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发帖数: 1 | 4 属实，我就吃不得羊膻味。牛肉还行。
: 比羊膻味好
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发帖数: 1 | 5 山羊才膻， 要不怎么叫山羊。别的羊一概都不膻。蒙古草原羊肉最好吃 |
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发帖数: 1 | 7 猪肉腥 鸡肉渣 ， 鸭肉太油 也有鸭腥气
牛羊肉好吃 尤其是羊肉 |
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发帖数: 1 | 9 所以猪肉必须做成香肠
鸡肉做成烧鸡
鸭肉做成烤鸭 |
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发帖数: 1 | 10 猪肉还可以做成火腿 累计风味物质 口感是羊肉 牛肉没法模拟的 |
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l**a
发帖数: 11 | 14 的确是
美国店一直单卖lard
比黄油organic不少 |
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d********m
发帖数: 3662 | 19 一次少吃点
不过我每次都是吃一大堆。我瘦，所以我爹娘也不管 |
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发帖数: 1 | 23 拌面最好的是 芝麻油
菜最好不要炒， 开水一烫捞出来 拌芝麻油 |
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x********e
发帖数: 35261 | 24 没什么油能像猪油这样百搭，拌饭吃面炒菜做甜点都可以来点 |
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发帖数: 1 | 26 芝麻油 百搭千搭万搭
猪油是固体搭个屁啊 腥不拉几的 |
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发帖数: 1 | 27 习惯洋人口味的 还有Oliver oil, avocado oil |
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发帖数: 1 | 32 北方人用它来烙饼 南方人用它来包汤圆还有猪油拌饭 |
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发帖数: 1 | 33 猪吃的太杂 连自己拉的屎都吃 属于食腐的 太脏 不能吃
牛羊 纯吃草的， 肉好 油香 |
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h*h
发帖数: 27852 | 35 谁说猪是食腐的？猪只吃新鲜人屎，没听说过猪吃自己的屎 |
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发帖数: 1 | 37 其他动物油牛油羊油都没有猪油香，不知道为啥。但是猪肉的瘦肉部分没有牛肉羊肉的
瘦肉好吃。
猪油里有啥特别成分嘛？可以转基因一种动物有猪油和牛羊的瘦肉味道嘛 |
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发帖数: 1 | 38 台湾日占区猪肉一般混入羊油当羊肉卖，人民生活体验十分幸福；北台北南高雄设有据
点生产 |
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D***I
发帖数: 1957 | 39 活了几十年，从来没见过这么恶心的垃圾，绝对是吃过的最难吃的玩意，没有之一。
不知道costco怎么筛选的？
Daphne's Beef/Lamb Gyro Meat 2/12oz
也是这次新冠去costco囤货，看着包装上的图片很诱人，看价格还以为是煮过的肉切片
，就拿了一包，幸好比较谨慎没吃过没多拿。
结果煮了半袋，我日了，
太鸡巴难吃了，没有任何嚼头，而且又不像其他软绵绵的食物那种口感。进嘴就发酸。
一口膻气味
正好在油炸鸡块，就挑了几片出来炸了一下，才发现，里面几乎全是面，炸干了完全就
是个面片，还是又咸又难吃的那种，去他妈的面加了n多的羊油，连国内最廉价的火腿
肠都远远不如，那个至少还能下咽。直接全倒了，剩下的也扔了
将军们看好了，千万别上当 |
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F**********g
发帖数: 5034 | 40 这下哈喇子更多了。。。。。在美国自己宰杀活羊，允许吗？
个小时有一个德裔清教徒的村子买来的 那里的人不用电灯 不用现代化的手段生活 男
耕女织 女人带黑纱 坐马车 然后整个村子被政府保护起来 像个自然保护区一样 他们
也和外界保持尽量少的接触 但是会用一些农牧产品换钱然后买一些生活必需品吧 我这
也都是道听途说的 具体的各位谁知道可以展开说说 反正这羊就是从那搞来的
为我小时候在西北 多次见过杀羊 也就没去看 印象中我们那边杀的都是绵羊 脖子一刀
把血放了以后 用一根中空的铁管插进皮和肉的中间 使劲吹 可以把羊吹的跟猪一样大
然后再开膛 掏心掏肺 取下水 再扒皮就很好扒了 然后皮子可以扒好几层 最外面带毛
的是一层 越往里面的越软 质量也越好 所以羊皮的鞋啊什么的也要分是几道皮的
，洋葱炒的米饭上 当时我一看 感动坏了 这不就是新疆手抓饭么 香 只是可怜了羊 这
么一只扒皮去下水30来斤的羊当晚就被我们几十个人干掉了
一个新疆烤馕考包子用的炉子 像一口井在地上 把羊竖着放下去 然后炉子口封住几个
小时 那油脂的焦香味 羊油滴到碳上再返上来的香气混合 不说了 流口水了 还有我们
西北吃... 阅读全帖 |
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G*****7
发帖数: 1759 | 41 你这是在宾州
那些人是Pennsylvania Dutch，也叫Amish。
个小时有一个德裔清教徒的村子买来的 那里的人不用电灯 不用现代化的手段生活 男
耕女织 女人带黑纱 坐马车 然后整个村子被政府保护起来 像个自然保护区一样 他们
也和外界保持尽量少的接触 但是会用一些农牧产品换钱然后买一些生活必需品吧 我这
也都是道听途说的 具体的各位谁知道可以展开说说 反正这羊就是从那搞来的
为我小时候在西北 多次见过杀羊 也就没去看 印象中我们那边杀的都是绵羊 脖子一刀
把血放了以后 用一根中空的铁管插进皮和肉的中间 使劲吹 可以把羊吹的跟猪一样大
然后再开膛 掏心掏肺 取下水 再扒皮就很好扒了 然后皮子可以扒好几层 最外面带毛
的是一层 越往里面的越软 质量也越好 所以羊皮的鞋啊什么的也要分是几道皮的
，洋葱炒的米饭上 当时我一看 感动坏了 这不就是新疆手抓饭么 香 只是可怜了羊 这
么一只扒皮去下水30来斤的羊当晚就被我们几十个人干掉了
一个新疆烤馕考包子用的炉子 像一口井在地上 把羊竖着放下去 然后炉子口封住几个
小时 那油脂的焦香味 羊油滴到碳上再返上来的香气混合 不说了 流口... 阅读全帖 |
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F**********g
发帖数: 5034 | 42 这羊头哪去了？ 白水羊头肉，可是好东西。羊头熬汤也不错。想当初在辛辛那提
JUNGLE JIM 化99分买一羊头，放慢炖锅里熬到骨头散架，再吃肉喝汤，挺爽的。
个小时有一个德裔清教徒的村子买来的 那里的人不用电灯 不用现代化的手段生活 男
耕女织 女人带黑纱 坐马车 然后整个村子被政府保护起来 像个自然保护区一样 他们
也和外界保持尽量少的接触 但是会用一些农牧产品换钱然后买一些生活必需品吧 我这
也都是道听途说的 具体的各位谁知道可以展开说说 反正这羊就是从那搞来的
为我小时候在西北 多次见过杀羊 也就没去看 印象中我们那边杀的都是绵羊 脖子一刀
把血放了以后 用一根中空的铁管插进皮和肉的中间 使劲吹 可以把羊吹的跟猪一样大
然后再开膛 掏心掏肺 取下水 再扒皮就很好扒了 然后皮子可以扒好几层 最外面带毛
的是一层 越往里面的越软 质量也越好 所以羊皮的鞋啊什么的也要分是几道皮的
，洋葱炒的米饭上 当时我一看 感动坏了 这不就是新疆手抓饭么 香 只是可怜了羊 这
么一只扒皮去下水30来斤的羊当晚就被我们几十个人干掉了
一个新疆烤馕考包子用的炉子 像一口井在地上 把羊竖着放下去 然后... 阅读全帖 |
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b***i
发帖数: 1129 | 43 【关于鸡蛋那些事】1、炒鸡蛋时加入几滴醋，炒出的蛋松软味香。2、煎蛋时，热油中
撒点面粉，蛋会煎得黄亮好看，油也不易溅出锅外。3、用羊油炒鸡蛋，味香无异味。
4、煎荷包蛋时，在蛋黄即将凝固之际浇一点冷开水，蛋又黄又嫩。5、煎鸡蛋时，平底
锅放足油，油微热时蛋下锅，外观美，不粘锅。 |
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y*****x
发帖数: 3291 | 44 你是说法拉盛那几个拿猪肉垫了羊油当羊肉串卖的铺子？ |
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s********r
发帖数: 2308 | 45 都是一个道理，无非是脂肪乳化而已。汤里油多自然香，尤其是早年人们肚子里缺油水
。你要是不愿意加奶也简单，Costco的羊腿外面一般有一层脂肪我都是剔掉的。你只要
把这层羊油切成小丁先下油锅煎炸一下熬油，然后继续下羊肉一起炸透再下洋葱和高汤
，保证你稍微炖一会儿就有白色的羊汤了。 |
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c*********v
发帖数: 252 | 46 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 广州麻辣烫摊主的忏悔书 震惊千万人！
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 14 20:17:26 2015, 美东)
我的忏悔书。
1年前，我还在某大学附近摆路边摊——我卖烧烤，老婆卖麻辣烫和臭豆腐。说实话，摆摊那几年，还是赚了些钱的，每天流水都有一两千块，做了5年，现在攒了些钱，开了个小发廊。
我改行的主要原因是，1年前，我们那里有人吃麻辣烫吃死了。真的假的?——绝无虚言。那人一天3顿的吃麻辣烫，就在我隔壁那家。先前症状是呕吐，浑 身瘙痒，高烧不退。上诊所检查，也没查出个所以然来，就开了点药，回去吃了两天也没好转，紧接着开始浑身起小泡，这下看来是严重了，于是上医院检查。
大夫查完就直接告诉他家人，不用治了……他家人根本不相信，但还是不敢告诉病人。随即去大医院，结果还是一样。但还是住院观察了，结果，一直输液， 一个星期左右，浑身溃疡，剧烈呕吐，甚至吐血。最后就这么惨烈地挂了。医生把他身上的脓包挑开，发现里面全是类似蛆的蠕虫，密密麻麻。着实把... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 47 得了高血压怎么吃才健康？这是困扰很多高血压患者朋友的问题，有些人觉得饮食调理
不如吃药有效，有些人则认为要以药物为主，饮食调理，强调饮食调理的重要性。
其实，饮食调理也是降压环节中不可缺少的一个，但绝大多数高血压患者都不知道如何
通过饮食调理降血压，还会胡乱的吃，导致血压不降反升。那么，哪些食物适合高血压
患者吃？哪些食物又是高血压患者碰不得的呢？
高血压多多益善的食物
1 谷类
各种谷类，尤其是粗粮能维持血管正常渗透压，防止血管破裂，抗菌、改善心肌营养、
降低心肌耗氧量，防止心血管类疾病的发生。
2 蔬菜
高血压患者每天要补充的钾元素是普通人的1.5倍，而新鲜蔬菜含钾很丰富，是膳食钾
的主要来源，所以应多吃新鲜蔬菜。
3 菌藻类
香菇、木耳、海带、紫菜等菌藻类食物所含有的多糖如香菇多糖，有抑制胆固醇、降压
、抗衰老和防治感冒等效果。
高血压黑名单食物
1 动物脂肪
高血压患者一般有血管硬化或者血管狭窄的现象，吃猪油、黄油、羊油、鸡油等动物脂
肪无疑会加重血液循环的负担。
2 肥肉
肥肉中含有大量的脂肪，当人体摄入这些脂肪后，一些脂质容易在血液中沉淀，慢慢的
会增加血管的负担。
3 动... 阅读全帖 |
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l********u
发帖数: 7 | 48 参茸三鞭丸 ，阳痿早泄都不用怕,壮阳必备 北京同仁堂专卖
如果你对自己（或是自己的老公）性能力不满意：
参茸三鞭丸 ，阳痿早泄都不用怕,壮阳必备。，保证让你们夜夜尽“性”。享受高潮迭
起的愉悦
【成份】淫羊藿(羊油炙),补骨脂(盐炙),阳起石(煅),覆盆子,金樱子肉,枸杞子,牛膝,
鹿茸,鹿鞭,狗鞭,驴鞭,锁阳,韭菜子,菟丝子,续断,熟地黄,大青盐,人参,肉桂,附子(制)
,八角茴香,杜仲(炭),白术(炒),地黄,川芎,木香.
【性状】本品为棕褐色的水蜜丸;气香,味微咸.
【功能主治】补肾助阳,益气生精.用于肾阳不足,肾阴亏虚引起:阳痿遗精,两目昏暗,精
神疲倦,腰膝无力.
【规格】每100粒重10g
【用法用量】口服.一次1瓶,一日2次.
【不良反应】尚不明确.
【禁忌】尚不明确.
【注意事项】尚不明确.
【贮藏】密封.
【包装】塑料瓶装,每瓶装8g.
【有效期】48个月.
【执行标准】《中华人民共和国卫生部药品标准》中药成方制剂(第十五册)WS3-B-2924
-98
【批准文号】国药准字Z11020109
【生产企业】
企业名称:北京同仁堂股份有限公司同仁堂制药厂
三生康在线医师... 阅读全帖 |
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l********u
发帖数: 7 | 49 参茸三鞭丸 ，阳痿早泄都不用怕,壮阳必备 北京同仁堂专卖
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参茸三鞭丸 药 房 价 : $ 56.99
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鹿茸,鹿鞭,狗鞭,驴鞭,锁阳,韭菜子,菟丝子,续断,熟地黄,大青盐,人参,肉桂,附子(制)
,八角茴香,杜仲(炭),白术(炒),地黄,川芎,木香.
【性状】本品为棕褐色的水蜜丸;气香,味微咸.
【功能主治】补肾助阳,益气生精.用于肾阳不足,肾阴亏虚引起:阳痿遗精,两目昏暗,精
神疲倦,腰膝无力.
【规格】每100粒重10g
【用法用量】口服.一次1瓶,一日2次.
【不良反应】尚不明确.
【禁忌】尚不明确.
【注意事项】尚不明确.
【贮藏】密封.
【包装】塑料瓶装,每瓶装8g.
【有效期】48个月.
【执行标准】《中华人民共和国卫生部药品标准》中药成方制剂(第十五册)WS3-B-2924
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【批准文号】国药准字Z11020109
【生产企业】
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J********G
发帖数: 25 | 50 冬天是吃羊肉补的季节啊，来献一个方字
最最最重要的是选羊肉。我选了两种羊肉，一种是带骨的羊腿肉，另一种就是秘诀所在
：肥瘦一半一半的羊肉（这种在美国超市有卖的）。
一边开水锅，把带骨的羊腿肉扔进去去血沫，去了血沫后，加酱油和蜂蜜到汤里，用一
个teaball装花椒，八角，丁香，孜然粒，草果，姜。
同时开工另一个锅，直接把肥瘦一半一半的羊肉直接放不粘锅里炒（不需要额外加油）
，先开中火，后开小火，把所有的羊油都炒出来后。记得用小火，这样不会炒糊。炒好
后从锅里把肉拣到汤锅里，和带骨羊腿肉一起煮一个小时就好了。
炒过的羊肉煮汤后有钟特别的香味，可怜的我语言太贫乏，不过，真的比那种纯羊肉炖
出来的好吃，不油不腻。这个汤不是喝的，用来做火锅底汤的。 |
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