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V*********h
发帖数: 627 | 2 要说齁甜齁咸的，谁也比不了美帝阿，相比之下稻香村太温和了 |
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V*********h
发帖数: 627 | 3 ...金凤呈祥，点心做得出名的糙，当年被我们宿舍的一致评判为‘很村儿’。味多美
还不错了，面包新语不太清楚，不过几个月前回北京，发现他家东西还挺贵，国内面包
我还是fan三宝乐
稻香村的广式香肠我的最爱啊，可惜不能带肉，555 |
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p*********n
发帖数: 7788 | 4 ☆─────────────────────────────────────☆
GUSU (唐寅) 于 (Mon Apr 26 19:33:22 2010, 美东) 提到:
清乾隆年间，昆山，来了一个天大的人物。此人就是爱下江南闲逛的皇帝老儿。
这一日，乾隆皇帝微服出行，不知不觉间时已晌午，肚子饿得咕咕乱叫。抬头看，前面
有店招，歪歪扭
扭写着“颜复兴面馆”几个大字，顿时精神一振，走进一看，却大失所望。只见里
面黑咕隆咚，灶头就挤在狭小的店堂里。天子虽十分懊恼，可又耐不住腹中饥饿，无奈
只得叫店中的老
妪做上一碗。一尝，味道却格外的鲜美。于是，他指着灶头问道：“这是什么面？”
这老妪本也是个心灵手巧的绣娘，只因年纪大了，耳聋眼花，才盘了这家小面馆度日。
眼睛不好，灶头
上的龌龊也看不出来，为此常被客人埋怨。这时候见人指着灶头说话，以为又在责怪灶
头上脏，连忙赔
笑：“客官休怪，眼睛看不清，弄得鏖鏖糟糟的。”
这 “鏖糟”两字本是苏州一带土语，意思是“龌龊得很”。乾隆爷哪听得懂这？于是
问随行的太监。那太
监同样是云里雾里，可圣上的话又不能不回，急中生智，答道：“这是奥灶面，奥... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 5 一直想和大家分享一下我对红楼梦的一些理解，红楼梦里面有很多隐笔和曲笔，一言两
声，一声两歌。表面上是说这件事，实际上是在说另外一件事。这样做的目的是为了保
护自己，因为清朝的文字狱很严厉。
大观园里每个重要人物的建筑风格与名称都和他们各自的性格和命运相关。比如衡
芜院（谐音恒无）是宝钗的住处，院子里面藤蔓缠绕，没有花，房间里面没有任何脂粉
和装饰，暗示宝钗是个无情无欲的冷美人，同时也预示了她将来会守活寡的命运。探春
住在秋爽斋（秋高气爽），里面种满了大叶芭蕉，说明她是个爽快明亮之人。林黛玉的
潇湘馆（原名‘有凤来仪‘，潇湘含义是情深）里面种满了潇湘竹，表明林黛玉是个纯
情，多愁善感且富有诗意的世外仙妹。贾宝玉的怡红院（原名是怡红快绿），代表贾宝
玉是个喜欢热闹，热爱生活的性情中人。
李纨（谐音理完或礼完，寓意理学或礼教完蛋）住的是稻香村，恰恰是作者想通过
它要表达自己的真实想法。下面讲的是李纨的来历的：
这李氏亦系金陵名宦之女，父名李守中，曾为国子祭酒；族中男女无不读诗书者。
至李守中继续以来，便谓“女子无才便是德”，故生了此女不曾叫他十分认真读书，只
不过将些《女四书》、《列女传》读... 阅读全帖 |
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G**U
发帖数: 5492 | 6 稻香村
稻香村，座落在观前街东侧，创始于清乾隆三十八年(公元1773年)，取曹雪芹名著《红
楼梦》中大观园的稻香村为名，是目前苏州生产经销苏式糕点历史悠久，最为著名的专
业店(厂)，也是较全面继承和发展苏式糕店的最有代表性的商店(厂)，因其制作技艺高
超，并以兼营苏式野味而闻名。1926年8月31日《苏州明报》刊载稻香村新屋落成广告
称：本号开设苏城玄妙观前洙泗巷东首，百有余年，因扩充营业，仍在原址翻造高大洋
式门面。值此新屋落成之际，特加"禾"字商标。但据1914年《江苏省实业行政报告书》
载，稻香村创设年代为同治三年（1864年）。而成稿于1931年的《醇华馆饮食脞志》则
说："稻香村店主姓沈，洪杨之役避难乡居，曾设茶食于阳澄湖畔之某村，生意尚称不
恶。乱后归城，积资已富，因拟扩张营业，设肆于观前街。"以上记载各执一说，难于
详考。通过“师傅带徒弟”的方式代代相传，“南店北开、南味北开”，很快在北方几
十个城市开花结果，风靡一时。但遗憾的是，同根、同源、同门的“稻香村”，至今仍
在同一品牌下，在几十个城市各自为战。
有关稻香村的店招，也有不同说法。据店中过去的传说，店主王秋根，祖辈 |
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a***s
发帖数: 12296 | 7 昨日“七夕”，很多新人早早来到朝阳区民政局门口排起了长队，为了能第一个拿到结婚证，清晨就有人在此等候。
早晨8点，记者来到朝阳区民政局婚姻登记处。虽然登记处是9点钟才开门，但当时已经约有二三十对情侣在排队，队伍已经延长到楼外。
排在队伍第一个的男子称，他是帮家里的亲戚排队的，从早上5点就已经开始排了，“这不是为了抢个第一名，图个喜庆吉利嘛”。排在队伍前头的刘先生告诉记者，在门口等待了近三个小时之后，才终于和未婚妻进入到了登记大厅。准新娘满脸幸福，“今天是中国传统的情人节，取个好兆头图喜庆，也算是给我俩的婚姻开个好头”。记者注意到，排队等待登记的新人不少都穿了情侣装，还有人拿着大捧的玫瑰花。
朝阳区民政局婚姻登记处工作人员告诉记者，截止前天晚上，网上预约的情侣共有92对，加上直接到现场排队的新人，共有141对新人来领证。一般2月14日情人节那一天最多，大约有200对。
七夕·食品
巧果受捧 门店网店均售罄
记者昨天走访多家北京稻香村门店发现，“七夕巧果”受到市民追捧，大多已经售罄，网上商品也已下架。记者致电北京稻香村食品有限公司，工作人员表示今年准备了30847盒巧果，口味多样，销量可观... 阅读全帖 |
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c******g
发帖数: 1217 | 8 http://www.sina.com.cn 2011年07月24日02:51 新京报
本报讯 (记者廖爱玲)随着猪肉价格的持续高位运行，与其沾边的、作为原材料的
食品也扛不住这股价格压力了。记者昨天了解到，老字号天福号、北京稻香村、庆丰包
子铺等熟食、包子的价格已悄然上调。
酱肘子每斤涨10块钱
老字号天福号是从7月1日起把熟食制品价格上调了20%，如酱肘子从每斤54元调整
为每斤64元。北京稻香村此次调价主要涉及猪肉类熟食，包括松仁小肚、蒜肠、红肠等
，平均每斤涨2-3元。像松仁小肚由原来的每斤17元，上调到每斤20元。
稻香村负责人介绍，由于猪肉价格上涨过高，造成了猪肉类熟食成本的大幅上升，
“原本是没有涨价计划的，但最近猪肉价格一再升高，供货商由于成本过高扛不住了。
细心的市民还发现，惠丰饺子楼的饺子价格相比去年上涨了5%—20%不等。庆丰包
子铺的猪肉大葱馅、猪肉三鲜馅包子每两从3元涨到了3.5元。据介绍，庆丰包子调价只
涉及这两种以鲜猪肉为主要馅料的包子。“不涨不行了，去年10月以来，庆丰包子价格
一直未涨，而作为原料的鲜猪肉价格却经历了9次变动”，庆丰包子铺人士说，这... 阅读全帖 |
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u*****n
发帖数: 3277 | 9 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: ulmqman (HIM), 信区: Military
标 题: 北京滋润小日子
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 23 17:53:07 2011, 美东)
外面吃太贵,在家喝点啤酒,吃点酱肘子,花生米,我能想到最浪漫的事,一算,要100多.还
没叫朋友呢.
http://www.sina.com.cn 2011年07月24日02:51 新京报
本报讯 (记者廖爱玲)随着猪肉价格的持续高位运行，与其沾边的、作为原材料的
食品也扛不住这股价格压力了。记者昨天了解到，老字号天福号、北京稻香村、庆丰包
子铺等熟食、包子的价格已悄然上调。
酱肘子每斤涨10块钱
老字号天福号是从7月1日起把熟食制品价格上调了20%，如酱肘子从每斤54元调整
为每斤64元。北京稻香村此次调价主要涉及猪肉类熟食，包括松仁小肚、蒜肠、红肠等
，平均每斤涨2-3元。像松仁小肚由原来的每斤17元，上调到每斤20元。
稻香村负责人介绍，由于猪肉价格上涨过高，造成了猪肉类熟食成本的大幅上升，
“原本是没有涨价计划的，但最近猪肉价格一再升高，供货... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 10 桂香村：我们今年没推太多新品种，传统馅料市场风险最小，肯定畅销，豆沙、五仁、枣泥这些都不错，而新口味需要一个市场适应过程。
天通苑社区便利店：水果口味也跟五仁一样卖得很好，我们只挑了卖得好的几种口味进货。
VS
邓女士（28岁）：传统口味是要有，可年年吃也吃腻了，有时候就想尝尝鲜、吃个新奇。
颜先生（31岁）：水果馅太难吃了，全是冬瓜加调味剂，还有其他一些很奇怪的口味，什么牛肉馅、韭菜、羊肉，硬着头皮都不好咽，简直逆天啦。
新京报讯 中秋临近，有网友对五仁月饼吐槽，高呼“五仁滚出月饼界”，进而引发网友对月饼口味的讨论。但在网上调查和市场探访中，记者发现五仁月饼的口碑远没有那么糟。
调查：
蛋黄五仁豆沙高居前三名
截至昨晚20时，在新京报网上，共有266名网友参与网上调查。逾九成月饼消费者最看重的是月饼的口味，其次才是品牌和价格，占比非常低。
在市场主要销售的月饼口味中，莲蓉蛋黄月饼当仁不让，拔得头筹，最受消费者喜爱。而近期备受吐槽的五仁月饼，却有些意外地与颇受欢迎的豆沙并列第二名。
五仁月饼其实是月饼中最著名的口味之一，因馅中有核桃仁、芝麻仁、瓜子仁等5种著名干果，故名“五仁”，有圆满... 阅读全帖 |
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u*****n
发帖数: 3277 | 11 外面吃太贵,在家喝点啤酒,吃点酱肘子,花生米,我能想到最浪漫的事,一算,要100多.还
没叫朋友呢.
http://www.sina.com.cn 2011年07月24日02:51 新京报
本报讯 (记者廖爱玲)随着猪肉价格的持续高位运行，与其沾边的、作为原材料的
食品也扛不住这股价格压力了。记者昨天了解到，老字号天福号、北京稻香村、庆丰包
子铺等熟食、包子的价格已悄然上调。
酱肘子每斤涨10块钱
老字号天福号是从7月1日起把熟食制品价格上调了20%，如酱肘子从每斤54元调整
为每斤64元。北京稻香村此次调价主要涉及猪肉类熟食，包括松仁小肚、蒜肠、红肠等
，平均每斤涨2-3元。像松仁小肚由原来的每斤17元，上调到每斤20元。
稻香村负责人介绍，由于猪肉价格上涨过高，造成了猪肉类熟食成本的大幅上升，
“原本是没有涨价计划的，但最近猪肉价格一再升高，供货商由于成本过高扛不住了。
细心的市民还发现，惠丰饺子楼的饺子价格相比去年上涨了5%—20%不等。庆丰包
子铺的猪肉大葱馅、猪肉三鲜馅包子每两从3元涨到了3.5元。据介绍，庆丰包子调价只
涉及这两种以鲜猪肉为主要馅料的包子。“不涨不行了，... 阅读全帖 |
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u*****n
发帖数: 3277 | 12 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: ulmqman (HIM), 信区: Military
标 题: 北京滋润小日子
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 23 17:53:07 2011, 美东)
外面吃太贵,在家喝点啤酒,吃点酱肘子,花生米,我能想到最浪漫的事,一算,要100多.还
没叫朋友呢.
http://www.sina.com.cn 2011年07月24日02:51 新京报
本报讯 (记者廖爱玲)随着猪肉价格的持续高位运行，与其沾边的、作为原材料的
食品也扛不住这股价格压力了。记者昨天了解到，老字号天福号、北京稻香村、庆丰包
子铺等熟食、包子的价格已悄然上调。
酱肘子每斤涨10块钱
老字号天福号是从7月1日起把熟食制品价格上调了20%，如酱肘子从每斤54元调整
为每斤64元。北京稻香村此次调价主要涉及猪肉类熟食，包括松仁小肚、蒜肠、红肠等
，平均每斤涨2-3元。像松仁小肚由原来的每斤17元，上调到每斤20元。
稻香村负责人介绍，由于猪肉价格上涨过高，造成了猪肉类熟食成本的大幅上升，
“原本是没有涨价计划的，但最近猪肉价格一再升高，供货... 阅读全帖 |
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b*******k
发帖数: 16989 | 13 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: ulmqman (HIM), 信区: ChinaNews
标 题: 北京滋润小日子 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 23 17:56:43 2011, 美东)
发信人: ulmqman (HIM), 信区: Military
标 题: 北京滋润小日子
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 23 17:53:07 2011, 美东)
外面吃太贵,在家喝点啤酒,吃点酱肘子,花生米,我能想到最浪漫的事,一算,要100多.还
没叫朋友呢.
http://www.sina.com.cn 2011年07月24日02:51 新京报
本报讯 (记者廖爱玲)随着猪肉价格的持续高位运行，与其沾边的、作为原材料的
食品也扛不住这股价格压力了。记者昨天了解到，老字号天福号、北京稻香村、庆丰包
子铺等熟食、包子的价格已悄然上调。
酱肘子每斤涨10块钱
老字号天福号是从7月1日起把熟食制品价格上调了20%，如酱肘子从每斤54元调整
为每斤64元。北京稻香村此次调价主要涉及猪肉类熟食，包括松仁小肚、蒜肠、红肠等... 阅读全帖 |
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n****r
发帖数: 5801 | 14 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: inews (inews), 信区: Headline
标 题: 五仁月饼大逆袭：销量很火爆 早已脱销(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 17 19:43:15 2013, 美东)
桂香村：我们今年没推太多新品种，传统馅料市场风险最小，肯定畅销，豆沙、五仁、枣泥这些都不错，而新口味需要一个市场适应过程。
天通苑社区便利店：水果口味也跟五仁一样卖得很好，我们只挑了卖得好的几种口味进货。
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邓女士（28岁）：传统口味是要有，可年年吃也吃腻了，有时候就想尝尝鲜、吃个新奇。
颜先生（31岁）：水果馅太难吃了，全是冬瓜加调味剂，还有其他一些很奇怪的口味，什么牛肉馅、韭菜、羊肉，硬着头皮都不好咽，简直逆天啦。
新京报讯 中秋临近，有网友对五仁月饼吐槽，高呼“五仁滚出月饼界”，进而引发网友对月饼口味的讨论。但在网上调查和市场探访中，记者发现五仁月饼的口碑远没有那么糟。
调查：
蛋黄五仁豆沙高居前三名
截至昨晚20时，在新京报网上，共有266名网友参与网上调查。逾九成月饼消费者最看重的是月饼的口味，其次才是品牌和价格... 阅读全帖 |
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u****d
发帖数: 23938 | 15 ☆─────────────────────────────────────☆
boshihou2 (捉蛇者) 于 (Fri Jul 15 17:06:14 2011, 美东) 提到:
只有coldface 和射天狼，注意到教授要回国。其他人都是凑热闹，求不懂，和凉粉
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tooearly (郎教授不炒股) 于 (Fri Jul 15 17:28:35 2011, 美东) 提到:
谢谢博后如此细心。感动。
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stlstl (射天狼) 于 (Fri Jul 15 17:41:30 2011, 美东) 提到:
你这是bso你不但细看了原帖，而且细看了回帖
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boshihou (过马路) 于 (Fri Jul 15 17:45:07 2011, 美东) 提到:
教授的写法有问题，
第一句就应该说：我要回国了。文章才能更有吸... 阅读全帖 |
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a***e
发帖数: 1010 | 16 记住,国内排除所改名改辖区很快:
例如: 科大户籍处告诉你去稻香村派出所, 出门右拐, 太湖路上, 有个派出所, 挂
牌稻香村派出所, 这里的人说他们不给办, 其实他们应该叫南七派出所
芜湖路派出所让你去三里蓭派出所, 到了三里蓭派出所, 它们门关着,门上写着
请到"新三里蓭派出所"
到了"新三里蓭派出所", 门口有标识"新三里蓭派出所"和"稻香村派出所", 其
实它们才是真正的老稻香村派出所. 在安医的对门.
至于包河区公安分局, 在机场附近, 还是打的方便. |
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c***s
发帖数: 70028 | 17 近日新浪微博上“请五仁自觉离开月饼界”的话题引起网友热议，不少年轻人纷纷晒出吃五仁月饼的不佳口感，甚至戏言“如果你恨一个人，就送他一盒五仁月饼”。而老一辈人则力挺“五仁”，指出五仁的口味是月饼经典。记者走访发现，其实大部分人都无法准确说出五仁的具体配料，材料的良莠不齐造成部分人群对五仁月饼的偏见。
现象
五仁月饼被指绿怪兽
“五仁月饼真是黑暗料理，应该被请出月饼界。”近日，关于五仁月饼的话题在新浪微博上引起热议，不少网友纷纷表示从小到大唯一吃不完的月饼就是五仁口味，完全搞不懂里面是什么，“就是各种乱七八糟的碎渣儿”、“还有一大块儿齁死人的冰糖，搞不好还会硌到门牙”、“这种奇葩的馅儿，估计只有月球人能发明出来”……
与此同时，另一则“月饼拟人”的话题也在热门榜上名列前茅，一网友手绘了8款漫画人物代表8种月饼，如红色头发的英俊少年“豆沙”等，其中7款造型形象可爱各有特色，唯独“五仁”是一团沾着果仁的绿色泥浆怪兽。有一些人为“五仁”喊冤，不理解为什么它这么不招人喜欢，因为它明明是月饼中最经典的一款。但许多网友大呼贴切，认为“绿怪兽”的形象很符合五仁月饼，“就是个果仁大杂烩”。
调查
五仁月饼... 阅读全帖 |
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r*******g
发帖数: 32828 | 18 2011-05-17 09:57:13 来源: 新华网(广州)
核心提示：近日，深圳市市场监管局公布了2011年一季度食品生产单位生产、使用的食
品、食品添加剂的抽样检验结果。记者了解到，由深圳市小肥羊公司生产的超精猪肉丸
被检出复合磷酸盐不合格。复合磷酸盐是一种国家标准限量使用的食品添加剂，但过量
食用可能造成佝偻病。
近日，深圳市市场监管局公布了2011年一季度我市食品生产单位生产、使用的食品、食
品添加剂和食品相关产品的抽样检验结果。在不合格食品及企业的名单中，记者发现小
肥羊、一品轩、十三姨、子情贝诺等深受广大市民喜爱的品牌均榜上有名。
记者了解到，由深圳市小肥羊实业有限公司生产的超精猪肉丸被检出复合磷酸盐不合格
；一品轩有两样食品抽检不合格，其中阿拉棒被检出标签及酸价不合格，芝士蛋糕则为
标签不合格；深受市民喜爱的十三姨乐口梅(广式凉果)被检出标签及二氧化硫残留量不
合格；子情贝诺的甜蛋卷皇则被检出标签及山梨酸不合格。
据市市场监督管理局的负责人介绍，本次抽检涉及多种食品和食品相关产品，基本覆盖
市民日常消费的各类食品和食品生产企业使用的各种原辅料，共抽检样品1195批次，合... 阅读全帖 |
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S******8
发帖数: 24594 | 19 中新网北京9月5日电(邱宇) 月饼新标准出台后迎来首个中秋。新标准于去年12月正式
实施，对备受关注的五仁月饼给出了明确定义。
中新网(微信公众号：cns2012)记者对月饼市场进行调查后发现，2000元以上高价礼盒
仍存，300元以下普通礼盒较为畅销。由于新标准非强制性标准，市场上仍有旧版包装
月饼在售。
价格——
整体与去年持平 300元以下月饼礼盒畅销
北京市西城区多家大型超市已摆出月饼礼盒与散装月饼。记者走访发现，月饼礼盒价格
从几十元到数百元不等，散装月饼多为二三十元一斤，部分有促销打折活动。
西城区一家超市导购介绍说，从近期月饼礼盒的销量来看，价位在一二百元的礼盒最受
欢迎。
网售月饼价格也相对亲民。记者在京东、天猫、1号店搜索发现，销量排名前10的月饼
礼盒价格均在200元以内。其中，天猫价格均低于100元。
现象——
部分高端礼盒包装为月饼重量的三倍
网上依然有高价月饼礼盒销售，但销量普通偏低。
京东、天猫、1号店均有2000元以上的月饼礼盒在售。某款三层的月饼礼盒售价超过
2600元，每克月饼价格是普通月饼的10几倍。在线客服称，“品牌”在一定程度上提高
了月饼的价格... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 20 稻香村的糕点不错， 有人回来给老伴一盒稻香村的糕点，吃完， 才想起海关没麻烦？
月饼是传统食品， 把普通糕点穿件月饼外衣卖月饼价， 还是高价， 这是欺诈！
: 85C是台巴子店。稻香村的月饼很好吃。
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r*******g
发帖数: 32828 | 21 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: repeating (枪王之王), 信区: Military
标 题: 深圳小肥羊猪肉丸被检出添加剂超量 可致佝偻
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 16 22:36:56 2011, 美东)
2011-05-17 09:57:13 来源: 新华网(广州)
核心提示：近日，深圳市市场监管局公布了2011年一季度食品生产单位生产、使用的食
品、食品添加剂的抽样检验结果。记者了解到，由深圳市小肥羊公司生产的超精猪肉丸
被检出复合磷酸盐不合格。复合磷酸盐是一种国家标准限量使用的食品添加剂，但过量
食用可能造成佝偻病。
近日，深圳市市场监管局公布了2011年一季度我市食品生产单位生产、使用的食品、食
品添加剂和食品相关产品的抽样检验结果。在不合格食品及企业的名单中，记者发现小
肥羊、一品轩、十三姨、子情贝诺等深受广大市民喜爱的品牌均榜上有名。
记者了解到，由深圳市小肥羊实业有限公司生产的超精猪肉丸被检出复合磷酸盐不合格
；一品轩有两样食品抽检不合格，其中阿拉棒被检出标签及酸价不合格，芝士蛋糕则为
标签不合格；深受市民喜... 阅读全帖 |
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x****u
发帖数: 113 | 22 刚从北京回来，特地在稻香村买过一回蜂蜜蛋糕，吃完以后觉得找不回过去的味道了，
估计是和过去的回忆一起慢慢走远了，LZ的自制蛋糕看上去比稻香村的还稻香村呀 |
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x****u
发帖数: 113 | 23 刚从北京回来，特地在稻香村买过一回蜂蜜蛋糕，吃完以后觉得找不回过去的味道了，
估计是和过去的回忆一起慢慢走远了，LZ的自制蛋糕看上去比稻香村的还稻香村呀 |
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wh
发帖数: 141625 | 24 你也是北京的呀，北京老乡好多，呵呵。稻香村不知道是不是连锁，上海也是从小（从
我小时候）就有，和北京的稻香村糕点不一样，都是沪式的。我最喜欢稻香村的鸭肫肝
，哈哈。 |
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r*******g
发帖数: 32828 | 25 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: repeating (枪王之王), 信区: Military
标 题: 深圳小肥羊猪肉丸被检出添加剂超量 可致佝偻
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 16 22:36:56 2011, 美东)
2011-05-17 09:57:13 来源: 新华网(广州)
核心提示：近日，深圳市市场监管局公布了2011年一季度食品生产单位生产、使用的食
品、食品添加剂的抽样检验结果。记者了解到，由深圳市小肥羊公司生产的超精猪肉丸
被检出复合磷酸盐不合格。复合磷酸盐是一种国家标准限量使用的食品添加剂，但过量
食用可能造成佝偻病。
近日，深圳市市场监管局公布了2011年一季度我市食品生产单位生产、使用的食品、食
品添加剂和食品相关产品的抽样检验结果。在不合格食品及企业的名单中，记者发现小
肥羊、一品轩、十三姨、子情贝诺等深受广大市民喜爱的品牌均榜上有名。
记者了解到，由深圳市小肥羊实业有限公司生产的超精猪肉丸被检出复合磷酸盐不合格
；一品轩有两样食品抽检不合格，其中阿拉棒被检出标签及酸价不合格，芝士蛋糕则为
标签不合格；深受市民喜... 阅读全帖 |
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M*****e
发帖数: 11621 | 26 五仁月饼被指黑暗料理 遭吐槽:应被请出月饼界
2013年09月12日 16:32:13 来源： 北京晨报
分享到： 11
近日微博上“请五仁自觉离开月饼界”的话题引起网友热议，不少年轻人纷纷晒出
吃五仁月饼的不佳口感，甚至戏言“如果你恨一个人，就送他一盒五仁月饼”。而老一
辈人则力挺“五仁”，指出五仁的口味是月饼经典。记者走访发现，其实大部分人都无
法准确说出五仁的具体配料，材料的良莠不齐造成部分人群对五仁月饼的偏见。
现象
五仁月饼被指绿怪兽
“五仁月饼真是黑暗料理，应该被请出月饼界。”近日，关于五仁月饼的话题在新
浪微博上引起热议，不少网友纷纷表示从小到大唯一吃不完的月饼就是五仁口味，完全
搞不懂里面是什么，“就是各种乱七八糟的碎渣儿”、“还有一大块儿齁死人的冰糖，
搞不好还会硌到门牙”、“这种奇葩的馅儿，估计只有月球人能发明出来”……
与此同时，另一则“月饼拟人”的话题也在热门榜上名列前茅，一网友手绘了8款
漫画人物代表8种月饼，如红色头发的英俊少年“豆沙”等，其中7款造型形象可爱各有
特色，唯独“五仁”是一团沾着果仁的绿色泥浆怪兽。有一些... 阅读全帖 |
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i********t
发帖数: 261 | 27 ☆─────────────────────────────────────☆
goldy (我邪恶的笑起来) 于 (Mon Mar 5 16:08:12 2012, 美东) 提到:
前些天晚上，在外面吃过饭，超市卖了一堆生活用品准备回家。十点了，忽然狠想去逛
逛。于是跟老公说干脆我们绕着三环去跑一圈吧。别人午夜巴黎，我们可以去看看午夜
的北京。他不置可否，“你要想去我就陪你去。”
于是右转上了高速，直达三环，忽然改变了主意。于是出了环线走辅路，鬼使神差，也
许是有意无意的走到新街口外大街。掉头右转，寻找多年前这里的一家宾馆，车子慢慢
的走过，在似曾相识的十字路口没有看到那熟悉的宾馆，疑惑间看到过去宾馆对面那家
长长的街头饭店和旁边拐角处那家金象大药房。我还记得第一次去那里买东西的情景。
十字路口的正南是一条通向居民小区的小巷，很久以前巷子深处右转有三家不知名的小
店，店虽小倒还雅致，其中有一家湖北餐厅。我记得第一次去那里吃东西老公给我点了
沔阳三蒸，我不爱吃，他其实也一般。好像还要了一个酸辣藕丁和湖北的炖汤。可是那
顿饭对我这个无辣不欢的人来讲其实吃得极为不爽。对湖北菜的... 阅读全帖 |
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c*********t
发帖数: 30088 | 28 前天梦见去学一吃饭，昨天晚上梦见蹬着自行车满北京地找超市发买稻香村的点心，
red bean puff。这东西，我2个星期前在中国店买的，特别好吃，一下子让我想起以前
北京稻香村的各式糕点了。
人大西门那儿有个稻香村，我没记错吧？我记得我蹬车到了那儿，冲着那里的售货大姐
那个叫激动啊，我自己个子怎么好像缩成凤姐高低了，眼睛刚过柜台边，要看柜台里面
摆的点心种类，还得一蹦一蹦的。售货大姐看我那个急切，就给我介绍好多好吃的，然
后我先把最爱吃的红豆饼的库存全部扫光了，然后又点其他的，两个大姐同情地看着我
，我激动得都快哭了，结结巴巴地说：“我，我都转悠好几天了，你们不知道，我们，
我们生活在海外的华人不容易啊。。。”
然后就醒了，又没梦见自己吃红豆饼，ft：（ |
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G**U
发帖数: 5492 | 29 叶受和
苏州叶受和食品商店，原名叶受和茶食糖果号，开设在观前街东段。全厂职工61人，其
中生产工人28人，工场面积410平方米，营业面积100平方米，分设两个大柜，左设糕点
，右设糖果，后面为生产工场，是一家具有自产自销特色的百年老店。据苏州市档案馆
资料载：该店创始于清光绪十二年（1886年），资金为五千两纹银，创始人旰树欣（叶
鸿年），字鸿年，号蕉生，浙江慈溪人。另聘请一位教书出身的同乡叶老先生任该店经
理。说起茶食叶受和的创立与稻香村还有着密切的关系。
《醇华馆饮食脞志》有一段关于叶受和的记载："叶受和店主，本非商人，系浙籍
富绅。一日，游玩至苏，在观前街玉楼春茶室品茗，因往间（隔）壁稻香村购糕饼数十
文充饥。时苏店恶习，凡数主顾同时莅门，仅招待购货之多者，其零星小主顾，往往置
之不理焉。叶某等候已久，物品尚未到手，未免怒于色而忿于言。店伙计谓叶曰：君如
要紧，除非自己开店，方可称心。叶乃悻悻而出。时稻香村歇伙某，适在旁闻言，尾随
叶某，谓之曰：君如有意开店，亦属非难，余愿助君一臂之力。叶某大喜，遂委该伙经
理一切，而店业乃成。初年亏本颇巨，幸叶某家产甚丰，且系斗气性质，故屡经添 |
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c***s
发帖数: 70028 | 30 随着以哈根达斯、DQ等为首的一批洋品牌涉足中秋“月饼文化”,我国的月饼已在“保质期”内悄然变味。
中秋佳节将近,各家企业已然按捺不住“内心的兴奋”,纷纷涨价“喜迎”佳节。当原材料价格上涨成为统一的理由,当人工成本上升成为不争的事实,当 “一意孤行”的涨价风成为潮流,中新网财经中心力求捍卫公众的知情权,集专家的智慧、媒体的声音和网民的力量,还事件以本源,探个中之究竟。中新网财经中心节庆报道系列将带您盘点涨价“迎”中秋的企业与产品,寻求涨价背后的真相。
“璀璨中秋夜,坐拥奢华礼遇,尊享饕餮盛宴”、“品味极致奢华耀世盛宴”,这不是地产商引人侧目的广告,也非五星级酒店的豪门盛宴,这是哈根达斯的“2011中秋之夜”。随着以哈根达斯、DQ等为首的一批洋品牌涉足中秋“月饼文化”,我国的月饼已在“保质期”内悄然变味。
每年100亿的商业空间挡不住因“成本”涨价的脚步
“原材料等成本价格上涨”应该当之无愧的入选今年企业十大流行语,月饼也难逃俗套。业内人士指出,终端月饼价格的涨价是由于上游月饼生产原材料涨价传导而来。糖、油、面粉等原材料年年上涨,再加上人工、运输、包装材料成本上涨,所以每年月饼价格也水涨船... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 31 2012年全国月饼市场。
一块“月饼”，两万多元，还很畅销。为什么？
“天价月饼”：我不是食品
临近中秋，超市、饭店、酒店等处，到处都是促销的月饼。
记者实地走访发现，北京的大型超市里的月饼礼盒，价格基本上在500元以内，而且以两三百元的居多。很多星级酒店也是如此，21世纪饭店的月饼礼盒288元，北京贵宾楼饭店和长富宫饭店最贵的月饼礼盒也分别只是488元和588元。
有媒体表示，“天价月饼”（通常指售价在1000元以上的月饼）已经淡出市场。
实际上，据记者不完全统计，今年月饼售价在1000元以上的月饼礼盒，市面上至少有10多款。涉及元祖、御茶膳房、好利来、香港奇华、香港美心等多个月饼生产商，以及个别星级酒店。
“天价月饼”是什么月饼
在“天价月饼”名单里，除好利来外，大部分品牌，公众并不熟悉。
而北京稻香村、金凤成祥等知名糕点厂商，并没有推出“天价月饼”。北京稻香村营销策划部李幸存解释说，公司的品牌定位是大众消费，所以不做天价月饼。
2480元，元祖食品官方网站上一款名为“中秋铭礼A”月饼礼盒的售价。这是记者了解到的、价格最高的一款月饼，包括8种口味的11个月饼，平均一块月饼220多元... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 32 市场上出现的被指侵权的庆丰包子产品及店铺(视频截图)。资料图片
人红是非多。因习主席到店就餐而一夜爆红的庆丰包子铺，正在被假冒问题所困扰。昨天，庆丰包子铺出面打假，并把火力对准了北京一些超市中出现的速冻“庆丰包子”。
昨天，庆丰包子铺向媒体展示了其从“超市发”超市购买的两袋速冻“庆丰包子”。记者看到，这种包子有猪肉三鲜和香菇素菜两种口味，采用红白相间的外包装，外包装中部以醒目的黑体字标注“庆丰包子”字样，左上角还有含“庆丰”二字的图标。产品合格证上的申请检验厂家为“稻香村（玉田）食品有限公司”，其中送检产品的商标处写有“庆丰”二字。据了解，这种包子由华厦欣欣商贸有限公司授权北京睿英强商贸有限公司在北京一些超市上架销售。
“普通消费者在超市里如果看到这样的产品，很可能会认为这是庆丰包子铺的产品，但包括速冻包子在内，目前我们没有在市场上推出过任何速冻产品。北京工商局顺义分局已率先对顺义销售此类侵权商品的超市做出提示，要求它们不得再售。”庆丰包子铺法律顾问李长贵表示，除了顺义的一些商超有销售速冻“庆丰包子”的行为之外，北京其他地区以及外地也有类似侵权行为，公司将继续采取法律手段打假。
对于庆... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 33 提及微商，很多人都会面露不屑和厌恶，迅速脑补朋友圈刷屏卖东西的场景。有人说：坚决不做微商。还有人说，让我删除你的唯一理由就是天天刷屏卖货。
“青姑娘”却辞去公务员，做起了忙碌的“微商”。
1986年9月出生的“青姑娘”，原名段湘青，2007年毕业于上海旅游学院国际酒店管理专业，2011年进了山东某地级市质监局。2015年她毅然裸辞，放弃了公务员身份，只身来到美丽的海滨城市日照开始了“微商”创业。
谈起去年辞职的勇气，“青姑娘”说：原因很多，一是自己意识到了互联网的神奇力量，认定这是以后的发展趋势；二是自己的创业想法，光靠业余时间，已经不足够做好；三是瓜子一开始就卖得不错，有了自信，想进入新媒体电商领域好好干一把；四是发现日照新媒体电商几乎空白。自己想抓住机遇，就辞职去了日照，“没留后路”。
创业一年后，“青姑娘”的成绩让人惊讶。这个喜欢自拍、嘟嘴卖萌的80后姑娘，已经是一个带领1000多名合作伙伴、4个月创造销售收入5000万元的微商界“网红”。
“青姑娘”不爱说话。听说记者要采访，她发微信说：“我不会表达的。真的。干活行！”被“青姑娘”称为“蕾姐”的“雷大宝子”（微信名）这样描述她：... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 34 一块“月饼”，两万多元，还很畅销。为什么？
“天价月饼”：我不是食品
《中国经济周刊》 记者 赵剑云 张兵 | 北京报道
临近中秋，超市、饭店、酒店等处，到处都是促销的月饼。
记者实地走访发现，北京的大型超市里的月饼礼盒，价格基本上在500元以内，而
且以两三百元的居多。很多星级酒店也是如此，21世纪饭店的月饼礼盒288元，北京贵
宾楼饭店和长富宫饭店最贵的月饼礼盒也分别只是488元和588元。
有媒体表示，“天价月饼”(通常指售价在1000元以上的月饼)已经淡出市场。
实际上，据记者不完全统计，今年月饼售价在1000元以上的月饼礼盒，市面上至少
有10多款。涉及元祖、御茶膳房、好利来、香港奇华、香港美心等多个月饼生产商，以
及个别星级酒店。
“天价月饼”是什么月饼
在“天价月饼”名单里，除好利来外，大部分品牌，公众并不熟悉。
而北京稻香村、金凤成祥等知名糕点厂商，并没有推出“天价月饼”。北京稻香村
营销策划部李幸存解释说，公司的品牌定位是大众消费，所以不做天价月饼。
2480元，元祖食品官方网站上一款名为“中秋铭礼A”月饼礼盒的售价。这是记者
了解到的、价格最高的一款月饼，包括8种口... 阅读全帖 |
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h******8
发帖数: 3624 | 35 同事带了北京来的月饼说是稻香村的，很好吃。
我就买了这里的稻香村，可是味道就差远了。
我还是最最想念芝麻花生白糖馅的肉饼，外面还有芝麻的那种。
这就是买来的月饼。不过我的饭桌好亮好亮。LOL.
祝大家中秋快乐！ |
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b**********u
发帖数: 2817 | 36 北京120家商企除夕销售额超10.6亿
2013年02月10日 7:52京华时报微博
春节黄金周首日，北京消费市场货源充足，各式促销活动丰富多彩，市场价格平稳
，市商务委昨天发布监测数据显示，截至昨天下午4时，京城120家重点商业服务业企业
销售额达到10.6亿元人民币，同比增长8.2%。
今年，北京市商务委主办了新春促销“2013北京城里过大年”活动，其中精品年货
展、购物嘉年华、团圆年夜饭等各式主题促销轮番上场，商业企业纷纷推出打折、特价
、抽奖、满额赠、满额减等促销举措。很多商家推出提前开门、延时闭店、年货团购及
免费停车等便民服务。
今年，老北京年货备受追捧，传统年货贴合新春主题，包装新颖典雅，食品选材注
重绿色健康，受到消费者热捧。稻香村糕点、全聚德(30.95,0.32,1.04%)烤鸭、六必居
酱菜、二锅头酒、熟食等礼盒成为市民年货首选，果脯等小零食和各色老北京小吃品种
繁多、包装精美、价格适中，也很受欢迎。据悉，北京稻香村门店仅“京八件”礼盒就
销售20多万盒，比上年除夕增长了近10%；物美、家乐福、沃尔玛、乐天玛特、易初莲
花等连锁超市昨天销售额增长超过12%。(记者... 阅读全帖 |
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C*******f
发帖数: 13152 | 37 烤鸭，涮羊肉，回国头两顿饭基本都是这个，炸酱面自家做的比外头好吃，
小吃里我爱的褡裢火烧 门钉肉饼 京东肉饼，老北京的酸奶 奶酪
糖火烧 糖葫芦 豌豆黄 萨其马，过年稻香村的京八件都不错，
小时候最爱上海杏花楼的椰蓉月饼，现在觉得一般了，倒是觉得稻香村的五仁月饼更好
吃。 |
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m******g
发帖数: 621 | 38 以前那些稻香春，桂香村都比稻香村有名。
现在是稻香村最厉害吧
姚记炒肝我打小就去那吃。二两包子一碗炒肝或者馄饨。
也可以说看着它从小破房子到大破房子（多了一间房）。最让人受不了的就是地板全是
油花花的。
天桥有一个老夫妇卖的煎饼也很好吃，10块钱，那煎饼估计得1斤多，特别大。 |
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s*****r
发帖数: 43070 | 41 小时候觉得北京糕点很高大上的样子，南方确实不流行点心匣子 |
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发帖数: 1 | 46 操
我们早晚独立
每年n万亿的输血B精，输血鸡吧四川湖北
[在 minquan (三民主义) 的大作中提到：]
:再打官司上高院
:操死你们南蛮 |
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D*******d
发帖数: 298 | 47 粗略看来，北京占理，将该品牌发扬光大，但是不占法，按法应该判北京败诉。
注册商标在先，苏州就有权不让北京用。
不过现在北京的年轻人也都不吃了，这个品牌价值越来越不值钱，再过30年就消停了。 |
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R*****i
发帖数: 2126 | 49 法克，月饼大部分都是面粉做的，叫个几把毛的稻香啊。 |
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h******8
发帖数: 3624 | 50 同事带了北京来的月饼说是稻香村的，很好吃。
我就买了这里的稻香村，可是味道就差远了。
我还是最最想念芝麻花生白糖馅的肉饼，外面还有芝麻的那种。
这就是买来的月饼。不过我的饭桌好亮好亮。LOL.
祝大家中秋快乐！ |
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