y*****a
发帖数: 6993 | 1 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: zippo5000 (强力党), 信区: NewYork
标 题: [也许你不知道] 转：郑渊洁：今天是皮皮鲁29岁生日
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 10 13:44:50 2010, 美东)
今天是皮皮鲁29岁生日
——地球日记·2010年2月10日
郑渊洁
我第一次写皮皮鲁是1981年的事。
那年我25岁。
1976年至1988年，我和父母“两地分居”。我在北京，父母在山西省会太原。这期间的
每年春节，我都去太原与父母团聚过节。
1981年1月27日晚，我乘187次火车离京赴太原，那是一列夕发朝至的火车，晚上出发，
睡一夜，次日早晨就到太原了。我还记得当时北京至太原的硬卧票价是16元。这次假期
定于2月19日结束。去太原前，我决定利用这次较长的假期写一部中篇童话。
我父母家在太原市坝陵桥南街1号，那是山西省军区的房产，院子不大，只有南北两栋
楼房。北边的楼房是省军区幼儿园，南边是一栋3层小楼，每层两户，一共6 家。我家
位于3层南侧。这套房子有5个房间，一个厨房，一间储藏室，一条走廊，一间厕所。
我到家 |
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m**i
发帖数: 8296 | 2 作者：毕鹏 【转载】 参考消息 10年09月14日
在深圳北部郊外的一个废旧仓库里，有两个来自河南的小伙子正在重复着苹果CEO
乔布斯曾经的梦想路线，尽管还不知晓他们未来能否像苹果公司一样辉煌，但是他们发
明的“苹果皮”的风头绝不亚于苹果的iPhone。22岁的潘泳和25岁的潘磊两兄弟的发明
创造说起来很简单，但是却绝对具有创新意义。他们发明的“苹果皮”是指一个内置了
通信模块的皮套，如果将苹果的媒体播放器ipodtouch套在这个皮套里，再在里面安装
上拨号和短信软件，这个媒体播放器就可以摇身一变成为一个“iPhone手机”。
神奇的“苹果皮”
这个创意为公众所知晓源自一段网络视频。今年7月，在一家视频网站上出现一段
名叫《再也不用一手拿touch，一手拿手机啦》的视频，这段视频没有旁白，也没有文
字介绍，晃动的镜头中，只有一双手在操作。
这段一分零九秒的视频演示的就是将苹果ipodtouch装入一个黑色的皮套里，然后
点击屏幕拨通中国移动的客服热线10086，随后听筒里就传来了客服人员的声音。
这段视频一经露面，立刻吸引了大批“苹果迷”的注意，他们绝对没有想到，这个
神奇的皮套竟然 |
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t**********g
发帖数: 2791 | 3 上次有人发了个搞笑帖子说买的柚子皮太厚，一刀劈下去没见肉，我回复说皮厚可以吃
皮的，差点没让人批死，说我害楼主。现在总算正过名了。 |
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k*****a
发帖数: 823 | 4 早上上班刚上freeway不久就撞轮胎皮了，还在忙着往左lane换，刚换到一多半就直接
撞上了。哪家的18-wheeler这么没公德呀，轮胎皮到处乱扔。现在可见的损伤是front
spoiler左边1/4整个被撞掉，bumper上几个柱子被撞断，估计也要换了，雾灯的线也断
了，其他损伤不明，要明天去body shop看。估计连换带上漆得小一千，最郁闷的是8年
第一次claim collision居然是这样，该死的轮胎皮 T_T 发包子安慰一下偶受伤的心灵
吧。 |
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w***o
发帖数: 3830 | 5 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: zippo5000 (强力党), 信区: NewYork
标 题: [也许你不知道] 转：郑渊洁：今天是皮皮鲁29岁生日
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 10 13:44:50 2010, 美东)
今天是皮皮鲁29岁生日
——地球日记·2010年2月10日
郑渊洁
我第一次写皮皮鲁是1981年的事。
那年我25岁。
1976年至1988年，我和父母“两地分居”。我在北京，父母在山西省会太原。这期间的
每年春节，我都去太原与父母团聚过节。
1981年1月27日晚，我乘187次火车离京赴太原，那是一列夕发朝至的火车，晚上出发，
睡一夜，次日早晨就到太原了。我还记得当时北京至太原的硬卧票价是16元。这次假期
定于2月19日结束。去太原前，我决定利用这次较长的假期写一部中篇童话。
我父母家在太原市坝陵桥南街1号，那是山西省军区的房产，院子不大，只有南北两栋
楼房。北边的楼房是省军区幼儿园，南边是一栋3层小楼，每层两户，一共6 家。我家
位于3层南侧。这套房子有5个房间，一个厨房，一间储藏室，一条走廊，一间厕所。
我到家 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 6
除恶务尽，抗战时期几次著名的刺杀汉奸行动
发贴人：61.236.218.*发贴时间：2009-4-17【复制本帖地址】[必看]
解放台湾，除恶务尽清宝岛。扫穴犁庭又何妨。 (2008-02-22)
除恶务尽，罪必严罚：郑筱萸死刑案有巨大漏洞 图 (2007-05-29)
傅筱庵
1940年10月13日，《申报》有一条醒目的标题：“虹口昨晨血案，傅筱庵被刺身死；祸
生肘腋老仆持刀暗杀，日方大事搜查并无所获。
”
傅筱庵于1938年10月16日出任伪上海市长后，不时有人把夹有子弹的警告信寄给他
。在许多公开场合，傅筱庵亦成了行刺的目标。到1940年8月，他已先后遭刺三次，都
侥幸免难，傅筱庵惶惶不可终日。
1940年3月，汪精卫伪国民政府成立后，蒋介石责令戴笠干掉汪精卫。戴派军统局*
**长吴赓恕至沪，策划刺汪行动。吴找到与傅筱庵素有深交的开滦煤矿公司上海办事处
经理许天民，希望拉拢傅筱庵一起刺杀汪精卫。傅与许交谈后，几经权衡，将刺汪计划
向汪伪特工部全盘托出。许天民等先后入狱，吴赓恕隐匿租界，刺汪行动遭挫。戴笠将
此事报告蒋介石，蒋即下令除掉傅筱庵，刺傅任务由陈恭澍组织执行。由于傅... 阅读全帖 |
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z********o
发帖数: 18304 | 7 【 以下文字转载自 TrustInJesus 讨论区 】
发信人: zhaowendao (嘁哩喀喳：基督教是邪教！), 信区: TrustInJesus
标 题: 气场极其强大：一个基督徒发飚了！！！
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 3 22:02:37 2013, 美东)
我们从“圣经”出发，以子之矛，攻子之盾，基督徒们辩论不过。于是，一个基督徒发
飚了。
看看他的发言：
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http://www.douban.com/group/topic/35697698/
你们这群畜生起了便宜你们了
应该把你们活埋，然后在脑带上开一个口，然后灌水银，你们跳出来，皮却留在地里面
。或者把你们捆起来，然后滴蜡，从你们嘴里滴进去，然后把你们做成蜡像
http://www.douban.com/group/topic/35697572/
你们就是一群网络水军
你们背后肯定有组织，恶意攻击！对于你们这这呆x，没必要浪费口舌。直接开骂！而
且要用生直文开骂！你们和你们的父母全都卖y，可以你们就是脱光衣服躺在街上也没
人草你们的烂b，你们就是要人暴你们的菊花，也没人愿... 阅读全帖 |
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z******a
发帖数: 5381 | 8 【 以下文字转载自 PennySaver 讨论区 】
发信人: zerobama (obama), 信区: PennySaver
标 题: 想买一套皮杀发
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 13 00:57:28 2012, 美东)
两眼一抹黑，没买过家具。现在就知道ikea 和costco,价格也不怎么动也没有啥deal
求个攻略。给我指点一下我老发大包子表示感谢 |
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z********o
发帖数: 18304 | 9 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: zhaowendao (嘁哩喀喳：基督教是邪教！), 信区: WaterWorld
标 题: 不好！！！惹得一个基督徒发飙了！
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 10 13:43:12 2013, 美东)
我们从“圣经”出发，以子之矛，攻子之盾，基督徒们辩论不过。于是，一个基督徒发
飚了。
看看他的发言：
http://www.douban.com/group/topic/35697698/
你们这群畜生起了便宜你们了
应该把你们活埋，然后在脑带上开一个口，然后灌水银，你们跳出来，皮却留在地里面
。或者把你们捆起来，然后滴蜡，从你们嘴里滴进去，然后把你们做成蜡像
http://www.douban.com/group/topic/35697572/
你们就是一群网络水军
你们背后肯定有组织，恶意攻击！对于你们这这呆x，没必要浪费口舌。直接开骂！而
且要用生直文开骂！你们和你们的父母全都卖y，可以你们就是脱光衣服躺在街上也没
人草你们的烂b，你们就是要人暴你们的菊花，也没人愿意
http://www.doub... 阅读全帖 |
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d*******n
发帖数: 3851 | 10 ☆─────────────────────────────────────☆
kinson (一戒一持) 于 (Mon Feb 7 22:04:06 2011, 美东) 提到:
感谢他能够置之死地而后生。还钱或部分还钱。
这个事情无论还不还钱，id是大受损的。
但是还钱本身就是“人性本善”的一种表现。（注意：这4个kindle是寄出去了，就是
他没骗钱。他的纠结就在于赔了钱，赔在了交易的条约上。条约是人定的，在这次事件
中是复杂的，每个人的理解有偏差。但是，基本上大家的评论就是参考了，剩下的就是
心有不甘）
这个事跟我没关系，我说感谢就是我原以为他会还钱，后来有些失望，现在证明了我的最初想法不是臆测的。
☆─────────────────────────────────────☆
yyber (忍而不发) 于 (Mon Feb 7 22:04:39 2011, 美东) 提到:
re
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fhxysnow (风雪) 于 (Mon Feb 7 22:04:38 2011, 美东... 阅读全帖 |
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k******e
发帖数: 32 | 11 【 以下文字转载自 Chemistry 讨论区 】
发信人: Kissfire (人在德国), 信区: Chemistry
标 题: 看到版上有人发法国的博士后，我要说的是千万不要来
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 28 08:15:16 2007)
等过段时间我写具体的长文，先说一下这些：
偶尔在某国内网站看到法国CNRS旗下研究所欲在中国招几百名博士后，不仅长叹，这
TMD真是如沿海乡镇企业招民工啊！！
法国这个老牌的资本主义到处透出腐朽的气息，已经深入骨水。尽管今年法国人与德国
人共享了炸药物理奖，但丝毫掩盖不了这个国家垂垂老也的败像...
好了，感慨发完了，具体说说。
1） 收入。CNRS旗下的博士后税后1700欧，这是法定的，任何人和任何研究所都一样。
配偶小孩陪读没有任何补助。这区区1700欧，你得面对法国高昂的消费。仅以住宿来说
，20皮米的房子500~600欧。你还别嫌贵，在巴黎这种地方，你要能找着房子就已经谢
天谢地了，还考虑什么价钱。找不到房子是吧，住类是国内招待所的地方，一间十几皮
米厕所厨房睡觉在一切的小房间一个月收你500欧。其他消费品法国在 |
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P*******e
发帖数: 39399 | 12 ☆─────────────────────────────────────☆
trekking (走神) 于 (Fri Jan 10 15:40:38 2014, 美东) 提到:
外孙女 = wsn
做一回标题党
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lonephy (12345) 于 (Fri Jan 10 15:41:32 2014, 美东) 提到:
哦，排上再说
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westwind (westwind) 于 (Fri Jan 10 15:42:25 2014, 美东) 提到:
chi
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vktry4 (vktry4mation) 于 (Fri Jan 10 15:42:36 2014, 美东) 提到:
Chi
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palm (棕榈叶) (现实点，不要再做梦了) ... 阅读全帖 |
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y****2
发帖数: 11909 | 13 经过漫长的等待，终于在第8天第一次吃上了自己发的豆芽。个头虽然瘦小了点，模样
虽然难看了点，但这实实在在是自己发的豆芽啊！全天然，无公害，纯有机，你想买俺
还不卖给你呢！😄 俺把它们做了几个家常菜，太美味了！浮云，小五，你们俩
个大吃货，也试试吧！
恒温66F，定时浇水，第8天开吃。
麻辣水煮肉丝绿豆芽～～～这道菜太开胃了，麻辣鲜香
里脊肉丝生粉黄酒生抽调匀，冰箱腌一天，干辣椒花椒爆香，留下辣油少许炒熟豆芽，
先埋碗里。辣油几勺，爆香蒜片豆瓣酱，水或高汤一小碗加入，滚后入肉丝，划开肉丝
，熟后盖在豆芽上。辣油少许，炒熟黑木耳蒜片，盖在肉丝上就可以了。
炒熟的豆芽埋在了底下，俺给它翻上来。
炒红薯粉丝绿豆芽丝～～～当饭吃，好吃，不够吃。
粉丝水煮8分钟至熟，沥干热水冲冷水，煎鸡蛋皮切丝，炒蒜片绿豆芽，加入粉丝蛋皮
丝同炒，加生抽葱丝，再炒，淋上麻油出锅。
泡椒绿豆芽～～～俺瞎想的一道菜，用的是做泡椒豆腐同样的料。
油少许，爆香蒜片姜丝泡椒豆豉，大火爆炒绿豆芽，快出锅，闻着那叫一个香。 |
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x****o
发帖数: 21566 | 14 座山雕：『天王盖Tiger！』 杨子荣：『宝塔镇River！』 座：『脸Blush Why？』 杨
：『精神Flash Bright！』 座：『怎么又Yellow？』 杨：『防冷涂Candle！』 座：
『滴蜡你个变态，涂的那叫Wax！四级没过也敢出来混！拖出去斩了！』 杨子荣卒于押
韵强迫症
听说有公司年终组织看电影，业绩完成的发智取威虎山的票，业绩没完成的发一步之遥
的票
“一个只有高中文化程度的小伙子，仅凭自学就在短时间内掌握了十几门大学课程。”
这不是励志故事，是期末考试前的我的真实写照
在机场休息室看到一对小情侣，十八九岁的样子。女生趴在男生腿上睡觉，男生脱了外
套给她盖着，一直轻轻拍她的背，自己穿着短袖。我不知道他们不会一直在一起，但是
有个人曾经如此温柔相待，或许这才是爱情的意义 -- 女生的头在动么？
睡觉经常做梦，老是觉得梦里自己发现了世界级的秘密。但是醒来就是什么都不记得。
于是这次睡前准备了纸笔，趁着似醒非醒的时候在纸上写下了梦到的秘密。醒来赫然看
到纸上写着：“香蕉大则香蕉皮也大”
有一个实验说，先往一个瓶子里装满小石块，然后还能装下细沙，最后看似满了，却还
能... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 16 关于头发稀少或者掉头发的姐妹的超级秘方（转帖天涯 原帖和有用回帖整理）
看到一篇帖子 说头发稀少或者掉头发的姐妹 有什么办法 因为我的秘方太有效 就另
开帖子说明 首先，我老婆以前就头发稀少， 头上成块的没头发，还掉头发。后来在湖
南遇见一个老中医，开了一个方子，吃了后头发开始长，也不咋掉了，而且开始长新头
发，非常有效，后来把这方子告诉身边掉头发，头发少的朋友，用了都说有效。关键是
这个方子非常便宜，呵呵 ！开始公布，一共是3种药：鱼肝油，胱氨酸，维生素B6。都
是一块多一瓶，都是一天3次，按着瓶上说明吃几片去吃，记住，3瓶一块吃，不要断。
效果绝对好，比可贵的其他药有效得多。一般人我不说，天涯首次披露！！！！
以前不有一个帖子说吗? 煮生姜水洗头治疗脱发
我洗了两次，效果非常好。
我本想也开贴大力推荐的~ 呵呵
不但治疗了脱发，连头皮屑都治好了~ 本人被头皮屑困扰多年，曾用了，采乐，什
么霸王洗发水。。根本不管用
想不到被2块生姜给治好了
就是把生姜切小,放在锅里加水小火煮,煮到汤汁变得黄黄的有浓烈姜味溢出就可以使用
了..用姜水抹在头皮上就可以了~ 等它自然干掉,可洗可不洗...... 阅读全帖 |
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t**********t
发帖数: 12071 | 17 既然谈论的是后勤供应问题，那么应该对此有基本的了解，否则难免纸上谈兵之嫌。军
事物资供应，对于大兵团作战来说，不可能采取就地分发的形式，必须是分级前送的，
这是常识。这样就不仅仅是物资是否充足有准备的问题，还涉及到运输能力、计划分配
能力的问题。比如，即使是寒区作战，棉衣也不是最紧要的供应物资。作战物资的供应
，首先要保障是给养和弹药。而这两项都是每日在消耗，每日都必须优先前运的物资。
既要保证给养弹药，又要保证保暖御寒，这就涉及到运输能力问题。而在运输能力不敷
分配的时候，显然只能有重点地保障。否则，战场上穿上了棉衣却没有子弹，岂非更加
糟糕？又比如，寒区作战，并不是每人发一件棉衣那么简单，必须有相应的配套物资。
以志愿军的军需标准来说，个人除棉衣外，至少还应该有棉皮鞋、棉胶鞋、大衣（哨兵
应配皮大衣）、棉绒帽、棉手套、棉被（前方连以下发毯子）等等[1]。全套发放，又
涉及运力问题。那么是否每人发件棉衣就能解决主要问题呢？也不尽然。在东北军区第
一届后勤会议上，二十军所作的后勤工作初步总结中就提到，全军二万五千伤员，冻伤
占百分之六十以上，约一万五千人。原因则是部队"除棉衣发齐外，棉... 阅读全帖 |
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s****n
发帖数: 8912 | 18 加入法国——在中国羽毛球队的时候，皮红艳并不算是当家花旦级别的人物，所以后来
赴法国留学的时候，考虑到那边的环境要宽松许多，她便选择加入法国国籍。后来代表
法国获得03年法国公开赛冠军，不过皮红艳倒始终没有表现出“攀高枝”的优越感，所
以也极少被球迷骂“叛徒“。 |
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i***z
发帖数: 7508 | 19 百度来了。
目录
文明起源
文明迁徙
迁徙结束
大事记
展开
文明起源
文明迁徙
迁徙结束
大事记
展开
编辑本段文明起源
大约6000年以前，在今天乌克兰东部和俄罗斯南部的乌克兰平原（或称东欧平原）上，
有两条大河，伏尔加河和顿河；适宜的气候，以及丰富的水草和平坦的地势，导致这里
成为了现代西方人的母亲河；在这里，生活着现代西方人最初的祖先——古印欧人。
古印欧人显然是人类历史早期最了不起的游牧民
伏尔加河畔，古印欧人最初的家园
族，由于他们没有掌握古埃及文明印度河文明和华夏古文明那样的农业种植技术，只能
靠捕猎为生，寻找食物成为了古印欧人的第一生存目标，食物的匮乏和来源的不固定使
得他们几乎无法在一个地方长久定居，游牧和迁徙成为了古印欧人最显著地特征。
技术革命
由于人类身体上的局限，因此进行大规模活是不太现实的。古印欧人也是如此，如果没
有技术和运输上的保障，他们也是难以进行跨越高山大河的集体性迁徙的。然而，在公
元前4000年古印欧人大迁徙的前夕，古印欧人取得了两项革命性的技术成就，为他们日
后... 阅读全帖 |
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n******7
发帖数: 12463 | 21 太阳好大，皮座的车在太阳底下随便晒会，皮座就烫屁股
能远程启动空调的车也挺贵
是不是穷人用布座椅也算是一个plus了？ |
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m****1
发帖数: 736 | 22 追踪国际热点也很简单。举个例子：美国化学家从太平洋杉树皮提取出了抗
癌活性物质紫杉醇。你就可以看看树叶、树根、果实中是否也含紫杉醇。而且还
可以研究东北杉树皮、叶、果、根里面是否也含这样的物质。既然紫杉醇可以抗
癌，那么甲基、乙基、丙基、丁基紫杉醇，甲酰基、乙酰基、丙酰基、丁酰基紫
杉醇，甲酰胺基、乙酰胺基、丙酰胺基、丁酰胺基紫杉醇……等衍生物是否也抗
癌（有些还可以根据构效关系推测一下），它们之间的作用强弱、起效快慢、维
持时间长短、毒性大小有无差异，都可以成为“国家重点课题”。靠这个路数拿
到院士学位的还不在少数。若国家想宣传，还可以来一个“我国科学家首次发现
2-甲基 -3-乙酰基-4-丙酰胺基紫杉醇具有强大的抗癌活性”。
再举个生理病理药理生化（所谓三理一化，基础医学的重点课）研究领域的
例子。一旦有谁发现了一种体内活性物质，众人就像苍蝇见了血一般的扑上去，
把与之相关的内容做透做烂。比如某科学家发现NO可以扩张大鼠冠状动脉，于是
咱就可以做其他实验动物种属如兔、小鼠、豚鼠、犬的冠状动脉，这些动物不同
部位的血管，如脑血管、肾血管、肺血管、腹主动脉、静脉血管，不仅可以研究
正常... 阅读全帖 |
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p********6
发帖数: 4 | 23 八月下旬要离开波士顿了 部分家具出售 感兴趣的朋友请尽快联系我哦
主要是床垫＋box 以及皮椅 其他 什么小木桌 复古台灯 以及装衣服的筐啦 能带走你
就带走吧
关于运输：因为我木有车 您只有自取了 床比较大 估计一般的家用car也装不了 当然
你可以租个u－haul （价格 我记得是19.99刀起租，然后每几miles加几块钱，只记得
大概了）所以最好您是住在allston附近的小区 这样您取的费用应该比较少
床垫和box 是queen size的 挺舒服的 100刀
转动皮椅 20刀
其他小物价 求免费带走
我的地址：Allston区，b－line warren station 站附近
ps：第一次发二手家具的帖子，所以如果有什么地方违规了，麻烦版主帮忙移动下，莫
要删帖哦 。多谢！）
床垫和box估计最早8月25号才能给您，椅子随时可自取 |
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z****i
发帖数: 1174 | 24 以前做过几次油皮，都不成功，太干，可能原因是我太懒，大家说得多少克，配多少克
...我从来都是估计的，所以每次尝试做点油酥点心均告失败！
后来干脆买来pie crust直接用，效果确是非常非常地棒，特别酥脆。现在经常用来做
红豆点心，豆沙也是从中国店直接买的现成的，烤出来的这个点心简直太好吃了！而且
又简单，不用自己和面做皮。
想试的不妨试试 |
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x****u
发帖数: 44466 | 25 第一次做北京烤鸭，参考网友经验完成。
简要步骤如下：
1. 开水烫鸭皮；
2. 用脆皮糖醋水刷鸭身，经研究发现100%苹果汁非常合适，有水果香，同时含有所需
的糖和酸，我隔30分钟刷了两遍；
3. 风干，用电风扇弱风吹一晚上后，发现鸭皮变硬像油漆过；
4. 烤箱预热200度正面烤40分钟，翻面后烤20分钟。
烧烤时间要根据鸭子大小掌握，小鸭子可以用强火短时间烤，大的就得弱点火长时间防
止烤不透，另外不要太依赖烤箱的数字，各人的设备状况肯定有差别。
出炉时皮非常脆，可惜我因为乌龙忘了买甜面酱，结果跑了两家店才买到，导致刚出炉
的鸭子放了很久。。。
自己做一次烤鸭就会发现，能吃到的东西比全聚德点一只时要多了不少，照片上的只是
一小部分。。。
切片时要准备快刀一把。 |
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f*******u
发帖数: 3102 | 26 我用现成的酥皮也做的不好，感觉皮弄的太厚了，我得老是皮发的太高导致里面的液体
流出来：（ |
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k******u
发帖数: 3416 | 27 豆皮真馋人啊！！！小时候最喜欢吃豆皮了！哈哈哈。。。每次点一份豆皮，再来一碗
红烧猪脚和海带汤。。。哈哈哈 |
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a**z
发帖数: 1426 | 28 这小葱撒的，这皮煎的，简直正宗啊，大赞。
吃的时候是用一个小铲子铲到一个小碟子里去吃，铲子面积跟一块豆皮差不多大就不会
掉很多了。当然也总有掉出来的肉丁干子丁，所以后买的人就有福了，老板就会把掉下
来的撮吧撮吧都盛给你，那就是最好吃的部分啊~ |
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d******1
发帖数: 1389 | 29 昨天晚上做豆皮，悲剧了
鸡蛋里面加的绿豆粉太多，烫皮烫成了鸡蛋饼。还没有完全弄熟。。。。。。
香菇，榨菜忘了买，结果就自创的炒了一些丁。
还做了很多，要吃很久。。。。。。。 |
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B**********y
发帖数: 3855 | 30 【 以下文字转载自 Cantonese 讨论区 】
发信人: Busywithbaby (清甜一壮男), 信区: Cantonese
标 题: Re: 发火鸡
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 26 11:12:06 2011, 美东)
至今为止，自认为最成功的一只。
10ib左右的火鸡，用的是花椒盐+砂姜粉+胡椒粉的腌料，全体按摩均匀，腌了两日。
烤之前，模仿广东烧鹅的做法，滚水烫皮，晾干。扫了一层butter，盖锡纸低温275华氏烤3个
半钟，350烤了40分钟。
所有的汁基本都保留在火鸡肉里面，皮很脆。
正！！ |
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a********0
发帖数: 81 | 31 再发个又简单又美味的 吃过的所有同学都爱吃：）
西红柿鸡蛋虾仁馅-炒西红柿鸡蛋虾仁（虾仁切小粒）
买的皮用最简单的两边捏死的方法包 半透明的皮透出里面红色的芯 和锅贴一个煎法
简单美味又营养 从准备到出锅差不多也就半小时 |
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d******k
发帖数: 23 | 32 太能干了！能以下的步骤说下吗？谢谢！
再发个又简单又美味的 吃过的所有同学都爱吃：） 西红柿鸡蛋虾仁馅-炒西红柿鸡蛋
虾仁（虾仁切小粒） 买的皮用最简单的两边捏死的方法包 半透明的皮透出里面红色的
芯 和锅贴一个煎法 ........ |
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b*******c
发帖数: 20683 | 33 蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿,
烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅
,卤煮咸鸭,酱鸡蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿,
烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅
,卤煮咸鸭,酱鸡,腊肉,松花,小肚儿
,晾肉,香肠,什锦苏盘,
熏鸡,白肚儿,清蒸八宝猪,江米酿鸭子,
罐儿野鸡,罐儿鹌鹑,
卤什锦,卤子鹅,卤虾
,烩虾,炝虾仁儿,山鸡,兔脯,菜蟒,银鱼,
清蒸哈什蚂,烩鸭腰儿,烩鸭条儿,清拌鸭丝儿,黄心管儿,
焖白鳝,焖黄鳝,豆鼓鲇鱼,锅烧鲇鱼,烀皮甲鱼,锅烧鲤鱼,抓炒鲤鱼,
软炸里脊,软炸鸡,什锦套肠,麻酥油卷儿,
熘鲜蘑,熘鱼脯儿,熘鱼片儿,熘鱼肚儿,醋熘肉片儿,熘白蘑,
烩三鲜,炒银鱼,烩鳗鱼,清蒸火腿,炒白虾,炝青蛤,炒面鱼,
炝芦笋,芙蓉燕菜,炒肝尖儿,南炒肝关儿,油爆肚仁儿,汤爆肚领儿,
炒金丝,烩银丝,糖熘饹炸儿,糖熘荸荠,蜜丝山药,拔丝鲜桃,
熘南贝,炒南贝,烩鸭丝,烩散丹,
清蒸鸡,黄焖鸡,大炒鸡,熘碎鸡,香酥鸡,炒鸡丁儿,熘鸡块儿,
三鲜丁儿,八宝丁儿,清蒸玉兰片,
炒虾仁儿,炒腰花儿,炒蹄筋儿,锅烧海参,锅烧白菜,
炸海耳,浇田鸡,桂花翅子,清蒸翅子,炸飞禽,炸葱,炸排骨,
烩鸡肠肚儿,烩南荠,盐水肘花儿... 阅读全帖 |
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a******m
发帖数: 1112 | 34 不知道大家有没有过类似的经验，我发现豆腐皮（豆腐衣）是非常好的发奶食品。
我家老二现在四个月，全母乳，体重近18磅。我是直接胸喂的，目前处于供需平衡
的状态，平时不会涨奶，要吃的时候奶才会出来。最近偶然在超市的熟食部买了腐
皮卷（豆腐皮叠起来，加酱油烧的），晚饭吃了之后，夜里居然涨奶把衣服都弄湿
了，宝宝大口大口地吃奶，很是享受。
超市的冰柜里有大张的鲜腐皮卖（注：不是白色的百叶，而是金黄色的薄片），
做法也很简单，感兴趣的朋友不妨试试。 |
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i******y
发帖数: 898 | 35 汉族...
久居北方,说说鄂伦春族吧(google):
根据2000年全国人口普查统计，鄂伦春族人口数为8196。主要分布在内蒙古自治区呼伦
贝尔盟鄂伦春自治旗、布特哈旗、莫力达瓦达斡尔族自治旗，以及黑龙江省呼玛、爱辉
、逊克、嘉荫等县。鄂伦春族的物质生活极具特色。除食肉、衣皮外，过去的住所“仙
人住”亦是狩猎文化的一种创造。“仙人柱”形同半张开的雨伞，由30多根树杆塔成，
外面夏季覆盖桦皮，冬季覆盖兽皮，可很快塔成，可随时拆卸。“仙人柱”入门正对面
的上方和左右两侧，专供人们坐卧，但有严格的规定。“仙人柱”中央终日燃烧着篝火
，用以熟食和取暖。“仙人柱”后面的树杆上悬挂着盛有神象的桦皮盒子，一般不准妇
女接触。 |
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a**u
发帖数: 8107 | 36 你今年钓的？
我最近虽然钓很多，还真没这么大的，不过2月底的时候，搞上来一条15寸的可爱皮。
图片发fishing去了
不过我听说little river的可爱皮很大，15寸都不算什么，他们经常搞15以上的。据说
是船钓 |
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w****6
发帖数: 222 | 37 花了一个晚上做了冰皮月饼，过几天打算试试做广式莲蓉蛋黄的。先把这次冰皮月饼的
照片发上来显摆一下。不过其实技术还有待改进。但好歹是第一次尝试么。 |
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l******e
发帖数: 534 | 38 我家LD说了，豆皮还是个样子，鸭子就难看了。不过若你把豆皮送过来尝尝，就原谅你
了。 |
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k******y
发帖数: 1407 | 39 泪奔⋯⋯我从小学到中学早餐基本是一半热干面一半豆皮⋯⋯怀
念+口水ing
做法我不大清楚（尽管亲眼看着人家做过无数遍），感觉这些个丁应该是嵌在糯米里面
的啊，会掉但是掉的不厉害
继续泪奔⋯⋯请问哪里可以买到？哪里可以买到？ 热干面我还可以拿芝麻
酱山寨，豆皮怎么办啊？ |
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z*******0
发帖数: 521 | 40 今天是皮皮鲁29岁生日
——地球日记·2010年2月10日
郑渊洁
我第一次写皮皮鲁是1981年的事。
那年我25岁。
1976年至1988年，我和父母“两地分居”。我在北京，父母在山西省会太原。这期间的
每年春节，我都去太原与父母团聚过节。
1981年1月27日晚，我乘187次火车离京赴太原，那是一列夕发朝至的火车，晚上出发，
睡一夜，次日早晨就到太原了。我还记得当时北京至太原的硬卧票价是16元。这次假期
定于2月19日结束。去太原前，我决定利用这次较长的假期写一部中篇童话。
我父母家在太原市坝陵桥南街1号，那是山西省军区的房产，院子不大，只有南北两栋
楼房。北边的楼房是省军区幼儿园，南边是一栋3层小楼，每层两户，一共6 家。我家
位于3层南侧。这套房子有5个房间，一个厨房，一间储藏室，一条走廊，一间厕所。
我到家后的最初几天，除了组稿就是看电影。当时我借调在北京一家刊物做编辑，外出
自然身负组稿任务。到太原的次日上午，我就到山西作家马烽家向其约稿。由此可见我
在假期也没忘了工作。当天下午，我和妹妹郑欣在军人俱乐部看电影《最后八个人》，
如今我已记不起这部电影的任何情节了。我家离军人 |
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a**********8
发帖数: 1949 | 41 某某人吃饭很挑剔，某某人他老婆说什么都好吃，某某人吃鱼把皮挑给老婆，吃肉把骨
头挑给老婆，老婆都默默吃了。
苹果皮是好东西，但没有光削了皮吃的。老婆也默默吃了 |
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y**w
发帖数: 516 | 42 中秋节第一次做了冰皮月饼。虽然很好ci, 但是模样太丑了, 象生面团。
周一，order的月饼模子到了。
周三，朋友点名了抹茶冰皮月饼，并赞助了绿茶粉。
今天，来献宝了。
面团： ６０g 糯米粉，６０g 澄粉，２００g whole milk, 1 袋绿茶粉 （２g),
１tbs 糖，隔水蒸２０分钟。待凉，加１tbs butter，拌匀，揉成团。见图一：
芋头馅：５个小芋头，洗净，煮熟，剥皮，用blender 打成糊糊，加糖，牛油调味。没
图。
熟糯米粉：微波炉叮４个３０秒。（连续２分钟，会变活性炭）
包月饼：象包包子那样，包好后，外面滚一圈熟糯米粉，再压模，扣出。成品见图二，
图三，图四。
包好的月饼，马上可以吃了，但是冷藏之后，口感会好上好几倍。
斑竹发个双黄包吧。 |
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i********6
发帖数: 4766 | 43 ☆─────────────────────────────────────☆
peoplehill (恋旧) 于 (Wed Oct 26 00:27:50 2011, 美东) 提到:
这不是挖坑：
刚下班时，俺和车一起往一条下坡路开，速度不是很快，天不那么亮，但还没那么暗，
导致我还没舍得开灯。突然，“呼”地一声从左边树丛穿出一个貌似野猫，但个子不小
，脸长的有点像狼的动物，它跃出后就站在差不多对面来的左车道当中从对面盯着我看
.....我一个意识紧急刹车，但马上闪念不能停车，万一他手里有枪怎么办，浑身颤抖
着往前冲过去......
照片肯定是没有了，但当时看到他(那样不太像女的）浑身黄毛竖立，那绿光幽幽的眼
睛，和那狐狸般还充满笑意坏坏地看着我。鬼倒见多了（从电影里），但今实打实地撞
到这样的动物。不瞒你说，谁见了都可能不容易忘记印在了脑海里！
有谁知道的能来科普一下，这似野猫但个头大，眼睛像狐狸，或者狼的东东是什么啊？
☆─────────────────────────────────────☆
Ogden (ogden) 于 (Wed Oct 26 00:2... 阅读全帖 |
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i********6
发帖数: 4766 | 44 ☆─────────────────────────────────────☆
peoplehill (恋旧) 于 (Wed Oct 26 00:27:50 2011, 美东) 提到:
这不是挖坑：
刚下班时，俺和车一起往一条下坡路开，速度不是很快，天不那么亮，但还没那么暗，
导致我还没舍得开灯。突然，“呼”地一声从左边树丛穿出一个貌似野猫，但个子不小
，脸长的有点像狼的动物，它跃出后就站在差不多对面来的左车道当中从对面盯着我看
.....我一个意识紧急刹车，但马上闪念不能停车，万一他手里有枪怎么办，浑身颤抖
着往前冲过去......
照片肯定是没有了，但当时看到他(那样不太像女的）浑身黄毛竖立，那绿光幽幽的眼
睛，和那狐狸般还充满笑意坏坏地看着我。鬼倒见多了（从电影里），但今实打实地撞
到这样的动物。不瞒你说，谁见了都可能不容易忘记印在了脑海里！
有谁知道的能来科普一下，这似野猫但个头大，眼睛像狐狸，或者狼的东东是什么啊？
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Ogden (ogden) 于 (Wed Oct 26 00:2... 阅读全帖 |
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h*****n
发帖数: 48 | 45 调查:该不该公布97年达赖集团活剥人皮录像?
一 神秘人物连夜翻过喜马拉雅山脉向达赖通风报信
二 瑞士报纸报道达赖集团内讧与活剥人皮
1989年1月28日十世班禅心脏病发作在日喀则圆寂，世寿51岁，圆寂之后他的遗体经
过藏药处理，并由中央政府特批，总投资6400万，用 黄金白银在西藏扎什伦布寺修建
十世班禅的灵塔。主殿高35.25米，灵塔高11.55米，使用黄金614公斤，7000颗宝石、
珊瑚、翡翠、琥珀等。在用 藏药处理班禅大师的遗体中也出现了异兆(比如重新长出头
发.但也许是藏药的刺激)。由于十世班禅还来不及说他的遗书放在哪里，这给寻找他的
转世灵童增加了 难度。
首先由各寺的大德高僧到西藏的各个圣湖去观湖光显影，在雍扎绿措湖中出现的显影是
一幢白色的建筑(这种显影有可能就是一种海市蜃楼。)然后高僧们根据湖光中的显影所
指的方向分成了三支去寻访灵童的队伍，一支到青海，一支到西藏，另一支到四川及云
南的藏区。
他们在找灵童的时候，把十世班禅生前的遗物和一些仿制得惟妙惟肖的复制品让所
选的儿童辨认，因为他们认为如果是转世的灵童的话就理当认识 自己前世的遗物。但 |
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i***d
发帖数: 878 | 46 京东肉饼以牛羊肉为馅，每个大则约500克，小的也足有300克。京东肉饼为北京以东夏垫镇（属今大厂回族自治县）杨景禄（别名大麻七）所创制。据传 1770年乾隆皇帝路过此地，曾品尝过这种肉饼，对其色香味赞不绝口。从此京东肉饼生意大振，至今仍为很多北京人喜爱。京东肉饼是和南方风格不同的，皮薄，肉厚，油旺旺的，吃起来面质软和，肉鲜细嫩，符合北方人的吃喝习惯，咬得实实在在，细品且韵味悠长，既可当菜，也可做主食。
下面狮子自编：
主料：面粉500克,牛肉馅儿500克
调料：姜15克,豆豉25克,干香菇25克,香油75克,盐10克,干黄酱25克,色拉油,酱油,糖,盐,十三香/五香粉,葱花/韭菜,水
以上为四个饼用料量。
1. 和面：1杯面粉加0.4~0.8杯凉水，我用0.6杯水。水多难做但更好吃。和面用手很粘的，0.6的用木勺就能和了。和好饧透2小时以上。
2. 拌馅：肉馅+干黄酱+姜末+香菇豆豉碎粒，加入香油、色拉油、酱油、糖、盐、十三香/五香粉、很多葱花/韭菜。
3. 擀皮：面会很软很稀的，面板铺上较厚的直径一尺面粉，把面用木勺转动挑出1/4，放在中间，上拍面粉上大面杖擀成一尺或更大的饼皮。
4 |
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i******9
发帖数: 39 | 47 刚刚在百佳买了两包“味全”牌混沌皮，一包布满黑色小点点，另一包目测正常，但是
两包都没有保质期。另外还买了一包“双龙”牌的，也没有保质期！立马回到百佳反馈
情况，得到的答复是“我们也没法保证厂家的质量”。 问题是，在没有保质期的情况
下，怎么断定是厂家问题，还是根本就过期了???
然后赶紧去隔壁发red Myer, 有卖“双龙”牌的混沌皮， 每一包上面都赫然印着保质
期。同样品牌的产品，在fred Myer卖的标有保质期，在百佳卖的保质期哪里去了？ |
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c****u
发帖数: 8308 | 48 我上月有一次.急着来玩儿,好象就是发回国照片那次. 削土豆皮,想着赶紧来回帖.削好
后,土豆直接扔进了垃圾箱,刮皮刀扔进锅里开水.
还有一次上洗手间的. 明天讲.. |
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p******g
发帖数: 3908 | 49 馅不够油，通常我下不了狠心放油但必须要油的时候我就倒麻油代替
要不就是糯米不够熟
总之皮发干就是因为馅干
求问tianyu LD, 为什么我蒸烧卖之后馄饨皮是发白的象没熟的样子呢？馄饨皮需要先
怎么处理一下吗？ |
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发帖数: 1 | 50 这个赛季的NBA精彩万分，威少打出无敌的数据，有人说这是大O后的第二个超级数据，
是三双，然而麦蒂和皮蓬等人，最近纷纷表示，威少打出的数据是他们从未见过的，是
最好的。
要知道麦子本身是一个巅峰无敌人物，而皮二爷，他是帮主老人家的二爷，但是他觉得
威少这赛季的表现是唯一的。
而科比之前也说过，给胡子和威少，都很难取舍。
但是他觉得威少这数据真实恐怖。
这是一些历史级别的巨星对威少的赞扬，当然，哈登也有很堵支持者，但是哈登从之前
的大热，很大概率拿MVP，我觉得概率变得很低了，少了很多。
原因在于，哈登数据还可以，也是历史级别，但是没威少震撼，最近火箭战绩不行，输
给勇士，马上又输给了开拓者，竟然是输给了开拓者，这雷霆相反，威少数据疯狂发飙
，而战绩也很好。
这一对比就明显了，加上到了常规赛快结束的时候，这对比印象更加强烈，可能对于全
明星前的那些表演，很多人都慢慢没那么多印象了，这最后十来场，可能是印象最深刻
，也容易让摇摆不定的投票人改变主意。 |
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