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d*g 发帖数: 16592 | 2 这逻辑。。。
素食者也是受基因影响,理由是动物也有素食的。但不排除部分素食者是后天生活影响
的。 |
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c******1 发帖数: 435 | 3 单美国就每年增加100万 – 欧美蔓延过来的素食风潮
如果,你因为听说身边有人在食素而大惊小怪,那么,我们要说,你真没见识,你
落伍啦!
素食已经成为了一种文化,一种全球性时尚的标签。一种全新的、健康的生活方式
。
美国康奈尔大学和哈佛大学的专家于2000年发布过最新版本的金字塔式素食食谱,
美国吃素人数大大增加,由过去几年的900万,增加至1600万,而且每年都约有100万人
加入到素食行列。据最新的调查显示,已经有37%的美国青年选择避免吃红肉,而他们
也将成为美国食素的主力军。
英国一家市场调查公司「民特尔国际集团有限公司」(Mintel International
Group Ltd)最近进行一项调查,发现美国地区的素食品和牛乳替代品的零售业绩,从
1998到2003年就成长了113%,每年销售总额窜升至16亿美元。这个统计数字颇具意义,
研究调查结果显示,由于美国人爱吃很多牛肉,他们比其它任何国家的人吃更多肉,所
以美国人罹患癌症的比例居全世界最高。
可以说,素食主义是当今飙升最快的一种饮食风尚。不仅美国,欧洲亦然,例如在
英国,素食食品的年销售总额达110亿英磅; 15~3... 阅读全帖 |
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z**n 发帖数: 22303 | 4 00年的美国就有2000万素食者,其中有460万完全不摄入动物制品的vegan.
我周围时常听说美国同事的孩子们决心做素食者,很大一部分原因是实地参观了现在的
动物工厂。
上次看第一个新闻说英国王室的一次晚宴是素食,有史第一次,不过不知真伪。 |
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i**d 发帖数: 355 | 5 给素食者一句话,素食完全是个人的事情。你如果不顾自己健康,坚持吃素,是你的自
由。
但是一个事实是,素食者获得营养是不全面的。已经有考古发现表明,人类进入农耕社
会以后,普遍身体素质不如以前,身高显著下降,一直到最近一两百年身高才又增高。 |
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t******n 发帖数: 2939 | 6 ☆─────────────────────────────────────☆
cmvmei (cmvmei) 于 (Tue Jun 11 12:39:55 2013, 美东) 提到:
其實中國這麼大,粽子、月餅、豆花等各種小吃有的地方放甜品,有的地方放咸肉,本
來就是很自然的事情。中國和歐洲差不多大,如果食物居然毫無變化,全國一樣的豆漿
油條,談何飲食文化?
但是具體到個人,不涉及價值判斷,我們可以推測出一個人的家境和後來在社會上的成
功程度。倘若家境不錯,不但從小可以走遍名山大川,而且即使在本地也常常在各種風
味的餐廳用餐,結識全國來的朋友,拓展人脈。這樣的話,起碼一個人在20歲之前,不
但接觸過相反口味的食品,也會懂得欣賞。
亦或從小家境貧寒,父母能力有限,但是一個人還是可以通過奮鬥在國內找到不錯的工
作,進入管理階層。此時全國範圍的交際、應酬是必須的。就算是一畢業馬上出國,如
果有能力有水平在美國找到工作,一年不但起碼回國一次,而且注重旅遊和享受祖國食
物的多樣性,都不會對相反口味的東西產生抵觸情緒。
狹隘的本地主義者中國也有、美國也有,無論在哪個國家,這樣的人多為社... 阅读全帖 |
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o*******3 发帖数: 114 | 7 2014年03月07日 09:18 来源:生命时报
美国《健康》杂志近日刊文,总结了少吃肉的10个益处。
1.减轻体重。2013年发表在《美国营养和饮食学会期刊》上的一项为期5年的追踪
调查显示,不吃肉的人,平均身高体重指数要低于食肉者,素食者比杂食者患上肥胖症
的比率明显偏低(9.4%对33.3%)。此外,即使摄取的热量相同,吃肉少的人也更苗条。
2.不易得心血管疾病。吃太多肉和乳制品会增加血液中胆固醇的含量,而血液中胆
固醇含量过高会增加人们患上心脏病的风险。
3.血压降低。发表在《公共健康营养学期刊》上的一项研究成果显示,素食者的高
血压患病率要低于肉食者。这是因为前者的平均体重较轻,且他们会摄入大量的果蔬。
4.患糖尿病的风险降低。美国糖尿病协会进行的一项研究显示,少吃肉会降低人们
患上代谢综合征的风险,它是与2型糖尿病、中风和心脏病相关的一组风险因素。
5.患癌风险降低。2002年,美国加州洛马林达大学的研究人员对近7万名不吃肉的
基督徒进行了长达10年的追踪调查。结果发现,食用素食会降低所有癌症的发病率。
6.改善消化功能。食用更多的蔬菜和豆类意味着对膳食纤维的摄入量增加,... 阅读全帖 |
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z**n 发帖数: 22303 | 8 10 Reasons to Try a Vegetarian Diet
http://www.health.com/health/gallery/0,,20774382,00.html
1.减轻体重
《美国营养和饮食学会期刊》上的一项为期5年的追踪调查显示,不吃肉的人,平
均身高体重指数要低于食肉者,素食者比杂食者患上肥胖症的比率明显偏低(9.4%对33
.3%)。此外,即使摄取的热量相同,吃肉少的人也更苗条。
2.不易得心血管疾病
吃太多肉和乳制品会增加血液中胆固醇的含量,而血液中胆固醇含量过高会增加人
们患上心脏病的风险。
3.血压降低
《公共健康营养学期刊》上一项研究成果显示,素食者的高血压患病率要低于肉食
者。这是因为前者的平均体重较轻,且他们会摄入大量的果蔬。
4.糖尿病风险降低
美国糖尿病协会进行的一项研究显示,少吃肉会降低人们患上代谢综合症的风险,
它是与2型糖尿病、中风和心脏病相关的一组风险因素。
5.罹癌风险降低
2002年,美国一所大学的研究人员对近7万名不吃肉的基督徒进行了长达10年的追
踪调查。结果发现,食用素食会降低所有癌症的发病率。
6.改善消化功能
食用更... 阅读全帖 |
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d*****9 发帖数: 315 | 9 本人是一个素食者,在饮食上是一点肉不吃的,当然我也不是严格的素食者,我喜欢吃
煎鸡蛋和酸奶。不吃肉食,我会寻找更刺激的替代食物,比如辣椒。我特别特别喜欢吃
辣椒,酸辣、香辣、甜辣、麻辣里最喜欢吃麻辣。其他的作料我还非常喜欢吃大葱、蒜
、姜、小茴香等等。这些食物的一个共同的特点就是够味道。
但事情总是有矛盾的。不知道从什么时候开始,我吃辣椒后皮肤就会有反应,脸上就会
长小痘。我虽是个男的,但是爱美之心,人人有之。所以吃辣椒也不敢放开了吃。我的
规律就是这样,待大约半个月,就特别馋辣椒,然后大吃一顿,然后脸上就长了些小痘
,然后就发誓说再不吃了。但是再待半个月就忘了,接着又开始吃。
我的朋友里也有一吃辣椒就好长痘的,但是他跟我不一样,他也是极其喜欢吃辣椒,而
且他不在乎吃完后就长痘。我好佩服他的心态和果断。我还有个朋友,他平时脸上就有
痘,我们就开他玩笑:“你小子不错啊,反正都长痘了,还在乎吃辣椒吗?”
我想看看有多少人能为了不长痘而不吃辣椒呢?顺便说说秘诀吧! |
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d********f 发帖数: 43471 | 10 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: coco2011 (少吃多香), 信区: WaterWorld
标 题: 单美国 就每年增加100万人吃素——欧美蔓延过来的素食风潮
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 26 11:28:23 2013, 美东)
单美国就每年增加100万 – 欧美蔓延过来的素食风潮
如果,你因为听说身边有人在食素而大惊小怪,那么,我们要说,你真没见识,你
落伍啦!
素食已经成为了一种文化,一种全球性时尚的标签。一种全新的、健康的生活方式
。
美国康奈尔大学和哈佛大学的专家于2000年发布过最新版本的金字塔式素食食谱,
美国吃素人数大大增加,由过去几年的900万,增加至1600万,而且每年都约有100万人
加入到素食行列。据最新的调查显示,已经有37%的美国青年选择避免吃红肉,而他们
也将成为美国食素的主力军。
英国一家市场调查公司「民特尔国际集团有限公司」(Mintel International
Group Ltd)最近进行一项调查,发现美国地区的素食品和牛乳替代品的零售业绩,从
1998到2003年就成长了113%,每年... 阅读全帖 |
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H********g 发帖数: 43926 | 11 刚才刚想到一个问题,素食者的B12哪里来的呢?然后查了一下,原来还真的特别有给
素食者设计的B12食物,叫做fortefied yeast。酵母本身是不产B12的,所以B12是人为
掺进去的。这个掺到酵母里的B12又是哪里来的呢?还好,是细菌发酵来的。产B12的只
有动物和细菌。
http://www.veganhealth.org/articles/vitaminb12
Vitamin B12 is a complicated vitamin with a unique absorption mechanism and
a number of inactive analogues (molecules that appear to be active B12, but
actually are not) that possibly interfere with its function. Vitamin B12 is
generally found in all animal foods (except honey). Contrary to the many
rumors, the... 阅读全帖 |
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z***i 发帖数: 8285 | 12 牛奶里面也有多加的B12
刚才刚想到一个问题,素食者的B12哪里来的呢?然后查了一下,原来还真的特别有给
素食者设计的B12食物,叫做fortefied yeast。酵母本身是不产B12的,所以B12是人为
掺进去的。这个掺到酵母里的B12又是哪里来的呢?还好,是细菌发酵来的。产B12的只
有动物和细菌。
http://www.veganhealth.org/articles/vitaminb12
Vitamin B12 is a complicated vitamin with a unique absorption mechanism and
a number of inactive analogues (molecules that appear to be active B12, but
actually are not) that possibly interfere with its function. Vitamin B12 is
generally found in all animal foods (except honey). Contrary to the ma... 阅读全帖 |
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H********g 发帖数: 43926 | 13 【 以下文字转载自 loseweight 讨论区 】
发信人: nile (nile), 信区: loseweight
标 题: 素食主义打造健康的人间净土
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 5 21:05:27 2014, 美东)
我们生活在一个物质泛滥的时代。这是我们的荣幸,也是我们的悲哀。我们远离了温饱
问题的困扰,却发现走到了问题的反面。肥胖、高血脂、糖尿病、脂肪肝、动脉粥样硬
化、高血压、冠心病,随之而来的是重要脏器的功能衰退。更有不知何时会降临在何人
身上的恶性肿瘤。对人类健康影响最大除了阳光空气和水,就是每个人一生中需要消耗
数以吨记的食物。越来越多的人认识到动物肉食造成的健康危害而加入了素食主义者的
行列。可以毫不夸张地说,素食主义就是健康的人间净土。这篇文章就请各位领略一下
素食净土上的无限风光。
素食是一个宽泛的概念。有些素食者只限于不吃飞禽走兽。极端的素食者只以成熟的果
实为食物,而且还必须是自己掉到地上。尼罗河的素食概念是不以任何被宰杀的动物为
食,包括胎生卵生水生陆生,不排斥奶制品和蛋类。也就是通常所说的蛋奶素食。从科
学角度分析,素食有利健... 阅读全帖 |
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B******e 发帖数: 23 | 14 http://bestfashiontip.blogspot.com/2012/02/blog-post_5312.html
女人要美丽健康,有三阶段不能忽视:,即是:1.青春期 2.坐月子 3.更年期。
此次只针对「更年期」做说明,此乃我家的私传。如果想知结果看我外婆80岁了没有颈纹、耳聪目明、脑袋清楚、皮肤细滑。身高160公分、腰围25.5吋、没高血压、心脏病、胆固醇等老人病…还可以跟我上天空去玩轻航机呢。
至于我妈年近50,看起来才30多,除头发乌黑外,皮肤可以比美25岁年轻女孩细致晶亮,没毛孔还Q弹喔!! 女生请注意,保养好-身材可以二度发育喔~~~真的也。至于男生我比较不知啦,但听妈妈说可以还是一尾活龙。
而所谓「更年期」保养,其实是指在发生前就要做好保养,如来不及没关系,发生后2年内还来得及喔。台湾根据统计,女性更年期在47-53岁间。男性53-58间(特殊者自行看者办)通常维持1-3年左右。
请注意在此期间绝对不可吃冰的食物(包括棒冰、冰淇淋、冰水、冰水果、冰牛奶、太冰的生鱼片、优格、冰布丁…等)如真的很想吃,请退冰后食用,至于棒冰、剉冰跟冰淇淋就自己看者办。真的吃了,回... 阅读全帖 |
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z**n 发帖数: 22303 | 15 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: zoun (Konchog Gyamtso), 信区: WaterWorld
标 题: 美国《健康》杂志近日刊文,总结少吃肉的10个益处。
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 21 10:29:43 2014, 美东)
10 Reasons to Try a Vegetarian Diet
http://www.health.com/health/gallery/0,,20774382,00.html
1.减轻体重
《美国营养和饮食学会期刊》上的一项为期5年的追踪调查显示,不吃肉的人,平
均身高体重指数要低于食肉者,素食者比杂食者患上肥胖症的比率明显偏低(9.4%对33
.3%)。此外,即使摄取的热量相同,吃肉少的人也更苗条。
2.不易得心血管疾病
吃太多肉和乳制品会增加血液中胆固醇的含量,而血液中胆固醇含量过高会增加人
们患上心脏病的风险。
3.血压降低
《公共健康营养学期刊》上一项研究成果显示,素食者的高血压患病率要低于肉食
者。这是因为前者的平均体重较轻,且他们会摄入大量的果蔬。
4.糖尿病风险降低
美... 阅读全帖 |
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x*********o 发帖数: 208 | 16 索达吉堪布
有关藏传佛教的一些疑问,请堪布回答。
问(1):在小乘佛教中,由于乞食的关系,允许吃三净肉。但《梵网经》、《楞严经
》、《涅槃经》等大乘经典,都明确禁止吃众生肉,认为吃肉是断大慈悲种。汉传佛教
依大乘经典而有素食的传统,并以此成为汉传佛教的一大特色。藏传佛教同属于大乘佛
教,可我见到的藏地僧人多是不禁肉食的。而一些学习密宗的人,似乎也认为这是理所
当然的事情,还有素食者无法修气脉明点之说。不知堪布对这个问题是怎么理解的?
答:梁武帝根据《涅槃经》、《楞伽经》等诸多教典,出于悲心而著有《断酒肉文》四
篇,主张僧尼应一律戒荤茹素,并自此之后使吃素成了汉地广大出家众都必须遵守的一
项制度。不惟出家人要遵守食素之规,很多在家居士也纷纷效法,他们要么选择终生,
要么选择在某些特定时段内吃素戒肉,凡此种种优良传统都是非常值得藏传佛教及其教
徒赞叹随喜的。尽管梁代以前的汉地佛教徒未必将吃素定为人人都得遵照执行的规则,
但无论如何,坚持素食的修为实在值得每一个大乘修行人赞叹、称扬。
至于说到藏传佛教教义对待吃素的态度,首先必须声明的一点是:藏传佛教从未提倡、
褒扬、赞叹过吃肉的习惯,更严厉... 阅读全帖 |
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O****s 发帖数: 1489 | 17 唉,看着你们大家在我一个素食者面前兴高采烈的谈论着,蟹黄,高汤,猪头,什么鹅
肉,感觉到这个世界真是弱肉强食啊。。。。。
一个素食者留言 |
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l*****a 发帖数: 38403 | 18 自然界本来就没有公平可言,这有什么值得逃避的么?如果你不是素食者的话,你认为
你吃牲畜的肉对牲畜是公平的么?如果你是素食者的话,你消耗花花草草对它们公平么
?你看到生下来有缺陷的人再看到生下来健康正常的人会认为这对有缺陷的人是公平的
么?另外,你认为在你的宗教系统里有所谓公平么?你的神亲手杀婴这对婴儿本身是公
平的么?按你的逻辑我打个很极端的比方,你小麦拿刀子去伤害了自己的婴儿,然后又
亲手把他医治好了,在你看来,这是不是非常公平的?如果答案是是的话,我无话可说
,答案是不是的话,你怎么会认为有了耶和华就有了公平我很好奇。 |
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l*****a 发帖数: 38403 | 19 自然界本来就没有公平可言,这有什么值得逃避的么?如果你不是素食者的话,你认为
你吃牲畜的肉对牲畜是公平的么?如果你是素食者的话,你消耗花花草草对它们公平么
?你看到生下来有缺陷的人再看到生下来健康正常的人会认为这对有缺陷的人是公平的
么?另外,你认为在你的宗教系统里有所谓公平么?你的神亲手杀婴这对婴儿本身是公
平的么?按你的逻辑我打个很极端的比方,你小麦拿刀子去伤害了自己的婴儿,然后又
亲手把他医治好了,在你看来,这是不是非常公平的?如果答案是是的话,我无话可说
,答案是不是的话,你怎么会认为有了耶和华就有了公平我很好奇。 |
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n*****2 发帖数: 35 | 20 在《即刻开悟之钥》, 青海说:
《很多道家的门徒也都是素食者,早期的基督教与犹太教徒,
也都是素食者。关于这一点,圣经上记载得很清楚,主说:“看
啊!我给了你们每一种草本的种子,散布在大地的表面,所有
树木上面的果实,即是你们的食物!”(旧约创世纪一:廿九)还有,
圣经上也禁止肉食:“但是,生物的肉与血,你们不得吃!”(旧约
创世纪九:四)》
让我们回头看看圣经, 就在 9:3 - 9:4
9:3 凡活着的动物、都可以作你们的食物、这一切我都赐给你们如同菜蔬一样。
9:4 惟独肉带着血、那就是他的生命、你们不可吃。
所以说, “观音法门”的话, 千万不要信。
吃素是好, 自己宣传自己的。 为什么要东抄一段, 西抄一段, 去附佛, 附圣经? |
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p****y 发帖数: 23737 | 21 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: komachi (小町), 信区: Vegetarianism
标 题: [zt] 素食與修行
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 12 00:22:42 2010, 美东)
http://blog.sina.com.tw/ddmyp/article.php?pbgid=27592&entryid=592584
素食與修行﹝上篇﹞
專欄作家 / 舒俞
不可諱言的,台灣大多數的素食者都和宗教有著很大的關係,也難怪很多素食者會被貼
上虔誠教徒的必然標籤,一聽到你吃素,心裡就大約把你歸類為哪些宗教派別了。
又或者有些人自認是佛教徒但是沒有吃素,一聽到同是佛教徒的你吃素,就一邊默默佩
服你很有善根,一邊又忍不住想討論佛教並沒有強迫信徒吃素呀?還有可能會 被委婉
的問:這是學佛『必須的犧牲』嗎?我遇過有人拒絕佛法是因為他們拒絕素食,他們深
信『佛教講慈悲,總有一天一定要我吃素』,以為只要一『信』,遲早 會被洗腦或威
脅利誘成吃菜的。
修行是修正自己的行為,當然不見得非要吃素,吃素也不代表就在修行,有人誤以為自
己 |
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r******3 发帖数: 586 | 22 把吃肉和杀生等同,是脑残。
吃肉,动机最多是享受肉的美味,而不是剥夺别人的生命。
享受肉的美味,属于贪欲。剥夺别人的生命,属于严重作恶。
说吃肉是间接杀生,相等于买凶杀人,也是脑残。买凶杀人动机是为了杀人,而吃肉却
不是为了夺取对方生命。
所谓的极端素食者们吃素减少杀生了?没有,效果实际几乎为零。
为了减少杀生,少吃肉是对的,但这只属于善心。而极端素食者宣扬极端素食,这属于
愚痴,因为素食而觉得自己如何如何,也是愚痴,因为素食觉得吃肉的人怎样怎样讨厌
,这也是愚痴。
愚痴同样造业,下辈子因愚痴而往生畜生道,直接茹毛饮血。
这里的的人有下辈子去畜生道的吗?绝对有,而且不是一个两个。因为那就是轮回的常
态。 |
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p****y 发帖数: 23737 | 23 他的厨师说他不是素食者,学者的研究也说他不是素食者。 |
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p****y 发帖数: 23737 | 24 希特勒廚師Dione Lucas在一本書中所寫的資料,當中Dione Lucas
說希特勒在他晚年有時候表現出是一位素食者的樣態,但他不是一位真正的素食者,而
且經常或偶而吃肉與其他動物產品包括魚子醬。這位希特勒的女廚師甚至表示,希特勒
最喜歡的一道菜是乳鴿肉。
Hilter was NOT a vegetarian.
http://michaelbluejay.com/veg/hitler.html
Robert Payne is widely considered to be Hitler's definitive biographer.
In his book, Hitler: The Life and Death of Adolph Hitler, Payne says that
Hitler's "vegetarianism" was a "legend" and a "fiction" invented by Joseph
Goebbels, the Nazi Minister of Propaganda. According to Payne:
"Hitler's asc |
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Y**u 发帖数: 5466 | 25 ☆─────────────────────────────────────☆
xiaoputi (xiaoputi) 于 (Sat Sep 18 20:08:18 2010, 美东) 提到:
【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: xiaoputi (xiaoputi), 信区: Vegetarianism
标 题: 很想知道大家是为什么开始吃素的。
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 18 19:30:19 2010, 美东)
毕竟在华人的文化里吃素还不是主流,所以有幸遇到那么多茹素的朋友,我就想,每个
人都应该有个小小的故事吧,要是能说出来和大家分享岂不是很好。
先说自己:
2008年开始突然发心学佛,没过多久就不想杀生吃肉了,素得很合理很自然。不过在此之
前我也并不是很贪爱肉食的人,只是有什么吃什么,完全没有概念,所以才可以做得那
么快。
至于我的朋友和家人,当然是一个吃素的都没有。他们首先关心的就是我的身体,特别
是我爸我妈,他们两个在国内都是医生,告诉我什么维生素都可以在素食里找到,唯独
维他命B12只有在肉食里才有,如... 阅读全帖 |
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x******i 发帖数: 14369 | 26 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: xiaoputi (xiaoputi), 信区: Vegetarianism
标 题: 显密问答录·食素问题
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 25 16:06:36 2010, 美东)
显密问答录·食素问题
济群法师,索达吉堪布
济群法师:在小乘佛教中,由于乞食的关系,允许吃三净肉。但《梵网经》、《楞
严经》、《涅槃经》等大乘经典,都明确禁止吃众生肉,认为吃肉是断大慈悲种。汉传
佛教依大乘经典而有素食的传统,并以此成为汉传佛教的一大特色。藏传佛教同属于大
乘佛教,可我见到的藏地僧人多是不禁肉食的。而一些学习密宗的人,似乎也认为这是
理所当然的事情,还有素食者无法修气脉明点之说。不知堪布对这个问题是怎么理解的?
索达吉堪布:梁武帝根据《涅槃经》、《楞伽经》等诸多教典,出于悲心而著有《
断酒肉文》四篇,主张僧尼应一律戒荤茹素,并自此之后使吃素成了汉地广大出家众都
必须遵守的一项制度。不惟出家人要遵守食素之规,很多在家居士也纷纷效法,他们要
么选择终生,要么选择在某些特定时段内吃素戒肉,凡此种种优良传统都... 阅读全帖 |
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o****h 发帖数: 721 | 27
素食者不一定是具有佛教信仰,具有佛教信仰的人也未必是素食者。两者没有充分必要
之关系。
does Buddhism belief promo vegetarian?
佛教是有戒律的,第一戒就是戒杀,吃素是便是由这个戒杀衍生出来的。吃素的宗旨反
映了佛教的慈悲心。
以上是我的理解。佛教里面有个神奇的现象是,读佛经读多了,许多人自然而然就厌恶
荤腥了,开始吃素了,我本人就是这么过来的。 |
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c**********n 发帖数: 93 | 28 仅以此文祭奠被吃素食的教徒们杀害的无辜生命。。。。。。
每当素食者们吃一口煮白菜,蒸蘑菇,胡萝卜,念一声阿弥陀佛之后,一股不杀生的道
德优越感伴随着健康饮食的绝对理念
就会油然而出。打几个饱嗝,放几个响屁,通体的气就顺了。全然不顾及植物细胞在他
们牙齿的摩擦中惨叫着,挣扎着,却
又被强迫着混合着教徒们的唾液堕入轮回。。。
摘菜的过程是残忍的,白菜,蘑菇们被生生的割断脐带,残忍的被人类带离生养他们的
母亲。。。
洗菜的过程是残忍的,多少可爱的菜青虫,花瓢虫,甚至金龟子,被无情的恶水混合着
洗涤液夺去了美好的生命。。。
煮菜的过程是残忍的,各种美丽的微生物以及植物那完美的细胞体被热水热油带入了可
怕的地狱,并一直这样煎熬着。。。
吃菜的过程是残忍的,植物,曾经美丽的容颜,瞬间变成了尸体,被放入人类口中大嚼
。更残忍的素食者直接生吃蔬菜,你
们能听到西红柿和胡萝卜在你口中哀嚎的声音吗?
饭后喝热汤是残忍的,寄生在教徒们口腔里的低微的细菌们打错了算盘,教徒没有和他
们荣辱与共,没有爱护他们这些低微
的寄人篱下的小生物,一口热汤杀害了全家四口中的三口,把剩下的唯一活口推到了满
步腐蚀性酸液的,漆... 阅读全帖 |
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p****y 发帖数: 23737 | 29 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 麦当劳有没有素汉堡?
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 13 23:31:21 2010, 美东)
看完gesund贴的这个文章,我突然有个idea。不知道麦当劳有没有素汉堡?
如果没有,我们是不是可以写信给这个公司的总裁和市场部经理,请他们
提供素汉堡和一些素食快餐?
麦当劳是全球最大的快餐连锁店,如果可以提供一些素食,不但可以利益
素食者,也可以提供非素食者偶尔换换口味的一个选择。如果麦当劳愿意
这样做,相信可以节省世界不少资源,可以利益不少人。
除了麦当劳,其他一些知名的快餐连锁店要是没有提供素食,也可以一并
写信请求他们提供一些素食快餐。
大家觉得这个idea怎样? |
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p****y 发帖数: 23737 | 30 你这句话正是很多人喜欢用来混淆佛教教义。
佛教强调因果轮回,六道无明众生轮回不息,
动物是轮回的其中一道,所以有人才说,在轮回理论下,
你吃的肉有可能就是你前世的父母,这种肉能吃吗?
没人犯法的时候就不需要法律,古印度没有多少肉可吃,
连近代印度在回教的入侵下,素食者还是很多,古代更不要说了,
印度一向是追求灵性的农业大国,素食者众,
要是佛祖看到现在肉食工业不知道会怎么批评。 |
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Y**u 发帖数: 5466 | 31 1.以法对答
1979年12月18日,国王与王后陛下私下拜访了龙普。向他问候健康、与他对谈佛法之后
,国王发出一问: “在断弃杂染时,应当首先断弃那些?”
龙普答:
“种种杂染在内心成群升起。直接观心。哪个杂染先升起,就先断弃哪个。”
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2.不违拒造作
每次两位陛下拜访龙普之后,告辞时,国王会说: “我们恳请您,继续维护您的诸蕴,
让它们活过百岁,让大众有一个崇敬的对象。您可以接受我们的恳请吗?”即使这只是
一种礼节,是国王祝福龙普的一种形式,龙普也不敢接受,因为他不能违拒造作的本性
。因此他会如此答复:
“恐怕我不能够接受。这完全取决于造作的自然发展。”
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3.四圣谛
1956年雨安居的第一天,一位林居禅修传统的比丘长老来拜见龙普。龙普对一些甚深主
题给予一番指教之... 阅读全帖 |
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j*******1 发帖数: 182 | 32 济群法师问(1):
在小乘佛教中,由于乞食的关系,允许吃三净肉。但《梵网经》、《楞严经》、《涅槃
经》等大乘经典,都明确禁止吃众生肉,认为吃肉是断大慈悲种。汉传佛教依大乘经典
而有素食的传统,并以此成为汉传佛教的一大特色。藏传佛教同属于大乘佛教,可我见
到的藏地僧人多是不禁肉食的。而一些学习密宗的人,似乎也认为这是理所当然的事情
,还有素食者无法修气脉明点之说。不知堪布对这个问题是怎么理解的?
索达吉堪布答:
梁武帝根据《涅槃经》、《楞伽经》等诸多教典,出于悲心而著有《断酒肉文》四篇,
主张僧尼应一律戒荤茹素,并自此之后使吃素成了汉地广大出家众都必须遵守的一项制
度。不惟出家人要遵守食素之规,很多在家居士也纷纷效法,他们要么选择终生,要么
选择在某些特定时段内吃素戒肉,凡此种种优良传统都是非常值得藏传佛教及其教徒赞
叹随喜的。尽管梁代以前的汉地佛教徒未必将吃素定为人人都得遵照执行的规则,但无
论如何,坚持素食的修为实在值得每一个大乘修行人赞叹、称扬。
至于说到藏传佛教教义对待吃素的态度,首先必须声明的一点是:藏传佛教从未提
倡、褒扬、赞叹过吃肉的习惯,更严厉禁止藏地的四众弟子为满足自己... 阅读全帖 |
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r****b 发帖数: 110 | 33 说起吃素,不由得想起不久前的一段经历:
那是一个酷暑难耐的日子,我与同伴搭乘国航班机飞往蓉城。与我邻座的,是
一位着装前卫、打扮怪异的艺术家模样的男子。
午餐时间到了,乘务员开始为大家分发盒饭。“先生,这是您订的素餐。”随
着空中小姐亲切的呼声,一份色香俱佳的素餐盒饭摆在了我的面前。
“您吃素吗?太奇怪了!你们西藏喇嘛不是要吃肉的吗?”旁边的“艺术家”
一边问,一边用诧异的眼神盯着我,仿佛见到外星人一般。
“你怎么知道西藏喇嘛要吃肉?”
“当然了!我是有名的‘西藏通’,我和我的朋友都见过喇嘛吃肉,我在介绍
西藏的文章里面也是这样写的,这是众所周知的事情!我和我的朋友还经常打趣说,像
我们这样的肉食动物,将来出家只有去西藏了,因为汉地和尚是不许吃肉的。”
“看来你对西藏只是一知半解,根本算不上是‘西藏通’。其实,西藏的很多
出家人都是吃素的。我所在的寺院,就有几千僧人都在吃素。甚至有些法师还规定,如
果不吃素,就不能参加他所教授的有些课程的学习。西藏所有正统的佛教徒都知道,吃
肉是一种恶习,... 阅读全帖 |
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r****n 发帖数: 8253 | 34 佛陀以及几乎所有的阿罗汉,都不是素食者
佛陀还是因为吃了有毒的猪肉严重腹泻而死。
佛陀是反素食者,提倡素食的是佛教最大的魔头:提婆达多 |
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f****2 发帖数: 311 | 35 阿弥陀佛!非常随喜lila 不杀生的慈悲。藏传佛教大德索达吉堪布专门写了一篇文章
阐述藏密素食观。
藏传佛教历史上最著名的一生成就者米拉日巴尊者也曾说过:“杀害无辜众生仅为自
己能享用其血肉;又贪爱饮酒,只为杯中物能引人沉迷、陶醉,凡此种种皆已具足堕落
复活地狱之缘起。虽眼根齐备,奈何却直堕恶趣深渊,诸人天众生因此不能不引以为戒
:即便一根刺扎入身中,其疼痛也不堪忍受;杀害众生而食其肉,被杀者之苦痛又何堪
言表?来生堕入复活地狱后,必将感受难以忍受之痛苦——浑身烈焰熊熊,其景象实乃
惨不忍睹。”
对佛经了解一知半解之人,往往自以为在显密经典中对食肉过患的描述并不频繁、
其措辞也绝非如描述别的非理之事时那般严厉、痛切,特别在密宗教义中更是对吃肉与
否的问题轻描淡写。其实,这些理解纯粹是未深入经藏的表现,因显密经论中有数不清
的文字都在阐述佛教对这一问题的究竟立场与看法——那就是必须彻底、完全地禁肉!
在所有的佛教经典中,嗜肉如命之徒都找不到佛陀对食肉饮血片言只语的赞叹之处。相
反,大量的教证理证都表明佛弟子遮止肉食的必要性、重要性与紧迫性。 “
如果有人说:佛陀已经开许所有佛教徒可... 阅读全帖 |
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f****2 发帖数: 311 | 36 对不起啊,lila。末学不是不愿意和您说话。末学觉得您还是有正知正见的,也豁达坦
率,很可爱的MM.只是末学自己才疏学浅,也没有高深的境界和见解,嘴也比较苯。大
家不一定爱听呢。不过我很愿意看你们的讨论,可以学到很多东西。感恩!
我们还是一起学习高僧大德的开示吧。
索达吉堪布:乐在吃素中
说起吃素,不由得想起不久前的一段经历:
那是一个酷暑难耐的日子,我与同伴搭乘国航班机飞往蓉城。与我邻座的,是一位着装
前卫、打扮怪异的艺术家模样的男子。
午餐时间到了,乘务员开始为大家分发盒饭。“先生,这是您订的素餐。”随着空中小
姐亲切的呼声,一份色香俱佳的素餐盒饭摆在了我的面前。
“您吃素吗?太奇怪了!你们西藏喇嘛不是要吃肉的吗?”旁边的“艺术家”一边问,
一边用诧异的眼神盯着我,仿佛见到外星人一般。
“你怎么知道西藏喇嘛要吃肉?”
“当然了!我是有名的‘西藏通’,我和我的朋友都见过喇嘛吃肉,我在介绍西藏的文
章里面也是这样写的,这是众所周知的事情!我和我的朋友还经常打趣说,像我们这样
的肉食动物,将来出家只有去西藏了,因为汉地和尚是不许吃肉的。”
“... 阅读全帖 |
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p******1 发帖数: 177 | 37 关于食素问题
有关藏传佛教的一些疑问,请堪布回答。
问(1):在小乘佛教中,由于乞食的关系,允许吃三净肉。但《梵网经》、《楞严经
》、《涅槃经》等大乘经典,都明确禁止吃众生肉,认为吃肉是断大慈悲种。汉传佛教
依大乘经典而有素食的传统,并以此成为汉传佛教的一大特色。藏传佛教同属于大乘佛
教,可我见到的藏地僧人多是不禁肉食的。而一些学习密宗的人,似乎也认为这是理所
当然的事情,还有素食者无法修气脉明点之说。不知堪布对这个问题是怎么理解的?
答:梁武帝根据《涅槃经》、《楞伽经》等诸多教典,出于悲心而著有《断酒肉文》
四篇,主张僧尼应一律戒荤茹素,并自此之后使吃素成了汉地广大出家众都必须遵守的
一项制度。不惟出家人要遵守食素之规,很多在家居士也纷纷效法,他们要么选择终生
,要么选择在某些特定时段内吃素戒肉,凡此种种优良传统都是非常值得藏传佛教及其
教徒赞叹随喜的。尽管梁代以前的汉地佛教徒未必将吃素定为人人都得遵照执行的规则
,但无论如何,坚持素食的修为实在值得每一个大乘修行人赞叹、称扬。
至于说到藏传佛教教义对待吃素的态度,首先必须声明的一点是:藏传佛教从未提倡
、褒扬、赞叹过吃肉的习惯,更严... 阅读全帖 |
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B***o 发帖数: 133 | 38 五、节孝延寿 先曾祖妣毛母李太夫人,世居湖北通城之马港,虔奉观音菩萨。先曾祖
端元公积学早逝,先高祖盛周公,高祖妣张太夫人,金太夫人均在堂,时甫三十二岁,
守节抚孤,以母兼父,孝养翁姑,以媳代子,周旋于两姑之间,曲尽孝道。且豪侠好义
,有丈夫气,急人之难,抚人之儿,亦劳怨不辞。清末洪杨之乱,湘军屡战于此,某日
闻寇警,急奉翁姑奔于前,襁负三子随于后,仓皇逃避,见侄被弃哀号,即禀翁姑:‘
媳有三子,弃一可也,兄惟此子,忍令绝嗣耶?’乃弃长子于途,携侄同逃。子追不及
,寇至欲兵之,询知其情,义而舍之,寇退,仍获团聚焉。迄翁姑先后弃养,家虽中落
,皆葬祭尽礼。而哀毁过甚,及次子先逝,孙曾多夭,积忧愁而生乳癌,溃痛甚剧,医
谓无救。吾祖躬率吾父祷于观音菩萨座前,忽梦大士教以青丝瓜捣敷而痊愈,延寿两纪
。四代同堂,晚景欢娱,精神矍铄,无疾而终,享寿八十有五。沔阳夏少平钟武先生为
立节孝传,刊入家谱。
六、孝延双寿 余岳父郑公文成老先生,岳母吴太夫人,世居湖北通城南区郑家岭,迁
何婆桥之何家垄。佛神并信,尤敬奉观音菩萨。父早死,事母极孝,定省必敬,葬祭尽
礼。性均仁慈,无所矜饰,好善乐施,不使... 阅读全帖 |
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x*********o 发帖数: 208 | 39 索达吉堪布
有关藏传佛教的一些疑问,请堪布回答。
问(1):在小乘佛教中,由于乞食的关系,允许吃三净肉。但《梵网经》、《楞严经
》、《涅槃经》等大乘经典,都明确禁止吃众生肉,认为吃肉是断大慈悲种。汉传佛教
依大乘经典而有素食的传统,并以此成为汉传佛教的一大特色。藏传佛教同属于大乘佛
教,可我见到的藏地僧人多是不禁肉食的。而一些学习密宗的人,似乎也认为这是理所
当然的事情,还有素食者无法修气脉明点之说。不知堪布对这个问题是怎么理解的?
答:梁武帝根据《涅槃经》、《楞伽经》等诸多教典,出于悲心而著有《断酒肉文》四
篇,主张僧尼应一律戒荤茹素,并自此之后使吃素成了汉地广大出家众都必须遵守的一
项制度。不惟出家人要遵守食素之规,很多在家居士也纷纷效法,他们要么选择终生,
要么选择在某些特定时段内吃素戒肉,凡此种种优良传统都是非常值得藏传佛教及其教
徒赞叹随喜的。尽管梁代以前的汉地佛教徒未必将吃素定为人人都得遵照执行的规则,
但无论如何,坚持素食的修为实在值得每一个大乘修行人赞叹、称扬。
至于说到藏传佛教教义对待吃素的态度,首先必须声明的一点是:藏传佛教从未提倡、
褒扬、赞叹过吃肉的习惯,更严厉... 阅读全帖 |
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L******g 发帖数: 1371 | 40 冥河此岸的「面具村」
在「冥河」(中國人俗稱為「陰陽河」)的此岸,有一個範圍蠻大的區域,有許許多多
的「靈民」,有老居民,有新居民,一樣有城市和鄉村,有住宅區、有公共廣場、有市
集、市場、有攤販、有商店、餐廳等等,和人間現實世界幾乎沒什麼兩樣,但是,只是
整體感覺比較老舊,同樣也會區分為「老城區」和「新城區」,只是中間界限不是那麼
截然而已。
這裡也就是實際上應該被稱為「陰間」的地方,因為,這是不屬於「靈界空間」的,反
而是屬於陽間的一部份,只是重疊而互相穿透,互相不能查覺,只有某些通靈人,或者
極罕見的一般人在偶而睡夢中,悠悠忽忽的路過-----
這邊所有的居民,都是歷來因為種種原因,被自然阻擋,不能進入靈界,又不知道何去
何從的亡魂,自然形成的一個特殊聚落,
其中會被自然阻擋,無法進入靈界的最大原因;就是「虛假」,因為「靈界」是古代偉
大的先靈發現之後,經由歷代人們死後的先靈們共同心念努力構建的,其中第一要義就
是「真心找狻梗瑳]有至盏摹刚嫘摹故菬o法凝聚任何念力聚合靈界精微物質的。
所以,生前內心虛假的人,死後的靈魂也是鬆鬆散散,非常粗糙的,碰上「靈界」的精
微河流或牆面時,根本... 阅读全帖 |
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p****y 发帖数: 23737 | 41 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 美味且纯净无蛋的手工面包(上海)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 15 08:01:22 2010, 美东)
美味且纯净无蛋的手工面包(2009-12-21)
http://blog.sina.com.cn/s/blog_494ed7720100gxy6.html
我是素食者,市面上有许多面包里面有含蛋,为此,平时我买面包时,都尽可能选择欧
式的粗粮面包或者全麦面包。当我知道普罗旺斯的源深店的种子超市有净素的面包供应
时,兴奋地奔去瞧瞧。当天,是个阴冷的刮风天,我一进去超市时,就闻到香喷喷的花
色面包香味,在暖色调的环境里,一个个可爱的面包排排站姿显的非常诱人。服务员取
了盘子为我服务,我挑了上面有满满素松的,罗勒酱汁缀有松子的,画有菠萝纹格子的
,铺有椰丝的,还有排着一根素肠的,因为我家里住得远,为了减少舟车劳顿,我有点
小贪心地各扫了3个,之后拎着它们,心满意足地搭上车回家。
虽然没有加鸡蛋,但与一般面包店出售的相同... 阅读全帖 |
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p****y 发帖数: 23737 | 42 你不是叫我看书吗?我看很多了啊,还告诉你我自己实践了,很了解素食的好处,
印度素食者很多,在美国的印度人素食者也很多,其中一些老印在各领域很优秀。 |
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c**********n 发帖数: 93 | 43 【 以下文字转载自 Wisdom 讨论区 】
发信人: charmingrain (梦是唯一行李), 信区: Wisdom
标 题: 上天鄙视吃了素食又拉屎的教徒们
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 2 21:35:27 2010, 美东)
仅以此文祭奠被吃素食的教徒们杀害的无辜生命。。。。。。
每当素食者们吃一口煮白菜,蒸蘑菇,胡萝卜,念一声阿弥陀佛之后,一股不杀生的道
德优越感伴随着健康饮食的绝对理念
就会油然而出。打几个饱嗝,放几个响屁,通体的气就顺了。全然不顾及植物细胞在他
们牙齿的摩擦中惨叫着,挣扎着,却
又被强迫着混合着教徒们的唾液堕入轮回。。。
摘菜的过程是残忍的,白菜,蘑菇们被生生的割断脐带,残忍的被人类带离生养他们的
母亲。。。
洗菜的过程是残忍的,多少可爱的菜青虫,花瓢虫,甚至金龟子,被无情的恶水混合着
洗涤液夺去了美好的生命。。。
煮菜的过程是残忍的,各种美丽的微生物以及植物那完美的细胞体被热水热油带入了可
怕的地狱,并一直这样煎熬着。。。
吃菜的过程是残忍的,植物,曾经美丽的容颜,瞬间变成了尸体,被放入人类口中大嚼
。更残忍的素食者直接生吃蔬菜... 阅读全帖 |
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i*********5 发帖数: 19210 | 44 10小时零4分的成绩和他跟Chrissie Wellington的合影都让人羡慕。
最有意思的是他还是个纯素食者,从健康的角度成为纯素食者的。 |
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B*****e 发帖数: 2220 | 45 (提前说明:本文一点也不极简。用通俗的话讲,长文慎入。)
看了看这个问题的回答,发现谈极简主义“设计”的好多,谈极简主义“生活”的很少
。确实目前关于极简主义生活方式的中文文章真的很少。极简主义生活(minimalist
lifestyle)这个概念可能绝大部分人都完全没听说过。
而事实上虽然大家没怎么察觉,但极简主义生活方式其实已经开始慢慢影响国内的一小
部分人了。比如“如无必要,勿增实体”这八个字已经为很多人所熟知。
在美国,关于minimalist lifestyle的书籍、博客、文章已经快达到“泛滥”的地步了
。这应该与美帝经济与商业市场长期以来都比较发达有关。老美每天曝露在铺天盖地的
广告里,成天听着别人叫你买这买那,时间长了就有逆反心理了(误)……而且话说回
来他们也真需要这个,因为一般的老美家里的破烂东西那真不是一般地多……
用个不严谨的方式来比较,在 Google(US)搜 minimalism lifestyle,得到7,880,
000个结果,而在 Google(HK)搜“极简主义”(注意没有加“生活”哦),只有2,
910,000个结果。
在百度搜获“极简主义”,... 阅读全帖 |
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i******s 发帖数: 566 | 46 一、通问
问:佛为一大事因缘出现于世,大事是何等事?(余萍)
答:大事者,生死也。请细思想,人间之事,尚有大于此者乎?惟此事独佛能了之,所
以应世,来为众生解决此事也。
问:人生究竟为什么活著?佛教如何说法?(施无畏)
答:此名人生观,各个观点不同,佛法谓是善恶业力牵引。一度来受果报。悟者借此寻
求解脱,迷者再造新殃,再受后报。
问:世上宇宙真理是否有一个?谁(哪一个宗教)是唯一真理?(黄圣吼)
答:此问题颇笼统,宇宙之大,事物之多,要从何处说起。兹可说,各事物各有真理,
若归纳之,有一个总真理,所谓‘万法归一’。此‘万法归一’,名‘一真法界’,而
不与万物俱,万物生灭无常,‘一真法界’,如如不动,所以名为真也。何种宗教悟得
此理,且有把握办得到,便是真理宗教。
问:佛与圣人有何区别?(李中心)
答:圣人种种不一,有世间及出世间两大类,此两类又分若干种,世间圣人,仅以我国
而论,尧舜禹汤文武周孔伯夷柳下惠等皆是也。出世间圣人,十地菩萨降而至缘觉声闻
等皆是也。佛则与此两类皆不同,即上两类圣,所知所能者,佛皆知能,佛所知所能者
,上两类圣,有所不知不能。
问:佛教救世有出世的独立人权,为... 阅读全帖 |
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F***r 发帖数: 1685 | 47 来自主题: _Vegetarianism版 - 素食的好处 素食的好处主要有以下几点:
素食营养最容易消化和吸收:一切肉食在胃中不易消化,甚至进至大肠时尚有大部
份未消化或只半消化, 因此肉食动物在大肠中腐化极盛,且多带毒性,对人体有害。
反而一切 果蔬谷类的营养最易消化、最容易直接吸收,植物中纤维素也能防止便秘的
发生。
素食能减少动物毒素的吸收及减慢衰老:由于动物受屠宰时,因愤怒、恐惧、哀伤
、痛苦、挣扎,会产生大量有毒的分泌物, 人食其肉, 不知不觉地把这些毒素也吃进
自己体内,加重肾脏、肝脏等排毒器官的负荷, 使人易患病及容易老;等于机器用得太
多或不当也需要更多保养,寿命也短些。
素食令人心平气和、头脑清醒:吃动物时也把动物的激素、荷尔蒙一同吃进肚里,
使人容易暴躁和发脾气。反之素食者大都性格温驯,时常保持心平气和 ,就好比大象
、长颈鹿等食草动物一样, 不恃强凌弱。动物脂肪阻塞血管,会产生胆固醇,令身体(
包括脑部)老化。素食者的血液清洁,脑力当可大为提高。 |
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F***r 发帖数: 1685 | 48 经常有人担心,素食营养不足。对于这个忧虑,素食者最常见的反应是笑而不答。
他们可能乐于与肉食者比谁更健康。毫无疑问,从各个角度看起来素食者更健康:他们
的身体更轻盈,他们的反应更敏捷,他们的脑力更充沛,他们更容易入睡,他们所需的
睡眠时间更少,他们心情更开朗因而较少得抑郁症,他们更少得感冒一旦得了好得更快
,他们不容易缺钙,更妙的是他们不容易得癌症、高血压、糖尿病和老年痴呆症——老
年痴呆症一个重要肇因就是肥肉导致的血管畸变。今年国家的一组数据显示,北方比南
方比例高,而女性多于男性。最危险的人群是北方上了年纪的妇女。她们正好是肥肉馅
的购买常客…… 理论上讲,素食能够获得比肉食更优质的营养。首先要打破人们的一
个成见:肉类比素食蛋白质高。其实许多素食品的蛋白质比肉类含量高:比如,各种坚
果、瓜籽中的蛋白质达30%,谷物约含10%,豆类中的蛋白质含量更高,近40%,是肉类
的两倍,豆皮的蛋白质更高达50%,且大豆中的蛋白是完全蛋白,更易为人体所吸收。
人们开玩笑,广东人煲肉汤,还不如一个北方汉子吃馍(馒头)壮。人们常常用肉类
进补,其实,肉类不仅蛋白质不如豆类多,而且也是各种食物中最缺 |
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