M******8
发帖数: 10589 | 1 送交者: 哆哆 2012年08月30日01:08:09 于 [史地人物]
这支本应该受到重视的精锐部队，竟然最后因为一只鸡的缘故集体兵变，直接导致
了明清军事力量的对比变化。
现藏于辽宁省博物馆的一门“定辽大将军”大炮，是由吴三桂于崇祯十五年(1642
年)捐资铸造，全长约380cm，内径为10cm，可能是中国大陆现存的红夷炮中最长的一门
。
在不断的仿造中，明代工匠改进了铸炮技术，使用铁芯铜体铸造法。它巧妙地利用
铜之熔点(1083℃)远低于铁(1538℃)的物理性质，于铁胎冷却后再以泥型铸造法或失蜡
法制模，并浇铸铜壁。与先前的铁炮或铜炮相比，此种新型火器不仅管壁较薄，重量较
轻，花费较少，而且比较耐用。
北京八达岭中国长城博物馆藏有崇祯元年(1628年)所造的前装滑膛红夷型火炮一门
，从炮口可见其管壁为铁芯铜体，有准星、照门和炮耳。
皇太极自从在火炮上吃了大亏后，就开始募集汉人工匠，最后终于制造出超越明军
水平的大炮。北京的首都博物馆现藏一门于崇德八年(1643年)铸造的“神威大将军”，
重三千六百斤，内径达14cm，全长263cm。
根据目前一般冶铸史的教科书介绍，美国军官托马... 阅读全帖 |
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T******y
发帖数: 14506 | 2 鸡生蛋，蛋产鸡。偷鸡数百只，地球几十亿人的吃饭就没有着落了。判无期应该的。
贪污几千万的忍辱负重，为国家做出很大牺牲。 |
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s****n
发帖数: 8912 | 3 图为高密度的养殖场。
中国经济网11月23日讯 “雏鸡到成品鸡只需要45天，高温封闭饲养，饲料由集团特制
统一配送，风险小、利润大、投资收益稳妥……”一则广告宣传让山西南部的许多农户
看到了“商机”。广告中所提到的集团正是为肯德基、麦当劳以及诸多大型超市提供原
料的山西粟海集团有限公司。
负责推广的工作人员告诉记者，农户养的鸡都是直接由公司统一配料、统一供药、统一
回收，最后进入麦当劳、肯德基和一些大型超市等卖场进行销售，一年可以养五六批，
一只鸡可以赚两到三元。
“速成鸡”缘何有如此惊人的生长速度？粟海集团在接受本网记者书面采访回函中表示
，这和激素毫无关系，并援引食品工程博士云无心在《肉鸡速成不靠激素》中的表述：
“影响转化效率”的主要因素，一是鸡种，二是饲料和饲养条件。肉鸡之所以是“肉鸡
”，是因为鸡种经过精心的选育，把饲料转化为肉的能力实现了“鸟枪换炮”的飞跃。
记者在走访粟海集团在万荣、平陆、临猗、永济、长杆、卿头等地的签约基地时了解到
，粟海集团所喂养肉鸡的饲料有三种，前十天吃一号饲料，是长营养的；下来是吃二号
料，是长骨骼的；最后十五天吃三号料，是长肉的，一天能长二到三两... 阅读全帖 |
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m********g
发帖数: 10469 | 4 文章来源: 中国青年报
萧索的南坑村
钟兆武独自吃饭
http://y0.ifengimg.com/29cc6dd085348577/2013/0109/ori_50ecb7d9b
钟兆武生火做饭
钟兆武和女儿
南坑村几乎空了。除了钟兆武父女，这个村子不再有任何人。关于这座村庄的故事
，也变得支离破碎、七零八落。
村子位于赣西北，隶属于安义县，距离江西省省会南昌市只有80余公里。自去年夏
天起，南坑村就只剩下钟兆武一家。没多久，他的妻子到安义县城帮二儿子带孩子，这
个原本有32户人家、136口人的村子，就只剩下钟兆武和他生活不能自理的女儿。
每天早中晚，钟兆武家的房顶总会升起袅袅炊烟，表明这里还住着人家。但放眼四
望，满地的野草和落叶，以及邻家门窗上的蜘蛛网，都在叙说着这个村子的萧条。
要不是这个身体干瘦、个头不高的老人还坚守在这里，南坑村恐怕会像那些早已消
失的村庄一样，远离人们的记忆。
过去的10年，中国消失的自然村近百万个。
“也许过不了多久，我也要搬走。我现在就是在打发日子。”65岁的钟兆武坐在门
前的空地上，呆呆地望着出入村庄的道路。这条窄窄的水泥路，承载着他最大的期望。
他... 阅读全帖 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 5 http://www.jiemian.com/article/994000.html
“左宗棠鸡”成名于美国，每年可为美式中餐带来20多亿元人民币的产值。深受美国人
的喜爱。
11月30日，中国台湾“湘菜”连锁餐厅“彭园”创始人彭长贵因病逝世，享年97岁。这
位出身于湖南沙坪农家的厨师，一生研发创新过多道“新湘菜”，其中最知名的“左宗
棠鸡”（General Tso's Chicken或Governor Tso's Chicken）早已成为美国人最爱吃
的一道中国菜。
正宗的“左宗棠鸡”，主要取材于鸡腿肉，去骨以后，以酱油、太白粉腌制，连皮切丁
切块，再下锅油炸至“外干内嫩”。然后以葱泥、姜泥、蒜泥、酱油、醋、干辣椒等调
味料，下腿肉一起拌炒而成。其特点是鸡肉带皮，以酱油入味，没有裹面糊的酥脆口感
，也不用花椰菜垫底。据彭长贵的二儿子彭铁诚介绍：“鸡的本身还要过油。鸡的脆度
是最讲究的地方。至于口味上当然要有湖南菜的辣味。”
这道烧制并不复杂的菜品，却创造了可观的经济收入。彭铁诚透露说，“左宗棠鸡”一
年可为美式中餐带来上百亿新台币（相当于二十几亿元人民币）的产值。
不过，这道托名于左... 阅读全帖 |
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f****o
发帖数: 8105 | 6 【 以下文字转载自 WoldMiscNews 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: 鉴恒：深圳头七 人命不如鸡 火线入党谁泣
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 26 15:40:32 2015, 美东)
据大陆媒体消息，12月26日是深圳滑坡惨祸头七日。上午11时40分，省市官员到现场为
遇难者献花、默哀。从图片上看，貌似场面隆重，土坡插红旗、挖土机还在运作，土坡
下领导率先脱帽鞠躬，面目悲凄。只是，七天来救援成绩在哪里？不见一人在准备就绪
的媒体前公布。
早在事故发生之初，海外评论、中共国土部官微、中青报、大陆国际在线都发声认为，
深圳滑坡乃人祸，网上民愤难平。深圳市各界官员沉默数日后，12月25日晚国务院调查
组认定深圳滑坡是一起生产安全事故，深圳当地多名官员终于在记者招待会上鞠躬道歉。
在中国，经历了太多的老百姓都懂得，关乎数百人命的事故，光鞠躬道歉根本不值得感
动。不追究真相、不引咎辞职，不能代表谢罪的诚意。网友有人一针见血：天津爆炸说
“严查责任”，北京雾霾说“提头来见”，深圳来个“鞠躬道歉”，反正都是表... 阅读全帖 |
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s****0
发帖数: 956 | 7 如果按照学校的要求，十年级的水平也是可高、可低，当然对七岁的孩子，无论如何都
是很厉害了。
其实，小孩既然数学能学得好，可以钻研得深一点。即使小学的数学，也可以钻研的比
较深。可以多钻研一些有趣、又有一些深度的趣味题：
×××××××××××××××××××××××××××××
百鸡问题是奥数的一个代表性问题，在小学阶段，不少同学都是用拼凑的办法来解
决。这里介绍一种新方法，可以让大家解题更快捷。
《张丘建算经》中有这样一题：公鸡每只值5文钱，母鸡每只值3文钱，小鸡每3只
值1文钱。现在用100文钱买100只鸡，公鸡、母鸡、小鸡各有多少只？
这是中国古代算术中的一类典型问题——百鸡问题，现代数学用不定方程求解，在
小学奥数题解题中，不少同学都是用拼凑的办法来解决。这里介绍一种新方法，对小学
生很适用。
1、求倍数。每只公鸡值5文钱，每只母鸡值3文钱，每只小鸡值1/3文钱。以最便宜
的小鸡为标准，公鸡和母鸡的价格分别是小鸡的5÷1/3=15倍和3÷1/3=9倍。
2、算超额。假设100文钱全部买小鸡，可买100÷1/3=300只，超出实有三种鸡总数
300-100=200只。
3、组等式... 阅读全帖 |
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d****u
发帖数: 2589 | 8 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: darttu (Too easy to make $$$$), 信区: WaterWorld
标 题: 鸡屁股提炼"鸡肛油"来炸制食物后在市场销售!!!!!!!!!!!!
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 8 16:23:22 2010, 美东)
让人作恶的口水油、地沟油已经让大陆的消费者惊心胆跳。现在又有山东德州网友曝光
不肖小贩在卫生恶劣的环境内用鸡屁股提炼"鸡肛油"来炸制食物后在市场销售。
山东民众感叹，大陆道德观念下滑，中共当局查处不力。
前不久被揭露的地沟油已经让中国大陆的消费者惊心胆跳。最近，山东德州的网友在网
上又曝光，有作坊用一种"鸡肛油"来加工食品。
据大陆媒体报导，德州商贸开发区工商分局接到举报，说有人在一个偏僻的小巷子里的
小作坊非法加工食品。在现场，可以看到几十个肮脏无比的铁桶放在盆子下面，
炼油的铁桶里装满了脏兮兮的油，油锅里正在热气腾腾的炸着小鱼，灶台旁边二
三十筐刚刚出锅的炸鱼、炸虾。利用这种廉价的"鸡肛... 阅读全帖 |
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r****r
发帖数: 409 | 9 关键是要保护稀有动物。如果鲨鱼和鸡一样多，随便吃。如果世界只有一百只鸡，比熊猫还珍贵。 |
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d****u
发帖数: 2589 | 10 让人作恶的口水油、地沟油已经让大陆的消费者惊心胆跳。现在又有山东德州网友曝光
不肖小贩在卫生恶劣的环境内用鸡屁股提炼"鸡肛油"来炸制食物后在市场销售。
山东民众感叹，大陆道德观念下滑，中共当局查处不力。
前不久被揭露的地沟油已经让中国大陆的消费者惊心胆跳。最近，山东德州的网友在网
上又曝光，有作坊用一种"鸡肛油"来加工食品。
据大陆媒体报导，德州商贸开发区工商分局接到举报，说有人在一个偏僻的小巷子里的
小作坊非法加工食品。在现场，可以看到几十个肮脏无比的铁桶放在盆子下面，
炼油的铁桶里装满了脏兮兮的油，油锅里正在热气腾腾的炸着小鱼，灶台旁边二
三十筐刚刚出锅的炸鱼、炸虾。利用这种廉价的"鸡肛油"加工食品，这间小作坊
每天都有五百到一千元的利润。
记者采访了山东市民苏先生。苏先生揭露，当地这种加工厂很多，不仅非法炼油，而且
加工的食品很多都是烂肉做成的。
苏先生："经常也听说过我们的附近有很多人来（用）地沟油、鸡肛油，还有鸡肠什么
的挺脏的，有的东西都是烂了之后、臭了之后才扔出来，然后用那个化... 阅读全帖 |
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J*******3
发帖数: 1651 | 11 美国的百万富豪们都是些什么人？
美国是世界上百万富豪人数最多的国家，但对于什么叫做百万富豪，定义并不完全一致
。在美国，那些拥有可投资资产在100万美元以上的人，通常被视为百万富豪。而从税
务的角度，年收入100万美元以上，也可以称之为百万富豪。年收入百万美元以上的人
比拥有可投资资产100万美元以上的人更具有富人相，也可视为真正意义上百万富豪。
而且由于所有收入都需要报税，国税局的统计资料显然要比研究机构和民调部门的数据
来的更精确。美国税务基金会依据美国人报税资料，对年收入100万美元以上的家庭进
行分析，以了解美国的百万富豪的年龄段、婚姻状、教育水平和收入来源，从而勾画出
美国百万富豪的一些特点。
根据美国税务局公布的资料，首先看一下从2001年至2010年美国年收入百万美元家庭的
数量。美国人报税多以家庭为单位，夫妻合报为主流，当然夫妻也可以分开各报各的税
，即使是单身，也是以单身家庭的身份来报税。因此通过报税资料来考察美国百万富豪
的状况，往往不是计算个人人数，而是以家庭作为基础来计算。2001年，年收入在百万
美元以上的家庭数量为19万3229个，2010年，年收入百万美元... 阅读全帖 |
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p**********u
发帖数: 15479 | 12 【 以下文字转载自 USANews 讨论区 】
发信人: Jerry0803 (Jerry and Tom), 信区: USANews
标 题: 美国的百万富豪们都是些什么人？
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 1 12:57:22 2014, 美东)
美国的百万富豪们都是些什么人？
美国是世界上百万富豪人数最多的国家，但对于什么叫做百万富豪，定义并不完全一致
。在美国，那些拥有可投资资产在100万美元以上的人，通常被视为百万富豪。而从税
务的角度，年收入100万美元以上，也可以称之为百万富豪。年收入百万美元以上的人
比拥有可投资资产100万美元以上的人更具有富人相，也可视为真正意义上百万富豪。
而且由于所有收入都需要报税，国税局的统计资料显然要比研究机构和民调部门的数据
来的更精确。美国税务基金会依据美国人报税资料，对年收入100万美元以上的家庭进
行分析，以了解美国的百万富豪的年龄段、婚姻状、教育水平和收入来源，从而勾画出
美国百万富豪的一些特点。
根据美国税务局公布的资料，首先看一下从2001年至2010年美国年收入百万美元家庭的
数量。美国人报税多以家庭为单位... 阅读全帖 |
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k****n
发帖数: 780 | 13 “谢先生收藏的名人字画中，价值一两百万左右的，已经是很普通很普通的作品了。”2014年11月中旬，河南省南阳画院院长曹永刚对《法制晚报》记者说。曹永刚提到的谢先生，即现任南阳市纪委常委谢先莹，是“在河南省乃至全国都有名的书画鉴赏家和收藏家”。最近本报接到读者来信，反映谢先莹拥有诸多价值不菲的名人字画，个别字画的市场价值甚至“高达亿元”。举报人称，其收藏书画的价值与其收入明显不符。2014年12月26日，谢先莹接受《法制晚报》记者采访时，称自己是遭诬陷。谢先莹本人承认自己拥有近代10大书画名家中的9位的手书真迹。而对于其价值，谢先莹认为：“没有上亿，有个几百万就不错了。”对于如何收藏到这么多价值不菲的名人字画，谢先莹解释，多是“感情投资所获取”，比如拜访一些大书画家时，拿些小磨香油、土鸡蛋等土特产换得。（法制晚报12月30日）
真的神奇的“小磨香油和土鸡蛋”，纪委常委如果不是在扯蛋，那一定他家养的不是一般的土鸡，下金蛋还是钻石蛋，得问问那些愿意用价值连城的画与土鸡蛋交易的人到底是本什么生意经？书画收藏当然并非简单的艺术鉴赏，更多的情况是一种投资，既然是投资，就得有回报，... 阅读全帖 |
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t******r
发帖数: 8600 | 14 学者致信习近平：政治走出丛林 军队退出政治
1.中国模式与中国道路
习近平先生，长期以来，人们一直在争论有没有中国模式？什么是中国模式？对此
我的看法是，中国模式就是共产党+市场经济。尽管这一模式伴随各种弊病——低人权
、低道德、环境污染、两极分化、贪污腐败——它就是中国过去三十年走过的路。中国
模式使中国走出贫穷，成为世界第二大经济实体。
与中国模式讨论并行的，是关于中国道路的争论。什么是中国道路？中国道路应该
是共产党+宪政民主。除非革命发生，政权崩溃，它是中华民族复兴的必经之路。
如果说中国前三十年的社会实践消灭了贫穷，今后三十年的目标就应是消除不公。
贫穷和不公，是三千年来中国社会动荡革命的两大根源。消灭了这两大根源，中国就有
可能走出王朝循环。
不走邪路，不走老路，要走新路。新路在哪？新路就是宪政，就是严格按照宪法治
国。从前人们也说过，共产党不能搞资本主义，否则它就会下台。结果呢？共产党搞了
资本主义，它没有下台。如果说经济改革的实质是在共产党的领导下搞资本主义，政治
改革的核心就是在共产党的领导下实现宪政民主。宪政是中华民族的百年梦，中国共产
党应该有信心、有决心带领人民... 阅读全帖 |
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y***k
发帖数: 9459 | 15 本书目录
第1章
文革时期，西哈努克访问上海，接待成了政治任务，为了做成一碗正宗的鸡鸭血汤，竟
连杀了三百多只鸡——
1.jpg
1973年西哈努克和夫人在绿波廊用餐
一百年前，上海菜的概念或许就是乡下的农家菜。一百年前，西菜倒是在上海生了根，
被叫做番菜。开埠后的上海交通南北，华洋杂处，外省市移民纷纷来到上海谋生，于是
各地风味汇集上海，成就了上海这张大餐桌。《上海人吃相》追根溯源海派食文化，用
文字勾勒出诱人的饕餮盛宴。
绿波廊:一份菜单造就了一家名店
不少民众都以为绿波廊是一家百年老店，其实这是一个美丽的误会。在明末清初的豫园
，此处是西园阁轩厅，后在1924年改作乐圃阆茶楼，直到1979年才改建成酒楼，聪明人
一听就明白，绿波廊是乐圃阆的谐音。
茶楼转身酒楼，是出于一个偶然。1973年，西哈努克亲王来到上海，提出要在豫园内吃
一顿饭。
来上海之前，西哈努克亲王在南京夫子庙逛过，在那里吃过一顿饭，尝了十二道点心。
南市区饮食公司听说此事后，一定要让亲王吃十四道点心，体现上海城隍庙的水平。一
声令下，豫园内的各路精英汇聚一堂，整出一套别具风味的点心，共有十四道:一叶小
粽子、桂花拉... 阅读全帖 |
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x*******u
发帖数: 194 | 16 今年四五月间同事去农场玩回来捎了两只小鸡。养在自己家后院因为很隐蔽（我家在路
终端，后面是树林）所以也不怕吵到别人。当时因为鸡小，只是去homedepot买了一卷
铁丝栏放开在地上围成简单的鸡卷，这样鸡可以自己吃草和虫子。同时里面放了一个条
藤筐让它们挡雨遮阳。
每天回来第一件事就是看看鸡怎样了，家里的剩菜饭和烂菜下脚也都有了用处。小宝平
时也可以远远在露台上看小鸡看半天。有时旁边树上的松鼠和花线鼠也跑来和小鸡抢东
西吃，吸引了我们不少目光。
六月底小鸡大了很多，声音也从“啾啾“变成了“啾啾咕咕“，翅膀也有力气了。虽然
鸡圈上面盖了塑料网，但是两天早上起来都发现一两只都跑出来在后院闲逛。还没等决
定订鸡栏，一天早上起来哪只大一点的就不见了。屋前屋后咕咕唤了两遍终于放弃。第
二只鸡比较老实，一般不出后院而且很粘人，所以短期觉得不会有问题。
周末要到了，已经在设计和准备材料。这天带小宝在自家后院看鸡玩。突然斜对门的狗
冲到我家来撵的鸡到处跑，但没追到。可能看见我在，跑到一边（我家院子）撒了两泡
屎回去了。它家离我家挺远的，有两三百yards吧。李以为事情结束了，傍晚带小宝遛
弯回来lp告诉... 阅读全帖 |
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h******e
发帖数: 9616 | 17 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: xiaopo (小坡), 信区: Joke
标 题: 英雄的松茸鸡饭
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 26 22:32:19 2015, 美东)
我的大学同学老陈是一个超级英雄，他在大学体育课上的1000米体能测试竟跑进了3分
钟以内，平时没事就把教室里的饮水机桶拆下来练习推举，胸肌硬气得能夹碎核桃。当
然最骇人听闻的传说还是他在体检的时候把肺活量计吹坏了。那时的肺活量计还不是现
在的电子测量仪，而是浮筒式的。群众眼睁睁地看着当时还是小陈的老陈把浮筒吹得在
水里像海豚一样翻滚，然后“趴”的一声坏掉了。医生无可奈何地在表格里随手填上了
10000这个数字，-------------要知道我当时的肺活量只有4000. 从那以后，老陈甚至
成了一个计量单位，比如某人的肺活量是5000，那我们就说他的肺活量有半陈，某人一
次能做20个深蹲，则表明他的臀部只有0.2陈，因为老陈一次可以做100个。
这就是备受景仰的老陈。我们一直认为他毕业以后应该去当侦察兵，或者去主演抗日神
剧。但他却出人意料地考进了人民银行拉萨分行，拿到了一... 阅读全帖 |
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w***h
发帖数: 345 | 18 偶然在tianya上看到这个帖子，想起前阵子那个求助的麻麻，发到这来，希望她能看到
，有所帮助吧。
不确定这个文章说得对不对，大家看看借鉴一下
正文如下：
儿子九个月大时，正值骄阳八月。一天下午，他醒来后，用小手指抠自己的小鸡鸡玩，
玩得很专注。我看着他笑笑，该干嘛还干嘛。几分钟后，他自己玩够了，翻身从床上爬
下来，大声叫嚷。我这才放下手中的活，带他下楼去玩。以后，儿子抠弄自己小鸡鸡自
娱自乐的事常有发生，一般我都会视而不见。有段时间感觉到他自娱的次数有些多，我
就买了几个小玩具备用，一旦他又准备去玩小鸡鸡，我就把玩具拿出来，逗他来抓，他
和我争抢玩具，就把玩小鸡鸡的事给放下了。
女孩子在一岁左右的时候，也会出现这种情状，她们也会触摸自己的阴部，并从中
获取快感。
孩子在性自娱时，请不要打扰他，让他自己玩。在他心中，并没有性的概念，只是
在无意识的自我触摸中触到了这个敏感部位。触摸这个部位，感觉很快乐，于是，闲时
自娱自乐，就去触摸这个敏感部位，以获取些快乐。如果这个时候监护人用自己的对性
的观念斥责他，粗暴地打断他，或暴力地把他的小手从性器上打掉，甚至有家长会打他
的屁股。这样做会在... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 19 【 以下文字转载自 Zhejiang 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: Zhejiang
标 题: 专家30年研究史料挖掘出东坡肉等百余道宋代菜(ZZ)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 5 20:45:46 2014, 美东)
未名新闻看来的：
在杭州，你一定知道东坡肉、宋嫂鱼羹，知道楼外楼，但不一定知道林正秋。
30多年来，如果没有林正秋对南宋饮食的研究，我们今天就可能尝不到酥滑香嫩的东坡
肉。也更不会有1985年，20道宋菜重见天日时轰动了国内外的情景。在他的努力下，迄
今共挖掘了近百道宋菜。
下午3时，西晒的暖阳洒进书房，头发花白的林正秋推了下眼镜，翻阅案上的《武林旧
事》、《梦梁录》，开始缓缓讲述南宋时百姓过年的场景—
初一那天早上，男女老少都穿上了新衣裳，亲友邻里间交相祝贺。女子穿上襦裙，拿着
自己做的华胜(古代妇女的花形鬓饰)，互相遗赠。这一天，“不论贫富，游玩琳宫梵宇
，竟日不绝。家家饮宴，笑语喧哗。”这一天，还要喝上用大黄、蜀椒、桔梗等中药入
味的屠苏酒。
南宋迁都杭州后，皇亲国戚、文武百官、优伶巨贾、能工巧匠和大批的平民百姓，都跟
随... 阅读全帖 |
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B**********y
发帖数: 3855 | 20 来自主题: LeisureTime版 - 书博鸡者事 读读古文，舒一口气~~~
作品名称：书博鸡者事 创作年代：明代 作者：高启 作品体裁：散文
原文
博鸡者袁人，素无赖，不事产业，日抱鸡呼少年博市中，任气好斗，诸为里侠者皆
下之。
元至正间，袁有守多惠政，民甚爱之。部使者臧，新贵，将按郡至袁。守自负年德
，易之，闻其至，笑曰：“臧氏之子也。”或以告臧，臧怒，欲中守法。会袁有豪民尝
受守杖，知使者意嗛守，即诬守纳己赇。使者遂逮守，胁服夺其官。袁人大愤，然未有
以报也。
一日，博鸡者遨于市。众知有为，因让之曰：“若素名勇，徒能籍贫孱者耳。彼豪
民恃其资，诬去贤使君，袁人 失父母。若诚丈夫，不能为使君一奋臂耶？”博鸡者曰
：“诺！”即入闾左呼子弟素健者，得数十人，遮豪民于道。豪民方华衣乘马，从群奴
而驰。博鸡者直前捽下 提殴之。奴惊，各亡去。乃褫豪民衣自衣，复自策其马，麾众
拥豪民马前，反接，徇诸市，使自呼曰：“为民诬太守者视此！”一步一呼，不呼则杖
其背，尽创。豪 民子闻难，鸠宗族僮奴百许人，欲要篡以归。博鸡者遂谓曰：“若欲
死而父，即前斗；否则阖门善俟，吾行市毕即归若父，无恙也。”豪民子惧遂杖杀其父
，不敢 动，稍敛众以去。袁... 阅读全帖 |
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x****o
发帖数: 21566 | 21 我的大学同学老陈是一个超级英雄，他在大学体育课上的1000米体能测试竟跑进了3分
钟以内，平时没事就把教室里的饮水机桶拆下来练习推举，胸肌硬气得能夹碎核桃。当
然最骇人听闻的传说还是他在体检的时候把肺活量计吹坏了。那时的肺活量计还不是现
在的电子测量仪，而是浮筒式的。群众眼睁睁地看着当时还是小陈的老陈把浮筒吹得在
水里像海豚一样翻滚，然后“趴”的一声坏掉了。医生无可奈何地在表格里随手填上了
10000这个数字，-------------要知道我当时的肺活量只有4000. 从那以后，老陈甚至
成了一个计量单位，比如某人的肺活量是5000，那我们就说他的肺活量有半陈，某人一
次能做20个深蹲，则表明他的臀部只有0.2陈，因为老陈一次可以做100个。
这就是备受景仰的老陈。我们一直认为他毕业以后应该去当侦察兵，或者去主演抗日神
剧。但他却出人意料地考进了人民银行拉萨分行，拿到了一个很多人羡慕的铁饭碗。我
不知道他是怎么通过面试的，不知道他是不是用吹气的方式把考场的门给关上了，或者
徒手爬上了布达拉宫。总之他征服了考官，专业知识都没问就录取了，他自己分析考官
大概是把他当成了活佛。
接下来一年... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 22 【 以下文字转载自 Zhejiang 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: Zhejiang
标 题: 专家30年研究史料挖掘出东坡肉等百余道宋代菜(ZZ)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 5 20:45:46 2014, 美东)
未名新闻看来的：
在杭州，你一定知道东坡肉、宋嫂鱼羹，知道楼外楼，但不一定知道林正秋。
30多年来，如果没有林正秋对南宋饮食的研究，我们今天就可能尝不到酥滑香嫩的东坡
肉。也更不会有1985年，20道宋菜重见天日时轰动了国内外的情景。在他的努力下，迄
今共挖掘了近百道宋菜。
下午3时，西晒的暖阳洒进书房，头发花白的林正秋推了下眼镜，翻阅案上的《武林旧
事》、《梦梁录》，开始缓缓讲述南宋时百姓过年的场景—
初一那天早上，男女老少都穿上了新衣裳，亲友邻里间交相祝贺。女子穿上襦裙，拿着
自己做的华胜(古代妇女的花形鬓饰)，互相遗赠。这一天，“不论贫富，游玩琳宫梵宇
，竟日不绝。家家饮宴，笑语喧哗。”这一天，还要喝上用大黄、蜀椒、桔梗等中药入
味的屠苏酒。
南宋迁都杭州后，皇亲国戚、文武百官、优伶巨贾、能工巧匠和大批的平民百姓，都跟
随... 阅读全帖 |
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v******a
发帖数: 45075 | 23 马豫兴桶子鸡是开封历史上独具一格的回族食品，久负盛名。据考，在北宋时期就有一家
洒楼擅长烹制桶子鸡，后随宋室南迁，遂在南京开业，历数百年而不衰。清咸丰五年（19
55年），桶子鸡创始人的后裔马有仁，重返故里开封，并带回一桶"陈年老汤"随在开封办
起马豫兴桶子鸡店。
马豫兴桶子鸡的制作十分讲究，原料采用三年以下，肉胰饱满，胸脯挂油、形体园美
的优等肥嫩活母鸡。宰烫褪毛，配以五味佐料，用文火煨制而成。使蒸熟的桶子鸡，不迸
口、不破皮、体形完美、色泽诱人、犹如生态。其味荷香扑鼻，食之咸香质脆，肥而不腻
，愈嚼愈香、回味绵长。
马豫兴桶子鸡自1982年以来年年夺魁地984年在商业部举办的评比中，又以总分第一获
部级优质产品称号，夺得了"三边冠"，最近，商业部又拨款50万元，以扩大马豫兴桶子鸡
产量，还通过贷款等渠道筹集资金，以建成具有一定规模和机械化能力的加工厂，每年可
望生产桶子鸡百万余只。 |
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o*******n
发帖数: 6500 | 24 笑笑，婆婆，蓝衣，蕾丝，百百，凯文，阁楼，毛尖，龙黑，跑跑,鞋总,毛毛,东明,四妹
139 155.5 137 133 73 148.5 100.5 147.5 100 103 140.5 141.5 93 67.5
180 200 160 150 150 130 136
小曼，小鸡，老龙，春药，米兰，新卡，猴子，阿姆，麻辣，鸡鸭,阿荣,粘糊,雪弓,军军
111 160 122.5 145.5 112.5 148 107 88.5 64.5 69.5 149.5 175.5 146.5 115.5
67 198 120 80 100 150 105 140
单挑
笑笑队 6 ：8 小曼队
小曼队胜
群殴
笑笑队 1679.5 ：1716 小曼队
小曼队胜
娜娜奖--笑笑，婆婆，凯文，小鸡，春药，猴子，
狼狼奖--百百，鸡鸭，
笑笑奖--凯文 |
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c***s
发帖数: 70028 | 25 柬埔寨王国前国王诺罗敦·西哈努克是中国人民的老朋友，他长期致力于中柬友好事业，曾多次对我国进行正式友好访问，晚年以在北京居住时间最长，视中国为自己的第二祖国。根据媒体报道，西哈努克曾与上海有过多次接触，对上海美味更是赞不绝口。
东方网上的相关报道，标题依旧，内容却变成了毫不相干的市井新闻。
不过人民网上依旧能够看到该篇报道的全文
游豫园，连吃两碗鸡鸭血汤
据上海媒体报道，1973年，西哈努克亲王来到上海，提出要在豫园内吃一顿饭。
来上海之前，西哈努克亲王在南京夫子庙逛过，在那里吃过一顿饭，尝了十二道点心。南市区饮食公司听说此事后，一定要让亲王吃十四道点心，体现上海城隍庙的水平。一声令下，豫园内的各路精英汇聚一堂，整出一套别具风味的点心，共有十四道:一叶小粽子、桂花拉糕、三丝眉毛酥、鸽蛋圆子、酒酿小圆子等。
这一政治任务下达后，公司革委会连夜调档案，查三代，苏帮点心泰斗陆苟度和周金华、谢炽川等一批“苗红根正”的高徒被选派操作。肖建平家庭成分好，也被入选。据他回忆，为了确保质量，做点心的芝麻要一粒一粒拣，糯米要一粒一粒捡，瓜仁大小、薄厚要一致。操作现场还有荷枪实弹的民兵“恭候”。西哈努克亲... 阅读全帖 |
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g**n
发帖数: 25142 | 26 刚又看到一青岛朋友贴的这段：
今天央视记者给力了。上海一位知情的朋友说：“现在央视的记者都是刑警出身吗？比
警察牛逼多了~全部是暗访暗拍！记者一路从养鸡场开始采访，直接跟踪挂着青岛鲁U车
牌的运鸡车到上海的必胜客肯德基物流中心，然后在午间30分播出的一个小时前打电话
给上海政府举报。记者就等着，央视直播着看政府查封物流中心。42天出场的白羽鸡，
喂的全是抗生素！质检现在就在查封，待会还要马上看检查结果！而且全是直播！KFC
现在总部肯定乱成一团了！全部死定了！”
今天上海是吃不上KFC了，青岛也快了吧！毒鸡的源头之一，就在青岛平度。
这是运送毒鸡到上海的青岛运输车。其中，养鸡场有咱青岛平度袁家庄的，屠宰场
也是平度的。每天从山东出来的数百吨违禁药物催肥催大的毒鸡，不经过任何检测，源
源不断的输送到上海。这还只是一条线路，不知咱青岛的肯德基必胜客，都是哪里来的
鸡哦？
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这些鸡，要是2天不吃药，就得病死，靠吃药奄奄一息的活着！40天出栏日即使不
宰杀，活鸡也撑不下去了。
前些日子有不少媒体不知道是不是拿了好处费，开始各种澄清40天成... 阅读全帖 |
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s*********9
发帖数: 9860 | 27 在广州学开车的时候，教练带我们开去火炉山附近练习，中午几个学员请教练吃
饭，几乎每顿饭我们都点烧鸡，因为那里很多乡间风味菜色，烧鸡真是太好吃太吸引了
，那是立即点立即烧，比吃烧鸭还过瘾，那时我真是很喜欢去练车，皆因就是喜欢去吃
烧鸡，吃完后都流连忘返挂念那只烧鸡...
广州人对鸡的烹饪、吃法，永远没有止境。比如数年前就有一款颇具特色的“百
岁鸡”，这鸡看上去似乎与“白切”无异，然而，入口却别有一番滋味：皮爽、肉滑、
骨香，其味之美比一般白切更胜一筹。只要浅斟慢嚼细细品尝，估量着这“百岁”如此
巧手，肯定非名厨则祖传手艺无疑。但客人问及档主，才知不过是自家“发明”的“家
常菜”而已。原来这竟是“文革”的“功劳”。那时，店主是个家庭妇女，她有的是时
间，平时本已好弄“几味“，对鸡的烹饪下了点功夫，用自己熬制的卤水再浸泡白切鸡
，不久便弄出了这款连骨也香、别具风味的鸡肴。练就这手“绝招”后，适逢“时来运
转”，政策开放，夫妻双双领牌开档，推出了这道令人回味无穷的“招牌鸡”。“至于
这道鸡的命名，”档主补充着说，“不过是迎合广州人风事图个吉利，祝愿顾客个个长
命百岁而已”这... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 28 马年春节期间，尽管中国多地相继发现人感染H7N9禽流感病例，但记者在广东茂名采访了解到，推崇“无鸡不成宴”的当地市民，依然家家户户杀鸡过节，不惧疫情影响。
2月1日上午，记者在茂名市区乙烯农贸市场看到，多档经营活鸡的档口生意红火。其中一名梁姓老板称，每逢大年初二，当地出嫁女都有回娘家探亲的习惯，女婿则“左手一只鸡右手一只鸭”随同，仅当天一早，他就卖出了50只鸡。
梁老板还告诉记者，除夕当天，市民自己提鸡前来宰杀的特别多，一天下来他的档口代人宰杀了一百多只活鸡，每只收取5至8元人民币的加工费，算下来也是一笔不错的收入。
在茂名小有名气的养鸡专业户郭老板则有点无奈：他的养鸡场过年还养有400多只公鸡，售价在每公斤32元左右，与去年持平。但往年供不应求的活鸡，今年却滞留了一半。
而市民郑小姐则表示，面对禽流感不是太担心，只是每次从肉菜市场买回新鲜鸡肉，都一定煮熟、煮透才吃。
郑小姐说，鸡肉滋阴又温补，炖鸡汤几乎是她家每日必备的家常菜式。如今过年，就更少不了鸡，大年三十当天，她早早便去肉菜市场，仔细挑选了一只肥瘦适中的大公鸡。
据了解，自中央“八项规定”、“六项禁令”出台以来，特别是春节前夕，... 阅读全帖 |
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h**r
发帖数: 8078 | 29 ☆─────────────────────────────────────☆
nuonuo12 (快哉风) 于 (Sat May 5 09:12:08 2012, 美东) 提到:
第一卷连接：
http://www.mitbbs.com/article_t2/Chicago/31695989.html
封神2012 （八十） 昆仑
狂风怒号，雪花纷飞，山坳中还不时飘过一阵浓雾，纵然是在白天，也只能看到数尺之
内，稍不留神，就会摔落万丈悬崖。
在过去的十多天中，殷飞好多次都认为自己将会把性命送在这昆仑山中。上个月，他离
开芝加哥参加十五年一度的玉虚仙葩大赛。在北京短暂停留后，又乘飞机来到青海西宁
，然后根据预先龙菁菁给他设计好的路线，各路火车汽车七转八换，来到了一个偏远得
不能再偏远山脚下的小村，在农家的土炕上休息一晚，翌日清晨便独自背着背包踏入了
莽莽苍苍的昆仑山中。
经过一年来跟着龙菁菁的修炼，殷飞的修为又有了新的突破，勉强进入了第七品。这个
进展导致了殷飞的极度自我膨胀。根据阐教规定，修为在七品以下的弟子，必须由师长
陪同前往昆仑阆苑境参加玉虚新锐大赛，而达到七品及六... 阅读全帖 |
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h***i
发帖数: 68 | 30 鹧鸪哨说此鸡名为“怒晴”，金鸡报晓本就是区分阴阳黑白之意，而日怒晴鸡引吭
啼鸣之声能破妖气毒蜃，更可驱除鬼魅。若是凡鸡凡禽，其眼日皮自是生在眼下，而眼
皮在上就是“凤凰”，虽也有个鸡名，却绝不能以日常鸡论之。
凤凰是不是当真存在于世，此事谁也没亲眼见过，不好妄做定论。今人多认为古楚
人的“引魂玄鸟”，正是从雄鸡图腾中演化而来。从春秋战国时期就已有“怒晴鸡”的
传说，但到了现在民国年间，即便是在它的产地湘西怒晴，也极为罕见了，恐怕一两百
年也难得一遇。“凤鸣龙翔”乃是世间吉瑞之兆，此等灵物实乃天地造化之所钟，随意
宰杀必然生祸。
鹧鸪哨言辞恳切，对那老者说道：“正因此事，才劝尊翁莫要擅动屠刀。’’说罢
就请他依照誓约，让出这只五彩雄鸡，也不会平白要了他的，红姑娘背的竹篓里有一大
袋子盐，约摸有十余斤的分量。在山区盐比钱更易流通，对这僻处深山的寨子来讲，十
几斤盐已经很可观了，鹧鸪哨愿意将这袋盐留下作为交换。
那老者听到最后，始知自家养的大公鸡竟是个稀世宝物，平时杀鸡宰鹅自是不在话
下，可谁有胆子宰凤屠龙？那不是自找倒霉吗？便立刻绝了宰鸡这个念头，只恼恨自己
平时未曾注意这公鸡的眼皮生得恁 |
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c***s
发帖数: 70028 | 31 本月23日就是港星李嘉欣与富商许晋亨结婚1周年纪念日，婚后夫妻虽表现恩爱，并宣称没有生子压力，但据香港媒体报道，许家求子心切，她压力过大导致厌食，173公分的她体重暴瘦到剩45公斤，手瘦到像鸡爪。
李嘉欣去年嫁给家族资产850亿元台币的香港富商之子许晋亨，小两口在香港石澳豪宅耗资千万元的豪门婚礼，更是吸引1百多家媒体采访。
39岁的李嘉欣入豪门后可不轻松，传许家求子心切，1年来李嘉欣肚子却依旧静悄悄，期间盛传夫妻俩为求子，在爱巢晓庐摆求子风水阵、求助生殖名医何永超，可惜都功败垂成。
人工受孕不顺利 憔悴食不下咽
李嘉欣日前出席活动，锁骨清晰可见，手瘦到像鸡爪
今年初有媒体报道李嘉欣豪掷百万元，计划到美国接受人工受孕，仿效好莱坞明星，入住加州著名医院Cedars-Sinai Medical，务求顺利怀孕。不过据知情人士透露，她自从美国返港整个人变得憔悴，就知道受孕结果并不顺利。
据《快周刊》报导，日前李嘉欣到姐姐家吃饭，不仅锁骨清晰可见，双手见骨布满青筋，原本33B的胸围更急速降至32A，体重从50公斤瘦到剩45公斤。
席间美食当前，她却毫无胃口，只是拼命向姐姐诉苦说：“不知道医生怎么搞 |
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o***s
发帖数: 42149 | 32 东华大学厨师正在制作菊花鸡
复旦大学一品葫芦鸭获得金奖
“中国第九大菜系”食堂菜的菜谱里，一天之内多出了上百个新成员。
11月12日，一场上海高校食堂间的“创新菜”比赛在上海大学宝山校区举行。这是2014年首届比赛后，上海市学校后勤协会第二次举办这项比赛。在长达数个小时的比赛中，来自37所上海高校的100多位厨师轮流上阵，共制作出菜品111个。
澎湃新闻记者在现场看到，这次比赛的菜品以家禽类菜肴和各式点心为主。譬如，上海师范大学厨师孙荣根以豆腐、鹅肝为原料，辅以松仁、香菜，现场制作出一碗碗“白玉鹅肝粒”。而东华大学食堂借鉴“菊花鱼”，推出了一道“怡香菊花鸡”，也引起了现场的热议，最终斩获禽菜类前十名。
值得一提的，现场还有一些菜的名字颇引人注目：掌上明珠、姜太公钓鱼、望子成龙、苦口婆心……前不久走红的名称“蓝瘦香菇”，也被上海理工大学厨师张海罗用作菜名。
不过，学生评委、上海海事大学国际航运专业大二学生符沁告诉记者，他们主要看中的菜品的口味和价格，“名字什么不是很重要。”
除了来自各个高校的学生评委，还有5位专业人士也参与现场评审。专业评审之一、上海市餐饮烹饪行业协会副秘书长徐长宁告诉... 阅读全帖 |
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f*u
发帖数: 5923 | 33 千亿新抱徐子淇，为李家诞下千亿B仔后，现正坐月调理身体，原来子淇妈咪家的老
人家有一套家传的坐月秘方，食足一百只鸡补身，现时子淇每天一日三餐都会吃去鸡皮
加姜的鸡饭来行气活血，不过有时子淇也会吃到闷，故会转吃姜炒饭，子淇认为产后调
理非常重要，故坐月期间绝不急于修身减肥。 |
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s*********e
发帖数: 5245 | 34 近一两年来，中国制造业风云巨变，制造业成了矛盾集中区，破产罢工、讨薪、维权事
件层数不穷。据相关机构统计，仅珠三角地区每月平均发生15次罢工，其中过半数的罢
工人数超过百人，甚至有高达5000人的全厂大罢工，如此大规模罢工维权全国实属罕见
。面对着维权意识逐步高涨的新一代员工，制造业正面临着前所未有的挑战！
史上最惨烈的倒闭罢工讨薪潮！
20万人罢工，近50家工厂大动荡！
2015年以来，全国爆发大规模的企业倒闭、老板跑路、工人维权的连锁现象，罢工潮、
讨薪潮层出不穷。据不完全统计，2015年3-9月，全国地区共发生大型员工罢工、讨薪
事件200多起，100多万人参与罢工游行，其中就有包括美的、海信等20家大型企业陷入
危机。
2015年3月
3月初：东莞兴昂与兴雄两家鞋业8000员工罢工
3月初，连续多日，位于广东东莞的台资企业兴昂与兴雄两家鞋业公司员工因住房公积
金问题罢工，参与人数达到8000人。
3月23日：台资鞋厂近万名工人罢工游行
3月23日，广东中山坦洲一台资鞋厂欣昌鞋业近万名工人罢工游行，抗议厂方欠缴十几
年的住房公积金。
3月14日：数百名美的工人罢工
2015年3月... 阅读全帖 |
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b********n
发帖数: 38600 | 35 名菜“左宗棠鸡”(General Tso's Chicken)的发明者、台湾厨师彭长贵本周三在台北
过世，享年98岁。左宗棠鸡是美国的中餐馆里常见的一道菜。
美联社报道了他的死讯。
英国美食学者扶霞(Fuchsia Dunlop)说左宗棠鸡是“世界上最著名的湘菜”。这道菜是
把深色的鸡块裹上薄薄一层面粉，用带辣味的酸甜酱烹炒而成。
但是就像很多美国人喜欢的中国菜一样，左宗棠鸡直到最近才在中国变得知名起来。而
且它也不是大多数美国人以为的湘菜。湘菜的特色是咸、辣、酸。
彭长贵是国民党政府的全职厨师，1949年中国革命后，国民党政府逃到台湾。在1955年
台湾海峡危机期间，彭长贵在参谋长联席会议主席、海军上将亚瑟·W·雷德福(Arthur
W. Radford)为期四天的访问中发明了这道菜。受时局启发，他给这道菜用湖南将领左
宗棠的名字起名，左宗堂曾参与过19世纪的一系列平乱活动。
“最初这道菜的味道是典型的湘菜——重油、酸、辣、咸，”彭长贵告诉扶霞；后者曾
写过介绍湘菜为主的《改良中国食谱》(Revolutionary Chinese Cookbook)（2007年）
一书。“最初的左宗... 阅读全帖 |
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b*******n
发帖数: 12321 | 36 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 10岁留守女孩独居深山家里 7只鸡3只猫做伴(组图)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 28 20:26:28 2011, 美东)
是她的伴儿，写作业时，小猫会偎在她腿边，她喜欢看着小猫追着大猫跑，“它们能和妈妈一起打着玩儿，多美。”
床头上记着爸妈的电话号码，但她很少打。
每天，她要走4公里山路上学
10岁，对很多孩子来说，还是刚懂事的年纪，可是10岁的朱振晓已经在守护一个家，陪着她的，只有7只鸡和3只猫。
她的怕
冰雹夜，她只能把头埋到被窝里
6月24日晚10时许，嵩县遭遇罕见灾害天气，停电的山沟里，冰雹和暴雨密集地砸向屋顶。
朱振晓说，她当时很害怕，把头埋在被窝里，然后不知不觉中睡着了。
朱振晓今年10岁，两年前父母外出打工，她带着弟弟在家。今年年后，弟弟被爸妈接到城里。
其实奶奶家离自己家不过百米远，但朱振晓不愿去奶奶那住，“那不是自己的家，我得看家呢。”
她的饭
白面条和玉米糊是日常主食
6月26日，星期天。临近中午12点，帮奶... 阅读全帖 |
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H********g
发帖数: 43926 | 37 鸡兔同笼，共有毛四十八亿三千五百六十二万七千八百零三根，求鸡兔各几许。 |
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发帖数: 1 | 38 记者卧底9家外卖店，均无“餐饮许可”；北京像素102家餐馆居民楼开店，多家外
卖平台默许上线。
如果你在午饭时间去北京像素，就会发现到处是外卖小哥忙碌的身影，跟着走你就
能发现102家开在走廊里的小餐馆。看了后厨污水横流，苍蝇乱飞，你可能再不想订外
卖了。
逼仄的格子间，洗碗池内洗拖把，菜墩放在地上切肉，肉串在垃圾桶上串成，就是
在这样的地方，土豆粉、炖菜、烤串等外卖快餐被快速生产，送给附近居民楼、写字间
里的订餐者。
两个月来，新京报多路记者进入饭馆暗访，陆续应聘9家饭馆服务员、杂工。它们
无一例外均无“餐饮许可”，在外卖平台的默许下上线，摇身变成生意火爆的正规店。
它们店面狭小，专营外卖，北京像素物业部门直言，这里的100余家餐馆，90%以上都是
无照经营。
网络订餐在改变写字楼白领、社区居民日常习惯的同时，也出现了泥沙俱下的情况
，形成了这个万人规模的“外卖村”。
102家走廊餐馆
楼房鳞次栉比、人流密集，地铁6号线到终点站草房站B口出来就是中弘·北京像素
小区。这个位于五环外的大型社区，是北京东部最密集的居住区。21栋建筑以宛如风车
形状排列分布，从上空俯瞰，时尚又浪漫。
小区... 阅读全帖 |
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t******2
发帖数: 30 | 39 南京市场的鸡鸭安全 居民不必谈“禽”色变
2007-05-28 02:22:38
[扬子晚报网消息] 中国人民解放军某部一例人感染高致病性禽流感病例被卫生部
通报后，一时间，市民松弛不久的神经又因禽流感再度紧张起来。那么，在江苏，老百
姓吃的鸡鸭有没有问题？
昨天，南京市农林局畜牧兽医处处长谷成标告诉记者，禽流感离南京还很遥远，目
前市场卖的鸡鸭也是安全的。市民不用恐慌。为了预防禽流感的发生，南京早就专款专
项用于给鸡禽接种禽流感疫苗，前不久禽流感的春防工作刚刚结束。“现在给鸡禽接种
禽流感疫苗都是强制的，定期都会从养鸡场抽来血样，如果有可疑鸡禽，肯定能在第一
时间发现。市民食用草鸡和肉鸡均是注射禽流感疫苗的，很安全。”谷处长表示，春防
的注射率几乎是达到100%的，市民大可不必谈“禽”色变。记者昨天下午探访了南京部
分菜场与超市了解到，南京市场上活鸡的价格在14-15元/500克，而鸡蛋价格大致在3.9
-4元/500克，比前天3.7元/500克略有上涨，货源都比较充足。
“家禽已经成为不可或缺的大众农产品，安全方面我们也绝对不会大意。”江苏省
畜牧兽医总站负责人表示，江苏的禽肉产品 |
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i***s
发帖数: 39120 | 40 根据安徽临泉县警方调查，当地一名农民在接近17年的时间里，强奸116人（38人未遂），多数还并行实施了抢劫，而受害者多为留守妇女，大多保持沉默。
3月30日，安徽临泉县白庙镇卞庄，几名老人在聊天。村里大部分青壮年外出务工，留下妇女、老人和孩子。摄影 钱昊平
临泉县白庙镇净堂村装有摄像头。临泉县在395个村都安装了视频监控。
3月31日，一名妇女在做工。男人们外出打工，当地很多盖房的工地上都有女人在干活。
临泉县一男子17年犯强奸案百余起，受害者多为留守妇女，大多保持沉默；凸显打工潮下乡村治安问题
根据安徽临泉县警方调查，当地一名农民在接近17年的时间里，强奸116人（38人未遂），多数还并行实施了抢劫。
这名嫌疑人侵犯目标明确：留守妇女。家中无青壮劳力，这些妇女不敢抵抗，同时因社会压力，也不敢报警。
青壮劳力外出务工是中国农村普遍现象，农村社会治安问题日益突出。如何加强农民防范能力，维护农村社会安全？安徽临泉警方做了多种尝试，但遇到种种难题。
近三年后，那场遭遇给刘守茹（化名）造成的伤害已渐渐褪去。
4月1日，再次回忆，她面带笑容：“这辈子没受过那个气，一定要报案抓了他。”
刘守茹家在... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 41 女模“@林蕊儿”
发微博称
三亚警方：调查组已赴京调查，一旦查明存在违纪违规问题将不隐瞒、不袒护、不姑息
7月3日，新浪实名认证网友“@林蕊儿”发微博称，其男友“三亚市公安局刑警支队有组织犯罪侦查大队‘@wo走两步’”出轨，还在澳门输掉一百多万，戴着(价值)几万元的表去买十几万元的镯子。该微博引发热议。当晚，三亚市公安局获悉此事后，连夜召开紧急会议，由局纪委牵头组成联合调查组进行调查。
三亚警方表示，目前可以确定：第一，微博上反映的当事人确系该侦查大队民警杨某；第二，纪检部门初步调查，杨某并没有任何赴港澳通行的记录；第三，杨某承认与发布微博的女子有恋爱关系。据悉，以三亚公安局纪委副书记带队的联合调查组已赴北京展开调查。
微博爆料
“@林蕊儿”：我走没多久你就睡十个女人
记者查询“@林蕊儿”新浪微博看到，7月3日晚上7时5分，“@林蕊儿”发微博指其男友“三亚市公安局刑警支队有组织犯罪侦查大队‘@wo走两步’”出轨，微博还附上一张身着警服的男子照片，警号牌“021155”清晰可见。
记者注意到，“@林蕊儿”的认证信息为“模特林蕊儿、搜狐欧洲杯女王冠军、美女主播”，其个人所在地为北京。
“@... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 42 林正秋 78岁 地方史专家 他挖掘出了100多道宋代菜肴
宋菜大师林正秋：
过年，来一道南宋宫廷菜
在杭州，你一定知道东坡肉、宋嫂鱼羹，知道楼外楼，但不一定知道林正秋。
30多年来，如果没有林正秋对南宋饮食的研究，我们今天就可能尝不到酥滑香嫩的东坡肉。也更不会有1985年，20道宋菜重见天日时轰动了国内外的情景。在他的努力下，迄今共挖掘了近百道宋菜。
下午3时，西晒的暖阳洒进书房，头发花白的林正秋推了下眼镜，翻阅案上的《武林旧事》、《梦梁录》，开始缓缓讲述南宋时百姓过年的场景—
初一那天早上，男女老少都穿上了新衣裳，亲友邻里间交相祝贺。女子穿上襦裙，拿着自己做的华胜(古代妇女的花形鬓饰)，互相遗赠。这一天，“不论贫富，游玩琳宫梵宇，竟日不绝。家家饮宴，笑语喧哗。”这一天，还要喝上用大黄、蜀椒、桔梗等中药入味的屠苏酒。
南宋迁都杭州后，皇亲国戚、文武百官、优伶巨贾、能工巧匠和大批的平民百姓，都跟随者高宗来到杭州。
自此后，讲上几句生硬的北方官话，在杭州成了一种时尚，原本的吴侬软语在潜移默化中发生了改变。而皇室偏爱的那股酸辣劲也不露声色地篡改着本土杭州人喜好清淡的饮食习惯。
宫里过年，皇上... 阅读全帖 |
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z********g
发帖数: 7 | 43 韩纯徳谈华北宗派（转载）
遵照口述者韩纯德嘱托，在其去世后公开）
访问记录者：任复兴，山西定襄人，高级记者
时间：2003年3月9日，3月12日
地点：韩纯德北京寓所
访问纪录者前言：韩纯德（1913.5.12—2009.5.10），生于山西定襄县南关村一个
地主家庭，1927年入太原成成中学，1931年入天津北洋工学院。1933年完成学业后到包
头、北京从事革命活动，1935年入党。次年考入北平中国大学。抗日战争中，从1937年
11月起，历任中共定襄县委书记、盂县、平定、寿阳中心县委书记、晋察冀二地委河北
分委（辖崞县、代县、山阴等县）书记等职。1945年任热河省委常委兼秘书长，1947年
任热西地委书记兼军分区政委。1949年太原解放，任军管会敌伪人员处理委员会主任，
同年7月任太原市委书记兼市长，9月任山西省委委员（1952年任常委）。 1953年任华
北行政委员会财经委员会副主任，同年7月任国家纺织工业部副部长。次年任三机部（
后为电机部）副部长。1958年受错误处理被下放到河北藁城县任书记处书记。庐山会议
后被当作“右倾机会主义分子”批判，并被开除党籍（未经主管部门同意、未... 阅读全帖 |
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q*d
发帖数: 22178 | 44 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: qed (弦月弯刀), 信区: ChinaNews
标 题: 安徽农民17年犯强奸案百余起 凸显乡村治安问题
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 17 18:50:27 2011, 美东)
根据安徽临泉县警方调查，当地一名农民在接近17年的时间里，强奸116人(38人未遂
)，多数还并行实施了抢劫。
这名嫌疑人侵犯目标明确：留守妇女。家中无青壮劳力，这些妇女不敢抵抗，同时
因社会压力，也不敢报警。
青壮劳力外出务工是中国农村普遍现象，农村社会治安问题日益突出。如何加强农
民防范能力，维护农村社会安全？安徽临泉警方做了多种尝试，但遇到种种难题。
近三年后，那场遭遇给刘守茹(化名)造成的伤害已渐渐褪去。
4月1日，再次回忆，她面带笑容：“这辈子没受过那个气，一定要报案抓了他。”
刘守茹家在安徽省临泉县白庙镇卞庄行政村某自然村，2008年7月27日深夜，一名
蒙面男子潜入她家。
屋里只有她和女儿，男子抢走她的手机，并准备对她实施强暴，她反抗呼救，男子
逃走。
次日，刘守茹报案。一年后，蒙面男子落网，是临泉鲖城镇的戴庆... 阅读全帖 |
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x**********g
发帖数: 108 | 45 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: qed (弦月弯刀), 信区: ChinaNews
标 题: 安徽农民17年犯强奸案百余起 凸显乡村治安问题
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 17 18:50:27 2011, 美东)
根据安徽临泉县警方调查，当地一名农民在接近17年的时间里，强奸116人(38人未遂
)，多数还并行实施了抢劫。
这名嫌疑人侵犯目标明确：留守妇女。家中无青壮劳力，这些妇女不敢抵抗，同时
因社会压力，也不敢报警。
青壮劳力外出务工是中国农村普遍现象，农村社会治安问题日益突出。如何加强农
民防范能力，维护农村社会安全？安徽临泉警方做了多种尝试，但遇到种种难题。
近三年后，那场遭遇给刘守茹(化名)造成的伤害已渐渐褪去。
4月1日，再次回忆，她面带笑容：“这辈子没受过那个气，一定要报案抓了他。”
刘守茹家在安徽省临泉县白庙镇卞庄行政村某自然村，2008年7月27日深夜，一名
蒙面男子潜入她家。
屋里只有她和女儿，男子抢走她的手机，并准备对她实施强暴，她反抗呼救，男子
逃走。
次日，刘守茹报案。一年后，蒙面男子落网，是临泉鲖城镇的戴庆... 阅读全帖 |
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s*******u
发帖数: 9508 | 46 TG又输出价值观了????
欧洲最近假货满天飞嘛, 是TG在背后捣鬼么?
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德国被曝鸡蛋造假涉及200家养鸡场百万枚鸡蛋
2013年02月26日09:37 人民网 我有话说(344人参与)
2月25日，德国柏林一家超市内，顾客在选购鸡蛋。
本报记者 管克江摄
马肉造假、鱼肉造假等风波未平，德国又曝出大规模鸡蛋造假丑闻。德国下萨克森
州、北威州和梅前州的检察机关正对约200家养鸡场展开调查，怀疑他们以次充好，将
不符合标准的鸡蛋标记成“有机鸡蛋”销售。这一调查2011年就已开始，但一直避开了
媒体关注。德国媒体对政府的不作为提出批评。
德国“动物人权观察”组织的伊拉斯谟·穆勒先生对本报记者表示，欧洲、特别是
德国的农业和食品行业游说势力强大，这也导致了政府在食品监管问题上很多行动计划
落不到实处，甚至明知有问题也不过问。
鸡蛋造假规模大
受调查的养鸡场有约150家在下萨克森州，50家在其他州甚至荷兰、比利时。它们
中既有传统养鸡场，也有经过认证的有机养鸡场。检察官从2011年就开始调查相关丑闻
，结果发... 阅读全帖 |
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r*******g
发帖数: 32828 | 47 【 以下文字转载自 Travel 讨论区 】
发信人: roygreat (Light be with you.), 信区: Travel
标 题: Re: 父母想去Tijuna1-2日游有没有好的Plan？ (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 30 11:51:53 2016, 美东)
介绍红灯区可不是指导你们如何去嫖，千万不要活学活用。我是看你们整天的湖光山色
，欧洲名城，江山如画的，觉得你有必要了解下黑暗的角落。另外我经常在边境一带游
荡，多次看到华人模样的人在夜店门前晃来晃去，探头探脑。进去吧，又不敢，因环境
不熟，担心被宰。不进吧，还色心难耐。那面相，就 跟大烟瘾犯了似的，别提有多难
受了。所以我想啊，万一我这帖刚巧也能被这些人看到，他们不就不用去了嘛，也有机
会作个好人呀。于是我发扬我不牺牲谁牺牲的国际共产主义精神，决定亲自涉险，给大
家探探个中究竟。从加州的三弟压哥到德州的拉痢毒（LAREDO），历时一月有余，浩资
6000大刀，阅女无数，基本上摸清她们的脉象。
先从家跟前儿的帝华纳（TIJUANA）说起吧，这里的夜店是美墨边境地区最好的，最国
际... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 48 主播千千万，记得住名字的才那么几个人，而且这是个特别两极分化的行业，金字塔顶
端的那些大主播可能拿走几乎所有的利益，职业不代表就不开挂，有技术也不代表不开
挂，打职业和开直播是两个不同的概念，打比赛只要专注于游戏就行了，而直播要在乎
直播效果不可能完全投入游戏，一个透视就能解决这一切，这才是很多主播选择开挂的
真正原因。17年上半年，主播专用挂，收益很大，被封号影响几乎等于零。参考，小跟
班，拉风龙，蛇哥，某开等等主播。那个时候的直播圈有个现象。吃鸡开挂投资十万，
回报一百万。你懂了吧。不过聪明的主播和大主播都是定制的。主要是微自瞄，微透视
。鼠标宏。做直播感觉更多是有钱人家孩子的游戏，做不好也就算了。但是真想要做好
，恐怕买推送，买人气等烧钱的活儿少不了。我有一个女主播朋友。虎牙几百多人气。
玩吃鸡，游客上车要送一百礼物。一天就一个车队都比我一个月挣得多。这就是现实啊
。她菜的一笔，就是长的好看一点，妆画好一点，衣服穿少了一点。斗鱼播刺激战场的
花老师看过吗，直播一年左右，最开始播端游没什么人气 去年年底那个时候看他才几
千个关注 差不多几个月播手游现在八十多万关注 |
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r******t
发帖数: 8967 | 49 介绍红灯区可不是指导你们如何去嫖，千万不要活学活用。我是看你们整天的湖光山色
，欧洲名城，江山如画的，觉得你有必要了解下黑暗的角落。另外我经常在边境一带游
荡，多次看到华人模样的人在夜店门前晃来晃去，探头探脑。进去吧，又不敢，因环境
不熟，担心被宰。不进吧，还色心难耐。那面相，就 跟大烟瘾犯了似的，别提有多难
受了。所以我想啊，万一我这帖刚巧也能被这些人看到，他们不就不用去了嘛，也有机
会作个好人呀。于是我发扬我不牺牲谁牺牲的国际共产主义精神，决定亲自涉险，给大
家探探个中究竟。从加州的三弟压哥到德州的拉痢毒（LAREDO），历时一月有余，浩资
6000大刀，阅女无数，基本上摸清她们的脉象。
先从家跟前儿的帝华纳（TIJUANA）说起吧，这里的夜店是美墨边境地区最好的，最国
际化的，最上轨道的，我是指墨西哥那一边。目前最火的当属HONGKONG NIGHTCLUB，开
始我也以为是华人背景的，后来一打听，不是。原来老板别出心裁，想显着自己特国际
化才起这么个名字的。与之齐名的还有CHICAGO，原来CHICAGO是最猛的，现在渐渐被香
港盖过了，看来还是香港这个名字好。闲话少说，来过瘾... 阅读全帖 |
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