z***t
发帖数: 2261 | 1 从前,有人不吃猪肉,就用熏(豆腐)干切成丁,来炸酱。
要是没有猪肉和豆干，也可用鸡蛋炒成碎块，加些葱姜，炸酱油。拌面味道也不错。 |
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c******n
发帖数: 16666 | 2 我第一次做白斩鸡的时候无聊去油管搜了下
找了个湾湾传的视频
是湾湾的奶奶切的
技巧其实是很简单的一句话
一个位置就一刀， 一刀下去之后 如果没切到底 用手按刀背按下去。
千万别连着剁，刀工不行的话结果就是各种碎骨头
当然一把又沉又利的剁刀也是必须的 |
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s******e
发帖数: 3910 | 3 刀沉刃厚手稳，一刀下去不断不要抽出来，拿板砖敲刀背，哈哈 |
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c******n
发帖数: 16666 | 8 rakuten就可以 不过要好的 估计要上ebay买人手工做的 |
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o****p
发帖数: 9785 | 13 不过西餐的窄boning knife切带骨肉还是挺有效的，咱们中餐一把刀其实有时候还不是
特别方便。 |
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c********d
发帖数: 11593 | 15 白斩鸡口水鸡什么的就没法子卸关节了，非得用刀砍不可啊。 |
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c******n
发帖数: 16666 | 16 你说的是做叫化鸡时候的去骨 那个那把尖刀就行
我这边确实是应该叫 斩件 |
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o****p
发帖数: 9785 | 18 骚瑞我是个马大哈，看标题用了切没说斩，然后马上看到有人说刀魂，所以一下子不淡
定了。纯属误伤，请见谅。
我轻微洁癖，怕肉渣沾得到处都是，所以我从来不斩。我要切小块的时候就是刀口对准
一压切断，幸亏力气大。 |
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c******n
发帖数: 16666 | 19 没事 我标题如果用 "斩件" 估计就不会误解了 |
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B**********y
发帖数: 3855 | 20 美国的橱灶位置，
对于个子小的人，例如本人，有点高。
切肉，砍东西都觉得不得劲。
当然，自己也确实不行。
我妈来的时候，
就在地上铺上报纸，
放个垫板
呼呼地开砍鸡鸭排骨了。
轮到我做饭，
就会把鸡做成手撕鸡；
鸭子做片皮鸭，
或者冬瓜鸭汤。
一切就为了掩盖自己的手劲刀工不好！：） |
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a*****n
发帖数: 179 | 24 如何吃水果才健康
送交者: 乡村非主流 2017年03月30日09:25:54 于 [健康生活] 发送悄悄话
空腹吃水果......
多亏了有关这个水果和果汁的电子邮件，它告诉了一个治愈癌症的战略。
我的成功率为80%。 癌症病人死不了了，不管你信还是不信，治疗方法终于找到了。
对那些用常规疗法治疗癌症而死亡的患者，我深表遗憾。
他们中没几个存活5年, 大多数用常规疗法的人仅活两三年而已。
常规疗法没有任何作用，因为不用常规疗法治，病人也活两三年。
癌症病人一旦用了化疗或放疗，他们的细胞就中毒了。就衰弱了。
癌细胞就会因没有强壮的抗体而得以迅速扩散。
吃新鲜水果......
一说吃水果，我们就想到把水果 切成块，大快朵颐。
其实，没那么简单。要讲究吃水果的方法和时间，什么是正确方法呢？
千万别再饭后吃水果，一定要空腹吃鲜果。这样水果会起到身体杀毒作用，起到提供身
体能量，消肥减瘦作用，以及参与生化活动的作用。
鲜果是重要食物。
试想，你在吃两片面包后，又吃了一片水果。本来水果是要透过胃壁进入肠子的，但被
食物挡住了。
与此同时，胃发酵，变酸，水果一接触到它们，配着胃酸，整个食物就坏了.... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 25 朝鲜火锅以酸菜白膘为标准，用炭火加热，高汤为海鲜汤，其酸菜较为著名，白膘肉即
五花肉，再配血肠、蛤蜊等，吃法较原始，但很解馋。
瑞士巧克力火锅很受瑞士女孩子们特别青睐的火锅，这种火锅是把奶酪换成捣成小碎块
状的巧克力，再放入少量.淡奶油、甜酒(橘子酒、樱桃酒、白兰地)后用温火慢慢搅拌
并煮化巧克力，再放入诸如草莓、苹果、香蕉、凤梨等能切成块的水果；吃时用长柄叉
子叉着水果片，蘸着锅中的巧克力汁一片一片地吃，清脆爽口，甜甜蜜蜜，味道特别好。
意大利火锅的主要原料是牛肉片、火腿、猪排肉和虾仁等，配料有菠菜、洋葱以及黄油
等。人们在吃火锅时，先将火锅烧热，然后再将菠菜和洋葱放入锅内煮一下，稍后再放
火腿，鸡片和猪排肉等，待开始吃的时候再放入虾仁等海鲜产品，以保持火锅的鲜香味。
印度最为著名的火锅要首推咖哩火锅，其所用佐料是本土的特产咖哩、番叶、椰子粉以
及香料等，涮的东西有鱼头、草虾、鸡肉和牛肉等，锅底还为米粉浸汁，有尽吸原汁之
雅趣
韩国最传统的火锅就要算是石头火锅了，大有辣死人不偿命的韩国风情。在这种火锅的
底部放的尽是辣椒油和辣椒粉等辣味调料。上面盖满了肉块和肥鸡块，吃时会辣出大汗
、... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 26 http://www.360doc.com/content/18/0115/19/22864389_722199131.shtml
2018-01-15 卓尔不凡5...
方法一：提前洗好晾干。使用韭菜前可以提前半天就将韭菜摘好洗净，放在通风的地方
晾干水分。一般晚上要用的话，中午吃完饭就可以把韭菜先摘好洗净晾上，时间不要提
前太长，因为提前太长了韭菜很容易就缺水蔫吧了，影响口感。时间太短又沥不干水分。
方法二：切韭菜的时候注意方向，要从韭菜的方向往韭菜根切。
方法三：盐要最后放。调馅的时候先不要放盐，等面都和好了，开始包的时候再放盐。
盐会使韭菜中的水分榨出来，所以一定要最后放，包饺子等速战速决，如果量太大的话
可以分批次调馅放盐。
方法四：将韭菜馅中放入油条。将油条切成碎块放入馅内吸水，最好是之前剩下的油条
干，平常早餐吃剩的油条放进冰箱冷藏，做韭菜馅的时候切碎放进去，吸水性超好。
方法五：少放油，如果是韭菜鸡蛋的素馅，最好酱油什么的也都不用放了，韭菜本身就
有自己的味道，只要放一些盐和香油味精就好了。酱油之类的本身水分太多，韭菜没有
吸水性，可以不用放。 |
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l*****o
发帖数: 26631 | 27 这破房子检查时就发现浴室洗脸池下面哗哗的漏水，搬进去后试了下感觉没漏， 很开
心的以为卖家给修好了。 结果住进去两天后，发现浴室门口的地毯湿了一块， 当时第
一个反应就是去看洗脸池，果不其然，下面的柜子里湿嗒嗒的都是水。当时偶老爸还在
，非要给我安装个中国式的下水道，就是用根软管代替这边的P-trap。 第二天他回国
去了，我发现洗脸池下面还是缓慢得漏 -.- 仔细看了后发现洗脸池和管道连接处就漏
，于是把那个巨大的塑料nut拧开，上面重新加了putty, 再拧紧。 那个地方倒是不漏
了，塑料软管和其它管子连接处又开始缓慢的漏! :( 那一套东西改装P-trap也不容易
，干脆决定先接个盆，以后再说。
本想着这下水微漏也不影响生活，不想过了两天， 浴室门口的地毯还是没干，看着感
觉湿的面积似乎还扩大了。 疑惑ing， 把浴室地板擦干了仔细观察，终于发现，浴室
的tile缝隙在慢慢的往上渗水！ 好可怕～ 那个tile是vinyl的，有些地方本来就快脱
落了，我拎起来看看下面， 是另一种tile，表面都是湿漉漉的。 晕啊， 这水哪里来
的呢？ 搬进来之前明明都是干的。在家里到处转圈，幸... 阅读全帖 |
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d*****n
发帖数: 908 | 29 有些人觉得不好的事永远不会发生在自己身上或身边，有些人觉得还是应该做些准备。
我妈妈经历过地震，从此床下面永远放着瓶装水和饼干，一点药物。
最近看到一篇东西，是比较极端的情况下的，多数人当然不可能遇到，仅供参考。但飓
风，地震，停电断水，短期骚乱，还是应该有点应对的准备，尤其是男主人，这是你的
责任。
仅供参考而已
===========================================
这是一个波斯尼亚人内战中的生活总结。他过了一年近乎原始社会的生活：没电，没水
，没燃料，没吃的，没有任何商品，没有卫生用品，没有医疗，没有政府机构或警察。
除了有武器和打火机等少量储备，已经很接近原始社会，货币和信用卡根本没用，活着
的人只在夜间进行很有限的物物交换。他自己文中说“生活已接近石器时代”。他有一
个大家庭，15人，若干武器（大家知道我指的是哪类武器，当然不是冷兵器），他本人
有护士证书，他有500升酒精可以用来交换自己需要的东西，他有少量的医疗储备。即
使如此，整个过程中他家的15人里死了2人，都是喝了不干净的水后病死的。他提到多
数死者是死于饮用不干净的水。
下面是随便翻... 阅读全帖 |
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b*********n
发帖数: 2975 | 30 根据我的经验，你是无法单枪匹马活下来的。数量决定力量，你要多和家人一起
，帮他们做好准备。也要明智的选择朋友，并帮他们也做好准备。
it is the most point, united we stand
有些人觉得不好的事永远不会发生在自己身上或身边，有些人觉得还是应该做些准备。
我妈妈经历过地震，从此床下面永远放着瓶装水和饼干，一点药物。
最近看到一篇东西，是比较极端的情况下的，多数人当然不可能遇到，仅供参考。但飓
风，地震，停电断水，短期骚乱，还是应该有点应对的准备，尤其是男主人，这是你的
责任。
仅供参考而已
===========================================
这是一个波斯尼亚人内战中的生活总结。他过了一年近乎原始社会的生活：没电，没水
，没燃料，没吃的，没有任何商品，没有卫生用品，没有医疗，没有政府机构或警察。
除了有武器和打火机等少量储备，已经很接近原始社会，货币和信用卡根本没用，活着
的人只在夜间进行很有限的物物交换。他自己文中说“生活已接近石器时代”。他有一
个大家庭，15人，若干武器（大家知道我指的是哪类武器，当然不是冷兵器），... 阅读全帖 |
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h*b
发帖数: 209 | 31 【 以下文字转载自 Boston 讨论区 】
发信人: htb (小牛 。。。妞。。。), 信区: Boston
标 题: 房子是个无底洞呀
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 5 23:05:57 2013, 美东)
几年前买了这个破房子，钱砸进了无数。先是花了4万左右把里面全
装修了，包括把窗子全换。现在又想砍掉一棵大树，把室外游泳池
填了，并把游泳池后面的栅栏搞掉，地整平。以后还想在后院搞个
patio。
quote了几个contractor，砍树，填游泳池和后面整平大约花费1万
（1800+5500+2500)。大家看这价格是不是还合理？游泳池不大，
town里规定打碎后需要把里面的碎块拉走。 |
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s***t
发帖数: 83 | 32 https://www.youtube.com/watch?v=wOHlI_e7Gv4
羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。古称"羊羹"，西北美馔，尤以陕西西安最享牛羊肉
泡馍盛名，北宋著名诗人苏轼留有"陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹"的诗句。它
烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，
食后回味无穷。因它暖胃耐饥，素为西安和西北地区各族人民所喜爱，外宾来陕也&#
173;争先品尝，以饱口福。牛羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表”。
牛羊肉泡馍，最早为西周礼馔，历史悠久。据史料记载，牛羊肉泡馍是在古代牛羊羹的
基础上演变而成的。古代许多文献，如《礼记》以及先秦诸子，都曾提及牛羊肉
羹。最初多用于祭祀及宫廷御筵。经过唐、五代、宋、元等朝，各族人民陆续迁
入内地，“渐变旧俗”。加上西安地处西北要冲，接近牧区，是牛羊交易的好市
场。西安的西羊市、东羊市等古老历史街巷名称，就是当时的羊市。这些都为牛
羊肉泡馍的形成和发展提供了条件。
牛羊肉泡馍与一般食馔不同，烹饪技术要求很严格。烙馍、煮肉、... 阅读全帖 |
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J*********y
发帖数: 608 | 33 48．小米山药粥
原料：鲜山药，小米，白糖。
做法：
．将山药洗净捣碎，与小米同煮为粥，然后加白糖适量，空腹食用。
功效：可治脾胃素虚，消化不良，大便稀溏。
49．胡萝卜玉米渣粥
原料：玉米渣，胡萝卜
做法：
．先将玉米渣煮烂，后将胡萝卜切碎放入，煮熟，空腹食。
功效：消食化滞，健脾止痢。
50．八宝粥
原料：糯米，红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量
做法：
．将原料洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可。
功效：全面补充营养素，强身健脑。
51．鱼肉松粥
原料：大米，鱼肉松，菠菜
做法：
．将大米淘洗干净，开水浸泡1小时，连水放入锅内，旺火煮开，改微火熬至粘稠。
．将菠菜洗净，用开水烫一下，切成碎末，放入粥内，加入鱼肉松、精盐，调好口味，
用微火熬几分钟即成。
功效：补充蛋白质和钙质。
52．红嘴绿鹦哥丝面
原料：西红柿、菠菜、豆腐、排骨汤、细面条，葱。
做法：
．将西红柿用开水烫一下，去掉皮，切成碎块。
．菠菜叶洗净，开水捞一下去草鞣酸，再切碎；豆腐切碎。
．放入少许油，用切碎的葱花呛锅，倒入排骨汤，烧沸。将西红柿和菠菜叶倒入锅内，
略煮一会儿。再加入非常细的面条，面条软即 |
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b*******r
发帖数: 237 | 34 我家放的，但是我婆婆总是视而不见，就她不用。我也没办法，只能每次多夹
一点到碗里就再也不动了。
我理解你，我婆婆也是这样的人，喜欢在碗里翻来翻去的找一块理想中的菜，确实恶心
。并且很多次都是筷子上还有菜渣就去夹菜，然后菠菜里出现了毛豆碎块。有时还吃着
吃着就拿筷子剔牙。
我和我父母不用公筷的，他们没这些动作。 |
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f*********e
发帖数: 8453 | 35 在儿科医生那里拿的新生儿到一岁奶粉样品试试，按步骤加水晃了5-10分钟，看瓶子底
下还有黄色小碎块。静置了半个小时，貌似除了一小块基本全溶解了。这溶解性有点太
差了吧。小孩如果饿了现配得等半个小时才吃到，非饿坏不可。问问这里有没有也用这
种奶粉的mm是不是正常。 |
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f*********e
发帖数: 8453 | 36 在儿科医生那里拿的新生儿到一岁奶粉样品试试，按步骤加水晃了5-10分钟，看瓶子底
下还有黄色小碎块。静置了半个小时，貌似除了一小块基本全溶解了。这溶解性有点太
差了吧。小孩如果饿了现配得等半个小时才吃到，非饿坏不可。问问这里有没有也用这
种奶粉的mm是不是正常。 |
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h*****m
发帖数: 955 | 37 有时候冰箱太冷也会出现碎块一样的情况，不一定是坏了吧？ |
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S********4
发帖数: 787 | 38 1岁多的孩子，逐渐变为以一日三餐为主，早、晚母乳或奶粉为辅，每天只要喝早晚两顿奶就行了。 可以喂的东西多着呢,以粮食、奶、蔬菜、鱼、肉、蛋、豆腐为主的混合食品，这些食品是满足孩子生长发育必不可少的。 适当喂养面条、米粥、馒头、小饼干等，以提高热量。 经常给宝宝吃各种蔬菜、水果、海产品，提供足够的维生素和无机盐，以供代谢的需要，达到营养平衡的目的。 经常食用些动物血、肝类，以保证铁的供应。 烹制方法要多样化，注意色、香、味、形，且要细、软、碎。不宜煎、炒、爆，以利消化。 安排婴儿食品要注意各种营养的合理搭配，以保证孩子生长发育的需要。
第一顿 早点 奶粉 早6点左右 第二顿 早饭 辅食类 早8点左右 第三顿 午饭 辅食类 午12点左右 第四顿 午点 奶粉 下午3、4点 第五顿 晚饭 辅食类 晚6点左右 第六顿 夜宵 奶粉 晚10点左右 总之早、中、晚三顿辅食，以粥、烂饭、软面为主，奶粉作为点心。适量增加鸡蛋羹、肉末、蔬菜之类。多给孩子吃新鲜的水果，但吃前要帮他去皮去核。
幼儿膳食制作：
1、疙瘩汤把1/4个鸡蛋和少量水放入大匙面粉中，用筷子搅拌成小疙瘩，把切碎的胡萝卜、圆白菜各两... 阅读全帖 |
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V*********h
发帖数: 627 | 39 今天第一次给娃做了三文鱼,剁碎加点油炒,加了一点点五香粉和香油提味,再跟蔬菜泥
混合起来,娃吃的还行,就是有小鱼肉的碎块块得嚼,所以吃的比较慢 |
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a***c
发帖数: 728 | 40 娃平时最爱吃啥？挑他最喜欢的，从小碎块开始，慢慢变大？
），我是不是应该知足了。以前还要多加1碗米糊，约1/4cup的量。晚餐一小碗米糊一
碗牛肉羹这样子吃了2个多月了。但最近几天，他死活不吃米糊了，一吃就呕吐，大吐
特吐。我很不甘心呀。如果量不够，让他再吃点别的啥呢，煮烂的面条？
，他都要吐出来。蒸蛋吧，如果没打匀，一点点蛋白也要吐出来。香蕉，到现在还得用
勺压烂了喂，块状的他不会吃，含不化的东西他都会吐出来。大家有什么高招训练娃逐
步吃非糊食物的请不吝赐教，不胜感激！ |
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S*****r
发帖数: 1272 | 41 by 荆楚
中国人的奴性人格的空前“茁壮”和厚重，除了漫长的专制制度的恐怖威慑、而使
中国人的血性良知受到致命的窒息外，还有三次大的社会灾难的定向淘汰作用，更强化
了国人的这种奴性人格。
第一次，是蒙古人的南侵。蒙古人“发现”，用野蛮抢掠得到的财富，比起辛勤的
耕牧劳作来，既快又多。于是铁定了心，专靠抢掠周边人民的财富和人口过日子。周边
人民当然要奋起反抗。于是蒙古人就杀光那些敢于反抗的国家或地区的人民，而无论老
幼青壮。仅留下年轻漂亮的妇女供大军渲泻淫欲，以此激励蒙古兽兵的勇猛作战。蒙古
人靠野蛮抢掠和残忍杀戮起家，也靠野蛮抢劫和残忍杀戮而发展壮大。蒙古人的发展壮
大，是建立在东亚、中亚、西亚乃至欧洲人民的血泪和白骨基础之上的。它在南侵之前
，就给东亚、中亚、西亚乃至欧洲带来了至今仍然闻之色变的血腥和恐怖，使整个世界
的历史文明进程至少倒退了五百年。
正是南宋军民的殊死抵抗，使野蛮残忍的蒙古人尝够了苦头，迫使他们不得不为了
适应殖民统治的需要，部分地改变了屠戮净尽的野蛮杀戮政策。尽管如此，在与宋的历
次的战争中，仍然有至少八千万汉人被蒙古人杀戮。
蒙古人武力征... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 42 萌宝的一个大牙出现了一小片黑，看着不是很大，所以一直以来光观察了，没有及
时去看。上周末有次吃饭时他说牙疼，虽然他说没关系，只是疼了一下下，但是我还是
很紧张。然后就带去看牙医了。
第一次牙医说里边应该蛀得挺严重的，当时噼里啪啦说一堆儿，然后第一次看牙医
的萌宝本来就紧张到不行，然后就哭闹着不要看了。本来那天有点咳嗽，一哭闹咳嗽得
更厉害了。然后无奈就给领回去了。
第二次去看的时候，萌宝说什么都不上牙医的那个椅子，我、他爸、牙医、护士四
个人，各种劝说各种哄，就是不上那个椅子。哭得那个撕心裂肺啊。
可是，不做处理后果又会很严重。于是我和他爸就是各种威逼利诱，各种吓唬，结
果都不管用。真是又气又急，我都想要嚎啕大哭了。
然后牙医让我们先离开一下，她和萌宝沟通了一下。萌宝答应接着看了。用了麻药
，后来萌宝就是全程配合，乖得不行。
本来觉得只有一颗大牙坏了，没想到临近的那颗也有点坏，钻开后里边也是被蛀成
一块一块的碎块。情况不是很严重，医生给补了补。
过程很揪心，我没太敢看，他爸陪着弄的。
哎，以后一定要保护好宝的牙齿啊... 阅读全帖 |
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b*******k
发帖数: 16989 | 43 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: boycott (haha), 信区: ChinaNews
标 题: 有意思，科幻小说涉嫌泄密，兲朝喜剧真不少
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 11 14:14:43 2011, 美东)
读者草根访谈刘慈欣：《球状闪电》涉嫌泄密，未通过审查
作者： 幻想评论 • 2011/01/10 • 打印预览
说明：本文为科幻迷justbbzhu与刘慈欣的对话整理稿，发表于水木社区“科学幻想”
版的论坛帖，发表时间为2011年1月7日，发表时标题为《读者与大刘的零距离接触》。
作为论坛帖，本文行文和内容都比较随意，但正因如此，本文有了不同于媒体访谈的亲
切自然，尤其是对刘慈欣现在工作环境的描写，相当真实生动。
本文对《三体III》中一些大家关心的问题直接咨询了刘慈欣；由于是科幻迷和科幻作
者的面对面交流，刘慈欣的回答也非常坦诚直率，读者可以从中看出他的真实思想。文
章同时透露了一些关于刘慈欣其他作品的八卦，颇具看点。
由于原文是论坛帖，标点文字都有部分错误和不规范之处，为方便阅读，本站转载时对
... 阅读全帖 |
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b*******k
发帖数: 16989 | 44 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: billinmon (billinmon), 信区: WaterWorld
标 题: 除臭行业的黑暗内幕 zt
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 20 00:17:53 2012, 美东)
除臭行业的黑暗内幕
国家发改委领导：您好！
近几年，国内很多城市污水处理厂和石化企业的配套污水处理厂都时兴建设
除臭气处理系统，这本来是件改善环境的大好事。
除臭工艺包括生物除臭和离子氧除臭二种。
污水处理厂大多采用了“生物法”除臭，顾名思义是利用微生物来处理臭气
成分。其处理流程是把臭气产生点封闭后，对封闭罩（盖）内部通过风机连续不
断对其抽吸风，并送入“生物除臭设备”处理后排放。
然而，作为从事了十多年“生物除臭设备”制造的业内一员，已充分了解其
行业内幕的黑暗。出于良心发现，为此我可以负责任地向你们举报：目前国内所
有的“生物除臭设备”制造商都没有真正的能处理臭气的微生物及其技术。其实，
直到目前为止国外都根本没有研制成功某种微生物与在气态的致臭物质瞬间接触
而能够把臭气成分彻底或部分分解或处理的案例。
这些所谓的... 阅读全帖 |
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d****m
发帖数: 501 | 45 http://bbs.creaders.net/education/bbsviewer.php?trd_id=699834
今天扔双鞋 明天进肚子！垃圾堆废烂皮革席卷食品界(组图)
文章来源: 南方网 于 2012-04-10 12:57:40 - 新闻取自各大新闻媒体，新闻内容并不
代表本网立场！
打印本新闻 (被阅读 681 次)
通常清洗三四个小时后,又脏又硬的废皮革就变得干净、柔软了。
翻转的洗皮机正在池中刷洗皮料。
成堆垃圾般的皮革废料通常要在池子里泡上三五天,这是制作明胶的第一步。
工人正对使用过的皮革再次分拣,一部分是皮沫,一部分可回炉再洗再炼。
制作好的“垃圾明胶”看上去干净透亮。资料图片
三聚氰胺事件之后，食品添加剂问题阴云未荆
4月底，浙江省金华曝光晨园乳业添加皮革水解蛋白粉一案。在中国乳业尚未走出三鹿
阴影时，晨园案件又一次冲击了公众本已敏感脆弱的信任神经。
5月11日，卫生部召开违法滥用食品添加剂专项整治工作发布会，部署为期2年的食品安
全整顿工作，继续全面整治非法使用食品添加剂的行为。卫生部副部长陈啸宏强调，我
国整体食品安全形势仍不容乐观，尤其是违法使用非食... 阅读全帖 |
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w**********o
发帖数: 1421 | 46 美国一农场主被自己养的猪咬死吃掉
美国俄勒冈州当局正在调查该州一名农场主被自己所养猪群吃掉的奇异案件。
库斯郡地方检察官保罗·弗莱舍周二（2日）说，该郡一名农场主上周三被自己喂养的
猪咬死之后吃掉。
这名69岁的农场主特里·万斯·贾纳自上周三去给猪群喂食后，就再也没有回家。
他的家人几小时后在猪圈里发现了贾纳的假牙和身体碎块，但是尸体的大部分已经被吃
掉。
佛莱舍检察官说，贾纳先生养的猪群中，有好几只猪的体重都在700磅以上。
佛莱舍检察官说，贾纳当时可能突然发病，例如心脏病发作，或者不小心被猪撞倒，然
后被咬死再吃掉。
据农场主贾纳的家人说，至少有一头猪过去曾经攻击过贾纳。
俄勒冈州第二大报纸Register-Guard引述佛莱舍检察官的话说，这是一件可怕的事故，
但它那么古怪，所以必须对每个可能性都进行调查。
警方的病理学家目前尚未找出造成贾纳死亡的原因和死亡方式，贾纳所剩的遗骸将送交
俄勒冈大学的法医学专家作检验。
贾纳75岁的哥哥说，贾纳是个好心人，他养了好几头成年母猪和一头名叫泰德的公猪。
贾纳还养了许多种鸟和乌龟，在他家到处可见。他哥哥说，这些动物是贾纳的命根子。
俄勒冈州... 阅读全帖 |
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a******o
发帖数: 16625 | 47 http://www.letscorp.net/archives/29100
城市生存手记——一个波斯尼亚人的内战生活总结
2012年7月9日 墙外仙 发表评论 阅读评论
@Jackyshadow 一篇来自经过波黑内战的普通公民的生存手记（中文）。他介绍了自己
及家人在完全丧失政府，治安，医疗，资源极度匮乏，匪帮横行的战时城市中生存一年
所积累的经验。由于你懂得的原因，我认为十分值得天朝暴民们仔细阅读。
—–
真正出现情况的时候，恐怕指望不了上帝，只能靠自己。
没有胜利者，我们只是活下来了，伴随着许多噩梦——塞尔克
SHTFPlan.com的Mac Slavo最近在论坛里编辑贴出了Chris Kitze发布在Before Its
News的帖子。原帖在生存者论坛里，是一个名叫塞尔克的人关于他在1992年间波斯尼
亚危机中与其家庭长期SHTF（SHTF即shit hit the fan的缩写，意思是有麻烦了、出大
事了，也就是生存狂们需要动用装备战天斗地的时候到来了）状态下生存的第一手报告
。许多网友问了塞尔克各种各样的问题，后者很热情地给予了解答。本文是根据这些问
答编撰而成的。... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 48 被毁灭的城市：废墟下的辉煌(图)
发表时间： 2017-10-25 13:01:00作者：
古老文明究竟是怎样毁灭的？直到现在这仍然是一个不解之谜。（图片来源：Adobe
stock）
1922年，印度考古学家来到了印度河下游的莫亨朱达罗土丘。这里有一座古代佛塔的废
墟，他原想在这里发掘出有关佛教的遗物，但是出乎意料，却在此发现了被尘土淹没、
沉睡了几千年的古城遗址。后来，学者们在印度河上游的哈拉巴又发现了一座与莫亨朱
达罗同时代的古城。两座古城的城址，设计复杂，文物多彩，宛如一幅幅迷人的画卷，
使人们看到了作为世界文明发源地之一的古代印度高度发展的文化。这些古城文化被称
为哈拉帕文化。
哈拉帕文化的起止时间，说法不一。目前的说法，大约是公元前2500年左右开始到大约
公元前1750灭亡。哈拉帕文化的范围分布很广，东西长1550公里，南北宽达1100公里，
其范围比现今的巴基斯坦还要大的多。
哈拉帕文化的中心是雄伟、庄严的哈拉帕和莫亨朱达罗两座城市，它们是上古印度文明
的见证。哈拉帕城址位于旁遮普地区拉维河（印度河的支流）的左岸，莫亨朱达罗城址
位于信德省（今巴基斯坦境内）的拉尔卡纳县... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 49 被毁灭的城市：废墟下的辉煌(图)
发表时间： 2017-10-25 13:01:00作者：
古老文明究竟是怎样毁灭的？直到现在这仍然是一个不解之谜。（图片来源：Adobe
stock）
1922年，印度考古学家来到了印度河下游的莫亨朱达罗土丘。这里有一座古代佛塔的废
墟，他原想在这里发掘出有关佛教的遗物，但是出乎意料，却在此发现了被尘土淹没、
沉睡了几千年的古城遗址。后来，学者们在印度河上游的哈拉巴又发现了一座与莫亨朱
达罗同时代的古城。两座古城的城址，设计复杂，文物多彩，宛如一幅幅迷人的画卷，
使人们看到了作为世界文明发源地之一的古代印度高度发展的文化。这些古城文化被称
为哈拉帕文化。
哈拉帕文化的起止时间，说法不一。目前的说法，大约是公元前2500年左右开始到大约
公元前1750灭亡。哈拉帕文化的范围分布很广，东西长1550公里，南北宽达1100公里，
其范围比现今的巴基斯坦还要大的多。
哈拉帕文化的中心是雄伟、庄严的哈拉帕和莫亨朱达罗两座城市，它们是上古印度文明
的见证。哈拉帕城址位于旁遮普地区拉维河（印度河的支流）的左岸，莫亨朱达罗城址
位于信德省（今巴基斯坦境内）的拉尔卡纳县... 阅读全帖 |
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h******y
发帖数: 2025 | 50 阿拉旦，淖尔(女)裕固族。1970年出生，做过编辑、记者。作品在《散文选刊》、《诗刊
》、《中华散文》、《美文》等多种杂志发表。系中国作家协会甘肃省作家协会会员。
在裕固草原上
文／阿拉旦·淖尔
孤独的索拉
血红的晚霞水一样落在祁连山黑河岸边时，我又听到了对岸索拉老人凄惨而悲切的笛声。
那一声声撕破人心的笛声正敲打着落日的心，落日带着沉默把红红的泪花洒在草原。隐向
山后。泪光里草原在颤抖，大地在哭泣，那笛声剑样一下一下扎穿大地的心，淌过滚动的
河水一串串滚落在黄昏的草滩上。
渐渐暗去的霞光里索拉的身影像一只老鹰孤独地悬卧在岩石上，像一个金属的雕刻。
对岸山包上是牧民们常去祭天的敖包。高高的敖包稳稳地坐在山上，彩色的红幡在夕阳下
随风飘动，周围的一切显得那样庄严而肃穆。一种神奇的力量在敖包的肃穆中神秘地守住
了这片肥美的大草原。我赶着羊群领着我的脑嘿(狗)向我家帐篷走去，手里的羊鞭把平静
的天空划破分割成玻璃样的碎块，然后雨点样从空中击出叭叭响声。我的鞭声落下时分隔
的天又合拢了。
西去的风里那一声声撕破人心的笛声钻天透地地回响在大地和天空，如绵绵细雨或者霹雳
。笛声里流淌出深深的悲切、 |
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