B********n 发帖数: 12753 | 1 就是中国店里卖的白油肠
广式那种香肠
但奇怪的是,同牌子的costco的比中国店里的颜色好也更干 |
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Q*****y 发帖数: 64 | 2 北方口味的一款香肠,五香咸鲜
据说是起源于济南,后来辗转到莱芜
香料的搭配据说各家有各家的喜好吧,不会都一样
倒是去过两次济南,可是一次都没吃过这个TUT
第一次去还蛮小吧,除了绵绵的苹果很好吃以外啥都不记得了
第二次么是高考完的暑假去大姑那儿住了好长时间
那次倒是吃了好多好吃的~煎饼果子啊啥的~每天的早饭都幸福得不行
然而都没有试过济南香肠= =大概暑假也不是兴吃腊肠的好时节
所以这个款我想做好久了!终于啊终于,抹一把感动的泪水
因为也没吃过本来该是什么个味儿么就不随便自己配香料了
听说北方香肠的口味就是咸味打底的,不怎么带甜
外面卖的可能会特别咸,自己做的话可就以减盐量
【莱芜南肠】配方来自梅依旧
主料:肥瘦约1:9的梅花肉(或者用腿肉)400G,肥肉100G
调味:盐10G,糖4G,高度白酒5G,深色酱油40G(我用生抽10G老抽30G),自制混合香料
8.5G
自制混合香料:花椒8G,丁香5G,砂仁5G,桂皮5G,八角5G,小茴香12G,甘草2G
[先制作混合香料]
1. 小茴香和花椒用锅子干炒至有香味后放凉备用
2. 如图顺时针看是桂皮,砂仁,甘草,丁香,八角
3. 把步骤1... 阅读全帖 |
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a*****g 发帖数: 19398 | 3 哦不错不错看起来好
自己的方法了 - 就是装熏料的盘子下放个气炉,小点的火一直烧着 - 炊烟袅袅就出现
了。还好后院大点,老美在后院烤牛排经常烤糊的事常常发生,邻居都没把俺这熏香肠
的烟报告给警察叔叔。
大会把熏料烧起来,火太小,稍微有点风,会熄火。 反正熏的时候,人还是要过一会
儿去检查下,看看火是不是熄了,炉子的温度是不是过高。 |
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s****e 发帖数: 1 | 4 我哥哥因为胃癌,动了手术,手术4年后肠粘连严重。国内什么药都试过了,都没有效
。医院都不愿意再动手术了,说是动手术也没有什么帮助。不知有没有高人知道怎么办
???小弟先谢了!!! |
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K*****o 发帖数: 1609 | 5 爸爸过来水土不服,有点腹泻。
美国有没有肠乐康,培菲康之类的非处方药,调节肠胃菌群,肠胃功能的。
谢谢。 |
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l*******y 发帖数: 862 | 7 我LD有时肠会很响,一米远都能听见,每隔几天大响一下,通常是下午或晚上。平时会
觉得有大便堵住,但又出不来。每天都有大便,只是量不多。除此以外没什么不良感觉。
这问题严重吗?要去看医生吗?LD很不喜欢去看医生。 |
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h*******g 发帖数: 68 | 8 亲戚的小孩,出生就有肠粘连,当时做了手术,但是一直没有痊愈。
最近又有肠梗阻的问题,又需要做手术了。
请问美国有预防此类疾病的药物吗? |
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A**X 发帖数: 45 | 9 最近一段时间经常无理由的肠鸣腹泻。不知道什么东西吃坏了。做了化验,说有幽门螺
旋菌,开了阿莫西林。吃了也不怎么见效。
吃过Imodium但似乎没能根治。 |
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h*********n 发帖数: 256 | 10 国内的哥哥肠胃一直不好,最近拉稀有几个月了,人已经瘦了许多,都虚脱了,看了医
生都说肠功能紊乱和菌群失调, 请问美国这边有什么药可以买到我可以赶紧邮寄回去
。 另外哪些检查可以确诊是这个原因呢? 谢谢。 |
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d*****3 发帖数: 167 | 12 多谢!请问慢性萎缩性胃炎拌肠化,中度异性增生用英文怎么说。 |
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h****l 发帖数: 7290 | 13 表弟家的小孩,手术去掉了30cm的一段小肠。
他想问问术后预防肠粘连有什么方法或药物?
感谢~ |
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n*******3 发帖数: 5232 | 14 做胃镜说看着挺好,但是拿了一块去做biopsy,刚收到报告,结果是inactive chronic
gastric and intestinal metaplasia. 说这个肠上皮化生在亚洲人里面变成胃癌几率
很高.妈的吓死了.有没有懂行的同学来指教下? 医生也不给开药,现在又放假去了.问护
士1,2,3是那种,incomplete还是complete,大肠型小肠型,一问三不知.
寻找专家, 寻找病友,需要精神支持. |
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n***j 发帖数: 67 | 15 请问哪里可以买到调理糖尿病的盐酸二甲双胍肠溶胶囊 (METFORMIN HYDROCHLORIDE
ENTERIC-COATED CAPSULES),需要prescription么?谢谢 |
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m*****a 发帖数: 2160 | 16 有处方哪里都买得到,没处方哪里都买不到
[在 njunj (一杯开水) 的大作中提到:]
:请问哪里可以买到调理糖尿病的盐酸二甲双胍肠溶胶囊 (METFORMIN HYDROCHLORIDE
:ENTERIC-COATED CAPSULES),需要prescription么?谢谢 |
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p*e 发帖数: 6785 | 17 对于慢性萎缩性胃炎,并有重度肠化,
有什么手段治疗
给国内的亲人问,谢谢大家。 |
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发帖数: 1 | 18 没听说有逆转的
严重的就手术切除坏掉的部分
:对于慢性萎缩性胃炎,并有重度肠化,
有什么手段治疗
:给国内的亲人问,谢谢大家。 |
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B*********e 发帖数: 273 | 19 ☆─────────────────────────────────────☆
tree2 (gardenia) 于 (Wed Nov 18 20:23:44 2009, 美东) 提到:
宝宝每天黄昏或者晚上的时候,总有一段时间很fuzzy,吃奶的时候很痛苦,哭一会儿,
吃一会儿,手足乱舞,浑身扭动,满脸通红。其实还是饿,可是给她还不吃,就是哭。
而且她经常放屁。查了查她大概是肠胀气,大家有没有什么办法?需不需要看医生?谢
谢啦!
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AshleyTang (tangtang) 于 (Wed Nov 18 20:46:59 2009, 美东) 提到:
same as my baby. how old is your baby? my baby is almost one month.
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tree2 (gardenia) 于 (Wed Nov 18 20:53:29 2009, 美东) 提到:
也是刚 |
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K****n 发帖数: 756 | 20 labor plan里可以选择,而且清肠也不是必须的,但是如果自己想做,姐妹们的OB有什
么推荐的over the counter 药吗?多谢! |
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c*******e 发帖数: 9475 | 21 为什么要清肠啊?如果要用药,建议咨询OB,医生会告诉你究竟有无必要 |
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l**p 发帖数: 887 | 23 pat pat. 肠坏死是早产儿多发的一种疾病。最大的危险因素是早产儿 |
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h*****3 发帖数: 1391 | 24 哎...
说说我家的宝宝吧.他早产,是被强硬拉出来的,他妈我没羊水了,都不知道宫缩是啥滋味
...
33周的时候b超就说他肠子大,ob很轻描淡写地说,就是有可能他肠阻塞,不能排便.如果
是真的,手术一下就可以了.90%是没事了.
生了后,排便正常.在观察室待了几小时就和我在一起了.
所以,如果是真的肠坏死,应该后期的b超看的出来.生下来后这个问题也应该能及时发现
.国内允许待在医院的时间长,不会快出院的时候才发现.
再说,早产儿也和足月生的不同,一般都要放在观察室里观察一下的.应该也会重视些.
anyway,宝宝是最可怜的...小小年纪就挨刀子.什么生男生女,生个健康的宝宝最重要. |
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h***z 发帖数: 322 | 25 2周大宝宝,这几天总是哭闹,吃饱了不睡,尤其是上半夜,有什么苦的很厉害。查了
查,有可能是肠绞痛。不知道大家有无类似经历,如何克服?另外,新生宝宝是否需要
补充钙和VD?大家都去哪里买什么牌的?谢谢 |
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B******g 发帖数: 958 | 26 你好!感觉你家的孩子不像是肠绞痛,是在猛长期呢,要经常的给孩子顺时针方向揉揉
肚子吧,在一个是要尽快的满足孩子的要求,按需给孩子吃饱了。这个期间孩子吃的比
较多,消化的比较快,要注意看着给孩子及时的换尿片,以防孩子红屁股,可以提前给
孩子抹上护屁股的油。VD我知道有一种是一滴的,就是给孩子每次就吃一滴就可以了,
你可以上网查一查。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8 |
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h*********2 发帖数: 398 | 27 来自主题: NextGeneration版 - 关于宝宝肠鸣 肠鸣是指小宝宝打嗝肚子一抽一抽的那种吗?
如果是,我们家宝宝也有。而且,她每次大便前都哼哼,还会哭闹,然后,过20分钟,
半小时就会便便。不知道她肚子是不是也涨气,反正屁挺多的,还都很响很臭。每次吃
完,拍嗝,又拍不出什么东东。郁闷! |
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m*******8 发帖数: 540 | 28 2个月的宝宝,晚上只要是睡觉醒来,就一直在拼命使劲拉屎,吃奶的同时也在使劲吭
哧,头左右摆动,脸也涨的通红,睡着后就不使劲了,睡觉中间清醒一下也使劲并吭叽
一声。 白天拉屎的时候也特别用尽。 每晚吃3-4次奶,每次都痛苦的使劲,有
时使劲了一晚上,才拉出一次屎,一点点。
新妈不确定,这个是肠绞痛么?不严重的,所以没有大哭,但是一直拉屎这么费劲,是
不是也应该怎么处理一下呢? 我用手帮他揉揉肚子,但貌似没有效果。。。 |
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m**********1 发帖数: 244 | 29 1,我家宝宝6周内晚上都是2-3小时吃一次的,儿医说这个是正常的,白天能3小时吃一
次。吃完记得直抱着拍嗝,拍完坚持直抱15分钟,气体可以从胃跑出来。要坚持噢,不
要心疼吵醒宝宝。不拍嗝宝宝更辛苦,会睡不好。
2,有可能肠胀气,我家宝宝也是,当时看了儿医,叫我们买了排气的药液(名字忘了
,最好还是看一下儿医,排除一下其它可能),吃了就好。不过我们前后也总共用了5
,6次,大概2个多月后就没有发生过了。当时 我家宝宝这种情况直抱趴在我老公身上
会舒服很多的。
3,宝宝6周前都是吃了睡睡了吃的。是不是没有吃饱,不行的话把奶泵出来喂,一次大
概4OZ。6周前。我记得我家宝宝是白天还好。养成好习惯。 |
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j***e 发帖数: 486 | 30 小儿3岁了,从1岁生日那天肠叠套第一次发作,到现在已经5次了,每次都痛的很惨加
呕吐
,每次肠道都有淋巴,每次都靠灌肠barium enema 解决问题。他的儿医说这样肯定是
不正常的。做了很多检查,Upper GI, CT,laparoscopy,都没有找到问题。 他平时
看着还挺活泼,胃口也不错,但每天都会至少喊几次肚子疼,经常半夜疼醒。本来有点
小便秘,医生说要保持排便通畅,所以现在天天吃probiotic 和 mirolax. 找不到原因
,就只能等他grow out of it? 当妈的直觉是一定还会再次发作的, 不想坐着等病痛
再次降临,应该怎么办?中医对这个能治吗?跪求帮助。 |
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j**4 发帖数: 10425 | 33 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: ja94 (世上最幸福的人-- taliban的妻子), 信区: NewYork
标 题: 看看那个小鸡鸡肚肠的畜生
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 4 17:32:06 2011, 美东)
人家好好的发个贴,这个畜生竟然这样攻击别人!唉,不是小集团的,真是随便攻击阿
。。。是小集团的,表面不攻击,背后一样的攻击
说起死要面子,这畜生要自己照照镜子。 加拿大更加好阿,地方大,人又少,开车不
堵,又收credit card,你死要面子赖在flushing干什么?
发信人: indigoindigo (大白), 信区: NewYork
标 题: Re: 刚搬到NYC,真是不习惯啊
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 4 15:43:16 2011, 美东)
肯定住city啦。
死要面子活受罪 |
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h**********n 发帖数: 506 | 34 审稿机会:肠坏死的新型检验方法 影响因为:5.7
最好有消化类文章发表过,有意者请把英文姓名,邮箱,单位及所发相关论文题目短信
给我,谢谢 |
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r******u 发帖数: 204 | 36 小孩腹泻了几天,姐妹们手上如果有多余的小孩肠胃药,可否转给我一些,急啊。妈咪
爱、整肠生或者其他小儿胃肠道的药均可。谢谢! |
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m**a 发帖数: 1228 | 37 动作真快,今后我上你家熏香肠吧 :-)
这么大一坨东西,院子里不好放啊 |
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l*********s 发帖数: 1183 | 38 算你狠!这么粗的大sausage!
不过这么多的熏肠,怎么吃得完?送人? |
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p********2 发帖数: 143 | 39 还有凤梨饼,葡萄籽油,都是专门为了春节上的;这些产品的价签里都写着lunar
focus.
问问版里的大厨们,白油肠怎么吃? |
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p**n 发帖数: 1437 | 40 找过不少,都是一堆sausage,没有类似哈尔滨红肠的东西…… |
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b*****n 发帖数: 482 | 41 不是sausage, 就是红肠。我们原来老在Harvest Fresh买,也是K开头的。 |
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f*****8 发帖数: 7581 | 42 我记着哈尔滨的红肠的做法是俄罗斯传过来的,好像那个大咧巴也是,所以也不奇怪味
道像波兰香肠了。。。 |
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p**n 发帖数: 1437 | 43 看到title进来,我找了好久,那种Slaska Kielbasa跟哈尔滨红肠完全不一样好伐。 |
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T*R 发帖数: 36302 | 44 秋林比较好吃的还要数松仁小肚,比红肠要好吃。
当然最怀念的是哈尔滨的蝉蛹。 |
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f*****8 发帖数: 7581 | 45 我记着哈尔滨的红肠的做法是俄罗斯传过来的,好像那个大咧巴也是,所以也不奇怪味
道像波兰香肠了。。。 |
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p**n 发帖数: 1437 | 46 看到title进来,我找了好久,那种Slaska Kielbasa跟哈尔滨红肠完全不一样好伐。 |
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T*R 发帖数: 36302 | 47 秋林比较好吃的还要数松仁小肚,比红肠要好吃。
当然最怀念的是哈尔滨的蝉蛹。 |
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c*********e 发帖数: 133 | 48 正宗哈尔滨红肠到底在哪里能买到呀?最近想吃的厉害。 |
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H******9 发帖数: 1180 | 49 明天去atlanta,求推荐那家做的五更肠旺好吃?鹿港,六福或者其他那家?
谢啦,各位吃神
本人来自土星那里一年四季没有好吃的中餐、 |
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e***l 发帖数: 3482 | 50 这个不好说,不过你如果只吃一顿中餐,可以考虑一下新的川娃,板上之前讨论过。那
里好像也有五更肠旺的。 |
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