w***u
发帖数: 17713 | 1 那是拉登的人。我们的人在绝味鸭脖大娘水饺。
一曲忠诚的赞歌！ |
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m***a
发帖数: 2262 | 3 “战争结束了。”沙县小吃的老板叼着一根烟，一屁股坐在我的面前，眼神飘忽。一口
烟从他口中爬出来。
我感到不快。
当时我要了一笼包子，一个大份馄饨，吃的很开心，准备再要一只鸡腿，其实我更想吃
大排套餐里的大排，但是不知道那个是否能单卖，我正在心中酝酿措辞。这个中年人一
屁股坐在我的面前，一个单独吃饭吃的面带笑容的顾客面前，说了一句没头没脑的话，
而且抽着烟。
“什么战争？另外，大排套餐里的大排单卖么？”我耐着性子问。
他起身去厨房，端来一口锅，满满全是卤味。蛋，豆干，鸡腿，大排。
“你这是……？”我问。
“随便吃，不要钱，如果你要白饭的话我去添。”他递给我一只大勺，“听我说说话，
我心里有话，一切都结束了，我得说一说。”
这很合算。我点头。
“你看，”他手指不远处。一家兰州拉面馆，老板和几个伙计坐在门口的一张桌子
上，各自手里捏着一把扑克牌。“他们在干吗？”
“打牌，”我在锅里寻找一颗卤得较久比较入味的卤蛋。
“不，仔细看。”他面带一种讥诮。
我停下筷子，仔细观察。他们手捏一把扑克牌，但好长时间都没有人动一动，表情
麻木，彼此之间沉默不语。
“彷徨。”他轻敲桌子，“我理解这种感受。”
我... 阅读全帖 |
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T******y
发帖数: 14506 | 5 楼主多虑了。中国有绝味鸭脖加大棋就可以高枕无忧。 |
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T******y
发帖数: 14506 | 7 发现绝味鸭脖最近有异样举动。总参高层买8斤可以打6折。 |
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T****i
发帖数: 15191 | 8 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: Tianzi (Sun Scracher), 信区: Returnee
标 题: 国内的收入真的上来了
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 26 08:56:58 2014, 美东)
我回国见到的老同学，朋友，亲戚，无一不开着20万人刀以上的车，住着至少100平米
以上的房子。而且房子全款买的或者已经还清贷款。就我家一直很穷，开的是国产车10
万以下，不过也住上了170平米的房子，还有额外一处房产。我家在北方一1.5线城市。
我父母总是觉得我在美国混的不好，不如回家，随便做点什么，一个月挣一万很容易，
也够花了。我的几个表兄表妹最少也挣8千，还是最懒的那个表妹。说我不要觉得少，
花销还是比在美国少多了。我深有体会的是食品。我最爱吃的香瓜，当季的也就5块钱
一斤。超市的食品也不贵。就是我喜欢的绝味鸭舌贵点，125一斤了。
我现在犹豫的就是我家所在的省都没有什么好大学有我这个坑爹专业。我想国内最大的
问题就是所有的好的学术资源都在北京上海这两个生活成本全世界最高的城市，对于像
我这种家不在那里的，实在承受不了买房的压... 阅读全帖 |
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T****i
发帖数: 15191 | 10 近代中国文化的屌丝化，让中餐也不免俗。本来最下里巴人的川菜成了最流行的，其他
不是川菜的北方菜，也越来越咸，越来越辣。要么就是江浙菜系的甜。还经常加味精。
总之，靠大量的调料搞出来的重口味。即使我喜欢的绝味鸭舌，也是吃个佐料。在美国
的中餐，除了口味重，还少了不少精致，只是糊口的食物，算不得菜。
好在在美国，可以吃各个国家的菜。一次去吃法国菜，被震惊了。至今回味无穷。纽约
一个叫Jean George的店的烤鹌鹑。看肉的颜色似乎是生的，可是口感极好，味道平衡
的很好，佐料放的恰到好处，既香又不掩盖食材的自然香味。同一个tasting manu里面
其他的菜也不错。纽约还有其他几家类似的法餐馆很不错，比如布雷的法国式寿司也非
常让人回味。消费人均200刀，非常值。宁吃仙桃一口，不肯烂杏一筐。信孚。 |
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T******y
发帖数: 14506 | 13 美军本拉登核潜艇上浮后，中国两只绝味鸭脖一左一右欲将其缴获至兰州拉面馆。 |
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k*******n
发帖数: 305 | 15 土工阅兵，是这个星球上的一绝。别人想山寨到他水平的一半，都是不容易的。 |
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w*******e
发帖数: 15912 | 16 太高消费了！我庆丰帝包子套餐才21元，尼玛工作餐你们人均200人刀，办的不冤！应
该一人一碗热干面外加一份儿绝味鸭脖，一曲忠诚的赞歌！ |
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T****i
发帖数: 15191 | 17 我以前在国内经常去吃老孙家，没有你说的问题。难道任何中国连锁店都经营不久？绝
味鸭脖也是，今年回去，差的没法吃了，死辣，没香味。现在兴起了煌上煌。我觉得，
如果在中国想保持品质，就不能让太多人加盟，就要搞个体店。人们普遍没责任心没专
业精神，都是今年干这个，明年干那个， 哪个挣钱干哪个。像欧洲和日本那样一个人
，一个家族，一直干一件事越来越精细的情况，中国基本没有。中国社会也不尊重能做
事的工匠，而尊重会做人的。 |
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M*****c
发帖数: 4442 | 20 我再说一遍，我不是南昌人。但是你有限的见识和偏见令人发指。
中部省市的卤味里周黑鸭，绝味鸭脖，精武鸭脖，煌上煌等，煌上煌的味道和评价只是
中游偏下。你这么点见识就敢大放厥词也只是服了。 |
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w*******e
发帖数: 15912 | 21 美帝版绝味鸭脖, 一曲忠诚的赞歌?
：KFC 有军方背景你不知道？ |
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j****i
发帖数: 68152 | 22 “战争结束了。”沙县小吃的老板叼着一根烟，一屁股坐在我的面前，眼神飘忽。一口
烟从他口中爬出来。我感到不快。
当时我要了一笼包子，一个大份馄饨，吃的很开心，准备再要一只鸡腿，其实我更想吃
大排套餐里的大排，但是不知道那个是否能单卖，我正在心中酝酿措辞。这个中年人一
屁股坐在我的面前，一个单独吃饭吃的面带笑容的顾客面前，说了一句没头没脑的话，
而且抽着烟。
“什么战争？另外，大排套餐里的大排单卖么？”我耐着性子问。
他起身去厨房，端来一口锅，满满全是卤味。蛋，豆干，鸡腿，大排。
“你这是……？”我问。
“随便吃，不要钱，如果你要白饭的话我去添。”他递给我一只大勺，“听我说说话，
我心里有话，一切都结束了，我得说一说。”
这很合算。我点头。
“你看，”他手指不远处。一家兰州拉面馆，老板和几个伙计坐在门口的一张桌子上，
各自手里捏着一把扑克牌。“他们在干吗？”
“打牌，”我在锅里寻找一颗卤得较久比较入味的卤蛋。
“不，仔细看。”他面带一种讥诮。
我停下筷子，仔细观察。他们手捏一把扑克牌，但好长时间都没有人动一动，表情麻木
，彼此之间沉默不语。
“彷徨。”他轻敲桌子，“我理解这种感受。”
我不... 阅读全帖 |
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w*******e
发帖数: 15912 | 23 转自天涯BBS
“战争结束了。”沙县小吃的老板叼着一根烟，一屁股坐在我的面前，眼神飘忽。一口
烟从他口中爬出来。
我感到不快。
当时我要了一笼包子，一个大份馄饨，吃的很开心，准备再要一只鸡腿，其实我更想吃
大排套餐里的大排，但是不知道那个是否能单卖，我正在心中酝酿措辞。这个中年人一
屁股坐在我的面前，一个单独吃饭吃的面带笑容的顾客面前，说了一句没头没脑的话，
而且抽着烟。
“什么战争？另外，大排套餐里的大排单卖么？”我耐着性子问。
他起身去厨房，端来一口锅，满满全是卤味。蛋，豆干，鸡腿，大排。
“你这是……？”我问。
“随便吃，不要钱，如果你要白饭的话我去添。”他递给我一只大勺，“听我说说话，
我心里有话，一切都结束了，我得说一说。”
这很合算。我点头。
“你看，”他手指不远处。一家兰州拉面馆，老板和几个伙计坐在门口的一张桌子
上，各自手里捏着一把扑克牌。“他们在干吗？”
“打牌，”我在锅里寻找一颗卤得较久比较入味的卤蛋。
“不，仔细看。”他面带一种讥诮。
我停下筷子，仔细观察。他们手捏一把扑克牌，但好长时间都没有人动一动，表情
麻木，彼此之间沉默不语。
“彷徨。”他轻敲桌子，“我理解... 阅读全帖 |
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w*******e
发帖数: 15912 | 24 啥麦当劳/肯德基， 还不如肉夹馍/驴肉火烧解馋，
更别提炒肝/爆肚/卤煮/绝味鸭脖/烤串/麻辣小龙虾。 |
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P**6
发帖数: 4699 | 26 不是说麦当劳都垮了, 绝味鸭脖不再增加分店了吗？ |
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T******y
发帖数: 14506 | 27 回去可以享受局级贪官待遇。绝味鸭脖终身5折优惠。 |
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发帖数: 1 | 28
你们蒙鞑子身上一股羊骚味，宁可找尼堪也不找蒙鞑 |
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D**********r
发帖数: 602 | 29 男女鞑子都太变态了!
: 你们蒙鞑子身上一股羊骚味，宁可找尼堪也不找蒙鞑
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发帖数: 1 | 30
最早驱逐鞑虏，恢复中华 这句话是朱元璋 喊出来的，这里的鞑虏指的就是你们满身羊
骚味的蒙鞑子
后来的孙中山只不过是借用这句话而已 |
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n*****k
发帖数: 2801 | 31 光是辣有个毛好吃的，辣椒要的是香，好的湖南四川辣椒吃起来又辣又香，炒肉吃一绝
。以前叔在美国的时候只在韩国超市买到过那种。
：你不能吃辣？
： |
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T****i
发帖数: 15191 | 37 现在的价格属于普通人完全可以接受的。以我家为例，没觉得物价总体有什么大幅上涨
。有的东西如猪肉贵了点，其他的东西就有便宜的了。还普遍涨了工资，所以里外里，
总体消费没有大的变化。
我作为老将，也不得不说，国内的物价还是比较便宜的。我回国时，每次出门买东西至
少得拿500民币，随便买点自己喜欢吃的东西就得几百。多少年前就这样了。超市里一
倍冷饮20起价，绝味鸭舌至少100一斤起价。多少年前的事了。看看将军们贴的国内食
品价格，挺正常。这么多年，竟然没有大幅上涨，不得不说物价控制的挺好。 |
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发帖数: 1 | 38 广式月饼
▲广式莲蓉双黄月饼
在传统月饼 “广京潮苏滇”这五大流派中，起源于广东地区的广式月饼尤其脍炙人口
，近年来几乎成了中秋月饼的标准形象。
因为和面时使用糖浆调制，广式月饼的外皮烘烤之后油润光亮，吃起来松软适口。 广
式月饼的馅料精致油润，常见的莲蓉、豆蓉等馅料莹润如玉，口感软滑细腻。
一块广式月饼中，馅料的重量通常超过八成，纤薄的外皮对厨师的手艺是个小小的考验
。善用咸鸭蛋黄带来味觉上的变化，丰富口感体验也是广式月饼的一大特色，其中莲蓉
双黄月饼便是广式月饼中的精华之作。
京式月饼
▲京式改良版枣泥月饼
京式月饼起源于京津地区， 北京稻香村的自来红、自来白月饼就是京式月饼的典型代
表。
传统的自来红月饼以 烫面为皮，以白糖、冰糖和果仁为馅料，出炉之后呈现好看的浅
红褐色，通常还要用红曲在饼面点上一个漂亮的红圈。
一个京式月饼重量不足一两，小巧圆润的模样相当惹人喜爱。由于制作工艺的限制，旧
时的京式月饼通常比较坚硬，以至于有笑话说京式月饼被汽车碾入柏油路面之后，再用
铁棍费力撬出竟然可以完好无损。
夸张的玩笑自然不足为信，改良之后的京式月饼不仅保持了纯正的老北京风味，同时也
不再... 阅读全帖 |
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s*****n
发帖数: 1998 | 39 笑翻了, 蒙古小鞑子过八月十五, 就跟日本小狗子庆祝双核弹似的
广式月饼
▲广式莲蓉双黄月饼
在传统月饼 “广京潮苏滇”这五大流派中，起源于广东地区的广式月饼尤其脍炙人口
，近年来几乎成了中秋月饼的标准形象。
因为和面时使用糖浆调制，广式月饼的外皮烘烤之后油润光亮，吃起来松软适口。 广
式月饼的馅料精致油润，常见的莲蓉、豆蓉等馅料莹润如玉，口感软滑细腻。
一块广式月饼中，馅料的重量通常超过八成，纤薄的外皮对厨师的手艺是个小小的考验
。善用咸鸭蛋黄带来味觉上的变化，丰富口感体验也是广式月饼的一大特色，其中莲蓉
双黄月饼便是广式月饼中的精华之作。
京式月饼
▲京式改良版枣泥月饼
京式月饼起源于京津地区， 北京稻香村的自来红、自来白月饼就是京式月饼的典型代
表。
传统的自来红月饼以 烫面为皮，以白糖、冰糖和果仁为馅料，出炉之后呈现好看的浅
红褐色，通常还要用红曲在饼面点上一个漂亮的红圈。
一个京式月饼重量不足一两，小巧圆润的模样相当惹人喜爱。由于制作工艺的限制，旧
时的京式月饼通常比较坚硬，以至于有笑话说京式月饼被汽车碾入柏油路面之后，再用
铁棍费力撬出竟然可以完好无损。
夸张的玩笑自然不... 阅读全帖 |
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z*********a
发帖数: 643 | 40 隔壁屋的一个千老每周都吃！
要不要把吖隔离了？ |
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c****n
发帖数: 587 | 41 【 以下文字转载自 paladin 讨论区 】
发信人: supercnm (故剑情深), 信区: paladin
标 题: 中央在下一盘很大的棋之沙县小吃(ZT)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 3 19:24:42 2011, 美东)
转自HI-PDA 作者：里八神
“战争结束了。”沙县小吃的老板叼着一根烟，一屁股坐在我的面前，眼神飘忽。一口烟
从他口中爬出来。
我感到不快。
当时我要了一笼包子，一个大份馄饨，吃的很开心，准备再要一只鸡腿，其实我更想吃大
排套餐里的大排，但是不知道那个是否能单卖，我正在心中酝酿措辞。这个中年人一屁股
坐在我的面前，一个单独吃饭吃的面带笑容的顾客面前，说了一句没头没脑的话，而且抽
着烟。
“什么战争？另外，大排套餐里的大排单卖么？”我耐着性子问。
他起身去厨房，端来一口锅，满满全是卤味。蛋，豆干，鸡腿，大排。
“你这是……？”我问。
“随便吃，不要钱，如果你要白饭的话我去添。”他递给我一只大勺，“听我说说话，我
心里有话，一切都结束了，我得说一说。”
这很合算。我点头。
“你看，”他手指不远处。一家兰州拉面馆，老板和几个伙计坐在门... 阅读全帖 |
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k*******g
发帖数: 7321 | 42 “战争结束了。”沙县小吃的老板叼着一根烟，一屁股坐在我的面前，眼神飘忽。一
口烟从他口中爬出来。
我感到不快。
当时我要了一笼包子，一个大份馄饨，吃的很开心，准备再要一只鸡腿，其实我更
想吃大排套餐里的大排，但是不知道那个是否能单卖，我正在心中酝酿措辞。这个中年
人一屁股坐在我的面前，一个单独吃饭吃的面带笑容的顾客面前，说了一句没头没脑的
话，而且抽着烟。
“什么战争？另外，大排套餐里的大排单卖么？”我耐着性子问。
他起身去厨房，端来一口锅，满满全是卤味。蛋，豆干，鸡腿，大排。
“你这是……？”我问。
“随便吃，不要钱，如果你要白饭的话我去添。”他递给我一只大勺，“听我说说
话，我心里有话，一切都结束了，我得说一说。”
这很合算。我点头。
“你看，”他手指不远处。一家兰州拉面馆，老板和几个伙计坐在门口的一张桌子
上，各自手里捏着一把扑克牌。“他们在干吗？”
“打牌，”我在锅里寻找一颗卤得较久比较入味的卤蛋。
“不，仔细看。”他面带一种讥诮。
我停下筷子，仔细观察。他们手捏一把扑克牌，但好长时间都没有人动一动，表情
麻木，彼此之间沉默不语。
“彷徨。”他轻敲桌子，“我理解这种感受。”
我... 阅读全帖 |
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T*********e
发帖数: 9208 | 43 【 以下文字转载自 paladin 讨论区 】
发信人: supercnm (故剑情深), 信区: paladin
标 题: 中央在下一盘很大的棋之沙县小吃(ZT)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 3 19:24:42 2011, 美东)
转自HI-PDA 作者：里八神
“战争结束了。”沙县小吃的老板叼着一根烟，一屁股坐在我的面前，眼神飘忽。一口烟
从他口中爬出来。
我感到不快。
当时我要了一笼包子，一个大份馄饨，吃的很开心，准备再要一只鸡腿，其实我更想吃大
排套餐里的大排，但是不知道那个是否能单卖，我正在心中酝酿措辞。这个中年人一屁股
坐在我的面前，一个单独吃饭吃的面带笑容的顾客面前，说了一句没头没脑的话，而且抽
着烟。
“什么战争？另外，大排套餐里的大排单卖么？”我耐着性子问。
他起身去厨房，端来一口锅，满满全是卤味。蛋，豆干，鸡腿，大排。
“你这是……？”我问。
“随便吃，不要钱，如果你要白饭的话我去添。”他递给我一只大勺，“听我说说话，我
心里有话，一切都结束了，我得说一说。”
这很合算。我点头。
“你看，”他手指不远处。一家兰州拉面馆，老板和几个伙计坐在门... 阅读全帖 |
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x********7
发帖数: 1525 | 44 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: toldo (托耳朵), 信区: WaterWorld
标 题: 暴笑：我的邻居谈拉登的真正死因! ZT
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 4 19:08:42 2011, 美东)
“战争结束了。”沙县小吃的老板叼着一根烟，一屁股坐在我的面前，眼神飘忽。一口
烟从他口中爬出来。
我感到不快。
当时我要了一笼包子，一个大份馄饨，吃的很开心，准备再要一只鸡腿，其实我更想吃
大排套餐里的大排，但是不知道那个是否能单卖，我正在心中酝酿措辞。这个中年人一
屁股坐在我的面前，一个单独吃饭吃的面带笑容的顾客面前，说了一句没头没脑的话，
而且抽着烟。
“什么战争？另外，大排套餐里的大排单卖么？”我耐着性子问。
他起身去厨房，端来一口锅，满满全是卤味。蛋，豆干，鸡腿，大排。
“你这是……？”我问。
“随便吃，不要钱，如果你要白饭的话我去添。”他递给我一只大勺，“听我说说话，
我心里有话，一切都结束了，我得说一说。”
这很合算。我点头。
“你看，”他手指不远处。一家兰州拉面馆，老板和几个伙计坐在门口的一张桌子上，
各自手里捏... 阅读全帖 |
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l*****i
发帖数: 669 | 45 这，是一条长长的队伍，无数的人慕名而来，只为品尝这无与伦比的人间绝味。
那天的天色是灰沉沉的，有些压抑。我若有所思的跟着队伍前进，马上，就到我了。
队伍井然有序，毫无丝毫推攘，大家彼此紧挨着缓慢地前进，虽然彼此从未相识，但是
四目相对依然可以互相礼貌的一笑。
突然，我的身后传来了一个青年男子急促的叫声：“小颖！”
只见那男子快步的跑上队伍的前段，打破了整只队伍的秩序。
站在我身后的一个女孩猛然的回过头来，我看见她的眼里和脸上噙着泪水，男孩已经跑
到了她的面前，看见男孩的女孩瞬间愣在了那里。
片刻的沉默后，她挥起手掌，大力的打在了男孩的脸上，冲着他大声的喊叫：“为什么
要这么做，为什么？？？我们不是已经分手了嘛，你为什么还要过来！！！我恨你！！
！”
男孩抚摸着被打红的脸颊，嘴角泛起了一丝微笑，他喃喃的说：“小颖，我还爱你，我
不能没有你。”
女孩一直不停的哭，边哭边骂：“你给我滚，我不要你，你给我滚！！！”
队伍里所有的人都向这对闹分手的情侣看去，很多人都啧啧的摇头，现在这些年轻人，
太不懂得矜持和稳重……
队伍依然在有序地前进……
男孩伸出双臂，想要抱住女孩，被女孩一把推开，男孩不顾... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 46 我爸爸从小在渔场长大，经常在家做鱼丸。。。里面一点淀粉也不放。。。
剁成鱼蓉之后，加盐、一点点料酒和一点点白胡椒粉，用筷子朝一个方向不停搅打，这
个步骤最重要！一定要朝一个方向使劲，而且要搅很久，出来的鱼丸又劲道又鲜美。。
。绝味！！！ |
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F*******t
发帖数: 9113 | 47 谢谢小镜子mm
你家gg是不是不喜欢萝卜的味道啊?
萝卜干的话就是那股萝卜的小小的臭臭味,哈哈哈 |
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b******e
发帖数: 202 | 48 口水啊～～～
请问鸡鸭切块用啥工具啊？用刀貌似我没这么大力气啊。
have |
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k******u
发帖数: 3416 | 49 从国内带了把专门斩骨头的砍刀
口水啊～～～请问鸡鸭切块用啥工具啊？用刀貌似我没这么大力气啊。
★ Sent from iPhone App: iReader Mitbbs Lite 7.56 |
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