S**********u
发帖数: 1329 | 1 成都。
五大盐商之一卢欢裸着脊梁，正埋头在田间劳作，他的盐行早已发不出工资了，不
久前卢欢辞退了所有不需要的工人，只留下几个人看守属于他的工具和作坊。至于那些
属于卢欢商行的卤水井，他甚至没有派人去看守，因为现在成都无疑处于极度的食盐过
剩，绝对不会有人窃取他的井盐。
情况之所以变得如此恶劣，和都府银行改革有很大的关系，以前卢欢靠着熊兰的救
济还能勉强维持，但现在熊兰负责的银行已经不再从事对私人的贷款业务，刚刚成立的
数家私人银行接替了这个工作——经营人员多少都接触过钱庄，他们很快就发现成都的
五大盐行都处于严重的资不抵债状态，比如卢欢欠下的债务就超过他商行现有价值的两
倍以上。
私人银行当然不愿意借钱给这样的商行，再说卢欢他们也没有任何抵押物了，所有
的财产早都已经抵押给了熊兰。失去贷款后，五大盐行都再也支撑不住，先后停止了生
产，不过他们库存的食盐足够成都这里吃一、两年了，短期内根本没有任何生产的必要
。卢欢找到以前的辅兵同伴，在他们的田里打一些短工，挣一些饭钱糊口。卢欢以前在
军中从未参与过农业生产，因此现在是从头学起，他这几个朋友也没有为此嫌弃他，而
是... 阅读全帖 |
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l**c
发帖数: 1274 | 2 首发梦幻泡影吧吧
感谢船兄
【第一章】——冷酷的善意
【第二章】——激将
【第三章】——土蛮智者
【第四章】——全民皆兵
【第五章】——兵马齐至
【第一章】 冷酷的善意
四周景物飞快从身边划过，近处的景象全都连成一片，模糊不清；远处的群
山、大海之类的东西稍微好一点，勉强可以分辨得出来。
谢小玉没有心情看景色，此刻也没什么景色可看，一眼望去，全都是劫后余
生的惨象，让人看了只觉得心酸。
进入天宝州腹地后，情况稍微好点，树木仍旧横七竖八，和当初大战玄武之
后的景象差不多，高过两丈的树木要不连根拔起，要不拦腰折断；低矮的树木如
果不够粗壮，同样也都歪倒在地。只有根深低矮的灌木和竹子之类长得异常繁密
的东西幸存下来，但却很少看到整座山坍塌，顶多就是原本不怎么牢靠的岩石掉
落下来，不然就是一段山崖断落垮塌。
不知道过了多久，谢小玉渐渐慢了下来。
「快到了？」慕菲青问道。
这一次陪谢小玉过来的不是陈元奇，也不是罗元棠，而是慕菲青和左道人。
谢小玉还没来得及回答，就看到远处飞起一片乌云。
能够腾云驾雾，说明来的人至少是蛮王。
换成当年谢小玉第一次到天宝州的时候，看到这样的乌云，肯定逃都来不
及... 阅读全帖 |
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O*********9
发帖数: 552 | 3 禅净密互融互通的修法
学佛互相毁谤，不知不觉中就造了业。学净的人不知道密宗，就瞎说密宗是鬼神教
，只有净土最好。我曾经在东北听过XX大师说密宗最不好。他是一位很了不起的大师，
我听后问他：“你修净土，是不是念密咒？念大悲咒？念往生咒？念十小咒？”他答：
“是啊！”我说这些咒不是密咒吗？您自己离不开密宗，毁谤佛法有罪啊！即便是律宗
弘一大师，也曾说过密宗是鬼神教，后来他看了密宗全文，才知道密宗这么完美，从浅
入深，从小到大，和禅宗无二无别，才知道自己错了，写了一篇忏悔文收录在文集里。
谈密 密宗修持次第
这些都是不知道密宗而信口瞎说，只知道自己，不知道别人，信口瞎说。密宗是鬼
神教吗？密宗一开始，免不了有一点鬼神的意味，那是因为西藏人根器差，他们要有点
神秘、有点感应，要想神秘就得靠鬼神快些，学佛法就慢。密宗修到后面与鬼神就不相
干了，密宗讲九乘次第，讲九步法。初讲外三乘，也就是先学显教、学小乘、学佛乘、
学菩萨乘。这些教理都要通达后，才修内三乘。内三乘是实际修行，教理通了再修密法
。这个法教怎么消业障、除灾、治病、发财等。发财便是财神法，财神就是鬼神，所以
是有鬼神法，不是没有。但这是... 阅读全帖 |
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Y**u
发帖数: 5466 | 4 ☆─────────────────────────────────────☆
rapier (Avanti) 于 (Fri Jul 22 02:19:15 2011, 美东) 提到:
一片乱象：
大，小乘经典都开示了轮回的主体
http://www.douban.com/group/topic/21178118/
一网友引了《中阿含经》相关原文：
比丘复问曰：『世尊！云何因外有恐怖也？』
世尊答曰：「比丘者，如是见、如是说：『此是神，此是世，此是我。我当后世有。』
这是阿含系列，在大乘法义里，“此”即是第八识，入胎识。 第八识所含种子起现行
，生出五阴及万法，五阴被意识执为“我”（妄我），故会带来恐怖。
可见无论阿含系列还是大乘经典，都开示有一个论回的主体。
==================================================
宣扬这种观点的人居然是中科院宗教博士
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SeeU (See you) 于 (Fri Jul 22 11:37:59 2011, 美东... 阅读全帖 |
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c*h
发帖数: 33018 | 5 发信人: yoyole (悠悠乐), 信区: Texas
标 题: 又香又麻又辣的香辣牛肉干～～～～～
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 24 22:18:58 2012, 美东)
真是好吃的舌头都要咬下来了。。。。
做法，瘦牛肉一大块或者两大块或者三大块～
第一步：整块牛肉放进锅里，加水没过牛肉，加一块拍破的草果，几个八角，一块拍破
的老姜，盐，开大火煮沸，撇去血沫。转中火慢炖个10来分钟，筷子插进肉里，没有血
就可以了。然后取出牛肉晾凉。
第二步：把牛肉切横条（中指那么粗最好），切一点姜丝，葱段，料酒，盐，把切好的
牛肉条腌一下，腌个半小时就行了。
第三步：把葱段和姜丝取出来，起油锅，放可以没过牛肉的油，油6成热的时候把牛肉
下进去，改成中小火，慢慢的炸牛肉，要时不时的扒拉扒拉免得糊底。等油变得清亮了
，水分就炒干了。看着肉已经硬了变颜色了，就可以捞出来了。
第四步：锅里留少量的油，下一大把芝麻，小火慢炒，然后下很多糖，很多花椒粉，很
多辣椒粉，一点盐，把牛肉下进去，慢慢炒，炒出香味，看着差不多就行了。
真的很好吃，不要自作主张的加酱油，因为炸过以后的牛肉，颜色就会... 阅读全帖 |
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s**********y
发帖数: 8135 | 6 【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: yoyole (悠悠乐), 信区: Texas
标 题: 又香又麻又辣的香辣牛肉干～～～～～
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 24 22:18:58 2012, 美东)
真是好吃的舌头都要咬下来了。。。。
做法，瘦牛肉一大块或者两大块或者三大块～
第一步：整块牛肉放进锅里，加水没过牛肉，加一块拍破的草果，几个八角，一块拍破的老姜，盐，开大火煮沸，撇去血沫。转中火慢炖个10来分钟，筷子插进肉里，没有血就可以了。然后取出牛肉晾凉。
第二步：把牛肉切横条（中指那么粗最好），切一点姜丝，葱段，料酒，盐，把切好的牛肉条腌一下，腌个半小时就行了。
第三步：把葱段和姜丝取出来，起油锅，放可以没过牛肉的油，油6成热的时候把牛肉下进去，改成中小火，慢慢的炸牛肉，要时不时的扒拉扒拉免得糊底。等油变得清亮了，水分就炒干了。看着肉已经硬了变颜色了，就可以捞出来了。
第四步：锅里留少量的油，下一大把芝麻，小火慢炒，然后下很多糖，很多花椒粉，很多辣椒粉，一点盐，把牛肉下进去，慢慢炒，炒出香味，看着差不多就行了。
真的很好吃，不要自作主张的加酱... 阅读全帖 |
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y*****l
发帖数: 5997 | 7 ☆─────────────────────────────────────☆
tanmaomao (坛猫猫) 于 (Tue Nov 16 18:13:00 2010, 美东) 提到:
RT
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tanmaomao (坛猫猫) 于 (Tue Nov 16 18:24:25 2010, 美东) 提到:
发信人: tanmaomao (坛猫猫), 信区: Stock
标 题: Re: 铀价格走势图 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 16 18:23:29 2010, 美东)
Ux U3O8 Price indicator is the longest-running weekly uranium price series,
used by the industry in sales contracts
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tanmaomao (坛猫猫) 于 (Wed Nov 17 09:34:37 20... 阅读全帖 |
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z******4
发帖数: 4716 | 8 【 以下文字转载自 Military2 讨论区 】
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Military2
标 题: 抗战时期日军国军伙食的真实对比让人震惊
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 28 01:42:08 2014, 美东)
http://bbs.tiexue.net/post2_6658178_1.html
抗战结束这么多年过去了，很多历史事实已经被后人有意或者无意的忘记。现在很多中
国年轻人经常说的一句话是：国军真没用，一对一打不过日本人。
不错，当时的国军一对一还真打不过日本人，但这并不是一句国军没用就可以概括的，
而是因为中国的军力和国力都远远落后于日军这个现实所决定的。
目前中国论坛上面应该没有关于日本二战野战食品的介绍，老萨就敢为人先，写给大家
看一看。
这一篇，老萨就来说说日本和中国士兵在抗战中伙食的区别，由此让大家看看差距。
日军伙食的迅速发展
-------------日本武士因为身份是军人，要时刻应付艰苦的作战，所以他们被训练为
不在乎饮食的好坏。古代日本武士往往吃1个饭团就当做一餐饭。
古代日本武士作战跟中世纪欧洲骑... 阅读全帖 |
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g***j
发帖数: 40861 | 9 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: ziyu1234 (中午吃什么好), 信区: History
标 题: 抗战时期日军国军伙食的真实对比让人震惊 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 30 03:34:57 2014, 美东)
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Military2
标 题: 抗战时期日军国军伙食的真实对比让人震惊
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 28 01:42:08 2014, 美东)
http://bbs.tiexue.net/post2_6658178_1.html
抗战结束这么多年过去了，很多历史事实已经被后人有意或者无意的忘记。现在很多中
国年轻人经常说的一句话是：国军真没用，一对一打不过日本人。
不错，当时的国军一对一还真打不过日本人，但这并不是一句国军没用就可以概括的，
而是因为中国的军力和国力都远远落后于日军这个现实所决定的。
目前中国论坛上面应该没有关于日本二战野战食品的介绍，老萨就敢为人先，写给大家
看一看。
这一篇，老萨就来说说日本和中国士兵在抗战中伙食的区别，... 阅读全帖 |
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r**s
发帖数: 129 | 10 抗战结束这么多年过去了，很多历史事实已经被后人有意或者无意的忘记。现在很多中
国年轻人经常说的一句话是：国军真没用，一对一打不过日本人。
不错，当时的国军一对一还真打不过日本人，但这并不是一句国军没用就可以概括的，
而是因为中国的军力和国力都远远落后于日军这个现实所决定的。
目前中国论坛上面应该没有关于日本二战野战食品的介绍，老萨就敢为人先，写给大家
看一看。
这一篇，老萨就来说说日本和中国士兵在抗战中伙食的区别，由此让大家看看差距。
日军伙食的迅速发展
-------------日本武士因为身份是军人，要时刻应付艰苦的作战，所以他们被训练为
不在乎饮食的好坏。古代日本武士往往吃1个饭团就当做一餐饭。
古代日本武士作战跟中世纪欧洲骑士一样，都必须自己携带粮食作战。粮食一般由仆人
携带，口粮量从维持一周作战到一个月作战不等。
大名一般不提供给武士们粮食。除非作战时间超过之前的预计，大名们才会强制自己领
土内的农民们将粮食送到前线。
好在日本国内领土狭小，大名又多如牛毛，一般战争在一周左右就会结束，所以军队的
粮食问题并不严重。
这段时期，武士基本自带什么就吃什么，所以五花八门，什么都有。... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 11 http://bbs.tiexue.net/post2_6658178_1.html
抗战结束这么多年过去了，很多历史事实已经被后人有意或者无意的忘记。现在很多中
国年轻人经常说的一句话是：国军真没用，一对一打不过日本人。
不错，当时的国军一对一还真打不过日本人，但这并不是一句国军没用就可以概括的，
而是因为中国的军力和国力都远远落后于日军这个现实所决定的。
目前中国论坛上面应该没有关于日本二战野战食品的介绍，老萨就敢为人先，写给大家
看一看。
这一篇，老萨就来说说日本和中国士兵在抗战中伙食的区别，由此让大家看看差距。
日军伙食的迅速发展
-------------日本武士因为身份是军人，要时刻应付艰苦的作战，所以他们被训练为
不在乎饮食的好坏。古代日本武士往往吃1个饭团就当做一餐饭。
古代日本武士作战跟中世纪欧洲骑士一样，都必须自己携带粮食作战。粮食一般由仆人
携带，口粮量从维持一周作战到一个月作战不等。
大名一般不提供给武士们粮食。除非作战时间超过之前的预计，大名们才会强制自己领
土内的农民们将粮食送到前线。
好在日本国内领土狭小，大名又多如牛毛，一般战争在一周左右就会结束，所以军... 阅读全帖 |
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a*******o
发帖数: 699 | 12 来自主题: Automobile版 - 二手车一月 前言
开始写这个题目完全是一个偶然。有一天，在和同事聊天的时候，接触到论坛这个词
，虽然以前听说过，但从来没有见过任何一个真正的论坛，更别说在上面发帖、回帖了。
最初的动机不过是想找个论坛，试试论坛到底是个什么东西，所以写了一些很不象样的豆
腐块。后来又听到点击率这个东东，还看到别人写的什么什么十日谈一类的系列，就萌发
了跟他们比一比的心情。想想自己没有什么别的大本事，只不过在美国多待了几年，对那
边的生活有一些了解，而且对汽车情有独钟，所以就开始构思一篇关于汽车的文章。既然
是和别人比比，起码门面就要大一点，起个什么名字呢？干脆，人家有什么十日谈，我就
来个一月谈吧，这就是“在美国买二手车一月谈”的来历。
写了不长时间，引起了广大网友的积极反响（1年月内点击率超过50万）。尤其是那些
在美国的朋友，很多人等着看下一天的内容，急着去验车、买车。这才感觉自己责任大了
。怎奈自己的文字功底不深，又不是什么汽车专业毕业的，每每想到此，禁不住要出一身
冷汗。但每此看到那些期望和鼓励的回帖，就又有了继续写下去的勇气。有一分光发一分
热吧，先把自己的认识、经验、以及教训写出来再说，能... 阅读全帖 |
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a*******o
发帖数: 699 | 13 来自主题: Automobile版 - 二手车一月 前言
开始写这个题目完全是一个偶然。有一天，在和同事聊天的时候，接触到论坛这个词
，虽然以前听说过，但从来没有见过任何一个真正的论坛，更别说在上面发帖、回帖了。
最初的动机不过是想找个论坛，试试论坛到底是个什么东西，所以写了一些很不象样的豆
腐块。后来又听到点击率这个东东，还看到别人写的什么什么十日谈一类的系列，就萌发
了跟他们比一比的心情。想想自己没有什么别的大本事，只不过在美国多待了几年，对那
边的生活有一些了解，而且对汽车情有独钟，所以就开始构思一篇关于汽车的文章。既然
是和别人比比，起码门面就要大一点，起个什么名字呢？干脆，人家有什么十日谈，我就
来个一月谈吧，这就是“在美国买二手车一月谈”的来历。
写了不长时间，引起了广大网友的积极反响（1年月内点击率超过50万）。尤其是那些
在美国的朋友，很多人等着看下一天的内容，急着去验车、买车。这才感觉自己责任大了
。怎奈自己的文字功底不深，又不是什么汽车专业毕业的，每每想到此，禁不住要出一身
冷汗。但每此看到那些期望和鼓励的回帖，就又有了继续写下去的勇气。有一分光发一分
热吧，先把自己的认识、经验、以及教训写出来再说，能... 阅读全帖 |
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y***e
发帖数: 383 | 14 转载按：
这是2008年左右原发于太傻论坛上的一篇长贴，连载了一个月左右。论坛上有pdf打印
版，可是因为gfw被盾了上不去，因此全文转载于这里了。
这真是好文一篇，从二手车买车入手，总结了很多知识点。这对于像我这样的新手而言
是非常有帮助的——这篇文章应该当作是知识集锦而不是二手车购买指南看，因为文中
介绍的检查手段都非常详细，稍有繁琐；买二手车可以直接去车行做个检查，就可以
cover绝大部分的情况。另一方面，现在二手车这么俏，一般的卖主是懒得和你纠缠这
么多的。。。
最后一句，对于文中作者的BSO或者故作聪明语，一笑而过即可不必较真...
作者博客(貌似)：http://blog.sina.com.cn/u/1960051917
正文：
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Day 1
为什么买二手车？
在讨论为什么买二手车之前，先探讨一个大一点的问题，为什么到了美国都要买车？是
所有美国人都开车吗？不买车就过不下去吗？
问过很多在美国的朋友这个问题，通常的回答‘是’，为了生活方便。但经过触动心灵
的讨论，发现其实真正的原因是炫耀。因为... 阅读全帖 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 15 网上搬来的，反正也就这样。
第一步，把鸡切寸方块，别太小了，放在盆里，用生抽、盐、料酒入味15分钟，配菜洗
切干净
第二步，多放点儿油，下花椒，把花椒炸透。
第三步，倒入鸡块，葱姜蒜，八角、桂皮、香叶、朝天椒。翻炒几分钟，倒酱油和水，
水一定要没过鸡块。
第四步，加砂糖，盐，料酒
第五步，开始焖15分钟。(因鸡的老嫩程度各异)
第六步，倒入土豆，继续小火煮到土豆熟为止。
第七步，倒入青辣椒红辣椒和洋葱。起上色作用。
第八步，略微翻炒后，可以出锅了！装盘吧 |
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S**********u
发帖数: 1329 | 16 继续向下游的进攻需要一些准备工作，邓名不可能立刻出发，因此他建议叶天明先一步
返回成都：“食盐已经都说好卖给武昌了，叶老板跟着我们去下游也没有什么好做的，
不如就此返回吧，都府那边还需要叶老板去督促一下，想满足武昌这里每天五万斤的要
求可不容易。
“提督说的是，我这就返回都府，至于那些银子，我想我可以代表都府五大盐行做
主，都卖给提督好了。”经过一番仔细计算，叶天明觉得还是从成都购买工具更合算，
这些金银对邓名来说非常有用，但在金银不能流通的成都作用就要小很多了。
“价格怎么算？”
“一两银子一百元，怎么样？”叶天明并不打算和邓名讨价还价，如果邓名想继续
压低价格，叶天明也不会拒绝。
“好。”邓名高兴地答应了，他写了一个纸条给叶天明，告诉刘晋戈去筹措八百万
元支付给叶天明和其他几个盐行。拿走了盐商们的四万两白银后，邓名仍不忘提醒叶天
明：“这些钱可还没有扣税哪，等年底的时候都府的税官会收缴四百万的税，你们可千
万要记得。”
和叶天明一起返回的还会有一些明军水兵，他们会把那些已经卸空食盐的货船带回
成都，与他们一起返回的还会有两千水兵，以保证重庆的... 阅读全帖 |
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i*****s
发帖数: 4596 | 17 纪念同治变法暨中国现代高等教育开创145周年——1867年同文馆风波始末
作者：任复兴 文章来源：本站原创 点击数：1551 更新时间：2011-11-20
提要：躬逢同治变法暨中国现代高等教育开创145周年，重温历史，对推动现代化建设
很有现实意义。前几年，曾由山西省政府拨款，在这次变法的智囊、首任总管同文馆事
务大臣（即中国第一所现代高等学校首任校长）徐继畬的家乡举行过“纪念徐继畬暨中
国现代高等教育开创140周年研讨会”。希望如今有更高层次、更多相关学校（如北大
、北师大……）、部门和人士有所表示、行动。
在中国早期现代化的启动阶段，同治年间同文馆天文算学馆计划，是“古今一大变局”
之中的变法。1866年12月至1867年8月，变法计划的出台及由此引起的风波，对中国现
代化进程的影响十分深远。海外学者认为，总理各国事务衙门事前曾“作出了一个实在
大胆的计划，此计划的激进性质，通常为历史学家所忽略”，是一次受到挫折的变法。
（注：参见费正清编:《剑桥中国晚清史》卷上第582页，中国社科出版社，1985年；刘
广京：《经世思想与新兴企业》页407。）尽管因倭仁... 阅读全帖 |
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e*****6
发帖数: 3745 | 18 请谅解偶们的愚笨，呕心沥血3年，把看起来比较顺眼的菜都给大家端上来了，偶抛砖瓦，尽管砸良田美玉来
首先登场的是偶做的第一道菜——红烧肉
按时间顺序秀偶滴烂手艺……
黑椒牛仔骨（烤箱）
简单步骤：
1）自制烤汁：适量酱油或盐，蒜末（增香）、姜末、蚝油、少许糖（提鲜）、芡粉+适量水，白芝麻，如果有烤肉酱更好，搅拌均匀即可
2）牛仔骨用冷水淖水至沸腾即可，同时电烤箱预热200oC十分钟左右（一般以指
示灯熄灭为准）
3）洗净牛仔骨表面浮油，放入铺好锡纸的烤盘，淋上烤汁，再用一张锡纸密封烤盘
4）入烤箱200oC烤1小时后，揭开覆盖的锡纸，再烤15-20分钟，即可装盘上桌
椒盐烤虾（烤箱）
简单步骤;
1）洗净虾，去头去虾线，晾干；同时预热烤箱200oC，十分钟
2）制作调味粉：黑胡椒、白胡椒、适量盐、辣椒粉、芡粉（可以不加）
3）将晾干的虾与调味粉拌匀，放入铺好锡纸的烤盘，入烤箱烤200oC、20分钟，
即可装盘上桌
4）装盘前，盘底铺了一层柴鱼削（章鱼烧用的鱼片削）
紫菜虾米蛋花
步骤：
1. 打蛋：用叉子或者2根筷子，垂直于碗底，顺时针迅速搅拌（千万不要像炒蛋那样，端起碗用力搅拌，那样会... 阅读全帖 |
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t*****x
发帖数: 2602 | 19 正式写菜谱之前，先来说基本功，pan searing。这个词中文怎么说我还真不知道，不
是故意在这装啊。英文就是比较精准，什么状态什么情况都有个专门的词来形容，比如
pan searing，pan fry,brown， braise ，saute，roast, bake。这些词让我用中文
来翻译，我都找不到特别恰当的翻译。每一个如果细细解释的话都能写不少，今天专门
来写pan searing，就是煎。
pan searing这个技术通常用在炖肉上。wait，我不是前面说煎肉吗？等我慢慢讲啊。
西餐和中餐炖肉有个很大的区别，中餐通常会飞水（飞水就是把肉在水里煮一下），撇
去血沫，而西餐基本没有这个处理方法的，他们的方法就是把肉煎一下，pan searing。
中餐飞水的时候一定要冷水下肉，然后把水烧开这才会收获大量的血沫。开水下锅的话
肯定收获惨淡，因为肉表面遇到高的水温就收缩了，把原本应该释放出来的血沫包在了
肉里。
而西餐不飞水，西餐在炖肉之前就会这样处理，pan searing。就是用平底锅把肉煎一
下。这样一来锁住肉内的水分，二来，表面焦黄的肉即使炖的烂烂的也会有一层酥脆的
表皮... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 20 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: gogopanda (打您屁股), 信区: WaterWorld
标 题: 如何点subway面包三明治（转帖） (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 1 23:49:11 2014, 美东)
发信人: gogopanda (打您屁股), 信区: NewYork
标 题: 如何点subway面包三明治（转帖）
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 1 23:48:50 2014, 美东)
记得在家坛时听说有人出国多年还不会点subway，刚才看到人家的点餐步骤，决定翻译
一下。出门在外，要快餐，我经常去吃subway，就是西式面包三明治，主要是觉得更健
康，因为是现做，自己想要少油少盐少糖都可以有些控制。国内据说翻译成赛百味，有
这么个名字，希望国内的可以多加些口味，好名副其实。
这里是人家的完整步骤说明书，是PDF格式的：
www.subway.com/menu/PDFS/MenuPDF/USA_Menu.pdf
这里是分步讲解，我给翻译一下：
www.subway.com/Menu... 阅读全帖 |
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k**********4
发帖数: 16092 | 21 鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。
但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性昧甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、
养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食
鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益。
我一直想做香酥鸭但是总觉得非常麻烦，下定决心试做一次吧，还没吃到。我辛辛苦苦
烹制的香酥鸭我只啃了一小段的鸭脖子，等我煮完饺子，一只香喷喷的鸭子只剩下脖子
啦。。。虽然没吃到但是心里很高兴，这就说明大家很认可这道香酥鸭。 香酥鸭皮脆
肉酥 ，香味浓郁，酥软爽口，酥而不油。再沾上花椒盐味道就更好啦。 香酥鸭制作还
是挺简单的。
1. 鸭子洗净去掉内脏，将盐抹遍鸭身。
香酥鸭的做法第2步
2. 放入腌料，腌制2天。
香酥鸭的做法第3步
3. 入高压锅隔水蒸40分钟。
香酥鸭的做法第4步
4. 晾干鸭子表皮的水分。
香酥鸭的做法第5步
5. 油锅7成热下入鸭子炸至表皮微黄。
香酥鸭的做法第6步
6. ... 阅读全帖 |
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w*******r
发帖数: 4910 | 22 http://health.iqilu.com/html/jiankangyinshi/200902/03-1645.html
2月4日是立春。作为春节后的第一个节气， “立”是开始，揭开了春天的序幕，万物
都在等待复苏。白天渐长，太阳暖和多了。此时阳气上升，万物萌生，人体新陈代谢旺
盛，此时适当的调摄能使春阳之气宣达。
立春一过，天气回暖，热气腾腾的涮羊肉、烤羊肉就容易和气候“撞车”，稍不留神就
有可能补过了头。
确实，羊肉能助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损，是一种优良的温补强壮剂。冬季常吃
，不仅可以增加人体热量、抵御寒冷，还能增加消化酶、保护胃壁、修复胃黏膜、帮助
脾胃消化，起到抗衰老的作用。但是，进入正月，特别是立春以后，羊肉就不能作为餐
桌上的常备佳肴了，否则会对身体不利。
宋代张君房《云笈七签》就指出，“春气温，宜食麦以凉之，禁吃热物。”而羊肉正是
“热物”的代表，多吃很可能会上火，导致胃疼、大便干结、咯血、咳嗽、黄痰等症状
。当然，也不是说一点羊肉也不能吃，偶尔吃一点没什么大碍，如果吃羊肉时能配点萝
卜，会减少羊肉的这种燥热。
享受“生发”好食物
春天人体各组织器官功能活跃... 阅读全帖 |
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g*******a
发帖数: 31586 | 23 记得在家坛时听说有人出国多年还不会点subway，刚才看到人家的点餐步骤，决定翻译
一下。出门在外，要快餐，我经常去吃subway，就是西式面包三明治，主要是觉得更健
康，因为是现做，自己想要少油少盐少糖都可以有些控制。国内据说翻译成赛百味，有
这么个名字，希望国内的可以多加些口味，好名副其实。
这里是人家的完整步骤说明书，是PDF格式的：
www.subway.com/menu/PDFS/MenuPDF/USA_Menu.pdf
这里是分步讲解，我给翻译一下：
www.subway.com/Menu/HowToOrder/HowToOrder.aspx
第一步：选大件。要面包还是面饼，要六寸的还是12寸的，还是不要面包或饼而要沙拉
。沙拉就是你挑原料，他放一块儿，跺跺碎，可以只浇一点橄榄油，醋和盐，不上其它
浇头，或啥都不浇，属于超级减肥食品。
Bread or flatbread, 6 inches or footlong, or chopped salad only。有的地方还
有pizza，我试过，将就。
第二步：选面包。一共五六种。看着图挑吧。最右是面饼。我一般选wheat或... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 24 辣子鸡做法：
1，把鸡肉切成小块，然后放入料酒，盐，酱油，花椒粉和少量淀粉抓匀，味上半个小
时；把葱切葱花，蒜切蒜片，姜切成片。
2，把事先味好的鸡肉放到油锅中炸到表面金黄捞出。
3，重新起锅，倒入少量的植物油爆香葱姜蒜，然后加入花椒麻椒和辣椒翻炒，炒出香
味后放入事先炸好的鸡肉继续翻炒，注意不要把辣椒炒糊了，临出锅的时候洒上一点糖
，喜欢的话也可以洒上一些熟芝麻什么的，就大功告成了！
口水鸡做法：
1、洗干净鸡腿，去掉皮下脂肪，烧开锅，先大火蒸5分钟；
2、给鸡腿翻个个，再大火蒸5分钟，关火后继续焖10分钟；准备一盆加冰块和姜片的冰
水，把鸡肉泡进去，直到彻底变凉；
3、切些黄瓜段，调汁：红油4勺、白糖2勺、醋2勺、生抽2勺、花椒油2勺、黄酒1勺、
芝麻2勺、香花生一小把、辣椒碎一勺、香葱末、姜末、味精1/4勺、盐3克，冰水1/4杯
混和均匀；
4、鸡肉斩块，把调好的汁浇在上面，拌匀后进冰箱冷藏30分钟就可以吃了，辣辣麻麻
的很好吃
可乐鸡翅做法：
1）锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后
，沥干备用。大葱切段，姜去皮切片。
2）锅中倒入油，大火... 阅读全帖 |
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s*****o
发帖数: 787 | 25 其次“路人”的推理很有问题，例如他说：
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从朱令一案的特点看来，投毒者必然有(但不限于)如下几个特点，缺一不可:
D1, 她（他）能较常时间与朱令在一起，至少比较熟悉朱令的生活作息习惯；
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朱令在中毒之前和期间的生活轨迹是一个迷，没有更多的证据来说明她当时除同学和乐
队之外，究竟和谁在交往。大学期间，她是否经常见到贝志城还是只是在路上点过头？
但是对于路人来说，显然她应该常常和宿舍同学厮混在一起。
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D2，朱令对她（他）没有防备，至少朱令不会认为她（他）会通过投毒的方式害自己；
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这一点想当然了。作为一个大学生，基本上不会在食物上防备别人。难道她会防备贝志
城，防备普通同学，防备餐馆小工？
------------------------------------
D3，她（他）想在自保的前提下害人。她（他）选择给朱令投... 阅读全帖 |
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g*******a
发帖数: 31586 | 26 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: gogopanda (打您屁股), 信区: NewYork
标 题: 如何点subway面包三明治（转帖）
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 1 23:48:50 2014, 美东)
记得在家坛时听说有人出国多年还不会点subway，刚才看到人家的点餐步骤，决定翻译
一下。出门在外，要快餐，我经常去吃subway，就是西式面包三明治，主要是觉得更健
康，因为是现做，自己想要少油少盐少糖都可以有些控制。国内据说翻译成赛百味，有
这么个名字，希望国内的可以多加些口味，好名副其实。
这里是人家的完整步骤说明书，是PDF格式的：
www.subway.com/menu/PDFS/MenuPDF/USA_Menu.pdf
这里是分步讲解，我给翻译一下：
www.subway.com/Menu/HowToOrder/HowToOrder.aspx
第一步：选大件。要面包还是面饼，要六寸的还是12寸的，还是不要面包或饼而要沙拉
。沙拉就是你挑原料，他放一块儿，跺跺碎，可以只浇一点橄榄油，醋和盐，不上其它
浇头，或啥都不浇，属... 阅读全帖 |
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w*********9
发帖数: 751 | 27 章节目录 第一节 雕心鹰爪
书名：《缺月梧桐》作者：缺月梧桐字数：12523字体：＋大中小－
引子
今年冬天特别冷，连身处江南温暖之地的扬州都下了大雪。wWw、QUanbEn-xIAoShUo、
COm连阴了几日的老天爷今天才终于一扫阴霾，露出了暖洋洋的太阳，被天气堵在家里
几天的居民迫不及待的走出家门舒展舒展筋骨。
城市也和人一样。
被冰雪乌云笼罩了几日的扬州也舒展开了筋骨，纵横交错的道路就是它的经脉，车水马
龙就是它的血液现在血液以在经脉里流转开了，上面是人叫马嘶，下面则是凌乱雪泥，
扬州又恢复了往日的嘈杂和忙碌。
在扬州的某个庭院里，一样热闹了起来，几个仆人正卖力清理着院子里的积雪，而一个
管家模样的人指挥着下人小心翼翼的把一张桌子抬到院子中间。
“日头今天总算出来了，得赶紧晒晒，老爷马上就要回来了。”留着长须的管家看桌子
放好之后，把鼻子凑到桌面上去嗅，接着用力抽了抽鼻翼，皱着眉头直起腰来。
旁边指挥打扫积雪的另外一个管家见状，马上走了过去，微微躬身说道：“简大哥，这
桌子是上好木料做的，受不得日头直晒的……”
那简管家答道：“我自是晓得，但桌子有味道，不得不晒。”
问话的... 阅读全帖 |
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j*****7
发帖数: 10575 | 28 预定论
（资料取自唐崇荣牧师的《神的预定与人的自由》）
第三章 - 永恒的旨意与历史程序的动力
A。对预定论的两种反应。
B。神永恒的定旨和历史程序中间的动力。
C。上帝旨意的四个层面。
「神的预定与人的自由」这个题目是关系到「主权」与「主权」之间冲突的问题，
关系到「人归回神」的问题，以及「神的旨意」和「神意志中间所定的」是照他成全或
照你成全的问题；所以，许多人把神的道当作是生活中间可有可无的一些点缀，因为他
以人为中心。但如果你真正体会神的心意，明白他的筹算，知道他的计划的时候，你会
很感谢主 -- 我怎么会在上帝永恒的计划中间有分？我这个微不足道的小人、这个小小
的一分子，在神无限的大能中间，我竟然有分于他的救赎！如果全世界只剩下我，只有
一个我，耶稣远是会到世界上为我死。他爱我爱到这样这样的地步。感谢上帝！
对「预定论」的两种反应
我盼望在这个课程中间，许多人能感受到神竟然这样恩待我们，他把这样重大难测
的真理，用他自己的圣灵按着所启示的话语光照我们的心，使我们得以明白；你不但知
，且深知你所信的是谁，你就抱荣耀归给上帝。我也盼望你明白... 阅读全帖 |
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d******u
发帖数: 44 | 29 没有参考任何现有菜谱，完全遵照老妈的言传身教，因此带有个人风格。哈哈---
材料：上好小排骨一斤到两斤，新鲜豆角（最好是东北宽豆角，没有用窄窄的豆角也将就
），葱姜蒜，调料若干。btw，洛杉矶这里的排骨好贵好贵，不过估计我是买得最好的。
第一步：排骨洗净，用开水入锅烫一下。目的是让排骨更干净。
第二步：油入锅，葱姜蒜下锅爆炒，然后排骨入锅，大火炒之。两三分钟即可。炒的同时
放入少许糖和很多盐，呵呵--我喜欢吃咸的。不过盐可以后来加，自己掌握。
第三步：放入适量水，这个适量一定要掌握好，目的是炖排骨和豆角，不能多也不能少。
多了味道进不去，少了豆角炖不熟。个人经验是2/3锅水即可。中小火炖之。
第四步：30分钟以后，排骨出锅，用另外的容器盛之。
第五步：放入油，豆角入锅，爆炒。炒到颜色变为青绿色为止。豆角一定要好好炒，否则
有毒。大概两三分钟即可。
第六步：把排骨和汤放入锅中，和豆角一起炖。中火即可。
第七步：半个小时以后，汤基本煮干，出勺！香喷喷的排骨炖豆角就此出锅。
用时从准备到出锅大概一个半小时，属于大菜。嗬嗬，我也只有周末才有机会做。 |
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m***o
发帖数: 17656 | 30 加拿大每年十月第二个周一是感恩节，加拿大的感恩节是无关宗教的。庆丰收、感谢大
自然、感谢上苍，赐给我们丰沛的阳光与甘露，让谷物生长，使我们平安又度过一年，
是感恩的主题。
感恩节都是享用烤火鸡和南瓜派，今天我上一个另类吃法。
原料：
1。火鸡一只，8斤多，6毛多一斤，便宜吧，一个人吃不了大的，这只够小的，有莫有？
2。盐3大匙，花椒粉1大匙。
3。葱二条，姜片5片，八角一粒，丁香2粒，盐1大匙。
做法：
冻火鸡放入冰箱冷藏室，这步很重要，可以保证火鸡的鲜美。按每24小时融化2-3斤的速
度计算，我放了3天。
先将盐和花椒粉拌匀，把花椒盐均匀里外按摩火鸡，密封冰箱里腌24小时。
将火鸡里外用水冲洗干净准备赴汤蹈火。
看看我的大锅，16qt，152L, 圣诞/春节聚会的专用锅。
3料/火鸡/水，大火煮滚，然后小火烧至熟，我用了一个小时。
好啦，大口吃肉的来了。
再来一张
一顿吃不完怎么办？解剖火鸡，一块块分开和汤一起冻起来，冬天到了，煮一锅面片片
，热呼呼，暖融融，味道好极了。
谢谢嗔睡鼠码了很多字，教我怎样做扯面。
我和面除了面粉/盐/水外，加了一点 vital wheat gluten... 阅读全帖 |
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r****o
发帖数: 105 | 31 本文献给YL
（二十二）失败中的启示
离子交换层析之后是最后一步纯化，疏水作用层析(hydrophobic
Interaction Chromatography, HIC)。HIC和硫酸铵沉淀是同一个原理。
蛋白质表面有一些疏水区域，如果在蛋白质样品溶液里面加足够的盐，
就会与这些疏水区域争夺水分子。没有了足够的分子，这些疏水区域倾向
于与其他疏水区域结合。HIC的beads上衍生有非极性基团，可以与蛋白
质的疏水区域结合，这样蛋白质就能bind到柱子上。要想把蛋白质洗脱
下来，则要用低盐缓冲液冲洗，盐浓度下降之后蛋白质与柱子的疏水相互
作用也被削弱，所以能被冲洗下来。由于HIC要求样品的起始盐浓度很高，
所以特别适于作为硫酸铵沉淀或者离子交换层析后续步骤。因为硫酸铵沉
淀（无论是上清还是沉淀）和离子交换层析的产物，盐浓度都非常高，如
果直接再跑HIC，不但省了透析脱盐的一步，还进一步纯化了蛋白。现在
常用的HIC resin上的疏水基团有两种，一种是Phenyl 另一种是Octyl。比
较而言，Octyl group更加疏水一些。我们这一次的实验中用的是Phenyl
se |
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i******s
发帖数: 566 | 32 大手印
譬如白教修的最高深法大手印法。大手印法并不是另外再起一个手印或结什么手印、念
什么咒。为什么叫手印呢？就是我们的一法界，就是我们的无漏自性。如西游记里的孙
悟空翻跟斗，一翻就是多少里。释迦佛说：“你在我掌里翻翻看！”孙悟空心想，你的
手有多大？我一下子就翻出去了。真的能够翻出去吗？他翻了几个跟斗还是翻不出去，
还在释迦佛的手掌心。真法界尽虚空遍法界就是一只手，所以不结手印，无手印之手印
，所以叫大手印。
大圆满法
红教的密法是大圆满法。大圆满法和禅宗完全一致，大圆满法分两部：一是彻都，一是
妥嘎，彻都是立断，当下就把妄念断掉，让你明心见性；妥嘎是顿超，法身向上。禅宗
讲破三关，破初关、重关、牢关，最后法身向上，其所说和禅宗完全一致。纵然肉体完
全化为虹光体，皮肤肌肉骨头完全化成光体，走的时候一道光，连肉身都没有了。假如
你已经证成虹光体，心里仍有虹光体存在，还是宇宙之间的游魂，还不究竟，还有黏着
，正如禅宗所说“才有所中，就成窠凹不行”一样。不论修什么法，起初修，入手虽有
不同，譬如净土宗从念佛入手；禅宗从参话头入手；密宗从持咒结手印入手，但修到后
面都是归于禅，都归入禅定，但... 阅读全帖 |
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c******n
发帖数: 16403 | 33 腾飞之路——佐贺近代化改革考
五藤高庆/作
佐贺藩10代藩主锅岛直正
佐贺藩家纹 “抱き杏葉”
佐贺藩是日本西部的年产35万7千石的藩国，今天的日本佐贺县即是当年佐贺藩的领地
（不完全，现在一部分领地归长崎县管）。佐贺藩下辖鹿岛，小城，莲池三个小藩。首
代藩主锅岛胜茂。该藩位于日本九州岛西北。在幕府时期负责警卫当时日本唯一的开放
港口长崎港。
若纯以石高这一衡量标准来说，36万石的佐贺藩在日本并不能算是数一数二的强藩，只
能算是中上等的藩国，然而就是这个藩，在幕末实现了难以置信的腾飞，取得了规模空
前的成功。
它是当时日本唯一陆军装备重炮的藩国，也是当时日本火炮铸造规模最大，技术最先进
的藩国。铸炮量达数百门之多。
它是当时日本最先全面装备西式火枪，采取西式军制的藩国。藩士的装备（橡胶雨合）
达到世界先进水平。
它是当时日本最早装备西式军舰，甚至包括蒸汽动力军舰的藩国。而且是日本首个独立
完成蒸汽动力船的藩国。
它拥有日本首个钢铁反射炉。而且制造了当时最先端科技的象征——蒸汽机关和蒸汽火
车模型。而这一切都是自力完成。
它是当时日本教育水平最高的藩国之一，拥有当时日本技术最好的理化研究... 阅读全帖 |
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f**o
发帖数: 12685 | 34 ２００２年９月，中共十六大召开前夕，南京市发生了建国以来罕见的特大中
毒事件。一个无知的小人物，出于生意竞争的恨意，在南京东郊汤山镇的一家早点铺中
投毒，造成数百名无辜市民中毒，４２人死亡，酿成震惊中外的大事件。
事件发生后，本书作者作为当时惟一的进入事件处置中心的记者，全程目击了
事件处置的全过程。
此案从发生、侦破、抓获嫌犯，直至最终罪犯伏法，中央领导均密切关注，成
为名符其实的惊天大案。
一 惊天大案，在周末爆发
２００２年９月１４日上午，星期六，８时许，正在家中休息的我接到了时任
新华社江苏分社副社长牟维旭的电话。他在电话中告诉我，据《现代快报》的记者报告
，南京市上午发生了特大中毒事件，现在南京市内的解放军南京军区总医院、八一医院
等正在全力救治伤员，《现代快报》初步报告有数百人中毒，有４０人左右死亡。牟副
社长要求我立即出发，赶往南京军区总医院了解情况。
按照新华社记者“招之即来，来之能战”的素质要求，我们的手机２４小时开
机。在接到电话后的五分钟，我已经坐上分社派出的车，从城西赶往城东的南京军区总
医院。
车尚未到医院，我再次接到牟维旭副社长的电话。他告诉我，分社社长李... 阅读全帖 |
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a**********e
发帖数: 5124 | 35 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: EPA (epa), 信区: Food
标 题: 【EPA】四十款美食迎新春
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 31 12:27:42 2011, 美东)
低产的一年，简单的美味，喜欢的朋友请鼓励一下，双黄好运包送给翻页的同学，需要
菜谱的我会尽快回复
祝大家兔年大吉吉祥如意意气风发发财致富富贵逼人
吉祥蒸饺
香菇烧卖
水煎包
摊饼
芝麻花卷
锅贴
梅菜蒸肉夹馍
弹牙牛肉面
葱油饼
迷你披萨
锦绣炒饭
双色发糕
鲜香盒子
桂圆莲子粥
盐水鸭腿
虾油皮冻
凉拌牛杂
红油猪耳
如意蛋卷
三杯酱瓜
烤鹌鹑
油闷大虾
茶树菇烧排骨
肉末烧茄子
黄金小土豆
粉蒸排骨
红烧鳟鱼
豆瓣鱼
多汁豆腐
手抓排骨
剁椒豆腐
香辣腰花
水煮鱼片
番茄丸子汤
香脆杏仁
豌豆黄
简易酸奶
无油肉松
玛格丽特饼干
华夫饼
轻乳酪蛋糕
琥珀核桃
【发糕 】 原方子是这个
粘米粉500ml ，面粉150ml ， 白糖3tbsp ，酵母1tsp ，水约450ml（调出来的米浆是
能缓慢流动的稠浆）
1，温水放入白糖融化，将所有材料放在一起搅拌均匀。... 阅读全帖 |
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p*********l
发帖数: 26270 | 36 再来说说 炖肉。其实中国菜基本做法就那么几种，原料不同而已，牛楠 羊腿 排骨都可
以炖，萝卜 胡罗卜 干白菜 大白菜 莲藕 粉条 腐竹 百叶结 海带 花生都可以当辅料
，一通百通。
炖有两种，清炖和红炖，区别在调料上。炖肉的最大优点，是不需要另外加油烹饪，而
且可以随意组合主料和辅料，花样多，味道各不相同。
第一步，给肉洗澡。先用冷水洗干净，然后放冷水里煮开2-3分钟，把水倒掉，把肉上
面的浮沫用水冲洗干净，这叫热水澡。
第二步，慢炖。把洗澡以后的肉放在洗干净的锅里面，加足冷水，放酒 姜块 葱结，（
干辣椒，花椒，八角，桂皮等，都optional，看你想要什么味道），大火烧开，转小火
，保持汤微微冒泡的状态即可，慢炖2-4小时。注意的是，炖肉要一次把水加足，不要
中途加水，所以水宁多勿少。炖的时间越长，肉越香，我经常炖足4小时，但是2小时也
可以吃了。如果汤有浮沫，可以用勺子撇掉。
第三步，加辅料，用中火再一次烧开，如果是红炖的话，这时候可以加老抽，但是不要
加太多，因为水分蒸发会让汤慢慢变咸。烧开后，转小火，炖至辅料熟到你喜欢的程度
，调味，清炖一般就是盐和胡椒，红炖加糖，如果需要可... 阅读全帖 |
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l****7
发帖数: 644 | 37 东非日记 － １月２１日 爬山第六天
林 子
路线：ＫＡＲＡＮＧＡ ＶＡＬＬＥＹ营地（３９３０米）－〉斯第拉坐标
（ＳＴＥＬＬＡ ＰＯＩＮＴ，５７５２米）－〉胡鲁顶峰（ＵＨＵＲＵ ＰＥＡ
Ｋ，５８９５米）－〉ＫＡＲＡＮＧＡ ＶＡＬＬＥＹ营地（３９３０米）－〉Ｍ
ＷＥＫＡ ＨＵＴ（３１００Ｍ）
线路特点：先是乱石堆，后是火山灰，沙石路，等等。斯第拉坐标点距离胡鲁
顶峰只有百米的距离，却需要走一个半小时。下山的路，需要滑行。很是漫长而绝
望。
时间：登顶６－１２小时，下撤回营地１－４小时。营地休息一小时。然后继
续下撤需要２－５小时。
穿衣：上身是ＢＡＳＥＬＡＹＥＲ，软壳，羽绒，硬壳。下身是ＢＡＳＥＬＡ
ＹＥＲ，软壳，硬壳。背着抓绒和一条快干裤，准备下滑的时候用。
２０晚９点半，ＲＡＮＧＡ送来了热水，可可粉和巧克力粉，还有每人四块饼
干。我和ＳＹ都不知深浅，没有经验，光是任凭自己的味觉，挑选着，喝了杯白开
水，就钻出了帐篷。据说大牛成日，也没食欲，却把饼干硬塞了下去，吃饱喝足才
上路的，这是后话。
副导迪欧背着我的包，挺重的，有三升水，一升冷水预备下山用，两升热水预
备上... 阅读全帖 |
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l****7
发帖数: 644 | 38 东非日记 － １月２１日 爬山第六天
林 子
路线：ＫＡＲＡＮＧＡ ＶＡＬＬＥＹ营地（３９３０米）－〉斯第拉坐标
（ＳＴＥＬＬＡ ＰＯＩＮＴ，５７５２米）－〉胡鲁顶峰（ＵＨＵＲＵ ＰＥＡ
Ｋ，５８９５米）－〉ＫＡＲＡＮＧＡ ＶＡＬＬＥＹ营地（３９３０米）－〉Ｍ
ＷＥＫＡ ＨＵＴ（３１００Ｍ）
线路特点：先是乱石堆，后是火山灰，沙石路，等等。斯第拉坐标点距离胡鲁
顶峰只有百米的距离，却需要走一个半小时。下山的路，需要滑行。很是漫长而绝
望。
时间：登顶６－１２小时，下撤回营地１－４小时。营地休息一小时。然后继
续下撤需要２－５小时。
穿衣：上身是ＢＡＳＥＬＡＹＥＲ，软壳，羽绒，硬壳。下身是ＢＡＳＥＬＡ
ＹＥＲ，软壳，硬壳。背着抓绒和一条快干裤，准备下滑的时候用。
２０晚９点半，ＲＡＮＧＡ送来了热水，可可粉和巧克力粉，还有每人四块饼
干。我和ＳＹ都不知深浅，没有经验，光是任凭自己的味觉，挑选着，喝了杯白开
水，就钻出了帐篷。据说大牛成日，也没食欲，却把饼干硬塞了下去，吃饱喝足才
上路的，这是后话。
副导迪欧背着我的包，挺重的，有三升水，一升冷水预备下山用，两升热水预
备上... 阅读全帖 |
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q***r
发帖数: 90 | 39 【 以下文字转载自 LoveNLust 讨论区 】
发信人: qiuer (Q球儿), 信区: LoveNLust
标 题: 【二月征文】如果女人长得丑..
关键字: 丑女人的尊严；丑女人的三次爱情；丑女人的亲情
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 15 20:43:49 2012, 美东)
这里讲一个丑女人的故事，故事可能有点长，但字字血泪...
前言
“这是最好的时代，这是最坏的时代；这是智慧的时代，这是愚蠢的时代；这是信仰的
时期，这是怀疑的时期；这是光明的季节，这是黑暗的季节；这是希望之春，这是失望
之冬；人们面前有着各样事物，人们面前一无所有；人们正在直登天堂，人们正在直下
地狱 。”
———狄更斯
在这个时代，人是最强大的存在，人又是卑微的存在。一个上等的人首先要出身高贵显
达；如果没有好出身，头脑聪明灵活也好；如果没有好头脑，容貌倾国倾城也可。而如
果一个人，一个女人，出身卑微，资质平平，相貌丑陋，就该自觉归为下等人，低到尘
埃里去，忘掉尊严，忘掉爱情，忘掉体面，在这个时代的夹缝里扣扣索索，了却一生。。
引子：
寻人启事
方庆庆，女，双目失明，27岁，于xx... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 40 ☆─────────────────────────────────────☆
godnevermiss (帝哥打不偏) 于 (Wed May 1 12:19:01 2013, 美东) 提到:
如果是被冤枉的,我会极端的恼怒和愤恨,而且会公开的表达出来, 对于这种荣誉谋杀,
我绝不会忍受,不可能息事宁人的
1. 我会把北京公安审讯的经过原原本本的写出来, 警方肯定不会对全国政协副主席的
侄女严刑逼供的,我当然不可能认罪, 反正不是我干的,我啥都不怕.
2.我会找北京公安局, 要个说法,不能这么不明不白的结案, 如果有证据就抓我, 没证
据就解除犯罪嫌疑人的嫌疑, 要给个官方的书面的说法,然后扫描上网让大家看, 没有
说法我只能没完没了的找警方.必要的话,扯横幅在北京公安局门口示威.
3. 清华大学不发毕业证,白天我会去校长办公室帮忙,不让进? 那我扯横幅在清华门口
示威. 晚上去校长家吃饭睡觉,直到你发给我毕业证或者给个不发毕业证的合理原因为
止.
4. 我会找报社,找媒体,控诉司法不公,控诉清华无理
5. 宿舍一共四个人,至少四次投毒,两次失窃,百分之一百就是同宿舍的人干... 阅读全帖 |
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Y**********n
发帖数: 3853 | 41 ☆─────────────────────────────────────☆
rongrong2009 (茸茸) 于 (Wed Nov 10 14:39:19 2010, 美东) 提到:
我是因为这坑挖的烂
☆─────────────────────────────────────☆
YoumeYouyuan (有米有盐) 于 (Wed Nov 10 14:41:14 2010, 美东) 提到:
哈哈， 这是挖坑还是征婚啊？
☆─────────────────────────────────────☆
rongrong2009 (茸茸) 于 (Wed Nov 10 14:47:27 2010, 美东) 提到:
坑，而且是茅坑
☆─────────────────────────────────────☆
beijibaixion (小笨肥熊) 于 (Wed Nov 10 14:56:33 2010, 美东) 提到:
这个不是坑，我不会坑人，俺是老实人。
☆─────────────────────────────────────☆
... 阅读全帖 |
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q***r
发帖数: 90 | 42 【 以下文字转载自 LoveNLust 讨论区 】
发信人: qiuer (Q球儿), 信区: LoveNLust
标 题: 【二月征文】如果女人长得丑..
关键字: 丑女人的尊严；丑女人的三次爱情；丑女人的亲情
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 15 20:43:49 2012, 美东)
这里讲一个丑女人的故事，故事可能有点长，但字字血泪...
前言
“这是最好的时代，这是最坏的时代；这是智慧的时代，这是愚蠢的时代；这是信仰的
时期，这是怀疑的时期；这是光明的季节，这是黑暗的季节；这是希望之春，这是失望
之冬；人们面前有着各样事物，人们面前一无所有；人们正在直登天堂，人们正在直下
地狱 。”
———狄更斯
在这个时代，人是最强大的存在，人又是卑微的存在。一个上等的人首先要出身高贵显
达；如果没有好出身，头脑聪明灵活也好；如果没有好头脑，容貌倾国倾城也可。而如
果一个人，一个女人，出身卑微，资质平平，相貌丑陋，就该自觉归为下等人，低到尘
埃里去，忘掉尊严，忘掉爱情，忘掉体面，在这个时代的夹缝里扣扣索索，了却一生。。
引子：
寻人启事
方庆庆，女，双目失明，27岁，于xx... 阅读全帖 |
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q***r
发帖数: 90 | 43 这里讲一个丑女人的故事，故事可能有点长，但字字血泪...
前言
“这是最好的时代，这是最坏的时代；这是智慧的时代，这是愚蠢的时代；这是信仰的
时期，这是怀疑的时期；这是光明的季节，这是黑暗的季节；这是希望之春，这是失望
之冬；人们面前有着各样事物，人们面前一无所有；人们正在直登天堂，人们正在直下
地狱 。”
———狄更斯
在这个时代，人是最强大的存在，人又是卑微的存在。一个上等的人首先要出身高贵显
达；如果没有好出身，头脑聪明灵活也好；如果没有好头脑，容貌倾国倾城也可。而如
果一个人，一个女人，出身卑微，资质平平，相貌丑陋，就该自觉归为下等人，低到尘
埃里去，忘掉尊严，忘掉爱情，忘掉体面，在这个时代的夹缝里扣扣索索，了却一生。。
引子：
寻人启事
方庆庆，女，双目失明，27岁，于xxxx年xx月xx日从上海市xx区xx路xx弄走失，走失时
，身穿白色上衣，黑色裤子，上衣右胸处绣着“金牌按摩师”的字样，有知其下落者，
请联系王先生xxxxxxxxxxx，有重谢。
故事是关于这个走丢的女人的。
第一章 一份体面的工作
第一节
“丑，不要全怪到父母身上，二十岁的女丑女孩多半是咎由自取。古话... 阅读全帖 |
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q***r
发帖数: 90 | 44 这里讲一个丑女人的故事，故事可能有点长，但字字血泪...
前言
“这是最好的时代，这是最坏的时代；这是智慧的时代，这是愚蠢的时代；这是信仰的
时期，这是怀疑的时期；这是光明的季节，这是黑暗的季节；这是希望之春，这是失望
之冬；人们面前有着各样事物，人们面前一无所有；人们正在直登天堂，人们正在直下
地狱 。”
———狄更斯
在这个时代，人是最强大的存在，人又是卑微的存在。一个上等的人首先要出身高贵显
达；如果没有好出身，头脑聪明灵活也好；如果没有好头脑，容貌倾国倾城也可。而如
果一个人，一个女人，出身卑微，资质平平，相貌丑陋，就该自觉归为下等人，低到尘
埃里去，忘掉尊严，忘掉爱情，忘掉体面，在这个时代的夹缝里扣扣索索，了却一生。。
引子：
寻人启事
方庆庆，女，双目失明，27岁，于xxxx年xx月xx日从上海市xx区xx路xx弄走失，走失时
，身穿白色上衣，黑色裤子，上衣右胸处绣着“金牌按摩师”的字样，有知其下落者，
请联系王先生xxxxxxxxxxx，有重谢。
故事是关于这个走丢的女人的。
第一章 一份体面的工作
第一节
“丑，不要全怪到父母身上，二十岁的女丑女孩多半是咎由自取。古话... 阅读全帖 |
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i******s
发帖数: 566 | 45 元音老人：念起即觉，不压不随
我们的六根—耳鼻舌身意—其中的意根好比猴子一样乱动惯了，你要它安静不动不起妄
念很难，但不把它摄住不动就不能入定、开智慧成道。因此大势至菩萨教导我们念佛须
‘都摄六根，净念相继’。就是念佛时要至诚恳切地以‘阿弥陀佛’这句圣号把眼耳鼻
舌身意都抓住，叫它不要动，才能安然入定。这六根当中，以意、耳二根为难摄。眼睛
闭上不看东西就能摄住眼根；嘴持咒就能摄住舌根（舌头）；鼻子不闻异味就能摄住鼻
根；身体不接触外境就能摄住身根。但是人的耳朵最灵敏，很远很远的声音都能听见，
隔著一座大山的声音也听得见，外面噪音会吵得你心烦。至于意根，更难摄住，不要它
动，意念会不由自主地从心里跳出来。为什么呢？这是多生历劫的习气，它动惯了，不
动不行。这在佛经中叫做‘作意’。也是法相宗所说的五个遍行心所，意、触、受、想
、思的第一个心所，它存在于八识当中，时时刻刻在蠢动，像流水一样不停地流，所以
叫‘流注生灭’，微细得很，只是我们平时看不见。
有人说：‘我们不修法不打坐没有念头，一修法打坐倒有念头了。是不是修法修坏
了，有念头了？’
不是。这是因为平时心乱，看不见念头在乱动，等到你心... 阅读全帖 |
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f**********4
发帖数: 2617 | 46 ☆─────────────────────────────────────☆
stoppingtime (停时) 于 (Wed Sep 17 16:09:20 2014, 美东) 提到:
1940年2月22日，弹尽粮绝、孑身一人的东北抗联第一路军总司令杨靖宇将军在辽宁省
蒙江县（现靖宇县）保安村以西五里的山路上拦住四个进山砍柴的中国人，与其中一个
名叫赵廷喜的人谈了话。此前四万日伪军为搜捕他一个人已折腾了两个月。杨靖宇主动
出现的原因是他脚上的棉鞋脱了帮，脚冻坏了，身上发烧，而且多日没吃东西了。杨靖
宇身上还有九千元伪币，他请对方回到山下给自己买双棉鞋和一些吃的。这个叫赵廷喜
的中国农民答应了，回到屯子里，迎面碰上日本特务李正新，后者也是个中国人，不过
是个日夜都想帮助日本人抓到杨靖宇以领取赏金的人。赵廷喜一见李正新就害了怕，把
发现杨靖宇的消息讲出来，李正新马上带他去日本警察所。第二天早上日军赶到，杨靖
宇壮烈殉国。
时常想念的不是英雄的死。英雄死去已六十余年矣！时常会设身处地想到将军死
前的内心。他肯定是觉得应当相信中国人才主动走出来与赵廷喜见面的，赵廷喜劝他投
降，说... 阅读全帖 |
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n****d
发帖数: 2241 | 47 发信人: newphd (新博士), 信区: WaterWorld
标 题: 达之：驳朱令案的种种错见和无法破案论（zz）
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 22 14:42:09 2013, 美东)
达之：驳朱令案的种种错见和无法破案论
（达之作于２０１３０５１９－２１）
根据清华大学校友文章，朱令同学以超高分考入清华大学化学系，学习好，实验技能好
，英语与作文也很好，文、理、工科全出色。田径场上，身手矫健，游泳为国家二级运
动员水平，古琴演奏得过大奖。自身身体素质极好，身材高挑，双眸明亮，面庞白皙，
举止高雅，仪态优美，天生有贵族气质。简言之，智能全面，体能优秀，多才多艺，为
近乎完美的女学生。可是，这样天造的“杰作”，却被人凶残地下铊毒损毁，变成失明
失语、失智失能的一等残废。 朱令同学可能是，吕后残害汉高祖刘邦的戚夫人，武则
天残害唐高宗李治的王皇后和肖贵妃，第三例极端悲惨的女性残害事例，整个悲剧痛人
骨髓。
更气愤的是，凶手的逍遥。在最高权力者的法外干涉下，违法悄悄结案，让正义不得彰
显，凶手滋润地活着。
有针对性的特殊投毒案，犯罪条件约束大，嫌疑人范围小，最... 阅读全帖 |
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f**********u
发帖数: 348 | 48 【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: flyingfreewu (海内存知己), 信区: Detective
标 题: （转载）达之：驳朱令案的种种错见和无法破案论
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 22 21:22:55 2018, 美东)
1达之：驳朱令案的种种错见和无法破案论
（达之作于２０１３０５１９－２１）
根据清华大学校友文章，朱令同学以超高分考入清华大学化学系，学习好，实验技能好
，英语与作文也很好，文、理、工科全出色。田径场上，身手矫健，游泳为国家二级运
动员水平，古琴演奏得过大奖。自身身体素质极好，身材高挑，双眸明亮，面庞白皙，
举止高雅，仪态优美，天生有贵族气质。简言之，智能全面，体能优秀，多才多艺，为
近乎完美的女学生。可是，这样天造的“杰作”，却被人凶残地下铊毒损毁，变成失明
失语、失智失能的一等残废。 朱令同学可能是，吕后残害汉高祖刘邦的戚夫人，武则
天残害唐高宗李治的王皇后和肖贵妃，第三例极端悲惨的女性残害事例，整个悲剧痛人
骨髓。
更气愤的是，凶手的逍遥。在最高权力者的法外干涉下，违法悄悄结案，让正义不得彰
显，凶手... 阅读全帖 |
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f****o
发帖数: 8105 | 49 【 以下文字转载自 WoldMiscNews 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: 法轮功23载历程：大陆洪传盛况（上）
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 21 12:47:22 2015, 美东)
2014年7月17日，法轮功学员在美国首都华盛顿特区举行7·20反迫害游行活动。（爱德
华/大纪元）
两千年前，古罗马暴君尼禄故意纵火焚烧罗马城，嫁祸于基督徒，并散布谣言称基督徒
杀人、喝婴儿血、吃人肉等，使整个古罗马人民陷入了对基督徒的仇恨与疯狂迫害当中
。善良的基督徒被投入竞技场喂狮子、被做成火把活活烧死……被谎言欺骗了的罗马人
面对这惨绝人寰的场面却大声的叫好。
释迦牟尼的弟子也同样受到过残酷的迫害，他的十大弟子之一的目犍连被敌视佛法的人
从山上推下用石头砸死，释迦牟尼涅槃后的数百年，佛教遭遇数次法难，其中包括三武
一宗四个帝王灭佛、佛塔被毁、僧侣被迫还俗等等。
回顾历史，两千年来，那些迫害正信的不可一世的西方帝国和东方皇朝早已化为尘土，
而早期那些坚定的信徒们面对强权、暴力和谎言时所体现出来的不朽精神却世代承传... 阅读全帖 |
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a******a
发帖数: 209 | 50 今天下午早早收工,就不信COLLEGE STATION找不到鱼头.先向ALBERTSON杀了过去,没有,于
是转战HEB,也没有,还是去SUPER WALMART吧,可是最后的希望也破灭了.我想,人在美国,吃
不由己,就将就一下吧:于是一口气买了HEB$3.99一包鱼,内装有三条吴郭鱼.我想三个鱼头
总可以了吧.
因为心情好,于是去了KING DOLLAR买了一个专门装鱼头豆腐汤的大白瓷碗,接着就高高兴
兴回家了.回到家第一件事情就是砍头.特意连鱼头多砍了些肉下来,显得很肥的样子.然后
把每个鱼剁成4-5块,用水稍微冲了一下,放在碗里腌一点盐,胡椒,料酒待用(腌5分钟就可
以了).
第二步:把锅烧油,烧热了,加很多姜丝,爆至香,然后放鱼头进去炒,放一点盐,糖,还有料酒
,翻炒20个回合左右.
第三步:把煲/另外一个深的锅另上火加热,在煲/锅底放上很多的葱段+姜丝,把鱼头从刚才
的炒锅转移进来,然后加水,加豆腐.
第四步:水沸腾后,把火关小一点,但是仍然可以看见水面冒泡,这样中火熬1个小时,奶白的
汤就熬出来了.最后出锅的时候,放葱花或者香菜,如果盐不够再加点.
教训是:
放水一次放足, |
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