s******l
发帖数: 6898 | 1 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: thanksgiving (###), 信区: Returnee
标 题: 转自南开bbs——看完了就不会有人再感慨奶粉事件了... (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 8 01:26:33 2012, 美东)
发信人: benchmark (maine), 信区: SanFrancisco
标 题: 转自南开bbs——看完了就不会有人再感慨奶粉事件了...
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 7 11:54:49 2012, 美东)
发信人: hlz271100 (francis), 信区: WaterWorld
标 题: 转自南开bbs——看完了就不会有人再感慨奶粉事件了...
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 6 12:37:19 2012, 美东)
作为一个食品专业的本科生 我对我们专业是彻底失望了
想当初 系主任展望 我们专业的美好前景的时候 曾说“中国的食品行业还是有很大发
展空间的” 现在终于知道什么是“发展空间”了 套用师兄的话“中国的很多东西还真
不... 阅读全帖 |
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N****i
发帖数: 40 | 2 http://bestparentingtip.blogspot.com/2012/02/blog-post_26.html
1 什么时候最可能怀孕 不育不孕 生男生女 判断怀孕的方法 不同怀孕时期的饮
食要点
2 孕期不要随便用药 妊娠感冒
3 孕期充足的睡眠和睡姿 发奶食谱 哺乳期如何护理乳房 乳腺炎的预防
4 弓形虫讨论
5 弓形虫
6 宝宝脾胃问题讨论
7 产后牙齿护理 恶露
1.什么时候最可能怀孕
既然要详细， 我就从怀孕前开始讲起，优生学这些大家都知道，还有什么精子卵子胎
盘什么的，我也不多说了，先讲一下什么时候最可能怀孕吧，这个也是很多JM关心的问
题。
排卵前后的2－3天内最可能怀孕。排卵期是指卵子从卵巢排出的时期。成年女性的排卵
期一般在两次月经期的中间，即14天，15天。排卵前为卵泡期，排卵后为黄体期。一般
来说，排卵前几天白带变稠，到排卵期这一天，白带呈蛋清状，可拉丝。这个时候同房
就极可能怀孕。如果月经周期不稳定的JM还可以采取基础体温法来测定排卵日。方法如
下： 从月经第一天开始，每天清晨醒来，躺在床上不动，把体温... 阅读全帖 |
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t**********g
发帖数: 3388 | 3 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: benchmark (maine), 信区: SanFrancisco
标 题: 转自南开bbs——看完了就不会有人再感慨奶粉事件了...
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 7 11:54:49 2012, 美东)
发信人: hlz271100 (francis), 信区: WaterWorld
标 题: 转自南开bbs——看完了就不会有人再感慨奶粉事件了...
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 6 12:37:19 2012, 美东)
作为一个食品专业的本科生 我对我们专业是彻底失望了
想当初 系主任展望 我们专业的美好前景的时候 曾说“中国的食品行业还是有很大发
展空间的” 现在终于知道什么是“发展空间”了 套用师兄的话“中国的很多东西还真
不是做给人吃的
从“阜阳大头娃娃”到现在的“三鹿事件”， 从苏丹红到肝炎病毒矿泉水。我们的食
品
安全课从来不缺素材。几乎每一天上课的时候老师都在爆料，有些是大家都知道的，有
些是我们专业的黑幕。
当大家还考虑是买脑白金还是纽崔莱的时候，你是... 阅读全帖 |
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b*******k
发帖数: 16989 | 4 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: hlz271100 (francis), 信区: WaterWorld
标 题: 转自南开bbs——看完了就不会有人再感慨奶粉事件了...
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 6 12:37:19 2012, 美东)
作为一个食品专业的本科生 我对我们专业是彻底失望了
想当初 系主任展望 我们专业的美好前景的时候 曾说“中国的食品行业还是有很大发
展空间的” 现在终于知道什么是“发展空间”了 套用师兄的话“中国的很多东西还真
不是做给人吃的
从“阜阳大头娃娃”到现在的“三鹿事件”， 从苏丹红到肝炎病毒矿泉水。我们的食
品
安全课从来不缺素材。几乎每一天上课的时候老师都在爆料，有些是大家都知道的，有
些是我们专业的黑幕。
当大家还考虑是买脑白金还是纽崔莱的时候，你是否想过你今天的午饭可能就是你若干
年后 各种各样怪病的罪魁祸首
中国现在的食品行业根本就不是什么营养健康的问题，是安全卫生的问题。
所以我现在特别想 把我们上课说的那些食品问题 贴出来
也许大家会觉得 吃了这么多年了也没什么事 或者是 疑神疑鬼的什... 阅读全帖 |
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h*******0
发帖数: 153 | 5 作为一个食品专业的本科生 我对我们专业是彻底失望了
想当初 系主任展望 我们专业的美好前景的时候 曾说“中国的食品行业还是有很大发
展空间的” 现在终于知道什么是“发展空间”了 套用师兄的话“中国的很多东西还真
不是做给人吃的
从“阜阳大头娃娃”到现在的“三鹿事件”， 从苏丹红到肝炎病毒矿泉水。我们的食
品
安全课从来不缺素材。几乎每一天上课的时候老师都在爆料，有些是大家都知道的，有
些是我们专业的黑幕。
当大家还考虑是买脑白金还是纽崔莱的时候，你是否想过你今天的午饭可能就是你若干
年后 各种各样怪病的罪魁祸首
中国现在的食品行业根本就不是什么营养健康的问题，是安全卫生的问题。
所以我现在特别想 把我们上课说的那些食品问题 贴出来
也许大家会觉得 吃了这么多年了也没什么事 或者是 疑神疑鬼的什么都不能吃活着也
没什么乐趣
但是我想说 有害食品实际上是个概率问题 就跟抽烟一样。都知道抽烟对什么身体不好
会导致这病那病， 但也有些老烟民活得好好的。 但是从统计数字来看 抽烟还是会挂
得
更快一点
ok 我开始贴吧 以下是我们系教授说的 有什么不对的牛人可以指出来
吃鱼的话 最好吃本地产的
... 阅读全帖 |
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c*********y
发帖数: 3348 | 6 酒协回应白酒塑化剂超标：含量远低于国外标准
时间：2012-11-19 22:14 来源： 中国新闻网 作者：
中新网11月19日电近日，一则白酒塑化剂严重超标的消息，让本已脆弱不堪的A股
市场再次爆发地震，有媒体报道，白酒企业酒鬼酒产品的塑化剂含量超标高达260%，这
一消息导致酒鬼酒今天(19日)临时停牌，白酒板块集体暴跌。沪指今日再次失守2000点。
与此同时，有媒体报道称中国酒业协会(简称“中酒协”)曾自曝国内白酒塑化剂普
遍超标引关注。中酒协今日下午在官网发表声明，称媒体对其《关于白酒产品塑化剂有
关问题的说明》一文进行断章取义报道，歪曲文章的真实内容。
中酒协表示，对“此类极端不负责任的做法表示强烈不满”，并声明从未授权任何
媒体、单位以及个人发表针对有关白酒塑化剂事件的回应。
中酒协表示，目前，我国白酒标准正在研究白酒产品塑化剂含量标准限定，某些媒
体在缺乏依据的情况下就断言白酒产品塑化剂超标，这种做法是不负责任的行为。中国
白酒规模以上企业的白酒产品中塑化剂含量远远低于国外相关食品标准中对塑化剂含量
指标的规定。
以下是中酒协声明全文：
关于针对某媒体报道我协会回应白酒... 阅读全帖 |
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d*********p
发帖数: 1531 | 7 同仁堂：DNA检测不适用于阿胶
法制晚报 03-18 19:41
针对消费者曾先生从同仁堂一款阿胶产品中检测出猪和牛的DNA，未检测出驴的DNA事件
，同仁堂回应称，未检测出驴的DNA是正常现象，因为DNA检测方法根本就不适用于阿胶
产品，对阿胶成分的检测应该用中国药典中的“特征肽链方法”检测。
事件回放消费者送检 质疑同仁堂阿胶造假
据报道，2015年2月，深圳的曾先生先生花了3604元，在深圳市宝安区海雅缤纷城内北
京同仁堂专柜，购买了数盒产品成分中注明含有驴皮的北京同仁堂食用阿胶（纸盒版）
。今年1月11日，他自费向深圳市计量质量检测研究院送样检验了该款食用阿胶，检验
报告显示，产品中检出牛、猪DNA成分，并未检出驴、马DNA成分。
曾先生认为：“这个检验结果，只能说明这是假阿胶！是欺骗消费者。”随后，曾先生
联系到了深圳电视台。深圳市食品药品监督管理局宝安分局也前往该同仁堂专柜开展调
查。
厂家回应为什么检测不到驴的DNA？
那么，是不是未检测出驴的DNA，就说明阿胶产品中不含驴皮成分？药学博士、同仁堂
总工程师田瑞华介绍，驴皮在长时间熬制中降解，检测不到驴的DNA是正常... 阅读全帖 |
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b****b
发帖数: 199 | 8 【 以下文字转载自 Food 讨论区,原文如下 】
发信人: muht (be polite), 信区: Food
标 题: 世界卫生组织（WHO）公布的全球十大垃圾食物
发信站: Unknown Space - 未名空间 (Thu Oct 16 04:42:17 2003) WWW-POST
贺师傅转贴于己于 文学城私房小菜
一、油炸类食品
1、导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉)
2、含致癌物质
3、破坏维生素，使蛋白质变性
二、腌制类食品
1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌
2、影响粘膜系统（对肠胃有害）
3、易得溃疡和发炎
三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等）
1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）
2、含大量防腐剂（加重肝脏负担）
四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）
1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担）
2、严重破坏维生素
3、热量过多、营养成分低
五、汽水可乐类食品
1，含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙
2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐
六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）
1、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）
2、只有热量，没有营养 |
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r*********e
发帖数: 29495 | 9 被视为有毒化工原料的“一滴香”，昨天被卫生部“正名”。当天，卫生部召开食品添
加剂新闻通气会介绍，经质检总局、国家药监局等多部门调查发现，“一滴香”、“火
锅飘香剂”等产品属咸味食品香精，如按照标准使用对人体是无害的。卫生部同时发布
公告称，从今年5月1日开始，面粉中将禁止添加增白剂。
转播到腾讯微博2'40''一滴香让清水变高汤 专家称长期食用有害
■关于“一滴香”
热点事件
去年，多家媒体报道“一滴香”在火锅店、麻辣烫、煲汤店广泛食用，滴入“一滴香”
，清水就能变成高汤。有媒体称，人若长期食用“一滴香”将危害肝脏。
>>调查认定
“一滴香”类似“鸡精”
卫生部监督局局长苏志昨天介绍，“一滴香”的问题提出来以后，国务院食安办高度重
视，责成相关部门立即进行处理。质检总局、国家药监局对相关企业、餐饮环节等进行
了检查。
苏志说，最终的调查结果显示，“一滴香”有它相关的生产标准，属于咸味食品香精的
一种，是按照咸味食品香精进行的生产，“就像大家普遍用的鸡精。”
据了解，咸味食品香精是列入我国允许使用的添加剂目录的。
宣传被指欺诈消费者
苏志说，“一滴香”的包装上写着是“一滴香”，这是为了... 阅读全帖 |
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i******s
发帖数: 566 | 10 原题：这些能不吃就不吃：一位食品专业本科生的自白
本博改编自: http://wenku.baidu.com/view/6a4f9c5c804d2b160b4ec06f.html
想当初系主任展望我们专业的美好前景的时候，曾说："中国的食品行业还是有很大发
展空间的。" ，现在终于知道什么是"发展空间"了，套用师兄的话："中国的很多东西
还真不是做给人吃的"。从"阜阳大头娃娃"到现在的"三鹿事件"，从苏丹红到肝炎病毒
矿泉水。我们的食品安全课从来不缺素材。
几乎每一天上课的时候老师都在爆料，有些是大家都知道的，有些是我们专业的黑幕。
当大家还考虑是买脑白金还是纽崔莱的时候，你是否想过你今天的午饭可能就是你若干
年后各种各样怪病的罪魁祸首。
中国现在的食品行业根本就不是什么营养健康的问题，而是安全卫生的问题。所以我现
在特别想把我们上课说的那些食品问题贴出来。也许大家会觉得：吃了这么多年了也没
什么事，或者是疑神疑鬼的什么都不能吃活着也没什么乐趣。但是我想说，有害食品实
际上是个概率问题，就跟抽烟一样。都知道抽烟对什么身体不好会导致这病那病，但也
有些老烟民活得好好的。但是从统计数字来看... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 11 http://zhidao.baidu.com/question/20878246.html
据近代考古学方面的成果，远在史前时代，人类就已经懂得从自然界中的物质，例如蜂
蜜、鲜果等之中获取甜味食物了，但这些甜味食物还只能算自然物质而不能算人类的加
工制品。随着时代的进步和社会的发展，人类的糖业发展基本经历了早期制糖、手工业
制糖和机械化制糖等三个大致阶段，这是世界糖业发展总的趋势，而我国则是这个总趋
势的典型国家。早期的制糖工艺在我国的起源很早，据考证，早在殷商末年，我们的先
民们就知道用谷物来制造甜味食品了。在西周时期的诗歌总集《诗经》之中，有“周原
膴膴，堇荼如饴” 的诗句，诗的意思是在西周远祖的古公亶父时代，周人西迁到了周
原（今陕西岐山），这里的土地十分肥沃，即使野菜也象饴一样的甜蜜。据此我们可知
，至少在西周以前，我们的先人就已经知道饴这种东西了。所谓饴，就是一种以谷物为
原料制成的淀粉糖，现在一般叫麦芽糖，也称饴糖。史实证明，早在蔗糖问世之前，作
为甜类食品，饴糖的食用已经很普遍了。饴糖的制造是以谷物的淀粉掺和麦芽再经过醣
化熬煮而形成的粘稠状制品，民间流传十分广泛，从西... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 13 在美国，清真食品（Halalfood）正在受到欢迎。这些制作方法符合伊斯兰教教规的食物，被预计在今年达到一个200亿美元的市场——从餐馆到销售包装食品的超级市场。
虽然这个体量仍然只占到美国食品行业的很小一部分，但增速却不慢。根据美国伊斯兰食品和营养理事会的统计，自2010年以来，清真食品的销售额增长了33%。与此同时，占美国人口大约1%的穆斯林群体只增长了16%。除去移民和宗教因素，喜欢尝试新口味的年轻人成为了清真食品增长的主要推手。
在全食超市（WholeFoods），清真食品已经成为增长最快的品类，在过去5年每年的销售增速都能达到两位数。除了大超市之外，清真食品也拓展到了杂货店和便利店渠道。据尼尔森（Nielsen）的估计，这些小门店在过去一年为清真食品贡献了19亿美元的销售，比2012年增长了15%。
清真类餐馆也越来越多。比如25年前从纽约路边推车起家的HalalGuys，现在已经拥有了200家特许经营站点，顺应这种受欢迎的趋势，它计划在未来几年再在美国开出300家堂食餐馆。
Zabihah是一家追踪清真餐馆并提供评分指南的网站，1998年它创立时，只能在美国找到200家餐馆... 阅读全帖 |
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t***h
发帖数: 5601 | 14 据新华社电 台湾因塑化剂引起的食品、保健品安全风波愈演愈烈，截至27日，受事件
牵连厂商近200家。新北市检方28日凌晨申请羁押3人。
据新北市卫生局28日凌晨透露，遭调查搜索的是宾汉香料化学有限公司。检方查出，该
公司制造的起云剂中含有塑化剂邻苯二甲酸二异壬酯（DINP），已经违反食品卫生管理
法等。检调部门带回实际负责人、登记负责人陈姓父子与财务负责人陈妻共3人。
台湾行政当局27日宣布即日起10700个超市、量贩店、便利商店，立即将所有含有起云
剂的商品下架。3天内，如果可以提出合格证明，才可重新上架。
当局卫生部门专家表示，合法的起云剂对人体是安全的，但塑化剂邻苯二甲酸二异壬酯
（DINP）与先前揭发的塑化剂邻苯二甲酸二（2─乙基己基）酯（DEHP），会严重危害
人体健康。台湾将之列为第四类毒性化学物质。
台卫生部门负责人邱文达27日在记者会上称，目前已下架果汁果酱类食品40000多公斤
，运动饮料、茶饮类980000多瓶，益生菌类粉包262000多箱。
该部门统计显示，截至27日，受事件牵连厂商近200家，使用过遭污染原料的制造厂商
多达95家。此前，黑松、台糖、台盐、金车、... 阅读全帖 |
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t***h
发帖数: 5601 | 15 据新华社电 台湾因塑化剂引起的食品、保健品安全风波愈演愈烈，截至27日，受事件
牵连厂商近200家。新北市检方28日凌晨申请羁押3人。
据新北市卫生局28日凌晨透露，遭调查搜索的是宾汉香料化学有限公司。检方查出，该
公司制造的起云剂中含有塑化剂邻苯二甲酸二异壬酯（DINP），已经违反食品卫生管理
法等。检调部门带回实际负责人、登记负责人陈姓父子与财务负责人陈妻共3人。
台湾行政当局27日宣布即日起10700个超市、量贩店、便利商店，立即将所有含有起云
剂的商品下架。3天内，如果可以提出合格证明，才可重新上架。
当局卫生部门专家表示，合法的起云剂对人体是安全的，但塑化剂邻苯二甲酸二异壬酯
（DINP）与先前揭发的塑化剂邻苯二甲酸二（2─乙基己基）酯（DEHP），会严重危害
人体健康。台湾将之列为第四类毒性化学物质。
台卫生部门负责人邱文达27日在记者会上称，目前已下架果汁果酱类食品40000多公斤
，运动饮料、茶饮类980000多瓶，益生菌类粉包262000多箱。
该部门统计显示，截至27日，受事件牵连厂商近200家，使用过遭污染原料的制造厂商
多达95家。此前，黑松、台糖、台盐、金车、... 阅读全帖 |
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t***h
发帖数: 5601 | 16 据新华社电 台湾因塑化剂引起的食品、保健品安全风波愈演愈烈，截至27日，受事件
牵连厂商近200家。新北市检方28日凌晨申请羁押3人。
据新北市卫生局28日凌晨透露，遭调查搜索的是宾汉香料化学有限公司。检方查出，该
公司制造的起云剂中含有塑化剂邻苯二甲酸二异壬酯（DINP），已经违反食品卫生管理
法等。检调部门带回实际负责人、登记负责人陈姓父子与财务负责人陈妻共3人。
台湾行政当局27日宣布即日起10700个超市、量贩店、便利商店，立即将所有含有起云
剂的商品下架。3天内，如果可以提出合格证明，才可重新上架。
当局卫生部门专家表示，合法的起云剂对人体是安全的，但塑化剂邻苯二甲酸二异壬酯
（DINP）与先前揭发的塑化剂邻苯二甲酸二（2─乙基己基）酯（DEHP），会严重危害
人体健康。台湾将之列为第四类毒性化学物质。
台卫生部门负责人邱文达27日在记者会上称，目前已下架果汁果酱类食品40000多公斤
，运动饮料、茶饮类980000多瓶，益生菌类粉包262000多箱。
该部门统计显示，截至27日，受事件牵连厂商近200家，使用过遭污染原料的制造厂商
多达95家。此前，黑松、台糖、台盐、金车、... 阅读全帖 |
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m**********2
发帖数: 6568 | 17 只能呵呵了。
===============================================
一份转基因食品清单，供中国家庭参考！--影响生育
中国农业部已经批准种植的转基因农作物有：甜椒、西红柿、土豆等；主粮作物有玉米
、水稻。进口的转基因食品有大豆油、菜子油、大豆等。目前只有花生油不是转基因的
。麦当劳、肯德基的食品基本全部是转基因的。
土豆和西红柿是最普通常见的转基因蔬菜，还有甜椒也就是青椒，返季蔬菜特别是西红
柿，基本确定是转基因。
中国土豆和转基因土豆最大的区别就在于表面和削皮以后的化学反应。普通土豆的样子
比较难看，一般颜色比较深，表面坑坑洼洼的，同时表皮颜色不规则，而转基因土豆则
表面光滑，坑坑洼洼很浅，颜色比较淡。如果你通过外表无法辨别的话，可以尝试剥去
一些土豆皮，观察土豆表面颜色的变化。普通土豆在削皮之后，其表面很快会颜色变深
，那是因为土豆含有大量淀粉，淀粉与空气产生化学反应所致，属于正常现象，而转基
因土豆在削皮后，颜色比较鲜艳，很长时间都不会有明显颜色变化。通过观察外表和削
皮后的情况可以明确分辨普通土豆和转基因土豆的区别，希望可以帮助大家远... 阅读全帖 |
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e*****s
发帖数: 7359 | 18 http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA4MjUwNDUwMA==&mid=208055759&
原来卵泡5cm过几天注意饮食：上午11点半在医生下班前做完了B超！B超的结果出乎意
料的好啊！左右卵巢明显变小！
卵泡最大的才0.3mm！我在网上查过，只要不超过0.4mm基本上就是正常的！
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 1.0.1
看到这个标题大家肯定吓一跳，我也不知道该怎么表达我的心情！
其实我一直很犹豫要不要把这个事情说出来，因为我总是感觉这个事情知道的人越
少越好，但我知道像我这样的妈妈一定很多很多。所以我觉得我有义务告诉妈妈们，不
要学我！
如果你真的跟我一样养孩子那么看到我的经历后，希望你们能从今天开始改变自己
的养孩子方法！
我想大家养孩子最最在乎的不是孩子是不是聪明，不在乎孩子是不是？？最漂亮最
帅！肯定最在乎的是健康！我家的孩子从小就是我的骄傲！？真的是几乎不生病！就是
生病也花不了一百元吃药就好！
可就是今年4月份的一天我发现我家孩子的乳房有小硬核！
我马上检查了一下发... 阅读全帖 |
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t***h
发帖数: 5601 | 19 据新华社电 台湾因塑化剂引起的食品、保健品安全风波愈演愈烈，截至27日，受事件
牵连厂商近200家。新北市检方28日凌晨申请羁押3人。
据新北市卫生局28日凌晨透露，遭调查搜索的是宾汉香料化学有限公司。检方查出，该
公司制造的起云剂中含有塑化剂邻苯二甲酸二异壬酯（DINP），已经违反食品卫生管理
法等。检调部门带回实际负责人、登记负责人陈姓父子与财务负责人陈妻共3人。
台湾行政当局27日宣布即日起10700个超市、量贩店、便利商店，立即将所有含有起云
剂的商品下架。3天内，如果可以提出合格证明，才可重新上架。
当局卫生部门专家表示，合法的起云剂对人体是安全的，但塑化剂邻苯二甲酸二异壬酯
（DINP）与先前揭发的塑化剂邻苯二甲酸二（2-乙基己基）酯（DEHP），会严重危害人
体健康。台湾将之列为第四类毒性化学物质。
台卫生部门负责人邱文达27日在记者会上称，目前已下架果汁果酱类食品40000多公斤
，运动饮料、茶饮类980000多瓶，益生菌类粉包262000多箱。
该部门统计显示，截至27日，受事件牵连厂商近200家，使用过遭污染原料的制造厂商
多达95家。此前，黑松、台糖、台盐、金车、... 阅读全帖 |
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s*********5
发帖数: 5637 | 20 Thought some of you may be interested...（本文不代表本人立场，大家不要批评我造谣）文章说，美国人基本不吃美国食品，可是我们天天面临转基因的豆类和玉米，据我所知，美国的牛和鸡的主要饲料是玉米，估计也是转基因的。。。不是市场上马上会有转基因的三文鱼吗？还是非洲人民有骨气，宁愿饿死也不吃转基因食品。。。
----------------
中国农业部已经批准种植的转基因农作物有：甜椒、西红柿、土豆；主粮作物有玉米、
水稻。今后可能陆续批准的农作物有小麦、甘薯、谷子、花生等。进口的转基因食品有
大豆油、菜子油、大豆等。目前只有花生油不是转基因的。麦当劳、肯德基的食品基本
全部是转基因的。猪、牛、鸡饲料是转基因玉米、转基因大豆。转基因大豆油是用6号
轻汽油浸出的。
没有承诺不使用转基因成份，或没有回应查询的品牌：
食用油和调味品：太太乐、辣得劲、迎春楼、四季宝、金象牌、粤皇、味好美牌、美味
鲜牌、贵夫人、家乐、老蔡、阿香婆、元宝牌、百味佳牌、老才臣牌、鹰唛、好乐门、
红宝牌、福临门、红灯牌、狮头唛、大满贯、鸿禧牌、金龙鱼、花旗、刀唛
饼干：乐之、趣多多、鬼脸... 阅读全帖 |
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g********0
发帖数: 15010 | 21 晚上吃姜似砒霜 晚餐别碰这6类食物
爱美网 ]
养生:晚上吃姜似砒霜 晚餐别碰这6类食物
1、晚上吃姜等于吃砒霜
生姜本性属温热食物，有散寒暖体，温胃和促进血液循环之功效。早上吃生姜，能
够加速血液循环，使人头脑清醒，精神振奋，并且通体温暖。但是晚上吃姜则会使人体
精神亢奋，影响睡眠，从而阻碍人体应在睡眠中进行的自我修复，对身体造成不必要的
损伤哦。
2、肝火旺，晚上不宜喝牛奶
晚上喝了牛奶后会使得肝火旺盛，不利于人体夜间排毒，而且会使人觉得口干舌燥
想要半夜起来喝水，不利于睡眠。而且牛奶本身也是一种过敏源，晚上喝牛奶也很容易
导致消化不良等问题。
3、晚餐后的甜品是禁忌
很多人都喜欢在晚餐后进食甜品，感觉这样一餐才完整，但过于甜腻的东西很容易
给肠胃消化造成负担。另一方面，甜品中的糖分很难在休息的状态下分解，进而会转换
成脂肪，容易造成肥胖。长此以往也有引发心血管疾病的可能。
4、油腻食品应拒绝
油腻的食品不仅包括油炸类食物，还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等。这些食
品吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担，刺激神经中枢;影响睡眠质量。而三
高人群更应该严格控制。
5... 阅读全帖 |
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y****w
发帖数: 39 | 22 一篇因果观察的文章。
包含阿秋喇嘛的观察，亚青寺白玛呈列活佛的观察，阿松活佛的观察。
还有通过回忆，催眠等方式追忆到前世等等情形的。
一系列公案，让我们在诚信因果的同时，回顾自己的所作所为，或欣慰，或惭愧。
一一对应，比照自身，过咎自改，功德增上。
本文分作八类（一，杀生之异熟果；二，对世间物质生贪之异熟；三，说粗暴语之异
熟；四，享用僧财之异熟；五感受诸业之异熟；六，善业异熟；七，因业力而真实回忆
前世之情况。八，依催眠而忆前世者。）大神通者讲述148例真实的前世今生因果故事
！请见者多多转载，利益有缘！
前世今生因果分类直指
（来自阿秋喇嘛、白玛呈列活佛、阿松活佛的观察）
先发殊胜菩提之心，
继攒三阿僧祗二资，
终获究竟圆满佛果，
敬礼第四佛释迦佛！
其无欺教言之甘露精华，
惠施法恩于堪忍刹众生。
然因众生业显不思议力，
而有不悟或错解之士夫。
故以佛经典及正法教言，
成就者所见境界之实证，
对现前之无欺因果分类，
而成此圣者教言之汇编。
一般而言，古往今来，传播到南瞻部洲许多国家的佛法。虽有兴有衰，但其精华至今
未泯灭！不仅皈依三宝之世风尚存，且有具缘众生依... 阅读全帖 |
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y****w
发帖数: 39 | 23 一篇因果观察的文章。
包含阿秋喇嘛的观察，亚青寺白玛呈列活佛的观察，阿松活佛的观察。
还有通过回忆，催眠等方式追忆到前世等等情形的。
一系列公案，让我们在诚信因果的同时，回顾自己的所作所为，或欣慰，或惭愧。
一一对应，比照自身，过咎自改，功德增上。
本文分作八类（一，杀生之异熟果；二，对世间物质生贪之异熟；三，说粗暴语之异
熟；四，享用僧财之异熟；五感受诸业之异熟；六，善业异熟；七，因业力而真实回忆
前世之情况。八，依催眠而忆前世者。）大神通者讲述148例真实的前世今生因果故事
！请见者多多转载，利益有缘！
前世今生因果分类直指
（来自阿秋喇嘛、白玛呈列活佛、阿松活佛的观察）
先发殊胜菩提之心，
继攒三阿僧祗二资，
终获究竟圆满佛果，
敬礼第四佛释迦佛！
其无欺教言之甘露精华，
惠施法恩于堪忍刹众生。
然因众生业显不思议力，
而有不悟或错解之士夫。
故以佛经典及正法教言，
成就者所见境界之实证，
对现前之无欺因果分类，
而成此圣者教言之汇编。
一般而言，古往今来，传播到南瞻部洲许多国家的佛法。虽有兴有衰，但其精华至今
未泯灭！不仅皈依三宝之世风尚存，且有具缘众生依... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 24 一段时间以来，网络流传一则“白米饭是垃圾食品之王”的文章，不少健康网站还进行了转载，引起一些人的担忧。其中一些观点让人惊讶，比如“一碗白米饭就是一碗糖”“白米饭是垃圾食品之王”，等等。这些说法是否靠谱？人民日报《求证》栏目记者采访了有关专家。
疑问一：白米饭是垃圾食品？
【回应】白米饭提供人体必需的碳水化合物，另还含有蛋白质、维生素、矿物质等营养物质
“把白米饭视为垃圾食品未免太耸人听闻了。”大连市中心医院营养科主任王兴国介绍，白米饭含有约8%蛋白质(按大米重量计算)，每天吃6两(300克)大米(符合膳食指南推荐量)可以获得24克蛋白质，大约是普通成年人每日蛋白质推荐量的1/3。虽然米饭中蛋白质质量的确不如鱼肉蛋奶，但大米蛋白质与其他来源的蛋白质混合食用后，可以提高整体蛋白质营养价值。另外，白米饭(精制谷物)中还含有少量维生素(主要是维生素B族)、矿物质(如钾、钙等)、膳食纤维等，白糖则完全没有。
网文称，“白米饭几乎不含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质——只有淀粉，只有糖”。
“这种说法是不科学的。”医学博士、在日中国人医师协会理事长钱勇表示，“根据日本科学技术厅资源调查会编制的资料得... 阅读全帖 |
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W*****e
发帖数: 7759 | 25 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: hkib (hkib), 信区: Returnee
标 题: 经过TG的多年努力，上海终于超过香港了。
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 9 04:07:34 2010, 美东)
http://static.etnet.com.cn/feature/hujiachaogang20101109.html
内地物价持续上涨，根据上海《东方早报》与复旦大学合作的调查，比较上海家乐福与
香港百佳的物价，上海不少日用品已超香港，其中洗发水上海比香港贵三成。由于近期
上海副食品价急升，价格也比香港贵。
是次调查以日用品作主轴，反映上海物价水平高企，部分产品售价更已赶过香港，
其中最为明显的是洗护用品价格。 沪游客“过江”执平货 调查显示，飘柔人参滋
养洗发露1升装的上海售价为75元（人民币，下同），香港折合则为51.4元。换言之，
买相同的洗发露，上海就要贵出31.5%。
沙宣、潘婷等其它洗发品牌的情况也不遑多让，上海售价也比香港高出25%至30%。
多芬沐浴乳 的价格，上海比香港贵16.74%。 正由于部... 阅读全帖 |
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B*V
发帖数: 3365 | 26 白米饭是垃圾食品之王？不靠谱！但要会吃
不是米饭吃多了就生病，是不合理搭配易导致营养不均衡
2014年02月17日 08:13:28 |浙江在线新闻网站|挂号平台|
米走上我们餐桌时，因为加工，确实也存在营养流失。梁津铭/制图
俗话说，人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。虽然现在生活水平高了，食物的选择也
更加多样，但是米饭依旧是很多家庭、很多人每日必选。
然而，最近在微信朋友圈被疯转的一篇文章，却将白米饭定性为“垃圾食品之王”
，还说白米饭与油炸马铃薯条一样危险，一时间，小伙伴们都惊呆了，难道从小吃到大
的白米饭吃错了？
记者就此请教了多位专家，结果是：不靠谱！
正如浙江大学营养与食品安全研究所副所长朱心强教授所说的，这篇文章的主要观
点是应该少吃淀粉类食物，这是有一定道理的。但是，文章为了吸引眼球用了很多夸张
的、不科学或者缺乏依据的说法，特别是贸然给白米饭带上“垃圾食品之王”的帽子，
有点哗众取宠。
为了更加客观地看待这篇文章，记者除了邀请朱心强教授，还邀请了浙江省立同德
医院内分泌科副主任医师楼南芳教授、浙医二院糖尿病专科护士何晓雯，同时记者连线
了1981年6月经国务院批准在杭州建... 阅读全帖 |
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h**b
发帖数: 406 | 27 http://static.etnet.com.cn/feature/hujiachaogang20101109.html
内地物价持续上涨，根据上海《东方早报》与复旦大学合作的调查，比较上海家乐福与
香港百佳的物价，上海不少日用品已超香港，其中洗发水上海比香港贵三成。由于近期
上海副食品价急升，价格也比香港贵。
是次调查以日用品作主轴，反映上海物价水平高企，部分产品售价更已赶过香港，
其中最为明显的是洗护用品价格。 沪游客“过江”执平货 调查显示，飘柔人参滋
养洗发露1升装的上海售价为75元（人民币，下同），香港折合则为51.4元。换言之，
买相同的洗发露，上海就要贵出31.5%。
沙宣、潘婷等其它洗发品牌的情况也不遑多让，上海售价也比香港高出25%至30%。
多芬沐浴乳 的价格，上海比香港贵16.74%。 正由于部分日用品在香港较上海便宜
，香港超市遂成为一些上海游客离港前的最后一站。
有上海游客坦言：“这边（香港）的多芬要比内地的好，沙宣洗发水一瓶也便宜差
不多20元，我们买了它旗下5个不同的产品共10个，再买些小饼干等好保存的食品，算
下来可以省掉差不多400多元... 阅读全帖 |
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W*****e
发帖数: 7759 | 28 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: hkib (hkib), 信区: Returnee
标 题: 经过TG的多年努力，上海终于超过香港了。
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 9 04:07:34 2010, 美东)
http://static.etnet.com.cn/feature/hujiachaogang20101109.html
内地物价持续上涨，根据上海《东方早报》与复旦大学合作的调查，比较上海家乐福与
香港百佳的物价，上海不少日用品已超香港，其中洗发水上海比香港贵三成。由于近期
上海副食品价急升，价格也比香港贵。
是次调查以日用品作主轴，反映上海物价水平高企，部分产品售价更已赶过香港，
其中最为明显的是洗护用品价格。 沪游客“过江”执平货 调查显示，飘柔人参滋
养洗发露1升装的上海售价为75元（人民币，下同），香港折合则为51.4元。换言之，
买相同的洗发露，上海就要贵出31.5%。
沙宣、潘婷等其它洗发品牌的情况也不遑多让，上海售价也比香港高出25%至30%。
多芬沐浴乳 的价格，上海比香港贵16.74%。 正由于部... 阅读全帖 |
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G****a
发帖数: 10208 | 29 【 以下文字转载自 Shanghai 讨论区 】
发信人: Warfare (German==Arschloch), 信区: Shanghai
标 题: 经过TG的多年努力，上海终于超过香港了。 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 9 07:29:46 2010, 美东)
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标 题: 经过TG的多年努力，上海终于超过香港了。
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http://static.etnet.com.cn/feature/hujiachaogang20101109.html
内地物价持续上涨，根据上海《东方早报》与复旦大学合作的调查，比较上海家乐福与
香港百佳的物价，上海不少日用品已超香港，其中洗发水上海比香港贵三成。由于近期
上海副食品价急升，价格也比香港贵。
是次调查以日用品作主轴，反映上海物价水平高企，部分产品售价更已赶过香港，
其中最为明显的是洗护用品价格。 沪游客“过江”执平货 调查显示，飘柔人参滋
养洗发露1升装的上海售价... 阅读全帖 |
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W*****e
发帖数: 7759 | 30 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
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标 题: 经过TG的多年努力，上海终于超过香港了。
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 9 04:07:34 2010, 美东)
http://static.etnet.com.cn/feature/hujiachaogang20101109.html
内地物价持续上涨，根据上海《东方早报》与复旦大学合作的调查，比较上海家乐福与
香港百佳的物价，上海不少日用品已超香港，其中洗发水上海比香港贵三成。由于近期
上海副食品价急升，价格也比香港贵。
是次调查以日用品作主轴，反映上海物价水平高企，部分产品售价更已赶过香港，
其中最为明显的是洗护用品价格。 沪游客“过江”执平货 调查显示，飘柔人参滋
养洗发露1升装的上海售价为75元（人民币，下同），香港折合则为51.4元。换言之，
买相同的洗发露，上海就要贵出31.5%。
沙宣、潘婷等其它洗发品牌的情况也不遑多让，上海售价也比香港高出25%至30%。
多芬沐浴乳 的价格，上海比香港贵16.74%。 正由于部... 阅读全帖 |
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W*****e
发帖数: 7759 | 31 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: hkib (hkib), 信区: Returnee
标 题: 经过TG的多年努力，上海终于超过香港了。
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 9 04:07:34 2010, 美东)
http://static.etnet.com.cn/feature/hujiachaogang20101109.html
内地物价持续上涨，根据上海《东方早报》与复旦大学合作的调查，比较上海家乐福与
香港百佳的物价，上海不少日用品已超香港，其中洗发水上海比香港贵三成。由于近期
上海副食品价急升，价格也比香港贵。
是次调查以日用品作主轴，反映上海物价水平高企，部分产品售价更已赶过香港，
其中最为明显的是洗护用品价格。 沪游客“过江”执平货 调查显示，飘柔人参滋
养洗发露1升装的上海售价为75元（人民币，下同），香港折合则为51.4元。换言之，
买相同的洗发露，上海就要贵出31.5%。
沙宣、潘婷等其它洗发品牌的情况也不遑多让，上海售价也比香港高出25%至30%。
多芬沐浴乳 的价格，上海比香港贵16.74%。 正由于部... 阅读全帖 |
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f*****a
发帖数: 253 | 32 素食可提高智慧
大戴礼记云：「食肉勇敢而悍，食谷智慧而巧。」这是素食可提高智慧之说，见于我国
最早之古代典籍。此说对年轻的知识份子，非常重要。近代日本国立公众卫生院平山雄
博士，以研究学术的眼光，曾发现「素食者嗜欲淡，肉食者嗜欲浓；素食者神志清，肉
食者神志浊；素食者恼力敏捷，肉食者神经迟钝」。他这种发觉与我国古人素食多智之
说，不谋而合。
现代人谈素食一书中提到现代医学家在不断研究考证中，发现素食有两大利益：第一是
素食可提高智慧与判断力。他说：根据生理上之证明，人的头脑活动力，是由细胞内具
有正反两种力量交互作用，在人的大脑中不断冲击，就形成了吾人通常所谓的『思考』
，冲击到最后，总有一方面的作用获得胜利，这就是我们通常说的『决定』。但是要使
大脑细胞，能够充分发挥其正反两种作用，就必需充分供给大脑细胞所必需的养分。这
种养分，主要为麸酸，其次为维生素B及氧等。而食物中则以完整谷类及豆类，含麸酸
和各种维生素B最丰富，肉类则次之且最微，所以惟有实行素食的人，才能获得更为健
全的脑力，也才能使智慧与判断力提高。
回忆四十年前，我们在求学年代，那时医学界，颇以为欲想提高智慧，应多磷质和... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 33 美国斯坦福大学研究显示，从营养和维生素的角度来看，没有多少证据可以证明吃有机食物会使人更健康。
领导斯坦福大学和帕罗奥多退伍军人医学中心研究小组的斯潘格勒说：“人们选择购买有机食品的原因很多，其中一个重要考量就是这类食品更健康。”
她说：“我们经常听到人们在问，从食物营养或人体健康的角度来看，我们更有理由选择有机食品吗？”
斯潘格勒说，她和同事分析了200多份研究结果。这些研究有的比较食用有机食品和传统食品人们的健康，更普遍的是比较有机食品和传统食物中养分和污染物的含量。
这些食物包括有机和非有机的水果、蔬菜、谷物、肉类、家禽蛋类和牛奶。
根据美国农业部标准，有机农场不准使用合成杀虫剂、化肥、激素和抗生素。有机家畜在放牧季节也必须饲养在牧场里。
该研究小组在《内科年鉴》发表的报告说，他们使用的很多研究报告并没有说明，构成有机食物的标准是什么。
这些有机食物的价格，通常是传统食物的两倍。
斯潘格勒和同事发现，在有机的和传统的植物或动物产品中，维生素含量没有差别，唯一的营养素差别是，有机食品含的磷稍多一些。还有少量研究发现，有机牛奶和鸡中，也含有稍多的欧米伽-3脂肪酸。
有三分之一的传统食... 阅读全帖 |
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x**********g
发帖数: 108 | 34 核心提示：安徽工商部门查获一种名为牛肉膏的添加剂，可让猪肉变“牛肉”。福州市
场也有这种添加剂，业内人士称一次腌制50斤猪肉冒充卤牛肉可节省千元成本。专家称
若违规超量和长期食用，会对人体有危害，甚至可能致癌。
福州等多地商家使用
福州等多地商家使用
福州等多地商家使用
福州等多地商家使用
近日，安徽工商部门查获一种名为牛肉膏的添加剂，可让猪肉变“牛肉”。昨日，记者
走访福州市场发现，这种牛肉膏在福州很多食品添加剂店都可买到。那么，这种添加剂
究竟是什么东西做的?对人体有没有危害呢?
【走访市场】
“牛肉精膏”每罐45元
据媒体报道，近日，合肥工商部门发现市场上有一种“牛肉膏”添加剂，可以将猪肉加
工成“牛肉”。这种牛肉膏不仅在小肉松作坊中使用，在一些小吃店，也是公开的秘密。
这种神奇添加剂福州有没售?昨日，记者来到福州六一路以及老药洲路上食品添加剂店
集中的路段进行打探。“有没牛肉膏卖?”记者在台江老药洲路上一家食品添加剂店问
道。“你要的是不是这种?”销售人员随即拿出一瓶膏状的添加剂，瓶上标明是天津生
产的“牛肉精膏”。
店老板告诉记者，这种膏不仅有牛肉味的，还有鸭肉味的、鸡肉味的... 阅读全帖 |
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x**********g
发帖数: 108 | 35 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: xiaobailongg (xiao), 信区: WaterWorld
标 题: 福州等多地商家使用"牛肉膏"制作假牛肉 会致癌！ (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 15 15:26:51 2011, 美东)
发信人: xiaobailongg (xiao), 信区: Military
标 题: 福州等多地商家使用"牛肉膏"制作假牛肉 会致癌！
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 15 15:26:27 2011, 美东)
核心提示：安徽工商部门查获一种名为牛肉膏的添加剂，可让猪肉变“牛肉”。福州市
场也有这种添加剂，业内人士称一次腌制50斤猪肉冒充卤牛肉可节省千元成本。专家称
若违规超量和长期食用，会对人体有危害，甚至可能致癌。
福州等多地商家使用
福州等多地商家使用
福州等多地商家使用
福州等多地商家使用
近日，安徽工商部门查获一种名为牛肉膏的添加剂，可让猪肉变“牛肉”。昨日，记者
走访福州市场发现，这种牛肉膏在福州很多食品添加剂店都可买到。那么，这种添加剂
究竟是什么东西做的?... 阅读全帖 |
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y*****e
发帖数: 216 | 36
高考和中考临近了，很多家长和考生想在考试期间通过吃一些食物/营养品来提高大脑
的功能以考出好成绩。那么有这样的食物吗？
考试期间应该怎样吃？
考生在考试期间应该像平时一样保持健康平衡的饮食，以提供身体需要的各种营养成分
。那么需要在考试期间吃特别的食物吗？
在胃和大脑之间有一个神经反射通路，不同食物的物理性状（例如，软硬程度，形状）
以及食物成分会通过直接作用于胃而影响大脑的活动。很多人会有这样的经历，在吃了
一些食物或者喝了一些东西后，感觉胃里很舒服，整个身体都感觉轻松，并且心情会特
别好；而有些食物会让你很不舒服，从而影响工作和学习。另外，食物中的成分在被人
体吸收后，会影响大脑的功能。一些食物成分可以使大脑很兴奋，而有些食物使大脑活
动减慢。而且，不同的人对同样的食物反应也会不一样。
如果在考试期间吃平时没有吃过的东西，无论从食物直接对胃的影响，还是从食物的营
养成分对大脑的影响来说都是一种冒险行为。有给考生带来负面影响的可能性。
当身体适应了一个规律的饮食习惯后，在短期内来试图打破这种规律是不可取的。从这
个角度来说，考试期间父母也不需要为孩子准备什么特殊的食品。
有可... 阅读全帖 |
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w***5
发帖数: 8282 | 37 NO.1：派
在众多的人工垃圾零食里，最典型的是派，无论蛋黄派还是其他水果口味的派，都是
用大量的添加剂制造出来的垃圾零食。首当冠军位置的派，据检测，是由将近30种
化学原料“合成”的，如：氢化油（含反式脂肪酸，危害心血管系统）、甜味剂、防腐
剂、乳化剂、膨松剂、香精、色素、增稠剂、抗氧化剂——简直就是食品添加剂的大杂
烩，令人谈派色变。
NO.2：薯片
无论是什么大品牌公司生产的薯片，都是经过油炸加工的，这会破坏马铃薯中原有的
营养物质，而且为了保持薯片的酥脆，生产商肯定会用许多的食品添加剂，此外，油
炸淀粉含有致癌物质，又容易导致心血管疾病，因此有得选择的情况下，最好别吃薯片。
NO.3：卤味鸡翅
凡是腌制的零食都会添加许多亚硝酸盐之类的防腐和显色添加剂，这些成分会阻碍血液
的流通，导致高血压，加重肾脏的负担，引致鼻咽癌，而且鸡翅部位是鸡激素的集中
部位，那些有害激素摄入太多也会对肠胃黏膜有破坏性作用，易得溃疡。
NO.4：火腿肠
光看火腿肠的外形，有着鲜艳的肉色，弹性的口感，香嫩的肉质，富含蛋白质等等，这
些似乎都是我们人体能摄入的营养，其实基本与猪肉原料无关。那些黑心的生产商只... 阅读全帖 |
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u**c
发帖数: 17972 | 38 http://discovery.163.com/12/0905/08/8AKHG290000125LI.html
网易探索9月5日报道 美国斯坦福大学研究显示，从营养和维生素的角度来看，没有多
少证据可以证明吃有机食物会使人更健康。
领导斯坦福大学和帕罗奥多退伍军人医学中心研究小组的斯潘格勒说：“人们选择购买
有机食品的原因很多，其中一个重要考量就是这类食品更健康。”
她说：“我们经常听到人们在问，从食物营养或人体健康的角度来看，我们更有理由选
择有机食品吗？”
斯潘格勒说，她和同事分析了200多份研究结果。这些研究有的比较食用有机食品和传
统食品人们的健康，更普遍的是比较有机食品和传统食物中养分和污染物的含量。
这些食物包括有机和非有机的水果、蔬菜、谷物、肉类、家禽蛋类和牛奶。
根据美国农业部标准，有机农场不准使用合成杀虫剂、化肥、激素和抗生素。有机家畜
在放牧季节也必须饲养在牧场里。
该研究小组在《内科年鉴》发表的报告说，他们使用的很多研究报告并没有说明，构成
有机食物的标准是什么。
这些有机食物的价格，通常是传统食物的两倍。
斯潘格勒和同事发现，在有机的和传统的植物或动物产品中... 阅读全帖 |
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x**********g
发帖数: 108 | 39 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: xiaobailongg (xiao), 信区: Military
标 题: 福州等多地商家使用"牛肉膏"制作假牛肉 会致癌！
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 15 15:26:27 2011, 美东)
核心提示：安徽工商部门查获一种名为牛肉膏的添加剂，可让猪肉变“牛肉”。福州市
场也有这种添加剂，业内人士称一次腌制50斤猪肉冒充卤牛肉可节省千元成本。专家称
若违规超量和长期食用，会对人体有危害，甚至可能致癌。
福州等多地商家使用
福州等多地商家使用
福州等多地商家使用
福州等多地商家使用
近日，安徽工商部门查获一种名为牛肉膏的添加剂，可让猪肉变“牛肉”。昨日，记者
走访福州市场发现，这种牛肉膏在福州很多食品添加剂店都可买到。那么，这种添加剂
究竟是什么东西做的?对人体有没有危害呢?
【走访市场】
“牛肉精膏”每罐45元
据媒体报道，近日，合肥工商部门发现市场上有一种“牛肉膏”添加剂，可以将猪肉加
工成“牛肉”。这种牛肉膏不仅在小肉松作坊中使用，在一些小吃店，也是公开的秘密。
这种神奇添加剂福州有没售?昨日，... 阅读全帖 |
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N****i
发帖数: 40 | 40 提供2个帖子给您作参考：
1. http://bestparentingtip.blogspot.com/2012/02/blog-post_26.html
孕前孕中产后调理
摘要:
怀孕不同时期的饮食要点
怀孕早期（1－3个月）
饮食的原则是少吃多餐，以清淡为主，避免有刺激性和油脂过多的食物。烟酒肯定是禁
的，饮料之类最好也不要喝。咖啡和浓茶不能饮用哦。呕吐停止后多吃营养较好的肉、
鱼、蛋、豆制品和蔬菜、水果。制作的花样要多一点，制作方法以易消化吸收、保持食
物营养的蒸、煨、开汤、凉拌为好。
怀孕中期（4－6个月）
妊娠中期子宫不太大，胃不至于受压，妊娠反应也逐渐消失，此时胎儿发育加快，要多
食含蛋白质、钙、铁及卵磷脂（蛋黄）丰富的食品，以保证足够的营养。维生素Ｂ是体
内新陈代谢所必需的物质，小米等杂粮内含维生素Ｂ较多要多吃，淘米时要注意不要过
多地搓洗。
怀孕晚期（7－10个月）
妊娠后期胎儿生长迅速，孕妇需要在体内存储一定量的营养为分娩时消耗体力做准备，
因此，要加强营养。食物仍以清淡为宜，避免摄入盐分过多。过多的盐分会增加血容量
，加重孕晚期的下肢浮肿，增加心脏负担。特别要注意... 阅读全帖 |
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v*****H
发帖数: 919 | 41 宅男煲汤诀窍
很多人都喜欢喝汤，但是很多人都不知道该怎样煲出一煲好汤，要想煲出一锅疗效、味
道俱佳的靓汤有6大诀窍。
煲汤要素
要使喝汤真正起到强身健体、防病治病的作用，在汤的制作和饮用时有一定的科学原则
要遵循，否则就可能出现偏差。
选料要得当
这是制好鲜汤的关键所在。用于制汤的原料，通常为动物性原料，如鸡肉、鸭肉、猪瘦
肉、猪肘子、猪骨、火腿、板鸭、鱼类等。采购时应注意必须鲜味足、异味小、血污少
。这类食品含有丰富蛋白质和核苷酸等，家禽肉中能溶解于水的含氮浸出物，是汤鲜味
的主要来源。
食品要新鲜
新鲜并不是传统的“肉吃鲜杀，鱼吃跳”的时鲜。现在所说的鲜，是指鱼、畜、禽杀死
后3小时～5小时，此时鱼、畜或禽肉的各种酶使蛋白质、脂肪等分解为人体易于吸收的
氨基酸、脂肪酸，味道也最好。
炊具要选择
制鲜汤以陈年瓦罐煨煮效果最佳。瓦罐是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成
的陶土，经过高温烧制而成。其通气性、吸附性好，还具有传热均匀、散热缓慢等特点
。煨制鲜汤时，瓦罐能均衡而持久地把外界热传递给内部原料，相对平衡的环境温度，
有利于水分子与食物的相互渗透，这种相互渗透的时间维持... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 42 扫描到手机
2015-12-04 05:38:28来源：北青网 作者：王薇
请你说出电热壶的准确外形
你能确定图片中只有一张是排风机吗？
请说出图中公交卡和银行卡的区别
你能辨别出哪几张是录音机吗？
请恶补鱿鱼和章鱼的区别
我不确定上图只有一张是鱿鱼
可以说人参的外形是“千变万化”
不能确定曾经认识的萝卜还是那个萝卜
橙子和橘子，章鱼和鱿鱼，公交卡和银行卡……最近，购买火车票成了春运前最热
的话题，为了防止抢票软件破解，12306网站不断将登录的图形验证码更新，层出不穷
的图形码让一些网购车票的旅客大伤脑筋。图片小费眼神儿，画质模糊雾里看花，一旦
选错，就得刷新从来，大大降低了登录购票的速度。
昨天，360浏览器宣布他们攻破了12306的图形验证码，并首次公布了一组12306验
证码大数据。数据显示，图形码的数量已经多达581种，按照要输入两个关键词的登录
规则，用户将有机会尝试336980道不同验证码题目的机会，而一次性输入正确的仅为8%。
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c***s
发帖数: 70028 | 43 “老干妈”陶华碧最近又火了。
贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司董事长陶华碧不久前对媒体表示，“老干妈”辣酱在国内卖得比在国外便宜，并解释说：“我是中国人，我不赚中国人的钱，我要把老干妈卖到外国去，赚外国人的钱。”
此番言论迅速在网上引起激辩。有网民为陶华碧的言论点赞，称其为“中国人的好干妈”。也有网民觉得外国人根本不知道“老干妈”，在海外都是卖给留学生和华人，归根结底还是赚中国人的钱。
网友的讨论逐渐集中于两个焦点：“老干妈”在海外是否只有中国人买，以及在海外的价格要比国内贵多少。
两个看似琐碎的问题，却从侧面反映出中国食品制造业在走出国门过程中面临的种种难题。就此，新华国际客户端小编联系新华社驻世界多地记者，来看一看外国人到底买不买“老干妈”的账、“老干妈”在海外在赚谁的钱。
【受众：国人为主】
综合各地记者的所见所闻，“老干妈”类国产调味品在海外市场并非罕见。
在华人众多的发达国家大都市，对“老干妈”及同类产品的需求十分旺盛：在纽约、旧金山、伦敦、巴黎和悉尼等地，消费者都可以在当地中国超市寻觅到“老干妈”的“倩影”。
（德国一家中国超市里出售4种口味的老干妈）
在发展中国家，只要... 阅读全帖 |
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f********8
发帖数: 1417 | 44 紫菜、海菜等海藻食品有效消除核辐射危害的说法传出后，韩国市场也出现了海藻食品
的抢购潮。图为，17日下午在首尔易买得龙山店，干紫菜、干海菜等海藻食品架子空荡
荡。朝鲜日报记者 摄影
日本大地震发生后，距离日本很近的韩国民众也担心日本的放射性物质可能会到达韩国
。近日紫菜、海菜等海藻食品可有效消除核辐射危害的说法在韩国民众中间传开后，韩
国市场出现了海藻类食品的抢购潮。
韩国《朝鲜日报》记者3月17日下午在首尔一家大型超市采访时发现，干紫菜、干
海菜等海藻食品架子已经空荡荡。据这家超市负责人介绍，从15日开始，顾客开始抢购
超市内的海藻类产品，购买数量远远大于平时的水平。
对于海藻食品有效消除核辐射危害的说法，韩国食品药品安全厅出面表示，紫菜、
海菜等海藻食品所含的碘量远远达不到消除核辐射的水平，呼吁民众不要听信流言。 |
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q*******u
发帖数: 3435 | 45 中国55种有毒食品大全,大家吃饭时要注意了。
近日，中国食品网和食品论坛罗列出有55种，称中国有毒食品大全，提醒世人关注
食品安全。下列55种有毒食品：
一．粮食及制成品
1.高致癌毒大米（陈化粮、民工粮）以及用这类大米加工制做出的彭化食品等 ：
食用这类大米，轻则出现恶心等现象，长期食用还可能致癌；
2.全国全部面粉都添加漂白剂,大部分面粉中漂白剂过氧化苯甲酰超量，长期食用
后身体会出现疲劳、头昏、失眠、多梦、神经衰弱等不适感.
3.黑心月饼；掺加化肥的月饼；14.添加增加剂的馒头、花卷；
4.天津宁河县潘庄镇兴达食品厂生産黑馅饺子；
二.肉蛋类
1.太仓肉松的原料使用了死猪肉、母猪肉、并且大量使用豆粉，用双氧水漂白母
猪肉呸病死猪被制成肉松还要加上添加剂、着色剂等，使肉松色泽更加好看；
2.含有大量氯霉素、土霉素等抗生素的禽肉食品、鲜牛奶；
7.用"瘦肉精"饲养出的瘦肉型猪肉中的化学成分在医学临床上可以治疗哮喘；
3.用病死变质禽畜加工成卤腊方便熟食；
4.用骡马肉冒充平遥牛肉；
5.敌敌畏泡金华火腿；
6.江苏泰兴市出现"有毒香肠"；
7.温州有毒的"乡巴佬"食品；
8.用加丽素 |
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k********g
发帖数: 278 | 46 COSTCO 买了个调料架，附送很多调料。
查了一下，做法和中英文名，打算以后做饭的时候逐步实验一下不同香料的味道。 分
享下。
sage 鼠尾草 干燥后的气味浓厚，一般常被用于煮汤类或味道浓烈的肉类食物时
，加入少许可缓和味道，掺入沙拉中享用，更能发挥养颜美容的功效 花可拿来泡茶，
散发清香味道，可消除体内油脂，帮助循环，具防腐、抗菌、止泻的效果，含雌激素，
孕妇应避免使用。
意大利人将鼠尾草用来制作面包和浸泡油，作为健康饮食的一部分；它的独特风味
，不但去除肉类的腥味，还能够分解脂肪，加在香肠、腊肠类食品中具有良好的杀菌和
防腐效果。
欧洲的传统医院使用鼠尾草精油来消毒病房，由于它有促进荷尔蒙运作的功效，所
以妇女们在生产后会用鼠尾草来减少母乳分泌。抗老、增强记忆力、安定神经、明目，
缓和头痛及神经痛。
thyme 百里香 【百里香做法指导】： 在西方，百里香是一种家喻户晓的香草。
人们常用它的茎叶进行烹调：
1. 与其它芳香料混合成填馅，塞于鸡、鸭、鸽腔内烘烤，香味醉人；
2. 烹调鱼及肉类放少许百里香能去腥增鲜；
3. 做饭时放少许百里香粉末，饮酒时在酒... 阅读全帖 |
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w*********X
发帖数: 15 | 47 我在网上搜集的一些抗癌资料，大部分是在百度百科看到的:
远离癌症最有效的手段就是提高免疫力；平时别吃辛辣、油炸、烧烤的，这些属燥热类
食品；还要会调节情绪，焦虑、生气、上火、劳累对这病没好处。
五芝液是菌药类抗癌保健品。(但是没有试用过。由此可以推断所有的可食用蘑菇类，
木耳类都是有益的。)
人参皂苷ginsenoside,GS是人参的主要有效成份。在人参中的含量在4%左右。众多研究
表明，它具有较高的抗肿瘤活性，对正常细胞无毒副作用。将肿瘤细胞诱导分化成正常
细胞，诱导肿瘤细胞凋亡。很多专家都说，给癌症患者进补，如果不能建立在遏制癌细
胞增值的基础上，就是在给癌细胞进补，补得越多， 害处越大。癌症患者不宜进补人
参。
遥久民间偏方复查手册；好书推荐≪治愈癌症的希望手则≫（不过，还没有
看过。）
补血食物：猪肝、猪蹄；抗癌食才：仙人掌，火龙果，丝瓜，苦瓜，各种蘑菇。
多吃点猪肝对提高红细胞有好处。喝点五红水（枸杞、枣、红糖、红豆、红皮花生）可
以增加白细胞。
松针灵芝，又名松针层孔菌，能提高免疫力，抑制癌细胞生长。
服用灵芝煎水时不要和其他药物混合在一起，不然影... 阅读全帖 |
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u***s
发帖数: 318 | 48 癌症的发生并非一朝一夕，据统计，一个突变细胞生长为恶性肿瘤所经历的时间，平
均竟超过30年。而就在不经意间，你一个微小的生活习惯也许就在发挥着防癌或致癌的
作用。癌症能预防吗？对于这个问题，许多人持怀疑态度。癌症是可以预防的，这是一
个肯定的结论。中国与世界卫生组织国际癌症研究署的一项研究发现，与癌症相关的行
为和环境危险因素主要包括慢性感染、吸烟、饮酒等。研究认为，约60%的癌症是可以
避免可以预防的。当然任何东西都没有绝对，我们永远无法做到完美，所以尽管我们做
了百分百的努力，也还是可能会不幸得癌，但这决不能成为否认“癌症可以预防”的论
据。为了避免某些人钻牛角尖，更准确的表述应该是“大多数癌症是可以预防的”。
当然，“可以”不等于“一定”，要将“可能性”转变为现实性，需要你做踏踏实实
的努力，需要你将防癌措施付诸实践。上海中医药大学博士生导师何裕民教授提醒，记
住饮食防癌六个字：粗、淡、杂、少、烂、素，也许就能防止“癌从口入”。
1、粗——粗粮、杂粮、粗纤维类食物
食物中缺乏植物纤维是近年来癌症越来越多的重要原因之一。植物纤维具有“清洗肠道
”的功能，它可以促进肠道蠕动，缩短... 阅读全帖 |
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t**c
发帖数: 7480 | 49 怎么没看到人讨论这个？
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标题：奶粉类卖家办理食品流通许可证的通知(2011-05-04)
发件人: 淘宝网
各位淘宝网奶粉卖家：
您好，国家工商总局规定：2011年4月1日起，凡未办理食品流通许可证的，禁售
乳制品！
通知指出：从2011年4月1日起，凡申请乳制品经营的，一律按照新规定和要求依
法受理、核
准和核发《食品流通许可证》及营业执照。对已从事乳制品经营的，由其经营者在2011
年7月底前主
动到工商行政管理部门申请变更许可项目和经营范围。凡在2011年7月底前未向工商行
政管理部门申
请乳制品项目许可和变更登记的，一律不得经营乳制品，对在乳制品项目许可和变更登
记中不含婴幼
儿配方乳粉的，一律不得经营婴幼儿配方乳粉。具体详情可参照：
http://food.china.com.cn/2011-03/28/content_22239095.htm
为遵循国家工商局的规定，请各位奶粉类卖家，在... 阅读全帖 |
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n**e
发帖数: 2026 | 50 有人在微博上声称，“喝普洱茶是得癌症最快的方法。”立刻引起轩然大波。微博作者
认为，普洱茶是发酵茶，发酵茶里肯定有黄曲霉毒素。黄曲霉素致癌，所以普洱茶肯定
会致癌。这种观点似乎很合乎逻辑，但是符合逻辑的观点不一定科学。发酵是要靠霉菌
，但是有霉菌不一定有黄曲霉素。普洱茶有没有黄曲霉菌污染，我们还是通过文献来考
证事实。
普洱茶的发酵过程是主要有霉菌，酵母菌，细菌和放线菌等菌属参加的生物化学过程。
普洱茶发酵过程中共发现曲霉属、根霉属、青霉属和木霉属4类霉菌。其中，曲霉属是
普洱茶发酵过程中的优势微生物，以黑曲霉报道最多。黑曲霉能产生淀粉酶、纤维素酶
、果胶酶、蛋白酶等多种酶类及有机酸,与作为发酵基质的普洱茶内含成分(纤维素、果
胶、茶色素、多糖类等)及香气成分的形成有关。普洱茶发酵过程中已鉴定的曲霉属微
生物还有灰绿曲霉，土生曲霉和白曲霉。温特曲霉、烟色变种帚状曲霉、具黄曲霉、埃
及曲霉、臭曲霉、日本曲霉原变种、局限灰曲霉和米曲霉仅在个别研究中有报道。研究
表明臭曲霉和日本曲霉原变种能降解单宁，促进没食子酸形成、产生深红色。根霉属微
生物能产生高活力的淀粉酶、有机酸和酯类物质,有利于普... 阅读全帖 |
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