s***t
发帖数: 83 | 1 https://www.youtube.com/watch?v=wOHlI_e7Gv4
羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。古称"羊羹"，西北美馔，尤以陕西西安最享牛羊肉
泡馍盛名，北宋著名诗人苏轼留有"陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹"的诗句。它
烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，
食后回味无穷。因它暖胃耐饥，素为西安和西北地区各族人民所喜爱，外宾来陕也&#
173;争先品尝，以饱口福。牛羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表”。
牛羊肉泡馍，最早为西周礼馔，历史悠久。据史料记载，牛羊肉泡馍是在古代牛羊羹的
基础上演变而成的。古代许多文献，如《礼记》以及先秦诸子，都曾提及牛羊肉
羹。最初多用于祭祀及宫廷御筵。经过唐、五代、宋、元等朝，各族人民陆续迁
入内地，“渐变旧俗”。加上西安地处西北要冲，接近牧区，是牛羊交易的好市
场。西安的西羊市、东羊市等古老历史街巷名称，就是当时的羊市。这些都为牛
羊肉泡馍的形成和发展提供了条件。
牛羊肉泡馍与一般食馔不同，烹饪技术要求很严格。烙馍、煮肉、... 阅读全帖 |
|
s***t
发帖数: 83 | 2 https://www.youtube.com/watch?v=wOHlI_e7Gv4
羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。古称"羊羹"，西北美馔，尤以陕西西安最享牛羊肉
泡馍盛名，北宋著名诗人苏轼留有"陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹"的诗句。它
烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，
食后回味无穷。因它暖胃耐饥，素为西安和西北地区各族人民所喜爱，外宾来陕也&#
173;争先品尝，以饱口福。牛羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表”。
牛羊肉泡馍，最早为西周礼馔，历史悠久。据史料记载，牛羊肉泡馍是在古代牛羊羹的
基础上演变而成的。古代许多文献，如《礼记》以及先秦诸子，都曾提及牛羊肉
羹。最初多用于祭祀及宫廷御筵。经过唐、五代、宋、元等朝，各族人民陆续迁
入内地，“渐变旧俗”。加上西安地处西北要冲，接近牧区，是牛羊交易的好市
场。西安的西羊市、东羊市等古老历史街巷名称，就是当时的羊市。这些都为牛
羊肉泡馍的形成和发展提供了条件。
牛羊肉泡馍与一般食馔不同，烹饪技术要求很严格。烙馍、煮肉、... 阅读全帖 |
|
f**o
发帖数: 12685 | 3 闪
黑
靠
靠姓，回族姓氏之一。主要分布在西北等地区。（见《中国回族大辞典》）。
喇
回族中的喇姓，多取自赛典赤;赡思丁长子纳速喇丁的“喇”字。据《陕西通志》载，
元朝初，贵族纳速喇丁，“子孙甚多，分为纳、速、拉（喇）、丁四姓，居留各省。”
另，“奥都喇合蛮之后裔姓喇”。（《回教民族说》）喇姓主要分布在甘肃临夏、青海
等地。
拉
回族中的拉姓，是由赛典赤;赡思丁长子纳速拉丁的名字演变而来。参见“喇”。
剌
回族中的剌姓，早期见于元代。如元统元年（1333年）进土授温州路录事司达鲁花赤的
刺马丹、泰定四年（1327年）任镇江团山巡检司巡检的刺马丹。此外，在元代的官员中
还有剌马先干、刺速蛮、刺哲（西域阿鲁温人）、刺利等人。刺姓回族现今分布不详。
腊
回族中的腊姓，见于江苏扬州。唐代时，扬州为伊斯兰教早期传入中国的地区和对外开
放的重要口岸，故许多阿拉伯人、波斯人便留居于此，腊姓便是这些留居者遗传下来的
姓氏之一。另可参见“玩”姓。
蓝
回族蓝姓是“由伊斯兰人名（来自阿拉伯语），借用发音相近的汉字姓。”（《认祖归
宗——中国百家姓寻根》）如元代的词曲家蓝楚芳，原本“西域人，回回族”，入关后... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 4 这名儿起的好
西羊市
lol
: 这是多久没回国了。FYI 回民街都是游客，就隔壁街上有个 西羊市 本地人都
去，要
: 正宗的多
|
|
P*********r
发帖数: 487 | 5 好像是吧，抚琴路跟羊市街好像是在某一个地方挨着的。但是西沿线就是羊市街
往二环路外延伸的。上面有无数家好吃的。唉……
上次回去还再去吃了老房子和红杏。对红杏的一种酸辣酸辣的菜至今还象留有余味
在颊齿间，唉，美啊。老房子主要是景观不错啦。
我本科的时候倒确实满糜烂的，因为那个时候钱多，又不爱打扮，所有每天第一件
要务就是找好吃的。呵呵，不过那个时候的糜烂还真的不上档次，没那贼胆嘛，最
多也就跟着老爹出去腐败的时候上上档次高一点的馆子。自己也就是钻家家粗粮王
之类的份了。 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 6 南京市场上销售的各种羊肉添加剂。
这几天，南京的天气格外寒冷。这么冷的天，来一碗热乎乎的汤，简直是最幸福的事情了。于是，南京街头小巷大大小小的羊肉汤馆生意特别红火。可是，一位有心的读者发现问题了，给扬子晚报记者打来电话：“为什么店里的羊肉汤又浓又白，而自己元旦放假在家，怎么熬也熬不出这么鲜美诱人的羊肉汤呢？清汤清水的，味道又淡。”
那么，羊肉汤里到底有什么秘密呢？昨天，扬子晚报记者进行了多方探访。
一位老板网曝“家丑”：
加一堆添加剂啊，还含二氧化钛
良心上过不去了，打算转行
店里又浓又白的羊肉汤到底是怎么熬出来的呢？通过查询，扬子晚报记者惊讶地发现，一位网名为“线索人”的羊肉汤馆老板竟然自己在网上“自揭家丑”。
“线索人”自称今年20出头，来自以产羊肉出名的四川简阳，与朋友凑了9万元在成都开了一家羊肉汤馆。开业后无论怎么熬，始终熬不出诱人的乳白色。“骨头都浪费了几十斤，这样熬成本太高了。”
屡次失败的“线索人”请来了他的“长辈”。“昨天，长辈来了，还带来了他的‘秘方’：一大罐白色浓浆，还有灰绿色的香精，非常香，带羊肉味。”在“长辈”的指点下，“线索人”在炒羊肚的时候加入羊肉香精，在熬... 阅读全帖 |
|
o***s
发帖数: 42149 | 7 工作中的交警杨宏。
杨宏因杂记连载小有名气，女儿却嫌他故事讲得不好
华西都市报:“我揭开了覆盖的布单，一位女性尸体呈现在眼前，衣着比较时尚，穿着白色的毛衣和深色牛仔裤，但是头部血淋淋的……”这不是悬疑小说而是成都交警杨宏的网帖，他试图通过故事来让人们感悟到遵守交通规则的重要性，网友说他故事讲得很好，很受启发，但女儿却嫌他故事讲得不好。
1月25日，距杨宏最后一次出现在天涯论坛，正好两年。
杨宏的网民是“@zhengy_y”，而他的身份是成都市交警四分局交通事故处理大队副大队长。2010年，杨宏因《我的事故处理杂记》网帖火了。和《神探夏洛克》里的华生一样，杨宏喜欢将自己处理的交通事故写成日志放在网上。已发布的18个故事，网友点赞说“像看侦探小说，过瘾”。
然而，网帖突然停止了更新，有网友留言说，“出名后，也不记得来更新了”。为此，杨宏说，“其实我不在乎出名，越是出名我越不好意思上来和大家见面”。这是杨宏在天涯的最后留言。
杨宏说，最近列好了几个故事提纲，打算尝试新的写法，与网友分享。
会写故事的小说家
杂记像侦探小说一样吸引人
“我揭开了覆盖的布单，一位女性尸体呈现在眼前，衣着比较时尚，... 阅读全帖 |
|
k******1
发帖数: 103 | 8 一向威武森然的兵马俑变成了憨态可掬的“木犊娃”和“瓜娃”；“萌帝(唐明皇)”、
“萌妃(杨贵妃)”、“萌小帝”、“萌小妃”风趣诙谐，萌醉了游客……
这是网传在陕西省第四届旅游商品大赛上的一幕。这些融合陕西历史文化元素与现代创
意设计于一体的旅游精品，让观众大饱眼福。
“胖胖兵马俑”——陕西“五娃”集合体
大赛中，由陕西文物复仿制品开发有限公司设计的胖球状“兵兵有礼”卡通兵马俑，一
改威猛严峻的兵马俑面孔，人物被赋予了不同的动作表情，其冠饰和铠甲战袍，生动有
趣又不失秦风威严。
陕西历史博物馆选送的《摩登仰韶》系列，做工精细的手镯上仰韶文化纹饰精美，毫不
逊色于商场里的时尚品牌。以汉阳陵博物馆馆藏“跪坐拱手女佣”设计的名片夹，颇具
现代感、时尚感；由西安“西遇纪”设计团队推出的“朕略萌”系列旅游纪念品，颇具
唐风唐韵，让人爱不释手，其中五款“胖胖兵马俑”俨然笑嘻嘻、排排坐的“坐佛”，
选取了秦兵马俑坑中的五个秦俑造型，设计手法诙谐幽默。有趣的是，它们个个都有一
个陕西方言称谓——将军俑叫“哈怂”，跪射俑叫“二货”，军吏俑叫“木犊娃”，立
射俑叫“瓜娃”，御手俑则叫“怂管娃”。再看那胖兵俑... 阅读全帖 |
|
d******a
发帖数: 32122 | 9
绝对是个隐藏很浅的穆斯林
鄭和是回族人，但同时信仰佛教，明史专家吴晗先生指出，由於南洋的许多国家，伊斯
兰教和佛教为主要信仰，明朝政府选派回教徒“可以减少隔阂，办好事”，而當時下西
洋的随行人员中信奉伊斯兰教信徒有马欢、郭崇礼、西安羊市大清真寺掌教哈三、泉州
蒲寿庚后裔蒲日和和泉州清净寺伊玛目（教长）夏不鲁罕丁的次孙夏文南等[15]。做為
外交官，鄭和對其他宗教採包容和尊重的手法[2]。
伊斯兰教[编辑]
郑和出身于伊斯兰教世家，祖父和父亲都是虔诚的穆斯林朝聖者，曾到麥加朝圣。郑和
曾在泉州灵山回教先贤墓行香，到泉州南安九日山清真寺祈祷。永乐十一年（1413年）
，郑和重修西安清真寺[16]。
佛教[编辑]
郑和是道衍和尚菩萨戒弟子，自称：“大明国奉佛信官内官太监郑和，法名速南吒释，
即福吉祥。”[17]“大明国奉佛信官内官太监郑和，法名福吉祥。谨发诚心施财命功，
印造大藏尊经一藏，计六百三十五函，喜舍于云南五华寺，永远长生供养。”[18]下西
洋途中，郑和每逢佛教国家就向寺院布施财物[15]。
道教[编辑]
由於水手多半信仰道教與中國民間信仰，尤其對海神媽祖特別虔铡Ａ黠L所及，郑和... 阅读全帖 |
|
y***u
发帖数: 7039 | 10 为了满足美国兵的淫欲，国民党当局别出心裁，在成都分区成立“特等妓院”，把成都
名妓院所有的“红姑娘”、“一等妓女”挑选出来，专供美国兵享用。据说，这“特等
妓院”的成立还是由宋美龄亲自批示、蒋介石点了头的。
本文摘自：《血泪的控诉：我的妓女生涯》，记述：康素珍，编著：李书宇，出版
社：吉林文史出版社
-
日本鬼子投降的消息传到妓院，我们这些姐妹们一个个高兴得欢蹦乱跳。八年来，
日本的魔爪伸到全国各地，这“固若金汤”的“天府之国”也难以幸免。我们这些姐妹
，有许多父母、兄妹就葬身在日本的空袭或屠刀下，使我们家破人亡，落得今天的下场
。可以说，没有日寇的侵略、国民党的腐败，就没有今天的妓院。
一个魔鬼刚刚从我国土地上消逝，又一个妖怪乘虚而入。蒋介石为了反共反人民，
请来了大批美国“援兵”，有一支“援兵”浩浩荡荡开进成都来了。
美国洋人和日本鬼子是一丘之貉，他们在成都到处抢掠，开着卡车横冲直撞。见到
漂亮的妇女、姑娘就抓起来扔在卡车上，或者就地拉回军营轮奸，有许多女同胞被强奸
致死。对美帝国主义在中国的暴行，国民党反动派睁一只眼、闭一只眼任其胡来。更为
可恶的是，他们还为美国鬼子提供卖淫场所... 阅读全帖 |
|
s*****V
发帖数: 21731 | 11 当代大儒马一浮
［ 作者：楼达人 转贴自：《名人传记》 ］
马一浮（1883—1967）是在30年代就被丰子恺等海内外学者誉为中国书法界的泰斗
、当代孔夫子的爱国学人。但因他一生淡于名利，不求闻达，即使著述等身，也怕“贻
叽大方，且误后人”不肯轻易付梓，所以尽管在新中国成立后，周恩来、陈毅等领导人
多次拜访过他，毛泽东宴请过他，但很多人，即使是现在已成了学者、编辑和教授的一
些人，也仍然不知道他。近年来，党和国家号召弘扬民族优秀文化，国际上儒学热又方
兴未艾，于是报刊上关于现代儒学三圣之最的马一浮的文章也多起来了。《人民日报》
海外版在1992年1月13日刊登沙孟海先生《〈马一浮遗墨〉序》之后，又于2月1日刊登
胡乔木同志《介绍马一浮先生》等文章，用整版的篇幅介绍马一浮遗墨的各个方面。笔
者跟马一浮相识多年，特在胡乔木同志文章后不揣冒昧写成此文以飨读者，并纪念马一
浮诞辰110年和逝世25周年。
勤奋加天才 博学成大儒
马一浮自幼聪明颖悟，记性过人，享有“神童”、“怪兽”之誉。他8岁初学做诗
，9岁能颂《文选》、楚辞。10岁时，其母指庭前菊花命作五律，限麻字韵。他应声而
就，曰... 阅读全帖 |
|
n******g
发帖数: 17225 | 12 暑假刚去的西安。回民街，西羊市的小吃是不错，但是价格也不菲啊 |
|
z*m
发帖数: 3227 | 13 为什么自己在家熬不出又浓又香的羊肉汤呢？知情人称少了“料”
-实验：放入添加剂后，只要3分钟就能熬出一锅乳白色的浓香羊肉汤
这几天，南京的天气格外寒冷。这么冷的天，来一碗热乎乎的汤，简直是最幸福的
事情了。于是，南京街头小巷大大小小的羊肉汤馆生意特别红火。可是，一位有心的读
者发现问题了，给记者打来电话：“为什么店里的羊肉汤又浓又白，而自己元旦放假在
家，怎么熬也熬不出这么鲜美诱人的羊肉汤呢？清汤清水的，味道又淡。”
那么，羊肉汤里到底有什么秘密呢？昨天，记者进行了多方探访。
一位老板网曝“家丑”：
加一堆添加剂啊，还含二氧化钛
良心上过不去了，打算转行
店里又浓又白的羊肉汤到底是怎么熬出来的呢？通过查询，记者惊讶地发现，一位
网名为“线索人”的羊肉汤馆老板竟然自己在网上“自揭家丑”。
“线索人”自称今年20出头，来自以产羊肉出名的四川简阳，与朋友凑了9万元在
成都开了一家羊肉汤馆。开业后无论怎么熬，始终熬不出诱人的乳白色。“骨头都浪费
了几十斤，这样熬成本太高了。”
屡次失败的“线索人”请来了他的“长辈”。“昨天，长辈来了，还带来了他的‘
秘方’：一大罐白色浓浆，还有灰绿色的香精，非... 阅读全帖 |
|
Q****r
发帖数: 7340 | 14 红星路，解放路，鼓楼，城隍庙，牛市口，羊市口，
是的啊，每个town都是main st. washington st. center st. 还有broadway. high
land, ocean之类，然后市下面不能设区，........
★ Sent from iPhone App: iReader Mitbbs Lite 7.56 |
|
s*****r
发帖数: 43070 | 15 10块也便宜，还是空调车
300(双流机场客运中心-火车北站东广场) 全程约1小时10分钟 / 24.0公里
1 双流机场客运中心
2 双桂村
3 川航大厦喇叭口
4 锦华路机场路口
5 久福居
6 长江路二段
7 机场路长江路口
8 航空港路口
9 月亮湾路口
10 美好花园
11 白家路口
12 三元村何家巷子
13 太平寺
14 庆云村
15 三环路蓝天立交桥
16 新北小区
17 石羊场路口
18 机场路站华路口
19 火车南站
20 人民南路四段南
21 人民南路四段北
22 人民南路一环路口
23 人民南路三段中
24 人民南路三段北
25 人民南路二段
26 红照壁
27 东城根上街
28 商业街口
29 羊市街
30 八宝街
31 万和路
32 北较场西路
33 五丁桥
34 白马寺
35 人民北路二段南
36 火车北站东广场百度地图 |
|
b**********r
发帖数: 2530 | 16 就是西羊市那种回民聚集区, 尼玛习惯了吃串喝酒, 第一次去回民聚集区吃串不懂.结
果嚷着要酒时4个店员同时对我怒喝，我们不卖酒!
那叫一个整齐，3男1女. 当时我就哑火了 |
|
m***n
发帖数: 12188 | 17 再帖几段老乞大的节选，你会发现，这个元代东北语言，和水浒传里面宋江李逵林冲的
语言几乎是一致的：
当今圣主，洪福齐天，风调雨顺，国泰民安。又逢着这春二三月好时节，休蹉过了好时
光。
人生一世，草生一秋，咱们几个好弟兄，去那有名的花园里，做一个赏花筵席，咱们消
愁解闷如何！
众兄弟们商量了。咱们三十个人，各出一百个铜钱，共通三千个铜钱，勾使用了。着张
三买羊去。买二十个好肥羊，休买母的，都要羯的。又买一只好肥牛，买五十斤猪肉。
着李四买果子、拖炉、随食去。酒京城槽房虽然多，街市酒打将来怎么吃？咱们问那光
禄寺里，讨南方来的蜜林檎烧酒一桶、长春酒一桶、苦酒一桶、豆酒一桶。又内府管酒
的官人们造的好酒，讨十来瓶如何？
外手一遭儿十六碟菜蔬。第二遭十六碟，榛子、松子、干葡萄、栗子、龙眼、核桃、荔
子。第三遭十六碟，柑子、石榴、香水梨、樱桃、杏子、苹蔢果、玉黄子、虎刺宾。当
中间里，放象生缠糖，或是狮仙糖。前面一遭烧鹅、白煠鸡、川炒猪肉、?赞鸽子弹、
熝烂髈蹄、蒸鲜鱼、焩牛肉、炮炒猪肚。席面上宝妆高顶插花。
那冰盘上放一块冰。杏儿、樱桃诸般鲜果，浸在冰盘里，好生好看。如今却早有卖的拳
杏么？黄杏... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 18 这一路上见得最多的就是扫树叶的清洁工，一路不绝。胡同，马路，什刹海边，特别是
在北海，一阵风过去，树叶似雪飘般落下，清洁工就那么不停地紧划拉，根本就是在做
无用功。我问他们为什么不等树叶全落了一起扫，清洁工说，领导要求地上不能见落叶
，如果落叶多于多少片就要扣工资，奖金。为了保住这份得之不易的工作，不得不一刻
不停地紧划拉。
落叶是秋天一景，走在落叶上，那沙沙的声音和柔软的感觉是秋色独有的浪漫。看着落
叶在风中起舞，默念着“秋风起，黄叶落” 让人陶醉于秋天的诗情画意，流连忘返。
然而农村的卫生标准就是清除落叶杂草，农民的意识里没有秋萧，浪漫，诗意，他们只
知道取悦同样是土鳖的上司，等待提拔。
另一个例证是文革后期，解放军宣传队进驻大学时，也曾组织过一次打扫卫生运动，那
时候不光扫落叶，还拔草，把空地上的杂草全拔干净，光秃秃地裸露出黄土才算干净。
因为农民是最恨杂草的，野草生命力强，与庄稼抢水抢肥抢阳光，减少庄稼收成。“春
耕夏锄秋收冬藏”里的夏锄就是锄草。农村兵提干，进城，到大学军管，把老家的习惯
带到北京，见了杂草就欲除之而后快，以显示自己治理有方。恨不得把北京变成他们老
家的黄土高... 阅读全帖 |
|
c*******t
发帖数: 973 | 19 这是多久没回国了。FYI 回民街都是游客，就隔壁街上有个 西羊市 本地人都去，要
正宗的多 |
|
f***e
发帖数: 5443 | 20 作者：小状师张
链接：https://www.zhihu.com/question/45444672/answer/99724051
川普同志最大的优点，是他邓小平理论掌握得好。
一九七八年十二月十三日，中国历史在这一天翻篇儿了，邓小平同志以一口纯正的川普
发表了题为《解放思想，实事求是，团结一致向前看》的就职演说，为即将召开的十一
届三中全会定下基调：“一个党，一个国家，一个民族，如果一切从本本出发，思想僵
化，迷信盛行，那它就不能前进，它的生机就停止了，就要亡党亡国。”
前两个月，同一群美国同学来到北京。其中一位在台湾住过一年的同学，就和我在长安
街上说起了台湾问题。具体内容按下不表，只是到了对话的最后，他转过来对我说：“
你知道吗，Qi，我们根本不可能在美国的大街上像这样讨论这么多政治敏感的话，我觉
得美国病了。”
我当然明白他为什么讲这个话。今年以来，我院的大厅就被“占领”了。一群义愤填膺
、以天下为己任的学生们，把沙发一拼，带着铺盖就睡下了。诉求是什么呢？因为我院
的院徽是一个奴隶主的家族记号，而他们所在的这个地方，就是这位奴隶主捐的。不行
，你得给我撤掉，你伤害了我们少数族... 阅读全帖 |
|
B*Q
发帖数: 25729 | 21 FLAG应该做爱国者
率先内迁
股沟搬到羊市烫
能解决很多现实问题 |
|
|
z*m
发帖数: 3227 | 23 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: zlm (We will prevail), 信区: Military
标 题: 南京老板自曝：放添加剂 用猪肉也能“熬”出羊肉汤
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 3 07:18:53 2013, 美东)
为什么自己在家熬不出又浓又香的羊肉汤呢？知情人称少了“料”
-实验：放入添加剂后，只要3分钟就能熬出一锅乳白色的浓香羊肉汤
这几天，南京的天气格外寒冷。这么冷的天，来一碗热乎乎的汤，简直是最幸福的
事情了。于是，南京街头小巷大大小小的羊肉汤馆生意特别红火。可是，一位有心的读
者发现问题了，给记者打来电话：“为什么店里的羊肉汤又浓又白，而自己元旦放假在
家，怎么熬也熬不出这么鲜美诱人的羊肉汤呢？清汤清水的，味道又淡。”
那么，羊肉汤里到底有什么秘密呢？昨天，记者进行了多方探访。
一位老板网曝“家丑”：
加一堆添加剂啊，还含二氧化钛
良心上过不去了，打算转行
店里又浓又白的羊肉汤到底是怎么熬出来的呢？通过查询，记者惊讶地发现，一位
网名为“线索人”的羊肉汤馆老板竟然自己在网上“自揭家丑”。
“线索人”自称今年... 阅读全帖 |
|
A*X
发帖数: 34 | 24
其实大多数吃客都是一大早去西羊市的老米家，吃小炒去老乌家，胡辣汤吃老刘家的，
贾三家很多年都不吃了。。。。。。
这个不找地接不做功课不行啊 |
|
l*********o
发帖数: 3091 | 25 【 以下文字转载自 Faculty 讨论区 】
发信人: liangmaomao (UCLA), 信区: Faculty
标 题: 一位哈佛法学院中国学者的心里话
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 8 00:35:24 2016, 美东)
前两个月，同一群美国同学来到北京。其中一位在台湾住过一年的同学，就和我在长安
街上说起了台湾问题。具体内容按下不表，只是到了对话的最后，他转过来对我说：“
你知道吗，Qi，我们根本不可能在美国的大街上像这样讨论这么多政治敏感的话，我觉
得美国病了。”
我当然明白他为什么讲这个话。今年以来，我院的大厅就被“占领”了。一群义愤填膺
、以天下为己任的学生们，把沙发一拼，带着铺盖就睡下了。诉求是什么呢？因为我院
的院徽是一个奴隶主的家族记号，而他们所在的这个地方，就是这位奴隶主捐的。不行
，你得给我撤掉，你伤害了我们少数族裔的感情。两个月后，建院一百九十九年的我院
，宣布正式撤换徽章。
事情到了这里，大家也没有什么看法。你问我支持不支持，我说无所谓，我就明确告诉
你这一点。可很快，事情就发生了变化：占领的学生们，他们不走了。整个大厅里，贴
... 阅读全帖 |
|
b*******a
发帖数: 822 | 26 你说起羊肉泡馍，我想起西羊市老米家的羊肉泡馍来了，很好吃啊，比老孙家和同盛祥
的好很多。本来准备过年烤羊肉串来着，现在很想做羊肉泡馍了，可惜没有白矾卖。 |
|
s*****i
发帖数: 5548 | 27 ☆─────────────────────────────────────☆
ballerina (独角戏) 于 (Tue Jan 25 22:36:46 2011, 美东) 提到:
以前总在COSTCO买羊腿肉，但是串的羊肉串有点太瘦了，烤出来不好吃。朋友说羊肩肉
比较好，有肥有瘦，哪里有卖啊？
☆─────────────────────────────────────☆
HifoCH (爱菊轩) 于 (Tue Jan 25 22:44:35 2011, 美东) 提到:
food town或者HEB之类的地方.......
☆─────────────────────────────────────☆
pikleyano (肥的飞不动的鸭子) 于 (Tue Jan 25 22:47:52 2011, 美东) 提到:
蓝猪说，HEB!
话说，好久没看到蓝猪了...
☆─────────────────────────────────────☆
ballerina (独角戏) 于 (Tue Jan 25 22:48:42 2011, 美东) ... 阅读全帖 |
|
c****u
发帖数: 8308 | 28 非常好找.见图~~你看原图大图就知道在哪里了. 不过你带老美去...不知道那胃口适合
不适合大牌档那种卫生条件...
出租很难叫到,我一般都是叫蹦蹦,一说小吃街,他就给你拉过去了,一般从西华门那个口
儿进去,大皮院.进去你就随便吃吧...
泡馍我吃老孙家的,机切的馍方便,手撕的有感觉,看你想怎么吃了.不过有好几个老孙家
...味道都差不多.
烤羊肉串最好的有一个"马老虎",在西羊市的陕西第一碗附近, 你看下面地图,有陕西第
一碗,在他西边不远的路边就有一个小摊儿,那羊肉绝对是吃了4天的烤串中最棒最好的,
就支了一个桌子一个烤炉,周围很多人围着站着吃.
那周围市区没身景点..除了一个钟楼,也不在那附近,博物馆,碑林,大雁塔都在南边了. |
|
c****u
发帖数: 8308 | 29 去了好几家,就是大家常说的老孙家什么的,但是最好的还是站着烤的大串儿,叫做马老
虎.太好吃了.在西羊市. 你google"西安 马老虎",出一大堆结果.10块一大串儿, 我当
时一碗泡馍8个中串儿下去后又吃了3大串儿,太好吃了. |
|
y****e
发帖数: 1712 | 30 ☆─────────────────────────────────────☆
chooyu (卓奥友) 于 (Mon Sep 19 14:48:43 2011, 美东) 提到:
回去3星期, 折腾来折腾去. 不多说了上照片.
凌晨4点到了机场, 第一个通过安检,5点左右吃过早点后,第一个到达登机门.发现停着
一架CRJ700,登时紧张起来,如果真是这架,连手里的皮包都塞不进行李架. 好在20分钟
后这架走了,一架737-8如约而至.起飞时拍了这一张,就睡着了.
一觉醒来整两个半小时以后了,估摸着都快降落了. 果不其然,前面云海下就是三藩了.
就要降落了.从德洲35摄氏度突然到了15摄氏度.
出机场买了张BART的票,直奔Westfield. 出了地铁站,哇,一步迈入秋天.
叮叮当当. 也是站在这路口,第一次看了凌晨发的帖子.
沿market一直走到底.在ferry buidling里吃了早点.烤肉巨香.吃饱了发呆,看着大厅中
悠闲看晨报,聊天,溜狗的三两人群. 那种不停奔波后突然静下来,试图体会,融入这瞬间
闯入的陌生环境的感觉又来了..犹如以前在国内时随便买张火车票,常常... 阅读全帖 |
|
p*******g
发帖数: 2976 | 31 【 以下文字转载自 Shaanxi 讨论区 】
发信人: lax2012 (joe), 信区: Shaanxi
标 题: 5年未归乡，记忆中的美食，提供给即将回国的“乡党”
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 27 19:13:45 2012, 美东)
定家小酥肉：回民坊，大皮院靠近北广济街。汤汁泡着米饭，来盘泡菜够绝！
老米家泡馍：出国前大爱他家或楼北楼，记忆中他家下午4点就关门了，回民坊西羊市。
沉香潭干锅：大爱干锅鱿鱼头，辣口，够味，碑林区北四府街94号，市六中西侧。
刘家腊汁肉揪面片：凉菜不错，虎皮辣椒够劲，拌白菜入味，面片够劲，他家旁边就有
小郭烤翅，可以一起汇了，南大街进粉巷转车家巷，入口左手边就是，如果没搬家的话。
张三羊肉面馆：不吝羊肉的尽管来，陕北人开的，青色的学生时代、囊中羞涩的年代光
膀子聚会喝酒的好地方，量大、量足、真正的大口吃肉。现在多钱不知道了，那会一大
盘小山包的手抓羊肉18块钱啊，一大碗羊肉面片4块钱啊。4、5个小伙去，一盘羊肉，
一盘羊杂，一份花生米、一份拍黄瓜、最后一人一碗面、一打啤酒那就一个爽啊。从友
谊西路拐进红缨路里面200米左右... 阅读全帖 |
|
e****a
发帖数: 36 | 32 西安一直是个念想，因为那里有开着高飞匹萨的朋友，因为那里有张碑刻的照片答应了
给一个朋友拍，其实以上这些都是扯淡，对西安的念想只有一件事，那就是去吃。
兵马俑？不看!大雁塔？远观一下就可以了。法门寺？炒做！连城墙我都不上了，你还
能奈我何？
反正在西安的五天里，基本都是大雾弥漫，连最忠实的摄影师都放弃了，自然不必去跑
什么景点拍什么风光了。此行的目的立刻凸现出来，磨了磨牙，从咸阳机场走出来，心
里暗自说，横横，西安啊，我来啦。
吃，是多么美好的一种行为艺术啊。何况还有一干西安的活雷锋跟着，简直是有扫荡天
下的气势。
泡馍，其实人西安人叫羊肉泡。这泡馍的关键不在于最后的吃，而在于先头的掰，直将
岁月都掰开了，扯碎了，才是慢慢的一生过去了。多么有哲理的吃食啊，只有在三秦大
地上人们才能悟出这样的道道来。
回民街上人来人往，且慢，其实这里就是北京的王府井上海的城隍庙，虽然有那么几家
东西还是可吃的，但大多数都是忽悠游客的。来跟着西安的雷锋们走，拐进西羊市，慢
慢往里走，这里才是正经本地人爱光顾的地方！
老孙家的泡馍名声在外，咱就不理那茬，门面不咋光鲜的老白家才是正主儿，跟着西安
帅哥学学，馍 |
|
j*****g
发帖数: 552 | 33 2011年05月06日（五）至2011年05月07日（六）
早上3：00起床。
4：15出发，打车30美刀到机场。
然后飞机波士顿经芝加哥次日下午正点到上海浦东。
本来打算坐地铁进城去城隍庙吃个包子，再回来坐飞机去北京。
结果发现原定航班取消，改到非常晚的一班。
跟服务员说干脆改到虹桥机场飞北京算了。
坐机场大巴30人刀浦东机场到虹桥机场。
机场小弄堂吃了个极差劲儿的蟹粉小笼包。
又去尝了尝肯德基的香辣鸡翅和原味鸡。
新同学把香辣鸡翅吹上天了，尝了也就那么回事。
然后傍晚的飞机飞北京。
打车回家。
老妈给买了速冻饺子吃。
2011年05月08日（日）
早上7：00起床。
先去理发，顺便吃个煎饼当早餐。
然后去王府井的东来顺和老妈的朋友一起吃涮羊肉。
最低等级的传统羊肉片28人刀一盘，还是一如既往的好吃。
xxx
然后在王府井观察一下那几个体育服装店。
在书店又逛了一圈。
然后去马甸的三夫户外用品商店逛了一圈。
回家小憩。
晚饭去对面的九朝会给老妈庆祝母亲节。
这个九朝会里面还真别有洞天，环境很不错。
以后有演出（昆曲评弹之类的）会来听听。
上网查了查那里的菜。
最后点了弯刀牛肉，葱烧海... 阅读全帖 |
|
j*****g
发帖数: 552 | 34 2011年05月10日（二）
早上4，5点就醒了，回来好几天了时差还是倒不过来。
睡眠严重不足，正好减肥。
无所谓了，到了西藏不高反就行了。
7：00出发，去回民街吃早餐。
去找找骆驼同学推荐的其它饭馆。
先去大皮院街，很快就看到了藏在深深小巷里的高家烤肉，没开门。
然后定家小酥肉，没开门。
继续盛志望麻酱酿皮铺，没开门。
然后大皮院街就走到头了。
然后左拐上北广济街，再右拐上庙后街，再左拐上大学西巷。
终于找到了传说中的石家包子，还是不开门。
mmd，西安人都这么懒的吗？
老爸这会儿饿坏了。
赶快路边买了两个肉夹馍先垫垫肚子。
然后往回走，去西羊市街。
看到东南亚甑糕，终于碰到一个开门的了，买了一块5人刀尝尝，还不错。
它对面的刘纪孝腊牛羊肉店也开门了，看了看觉得和昨天吃的差不多，就不买了。
然后经过老米家大雨泡馍总店，又进去吃了一碗羊肉泡馍，自己手撕的，早餐是12人刀。
然后看到麻乃馄饨馆，实在是吃不下去了。
吃饱喝足，回旅店。
然后扛着大包去坐机场大巴。
老爸还行，背着个大包继续老当益壮。
9：00多的大巴去机场，每人26人刀车票。
然后就坐飞机西安去拉萨。
一路上全是漫天的云呦... 阅读全帖 |
|
j******n
发帖数: 21641 | 35 贴个黄老人的回忆, 折射几代艺人的命运
我，黄宗英。1925年7月13日，即民国十四年农历五月二十三日生于北京，属牛。母亲
怀我产期未到，忽阵痛，赶忙遣人去请产婆。产婆未到，我就已经生出来了。家人都说
我是急性子。母亲很开心，她头胎二胎生的都是儿子，就盼生个女儿，女儿就来了。我
有两个姐姐，是前娘生的。母亲（陈聪）是续弦。父母都格外疼我。夜里，我睡在童室
自己的床上，天不亮就醒了，就被抱到北屋父母睡的大床上，焐在父母的大被窝里玩耍。
五岁时，我到京都第一蒙养园（幼儿园）去，进园时，须口试。试罢，我听一老师说：
「我要这个小斜眼儿。」那时我的左眼的黑瞳仁跑到鼻边了，要多难看有多难看，亏得
姜老师要我。而小我一岁的大弟弟宗洛，就没老师要。因考试时，老师问他：「你在家
跟谁玩？」宗洛答：「跟小妹玩。」问：「小妹是你甚么人啊？」答：「小妹是我姐。
」老师对家人说：「这孩子连大小都分不清，在家再玩一年吧。」一家人都叫我小妹，
所以宗洛也叫我小妹。他真是寃枉。
到我七岁时，父亲黄曾铭（字述西）从北京西城电话局调青岛电话局，任总工程师，全
家迁居青岛。我非常喜欢青岛，喜欢在海边沙滩玩沙子，堆沙坑，盖... 阅读全帖 |
|
w***s
发帖数: 15642 | 36 【 以下文字转载自 Shanxi 讨论区 】
发信人: watermelon2 (watermelon), 信区: Shanxi
标 题: 去年的太原
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 25 17:38:24 2013, 美东)
去年回家了，在家里呆着，特别舒服。
吃的有爸妈爷爷奶奶，姑姑给做的各种家乡饭，
爸妈拿手的就是敏蝌蚪，铁八股，拉面，过油肉，不滥子
爷爷奶奶拿手的是溜尖，素饺子，枣膏，莜面鱼鱼，烤姥姥，和老
姑姑拿手的更多了，打卤面，油糕，混沌
出去吃的不多，在家吃的才舒服。
太原也有好多团购饭店的，我开始特别兴奋，买了北海渔村，鱼酷。
头回吃鱼酷的烤鱼，觉得特别新鲜的吃法。
当然街边的小吃，是最吸引我的，羊肉串，羊杂割，麻辣烫，凉粉面皮。虽然总是有人
提醒我那些很脏，可是美味还是引诱着我偷偷溜出去吃一碗再回来吃晚饭。我妈也为了
我头回和我坐在马路沿上啃烤红薯。我觉得好温馨啊！陪和爷爷奶奶去宏宾楼喝了头脑
吃了烧麦，我想这真的很难得，我还能早晨6点陪着80多岁的爷爷奶奶坐公交车跑去吃
早餐，希望爷爷奶奶身体健康。
太原的高楼平板式的四处林立。我晚上睡觉，17层... 阅读全帖 |
|
r***u
发帖数: 1272 | 37 湘子门
那是原来八仙之一韩湘子修炼成仙的地方。传说原来韩湘子在洒金桥碰见铁拐李和吕洞
宾受到点化之后就来到湘子庙这修炼。后来就在这里得道了。之后他修行的这个地方就
被后人盖了一座庙叫湘子庙。
粉巷
叫“粉巷”，是因为这里自盛唐时期就是长安城内有名的烟花柳巷，这里的“粉”取青
楼歌女们“涂脂抹粉”之意。相传唐代诗人白居易曾时常到粉巷与歌女们把酒言欢，推
心置腹。
粉巷东面是南大街了，虽然粉巷名字比较有暧昧的味道，但目前是比较有特色的美食场
所。
东木头市
东起东厅门，西至南大街，长890米。此街宋代时称菜市，金时称草场。明时这里成为
府城的木头市、枋板市，故更名为木头市。明末，因其与聚居木器作坊的西木头市相对
，改称为东木头市。
东厅门
西起东木头市，东至东县门，长400米。因清代咸宁县在东，称为东县，当时清军厅同
知署和咸宁县初级审判、检察两厅设于此街，故得名东厅门。
东县门
东起东羊市，西至东厅门，长265米。明清时期，此街中段路北为咸宁县署，街北有县
署大门与县门街，又因咸宁县署在府城4、贡院门街位于西大街西段北侧，南起西大街
，北至西举院巷，长145米。因位于“贡院”正门前得名为... 阅读全帖 |
|
b***n
发帖数: 13455 | 38 第七章
车仗一阵骚动，接着骑手朝两边退开，湖阳君的车驾缓缓上前。湖阳君的马 车是
一辆双辕四轮的大车，装饰着白玉、象牙、孔雀翎毛，车帘用数以千计的珍
珠串成，连车前的驭手也穿着华丽的锦衣。
一只纤纤玉手挑开车帘，用金钩挂住，然後跪在一旁，却是车内的婢女，里 面一
个盛装的妖艳女子才是湖阳君。
湖阳君露出浅浅的笑意，柔声道：「原来是洛都的卧虎董令。不知董令当街 拦住
本君的车驾，是为何事？」
董宣朗声道：「三日前，有人光天化日之下，在伊阙关前行凶杀人，死者是 轵县
杨氏族人。」
湖阳君叹息道：「此事本君也听说过。双方互有仇怨，在关前斗殴，致死人 命。」
董宣打断她，「非是斗殴，而是行刺。」
湖阳君笑容不改，「本君听说乃是互相殴击。」
「当时关前目击者不下百人，本令逐一问过，众口一辞，都称是凶徒突然行 刺，
杀死杨某。」
湖阳君收起笑容，淡淡道：「董令既然如此说，那就是行刺好了。」
「行刺的凶手当场被逮，眼下已在狱中。」
湖阳君冷着脸道：「做得好。董令又立一番功劳，想来要不了多久就能加官 进爵
。董令拦住本君车驾，难道是想听本君的恭喜吗？」
「不敢。」董宣面不改色，「凶手虽然被逮，但董某审... 阅读全帖 |
|
c****t
发帖数: 19049 | 39 第一百七十五章 千刀凌迟，贼心不死（上）
西四牌楼本名西市口大街，但因为永乐年间迁都北龘京之后，在几条最繁华的十字路口
造了牌楼，久而久之就有此名。此地乃是人来人往的交通要道，周边羊肉胡同驴肉胡同
等地都是有名的市集，而此地往东不过数百步就是皇城根，往西到阜成门大街这一段，
则是常常有人在这贩马，一时就形成了马市，附近还有猪市羊市，因而京城号称西贵东
富，这附近住着不少达官贵人，却也难掩市井气息。
而这一天，这西四牌楼四角的酒楼上几乎一座难求，沿街道上亦是挤满了闻讯前来
看热闹的百姓。有那些年纪大些的更是指着西四牌楼那儿比四座牌楼更高的木杆，向来
凑热闹的外乡人说道那杆子的作用，更多的人则是在议论这难能一见的大刑光景。也有
人把孩子抱来在人群中挤来挤去，间或就能听到婴啼，旁边还有小孩子的叫嚷声，总之
是沸反盈天。
午时还没到，这附近就何止挤满了一两千人，几乎没人顾得上这兜头兜脸的冷风，
一个个都踮脚观望着，维持秩序的顺天府差役和西城兵马司的军汉们累出了一身臭汗，
却还只是堪堪维持了秩序不乱。然而，也不知道是谁嚷嚷了一声公公们来了，一时无数
人或扭头或转身往西安门大街那边瞧去。
这一日来... 阅读全帖 |
|
c****t
发帖数: 19049 | 40 第一百七十五章 千刀凌迟，贼心不死（上）
西四牌楼本名西市口大街，但因为永乐年间迁都北龘京之后，在几条最繁华的十字路口
造了牌楼，久而久之就有此名。此地乃是人来人往的交通要道，周边羊肉胡同驴肉胡同
等地都是有名的市集，而此地往东不过数百步就是皇城根，往西到阜成门大街这一段，
则是常常有人在这贩马，一时就形成了马市，附近还有猪市羊市，因而京城号称西贵东
富，这附近住着不少达官贵人，却也难掩市井气息。
而这一天，这西四牌楼四角的酒楼上几乎一座难求，沿街道上亦是挤满了闻讯前来
看热闹的百姓。有那些年纪大些的更是指着西四牌楼那儿比四座牌楼更高的木杆，向来
凑热闹的外乡人说道那杆子的作用，更多的人则是在议论这难能一见的大刑光景。也有
人把孩子抱来在人群中挤来挤去，间或就能听到婴啼，旁边还有小孩子的叫嚷声，总之
是沸反盈天。
午时还没到，这附近就何止挤满了一两千人，几乎没人顾得上这兜头兜脸的冷风，
一个个都踮脚观望着，维持秩序的顺天府差役和西城兵马司的军汉们累出了一身臭汗，
却还只是堪堪维持了秩序不乱。然而，也不知道是谁嚷嚷了一声公公们来了，一时无数
人或扭头或转身往西安门大街那边瞧去。
这一日来... 阅读全帖 |
|
i***t
发帖数: 65 | 41 嫁女叫打发，呐喊叫滋哇，话多叫皮干，贪吃叫桑眼，害怕叫怯火，修理叫拾掇，
讨厌叫日眼，讨好叫骚轻，可爱叫心疼，坏蛋叫哈耸。
卖菜的：饿给他交锤子税。
车站协管员：朝上站，小心把你对死咧
狼人虎剧：姑娘小伙包片咧，狼人虎剧开演咧
老西安厕所门口遇见朋友：吃咧么？ 刚吃...... .....
网管：么机子咧，你坐着等一哈。
游戏厅老板：一块四个，两块9个，包机3块。
闲人：你球势子，你能CHUA
大学生：你好好帝.
球迷：边裁边裁，你妈做台
父母社自己娃：饿捣咧八辈子霉咧，要哈你个万货..
西羊市买凉粽子的大妈：你买不买，不买赶紧咧远，日你达捏，把饿买主耽搁咧。
出租车司机：'伙计，我交车腻你从挡一辆。'
中巴售票员：'伙计，刚哈去地窝人，想割你地包腻。'
餐馆老板：'伙计，发票完了，你明天来取。'
交通协管员：'急着弄松，拦都拦不住。'
出租车司机：'pol.ice，湿你碑。'
pol.ice：'少皮干，200块，交咧赶紧滚。'
清洁工：'脏的跟松一样！'
烤肉老板：'还洗松手腻，赶紧穿
夜店美女：不桥咧，不桥咧。一桥一身费（水），热HIN
年长... 阅读全帖 |
|
d**********g
发帖数: 5335 | 42 感觉大不如以前了，饺子个头小了，也没有以前那么香了。没回去的时候想吃，真吃到
嘴又觉得不过如此，是不是老了？! |
|
|
|
|
y**a
发帖数: 2546 | 46 总觉得那个太甜了，不是很喜欢，稍微吃一点还好， |
|
|
|
A****i
发帖数: 5546 | 49 丁总,你这个就叫赤裸裸的显摆,硬是要整血侵哇? |
|
d**********g
发帖数: 5335 | 50 幺妹儿，二天你会切了就晓得了，不是BSO，是有感而发，老了喜欢怀旧 |
|
