由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 种枣
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n*****9
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1
来自主题: gardening版 - 今天忍痛摘了10斤枣
我也要种枣
x******2
发帖数: 9400
2
味道真不错。我准备把它嫁接到盆栽的LANG上几枝。这样,一树2种枣,美呀美!
M****r
发帖数: 6153
3
来自主题: Seattle版 - 今年种的枣树开花了 :)
我们没种枣。。。
a****a
发帖数: 26187
4
来自主题: gardening版 - 枣树开甲(ZZ)
http://www.hongzaowang.com/bbs/showpost.asp?ThreadID=795
【一】
当年马南邨先生写《燕山夜话》,把枣跟庄稼相比,说它是长在树上的粮食,不仅磨牙
,还能填肚皮保命。其实,“铁杆庄稼”、“木本粮食”一直是枣乡人对枣的衷心赞誉。
跟“脸朝黄土背朝天,从早到晚忙一年”的啃土坷垃相比,种枣的头等好处恐怕是一本
万利易管理。枣乡流行的一句谚语说:“枣树容易管,年年能丰产。”容易管,不等于
大撒把吗都不管,有道活儿,必干不可,那就是“开甲”。
“枣树开甲好,增产没处跑”、“枣树勤开甲,结枣大车拉;枣树不开甲,一年就白搭
”、“结枣不结枣,全凭开甲找;甲口开得好,枣把树压倒”……开甲的重要,不用我
说,已被俗谚道尽。
所谓开甲,科技术语叫“环状剥皮”,用刀拉一圈儿果树主干上的韧皮,以提高坐果率
。原来,枣树的营养和水分通过木质部导管自树根向上输送至树冠,而叶子经过光合作
用制造的一部分营养和剩余的水分由韧皮返回,形成循环。开了甲,枣树的营养便像当
年的大放“卫星”或是如今某些一心钻营攀爬的干部,只能上不能下,增加了伤口以上
养分的积累,从而促进花... 阅读全帖
p****y
发帖数: 23737
5
来自主题: _Vegetarianism版 - 水果之性2
枣能滋补强身
枣,在不少人心目中,并不算水果。因为最为人熟悉的红枣、南枣等,多用作放汤、炖
药材。但其实新鲜摘下的枣味道也不错,而且营养价值也很高。枣是一种滋补性很强的
食品,它含丰富蛋白质、醣分等。最出人意表的是,其维生素C含量之丰,比起柠檬高
10倍。鲜枣如此,干枣的营养也不弱,因为有一种特别成分,可减少维生素C的损耗,
加上枣能饱肚,难怪老人家说,只要有枣树,就不怕饥荒。
可能你会问:枣有大枣、红枣、南枣几种,它们多少总有不同?论营养,几种枣差不多
,但仔细区分,大枣和胃宽中之效最明显,红枣则补血力最强,但也较燥,而南枣则偏
于养阴补血。有些人说,红枣燥,所以煮时要去核,但其实即使去核,红枣依然比较燥
。有一条慢性肝炎方,用红枣煮鸡骨草(或溪黄草)和土茵陈,一温一凉,正好中和,但
依然不宜饮用过量。
由于枣有通血管、降血压功用,如下列降压方中,不用红枣的话,也可用其它枣代替:
1.西芹四分一斤、配枣20粒煎水(一人分量)。
2.白背黑木耳4两(120克)(可通血管),配枣20粒,(一人分量)。
常用的医疗处方中,除了大枣、红枣外,还有养血的酸枣,而纯粹作为水果的,则有润
肺和胃的
j******u
发帖数: 41683
6
来自主题: PennySaver版 - [合集] [参加活动]老婆饼和枣花酥
☆─────────────────────────────────────☆
lisafly (Lisa|白菜妞) 于 (Fri Jun 17 22:55:57 2011, 美东) 提到:
忙活了一下午,做了两种小点心,来骗个包子吃。
1、老婆饼
方子在这里:
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff01017zqj.html
在国内老买味多美的老婆饼,有糯米和红豆两种馅儿。我比较喜欢红豆馅儿的,正好家
里也没有糯米,就用中国超市买的现成的红豆馅儿包了。包的方法跟包包子一样,注意
最后进烤箱前用刀子在表面划几刀,下手狠一点,表皮划透,不然里面的热气出不来,
就会鼓成小馒头状。
2、枣花酥
方子在这里:
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff01017qrd.html
之所以这两种点心一起做,是因为用的是同一种方法做的酥皮。区别就在于馅儿和包法。
枣泥是我自己做的,上面link里有做法,最好是能用blender打碎,这样颗粒小,口感
细腻。我没有blender,就把枣去核,剁吧剁吧,上锅蒸了半个小时... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
7
猴枣散是一种儿童常见的中成药,很多孩子咳嗽有痰,医生都会开些猴枣散。就在昨天,方舟子在搜狐微博上再次批评猴枣散,他表示猴枣散毒性很强,含有马兜铃酸,对肾脏造成不可逆的损伤。方舟子的微博发出后,很多家长看了就不淡定了,“天哪,猴枣散那么可怕,医生好像都给孩子开猴枣散的。”
现代快报记者 安莹
方舟子:
猴枣散“有毒”
因含马兜铃酸
据了解,猴枣散之所以被认为“有毒”,是因为含有马兜铃酸这种物质。方舟子透露,台湾有12%的人患有慢性肾病,医学界认为罪魁祸首是含马兜铃酸的中药。上世纪末,美国下令禁止含有马兜铃酸的中成药(主要为“龙胆泻肝丸”)与中药材进口,法国、加拿大、西班牙、新加坡等国也随之发出禁令。目前有十几种常用中药材含马兜铃酸。
现代快报记者发现,猴枣散最出名的要数“港版”药。昨天,记者在一家购物网站上搜索“猴枣散”,弹出很多香港代购的链接。
专家:
猴枣散是名药
合理使用不会中毒
江苏省中医院儿科医生告诉记者,猴枣散是一味名贵中药,是传统名药。在儿科经常使用,主要用于痰多的孩子,有很好的化痰作用。据他所知,一些医院的儿科医生比较推崇使用猴枣散,到目前为止,医院还没有发现因为吃了猴枣... 阅读全帖
o*****e
发帖数: 435
8
来自主题: Hebei版 -
俺们那里枣主要分两种: 灵枣和木枣.
灵枣比较小,但是很脆很甜. 俺小时侯爱打这种枣,下来擦擦就吃.木枣个头大,但是没有那
么甜也不脆. 很木,所以叫木枣. 主要是晒干了做干枣. 新鲜的枣子煮熟了,也很好吃.
俺一直不喜欢吃干枣(不论是做八宝粥,还是各种点心). 因为俺一直觉得大人们很蠢,新鲜
的枣子那么好吃,为啥非要晒干了? 虽然俺现在已经长大了,也变蠢了,可还是不喜欢枣干.
俺好象记得,打枣的季节也是捭玉米棒的季节. 在俺的脑子里,枣子和玉米棒子有着强烈的
关联.现在煮玉米的时候,还常常想起甜甜脆脆的枣.
打枣捭玉米棒好象也是暑假马上要结束的季节.这是偶们夏季的最后的欢乐.

都种
。吃
子。
是。
一边
甜跟
往后
给我
枣,
好像
障也
,皮
惦记
么好
j***o
发帖数: 2842
9
这个货枪毙10次都不多
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
家庭医生在线医学委员会专家回答
有宝宝的家庭,家里备几盒这两种药,还是有点作用的。因为它们都可以用于治疗外感
风邪引起的感冒流涕、咳嗽有痰,并有化痰定惊的作用。不过,这两种药物在使用上却
各有侧重。保婴丹主要用于婴幼儿风寒袭表、食滞化热所致的发热恶寒,也就是说,它
治疗感冒发热效果比较好。猴枣散则在治疗感冒畏寒,宝宝突然受惊,痰多咳嗽等方面
,效果比较好。 保婴丹具有以下功效: 感冒初起:宝宝出现打喷嚏、流鼻涕时,可给
他服用保婴丹。服药后,如果宝宝的症状有所减轻,没有明显的发热等病情加重的表现
,则可继续服药,每天服用一次,可服至5天左右(或症状消失即可)。若服药后,宝
宝出现高热等病情加重的表现,说明外感开始入里,或已经入里,这时服用保婴丹已经
没有效果了,应该到医院进行诊治。 睡眠不宁,易惊跳: 不少婴幼儿睡眠不宁,睡十
来分钟就惊醒了,但其实还很困,醒了以后就哭闹,抱着睡就好一点。或是平时听到稍
微大一点的声音,就会出现惊跳,这种情况可以... 阅读全帖
l*****a
发帖数: 300
10
许多宝妈们都有这样的苦恼,小宝吃的不营养,免疫力不够,经常生病,因此是费劲了
心思,想要小宝的饮食更营养一点。成长中的身体也要赢在起跑线上。这营养加的早,
真还就是营养离不了——枣。
一、为什么小宝平时的饮食要添枣?
1.鲜枣的维生素C含量高
维生素C作为水溶性维生素的一种,宝妈们要注意每天给小宝补充,而每100g鲜枣中含
有维生素C 410mg。某些品种鲜枣中维生素C含量甚至高达800 mg/100g,是橘子的13倍
,山楂的6~8倍,猕猴桃的2~3倍,为“百果之冠”[1]。
2.干枣的特殊营养成分丰富
鲜枣晒干后,水分丧失,虽然水溶性营养素损失的较多,但是多糖、黄酮类等植物化学
成分相对保留的比较好,而这些能够起到很好的抑菌作用,并且能升高血液中的白细胞
水平,提高宝宝的免疫力。
3.枣类味道好,调节口感
不管是鲜枣还是干枣,糖类的含量度是不低的,煮粥或者煲汤时加入大枣,对于迎合宝
宝口感、少加精制糖是非常好的办法。
不过虽然枣类有诸多的好处,但是小宝的身体也是有话要先声明的,不妨听听看。
二、小宝吃枣有讲究
1.枣皮不好吃
鲜枣枣皮和果肉一样,非常脆硬,小宝的咀嚼时间有限,大块咽... 阅读全帖
p*******n
发帖数: 4824
11
来自主题: NewJersey版 - 种枣树拉 (转载)
【 以下文字转载自 Living 讨论区 】
发信人: xiyangyang16 (xiyangyang), 信区: Living
标 题: 种枣树拉
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 3 21:44:26 2011, 美东)
家在新泽西州。前几天妈妈从国内带了特别大,特别甜,特别好吃的红枣!
吃完舍不得仍枣核,找了个盆,种在客厅,想一个月以后发芽了,就种到院子里。
听说枣树1年就长枣了,不知道今年秋天能不能丰收。也希望松鼠不要来吃!
其实我是有一点科学依据的。
民间的智慧不是说“桃3, 杏4, 李5年,枣树当年就还钱" 么?
所以我想, 就算一年结不了枣, 也不会很久吧?
关键的问题是:我喜欢吃新鲜的枣。中国超市的枣都不新鲜,袋装的很多都是苦的,坏的,感觉花钱也买不到好的枣,才想自己培育的。我是很认真的,大家有神建议请提出来。
谢谢啦。
O*******d
发帖数: 20343
12
来自主题: Hebei版 -
童年的回忆。赞。
我老家的枣树也是特别多,家家户户的院子里都是。枣树长得很慢,一棵百年老树也就
是直径7-8寸。村子里都是人工垫土比周围高2-3米以防洪水,所以土质碱性,别的果树
都不能生长。 唯有枣树生长旺盛。我老家的枣树有两种,一种结的枣肉质棉,是晒干
枣用的。另一种是吃鲜的,结的枣肉质脆嫩,最好的品种可长到一个小苹果那么大,落
地即碎,只能摘取。

都种
。吃
子。
是。
一边
甜跟
往后
给我
枣,
t******n
发帖数: 2939
13
来自主题: WaterWorld版 - [合集] 枣,是世界上最恶心的食物
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ldy (我不是老大爷) 于 (Sat Sep 21 13:09:51 2013, 美东) 提到:
那个味道让人无法忍受
居然还有枣泥月饼这种可怕的东西
我估计大部分人都受不了枣吧?
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P235 (老来多健忘 能饮一杯无) 于 (Sat Sep 21 14:10:32 2013, 美东) 提到:
看了你的贴,我产生了各种各样的优越感
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MadDaemon (瘋一樣的男子) 于 (Sat Sep 21 14:35:58 2013, 美东) 提到:
是啊,一个人的舌头如果有问题,生活该是多么可悲啊

☆─────────────────────────────────────☆
Lydia139 (Lydia) 于 (Sat Sep 21 14:36:30 2013, 美东) 提到:
除了皮和核的口感不好以外,好的枣还... 阅读全帖

发帖数: 1
14
不喜欢鲜枣,坐标加州,想买果树晒干枣吃,口感像骏枣灰枣玉枣都可以,其实我最喜
欢灰枣了,小而甜,不知道买哪种枣树可以实现愿望呢?谢谢啊……

发帖数: 1
15
想把美国归山西管,要不就把山西搬美国来,因为这里山西的名优特产少的可怜。对于
又馋又懒的我来说,就是一种折磨
闻喜煮饼你在美国吃过吗?没有!保质期才几天,宁化府的醋你在美国买到过吗?宁化
府的醋前几年连省都不出,近几年才能在一些大城市偶然的看到,只是偶然
东湖的醋,见得很多味道比宁化府的柔和,什么紫林一类的都是垃圾,是小厂子勾兑的
垃圾。醋是山西人的命,山西中老年人心脑血管的毛病很少,这跟醋有直接的关系,软
化血管作用
太古的饼,其实就是把桃酥软化了,但是别有一番风味,小时候就一种,现在回家太谷
饼已经是十几个品种的老东西了
一说山西,就想到柳林,柳林的枣在黄河边,漫山遍野,但是别忘了稷山的板枣更好吃
,交城的骏枣更好吃,太古现在还有一种壶瓶枣,大的恐怖
平遥古城,是个最有味道的地方,因为有一名吃平遥牛肉,好吃吗?真不好吃,太咸了
,包装的牛肉最好别买,除了防腐剂就是各种添加剂,吃老乡做的。
汾酒,茅台酒的妈妈,近几年买的很好,竹叶青喝过吧,我更喜欢它的这名字。
我这才说了九牛一毛,面食还没说呢,一百多种的面食还在后面。
a*****s
发帖数: 6799
16
来自主题: RuralChina版 - 偷枣和吃枣
一说起来偷枣,爱购、袜子等各位同志都表示出了比较大的兴趣。我老人家就不辞劳苦
,讲讲偷枣是怎么回事。
早年间的时候,枣树本是村民的私人财产,后来农业合作、人民公社、生产队等,枣树
就成了集体所有。再后来包产到户,枣树就又分了,每家分上几棵。但是这几棵枣树的
分布却并不集中,而是东一棵西一棵,有时候竟然会在别人家的院子里有一棵自己家的
枣树,以至于到了打枣的季节还得暂时借用别人家的院子。好在乡里乡亲,没谁在意这
个。
这么说就是介绍个背景,枣树的分布比较广泛,而且几个枣也没人去看着,小孩子谁爱
去吃就能自己想办法而不会受到外来的压力。
话说到了秋天,树上的枣子结得那是玲琅满目,圆的长的,青的红的,在斜阳的照耀下
发着诱人口水的光芒。小朋友们闲暇的时候禁不住诱惑,就想点办法打打这些枣儿们的
主意。
枣有两种,一类是生吃清脆可口,一类是可以晒红了存储做枣干,但是生吃味道不甜也
不脆。第一类枣树比较少,第二类比较多。
前面说了,枣树没人看,谁爱偷谁偷。但是,有个问题是,枣还真不算容易偷。自然,
最有效率的是那竹竿子打枣,但是,小朋友们不会有那么的明目张胆,因为无论怎么说
,偷枣也是偷。
上树也... 阅读全帖
b**********a
发帖数: 930
17
反驳方舟子儿科常用药猴枣散有毒会伤肾的说法
猴枣散含马兜铃科植物细辛,细辛中含有有马兜铃酸,过量和长期服用的马兜铃酸会对
肾脏造成损伤,应在医生或药师的指导下使用。这是方舟子的说法。
细辛的确有毒,自古以来就记载为毒性的中药,通常一副中药的剂量不能超过3钱即9克
。现代的医药学书中的剂量也是这样,和古籍文献一直,例如最新版本的中国药典对细
辛就是这样的剂量规定。
但是最近几十年里有很多中医药名家使用细辛的剂量远远超过9克,达到20克或更多而
没有任何毒性作用,而且这么高的剂量疗效很好。这是为什么?
这其中的主要原因就是大剂量的细辛需要煎煮一定时间把其中的马兜铃酸分解破坏而不
能产生相应的肾毒性。这样大剂量的使用才没有问题。
回头看看猴枣散的中药成分和制备方法,这2点对药物的安全性很重要。看看方舟子说
的猴枣散中的细辛是否在大陆药厂生产的猴枣散中。
国家药监局已经批准的猴枣散有2种,一是精致猴枣散,一是天黄猴枣散。
天黄猴枣散成份:天竺黄、天麻(制)、猴枣、珍珠、胆南星、僵蚕、冰片、薄荷脑、体
外培育牛黄、珍珠层粉、全蝎。其中没有细辛。
精致猴枣散成分:(杭州胡庆余堂药业有限公司的配方)... 阅读全帖
l*****y
发帖数: 5737
18
来自主题: PennySaver版 - [参加活动]老婆饼和枣花酥
忙活了一下午,做了两种小点心,来骗个包子吃。
1、老婆饼
方子在这里:
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff01017zqj.html
在国内老买味多美的老婆饼,有糯米和红豆两种馅儿。我比较喜欢红豆馅儿的,正好家
里也没有糯米,就用中国超市买的现成的红豆馅儿包了。包的方法跟包包子一样,注意
最后进烤箱前用刀子在表面划几刀,下手狠一点,表皮划透,不然里面的热气出不来,
就会鼓成小馒头状。
2、枣花酥
方子在这里:
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff01017qrd.html
之所以这两种点心一起做,是因为用的是同一种方法做的酥皮。区别就在于馅儿和包法。
枣泥是我自己做的,上面link里有做法,最好是能用blender打碎,这样颗粒小,口感
细腻。我没有blender,就把枣去核,剁吧剁吧,上锅蒸了半个小时,然后取出来倒进
ziploc的袋子里,捏捏捏,捏得越碎越好,然后加点水拌匀,放进炒锅里,加糖和油小
火慢熬,把水熬干,成半固体状就差不多了。君之说越干越好,我没那个耐心,凑合了。
枣花酥是传统的中式点... 阅读全帖
n******s
发帖数: 533
19
来自主题: gardening版 - 枣树要种两棵?
在前园种了一颗Lang,周围一二百米内没有其它枣树。能结一些枣。后来又在后院种了
一颗Sugar Cane。开花不结枣。去年又在后院种了一颗泗洪枣,Sugar Cane就开始结枣
了。
t****r
发帖数: 592
20
来自主题: Memory版 - 戏说7种古代面点的由来(组图)
转载 from: http://chihe.sohu.com/20080415/n256305667.shtml
一、烧饼面枣
曾在一本杂志上读到过《食品中的活化石——石子馍》一文。文章比较详细地介绍了用
小鹅卵石炕熟“石子馍”的制法及“石子馍”产生、发展的过程,读起来很有意思。
然而,元明之际的苏南地区也有一种用白沙或白土炕熟的面点,叫做“烧饼面枣”
。韩奕在《易牙遗意》中对其制法有着详细的介绍:“取头白细面,不拘多少,用稍温
水和面极硬剂,再用擀面杖押倒,用手逐个做成鸡子样饼,令极光滑,以快刀中腰周回
压一豆深。锅内熬白沙坑熟,若面枣。以白土坑之,尤胜白沙。又擀饼着少蜜,可更日
不干。”看来,这种“烧饼面枣”的制法要比“石子馍”更复杂一些。主要就在于这种
“饼”的形状不是通常的扁圆形或长方形,而是要做成如“鸡蛋”一般的椭圆形,然后
还要在外表刻上一道道细纹,犹如蜜枣上的纹路一样。
这里还应当指出,古代“饼”的概念和今天已经不尽相同。在古代,面条可以叫做
“汤饼”,馒头可以称为“蒸饼”。所以,这“枣”形的面制品被称为“烧饼面枣”也
就不奇怪了。令人遗憾的是,“石子馍”至今仍在生产,而
s******r
发帖数: 4749
21
来自主题: gardening版 - [合集] Avocado牛油果容易种么?
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calixarene (ft) 于 (Fri Oct 1 14:48:57 2010, 美东) 提到:
看卖得贵,又经常要买,想自己种.我在9区.
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yoyogg (小狗yoyo) 于 (Fri Oct 1 16:17:06 2010, 美东) 提到:
我也在九区。
我埋了3个果核都发芽了。长了30多厘米。 不晓得何时会结果。呵呵,试试吧, 挺好
玩的, 又不花钱。 折腾死了也不会可惜~~
☆─────────────────────────────────────☆
almeda (很多事来不及思考,就这样自然发生了) 于 (Fri Oct 1 16:52:56 2010, 美东) 提到:
这个果子你们吃的习惯吗?我以前用勺子挖出来喂宝宝,人家一口都不吃,我也吃不习
惯,基本上后来都没买过了。。
☆─────────────────────────────────────☆
BabyGi... 阅读全帖
s*********5
发帖数: 5637
22
来自主题: SanDiego版 - 鱼的16种做法
[转] 喜欢吃鱼的朋友一定要转哦!
1、【口水鱼的做法】
2、【水煮鱼的做法】
3、【煎鱼的做法】
4、【海蒸鱼的做法】
5、【雪鱼的做法】
6、【糖醋鱼的做法】
7、【红烧鱼的做法】
8、【酸菜鱼的做法】
9、【花椒鱼片的做法】
10、【葱油鱼的做法】
11、【【糖醋脆皮鱼的做法】
12、【剁椒鱼头的做法】
13、【柴把鱼的做法】
14、【松鼠桂鱼的做法】
15、【啤酒鱼的做法】
16、【鸳鸯鱼枣的做法】
1、【口水鱼的做法】
原料: 花鲢鱼一条,淀粉两大匙,油炸花生仁约半两,熟白芝麻两大匙,老姜一小块,
蒜一个,香葱五棵,豆豉两匙,料酒三大匙,酱油两大匙,醋一大匙,白糖一匙,红油
辣椒一两,花椒油两大匙,盐、味精适量,香油一大匙。
1、鱼洗净片成片,用盐、料酒拌匀腌几分钟,再加水淀粉拌匀码味,油炸花生仁剁成
碎粒,豆豉剁碎,葱、蒜、姜切末。
2、锅中放油烧至六成热,倒入豆豉、姜末、蒜末炒出香味。
3、在大钵中放入盐、味精、白糖、酱油、醋、炒过的姜蒜豆豉、红油辣椒、花椒油、
香油、油炸花生仁搅拌均匀兑成调味汁。
4、锅置旺火上放油烧至四成热,放入鱼片滑散炒熟。
5、捞出沥干油后装入碗... 阅读全帖
y****2
发帖数: 11909
23
来自主题: gardening版 - 种枣树防麻雀的方法
百度来的,是呀,新疆大枣很好吃:)
新疆大枣的主要品种:新疆大枣主要品种为骏枣、灰枣和皇枣。其中,骏枣属和田的最
为出名,名曰和田玉枣,灰枣属若羌的最为出名,名曰若羌枣,皇枣属哈密的最为出名
,名曰哈密大枣。
D***s
发帖数: 258
24
做女人难,做男人也不易。很多时候男人的生活是很复杂的,不仅仅要为了家庭的生活
而努力挣钱,而且还要为了老婆的幸福拼命的强身健体,简直压力山大、喘不过气,如
果你已经觉得自己疲于应对,那就需要一些食物来让你恢复强壮了!
1、虾
虾味道鲜美,补益和药用作用都较高。祖国医学认为,其味甘、咸,性温,有壮阳益肾
、补精,通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者,都可将其作为滋补食品。人
常食虾,有强身壮体效果。
2、坚果
坚果中所富含的磷和锰能明显增强你的骨骼,磷元素与钙结合能够增强骨结构。而作为
不饱和脂肪酸的重要来源,坚果有效的促进男性睾丸素的供应,将男性所摄入的雌性激
素进行转化,有助于你的身体新骨的生长。
3、啤酒
每周喝一到两次啤酒是对你骨骼最有益处的饮料。根据研究发现啤酒中含有一种特殊的
硅,能够使人体的蛋白质和骨密度增高,使你有更加灵活的关节,葡萄酒也有类似的功
效。当然这个前提是你适度的饮酒,醉酒不能使你变成超人,酗酒会导致维生素B的含
量降低使骨折的风险提高。
4、蒲公英
肾为先天之本,但长期久坐让很多男性招惹了肾炎,这时吃点新鲜的蒲公英或喝点蒲公
英茶都能起到辅助治疗的效果... 阅读全帖
p**o
发帖数: 61
25
来自主题: Hebei版 -
奶奶家那边的土是沙质的土,特别适合长花生(我们叫长果),还有枣。家家院子里都种
枣树,歪脖树。夏天晚上在树下放个小饭桌,小风吹着,一家人围着吸留吸留喝粘粥。吃
了饭撤了饭桌,大人们甩着大蒲扇拿着板凳坐着聊天抽烟啥的,灯也不用开,怕招蚊子。
树下就铺个麦秸编的垫子,小孩子们都跑上去躺着玩。那时候的星星真亮阿,满天都是。
快9月的时候就可以打枣了,早早准备好竹竿,披里啪啦一阵打,小孩子都开始躲在一边
看,打一阵就跑上去拾地上落的枣。拾了来,舀一瓢水,冲冲就吃,脆生生的。枣的甜跟
别的水果甜不一样,不过那个时候反正其他水果也不怎么常吃,吃个枣就很高兴。往往后
来会被大人呵斥住说吃多了闹肚子不让再吃了,留着晒干蒸枣干粮,或者做醉枣。
醉枣这个东西只吃过奶奶做的,别的地方好象也没有见到卖的。每年奶奶做了醉枣都给我
们家稍来一瓶子,醉枣的酒香加枣香,一开盖子满屋子都是香味。我吃了这么多年醉枣,
还真是不知道怎么做的,真是遗憾。去年暑假回国的时候去看奶奶,就三年的功夫,好像
奶奶又老了点,其实身体还好,也不胖,没什么老年病,就是背驼了,眼睛因为白内障也
不太好使,平时还是喜欢屋里屋外的摸索着干点活。
w*****n
发帖数: 2693
26
人参与西洋参:历史与现实,神话与事实
·方舟子·
有人说中国人服用人参(Panax ginseng)已有四千年的历史。但是在
先秦文献和西汉史书中并无关于人参的记载。人参的最早记载见于两汉期间
大量出现的用神学附会儒家教义的纬书这类荒诞不经的迷信著作中,如“摇
光星散而为人参,人君废山渎之利则摇光不明、人参不生”(《春秋纬》)、
“君乘木而王有人参生,下有人参上有紫气”(《礼纬·斗威仪》),这显
然是由于人参像人形而引起神秘的联想,把它当成神草。稍后,中国第一部
药物学著作《神农本草经》首次将人参当成药物收入。此书托名“神农”,
成书时间大约在东汉中期(公元100年左右),在唐朝时候已失传,现存版
本是后人从其他著作的转载中收集起来的所谓辑佚本。在《神农本草经》中,
人参被列为“主养命以应天,无毒,多服久服不伤人,欲轻身益气不老延年”
的上品“君”药之一,其药理则是“主补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,
除邪气,明目,开心,益智。”颇类似于现在的“保健品”广告,但也不算
突出,因为这类被认为久服轻身延年的上品药在书中列举了... 阅读全帖
i***s
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生活中很多人都特别喜欢吃水果,而且水果里面的营养价值也是非常高的。但是不是所有的人都特别适合吃水果的,有胃病的人一定不可以碰这5种水果,再有营养也不行。
猕猴桃
可以通便,富含维生素C,被称为“水果之王”,但是东南大学附属中大医院中医内科朱欣佚副主任医师提醒,猕猴桃属寒性,过食损伤脾胃的阳气,会产生腹痛、腹泻等症状。
另外,猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分,会增加胃酸、加重胃的负担,产生腹痛、泛酸、烧心等症状,天气寒冷时症状还会加重。在目前这样寒冷的季节里,胃病(脾胃阳虚)患者应当少吃甚至不吃猕猴桃。
桃子
性热味甘酸,含有多种维生素和果酸及钙、磷等无机盐,能开胃。其含铁量居水果之冠。因桃子含丰富葡萄糖和果糖,甜美多汁,具生津、润肠、益气血、润肤色等功效。而桃子家族中,又以水蜜桃最让人喜爱。
因为桃子含有大量大分子物质,胃肠功能弱的人或是孩童不易吸收消化,吃多了反而会增加肠胃负担。
鲜枣
枣有天然“维生素丸”之称,但诸多专家提醒,鲜枣不宜吃太多,否则会伤肠胃。因为大枣的膳食纤维含量很高,一次大量摄入会刺激肠胃,造成胃肠不适。
膳食纤维大部分存在于大枣的枣皮中,而大枣的枣皮薄而坚硬,... 阅读全帖
n******s
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我种了一种名为Global的枣,鲜枣不好吃,但晒干成红枣非常好吃。
p****y
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来自主题: WaterWorld版 - 常吃4种干果女人补出好气色
【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 常吃4种干果女人补出好气色
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 17 16:43:21 2011, 美东)
女性是最易贫血的人群,如果不善于养血,就容易出现面色萎黄、唇甲苍白、肢涩、发
枯、头晕、眼花、乏力、气急等血虚症。下面小编就为女性朋友们推荐四种补血干果,
补出女人好气色。
1.桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水
果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血
,还可以美容,但孕妇慎用
2.紫葡萄干
紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后,每100克含铁量在9.1毫克。而且葡
萄在晒制过程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉),也有利
于葡萄干中一些稳定营养素的保留,如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。
3.桂圆肉
桂圆肉中每100克含铁量大约是3.9毫克,在水果中也属含铁量相当丰富的,可用于
贫血的食疗中,一般煲... 阅读全帖
p****y
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【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 常吃4种干果女人补出好气色
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 17 16:43:21 2011, 美东)
女性是最易贫血的人群,如果不善于养血,就容易出现面色萎黄、唇甲苍白、肢涩、发
枯、头晕、眼花、乏力、气急等血虚症。下面小编就为女性朋友们推荐四种补血干果,
补出女人好气色。
1.桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水
果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血
,还可以美容,但孕妇慎用
2.紫葡萄干
紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后,每100克含铁量在9.1毫克。而且葡
萄在晒制过程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉),也有利
于葡萄干中一些稳定营养素的保留,如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。
3.桂圆肉
桂圆肉中每100克含铁量大约是3.9毫克,在水果中也属含铁量相当丰富的,可用于
贫血的食疗中,一般煲... 阅读全帖
t**********s
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中国传统祥瑞树种:石榴,桃树,柿子,桔子,枣树,苹果,葡萄,龙眼,荔子,桂花
树,松柏,椿,桑,樟树,芭蕉棕榈树,栗子,榕树,竹,梧桐,合欢,柳树,槐树--
---
中国传统吉祥花草:牡丹,芍药,萱草(金针菜花),水仙,茶花,梅花(包括腊梅)
,芙蓉,月季,葫芦,万年青,灵芝,荷花----
民间在宅旁种树有很多谚语,均与风水有关。认为树与人、房舍共兴衰。
1,“门前有槐,升官发财”。“屋在大树下,灾病常到家”。大树压门,家无后人。
2,在方位上。东种桃柳,西种榆;南种梅枣,北杏梨。榆柳荫后檐,桃李罗堂前。宅
后有榆,白鬼迁移。即“东桃杨、西栀榆,南梅枣、北杏李”的谚语。
3,门前种桑,谓之望门丧,民间视为丧门神。民间传统上是忌讳把树干正对门、窗的。
o*****i
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放狗搜一下呗, 恶霸也有很多卖。
西海岸,尤其是加州,有很多 palm nursery. 东海岸坐标佛罗里达。
要是不在乎结枣的品质,而且有耐心。 你可以买一合带核伊拉克枣 (pitted dates),
很多商店都有。吃枣,取出核,洗干净,在清水里泡几天。然后种下去。温度好的话
(70-80sF),一个月左右发芽了。5+年你就有不错的伊拉克枣树了,呵呵....此法咱
以前试过,出芽率还不错,现在还有两颗小苗。
p****y
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来自主题: _Vegetarianism版 - 常吃4种干果女人补出好气色
女性是最易贫血的人群,如果不善于养血,就容易出现面色萎黄、唇甲苍白、肢涩、发
枯、头晕、眼花、乏力、气急等血虚症。下面小编就为女性朋友们推荐四种补血干果,
补出女人好气色。
1.桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水
果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血
,还可以美容,但孕妇慎用
2.紫葡萄干
紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后,每100克含铁量在9.1毫克。而且葡
萄在晒制过程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉),也有利
于葡萄干中一些稳定营养素的保留,如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。
3.桂圆肉
桂圆肉中每100克含铁量大约是3.9毫克,在水果中也属含铁量相当丰富的,可用于
贫血的食疗中,一般煲汤、煮粥为宜。但桂圆肉属于温热食物,对于孕妇、儿童不适合

4.黑枣
干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,它们每100克含铁量在3.7~3.9毫克之间,也算是
补血食物中的佳品,干枣中还含有丰富的维生素c,维生素c是促进铁离子吸收的重要因
子,让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣... 阅读全帖
H*******g
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来自主题: ChinaNews版 - 劣等的民族 [爱枣报:587期]
09-11-4
劣等的民族 [爱枣报:587期]
本期 枣 报 由 彭毅 主笔 | 生产时间:7:00
共有 92 人投了票,平均: 4.79分
收缩本文关键词: 公平, 司法失信, 扫黄, 警察, 非法行医
十篇新闻十分钟,美好一天轻松开始。爱枣报,和警察一样重要。今天是2009年11月4
日,星期三。
[1] 三十六计,跑为上计
《南齐书.王敬则传》:“檀公三十六策,走为上计,汝父子唯应走耳。”此话最近被
广州城管活学活用了:
在对流动摊贩遇到对方人数较多,违法场面难以控制,多方教育无效时,城管人员应学
会“跑”。即先行离开,保持克制,不与摊贩发生正面冲突,避免“暴力抗法”事件发
生,做到“打不还手,骂不还口”的文明执法。
哦,原来是自广州大部制改革后,新成立的城管委欲打造“亲民城管”。
对盛名在外的城管来说,这种定位也算是一种进步。然而搞不明白的是,城管作为管理
者,怎么能一遇到“麻烦”就开溜呢?
到Google一搜,猛见:商贩拿大砍刀与城管、警察对峙,明了,Maybe yes,Maybe Not。
城管不容易啊,还是做个勤快的城管吧。
[2] 警察抓小姐,小偷留给大学生
继3
l*******e
发帖数: 6436
35
来自主题: Fishing版 - 钓鱼外,星期天还种了3棵果树
单行的再密点都没关系。
两周前从网上定了一堆,柿子,杏,板栗,樱桃,几种葡萄,还想买枣和竹子来着,枣小的没了大的太贵,竹子找到的适合做鱼杆的品种适应不了这儿的气候,还得仔细查查有没有别的,都还没寄到,周末louis买工具的时候又买了棵桃,已经种上了
家里地方不够,哪些能活下来留哪些
x******2
发帖数: 9400
36
前年种棵LI,今年种棵LANG。今年LI春末时开了很多花,但最后只成就2果。但果比鸡蛋
大。
前面是LANG,后面是LI
比鸡蛋大
看真相 (谁记得上次山农秀的颗大LI是多少克?)
LI这么大的枣,以为籽不会小,结果,,,跟花生米一样小。
这是长在树上的样子。掉下来,会不会把头给砸个大包? --LOL
建议住热带的农友们,种枣树是必须必呀。枣树耐干耐热,无病虫害 ,只要保持湿润
,几乎不需要打理。
N**8
发帖数: 578
37
来自主题: gardening版 - 新泽西想种柿子,枣和苟杞
在NJ, 应该是7A区, 2015年计划种柿, 枣和苟杞, 什么时候定树种, 种什么品种好, 请
各位大神农建议.
看了网上好象现在就开始定了, 然后春季开始移栽, 所以一直不敢下手.
l*********d
发帖数: 21519
38
来自主题: gardening版 - 【丰收在九月】桃,梨,枣
我的那棵sucker正好有三个分叉,就嫁接你喜欢的这三种了。


: 我喜欢冬枣,泗洪枣和晋枣


发帖数: 1
39
新疆有的是吊干枣,我觉得晒干枣也好吃,只要干了后口感厚实,不干瘪就可以,楼上
说的global我没看到有卖呢,今天看到nursery只有li和lang
o***b
发帖数: 76
40
请问有人有中国耐寒柿子,白蟠桃,白油桃,杏,枣或中国梨的嫁接枝条吗?您需要的
话,我有以下枝条可以交换:韩国梨(Chorjoro, Korean Giant, Hosui, Daisui Li,
Niitaka, Shinko, NijiSeiki, New Arirang, Seuri, Shinsui, Shinseiki)
白桃(Belle of Geogia)
枣(Li, Lang)
苹果(Fuji,Kinsei, 及近十种其他品种)
多谢!
x*****i
发帖数: 249
41
来自主题: Hebei版 -
醉枣好吃
没打过枣,想象一下很好玩
我发现我其实很喜欢北方,除了冬天有点冷

都种
。吃
子。
是。
一边
甜跟
往后
给我
枣,
l**1
发帖数: 1875
42
古今中外,州长/省长的儿子们,有好人吗?他们都是歪瓜劣枣烂种顽裤子弟!
George W. Bush
Mitt Romney
陈水扁的儿子
温家宝的儿子
Would you please vote 陈水扁的儿子 & 温家宝的儿子 for Chinese President?
LOL
l**1
发帖数: 1875
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古今中外,州长/省长的儿子们,有好人吗?他们都是歪瓜劣枣烂种顽裤子弟!
George W. Bush
Mitt Romney
陈水扁的儿子
温家宝的儿子
Would you please vote 陈水扁的儿子 & 温家宝的儿子 for Chinese President?
LOL
h***g
发帖数: 30
44
红枣作为富含铁元素的食物来源,被推荐给孕妇补铁,久而久之气血不足的女性,或是
生理期来临时,大家都喜欢吃几粒红枣来补血,甚至有女性想脸色好看,也经常吃红枣
来补气血。事实上,红枣中的铁主要是非血红素铁,吸收率低,必须与富含维生素C和
有机酸的食物相作用,才能产生血红素铁,促进铁元素的吸收。鲜枣富含维C,多吃有
助预防缺铁;而干枣虽然含铁也不低,但能起到补充作用的铁有限,再加上其中的糖分
会干扰吸收,只能作为一种含铁的食物来源。如果已经贫血了,仅仅靠红枣补血就不够
了,应该首选红肉和红色动物内脏,还要注意补充维生素C,才能起到较好较快的补血
效果。红枣,每天吃一点是有益的补充,但不能作为解决贫血问题的主要措施,更不要
觉得吃几粒大枣就可以轻松解决问题。
想吃红枣补血该怎么吃?
如果女性想藉由食物来补血,建议可以用红枣搭配葡萄干、龙眼等等食品一起吃,
效果会比单吃红枣来的有用。还有补血常用的“三红汤”,用红枣7枚、红豆50克、花
生红衣适量,共同熬汤,连汤共食之,补血效果也很不错。若女性经期失血过多出现头
晕眼花、面容苍白等,在经后喝加红糖和红枣的热红豆汤,能补血且改善贫血症状。需
要注意... 阅读全帖
j***n
发帖数: 923
45
来自主题: Texas版 - 请教Houston买红枣
去了越华,货价上只两三种枣,安徽的,还有一种很小无核的,根本没有你说的新疆和
田枣啊?
y****g
发帖数: 3362
46
来自主题: gardening版 - Avocado牛油果容易种么?
管他呢, 不结果就当种棵树。 我把能找到的果核都埋土里了。 枇杷,龙眼,枣,柠
檬.....,折腾呗(不过枣没发芽), 最近打算埋花椒。
y****n
发帖数: 1160
47
谢谢专家们! 梨是不是得两个不同品种一块种, 互相授粉? 枣也是?
n******s
发帖数: 533
48
来自主题: gardening版 - 枣树要种两棵?
前园后来又种了一颗山西或陕西枣。自此以后Lang明显结枣多了。
n**u
发帖数: 6997
49
一路北去,路上偶遇西河州百姓,徐凤年听到了许多高腔号子,韵律与中原笙歌截然不
同,言语质朴得令人心颤,有婆姨叮咛,有小娘盼嫁,有汉子采石,有子孙哭灵,一般
这个时候徐凤年都会停下脚步,远远聆听这类不登台面的拦羊嗓子回牛声,直至声乐尾
声才重新动身北行,走得不急,因为他只需要掐着时间点到达宝瓶州打娥城即可,去早
了,越早碰上魔头洛阳,说不定就要横生风齤波,反而是祸事。这一路,徐凤年走得是
一条粗糙驿道,半旬后有一次还遇上了骑马而游的那对年轻男女,离开吴家遗址后,他
们换了身爽利劲装,佩刀男子愈发风流倜傥,挎剑女子也平添几分英武气态,徐凤年入
北莽,已是突破那一线之隔,跻身江湖人士梦寐以求的金刚初境,大可以居高临下,查
探那名青年游侠的气机,大体可以确定他在二品三品的门槛上,就公子哥的年纪而言,
是货真价实的年少有为,即便遇上一股半百人数的精悍马贼,也足可自保,想必这也是
他敢带一名女子悠游黄土高原的底气所在,北莽虽乱,却也不至于任谁出行都乱到横尸
荒野的地步。在徐凤年看来,北莽越来越相似春秋时期,士子书生逐渐崛起掌权,规矩
多了以后,也就不是所有人都有资格横冲直撞。
北行时,不是抽出春秋... 阅读全帖

发帖数: 1
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来自主题: Family版 - 哪两种下酒菜吃起来最费事?
《中国美食:舌尖上的地图》(中国地图出版社),国家新闻出版广电总局“2015年农
家书屋重点图书”。洪烛美食书由日本青土社翻译成日文全球发行。日本《朝日新闻》
刊登日本汉学家铃木博的评论:“洪烛从诗人的角度介绍中国饮食,用优美的描述、充
沛的情感使中国料理成为‘无国籍料理’。他对传统的食物正如对传统的文化一样,有
超越时空的激情与想象力……”
【还有比这更好的下酒菜吗?生活的速度仿佛慢了下来,时光的流逝也慢了下来。这是
“慢”带给人的快乐。其实吃螃蟹的美妙之处也在于此。如果把蟹肉全给你剥好端上来
,你还会有把酒临风的愿望吗?你还会有持螯赋诗的感觉吗?“慢”也是快乐,因为你战
胜了时间。】
螃蟹与田螺
洪烛
传统的下酒菜里,吃起来最费事的当属螃蟹与田螺了,一雅一俗。两者都是需要工具的
,典型的自助食品:在酒楼里吃螃蟹,堂倌会小心地在你桌上摆下不锈钢的钳子、锤子
(不知是否还有镊子),供你攻克敌人堡垒,感觉上像要做一次外科手术;吃炒田螺虽然
不至于那么如临大敌,但也缺少不了一根针或牙签什么的。炒田螺相当于象棋里的小卒
子,螃蟹则无疑有老帅的地位。所以好风雅的人吃螃蟹时如读经典,会下意识地正... 阅读全帖
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