由买买提看人间百态

topics

全部话题 - 话题: 甜脆
首页 上页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 (共10页)
h*********n
发帖数: 5789
1
☆─────────────────────────────────────☆
casact (口令正确) 于 (Fri Dec 17 22:37:18 2010, 美东) 提到:
第一章 进城(上)
封远骑马上前,他奇道:“鹰魔,你搞什么鬼?你打劫我们黑鹰马队?”黑鹰马队
比狂风马队要顺利一些,不过也没有什么收获。他们一直在秘境中乱转,没有现符兽,
也没有现符虫,一路上什么东西都没有现,走到这里,纯属偶然。
鹰魔说道:“老封,我这人寂寞了上百年,你还不陪我聊聊?”
封远有些讶异地说道:“不对啊,鹰魔,你的实力怎么上升得这么快?” 鹰魔显
然已经不是初级的大符武师,而是比初级要高,虽然没有达到中级,但是也很接近了。
鹰魔嘿嘿笑道:“不好意思,我已经不再是流浪大符武师了。”
封远问道:“你追随罗桀老爷子了?”
鹰魔洋洋得意道:“错!我追随的是罗桀老爷子的徒弟,郭十二!”
狂风老邪说道:“老怪,别和那家伙废话,冲过去!”他倒是看得很准,知道对方
堵着路不让自己过去,一定有什么原因,真相肯定就在他们后面。
齐南山嘿嘿一... 阅读全帖
f**********r
发帖数: 3774
2
来自主题: paladin版 - 妖刀记25
《妖刀记》卷廿五 五阴炽盛
书目:
第百廿一折 重泉有罅,福祸自生
第百廿二折 何为卿狂,丽藻华菱
第百廿三折 梦外冰凝,古石含菁
第百廿四折 明珂胜雪,朱紫交竞
第百廿五折 玉宇巍峨,牙骨盈坑
内容介绍:
这是一处武林秘境,已为世人所遗。相传谷中有三样宝物:天佛赠予龙皇玄鳞的殿
宇「接天宫城」,玄鳞化出龙形后所遗的巨大尸骨,以及「洞中之月」。「你信不信五
阴大师?」染红霞问。  「我信。」耿照回答。
「我也信。这样,就更令人想不通啦。」染红霞倒抽一口凉气,颤声道:「大师说
三样宝物都是真的。他曾经亲眼见过……就在这里!」
正文:
第百廿一折 重泉有罅,福祸自知
石莲倾倒,三座高台顿时陷入混乱。剧烈的晃动与骇人的轰响如半山崩塌,震得众
人腿软耳鸣,动弹不得,连训练有素的谷城战马都嘶叫着人立起来,抛下了许多不及防
备的骑士。
也不知过了多久,黄尘渐渐散去,广场中央已不见巍峨壮观的九品莲台,破碎的大
块花岗岩交叠错落,十丈方圆以内找不到一块平地;居中的乱石堆较周围略高,盖因莲
台的底座以青砖砌就,作为地基,与寻常屋舍并无不同,... 阅读全帖
b***n
发帖数: 13455
3
作者:六道惊魂
日期:2013-6-21
字数:9923
前军败退,四名大将负伤而回,引起龙麟军营一片轩然,龙辉亲自查探四将
伤势,凌霄、豸冠、百战伤势虽重,但仍能只要调息养气一段日子便可恢复,唯
独王栋甚是棘手。
龙辉望着王栋蒙在脸上的绷带,那斑斑血迹,宛若刀刮在心,这时的王栋已
经服药止痛,昏睡过去。
白翎羽站在一侧,看得满心酸痛,她气得猛地跺脚,便要去提枪出战:「岂
有此理,待我去杀了那贼道姑!」
龙辉喝止住她:「你给我回来,没我命令谁也不许妄言出战!」
白翎羽只得无奈听话,但满腔火气仍旧难以平息。
龙辉寻来医官问话:「王将军双眼还能不能恢复?」
军医叹道:「主帅……请恕老朽直言,王将军眼珠子已经被挖出来,恐怕,
恐怕是要失明了!」
龙辉神情一黯,遣退军医,满腹忧愁和自责,暗叹道:「老王啊,这次是我
害了你啊!」
这时燹祸走了过来,行礼道:「龙主,属下得知王将军受了重创,不知伤势
如何?」
龙辉便将实情告之,燹祸笑道:「龙主不必忧虑,王将军双目虽失去,但也
并非不能复原。」
龙辉顿时来了兴趣,问道:「长老有何高见?」
燹祸道:「重新寻一双眼睛给他安上便可。... 阅读全帖
l*****d
发帖数: 7963
4
☆─────────────────────────────────────☆
ladyred (落红万点,好运名:小旺红) 于 (Sat Nov 12 17:59:42 2011, 美东) 提到:
国内二十几个大小诗词论坛、贴吧、诗社等联合举办2011年年终诗词大赛,不知有人愿
意参加否?特点是对诗词的格律要求很严格。
要求如下:
2011年岁末网络二十六坛诗词联赛方案实施细则
为弘扬诗词文化,交流创作技艺,由半生缘论坛茶韵发起,5460论坛跑堂总策划,
二十六个网络论坛、诗社与诗词群决定联合举办2011年岁末网络诗坛诗词联赛,并一致
认同本届联赛重在参与、交流和提高。秉承公平、公正、公开的原则,认定本联赛方案
实施细则。
一、联赛主题
1、主题:五个“一”;
A、一个字:“夜”;
B、一个词:“寂寞空虚冷”;
C、一句话:“是月(淳熙二年闰九月),辛弃疾诱赖文政杀之,茶寇平”;
D、一张图:
图片.jpg
E、一首歌:《那时候哥还小》;
2、要求:以上五个主题,参赛作者可以诗、词俱选或任选,数量不限。
(1)诗限平水韵五、七言绝句、律诗,接受排律。不接受古风,组诗... 阅读全帖
c****t
发帖数: 19049
5
来自主题: SciFiction版 - 七月七日晴 (1)
第三部 秋缠
如果,我还能再多活一天,
我要勇敢告诉你——我爱你!
将我最后的、仅有的二十四小时的美丽献给你,
等待来生,化为秋蝉,为你吟唱一个夏季的缠绵。
三之一 失衡
在前往英国受训前的最后一个礼拜,沈瀚宇和沈天晴之间的关系,有意无意地疏离了。
他忙,她也忙,少有机会坐下来谈心;共处时,也常陷入僵冷怨言的局面,当她用
若有所思的眼神,不发一语地审视他时,他会下意识规避。
记不得从几时起,她再也没去和他共睡一张床,或许是发现他身边睡了另一个人,
再也没有她容身之地。
记不得从几时起,她的笑容少了,或许是从那一晚,她问他——「你心里爱的到底
是谁?」随着他的无言,她的笑容也沉寂了。
她不再喊他哥哥,从那一天发现刘心苹站在他身边,很甜、很幸福地唤他时,就不
再喊了。
心苹姊那一声柔柔的「瀚宇」,也许融了他的心,却炙痛了她的魂。
于是,她也试着让那声缠绵的音律由她口中唤出,换来的却是他指关节轻敲上她额
头,严肃纠正:「我是妳哥耶,没大没小!」
不一样的,不论怎么喊,都不可能一样,别人倾尽温柔的呼唤,能够换来他轻怜蜜
意的拥抱,而她,得到的只有训斥。
不是她不想亲近他,而是他将心层层封锁,不... 阅读全帖
k****i
发帖数: 1504
6
来自主题: BUAA版 - 我的姨父姨妈
前天收到姐姐的EMAIL说姨妈打电话来问我好,还说收到了我寄给她
的支票。在邮件里姐姐用感叹号框了几句话,“她要先帮你存着,以
后还给你”。信读罢我真是哭笑不得,其实我只是完璧归赵而已,出
国之前姨妈愣塞给我1000美元,这次我好不容易找着个机会还了回去
,她老人家还要帮我存着赚利息。在姨父姨妈的眼里,我永远都是那
个五岁时跟在妈妈旁边动不动耍赖的小闺女,永远都不会长大。
姨父早年间驰骋江湖,南征北战,军功赫赫,衔至中将。后因耿耿直
言反对为支持红色高棉的波尔布特而发动的所谓对越自卫反击战而提
前退休。离休后的姨父在干休所里也不闲着,小楼前后都是菜,门前
还有葡萄藤遮荫。夏天我和姐姐有时会去玩,就在地里摘黄瓜,西红
柿,新鲜的不得了,一咬一个脆。地里长着的刀豆,大蒜,豇豆,辣
椒都是姨妈泡菜的好料。姨妈作的泡菜是众口皆碑的,酸中带甜,辣
而不呛,越吃越想吃,越吃越好吃。我走南闯北进军饭店了这么多年
,回回点的泡菜都让我大失所望,不是太甜,就是太酸,要不太辣,
要么太咸。只有姨妈的泡菜,糖多一点略甜,盐多一点稍咸,可谓有
宋玉之美。我们每次回家,都要拎上两瓶泡菜,放在冰箱里存着,每
天一
c******7
发帖数: 702
7
来自主题: NJU版 - 南京有条“吃货专线”
2012年07月20日03:20 现代快报
南京数百条公交线中,哪一条线路最赢得吃货们的心呢?前不久,网络上讨论得沸
沸扬扬。南京本土的吃货们把128路公交车一致推举为南京公交“美食专线”。这条公
交线东起银城东苑西至奥体新城,长度不足20公里,串起了南京多家精华传统小吃。
【惊人发现】
128路串起南京小吃精华
南京的吃货们都知道,不少地道的本土小吃都集中在背街小巷中,如果想开着私家
车吃遍它们,停车是一个大问题,但是选择公交车出行却极其方便。“128路公交就是
一个不错的选择。”说起这条美食专线,还是现代快报记者夏天在整理南京小吃资料时
意外发现的,他刚一发上自己的新浪微博“@老夏逛菜场”,就引起了诸多网友的兴趣
和“食欲”。
128路公交从南京城东的银城东苑到河西的奥体新城,全程不足20公里,共有27个
站点,在主城区范围内特别是从白下路到集庆门,每隔一两站就有代表小吃。如果好好
利用公交线路,您就可以在短时间品尝南京多个特色美食。
【觅食方案】
控制分量,不然会撑到爆
是不是只要坐上这趟公交车就能看到诱人的美食呢?并不是这样。如果不仔细研究
一下路线,恐怕一路下来都会饥肠辘辘... 阅读全帖
m**i
发帖数: 8296
8
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: xiaoputi (xiaoputi), 信区: Food
标 题: 美国农药最多的蔬菜和最少的蔬菜。
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 7 03:35:12 2010, 美东)
【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: xiaoputi (xiaoputi), 信区: Vegetarianism
标 题: 美国农药最多的蔬菜和最少的蔬菜。
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 7 03:32:39 2010, 美东)
刚刚看到报纸,列出美国农药最多的蔬菜和水果,分别是:
芹菜,桃子,草莓,苹果,蓝莓,油桃,甜青椒,菠菜,羽衣甘蓝,樱桃,马铃薯,生
菜。
农药最少的依次是:
洋葱,牛油果,玉米,菠萝,芒果,甜豆,芦笋,奇异果,卷心菜,茄子,哈密瓜,西
瓜,葡萄柚,红薯,甜洋葱。
先说农药多的:
马铃薯很奇怪,长在地下的,有土壤保护,也需要农药么。
草莓以前颇爱吃,但总觉得洗起来麻烦,所以用水冲冲就迫不及待地啃了。
芹菜按理说有股味,和茴香一样,应该不招虫子呀。
苹果要是不带皮... 阅读全帖
s********m
发帖数: 501
9
来自主题: Hebei版 - 沧州金丝小枣
金丝小枣是河北沧州市区的名贵特产。这种枣皮薄肉厚,汁多核小;果肉青黄色,
肉质细而脆。因为它味道甘甜,含糖量高达65%,剥开后有金黄的细丝纤连,吃起来甘
甜如蜜,所以叫作“金丝小枣”。沧州金丝小枣有悠久的栽培历史。据记载,早在两千
多年前的春秋战国时代,就广为种植了。相传清朝的乾隆皇帝,曾到沧州一带打猎。他
带着人马经过献县时,见路边田埂上风吹枣树,果实累累。乾隆心里高兴,就叫人摘了
一些品尝。他剥开一颗,只见金丝闪烁;尝一尝,甜如蜂蜜,就高兴地说,这沧州一带
自古是贫瘠的土地,想不到这儿的小枣这么甘甜! 金丝小枣有很高的营养价值,不仅含
糖量高,而且含有多种维生素。在民间,早就流传有“五谷加小枣,胜似灵芝草”的说
法。
英国有位医学家称红枣是“活维生素丸”,是天然的滋补佳品。金丝小枣除生食外
,还可以制作传统的甜、粘食品,如枣粽子、枣粘糕、枣切糕、枣花糕、长寿糕、油炸
糕,还有腊八节时吃的腊八粥,日常吃的枣饼子、枣窝头、糯米枣饭等。枣泥可以作各
种糕点的馅料。沧州金丝小枣是我国出口量最大、销往国家最多的一种红枣。
d****i
发帖数: 4809
10
来自主题: Jiangsu版 - 江苏名胜与旅游
哈哈,我们无锡的吃的口味就是偏甜,酱排骨,卤汁豆腐干,红烧油面筋,梁溪脆鳝等
等都是甜的,就连小笼包都是甜的,不过老字号王兴记据说为了照顾外地游客的口味,
把甜味减了三成,结果无锡本地人就不乐意了,都去了另外一家正宗的无锡小笼肉馒头
店。
m******w
发帖数: 284
11
有人说一个人喜欢回忆的时候那就说明这个人老了,那么我想我大概已经老了,或者说我已经开始老了。我觉得越来越喜欢回忆过去了,那些遥远的过去仿佛不曾走远。在无数个辗转的夜里,童年往事像一幅幅色彩绚丽的画卷,我习惯了重温着熟悉的画面,枕着回忆入眠。
芦草根
孩提时候生长在农村的我们,好像总也吃不饱。在我们眼里几乎没什么不可以吃的,就连芦草的根我们也吃得津津有味。不知道什么时候开始的,反正我小的时候是吃过,很甜的。
芦草根虽然很甜,但是小孩子是弄不出来的,这得是家里大人去地里干活时刨出来,然后再给我们带回家,洗干净了就可以嚼了,就像吃甘蔗一样,甜汁没了就吐掉。大人说这东西还去火消毒,所以偶尔会用它烧水喝。
榆钱儿
关于榆钱儿的记忆,除了快乐还是快乐!孩提时的我长得瘦小,但身手出奇的灵活。爬墙上树在我都是如履平地一般。春天那些盛开的榆钱就那么招摇的,高高在上的,引诱着我们这些馋诞欲滴的孩子们。
摘榆钱可不比拔青草人儿,这个难度要大的多。榆树一般都是很高的,很多男孩子都无计可施,望树兴叹!不过我比一般的男孩子要厉害得多。再高的榆树我也爬的上去。我和几个男孩子上树去摘,余下的在地上捡。每次都要每一个人... 阅读全帖
m******w
发帖数: 284
12
有人说一个人喜欢回忆的时候那就说明这个人老了,那么我想我大概已经老了,或者说我已经开始老了。我觉得越来越喜欢回忆过去了,那些遥远的过去仿佛不曾走远。在无数个辗转的夜里,童年往事像一幅幅色彩绚丽的画卷,我习惯了重温着熟悉的画面,枕着回忆入眠。
芦草根
孩提时候生长在农村的我们,好像总也吃不饱。在我们眼里几乎没什么不可以吃的,就连芦草的根我们也吃得津津有味。不知道什么时候开始的,反正我小的时候是吃过,很甜的。
芦草根虽然很甜,但是小孩子是弄不出来的,这得是家里大人去地里干活时刨出来,然后再给我们带回家,洗干净了就可以嚼了,就像吃甘蔗一样,甜汁没了就吐掉。大人说这东西还去火消毒,所以偶尔会用它烧水喝。
榆钱儿
关于榆钱儿的记忆,除了快乐还是快乐!孩提时的我长得瘦小,但身手出奇的灵活。爬墙上树在我都是如履平地一般。春天那些盛开的榆钱就那么招摇的,高高在上的,引诱着我们这些馋诞欲滴的孩子们。
摘榆钱可不比拔青草人儿,这个难度要大的多。榆树一般都是很高的,很多男孩子都无计可施,望树兴叹!不过我比一般的男孩子要厉害得多。再高的榆树我也爬的上去。我和几个男孩子上树去摘,余下的在地上捡。每次都要每一个人... 阅读全帖
m**i
发帖数: 8296
13
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: xiaoputi (xiaoputi), 信区: Food
标 题: 美国农药最多的蔬菜和最少的蔬菜。
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 7 03:35:12 2010, 美东)
【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: xiaoputi (xiaoputi), 信区: Vegetarianism
标 题: 美国农药最多的蔬菜和最少的蔬菜。
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 7 03:32:39 2010, 美东)
刚刚看到报纸,列出美国农药最多的蔬菜和水果,分别是:
芹菜,桃子,草莓,苹果,蓝莓,油桃,甜青椒,菠菜,羽衣甘蓝,樱桃,马铃薯,生
菜。
农药最少的依次是:
洋葱,牛油果,玉米,菠萝,芒果,甜豆,芦笋,奇异果,卷心菜,茄子,哈密瓜,西
瓜,葡萄柚,红薯,甜洋葱。
先说农药多的:
马铃薯很奇怪,长在地下的,有土壤保护,也需要农药么。
草莓以前颇爱吃,但总觉得洗起来麻烦,所以用水冲冲就迫不及待地啃了。
芹菜按理说有股味,和茴香一样,应该不招虫子呀。
苹果要是不带皮... 阅读全帖
G****Q
发帖数: 43
14
来自主题: Chongqing版 - 转载个天涯上看到的美食
在天涯上看的 一个渝中区的老滚龙写的 感觉遣词造句还是刻画入微 看得我口水一网
一网的
·····················
认识了在座的新朋友,互相吹捧完之后,才晓得今天是莉莉姐摆的家宴。上灶的是莉
莉姐的老汉,老人家姓黄,名脍川渝的“姑姑筵”创始人黄敬临老爷子的孙辈传人,老
人家的父亲逗是当年被鲜英重金礼聘到特园创办“鲜味斋”黄老爷子高足。
“姑姑筵”是川西方言,重庆话里头与之相对应的是“办家(音:ga)家酒”,创
始人黄敬临被厨艺界奉为“中国近代第一名厨”。黄老太爷生于同治12年(公元1873),
本是望族出身的读书人,官宦子弟,半路出家从事烹饪。老爷子幽默风趣,磊落不羁。
工书法,精小楷,擅对联,讽刺时政,表达悲怀。对烹饪技艺,确有其绝招,既无菜谱
,也不拘泥于传统。恁个1个前清有顶戴,民国当过官儿的角色,对厨艺的理解和认识
远非一般师从前人的厨师所能比拟的,被誉为川菜神来之笔的“开水白菜”逗是老爷子
的首创。可惜天妒英才,一代宗师竟死于1942大轰炸期间。不得是遭炸死了,是遭嘿死
了的。老爷子天生胆子逗有点儿小,60几岁高龄还要经常钻到桌子脚脚切躲炸弹儿,连
嘿... 阅读全帖
x******i
发帖数: 14369
15
来自主题: _Vegetarianism版 - 美国农药最多的蔬菜和最少的蔬菜。
刚刚看到报纸,列出美国农药最多的蔬菜和水果,分别是:
芹菜,桃子,草莓,苹果,蓝莓,油桃,甜青椒,菠菜,羽衣甘蓝,樱桃,马铃薯,生
菜。
农药最少的依次是:
洋葱,牛油果,玉米,菠萝,芒果,甜豆,芦笋,奇异果,卷心菜,茄子,哈密瓜,西
瓜,葡萄柚,红薯,甜洋葱。
先说农药多的:
马铃薯很奇怪,长在地下的,有土壤保护,也需要农药么。
草莓以前颇爱吃,但总觉得洗起来麻烦,所以用水冲冲就迫不及待地啃了。
芹菜按理说有股味,和茴香一样,应该不招虫子呀。
苹果要是不带皮吃的话就营养损失一大半,可见大家吃前得用水或淡盐水泡泡才行。
现代人吃东西很被动,人家给什么就吃什么,没得选择。要是能回到自给自足的农夫年
代那真是美好呀。
再说那几个农药少的东西:
洋葱不是因为吃完口臭,那它就是一个大好的补品。男士们不妨多吃吃。
牛油果的营养价值说了很多次了,不重复了,总之是大多素食者的最爱。我发现把它冷
藏一下,再用勺子挖着吃,它入口就化,不是一般地清甜。
菠萝是很好的热带水果,个人觉得价值更高于椰子,主要是她里面有种醇素,消化酶,
对身体对人的皮肤都有很大的益处。菠萝皮有清洁去死皮的作用。记得索菲亚罗兰说她... 阅读全帖
p****y
发帖数: 23737
16
来自主题: _Vegetarianism版 - 豆腐的种类
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201109&postID=1254
豆腐(bean curd,tofu)是中国老百姓最熟悉不过的食品了,但是,豆腐究竟有什么营
养?有什么分类?吃豆腐能预防哪些疾病呢?这里面的学问可大了。据国外的一些资料
显示,21世纪美国发展最快的不是汽车,不是计算机,而很有可能是来自中国的豆腐。
在中国,为了纪念豆腐的创始人刘安诞辰2100年,也为了发扬中国豆腐的传统文化,每
年的9月16号,豆腐的发源地淮南,都要举行一届中国豆腐文化节。
豆腐分南豆腐,北豆腐,那么,到底什么是南豆腐?什么是北豆腐?它们在风味上有什
么不同呢?豆腐的分类其实就是看使用的是什么样的凝固剂。南豆腐是用石膏作为凝固
剂的,而北豆腐是用盐卤作为凝固剂的。南豆腐相对水分多一些,所以适合做汤,而北
豆腐,也就是我们常说的老豆腐,因为水分含量不高,更适合煎、炒、煮、炸。用盐卤
作为凝固剂,做出来的豆腐风味是最好的。盐卤里面有一种所谓的海洋气息,从而会使
做出来的豆腐有一种很难言说的香甜味。而对南豆腐来讲,产量上可能要高一点,在口
感上也更... 阅读全帖
i***s
发帖数: 39120
17
临近中秋节,网络上一个名为“五仁滚出月饼界”的话题近日走红,引发广大网友热烈讨论。一部分网友觉得“五仁月饼太难吃不配存活在世上”,甚至有人提出可以把五仁作为“报复手段”,“恨一个人又不想得罪他,就送他五仁月饼难吃死他。”也有网友认为五仁月饼是最经典的口味,其它月饼才该滚粗。
“五仁滚出月饼界”
“五仁月饼神马红丝绿丝真是黑暗料理,快滚粗!”近日,关于五仁月饼的话题在新浪微博上引起热议,不少网友纷纷表示从小到大唯一吃不完的月饼就是五仁口味,完全搞不懂里面是什么,网友“使徒子”更是用漫画拟人月饼家族,8款月饼人物中的7款都很帅气靓丽,唯独“五仁”是一团沾着果仁的绿色泥浆怪兽。许多网友大呼贴切,认为“绿怪兽”的形象很符合五仁月饼,“就是个果仁大杂烩”。
@翻滚吧犯二范:我真的真的没法忍受五仁月饼那个味道!想想都要吐!
@-曾是拥有:自从小时候吃了五仁 再也不肯吃月饼了 觉得月饼都是那个味道 泪如雨下啊……
@胖了个K:虽然刚知道五仁这名儿,但是小时候那黑暗的中秋体验是真真的觉醒了啊!五仁滚粗!!!
@simon1100:每次老妈让我吃五仁,老子泥马一脸嫌弃,就算饿着肚子也不吃,老子宁愿吃带鱼... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
18
自从高校食堂惊爆出“炒月饼”、“葡萄炒玉米”、“油炸芒果”这样的“神菜”后,高校菜被学生调侃为“中国第九大菜系”。日前,该菜系又添新丁——复旦食堂的辣条炒饭。对这样一盘售价6元的炒饭,有网友评论“有钱,就是任性”。复旦餐饮管理办公室主任表示,该菜还在尝试阶段;学校一直鼓励创新菜,但创新不意味着是黑暗料理。
[网传]
复旦辣条炒饭引关注
12月15日,微博网友“@陈天翔_同人堂”爆料:“复旦食堂居然增设了‘辣条炒饭’!不要问我什么味道——复旦,有钱,任性。”配合文字晒出的图片显示,一张贴在打菜窗口的告示写着,“本窗口新推‘辣条炒饭/面/河粉”,价格“6元/份”。
对于这样一种搭配,不少网友表示新奇,有人戏称“下辈子认真读书考上复旦来吃炒饭”;有已经尝鲜者则反馈“味道不好”;还有为自己学校的“神菜”无人知晓而鸣不平的,“名校就是易引发轰动,像我们大学的西瓜炒鸡蛋之类的奇葩菜从没惹人关注过,我们都是低调的任性”……
不过,也有几个北方的同学对这样的菜式见怪不怪,一个说“在东北本来就有辣条炒饭啊,学校门口就有卖”,另一个则透露“青岛科技大学早几年就有辣条炒饭啦”。
当然,也有人对辣条是什么表示... 阅读全帖
z******4
发帖数: 4716
19
【 以下文字转载自 Military2 讨论区 】
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Military2
标 题: 抗战时期日军国军伙食的真实对比让人震惊
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 28 01:42:08 2014, 美东)
http://bbs.tiexue.net/post2_6658178_1.html
抗战结束这么多年过去了,很多历史事实已经被后人有意或者无意的忘记。现在很多中
国年轻人经常说的一句话是:国军真没用,一对一打不过日本人。
不错,当时的国军一对一还真打不过日本人,但这并不是一句国军没用就可以概括的,
而是因为中国的军力和国力都远远落后于日军这个现实所决定的。
目前中国论坛上面应该没有关于日本二战野战食品的介绍,老萨就敢为人先,写给大家
看一看。
这一篇,老萨就来说说日本和中国士兵在抗战中伙食的区别,由此让大家看看差距。
日军伙食的迅速发展
-------------日本武士因为身份是军人,要时刻应付艰苦的作战,所以他们被训练为
不在乎饮食的好坏。古代日本武士往往吃1个饭团就当做一餐饭。
古代日本武士作战跟中世纪欧洲骑... 阅读全帖
C********g
发帖数: 9656
20
来自主题: Military版 - 郑义:中国之毁灭(3)
常有读者或观众(特别是外国人)问我:老井村那种没水喝的地方,为什麽不乾脆搬走?
这也是我最初提出的问题。那一天,看过许多井後,我们扛上自行车翻了两架大山,抄
近路
来到他出生的小山村。黄昏时分,我和他年迈的父亲坐在小院子里聊天,就曾提出过这
个问
题。老人叹口气,说∶"这里没水,可有地呀,有地就有粮食呀。太行山上这些村村,
尽是逃
荒从河北过来的。没水吃半天一天总可以担回来,没粮吃可咋活?"
後来,我便拿这句话去回答人们的疑问。多年过去,当我研究中国的生态环境之际终於
明白:老人的那句话及那话背後的无数悲剧,所指的是中国日益紧缩的生存空间。
基本国情与数字(略)
水危机:生命支援系统动摇
新闻控制等於拆除了民族的预警装置,水资源危机似乎是在一个早晨突然降临的。只有
在城里人拧开自来水龙头没水流出来的时候,水才开始成为一个问题。
按照一般的说法,危机是从八十年代才开始感觉到的。首先是华北地区,天津、北京、
太原等城市缺水,继而是大连、秦皇岛、烟台、宁波、厦门等沿海城市,然後是西安、
重庆
等内陆城市。这里有一个值得思索的现象:在谈论水资源危机时,西北及北部是被忽略
不计
的。这不仅证明了... 阅读全帖
j***h
发帖数: 4412
21
吃蚝时节一场蚝门春宴 2007-3-19 12:37:40 金羊网 王琪
俗话说:“冬至到清明,蚝肉肥晶晶。”此等吃蚝的好时节,又怎能错过。
喜欢吃蚝的人不在少数,肉质鲜嫩,口感甘香。而蚝肉经加工成为蚝豉,又是“好
事”的谐音,美味又喜庆。朋友亲人相聚,摆上这么一场蚝门盛宴,岂不是乐事一桩。
“蚝门”溯源
蚝,学名牡蛎,别名蛎黄、海蛎子,属海产贝壳。我国江浙以北至渤海一带的沿海
地区,人们一般都称之为海蛎子;在福建沿海及台湾地区的人们称之为“蚵仔”,而在
两广及海南等南海水域的人们都称之虫豪,虽然叫法不同,其实说的都是同一种东西。
生蚝是指“完全符合卫生标准可以生吃的蚝”,肉色青白,质地柔软细嫩,爽滑无
渣。烹饪时全靠厨师的经验,因为生蚝太生或是太熟都不好吃,用生蚝汁酱沸滚约十几
秒钟时即可上桌,吃时更美味鲜甜。欧洲人称之为“海洋的玛娜(即上帝赐予的珍贵之
物)”、“海洋的牛奶”,古罗马人把它誉为“海上美味——圣鱼”,日本人则称其为
“根之源”、“海洋之超米”……人们对它的热爱可见一斑。
“蚝门”盛宴
蚝的做法多种多样,有白灼、姜葱、酥炸、铁板烧、炭烧、芝士焗等。但一般还是
以白灼为主... 阅读全帖
g***j
发帖数: 40861
22
【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: ziyu1234 (中午吃什么好), 信区: History
标 题: 抗战时期日军国军伙食的真实对比让人震惊 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 30 03:34:57 2014, 美东)
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Military2
标 题: 抗战时期日军国军伙食的真实对比让人震惊
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 28 01:42:08 2014, 美东)
http://bbs.tiexue.net/post2_6658178_1.html
抗战结束这么多年过去了,很多历史事实已经被后人有意或者无意的忘记。现在很多中
国年轻人经常说的一句话是:国军真没用,一对一打不过日本人。
不错,当时的国军一对一还真打不过日本人,但这并不是一句国军没用就可以概括的,
而是因为中国的军力和国力都远远落后于日军这个现实所决定的。
目前中国论坛上面应该没有关于日本二战野战食品的介绍,老萨就敢为人先,写给大家
看一看。
这一篇,老萨就来说说日本和中国士兵在抗战中伙食的区别,... 阅读全帖
r**s
发帖数: 129
23
抗战结束这么多年过去了,很多历史事实已经被后人有意或者无意的忘记。现在很多中
国年轻人经常说的一句话是:国军真没用,一对一打不过日本人。
不错,当时的国军一对一还真打不过日本人,但这并不是一句国军没用就可以概括的,
而是因为中国的军力和国力都远远落后于日军这个现实所决定的。
目前中国论坛上面应该没有关于日本二战野战食品的介绍,老萨就敢为人先,写给大家
看一看。
这一篇,老萨就来说说日本和中国士兵在抗战中伙食的区别,由此让大家看看差距。
日军伙食的迅速发展
-------------日本武士因为身份是军人,要时刻应付艰苦的作战,所以他们被训练为
不在乎饮食的好坏。古代日本武士往往吃1个饭团就当做一餐饭。
古代日本武士作战跟中世纪欧洲骑士一样,都必须自己携带粮食作战。粮食一般由仆人
携带,口粮量从维持一周作战到一个月作战不等。
大名一般不提供给武士们粮食。除非作战时间超过之前的预计,大名们才会强制自己领
土内的农民们将粮食送到前线。
好在日本国内领土狭小,大名又多如牛毛,一般战争在一周左右就会结束,所以军队的
粮食问题并不严重。
这段时期,武士基本自带什么就吃什么,所以五花八门,什么都有。... 阅读全帖

发帖数: 1
24
09年的文章, 写的够长的, 不过天涯网友不买账, 第一页就被骂成 shit 了,哈哈哈
http://bbs.tianya.cn/post-free-1497261-1.shtml
经历:西方民主国家真实的生活水平是什么样的[已扎口]
楼主:mykr2003 时间:2009-01-30 07:39:00 点击:4708 回复:69
欧洲一般的中产阶级家庭,如果想全家出去吃顿饭(快餐除外),至少提前两三个月就
要作预算。因为那是一笔大开销。欧洲的餐馆为什么贵?因为他们的翻台率很低,相当
一部分是没有翻台,很多西餐厅基本上就指望着晚上的一顿。因为他们出去吃不起。
我每次去欧洲开学术会议的时候,我在欧洲的同事的那些太太特别希望我太太
作陪去吃晚餐,因为她们就有理由去了。一次,一位太太很实在,说:"我盼这顿饭已
经盼了两个月了。"
冬天时,在英国、法国的大街上经常看到年轻女子里面就穿夏天的衣服,外面
套一件薄外套颤抖着在寒风中等车,我问当地的英国朋友,她们不冷吗?就为了漂亮?
朋友说:"她们不是为漂亮,她们没有更多的钱买更多的衣服,所以这样一年
四季都可以穿夏天的衣服,天冷时套个外套。巴黎... 阅读全帖
s***n
发帖数: 459
25
来自主题: Military版 - 特供
农村老家产一种甜瓜,脆甜无比,清朝贡品,产量很小,只能长在河滩的沙土里,有沙
土地的农民都很自豪,从小每逢夏天,亲戚们来省城串门办事都会给我们带这种瓜,我
每年都能吃到”贡品“,比任何甜瓜西瓜哈密瓜都要好吃。后来我爸当了个小官,那几
年老家的市长来省城上贡也会给我家搬两箱,直到这时我才明白,真正的贡品和亲戚们
的完全不是一个味道,那个脆度和甜度完全不在一个量级,贡品瓜是种在专门的特供基
地,再挑选装箱,我吃到的是送给省级厅级和他们的随从的,给中央的又不一样,不过
只是挑选上有差别,估计口感差不太多。但是当地老百姓所珍视的所谓贡品,虽然比普
通甜瓜好吃得多,相比之下也只能算赝品了。这只是一瓜,中央领导入口的每一口东西
,都不知有哪个地方的老百姓拿着赝品自豪的很呢。
z**********e
发帖数: 22064
26
http://bbs.tiexue.net/post2_6658178_1.html
抗战结束这么多年过去了,很多历史事实已经被后人有意或者无意的忘记。现在很多中
国年轻人经常说的一句话是:国军真没用,一对一打不过日本人。
不错,当时的国军一对一还真打不过日本人,但这并不是一句国军没用就可以概括的,
而是因为中国的军力和国力都远远落后于日军这个现实所决定的。
目前中国论坛上面应该没有关于日本二战野战食品的介绍,老萨就敢为人先,写给大家
看一看。
这一篇,老萨就来说说日本和中国士兵在抗战中伙食的区别,由此让大家看看差距。
日军伙食的迅速发展
-------------日本武士因为身份是军人,要时刻应付艰苦的作战,所以他们被训练为
不在乎饮食的好坏。古代日本武士往往吃1个饭团就当做一餐饭。
古代日本武士作战跟中世纪欧洲骑士一样,都必须自己携带粮食作战。粮食一般由仆人
携带,口粮量从维持一周作战到一个月作战不等。
大名一般不提供给武士们粮食。除非作战时间超过之前的预计,大名们才会强制自己领
土内的农民们将粮食送到前线。
好在日本国内领土狭小,大名又多如牛毛,一般战争在一周左右就会结束,所以军... 阅读全帖
j***h
发帖数: 4412
27
吃蚝时节一场蚝门春宴 2007-3-19 12:37:40 金羊网 王琪
俗话说:“冬至到清明,蚝肉肥晶晶。”此等吃蚝的好时节,又怎能错过。
喜欢吃蚝的人不在少数,肉质鲜嫩,口感甘香。而蚝肉经加工成为蚝豉,又是“好
事”的谐音,美味又喜庆。朋友亲人相聚,摆上这么一场蚝门盛宴,岂不是乐事一桩。
“蚝门”溯源
蚝,学名牡蛎,别名蛎黄、海蛎子,属海产贝壳。我国江浙以北至渤海一带的沿海
地区,人们一般都称之为海蛎子;在福建沿海及台湾地区的人们称之为“蚵仔”,而在
两广及海南等南海水域的人们都称之虫豪,虽然叫法不同,其实说的都是同一种东西。
生蚝是指“完全符合卫生标准可以生吃的蚝”,肉色青白,质地柔软细嫩,爽滑无
渣。烹饪时全靠厨师的经验,因为生蚝太生或是太熟都不好吃,用生蚝汁酱沸滚约十几
秒钟时即可上桌,吃时更美味鲜甜。欧洲人称之为“海洋的玛娜(即上帝赐予的珍贵之
物)”、“海洋的牛奶”,古罗马人把它誉为“海上美味——圣鱼”,日本人则称其为
“根之源”、“海洋之超米”……人们对它的热爱可见一斑。
“蚝门”盛宴
蚝的做法多种多样,有白灼、姜葱、酥炸、铁板烧、炭烧、芝士焗等。但一般还是
以白灼为主... 阅读全帖
h******8
发帖数: 3624
28
来自主题: RuralChina版 - 种西瓜趣闻
黄西瓜切起来很脆,吃起来又脆又甜。
朋友妈妈切了这一盘给我,叫我都吃了。
a*****s
发帖数: 6799
29
来自主题: RuralChina版 - 偷枣和吃枣
一说起来偷枣,爱购、袜子等各位同志都表示出了比较大的兴趣。我老人家就不辞劳苦
,讲讲偷枣是怎么回事。
早年间的时候,枣树本是村民的私人财产,后来农业合作、人民公社、生产队等,枣树
就成了集体所有。再后来包产到户,枣树就又分了,每家分上几棵。但是这几棵枣树的
分布却并不集中,而是东一棵西一棵,有时候竟然会在别人家的院子里有一棵自己家的
枣树,以至于到了打枣的季节还得暂时借用别人家的院子。好在乡里乡亲,没谁在意这
个。
这么说就是介绍个背景,枣树的分布比较广泛,而且几个枣也没人去看着,小孩子谁爱
去吃就能自己想办法而不会受到外来的压力。
话说到了秋天,树上的枣子结得那是玲琅满目,圆的长的,青的红的,在斜阳的照耀下
发着诱人口水的光芒。小朋友们闲暇的时候禁不住诱惑,就想点办法打打这些枣儿们的
主意。
枣有两种,一类是生吃清脆可口,一类是可以晒红了存储做枣干,但是生吃味道不甜也
不脆。第一类枣树比较少,第二类比较多。
前面说了,枣树没人看,谁爱偷谁偷。但是,有个问题是,枣还真不算容易偷。自然,
最有效率的是那竹竿子打枣,但是,小朋友们不会有那么的明目张胆,因为无论怎么说
,偷枣也是偷。
上树也... 阅读全帖
c**********y
发帖数: 443
30
都是我妈给我带过来或者邮寄过来的,不过我实在吃不了那么多
因为都没有开封,很多我也没有吃过,所以我也不知道好不好吃哦。
还有一些椰子糖,话梅糖,徐福记的棒棒糖,有人感兴趣吗?有的话我再贴出来
以下价格我也不知道是否合理哈,如果定高了不要拍我哦。
接受paypal,邮费根据实际来算,都是走usps的最便宜的那种,如果要买保险的,请跟我说明哦。
正林瓜子 话梅口味 454g 生产日期20100506 保质期112个月 3刀
野酸枣 280g 生产日期20100721 保质期 12个月 3刀
山核桃 椒盐味 250g 生产日期20100608 保质期10个月 3刀
山核桃 奶油味 250g 生产日期20100713 保质期10个月 3刀 一共有两袋
来一份脆梅 散装约1磅 生产日期20100706 保质期280天 4刀
奶油话梅 21g/小袋,18小袋 生产日期20100708 保质期12个月
小西梅 25g/小袋 5小袋 生产日期20100712 保质期360天
以上一起拿走8刀
水晶杏脯就在我一边编辑帖子的时候一边已经干掉了,哈哈
来... 阅读全帖
m*******V
发帖数: 1022
31
来自主题: Food版 - 我的马卡龙之夜
马卡龙,法文是Macaron,英文是Macaroon。
(看过的童鞋请原谅我一帖两投。做出这些小甜饼我实在是很兴奋,也总结了一些小tip
,发现明白原理后这东西就没有想像中的难烤。有兴趣的童鞋不妨一试!)
不能不说:这小东西的魔力真大。为了做它们,我兴致勃勃地熬到凌晨三点,一个人在
厨房里要么给材料称重,要么趴在炉门上看火候,还时不时地用打蛋器弄出些噪音。
Quarter猫在我身边经过的时候显出一脸不解的样子。他大概是觉得我今天吃了太多的
猫粮,所以睡不着吧。我跟他讲了几句猫话,大概就是告诉他麻麻已经在这事上花了多
少时间。现在想一想,如果加上去年感恩节期间那些失败的尝试,我大概已经不眠不休
地工作了72个小时吧。
说到去年的失败,有一本叫的小书不能不提。作者是Hisako Ogita
。这本书的确是eye candy,但是如果你照书中的方法和温度去做,我基本可以预见你
遭遇滑铁卢的惨状。Jinnie在2010年感恩节期间以这本书为指导,前后做了七炉,无一
例外的失败。创了我做甜点失败次数的记录! 我自问是个比较仔细的人,细节上也很少
犯错。当时怎么也... 阅读全帖
k******u
发帖数: 3416
32
我也来啦~
变叔这个工程量太大了啊!哈哈哈~~~
以下是我去年9月到现在以来在饼版发的菜谱~~~
我已经自我筛选过了,这些都是符合要求的,那些灌水的裸奔的我就没放上来了!哈哈哈
————————————————————————————————————————
扫地僧级别的酸菜!【酸菜炒粉条】
http://www.mitbbs.com/article0/Food/31582389_0.html
一道菜搞定一顿饭【香菇青菜烧排骨】
http://www.mitbbs.com/article0/Food/31581223_0.html
最适合留学生的快手菜【剁椒培根炒西葫芦】
http://www.mitbbs.com/article0/Food/31579265_0.html
等待后一瞥的惊艳【老婆饼】
http://www.mitbbs.com/article0/Food/31578809_0.html
【葡萄干杏仁全麦小餐包】
http://www.mitbbs.com/article0/Food/31578439_0.html
爱吃肉的人是阻止不了的【粉蒸牛肉】
http://ww... 阅读全帖
a********n
发帖数: 844
33
来自主题: Food版 - 求助:虾的问题
美国点冰冻过脆的都不怎么鲜甜,中国店冻过的都太绵,最好买活的虾,又脆又甜
G********l
发帖数: 574
34
来自主题: Food版 - 喜庆的中国风--茶饼
喜庆的中国风——茶饼
吃过喜糖,喝过喜酒,抽过喜烟,唯独喜茶和喜饼却是少有耳闻的。在民间的婚俗
中,茶寓意是:“纯洁,坚定,多子多福。茶不移本,植必生子。”把茶看作是爱情矢
志不渝的免征!
随着社会经济高速发展,喜酒在喜庆场合中也渐渐被洋酒所取代,导致喜茶被人们
遗忘,而喜饼更是极少出现!但是,我们不能忘本,饮水要思源,祖宗留下来的东西,
我们得传承。下面我只简单介绍一种喜茶和喜饼———铁观音和曲奇饼!
俗话说,人有人品,茶有茶道,那么多种类的茶,我只喜欢铁观音,亦如那么多饼
干,我只喜欢曲奇!
铁观音,产于福建,介于红茶和绿茶之间的半发酵茶,被认为是中国十大名茶之一
。它叶浓绿,肉厚脆,茎挺拔,其味清香,是一种珍贵的天然茶,有很好的美容保健功
能。内含丰富的矿物质和维生素,具有消毒杀菌,抗癌症,抗动脉硬化,延缓衰老,可
防止糖尿病和龋齿,以及减肥美体,清热降火等功效。而想泡出一壶香气四溢的铁观音
,需要经过十三道程序:洗净心源、仙鹤沐淋、观音入宫、振瓯摇香、慈航普渡、银河
飞瀑、法海听潮、观音出海、敬奉香茗、鉴赏汤色、细闻出得、品啜甘霖、茶尽韵余。
只有经过这些,才能真正感悟铁观音的... 阅读全帖
B****n
发帖数: 6452
35
来自主题: Boston版 - [合集] 中兴园归来
☆─────────────────────────────────────☆
elainee (elaine) 于 (Sat Jan 24 17:20:44 2009) 提到:
点了:
油条 5颗星
咸豆浆 1颗星, 一点都不咸,蛋花已经泻了(蛋白质变性沉淀),里面又放碎油条还一股大
碱味,我是只喝了一口.以后我都记住了要 甜豆浆不加糖!!!
葱油饼 5颗星
生煎包 1颗星 里面不知道什么馅,就是无味.外面的不够脆
韭菜盒子 3颗星吧 馅没什么水平,但还过得去
粉蒸排骨 5颗星 略微带辣口感滑嫩,基本是我吃过的最好的粉蒸排骨
总体来说,我还是会去的,尝试一些没点过的,避免一些点过却难吃的.
☆─────────────────────────────────────☆
Ash (梦生醉死) 于 (Sat Jan 24 17:26:33 2009) 提到:
跟他们说豆浆不加糖,就是无味豆浆,很不错的。
我觉得生煎包不错啊,底儿挺脆的。猪肉白菜馅的,有点淡:(
台湾馆子的韭菜盒子一般麻麻的,你没看到四川小馆的韭菜盒子,才雷人呢:(
炸大肠也是不错的。豆花我怎么觉得现
l******8
发帖数: 4
36
来自主题: LosAngeles版 - 中秋忆旧
9/22/10
现在每到中秋好像没什么快乐的, 没什么人可想, 也没什么旧可怀, 看看月亮还圆
, 也比往日亮了许多, 知道中秋近了。
但在大陆的日子里好像没看到过几次圆月, 每到中秋该赏月了, 想作诗了,可天总是
阴的, 漫天漆黑,结果只剩下坐在屋里沙发上吃月饼了。
那时月饼种类很多, 可吃着好像味道都差不多。广东则有里面塞咸鸭蛋黄或皮蛋的,
真亏他们想得出来, 好像月饼是拿来喝粥的。 有一种五仁儿月饼, 里面有各种坚果
的仁儿, 花生呀, 核桃呀, 瓜子之类的, 有的很脆, 有的不脆但很筋道, 又都很
香。 后来市面上又有了十仁儿月饼, 十二仁儿月饼, 我估计再过几年会出五十仁儿
月饼。人为了挣钱, 一般是不太考虑社会正义或道德情操的。
那还是我小的时候, 有一年我买了一盒八仁儿月饼, 我吃时还数一下到底都是哪八仁
儿,在桌上排开, 数清楚后在一把塞在嘴里。 最后我发现有一种不知是什么仁儿,
黑黑的, 软软的, 味道微甜, 口感很好, 我觉得是类似于
P******u
发帖数: 2
37
本文引用自 红杏《喜欢吃鱼的朋友一定要转哦》
1、【口水鱼的做法】
2、【水煮鱼的做法】
3、【煎鱼的做法】
4、【海蒸鱼的做法】
5、【雪鱼的做法】
6、【糖醋鱼的做法】
7、【红烧鱼的做法】
8、【酸菜鱼的做法】
9、【花椒鱼片的做法】
10、【葱油鱼的做法】
11、【【糖醋脆皮鱼的做法】
12、【剁椒鱼头的做法】
13、【柴把鱼的做法】
14、【松鼠桂鱼的做法】
15、【啤酒鱼的做法】
16、【鸳鸯鱼枣的做法】
1、【口水鱼的做法】
原料: 花鲢鱼一条,淀粉两大匙,油炸花生仁约半两,熟白芝麻两大匙,老姜一小块,
蒜一个,香葱五棵,豆豉两匙,料酒三大匙,酱油两大匙,醋一大匙,白糖一匙,红油
辣椒一两,花椒油两大匙,盐、味精适量,香油一大匙。
1、鱼洗净片成片,用盐、料酒拌匀腌几分钟,再加水淀粉拌匀码味,油炸花生仁剁成
碎粒,豆豉剁碎,葱、蒜、姜切末。
2、锅中放油烧至六成热,倒入豆豉、姜末、蒜末炒出香味。
3、在大钵中放入盐、味精、白糖、酱油、醋、炒过的姜蒜豆豉、红油辣椒、花椒油、
香油、油炸花生仁搅拌均匀兑成调味汁。
4、锅置旺火上放油烧至四成热,放入鱼片滑散炒熟。
5、捞出沥干... 阅读全帖
M**********y
发帖数: 129
38
来自主题: NewJersey版 - 云南风味小吃 (转载)
【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: nystar (njstar), 信区: NewYork
标 题: 云南风味小吃
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 29 17:47:33 2007)
今天特意去那里吃了一次,不错,没进门就闻到了煮菜的香味.这家小店店面不大,但很整
洁干净,老板娘长的蛮可爱,嘴也挺甜.米线,面条,饵丝,饵块,牛腩,焖鸡,焖肉,排骨,炸
酱,脆肠,酸辣饺,清汤饺,担担饺,品种蛮多.本侠只点了过桥米线,脆肠和酸辣饺,都很有
特色.现在将具体地址公布,有空大家可以试一下.
云南风味小吃
774 49th Street
Brooklyn,NY 11220
718-633-3090
七天营业
若搭乘地铁,搭乘N车,8th Ave(8大道)下车,要走10多条街,不过正好可以逛逛8大道.
若开车,BQE,靠近 Fort Hamilton Pkwy,大约20几出口下local.我是坐朋友车去的,所以
具体不记得了.
y*e
发帖数: 9799
39
来自主题: NewYork版 - [夏天征文]西瓜 (转载)
【 以下文字转载自 Prose 讨论区 】
发信人: chipmunklit (要坚强的花栗鼠), 信区: Prose
标 题: [夏天征文]西瓜
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 5 15:37:52 2010, 美东)
在北京上学的那几年,大概5月份开始,西瓜就上市了,早市上的小贩和见缝插针到学
校里来卖水果的摊贩们总是向顾客们夸耀着自己的西瓜是大兴产的,保证新鲜水多脆甜
。我一开始也兴冲冲地买,咬过几口以后就叹气,瓜自然是好瓜,可是哪里比的上我家
乡大荔出的西瓜。
大荔出产的瓜,甭管个头大小,一水儿的都是极品瓜。我小时候流行沙瓤儿瓜,大荔的
瓜就都是沙瓤儿,瓜子粒很大,后来脆瓤儿瓜无籽瓜流行,大荔瓜又屁颠屁颠地出产了
流行的极品瓜。
大荔的瓜绝大部分个子都很大,扁圆的居多,也可以存放的时间长一些。姥姥也是爱吃
瓜的,每次夏末都买一批好好在床底阴凉处下存着,所以我们9-10月份也能吃到,在略
有些萧瑟的秋天吃夏天的西瓜,那是别有一番的满足:)
和其他东西一样,西瓜也是刚上市的时候更贵,越是盛夏西瓜摊贩越多,自然价格也就
越便宜,记得小时候曾经便宜到1-2分钱1斤的
m*********o
发帖数: 7545
40
来自主题: NewYork版 - 喜欢吃的童鞋们,有木有!
昨天去吃了一家日餐,其实本人并不喜欢日餐,但是这家很特别。迫不及待分享给大家。
图一:别看它不起眼,一整碗菜都给我吃光了,服务生要拿走,我死活都不让。上面那
个酱 是虾米 我没研究出来。
图二:事实上我只吃了那条炸虾而已,图片看不太出来,实际上一整条非常长,外面的
皮很脆而不腻,里面的虾呢,好像还有点冰冰的,很爽口。
图三:看到没,很多料,很有食欲,有木有? 就最靠近的那一种,我超爱,味道很特别
,它不单单就是SUSHI这么简单,里包一些,外包一圈 做的像三明治似的。外面是脆的
,里面是很鲜嫩而且甜的,后来朋友说,那一层层的,有小鱼子,Seaweed Crunch,
7788的。
图四:以前不太爱吃生,后来慢慢去BUFFET吃一点,不过一定得沾料和瓦萨比。不过这
个鱼片很嫩,吃起来不太像生的。以前去吃过一家做生牛肉,有过这样的感觉,看着是
生的,吃起来却是熟的味道。
图五:被朋友引诱尝了尝生海胆,我的MAMAMIA。以前从没吃过,吃完五脏六腑都翻腾
了。本人不爱,像猴脑一样。
图七八 是店面和门脸。名字叫 TAKARA 地址在
15011 14th Ave, Whitestone... 阅读全帖
G***Y
发帖数: 9698
41
2016纽约餐馆周•精华版力荐
Jan 6, 2016, 18:22 PM
【侨报纽约网报道】2016年纽约冬季餐馆周1月6日正式开放预定啦!最划算的价格
,享受最精致可口的料理,如此美食盛事岂容你我错过?!
备受广大美食爱好者追捧的纽约冬季餐馆周活动将从1月18日拉开帷幕,并持续至2
月5日,届时共有来自五大区372家餐厅参与其中。
本次餐馆周将依然遵循往常惯例,热爱美食的你只须提前预定,即可以25美元的午
餐价格或38美元的晚餐价格,享受纽约顶级餐厅三道精致的佳肴。
温馨提醒:这一价格并不包括酒水费、消费税及小费。活动一般是在周一到周五进
行,仅一部分餐厅周日也提供餐馆周服务。
纽约餐馆周囊括30多类不同国家地区的风味美食。无论你想吃品尝意大利菜、法国
菜、希腊菜、古巴菜、地中海美食,还是中华料理、韩国菜、日本菜、泰国菜、越南菜
,只要仔细寻找,总能发现惊喜,一解口腹之欲。
据说最顶级的餐厅一开放预订系统后,很快就预订爆满了。所以感兴趣的你,不妨
登陆官网http://www.nycgo.com/restaurant-week,选择心仪的餐厅提前预订座位。
2016年纽... 阅读全帖
G***Y
发帖数: 9698
42
2016纽约餐馆周•精华版力荐
Jan 6, 2016, 18:22 PM
【侨报纽约网报道】2016年纽约冬季餐馆周1月6日正式开放预定啦!最划算的价格
,享受最精致可口的料理,如此美食盛事岂容你我错过?!
备受广大美食爱好者追捧的纽约冬季餐馆周活动将从1月18日拉开帷幕,并持续至2
月5日,届时共有来自五大区372家餐厅参与其中。
本次餐馆周将依然遵循往常惯例,热爱美食的你只须提前预定,即可以25美元的午
餐价格或38美元的晚餐价格,享受纽约顶级餐厅三道精致的佳肴。
温馨提醒:这一价格并不包括酒水费、消费税及小费。活动一般是在周一到周五进
行,仅一部分餐厅周日也提供餐馆周服务。
纽约餐馆周囊括30多类不同国家地区的风味美食。无论你想吃品尝意大利菜、法国
菜、希腊菜、古巴菜、地中海美食,还是中华料理、韩国菜、日本菜、泰国菜、越南菜
,只要仔细寻找,总能发现惊喜,一解口腹之欲。
据说最顶级的餐厅一开放预订系统后,很快就预订爆满了。所以感兴趣的你,不妨
登陆官网http://www.nycgo.com/restaurant-week,选择心仪的餐厅提前预订座位。
2016年纽... 阅读全帖
G***Y
发帖数: 9698
43
2016纽约餐馆周•精华版力荐
Jan 6, 2016, 18:22 PM
【侨报纽约网报道】2016年纽约冬季餐馆周1月6日正式开放预定啦!最划算的价格
,享受最精致可口的料理,如此美食盛事岂容你我错过?!
备受广大美食爱好者追捧的纽约冬季餐馆周活动将从1月18日拉开帷幕,并持续至2
月5日,届时共有来自五大区372家餐厅参与其中。
本次餐馆周将依然遵循往常惯例,热爱美食的你只须提前预定,即可以25美元的午
餐价格或38美元的晚餐价格,享受纽约顶级餐厅三道精致的佳肴。
温馨提醒:这一价格并不包括酒水费、消费税及小费。活动一般是在周一到周五进
行,仅一部分餐厅周日也提供餐馆周服务。
纽约餐馆周囊括30多类不同国家地区的风味美食。无论你想吃品尝意大利菜、法国
菜、希腊菜、古巴菜、地中海美食,还是中华料理、韩国菜、日本菜、泰国菜、越南菜
,只要仔细寻找,总能发现惊喜,一解口腹之欲。
据说最顶级的餐厅一开放预订系统后,很快就预订爆满了。所以感兴趣的你,不妨
登陆官网http://www.nycgo.com/restaurant-week,选择心仪的餐厅提前预订座位。
2016年纽... 阅读全帖
G***Y
发帖数: 9698
44
2016纽约餐馆周•精华版力荐
Jan 6, 2016, 18:22 PM
【侨报纽约网报道】2016年纽约冬季餐馆周1月6日正式开放预定啦!最划算的价格
,享受最精致可口的料理,如此美食盛事岂容你我错过?!
备受广大美食爱好者追捧的纽约冬季餐馆周活动将从1月18日拉开帷幕,并持续至2
月5日,届时共有来自五大区372家餐厅参与其中。
本次餐馆周将依然遵循往常惯例,热爱美食的你只须提前预定,即可以25美元的午
餐价格或38美元的晚餐价格,享受纽约顶级餐厅三道精致的佳肴。
温馨提醒:这一价格并不包括酒水费、消费税及小费。活动一般是在周一到周五进
行,仅一部分餐厅周日也提供餐馆周服务。
纽约餐馆周囊括30多类不同国家地区的风味美食。无论你想吃品尝意大利菜、法国
菜、希腊菜、古巴菜、地中海美食,还是中华料理、韩国菜、日本菜、泰国菜、越南菜
,只要仔细寻找,总能发现惊喜,一解口腹之欲。
据说最顶级的餐厅一开放预订系统后,很快就预订爆满了。所以感兴趣的你,不妨
登陆官网http://www.nycgo.com/restaurant-week,选择心仪的餐厅提前预订座位。
2016年纽... 阅读全帖
s*********5
发帖数: 5637
45
来自主题: SanDiego版 - 鱼的16种做法
[转] 喜欢吃鱼的朋友一定要转哦!
1、【口水鱼的做法】
2、【水煮鱼的做法】
3、【煎鱼的做法】
4、【海蒸鱼的做法】
5、【雪鱼的做法】
6、【糖醋鱼的做法】
7、【红烧鱼的做法】
8、【酸菜鱼的做法】
9、【花椒鱼片的做法】
10、【葱油鱼的做法】
11、【【糖醋脆皮鱼的做法】
12、【剁椒鱼头的做法】
13、【柴把鱼的做法】
14、【松鼠桂鱼的做法】
15、【啤酒鱼的做法】
16、【鸳鸯鱼枣的做法】
1、【口水鱼的做法】
原料: 花鲢鱼一条,淀粉两大匙,油炸花生仁约半两,熟白芝麻两大匙,老姜一小块,
蒜一个,香葱五棵,豆豉两匙,料酒三大匙,酱油两大匙,醋一大匙,白糖一匙,红油
辣椒一两,花椒油两大匙,盐、味精适量,香油一大匙。
1、鱼洗净片成片,用盐、料酒拌匀腌几分钟,再加水淀粉拌匀码味,油炸花生仁剁成
碎粒,豆豉剁碎,葱、蒜、姜切末。
2、锅中放油烧至六成热,倒入豆豉、姜末、蒜末炒出香味。
3、在大钵中放入盐、味精、白糖、酱油、醋、炒过的姜蒜豆豉、红油辣椒、花椒油、
香油、油炸花生仁搅拌均匀兑成调味汁。
4、锅置旺火上放油烧至四成热,放入鱼片滑散炒熟。
5、捞出沥干油后装入碗... 阅读全帖
j***h
发帖数: 4412
46
吃蚝时节一场蚝门春宴 2007-3-19 12:37:40 金羊网 王琪
俗话说:“冬至到清明,蚝肉肥晶晶。”此等吃蚝的好时节,又怎能错过。
喜欢吃蚝的人不在少数,肉质鲜嫩,口感甘香。而蚝肉经加工成为蚝豉,又是“好
事”的谐音,美味又喜庆。朋友亲人相聚,摆上这么一场蚝门盛宴,岂不是乐事一桩。
“蚝门”溯源
蚝,学名牡蛎,别名蛎黄、海蛎子,属海产贝壳。我国江浙以北至渤海一带的沿海
地区,人们一般都称之为海蛎子;在福建沿海及台湾地区的人们称之为“蚵仔”,而在
两广及海南等南海水域的人们都称之虫豪,虽然叫法不同,其实说的都是同一种东西。
生蚝是指“完全符合卫生标准可以生吃的蚝”,肉色青白,质地柔软细嫩,爽滑无
渣。烹饪时全靠厨师的经验,因为生蚝太生或是太熟都不好吃,用生蚝汁酱沸滚约十几
秒钟时即可上桌,吃时更美味鲜甜。欧洲人称之为“海洋的玛娜(即上帝赐予的珍贵之
物)”、“海洋的牛奶”,古罗马人把它誉为“海上美味——圣鱼”,日本人则称其为
“根之源”、“海洋之超米”……人们对它的热爱可见一斑。
“蚝门”盛宴
蚝的做法多种多样,有白灼、姜葱、酥炸、铁板烧、炭烧、芝士焗等。但一般还是
以白灼为主... 阅读全帖
E*********h
发帖数: 2848
47
朋友给做的哆啦a梦蛋糕~ 表问为什么是哆啦a梦而不是Hello Kitty,姐喜欢机器猫,
收集机器猫的各种物件儿,可惜这个不能收集,只能吃掉。。。。。
Cheese cake上面一层巧克力,她自己做的迷你马卡龙当做机器猫的铜锣烧,马卡龙脆
脆的,又不过分的甜,就是不敢多吃,忍得很辛苦~
s*******a
发帖数: 840
48
来自主题: Tennessee版 - 模拟了下Thai drunken noodles
有兴趣的同学可以试下鸡丝凉米线:
主料是酸浆米线,辅料有鸡丝,焖肉,脆哨(炸脆了的肥瘦相间猪肉粒),豆芽,胡萝卜丝,
韭菜,芫荽,姜蒜水,花生末等,再加入甜咸两种酱油、酸角醋、味精、油辣椒等配料。
可惜美国是买不到云南的甜酱油的,跟一般的甜酱油不一样。
家常版的看这个视频:http://www.youtube.com/watch?v=H2n3AUGcRIU
对了,铜锅洋芋火腿焖饭也很好吃哦。可以直接用砂锅或者一般的锅做。
w******y
发帖数: 191
49
9/18/2010
Saturday
breakfast 7:40am: 绿豆汤,40g 自己做的糯米糕, 5个草莓
snack 10:20am: 6个脆枣,很甜的那种
lunch 13:00pm: BBQ 羊肉串3串,烤香肠2个,烤鸡翅2个
snack 4:30pm: 5个脆枣
dinner 10:20pm: 5个炸的小春卷, 3个煎鸡翅, 土豆烧牛肉,干煸豆角,etc 。。
。(朋友聚餐,吃得很晚很多)
exercise: 3:00-4:00pm 排球,5:00-6:00pm 游泳

m******i
发帖数: 9479
50
来自主题: Running版 - 不吃米面还是不行
我最喜欢吃的还是fuji,又甜又脆。像我这种吃水果巨少的,买一袋儿水果回来如果不
能一星期之内吃掉,其他品种的好多都面掉了,fuji就不会。俩月之后还是脆的~吼吼
首页 上页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 (共10页)