f*******f 发帖数: 34 | 1 嗯,小时候经常有人骑着自行车后面挂着铝皮桶到处卖浆,还吆喝呢:卖浆,浆面条的
浆! |
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s********i 发帖数: 17328 | 2 看着真诱人阿!! 能不能把食谱上传一下阿? 多谢! |
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a*********a 发帖数: 2607 | 5 多老的帖子了又被翻出来
我在大农村。。。只有自力更生,才能丰衣足食啊。。哎 |
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l******d 发帖数: 278 | 7 俺是信阳的,去过南阳的,咋就没吃到这个浆糊面条?
不过好像我的面条煮的时间长了就是酱紫滴,哈哈 |
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o********8 发帖数: 6 | 9 用炒面做,嫩这是油茶。不是胡辣汤。胡辣汤一定要用面筋。先洗面筋,洗出来的面水
煮成汤。汤里面放花生,面筋,黄花菜,海带,粉丝,榨菜,葱丝。可加可不加的有菠
菜,木耳,黄豆,炖肉。汤里面不可少的佐料是胡椒面,花椒面。八角,当然还有辣椒
粉儿。吃的时候加点儿陈醋和小磨香油。 |
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w********8 发帖数: 126 | 11 胡辣汤配油馍做早餐还好,但那个浆面条啊,实在是吃不下去. |
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s***l 发帖数: 952 | 13 我也在那一带住过一年,很喜欢逍遥镇的糊辣汤阿,怀念 |
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a*********a 发帖数: 2607 | 15 熬夜上网又看和吃的有关的帖子的下场莫过于此。。。。 |
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a*********a 发帖数: 2607 | 17 我觉着经常灌水就应该算了吧
莫非还有什么手续步骤?
也请教另外两位版主一下 |
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a*********a 发帖数: 2607 | 21 终于找到组织了!好happy哈!上传几张自己做的家乡小吃~ :) |
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m********y 发帖数: 1543 | 23 都好熟悉的地名啊!
再得意的炫耀一句:俺老家就是逍遥镇的,哈哈
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a*********a 发帖数: 2607 | 31 谢谢大家捧场!好开心啊!
在家乡版感觉好亲切! :) |
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l*******9 发帖数: 4 | 34
胡辣汤里可以再加点青菜,现在已经有逍遥镇都胡辣汤料包卖了,还要直接开水冲泡的
方便胡辣汤卖,不过还是自己亲手做的吃起来香! |
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m********y 发帖数: 1543 | 35 much better than nothing! |
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a*********a 发帖数: 2607 | 38 多老的帖子了又被翻出来
我在大农村。。。只有自力更生,才能丰衣足食啊。。哎 |
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l******d 发帖数: 278 | 40 俺是信阳的,去过南阳的,咋就没吃到这个浆糊面条?
不过好像我的面条煮的时间长了就是酱紫滴,哈哈 |
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o********8 发帖数: 6 | 42 用炒面做,嫩这是油茶。不是胡辣汤。胡辣汤一定要用面筋。先洗面筋,洗出来的面水
煮成汤。汤里面放花生,面筋,黄花菜,海带,粉丝,榨菜,葱丝。可加可不加的有菠
菜,木耳,黄豆,炖肉。汤里面不可少的佐料是胡椒面,花椒面。八角,当然还有辣椒
粉儿。吃的时候加点儿陈醋和小磨香油。 |
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s***l 发帖数: 952 | 44 我也在那一带住过一年,很喜欢逍遥镇的糊辣汤阿,怀念 |
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a*********a 发帖数: 2607 | 46 熬夜上网又看和吃的有关的帖子的下场莫过于此。。。。 |
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n*****j 发帖数: 261 | 49 刚刚找到组织,好激动!不知道还能不能加我到组织名单里呢?
我是南阳地,不知道有没有波士顿地区的老乡啊!
回这个帖子是因为。。。刚进来就先看到它们,实在是太馋了,mm如果看到的话能不能
贴个方子?尤其是浆面的,想死了,也想自己做来吃。 |
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n*****j 发帖数: 261 | 50 不好意思刚看到方子。糊辣汤我做过还比较成功,我用的是炒面,就是用小火,加点油
,把面粉一直炒黄再放汤里,这样会比较香。浆面还没试过,下次一定要按照mm的方子
试试。俺酷爱吃面条,所以从小就有了这个绰号... |
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