g*********o
发帖数: 20357 | 1 今天刚刚同学送了一把藜蒿，回来就剪剪段，摘掉叶子种在菜园的一块风水宝地里了，
可是你们知道种
藜蒿的心情是什么样的吗？兴奋？激动？期盼？都不是！是不舍！！！！舍不得啊，恨
不得直接塞嘴里
吃掉算了！！！！！！ |
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g***e
发帖数: 14217 | 2 去年倒是开花了，结没结籽不知道。藜蒿一般扦插繁殖，但是现在杆子都枯萎了，要过
几个月重新发杆子。 |
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g***e
发帖数: 14217 | 3 我会首选能吃的草本，特别湿的话考虑种藜蒿，不然种马兰头。其次种可以吃的小灌木
，比如枸杞花椒覆盆子。最后考虑ground cover. |
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s**n
发帖数: 6126 | 4 刚过去的这个长周末，薯条家每天都约了朋友小聚，不是在家，就是在公园。聚会嘛，
总少不了好吃的，结果呢，就是三个人吃得肚皮一个比一个圆。于是昨天晚上，大家一
致决定喝点儿粥，实在是吃不动廖！休息了好几天，不能再偷懒啦，赶紧回来写菜谱~
照片翻来翻去，还是决定选个清爽的来写--吃太多的后遗症估计还需要几天消化。
今天这道沙拉的主角，是藜麦（quinoa）。藜麦原产自南美洲，是当地人最常见的主食
之一，仅次于土豆。近年来，藜麦因为它的营养价值受到越来越广泛的关注。首先是因
为它的蛋白质含量高达18%，并且是完善蛋白质的来源。我们知道，氨基酸是蛋白质的
基本组成单位。人体所需的氨基酸总数约20种，其中有9种是人体本身无法合成，或者
合成速度远远满足不了机体需要，只能通过食物摄取的，称为必需氨基酸（essential
amino acid），它们约占人体所需所有氨基酸的20%-40%。藜麦不仅含有所有这9种必需
氨基酸，更重要的是它们比例恰当，能最大限度地被人体所利用，所以被称作“完善蛋
白质（complete protein）”来源。此外，藜麦还富含膳食纤维和其他一些微量元素（
磷，镁，铁）。... 阅读全帖 |
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t******g
发帖数: 28 | 5 藜蒿炒腊肉：
藜蒿是一种带有特殊香气的绿色蔬菜，一般都是吃它的茎。藜蒿入口生脆，和肉类炒
在一起的时候，味道鲜美，令人唇齿生香。藜蒿炒腊肉是江西有名的特色菜。 |
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J****i
发帖数: 575 | 6 灰灰菜，又名藜，别名野灰菜，灰蓼头草等，为藜科一年生草本植物。十堰山区普
遍分布，喜生于田间、地边、路旁、房前屋后等。 灰灰菜幼苗和嫩茎叶可食用，味道
鲜美，口感柔嫩，营养丰富。据测定，100克嫩苗中含蛋白质3.5克，脂肪0.8克，碳水
化合物6克，粗纤维1.2克，胡萝卜素6.35毫克，维生素 B1 0.13毫克，维生素 B2 0.29
毫克，维生素 C 69毫克以及多种无机盐，含钙量高达209毫克，含铁量0.9毫克。食用
灰灰菜能够预防贫血，促进儿童生长发育，对中老年缺钙者也有一定保健功能。另外，
全草还含有挥发油、藜碱等特有物质，能够防止消化道寄生虫、消除口臭。因此，灰灰
菜作为一种老少皆宜的保健食品，不仅为寻常百姓采食，而且登上了宾馆、饭店餐桌。
食用方法：用沸水焯后，再用清水漂泡，可炒食、凉拌或做汤，也可晾干贮藏。
灰灰菜是含有卟啉类物质的光感性植物，过多服食或接触，并受数小时日晒后引起的急性光毒性炎症反应，这样就会皮肤红肿、发亮，混身刺痛、刺痒，所以灰灰菜一次食用量不宜过多，食后或接触后应避免强烈日光暴晒。 |
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a****a
发帖数: 26187 | 7 藜蒿是鄱阳湖上一种野草，一般是每年的三月吃
因为味道特别鲜美，很多农民就开始温室种植藜蒿
慢慢的也扩张到周边的城市
我想野外生长的应该更好吃一些 |
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l******7
发帖数: 869 | 8 这个藜蒿不是种出来的。是鄱阳湖的野草。
种出来的那种没那么香 |
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M*V
发帖数: 3205 | 9 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: suanxiangge (蒜香哥), 信区: WaterWorld
标 题: 古人园子里种什么？（ZZ) (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 28 14:07:21 2014, 美东)
发信人: suanxiangge (蒜香哥), 信区: gardening
标 题: 古人园子里种什么？（ZZ)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 28 14:04:39 2014, 美东)
来源：《中国收藏》杂志 2013年第9期 文、图/唐枫
古人园子里种着的花草树木，大部分今天都还能看到，梅兰菊竹、松树牡丹、山茶
芙蓉……今天仍然是花园的主角。除了这些主角外，还有一些不太引人注目的植物，在
古代，他们和人们的生活息息相关，花木们蕴含的吉祥意蕴与风姿情调建构了一个令人
神往的诗意世界。
玉树临风
宋代佚名的《槐荫消夏图》，描绘了一位高士在夏天的槐荫下午休的情景，庭院中一棵
高大茂盛的槐树引人注目。作者细细地描绘了叶片细小的槐树，将槐荫的特点表现得很
充分。
古代人们喜欢在房前屋后种植槐树，因为槐树对于... 阅读全帖 |
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s*********e
发帖数: 5245 | 10 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
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标 题: 古人园子里种什么？（ZZ)
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来源：《中国收藏》杂志 2013年第9期 文、图/唐枫
古人园子里种着的花草树木，大部分今天都还能看到，梅兰菊竹、松树牡丹、山茶
芙蓉……今天仍然是花园的主角。除了这些主角外，还有一些不太引人注目的植物，在
古代，他们和人们的生活息息相关，花木们蕴含的吉祥意蕴与风姿情调建构了一个令人
神往的诗意世界。
玉树临风
宋代佚名的《槐荫消夏图》，描绘了一位高士在夏天的槐荫下午休的情景，庭院中一棵
高大茂盛的槐树引人注目。作者细细地描绘了叶片细小的槐树，将槐荫的特点表现得很
充分。
古代人们喜欢在房前屋后种植槐树，因为槐树对于人们来说，有着特殊的吉祥寓意
。槐树多子，“槐子”与“怀子”谐音，多栽于宅院内以求多生儿子，所表达的是人们
对吉祥幸福生活的向往。同时，槐树在古代还被认为是贵人之树、富贵之树，代表着高
官厚禄。《花镜》... 阅读全帖 |
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s*********e
发帖数: 5245 | 11 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
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来源：《中国收藏》杂志 2013年第9期 文、图/唐枫
古人园子里种着的花草树木，大部分今天都还能看到，梅兰菊竹、松树牡丹、山茶
芙蓉……今天仍然是花园的主角。除了这些主角外，还有一些不太引人注目的植物，在
古代，他们和人们的生活息息相关，花木们蕴含的吉祥意蕴与风姿情调建构了一个令人
神往的诗意世界。
玉树临风
宋代佚名的《槐荫消夏图》，描绘了一位高士在夏天的槐荫下午休的情景，庭院中一棵
高大茂盛的槐树引人注目。作者细细地描绘了叶片细小的槐树，将槐荫的特点表现得很
充分。
古代人们喜欢在房前屋后种植槐树，因为槐树对于人们来说，有着特殊的吉祥寓意
。槐树多子，“槐子”与“怀子”谐音，多栽于宅院内以求多生儿子，所表达的是人们
对吉祥幸福生活的向往。同时，槐树在古代还被认为是贵人之树、富贵之树，代表着高
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g***j
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来源：《中国收藏》杂志 2013年第9期 文、图/唐枫
古人园子里种着的花草树木，大部分今天都还能看到，梅兰菊竹、松树牡丹、山茶
芙蓉……今天仍然是花园的主角。除了这些主角外，还有一些不太引人注目的植物，在
古代，他们和人们的生活息息相关，花木们蕴含的吉祥意蕴与风姿情调建构了一个令人
神往的诗意世界。
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宋代佚名的《槐荫消夏图》，描绘了一位高士在夏天的槐荫下午休的情景，庭院中一棵
高大茂盛的槐树引人注目。作者细细地描绘了叶片细小的槐树，将槐荫的特点表现得很
充分。
古代人们喜欢在房前屋后种... 阅读全帖 |
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s*********e
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芙蓉……今天仍然是花园的主角。除了这些主角外，还有一些不太引人注目的植物，在
古代，他们和人们的生活息息相关，花木们蕴含的吉祥意蕴与风姿情调建构了一个令人
神往的诗意世界。
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宋代佚名的《槐荫消夏图》，描绘了一位高士在夏天的槐荫下午休的情景，庭院中一棵
高大茂盛的槐树引人注目。作者细细地描绘了叶片细小的槐树，将槐荫的特点表现得很
充分。
古代人们喜欢在房前屋后种植槐树，因为槐树对于人们来说，有着特殊的吉祥寓意
。槐树多子，“槐子”与“怀子”谐音，多栽于宅院内以求多生儿子，所表达的是人们
对吉祥幸福生活的向往。同时，槐树在古代还被认为是贵人之树、富贵之树，代表着高
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古人园子里种着的花草树木，大部分今天都还能看到，梅兰菊竹、松树牡丹、山茶
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古代，他们和人们的生活息息相关，花木们蕴含的吉祥意蕴与风姿情调建构了一个令人
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宋代佚名的《槐荫消夏图》，描绘了一位高士在夏天的槐荫下午休的情景，庭院中一棵
高大茂盛的槐树引人注目。作者细细地描绘了叶片细小的槐树，将槐荫的特点表现得很
充分。
古代人们喜欢在房前屋后种植槐树，因为槐树对于人们来说，有着特殊的吉祥寓意
。槐树多子，“槐子”与“怀子”谐音，多栽于宅院内以求多生儿子，所表达的是人们
对吉祥幸福生活的向往。同时，槐树在古代还被认为是贵人之树、富贵之树，代表着高
官厚禄。《花镜》云：“人多庭前植之，一取其荫，一取三槐吉兆，期许子孙三公之意
”。槐树象征三公宰辅之位。西周时朝廷中种三槐九棘，公卿大夫分坐其下，左九棘为
卿大夫之位，右九棘为侯伯子男之位，而三槐为三公之位。后世常以三槐借喻三公一类
的高官，多喜在庭院中植槐，期盼子孙发达，位... 阅读全帖 |
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s*********e
发帖数: 5245 | 15 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
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古人园子里种着的花草树木，大部分今天都还能看到，梅兰菊竹、松树牡丹、山茶
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宋代佚名的《槐荫消夏图》，描绘了一位高士在夏天的槐荫下午休的情景，庭院中一棵
高大茂盛的槐树引人注目。作者细细地描绘了叶片细小的槐树，将槐荫的特点表现得很
充分。
古代人们喜欢在房前屋后种植槐树，因为槐树对于人们来说，有着特殊的吉祥寓意
。槐树多子，“槐子”与“怀子”谐音，多栽于宅院内以求多生儿子，所表达的是人们
对吉祥幸福生活的向往。同时，槐树在古代还被认为是贵人之树、富贵之树，代表着高
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古人园子里种着的花草树木，大部分今天都还能看到，梅兰菊竹、松树牡丹、山茶
芙蓉……今天仍然是花园的主角。除了这些主角外，还有一些不太引人注目的植物，在
古代，他们和人们的生活息息相关，花木们蕴含的吉祥意蕴与风姿情调建构了一个令人
神往的诗意世界。
玉树临风
宋代佚名的《槐荫消夏图》，描绘了一位高士在夏天的槐荫下午休的情景，庭院中一棵
高大茂盛的槐树引人注目。作者细细地描绘了叶片细小的槐树，将槐荫的特点表现得很
充分。
古代人们喜欢在房前屋后种植槐树，因为槐树对于人们来说，有着特殊的吉祥寓意
。槐树多子，“槐子”与“怀子”谐音，多栽于宅院内以求多生儿子，所表达的是人们
对吉祥幸福生活的向往。同时，槐树在古代还被认为是贵人之树、富贵之树，代表着高
官厚禄。《花镜》... 阅读全帖 |
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g***e
发帖数: 14217 | 17 老人3月份过来，会带一截藜蒿的根。看能不能种活。 |
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t*********0
发帖数: 3495 | 18 从来没听过也没吃过藜蒿，刚才网上搜了一下，这个菜营养价值高，还有药用作用。
另外看到MM的韭菜很羡慕，我去年四月份的新地，自己撒的韭菜籽长出来的韭菜就像小
孩头发似的，过了冬天居然没死，这几天又看到稀毛长出来了。去年还从朋友家挖了好
几年的韭菜根，可是没有弄活，真是觉得很沮丧。今年又买了两包韭菜籽，不知现在能
种了吗？
先谢谢MM了！ |
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g*********o
发帖数: 20357 | 20 无法用语言表达，前几天老三说有人对着芸豆抹眼泪，我对着泥巴地里的藜蒿杆子抹哈
喇子，绝对不夸
张，它要是长不好我就把它挖出来吃了 |
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Y*******7
发帖数: 89 | 21 美国有这个？这个可以自己种吗？要什么条件呢？我在南湾。。
好想吃藜蒿炒腊肉～ |
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C********g
发帖数: 9656 | 23 送交者: 幻安 2011年11月14日22:08:16 于 [健康生活] 发送悄悄话
一、莓 经常吃莓不容易生病
根据美国农业部研究表明，蓝莓是含抗氧化物质最高的水果，排在第二名的是小红
莓，其次是黑莓和草莓。莓的颜色来源于花青素的色素，抗氧化物质可以中和自由基。
这种自由基可以引起慢性疾病的，如癌症，心脏病等。莓，特别是小红莓还可以防止尿
管感染。
每天吃量为一杯的莓，是很不错的。你可以当作零食来吃，也可以放在酸奶上吃，
也可以和松饼或沙拉或是思慕雪混在一起吃。
二、奶制品 经常吃奶制品不容易生病
奶制品不但是提供钙元素的好食品，而且它含大量的蛋白质，维他命(包括维他命D
)和矿物质。这些元素都是对抗骨质疏松症的关键元素。美国政府营养指示 建议大家每
天要摄入3份量的低脂奶制品，同时还建议每天做承重活动训练，可以强健骨骼。(如果
你无法每天都坚持，那么其他含钙元素的食物包括蔬菜，羽衣甘 蓝，椰菜等你都可以
去尝试，另外还有含钙元素高的豆制品，果汁和谷物等，你都可以去尝试。)
除了帮助你强健骨骼外，奶制品还可能会帮助你减肥。研究一直在继续，但是还是
没有足够的证据证明，每天三份量的奶制... 阅读全帖 |
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o******s
发帖数: 15 | 24
人体的血管就像下水管道，时间长了容易积聚垃圾，应该时不时清理一下。美国“
每日健康”网站载文，刊出心脏病专家亚瑟·阿加特斯顿博士总结出的有“血管清洁工
”之称的8种食物，平时可以多吃些。
1.豆类。 红豆、白豆、黑豆、鹰嘴豆和扁豆等各种豆类都是可溶性纤维的极佳食
物来源。纤维可在小肠中与运载胆固醇的胆盐结合，促进胆固醇向体外 排泄。这一过
程中，肝脏必须消耗更多的胆固醇以产生更多的胆汁盐，低密度脂蛋白胆固醇(LDL)水
平随之降低。研究表明，每天食用半杯煮熟的豆子可使 LDL平均降低8%。鹰嘴豆在降低
LDL水平方面效果最佳。
2. 苹果。苹果也是可降低LDL可溶性纤维的优质来源，其中主要为果胶。研究还表
明，每天吃一个苹果可以缓解LDL的氧化进程。发挥关键作用的 是来自苹果皮的多酚类
抗氧化物质。由于LDL与自由基相互作用加速氧化进程，增加炎症和动脉斑块积聚形成
血栓的风险，因此摄入抗氧化剂十分重要。另外，常 吃苹果还可改善肝脏解毒能力，
降低胆固醇和血脂水平。
3. 坚果和植物种子。 核桃、杏仁、开心果、瓜子、亚麻籽等坚果和植物种子是有
益心脏健康的单不饱和脂肪和多不饱和脂... 阅读全帖 |
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B**********8
发帖数: 3668 | 25 慈菇你也有啊？
怎么种的啊？种子种起吗？什么时候适合种啊？ |
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发帖数: 1 | 26 万能的群：
自己家里开了块地，想种点篱蒿/芦蒿，开年炒炒腊肉。
请家里有的朋友们帮帮忙，出钱买也行，我也可以拿自家产的亚腰葫芦种交换，或者明
年拿花椒种交换。
谢谢！
[email protected]/* */ |
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i*******e
发帖数: 6275 | 27 炒腊肉，每每想起就口水滴滴答。 鄱阳湖，洞庭湖水系的童鞋们，一定不陌生吧。
这东西估计在美国是吃不上了，另外我遍寻卖菱角苗不果，估计也是属于侵略性外来物
种不让卖。
江南水乡的几样好东西，美国都不会有了。
唯有开春种一缸荷花，廖解思乡之苦。 |
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B**********8
发帖数: 3668 | 28 老三竟然没种韭菜啊
我是2009秋天种的，年底之前就剪了很细很细的韭菜做蛋饼了
2010年初，把它们挖出来，几棵一簇地重新栽
2010年春天开始就有了吃不完的韭菜了
今年的春韭也吃上了，哈哈 |
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c*********0
发帖数: 923 | 29 那么好吃呀？是不是北方没有这个菜?是从种子种吗？ |
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g*********o
发帖数: 20357 | 30 北方没有种的，我在南京吃的，几年前我在青岛超市看到有卖的了，没有种子，是老根
或者插枝 |
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s*******3
发帖数: 1096 | 31 北方真的不能种啊？因为太冷会把根冻死？前年回北京在一淮阳菜馆吃过，巨好吃。 |
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R*******m
发帖数: 5842 | 32 我的已经长到1厘米粗。但是，长得1厘米粗时，已经太老了。所以，有枝出来时，要掐
，这样又嫩，又能长出新的枝。
芦蒿喜水。我种在日照少的地方，长的很好。
就是有点老。最好是种在塘边。
低。 |
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g***e
发帖数: 14217 | 33 自己吃的话当然种。不过没多少人拿中药当菜吃。荠菜马兰头藜蒿等算标准的野菜，版
上有人种。 |
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g***e
发帖数: 14217 | 34 品种不同。藜蒿分大叶和小叶，商业上一般是大叶的，杆子粗产量高，但是香气不如小
叶的。我们种的是小叶品种。 |
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z*********n
发帖数: 94654 | 37 韭菜啥时候都能种，需要非常长的生长才可收割，可是一到能收割就核算了，一茬，又
一茬 |
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t*********0
发帖数: 3495 | 38 哦，谢谢laosan回复。那我明天就种到地里去吧。 |
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a****a
发帖数: 26187 | 39 恩，你都难以想象这份喜悦怎么形容
我要感谢曾经赠送小苗给我的恩人，
发自内心深处的。。。
记得去年夏天刚收到小根的时候
我迫不及待的种了下去
没多长时间就长出来了，结的不多
就７，８根的样子
当时老爸老妈还在这里
专门炒了这个菜给我
老妈用筷子挑出那些LH给我独享
到现在LD还抱怨那。。
这次回国当然吃的也不少
感觉吃在嘴里的不是LH本身
而是一份乡情，
一份对家乡的思念 |
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B**********8
发帖数: 3668 | 40 夏天能种吗？
多年生的吗？
交代吧，谁给的小根儿？ |
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a****a
发帖数: 26187 | 41 恩,是要加干红辣椒,我家那位不能吃辣...
这个用根种就好了,不结种子的
跟老乡讲普通话很别扭啊, 哈哈 |
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h*******l
发帖数: 407 | 42 我也想要种.好吃!!!! 从小吃到大,我居然不知道这东西是不要种子的.
真怀念在人民广场乘凉的日子! 现在建得漂亮了,居然找不到那种感觉了. 看来人老了,
开始怀旧了. |
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s******g
发帖数: 525 | 43 看到这个真是流口水啊
我在家的时候天天吃都吃不腻
随便是炒腊肉，炒香干，或者清炒，都非常好吃
只是不知道怎么种。。。 |
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g***e
发帖数: 14217 | 47 百度维基上都说茎粗1-2厘米，我的最粗的可能0.5厘米。是不是要多水多肥才行？
不知道是不是品种的原因。版上大家种的源自湾区一前辈，是小叶种，香气浓但产量低。 |
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g***e
发帖数: 14217 | 48 生产上用的大叶种加上化肥，说不定能到2厘米粗。 |
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