p****y
发帖数: 23737 | 1 【 以下文字转载自 tcmclub 俱乐部 】
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标 题: 武国忠: 不要总是“吃生米” (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 15 20:17:57 2009, 美东)
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发信人: LDD (Linny), 信区: ChineseMed
标 题: 武国忠: 不要总是“吃生米”
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 15 11:54:54 2009, 美东)
http://blog.gltcm.cn/27941/viewspace-7174.html
不要总是“吃生米”
武国忠
有一年秋天，朋友约我去他老家小住。那里是山区，地处皖西南，长江北岸，属于大
别山余脉，山川秀丽，空气清新，灵气十足，人才辈出。
其实，刚到那里的时候，我心里挺紧张的。想起此地离九江不远，九江古称“浔阳”，
白居易有诗句云：“浔阳地僻无音乐，终岁不闻丝竹声。住近湓城地低湿，黄芦苦竹绕
宅生。其间旦暮闻何物，杜鹃啼血猿哀鸣……”加上当地以稻米为主食，稻子生在水里 |
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s******s
发帖数: 13035 | 2 生米的重量。底下说饭重量的，有没有常识啊，拿回去撑一下不就知道了。
以前买饭要用粮票的，你掺水了大家能饶了你啊？
一cup就是250g的水，假设水和米等重（差不多，虽然米重点，但是放到
cup里面也有空隙，所以总体差不多），那么一cup就是半斤，不会差太多
误差不超过一辆 |
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L*D
发帖数: 3966 | 3 http://blog.gltcm.cn/27941/viewspace-7174.html
不要总是“吃生米”
武国忠
有一年秋天，朋友约我去他老家小住。那里是山区，地处皖西南，长江北岸，属于大
别山余脉，山川秀丽，空气清新，灵气十足，人才辈出。
其实，刚到那里的时候，我心里挺紧张的。想起此地离九江不远，九江古称“浔阳”，
白居易有诗句云：“浔阳地僻无音乐，终岁不闻丝竹声。住近湓城地低湿，黄芦苦竹绕
宅生。其间旦暮闻何物，杜鹃啼血猿哀鸣……”加上当地以稻米为主食，稻子生在水里
，也含有湿气。看来这里湿气太重是无疑的了。广州香港一带，得脚气的人非常多，不
就是因为南方气候本来就多湿，加上人们常吃带湿气的米饭，湿邪内外夹攻，下沉于足
部吗？更何况，现在是秋季，山中难免秋雨绵绵，湿气就更重了。《黄帝内经》说：“
秋伤于湿，冬生咳嗽。”我在这里会不会感染湿邪呢……
但朋友完全不知道我的顾虑，一路向我介绍家乡的风物。这里地处偏僻，没有受到太多
现代化的洗礼，古风犹存。山间秋草萋萋，秋果累累。山里的人，都像我这位朋友那样
，清瘦清瘦的，精神健旺，看样子并没有什么湿气啊。这是为 |
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O**********n
发帖数: 5504 | 4 生米早就是熟饭了呀！怎么才办事？
哦！原来是重新洗米下锅，免得夹生？
我闪！！ |
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o***s
发帖数: 42149 | 5 编者按：日前，52岁邓建国迎娶的19岁小娇妻成了新一代网络红人。黄梓琪，广西柳州人，15岁时选择到广东半工半读。因为当时家里困难，她想给父母减轻压力。昨日，记者与这位选择嫁给比自己老爸还要大6岁的邓建国的90后女生进行了对话。
黄梓琪与邓建国
这段情 从“干爹”开始
我打工 他资助生活费4万/年
记者(以下简称“记”)：网上说你已经怀孕了？
黄梓琪(以下简称“黄”)：一个多月。
记：你们俩是怎么认识的？
黄：五年前我们就认识了。那时候我是在半工半读，在番禺的一个酒店里当服务员，他经常去吃饭。我家里各方面都比较困难，但他觉得我学习成绩还OK，就资助我。2011年，他回广州，我也毕业一年多了，我就过去看他，然后相处了两个月就在一起了。
记：他是每个月寄钱给你？
黄：是按学期来的，每个学期差不多2万元。一年差不多要4万元。
爱情还是亲情我也很矛盾
记：“干爹”突然变成了老公，会不会不适应？
黄：没有。可能当时小，两个人没有真正接触过，他当时也只是觉得我这个小女孩这么勤快，那么小半工半读帮父母分担，觉得我很懂事，所以才帮了我。
记：怎么突然之间两个人就变成了恋人？
黄：我觉得他特可爱，并没有像... 阅读全帖 |
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w***u
发帖数: 17713 | 6 给灶里舔点柴火，生米一下就做成了熟饭。
混滋傻连烧柴灶都不会用，十几分钟连火都引不着。 |
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d******a
发帖数: 32122 | 7 。。。
另：平时说的二两饭，是生米重量，还是煮出来后带水的重量？ |
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B********n
发帖数: 12753 | 9 因为牵扯到糖尿病人的食谱
比较权威的解释就是说都是指干面粉和生米重量 |
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l**a
发帖数: 12455 | 10 以前一直以为食堂说二两饭是指熟的重量，就一直认为那“二两饭”是100克的重量，
后来开始看食物热量之后，发现那“二两饭”根本不是100克，才意识到食堂说的二两
饭是指二两生米的重量，不信，你自己用一个小碗盛你印象中的“二两饭”，拿个厨房
称给称一称，你就知道那不是100克了 |
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d****w
发帖数: 1367 | 13 如果是生米，那就太好了，我一次作1 电饭锅cup的米饭，可以吃3天。 |
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发帖数: 1 | 14 我其实只是想让那些年纪大一点的叔叔阿姨看一下，看一下当你们就这样向我们催婚的
时候会发生多严重的后果。我看到这样一个新闻，说是一个家长一直都在催自己的儿子
赶紧结婚，而这个男的呢也还没有找好对象，他对这件事也是比较发愁，心里就一直在
盘算着既然家里都催的那么急了那就赶紧去找一个姑娘结婚，但没有女朋友这就比较麻
烦了，所以就得赶紧的找女朋友。有一天这个男孩子租的房子里新搬进来了一个姑娘，
应该长的还不错，反正这个小伙子是看上这个姑娘了，在相处一段时间之后这个男孩子
可以说是越来越喜欢这个姑娘，而姑娘对他的感觉也不算特么大。有一天男孩的母亲又
催着赶紧结婚，这个男孩子一时情急就想着要不然霸王硬上弓，直接跟那个姑娘生米做
承熟饭，这样的话两个人就能结婚了。出问题了，现在男孩子因为涉嫌强奸已经被逮捕
了。
我挺想知道这个母亲心里现在怎么想的，看到自己的孩子落到这个下场觉得跟自己有没
有关系呢？如果不是自己催的那么紧那估计这个男孩子也不会做出这种事情吧。所以家
长们可是要注意喽。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 15 身高只有1.52米的母亲，为身高2.24米的儿子整理衣服。
王强和母亲的手对比
从小一起长大的伙伴跳起来和王强比身高
昨日，合川区双凤镇喻家村。29岁的王强坐在院坝晒太阳，偶尔站起，他给人年龄七八十岁的错觉：一米七八高的竹竿是他的拐杖；步行时，身体轻微左摇右晃……
这一幕，让附近一些走亲戚、露天吃饭的人骚动。走近，大家找来卷尺测量后不敢相信：王强身高达2.24米，脚掌的长度和宽度是普通人两倍；有的人不及他裤腰高度……他的身高，只比2.26米的篮球运动员姚明矮2厘米。
“强哥，又出来晒太阳？”68岁的李远富是村里长辈，他仰望着跟王强打招呼。
王强毫不推辞地应声。
长辈为什么叫他“强哥”？原因：他身体庞大、饭量惊人和吃肉从未过足瘾等，一系列超乎常人的特征，让人觉得他“很强大”。
他的梦想
穿合脚的新鞋子、新衣裤，还想弄清楚每年都长高的原因
17岁 双目短暂失明
其实，王强17岁时，“强哥”这个外号便被身边的人叫开了。是时，他随亲戚到广州郊区一个工厂打工，身高近1.8米。
王强的邻居陈佳森说，在工厂，王强身材高大、性情温和，自然赢得工友好感，尤其是一些打工妹左一声“强哥”又一句“强哥”，让他... 阅读全帖 |
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h*o
发帖数: 1035 | 16 好吧
那是在很久很久以前
亚当犯罪，亚当生该隐杀亚伯，该隐生以诺，以诺生以拿；以拿生米户雅利；米户雅利
生玛土撒利；玛土撒利生拉麦
创 4:25 亚当又与妻子同房，她就生了一个儿子，起名叫塞特。意思说： 神另给我立
了一个儿子代替亚伯，因为该隐杀了他。 创 4:26 塞特也生了一个儿子，起名叫以挪士
。那时候，人才求告耶和华的名。
我们看到有两个支派。
然后一直到诺亚
创 6:1 当人在世上多起来，又生女儿的时候， 创 6:2 神的儿子们看见人的女子美
貌，就随意挑选，娶来为妻。 创 6:3 耶和华说：“人既属乎血气，我的灵就不永远住
在他里面；然而他的日子还可到一百二十年。” 创 6:4 那时候有伟人在地上，后来
神的儿子们和人的女子们交合生子，那就是上古英武有名的人。 创 6:5 耶和华见人在
地上罪恶很大，终日所思想的尽都是恶； 创 6:6 耶和华就后悔造人在地上，心中忧伤
。
我们看到到这个时候，虽然以挪士求告神的名，但是这时候人中日所想的都是饿了。 |
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L****r
发帖数: 31 | 17 南方的同学肯定觉得这个题目没什么的，
可对于来自北方的我，刚到华工时，就闹了个笑话。
北方人所说的饭统称要吃的东西，而南方的饭只指
米饭。我就习惯称米饭为米了。而坏就坏在南方所谓
的米特指生米。(就象北方称面为生的面粉，而南方称
面为面条一类的面食，sorry, too confused le)
有一天去食堂，对着里面的师傅说“四两米”，师傅
看着我没动静，奇怪，我心想，听不懂吗，就大声
喊了生“师傅，来四两米”。师傅的回答将我当场
晕倒，并铭记至今。“鸡吃米，人吃饭” |
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p******A
发帖数: 42 | 18 给孩子吃生米？这个太有创意了。
能说说孩子吃了“熟米”之后“上火”的反应么？也许不是上火，
只是过敏，或者缺水，或者便秘，都是常见反应啊
要生的。熟的好像吃了上火 |
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w*******r
发帖数: 2953 | 19 以我从小养鸡的经验是，鸡爱吃虫子胜过米饭，米饭胜过生米，生米胜过谷子。
可是我家的鸡对撒地上的白米爱理不理的，只有我捧在手心里才肯吃。
我买了chicke feed and supply的饲料，差不过50lb 14 - 16刀。
14刀便宜的是碎玉米什么的，
贵的混合饲料像老鼠屎的16刀，据说营养好一些。 |
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m*******o
发帖数: 4236 | 20 在美国我个人觉得好吃也经济实惠的是日本黄国宝，加州产，KOKUHO RICE黄白色袋装
，红白色袋装的红国宝是特粘的寿司米，类似糯米。其实一半红国宝一半其他普通米掺
在一起做出来的饭也不错。其实我觉得日本的稻米种子都是来自咱们东北。
当然再好的米，电饭锅不好也没用。同样我认为做饭好吃又经济实惠电话过是台湾的大
同蒸煮锅，TATUNG INDIRECT HEATING RICE COOKER，顾名思义就是间接煮饭，国人说
的做饭就是这个意思。大同电饭锅有内锅和外国，内锅放水和米，外锅放水，沸腾的是
外锅的水，蒸熟的是内锅里泡在水里的米。内锅是不锈钢的，比普通的涂层锅安全耐用
。另外好像大同只有在NEWEGG上有卖。
其实最好的饭锅应该是日本象印的，不过价格一般都200以上，好像还很娇气不好护理。
中国的玉米之乡，就是某大侠说的两广两湖江西四川这些地方大多是一年两季稻子，早
到是差点的籼米，晚稻往往是类似东北大米的优质粳米。有一点值得提醒大家，以上地
区的早稻籼米虽然对大多数人来不是特别好吃，但是农药绝对比晚稻少，淀粉应该也少
，所以健康的多。病虫害往往发生在晚稻时期，所以农药用量相对大。... 阅读全帖 |
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y****i
发帖数: 12114 | 21 在抠死抠里看到这种印度出品的米，价格便宜，还有一个可以重复使用的布袋子做包装
，果断地买了一包回家尝试。
结果是可悲的：便宜是有道理的。
这个米做出来的饭不是一般的干燥，是二般的干燥啊，挖一块饭往桌上一扔，一盘散饭
！中午做的饭，到晚上就干得跟生米差不多了。我用这个米做粥，根本就没有米汤出现。
难道是我的加工方法不对？下一步准备用高压锅试试运气了。 |
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d******y
发帖数: 11545 | 22 呵呵，研究水稻很多年，一直觉得泰国米最好，看来和大家的口感有些不一样的。
以前实验室最报告的时候，大家对品质进行比较的时候，都是直接参照泰国米的。
泰国米的种植条件、气候条件和中国不一样，所以品质也不一样。
但是泰国米有一点很不好的就是只适合蒸煮，不适合做炒米饭。 |
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发帖数: 1 | 24 这我也支持
认为福建农民偷渡是对的
董卿这个太过分了
: 普通老百姓把孩子生在米国，我老一项是支持的
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B********n
发帖数: 12753 | 25 我昨天又研究出来一个
lz说用生米
于是。。。我用blender把米打打碎
做起来也超快
把姜末，葱，虾米之类的先用点油炒一炒，然后加水煮一会，再加米
也超级快 |
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B********n
发帖数: 12753 | 26 我昨天又研究出来一个
lz说用生米
于是。。。我用blender把米打打碎
做起来也超快
把姜末，葱，虾米之类的先用点油炒一炒，然后加水煮一会，再加米
也超级快 |
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D**********R
发帖数: 25234 | 27 ft。。。是给你生米，你回去煮成熟饭。。。
我们家目前还在打扫一年前误买的costco的蓝带米，不好吃，为了不浪费，我咬牙在一
个月前掀起了谁知盘中餐，粒粒皆辛苦的消灭剩米运动。
如果你们一周后来，可能会吃到熟的zion大米。
哦，我还在磨合那个刨羊肉片机器呢，以后板搓说不定可以给大家刨，就是不知道还有
木有机会。。。 |
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o***s
发帖数: 42149 | 28 1.叛逆的初中生
“逃”到他乡过小日子
16岁的小敏(化名)在新生儿重症监护病房门口不住地走动,等待孩子出来。“这么年轻就当爸，什么感觉？”一病人家属见状打趣问，小敏有点羞涩“还好啦，比人家是早了点”。“哪里一点点，起码早10年吧！”小敏脸又红了。
半年前，小敏和小琴（化名）还在西北老家某小镇。一次偶然的机会，两人相识，互有好感。一来二去谈起恋爱，再后来就有了肌肤之亲。
对于小小年纪不好好念书，甚至早恋，双方家长都竭力反对。苦口婆心、威逼怒骂都没奏效，反而激发了小情侣逆反心理，今年4月，小情侣不告而别来到浙江杭州郊县打工：“咱惹不起，躲得起”……
小敏说：“小琴有段时间老是干呕，开始以为是肠胃问题，后来网上查了下，知道八成是怀孕了。这以后，就让小琴在家呆着，但需要产检倒没有想到。”
小琴肚子疼送到县医院，医生见小琴从未做过产检，觉得棘手，知道小两口都是16岁时更是吃惊。“分娩时可能发生大出血……”小敏回忆道，当时听医生的告知时，吓得不轻，只怕再也见不到小琴和孩子。
女儿出生后，因是早产，只有4斤，情况不太好。当地医生建议赶快送省城大医院，小敏忙打车将女儿送到浙江省人民医院。“仅几天，女... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 29 董卿生北京比美国值钱别人也不嫉妒。
麻痹国内那么好条件生美国
应该孩子在中国算河南户口
考出去就进北京
考不出去就留美国
这他妈的叫公平。 |
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v****g
发帖数: 11080 | 30 要是泥盆并入美帝成为一个州那咋办？生米做成熟饭了。 |
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w***u
发帖数: 17713 | 31 生米煮成了熟饭，再硬的饭将军们也要吃下去。自己约的炮，含泪也要打完。 |
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s******s
发帖数: 13035 | 34 小伙子没用过粮票吧。
一斤粮票能买一斤米啊！饭票都是用粮票换的，或者用购粮证。
花掉你二两粮票只给你二两米饭？这个食堂早就被学生暴动拆掉了 |
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s**********d
发帖数: 36899 | 35 你记错了或者师傅逗你玩。
所有主食包括饺子包子都是按干米干面的重量算的。
所以庆丰包子二两六个。 |
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f****D
发帖数: 4745 | 36 完全不同意楼主
没什么好可怜的
要是你娃被她搞出什么事 就轮不到你在这可怜她了
基本生活常识都没有 应该被开
楼主 幼儿园都味生米了 你还敢留在那
再难也要给孩子换地方了
你工作 忙 最终是为啥啊 还不都是为了孩子啊 |
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a***e
发帖数: 1218 | 37 Bon-Ton 现有 象印Zojirushi 5.5杯（生米）容量智能电饭锅, 型号：NS-WAC10，原价
$196, 现价 $72，需用折扣码:"preview15fb".
订单满$25即免运费, 需用折扣码: "FEBBDAY".
Zojirushi Micom Fuzzy-Logic 1L Rice Cooker & Warmer
Original: $196.00
Sale: $79.99 |
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L**********s
发帖数: 12988 | 38 还好再看一遍，刚才吓一跳，以为你吃生米呢。。。。。。 |
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x****c
发帖数: 25662 | 40 同样的米走地鸡做出来的是比15刀walmart买的要好吃点。
理。 |
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a*****y
发帖数: 405 | 42 大同在amazon上也有卖，不过价格比newegg贵太多了
咱家对米的要求还真不高。。。买到什么吃什么。。。hoho～ |
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B********n
发帖数: 12753 | 43 好吧，我查了
说的都是生的
应该就是材料的干重 |
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a*********7
发帖数: 30080 | 45 好久没拍过这么好的马屁了，一定要让更多的人看到！！ ~_*
发信人: airdragon77 (仍然自由自我永远高唱我歌), 信区: LeisureTime
标 题: Re: 花栗鼠生日快乐！发包子！
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 23 22:07:01 2013, 美东)
如果有一天，当小米变成大米，再碰上一个亮堂堂、响当当的帅锅，从生米煮成了熟饭
——花栗鼠还是花栗鼠，很花，很丽，很淑！ |
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d******a
发帖数: 32122 | 46 秦家塘无言咒语 第一章 秦家塘似有咒语 秦祥云香火难续
第三部《秦家塘无言咒语》第一章 秦家塘似有咒语 秦祥云香火难续
一七三年一月二十日早晨点钟左右，三辆吉普车驶进了陈集公社派出所，从车上跳
下来李云帆等位同志，他们是为第三个历史遗案“67——6。5”案而来。
李云帆之所以到现在才重拾“67——6。5”案，是因为这个案几乎找不到一点有价
值的线索。受害人秦祥云夫妇确实提供了很多疑点，但基本上都是主观臆断，没有一点
事实依据；当年负责这个案的刘队长、郑峰和李云帆也觉得这个案非同寻常，但始终理
不出一点头绪，再加上革开始不久，正常的刑侦工作已经很难开展。所以，一直搁置到
现在。
那么，“67——6。5”案究竟是一个什么样的案呢？
让我们慢慢道来：“67——6。5”案，发生在梁岔公社，俊大队，东高马生产队的
秦家塘。
一七年月五日，在秦家塘发生了一个离奇的事件——当时只能称之为事件：秦祥云
四岁的儿二贵莫名其妙地倒在了芦苇丛，送到县人民医院之后，不治身亡。至于二贵是
怎么倒在芦苇丛里面的，为什么会倒在芦苇丛里面？没有人知道。
当时，二... 阅读全帖 |
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d******a
发帖数: 32122 | 47 卷四：天坑深井
正文 第一章 十年遗案
在欧阳平的手上，还有一个历史遗案——“4。17”案。
家住三河公社护国大队门头村的阎高山离奇失踪了十天。阎高山，男，三十三岁，此人
从事三个职业，一是挑高箩，二是杀猪，三是劁猪——就是阉割猪。挑高箩原本是他父
亲的职业，他父亲挑不动了，就交给了他，乡下人，普遍都比较穷，一家养一头猪，到
过年的时候才杀，留一点过年让一家人香香嘴和招待客人，大部分卖掉，所以，阎高山
一到年底就扔下扁担和箩筐，到前村后寨去杀猪。
阎高山杀猪的范围仅限于护国大队的七个村寨，另外三个村寨在老山的北麓，附近的村
子里面也有一个杀猪的。到了杀猪的时候，阎高山早出晚归，每天晚上顶多迟一点到家
，但每天都是要回家的，即使挑高箩，遇到远的地方，顶多在外面过一两宿，这种买卖
三，走村串户，靠的是两只脚和一副肩膀，起早贪黑，饥一顿饱一顿不说，遇到天寒地
冻、风霜雨雪，所以，这碗饭很不好吃。
…文…据阎高山老婆田二秀的回忆，阎高山自从四月十七日早上出门以后，一直到四月
二十六日，一点音信都没有。在此期间，田二秀到七村八寨去找，只要是阎高山去过的
村庄，田二秀都去找过，但没有一点线索。阎高... 阅读全帖 |
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