总局、广东省都做了很多工作,现在供港食品的安全率达到了99.999%,
这在全世界都是很难得的。如果这方面能应用到国家的内销方面,也可以对内地的问题
有所帮助。这不禁让内地民众产生疑问:内地供港食品是如何生产、运输、监管的?为
何安全率如此之高?
背景
目前香港市场95%的活猪、100%的活牛、33%的活鸡、100%的河鲜产品、90%的蔬菜、70%
以上的面粉都由内地供应。
国家质检总局有关规定,2007年4月1日,没有备案基地或条件不符合要求的加工收购企
业,一律被取消供港澳蔬菜资格。
香港食卫局长:内地供港食品安全率99.999%
特供生产基地制造
香港食卫局长对内地的工作表示感谢
供港食品虽然在内地生产,但它和普通食品的生产流程并不完全相同。
目前,内地检验检疫部门共备案供港蔬菜种植基地529个,57万余亩;供港冰鲜畜禽肉
备案饲养场229家,供港食用禽蛋及蛋制品备案养殖场147家。有这些专门基地承担供港
食品农产品任务,这是造就供港食品近乎百分之百安全率的主要因素... 阅读全帖 |
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B*Q 发帖数: 25729 | 49 看来众将还是不太了解这项美食啊
看看度娘咋讲的:
石蛙因为肉味鲜美,生长速度快而且个大,是主要的食用蛙类之一。中医认为石蛙的肉
味甘咸平,入肺胃肾经,有健脾消积、滋补强壮的功效,用它来治疗消化不良、食少虚
弱等症状。
石蛙的营养成份及药用保健价值和食用历史
(1)石蛙的营养成份和药用保健价值
石蛙是我国传统食谱中营养成份和药用保健价值最高的食用蛙类,富含高蛋白、多种维
生素和矿物质。《本草纲目》中提出石蛙“治小儿痨瘦、疳疾最良”;《中国药用动物
志》载“石蛙有滋阴强壮,清凉解毒,补阴亏,驱痨瘦,化疮毒和兼补病后虚弱诸功效
,其蝌蚪能乌发,卵子有明目之功效”。据中科院权威部门化验结果显示,石蛙体内含
有17种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸含量高,谷氨酸含量达11.9%。现代科学研究
还发现,石蛙皮、肉中含有能使离体子宫收缩的缓激肽。可见,石蛙的营养价值和药用
保健价值是其它动物所不能替代的,必将为人们不断认识与青睐。
(2)石蛙的食用历史
在我国,食用石蛙历史悠久。据史料记载,被兴誉为“药用化疮,食之长寿”的石蛙,
是古代皇宫御筵中的名贵山珍,也是士大夫阶层餐桌上的弥珍野味和馈赠佳品。... 阅读全帖 |
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