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q*******7
发帖数: 273 | 6 我周末也烤了鸭子，就照版上精华区里的帖子做的。
味道啥的都被LG和邻居认可了，但我觉得很油。皮下脂肪还是很多。我烤的时间加起来
有2-3个小时呢（425F 1.5-2 hours, 350F 1 hour。每半小时刷糖一次）
鸭子大概有5磅，连头的，我看很多朋友烤鸭前都是吸管给皮下吹气然后扎起来，再用
开水烫，据说这样会比较容易出油，最后皮脆而鸭子也不会太肥。
可我太笨了，一吹起来还没有等扎上很快就鳖下去了，而且也只是颈胸部的地方稍微能
吹起来一点，肚子和臀部就更望尘莫及了。
我看很多人都能把鸭子扎好竖在一个红酒瓶里，可能还是我太笨，我大大小小的瓶子试
了一遍，就是么有办法竖起来，最后只好找了个铁架子烫了鸭子晾在上面，~~o(>_<)o
~~
达人们，指教一下吧！
最近就好这一口了。 |
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p*****e
发帖数: 16417 | 7 50刀！啥店卖这么贵？
我们这边鸭子大概4刀一磅吧。
其实烤鸭不容易做坏，火候掌握住，烤熟不烤焦就行了。
调味啊，皮脆呀，颜色漂亮都不重要。 |
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x****u
发帖数: 44466 | 8 如果希望皮脆，一定要风干。
如果希望肉软烂，要低温长时间烘烤。 |
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t****1
发帖数: 827 | 10 教你一招，托盘里放一厘米厚的沙子， 油滴到沙子里，不易产生烟。或者托盘里放水
，油滴入水中，无烟雾。这个办法不如沙子好，水会沸腾，湿度太大，影响鸭皮脆度。 |
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g*****A
发帖数: 14950 | 12 包成型
粘上野生芝麻
385度烤15分钟/低面火皮脆黄 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 13 我是用温水，不要泡太久，是很容易碎，不过我是拿出来的时候太脆所以碎。
我是单张包的，没有煮，大锅蒸 |
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s****m
发帖数: 5375 | 14 broil半分钟试试看？
外面烧烤摊明火的所以皮脆吧…… |
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s****m
发帖数: 5375 | 15 broil半分钟试试看？
外面烧烤摊明火的所以皮脆吧…… |
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l*****i
发帖数: 20533 | 18 想要鸭皮脆，现在对我来说不是问题了。现在会好几种不同的处理方法。我现在主要是
要弄出外头店里那种感觉。难度在于外头店里的炉子是有其特有的烧烤味的，家里很难
复制。 |
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i*******m
发帖数: 615 | 19 实验过两次，最后的结论和这个差不多。
不过根据百度百科传统金华酥饼的方子，饼皮应该是发面或者半发面。这个blog里加了
泡打粉，我老老实实用的酵母发面，感觉会相对酥一点。
有一个疑问，“400华氏度烤13分钟”是指从预热开始计13分钟还是到达400F后开始计？ |
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s******s
发帖数: 13035 | 20 做这个不动脑, 动手时间大概是10分钟.
costco买的鸡大腿一包四个, 装ziploc里撒上中国超市的盐焗鸡粉,
4C过夜腌制.
第二天想吃的时候, 拿出两面沾上面粉, 烤盘400F 30min, 把油倒
掉, 翻面继续20min, done.
这个色泽金黄, 皮脆肉嫩, 滋味鲜美, 超级简单. 最重要的是, 烤
出来大量的油都倒掉, 吃的时候心理负担小啊, 哈 |
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M******8
发帖数: 10589 | 21 http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=38568
思芦
提起西安美食，不能不说羊肉泡馍。我在西安吃过多次羊肉泡馍。总体印象是盛名之下
，其实难副。第一次是83年，到陕西三原参加一个培训班。从华山下来，夜车经西安。
初尝泡馍。印象寥寥。只记得店里的铁锅颇大。2010年公差再访西安，当地主人在坊上
人泡馍店设宴。后来再邀去西安老字号同盛祥吃泡馍。掰泡馍要花上20多分钟。服务员
收走馍再端上来后，一碗汤里面泡着碎馍，肉只有薄薄的一两块。感觉费了大劲，所获
有限。
提到西安羊肉，顺便说说水盆羊肉和手抓羊肉。第一次当地人请吃水盆羊肉，我以为是
羊肉大宴。羊肉要用大水盆来装。到了饭馆才知道是西安小吃。一般以羊腩肉切片加佐
料清炖，加以羊腿骨烧就的羊肉汤。加入豆腐、木耳和粉丝。撒上葱花和香菜盛出。汤
鲜肉烂，不膻不腻。吃时搭以月牙饼。月牙饼是烙至半熟的圆形发面饼切成两半，成半
月状烤熟。可打开直边夹肉而食或把饼撕碎泡汤而食。如果嫌肉不够，可再叫一盆羊肉
墩子。所谓墩子意指其量足-小号脸盆的清炖羊肉。手抓羊肉也是清炖羊肉但装... 阅读全帖 |
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P******A
发帖数: 137 | 22 第一次就成功了！不过买的是美国店的无头鸭！
皮脆肉酥，入味多汁。
唯一的缺点就是第一顿吃不完的话，剩下的下一顿再吃就没那么好吃了。
照片一个是出炉效果，一个是烤盘里茶米面糖的残渣。 |
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x********n
发帖数: 398 | 23 准备工作：
1、糯米洗净
2、提前浸泡10-15分钟
3、香肠切小粒
4、浸泡好的糯米加适量水 加的水量差不多没过米 如果米浸泡的时间大于15分钟 水
量少一点就 不然蒸出来太烂 你也可以直接放电饭煲煮
5、放上切好的香肠粒 隔水蒸熟
6、蒸好的糯米饭跟香菜
7、锅中放少许油 把青豆跟玉米粒倒入煸炒下 炒去多余水份就行
8、可以加少许盐调味 如果糯米饭里加香肠的话 这一步盐也可以不加
做法：
1、把炒好的青豆玉米粒跟蒸好的糯米饭香肠粒倒到一个大盆子里
2、拌匀 刚蒸好的糯米饭很烫 稍微凉下 再卷
4、取一张放入适量糯米饭 我是两端有空出一截 你可以全部铺满
5、卷起来 我卷的层数不多 你可以多卷些 这样子脆皮部分就厚一点
6、全部卷好 你可以这样子提前卷好准备好 等到要开饭的时候 拿出来煎
7、两端剪掉 剪下来的部分之后也可以放锅里煎了吃掉哈装大厨啦。
8、锅中放适量油 下锅煎
9、注意翻面 略煎就行了 外面一层豆腐皮就变脆了哈
10、取出 趁热切段 刀最好用锋利点的 外面一层豆腐皮脆脆的 里面是糯米软糯喷香
还有香肠
11、可以啃啦！！ |
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B********n
发帖数: 12753 | 24 说实话那个做法确实不是白斩鸡。。
白斩鸡要皮脆的，是烫冷水冲，烫冷水冲，烫冷水冲……轮流
之后再放冒泡滚水里15分钟再关火焖10分钟，再冷水泡20-25分钟就行了
还有一种嫩嫩的生滚鸡翅，以前i999介绍过，不过是开水后下锅，煮开后1分钟就关火
，焖20-30分钟，这个2小时（对于童子鸡），感觉确实有点久了，皮子都烂了
顺便说，童子鸡其实还是蒸来吃最好吃，整鸡炖放几片火腿放点葱姜，有好的香菇也可
以放2-3个，加一点黄酒，不放一滴水
另外，现在电高压锅可以直接高压锅隔水炖的，省时间，你们可以试试 |
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p******e
发帖数: 3689 | 25 肯定可以。
因为我不了解肉质，但看她们说的时间都很短，所以有个最保险又好吃的做法。
鸡汤你单独做：鸡骨熬汤或者怎样都行
鸡你用灌汤冷热水浇灌，这样皮脆肉嫩，会更好吃一些。
辣椒：墨西哥辣椒有没有一些可以用的？你拍点辣椒照片我们研究下啊，泰国小辣椒太
辣了：） |
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c*****h
发帖数: 14923 | 26 其实就是追求整只鸡都皮脆一点而已，想想确实没必要啊
你一说，我都愧疚得想要cancel单子了。。。 |
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E*****s
发帖数: 540 | 28
salmon
visitors
你是自钓吗？Crappie喜欢清蒸，大点的Walleye切片涮锅不错，鱼也讲究大小，江南的
西湖醋鱼刻意选一斤左右，鱼大肉质不细嫩，影响口感，所谓斤鸡四两鳖，都有其道理。
粤菜系很多是不含味精的，讲求烹饪中带出食物的原味。对食材的尊重，是各大菜系的
本源。跑到英国，他们吃鸽子，无论大小，油炸而成。粤菜中，初生的中山石岐鸽不超
过七日，烤制，皮脆肉嫩，谓烤乳鸽。成年鸽用香茅花雕炖，酒香入味，秋季滋补。老
鸽，则用虫草党参昆布等上好配料，文火慢煲，得以老火靓汤。
很多菜系现在都在抛弃味精，还原食物的原味。但以佐料香辛料配，无论是借力还是使
力，发明者都是为了和食材搭配创造出新颖的口感。自然，这种做法会成为两级，不是
鄙视为低俗的重口味，就是抬高为风格独具的创意菜品。
昨天说起花椒面被挤兑了。早几年在法国吃过花椒酱汁的牛排，超市里还售卖花椒汁鸭
肝，各国香辛料都在欧洲高级餐厅被引用，厨师玩转香料，且发挥得圆融自在，罂粟籽
鳕鱼，芥末红酒牛肉，都做过招牌菜。
美食各异，在我们心中，都有自我坐标。而对美食的喜爱，却是心意相通的。 |
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H**T
发帖数: 3007 | 29 Elysees 发表于 2016-03-05 21:20
你是自钓吗？Crappie喜欢清蒸，大点的Walleye切片涮锅不错，鱼也讲究大小，江南的
西湖醋鱼刻意选一斤左右，鱼大肉质不细嫩，影响口感，所谓斤鸡四两鳖，都有其道理。
粤菜系很多是不含味精的，讲求烹饪中带出食物的原味。对食材的尊重，是各大菜系的
本源。跑到英国，他们吃鸽子，无论大小，油炸而成。粤菜中，初生的中山石岐鸽不超
过七日，烤制，皮脆肉嫩，谓烤乳鸽。成年鸽用香茅花雕炖，酒香入味，秋季滋补。老
鸽，则用虫草党参昆布等上好配料，文火慢煲，得以老火靓汤。
很多菜系现在都在抛弃味精，还原食物的原味。但以佐料香辛料配，无论是借力还是使
力，发明者都是为了和食材搭配创造出新颖的口感。自然，这种做法会成为两级，不是
鄙视为低俗的重口味，就是抬高为风格独具的创意菜品。
昨天说起花椒面被挤兑了。早几年在法国吃过花椒酱汁的牛排，超市里还售卖花椒汁鸭
肝，各国香辛料都在欧洲高级餐厅被引用，厨师玩转香料，且发挥得圆融自在，罂粟籽
鳕鱼，芥末红酒牛肉，都做过招牌菜。
美食各异，在我们心中，都有自我坐标。而对美食的喜爱，却是心意相通的。 |
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E*****s
发帖数: 540 | 30
salmon
visitors
你是自钓吗？Crappie喜欢清蒸，大点的Walleye切片涮锅不错，鱼也讲究大小，江南的
西湖醋鱼刻意选一斤左右，鱼大肉质不细嫩，影响口感，所谓斤鸡四两鳖，都有其道理。
粤菜系很多是不含味精的，讲求烹饪中带出食物的原味。对食材的尊重，是各大菜系的
本源。跑到英国，他们吃鸽子，无论大小，油炸而成。粤菜中，初生的中山石岐鸽不超
过七日，烤制，皮脆肉嫩，谓烤乳鸽。成年鸽用香茅花雕炖，酒香入味，秋季滋补。老
鸽，则用虫草党参昆布等上好配料，文火慢煲，得以老火靓汤。
很多菜系现在都在抛弃味精，还原食物的原味。但以佐料香辛料配，无论是借力还是使
力，发明者都是为了和食材搭配创造出新颖的口感。自然，这种做法会成为两级，不是
鄙视为低俗的重口味，就是抬高为风格独具的创意菜品。
昨天说起花椒面被挤兑了。早几年在法国吃过花椒酱汁的牛排，超市里还售卖花椒汁鸭
肝，各国香辛料都在欧洲高级餐厅被引用，厨师玩转香料，且发挥得圆融自在，罂粟籽
鳕鱼，芥末红酒牛肉，都做过招牌菜。
美食各异，在我们心中，都有自我坐标。而对美食的喜爱，却是心意相通的。 |
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u**o
发帖数: 4652 | 31 烂米皮脆这个问题我的装修工一直提醒我
大家都有这问题么？一般来说烂米能坚持几年？
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8 |
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d***e
发帖数: 4864 | 32 来自主题: NextGeneration版 - 俺奔 皮脆肉嫩! Cute!!! |
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y**********u
发帖数: 2067 | 33 请问这个杯的量是多少啊。。。你说的混合就是搅均匀就可以了吗？还是要像弄成饺子
皮的那种啊。。 |
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s*****r
发帖数: 43070 | 34 美国的鸭子不行，太瘦了，烤出来肉很柴，口感不行。正宗烤鸭必须是北京西山下养的
小白脸鸭子，俗称北京鸭，个大体肥，吃上去肉软皮脆，油而不腻，入口即化。
推荐一部国产电视剧《天下第一楼》，讲全聚德烤鸭的历史，非常好看。
前门的全聚德烤鸭店，外卖每只是108元，含荷叶饼和甜面酱，这个价格应该算很公道
了。15美金想跟美国吃上正宗全聚德烤鸭，没戏。 |
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k**********4
发帖数: 16092 | 35 鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。
但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性昧甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、
养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食
鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益。
我一直想做香酥鸭但是总觉得非常麻烦，下定决心试做一次吧，还没吃到。我辛辛苦苦
烹制的香酥鸭我只啃了一小段的鸭脖子，等我煮完饺子，一只香喷喷的鸭子只剩下脖子
啦。。。虽然没吃到但是心里很高兴，这就说明大家很认可这道香酥鸭。 香酥鸭皮脆
肉酥 ，香味浓郁，酥软爽口，酥而不油。再沾上花椒盐味道就更好啦。 香酥鸭制作还
是挺简单的。
1. 鸭子洗净去掉内脏，将盐抹遍鸭身。
香酥鸭的做法第2步
2. 放入腌料，腌制2天。
香酥鸭的做法第3步
3. 入高压锅隔水蒸40分钟。
香酥鸭的做法第4步
4. 晾干鸭子表皮的水分。
香酥鸭的做法第5步
5. 油锅7成热下入鸭子炸至表皮微黄。
香酥鸭的做法第6步
6. ... 阅读全帖 |
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m*******r
发帖数: 39 | 36 1.台北：鸳鸯火锅
很多香港艺人都为之疯狂，据闻郭富城在离开时就把火锅材料打包回去再过瘾。火锅最重
要的是汤底，有多少店就有多少种汤底，但没有人知道汤底的材料和制作方法。跟吃川菜
一样，火锅的麻辣程度是分等级的，鸳鸯火锅是一半辣一半不辣，任君选择。有别于其它
火锅的是，材料里不可缺少的是鸭血，还有豆腐、牛肚、牛什、鸡肉等。价格丰俭由人，
折合人民币100元到上千元。
2.高雄：蚵仔煎
蚵仔高雄特产，是壳类海产的一种。先用线粉搅拌蚵仔，然后把鸡蛋打散放油煎，让鸡蛋
包着蚵仔，像鸡蛋饼一样。
3.台南：炒鳝鱼
台南特产。佐料有糖、盐，以及九王，虽然用炒的做法，但鱼依然可以保持鲜美，还带着
淡淡的甜味。
4.香港：烧腊
烧腊包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。一般是先用秘制的酱汁腌制一段时
间再放到炉里烤，烧鹅、乳猪皮脆，肥美，口味略带广东人喜爱的甜味。深井烧鹅、花田
乳鸽是其中的“老字号”。广东人逢年过节上香拜神都会带上乳猪，电影（视）开镜也喜
切乳猪图吉利。卤水菜式相对清淡，卤水鹅掌（翼）、卤水鸭肾等。
5.哈尔滨：得莫利炖活鱼
哈尔滨郊区靠着马路边有一个叫得莫利的小村庄，村里人 |
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W*******s
发帖数: 18705 | 37 现在你去普通餐馆叫一只北京烤鸭，就是速冻柜里拿出来事先腌制过的油炸，皮脆了就
行。LOL。 |
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g**********l
发帖数: 1189 | 38 感恩节没吃上火鸡大餐，一直耿耿于怀，终于趁圣诞放假了却了心愿，烤了人生第一只
火鸡（以前买的precooked不能算）。参考了私房三位大虾和IRON CHEF MICHAEL SYMON
的方子。火鸡事先拿half gallon apple cider,white vinegar,seasalt,brown sugar
and water 浸泡40 小时（猴父子真是坑爹啊一个brining bag要10刀，最后省钱用了1
刀多的baking bag来泡。烤前melt butter with fresh sage,thyme and rosemary,刷
遍全身。为了避免胸肉干柴，烤的时候用浸泡了香料黄油的纱布覆盖火鸡胸。纱布取的
晚了点造成颜色不均，成品卖相差了点，味道嘛也算皮脆肉嫩，领导喜欢turkey
breast胜过腿肉,老妈觉得象盐水鸭，总的来说相当成功。说火鸡不好吃的，那是没吃
过好吃的火鸡，呵呵。
顺便贴两张其他菜，墨鱼大烤（懒得洗砧板，就在盘子里划拉了几刀，有点破相），味
道一流。烂糊肉丝，怀念食堂菜啊。还整了法式焦糖蛋奶布丁，葡式蛋塔，这个节过的
还满有收获。 |
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g**********l
发帖数: 1189 | 39 你贴的那叫清蒸鱼？我晕。
就别我老我老了，先整个皮脆肉嫩的烤鸡再说吧。清蒸鱼太easy了，当然我还是有不传
秘籍的，呵呵。广东人吃了我做的清蒸鱼都是赞誉有加 |
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C********2
发帖数: 435 | 40 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 西安美食印象（多图）
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 16 10:19:42 2014, 美东)
http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=38568
思芦
提起西安美食，不能不说羊肉泡馍。我在西安吃过多次羊肉泡馍。总体印象是盛名之下
，其实难副。第一次是83年，到陕西三原参加一个培训班。从华山下来，夜车经西安。
初尝泡馍。印象寥寥。只记得店里的铁锅颇大。2010年公差再访西安，当地主人在坊上
人泡馍店设宴。后来再邀去西安老字号同盛祥吃泡馍。掰泡馍要花上20多分钟。服务员
收走馍再端上来后，一碗汤里面泡着碎馍，肉只有薄薄的一两块。感觉费了大劲，所获
有限。
提到西安羊肉，顺便说说水盆羊肉和手抓羊肉。第一次当地人请吃水盆羊肉，我以为是
羊肉大宴。羊肉要用大水盆来装。到了饭馆才知道是西安小吃。一般以羊腩肉切片加佐
料清炖，加以羊腿骨烧就的羊肉汤。加入豆腐、木耳和粉丝。撒上葱花和香菜盛出。汤
... 阅读全帖 |
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m***e
发帖数: 991 | 41 我有一阵子发神经，做过几次烤鸭，那个耗时间。。。给鸭子净个身先，再滚个开水澡
，好像还要浇白醋神马的。然后罚它到室外站一晚上，直至油尽皮脆。放入烤箱n小时
烟熏火烤，最后终于脱胎换骨，披上golden outfit才敢出来见我。
现在想想就累，鸭宝宝和我都一边歇着算了。 |
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I*****y
发帖数: 6402 | 42 ☆─────────────────────────────────────☆
baboben (baboben) 于 (Tue Nov 29 20:58:32 2011, 美东) 提到:
http://www.mapleleaffarms.com/194
☆─────────────────────────────────────☆
molle (SimpleMolle) 于 (Tue Nov 29 22:47:01 2011, 美东) 提到:
牛，啥coupon都有！
☆─────────────────────────────────────☆
maywhite (梅逐雨中黄) 于 (Wed Nov 30 11:21:43 2011, 美东) 提到:
爱吃~~~
☆─────────────────────────────────────☆
TVMAN (灰灰) 于 (Wed Nov 30 12:06:01 2011, 美东) 提到:
怎么觉得最近附近中国人吃鸭子的多了，成天有人做咸水鸭。是不是流行这菜谱
☆───────────────... 阅读全帖 |
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q******n
发帖数: 5262 | 43 周六PARTY 的地点就在ALMANSOR PARK 一个凉亭里举行。凉亭的邻居是个小巧的池塘，一大约高2.5米左右的喷水池创造出哗哗的流水乐曲，数群鸳鸯，灰鹅还有鸭子悠闲的临水散步或者游水嬉戏，四周是碧绿的草坪，远处依然是草坪，一望无际的绿绿的延伸着，看不到尽头，深深的吸口气，这里真不错。
BUHONG，KAOROC，MYRICKY还有一个来自台湾，一个来自福建的帅哥（都是WENDY 的朋友）早早的来了，感谢福建的帅哥带来的绿茶，香芋还有香橙的小点心，酥皮脆香，馅心甜密，江湖救急的赶走了我的肚子饿，呵呵。
我们一起帮CONGRATS搬东西，布置会场，CONGRATS 竟然还买了2个漂亮的气球，五颜六色的桌布外加飘扬的气球让冷清的凉亭立刻焕发出PARTY 那种热闹的氛围来。
食物里有一种浓浓的香气，那是CONGRATS一大早起来亲自动手炒了一大TRAY 的炒米粉，2大锅装满了清甜的甜汤，这个是HAOHAO熬了三天的成品，每个大约有20加仑的容量呢。
志愿者从周三就开始忙碌了，CONGRATS, HAOHAO, SUNNIE, CESKY, EAGLELOVE, BEN, SUYUN他们... 阅读全帖 |
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l*********g
发帖数: 1154 | 44 差的钱不能让恭喜承担，我们有责任补上
，一大约高2.5米左右
的喷水池创造出哗哗的流水乐曲，数群鸳鸯，灰鹅还有鸭子悠闲的临水散步或者游水嬉
戏，四周是碧绿的草坪，
远处依然是草坪，一望无际的绿绿的延伸着，看不到尽头，深深的吸口气，这里真不错。
朋友）早早的来了，
感谢福建的帅哥带来的绿茶，香芋还有香橙的小点心，酥皮脆香，馅心甜密，江湖救急
的赶走了我的肚子饿，呵
呵。
六色的桌布外加飘扬
的气球让冷清的凉亭立刻焕发出PARTY 那种热闹的氛围来。
粉，2大锅装满了清甜的
甜汤，这个是HAOHAO熬了三天的成品，每个大约有20加仑的容量呢。
SUYUN他们呢一起
买东西，切东西，分装东西，向切肉的男ID 致敬，很累的活呢。东西都装在HAOHAO 家
的冰箱里，体会一下东西
有多少，偶尔听CONGRATS 提起，光鸡翅就有40多磅。周五的时候，忙到半夜，HAOHAO
和他父亲都还乐呵呵
的支持，在这里向HAOHAO 鞠躬致谢。
就回去休息了。 什么
也不说了感谢吧。
热门的当然是羊肉！ 帅哥们
都不错，NICESKY 显然是BBQ老手，把5个小炉子上的灰清理干净，开始烧烤。这里感谢
烧烤... 阅读全帖 |
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g*********n
发帖数: 1055 | 45 Congrats and Volunteers做事这么尽心尽力，赞一个
，一大约高2.5米左右的喷水池创造出哗哗的流水乐曲，数群鸳鸯，灰鹅还有鸭子悠闲
的临水散步或者游水嬉戏，四周是碧绿的草坪，远处依然是草坪，一望无际的绿绿的延
伸着，看不到尽头，深深的吸口气，这里真不错。
朋友）早早的来了，感谢福建的帅哥带来的绿茶，香芋还有香橙的小点心，酥皮脆香，
馅心甜密，江湖救急的赶走了我的肚子饿，呵呵。
六色的桌布外加飘扬的气球让冷清的凉亭立刻焕发出PARTY 那种热闹的氛围来。
粉，2大锅装满了清甜的甜汤，这个是HAOHAO熬了三天的成品，每个大约有20加仑的容
量呢。
SUYUN他们呢一起买东西，切东西，分装东西，向切肉的男ID 致敬，很累的活呢。东
西都装在HAOHAO 家的冰箱里，体会一下东西有多少，偶尔听CONGRATS 提起，光鸡翅就
有40多磅。周五的时候，忙到半夜，HAOHAO和他父亲都还乐呵呵的支持，在这里向
HAOHAO 鞠躬致谢。
就回去休息了。 什么也不说了感谢吧。
热门的当然是羊肉！ 帅哥们都不错，NICESKY 显然是BBQ老手，把5个小炉子上的灰清
理干净，开始... 阅读全帖 |
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S***n
发帖数: 441 | 46 写得真好！！~~
星期六玩得好开心~~现在还在回味羊肉串的香味啊！
要特别特别感谢Congrats！~因为他的这个Idea,因为他这么努力地去组织这次活动，出
钱又出力，我们才有机会这么多人聚在一起BBQ。
还认识了好多ID们~开心开心~~
大家有力出力，有胃口出胃口，一起把这个活动办得丰富多彩~赞！
期待下次的大型活动，组织者别太辛苦了。。
，一大约高2.5米左右的喷水池创造出哗哗的流水乐曲，数群鸳鸯，灰鹅还有鸭子悠闲
的临水散步或者游水嬉戏，四周是碧绿的草坪，远处依然是草坪，一望无际的绿绿的延
伸着，看不到尽头，深深的吸口气，这里真不错。
朋友）早早的来了，感谢福建的帅哥带来的绿茶，香芋还有香橙的小点心，酥皮脆香，
馅心甜密，江湖救急的赶走了我的肚子饿，呵呵。
六色的桌布外加飘扬的气球让冷清的凉亭立刻焕发出PARTY 那种热闹的氛围来。
粉，2大锅装满了清甜的甜汤，这个是HAOHAO熬了三天的成品，每个大约有20加仑的容
量呢。
SUYUN他们呢一起买东西，切东西，分装东西，向切肉的男ID 致敬，很累的活呢。东
西都装在HAOHAO 家的冰箱里，体会一下东西有多少，偶尔听CONG... 阅读全帖 |
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t**********p
发帖数: 2672 | 47 总结真好。 有点可惜去不了， 不过通过你的文字就感受到当时的气氛。
，一大约高2.5米左右的喷水池创造出哗哗的流水乐曲，数群鸳鸯，灰鹅还有鸭子悠闲
的临水散步或者游水嬉戏，四周是碧绿的草坪，远处依然是草坪，一望无际的绿绿的延
伸着，看不到尽头，深深的吸口气，这里真不错。
朋友）早早的来了，感谢福建的帅哥带来的绿茶，香芋还有香橙的小点心，酥皮脆香，
馅心甜密，江湖救急的赶走了我的肚子饿，呵呵。
六色的桌布外加飘扬的气球让冷清的凉亭立刻焕发出PARTY 那种热闹的氛围来。
粉，2大锅装满了清甜的甜汤，这个是HAOHAO熬了三天的成品，每个大约有20加仑的容
量呢。
BEN, SUYUN他们呢一起买东西，切东西，分装东西，向切肉的男ID 致敬，很累的活呢
。东西都装在HAOHAO 家的冰箱里，体会一下东西有多少，偶尔听CONGRATS 提起，光鸡
翅就有40多磅。周五的时候，忙到半夜，HAOHAO和他父亲都还乐呵呵的支持，在这里向
HAOHAO 鞠躬致谢。
就回去休息了。 什么也不说了感谢吧。
热门的当然是羊肉！ 帅哥们都不错，NINESKY 显然是BBQ老手，把5个小炉子上的灰清
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h********9
发帖数: 2533 | 48 我在单位，坐在laptop面前，休息，刚刚吃完开年饭。。，发现御珍楼.超级棒的琵琶鴨，皮脆！薄！香！不腻！ 狠不错 |
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k******y
发帖数: 1407 | 50 请问一下"方便"热干面在哪里买的呵呵？
蛋和面搅在一起代替了。然后把糯米铺上面。不过糯米怕没有咸味，有时候放点点酱油
稍微拌一下。干子丁，瘦肉丁，榨菜丁，香菇丁，葱花炒好后铺上面。然后用盘子反扣
到锅里，就行。每次做出来的除了上面一层皮没有外面卖的那么薄薄的稍微脆的感觉，
其他差不了太多，可以暂时解馋。热干面也好办啊，买“大汉口”的方便热干面，吃起
来不要太方便。最馋的还是面窝了，不知道咋做。 |
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