由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 笼笼
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s**********y
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1
来自主题: Parenting版 - 数学教育 一家之言 番外篇
Guess, Check, and Revise 是学好数学的核心
去年回国, 找了本地最富盛名的中学老师, 请教代数算数如何衔接。他的回答让我大
跌眼睛。猜想, 检验, 和修正。 他说他从不叫公式, 放手让小蛙自己试, 试到那
一步算哪一步。 我说这不漫无边际了? 他说自然要加以引导。 秉承一贯风格, 举例
如下:
鸡兔同笼问题。 鸡兔共20只, 脚64只, 鸡若干/兔若干?
鼓励小蛙先猜: 鸡10, 兔10. 脚60. 问题: 先加鸡, 还是先加兔? 答案: 加兔。
加几? 不知。 试试? 鸡:9, 兔:11. 脚62. 嘿:再加一就的。
鸡兔同笼问题。 鸡兔共20只, 脚70只, 鸡若干/兔若干?
还是鼓励小蛙先猜: 鸡10, 兔10. 脚60. 问题: 先加鸡, 还是先加兔? 答案: 加
兔。加几? 不知。 从上一个点试起。 鸡:8, 兔:12. 脚64. 再加一, 再加一。
慢慢也算到15.
鸡兔同笼问题。 鸡兔共20只, 脚46只, 鸡若干/兔若干?
还是重复。 慢慢小蛙发现:鸡加一, 脚减二, 兔加一, 脚加二。 这样只要猜一个
点, 算一下差异, 在除一下就好。
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m*******e
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2
来自主题: LosAngeles版 - 吃货报告帖: 王兴记无锡小笼~~
中午刚去过,说句实话比较失望。
点了鲜肉小笼(甜,咸各一),虾肉,蟹粉小笼各一,虾肉馄饨,拌馄饨,熏鱼面。
唯一的亮点是甜的鲜肉小笼,颇有几分无锡小笼的风范(对我来说小笼的王道就是鲜肉
的,其他馅的基本属于浮云),所以虾肉,蟹粉的out,咸的鲜肉小笼水平和隔壁的上
海餐馆接近,没亮点。
熏鱼面本来是另一个亮点,那个面端上来居然是一块的,这下面的水平也太。。。辜负
了那2块好熏鱼。
总结下来唯一让偶想再回去的就是那个亮点,和装修(有点走进姑苏城里某处面馆的感
觉,偶狂fan苏州话,:-) ).
B*****g
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3
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: lieve523 (lieve), 信区: Food
标 题: 终于做了蟹黄小笼汤包(图片终于贴对了OMG)
关键字: 蟹,小笼汤包
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 2 17:23:08 2013, 美东)
在上海呆得不久,六七年过去了,还很迷恋那里的美食,在众多好吃的里面最让我魂牵
梦绕的当然就是南翔馒头了,也就是小笼汤包。南翔馒头店有鲜肉小笼和蟹粉小笼,还
有插着吸管吃的蟹黄汤包,据说那是从鼎鼎大名的靖江大汤包修改而来。我这次就先试
试蟹黄加蟹粉的小汤包。
先来个螃蟹大合唱
从唐人街买回来的活Dungeon crab和Blue crab.正经的蟹黄汤包要大闸蟹,可惜美国买
不到,而且只有blue crab有母的卖,所以只能用它们的蟹黄凑合下了。
抠出来的蟹黄和蟹肉,看起来还满像那么回事。
调料:葱末、姜末、料酒各5g,盐、香醋各2g,白胡椒粉1g,油10g。
锅里放油,烧至三成热,放入葱末、姜末炒香,将蟹肉和蟹黄捣碎导入锅里,翻炒至出
蟹油,加料酒、盐、白胡椒粉调味,出锅前盘淋上香醋,即可。
准备好的肉皮冻和炒... 阅读全帖
j******n
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4
来自主题: LeisureTime版 - 春节前吹嘘一下小吃吧-转载
送交者: bluesea 于 2012-01-11, 12:51:29:
那年刚回上海,请一个哥们喝早茶,话说那哥们刚泡到一个年方21的靓妞,也带来一起
。那姑娘,说实话,真是性感2字天生造的。圆脸,笔直的长腿支撑着一个几近完美的
前突后翘的身体,最要命的是她的吹弹可破的微红白皙的皮肤。那时候又是夏天,在加
上女孩天生青春活泼的气息,让我看得都不禁怦然行动,眼睛都不知道往哪里放合适了。
我那个哥们当然是对女孩爱不释手,从见面到餐厅,这手就跟粘在人身上似的。我粗莫
估计一下,仅2人30%以上身体贴在一起的时间,就占了70%。
那家餐厅以早茶点心出名,以前也仅是闻其名,与普通餐厅不同的是,它在5星酒店内
,环境优雅宽敞,没有那种人声鼎沸的感觉,庭内还有一架精致的钢琴,这倒符合我们
品尝一些精美小点的兴致。
那天我和朋友也是兴起,一下点了大把的点心,这里不能逐一表述,只能说这家果然名
不虚传,这点心一上来就让人感觉养眼。精美得各个如玉雕一般。
比方说蟹肉小笼,这个点心看似很多店都有做,但做得好的真不多,因为蟹肉和猪肉不
同,无油,所以你根本吃不到汤汁,做得不好的,就感觉啃包子一样,口干而难以... 阅读全帖
c****t
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5
来自主题: SciFiction版 - 活色生枭 作者: 豆子惹的祸
第二卷 百花杀 第六十七章 笼斗
宋阳为首,带队向着铁笼走去,胡大人脸色晦暗,双手抱揖对着十位奇士深深一躬,再
抬头时一双老眼水光隐隐:“是老夫把诸位奇才带来燕国,不料却害了你们的性命,胡
某无能……”
话没说完,宋阳忽然笑了,伸手拍了拍老头子的肩膀,轻声道:“甭别扭,打着看
,有什么话等我们出来再说。”
胡大人愣住了,出来再说?我倒是还能说,可那时你们还能有人听到么?
宋阳笑容轻松,十位南理奇士走入铁笼居中而站。外面的力士松动绞盘,铁门徐徐
闭合,隔绝了笼子与外界,而这个空子里,笼中发生了件让人没想到的事情:
回鹘主将阿夏带队上前,先对宋阳施礼,虽不是全礼貌但恭敬毕现,宋阳回礼同时
对阿夏说了句什么,再之后回鹘武士把南理人尽数挡在了身后。
燕人议论纷纷,就连同在笼中别国武士也面露疑惑,回鹘人要护着南理么?中土世
上相距最远的两个国家,什么时候变成盟友了?
回鹘、阿夏已经表明了态度;而在铁笼之内,还有一份不用摆出、只于双方心中都
明白的态度…燕主将罗冠与宋阳的目光碰触了下,两人眼中都流露出些笑意。
宋阳转回头,对施萧晓低声道:“待会打起来,你我着意护着点大伙,应该没人直
接来找咱们的麻... 阅读全帖
c****t
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6
来自主题: SciFiction版 - 活色生枭 作者: 豆子惹的祸
第二卷 百花杀 第六十七章 笼斗
宋阳为首,带队向着铁笼走去,胡大人脸色晦暗,双手抱揖对着十位奇士深深一躬,再
抬头时一双老眼水光隐隐:“是老夫把诸位奇才带来燕国,不料却害了你们的性命,胡
某无能……”
话没说完,宋阳忽然笑了,伸手拍了拍老头子的肩膀,轻声道:“甭别扭,打着看
,有什么话等我们出来再说。”
胡大人愣住了,出来再说?我倒是还能说,可那时你们还能有人听到么?
宋阳笑容轻松,十位南理奇士走入铁笼居中而站。外面的力士松动绞盘,铁门徐徐
闭合,隔绝了笼子与外界,而这个空子里,笼中发生了件让人没想到的事情:
回鹘主将阿夏带队上前,先对宋阳施礼,虽不是全礼貌但恭敬毕现,宋阳回礼同时
对阿夏说了句什么,再之后回鹘武士把南理人尽数挡在了身后。
燕人议论纷纷,就连同在笼中别国武士也面露疑惑,回鹘人要护着南理么?中土世
上相距最远的两个国家,什么时候变成盟友了?
回鹘、阿夏已经表明了态度;而在铁笼之内,还有一份不用摆出、只于双方心中都
明白的态度…燕主将罗冠与宋阳的目光碰触了下,两人眼中都流露出些笑意。
宋阳转回头,对施萧晓低声道:“待会打起来,你我着意护着点大伙,应该没人直
接来找咱们的麻... 阅读全帖
i***s
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7
京城、78岁老翁、自费3万元、租房自建胶囊公寓——对媒体来说,这些似乎充满了新闻噱头,在网络上,“78岁老翁自费建胶囊公寓”也吸引了越来越多网友关注和争议。这些“胶囊公寓”我想起了一部叫做《笼民》的电影,影片描述了香港老弱贫苦人聚居“笼屋”里的生活,“笼民”们的生活让人感到震撼和诧异。可事实上,无论是黄日新老人设计的“胶囊公寓”还是“没有厕所”的廉租房、集装箱住房,和香港的“笼屋”并无多大区别。我们甚至可称之为大陆版的“笼屋”,而住在这样的廉租房或者“胶囊公寓”里的蚁族们也许将成为大陆的新“笼民”。
2010年4月1日,当新浪乐居抵达“胶囊公寓”所在地海淀区六郎庄五间楼47号,在村头这座新建楼房的3层找到78岁的黄日新时,cctv-2正在给他录节目。老黄坐在自建的“胶囊房”床尾,对着摄像机诉说着自己的想法。
租客冷落:民工嫌贵 大学生嫌狭小 媒体热捧:“胶囊公寓”成新闻G点
老黄说,目前8间没有一间租出去
接受完cctv-2采访后,老黄讲,这几天比较忙,台湾东森电视台上午刚来过,前几天北京几家报纸都来过。老黄说,不指望这个能挣钱,希望发明能给认可,能为政府接受,是为解决流动人口居住问题
l*****u
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8
算了吧。
汪洋丫是故意的。
为什么要腾笼换鸟?腾什么笼换什么鸟?
珠三角30年改革开放,先富先锋,港台资本和民企是基石。虽然打工族贫困依旧,但是
这些港台资和民企企业的税收却培养起了珠三角全国首屈一指的投资环境--无论是能源
,运输,物流,还是人才,生活设施和社区建设。这个就是笼。
珠三角冲积平原面积有限,蔬菜基地已经不能再工业化开发,开发山地成本太高。这个
笼继续扩大已经不划算。进一步的经济进步只能“腾笼换鸟”。这个也无可厚非。
但关键就是换什么鸟。如果还是换港台资,外资,民资,原本不必这么大动干戈。仅仅
靠政策倾斜,税收调整,环保政策等实现缓慢平稳过渡。这个大概是大家希望见到的。
可是这样,国企,特别是太子党控制的国企,集团,如果在这种平稳过渡的大环境中公
平竞争,就准入权和超额利润不可得兼。这对惯于下山摘桃的土共而言是是可忍孰不可
忍。
所以就有汪洋版的腾笼换鸟。
首先表面纵容血汗工厂,似乎在讨好投资者,背地纵容群体事件,提高投资安全的不确
定性,提高工资水平暴涨的预期。其次表面纵容治安混乱,纵容偷孩党抢包党,背地造
成外资外籍高管和没背景的民企高管难以安家安心生活。以达到老鸟去
l***u
发帖数: 52
9
发信人: leizhou ()道(), 信区: Headline
标 题: Re: 广东成中国动乱之源?温家宝再劝汪洋:勿添乱
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jul 2 12:33:37 2010, 美东)
算了吧。
汪洋丫是故意的。
为什么要腾笼换鸟?腾什么笼换什么鸟?
珠三角30年改革开放,先富先锋,港台资本和民企是基石。虽然打工族贫困依旧,但是
这些港台资和民企企业的税收却培养起了珠三角全国首屈一指的投资环境--无论是能源
,运输,物流,还是人才,生活设施和社区建设。这个就是笼。
珠三角冲积平原面积有限,蔬菜基地已经不能再工业化开发,开发山地成本太高。这个
笼继续扩大已经不划算。进一步的经济进步只能“腾笼换鸟”。这个也无可厚非。
但关键就是换什么鸟。如果还是换港台资,外资,民资,原本不必这么大动干戈。仅仅
靠政策倾斜,税收调整,环保政策等实现缓慢平稳过渡。这个大概是大家希望见到的。
可是这样,国企,特别是太子党控制的国企,集团,如果在这种平稳过渡的大环境中公
平竞争,就准入权和超额利润不可得兼。这对惯于下山摘桃的土共而言是是可忍孰不可
忍。
所以就有汪洋版的腾笼换鸟
p***i
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10
来自主题: Military版 - 正面评价温家宝8年的政绩
物价上涨是因为资源没有进口回来


来自吴辉的个人网站 www.wuhui01.com
2011年2月27日新京报发表题为《易纲:贸易顺差过大系通胀之源》的文章:
昨天,在北京大学举行的第24次CMRC朗润预测报告会上,中国人民银行副行长、
国家外汇管理局局长易纲表示,到2010年底中国外汇储备累计为2.85万亿美元,中国央
行抛出了近20万亿元人民币来对冲。
易纲认为,“贸易顺差过大是通胀的源头”,应该用多种手段渐进式治理通胀。
“贸易顺差过大是通胀源头”
易纲表示,“十二五”期间,中国经济扩内需、调结构、减顺差、促平衡刻不容
缓,但减顺差不是压出口,重点是增加进口。
“贸易顺差过大是通胀的源头。”他分析说,经常项目或贸易顺差过大,使得人
民币升值压力较大,为了保持人民币汇率相对稳定,央行必须购回美元,从而被迫投放
基础货币。较多的货币推高了通货膨胀,进而物价上涨。
“奖出限入... 阅读全帖
c*9
发帖数: 3241
11
来自主题: Military版 - 狗笼困裸女强奸 海归博士在逃
原标题:网曝女子手脚被铐囚禁当“性奴”
深圳晚报讯(记者马超)近日,房网业主论坛的一个帖子《一期小滑梯那里用狗笼关押
裸体女人》引起了极大关注。昨日,龙岗警方通报称:嫌疑人已经被警方通缉及追逃。
网帖
深圳出现“性奴”事件
3月7日,网友“cwjhbfye”在房网坂田第5园业主论坛发布了一个《一期小滑梯那里用
狗笼关押裸体女人》的帖子,称小区的老太太说,曾在凌晨5点看到一女子手和脚都被
铐住光着屁股跑出来喊救命,被小区巡逻保安发现后报警。那女的为逃命,用牙齿咬狗
笼,据说牙齿都崩掉了好几颗,流了很多血。
短短几天内,该帖子点击量超过3万,不少网友和业主猜测:难道深圳出现“性奴”事
件了?并纷纷在评论栏里发表意见。网友“红羽”回帖称,“这么变态?”网友“JUMA
真皮包包”也表示,“太触目惊心了,希望不是真的!”不过也有网友质疑这件事情的
真伪。
居民
看到女子戴手铐脚镣赤脚跑出来大喊救命
昨日上午9点,记者来到了坂田第5园一期内。由于是周末,不少家长带着孩子在小区的
各个角落游玩嬉戏,丝毫看不出这里曾经发生过如此耸人听闻的事情。当记者问到最近
是否发生过囚禁女孩事件的时候,居民脸色微变... 阅读全帖
M********c
发帖数: 11672
12
本片没有美女,没有帅哥,没有爱情,没有狗血,甚至基本看不到女性角色。但是,不
要怀疑,这的而且确是一部三级片,因为,里面有粗口,有大量粗口。而且,环境拥挤
杂乱,还有许多社会底层的人物:小偷,卖假药的,智障青年,吸毒道友,高龄老人,
大陆逃港者。。。他们都住在笼子里,真的是笼子:一排排紧挨的上下铺床位用一个个
金属笼格封闭起来。他们是笼民。
属于他们的只有笼子里这一块小小的天地,可是就是连这个笼子,他们也快保不住了:
房子很快要被业主收走,笼民们要被赶出去了。他们想尽各种办法保卫自己的住所,围
绕着笼屋的争斗展现出的社会现实和人性,有苦涩,有欢笑,有荒诞,有温馨。。。题
材虽然严肃,表现手法却幽默讽刺,真实感人。
《笼民》打败其它影片获得香港金像奖是实至名归。这是一部被媒体和观众忽视了的港
片佳作,值得花时间细细品味。
推荐!裂墙推荐!!!
(粤语粤字高清版)豆瓣评分8.8。
i****r
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一见血光中人的举动,原本静静盘坐在法阵一角处的金面人也目中精光一现的站起身来了。
若是真有人在大会中闹事,身为组织者的黑域自然不可能袖手旁观的。
“道友不要误会,在下并没有恶意,只是这孽云的确对在下大有用处的。请道友再稍等片刻,让在下再想想办法,看看能否交换到阁下想要的灵宝。若还不行的话,我绝不会再阻拦道友回去的。”血光中人影连连摆手,有些情急的急忙解释道。
“再等片刻?好,看阁下真心想要孽云的份上,我再等一盏茶时间,若是还无法得到我想要之物的话,我决不会在此白耗费什么时间的。”黑气中人略一犹豫后,最终点点头的同意了。
很明显血光人对孽云势在必得,而黑气中人对想要的通天灵宝也绝对极其的重视,有一线机会也不愿放过的。
见对方答应了自己的请求,血光人微松了一口气,心中飞快转动几下,大为肉痛的单手往储物镯上一拍,一根金灿灿卷轴出现在了手中,并一下托了起来。
“在下昔年曾经九死一生的闯过一个上古遗址,并从中得到过一个封印的不知名卷轴。因为卷轴封印极其玄妙,在下自问没有在不破坏卷轴情况下解开它,所以也就一直珍藏至今。但在下相信其中绝对藏有惊人的秘密,因为这个卷轴的封印,是用金篆文所写。在下愿意用... 阅读全帖
d******e
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14
来自主题: HuNan版 - 说说小时候玩过的东西
(转帖)往事随风------老雅安人的随想
往事是一串平淡无奇,却总会令自己珍爱不已的珍珠,回忆为它镀上了不朽的光芒,时
光在上面留下了深深的印迹。日子一天天的过去,只有一些值得回忆的东西在心中沉积
,可能只是一阵微风,也许只是一场小雨,但总会有一两朵浪花在撞击你我的心灵。
提笔静思,童年的一切欢乐,涉水而至,童年的种种游戏以及经历的事情,历历在目。
与而今五花八门的电玩、惊险刺激的蹦极、前卫时髦的滑板、日新月异的流行风等等相
比,我们的童年游戏以及经历的事情显得很老土,很拙朴,很简单,可是它却承载了我
们童年的每一份沉醉与快意,凝聚了我们对往事所有甜蜜感受和美好的记忆。

记得那时男孩们特别热衷于滚铁环。求人将一根铁条扭成环状,如果还能在上面加上几
个弹簧垫圈,那更是一流装备了,再用长柄的铁钩驱动铁环向前滚动。我们在雅安的道
路上,不知疲倦的奔跑,铁环滚动时发出的声音,清脆、悦耳,不但响彻我们童年的每
一个晨昏,甚至到今天,身陷红尘深处的我们,透过都市的喧嚣,仍能依稀分辨出那种
纯粹的动人的声音。

还有一种玩具:产灯儿(砣螺),也是我们所钟爱的。我们一般都各自拥有好几个砣螺... 阅读全帖
s*****n
发帖数: 1636
15
美国长距离游泳女将戴安娜·奈雅德(Diana Nyad)2日创造了历史,她在自己第五次、
也是最后一次挑战中,用时近53小时成功从古巴哈瓦那游到美国的佛罗里达州,成为不
带防鲨笼横渡佛罗里达海峡的历史第一人。更难能可贵的是,她已届64岁“高龄”。
00[热点]庐山惊现逼真巨人头像 | 数女孩遭假警察骗财色
当地时间2日下午接近两点钟,被晒伤的奈雅德在海岸警卫队护送下,接近佛州基
维斯特海岸线,等待她的人群发出响亮的欢呼声并吹响了海螺。
64岁的年龄,不带防鲨笼,用时52小时54分钟18.6秒,游程177公里……连串数字
记录下奈雅德创造的新历史。
这是奈雅德的第五次挑战,此前她曾多次试图从古巴的哈瓦那下水,在没有防鲨笼
保护的情况下横渡佛罗里达海峡抵达美国,但都因为身体、风暴等天气因素和水母的袭
击而不得不中途放弃。
“这是地球上还从未有人完成的事情,是当今世上最困难的游泳项目,称其比赢得
世界杯冠军还难也不为过。”老太太8月31日从哈瓦那出发前表示,“我所有的付出都
非常值得!如果这次还是不成功,我将昂首宣布不会再尝试。”
由于上一次挑战受水母攻击而失败,所以此次,奈雅德决定在这些... 阅读全帖
s*******k
发帖数: 8239
16
【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: sweetmilk (小白兔白又白), 信区: LosAngeles
标 题: 吃货报告帖: 王兴记无锡小笼~~
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 8 22:13:45 2012, 美东)
昨儿个去了这个新开的店~~~
先说说总体感觉哈
店面干净 服务热情 但并不周到 = =。。
点了油爆虾~~本来想要无锡小排 可是木有鸟
味道不错 甜口儿~ 我是连壳一块吃了 - -
然后 荠菜馄饨~~这个好好吃也
个大 馅儿足 汤也是鸡汤 好吃好吃
再说小笼
点了 蟹粉小笼和虾肉小笼以及素包
我和朋友都觉得虾肉最好吃
我个人也很喜欢素包 可是朋友不喜欢
另 素包是发面的哈
最不好吃的是蟹粉~~~油太大了。。。流出来的汤汁那简直就都是油啊。。
而且味道也不是特别好 这点不能和鼎泰丰相提并论
但其他的都很不错
他家酸奶居然是那个“京”。。。

上来之后我直接换成酸梅汤。。。哈哈哈
豆浆是大华的豆浆 = 。 =
据说玉兰饼也不错
可是实在没肚子了 就木有点
这些下来44块多 给了50整~... 阅读全帖
l******3
发帖数: 179
17
在上海呆得不久,六七年过去了,还很迷恋那里的美食,在众多好吃的里面最让我魂牵
梦绕的当然就是南翔馒头了,也就是小笼汤包。南翔馒头店有鲜肉小笼和蟹粉小笼,还
有插着吸管吃的蟹黄汤包,据说那是从鼎鼎大名的靖江大汤包修改而来。我这次就先试
试蟹黄加蟹粉的小汤包。
先来个螃蟹大合唱
从唐人街买回来的活Dungeon crab和Blue crab.正经的蟹黄汤包要大闸蟹,可惜美国买
不到,而且只有blue crab有母的卖,所以只能用它们的蟹黄凑合下了。
抠出来的蟹黄和蟹肉,看起来还满像那么回事。
调料:葱末、姜末、料酒各5g,盐、香醋各2g,白胡椒粉1g,油10g。
锅里放油,烧至三成热,放入葱末、姜末炒香,将蟹肉和蟹黄捣碎导入锅里,翻炒至出
蟹油,加料酒、盐、白胡椒粉调味,出锅前盘淋上香醋,即可。
准备好的肉皮冻和炒好的蟹肉蟹粉。
肉皮冻:
原料:老母鸡1000g,猪肉皮300g。
调料:葱、酱油各10g,姜、绍酒、虾皮、碱各5g,葱花、盐各3g,白糖2g,鸡精、白
胡椒粉各2克。
制作步骤
1.将老母鸡用清水洗净,冷水下锅,大火烧开,汆去血水,捞出,用热水洗净。
2.将猪肉皮洗净,冷水下锅... 阅读全帖
O***n
发帖数: 13127
18
【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: sweetmilk (小白兔白又白), 信区: LosAngeles
标 题: 吃货报告帖: 王兴记无锡小笼~~
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 8 22:13:45 2012, 美东)
昨儿个去了这个新开的店~~~
先说说总体感觉哈
店面干净 服务热情 但并不周到 = =。。
点了油爆虾~~本来想要无锡小排 可是木有鸟
味道不错 甜口儿~ 我是连壳一块吃了 - -
然后 荠菜馄饨~~这个好好吃也
个大 馅儿足 汤也是鸡汤 好吃好吃
再说小笼
点了 蟹粉小笼和虾肉小笼以及素包
我和朋友都觉得虾肉最好吃
我个人也很喜欢素包 可是朋友不喜欢
另 素包是发面的哈
最不好吃的是蟹粉~~~油太大了。。。流出来的汤汁那简直就都是油啊。。
而且味道也不是特别好 这点不能和鼎泰丰相提并论
但其他的都很不错
他家酸奶居然是那个“京”。。。

上来之后我直接换成酸梅汤。。。哈哈哈
豆浆是大华的豆浆 = 。 =
据说玉兰饼也不错
可是实在没肚子了 就木有点
这些下来44块多 给了50整~... 阅读全帖

发帖数: 1
19
昨天大周六准备好好钓一天鱼,可是钓了半天有口不假。可是浮漂在水中翩翩起舞,提一次空一次提一次空一次。搞得我都快神经衰弱了,分不清哪个是正口哪个是该提。
没想到好不容易找到的稀有钓点居然是个麦穗鱼的坑。在河边看到一群一群的麦穗鱼肆无忌惮的嬉戏玩耍这是在向我挑衅,好这次我要放大招了。回家准备地笼,明天油炸麦穗。
地笼摆好一字长蛇阵,准备放饵料。家里特制羊蹄子放上几个、油饼、鸡蛋。
是不是有些奢侈了,不过为了给这些麦穗鱼一些颜色看看我已经失去了理智。只怕小麦穗鱼不上我的当啊。
一切准备妥当,准备下水,希望明天一大群麦穗鱼在我的地笼里。一晚上睡不好了,期待明天有个好收成。
一夜梦中都在憧憬着这次鱼获,梦中想着油炸麦穗鱼。以至于一晚上睡觉都不踏实,不用闹钟一大早就起来赶往河边。激动人心的时刻来了,随着地笼慢慢浮出水面我的心也跟着紧张起来。可是看到最后结果我笑了,说好的麦穗鱼呢?我不是来搞小龙虾的啊。
看着龙虾都比麦穗鱼多,看来晚上的菜谱得换换了……
wh
发帖数: 141625
20
我很敬业地整了个楼内推荐,放到主帖里了:
小笼推荐:
1. 无锡小笼
2. 杭州知味观味庄(杨公堤店),杨公堤10-12号(花港观鱼出口处)。
3. 上海麟笼坊,建国东路10号。
4. 上海万寿斋,山阴路,鲁迅纪念馆和朱屺瞻纪念馆旁边。小馄饨也好吃。
5. 扬州富春、冶春两家茶社。
6. 香港翡翠拉面小笼包连锁店。
7. 鼎泰丰连锁店。
非小笼推荐:
1. 杭州慧娟,胡雪岩故居旁边。
2. 杭州清河坊状元馆对门的阿良面馆。
3. 泰州泰山大酒店早餐部的烫干丝、包子、鱼汤面、炸长鱼。
4. 上海福建千里香馄饨王。
5. 北京豆汁儿:老磁器口豆汁店(天坛总店),东城区天坛北门对面;牛街宝记豆汁
店,西城区牛街输入胡同27号(胡同口路北)。
6. 多伦多阿拉厨房、皇后名粥。
P**5
发帖数: 7467
21
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: P235 (老来多健忘 能饮一杯无), 信区: Military
标 题: 腾笼换鸟跟摸石头过河一样扯淡
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 22 11:19:40 2015, 美东)
腾笼换鸟跟摸石头过河一样扯淡
明明有桥你不走,非要摸石头过河。我看过河是假,浑水摸鱼是真。
腾笼换鸟也是扯淡,为什么不多搞几个新笼装新鸟,非要让新鸟挤旧笼子。莫非旧鸟本
来就要死了?
c*****h
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我对: 水泊之鱼 思流塘 唯叹无用
出句: 笼中之鸟 恨关羽 不能张飞
水泊 对 笼中(隆中),流塘: 刘唐, 无用: 吴用
还有一个:
我对: 红楼之姝 簪宝钗 直可入画
出句: 笼中之鸟 恨关羽 不能张飞
红楼 对 笼中(隆中),宝钗、入画是《红楼梦》里人物名字

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v*****o
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来自主题: paladin版 - 六朝清羽记31-全
六朝清羽記31
简介:
江州前方打得昏天暗地、血流成河,后方大本营却遭到各路刺客侵入,恼得程宗
扬满腹怒火!偏生还有太乙真宗的人来捣乱!岂料,来人竟是暌违已久的帮手!
宋军无粮,急迫出战。宋军各领将存了考量己身在朝堂的利益之心,星月湖则是
齐心协同、步步进逼。程宗扬的粮战尚未大获全胜,陡出变数──这场“和”,谈是不
谈?
第一章渐趋末路江州。
金明寨、定川寨都是宋国军方标准的制式营寨,最前方是一道垒墙时掘出的濠沟
,接着是一片十步宽的缓冲区,里面密布鹿角、蒺藜,然后是坚实的寨墙。
寨内中央建有望楼,四面各立角楼,寨内营帐井然。一入夜,寨中除了敲击刁斗
巡逻的兵卒以外,严禁任何人走动喧哗。
相比之下,位于后方一里外的金明后寨就显得一片散乱。这里收拢宋军数次战斗
败退的几千溃兵,还有数目相近的伤员。
与贼寇三次交锋导致宋军伤员剧增,一部分伤员被送往后方的州县,遗留下来的
除了可以痊愈的轻伤员,还有一部分没有救治价值的重伤员。
显然宋军没有想到军中会出现如此多的伤兵,不得不临时扩大规模,寨内营帐大
多是军中淘汰的旧货,也没有濠沟和寨墙。
偌大的营地内,伤员的痛呼和呻吟声此起彼伏,哀声遍野,半... 阅读全帖
i*****e
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来自主题: Poetry版 - 笼鹦黛玉 - 五律 (转载)
【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: ihappie (吾禧儿), 信区: LeisureTime
标 题: 笼鹦黛玉 - 五律
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 5 12:48:03 2014, 美东)
笼鹦黛玉 - 五律 - 平起入韵 - 十一尤 - 平水韵 - 新韵
版本一:
笼鹦思自由,黛玉替伊愁。
尘世何知惧,人心岂懂忧。
今朝吟絮柳,明日葬林丘。
四目空相对,无声双泪流。
版本二:
笼鹦思自由,黛玉替伊愁。
尘世何知惧,人心岂懂忧。
今朝啼艳李,明日落阴沟。
四眼空相对,无声只泪流。
p*********n
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来自主题: SUDA版 - [合集] 小笼灌汤包 (转载)
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aii (哎?) 于 (Sun Apr 11 21:39:05 2010, 美东) 提到:
发信人: bluepig (懒猪), 信区: Food
标 题: 小笼灌汤包
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 10 23:38:01 2010, 美东)
一斤猪肉,半斤虾仁。这就是主料。配料我放了3勺烫,小笼包得稍微有点甜味,才越
显鲜美。一点五香粉,一点盐,一点生抽,一点料酒,一个鸡蛋(为了让肉滑嫩)
可以活面了。我是用的半烫面,半死面的。把面活的硬一点,因为灌汤包嘛,肯定是有
汤汁的,如果面太软了,汤汁就会把底儿浸露了。好了面活好了就醒20分钟。接下来接
着活馅儿。当当当,我的秘密武器来了!肉皮冻~~这小笼包有没有汤汁,全靠它了。
昨天炖猪蹄,留了一碗汤,当到冰箱里冻一宿,就变成漂亮的肉冻了。用小勺把皮冻铲
碎,为了方便活到馅里。
可以把皮冻,和馅儿活到一起了。顺时针方向搅馅儿,让馅儿起腻,拉丝,最好的状
态是肉全都黏糊在一块。
一共包了5笼,平均每笼都有8个小包子。好了可以上锅蒸... 阅读全帖
g********n
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【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: enviair (碧水蓝天), 信区: ChinaNews
标 题: zt: 口述历史:三年大饥荒中的何家坝 (有名有姓, 全村96个死了34个)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 15 00:45:18 2009, 美东)
我是四川的,我知道我们公社三年大饥荒时间风调雨顺但是饿死了很多人,很痛心现在
有不少小孩还否认这个事实。转一个有名有姓有的吧。比较长,也可以直接拖到最后看
名单(全村96人死34人,包括作者当生产队长的壮年父亲)。邻村死一半以上(小P孩
们又会叫嚣没有列姓名)。不知道小P孩们是装傻还是真的弱智,中国连战争中死亡的
战士名单都列不出来,要列出全国数千万饿死的人的每个人的名字是很困难的。根据我
老家人饿死人的数据,我绝不相信全国只饿死了3000万。没办法,三千万这个数据就已
经有人受不了了。
凯迪史海钩沉有很多人的回忆,有很多资料。有兴趣的可以去看看。
http://club2.cat898.com/newbbs/dispbbs.asp?boardid=64&id=298325
口述历史:三... 阅读全帖
o***s
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3只小老虎围着虎妈妈撒娇,一只“不被妈妈喜欢的”小老虎缩在角落
2010年1月
初次生产,诞下一公一母两只小虎
2011年9月
第二次生产,又添3只小虎
今年6月14日
第三次生产,产下4只虎宝宝
昨日,在咸阳市渭滨公园动物园,刚满6岁的虎妈圆圆,正在虎笼里哺育着它新产下的4只虎宝宝。两年半内,它3次生产,共诞下9只小老虎。如今的圆圆,在动物园内享受着“皇太后”般的待遇,还拥有了众多粉丝。
动物园小虎都是它的娃
昨日上午,刚踏进动物园大门,便听到一阵虎啸声。在离动物园大门约20米远的虎笼内,两只看上去体格健壮的老虎,迈着威武的步伐,在笼内踱步。不知情的游客,还以为这两位就是传说中的虎爸虎妈呢,饲养员告诉大家,这二位其实是圆圆夫妻头胎所生的一双儿女虎哥和虎妹。
在虎哥和虎妹所居住虎舍的右侧虎笼内,3只刚满周岁的小老虎,在一起嬉戏玩耍。这3只老虎是圆圆去年9月产下的。
饲养员孟新乐说,动物园里现在所有的老虎都是圆圆夫妇生的,因为圆圆突出的贡献,参观老虎已经成为动物园最吸引游客的项目。最小的4只老虎更是吸引了人们的注意力:闪闪发亮的黑眼睛,胖嘟嘟、毛茸茸的小虎脸,虽然才刚两个月大,但4只小虎... 阅读全帖
c***s
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28
活拔鸟毛
笼中野鸟
长临河镇西侧的巢湖北岸观景平台边,有一个自发形成的鱼类市场。不过,出售野生鸟类的摊点也出现其中,这里不仅有野生鸟类贩卖,而且现场活拔鸟毛的场景,让人不忍直视。
巢湖岸边出售野生鸟类
昨日,读者余先生给本报打来电话,称在长临河镇旁的环湖大道上,有个临时的鱼类市场。上周末,他开车前往巢湖游玩,却发现这个鱼类市场里,不仅卖鱼,还有一些摊点正在卖巢湖岸边的野生鸟类,其中包括野鸡、斑鸠,还有许多不知名的鸟。“巢湖湿地鸟儿众多,不法分子捕捉鸟儿公然出售,不仅破坏了生态平衡,还严重违反了野生动物保护法。”余先生说。
记者按照余先生的指点,来到长临河镇旁的环湖大道。市场零散分布着十多个摊位。其中一个摊位上,摆放着大大小小五只铁丝笼子,每个笼子里装着五六只鸽子大小的鸟儿,守摊的中年女子告诉记者,这笼子里的都是野生斑鸠。
“都是从巢湖岸边山上、田里抓来的,买回去炖汤、红烧,味道不错的,别的地方可买不到。”中年女子向记者推荐笼中的鸟儿:斑鸠二十元一只。另外一种个头大一点的是灰斑鸠,25元一只;另一种是珠颈斑鸠,虽然个头稍微小点,但只要20元一只。
中年女子说,他们在捕鸟的时候,都是用一种... 阅读全帖
c***s
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29
10岁男孩偷钱遭困猪笼。
10岁男孩偷钱被抓。
广西10岁男孩偷钱被勒令脱下上衣,走下池塘中间浸泡。
3月3日上午,公众号“微容县”图文并茂地发布了一则信息《困猪笼!浸水塘!小孩在河南村偷钱的后果》。短短数小时内,该则信息点击量就超过了1.7万。该信息是否属实?记者马上到容县容州镇河南村联系采访,与当事人实地交流,了解了事情的来龙去脉。
记录10岁“大盗”被惩罚
这条信息用图片记事的方式记录了整个事情经过。3月2日,一名10岁多的小孩到容县容州镇河南村入室偷窃两万多元!
幸运的是这个小孩当场被捉住!众人围住他,其手中还拿着一堆钱,罚他跪在地上。散落的纸币,有零散的小钱,也有百元钞,其中两大沓百元大钞目测超过两万元。从照片上看,小孩一脸惊慌失措,显然知道自己犯了大错,处罚会很重的。
村民显然也非常气愤,罚跪还不足以平息他们的怒火!后来用一个铁猪笼套住他,小孩弯着身子跪在地上,从铁笼伸出的手中拿着两大沓百元钞票!
然而事情还没完,在村头边正好有个小池,小孩被勒令脱下上衣,走下池塘中间浸泡着。记者查下当日温度,玉林平均气温才10多摄氏度,不要说泡在冰凉的水中,就是脱下衣服也是很难忍受的。在整... 阅读全帖
c***s
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30
少年被一个铁猪笼套住
据中国之声《新闻晚高峰》报道,这两天在网络上流传的“广西一少年因盗窃遭到村民锁猪笼浸水”一事,经警方证实确有此事。
广西玉林容县警方证实,涉嫌偷盗的少年因未达到法定刑事责任年龄,目前已被警方批评教育后,由家属领回管教;两名涉事村民分别被给予罚款100元、200元的行政处罚。
从微博网友早前配发的多张图片可以看到:少年手中拿着一大叠纸币,有零钱也有百元钞票,跪在地上;少年被一个铁猪笼套住,弯着身子;少年赤裸上身,浸泡在池塘里,一脸惊恐。
公安部打拐办主任陈士渠转发微博,表示关注。就此,有网友微博称:事发广西玉林容县河南村。
一份来自容县公安局内部通报文件显示:3月2日下午,容县容州镇一男孩因盗窃2万元被群众殴打,并被浸泡在水塘里;民警赶赴现场后发现有二三十名群众正围着一个小男孩,随后将男孩带回派出所调查。在带回派出所后,男孩对入室盗窃的事实供认不讳。
关于事件的疑问和处理现都已经尘埃落定,但是,网友的关注度却丝毫未减:第一,2万元在农村并不是小数字,相关法律法规如果对未成年人不能追责,是否可以追究监护人责任?第二,在法律框架外动用“私刑”,只是给予100、200元的... 阅读全帖
c***s
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31
据香港媒体报导,谢安琪前晚(10月10日)举行世界巡唱澳门站演出,期间施展人妻诱惑,换上多套性感战衣,就连名草有主的嘉宾麦浚龙也难敌女神魅力,自荐帮女神换衣服。谢安琪还说冷笑话问麦浚龙:“如果面前有只猛兽在这个笼里,我想走进这个笼,你会跟我说什么?”他灵机一触说:“麦浚龙(勿进笼)!”
谢安琪为纪念入行十周年而举行的《拾回谢安琪数爱世界巡回演唱会》,前晚(10月10日)在澳门威尼斯人金光综艺馆开锣,开场前台上播放电脑特效及雷射灯光,展示谢安琪十年来的代表作歌名,之后化身“水银战士”的她从舞台中间出场,并以两首快歌打头阵。
首次现场唱神曲
谢安琪换了几套性感战衣登场,期间穿上百老汇歌舞式闪裙与六位性感女舞蹈员搔首弄姿。一轮热舞后,屏幕出现麦浚龙《罗生门》MV的个人部分,再由谢安琪接着对唱,此时以全黑打扮的麦浚龙惊喜现身合唱,这次也是两人首次现场合唱这首年度神曲。
献唱后谢安琪与麦浚龙抱抱,麦浚龙自言不擅词令,加上动作不多,有同事提议订造“假货麦浚龙”顶替他:“同事说帮我造一个纸牌人,演出时我就不用真身上阵。”谢安琪还说冷笑话问麦浚龙:“如果面前有隻猛兽在这个笼里,我想走进这个笼子,你会跟... 阅读全帖
a***s
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在东莞一些工业园区,“厂房招租”的广告随处可见。
加工制造业让东莞市有了“世界工厂”的称号。但近一年来,“熄火”、“衰落”和“危机”成为外界加在东莞身上的标签。
目前,广东东莞、深圳等地的加工制造业很多工厂订单流失,不得不关停或将生产线向东南亚、非洲等地转移。媒体称之为东莞遭遇新一轮“工厂倒闭潮”。
但弥漫在东莞空气中的,并非都是悲观的气息。东莞市长袁宝成说,一些企业的倒闭,是属于市场经济中优胜劣汰,并不能说明制造业整体遭遇了危机。
相关专家认为,东莞一些以加工制造业为主的工厂倒闭的同时,一些高科技、大品牌公司也在崛起。一边是倒闭潮,一边是转型潮,两者并存。这是中国产业升级必须要经历的过程。
关闭东莞的工厂一年多后,37岁的任远前不久将深圳的工厂也关闭了。
几个月来,任远把自己名下的房子、车子变卖维持运转。但他发现,卖再多的房子和车也解决不了问题。最终,任远选择彻底告别手机制造业。
“我的遭遇和高民一样。”任远说,今年1月,“兆信通讯”董事长高民留下遗书自杀,引起社会轰动。高民的几位供货商拖欠上千万货款,成为压倒他的最后一根稻草。
10年前,东莞攒几台模具机就能开工厂。当时还是打工仔的... 阅读全帖
I********l
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33
来自主题: Military版 - 从Jobs看所谓英雄传奇的后验性
真理分为先验(a priori)和后验(a posteriori)。也就是说,一个是拿着结论找证
据,另一个是拿着证据找结论。
比如说,一个人如果是伟人,从出生就断定这个人是伟人,然后呢,这个人不断创造奇
迹,不断显示美好的品德,死的时候,大家都赞美他。那么,从他刚出生就做出他是伟
人这样一个结论的人,就是在陈述一个先验真理。也就是说,在做出这样一个结论的时
候,没有任何实证的支持。
反过来说,如果一个人,去世的时候事业达到巅峰,遮蔽了此前受到的种种委屈和挫折
。大家都觉得他功成名就,回想起他经历的坎坷,更是觉得这个人不容易啊,伟大啊。
这样一个结论,就依托于他做出的种种事迹,就是一个后验真理。
基本上来说,世界上所有的伟人的传奇事迹,都是属于后验真理的范畴。
比如说,我亲戚里就有一个经历坎坷,后来变成大富豪的。他就经常跟人讲自己当年如
何穷困。这就被当作他今日成功的原因,比如说坚韧不拔了,什么的。事实上呢,如果
不是因为他如今有了很多很多钱,当年的这些穷困潦倒,是不能当作他成功的原因的。
也就是说,只要一个人成功了,肯定是有很多粉丝愿意去把这个人幻想成非常了不起的
人,是奇迹,是传奇... 阅读全帖
w**********g
发帖数: 1985
34
比孔庆东先一步 英国《每日邮报》讽刺香港人笼民变笼狗
据2012年01月12日(周四)的《太阳报》报道:本港惡劣的居住條件及籠屋成為國際
傳媒報道焦點。英國《每日郵報》以香港籠屋為題材,昨在網上發表圖輯,文中形容籠
屋居民為「籠狗」,又指香港的路易威登(LV)店數目多過巴黎,卻仍有數千人住在籠
屋,相當諷刺。不過,這篇「籠狗」圖文卻引起港人極大反感,紛紛在網上留言,認為
英國唱衰香港。
網民轟唱衰香港
英國《每日郵報》昨在網上發表了十張由澳洲攝影師拍攝的香港籠屋圖片,標題為
「香港籠狗」,內文提到香港是世上最富裕城市之一,但有黑暗一面,數千人住在面積
只有四呎乘兩呎半的籠屋。《每日郵報》又說,籠屋在港是幾十年的房屋問題,卻未有
消失,香港經濟只是集中金融服務,很多人無處容身,若不住籠屋便要露宿街頭。
但《每日郵報》的圖文將籠屋居民形容為「狗」,卻引起港人反感,網民「廢人
3539」將有關內容張貼在高登討論區,指「香港又揚威海外了」,引起討論。「送大禮
被餵屎」說:「強烈抵制英國佬影衰香港,傷害香港巿民感情!香港政府仲唔組團去英
國,將英國最窮嘅一面影落嚟發畀香港人睇。」
「薯仔男」則稱... 阅读全帖
h****1
发帖数: 3356
35
发信人: Weijin1 (我用诺基亚手机), 信区: NewExpress
标 题:
发信站: 水木社区 (Wed Feb 8 12:30:07 2012), 站内


就在王立军分管文教的那天,我写了个帖子,分析薄熙来可能是丢车保帅,暂时
将王立军偃旗息鼓,冷处理以待时机,但从今天的情况来看,形势可能更明朗了。

王立军遭遇“休假式治疗”,无论如何不会是个好现象。就官方而言,向媒体和
社会隐瞒王立军这种受到特殊关注的人是不现实的,但完全可以采用其他口吻来
介绍。用休假、治疗这样的字眼,只能用提前吹风来解释。这意味着接下来王立
军出现任何局面,都不会很唐突。

王立军被“休假”且被官方微博公布,表明重庆方无意隐瞒事实,也表明重庆可
能承受巨大压力。我的理解:薄熙来受到了前所未有的集中攻击,薄熙来连续两
次借王立军以退为进。

薄熙来受到什么集中攻击呢?我认为最关键的是中央对他的态度开始强硬。这个
态度我从去年就感觉到了端倪。首先是唱红引发的。唱红是薄熙来引以为傲的,
和打黑并列的一大抓手,常委到重庆都夸薄熙来唱红好,但细心的我们会发现,
没到过重庆的胡温、克强并没有表过... 阅读全帖
r*******g
发帖数: 32828
36
来自主题: Military版 - 白鼠姑娘 (转载)
【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 白鼠姑娘
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 29 17:43:50 2014, 美东)
某村有一位千老,年纪三十多了,还没娶上媳妇,他勤恳能干,每天都辛勤劳作在田间。
有一天,他杀老鼠时,无意中发现一只白鼠长得格外健壮, 于是带回家养了起来.
时间过得可真快,转眼已过去三年。
有一天,千老从实验室里干完活回家,发现桌子上摆满了热气腾腾的饭菜,千老左看右
瞧又不见有人,他肚子饿极了,不管三七二十一,上桌吃了起来。
他边吃边想,会有谁给他煮这么好吃的一桌饭菜呢?
他连续几天干活回来都同样是满桌的好饭菜。
于是,他想此事一定是邻居李大嫂帮的忙,今天我要好好去感谢人家。
于是他问了邻居李大嫂,大嫂说:“没有呀?我听到你厨房有做饭、炒菜声,我还以为
是你提前回家来做饭呢?”
千老感到奇怪,会有谁这样做呢?
他一定要弄个明白。
有一天,他象往常一样出工去了。
过一会儿他又偷偷返回家来,躲进家门外偷看个究竟,快到中午时,老鼠笼的盖子被慢
慢掀开了,从笼子... 阅读全帖
w********u
发帖数: 3048
37
尼玛,我老就是在鼎泰丰包的包子,包子都是老莫包的,实习时擀包子皮纯属自残啊,
手都快烂了,论味道,鼎泰丰的小笼包还不如10年前我在上海街头早餐摊吃的5元一笼
的正宗小笼汤包,小杨生煎
尼玛鼎泰丰就是呆湾人山寨了江浙小笼汤包,骗骗屁也不懂的美国白人
c**a
发帖数: 561
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中国大城市、有大量的底层的人们
住在比笼屋更惨的地方、比如工地的水泥管节、地下室、捡破烂区的棚户…还有不少沦
为乞丐…香港人则无论多惨,都不需要去做乞丐!
大陆城市流浪人员、有住在公园的、也有住在地铁的、也有住在天桥底下的
但是大城市大部分失败的年老人士、都可以回到老家、可以在那里安老
香港就不行了
年老的失败人士、只能去住笼屋!没有低廉的故乡!
笼屋其实也没那么不堪、地方是小一点、也没有隐私、但好歹卫生条件、比大陆很多底
层的大城市流浪人员、好多了!
有时候在大陆大城市的新区楼盘看楼、就会发现附近很多卫生极差的棚户、捡破烂的、
扫大街的、各式底层流浪、半流浪人员,卫生极差、臭的要命!
z*******4
发帖数: 285
39
你这话几年前还行
现在说,就不对了。
看看灵笼吧,只需看一集,就知道我所言非虚
灵笼的技术,是日漫没有的;
灵笼的剧本框架,是美漫没有的。
f****o
发帖数: 8105
40
【 以下文字转载自 WoldMiscNews 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: 夏小强:习近平正在把刘云山关进虎笼
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 13 09:06:11 2015, 美东)
随着时间进入2016年,习近平正在把刘云山关进虎笼之中。 (大纪元合成图片)
大陆官方媒体报导,12月11日、12日,“全国党校工作会议”在北京召开,中共七常委
参加,习近平发表讲话。报导中称,这是十八大后首次召开全国党校工作会议,习近平
首次权威系统解读“党校姓党”。
“重要会议”、“十八大后首次”、“首次权威解读”这些用词出现在新闻里,这些在
中共的媒体报导和宣传话语系统之中,往往都是在释放出重要信息。
中共中央党校是中共培养党务干部的最高学府,现任党校校长是中共政治局常委刘云山
。从1989年之后历任校长为乔石、胡锦涛、曾庆红、习近平,校长都由至少是政治局常
委级别领导担任,胡、曾、习三人在担任校长期间还为国家副主席。因此党校校长一职
具有象征和实权的双重标志。
刘云山在十八大上和张德江、张高丽进入政治局常委,是中... 阅读全帖
c****1
发帖数: 1095
41
来自主题: Automobile版 - 安全笼科普
哪位大神给大家科普下车的安全笼?什么参数可以评价安全笼的性能?哪家的安全笼最
牛?
D****9
发帖数: 10889
42
来自主题: ebiz版 - 小笼灌汤包 (转载)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: bluepig (懒猪), 信区: Food
标 题: 小笼灌汤包
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 10 23:38:01 2010, 美东)
一斤猪肉,半斤虾仁。这就是主料。配料我放了3勺烫,小笼包得稍微有点甜味,才越
显鲜美。一点五香粉,一点盐,一点生抽,一点料酒,一个鸡蛋(为了让肉滑嫩)
可以活面了。我是用的半烫面,半死面的。把面活的硬一点,因为灌汤包嘛,肯定是有
汤汁的,如果面太软了,汤汁就会把底儿浸露了。好了面活好了就醒20分钟。接下来接
着活馅儿。当当当,我的秘密武器来了!肉皮冻~~这小笼包有没有汤汁,全靠它了。
昨天炖猪蹄,留了一碗汤,当到冰箱里冻一宿,就变成漂亮的肉冻了。用小勺把皮冻铲
碎,为了方便活到馅里。
可以把皮冻,和馅儿活到一起了。顺时针方向搅馅儿,让馅儿起腻,拉丝,最好的状
态是肉全都黏糊在一块。
一共包了5笼,平均每笼都有8个小包子。好了可以上锅蒸了,一定要用大火,凉水的时
候就把包子放上去,等到热气上来了。就可以盖盖儿了。这个体积的小包子,大火10分
钟足够了
还是挺简单的,希望大家
b*****o
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43
去年我做了不成样子的小笼汤包,竟然获得满堂彩,真是太感谢大家的鼓励了。
这次再次冲击芜湖小笼汤包,无论从包的技术还是面以及内馅的配方,都进行了改进。
上次做的小笼汤包很趴,我总结了一个原因:需要给小笼包留一个小孔透气,就像面包
上割几个口子那样。于是这次我将汤包包成了金鱼嘴,实在包不了金鱼嘴的同学也不要
泄气,在上面用筷子戳一个小孔就好了。
面粉配方中,我去掉了淀粉,因为加淀粉虽然很薄,但是也容易破,因为太软了。我用
开水烫了近一半的面粉(记住面粉中放少许盐哦)。然后加少许冷水,和面。我对面一
直是靠感觉,我感觉是:面不要和太硬,中等硬度就可以了,然后醒完后,面团会稍微
软一点,但是不粘手的那种。
这次灌汤用了“新科技产品”:果冻粉gelantin。美国店买的,很便宜,要买那种无味
的哦,呵呵。
使用果冻粉前,要煮好一些浓汤,然后放一点点冷水溶解好果冻粉,再冲入滚烫的浓汤
。放入电冰箱冷藏,三个小时就凝固好了。
然后将果冻和入肉馅中。肉馅的配料:盐、糖、白酒、葱、姜、胡椒粉、少许生抽、麻
油。
这次同时包了蒸饺,当然,也是灌汤的。用家里种的香芹包馅的,很香。
蒸的时候,我用了上次吃粽子... 阅读全帖
b*****o
发帖数: 2407
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去年我做了不成样子的小笼汤包,竟然获得满堂彩,真是太感谢大家的鼓励了。
这次再次冲击芜湖小笼汤包,无论从包的技术还是面以及内馅的配方,都进行了改进。
上次做的小笼汤包很趴,我总结了一个原因:需要给小笼包留一个小孔透气,就像面包
上割几个口子那样。于是这次我将汤包包成了金鱼嘴,实在包不了金鱼嘴的同学也不要
泄气,在上面用筷子戳一个小孔就好了。
面粉配方中,我去掉了淀粉,因为加淀粉虽然很薄,但是也容易破,因为太软了。我用
开水烫了近一半的面粉(记住面粉中放少许盐哦)。然后加少许冷水,和面。我对面一
直是靠感觉,我感觉是:面不要和太硬,中等硬度就可以了,然后醒完后,面团会稍微
软一点,但是不粘手的那种。
这次灌汤用了“新科技产品”:果冻粉gelantin。美国店买的,很便宜,要买那种无味
的哦,呵呵。
使用果冻粉前,要煮好一些浓汤,然后放一点点冷水溶解好果冻粉,再冲入滚烫的浓汤
。放入电冰箱冷藏,三个小时就凝固好了。
然后将果冻和入肉馅中。肉馅的配料:盐、糖、白酒、葱、姜、胡椒粉、少许生抽、麻
油。
这次同时包了蒸饺,当然,也是灌汤的。用家里种的香芹包馅的,很香。
蒸的时候,我用了上次吃粽子... 阅读全帖
B********n
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配料的问题,不塌的厉害只能说明配料里肉冻的比例高,毕竟小笼是小笼,不是汤包除
了汤水和虾肉,小笼还是有肉的
s*******k
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来自主题: LosAngeles版 - 吃货报告帖: 王兴记无锡小笼~~
昨儿个去了这个新开的店~~~
先说说总体感觉哈
店面干净 服务热情 但并不周到 = =。。
点了油爆虾~~本来想要无锡小排 可是木有鸟
味道不错 甜口儿~ 我是连壳一块吃了 - -
然后 荠菜馄饨~~这个好好吃也
个大 馅儿足 汤也是鸡汤 好吃好吃
再说小笼
点了 蟹粉小笼和虾肉小笼以及素包
我和朋友都觉得虾肉最好吃
我个人也很喜欢素包 可是朋友不喜欢
另 素包是发面的哈
最不好吃的是蟹粉~~~油太大了。。。流出来的汤汁那简直就都是油啊。。
而且味道也不是特别好 这点不能和鼎泰丰相提并论
但其他的都很不错
他家酸奶居然是那个“京”。。。

上来之后我直接换成酸梅汤。。。哈哈哈
豆浆是大华的豆浆 = 。 =
据说玉兰饼也不错
可是实在没肚子了 就木有点
这些下来44块多 给了50整~~
服务员仍需加强锻炼
搞丢单子一次
不过满脸笑容还是很好滴~~~~~
总之是还会光顾的店
w********1
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来自主题: NewYork版 - 推荐城隍庙小笼
英文名叫 Yu Garden Dumpling House. 地址自己搜吧
我和老公 (均是上海人)觉得做得还是挺正宗的 比上海小吃干净 个别东西比南翔小
笼正宗。 南翔小笼是台巴子开的 这个城隍庙小笼从老板到后厨都是上海人 还有透明
的厨房看点心制作
生煎是我吃过最好的 可以烘的再焦一点
咸浆油条也不错 尤其是油条老公说真正的上海油条不是很脆很脆的 而是金黄 入口有
点嚼劲 软软的
辣肉面和鳝湖面都很好 正宗上海汤面 吃鳝湖面的时候 觉得吃到茭白了 差点感动哭
后来老板说是笋丝 我想 能做到类似茭白的味道而没有那种罐装笋的怪味也是花心思的
s*****u
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来自主题: NewYork版 - 推荐城隍庙小笼
这几天吃遍上海小吃 南翔 城隍庙 之前也吃过不一样 说说个人意见
小笼:南翔的蟹粉小笼的确是这几家里面最好的,能看到蟹黄在里面,其他几家真的就
很一般;城隍庙只有醋调的最好,有姜味,其他几家就放几根没味道的姜丝看看而已;
不一样第二笼半价,随便吃吃的话最合算
小菜:南翔小菜最好吃;上海小吃一般;城隍庙小菜根本不用点,烤麸几乎没味道,颜
色大概跟买买提页面差不多那淡黄褐色;不一样没小菜
其他,我只说说我吃到的:大馄饨南翔最好吃,上海小吃一般,城隍庙一般但里面竟然
还有别的客人的面条。。。不一样都是味精。城隍庙辣肉面没LZ说的那么好,宫保鸡丁
盖浇面。南翔葱油拌面没有葱,师傅直接放醋在里面不能接受,要放也该是我自己放吧
。。上海小吃葱油拌面很好,有葱面条也细。
服务:南翔服务员听不懂上海话,不能理解大馄饨是什么东西要再三确认是菜单上的哪
个东西,服务本身也很烂。上海小吃服务员有一股子上海的拽劲,也算满有意思的。其
他两家服务一般,都能听说上海话。
价钱都差不多,不一样不用付小费所以相对便宜一点。
v*******o
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来自主题: Seattle版 - 我想吃的上海小吃
flushing有一家南翔(山寨),小笼比卢明春好吃不少,还有生煎。
北美的小笼我也吃遍了,还是觉得在上海吃过的最差的也比这里最好的要好吃,当然回
国也没吃到难吃的小笼就是了,都是冲着好吃的去的,不过和上个世纪的就没法比了。
你那同学的老婆是不是在上海南翔楼下吃的外卖啊,楼上堂吃的哈粉猪肉小笼都比楼下
外卖质量好,当然价格也贵,外卖性价比不错,但是因为各种原因破陋的很多,所以就
没有什么汤汁,但是闻着还是蛮香的呵呵。
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