s******r 发帖数: 5309 | 1 扯淡,威士忌是用啤酒蒸馏的,有大麦和橡木桶的味道,和烟草有个鸡毛关系?
白兰地用水果酒主要是葡萄酒蒸馏,有一种甜腻的味道,干邑喝的最多的是亚洲人,因
为亚洲人根本不懂烈酒。 |
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发帖数: 1 | 2 中国几千年来夫妻之间的称呼变化着实不少,其中变化最大和最悲哀的莫过于丈夫的称
谓,称谓的变化证明了一个无情的事实——中国男人们的历史地位一直在下降。
良人→郎→郎君→官人→外子→相公→先生→爱人→老公
良人
最早时妻子称呼自己的丈夫"良人",好听吧!从中我们不难看到古代丈夫们光辉高大的
形象,古诗里就有"妾家高楼连苑起,良人持戟明光里"。
"良人"一词显示不出男女性别,妻子称自己的丈夫为"良人";丈夫称自己的妻子亦为"良
人。从这儿可以看出当时男女地位大抵还是比较平等的,但这种不加区别也给夫妻间称
呼带来很多不便。
郎
所以后来就根据"说文解字",在"良"字音义上加以区别;在"良"右边加"阝",变成"郎";
在"良"左边加"女",衍成"娘"。
"郎"就代表丈夫,李白有"郎骑竹马来,绕床弄青梅",义山诗有"刘郎已恨蓬山远,又
隔蓬山一万丛",花间词中有"问郎花好侬颜好" 。"郎"多亲切的称呼啊!
郎君
古人认为单音节词似乎太甜腻了,当时大约除了个别人如郑袖,钩弋之流,众多良家妇
女们在人前还是羞于叫出口。
于是她们就在前头或尾后加一个字变双音词,即"郎"字后面加一个"君"字;在"... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 4 发考题还是比较潇洒的,不坐班,一年两个大假,甜腻过了也不用看人脸色。 |
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发帖数: 1 | 6 老北京小吃里 比较好吃和高大上的萨其马,驴打滚都是旗人带进来的
《燕京岁时记》中写道:“萨其马乃满洲饽饽,以冰糖、奶油合白面为之,形状如糯米
,用不灰木烘炉烤熟,遂成方块,甜腻可食。”
萨其马是典型的西式糕点做法 |
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u***n 发帖数: 10554 | 7 Trump现任妻子叫梅拉妮亚(Melania Trump),出生在前南斯拉夫的加盟共和国斯洛文尼
亚,
两人年龄相差24岁。嫁给特朗普前,梅拉妮亚是纽约的一名模特,身高180,体重120斤
,身材非常好;媒体还形容她有一双“雪豹一样的冰蓝色的眼睛”。
梅拉妮亚1970年4月26日出生在斯洛文尼亚,她的家乡离首都卢布尔雅(Ljubljana)大概
一个小时的车程。
1992年,22岁的梅拉妮亚在斯洛文尼亚的一个模特大赛里拿了第二名。前一年,斯洛文
尼亚刚刚从南斯拉夫独立。如果继续留在斯洛文尼亚,意味着梅拉妮亚的模特事业很难
再有突破,因为这个小国家总共只有200万人口。GQ的报道里有一句话让我印象很深,
是梅拉妮亚青少年时期的朋友们说的,他们说她 “seemed somehow on a plane above
her peers, her gaze always focused on a point above and beyond them”,意思
是她看起来总是呆在一个比同龄人高一点的层面上,她的眼神总是看着更高、更远的地
方。
只有200万人的斯洛文尼亚已经容纳不了梅拉妮亚想要的... 阅读全帖 |
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s*********r 发帖数: 9493 | 8 毛毛虫,你这个先造谣污蔑再破口大骂的花招已经被版上有识之士看穿了,大家也都看
腻了。
你需要与时俱进,推陈出新啦。 |
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s*f 发帖数: 1071 | 10 dunkn是jay leno每天晚上脱口秀里都要嘲笑的fat ass,甜腻到要吐。 |
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f****g 发帖数: 23666 | 11 广式的甜腻无比的,那真是无法入口
可。。。在美国还真难买到苏式鲜肉月饼啊 |
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S*******n 发帖数: 10009 | 12 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: juanxi (胡安克塞,胡认穷,字服老), 信区: WaterWorld
标 题: 女千老真吓人【有图慎入】
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Feb 12 23:12:38 2015, 美东)
发信人: Scania88 (习近平), 信区: Military
标 题: 美博士用阴道分泌液发酵酸奶
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Feb 12 22:02:26 2015, 美东)
环球网综合报道】酸奶不仅富有清爽不甜腻的美味口感,还具有营养又瘦身的神奇功效
,实为健康养身的佳品。通常,酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后,添加有益菌发
酵冷却而成。可您听说过用阴道分泌液制作而成的酸奶吗?
据《赫芬顿邮报》2月11日报道,美国威斯康辛大学女博士后塞西莉亚•韦
丝特布鲁克(Cecilia Westbrook)突发奇想,利用自己的阴道分泌的粘液成功制成酸奶。
据悉,塞西莉亚发现,女性阴道分泌粘液中最常见的恰是制作酸奶必不可少的同种
乳酸菌。于是,塞西莉亚便产生了利用阴道粘液中的乳酸菌来发酵酸奶的想... 阅读全帖 |
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h***e 发帖数: 20195 | 13 【 以下文字转载自 Love 讨论区 】
发信人: choo (I am just fine. 秋秋), 信区: Love
标 题: 【Love征文】且行且珍惜
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 6 00:07:35 2012, 美东)
且行且珍惜
晚上十点半,四男三女终于从热气腾腾 的火锅店走出来,离高中旧址不远,说好了一
定要半夜再去那回味当年几个傻了吧叽的段子。一瓶五粮液两瓶烟台赤霞珠一打青岛,每个
人都飘飘然。庆祝三棍子新婚,庆祝生姜儿子一岁,庆祝我要出国留学,庆祝高中毕业
后第一次聚这么齐,庆祝些有的没的,找个话就能把杯底儿朝上了。高中校舍已早已经
被弃用,据说是跟隔壁县高中合并,老师能转过去的就转,不能转的都退休了。我和英
子,陶陶,说去看看当年是在哪个女生宿舍的窗台被调戏,男生跟在后面叫唱着,“你
在我心里是最美~”废旧的校园在繁星满天的夜里,响彻我们的疯喊。
英子突然过来挽住我的胳膊,这个举动让我有些不太自然,她从来不跟我这么亲密,哪
怕回到三年高中时,甚至我们从小一起唱少年先锋队队歌的时候。
英子可算我的发小,都是独生女的我们从小一起上幼儿园上学,放... 阅读全帖 |
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b***b 发帖数: 13249 | 14 婚姻是赌博!再怎么小心,也难免失错。不要责怪自己嫁错人了,换个人也一样。
老公要疼老婆!
你自己该争取的要争取。不要听他的。不高兴的事情,直接告诉他。可能他心粗,还不
知道你不高兴这些事情。所以,要把事情说开了。
你带着孩子再嫁人,并不掉价。不要让他觉得娶你了多么了不起,大恩大德了似的。平
时,很多事情不要都揽着。歇歇。 请保姆。你也挣钱。
不要太对老公好,甜腻了,就不珍惜了。
H1B |
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发帖数: 1 | 15 母亲节到了,每个人都在给自己的母亲送祝福,我也发了短信给她,母亲节快乐,爱你。
不出意料,她只回复了一个 嗯。
我和母亲的交流就是这样冷淡,什么么么哒,什么乖乖,那些甜腻的词我从来不会说,
我妈也从来不会说。
但我的父亲和我打电话或者发信息都很亲,乖闺女,小公主,有时候说的我都会脸红。
但他总是说,不管多大了在他心里我都是个孩子。
我不知道我在我妈心里,还是不是个孩子。因为她好像从来都没有用孩子的标准要求过
我,即使当我小的时候也一样。哪怕拿了第一名,她也会说,你应该比现在做的更好才
对。
我早慧,知道她的期盼,女强人独自在商界打拼出一片天地有多么不易。但隐隐也会有
委屈,我是你的孩子啊,不是你的下属,可不可以给我一些鼓励和安慰。
很多人都说我的母亲很优秀,不论是接人待物还是出谋划策,她智慧而且优雅,尤其带
人有一套,她的下属都很尊敬她。
可我不需要这样的她,我需要的是一个温柔的母亲。
在别人眼里,我慢慢也变成了优秀的人。我越发想要摆脱她给我的影响,但我没有蠢到
自我堕落去叛逆报复她,我变得越来越好,是因为我觉得我可以成为和她不一样的女人
,不一样的母亲。
但我不知道,我和她之间的鸿沟... 阅读全帖 |
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l*********m 发帖数: 4 | 16 [菜名]Chocolate Chips Walnut Muffin
Muffin是我喜欢的早餐点心之一。许久没有做带巧克力的点心了,也许是节日气氛的影响,突然很想吃巧克力,我通常喜欢吃60%--70%Cocoa的黑巧克力,所以就把70%的大块黑巧克力掰成小块和在面团里。这款小蛋糕趁热吃(或是用微波炉热10秒钟),黑巧克力融化开的味道非常好。
虽然看起来步骤比较多,但做起来非常快,准备料大概要10--15分钟就好了。我通常Baking的习惯是把糖,油的量尽量减低但又不影响大体味道,所以我的recipe不像美式的那么甜腻。出于健康考虑有的recipe我也会换一部分普通面粉为全麦粉(1/4--1/2);把whole milk换成1%,2%milk;heavy cream 换成 fat free sour cream,有的时候要实验几次才会找到合适的比例和口味,所以一定要写下来和朋友分享。
巧克力核桃小蛋糕
需要的材料:
* 3 1/2 cups unbleached all-purpose flour
* 4 teaspoons baking powder
* 1/2 |
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p*******y 发帖数: 342 | 17 恩,我也不是天天做,毕竟也要准备.但是这个倒不是很甜,只要控制放糖的量就好了
,我有时候连糖都不放也很香. |
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n*****g 发帖数: 2002 | 18 我用vine tomato做过,感觉出不了多少番茄汁,而且鸡蛋一放下去,汁就收干了。我
以后再切小点试试。。。
哦,对了。我以前也觉得食堂掺水了,所以试过在这个菜里加水,但更不好吃。我没勾芡,好像食堂的番茄炒蛋没有勾芡。。
tomato
。有一次买到的ugly tomato居然太甜了。嗯,西红柿拌面很好吃呢,我是切2mm薄。 |
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s********l 发帖数: 1195 | 19 蒸熟捣碎成泥
放到掏空的橙子壳里再蒸一小会儿
红薯配上橙子的酸味不会太甜腻,而且很香
感恩节去人家吃饭刚学的 |
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s*******k 发帖数: 8239 | 20 这次的小饼干完全是突击作品。。
家里没有任何关于烘焙的东西~~
没办法 谁叫咱寄人篱下呢。。
本来想忍忍周六日去买工具材料什么的~~
可是实在忍不住啦!
就做了这个小东西出来 = =
没有秤 没有温度计 没有打蛋器(手动自动都没 = =。。) 没有烤盘 没有量杯
只有葡萄干 几百年前的butter 。。rum。。鸡蛋。。一个不听话 温度不好控制的烤箱
和普通面粉。。。
还有。。一颗热爱厨房事业滴❤~~
HOHO~~~
所以。。我无法写出方子。
因为所有的东西都是我凭感觉放的。。
面粉少了加面粉 。。。
可是当烤箱里散发出迷人的香味时
当看到房东尝了一块后眼球都快掉下来的表情时
我知道。。。
我成功了。。。。!!!!!
我自己也尝了一块。。顿时。。内牛满面叻。。
跟2年自己用很精准配料的方子以及工具做出来的。。。丝毫没有变差!
相反~~~倒不是那么甜腻 更加健康!
在烘焙高手眼里~~这不算什么~~~
可是。。可是。。它真的很好吃!!
撒花~~~~~~HOHO~~~废话说完了。。
看下吧。。 |
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r********e 发帖数: 1686 | 21 很久没有做蛋糕了,以为自己会忘记,没想到这点东西还真是in my blood了,O(∩_∩
)O~~
难得的两个节日重合在一起,大年初一和情人节,做了这个抹茶蛋糕应景~
最终的纵切面没拍下挺遗憾的,是三层的蛋糕每一层都抹了一层慕斯馅。蛋糕底子是抹
茶戚风,和一般的起风一样只不过加了抹茶粉。抹茶粉是国内带来的,这里的好贵都舍
不得买~
慕斯原来的配方是只用了whipped cream ,因为cream不够了,临时而就加入了
mascarpone cheese和两个蛋黄,加上香草味的咖啡,其实和tiramisu的配方基本差不
多,还好结果证明更creamy了。蛋糕的侧面抹了些碎巧克力。
表面的心纹路没有弄好左下方有点massed up,还好不影响整体。蛋糕的清新抹茶味更
好的舒缓了奶油的甜腻,确实不错的搭档。
祝福大家情人节快乐!!!!! |
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D****o 发帖数: 12808 | 24 韩国超市里有那种冰棍
红豆,绿豆,香芋等... |
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q****r 发帖数: 2285 | 27 超市有卖那种很便宜的菠萝味道的不错。 一大包里有20个那样的。 |
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E*A 发帖数: 10744 | 28 老公前阵子在超市买的水果冰棒就是草莓做的,有很多大颗粒草莓,制作中应该像冰激
凌一样搅拌过几次,很软
我周末要是摘了草莓就自己做 |
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b*****g 发帖数: 2879 | 30 在中国超市买冰棍,芋头,榴莲,花生,荔枝,都是我的最爱。 |
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q***i 发帖数: 1856 | 32 果味沙冰fruit sorbet,costco有卖~~ |
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s****z 发帖数: 328 | 33 韩国超市(such as H mart), Melona brand, Melon bar. So good, taste creamy but
not too sweet .
My LG lived in Korea for 2 years and he introduced this to me. I love it. |
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m**t 发帖数: 3911 | 34 這個還要方子啊??
直接把自己喜歡喝的果汁凍上,結束~
哈 |
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S*******s 发帖数: 891 | 36 懒人不想做饭,天天做sandwich
今天做了个培根Marmalade三文治,跟大家分享
注意事项 :
1. 不喜欢甜食的童鞋可以少放点marmalade
2. 培根比较油,怕油的童鞋可以少放点,多煎会儿,把油去掉
3. 总体比较甜腻,但是饿的时候真是非常好!
时间:
6-7 分钟
材料:
1. bacon (4 pieces)
2. pub bun or any breads/buns/toasts you have
3. marmalade, 就是有橙皮的橙子酱
4. black pepper
做法:
1. 培根煎出油。喜欢油少可以多煎会儿。煎好撒些许胡椒。
2. 面包在平底锅里烤一下。Toast可以在TOASTER里烤。
3. marmalade 摸到面包上
4. 把撒好黑胡椒的培根夹在面包中间,完成!!! |
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Y**********n 发帖数: 555 | 37 如果连铝制品都担心,那还是别吃店里的frosting了。
whipping topping (cool whip) 里面是植物奶油吧,在体内停留多少天来着,50天好
像。
如果是不冷藏的那种frosting,em 那个味道,实在是。。。。
其实自己打发奶油跟frosting涂起来也差不多。
如果是怕融化不好操作,不怕甜腻,愿意吃buttercream,最好也自己从real butter开
始做起比较好,
起码不是吃掉一堆防腐剂,vegetable shortening之类的东西。
frosting |
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s****m 发帖数: 5375 | 38 配方来自Dorie Greenspan所著的【Desserts By Pierre Herme】,一本很棒的甜点书
。原配方中应该使用Raspberry,我没有,用的Blue Berry。家里的spring form pan也
坏了,所以拿Loaf Pan烤的。成品造型十分农家乐,大家凑合看看吧。
下面是书中的配方,括号内有本人唠叨的几句制作感想:
蛋糕体原料(以下配方可做10寸圆模蛋糕一个):
1. 1又3/4 Cup all-purpose flour。 (250ml的量杯)
2. 1又1/2 teaspoons double acting baking powder。(1teaspoon 5毫升。此处请注
意使用double acting的泡打粉,而非普通baking powder。double acting baking
powder在walmart就能买到)
3. 1 Cup sugar
4. 两只柠檬,削下最外层皮(不要削到白色部分的果皮),再将果皮细细切碎
5. 4只large egg,放至室温(一定要室温,否则不利打发)
6. 3 tablespoon whole mi... 阅读全帖 |
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R*****s 发帖数: 41236 | 40 我以前也喜欢调酒玩儿,后来玩腻了,发现还是直接喝whisky比较爽,
最多对点可乐 |
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R*****s 发帖数: 41236 | 41 我以前也喜欢调酒玩儿,后来玩腻了,发现还是直接喝whisky比较爽,
最多对点可乐 |
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x***g 发帖数: 396 | 43 没吃过这两种,吃过的酸奶都觉得太甜腻了,有跟国内口味比较接近的么? |
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s**n 发帖数: 6126 | 44 三三的原方在这里
http://mitbbs.com/article1/Food/31587171_3_0.html
把紫薯粉换成可可粉就好了,顺便夸一下trader joe's的可可粉,超级香的,口味也很纯正。
天气太冷,油皮和油酥稍微多放一会儿就冻得硬硬的,不好操作,酥皮层次不是太好。
味道很不错!
俺用了以前做的莲蓉做馅儿
干莲子泡发之后煮软(莲心清热的,所以我没有去掉,吃不太出来苦味的)
blender打成泥(我用hand blender直接在锅里打的。。。)
加糖,用不粘锅炒炒炒炒炒干
分次加入植物油炒匀了就好了
自己做的莲蓉,可以控制糖和油的用量,不那么甜腻,很清香甜糯 |
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s*****e 发帖数: 3398 | 45 原 料:白菜、干辣椒、葱白。
花椒、番茄酱、白糖、阆中保宁醋、酱油、味精、生粉、盐
操 作:1、白菜切成细条,洗净沥干。其他调味料一起调成碗汁,其中酸甜咸口味比
例约5比4比1.
2、起油锅,下辣椒段和花椒小火炸出香味,下白菜炒,略微加些清水。
3、出锅时烹入调味汁。
贴士:
1、正宗的糖醋是没有辣椒和番茄酱的,这种味型严格叫做荔枝味。因为炸干香了辣椒
有了糊辣味,再加上番茄酱多了一种酸和甜的口感。
2、酸甜咸由很多调料构成,比如醋其实就有陈醋的酸和番茄酱的酸两种,咸有酱油和
盐两种,自己酌情掌握喔。在四川是阆中的醋,自贡的盐,要正宗的川菜离不了这两种
调料。
3、甜甜酸酸很开胃。但是注意不要把辣椒炸的太糊,并且勾芡也不宜太浓厚。[
HaoChi123.com]
我做的不好吃白菜总是炒老 而且我也不切丝 都是大块的放到锅里 。。方子大概看的
网上这个 |
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s**n 发帖数: 6126 | 46 我以前也是超爱的!中学的时候,一顿早饭可以吃8个!
毛毛妈的方子你可以试试看,我觉得她的方子都挺靠谱的
流沙的我也是搬到湾区之后才吃到的,第一次吃的时候好惊艳哪~
有点儿咸,所以不会那么甜腻,太好吃了。。。 |
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T***i 发帖数: 1354 | 47 【 以下文字转载自 Girl 讨论区 】
发信人: Tippi (Tippi), 信区: Girl
标 题: 给你们分享个怀旧的美食
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 9 21:51:23 2012, 美东)
今天在超市发现的,麦芽糖。
纯正琥珀色,晶莹剔透,用筷子搅一搅,绕成一个球球就可以吃了,小时候都是这么吃
着玩的。
感觉没有蜂蜜那么甜腻,很清爽,也不像枫糖浆那么有股木头的烧焦味。
麦芽糖吃起来口感好好,据说还含有很适合人体吸收的钙质。
不过吃完记着刷牙:) |
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c*********2 发帖数: 3402 | 48 美国影星奥森·威尔斯曾经说过:“生活中有三样东西我无法忍受:冷的咖啡,不冷不
热的香槟,过度热情的女人。”也就是说,咖啡应当是热的,香槟应当是冷的,女人应
当是不冷不热的? 我倒是觉得不冷不热的女人最难忍受,我喜欢热情似火或冷若冰霜
的女人,以及热的咖啡,冷的香槟。
冷的香槟更沁心脾
为什么香槟是冷的好? 在理论上,冰凉的香槟会突出酸度,更加沁人心脾;同时还可
减缓二氧化碳的释放强度,入口不至于太刺激。
温度偏高则会加强我们对甜味的感觉, 使得香槟表现甜腻。在007电影《金手指》中,
由于和吉尔小姐缠绵得太久,詹姆斯·邦德发现唐培里侬香槟已经不够冰了, 于是便
要下床再取一瓶冰好的,并解释说:“喝53 年的唐培里侬温度却超过38 华氏度,就像
听披头士的音乐却不戴耳机一样糟糕。”
根据《世界葡萄酒地图》列出的适饮温度表,高等级香槟为8-10°C、不记年香槟为7-8
°C、其他起泡酒为4-7°C、阿斯蒂微起泡酒为4°C。唐培里侬属于高等级香槟,邦德
却要不超过38 华氏度(约3.3°C),可能是考虑到与热情似火的吉尔小姐在一起, 难
免会云啊雨啊的延误一些时间,所以不如冰得过头一些,以期... 阅读全帖 |
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d*********e 发帖数: 8525 | 49 whole food好多了,算是俺少数能吃的蛋糕。 safeway买的都是腻得够呛 |
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D*********Y 发帖数: 3382 | 50 今天那个广式月饼就剩几个了。大家都说很好吃,做的又小个,也没我想象的甜腻。准
备再做呢。汗一个。 |
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