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全部话题 - 话题: 竹簡
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b****a
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1
来自主题: Military版 - 金門國軍砲擊角嶼的六二七事件
一九八四年七月六日,全台三大報《中央日報》、《中國時報》與《聯合報》,頭版
標題都是同樣出自國民黨中央社「匪船多批騷擾金馬防區」與「匪蛙人劉陳寧在金門灘
頭被捕」,當時兩岸局勢緊繃,引起世界注目,而在金門被俘的這個倒楣水鬼「劉陳寧
」,大名與照片立刻傳揚全球,成為世界知名的戰俘。當時國防部軍事發言人王淼少將
說:
「共匪為捏造謊言,在國際上造謠栽贓,最近不斷派遣帆、漁船及蛙人對我金、馬外島
前線騷擾挑釁和滲透。六月十二日淩晨,一名前來滲透的水匪劉陳寧,為我金門守軍在
金門灘頭捕獲,現正由金防部偵訊中。」
王淼少將還說:「據香港《工商日報》報導,共匪前福州軍區司令員楊成武,於六月一
日視察褔建沿岸圍頭、角嶼等地時,曾指當地共軍派遺蛙人滲透金鬥及帆、漁船騷擾金
門。根據金門防衛司令部的報告,從六月一日到三十日,共有匪帆、漁船一○四批三○
八艘次,闖進距離金門防區八百公尺到四千公尺的警戒水域中。」
王淼少將結論:「共匪曾多次說謊栽贓,四月二十二日於美國總統雷根訪匪前夕,製造
我馬袓守軍射擊外國商船的謠言;六月十一日於趙紫陽訪歐、張愛萍訪美期間,製造我
金門守軍射擊匪帆船的謠言;六月二十九日竟... 阅读全帖
y*****o
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袁安圃(1904-1963),名樊,別號蘿庵,以字號行。蘇州人。弱冠後習曲,工五、
六旦。嘗請益於俞粟廬,並得俞振飛拍曲助教。二三十年代間,時與俞振飛、殷震賢、
項馨吾、翁瑞午、徐子權等曲界人士合作彩爨。
1926年,高亭公司出版一批崑曲唱片,其中就有袁安圃的《遊園》唱片計兩張。
這次上傳的四段mp3即爲這兩張唱片的全部:【步步嬌】一面、【醉扶歸】一面、【皂
羅袍】一面、【好姐姐】接【尾聲】一面。由於所據版本噪音過強,歌聲的音色十分模
糊,本人於音頻制作的技術十分外行,祇能就自己所能稍加處理,敬請諸位原諒。 《
遊園》恐是崑曲中最膾炙人口之一折。1925年(灌片時間)的這份珍貴的資料(同時還
有項馨吾的唱片),使七十五年後的今人得以大概了解當時清曲界五旦唱腔的一般風貌
。以下僅僅是從袁氏所唱《遊園》選擇比較顯著的一些問題略作探討,所述多有疏失,
歡迎各位指正。
聽《遊園》札記
1. 序
聽袁氏此片,信夫崑曲之行腔,元尚簡勁,其所謂行腔者,行氣而已。今人唱曲,
曾不以行氣爲事,迺競於工尺,遂不復其神氣。於是聲日多而腔日繁:徒增工尺者有之
,做腔以... 阅读全帖
G********C
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黃花崗雜誌第三十二期
〈之一〉
安長林 童瀟竹
編者按﹕雖然自蔣介石日記在美國開放閱讀以來,共產黨學者和國民黨學者猶如“趕集
”似地穿梭在大陸、台灣和美國各地,他們的閱讀研究成果,更能夠在大陸和台灣通行
無阻。但是,這篇文章,目前無論是在大陸和台灣都不能發表。本刊囿於這一實情,決
定自本期起予以連載,請海內外的讀者給予關注。
前 言
在海內外已經造成很大影響的“蔣介石日記”開放閱讀,已有三年。這實在不能算是太
短的時間了。
然而,三年來,我們雖然至今看不到“蔣介石日記”在中國大陸、中國台灣、中國香港
和海外的原本出版物,但是,我們看到的和聽到的,幾乎只有,或絕大部分,都是被派
赴美國閱讀蔣介石日記的中共學者們的閱讀“成果”,並且炒作得十分地熱鬧。
當然,這些中共學者,不論是在六十年沒有言論出版自由的中國大陸,還是在海外,他
們都一律地被稱為“中國著名的和權威的歷史學者”,尤其是中共大陸媒體的廣泛介紹
和蓄意推崇,已經開放了三年的蔣介石日記的“解釋權和話語權”,也就幾乎、甚至是
又一次被這些“中共著名的和權威的學者”所一統。
如此,特別是中國大陸的普通學者和黎民百姓,也就只能聽到... 阅读全帖
G********C
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4
【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: GreaterROC (Greater Republic of China), 信区: ChinaNews
标 题: 最後的侮辱 中共學者閱讀《蔣介石日記》成果點評
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 12 10:10:02 2011, 美东)
黃花崗雜誌第三十二期
〈之一〉
安長林 童瀟竹
編者按﹕雖然自蔣介石日記在美國開放閱讀以來,共產黨學者和國民黨學者猶如“趕集
”似地穿梭在大陸、台灣和美國各地,他們的閱讀研究成果,更能夠在大陸和台灣通行
無阻。但是,這篇文章,目前無論是在大陸和台灣都不能發表。本刊囿於這一實情,決
定自本期起予以連載,請海內外的讀者給予關注。
前 言
在海內外已經造成很大影響的“蔣介石日記”開放閱讀,已有三年。這實在不能算是太
短的時間了。
然而,三年來,我們雖然至今看不到“蔣介石日記”在中國大陸、中國台灣、中國香港
和海外的原本出版物,但是,我們看到的和聽到的,幾乎只有,或絕大部分,都是被派
赴美國閱讀蔣介石日記的中共學者們的閱讀“成果”,並且炒作得十分地熱鬧。
當然,這些中... 阅读全帖
r*****m
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来自主题: Military版 - 我是怎样把方励之气死的
我明明知道方励之没有贪污民主经费,我就讲他贪污民主经费,就是这样把他气死的。
实际上他是被民运分子气死的。
“中國人權”的由盛轉衰
1989年,華裔中國科學家傅新元和學者李曉蓉在紐約創立了一個叫做“中國人權理
事會”的民間組織。這是第一個由民間產生的中國海外人權組織。它宣稱,該組織創立
的目的是“接續三十年代蔡元培、宋慶齡領導的《中國人權保障同盟》的事業”;它的
自我定位是“一個在中國大陸推廣人權理念、進行人道救助的非政府組織”。這個組織
在海外中國人的流亡組織中可以算作是一枝獨秀,具有一定的影響力。
掌管“中國人權”的機構——理事會,由理事和榮譽理事組成。在理事會的名單中
,人們可以看到一些聲譽顯赫的重量級異見人士,包括方勵之、劉賓雁、蘇曉康、郭羅
基、王丹等。但這個由著名人士組成的理事會,只是名義上掌管“中國人權”的領導者
,有名無實,實際的操控權掌握在一個叫劉青的人手裏。
1992年,劉青加入“中國人權”,與上述理事會中聲名顯赫的民叽罄袀兿啾龋瑒⑶
喈敃r只能算是一個無名小卒;他加入這個組織的本意,只是為了從創始人傅新元那裏
得到一份全職全薪的工作。但不知爲何,傅新元旋即把該組織... 阅读全帖
a***g
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6
其实,邓走资派为首的共产党,闭门造车,不了解港台这些殖民地人性之卑劣,以统战
有良知的人的办法去统战港独台独分子,割肉也没有。看看这个真实的历史,得出的结
论就是,必须用最歧视的手段,让这些人就是当二等公民,而且是永远。
簡傳枝:自願的台籍日本兵
簡傳枝,於2005年84歲的宜蘭縣民,60年前志願從軍當日本兵,日本名「竹內傳一」。
簡傳枝花了五年時間,以日文、中文完成「台灣籍日本兵手記」,並提供給在台灣的
國史館參考。
簡傳枝說:「當年自願當日本兵的台灣囝仔(臺灣語,年輕人、小孩子之意),只想與
日本人平起平坐,沒有侵犯他國的意圖!」他透露說:「日本時代的台灣人,可說是二
等、甚至三等國民;日本人吃白砂糖,台灣人配給較差的黑砂糖;日本人吃上等瘦肉,
台灣人供給量少的下等豬肉。因為只有當兵才能不被歧視,可享受與日本人同樣的待遇
,因此,許多台灣人就志願從軍。」
簡傳枝說,1942年,42萬多名台灣人自願當日本兵,但經過嚴格篩選後,只錄取502人
;有台灣人未獲錄取當日本兵者,甚至想不開去自殺。他那年21歲,在七堵鄉公所畜產
課課員,志願從軍並獲錄取。
p***n
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http://chinanews.sina.com/bg/chnmedia/chnpolitics/chinanews/2018-10-19/doc-iumwtszs0753408.shtml
習近平總書記用典爲何有如此之魅力?
http://dailynews.sina.com 2018年10月19日 22:14 中國新聞網
分享至
“平易近民,民必歸之。”最近,一場思想文化盛宴引發人們廣泛熱議。“原聲微
視頻”“思想解讀”“經典釋義”“現場訪談”“互動問答”“經典誦讀”,豐富的形
式和內容,讓《百家講壇》系列特別節目《平“語”近人——習近平總書記用典》給人
耳目一新之感。
提起典故,往往有人會覺得艱澀難懂。習近平總書記用典爲何有如此之魅力?讓人
想聽、愛聽、願聽,讓人聽得進,記得住,傳得開,用得上,忘不掉。總書記是如何引
用中國經史典籍中的華章佳句的?又是如何賦予典故以新的時代內涵,讓古籍裏的文字
活起來,成爲百姓喜聞樂見的貼心話?
10月18日,光明日報邀請參與《平“語”近人——習近平總書記用典》的專家、節
目主持人、朗誦家和相關學者、行業代表、青年學生齊聚一... 阅读全帖
w********9
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8
来自主题: Military版 - 別忘了你們以前是贊成台獨的ZZ

https://www.ptt.cc/bbs/CrossStrait/M.1499854113.A.9BA.html
作者BignanaISpig (幸福加油站)
看板CrossStrait
標題[閒聊] 那些話真的是毛澤東說過的?
時間Wed Jul 12 18:08:31 2017
作者:臺大國發所博士生王宗偉
在國際關係上閱讀資料浩瀚的汪浩老師,上月出了這本「意外的國父」一書,探討戰後
中華民國在臺灣發展的史實與各種可能性。這本書重新啟動了很多重要的史實,也對臺
灣讀者如何閱讀國共近代長期革命的歷史有一些特殊的幫助,但有些地方還是值得與汪
老師商榷。
在討論「意外的國父」一書中所表現的觀點,如同另外一位評論者黃克武教授所指出的
,本書所描寫的毛澤東是非常負面的,汪浩指出毛的第一個特點是雙重標準,毫無原則
,「怎麼對他方便他就怎麼講」。
首先有一個非常基本的史實問題與汪浩商榷:「哪些話真的是毛澤東說過的?」
汪浩引述二二八事件剛剛爆發時,毛澤東在延安的廣播講話就說:「我們中國共產黨所
領導的武裝部隊,完全支援臺灣人民反對蔣介石和國民黨的鬥爭。我們贊成臺灣獨立,
我們贊成臺灣自己成... 阅读全帖
r*******u
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9
来自主题: HongKong版 - 手作風味打天下 旺角生之存道
手作風味打天下
旺角生之存道 文章日期:2011年7月20日
【明報專訊】昔日旺角三山五嶽龍蛇混雜,小店要生存,就得避過黑白兩道的挑戰。細
味在黑布街上的大隻佬麵店傳奇,一碗麵,除了美味,還滿是舊日小店經營的甜酸苦辣
江湖回憶。當然,來到二十一世紀,旺角變了,黑布街也迎來了多元化手作風味,添上
新朝氣。
(1)大隻佬猛醬鳳爪
放大及觀看全部圖片(10張)
在未有ICAC的年代,經營餐館,除要煮得一手好外,亦要懂得「做人」。開業近三十
年的龍記麵家,「肌肉男」老闆龍哥(原名賴達芳)就見證旺角小店經營環境的轉變
,由學師時要向差人派「利市」,到後來美國名廚Anthony Bourdain亦專程來找他拍電
視節目,大隻佬的大半生充滿香江傳奇。
學師不怕苦 獲傳獨門麵功
話說在石硤尾長大的龍哥,自小受李小龍薰陶而習武,運動細胞發達的他十三歲已練得
一身好武功。他雖好勇卻不沾手黑道,為了生計而在旺角大牌檔竹升麵家邵敬記當學徒
,洗碗、送外賣一腳踢,其他的學師怕辛苦做不到幾天便辭工,而他每日工作十五小時
亦不呻半句,當時老闆邵敬見他肯學肯捱,於是便將打竹升麵的獨門技術傳於龍哥,兩
師徒感情深厚,邵... 阅读全帖
t******n
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lanxuan (lanxuan) 于 (Fri Feb 3 11:04:15 2012, 美东) 提到:
大家来看看,《管锥编》第一页是讲的什么!
我高中语文还不错,我是看不懂,你们大家能看懂吗?
再想想,一个高一7门功课不及格(包括语文)的16岁孩子能看得懂吗?高一语文考40分
的人会有兴趣去读《管锥编》吗?
《管锥编》是钱钟书在1960和70年代写作的古文笔记,对《周易》、《毛诗》、《左传
》、《史记》、《太平广记》、《老子》、《列子》、《焦氏易林》、《楚辞》以及《
全上古三代秦汉三国六朝文》等古代典籍,采用中西方文化的比较研究方法,进行了详
尽的缜密的考疏。其中以《太平广记》、《全上古三代秦汉三国六朝文》二种耗力最巨
,占全书近半篇幅。1978年1月又记,尚有论《全唐文》等书五种,因“多病意倦”尚
未成编,“聊为异日之券。”書中引述四千位著作家的上萬種著作中的數萬條書證,兼
及大量的社會科學、人文學科。
☆─────────────────────────────────────☆
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G********C
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11
黃花崗雜誌第三十三期
( 之二 )
安長林 童瀟竹
第二篇 《 採訪錄 》評點 (上)
標題﹕××ㄨㄨㄨ:看清蔣介石真面目的人
蔣早年好色孤僻
(2006-11-23 00:47:34 來源: 南方人物週刊)
點評﹕
這是中共著名權威學者第一個“被邀請”到美國閱讀蔣介石日記期間,第一次接受親共
報紙採訪時,所披露的第一個重大閱讀成果。這一首創的閱讀成果,如前評所述,曾在
海外引起讀者嘩然,更引起大陸中共報刊的“熱烈響應”。于是,在美的國民黨學者連
忙接受同一家報紙採訪,是為婉曲地以正視聽;于是,“學者”一回國,就立即接受了
國內眾多黨媒的採訪,南方人物週刊只是其中一家。該專訪發表後,在國內影響之大,
流傳之廣,只需略在網站搜尋,便能夠一目了然﹕它也是“第一”。
中共的第一個目的即企圖“公正地丑化蔣介石”的目的,似乎達到了。
採訪錄;
從中學校園到中國社科院近代史研究所,×××用了18 年;由人民教師變成歷史學家
,×××差不多用了30年。如今,擁有中國社科院學術諮詢委員會委員、近代史研究所
研究員、中央文史研究館館員等諸多身份的 ×××,因為長期研究蔣介石而廣為人知
。作為一名... 阅读全帖
S*********4
发帖数: 5125
12
珍惜生命,远离西式民主。
=====================================
台灣食品安全事件列表,專指列出歷年發生在 中華民國(臺灣)的黑心食品重大案例。
1979年,臺灣相繼發生「米糠油中毒」、「假酒」事件,進而引發中華民國消費者文教
基金會等民間消費者保護團體興起,揭開食品安全征戰序幕。[1]著名的食品安全事件
,如含有瘦肉精及四環素的肉品、塑化劑、黑心油(油品摻銅葉綠素、地溝油、飼料油
、工業用油),民間台灣消費者保護協會為消費者提起團體訴訟[2]然而食安危害的司
法求償需要證實,使官方易怠惰輕罰黑心商。[3]2011年後,台湾再次爆出一系列的重
大食品安全問題事件。连续数年的大量食品安全事件与“黑心食品”的出现使得台湾社
会乃至有关国家地区都产生了担忧。台湾民众对食品安全也感到担忧,形成一系列后续
影响[4] 。
目录
1 事件列表
1.1 1980年代
1.2 1990年代
1.3 2000年代
1.4 2010年代
2 待查證的爭議事件
3 參見
4 參... 阅读全帖
j****s
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13
来自主题: _America版 - 金庸,一个伟大的文学家
很多简化字是从草书里来的,比如 东 书
但是这种简化法,除了少些笔画之外,实在没有多少优势可言,也不见得易学易记
比較一下:
東 - 日在木中。“东”做何解呢?只好硬記。
此外,简化後的“东”和“拣”的右半部很接近,而那一短橫的差別根本
無法用六書來解釋。可能簡化方案的製作者也知道這一短橫容易混淆,所以沒有把
揀的本字“柬”簡化掉,於是“柬”“拣”共存于簡化字體系中,原有的聯係被割裂了。
書 - 從“聿”、“者”聲。筆,從“聿”,從“竹”。畫,從“聿”
聿就是毛筆,三個字的意項都很清楚,但簡化後變成“书”“笔”“画”,各自
不搭界了
p***y
发帖数: 18037
14
这篇似乎在回应CNN的报导。在夜市吃东西,卫生的确是个问题。。。
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〈獨家〉手摸錢又抓菜 知名滷味遭訴「噁心」
台北 報導
http://www.tvbs.com.tw/NEWS/NEWS_LIST.asp?no=chen19872011050418
台北市政府大力推廣夜市小吃,行銷台北,不過夜市環境衛生問題卻時常出包,知名的
師大夜市,一攤大排長龍的人氣燈籠滷味,被網友爆料簡直是噁心、倒胃,員工完全沒
戴手套,抓完客人滷味又收錢,衛生局表示,抓熟食沒戴手套就已經違規,可以開罰。
消費者:「老闆來一片蘿蔔。」
位在師大夜市的巷弄,這家滷味攤幾乎被人潮淹沒。滷味攤員工:「來來進來,想要挑
的都進來喔。」
20年滷味,標榜得過消費者金牌獎,但仔細看所有食材,竟然通通用手抓,不只沒戴手
套,同一個人邊抓食物,邊抓塑膠袋打包,更不衛生的還有同一隻手收完錢完全沒洗,
直接抓起籃子裡食物,丟到旁邊準備切,旁邊這位負責切菜的大嬸一樣沒戴手套,前幾
秒才切完滷... 阅读全帖
c*c
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来自主题: ChinaNews版 - 余英时-打天下的光棍 (转载)
【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: znprc (apple of my eye), 信区: History
标 题: 余英时-打天下的光棍
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 28 04:42:22 2011, 美东)
井岡山,打天下的光棍─毛澤東與中國史
標簽: 井岡山遊記
今年大陸上傳說全年都在慶祝毛澤東的「百年誕辰」,但到現在為止似乎尚未見到任何
特別值得注意的報導。由於中共內部已隱然分裂成所謂「保守」和「改革」兩派,而十
幾年來鄧小平的改革和幵放政策基本上是棄毛澤東的浪漫烏托邦路線,中共官方對于毛
澤東的態度已陷於褒貶兩難的困境:一方面,毛澤東是中共王朝的「始皇帝」,如果不
在此「百年慶典」中加以褒揚,則等於否定了這個王朝的合法基礎。但另一方面,如果
慶祝過于熱烈則又恰是以助長「保守派」的氣焰,而否定了現行政策的合法性。所以大
陸的慶毛活動事實上是為了黨內兩派的鬥爭提供了一個意識形態的戰場。
在中國大陸以外,我還沒有聽見有什麼地方注意到這件事。「人間」副刊主編約我
寫一篇談毛澤東的文字,當然部署于「紀念的性質」。毛澤東對于現代中國人「影響」... 阅读全帖
z***c
发帖数: 2959
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来自主题: History版 - 余英时-打天下的光棍
井岡山,打天下的光棍─毛澤東與中國史
標簽: 井岡山遊記
今年大陸上傳說全年都在慶祝毛澤東的「百年誕辰」,但到現在為止似乎尚未見到任何
特別值得注意的報導。由於中共內部已隱然分裂成所謂「保守」和「改革」兩派,而十
幾年來鄧小平的改革和幵放政策基本上是棄毛澤東的浪漫烏托邦路線,中共官方對于毛
澤東的態度已陷於褒貶兩難的困境:一方面,毛澤東是中共王朝的「始皇帝」,如果不
在此「百年慶典」中加以褒揚,則等於否定了這個王朝的合法基礎。但另一方面,如果
慶祝過于熱烈則又恰是以助長「保守派」的氣焰,而否定了現行政策的合法性。所以大
陸的慶毛活動事實上是為了黨內兩派的鬥爭提供了一個意識形態的戰場。
在中國大陸以外,我還沒有聽見有什麼地方注意到這件事。「人間」副刊主編約我
寫一篇談毛澤東的文字,當然部署于「紀念的性質」。毛澤東對于現代中國人「影響」
之大是無可估計的。無論我們怎麼看待這個「影響」,這一事實的本身畢竟無可否認。
在臺灣和海外的中國人當然也希望對毛澤東其人有較深切的認識。但是我決定接受這項
任務是頗費躊躇。首先,這幾年來,大陸上雖出版了不少有關追憶毛澤東生平的作品,
但其真實性都尚待考察,... 阅读全帖
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来自主题: History版 - 瞎聊几句大炮和陈炯明
有關陳炯明叛孫的資料
作者:沈雲龍 傳記文學第191號(1978年04月)
自本刊本年二月號出版後,即得寓居香港之友人呂君偉東函告,因閱及拙文「陳炯
明叛變與聯俄容共的由來」,對孫、陳之爭,深以引用資料過於簡略,無從了解其真象
及癥結之所在,良用為憾,經自動代為搜集,不辭辛勞,從「陳炯明先生哀思錄」、「
陳競存先生年譜」(陳演生編)、及馮平山圖書館所藏「華字日報」中抄錄若干資料見
寄。呂君為粵之海豐人,與炯明為同鄉,熟悉其身世。現年逾七旬,精研佛法,別號靜
菴居士,喜吟詠,著有「靜巷詩詞鈔」。筆者有感於呂君誠摯之盛意,且所抄示者,已
罕有流傳,爰再加補充,並依時間略事排比,公諸於世,以為治民國史者求真求信之參
考。
孫、蔣,兩公對陳之期待與論評
民國九年七月,北方直皖戰爭結束,直勝而皖敗。時中山先生寓滬,乃命援閩粵軍
總司令陳炯明,將所轄閩南二十餘縣交還皖系閩督李厚基,而於八月十五日誓師漳州,
遣第二軍許崇智、第一軍葉舉、鄧鏗率所部分右、中、左三路回粵,討伐廣州軍政府主
席總裁岑春煊及桂系粵督莫榮新等,初時攻勢凌厲,桂軍不敵,先後佔領大埔、饒平、
詔安、梅縣、潮州、汕頭等... 阅读全帖
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发帖数: 19398
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http://www.storm.mg/lifestyle/51228
編按:本篇轉載清華大學前校長沈君山給徒弟施懿宸的第三封信:〈馭棋而勿馭於棋〉
。施懿宸就讀台大博士班期間,決定再嘗試一次職業棋士選拔,以些微之差落敗,師父
沈君山知道後,直言追求職棋生涯的時機已過。
原作者說明:2005年春節期間,我收到施懿宸一封賀年的信,報告他過去一年的一些事
。說他現在台大讀博士班,已經有論文發表,但始終不能忘情圍棋,對於當年沒有成為
職業棋士,一直感覺遺憾。去暑台灣棋院招考職業棋士,他也去應試,開始時連勝數盤
,成績很好,但在關鍵決賽時,因為和一門重頭課的考試撞期,未能專注,以些微之差
落榜。
這是我回他的函,初寫的時候,原只以懿宸一人為對象,開始以後,覺得也可以寫給所
有喜歡圍棋而未能做成職業棋士的年輕棋友,愈寫愈長,又夾雜一些圍棋故事,已經完
全不能算是私人信函了。
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懿 宸:
你的賀年卡和燕窩都收到了。
一步之差也許一輩子都追不到
我想我應該恭賀你沒有被錄取做職業棋士,怎麼還在搖來晃去呢?當初選了走讀書的... 阅读全帖
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发帖数: 19398
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http://www.storm.mg/lifestyle/51228
編按:本篇轉載清華大學前校長沈君山給徒弟施懿宸的第三封信:〈馭棋而勿馭於棋〉
。施懿宸就讀台大博士班期間,決定再嘗試一次職業棋士選拔,以些微之差落敗,師父
沈君山知道後,直言追求職棋生涯的時機已過。
原作者說明:2005年春節期間,我收到施懿宸一封賀年的信,報告他過去一年的一些事
。說他現在台大讀博士班,已經有論文發表,但始終不能忘情圍棋,對於當年沒有成為
職業棋士,一直感覺遺憾。去暑台灣棋院招考職業棋士,他也去應試,開始時連勝數盤
,成績很好,但在關鍵決賽時,因為和一門重頭課的考試撞期,未能專注,以些微之差
落榜。
這是我回他的函,初寫的時候,原只以懿宸一人為對象,開始以後,覺得也可以寫給所
有喜歡圍棋而未能做成職業棋士的年輕棋友,愈寫愈長,又夾雜一些圍棋故事,已經完
全不能算是私人信函了。
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懿 宸:
你的賀年卡和燕窩都收到了。
一步之差也許一輩子都追不到
我想我應該恭賀你沒有被錄取做職業棋士,怎麼還在搖來晃去呢?當初選了走讀書的... 阅读全帖
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来自主题: LeisureTime版 - 余英时-打天下的光棍 (转载)
【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: znprc (apple of my eye), 信区: History
标 题: 余英时-打天下的光棍
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 28 04:42:22 2011, 美东)
井岡山,打天下的光棍─毛澤東與中國史
標簽: 井岡山遊記
今年大陸上傳說全年都在慶祝毛澤東的「百年誕辰」,但到現在為止似乎尚未見到任何
特別值得注意的報導。由於中共內部已隱然分裂成所謂「保守」和「改革」兩派,而十
幾年來鄧小平的改革和幵放政策基本上是棄毛澤東的浪漫烏托邦路線,中共官方對于毛
澤東的態度已陷於褒貶兩難的困境:一方面,毛澤東是中共王朝的「始皇帝」,如果不
在此「百年慶典」中加以褒揚,則等於否定了這個王朝的合法基礎。但另一方面,如果
慶祝過于熱烈則又恰是以助長「保守派」的氣焰,而否定了現行政策的合法性。所以大
陸的慶毛活動事實上是為了黨內兩派的鬥爭提供了一個意識形態的戰場。
在中國大陸以外,我還沒有聽見有什麼地方注意到這件事。「人間」副刊主編約我
寫一篇談毛澤東的文字,當然部署于「紀念的性質」。毛澤東對于現代中國人「影響」... 阅读全帖
i*********s
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刊《阳光时务》第七期 http://www.isunaffairs.com/?p=1323
文、圖/楊猛
文革中的廣西吃人潮,第一次集中出現在兩派武鬥後引發的虐殺,失敗者成為犧牲品,
殺人指揮者多為握有權力的革委會、聯指、武裝部、民兵組織。殺人手段特別殘忍,計
有敲死、溺死、捅死、砍死、拖死、活割、砸死、被迫上吊。最恐怖的是活割和吃肉。
文革「人吃人」的第二次高潮,為武鬥之後的「刮颱風」,始作俑者是《七三佈告》。
「哥哥被吃掉了。」57歲的覃乃堅站在老屋前,用白話有氣無力地咕噥了一句。
這裏是廣西武宣,一個籍籍無名的小城。 9月末的早上,覃乃堅值完夜班回家,臉色透
著倦怠。
1968年,覃乃堅的兩個哥哥在文革武鬥中喪生。其中一個被俘後,被打死吃掉了。 43
年後的今天,這仍然是個疑案:不知道兇手是誰、不知道都有誰參與吃人肉、不知道誰
該對此負責。
文革及其帶來的創傷,像潛流一樣,依然隱埋在今日亢奮的大國崛起表象之下。聽到我
們清早討論死人的事情,覃乃堅的妻子不安地走來走去,用嚴厲的眼神瞪自己的丈夫,
審視我的採訪記錄。
歷史的迷霧,在南寧市委黨校副教授黃家楠心中也埋藏了多年。 1968... 阅读全帖
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来自主题: History版 - 王保保的舅舅也是个牛人啊
察罕帖木儿
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察罕帖木兒(蒙古语:ᠼᠠᠭᠠᠨ ᠲᠡᠮ
;ᠦᠷ,转写:Čaγan Temür[转写种类不明],?-1362年7月6日)
,字廷瑞,元末將領,漢化甚深,善文學,曾參加科舉考試,並中舉人,自取漢名「李
察罕」。屢平各起事軍,曾官平章兼河南樞密事,1362年7月6日被降將田豐及王士诚刺
殺。
他去世后,朝廷赠推诚定远宣忠亮节功臣、开府仪同三司、上柱国、河南行省左丞相,
追封忠襄王,谥献武。他下葬后,改赠宣忠兴运弘仁效节功臣,追封颍川王,改谥忠襄
,食邑河南沈丘县,在当地立祠,岁时致祭。封其父阿鲁温为汝阳王,后又进封梁王。
目录
1 簡介
2 小說
3 評價
4 参考文献
簡介
祖籍北庭(今新疆吉木萨尔北)。梁王阿魯溫之子,祖乃蠻台,曾祖闊闊台隨蒙古帝国
大軍進入中国,後世代定居於穎州沈丘(今安徽臨泉縣)。
元惠宗至正十二年(1352年),察罕帖木兒起兵對抗劉福通所領導的紅巾... 阅读全帖
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http://boxun.com/news/gb/china/2013/02/201302260209.shtml
本文节选自《博讯》杂志3月号,現標題為博訊網編者所加
80年代中國移民典範 獲授予「傑出美國人」
傅蘋是怎麼成為网軍圍攻對象的
本刊特約記者 文增明
她曾在毛澤東的紅旗下成長,80年代才移民美國;她靠自己的毅力和智慧,成為美
國新一代創新型企業家,並獲邀擔任白宮顧問;美國政府期待她的成功能確保美國在世
界的領先地位;但這樣一位罕見的華裔代表,卻因為在回憶錄中寫到中共歷史的醜惡,
受到來自她出生成長的祖國的輿論攻擊,成為繼圍攻美國有線電視網(CNN)、中國留美
女學生王千源後,又一宗因政治因素而「中槍」的事件。近日,本刊記者採訪了這位名
人、美國傑魔(Geomagic)公司創辦人傅蘋,聽她如何解釋近期在太平洋兩岸掀起的輿論
風波。
圖一:傅蘋

傅蘋是誰?
現年55歲的傅蘋,出生於中國一個富裕的知識分子家庭,其曾祖父傅慈祥,是辛亥
革命的參與者,與孫中山併肩作戰犧牲;早年孫中山見到16歲的傅光培時,讓他喊「伯
父」而不是「大總統」。大伯... 阅读全帖
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元顺帝写汉诗
汉化的元人比比皆是。名将察罕帖木兒中了举人
察罕帖木儿
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察罕帖木兒(蒙古语:ᠼᠠᠭᠠᠨ ᠲᠡᠮ
;ᠦᠷ,转写:Čaγan Temür[转写种类不明],?-1362年7月6日)
,字廷瑞,元末將領,漢化甚深,善文學,曾參加科舉考試,並中舉人,自取漢名「李
察罕」。屢平各起事軍,曾官平章兼河南樞密事,1362年7月6日被降將田豐及王士诚刺
殺。
他去世后,朝廷赠推诚定远宣忠亮节功臣、开府仪同三司、上柱国、河南行省左丞相,
追封忠襄王,谥献武。他下葬后,改赠宣忠兴运弘仁效节功臣,追封颍川王,改谥忠襄
,食邑河南沈丘县,在当地立祠,岁时致祭。封其父阿鲁温为汝阳王,后又进封梁王。
目录
1 簡介
2 小說
3 評價
4 参考文献
簡介
祖籍北庭(今新疆吉木萨尔北)。梁王阿魯溫之子,祖乃蠻台,曾祖闊闊台隨蒙古帝国
大軍進入中国,後世代定居於穎州沈丘(今安徽臨泉縣)。
元惠宗至... 阅读全帖
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http://big5.jb.mil.cn/SuniT/www.jb.mil.cn/jszt/bqzs/ship/sweepw
料羅灣海戰
料羅灣海戰
料羅灣海戰是中國古代規模比較大的海戰之一,明朝方面投入了戰艦150多艘,士
兵幾萬人,荷蘭人方面印支殖民總部派遣了最強大的武力,共計數十艘最新式帶加農砲
的戰艦。在規模上不亞於鴉片戰爭,同樣是武器落後於西方,但是結局卻迥然不同。料
羅灣大捷使荷蘭人不得不屈尊於中國海商集團的勢力,從此荷蘭人每年向鄭芝龍的船隊
繳納12萬法郎的進貢,才可以保證荷蘭東印度公司在遠東水域的安全。在17世紀的遠東
水域完全變成了由中國海商一家說了算的天下。料羅灣一戰後,1640年荷蘭東印度公司
也曾經私下與鄭芝龍達成四六開的貿易協議,無奈鄭芝龍的海上力量過於強大,六開的
貿易協定對於鄭芝龍來說也只是一紙空文,晚明時期幾乎整個遠東水域——澳門、馬尼
拉、廈門、日本各港口之間所有的商船都懸掛是鄭氏令旗的中國商船。荷蘭人屈服了,
他們放棄了壟斷中國海上貿易的企圖,轉而承認鄭芝龍的海上霸權秩序。戰爭的起因是
荷蘭方面為奪佔中國對外貿易權,禁止西班牙人、葡萄人介入與中國交... 阅读全帖
X*******G
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港八高校74學生被捕 港大中大校長慰問
高校教師呼籲中央和特區政府正視學生訴求,信守一國兩制,落實真普選,不要辜負學
生的苦心和犠牲精神,並令香港政局進一步惡化。
2014年07月04日 下午2:28
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學生在黃竹坑警察學校外等待被捕同學消息(攝影記者:David Wong)
(南早中文網訊)七一遊行后在中環遮打道靜坐抗議被捕的511人中,至少有74名香港
八大高校的現任學生。香港大學和中文大學校長出面慰問前線被捕學生。而一群大專院
校教師亦於前日(7月2日)發表聯署聲明,支持被捕學生。
根據香港媒體《明報》向各校學生組織查詢統計,中大至少21人被拘,浸大和港大各有
15人和14人。科技大學被拘4人,城市大學被拘7人,理工大學被拘2人,嶺南大學被拘
10人,教育學院被拘2人。被捕學生多為學生會成員。
據《明報》報道,港大學生會會長梁麗幗昨與馬斐森會面後,引述馬斐森稱,尊重學生
表達意見的自由,並讚賞學聯事先向留守遮打道人士講述法律責任是負責任做法。梁表
示,馬斐森明言不會完全支持公民抗命行動,但承諾會盡力協助學生及寫求情信,港大
校園生活總監鄧喜添與輔導及心理培育總... 阅读全帖
g**1
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来自主题: Military版 - 抓王炳忠如白色恐怖
抓王炳忠如白色恐怖?作家酸:至少不會幾天後變死屍
2017-12-19 21:09
〔即時新聞/綜合報導〕調查局對新黨王炳忠等人發動搜索及約談,統派人士批評有如
白色恐怖重現,簡直是「綠色恐怖」。作家蔡亦竹則在臉書上表示,那些高喊綠色恐怖
的人大可以放心,至少炳忠不會在幾天之後變成一具死屍,還要家屬去領。
新黨青年委員會召集人王炳忠疑涉犯「國家安全法」,被檢調帶離住所約談。王炳忠
上車前不斷高喊「白色恐怖」。(記者羅沛德攝)
綜合媒體報導,王炳忠由於涉嫌違反《國家安全法》,今天(19日)遭檢方搜索住處,
扣押照片、名片冊、電腦硬碟等證物,人也被帶回調查局偵訊。不少國民黨政治人物、
統派人士紛紛喊話,批評檢方做法是「綠色恐怖」。
身為歷史人類學博士的作家蔡亦竹則在臉書上表示,「王炳忠在還沒被定罪前我們都應
該推定他是無罪的」,不過他也反酸,至少炳忠不會幾天後就變成一具死屍要家屬去領。
一番發言也在ptt上被推爆,許多網友對將王炳忠案與白色恐怖時期類比相當不以為然
,回應表示「有屍體領算不錯了,有的到現在還找不到」、「以前製造恐怖的現在在喊
恐怖」、「白色恐怖連消失都沒人知道,還給你開直播... 阅读全帖
p***n
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28
網路片子時代 精英與中華博大精深文化的共同崩解
網路時代
精英與中華博大精深文化的共同崩解
千經萬典
不如一條片子
千言萬語
不如一段AV...i
以前書籍獲得困難
只有士大夫家才能念得上書
現在千經萬典我都可以上網找到
以前找資料要用人工找
所以讀書人得讀上很多書
放在肚子裡成了博大精深的宿便
人則成了博大精深的宿儒
現在要想啥資料
對於混網成習的人來說
只要從相關的文字
就可以找到關鍵字
就可以找到該領域最新最簡潔最正確的訊息
所以你就不用讀一大堆書放在肚子裡
讓大腸桿菌去把他們轉成宿便你好當宿儒
只要懂得上網查資料的方法
就可以做出跨八七個領域的研究
既然博大精深的宿儒不再被需要
那麼博大精深的中華文化也就不再被需要
需要時再上網查就可以了
再說你千經萬典引來引去
還不如一條新聞一條wiki
既然博大精深的宿儒不再被需要
那麼精英也就不再被需要
那麼精英階級就開始
崩解了
共產黨黨官這個精英階級還想繼續維持自己的階級地位
說穿了也只是為他們那群不成才的竹聯幫大陸版後代
維持其貴族待遇讓他們怎麼打架鬧事都還能混得開
但這畢竟是反時代反潮流的反動思想與行為模式
是經不起廣大網路時... 阅读全帖
w********2
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来自主题: Military版 - 武汉将来真正的城市中心是武昌
考古與古史重構||郭靜雲《夏商周:從神話到史實》評介(專題一)
07-10
傳承古史辨派科學求真精神,促成傳統文化現代轉型
編者簡評
郭靜雲教授《夏商周:從神話到史實》「全書貫穿這樣一條主線,中國上古文明是首先
發源於江淮流域,然後由南向北傳播,還是首先發源於黃河流域,然後由北向南傳播?
此書的觀點認為是前者,這與傳統的觀點大相徑庭。」出版以來,如張惟捷教授所指出
的:「全書的體系、觀點和結論卻極具爆炸性和震撼性,我不能具體預測此書出版後,
其主要觀點會有多少學者反對或支持,但它將引起學術界的巨大反響和震蕩是無疑的。」
對於引起的巨大反響和爭議,爭論的焦點似乎主要在盤龍城的規模和一些古文字的釋讀
,這些我不持特定觀點。這裡我們將各方意見以及各方後繼的回應,分成二到三個專輯
陸續推出,讓讀者從中了解其梗概,並隨著討論的深入而推動研究的進展,引發更多的
思考和理論的重建。
對我們新古史辨而言,對考古學與上古史的態度明確的,儘管兩重證據法近代以降對考
古學和古史研究起到了巨大的推動作用,但如喬治忠先生指出的:「『二重證據法』是
針對『古史辨』派提出的反對理念,在中國現代史學史上起到阻斷史學革... 阅读全帖
w********2
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30
来自主题: Military版 - 盘龙城发现大规模铸铜遗址
本文摘自郭靜云:《天神與天地之道:巫覡信仰與傳統思想淵源》緒論,轉發或引用請
註明出處。
筆者經過多年搜集、對照考古、文獻以及其它學科所提供的資料,對上古史,尤其是「
商文明」的歷史得出新的理解。此研究成果較詳細見於拙著《夏商周:從神話到史實》
一書中。因為對精神文化的理解離不開對歷史背景的認識,在著重於討論古人信仰之前
,下面擬簡略描述筆者對於上古史基本框架的認識。
目前已知青銅文明主要有三。第一是長江流域,是當時文明化、國家化程度最高的農耕
文明,殷商之前已成為先蜀、先楚、先吳、先越等國家文明的基礎,其中以先楚文明所
在空間最為寬闊、豐腴,國家化程度也最高(不宜以熊氏王朝的楚來理解其更早的歷史
階段)。從地理與考古情況來看,很多顓頊、堯舜和夏禹的故事較符合長江中游的環境
。第二是東北遼河流域,自紅山文化以來即為純熟獨特的文明,到了青銅時代夏家店下
層文化,因與草原交界,明顯具有以軍權治理社會的特點,在歷史上成為殷商集權最關
鍵之基礎。第三是西北齊家青銅文化,族群流動率很高,文明化、國家化的過程直至商
周才明顯,但最後成為周與秦政權的發祥地,掌握了大規模的政治權力。
這三地各有金屬礦... 阅读全帖
z**********e
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31
来自主题: Military2版 - 策略模式
http://www.cos.url.tw/tacticspattern/id10001.htm
ID: 10001
大概六歲的時候,我看了第一部戰爭片,叫做「祖魯戰爭(Zulu,1964)」。祖魯
戰爭,是1879年時大英帝國與南非祖魯王國之間的戰爭。我當時對這個歷史事件的看法
,除了覺得祖魯人的戰術實在糟糕之外,對於大英帝國那一個連隊最後用來對抗祖魯人
的用鎗戰術感到驚豔!十幾年後,當我開始研究《孫子兵法》而廣泛接觸中國古代兵法
之後,我才陡然發覺,原來這種「處理方式」,遠在戰國時代就已經出現,考量到記載
在兵書中的時間多數晚於其實際哂玫臅r間,且中國古代兵書失傳者多,加上這是出現
在使用「弩機」時產生的思想,因此可以合理推測對這個使用弩機時所必然遭遇的問題
的相對固定的解決方法,可能早在弩機第一次被頻繁用於戰爭,也就是戰國時期之前就
已經出現了。戰國時期的兵法「齊《孫子》(《孫臏兵法》局部)」就提出了「流弩」
的策略,並且從兵法的文字中我們已可得知,那是當時的將軍們所熟習的術語。後來「
齊《孫子》(《孫臏兵法》局部)」失傳了一千年以上,因此這個在孫臏的時代屬於軍
事常識的策略模式... 阅读全帖
c****s
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来自主题: TheStrait版 - 台灣人愛吃什麼?(上)(轉載)
1.台灣人愛吃鹽酸(就是氯化氫HCl)
鹽酸是製造酸筍、酸菜(牛肉麵)、鹹菜(鴨)所必須用的。而且你知道嗎? 鹽酸也是發酵
醬油、蠔油的必須品。所以吃醬油要吃自然發酵的,但市面上比較少發售。酸筍要泡水
20分,換水四次,才能用。吃鹽酸泡的這些食物,一定會早死。而且烹製酸菜、酸筍等
食物不宜用鋁製容器,加熱過的酸筍酸菜也應避免放入含苯的包裝物內(如保麗龍)。
2.台灣人愛吃亞硫酸氫鈉
花蓮的秀林鄉,率先率在食物上使用亞硫酸氫鈉。然後,宜蘭、台東起而跟進,廣為用
途。若以為台灣鄉下樸實,食物應該沒有問題,那就錯得離譜了。我們所有的經驗都指
出,對食物與化學用品知道得愈少的人,愈容易用毒,危害大眾,而不自知。所以身負
著眾人健康責任的廚師,要多多看書學習。亞硫酸氫鈉,簡單來講就是長生不死藥。只
要加了這東西,則色澤保鮮,味道變香又鮮好吃,口感則變有彈性。
乾貨:金針、蓮子、筍乾(焢肉)、竹笙、柿子乾、蜜餞等等,一定必加硫酸鈉。
新鮮物:新鮮的蓮子,10小時即變黑。而新鮮的竹筍,挖出來後4小時內不使用,底部
會變黑。這些本來都不能保存的,但你注意看,現在都不會黑了。怎麼會這樣呢? 因為
這兩者
r*******u
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来自主题: HongKong版 - 中環 , 廿幾蚊歎個好飯盒.
http://ol.mingpao.com/cfm/style5.cfm?File=20120502/sta01/vea1h.
廿幾蚊歎個好飯盒 文章日期:2012年5月2日
【明報專訊】A餐$33,鏞記燒鵝飯$38,快餐$42,茶記粟米肉粒飯$44,熟食中心冬瓜
火腩飯$46,大家樂燒鵝飯$50,數字,人生。在物價被租金推至瘋狂高企的時代,計算
飯盒划算與否要將餐廳位置、飲食品牌、服務質素一併考慮?不過,打工仔的精明午餐
始終「便宜就是王道」!我們特別為你炮製飯盒攻略,捐窿捐罅尋找廿蚊左右「平靚正
」飯盒,一於以微小力量擊倒飲食地產霸權。
■最夠鑊氣
放大及觀看全部圖片(2張)
大鑊「蓬蓬」 即叫即炒
波記食晏錦囊
˙人均消費﹕27元(飯麵)、42元(小菜)
˙午餐供應﹕周一至六
放大及觀看全部圖片(2張)
上午11:30至下午2:30
˙上菜速度﹕3分鐘
十年如一日,中環少數僅存的大牌檔之一,每次經過波記都見中年師傅起勁地拋鑊兜炒
,身影於熊熊火光之中更見堅強。至於食物,當然以鑊氣見稱,近50款炒粉麵飯即叫即
炒,絕不停手的師傅三兩分鐘就上碟入盒,速度之快和鑊氣之勁有如神乎奇... 阅读全帖
B****n
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34
罹血癌國中生 奪數學奧林匹亞金牌
http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NATS4/7229808.shtml
我國參加今年國際數學奧林匹亞的隊伍,獲得一金三銀及二面榮譽獎。代表隊中年紀最
小、十六歲的陳伯恩,帶著血癌和病痛奪下今年唯一金牌,他也是台灣第一位獲得數奧
金牌的國中生。
「我希望能戰勝病魔,把數學介紹給更多愛好者。」昨天清晨,人還在阿根廷的陳伯恩
,得知獲金牌後,發電郵通知媽媽,「我終於做到了!」
剛從竹科實驗中學國中部畢業的陳伯恩每周都得到醫院化療。昨天清晨,阿根廷傳來好
消息,陳伯恩不僅奪得金牌,更成為我國自一九九二年參賽以來,第一位獲得數奧金牌
的國中生。陳伯恩在電郵中說,「是數學,讓我忘記疼痛,忘記化療的折磨。」
陳媽媽說,伯恩小四開始四處比賽,前年首次參加數學奧林匹亞拿到銀牌,沒想到,原
本因腫瘤左眼已經失明的伯恩,同一年又被驗出得了血癌(又稱白血病)。
陳媽媽說,伯恩罹患血癌後的這一年,只能往返家裡和醫院,身體狀況很差,容易感染
,無法正常到校上課,常痛到大哭大叫,或在地上嘔吐、打滾;多虧數學老師孫文先常
帶數學書籍到醫院探望伯恩,並邀請學長... 阅读全帖
y****e
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35
各位,
休士顿中华民乐团 联手 休士顿国剧社 将隆重推出2013夏季民族音乐会 – [迷胡醉弦
]。
热烈欢迎各商家企业和个人团体慷慨赞助!(购票观看也是资助哦!)
热烈欢迎广大音乐爱好者和新朋老友们光临欣赏!
演出时间:2013年7月13日,星期六,晚上7点
地点: 2700 West Sam Houston Pkwy N. Houston, TX 77043
2013夏季音乐会
迷胡醉弦節目單
 
 
1. 京胡與樂隊 Jinghu and Ochestra
             老
戲迷 An Old Theatre Fan 
趙冬臨曲 張新配器 京胡:張新
            &#
160;         ... 阅读全帖
r*******u
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36
来自主题: Vancouver版 - 瓦煲;煲仔飯
「煲」仔飄香 文章日期:2011年11月8日
【明報專訊】「煲」者,既是動詞,也是名詞。
古時少見「煲」字,若指烹煮,為熬,若指器具,為鍋,聽起來文藝得多。
放大及觀看全部圖片(4張)
現正有一點秋意微寒,街上的煲仔飯檔,隨秋風飄來陣陣炭香,令人暖意洋溢。
煲仔的煲,還是挺親切的。
翻查《辭源》,找不到「煲」這字,再翻《康熙字典》,也找不到,但這字在《辭海》
,有解釋﹕「煲」字為廣東俗字,以緩火煮物也。「煲」字在古代不常用,若指的是烹
煮,多用「熬」字,即文火慢煮。
而「煲」的另一意思,是一種烹煮用的器皿,如水煲、飯煲。
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三國譙周的《古史考》記載,「黃帝作釜甑」,「黃帝始蒸穀為飯,烹穀為粥」。據王
學泰教授所著的《中國飲食文化簡史》,黃帝時期相當於新石器時代中期,烹調技術突
進,與考古發掘成果相符。另《中國飲食文化簡史》指出中國古代以釜、鼎、鬲、甑為
最早出現的陶製炊具,前三種都能用作明火煮食。鼎有三隻實心足,鬲有三隻空心足,
因此底部可生明火以煮食。釜則為圓底無足,以至後來發明了灶,用作煮食,而釜大概
是煲最元祖的雛形。
現在廣東以外地區,用作煲湯、煮食的... 阅读全帖
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37
關東煮,日語本名御


でん
,是一種源自日本關東地區的料理[來源請求]。(一説是“廣東煮”的訛音)古代日本
農民在田裏耕作時爲了方便發明了這種料理的方法,是御田名稱的由來[來源請求]。「
關東煮」、「關東炊」(関東煮、関東炊き)是關西人給這種料理的名稱。通常材料包
括煮雞蛋、蘿蔔、蒟蒻、竹輪(也叫竹魚板、獅子狗魚蛋)等,這些材料都放在昆布或
者鰹魚湯裏煮。可以用來佐飯,也可以當作小吃吃。
有說關東煮源自“味噌田樂
yuè
”,那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻,再用味噌(麪豉)調味後進食。後來,日本人用鰹
魚湯取代味噌,關東煮就得以發揚光大了。[來源請求]
關東各地製作關東煮的方法會有所不同。不過跟一般的鍋料理不同,關東煮製作簡便,
材料可以隨時放進湯裏煮。因此冬天的時候,這種料理尤其受歡迎。在日本,關東煮可
以在便利商店或者路邊攤買來吃。
在日本以外,關東煮在臺灣也十分流行。實際上,台灣的關東煮大部分已不是日本的原
始口味,且在放置的材料上,也有相當的差異性。在臺灣,關東煮又稱為黑輪,讀作
olen,這是台灣閩南語中代有齒音性質的邊音導致的類化。近几年关东煮在中国大陆也
比较风行,在路
h*****9
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【 以下文字转载自 ChineseMed 讨论区 】
发信人: purity (purity), 信区: ChineseMed
标 题: 筋長一寸 壽延十年︰香港名醫朱增祥拉筋復位法 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 31 07:30:56 2011, 美东)
【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 筋長一寸 壽延十年︰香港名醫朱增祥拉筋復位法
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 31 07:26:20 2011, 美东)
book:
http://fukan.pixnet.net/blog/post/10511450
http://www.guyizhou.cn/article/9444.htm
筋長則壽長
鍾健夫
俗話說:「老筋太短,壽命難長!」
其實,中國民間的許多俗語,早已將「健康」、「壽命」與「筋長」緊密聯繫起來
。比如:「運動強筋骨,吐納肺腑良。」 「老人多搖扇,筋骨更舒展。」 「老筋長,
壽命長!」這些俗語聽起來很樸素,實際... 阅读全帖
a******w
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39
有人盜戰國楚墓,流于海外,清華有人得之獻于母校,故名之《清華簡》。
以前,不是有人盜戰國魏墓得《竹書紀年》么,《竹書紀年》上堯舜禹所謂禪讓不是那
么回事吧。
t******g
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NOVEMBER 3, 2014
紅閻摩敵導言
紅閻摩敵金剛是禪修本尊,,屬於大乘佛教中的金剛乘。金剛乘以印度的密教文獻為根
本,其禪修本尊不一定是一個實體,人或神。在金剛乘裡通常本尊只是一個架構,一個
空想,一個因禪修而產生的客體。符號在此扮演了重要角色,每個禪修本尊都與一個特
定的隱喻有關。與紅閻摩敵相關的隱喻是“死亡”,而紅閻摩敵這個名字的意思是“紅
色的死亡剋星”。在這個符號裡,死亡指的是佛教思想中所說的眾生的悲苦。本尊的根
本形相,有幾張臉、幾條手臂、它身上的飾品、服飾及法器等,都成了一種幫助記憶的
裝置﹝記憶體系﹞,把佛教最精要的原則義理,都涵括在一個單一物體上。
紅閻摩敵修法的印度母本是《紅閻摩敵密續王》(Raktayamari-tantrarajanama)。原文
有19章。14世紀時西藏一位學者昆邦缺紮桑布手上出現的另一印度文本,有22章。夏魯
寺的大堪布布頓仁欽竹(1290-1364)學習時用的就是這個版本。至今這兩種版本都存
在,一般地受到推崇。
紅閻摩敵是三個本尊之一。另外兩位本尊是大威德金剛和黑閻摩敵。這三位本尊都伴隨
跟死亡有關的隱喻,並與大乘佛經中常見的文... 阅读全帖
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旅美湖南同鄉總會﹙Hunan Association in USA﹚,是在一九八三年十月一日於紐約
成立的,荏苒韶華,己經二十二個年頭了。回憶起當年的篳路籃褸,歷歷如昨,當年的
發起同鄉伙伴,有的早己作古,而我本人也已是「耄耋白頭翁」,世事無常,不勝滄桑
之感。值玆會慶特刊發行之際,承會長陳泰行鄉兄不棄,特別越洋電話,囑我寫點東西
,「恭敬不如從命」,因此以「講古」的心情,聊聊當時成立的一切。
緣 起
三十五年前,我自軍中退役,從台灣來到美國唸書,學校雖然有「中國同學會」和
黃面孔,但總有「遠托異國,昔人所悲」的感覺。暑假到New York打工, 看到街頭有
很多同鄉會,多半是廣東省的。我想我們湖南人,過去是「楚雖三户,亡秦必楚」,「
唯楚有材」,到「無湘不成軍」,和現在的「無湘不成僑」,為甚麼在世界大都會的紐
約,就没有我們的同鄉會呢?因此打從那時起,內心深處,就有成立「湖南同鄉會」的
念頭。
台灣在那個年代,還是「未開發國家」,「留學」生都有「學留」的計劃。而大陸
當時是「竹幕低垂」,與外界隔絕,出來的不是「逃亡」,就是「難民... 阅读全帖
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【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 筋長一寸 壽延十年︰香港名醫朱增祥拉筋復位法
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 31 07:26:20 2011, 美东)
book:
http://fukan.pixnet.net/blog/post/10511450
http://www.guyizhou.cn/article/9444.htm
筋長則壽長
鍾健夫
俗話說:「老筋太短,壽命難長!」
其實,中國民間的許多俗語,早已將「健康」、「壽命」與「筋長」緊密聯繫起來
。比如:「運動強筋骨,吐納肺腑良。」 「老人多搖扇,筋骨更舒展。」 「老筋長,
壽命長!」這些俗語聽起來很樸素,實際上卻有深刻的醫學內涵,是數千年來中國民間
養生保健經驗的口頭傳承。那麼,讓我們先來瞭解一下什麼是筋。
早在《易經》中,就有「筋」一詞,《易.系辭》說:「筋乃人身之經絡,骨節之
外,肌肉之內,四肢百骸,無處非筋,無處非絡,聯絡周身,通行血脈而為精神之外輔
。」由此可見,最初的「筋」是指廣泛... 阅读全帖
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来自主题: _Vegetarianism版 - 綠茶草莓糕
巧克力素糕-(全素-無奶蛋及動物成分)
http://blog.sina.com.tw/vrtel/article.php?pbgid=57563&entryid=591045
配方一:
材料:
高筋麵粉260g
可可粉35g
苏打粉1 /2茶匙
泡打粉1 ½茶匙
葡萄籽油100g
二砂糖150g
塩1/4茶匙
椰奶410g
水(清洗椰奶空瓶後一起搅拌)约30g
作法:
1.高筋麵粉、小蘇打粉、可可粉、泡打粉一起過篩備用。
2.椰奶、細砂糖、鹽先拌勻,再加入作法1拌勻。
3.葡萄籽油加入拌勻。
4.以上均使用手動攪拌器攪拌均勻(不可用電動攪拌器)。
5.將麵糊裝入烤模內(放15分鐘),再放入預熱烤
箱,以200℃左右烤35分鐘(小烤箱)即可。
6.取出以前先用竹籤或筷子在素糕中間插入測試
是否會沾竹籤或筷子,會沾時要繼續烘烤。
下面配方摘自
米姬網 以供參考:
http://blog.yam.com/migigarden
使用泡打粉和蘇打粉代替蛋的配方,應該是全世界
最好做、最容易成功的素蛋糕配方之一,成功機率
也非常高。它對麵粉不太挑剔,我們試過無論低筋、
中筋或高筋... 阅读全帖
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book:
http://fukan.pixnet.net/blog/post/10511450
http://www.guyizhou.cn/article/9444.htm
筋長則壽長
鍾健夫
俗話說:「老筋太短,壽命難長!」
其實,中國民間的許多俗語,早已將「健康」、「壽命」與「筋長」緊密聯繫起來
。比如:「運動強筋骨,吐納肺腑良。」 「老人多搖扇,筋骨更舒展。」 「老筋長,
壽命長!」這些俗語聽起來很樸素,實際上卻有深刻的醫學內涵,是數千年來中國民間
養生保健經驗的口頭傳承。那麼,讓我們先來瞭解一下什麼是筋。
早在《易經》中,就有「筋」一詞,《易.系辭》說:「筋乃人身之經絡,骨節之
外,肌肉之內,四肢百骸,無處非筋,無處非絡,聯絡周身,通行血脈而為精神之外輔
。」由此可見,最初的「筋」是指廣泛分佈於身體各部分的經絡。

《黃帝內經》分「靈樞」和「素問」兩大部分。其中《靈樞.經脈》說:「骨為幹
,脈為營,筋為剛,肉為牆,皮膚堅而毛髮長。」東漢許慎的《說文解字》,也從字面
上對筋進行解釋:「肉之力也。從月從力,所以明其義也。從竹者,以竹之為物多節,
所以明其形也。」
肝與筋有緊密... 阅读全帖
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来自主题: _BibleStudy版 - ZT: 我的媽媽來看我
我的媽媽來看我 文章索引 | « 上一篇 | 下一篇 »
作者 李家同 2010.11.28
相信很多人都聽過一首童謠,歌詞中有一句話「我的媽媽拿著雨傘來接我」,這首童謠
的意思好像是描寫一個幼稚園的小孩子,在幼稚園門口等媽媽來接他,正好碰到下雨,
虧得媽媽終於出現了,使這位小孩感到非常安心。
有一次,我在美國的一個購物中心買東西,忽然天色大變,強風挾著大雨,飛沙走石地
橫掃而來,停車場中行人紛紛走避,而一對小孩卻在風雨中大哭地找尋他們的媽媽,我
看風雨實在不太大,把車門打開,暗示他們進入我的車內躲雨,小弟弟糊裡糊塗,就要
進來,他的姐姐大概想到壞人騙小孩子的故事,一把將弟弟拖住,而且哭得更大聲,就
在這時候,他們的媽媽及時出現了,孩子們看到媽媽以後的歡樂表情,使我終身難忘。
孩子們在風雨中等待媽媽,大家可以想像得到,我卻要在這裡講一個對人在困境中想念
媽媽的故事,其實這不是故事,這是我親身經歷的事實。
三十年前,我在大學念書,我常常去台北監獄探訪受刑人,我還記得那時候,台北監獄
在愛西路,我們的辦法是和受刑人打打籃球,同時也和一些人聊聊天。
當時,有一位黝黑... 阅读全帖
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黃花崗雜誌《革命與改良》文選之六 黃花崗雜誌第3期(2002年10月)
(大陸) 艾四川
中國現今正處在一次偉大的民族運動的前夕,祇要星星之火就能在政治上造成燎原
之勢,將滿洲韃子從我們的國土上驅逐出去……
一旦我們革新中國的偉大目標得以完成,不但在我們的美麗的國家將會出現新紀元
的曙光,整個人類也將以共享更為光明的前景。普遍和平必將隨中國的新生接踵而至,
一個從來也夢想不到的宏偉場所,將要向文明世界的社會經濟活動而敞開。
孫中山﹕《中國問題的真解決》
中國,一個多災多難的國度,一個永遠執著向上、不屈不撓的民族,數千年間,曾暴發
了陳勝吳廣起義、黃巾起義、北魏各族人民大起義、隋末農民起 義、黃巢起義、王小
波李順起義等等波瀾壯闊的農民革命。這些聲勢浩大的農民革命,曾緩和了歷史的衝突
,左右了朝代的更替,在一定程度上推動了中國歷史發展 的進程。
湖南自古“好造反”,特別是在最殘暴、最黑暗的社會裏,湘人的反叛意識猶為濃
烈。在清末的維新運動和辛亥革命中,湖南志士是救國救民 最堅定、最富犧牲精神的
。譚嗣同、唐才常、熊希齡等人,是維新運動的主力。在同盟會的創會成員中,湖... 阅读全帖
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来自主题: ChinaNews版 - 中共三位「抗日」將軍戰死之迷
編者按:中 共要「紀念」抗日,就必須繼續撒謊。但中共於抗戰時期,確實又「
戰死」了幾位將軍,所以,這幾個將軍就成了中共用來證明他領導抗戰的證據。好在歷
史的真實 只有一個,而且遲早要大白於天下。所以,這幾位將軍究竟是怎麼死的,也
就陸續地隨著中共的紀念而「浮出了水面」。這裏發表的都是從大陸報刊、雜誌、網站
上 轉載的文章,這三篇文章,對於中共幾位將軍的為「抗日」之死,或是發表見解,
或是放聲歌頌,我們原文照錄,只在關鍵的地方加上幾筆評點,以與作者和讀者一 起
來辨析真偽。也算是對歷史盡一點責任吧。
左權之死的另類迷惑 ─評點
原文:中國憤青
評點:若 品
對CCTV的惡俗節目一向不感冒。昨晚(9月1日)因在同事家小聚,看到一個題目似
乎是「家書」的節目。左權之女拿著左權生前寫給妻子劉志蘭的家書,訴說左權的情感
世界。因左權生前是八路軍副總參謀長,為「我黨」(引號為本刊所加)在抗日戰爭中
犧牲最高將領,便留了點意。據節目中左權之女左太北介紹,左權生前極愛其妻及左太
北。極愛其妻我是相信的,有多封家書為證;極愛其女則稍有疑惑。左權家書寫到:「
如逆流萬一不幸來到(請注意,左權是說「逆流萬一... 阅读全帖
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八九民運中,學生領袖和知識分子中有一種共識,即推進政治體制改革,不把矛頭對準
任何個人。背後的意思是,不捲入高層權力之爭(吸取文革教訓),反抗專制極權總是
沒錯的。絕食後期,經過痛苦思索,我決心打破不與上層接觸的理想主義原則,盡快與
十年改革的推動者鄧小平接觸,申訴此次運動意在推進改革,並無打倒他之意圖,以期
他作出某種程度的讓步,結束絕食,走出危機。數次找友人向鄧樸方—鄧小平傳話。但
鄧家人已找不到了。再找趙紫陽,十九日淩晨趙紫陽在天安門廣場的淚光,使我感到再
不能遲疑延宕。我代表知識界與學生領袖商量,立即與趙達成妥協:給趙一分,算是支
持改革派;他對學運表個說得過去的態度,給我們一分,以結束絕食,鞏固已獲得的民
主成果。得到學生領袖贊同後,我即找人火速與趙聯繫。結果傳回的消息是:趙紫陽剛
下台!政治局決定:鎮壓!各種途徑都證實了這一消息。那一刻,我記得是在金水橋頭
首都知識界聯絡站,大家怔怔地,一句話也說不出。早就預感到的最壞結局終於來臨…
…這一情節在拙作《歷史的一部分》中有詳細記述。
回憶起這些往事,是想說個人在歷史中的作用。換一個角度:共產黨是可以分析的嗎?
用毛式提法即:是... 阅读全帖
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