m***d
发帖数: 441 | 1 从家带来了逍遥镇糊辣汤，可是就着甜面包吃总不是那回事儿，
总算在Chinatown发现了手抓饼，擀好的饼，回到家自己放在平底锅上煎，边煎边撕，
出来得一条条又焦黄又脆，根郑州卖的一模一样，就着糊辣汤吃那叫带劲儿啊。
总算吃上了一顿正宗河南早餐。 |
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s******g
发帖数: 972 | 2 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 无法抉择---“-纪念我十年婚外情” 后续
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 14 02:21:19 2011, 美东)
这个帖子，只是个人宣泄和慨叹，并不挑战传统道德底线，也不炫耀生命中的优秀男人。只是一点生
活状态的流露。
没想到有这么多的砖头， 和改编版本。所以特意把自己写的合并在一起。
你读了，愤怒了，感动了，辱骂了。流泪了，回帖了，反思了。对你妻子，少一点萎缩，或者闪过对
你的暧昧的一点反思。 那我谢谢你的关注。
===================================================================
J当年跟我说等他女儿上大学了，他会给我一个名分。
10年间，多少次，我孤独梦醒时分，我总会劝解自己，等吧，等他女儿上大学了，我就
熬到头了。。
10年间，我的刻意的，偶然的经历，迷失，疯狂，甚至淫荡，有时是故意刺激他，有时
候是想我自己没那么投入。 没有那么眷恋，依赖他， 可是，我最后... 阅读全帖 |
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f*******d
发帖数: 12693 | 4 上food channel看大肥婆polla dean是怎么放糖的，你就知道为啥你的汤不甜了，呵呵。 |
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y******u
发帖数: 434 | 5 在泰国吃过着，店主直接拎着刀爬树弄来一椰子，香是香啊，整体甜的来。”。。
放椰奶煮甜汤，还可以放点yuca,我泰国同学这么做的，不过用的泰国香蕉，有点酸酸
的，我想普通香蕉也一样。 |
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发帖数: 1 | 6 炒了一大盘藕丝，把剩的一碗日本南瓜粥喝了
不到一小时，又觉得肚子里需要面食
就煮了一碗面条，正好拌上XO海鲜酱，呼呼吃下去了
嗯。。。。还觉得吃点甜的才完整
接着喝碗刚煮好的煮炼奶芋头甜汤。。。撑了 |
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b*******y
发帖数: 12791 | 7 first trimester?
我那时候觉得什么都没味道，很喜欢的粤菜馆的汤都觉得不好喝。
过了之后就好了。
点. |
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q****i
发帖数: 6923 | 8 俺自己是个天生比较敏感的人。我在看lz说丑小鸭的故事前从那什么亲妈妈还有拿妈妈
的手打自己pp等，就觉得lz的娃是个超级敏感，非常聪明，非常非常需要爱的娃。后来
看了丑小鸭和爸爸洗脚的故事更加觉得lz的娃是个好娃了。正如我以前所说的，同样的
娃，有爱的心去看娃，娃全身都是优点，冷漠的心去看娃，娃全身都是缺点。他为什么
那么会关注爸爸的感情？己之所欲，以施于人，因为他自己是个感情丰富的人，他当然
也希望别人像他一样感情细腻来关注他的感情。可惜，爸爸妈妈都是粗心和冷漠的人，
没有看到这个小娃内心深处对爱，对温情，宽容，谅解的渴求。我家娃也正好在１８个
月左右看过丑小鸭的默片，看到丑小鸭被抛弃那段，我娃说了句鸭鸭好可怜，被我惊为
天人，开心了半个月。能看到哭，说明他真的能理解小鸭子，说不准他有同样感受。lz
的娃比我家娃感情浓多了，可以说是非常敏感和聪明的小娃，这样个小娃不可能是恶魔
的，是值得lz夫妇好好疼爱的。偷奶粉那个，也太正常了，我到７／８岁还吃干奶粉呢
。３岁半娃发现这个好吃，只能说他是个小精灵。请快快转变你们的态度吧，对待孩子
的哭闹最好的方法是理解，同情，和用正面，积极的态度引... 阅读全帖 |
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f*****y
发帖数: 1167 | 9 请问一下这个eggo waffles甜吗?我家小朋友不爱吃太甜的东西. |
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q******n
发帖数: 5262 | 10 周六PARTY 的地点就在ALMANSOR PARK 一个凉亭里举行。凉亭的邻居是个小巧的池塘，一大约高2.5米左右的喷水池创造出哗哗的流水乐曲，数群鸳鸯，灰鹅还有鸭子悠闲的临水散步或者游水嬉戏，四周是碧绿的草坪，远处依然是草坪，一望无际的绿绿的延伸着，看不到尽头，深深的吸口气，这里真不错。
BUHONG，KAOROC，MYRICKY还有一个来自台湾，一个来自福建的帅哥（都是WENDY 的朋友）早早的来了，感谢福建的帅哥带来的绿茶，香芋还有香橙的小点心，酥皮脆香，馅心甜密，江湖救急的赶走了我的肚子饿，呵呵。
我们一起帮CONGRATS搬东西，布置会场，CONGRATS 竟然还买了2个漂亮的气球，五颜六色的桌布外加飘扬的气球让冷清的凉亭立刻焕发出PARTY 那种热闹的氛围来。
食物里有一种浓浓的香气，那是CONGRATS一大早起来亲自动手炒了一大TRAY 的炒米粉，2大锅装满了清甜的甜汤，这个是HAOHAO熬了三天的成品，每个大约有20加仑的容量呢。
志愿者从周三就开始忙碌了，CONGRATS, HAOHAO, SUNNIE, CESKY, EAGLELOVE, BEN, SUYUN他们... 阅读全帖 |
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l*********g
发帖数: 1154 | 11 差的钱不能让恭喜承担，我们有责任补上
，一大约高2.5米左右
的喷水池创造出哗哗的流水乐曲，数群鸳鸯，灰鹅还有鸭子悠闲的临水散步或者游水嬉
戏，四周是碧绿的草坪，
远处依然是草坪，一望无际的绿绿的延伸着，看不到尽头，深深的吸口气，这里真不错。
朋友）早早的来了，
感谢福建的帅哥带来的绿茶，香芋还有香橙的小点心，酥皮脆香，馅心甜密，江湖救急
的赶走了我的肚子饿，呵
呵。
六色的桌布外加飘扬
的气球让冷清的凉亭立刻焕发出PARTY 那种热闹的氛围来。
粉，2大锅装满了清甜的
甜汤，这个是HAOHAO熬了三天的成品，每个大约有20加仑的容量呢。
SUYUN他们呢一起
买东西，切东西，分装东西，向切肉的男ID 致敬，很累的活呢。东西都装在HAOHAO 家
的冰箱里，体会一下东西
有多少，偶尔听CONGRATS 提起，光鸡翅就有40多磅。周五的时候，忙到半夜，HAOHAO
和他父亲都还乐呵呵
的支持，在这里向HAOHAO 鞠躬致谢。
就回去休息了。 什么
也不说了感谢吧。
热门的当然是羊肉！ 帅哥们
都不错，NICESKY 显然是BBQ老手，把5个小炉子上的灰清理干净，开始烧烤。这里感谢
烧烤... 阅读全帖 |
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g*********n
发帖数: 1055 | 12 Congrats and Volunteers做事这么尽心尽力，赞一个
，一大约高2.5米左右的喷水池创造出哗哗的流水乐曲，数群鸳鸯，灰鹅还有鸭子悠闲
的临水散步或者游水嬉戏，四周是碧绿的草坪，远处依然是草坪，一望无际的绿绿的延
伸着，看不到尽头，深深的吸口气，这里真不错。
朋友）早早的来了，感谢福建的帅哥带来的绿茶，香芋还有香橙的小点心，酥皮脆香，
馅心甜密，江湖救急的赶走了我的肚子饿，呵呵。
六色的桌布外加飘扬的气球让冷清的凉亭立刻焕发出PARTY 那种热闹的氛围来。
粉，2大锅装满了清甜的甜汤，这个是HAOHAO熬了三天的成品，每个大约有20加仑的容
量呢。
SUYUN他们呢一起买东西，切东西，分装东西，向切肉的男ID 致敬，很累的活呢。东
西都装在HAOHAO 家的冰箱里，体会一下东西有多少，偶尔听CONGRATS 提起，光鸡翅就
有40多磅。周五的时候，忙到半夜，HAOHAO和他父亲都还乐呵呵的支持，在这里向
HAOHAO 鞠躬致谢。
就回去休息了。 什么也不说了感谢吧。
热门的当然是羊肉！ 帅哥们都不错，NICESKY 显然是BBQ老手，把5个小炉子上的灰清
理干净，开始... 阅读全帖 |
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S***n
发帖数: 441 | 13 写得真好！！~~
星期六玩得好开心~~现在还在回味羊肉串的香味啊！
要特别特别感谢Congrats！~因为他的这个Idea,因为他这么努力地去组织这次活动，出
钱又出力，我们才有机会这么多人聚在一起BBQ。
还认识了好多ID们~开心开心~~
大家有力出力，有胃口出胃口，一起把这个活动办得丰富多彩~赞！
期待下次的大型活动，组织者别太辛苦了。。
，一大约高2.5米左右的喷水池创造出哗哗的流水乐曲，数群鸳鸯，灰鹅还有鸭子悠闲
的临水散步或者游水嬉戏，四周是碧绿的草坪，远处依然是草坪，一望无际的绿绿的延
伸着，看不到尽头，深深的吸口气，这里真不错。
朋友）早早的来了，感谢福建的帅哥带来的绿茶，香芋还有香橙的小点心，酥皮脆香，
馅心甜密，江湖救急的赶走了我的肚子饿，呵呵。
六色的桌布外加飘扬的气球让冷清的凉亭立刻焕发出PARTY 那种热闹的氛围来。
粉，2大锅装满了清甜的甜汤，这个是HAOHAO熬了三天的成品，每个大约有20加仑的容
量呢。
SUYUN他们呢一起买东西，切东西，分装东西，向切肉的男ID 致敬，很累的活呢。东
西都装在HAOHAO 家的冰箱里，体会一下东西有多少，偶尔听CONG... 阅读全帖 |
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t**********p
发帖数: 2672 | 14 总结真好。 有点可惜去不了， 不过通过你的文字就感受到当时的气氛。
，一大约高2.5米左右的喷水池创造出哗哗的流水乐曲，数群鸳鸯，灰鹅还有鸭子悠闲
的临水散步或者游水嬉戏，四周是碧绿的草坪，远处依然是草坪，一望无际的绿绿的延
伸着，看不到尽头，深深的吸口气，这里真不错。
朋友）早早的来了，感谢福建的帅哥带来的绿茶，香芋还有香橙的小点心，酥皮脆香，
馅心甜密，江湖救急的赶走了我的肚子饿，呵呵。
六色的桌布外加飘扬的气球让冷清的凉亭立刻焕发出PARTY 那种热闹的氛围来。
粉，2大锅装满了清甜的甜汤，这个是HAOHAO熬了三天的成品，每个大约有20加仑的容
量呢。
BEN, SUYUN他们呢一起买东西，切东西，分装东西，向切肉的男ID 致敬，很累的活呢
。东西都装在HAOHAO 家的冰箱里，体会一下东西有多少，偶尔听CONGRATS 提起，光鸡
翅就有40多磅。周五的时候，忙到半夜，HAOHAO和他父亲都还乐呵呵的支持，在这里向
HAOHAO 鞠躬致谢。
就回去休息了。 什么也不说了感谢吧。
热门的当然是羊肉！ 帅哥们都不错，NINESKY 显然是BBQ老手，把5个小炉子上的灰清
理干净... 阅读全帖 |
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b*****g
发帖数: 4051 | 15 俺一直以为得建国哥对西瓜市场深入研究，随时掌握能市场脉搏，对西瓜的性能、质量
、外观形态、规格、价格等各个方面都透彻了解！
何以错失在皇后区某一超市标价$1.99一个大西瓜的良机!
瓜农：卖西瓜咯，不甜不要钱。。。。
建国哥：老板，来个不甜的
知己知彼，才能百战不殆！ |
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y****j
发帖数: 2971 | 16 周末去点了烤鱼，鱼是臭地，退了。
凉菜三拼没有过桥元地量大。
肉菜都没什么肉味，比如羊肉完全没羊肉味。
牛肉鸡肉感觉都很寡淡，都是嫩肉粉地感觉。
豆花鱼，豆腐完全没入味。
素菜做得还不错。
送地甜汤还不错，没那么甜。
基本上不会考虑再去。 |
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V**********1
发帖数: 24381 | 17 37刀一个人，你们家4口来吃饭，2个菜，一个汤，管饱 |
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w********2
发帖数: 6204 | 18 当然我用的甜虾
方：
2 罐低盐鸡汤
1 磅小西红柿
1 罐 8oz 西红柿酱（tomato sauce, not ketchup!
1 支中号洋葱，切碎
半支中号绿椒，切碎
半杯橙汁
半杯雷司令
1罐罐头圆蘑，切片
10个黑橄榄，环切
2瓣蒜，切片
1茶勺干basil叶
2片桂叶-bay leaf
1/4勺茴香籽
1／4勺黑胡椒
1磅甜虾
Slow cooker，除虾以外全部下锅，盖盖儿，低档4小时，入虾，搅，继续煮20分钟，去
掉bay leaves,吃！
如果把虾，换成黑鳕鱼，煮45分钟，那就更了不得啦
吃光了，才想起来拍照，借了张别人的图。我的比这还好10条街。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8 |
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e******u
发帖数: 6296 | 19 到奥兰多快一个礼拜，前几天LD每天七点多爬起来听课一直到下午，后几天玩的腰酸腿
疼，吃饭都是打发算数。除了一天在迪斯尼里傻等烟火，一天olive garden，我们吃了
四天同一家美式中餐。第一天去点的扬州炒饭，味道只能用“悲摧”形容，可接二连三
吃几顿下来，也就觉得还可以嘛。
今天我说继续吃那家美式中餐吧，LD终于受不了了，强烈要求吃正儿八经的饭。查到家
口碑不错的林园，开了半小时车过去。
经过downtown，看到鳞次节比的高楼，晃眼间很像建国门一带。在北京九年，抱怨交通
抱怨气候抱怨水质抱怨城市太大干什么都不方便抱怨胡同串子素质低服务人员态度恶，
从来没觉得喜欢过那座城市。可刚刚离开不久，看到相似的街景，却很是想念。
既然到了粤菜餐馆，就想吃烧鹅和南乳空心菜，可惜没有，最后点了三个菜。网上推荐
的铁板黑椒牛仔骨是地道的中餐牛排，完全熟透，有嚼劲，味道浓厚，非常好吃。
另一个推荐菜是素斋煲，白菜西兰花木耳冬笋豆腐泡粉丝的一个砂锅煲，咸中带甜，汤
汁拌饭很美味。
点了半只卤味鸭，味道也不错，如果多点甜味就更好了。可惜美国的鸭子太肥，皮完全
没法吃。很怀念乐山甜皮鸭啊。
最后送了一小碗 |
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t******n
发帖数: 2939 | 20 ☆─────────────────────────────────────☆
thirdman (三蛮子) 于 (Sat Dec 31 21:40:59 2011, 美东) 提到:
呵呵，为取好兆头，新年开好运，元旦包子大大的有~
活动时间为：2011年12月31日23:00:00-2012年1月1日01:00:00，好事成双，时运风发~
活动规则：1、规定时间段内参与活动的都将获得18WB，寓意“时发”，一个ID只能领
取一次
2、抢到点数为 23:18:18、24:18:18的都将获得186个伪币奖励，寓意“要
发喽”，重复的都有包子（举例：ABC三人同时抢到了23:18:18点包子，ABC三人都有奖
励，假设A抢到了23:18:18和24:18:18的包子，A将获得186*2=392wb奖励）
3、一如既往地，纯水无效- -、 可发祝福语、贴各国过元旦的介绍、贴自
己的新年愿望啊什么的，只要与新年有关就行
恭祝大家新年开门红，运道顺通！
☆─────────────────────────────────────☆
lov... 阅读全帖 |
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l******u
发帖数: 136 | 21 宁波汤圆,各种各样的，糯米磨得极细，圆子小巧精致，芯子微甜，(不能太甜)，汤里
再加点花头，用一个细瓷小碗盛，细瓷小匙舀着吃。嘉兴粽子有什么好吃的？同样是肉
点心，南翔小笼包不比粽子好吃吗？
什么麻油$600一瓶？ |
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m*********g
发帖数: 10735 | 22 甜水面是四川省很有名的一道特色小吃。因为重用复制酱油，口味回甜而得名。这个面
主要突出甜味，其次是陈醋的酸，并辅以姜、蒜汁的香以及豆芽的脆和辣椒的辣。其他
地方也有不同口味的甜水面。甜水面的面条较粗，具有筋力，风味独特，回味绵长。
还好，这个看起来是可以吃的
我还以为是什么甜汤的面，那就真的太恶心了。。。。 |
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g****i
发帖数: 60 | 23 老羊皮常年在草原上牧牛放羊，也时常遇到过恶狼、猞猁之类的猛兽从马匹背后袭击，
知道该当如何应付，正发愁找不着机会收拾它，这家伙却自己送上门来，立即打声胡哨
，那匹老军马驮着他和丁思甜，就在大蚰蜒扑至马臀的一刹那，猛地向前一欠身，前腿
撑地，两条后腿狠狠蹬向从马后扑来的蚰蜒，这一蹬之力不下千百斤，把黑癍蚰蜒踹得
在空中翻了几翻，远远地落在地上滚出一溜滚去。
那蚰蜒吃了大亏，再也不敢造次，滑进长草深处远远地逃走了，我见老羊皮出奇兵
制胜，喝了一声彩从树杈上爬下来，和丁思甜一起把摔得七荤八素的胖子也拽了起来，
扑落扑落身上的树皮杂草，这才想起有两匹马跑进林子深处了，牧牛没找回来，加上刚
刚被蚰蜒毒死了一匹枣红马，现在四匹马只剩下一匹老军马，损失越来越大，老羊皮连
吹了几声招呼马的口哨，等了半天也不见动静，不知道那两匹马跑哪去了。
老羊皮对这片称为“百眼窟”的区域，从骨子里感到恐惧，可人有时候是没有选择
余地的，牛马的损失责任更为重大，这两年斗争形势这么紧张，有那么多顶帽子，万一
给扣上几顶可就要了老命了。老羊皮毕竟年岁大了，刚才一阵剧斗便已使他心跳加剧，
胸口跟个破风箱似的呼哧哧喘着，加上心 |
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g****i
发帖数: 60 | 24 我们拨林取路，走出不远，果然见到有口水潭，由于天黑又有雾气遮盖，能见度不足十
米，看不清这水潭的大小，不过听远处那水声流量很大，估计这潭不小，站在潭边的青
石上举起灯来一照，只见水花翻滚，水下有许多肥大的黑鱼被灯光吸引，纷纷游拢过来。
巴伦左牧区的人视鱼为天神，从来不吃鱼捉鱼，这片草原上大小湖泊里的鱼生活得
自由自在，从来就不怕人，不象内地的鱼儿，一见有人就远远遁入湖底，不过我们可管
不了这些了，这里除了鱼和马没别的东西能吃，在这片荒凉的草原上，鱼是神仙，马是
朋友，吃神仙还是吃朋友？对我们这些当过红卫兵的知青来说，这是根本不用考虑的一
个问题，毫不犹豫地会选择吃掉前者。
我和胖子撸胳膊挽袖子准备动手捉鱼，丁思甜把老羊皮安顿好，拴住了老军马，捡
些碎石围成灶头，林子里有得是枯树枝叶，随手就拾了一大捆，她很麻利地点了堆火，
用树枝架起锅来烧水，先烧开一点水，把锅涮干净了，然后再煮些热水给大伙喝。
对于我和胖子这种没媳妇的男知青来说，做饭是最难过的一关，虽然是在野外，看
丁思甜还料理得井井有条，看到她忙活的背影，心中莫名生出一种惆怅的情绪，不过这
种心情很快就被饥饿驱赶走了，我们俩商量了一 |
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s**y
发帖数: 3070 | 25 上来给大家打个招呼，问个好
这个周末从周五起就开始腐败，土姐老是说我吃得少，那天在大四川，师姐师妹，欣娃
都kuo到筷子老，就我还cen起筷子把小半盘四季豆消灭光了。然后在cafe里头，2块蛋
糕也是最后遭我洗白滴。。。我也意识到我还是黑有潜力，主要是后劲黑足，可是做持
久战。。。
昨天，今天又是一阵子海吃山喝滴。。。3天没切GYM, 这哈怕是有点长膘哈。。。
对了，三姐那个苏轼红烧肉看起有点像成都的樱桃肉的嘛，是不是哦？就是甜咪咪的那
个哇，我喜欢哈。。。
不好意思哦。。。咋个容易长膘的我都爱哦： 连肥肉也jio的多好吃的，你看回锅肉啊
，腊肉啊，红烧肉啊，烧白啊，还有那个羊肉串上的那个肥肉，都好吃哦。。。
还有甜食：巧克力，冰激凌 （那个撒子哈根达斯滴，小桶的，我可以一回搞定一个）
，红豆甜汤， 芒果lassi 。。。。
jio的自己硬是俗气哈，jin到还是离不开吃。。。。
这哈切GYM 老，回头写健身日记 |
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g*****t
发帖数: 776 | 26 当然，看到这个标题，自然会让侬联想到《红玫瑰与白玫瑰》。
我并没有想跟张爱玲别苗头的意思，只不过气不过张爱玲的作品竟然都是被非上海人导
演和演绎，包括《色戒》。这两部电影，我都没有看过，没有胃口看。老早阿拉小晨光
除脱戆兮兮的《三进山城》，《小兵张嘎》之类的政治电影，港灿们拍的《上海滩》算
是至高无上的享受了。
后来成年之后，看看周润发梁朝伟之流，其实卖相哈差。上海马路上随便看看，都能寻
到比伊拉有潜质的俊男。周润发下巴哈短，梁朝伟只广东面孔。如果张爱玲有幸看到梁
朝伟迭只面孔出现在她的作品里，大概会的昏过去。
前两天看到关于翁美玲的新闻，当年她在英国读书时的照片，简直不敢相信这种卖相也
能成为港灿们的万人迷。老早上海自由市场掉鸡蛋的安徽小妹有些卖相都比她好。
现在如果再看《上海滩》，大概我会的把电视机砸掉。侧那，还烧鹅粉来，麻痹上海宁
怎么会得吃迭种戆么事？蟹壳黄还差不多，最差，还有大饼油条垫刀头。《色戒》用汤
唯做戏，好歹伊还是杭州宁，不过跟真正的上海女宁仍旧相去甚远。一个广东宁，一个
杭州宁，就敢演绎张爱玲的作品，我只能说上海宁都死光了。
老早的大饼，真香。弄堂口的点心店，早朗走... 阅读全帖 |
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s*****n
发帖数: 1636 | 27 据英国《每日邮报》10月12日报道，巴西一末日教派领袖、所谓的“先知”刘易斯·佩
雷拉·桑托斯(Luis Pereira dos Santos)11日带领100多名信徒将自己锁在一栋建筑内
，打算喝毒汤集体自杀迎接世界末日。令人庆幸的是，警方及时闯入阻止了他们。
桑托斯宣称有天使告诉他世界末日将在当地时间11日下午4点降临。他带领100多名
信徒将自己封锁在特雷西纳(Teresina)一栋建筑内，欲喝下一种名为卡茹果的有毒水果
熬制的甜汤集体自杀。
警方在收到关于这项“自杀契约”的可靠情报后采取行动，60多名军警于下午3点
左右包围了桑托斯所在建筑。一名桑托斯的信徒出来告诉警察：“耶稣已经进入先知体
内，任何人禁止出入。”
警方随即与桑托斯的信徒交火，动用催泪弹和胡椒喷雾进攻，终于在惨剧即将发生
10分钟前冲进房内，成功阻止他们自杀。
警方在该建筑内还发现大量老鼠药。桑托斯目前已经被捕。
桑托斯宣称4年前曾有天使告诉他世界末日到来的确切时间。9月份，他要求113名
信徒放弃工作和所有财产，带着孩子跟随他。这些人集中住在特雷西纳地区一栋有10个
卧室的建筑内，并打算在这栋名为“方舟”的建... 阅读全帖 |
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m*****f
发帖数: 843 | 28 原来在德国一家大公司总部的研发中心工作过一段时间，
每天食堂的菜都有很多种，从汤，主菜，沙拉，各种土豆泥，面包，主食，甜品，酸奶
，都有很多种，像buffet一样的全面，香肠品种也是多的数不胜数，而且对学生极为便
宜好像只是他们员工价格的1/4
不是法国菜那种靠卖相，花架子取宠的感觉，
才知道西餐菜也不只是餐厅那么几种，而且每天，每周花样繁多，都觉得没重复，
有一天我惊见大馒头，完全盘里一个个半圆的大馒头，有中国一般馒头的两个那么大，
而且那天还有土豆炖牛肉，我果断要了土豆炖牛肉和那个大馒头，
盛菜的老太太反复告诉我那个馒头是配旁边一种甜汤的菜来吃的，
我告诉她馒头，配土豆炖牛肉跟中国的吃法一模一样，她还是替我很遗憾，
那顿吃起来完全中国的馒头配土豆炖牛肉的家常菜没区别，
那么久的时间后来在食堂再没见到过馒头... |
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r****m
发帖数: 1264 | 29 撰文．摄影＝翁云霞
有些店，环境美、主人俗；有些店气氛好、主人□，在「森林传说」
不但可找到老朋友，还给了朋友相处之道、二度就业的启示。才离开
，已经带著翘足以待的心情。
阳明山一带是台北人最爱去的郊区，什么时间去，去多少回，总不会
嫌多嫌烦，隐匿蓝天之下，林木之间的一条小径，左转右拐忽焉而至
眼中的秀丽景致，叫人应接不暇。西洋现代建筑、三合院、农舍杂陈
，意外的非常协调；阳明山公园、鱼路古道、大草原、温泉，无论袅
袅白烟、丝丝瀑布或缤纷花红，真是描述不尽。而有玩的地方，随之
而兴必是满足口腹的饮食，近十多年来，大小餐厅纷纷而至，跑山鸡
、小馒头、番薯甜汤、炒野菜成了这里的名食。
多年前在「品山」，曾经享受了小小餐厅、却充满一室温馨的几次餐
会。品山在文化大学附近，留下深刻印象的是外场坦诚的林小姐，和
客人间宛若老朋友的感觉真好。
这个春天到阳明山菁山路，卫星电台高张著白色铁锅，像要强力汲走
朵朵白云，煮上一锅好汤似的，就在斜路转弯见一白色洋楼，森林传
说就隐藏在洋楼边，被树遮住了，这就是此次拜访的餐厅，意外的再
见到林小姐。
二位几十年的好朋友，在这里利用自家的土地，借了阳明山的好景 |
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V***6
发帖数: 333 | 30 我大姨子将于12月19晚到纽约，我们从那天起就不再须要保姆了，所以介绍一下我们现
在的保姆，万一有人在这个时候须要，对她倒是好事。
这个保姆在我家已经做了将近一年，任务是：
（1）负责准时送大孩到校车上学，放学从校车接回，削水果给大孩吃。
（2）负责全天带小孩，晚上不陪睡。
（3）做晚饭等我们回家吃，并留好我们第二天带的饭菜。
评价：
（a）有规律：没有误过大孩上学放学，记得从小孩三四个月开始准时准点喂足奶，准
时准点哄睡觉，相当得力。小孩哭闹的时候能够立即抱起来哄。
（b）干净：勤洗衣服、勤换尿布、勤洗碗（她不怕洗碗）、饭菜用公筷或者分食、洗
菜干净、勤洗澡洗头。
（c）言行如一：当初说好白天不许看电视也不准小孩看电视，一直都做得到。
（d）负责：小孩拉稀和便中带血，立刻汇报给我们，没有耽误医生开药治疗。
（e）广东人：能够煲一些味道不错的甜汤和养生汤，烹调多蒸煮、极少煎炸。
（f）诚信：当初谈好一周五天，月薪一千九，至今如此。我以前的保姆往往隔三差五
要求加薪，一个月后就要求加薪，三个月后再提加薪，其中有一个半年后又提加薪。
（g）通融：如果我们中有一个要周末出差或加班，事先和她说... 阅读全帖 |
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V***6
发帖数: 333 | 31 我大姨子将于12月19晚到纽约，我们从那天起就不再须要保姆了，所以介绍一下我们现
在的保姆，万一有人在这个时候须要，对她倒是好事。我还没有告诉她，一来不希望她
分心，二来不希望她担心。我准备在十二月十几号的时候告诉她，那个时候应该已经有
几个人真地打算雇佣她，我告诉她的时候她不用太担心自己的着落。在此之前，欢迎问
我问题。
这个保姆在我家已经做了将近一年，任务是：
（1）负责准时送大孩到校车上学，放学从校车接回，削水果给大孩吃。
（2）负责全天带小孩，晚上不陪睡。
（3）做晚饭等我们回家吃，并留好我们第二天带的饭菜。
评价：
（a）有规律：没有误过大孩上学放学，记得从小孩三四个月开始准时准点喂足奶，准
时准点哄睡觉，相当得力。小孩哭闹的时候能够立即抱起来哄。
（b）干净：勤洗衣服、勤换尿布、勤洗碗（她不怕洗碗）、饭菜用公筷或者分食、洗
菜干净、勤洗澡洗头。
（c）言行如一：当初说好白天不许看电视也不准小孩看电视，一直都做得到。
（d）负责：小孩拉稀和便中带血，立刻汇报给我们，没有耽误医生开药治疗。
（e）广东人：能够煲一些味道不错的甜汤和养生汤，烹调多蒸煮、极少煎炸。
（f）诚信：当初... 阅读全帖 |
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V***6
发帖数: 333 | 32 我大姨子将于12月19晚到纽约，我们从那天起就不再须要保姆了，所以介绍一下我们现
在的保姆，万一有人在这个时候须要，对她倒是好事。我还没有告诉她，一来不希望她
分心，二来不希望她担心。我准备在十二月十几号的时候告诉她，那个时候应该已经有
几个人真地打算雇佣她，我告诉她的时候她不用太担心自己的着落。在此之前，欢迎问
我问题。
这个保姆在我家已经做了将近一年，任务是：
（1）负责准时送大孩到校车上学，放学从校车接回，削水果给大孩吃。
（2）负责全天带小孩，晚上不陪睡。
（3）做晚饭等我们回家吃，并留好我们第二天带的饭菜。
评价：
（a）有规律：没有误过大孩上学放学，记得从小孩三四个月开始准时准点喂足奶，准
时准点哄睡觉，相当得力。小孩哭闹的时候能够立即抱起来哄。
（b）干净：勤洗衣服、勤换尿布、勤洗碗（她不怕洗碗）、饭菜用公筷或者分食、洗
菜干净、勤洗澡洗头。
（c）言行如一：当初说好白天不许看电视也不准小孩看电视，一直都做得到。
（d）负责：小孩拉稀和便中带血，立刻汇报给我们，没有耽误医生开药治疗。
（e）广东人：能够煲一些味道不错的甜汤和养生汤，烹调多蒸煮、极少煎炸。
（f）诚信：当初... 阅读全帖 |
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a*****u
发帖数: 1097 | 33 我买了一年多,觉得挺方便的.特别是炖肉汤,红烧,煮粽子,做甜汤,煮稀饭的时候觉得特
别好用...哇,亏了,亏了,说了一堆好话,我要收广告费... |
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R********y
发帖数: 4018 | 35 鸭子只有成都的温鸭子好吃。炖汤比较腥，烤鸭太油太甜，盐水鸭咸。 |
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w******y
发帖数: 4871 | 36 我也不知道啊，今天是第一次做甜汤和鱼汤啊。
我在超市买了个一磅半的活bass，他们把鱼给杀好，去掉内脏，再剁成两半。我就给扔
电压锅里，加上水，盐，橄榄油，葱姜蒜。选＂汤＂，＂浓香＂，现在还有18分钟，不
知道味道会怎么样。怎么闻着有鱼腥味啊，不知道煮好之后会是什么味道。
我周末再去买只活杀走地鸡去，好回来炖人参鸡汤。 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 37 红糟是红曲酿出的酒糟，适合炖汤烧菜。
白糟（酒酿）是白曲酿的，味甜，适合做甜水。 |
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c********d
发帖数: 11593 | 38 利用率最高的几口——
一口中国店的炒锅，因为来得便宜，不用爱惜，使劲糟蹋蹂躏无所谓。绝大多数时候用
来对付带壳的各类海鲜。有时候也用来油炸东西。
cuisinart的一个带柄的不锈钢锅，平时自己少量地下饺子或者面条用。
别人送的一口不锈钢大汤锅，忘记什么牌子了，反正是圆柱形的，做甜汤或者给某些食
材飞水用。请客时也可以大量地下饺子。
美的instant pot，卤菜或者煮骨头汤用。
Betty Crocker Pizza Maker, Walmart买来的，早上煎个鸡蛋很方便，时间稍微多一点
时还可以烤汉堡、做omelette。用来热煎炸过的食品也不错。
staub perfect pan，版面上推荐过的神锅，炒比较嫩的菜或者红烧时用。 |
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C****1
发帖数: 63 | 39 1.消除水肿
溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。
2.减肥
菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配
食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，第一容易降低味觉，
刺激口腔粘膜；第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤
发痒等症状。
3.助消化，促进食欲
具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁
酯，具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。
4.去油腻，清理肠胃
菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化，对于长期食用过多肉类及油腻
食物的现代人来说，是一种很合适的水果。
5.美容
防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫
力。
6.保健
促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。
7.消除感冒
烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，除了趟在床上安静地休息，不妨饮用一杯新
鲜的菠萝汁，它有降温的作用，并能有效地降低支气管。
8.利尿
适当食用对肾炎，高血压病患者有益。
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V***6
发帖数: 333 | 40 我大姨子将于12月19晚到纽约，我们从那天起就不再须要保姆了，所以介绍一下我们现
在的保姆，万一有人在这个时候须要，对她倒是好事。
这个保姆在我家已经做了将近一年，任务是：
（1）负责准时送大孩到校车上学，放学从校车接回，削水果给大孩吃。
（2）负责全天带小孩，晚上不陪睡。
（3）做晚饭等我们回家吃，并留好我们第二天带的饭菜。
评价：
（a）有规律：没有误过大孩上学放学，记得从小孩三四个月开始准时准点喂足奶，准
时准点哄睡觉，相当得力。小孩哭闹的时候能够立即抱起来哄。
（b）干净：勤洗衣服、勤换尿布、勤洗碗（她不怕洗碗）、饭菜用公筷或者分食、洗
菜干净、勤洗澡洗头。
（c）言行如一：当初说好白天不许看电视也不准小孩看电视，一直都做得到。
（d）负责：小孩拉稀和便中带血，立刻汇报给我们，没有耽误医生开药治疗。
（e）广东人：能够煲一些味道不错的甜汤和养生汤，烹调多蒸煮、极少煎炸。
（f）诚信：当初谈好一周五天，月薪一千九，至今如此。我以前的保姆往往隔三差五
要求加薪，一个月后就要求加薪，三个月后再提加薪，其中有一个半年后又提加薪。
（g）通融：如果我们中有一个要周末出差或加班，事先和她说... 阅读全帖 |
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V***6
发帖数: 333 | 41 本来开了两个贴，大家读起来麻烦，所以重新开贴，把两个原贴综合一下。
先把丑话讲在前面：如果你说普通话，熟悉的话题她能够理解，陌生的话题她只能理解
一半，陌生的话题如果通过电话她大概只能理解百分之十到二十左右。今天早上本来是
去见工的，新东家在电话里叫她在火车站月台上等，不知道是不是广东话里面没有月台
这个词，她不知道跑到哪里去等了，所以连新东家的面都没有见到就被咔嚓了。另外一
个缺点是她绝对不会做任何凉拌菜。
中性的话是：她偶尔会穿越保姆的身份而直接进入奶奶／外婆的角色，比如我们如果下
班后一岁多一点的孩子扑上来，她会立刻阻止，一定要我们洗手换衣之后才能报孩子，
还比如六岁的老大起床后如果看到美味的早餐会扑上去，她一定要老大先刷牙再吃。这
些都与我们家氛围不符合，但是我们也知道她是对的，所以由着她。
好话说在后面：很讲卫生，会煲汤，对小孩子真心爱护，有绿卡，我们加班回家晚的时
候她没有怨言，尽职尽责。
求职意向：不做月嫂，不陪小孩睡觉，因为今天一个网友今天早上想见她，所以我们星
期四就提前通知了她一月十五号是最后一天，一月十五号家里亲戚会来帮我们带孩子。
下面的几个周末她可以自己找工，... 阅读全帖 |
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s*******3
发帖数: 763 | 42 来自主题: NextGeneration版 - 酒酿蛋花汤？ 1、 煮一锅水，水沸腾后加入甜酒（水和甜酒的比例3比1或4比1，根据自已的口味调
节）
2、 再次沸腾后下入糯米小圆子或汤圆，并用汤勺轻轻搅拌，防止粘底
3、 小圆子都浮上水面后，冲入打好的蛋液，关火，开吃！（如果你酿的甜酒本身甜
味不够，可以在甜酒汤里再加一些糖）。
如果你不想加糯米小圆子或汤圆第二部可以省略！ |
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r******t
发帖数: 42 | 43 来自主题: NextGeneration版 - 酒酿蛋花汤？ MM还是吃酒酿卧鸡蛋吧。蛋花汤味道有点腥气。我个人认为。
我就靠这个下奶，超灵！现在100％纯母乳。上周宝宝4个月checkup, 体重90％。
具体做法：
先烧好水（喝多少烧多少），沸腾时下入鸡蛋（当然去壳了），过1－2分钟视个人对鸡
蛋软硬的喜爱程度，下入甜酒酿，再等沸腾，即关火。总共不会超过10分钟。非常好喝
。也可以加些红糖。超补！ |
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s*********s
发帖数: 1303 | 44 来自主题: NextGeneration版 - 幸福盒饭 我妈跟我做菜不是一个级别啦。顺手一做四菜一汤，外加饭后甜汤。我还是希望我妈多
休息，所以午饭有五个菜的日子，我真觉得幸福也很珍惜 |
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x******3
发帖数: 295 | 45 我的妈呀, 楼主的情况和我的太像了. 我妈妈性格很好, 在美国交了不少朋友, 在国内
也是,和亲戚们的关系都很好,就唯独讨不到这个女婿的欢心. 她这个女婿来美10几年除
了有工作关系的熟人外就没有朋友. 那天到我的朋友家吃饭,他居然说我妈妈和我们住
的时候经常煲汤(两广人的习惯), 他说他们北方人只喝甜汤,和咸汤感觉和喝毒药一样.
还大砍了一通两广人说普通话特别是两广男的说普通话特别有多么多么让他受不了.
整个跟个跳樑小丑一样.
我是独女, 觉的很对不住妈妈,一叶障目找了这么一个不成熟,心胸狭窄的老公. |
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a*******e
发帖数: 12169 | 46 红糟是用红曲酿出的酒糟。一般适合烧汤用。大部分白糟（酒酿）是甜的，适合煮糖水
吃。 |
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w******i
发帖数: 1941 | 47 我一朋友做的绿豆海带汤很好喝，特别甜，冰冰的。让我一改常态的喜欢上了 |
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V***6
发帖数: 333 | 48 我大姨子将于12月19晚到纽约，我们从那天起就不再须要保姆了，所以介绍一下我们现
在的保姆，万一有人在这个时候须要，对她倒是好事。
这个保姆在我家已经做了将近一年，任务是：
（1）负责准时送大孩到校车上学，放学从校车接回，削水果给大孩吃。
（2）负责全天带小孩，晚上不陪睡。
（3）做晚饭等我们回家吃，并留好我们第二天带的饭菜。
评价：
（a）有规律：没有误过大孩上学放学，记得从小孩三四个月开始准时准点喂足奶，准
时准点哄睡觉，相当得力。小孩哭闹的时候能够立即抱起来哄。
（b）干净：勤洗衣服、勤换尿布、勤洗碗（她不怕洗碗）、饭菜用公筷或者分食、洗
菜干净、勤洗澡洗头。
（c）言行如一：当初说好白天不许看电视也不准小孩看电视，一直都做得到。
（d）负责：小孩拉稀和便中带血，立刻汇报给我们，没有耽误医生开药治疗。
（e）广东人：能够煲一些味道不错的甜汤和养生汤，烹调多蒸煮、极少煎炸。
（f）诚信：当初谈好一周五天，月薪一千九，至今如此。我以前的保姆往往隔三差五
要求加薪，一个月后就要求加薪，三个月后再提加薪，其中有一个半年后又提加薪。
（g）通融：如果我们中有一个要周末出差或加班，事先和她说... 阅读全帖 |
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V***6
发帖数: 333 | 49 本来开了两个贴，大家读起来麻烦，所以重新开贴，把两个原贴综合一下。
先把丑话讲在前面：如果你说普通话，熟悉的话题她能够理解，陌生的话题她只能理解
一半，陌生的话题如果通过电话她大概只能理解百分之十到二十左右。今天早上本来是
去见工的，新东家在电话里叫她在火车站月台上等，不知道是不是广东话里面没有月台
这个词，她不知道跑到哪里去等了，所以连新东家的面都没有见到就被咔嚓了。另外一
个缺点是她绝对不会做任何凉拌菜。
中性的话是：她偶尔会穿越保姆的身份而直接进入奶奶／外婆的角色，比如我们如果下
班后一岁多一点的孩子扑上来，她会立刻阻止，一定要我们洗手换衣之后才能报孩子，
还比如六岁的老大起床后如果看到美味的早餐会扑上去，她一定要老大先刷牙再吃。这
些都与我们家氛围不符合，但是我们也知道她是对的，所以由着她。
好话说在后面：很讲卫生，会煲汤，对小孩子真心爱护，有绿卡，我们加班回家晚的时
候她没有怨言，尽职尽责。
求职意向：不做月嫂，不陪小孩睡觉，因为今天一个网友今天早上想见她，所以我们星
期四就提前通知了她一月十五号是最后一天，一月十五号家里亲戚会来帮我们带孩子。
下面的几个周末她可以自己找工，... 阅读全帖 |
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