m*f
发帖数: 8162 | 1 算起来自从念大学起就再没吃到过红膏炝蟹，没法忘怀的想念越来越强烈，这些天终于
超越了从未亲自动手做生鲜海货而怀有的胆怯。。。昨天下午买了三个梭子蟹，然后
加上半碗盐巴，两碗凉开水，小杯二锅头，一根辣椒，切碎的姜葱，放在冰箱里冷藏，
然后就是漫漫长夜的等待。。
今天中午迫不及待，拿出一个来吃，
蘸着醋咬下去，鲜滑的蟹肉和红膏灵巧地蹦进嘴里，
娃哈哈，泪流满面。。。。 |
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c******n
发帖数: 16403 | 2 【 以下文字转载自 HuNan 讨论区 】
发信人: Claike (老客), 信区: HuNan
标 题: 诱惑系列（８：红扒）/ 慎入，否则后果自负
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 26 12:07:54 2009, 美东)
红扒猪蹄
原料：肥猪蹄四只，择净毛根，开水烫煮去血水，捞出后投入宽水中，加入卤料，黄酒
，糖，大火烧开，转小火焖煮熟烂，取出拆骨，尽量保持猪蹄的完整，拆好后备用。
将猪蹄抹匀老抽，晾干下油锅煎炸皮面，糖色固定即可，另起油锅将葱姜爆香后，投入
猪蹄，加好料酒两大勺，冰糖或砂糖两勺高汤没过原料，适量盐，酱油，味精，烧开收
汁，小心将猪蹄托出码大盘内，余汁浇在上面即可。
甜咸口，粘糯香，美容颜，富营养。
/ 资料源自WWW |
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F*******t
发帖数: 9113 | 3 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Febaugust (tsunami), 信区: Food
标 题: 【老妖】香茅红白萝卜牛腩煲
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 13 01:37:04 2011, 美东)
私房前段时间刮香茅风， 看他们都说好吃， 我也跟风了一把熬了一点香茅酱来
尝尝新。
过程完全按照盈盈的方子：
香茅酱材料（2-3次的量）：
4-5根新鲜香茅（只取白色部分）
25只辣椒干（不嗜辣可以减到15-20只）
1 1/2 寸生姜
8 瓣大蒜
1/2 杯食油 （1/3杯也可）
制作香茅酱，把香茅外面比较老的一层去掉，然后切下白色尾端部分，切成片，
加点水和辣椒，姜，蒜头一起打成糊状，这个酱不必打得非常细，有点粗粗的纤维是可
以的。
然后在一口小锅里，先把糊糊稍微煮干，然后倒入1/2杯的食油，拌匀，小火熬
煮至干香为止。
用2tbs... 阅读全帖 |
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g***e
发帖数: 14217 | 4 去年我的红菜苔1/10变异成绿菜苔，叶子和苔更壮，但是产苔数差很远。今年也发现了
一两棵，还没来得及拔。
另外，姜狗菜苔个头超过红菜苔了，可是还不抽薹，不知道咋回事。 |
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l*****1
发帖数: 3650 | 5 翻了一下老帖子，我去年是11月分开始收的，2月份以后姜狗菜薹开始供应饭桌。开春
后的红菜苔很快就该长种子了。有早熟的红菜苔可以10月收，不过打霜后的更好吃。仔
细看我搜来的文章，应该都有说明的。【 在 androgen (androgen) 的大作中提到: 】 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 7 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Febaugust (tsunami), 信区: Food
标 题: 【老妖】香茅红白萝卜牛腩煲
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 13 01:37:04 2011, 美东)
私房前段时间刮香茅风， 看他们都说好吃， 我也跟风了一把熬了一点香茅酱来
尝尝新。
过程完全按照盈盈的方子：
香茅酱材料（2-3次的量）：
4-5根新鲜香茅（只取白色部分）
25只辣椒干（不嗜辣可以减到15-20只）
1 1/2 寸生姜
8 瓣大蒜
1/2 杯食油 （1/3杯也可）
制作香茅酱，把香茅外面比较老的一层去掉，然后切下白色尾端部分，切成片，
加点水和辣椒，姜，蒜头一起打成糊状，这个酱不必打得非常细，有点粗粗的纤维是可
以的。
然后在一口小锅里，先把糊糊稍微煮干，然后倒入1/2杯的食油，拌匀，小火熬
煮至干香为止。
用2tbs... 阅读全帖 |
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c*****3
发帖数: 1141 | 8 近日来，中南海高层内斗的情况发生了很大的变化，虽然他们在竭力显示团结一心，但
从一些政治事件还是看出了蛛丝马迹：不仅艾未未被以取保候审的名义释放，而且，野
心勃勃的薄熙来逼宫北京全军失利，开始低声下气地称“锦涛同志”了。
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同时，胡锦涛和温家宝“六一”儿童节分头去学校慰问，以尽显“二人同心，其利断金
”，后者还在篮球场上轻松地来个“三步上栏”，似乎对外界说，薄熙来不在乎“说三
道四”，但我批评你搞文革，你也得听着。
更耐人寻味的是，邓小平的爱女邓琳又受重用。这些都说明，薄熙来拉拢和整合太子党
没有奏效，胡锦涛牢牢地执掌了权力，薄熙来及其死党遭遇了巨大的挫败，十八大常委
难进，中央政法委书记也没戏。
据《重庆日报》6月24日报导，22日，市委、市政府召开政法系统大会，表彰全市“十
佳政法单位”、“十佳政法干警”和先进政法单位、先进政法干... 阅读全帖 |
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r********y
发帖数: 25 | 9 假如谷开来的老母是这样的
姜维平
谷开来的案子就要开庭了，假如她九十岁的老母范承秀是这样的：2001年，当薄熙来为
了打击政敌于学祥和董长海，而下令抓捕民企老板韩晓光，他的太太李延峰乘班机由北
京飞抵大连，遭遇空难而不幸身亡，儿子才5岁，范老对自己大权在握的孩子说，二来
子啊，少做点孽啊，一切都是因果报应，你们要小心，是的，假如这样，薄谷夫妇会有
今天吗？
在上个世纪，我坐牢期间，太太家里先后有两位亲人过世，我的岳父和大姨姐，这当然
是因病，但心情的焦虑和忧愤也是致死的因素之一；与此同时，大连“天天渔港”饭店
的老板张永滨的侄子，跟随他逃亡而跳车身亡，年仅12岁，而他也是遭受薄熙来的迫害
而四处躲避，其实，他什么事也没有，只是一个与薄的政敌关系密切的民企老板，假如
范承秀说，二来子啊，整人别这么狠啊，整人就是整自己，你没看毛泽东，一辈子搞阶
级斗争，整得儿子不是死于非命，就是傻得找不到北，留个毛新宇，啥样啊。。。。。
。如果范承秀再这样说，二来子啊，人家都捧你，只有一个傻记者批评你，难得呀，忠
言逆耳利于行，良药苦口利于病，你把人家抓起来，虽一时痛快，但从此闭目塞听，就
小错变... 阅读全帖 |
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o*z
发帖数: 1078 | 10 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: ozz (ozz), 信区: ChinaNews
标 题: 姜维平：李俊与李庄，都使薄熙来受伤
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 24 13:27:48 2011, 美东)
中共十八大之前的政坛，有点春秋战国时的味道，不仅各个派系重新组合分化，集结，
而且多种治国理念纷纷亮相，但最根本的未变，那就是专制制度，所以，纸写的谎言和
血凝的暴力，对他们都同等重要，不过是程度不同而已，因此，李俊的流亡及其打黑内
幕的披露引起了读者对李庄的回忆，而前者的不屈不饶的抗争与后者的鸦雀无声形成鲜
明的对照，勾起我们的深思和联想，但不论如何，这两个案件均出之红都重庆，都出之
于标榜公平与正义的山城，毫无疑问，他撕开了唱红打黑的假面具，确使野心勃勃的薄
熙来受伤。
如果说去年底和今年初，薄熙来搞的唱红打黑运动还具有一点魅力，还引来了习进平等
中南海高层领导的首肯的话，如今应者廖廖无几，已是孤家寡人，强弩之末了，它像一
幕猾稽剧，被李庄案无情地撕开了幕布，红色的背景是流淌的血泪和惨淡的夕阳，从里
边走出的，不仅有黎强，文强，龚刚模... 阅读全帖 |
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o******s
发帖数: 2946 | 11 哈哈，老姜终于等到这一天了！
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刚得到新华社的消息，薄熙来已被免职，张德江接任重庆市委书记，对我来说，一点也
不感到震惊，多年来，不论是在《文汇报》做记者，还是因言获罪而坐牢，以致今天旅
居海外，我始终都坚信，中国人民不想走回头路，中共的领导人中的改革派，也必须顺
应历史潮流，才能维持自己的统治，像薄熙来这样的贪腐和枉法的官员，只能被历史的
车轮无情地抛弃。
据新华社3月15日报道，日前，中共中央决定：张德江同志兼任重庆市委委员、常委、
书记；薄熙来同志不再兼任重庆市委书记、常委、委员职务。这一决定是我早就预料到
的，但张德江接任他原先的职务，却是出乎意料之外。因为他曾担任过广东省委书记，
现在，以政治局委员之身，改下重庆，表明事关重大，肩负使命，由于以前我对张德江
比较了解，可以预期，他将改变重庆。这是3200万重庆人民之福，也是中国走出“二次
文革”阴影的契机。
自2007年12月以来，薄熙来为了篡夺党和国家的领导权，以“唱红打黑”为纲领，在重
庆搞起了“二次文革”，不仅唤醒了暴力革命的意识，激化了社会矛盾，破坏了民主和
法制，而且，包装拼凑了600... 阅读全帖 |
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l*********1
发帖数: 2971 | 12 姜维平：胡锦涛厥功至伟！或未来拉起胡耀邦的大旗
薄熙来被撤销政治局委员和中央委员的职务。胡锦涛为中国人民做了一件大事。如果说
，以前人们普遍议论其平庸保守的话，如今应当改变结论。胡锦涛和习近平联手，很有
可能在未来拉起胡耀邦的大旗，平反六四和一切冤假错案，使中国进入一个经济繁荣和
政治开明的新时代。
像一幕惊心动魄的历史剧一样，在即将结尾的时候，却令人意外地进入了高潮，胡锦涛
主持的中南海高层领导核心，果断地拔掉了中国肌体上的一个毒瘤，薄熙来被撤销了政
治局委员和中央委员的职务，这是一次较正中国航向的重大事件，它深远的意义将逐步
地展示出来，并有力地影响中华民族的未来，我相信，“胡温新政”所提出的“和谐社
会”理念不久可能将由“习李配”付诸实施。
据新华社报道，鉴于薄熙来同志涉嫌严重违纪，中央决定，依据《中国共产党章程》和
《中国共产党纪律检查机关案件检查工作条例》的有关规定，停止其担任的中央政治局
委员、中央委员职务，由中共中央纪律检查委员会对其立案调查。
我认为，尽管海内外舆论给中南海领导人施加了很大的压力，但强人政治的结束与集体
领导的形成，使胡锦涛在处理薄熙来谷开来夫妇和王立军... 阅读全帖 |
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x*****8
发帖数: 10683 | 14 姜黎黎是中国80年代最美的女电影演员。这个我小时候就知道。我第一次看她的电影《
红牡丹》是小学组织的。她是圆脸（鹅蛋脸)，从此确立我的审美观。
我的美女情节和那些大政治家是一样的。 |
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x*****8
发帖数: 10683 | 15 1980年代中国影视界偏爱东北的中俄混血儿和山东的中德混血儿。
姜黎黎和潘虹都是中俄混血儿。
我上小学就喜欢姜黎黎大而深邃的眼睛，挺而微翘的鼻子，她下巴的侧面也特别好看。 |
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w**********5
发帖数: 1741 | 16 薄熙来把赵本山惯坏了
姜维平
在相当长的一段时间内，有人把赵本山称为艺术家，还挂个全国政协委员的头衔，但熟
悉他的家乡人最知道他的底牌，用东北方言问一句，他是干哈的？是“拉弦”的啊，“
拉弦”是干哈的，就是“卖唱”的，也就是东北逢年过节什么的，有些唱“二人转”的
民间艺人，一般都是夫妻俩个，跑到你家门前拉啊唱啊跳啊，不给钱不走，给了点小钱
就唱点过年话，否则，就骂你死全家，很难听呢，所以，老百姓把他们当成逗乐的，和
耍猴的一个等级，看不上也得罪不起，一切都是乐呵，乐呵图吉利，最早的老赵发迹前
就属于这类不登大雅之堂的街头艺人的行列，但他有点福气，也有点缘分，正如一些泥
瓦匠投靠“薄三”成了亿万富豪一样，他贴上了雄心勃勃的“政治骗子”薄熙来，故此
，从铁岭到大连以及辽宁，再转战重庆，北京，“拉弦”的成了“牵驴”的，拉的不再
是艺术“弦”而是政治的“弦”，牵的“驴”牵出了“野驴”，却闹红了“半边天”，
最后走到今天这一步；凶多吉少，危在旦夕。
我经常看“二人转”，郁闷了也开心笑一笑，但从不把赵本山当艺术家，因为他为人处
事没有准则，就是看你对他有没有用处，即，典型的小市民式的实用主义者，舞... 阅读全帖 |
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s**s
发帖数: 3374 | 17 你吐你妈逼里了，白花花吐了二十毫升呢，吐完你涨红的小脸就萎靡下去，你妈一见大
事不好，急忙把你塞进嘴里继续做活塞运动，不一会你精气神又回来了～
[在 nickmit (上海老姜) 的大作中提到：]
：我吐你妈逼里了？卧槽，你先想想你媳妇那逼为啥不粉嫩吧，绿帽子戴了一地还这么
淡定，你丫智商真尼玛猴子操的
：
：........... |
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j**n
发帖数: 13789 | 18 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: jnyn (hamster), 信区: ChinaNews
标 题: 姜维平：薄熙来国防动员用意何在？
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 22 08:01:53 2010, 美东)
来源：RFA
如果重庆面临着即将爆发的战争，而且是外敌入侵，我们不会感到惊讶，也不必多
舌，问题是，近来的国内政局诡异得很，7月16日，重庆市召开国防动员委员会第九次
扩大会议，市委书记薄熙来高调出席亮相，此前的14日他不知何因，独自缺席了中央政
治局有关教育的会议，却在本次会议上异乎寻常地指出，对地方党委来说，做好国防动
员工作责无旁贷，而且，要讲政治、重感情、办实事，抓好落实。
国防动员体制与薄熙来何干？
我们知道，虽然薄熙来打黑除恶，把重庆搞得轰轰烈烈，闻名遐迩，但薄熙来毕竟
是一个地方官，他在部队没有任何官职，但这次，他竟以中央军委主席的口吻，大谈国
防动员体制，这令海内外观察家震惊，重庆地方媒体转述他的话说，一个国家如果没有
强大的国防，在国际上就不可能有地位，也难以获得良好的发展环境。新中国成立后，... 阅读全帖 |
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c**********d
发帖数: 659 | 19 在餐馆吃了，好吃，想自己做点。那个姜去哪买啊？红了吧唧的，泡在水里的那种，谢
谢了。 |
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s*******s
发帖数: 5087 | 20 为庆祝‘舌尖上的中国’第2季播出，俺特地回顾了过去几年下厨用到过的各式调料，
一并整理如下。在海外生活，小镇上往往难觅正宗又合口的中餐馆。于是，为了满足口
腹之欲，俺只得硬着头皮，自己从头学做菜。几年下来，虽然厨艺不精，但厨房里却是
七七八八攒下了不少调料。
俺的厨房，常年配备有下列至少70%以上的调料。每一次搬家，总要随身带着最常用的
几样瓶瓶罐罐。安顿下之后，第一件事，就是立马杀到附近的中国店、亚洲店，甚至驱
车百余公里，赶到纽约的中国城，配齐余下的零零总总。此刻写下每一种调料，脑海里
就会浮现出用它做过的菜式，不禁食指大动。有些特殊的调料，买它只为学做一道菜，
当初俺在厨房里边对照着打印的菜谱，边兴致高昂挥舞着锅铲的样子，恍如昨日。每一
个在外的游子，改不了的是一样的中国胃，而这些调料记录的，是永远也忘不掉的家乡
味。
调味料：
油（玉米/山茶花/米糠/芥菜籽/花生/调和/橄榄/黄油）
香油（小磨麻油、芝麻酱、芝麻）
盐（加碘、无碘、Kosher Salt）
糖 (砂糖、绵白糖、冰糖、红糖、蜂蜜)
味精（鸡精、虾粉）
酱油（生抽、老抽、蘸料酱油、蚝油、凉拌汁、鱼露）
料酒 （黄酒... 阅读全帖 |
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q****i
发帖数: 6923 | 21 宝宝洗澡水的温度用自己的肘关节量。。。
不是风就是湿热
可以试试用姜皮水，如果有用就是风，姜皮去风。如果用凉一点的水不长，就是湿热，
做个实验一下就出来了。 |
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s*******y
发帖数: 2977 | 22 娃2天没拉屎了，以前都是吃奶时一用力就拉了，从来没这样过。试了所有能想到的：
按摩，抱着跳来跳去，喝水，吃香蕉，吃苹果泥，往屁眼儿涂凡士林，涂香油，橄榄油
。。。最后娃累了，想睡觉了，老妈上场了，说：不拉屎不能睡！让我把着娃，她拿着
一只棉棒，沾了点肥皂水，不知怎么一碰屁眼，就看娃突然开始用力，小脸都挣红了，
一下子拉出10厘米长的一条！天哪！什么时候娃的poopoo都成条啦！这才5个月的娃！
以前都是稀的还那么用力呢！难怪2天都弄不出来！poopoo完，娃甜蜜蜜的睡了。我在
这里感叹老妈就是老妈，姜还是老的辣啊！ |
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c***d
发帖数: 4916 | 24 喜欢吃的：
泡小桃子（又酸又甜，绝迹了）
爆米花
小贩敲的糖
梅子
葡萄干
老姜（红姜）
果露冰棒，绿豆冰棒，牛奶冰棒 |
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g*********o
发帖数: 20357 | 25 啊，姜狗菜苔，我好像大概齐也有三棵，是不是长得特状，叶子深绿，开始以为是榨菜
，后来以为是白菜花，结果也不鼓球也不出花，可能就是姜狗菜苔？ |
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a**u
发帖数: 1485 | 28 这是花园版重复频率最高的问题之一，老有人问。见过无数人奔没有抽薹的姜狗菜苔，
但是就是没有见过苔啊，苔到底啥样的？来个菜苔的图片看看？很好吃么？这么多人种
。跟红菜苔比有啥优势？ |
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C********g
发帖数: 9656 | 30 予友姜公，貌比子都，時有清華第一美男子之譽。嘗眷一姝，姝偶持泰戈爾詩集，曰：
郎君固善詩，幸為妾一吟，妾最好者，即泰翁詩也。姜公遂取而誦之，誦畢，曰：我們
還是分手吧。
丁亥歲，北師大附中建校九十週年知名校友評選，麻省理工學院博士宋岩女士芳名赫然
在其列。世皆知宋岩為博士矣，而不知其婿即吾黨内之丘處機也。更不知宋女士本名彬
彬，即曾以銅頭皮帶、帶釘木棒虐打卞仲耘老師致死，毛氏親自接見，賜名“要武”者
也。語云：忘記過去即是犯罪，然則吾國何人非罪人哉！
經濟學家陳岱孫終身未娶，蓋以心有所眷，金石不移。所眷者誰？則周培源之令正也。
初，女子云英未嫁，搗藥裴航，二公皆欲任之。女云：孰先得學位歸國，孰即其人也。
陳先得學位，而哈佛成例，優秀畢業生可得金鑰匙，陳必待得金鑰匙而後可，周遂先歸
國，至陳邀譽歸，則司勛之感，不勝悵懷。
子曰：吾未見剛者。近世則丁公石孫可謂之剛。丁公長校北大時，毛新宇自北大附中投
考，成績僅得録取綫之零頭。上峰嚴令北大特招，丁公曰：校長可辭也，白刃可蹈也，
方便之門，不可開也！以是，毛新宇遂未入北大。
西元2003年，孫會長軼青自費辦“紀念毛澤東誕辰一百一十週年詩詞聯大 |
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l*****f
发帖数: 13466 | 31 张炎说吴文英拆碎七宝楼台，以为他的词徒然眩人眼目却实则不成片段。但是叶嘉莹认
为他是偏见，她以为吴虽宗姜夔却胜过姜，气象较高。王国维说吴与张一个是映梦窗凌
乱碧，一个是玉老田荒。。。 |
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j*********n
发帖数: 126 | 32 姜白石七绝--辑自<<白石道人诗集>>(三)
湖上寓居杂咏十四首--其一
荷叶披披一浦凉
青芦奕奕夜吟商
平生最识江湖味
听得秋声忆故乡
其二
湖上风恬月澹时
卧看云影入玻璃
轻舟忽向窗边过
摇动青芦一两枝
其三
秋风低结乱山愁
千顷银波凝不留
堤畔画船堤上马
绿杨风里两悠悠
其四
处处虚堂望眼宽
荷花荷叶过阑干
游人去后无歌鼓
白水青山生晚寒
其五
辇路垂杨两行栽
苑门秋水欲平阶
朝朝南望宫云起
白鸟一双山下来
其六
微波冲得绿萍开
数点青青黏石阶
绿葑自来还自去
来时须载白鸥来
其七
布衣何用揖王公
归向芦根濯软红
自觉此心无一事
小鱼跳出绿萍中
其八
囊封万字总空言
露滴桐枝欲断弦
时事悠悠吾亦懒
卧看秋水浸山烟
其九
苑墙曲曲柳冥冥
人静山空见一灯
荷叶似云香不断
小船摇曳入西陵
其十
处士风流不并时
移家相近若依依
夜凉一舸孤山下
林黑草深萤火飞
其十一
卧榻看山绿涨天
角门常泊钓鱼船
而今渐欲抛尘事
未了菟裘一怅然
其十二
钩窗不忍见南山
下有三雏骨未寒
惆怅古今同此味
二陵风雨晋师还
其十三
柳下轩窗枕水开
画船忽载故人来
与君同过西城路
却指烟波独自回
其十四
指点移舟 |
|
j*********n
发帖数: 126 | 33 姜白石七绝--辑自<<白石道人诗集>>(三)
湖上寓居杂咏十四首--其一
荷叶披披一浦凉
青芦奕奕夜吟商
平生最识江湖味
听得秋声忆故乡
其二
湖上风恬月澹时
卧看云影入玻璃
轻舟忽向窗边过
摇动青芦一两枝
其三
秋风低结乱山愁
千顷银波凝不留
堤畔画船堤上马
绿杨风里两悠悠
其四
处处虚堂望眼宽
荷花荷叶过阑干
游人去后无歌鼓
白水青山生晚寒
其五
辇路垂杨两行栽
苑门秋水欲平阶
朝朝南望宫云起
白鸟一双山下来
其六
微波冲得绿萍开
数点青青黏石阶
绿葑自来还自去
来时须载白鸥来
其七
布衣何用揖王公
归向芦根濯软红
自觉此心无一事
小鱼跳出绿萍中
其八
囊封万字总空言
露滴桐枝欲断弦
时事悠悠吾亦懒
卧看秋水浸山烟
其九
苑墙曲曲柳冥冥
人静山空见一灯
荷叶似云香不断
小船摇曳入西陵
其十
处士风流不并时
移家相近若依依
夜凉一舸孤山下
林黑草深萤火飞
其十一
卧榻看山绿涨天
角门常泊钓鱼船
而今渐欲抛尘事
未了菟裘一怅然
其十二
钩窗不忍见南山
下有三雏骨未寒
惆怅古今同此味
二陵风雨晋师还
其十三
柳下轩窗枕水开
画船忽载故人来
与君同过西城路
却指烟波独自回
其十四
指点移舟... 阅读全帖 |
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f*x
发帖数: 196 | 34 还有一首《无题》，不一定是姜夔写的，有的集子
归在他的名下。我也很喜欢：
无题
朱槿手栽深院中
千层绿浅万层红
朝开暮落缘何事
只要人知色是空 |
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f*x
发帖数: 196 | 35 还有一首《无题》，不一定是姜夔写的，有的集子
归在他的名下。我也很喜欢：
无题
朱槿手栽深院中
千层绿浅万层红
朝开暮落缘何事
只要人知色是空 |
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j*********n
发帖数: 126 | 36 姜白石七绝--集外诗及集外诗补遗
集外诗：
灯词四首--其一
南陌东城尽舞儿
画金刺绣满罗衣
也知爱惜春游夜
舞落银蟾不肯归
其二
灯已阑珊月气寒
舞儿往往夜深还
只因不尽婆娑意
更向阶心弄影看
其三
沙河云合无形处
惆怅来游路已迷
却入静坊灯火空
门门相似列娥眉
其四
游人归后天街静
坊陌人家未闭门
帘里垂灯照尊俎
坐中嬉笑觉春温
春词二首--其一
六军文武浩如云
花簇头冠样样新
唯有至尊浑不戴
尽将春色赐群臣
其二
万数簪花满御街
圣人先自景灵回
不知后面花多少
但见红云冉冉来
同朴翁过净林广福院
四人松下共盘桓
笔砚花壶石上安
今日兴怀同此味
老仙留字在孱颜
龙井
年时六月海扬尘
遥见青山起白云
闻有高僧来颂咒
岩前抛[王交]问龙君
自题画像
鹤氅如烟羽扇风
寄情芳草绿阴中
黑头办了人间事
来看凌霜数点红 |
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j*********n
发帖数: 126 | 37 姜白石七绝--集外诗及集外诗补遗
集外诗：
灯词四首--其一
南陌东城尽舞儿
画金刺绣满罗衣
也知爱惜春游夜
舞落银蟾不肯归
其二
灯已阑珊月气寒
舞儿往往夜深还
只因不尽婆娑意
更向阶心弄影看
其三
沙河云合无形处
惆怅来游路已迷
却入静坊灯火空
门门相似列娥眉
其四
游人归后天街静
坊陌人家未闭门
帘里垂灯照尊俎
坐中嬉笑觉春温
春词二首--其一
六军文武浩如云
花簇头冠样样新
唯有至尊浑不戴
尽将春色赐群臣
其二
万数簪花满御街
圣人先自景灵回
不知后面花多少
但见红云冉冉来
同朴翁过净林广福院
四人松下共盘桓
笔砚花壶石上安
今日兴怀同此味
老仙留字在孱颜
龙井
年时六月海扬尘
遥见青山起白云
闻有高僧来颂咒
岩前抛[王交]问龙君
自题画像
鹤氅如烟羽扇风
寄情芳草绿阴中
黑头办了人间事
来看凌霜数点红
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集外诗补遗：
三高祠
不贪名爵伐功劳
勇退深虞祸患遭
甫里闲居耕钓乐
范张高处陆尤高
于越亭
松尾飕飕碧浪寒
胡啼翻曲转声酸
人间无此春风苦
应是江妃月夜弹
有送
怜君归橐路迢迢
到得茆斋转寂廖
应叹药栏经雨润
土肥抽尽缩砂苗
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g********n
发帖数: 2314 | 38 【 以下文字转载自 Salon 讨论区 】
发信人: tongxiao (tongxiao), 信区: Salon
标 题: 姜维平：袁伟民给了薄熙来沉重一击
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 21 16:31:31 2009, 美东)
正当薄熙来在重庆唱红打黑大造声势，企图转移人们对其家人以权谋私，海外享乐的视
线之时，近日，一本记述原国家体育总局局长，长达47年体育人生经历的新书《袁伟民
与体坛风云》在江苏省南京市首发，它和国内第一个披露薄瓜瓜艳照的《扬州晚报》一
样，在同一个省份出笼，同样引起了强烈反响。我认为它之所以广受海内外媒体的关注
，是因为其透露了一些复杂而微妙的官场现象。
香港的《亚洲周刊》说，此书披露了鲜为人知的诸多体坛事件，如悉尼奥运会前夕铁腕
处理“马家军”兴奋剂事件等，还说，袁伟民强调，出这本书只为还原历史，“有些话
，我不说出来，就没人说真话了”。他担任国家体育总局局长5年，经历了风风雨雨，
在书中讲述了当年体育重大事件的历史真相，对中国体育的发展作出思考。他说：“我
退下来后，许多人来找我谈写书的事，直到08年我才答应，冷静了5年，思考总结。... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 39 据台湾媒体报道，电影《老笠》入围53届金马奖最佳改编剧本及最佳男配角(林雪)，22日导演火火及演员冯淬帆现身高雄电影节，接受访问。
谈到电影中有句台词：“以前你小时叫刘德华华仔，到现在，最红的依然是华仔，而你已经变成一个叔叔。”
暗喻社会资源分配不公，火火谈到这句台词，再三强调：“我真的不讨厌刘德华。”
“刘德华，我跟他不是很熟，我见过他几次面，在一些宴会上面，我真的不讨厌他。”火火谈到剧里为何会用这个例子，表示只是想要让大家知道，这个社会的运作方式，也呼吁社会能给年轻人机会。
“这部电影的成本很低，20年前的刘德华，到现在还是刘德华，所以我跟老板说，我知道这部电影一定是没有成本的，我不会拍到像《星际大战》那样，但我唯一一个要求，就是要有很能演戏的演员，同时也要给新人机会。”最后找来了冯淬帆、林雪、姜浩文等人，并让曾志伟的儿子曾国祥演出男主角。
那刘德华知道火火这样在电影中开玩笑吗？
火火笑说：“我不知道他知不知道，但他知道应该也不会生气，他是很好的人。”也表示在外语版上，为了让外国人更能融入剧情，特地把翻译字幕变成Jackie Chan(成龙)，“我想大哥应该也不会生气吧！”。
有趣... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 40 提起香港的僵尸片鼻祖一定要属林正英和许冠英了，但你们知道香港僵尸片的小生是谁吗？从僵尸片走出来的第一小生就是他——钱小豪。
颜值不错，演戏也很自然整体风格给人一种很机灵的感觉。
钱小豪在是戏内戏外都活的像一出跌宕起伏的戏，令人惋惜，但从某种意义上来说，也是别人几辈子都难有的经历。
90年代的香港僵尸片，谐星占据了大半片江山，谐星也就意味着要出洋相，钱小豪在那个年代算是长相帅气的，没有小生愿意这么“自暴自弃”，但钱小豪却能豁得出去。
也是因为这样塑造了他独一无二的戏路。
所以他和林正英、许冠英联合主演了《僵尸先生》后，就一炮而红，甚至可以说是红极一时。
之后钱小豪更是汇聚了香港娱乐圈一半的关注，业内外对他一直看好，甚至是把他当做狄龙和姜大卫的接班人。
最红的时候，周润发都要给他配戏。
在《原振侠与卫斯理》中钱小豪饰演男一号原振侠，发哥是男二号，女主是一代佳人张曼玉。
公司为了捧他，也是不遗余力。
可惜的是钱小豪之后的演艺事业却并没有一直风光下去。一部分原因是因为当时香港的僵尸片和动作片的日渐衰落，不过也不仅仅是因为这个原因。
按照钱小豪在娱乐圈的定位标准，他的戏路还是很广，无奈他却在一次... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 41 多少人打破头想演的角色对他来说却是唾手可得。深得陈道明老师的青睐，合作了一部又一部影视作品，部部都成为了经典，红的太早太快，一度被称为“陈道明徒弟”的他在得与失之间选择开创一片新天地，然后就有了令你耳熟能详的各种形形色色的人物。
一米八的身材，浓眉大眼，清秀的面庞，笑起来一脸纯真灿烂，像个大男孩，这就是国家话剧院演员贾一平。荧幕上的他，大气又很安然的，不做作，不张扬，一步一脚印，不轻浮，不自卑。
提起贾一平的代表作真是不胜枚举，加上爆表的颜值和高度，演艺事业顺风顺水简直是自然天成，从出道就是传说中的人生胜利组，应该令到很多人羡慕嫉妒恨吧。
贾一平出生在武昌的蛇山脚下，父母都在湖北省汉剧院工作，他从小听着汉剧音乐、看着汉戏长大。1995年，贾一平毕业于湖北省艺术学校。1996年，参加全国推新人影视表演大奖赛，出演小品《男孩和女孩》，夺得中国推新人影视表演大奖赛湖北赛区“十优”称号，被张家昭推荐到武汉市儿童艺术剧院当演员。这期间他曾跟随著名话剧演员胡庆树到南昌拍电视剧《蔷薇雨》。
1997考入中央戏剧学院表演系。1999年，他和他的同道姜扬、孙承纲等人，自筹资金，自导自演话剧。在莫里哀的剧... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 42 对于如今小花们的演技，网友们是吐槽一片，虽然其中也有个别演技比较好的，但大多数小花们的演技和上世纪八九年代之前的女演员相比，真的是差一大截。撇开演技不说，光论小花们的颜值，也远比不上八十年代的女演员，例如龚雪，朱琳，姜黎黎，刘晓庆，潘虹，陈冲等等，实在大多了，当时都是天然无雕饰的原装美女，绝对没有现在小花们的整容和PS。
在八十年代的电影女明星中，还有一位清纯自然的美女任冶湘，如果按现在苗条身材和网红脸的要求来看，肯定算不上美女，但她那略显饱满的脸型与身材是最耐看的，任冶湘的长相也是八十年代美女明星中最淳朴自然的一个。大眼睛，宽额头，小嘴唇，天然的美人胚子。
任冶湘在1980年出演电影《乡情》中女主角“田翠翠”一角，以其自然流畅的演技，把一农村姑娘的善良和朴实的人物形象刻画得非常准确与真实，得到了业界人士高度评价，因此让她声名鹊起，在当今的演艺圈，很难看到如此淳朴的农村姑娘形象了。这部电影获得了第五届《大众电影》百花奖的“最佳故事片奖”，任冶湘也凭此片获得了第二届中国电影金鸡奖最佳女主角奖提名。
任冶湘的另一部代表作是《青春万岁》，是由著名作家王蒙的同名小说改编拍摄的电影。描述上世纪五... 阅读全帖 |
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W******2
发帖数: 1453 | 44 人民报消息】越是临近中共十八大，政治舞台上的看点越多，这边企业家李俊刚惊爆了
重庆打黑内幕，那边薄熙来就沉不住气了，继“蛋糕论”之后，又出新招数，7月20日
至21日，他在中共重庆市委三届九次全委会上抛出了行动纲领，即所谓全会《决议》，
但回望中共历史，作为一个地方官员，还没有这么洋洋洒洒的剑指中央的文本，不在于
他的长篇大论，也不在于它的咄咄逼人，而在于他的欺世盗名。
薄熙来表示，重庆缩小差距、促进共同富裕不是在搞平均主义、吃“大锅饭”、走“回
头路”，越是把“蛋糕”分得好，就越能把“蛋糕”做得大、做得快，和谐不是管出来
的，重庆要建设“道德高地”。听听这些动人的话语，如果只长耳朵，没心没肺的，感
动得眼泪都成了瀑布，可是，想想我笔下与薄瓜瓜一样大的彭水县小学生王娅吧，想想
奥迪哥吧，想想自我破腹治病的重庆农妇，想想一夜间四十亿的“大蛋糕”就没了的李
俊吧！我们能相信他的谎言吗？
其实，共同富裕的目标早在邓小平时代就已经提出，问题是一党专制不可能制约各级官
员的贪婪，薄熙来在大连当政八年，口口声声都是漂亮言辞，但他通过谷开来创办的律
师所，不仅夺走了大连最大的“蛋糕”，而且还争得了分... 阅读全帖 |
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Y******m
发帖数: 1422 | 45 买了糯米面, 按那个方子弄成了糊, 打了葱姜蒜之类:
最后拌一起, 可咋不如别人做的红啊? 他们是不是放色素了?
旁边是腌的咸鸡蛋, 呵呵... |
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F*******t
发帖数: 9113 | 46 私房前段时间刮香茅风， 看他们都说好吃， 我也跟风了一把熬了一点香茅酱来
尝尝新。
过程完全按照盈盈的方子：
香茅酱材料（2-3次的量）：
4-5根新鲜香茅（只取白色部分）
25只辣椒干（不嗜辣可以减到15-20只）
1 1/2 寸生姜
8 瓣大蒜
1/2 杯食油 （1/3杯也可）
制作香茅酱，把香茅外面比较老的一层去掉，然后切下白色尾端部分，切成片，
加点水和辣椒，姜，蒜头一起打成糊状，这个酱不必打得非常细，有点粗粗的纤维是可
以的。
然后在一口小锅里，先把糊糊稍微煮干，然后倒入1/2杯的食油，拌匀，小火熬
煮至干香为止。
用2tbsp这个香茅酱晚上做了道香茅红白萝卜牛腩煲， 很香，很好吃。
过程：
1、牛腩整块入水汆，取出后用热水洗净，切块，沥干；
2、在高压锅里，放1tbsp油，炒香姜片、葱段、八角；
3、放2tbsp香茅... 阅读全帖 |
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x******9
发帖数: 203 | 47 差不多每隔两三个星期就要给儿子做一次他最爱吃的红烧鸭鸭.这道菜还是从丈母娘那
里学来的.那时候儿子刚开始学说话,每次看到都会没命的喊: 鸭鸭!鸭鸭!这道菜确切的
说应该叫卤鸭(其实红烧和卤做法上本来就很相似),做起来还算比较简单,至少没有做烤
鸭那么复杂和有技术含量,一次做好能吃好几天.
原料:无头新鲜鸭一只, (或者半只鸭加四五只鸭肫)
1. 从中间劈开,整鸭分成五六大块,quarter大小
2. 烧一大锅沸水,投入鸭块五分钟后捞出洗净沥干
3. 起油锅,下葱段,姜块,鸭块煸炒片刻,依次加入浙醋,绍酒,冰糖,老抽,生抽(比例按照
个人口味,一般来说醋最少,酱油最多),加卤料(我只放了八角,桂皮,丁香)加水至刚好能
盖没,烧沸去浮沫后改小火一个半小时.我还喜欢在里放香菇一起烧
4.撇去浮油,大火收汁(如果汁太多,可以盛出部分再收汁)
5.关火放凉后,放入冰箱冷藏,最后再斩成小块摆盘 |
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w********t
发帖数: 18315 | 48 小龙虾去了休斯顿4次，说攻略，那是为了吸引眼球写标题
纯属一家之言，给没去过的朋友行个方便
如有不同观点的，欢迎跟帖，让大家能得到更客观的信息
从NOLA开车到休斯顿，不停的话大约5个小时
如果带着孩子，路上歇息2次，大约为6.5小时
如果运气背，象我这次周五回来，遇上堵车，费时整整8.5小时
去休斯顿干嘛？说实话，没什么著名景点也没有国家公园可玩
除了换护照，给孩子办旅行证，就是吃了
小龙虾是湖南人，可惜休斯顿没什么湘菜，那就川菜吧
说到川菜就不得不提“蜀风园”了
据说大厨原是老四川的大厨，后自立门户跟人合开了“蜀风园”
于是新的最火的川菜馆诞生了，能做红2家饭馆，厨师还是有2把刷子的
推荐菜有香水鱼，毛血旺，馋嘴鱼（最辣），豆瓣鱼（味道超赞，适合爱辣不敢吃太辣
的）
三鲜锅巴，馋嘴鸡等等
当然，它家的凉菜我也是每次必买，混3样可以任你挑选3个，牛肉干，牛百叶都很好
这个凉菜我通常不怎么吃，留着打包第二天带回来
吃得觉得好的朋友，结账时可以买它家自制的辣酱回来，2刀一盒
地址： 黄金广场 9888 Bellaire Blvd, Suite.168 Houston, TX 77036
... 阅读全帖 |
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w********t
发帖数: 18315 | 49 小龙虾去了休斯顿4次，说攻略，那是为了吸引眼球写标题
纯属一家之言，给没去过的朋友行个方便
如有不同观点的，欢迎跟帖，让大家能得到更客观的信息
从NOLA开车到休斯顿，不停的话大约5个小时
如果带着孩子，路上歇息2次，大约为6.5小时
如果运气背，象我这次周五回来，遇上堵车，费时整整8.5小时
去休斯顿干嘛？说实话，没什么著名景点也没有国家公园可玩
除了换护照，给孩子办旅行证，就是吃了
小龙虾是湖南人，可惜休斯顿没什么湘菜，那就川菜吧
说到川菜就不得不提“蜀风园”了
据说大厨原是老四川的大厨，后自立门户跟人合开了“蜀风园”
于是新的最火的川菜馆诞生了，能做红2家饭馆，厨师还是有2把刷子的
推荐菜有香水鱼，毛血旺，馋嘴鱼（最辣），豆瓣鱼（味道超赞，适合爱辣不敢吃太辣
的）
三鲜锅巴，馋嘴鸡等等
当然，它家的凉菜我也是每次必买，混3样可以任你挑选3个，牛肉干，牛百叶都很好
这个凉菜我通常不怎么吃，留着打包第二天带回来
吃得觉得好的朋友，结账时可以买它家自制的辣酱回来，2刀一盒
地址： 黄金广场 9888 Bellaire Blvd, Suite.168 Houston, TX 77036
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