d*********o
发帖数: 6388 | 1 http://news.163.com/14/0212/18/9KTG8K9O0001124J.html
继日前外媒报道美国快餐巨头赛百味（Subway）承认其在北美范围内出售的食物中含有
一种名为偶氮二甲酰胺（Azodiacarbonamide）的化学制品，并宣布停用此成分的消息
后，昨日星巴克也向羊城晚报记者证实，其“中国门店内销售的部分糕点中使用的小麦
粉原料，含有偶氮甲酰胺这一添加剂”，但强调是合法添加。
由于上述偶氮二甲酰胺同时也是一种工业泡沫塑料发泡剂，通常用作瑜伽垫、橡胶鞋底
或者人工皮革等，以增加产品的弹性，此次事件备受各界关注。
对此，赛百味中国方面表示，中国地区的赛百味餐厅的面包完全不存在使用
Azodiacarbonamide化学制品的情况。“我们的面包供应商是与北美地区完全不同的亚
洲和本地的供应商。而且所有大中国地区的供应商已经和我们确认他们完全没有使用过
此种化学成分。”其还表示，上述成分常存在于美国和加拿大的面包中，是获得美国政
府批准的一种添加剂。
记者连日来调查了广州多家赛百味门店，发现销售暂未受到影响。在此次事件中，被卷
入的不仅仅是赛百味。据CNN... 阅读全帖 |
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v**o
发帖数: 4956 | 2 星巴克承认了，这从另一面证明其他几家在说谎。
习惯性说谎是中国特色
星巴克主营咖啡，老实承认面包蛋糕加有偶氮甲酰胺有利于公司信誉
其他几家主营面包的就受不了了，只能集体说谎 |
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r*******g
发帖数: 32828 | 3 2月中旬，赛百味美国被曝光面包制品中含有一种名为偶氮甲酰胺（ADA）的工业发泡剂
，引发媒体关注，该成分同样添加于鞋底当中。而就在不久之前，赛百味还被美国第一
夫人米歇尔称赞为“每一项食物内容符合最高营养标准”。赛百味中国声明称，中国市
场食品中并不含有这一成分。之后星巴克中国承认，在华出售面包制品中含有偶氮甲酰
胺成分，但表示这一食品添加剂符合中国食品添加剂使用标准。
偶氮甲酰胺是否有毒害？能否添加到食品中？我们目前平时食用的食品中是否含有这一
成分？国家粮食局标准质量中心原高级工程师谢华民告诉记者，虽然“偶氮甲酰胺”的
毒性目前无法精确测定，但偶氮类化学物质都具有一定的致癌性。国家虽定有安全剂量
标准，但偶氮甲酰胺在使用中无法检测具体用量；此外，化学物质对人体健康的影响其
实具有累积效应。
国内多款面粉添加增筋剂
目前，偶氮甲酰胺作为面粉处理剂，允许被作为食品添加剂使用。国内多款面粉的配料
表中，就标明含有这一成分。
国内最新修订版的《食品添加剂使用标准》里，其中标注“偶氮甲酰胺”的功能是面粉
处理剂，允许作为食品添加剂在中国使用，使用范围是小麦粉，最大使用量为0.045g/
kg... 阅读全帖 |
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l******a
发帖数: 3803 | 4
else
食 品用细颗粒偶氮 甲酰胺 的合成 工艺研 究
李 自力
(河南省 化 工研 究所有 限责 任公 司 ，河 南 郑 州 450052)
摘 要 ：以水合 肼 、尿 素 、过 氧 化 氢为原料 ，采取 缩合反 应 和 氧化反 应
两 步法制 备 偶 氮 甲酰 胺 ．结
果表 明 ，采取 的 细化措 施 对减 小偶 氮 甲酰胺 的粒 径 有 明 显 的 效 果．
其 各 途 径 较优 量 为 ：添加 尿
素 和蔗 糖 酯的质 量分 别 占联二 脲质 量 的 4％ 和 7％0，它们 使 产 品 粒 径
由 80．6}xm 分 别减 小到
27．25 Ixm 和 9．76 m．在 超 声 波 条 件 氧 化 联 二 脲 最 佳 反 应 时 间 为
75 min，产 品 粒 径 减 小
到 9．15 I．zm．
关 键词 ：联 二脲 ；偶 氮 甲酰胺 ；细颗 粒 ；纯度
中图分 类号 ：TS201．2 文献 标识 码 ：B
0 前言
偶 氮 甲酰胺 是 一 种 食 品 添加 剂 ，它能 够 显 著
增 强面 团筋 力 ，增大 面包 体积及 改 善组织 结 构 ．传
统 生产 的偶 氮... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 5 【阿波罗新闻网 2016-03-24 讯】
lostinabc：“古巴宣布解禁Google，Facebook，Google发表声明，愿意帮助包括古巴
在内的所有第三世界公民免费上网，共享21世纪人类文明财富……目前全球还有两个国
家不能使用Google和Facebook：北朝鲜和其它国家。”
jason5ng32：Google日历发来邮件，提醒今天是 Google退出中国6周年，也是我的博客
「可能吧」被墙6周年纪念日。可惜我卧病在床，不然肯定去谷歌北京办公室怀念一下
。2010年3月23日晚上，我买了一束花到谷歌大楼献花，后来一大波公安将我们赶走，
称这是「非法献花」。
pufei：公正的说，我对疫苗事件的爆发不奇怪，这只是个时间问题。我是对疫苗事件
爆发后有那么多人念叨“击穿底线”很奇怪。你们的底线不是在湖南口音宣布“站起来
了”那会儿就已经被击穿了么？
张雪忠：为什么毒奶粉、坏疫苗之类的事件层出不穷？最近成立的全国新闻道德委员会
或许可以给出部分答案：在正常国家，都是记者监督官员；但在中国，却是官员监管记
者。另外，在面对各种触目惊心的公共健康和环境危机时，大家千万不要忘记；将人... 阅读全帖 |
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m*****u
发帖数: 15526 | 7 这是什么玩艺？化学品多了。食品添加剂都是。起码介绍一下这玩是啥？有啥危害吧？ |
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c****g
发帖数: 37081 | 8 bleach。你要是查aldrich MSDS，这年头有没害的东东吗？ |
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发帖数: 1 | 9 人类对宇宙的认识可能就是个笑话。水确实是生化反应的良好媒介，这在任何地方都是
成立的，但也有很多物质可能能代替水支撑生命的存在，比如液氨，甲酰胺等，，甚至
生命的形式都不像地球上是以碳元素为基础，已经有了硅基生命和氨基生命等假设，甚
至连生命的定义都不像现在地球上的定义，外星生命的需求是从人类现在需求推断来的
，，，难道人家外星生命必须像人类一样需求氧气和水吗？？我觉得应该是科学家们只
知道人类这一形式的智慧生命，，就从人类这一角度推断外星生命，毕竟其他形式的大
家也没见过啊。。人类了解的还是太少。。。
我这样开个脑洞：火星以前有高级生命，他们科技发展到了现在地球的这个程度，可以
发射探测器了。然后他们像现在的我们一样，探测周边行星，来到了地球。他们把火星
的微生物带到了地球。后来，火星出事了，火星人就像现在的地球人差不多，还做不到
星际旅行，逃不掉，全死掉了，而被带到地球的那些火星微生物反而逃过一劫，在地球
顽强活了下来，成了地球上所有生物的祖先。。。 |
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a*******2
发帖数: 67 | 10 娃马上就4个月，会翻身了。亲娘我想着给他买个play mat 可以在上面玩jumperoo。本
来想着就买板上妈妈们推荐韩国dwinglur mat，号称是无毒的,款式和花色挺多的，看
着不错。结果amazon上一看评论，有人说这个是pvc材料的，有毒。然后就做了下功课
，看了看市面上号称无毒的都是eva材料的，但是这两年很多都在比利时和法国禁止销
售，说是释放formamide (甲酰胺)。这个韩国垫子好像也只是说不含甲醛和重金属，根
本没提formamide啥事。总感觉两种垫子都不靠谱。然后又发现了一种panda mat，说是
棉质表面，竹子和聚乙烯酯的填充芯，这个熊猫垫的网站顺便还抨击了下eva垫子的害
处。可是这熊猫垫有没有啥有毒物质就没啥相关研究和报道了。这回我彻底没主意了，
到底有没有啥安全可信赖的垫子啊？！！
请问有没有姐妹有好的推荐？ |
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z*****6
发帖数: 1486 | 11 甲醛，尿素，甲酰胺对DNA或ＲＮＡ的变性是不是可逆的？
我只知道原理是这些极性的东西会与核酸的碱基形成氢键，从而打开双键，破坏二级结
构。 不知道换掉溶液后会不会renature?
谢谢大家~~ |
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e********r
发帖数: 147 | 12 用甲醛-MOPS变性琼脂糖胶跑细菌总RNA电泳，发现样品完全降解。做实验逐一排除，发
现MOPS缓冲液，去离子甲酰胺和总RNA分别混合后65度处理都没问题，而只要把甲醛和
RNA混合后就会降解。奇怪的是，换了几瓶甲醛都是这个结果，而别人的总RNA用同样的
甲醛没问题，极为郁闷，难道我们的总RNA和甲醛不对付？RP不够？
各位说说看这该如何是好？ |
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j***i
发帖数: 4975 | 13 试试几种极性强的吧,甲醇,甲酸,甲酰胺什么的,甘油乙二醇也可以看看? |
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r********n
发帖数: 149 | 14 http://club.china.alibaba.com/forum/thread/view/27_21986372_.html，M大叔
温度℃
冷却浴
13 对二甲苯 /干冰
12 1，4-二氧六环/干冰
6 环己烷/干冰
5 苯/干冰
2 甲酰胺/干冰
0 碎冰
-5 -> -20 冰/盐
-10.5 乙二醇/干冰
-12 环庚烷/干冰
-15 苯甲醇/干冰
-22 四氯乙烯/干冰
-22.8 四氯化碳/干冰
-25 1,3-二氯苯 /干冰
-29 邻二甲苯/干冰
-32 间甲苯胺/干冰
-41 乙腈/干冰
-42 吡啶/干冰
-47 间二甲苯/干冰
-56 正辛烷/干冰
-60 异丙醚/干冰
-77 丙酮/干冰
-77 乙酸丁酯/干冰
-83 丙胺/干冰
-83.6 乙酸乙酯/液氮
-89 正丁醇/液氮
-94 己烷/液氮
-94.6 丙酮/液氮
-95.1 甲苯/液氮
-98 甲醇/液氮
-100 乙醚/干冰
-104 环己烷/液氮
-116 乙醇/液氮
-116 乙醚/液氮
-131 正五烷/液氮
-160 异戊烷/液氮
-196 液氮 |
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