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全部话题 - 话题: 电饭
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g*******s
发帖数: 32
1
电饭宝靠近插头的线断了一根(如图),不知道能修吗?怎么修?在哪里买修的材料?
电宝还好,丢了可惜不说,还不环保。万分感激大家的指点!
r*****z
发帖数: 433
2
来自主题: Food版 - 超快超简单腊肉电饭煲仔饭
收拾屋子挖出两根白油肠,做了一个电饭煲仔饭,超简单。
淘好米,切好肠和葱,把肠铺在米上面(葱可能应该做熟了再放,都蔫了),然后按下
开关等。
弹起来之后倒酱油,拌拌开吃。
还炒了个小油菜,摆了摆,大家请看图品尝。
l*****t
发帖数: 4407
3
家里电饭煲坏了快半年了,一直用蒸锅蒸饭.最近想添个电高压锅.像你这个,是不是就可
以不用另买电饭
煲了?
j**f
发帖数: 7403
4
高压锅煮饭煮粥。非常危险。因为蒸汽里会带有米饭的残留,可能会堵住出气空。
然后。。然后。。。
砰!

家里电饭煲坏了快半年了,一直用蒸锅蒸饭.最近想添个电高压锅.像你这个,是不是就可
以不用另买电饭
煲了?
a***e
发帖数: 575
5
来自主题: PennySaver版 - 有人用过costco买的$30电饭宝吗?
先加水,在加米。这样的话齐线出来的饭不错。我家的还有再加点水。家里有老人,喜
欢软的饭。
l**s
发帖数: 20567
6
来自主题: NewJersey版 - Amazon 那个电饭褒神器叫啥?
饭做的好吃了
不吃菜都可以扒几碗饭哈
m*******e
发帖数: 1431
7
来自主题: PennySaver版 - 贴一个电高压锅的deal,只要19.95刀!
我觉得如果只是小,用来做米饭当个rice cooker就最好不过了,这个价格真比个电饭
锅都差不多了。但是就怕质量山寨。
L********3
发帖数: 757
8
来自主题: PennySaver版 - 有人用过costco买的$30电饭宝吗?
做出来的饭闻起来有一股怪味道。
o******6
发帖数: 9458
9
来自主题: PennySaver版 - 有人用过costco买的$30电饭宝吗?
自从买了大同电高压锅,之前买的电饭煲就没再用过了。
b**********g
发帖数: 5537
10
来自主题: PennySaver版 - 有人用过costco买的$30电饭宝吗?
下次试试,我今天高压锅做饭,水比米少了点,饭太硬,不过很有嚼头
i******t
发帖数: 22541
11
来自主题: NewJersey版 - Amazon 那个电饭褒神器叫啥?
一个揍饭的 800多刀? 难道做的好吃?
H**********I
发帖数: 1379
12
妖族分布的区域极为广大,种类与部落不计其数,各自拥有不同的风俗习惯与语言
,在对待死者的方式上区别尤其明显。
任何法术离开主人之后都不可能分清敌友,妖云发出的连串不洁之气击落了准备逃
跑的道士,也杀死了许多妖兵,他们可以随意呼吸不洁之气,却承受不住爆炸带来的冲
击。
面对支离破碎的同类,兽妖选择将他们彻底肢解,个别还没有死透的兽妖,刚发出
吼叫声,就被一群同伴拉胳膊扯腿,撕成了碎片。这样的送终方式,即使是半妖看在眼
里也感到胆战心惊,半妖不仅长得像人类,行为也更文雅一些,将死者的尸体收集起来
,有的埋入地下,有的放火烧掉。
死者不超过二百,处理方式却有二三十种,坐在营地边缘的慕行秋对这件事很感兴
趣,很快就注意到不少妖族都是古神教的信徒,大量三首神像与死者一块入土或是火化。
“若不是亲眼看到,很难想象妖族除了相貌各异,还有这么多的差别。”慕行秋小
声说道,在他身后,辛幼陶与申己正躺在一堆破草席上假装休息,其实是在暗自存想,
以去除被迫吸入的不洁之气。
混乱一开始他们就向营地边缘跑动,因此躲过了大部分爆炸产生的气流,可即使只
是一点,也必须... 阅读全帖
c*********d
发帖数: 9770
13
来自主题: Military版 - 戴老板 饭统戴老板
中国芯酸往事
原创: 戴老板 饭统戴老板 微信号 worldofboss
功能介绍
有趣且深度的硬核财经
行业故事-No.8
中国芯酸往事
作者:戴老板
数据支持:远川研究
上个世纪三十年代,河北籍学生张锡纶从中国第一所矿业高等学府焦作工学院毕业,作
为一名专业为冶炼学的稀缺人才,他被上海的一家炼钢厂录用。抗战爆发后,上海工业
大规模西迁,张锡纶也随着大部队辗转来到了战时陪都重庆。他工作的炼钢厂被并入国
民政府军事工业系统,成为隶属兵工署的第21兵工厂。
1945年抗战胜利后,兵工署派遣大量人员奔赴全国,接管侵华日军遗留下的军械厂,张
锡纶也随同事来到南京,接收位于雨花台附近的的日本野战造兵厂,并在此建立了兵工
署第60兵工厂。此时的张锡纶已经是业内有名的炼钢专家,他在南京立业安家,与相识
多年的女友成婚,1948年,他的第二个孩子出生,取名张汝京。
淮海战役结束之后,解放军兵锋逼近长江,粟裕的三野第八兵团已经隔江驻扎在南京对
岸,第60兵工厂开始紧急撤往台湾。已经是国军上校长官的张锡纶,自知绝对不能留在
大陆,于是他和家人带着尚在襁褓之中的张汝京,跟随着迁厂的大部队,于1949年... 阅读全帖
y*f
发帖数: 2202
14
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: yhf (yhf), 信区: Food
标 题: 电压力锅煮的饭甩象印几条街都不止!
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 27 12:25:07 2013, 美东)
电压力锅不到一个月,象印用了两年了。
首先,电压力锅只要十分钟,真的只有十分钟。十分钟结束把插头拔了都可以。不拔就
继续保温降压。 省电。象印热气腾腾的没半小时不行。
其次,电压力锅煮的饭口感超棒,有嚼头。第二天微波还是很棒。 象印很容易软烂,
再热就不行了。 如果加糙米,电压力锅优势更明显。
三,稀饭。电压力锅的又稠又糯。我们家门口早点摊要加碱才有这效果。象印的烂米汤
就不提了。
象印不粘层会掉。。。。
象印不能煲汤,烧肉,不能煮豆子,。。。。
电压力锅可以蒸,炒,一锅几用。
b*****d
发帖数: 61690
15
中新网9月15日电 据外媒报道,日本目前唯一仍在运行的核电站——福井县大饭核电
站4号炉由于定期安全检查,15日深夜将停止发电、16日凌晨起停机。运营商关西电力
表示,停机工作已经在当天下午开始。
这使得去年夏天刚刚恢复核电供应的日本经过14个月又再次陷入全国50个原子炉全
部停机的无核能源现象。
日本2011年3月11日的东日本大地震引发巨大海啸冲击福岛县核电站3座原子炉严重
泄漏辐射事故后,日本各地在核电站附近居住的民众均要求核电站停止运营和废炉。
各大电力公司在纷纷在所运营的核电站停机安检后不恢复运行,这导致日本去年5
月5日后首次陷入无核能源状态。
不过大饭核电站获得周边村民大部分赞成得以在去年7月1日恢复3号炉和4号炉运行
。但3号炉今年9月2日进入安检期、4号炉周一也将进入安检期。
核电前景朦胧
日本执政自民党去年12月夺权执政后,修订了民主党政权把摆脱核电、促生自然能
源发电作为长远能源目标的政策。
受到自民党恢复核能的政策促发,加上两年来各地都存在缺电的能源危机令反对核
电的意见减弱,各地核电站又谋划恢复核电生产。
目前包括大饭核电站在内,全国共有6个核电站7月起申请恢... 阅读全帖
z****e
发帖数: 54598
16
科技发挥到极致!让人膜拜的日本电饭煲
2013-08-01 00:16 出处:pconline 原创 作者:懿之粹 责任编辑:廖俊杰 (评
论392条)
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  【PConline 资讯】虽然日本技术近年有被其它国家赶超的趋势,不过总体而言
,日本电器的技术资源还是十分雄厚的,其在全球范围的影响力依然很强。不难发现,
去日本旅游的中国游客除了会购买药妆产品之外,还会买一些电子产品。有数据显示,
在友都八喜等电器商店里,电饭煲是最受中国游客欢迎的产品之一。
科技发挥到极致!让人膜拜的日本电饭煲
科技发挥到极致!让人膜拜的日本电饭煲
日本电饭煲的热销,并不是中国游客不理智购物。其实,最根本的原因在于日本电
饭煲具有全球领先的品质,一些产品甚至可以说做到了极致。今天,为大家介绍几款日
本高端电饭煲,其中包括售价高达13万日元(约合人民币8564元)的产... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
17
时下,随着天然、绿色等健康饮食观念的日益深入人心,山脚下、半山腰一个个 “农家菜”的招牌随处可见。一些饭店为了招徕客人将野味作为特色菜隆重推出,确实吸引了不少眼球。但在此特别提醒:要千万小心,别野味没弄到,反将他人电死, 最终受到国法惩处。6月3日,山东省肥城市法院一审宣判,以过失致人死亡罪依法判处赵东强有期徒刑三年缓刑三年。
个人爱好,工作之余电兔子
肥城市农民赵东强平时喜欢摆弄电线,闲暇之余,就经常拿着电网等家伙到山上电点野味。一来满足了自己的兴趣,二来也为妻子、孩子增加了营养。因此,赵东强乐此不疲。次数多了,赵东强就为自己添了一些“设备”,买了电瓶、变压器。有了这些设备,赵东强经常能电到一些野味。当然,次数多了,难免有意外。赵东强也挨过几次“电”,但都没什么大问题,只留下了个疤。赵东强就觉得这电网问题不大,于是热情就更高了。这样一来二去的,他在附近渐渐小有名气了。
为添野味,饭店邀其架电网
姜振祥(化名)在山脚下开了一个饭店,虽然打的农家菜的招牌,但每天的上客量还是一般。怎么才能吸引客人呢,这让姜振祥绞尽脑汁。后来,他想起饭店后的山上经常有兔子出没,他就想起了弄点兔子做成野味来招... 阅读全帖
l*********e
发帖数: 5385
18
☆─────────────────────────────────────☆
michelleshng (michelle) 于 (Sun Aug 4 13:17:36 2013, 美东) 提到:
家有三岁男宝宝,性格非常倔强。说了很多次的东西,比如电器插头不要拔了插、插了
拔,会触电。示范过,讲过,打过,若干次,还是我行我素。再比如,说了不要玩大人
的东西,比如剪刀(已经藏起来了,被发现),比如手机,比如洗碗机洗衣机烘箱等,
还有不要乱动遥控器。等等,诸如此类的东西,能藏起来的都藏起来,藏不了的他就不
停的弄,不怕死的弄电的东西。
好话说尽,厉害关系说尽,威胁利诱全部不管用。咋办?
☆─────────────────────────────────────☆
dama123 (dama123) 于 (Sun Aug 4 16:34:57 2013, 美东) 提到:
不要打,但一定要time out。
我宝宝每次不听话,我们都会把他放在同一个地方time out,很有用。现在乖很多了:

☆─────────────────────────────────... 阅读全帖
y*f
发帖数: 2202
19
电压力锅不到一个月,象印用了两年了。
首先,电压力锅只要十分钟,真的只有十分钟。十分钟结束把插头拔了都可以。不拔就
继续保温降压。 省电。象印热气腾腾的没半小时不行。
其次,电压力锅煮的饭口感超棒,有嚼头。第二天微波还是很棒。 象印很容易软烂,
再热就不行了。 如果加糙米,电压力锅优势更明显。
三,稀饭。电压力锅的又稠又糯。我们家门口早点摊要加碱才有这效果。象印的烂米汤
就不提了。
象印不粘层会掉。。。。
象印不能煲汤,烧肉,不能煮豆子,。。。。
电压力锅可以蒸,炒,一锅几用。
f******g
发帖数: 1697
20
☆─────────────────────────────────────☆
bachelor1031 (海天飞鸿) 于 h 提到:
加拿大落基山区精彩一周游,详细攻略+100张照片
更多照片请见:
http://goho80.spaces.live.com/
准备工作:
签证和身份问题:有美国签证签加拿大非常简单,也不需要面签,可以把材料寄过去签
。我在美国还是学生签证,已毕业,在实习,OPT F1,美国签证过期,有合法I-20,很
顺利拿到加拿大签证。注意:有合法I-20表格的人,即使美国签证过期,去加拿大,墨
西哥,加勒比地区30天以内,不需要美国签证依然可以回美国(注意:要享受这种政策
上等于没有离开过美国的待遇,要保存原始I-94表,出关的时候不要被收走)。在实习
的同学需要准备工卡和工作证明信。OPT期间可以大胆放心旅行。我回来从5号高速公路
入美国境,非常顺利,没有问我要OPT的工作证明信,只问我在哪儿工作就过了。工卡
也不看。整个过程不到一分钟。没有换I-94。等于说我们并没有离开过美国。
天气:天气是决定旅程满足与否的重要因素。8月17号到23号,落基山区... 阅读全帖
x*********g
发帖数: 11508
21
前些天看一篇文章说,中国还有将近1亿人吃不饱饭,真是难以想象。
现在又说中国还有800多万人没有电,日子也很难过啊。
只不过这两个数字是不是有点儿矛盾啊?应该是先解决吃饭问题,才能考虑用电问题吧
,怎么会有人有电用但是仍然吃不饱饭呢?奇怪。

大国形成了鲜明对比:近4.04亿印度人目前仍过着没有电的生活,而中国的这一数字只
有800万。
而印度要到2030年才能实现。在能够用上电的印度人中,对电力的需求正在飞速增长。
随着手机、笔记本电脑等设备日益受到青睐,印度的用电量正达到创纪录的水平:到
2030年,印度电力需求将增长一倍以上。
干事云盖拉(Kandeh Yumkella)表示:“现代能源服务供应匮乏,是印度经济和社会发
展的重大障碍。但就算是那些有电可用的人中,人均年用电量也不过100千瓦左右,这
意味着他们可以使用电灯,但仅此而已。这是不够的。”
u*****a
发帖数: 9489
22
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: qwxqwsean (qiu), 信区: WaterWorld
标 题: 我现在用的是六口锅和一个饭盒
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 24 22:21:45 2015, 美东)
六口锅和一个饭盒都是捡来的不要钱的。
两个电饭煲内胆。 一个用于预煮豆类,一个用来蒸饭,都是在煤气灶上直接烧,电饭
煲原有的底座被我扔了, 电加热器比煤气灶落后太多了,所以电饭锅底座没用。 电
饭煲内胆很好, 因为薄,在火上升温快。
三个美式防弹锅,不锈钢深锅,壁很厚手枪子弹都打不穿,又厚又重升温慢,我很讨厌
,但因为都是免费捡来的,我又不舍得去中国买薄皮锅替代它们,所以凑合着用。 其
中一个大的是用来蒸饭用的蒸锅。 第二个大的用来炖肉,经常一次炖七八斤肉。 一
个小的带把的用来煮菜。我是单身汉,伙食一切从简,要几分钟就搞好一顿饭,所以不
炒菜,只煮菜。 炒菜适合三个人以上聚餐,像我这样的一个孤苦伶仃的单身汉,肯定
是最快最简单地把食物弄熟就吃,不讲究,不炒。
一个小高压锅,是被印度人当垃圾扔掉的,被我捡来煮米饭用,还算好用。还... 阅读全帖
q*******n
发帖数: 20306
23
来自主题: WaterWorld版 - 我现在用的是六口锅和一个饭盒
六口锅和一个饭盒都是捡来的不要钱的。
两个电饭煲内胆。 一个用于预煮豆类,一个用来蒸饭,都是在煤气灶上直接烧,电饭
煲原有的底座被我扔了, 电加热器比煤气灶落后太多了,所以电饭锅底座没用。 电
饭煲内胆很好, 因为薄,在火上升温快。
三个美式防弹锅,不锈钢深锅,壁很厚手枪子弹都打不穿,又厚又重升温慢,我很讨厌
,但因为都是免费捡来的,我又不舍得去中国买薄皮锅替代它们,所以凑合着用。 其
中一个大的是用来蒸饭用的蒸锅。 第二个大的用来炖肉,经常一次炖七八斤肉。 一
个小的带把的用来煮菜。我是单身汉,伙食一切从简,要几分钟就搞好一顿饭,所以不
炒菜,只煮菜。 炒菜适合三个人以上聚餐,像我这样的一个孤苦伶仃的单身汉,肯定
是最快最简单地把食物弄熟就吃,不讲究,不炒。
一个小高压锅,是被印度人当垃圾扔掉的,被我捡来煮米饭用,还算好用。还捡了印度
人扔掉的几斤大米,煮了吃发现印度大米和中国的米很不一样。
一个塑料饭盒,我把一切饭和菜都装在里面,用勺子吃,便于用微波炉加热,因为每天
都有一次被加热到沸点消毒,所以从来不洗。
d********f
发帖数: 43471
24
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: qwxqwsean (qiu), 信区: WaterWorld
标 题: 我现在用的是六口锅和一个饭盒
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 24 22:21:45 2015, 美东)
六口锅和一个饭盒都是捡来的不要钱的。
两个电饭煲内胆。 一个用于预煮豆类,一个用来蒸饭,都是在煤气灶上直接烧,电饭
煲原有的底座被我扔了, 电加热器比煤气灶落后太多了,所以电饭锅底座没用。 电
饭煲内胆很好, 因为薄,在火上升温快。
三个美式防弹锅,不锈钢深锅,壁很厚手枪子弹都打不穿,又厚又重升温慢,我很讨厌
,但因为都是免费捡来的,我又不舍得去中国买薄皮锅替代它们,所以凑合着用。 其
中一个大的是用来蒸饭用的蒸锅。 第二个大的用来炖肉,经常一次炖七八斤肉。 一
个小的带把的用来煮菜。我是单身汉,伙食一切从简,要几分钟就搞好一顿饭,所以不
炒菜,只煮菜。 炒菜适合三个人以上聚餐,像我这样的一个孤苦伶仃的单身汉,肯定
是最快最简单地把食物弄熟就吃,不讲究,不炒。
一个小高压锅,是被印度人当垃圾扔掉的,被我捡来煮米饭用,还算好用。还... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
25
3月10日据媒体报道,日前香港机场有一山东男子在机场借用电源就地煮饭在网上引发热议。据了解,该男子之前在新加坡打工,由于被老板开除,准备回国。在香港机场转机时,因为睡过头而误机,被滞留机场。
47岁的山东打工者吴加永,在香港机场的“两日游”以温馨收场,但以窘迫开头,还经历了跌宕的过程。
他在香港网络的走红,开始于3月8日一位香港市民发布在网上的视频。视频里吴加永靠在墙边,身边的电饭煲正热气腾腾地煮着饭。这一幕被不少香港市民目击,纷纷将视频和照片发布在网上,并给吴加永起了别名:“煲饭哥”。
香港媒体随后跟进采访。在两天内,针对“煲饭哥”的报道,立场发生了完全的变化,有报纸在发表猎奇式的报道后翌日,再以头版报道此事,但是态度已转向温馨。
这背后是香港市民的态度变化。在“煲饭哥”的视频和报道见诸网络后,香港人在社交网络热议此事,虽然仍有少数人取笑“煲饭哥”,然而更多的声音则是理解甚至在帮助“煲饭哥”。
这也许是香港媒体事先不曾预料到的。3月10日中午,“煲饭哥”乘机前,甚至还有三位香港女生在认出他后,主动拿起他的电饭煲与他合影。
报道最初指出其可能受罚
“好搞笑,哈哈,很神奇。”
这是香港市... 阅读全帖
o***s
发帖数: 42149
26
卢本伟的右手时不时微微抖动,“鼠标手”几乎是所有电竞选手的职业病,“手平端着就会不自觉地抖,我控制不了。”他对《每日经济新闻》记者说道。
9月5日,英雄联盟举办的表演赛中,周杰伦邀请他加入同一战队,在登台的一瞬间,场内粉丝山呼海啸声势竟然不输周杰伦。无论是职业生涯还是电竞主播,他都拥有众多粉丝,在直播中他自称“电竞吴彦祖”。
这位香港90后16岁来到北京加入IG俱乐部;2013年加入皇族电子竞技俱乐部,拿到英雄联盟S3世界亚军;20岁退役转型做主播。
今年上半年,22岁的卢本伟与电竞直播平台“斗鱼”签约,年薪达到8位数。而2011年,做职业选手的卢本伟月薪只有1500元,“电竞行业的繁荣和直播平台的金元政策,让我们这代人成为时代宠儿。”
黄金年龄只5年
卢本伟10岁左右便开始在家玩电竞游戏,遭到家人强烈反对。16岁时他收到邀约去北京加入职业俱乐部,这之后的四年,他收获了颇多荣誉,并在2013年加冕英雄联盟最高等级S级赛事全球总决赛中国区冠军和全球总决赛亚军。他选择了在事业顶峰期转型做主播,那一年他只有20岁。“当时电子竞技行业正处在转折期,职业选手的处境仍旧不是很乐观,很多俱乐部不规范... 阅读全帖
o***s
发帖数: 42149
27
卢本伟的右手时不时微微抖动,“鼠标手”几乎是所有电竞选手的职业病,“手平端着就会不自觉地抖,我控制不了。”他对《每日经济新闻》记者说道。
9月5日,英雄联盟举办的表演赛中,周杰伦 邀请他加入同一战队,在登台的一瞬间,场内粉丝山呼海啸声势竟然不输周杰伦。无论是职业生涯还是电竞主播,他都拥有众多粉丝,在直播中他自称“电竞吴彦祖 ”。
这位香港90后16岁来到北京加入IG俱乐部;2013年加入皇族电子竞技俱乐部,拿到英雄联盟S3世界亚军;20岁退役转型做主播。
今年上半年,22岁的卢本伟与电竞直播平台“斗鱼”签约,年薪达到8位数。而2011年,做职业选手的卢本伟月薪只有1500元,“电竞行业的繁荣和直播平台的金元政策,让我们这代人成为时代宠儿。”
黄金年龄只5年
卢本伟10岁左右便开始在家玩电竞游戏,遭到家人强烈反对。16岁时他收到邀约去北京加入职业俱乐部,这之后的四年,他收获了颇多荣誉,并在2013年加冕英雄联盟最高等级S级赛事全球总决赛中国区冠军和全球总决赛亚军。他选择了在事业顶峰期转型做主播,那一年他只有20岁。“当时电子竞技行业正处在转折期,职业选手的处境仍旧不是很乐观,很多俱乐部不... 阅读全帖
o*****p
发帖数: 2977
28
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: overlap (过火地), 信区: Military
标 题: Re: 日本文天祥南云海军中将的塞班诀别电 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 28 14:23:50 2017, 美东)
日本在东北一共有的万人坑,
如:辽源万人坑
全称为“日伪统治时期辽源死难矿工纪念陵园”。位于辽源市西北8公里,在辽源
矿区西南,占地面积6万多平方米。日本侵略者为把辽源的矿山变成“以战养战”的物
资供应地和“以华治华”的集中营,在矿区设立了法西斯统治机构,在掠夺大量煤炭的
同时,制造了6个万人坑、7处尸骨点和1处“炼人炉”。为了不忘历史,缅怀死难的矿
工,1963年,辽源煤矿工人在这里建立起了永久保护尸骨展馆和矿工纪念碑。
1932年到1945年间日本侵略者共掠夺煤炭1581.9万吨,获得近亿元的高额利润。日
本侵略者根本不把中国矿工当人看,而是当成“原材料”,和火药、雷管等一并列在原
材料消耗的栏目中,伤亡事故频频发生,留下了六个堆满中国矿工遗骨的“万人坑”
而矿工墓就是其中最为典型和集中的一处。仅... 阅读全帖
M*y
发帖数: 593
29
后知童鞋请进-(以我20多年的经验教诸位做一份蛋炒饭转)
蛋炒饭, 童鞋, 经验
我79年的,今年30了,高不成而低就,啥都做得不好,连玩了10年的星际争霸,在HF上
也只有5.1成的胜率,我想我是做不成什么大事了,虽然我很想发财,想开BMW。
但有些事情做多了,就比较强,手熟耳:我会炒蛋炒饭。说到这里,如果有人建议我去
开餐馆专门做蛋炒饭来发财,我踹死你。
我有个姐姐,小时候,父母不在家,我们饿了就自己做饭。我姐比我大两岁,会自
己做饭,热饭。有时候和我吵架了,做了饭不给我吃。次数多了,我就逼得自己做饭吃
了。做饭,能吃有比较好吃的,当然首推蛋炒饭。第一次做蛋炒饭的那年,我大概8岁
。年前,还给GF做了顿蛋炒饭,算来,我已经做了21年的蛋炒饭了,是个老师傅了。
其实我并不是很欣赏那些只会做大餐的大厨,因为很多大餐,我们都吃得少,好不
好吃,并没有太多发言权,容易被厨师忽悠,尤其是哪些做大餐还做得可以的大厨。而
对于那些经常吃,日日吃,吃的想吐的小菜小饭,我们老百姓才有足够的发言权。一个
澳洲龙虾吃下去,我不知道那个大厨手艺如何,但如果一个蛋炒饭吃下去我觉得好,那
么这个大厨的手艺应该... 阅读全帖
h***r
发帖数: 3688
30
我家的松下电饭锅用了六年,今天不工作了。比起十几刀的电饭锅,100多刀的松下做
出来的饭明显好吃。看到大家买电高压锅,我又犹豫是不是买一个,这样就不另外买电
饭锅了。不知道电高压锅(大同或Instantpot)做出来的饭跟专门的电饭锅相比怎么样
?谢谢!
S*******s
发帖数: 10098
31
发信人: MD168 (昵称不能为空), 信区: WashingtonDC
标 题: Re: 求rice cooker推荐
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 14 20:04:44 2013, 美东)
我是2010年2月买的,那时买的是美食牌:http://www.888estore.com/estore/eListDetail.jsp?prdtid=689
美食牌不能设煮的时间长度,但实际上也不需要自己设定。做饭,熬汤和熬粥设定的时
间已经很好了。
下午有人推荐的Instant Pot 被评论有下面两个缺点:
http://www.amazon.com/review/R1MTMISAC4OP4A/ref=cm_cr_pr_viewpn
所以作为一个家庭煮男,我还是倾向于美食牌。吃过这个牌子电高压锅做的饭就不会再
想吃普通电饭锅做的饭了。可是,当心控制不了自己的饭量:-)
至于刚才有人推荐的隔水蒸锅,那是台湾人喜欢用的。刚来美国时台湾同学带的都是这
种蒸饭的锅,做出来的饭没有普通电饭锅做的好吃。
o***s
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NEST2015全国电子竞技大赛总决赛11月29日在厦门落幕,曾代表四川队出战的传奇选手张俊再次夺得FIFAOL3个人亚军。从今年9月到现在,张俊已集齐FIFAOL3的全国个人冠亚季军,成为圈内神话。
31岁“高龄”的张俊今年9月才进入职业电竞圈,而之前的经历,更是励志:当过保安、当过送水工,如今,终于成为全国冠军!华西都市报记者专访这位逆袭的人生赢家,听他讲述自己的电竞之路。
我的个人经历确实比较多一点,因为之前在IT公司做过,更早以前当过保安,当过送水工,可以说,好多行业、好多工种都做过。”
从保安到冠军
他创造“跨界”神话
张俊这个名字第一次闪亮在全国电竞圈,是今年11月8日,在NESO2015全国电子竞技公开赛总决赛中,四川代表队夺得团体总分第一名,历史上首次问鼎全国冠军。当时,张俊代表四川队获得了FIFA项目的个人冠军,成就了人生中第一个全国冠军头衔。随后,他又在全国级别的比赛中,拿到了季军,拿到了亚军,战绩稳定地居于全国顶尖行列。
在电竞圈,张俊是个传奇,他今年9月才踏足职业电竞,仅仅用了 两 个 月 时 间 就 横 扫 全 国FIFAOL。“我的个人经历确实比较多一点,因... 阅读全帖
b*****d
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17个省市因煤炭短缺面临拉闸限电
http://www.sina.com.cn 2011年11月08日00:37 央视《新闻1+1》
2011年11月7日播出的央视《新闻1+1》调查了煤炭价格上涨的原因,以下为节目实
录:
核心提示:
近年来,一到冬天供暖就会成为大家的关注,今年很多地方政府的承诺是供暖价格
不会上调,然而承诺的背后却是困难重重。煤价上涨导致需求方的实际购买力受到了限
制,出现局部短缺。已经出现了17个省市要拉闸限电的局面。
解说:
供暖开始,供热企业是否做好了准备?
记者:
好收吗,现在的煤?
齐河力源热电公司副经理 程亮:
不好收。
记者:
有什么问题?
程亮:
主要是价格太高。
解说:
从陕西神木到山东齐河,一吨煤价格为何翻番?
小华:
主要就是三大项,一个是油,再一个是过路费,再一个是罚款,这是开销最大的三
项。
解说:
湖南、湖北、广西、贵州,面对持续一年的电力紧张,今冬明春用电高峰又会如何?
湖北省经济和信息化委员会副主任 刘进文:
据预测,湖北省今冬明春电煤缺口将在300万吨左右。
解说:
煤到底去了哪里?煤价到底有没有问题?《新闻1+1》今日关注:今... 阅读全帖
D*V
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17个省市因煤炭短缺面临拉闸限电
http://www.sina.com.cn
2011年11月7日播出的央视《新闻1 1》调查了煤炭价格上涨的原因,以下为节目实
录:
核心提示:
近年来,一到冬天供暖就会成为大家的关注,今年很多地方政府的承诺是供暖价格
不会上调,然而承诺的背后却是困难重重。煤价上涨导致需求方的实际购买力受到了限
制,出现局部短缺。已经出现了17个省市要拉闸限电的局面。
解说:
供暖开始,供热企业是否做好了准备?
记者:
好收吗,现在的煤?
齐河力源热电公司副经理 程亮:
不好收。
记者:
有什么问题?
程亮:
主要是价格太高。
解说:
从陕西神木到山东齐河,一吨煤价格为何翻番?
小华:
主要就是三大项,一个是油,再一个是过路费,再一个是罚款,这是开销最大的三
项。
解说:
湖南、湖北、广西、贵州,面对持续一年的电力紧张,今冬明春用电高峰又会如何?
湖北省经济和信息化委员会副主任 刘进文:
据预测,湖北省今冬明春电煤缺口将在300万吨左右。
解说:
煤到底去了哪里?煤价到底有没有问题?《新闻1 1》今日关注:今冬明春燃“煤
”又告急?!
评论员 白岩松:
您好,观众朋... 阅读全帖
g********d
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☆─────────────────────────────────────☆
theislander3 (Peace de Wars) 于 (Mon Mar 11 11:16:58 2013, 美东) 提到:
不知道是人民大众太迟钝还是什么,完全没有得到我表达的核心思想
××××××××××××××××××××××
矮马,我有希望了还考啥GMAT?苦练摊煎饼才是王道啊
只看到送外卖赚得多,但都不知道送外卖的辛苦啊
好正常,送外卖和WAITER一般都有4K一个月,就48K一年,还可以骗医疗卡,如有2个子
女,报税10K-20K间可以退10K左右,还可以骗food stamp,奶票,一年又6K左右。如妻
都是WAITRESS,那家庭total income应该税后有$12-3万好正常,如在外州还报住,所
以可想而知。。。。其实美国干餐馆的人手上是最多钱的啊。
这哥们已经是送外卖比较强的了。。开卡宴应该能送的更快
这是车版的名id电哥啊
绝对有这可能啊,一般生意好一点的餐馆waiter都有4.5k+/mo, (mostly cash paid)
,报低收入,在nyc low in... 阅读全帖
E*********o
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2014-2015年电哥日子过得好,有玛莎拉蒂总裁有奥迪A8,有一个司机一个助理,他俩
平时拿着钥匙,我没操心过车。平时电哥喝多了第二天睡一天到晚上叫司机来给我送点
饭吃了又睡着了,司机开着车去哪儿干吗电哥也不知道。不是电哥小气不舍得点油钱,
关键是规矩得有。
后来我自己开车出去时,到一个店里装了隐藏式GPS,我远程可以在手机端监控车辆行
踪和路线。
后来发现司机确实开着电哥的车私用,电哥这个讲规矩更讲义气。不跟司机撕破脸,毕
竟也都是三十好几的同龄大男人了。我很委婉地跟司机和助理说,你俩平时家里有什么
事需要用车的就开那个A8,出去办事官气足点儿,那抵债车刮了蹭了也不心疼,咱们办
事得讲经济效益对吧。从那以后,他俩就没再私自开总裁出去过。
后来啊,一个兄弟算是准发小了,男人常飞香港澳门做钱庄生意,媳妇是电视台主持人
,工作时间也特别不固定,他第六感觉得媳妇性情有点变,后来也发现一点点蛛丝马迹。
这兄弟抑郁了良久,厚着脸皮来问电哥该怎么办。确实不是光彩的事。
电哥跟他说:她外面搞汉子了但愿意悔改你能不能坦荡宽容过往不咎?这兄弟想了想,
说:不能,心里有疙瘩。我说:好,但是咱们得认同两个... 阅读全帖
E*********o
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37
【 以下文字转载自 Automobile 讨论区 】
发信人: ElectricBro (Peace de Wars), 信区: Automobile
标 题: 电哥帮兄弟捉过奸 给WSN们讲高科技抓媳妇出轨大法
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 15 14:36:51 2016, 美东)
2014-2015年电哥日子过得好,有玛莎拉蒂总裁有奥迪A8,有一个司机一个助理,他俩
平时拿着钥匙,我没操心过车。平时电哥喝多了第二天睡一天到晚上叫司机来给我送点
饭吃了又睡着了,司机开着车去哪儿干吗电哥也不知道。不是电哥小气不舍得点油钱,
关键是规矩得有。
后来我自己开车出去时,到一个店里装了隐藏式GPS,我远程可以在手机端监控车辆行
踪和路线。
后来发现司机确实开着电哥的车私用,电哥这个讲规矩更讲义气。不跟司机撕破脸,毕
竟也都是三十好几的同龄大男人了。我很委婉地跟司机和助理说,你俩平时家里有什么
事需要用车的就开那个A8,出去办事官气足点儿,那抵债车刮了蹭了也不心疼,咱们办
事得讲经济效益对吧。从那以后,他俩就没再私自开总裁出去过。
后来啊,一个兄弟算是准发小了,男人常飞香港... 阅读全帖
K***i
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来自主题: NextGeneration版 - 坐月子每日食谱zz
与大家分享
http://www.gzmama.com/thread-702946-1-1.html
月子餐食谱及顺序(剖宫产)
准备期 排毒与修复 净化与调整 基础进补 强化进补
用餐时间 产前一周 产后(1-3天) (4--7天) 第2周(8-14天
) 第三/四周(15-30天) 第五/六周(30-60天)
起床后空腹(约7:00)   生化汤(50ML) 无 无
早餐(7:30-8:00)   1.红豆汤一碗 1.麻油猪肝一碗 1.麻油杜仲猪腰 1.薏
仁米饭/或鸡汤面 1.薏仁米饭/或鸡汤面
2.海带粥 2.薏仁米饭一碗 2.蔬菜一碗(胡萝卜.红茜菜.海带) 1.麻油鸡一碗
/或虫草乌鸡汤 1.麻油鸡一碗/或虫草乌鸡汤
3.或胡萝卜粥   3.糯米桂圆粥一碗 3.糯米粥一碗 3.糯米粥一碗
加餐前(约10:00)   生化汤(5... 阅读全帖
d*******g
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39
电压力锅是常见厨房电器,具有一锅多用、营养美味、省电节能等特点。 美的(Midea
)是中国电压力锅第一品牌,美的MY-SS6062 是美国2016年最新上市的电压力锅。在美
的老款电压力锅“咔咔5062”的基础上,MY-SS6062进行升级改进:新增3大烹饪功能,
实现一锅多用;6L大容量,满足家人/聚餐更多食用需求;超大蓝色液晶显示屏,操作
便捷,充满时代感。 120V电压,美国直接使用。
6L超大容量,满足更多食用需求
美的新款电压力锅MY-SS6062体积更大,方煲外观,黑白设计,时尚大气。超大蓝色
液晶显示屏,炫蓝数码设计,显示效果优越,所有的功能一目了然,操作更直观;飞梭
按钮技术,实现0.1秒切换功能,方便快捷。6L超大容量,适用4—10人,可满足更多食
用需求,加量不加价。内胆采用304食品级不锈钢,无涂层,使用更放心。
新增3大烹饪功能,实现一锅多用
美的MY-SS6062具有14种美味菜单可选,新增酸奶、慢炖、开盖炒3大烹饪功能,真
正实现一锅多用。更有7段压力可调功能,满足多种口味的诱惑;三种口味可选:浓郁
、清香、标准,满足更多口味需求。美的M... 阅读全帖
z****e
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40
日本电饭煲真的好吗?用日本电饭煲做出来的饭口感真的好吗?
2015/03/01 09:46  林萍在日本
 
公众号刚开请多关照,很多文章内容都是我的原创,喜欢的话求关注求分享。
微信公众号:lpweibo
新浪微博:@林萍在日本
腾讯微博:@林萍在日本
淘宝店铺: 林萍在日本
现汇率:100日元=5.250人民币
日本的电饭煲与大米,是最近最热门的话题,各大媒体不停报道,大家也是八仙过海各
抒己见。“白金派”,“蓝黑派”争执不下,也有许多人来问我。那么日本电饭煲真的
好吗?用日本电饭煲做出来的饭口感真的好吗?这里表达下我自己的观点,仅供参考。
一.技术
1.加热技术
日本早在80年代末期就采用了IH加热技术,随后不断流行,现在已成为主流,近几年各
大日系品牌的电饭煲大多采用的是IH加热技术。各大商场,乐天上畅销的电饭煲也几乎
都是IH电饭煲。
IH电饭煲加热更立体更均匀,对整个内胆进行覆盖式的加热,做出来的米饭当然要比使
用传统的加热盘的电饭煲口感更好一些。
当然,最近几年,国内的厂商也掌握采用了IH加热技术,这方面在不停的追赶日本,差
距并不大。
2.... 阅读全帖
t*****x
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41
看完两季电视剧,我决定,把电视中出现的菜肴,一一尝试一遍,看看到底好不好吃,
值不值得大家学做。为了保证没看过电视的同学利益,本微刊无剧透,只说菜。肯定不
会每天更新,也肯定不是按照电视剧当中的顺序做。这系列送给好吃不懒做的同学
猫饭出现在第一季第二集。
猫饭的名字是怎么个来历我也不清楚,是不是因为有柴鱼所以猫喜欢这个味道的缘故啊?
《深夜食堂》电视剧前几集出现的食物都是类似这样的,比如这个猫饭,还有奶油拌饭
,给我的印象就是日本人怎么那么爱吃米饭呢?而且看这个猫饭,有什么好吃头啊?电
视里就是柴鱼配米饭,再淋些酱油而已,怎么会让一个人那么惦记呢?
我只能说,食物是深深关联到文化的东西,在那个文化中生活过的人,在特定环境下吃
过的东西,会触动内心深处的记忆,所以会对某一种特定的食物有特殊的情怀。
我在做这个猫饭之前,恰好看了一集《康熙来了》(2012-7-6),主题就是漫画当中的
食物。当中厨子嘉宾介绍了一种方法,也就是我今天用的方法:
原料:柴鱼,酱油,米饭,水
做法:
1、用水泡过柴鱼,然后把泡过柴鱼的水滤出来,煮开,和酱油按照5:1的比例调配。
就是5勺水1勺酱油。这一碗饭我用平... 阅读全帖
H******7
发帖数: 34403
42
来自主题: Living版 - 中国电器在美国如何使用
你现在明显被感情控制,不能理性思考。
我给你分析分析:
你家有微波炉吧,那么热饭的肯定用不上了。
有烤箱吧,电烤锅也没啥用了
电洗脚盆倒不错,不过你愿意把变压器搬来搬去?
那么就剩下高压锅,电饭包,豆浆机了。
一百元能买两件了(中档的可能三样都能买了),再加点钱三样就齐了。
何苦呢。
不如捐给Goodwill,抵税吧
g******l
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43
我在888estore买过两个豆浆机和两个电压力锅,都能收到货。之后要打电话问厂家一
些问题,厂家都有很耐心的答复。而我用的效果非常好,身边的朋友都陆续要我帮他们
订购,我就直接从厂家订购了。两年多来,从我手上订购的电压力锅不少于20个。。。
我用美食牌电压力锅两年多,非常好用,内锅是全不锈钢的,根本不用担心有毒物质,
省时省电,锅盖完全密封,无论煮饭,熬汤,炖肉,熬粥,都原汁原味,且快速,煮
brown rice饭,根本不用预先泡米,直接放锅里10分钟就好。。。
我是这样用这个美食牌全自动电压力煲的:因我先生喜欢早上喝粥或喝汤,我一般都是
在前一个晚上临睡觉前,才把熬粥的材料或熬汤的材料和水放进去,按下熬粥的或熬
汤的button, 什么也不用管,就去睡觉了。第二天早上起来就能吃到香稠的粥或香浓的
汤。它比一般的压力煲和slow cooker要省电60%。 电压力煲只有在加温时才耗电,无
论煲的是什么东西,
只要一烧开,就转为保温档,保温所需的电量就等于开一盏长明灯的电量,所以才能省
电60%。
电压力煲烧开的时间很快,我每天开水煮两杯米,不到2,3分钟就烧开了,转为保温档
,10分
p***y
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44
来自主题: HAINAN版 - 海南鸡饭。
海南鸡饭 美食家∶香港最好
世界日报 香港新闻组香港20日电
September 20, 2009 12:02 AM
「海南鸡饭」(图)的鸡肉和米饭都香气十足,令人垂涎。 本报资料照片
张艾嘉主演的电影「海南鸡饭」(图) 就是以新加坡作为故事背景。 本报资料照片
港人爱吃的新加坡海南鸡饭及肉骨茶出现「正名」争夺战。
马国旅游部长黄燕燕日前指出,海南鸡饭、辣椒蟹、肉骨茶及叻沙等美食源自该国,但
多年来被其他国家「掠夺」,她准备为海南鸡饭等美食申请专利,将之列为「马来西亚
美食」。
邻国新加坡的老饕大感不满,认为那些亦是星洲的招牌美食,马国想「据为己有」根本
是荒谬。但香港美食家指出,两地的海南鸡饭味道各有特色,但说到最好吃的海南鸡饭
首选在香港。
美食家刘健威看两国之争指出,说到举世知名当然以新加坡的海南鸡饭及肉骨茶占优,
港人前往新加坡一定品尝该两款名菜,「特首曾荫权到新加坡,都要试一下当地名店黄
亚细的肉骨茶。」
但他强调,美食源于那个地方并不重要,最重要是那里好吃,「我觉得最好吃的海南鸡
不在新加坡,而是香港。因为新加坡用冷冻鸡做,不够味,香港用新鲜鸡,真是好吃多
了。」香港餐\饮
s******8
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45
来自主题: History版 - 炒旧饭历史学家TIn 请进
炒旧饭历史学家号称:
发信人: tin (大猪小猪摞一盘), 信区: Military2
标 题: Re: 哪些资料说苏联把关东军的武器给东野了?
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 10 00:03:56 2012, 美东)
常军自己废柴怨不得别人
有座日本人的炼钢厂,走的时候故意把铁水凝了一炉子
常军的知识分子们来了一看,这玩野木法弄,就走了
回头共军来了用蚂蚁啃大象的办法一点点给凿干净,几个月以后高炉投产
事实:
==================================================
http://baike.baidu.com/view/2901593.htm
前苏联红军撤退后,在国民党统治的22个月中,鞍钢总共只生产了9500吨钢,到被
中国人民解放军接管时,已是千疮百孔、满目凄凉了。这期间,城市遭到严重破坏,鞍
钢破败荒凉,市街萧条零乱,水、电、煤气停供,工人失业,居民外流,建成区仅剩9
万人口。1948年2月19日,鞍山解放,鞍山和鞍钢才真正回到人民的手中。
1948年11月2日,人民解放军攻克沈阳,东北全境宣告解放。1948年... 阅读全帖
p*****c
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46
【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: moowoong (刺), 信区: NewYork
标 题: 你听过的最心酸的一句话 zz
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 10 15:38:53 2011, 美东)
1。我妈妈跟我说:“经常打电话回来好不好,我在家太闷了没人说话。”
2。这里没有电扇,没有网 ,没有你
3。网银是我爸帮我弄的,然后用的时候看到验证信息是“女儿,努力”
4。你回来吧 我有钱了
5。没干什么,没有听音乐,没有看电影,没有聊QQ,没有打游戏,只有傻傻地坐在电
脑前等宝贝。…………郁闷的男友今天说的一句话,听了我心酸的……
6。爸爸得了癌症,进手术室做手术,等了四五个钟头终于出来了。他又痛又迷糊,以
为自己要死了,到处找我,说不出来话就在别人手上比划着写我名字。然后大家才听懂
他在叫我名字。md,想起来就要掉眼泪。
7。老爸说“ 有爹地在,就有阵地在”每次想起这句话,我就会泪流满面
现在他不在了,我失去的不仅是阵地,而是整个天地……
8。“你爱我还是他”“爱他”
9。有次我问我女朋友:如果我们分手了你会怎么样? 她想了想告诉我:我会好... 阅读全帖
a**********m
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47
【 以下文字转载自 Military2 讨论区 】
发信人: authenticsam (南刀北猫东奇西虎中三木), 信区: Military2
标 题: 靠, 日本决定20年后无核电能源目标
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 15 02:21:23 2012, 美东)
这个是不是有点太极端, 太傻逼啊?
日本各大报的社论周六(9月15日)一齐喷发了对内阁周五晚决定的2040年以前实现无
核电目标的新能源政策议论,左、中、右各报的立场对立分明。
《朝日新闻》等左派报纸基本赞成,但也承认任重道远;中立的《日本经济新闻》反映
了经济界强烈指责该政策的立场;《读卖新闻》等右派报纸基本反对,痛斥该政策打击
经济和就业、矛盾百出、影响日美同盟关系,要求立即撤回等。
相关内容日本政府确定未来“零核电”目标日本能源战略草案提出“去核电”日本首相
与反核电市民团体对话更多相关的故事
相关新闻话题日本, 金融财经, 环境, 科学技术
日本政府周五晚决定了“2030年代以无核电为社会目标”的新能源政策,这个叫做“革
新的能源环境战略”是定下“为了实现2030年代的无核目标,将投入所有政策资... 阅读全帖
v****g
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48
大陆“机场煲饭哥”走红香港 称感谢港人帮助
2015年03月10日22:28 大众网
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网络关于吴加友在香港机场煮米饭的照片 网络关于吴加友在香港机场煮米饭的照片
大众网莱芜3月10日讯(记者 亓秀宝)9日,一则山东籍男子因误机在香港机场煮米
饭的消息在网上广为流传,有网友认出该男子为莱芜籍市民吴加永。10日19时,大众网
记者见到了刚回到家的吴加永,他告诉大众网记者,在香港误机后,由于身上没带钱,
只得用随身带的电饭锅“借电”煮米饭,渴了到卫生间喝凉水。在好心人的帮助下,经
历了这场“人在囧途”般遭遇的吴加永总算平安回到家中,之后他打算讨回出国劳务的
中介费。
父母患病家庭困难 促使其赴新加坡打工
10日19时,大众网记者见到了刚刚回到家的吴加永,吴加永跟大众网记者谈起了出
国打工的原因。吴加永告诉记者,他的父母现在年事已高,而且常年患病,每年需要很
多的医药费,媳妇在一家超市打工,收入不高,家中还有正在读大学的女儿,家庭的重
担全落在吴加永一个人的身上。为了改善家中的情况,吴加永曾在2009年出国打工,期
满之后看到家中的情况并没有得到好的改... 阅读全帖
q*d
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49
我给你们简单介绍一下什么叫豆汤饭:
豆汤饭对于我来说,就是一种不可抵御的美食,简单、美味、实惠。每次想起豆汤那
种特殊的香气,就不由自主味蕾酥麻、口水激增。
豆汤内大块的耙豌豆金黄饱绽,搅匀即食。汤浓味香,肥肠软糯,泡饭超好!
说到豆汤饭,不得不细说这“豆汤”和耙豌豆(四川字,形“火巴”,音趴Pā)。
耙豌豆是冬季老成都们喜爱的食品。很难讲它算是主食、汤料还是佐料,因为它既
可以用来直接食用,也可以熬汤或当菜肴、甚至是小吃的配料。在豆汤饭的所有元素中
,耙豌豆的制作最精细、最讲究。它用干的豌豆经过泡、蒸、压、捣、炒等复杂工序制
成:先将干的豌豆泡发后,加鸡汤或高汤蒸至熟软,再将蒸好的豌豆掺少许水放入高压
锅压制几十分钟。到此,豌豆已经完全的“耙”了,也就是面了、烂了,呈金黄色。将
豌豆取出稍微捣几下,让豌豆有少量成糊,但仍保留部分呈完整的豌豆粒状。整体干燥
结实,不粘手,不滴水。豌豆粒经过水泡和蒸、压过后,体积大于正常豌豆,制成的耙
豌豆色泽黄润,口感面而带沙,具有浓郁的香味。在冬季的菜市场能看到卖耙豌豆的,
竹筛里用纱布盖着一大块形色俱似瑞士车轮奶酪的耙豌豆,论斤出售,非常便宜。
耙... 阅读全帖
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50
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: pacific (hh), 信区: Military
标 题: 你听过的最心酸的一句话 zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 10 18:18:22 2011, 美东)
发信人: moowoong (刺), 信区: NewYork
标 题: 你听过的最心酸的一句话 zz
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 10 15:38:53 2011, 美东)
1。我妈妈跟我说:“经常打电话回来好不好,我在家太闷了没人说话。”
2。这里没有电扇,没有网 ,没有你
3。网银是我爸帮我弄的,然后用的时候看到验证信息是“女儿,努力”
4。你回来吧 我有钱了
5。没干什么,没有听音乐,没有看电影,没有聊QQ,没有打游戏,只有傻傻地坐在电
脑前等宝贝。…………郁闷的男友今天说的一句话,听了我心酸的……
6。爸爸得了癌症,进手术室做手术,等了四五个钟头终于出来了。他又痛又迷糊,以
为自己要死了,到处找我,说不出来话就在别人手上比划着写我名字。然后大家才听懂
他在叫我名字。md,想起来就要掉眼泪。
7。老爸说“... 阅读全帖
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