f*****n
发帖数: 12752 | 1 你跟着我一起讨伐咸党。还不行就斗争扩大化：甜汤圆粽子月饼酒酿，咸豆腐脑，豆浆
稀饭
甜咸皆可，不服来撕。 |
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z***i
发帖数: 8285 | 2 你先上，我断后。。
你跟着我一起讨伐咸党。还不行就斗争扩大化：甜汤圆粽子月饼酒酿，咸豆腐脑，豆浆
稀饭
甜咸皆可，不服来撕。 |
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T******e
发帖数: 18290 | 3 糖醋苦瓜腌蹄膀，六味俱全
已经对五种基本味觉熟悉得不能再熟悉：酸、甜、苦、咸、鲜，恐怕哪一顿都少不了它
们的佐味。提醒一下，辣味儿科学上讲其实不是一种味道，而是一种感受，一种烧灼感
，一种痛感，如果你喜欢辣，那是因为你喜欢那种被灼烧的痛感。
杂在一起的感受，或者是基本味觉和痛感、麻感等味觉与感受混杂的味道。这里谈的基
础味觉，是简单由食物中的化学物质与舌头味蕾直接产生作用后的体验，目前，为科学
界普遍认同的只有酸、甜、苦、咸、鲜五种。
为参照，味觉是与生俱来的生理反应，用“肥”一个字，基本上可以概括那种舌尖上的
感受。 |
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n****4
发帖数: 12553 | 4 扯吧，我至少可以分辨出十六种味道
已经对五种基本味觉熟悉得不能再熟悉：酸、甜、苦、咸、鲜，恐怕哪一顿都少不了它
们的佐味。提醒一下，辣味儿科学上讲其实不是一种味道，而是一种感受，一种烧灼感
，一种痛感，如果你喜欢辣，那是因为你喜欢那种被灼烧的痛感。
杂在一起的感受，或者是基本味觉和痛感、麻感等味觉与感受混杂的味道。这里谈的基
础味觉，是简单由食物中的化学物质与舌头味蕾直接产生作用后的体验，目前，为科学
界普遍认同的只有酸、甜、苦、咸、鲜五种。
为参照，味觉是与生俱来的生理反应，用“肥”一个字，基本上可以概括那种舌尖上的
感受。 |
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a****e
发帖数: 9589 | 5 好多乳头啊
已经对五种基本味觉熟悉得不能再熟悉：酸、甜、苦、咸、鲜，恐怕哪一顿都少不了它
们的佐味。提醒一下，辣味儿科学上讲其实不是一种味道，而是一种感受，一种烧灼感
，一种痛感，如果你喜欢辣，那是因为你喜欢那种被灼烧的痛感。
杂在一起的感受，或者是基本味觉和痛感、麻感等味觉与感受混杂的味道。这里谈的基
础味觉，是简单由食物中的化学物质与舌头味蕾直接产生作用后的体验，目前，为科学
界普遍认同的只有酸、甜、苦、咸、鲜五种。
为参照，味觉是与生俱来的生理反应，用“肥”一个字，基本上可以概括那种舌尖上的
感受。 |
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l*****k
发帖数: 1059 | 6 【第一章】—术
【第二章】——五行盟
【第三章】—走人
【第四章】——恐怖分身
【第五章】——以一战十
云从四面八方朝着这边聚集，可和普通的云不同，这些云是红色的，就如同
黄昏时刻的晚霞，却比晚霞更红、更亮。
这些红云汇聚到中央后徐徐转动起来，形成一道巨大的漩涡，越靠近漩涡的
中央，云层就越厚，颜色也越红、越发刺眼，漩涡中心更是亮得让人睁不开眼睛，
彷佛第二颗太阳一样。
「眞美.」
「是很美，不过这种美代表的是毁灭。」
「这样的美景难得一见，可惜代价太大了。」
山外，北燕山的无数名弟子远远看着那徐徐旋转着的红云，整座北燕山都被
这片红云笼罩着。
「所有人都已经撤出去了吗？」在漩涡的正下方，左道人问着身边的人。
「都已经撤离了。」一位道君轻叹一声，脸上满是不舍。
修练到道君境界，心境应该淡然，不过事无绝对，只要是人，就会有情感。
左道人也有些不舍，他最后看了熟悉的山门一眼，这才转头说道：「我们也撤。」
左道人的身体渐渐消失，下一瞬间，他出现在山外。
左道人身后不停传来异样的波动，一位位长老从虚空中冒出来。
「没别人了吧？」左道人再一次问道。
「只剩下师叔他们了。」一位长老回道。
那长老话... 阅读全帖 |
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b*****t
发帖数: 9671 | 7 其实豆腐脑这玩意，不加任何东西的话看起来更像甜食一些
咸甜，加辣都吃过，还是甜的感觉好些 |
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c****g
发帖数: 37081 | 8 偶喜欢甜的，月饼, 汤团, 豆浆。豆腐脑是咸的好，甜的浇头就是糖。 |
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s*******e
发帖数: 370 | 9 在这里看到很多好吃的点心,可是好像多数都是甜的。最近可能甜的吃多了，很想换换
，比如咸的，或者淡的（汗，不知道淡的有啥好吃的！）。可是想来想去，发现好像没
啥好吃的点心不是甜的啊。板上各位有啥意见吗？多想！ |
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p****y
发帖数: 23737 | 10 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 豆腐的种类
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 5 09:26:36 2011, 美东)
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201109&postID=1254
豆腐（bean curd，tofu）是中国老百姓最熟悉不过的食品了，但是，豆腐究竟有什么营
养？有什么分类？吃豆腐能预防哪些疾病呢？这里面的学问可大了。据国外的一些资料
显示，21世纪美国发展最快的不是汽车，不是计算机，而很有可能是来自中国的豆腐。
在中国，为了纪念豆腐的创始人刘安诞辰2100年，也为了发扬中国豆腐的传统文化，每
年的9月16号，豆腐的发源地淮南，都要举行一届中国豆腐文化节。
豆腐分南豆腐，北豆腐，那么，到底什么是南豆腐？什么是北豆腐？它们在风味上有什
么不同呢？豆腐的分类其实就是看使用的是什么样的凝固剂。南豆腐是用石膏作为凝固
剂的，而北豆腐是用盐卤作为凝固剂的。南豆腐相对水分多一些，所以适... 阅读全帖 |
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a*****a
发帖数: 19262 | 11 co 推荐西红柿和小黄瓜
寻找清淡可口的，甜的，酸的，辣的，可能你都不喜欢，就找清淡的把 |
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T*****n
发帖数: 18811 | 12 豆腐脑回味当中有一股子豆腥味
这个不是所有人都喜欢的，不过浇汁的美味，太诱惑俺了
刚回国那会儿，在写字楼附近的一家小餐馆吃早饭，那个小馆子主要招待
附近建筑工地的民工，每天早上闹闹嚷嚷的，满屋子几十号人
都吸溜吸溜大声地喝着稀粥、豆浆、豆腐脑
就俺一个戴眼镜的，哈哈哈哈哈，俺混迹在他们当中，特别开心
南方的咸点心，的确不习惯，比如咸肉粽子
俺发现这个甜咸的爱好，主要还是从小的习惯
可能爱吃甜的人，也不习惯有些东西做成甜的
俺能接受略带咸味的点心，只有北京的牛舌饼、广东福建的老婆饼 |
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s*******a
发帖数: 840 | 13 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: stchenhua (stchenhua), 信区: Food
标 题: (新春征文) 两个人的虎年年夜饭
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 14 01:57:01 2010, 美东)
这次周末时间比较紧，有若干作业due，一些菜做得自己都不太满意。请大家多包涵。
照片里看不清，其实桌子下有两只猫:-)
基本上材料都没浪费，边角料拿来炒素菜什锦。
总体来说，是甜、辣、鲜、淡的配置。
菜有：
1.满堂彩：泡椒+藕+金针菇+香菇+中国芹+冬笋等干锅混炒什锦。其实应该还加上土豆
胡萝卜等等，但是懒得洗了。
微辣，炒菜类
2.碧波青麟：蒸鲈鱼，鲈鱼肉下是冬笋，中国芹，香菇。鲈鱼上是西芹。
清蒸，鲜
3.花开富贵：扣肉类型的，肉切成了玫瑰状。
香浓类，甜辣,略麻
4.香辣盆盆虾：下面垫的是青菜。
香辣类，鲜辣
5.红酒牛腩：萝卜，牛腩，洋葱，蘑菇，红酒
香浓类，甜咸
6.绿肥红瘦：芦笋颗粒，豆腐粒，蟹腿肉，几个干贝。这是汤，调味较清淡。
清淡，咸鲜。盐比一般情况放得少。因为听说过，宴席上其他菜浓的话，汤一定要淡。
7.红豆沙八宝 |
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x******i
发帖数: 14369 | 14 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 豆腐的种类
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 5 09:26:36 2011, 美东)
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201109&postID=1254
豆腐（bean curd，tofu）是中国老百姓最熟悉不过的食品了，但是，豆腐究竟有什么营
养？有什么分类？吃豆腐能预防哪些疾病呢？这里面的学问可大了。据国外的一些资料
显示，21世纪美国发展最快的不是汽车，不是计算机，而很有可能是来自中国的豆腐。
在中国，为了纪念豆腐的创始人刘安诞辰2100年，也为了发扬中国豆腐的传统文化，每
年的9月16号，豆腐的发源地淮南，都要举行一届中国豆腐文化节。
豆腐分南豆腐，北豆腐，那么，到底什么是南豆腐？什么是北豆腐？它们在风味上有什
么不同呢？豆腐的分类其实就是看使用的是什么样的凝固剂。南豆腐是用石膏作为凝固
剂的，而北豆腐是用盐卤作为凝固剂的。南豆腐相对水分多一些，所以适... 阅读全帖 |
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Q****h
发帖数: 198 | 15 这个”耶”也是M城方言特有的发音， 翻译成普通话大概是馍。 实际这个字应该发成国
际音标的 [e] , 但是M城人并没有为它找出一个相应的汉字， 口音不清的外来移民就将
就说成“耶”。
“耶”是个统称， 寿桃米糕粽子，一切的点心都可以叫做耶。 我不把它们叫成馍， 因
为我猜想馍大概是用面做的， 而我们的耶大都是用米粉做的。 最普通的耶是象寿桃一样
的形状， 托在一片漂亮的菠萝蜜的叶子上面蒸熟了吃。 这种耶有甜咸两类。 甜的用红
糖伴米粉做成， 深棕色没有馅， 吃起来甜韧的感觉很象糖年糕。 咸的里面是磨去皮的
绿豆粉豆和花生， 外面是雪白的皮， 中间还有一个鲜红的点儿。 我小的时候很不规矩
， 常常先去吃那个红点， 咬破了皮后豆馅总是粘在鼻头上被父母责备。 另一种常见的
是炸丸子， 广州人和香港人称为“煎堆”。 M城地区的丸子有一个垒球那么大，分米粉
和糯米粉两种。 如果是刚炸好糯米丸子， 一口咬上去香油四溢，即软且韧。 只是我们
只有到乡间才有新出锅的炸丸子吃， 而且炸糯米丸子是少有的奢侈。 我的父亲曾到乡村
扶贫，回到M城之后那里的乡亲过年时还不忘稍一大口袋耶来， 里头也有炸丸子。 |
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a*****y
发帖数: 33185 | 16 兹体事大啊，
这直接决定了下半辈子是吃甜豆腐脑还是咸豆腐脑，
是吃甜咸粽子还是吃甜粽子，
LOL |
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t**********k
发帖数: 511 | 17 母亲的故事（ 烧饼）
记得小时候，母亲要是心情好，或者我没有惹什么祸，有时候就会说：
“你今天表现得不错，我们今天出去吃，你想吃什么？”
我的回答永远是：烧饼。
她就笑了，说：
“你就那么点出息，真是小人小志气，就知道烧饼。”
我那时不知道自己是否有出息，但满心认为烧饼是世界上最好的东西。
我记得那时候离家不远的地方，总有一个老太太在卖烧饼。那实际上是一个汽油桶，最
底下是煤火，上半截是空的，捅边有一层薄薄的防火泥。烧饼有两种，甜的和咸的。
甜的就是中间有一点糖，表面撒上一点点芝麻，吃起来表面是脆的，里面却是软软的甜
。咸的就像千层饼，有葱花，表面也有芝麻，可以撕成一条条的慢慢吃，都是极品。于
是当老太太笑着问我要那一种，那就很有些痛苦，可见有选择并非都是好事，你得到什
么的同时也就失去了什么。
烧饼是现做的，老太太揭开盖在面团上毛巾，揪出一坨，满是皱纹的双手灵巧用擀面杖
三下两下就成了，然后把它拉长，背后刷上一点点油，贴到防火泥上，再盖上汽油桶，
等个三，五分钟，又香又脆的烧饼就好了。
不过那肯定是世界上最长的几分钟，我经常忍不住... 阅读全帖 |
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a****5
发帖数: 10854 | 18 我喜欢甜的，不管是放豆沙还是枣泥还是香蕉
咸粽子吃着恶心
当然，咱西凉人习惯了大碗喝酒大口吃肉，
粽子那么小吃着忒费劲，所以索性不吃
当然，也可能跟骑十天骆驼也找不到一片芦苇叶有关
总之，咱不像大部分地方人那样卷粽子
咱直接做一锅粽糕，炸一盆油饼，然后油饼卷粽糕，吃个满嘴
爽 |
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p****y
发帖数: 23737 | 20 来自主题: _Vegetarianism版 - 豆腐的种类 http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201109&postID=1254
豆腐（bean curd，tofu）是中国老百姓最熟悉不过的食品了，但是，豆腐究竟有什么营
养？有什么分类？吃豆腐能预防哪些疾病呢？这里面的学问可大了。据国外的一些资料
显示，21世纪美国发展最快的不是汽车，不是计算机，而很有可能是来自中国的豆腐。
在中国，为了纪念豆腐的创始人刘安诞辰2100年，也为了发扬中国豆腐的传统文化，每
年的9月16号，豆腐的发源地淮南，都要举行一届中国豆腐文化节。
豆腐分南豆腐，北豆腐，那么，到底什么是南豆腐？什么是北豆腐？它们在风味上有什
么不同呢？豆腐的分类其实就是看使用的是什么样的凝固剂。南豆腐是用石膏作为凝固
剂的，而北豆腐是用盐卤作为凝固剂的。南豆腐相对水分多一些，所以适合做汤，而北
豆腐，也就是我们常说的老豆腐，因为水分含量不高，更适合煎、炒、煮、炸。用盐卤
作为凝固剂，做出来的豆腐风味是最好的。盐卤里面有一种所谓的海洋气息，从而会使
做出来的豆腐有一种很难言说的香甜味。而对南豆腐来讲，产量上可能要高一点，在口
感上也更... 阅读全帖 |
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z********9
发帖数: 488 | 21 我很喜欢酒酿甜甜的味道，小时候记得母亲每到夏天会给我们姐妹做，冰冰的、甜甜的
而且甜得不是那种糖的味道，是那种吃了还想吃的味道，可是身在海外不能陪伴母亲也
不能吃上母亲亲手做的甜酒酿，在华人超市买过几十次的甜酒酿不是酸的就是咸的、还
有做坏了加糖的，一直也找不到母亲做的那种味道，和母亲聊天才知道原来有很多的学
问，要做到甜而不腻，水是很关键因为老家做酒酿的都是用山泉水，所以我用的是矿泉
水，在我们酒乡绍兴甜酒酿是产妇的必备食品，是非常好的催奶食品和补品，我小女儿
现在刚15个月还是在喂母乳呢。因为我自己几乎天天吃，所以奶水还是比较多。
不知道有没有像我一样喜欢甜酒酿，而买不到口味纯正的甜酒酿，我自己觉得几乎跟妈
妈做的一模一样冰冰的甜甜的。所以想试卖甜酒酿，一来补贴家用，二来我喜欢厨房会
做蜜汁叉烧、烤鸡翅、还是辣椒酱之类的，朋友们吃了都说很好建议开个私家菜馆，辣
椒酱是看到有朋友喜欢辣的而她总是买超市里的，我想超市里的辣椒酱有防腐剂，我家
总是我自己做，所以送了几瓶给朋友们，反馈太好吃了要我多做几瓶,她们想送给她们
的朋友们。
甜酒酿和辣椒酱暂定每罐（16oz）4美元。需要的请电28... 阅读全帖 |
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b********n
发帖数: 38600 | 22 本文最初出版于2013年2月24日的纽约时报杂志。
1999年4月8日傍晚，一长列豪华轿车和出租车停在了必百瑞(Pillsbury)明尼苏达总部
的大门前。11位掌控着美国最大型食品公司的男士走下车来——雀巢(Nestlé)、卡夫(
Kraft)、纳贝斯克(Nabisco)、通用磨坊(General Mills)、宝洁(Procter & Gamble)、
可口可乐(Coca-Cola)和玛氏(Mars)的总裁全都来了。平常无时无刻不在明争暗斗的他
们是前来出席一个少见的关门会议的。会议安排只有一项：如何应对美国越来越严重的
流行性肥胖。尽管会议气氛真诚而热情，但是总裁们绝非彼此的朋友。他们的声望是由
争夺“胃容量占有率”——每个公司的产品所获得客户消化系统空间的能力来定义的。
55岁的必百瑞总裁詹姆斯·本克(James Behnke)迎接了每一位与会者。本克与
其他一些食品公司的高管共同计划了这次会议，请食品公司总裁来商议出解决美国人体
重问题的对策，本克对计划虽有些焦虑但仍抱有希望。“我们很担心，也确实应该担心
，肥胖成了大问题，”本克回忆道，“人们已... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 23 图1:肉包图2:一家人在一起包包子图3:宜春大包子图4:山东一家老字号包子店图5:灌汤包。
上海小笼包
薄皮多汁吹弹可破
朋友新近自北方来沪，受近期大热的庆丰包子诱惑，跑去店里一解思乡之情。包子上桌，人却迷惘了——荸荠大小、热气腾腾、薄皮多汁、吹弹可破……对，这就是上海的包子，同样名声在外的南翔小笼！
说起来，上海不是没有发面大包，不过，那大多分布于便利店、路边摊，供人拿在手头快速填饱肚子，真正能“登堂入殿”的包子，唯有小笼、生煎。与上海这座城市给人的印象相符，上海的小笼包同样精致，小笼包的皮是用不发酵的精面粉擀制而成，馅料更花工夫，上好的夹心腿肉拌入肉皮冻吊鲜。包制过程显得有点不可思议，馅心看上去比面皮还要大上一倍，讲究的人家，还会细细捏出16个褶子，个个均匀清晰。
吃小笼还需要点技术，新鲜的汁水是其精髓，一是不要浪费，二是小心喷溅，你可以先蘸点姜丝、香醋，配上一碗蛋丝汤，再小心地在半透明的皮子底边上咬破一小口，吮吸两口汁水后，将小笼入口咀嚼品味。
著名的南翔小笼，是上海嘉定南翔镇的传统名小吃，起始于清代同治，已有100多年历史，素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，深受国内外食客欢迎。... 阅读全帖 |
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C*********l
发帖数: 10248 | 24 上海小笼包
薄皮多汁吹弹可破
朋友新近自北方来沪，受近期大热的庆丰包子诱惑，跑去店里一解思乡之情。包子
上桌，人却迷惘了——荸荠大小、热气腾腾、薄皮多汁、吹弹可破……对，这就是上海
的包子，同样名声在外的南翔小笼！
说起来，上海不是没有发面大包，不过，那大多分布于便利店、路边摊，供人拿在
手头快速填饱肚子，真正能“登堂入殿”的包子，唯有小笼、生煎。与上海这座城市给
人的印象相符，上海的小笼包同样精致，小笼包的皮是用不发酵的精面粉擀制而成，馅
料更花工夫，上好的夹心腿肉拌入肉皮冻吊鲜。包制过程显得有点不可思议，馅心看上
去比面皮还要大上一倍，讲究的人家，还会细细捏出16个褶子，个个均匀清晰。
吃小笼还需要点技术，新鲜的汁水是其精髓，一是不要浪费，二是小心喷溅，你可
以先蘸点姜丝、香醋，配上一碗蛋丝汤，再小心地在半透明的皮子底边上咬破一小口，
吮吸两口汁水后，将小笼入口咀嚼品味。
著名的南翔小笼，是上海嘉定南翔镇的传统名小吃，起始于清代同治，已有100多
年历史，素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，深受国内外食客欢迎。
广东叉烧包
大肚收笃高身雀笼
如果第一次吃，习惯北方面食的人不一定会喜欢... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 25 http://cpc.people.com.cn/n/2014/0105/c64387-24025175.html
2014年01月05日08:40来源：人民日报
图①：肉包。
图②：一家人在一起包包子。
图③：宜春大包子。
图④：山东一家老字号包子店。
潘俊强摄
图⑤：灌汤包。
上海小笼包
薄皮多汁吹弹可破
朋友新近自北方来沪，受近期大热的庆丰包子诱惑，跑去店里一解思乡之情。包子上桌
，人却迷惘了——荸荠大小、热气腾腾、薄皮多汁、吹弹可破……对，这就是上海的包
子，同样名声在外的南翔小笼！
说起来，上海不是没有发面大包，不过，那大多分布于便利店、路边摊，供人拿在手头
快速填饱肚子，真正能“登堂入殿”的包子，唯有小笼、生煎。与上海这座城市给人的
印象相符，上海的小笼包同样精致，小笼包的皮是用不发酵的精面粉擀制而成，馅料更
花工夫，上好的夹心腿肉拌入肉皮冻吊鲜。包制过程显得有点不可思议，馅心看上去比
面皮还要大上一倍，讲究的人家，还会细细捏出16个褶子，个个均匀清晰。
吃小笼还需要点技术，新鲜的汁水是其精髓，一是不要浪费，二是小心喷溅，你可以先
蘸点姜丝、香醋，配上一碗蛋丝汤，再小心地在... 阅读全帖 |
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w*******e
发帖数: 6802 | 26 【 以下文字转载自 Tiger_Mom_Direct 俱乐部 】
发信人: whiterose (青青子衿), 信区: Tiger_Mom_Direct
标 题: 【养宝宝】奶水是咸的，可以喂宝宝吗
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 1 15:26:38 2010, 美东)
这几天一直在堵奶，nipple上有2，3个小白点。用针挑过，出不来。
一直试着让宝宝吸，还是不行。
今天热敷+手挤了快2个小时，终于通了，象小喷泉似的。
我尝了尝，发现奶水居然是咸的。
只好挤掉。
挤了小半碗，还是甜中带咸的。
再挤，宝宝就没奶吃了。
但咸的奶水，宝宝吃了，会不会生病啊？ |
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j**f
发帖数: 7403 | 27 ft.奶水本来就该是这样的。
【 以下文字转载自 Tiger_Mom_Direct 俱乐部 】
发信人: whiterose (青青子衿), 信区: Tiger_Mom_Direct
标 题: 【养宝宝】奶水是咸的，可以喂宝宝吗
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 1 15:26:38 2010, 美东)
这几天一直在堵奶，nipple上有2，3个小白点。用针挑过，出不来。
一直试着让宝宝吸，还是不行。
今天热敷+手挤了快2个小时，终于通了，象小喷泉似的。
我尝了尝，发现奶水居然是咸的。
只好挤掉。
挤了小半碗，还是甜中带咸的。
再挤，宝宝就没奶吃了。
但咸的奶水，宝宝吃了，会不会生病啊？ |
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j*****o
发帖数: 22 | 28 【 以下文字转载自 ChuanYu 讨论区 】
发信人: naibac (naibac), 信区: ChuanYu
标 题: 纽约还有没有靠谱的川菜馆子啊 今天吃了川山甲 尼玛回锅肉是甜口的甜口的！！！
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 7 19:50:26 2017, 美东)
最近有盆友回成都玩每天盆友圈晒川菜 搞得我满脑子回锅肉水煮鱼啥的 麻溜儿杀去了
flushing的川山甲 刚开业吃过一次 我记得又麻又辣感觉很不错啊 我lg四川人都点赞
来着 后来很长一段时间排不上队就没吃
结果今天心心念念两个人点了四个菜 凉菜 跳水鸡 我还想现在口水鸡这么闷骚都改名
字了 一吃 是甜的泡在不辣的红油里 鸡满嫩 但是没有川味啊
回锅肉上来的时候卖相很不错 看起来肉也是先煸炒到卷曲“灯盏窝”状 口水都流出来
了 结果一吃 卧槽 甜口的！！！ 除了甜 豆瓣豆豉的咸香一点没有啊
回锅肉做的这是神马 这绝对是近几年来印象中最差回锅肉了 心情真是大大的不好了。
。。至此 我已经预料到下面的菜也要悲剧了
剩下的干锅肥肠 凭良心讲不难吃 就是不是川菜味儿 孜然味很重 应该是走的西安风吧
还... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 30 范伟(资料图)
露从今夜白，月是故乡明。在一年一度的传统佳节中秋节即将来临之际，本报记者独家连线范伟、巩汉林、于小慧、黄晓娟、王延松、金巧巧、庞龙、汪正正八位从沈阳走向全国的明星，听他们讲述在沈度过的难忘的中秋节。采访中，这些明星再三嘱咐记者，一定要捎去他们对家乡父老的祝福和问候。
范伟中秋节“定终身”
范伟是个大忙人，“逮”到他不容易。眼下，范伟主演的电视剧《先结婚后恋爱》正在北京热拍，几位主演也是连日奋战，从早忙到晚。9月8日中午，在转场途中，范伟挤出时间接受了家乡记者的采访。
对于范伟来说，中秋节有着特殊含义，22年前的这一天，他与太太定下了“终身大事”。“上世纪80年代末的时候，沈阳有‘会亲家’的传统。我和媳妇是1988年认识的，到了1989年已经谈了一年的恋爱，关系也很稳定了，所以就在中秋节当天双方的家长聚到一起，把终身大事给定了。那天不只有父母，还有舅舅、阿姨、叔叔……一大家子人都聚齐了。吃完饭，我还和妻子两个人带着葡萄、月饼到北陵公园赏了月，浪漫了一回。第二年的春天，我俩就结婚了。”
自从接拍电视剧后，范伟的中秋节基本都是在剧组度过的，与家人团聚的时候很少。他说：“我记得... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 31 网友用漫画拟人月饼家族
去年，网友们吐槽奇葩月饼的声音似乎仍在耳边，今年，他们将“火力”直接对准五仁月饼，高呼，“五仁滚(出)粗月饼界！”尽管如此，这一最经典月饼口味依旧得到不少人的力挺，“不能这么残忍对五仁，水果豆沙莲蓉才该滚出。”
豆沙
莲蓉双黄
火腿
五仁
网友用漫画拟人月饼家族，大家都很帅气、靓丽，只有五仁……
恨一个人，就送他五仁月饼吧
五仁月饼，是月饼中最著名的口味之一，因馅中有杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁，而取名“五仁”，同时也有有圆满和谐的寓意。不过，这一经典月饼馅儿，已经接连两年，遭到网友的无情吐槽。
去年，就有网友因为觉得“五仁月饼太难吃不配存活在世上”，而试图用剪刀“捅死五仁月饼”；今年，网友们依旧不放过“无辜”的五仁月饼，特别是其中的红绿丝，将其称为“黑暗料理”，叫嚣着要把五仁赶出月饼界。
众多讨厌五仁的小伙伴们，直言不讳，“没见过那么恶心的月饼，杏仁瓜子冬瓜肥猪肉甜不甜咸不咸，都不知道发明这种月饼是什么想法，丧尽天良！”他们很肯定地表示，“送我五仁月饼的人以后基本上不会有生意上来往了。”
同时，也有人提出可以把五仁作为“报复手段”，“恨一个人又不想得罪... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 32 2013年11月，《小康》在世界各地的中国人当中开展这一调查，共2013人参与。因版面原因，我们无法将这2013个人对于心情的表达一一呈现，不过，从我们摘取的各个区域中被提及最多的关键字词中，亦能看出一部分公众的生活状态
国人年度感受：累、累、累
2013年，中国人的最大感受是“累”：有人“身累”，有人“心累”，有人“特别累”，还有人“越来越累”……当然，也有少数人“累并快乐”或者“累并幸福”着
七年之“累”
已经连续7年了，在每年年底做年终总结的时候，习惯于回顾一下年度感受的李艳，都会有些伤感，因为她觉得自己太累了。
这个家境不错的成都姑娘从小就过着无忧无虑的生活，父母亲戚都很宠她，但她却有着一种不甘于平淡、不甘愿享受、喜欢争强好胜的性格，初二的时候去北京旅游，游览了颐和园、长城，参观了北大、清华后，她就做起了“首都梦”。后来，李艳考上了北京的一所重点高校，毕业后留在了北京，进入一家外企工作。
从那以后，李艳就过上了每天早出晚归、租房子、挤地铁的生活，工作的第一年，她就感到了一种无法形容的“累”，但她想，反正自己还年轻，这点累算什么！于是，咬咬牙，她又开始奋斗了。
但北京的生活并没有... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 33 每年到了这个时候，都会有看热闹不嫌事大的媒体挑起一项争执———今年，你是回男方家还是女方家过年？这个问题就像甜咸豆腐脑之争或甜咸粽子之争一样，可以撩动无数参与者的神经，人人都有高明的见解和满腹的委屈。当然一番论战之后，也就没有然后了。
近日，有媒体给出一个调查数据，57 .65%的受访者今年优先回女方家过年。这57.65%，包括36.52%只去女方家和21.13%先去女方家再去男方家，与此对应的是只有27.39%只去男方家，14.99%先去男方家再去女方家。（昨日《重庆青年报》）
优先去谁家过年之所以重要，是因为这反映了夫妻双方的家庭地位和话语权。从上述调查结果来看，女同胞从整体上赢得了这场战争。这或许表明，在过年回家这件事上，我们已经走出了大男子主义时代，开始进入大女子主义时代。
不过上述调查是在重庆做的，可能有人会说，重庆男人怕老婆，换东北可能是另一个结果。如果有技术公司用大数据分析一下全国各地的情况，想来会很有意思。
我们要知道，数字背后是无数的纷争乃至悲剧。前几天有媒体报道，一对小夫妻竟然为了过年回谁家而闹离婚，不过后来又在双方父母的催促下复婚了，悲剧变闹剧。
很多年轻人可能理... 阅读全帖 |
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a***g
发帖数: 2402 | 34 确实如此。与其讨论该是甜的还是咸的，不如说说在美国什么地方能吃到正宗甜味豆腐
脑和咸味豆腐脑更有意思 |
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f*********d
发帖数: 106 | 35 原先甜（豆腐脑）党咸（豆腐脑）党闹得势不两立，现在肉粽素粽两派也有此趋势啊。
要不约一下，下月起事，左臂白巾，屠光肉党 |
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c********g
发帖数: 15629 | 36 http://news.creaders.net/world/2016/02/22/1642774.html
这几天，朝鲜又成了热词，美帝看起来有教训三胖的样子，那么，朝鲜到底是怎样的国
家？今天推荐中国一个80后女孩大园园（化名）在朝鲜的所见所闻，真实而残酷。大园
园是是中企派到平壤营业部的审计人员。这里记述的惊心动魄5天，有警察的追赶，有
保安的围攻，更有军人持枪相对。和游客、记者只能按照规定线路活动相比，大园园更
能接触当地更真实的一面。看完这个文章，我只感觉到朝鲜真是流氓，不管是对内，对
外，还是对一个中国单身女孩。文章有点长，配了图，不妨慢慢看。看完此文，或许可
以惦量一把，三胖到底该不该斩首，朝鲜何时不再以国家的名义对内对外耍流氓
一梦醒来，飞机缓缓下落，窗外已是大片的农田。
我是怎样来这里的？这是一个悲催的故事，公司在朝鲜设有机构，派大园园来这里
做审计工作，当我拿到出国任务批件的时候，整个人被平壤营业部几个大字秒杀，话说
几日前刚有想去雅典审计的想法正寻思机会找领导谈话，一纸文件书瞬间将我石化……
飞机降落在一片农田夹着的机场上，说是机场，我倒感觉有点像个大操场，小到没... 阅读全帖 |
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h*****l
发帖数: 3857 | 37 “希望中国开闸放的水能尽早到来，这样我们吃喝的就不会都是咸水了”，越南南部槟
椥省槟椥镇富豪乡的农民阮文南这样对新华社记者说。
槟椥省位于湄公河下游的越南九龙江平原。受厄尔尼诺现象影响，九龙江平原的11个省
市从去年12月旱季开始，出现不同程度的旱灾和海水倒灌现象，槟椥省是重灾区之一。
据了解，槟椥省水稻绝收面积多达1.9万公顷，500多公顷农作物、5800多公顷果树和75
公顷的水产养殖面积受损，3万多人缺乏生活用水。
中国外交部发言人陆慷15日表示，为照顾流域国家的关切，中国政府决定克服自身困难
，尽最大可能作出努力，自3月15日至4月10日通过中方境内景洪水电站对湄公河下游实
施应急补水，此举将惠及老挝、缅甸、泰国、柬埔寨、越南等国，希望能够对缓解下游
旱情有所帮助。
在得知中国境内景洪水电站对下游实施应急补水后，位于湄公河下游各省市的越南民众
热切盼望淡水能尽快到达越南。
“我们养殖的生蚝、虾类等海产品，九成都已经死了。地里的黄牛一般都是喝田渠的水
，现在只能喝咸水。海水倒灌，使椰子里的汁液都由甜变咸了。以前旱季时，挖井卖水
的人一公升水卖6－8万越南盾（约合18－24元人民币... 阅读全帖 |
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b****a
发帖数: 4465 | 39 1979年的对越自卫还击作战发起前，解放军参战部队下发补充了不少军需用品。除了武
器装具外，还有一些便于携带的野战食品。其中给很多老兵留下了深刻印象的，首推
761压缩干粮。
解放军最早的军用压缩干粮起源于抗美援朝战争中后期，当时是国内厂家临时创意，将
炒面加少量食用油和食盐再用机器压缩成块状干粮，便于食用和携带，以代替缺点较多
的散装炒面。老电影《上甘岭》中志愿军坚守坑道时张忠发连长带头吃的饼干，就是这
种玩意儿，其口味单调，聊胜于无。到了50年代末，随着国民经济逐渐恢复，总后勤部
又和上海食品工业研究所合作，共同研制出压缩甜咸饼干、杂粮饼干，压缩蚕豆糕、玉
米糕等军用干粮，丰富了军用食品体系。不过限于当时的条件，其口味、营养、热量、
贮藏等方面还是有很多不足之处。
60年代越南战争开始后，中国掀起抗美援越运动，持续多年大力支援越南军民的救国抗
战。在此期间，总后勤部专门组织力量研制出了定名为701、702的军用压缩干粮，尔后
大量支援给了越南。这两种干粮在口味、营养、热量等方面相比以前都有较大进步，并
用绿色铁皮桶外包装内充氮气加锡焊，便于贮藏和运输，足以适应越南特殊的亚热带作
战... 阅读全帖 |
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a******9
发帖数: 20431 | 42 那就是东南
华南和中南都不怎么喜欢甜东西
中南地区比北方吃得更咸 |
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r*g
发帖数: 3159 | 43 念书时期，就有教授说量子纠缠没啥神奇，不就是俩双胞胎分两地，你不知道谁是哥哥
谁是弟弟，看了一个就立即知道另一个么，也没信息传递。这说法还有什么生男生女，
哥哥弟弟，左袜子右袜子都是错的。
完整的比喻是这样：
设想你有一个一生之宿敌。她所有的问题都要和你对着干。例如问晚饭吃面条还是米饭
，你选面条她就选米饭，你要选了米饭她就选面条；问换个问题问甜豆浆／咸豆浆也一
样。奇特的一点就是把你俩分隔两地，单独问你吃米饭还是面条，单独问她甜咸豆浆选
择，那答案取决于你俩分别的心情,有时选这，有时选那。但要是两边问你俩同一个问
题，甚至突然问一个新问题想去吃川菜还是湘菜，仿佛有心灵感应，俩人选择总是相反。
和经典比喻的区别是，1.每一方都不知道要问什么问题，2.每方答案都可以随便选米饭
面条，视心情决定，但另一方的选择在问不同问题时，和你没有关系；问同样问题就会
对着干。注意什么生男生女，哥哥弟弟，左袜子右袜子，都不满足条件2.
量子纠缠神奇之处就是这样的一对宿敌居然可以做出来，还能分送两地。 |
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r****d
发帖数: 1473 | 44 想问一下， 那梨还能吃吗？ 会不会甜不甜咸不咸怪怪的。 |
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d******g
发帖数: 2595 | 45 赞糯米饭～～～～～～我回家的时候，妈妈会做给我吃～～～～一般都是咸的～～～～
甜的做八宝饭～～～ |
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b*****o
发帖数: 2407 | 46 转眼间，朋友、同学都为人父母了，我却还沉浸在自己童年的回忆中。感叹最伟大的力
量是时间，让记忆沉淀，让人的心变得更加的沉稳。世上，多见年轻人轻狂不识愁滋味
，却鲜见老人举止轻佻没心没肺的。如果一个年轻人犯错误了，大家都会说：年轻不懂
事。如果是老人犯了错误，大家会说：白活了这么大把年纪。
小时候永远是每个人最珍爱的记忆，无论你现在多么春风得意，可是你永远忘不了贫苦
日子里家人之间的相濡以沫：爸爸妈妈总是希望自己小孩多吃点，吃好点，哪怕穿得差
点，但是一定要吃好。
还记得幼儿园下午放学了，家人会接你回家。回家路上，你会央求大人买一个零食带回
家，无论这个零食现在看来如何的廉价，可是那时候，在孩子眼里，有零食就是一种快
乐。还记得这些零食有哪些吗？
有记得上幼儿园的时候，家人给我买过大大泡泡糖，长方形，块状的。那时候，给我印
象比较深的是草莓味道的大大泡泡糖。还有，大大泡泡卷，那个是家人偶尔的馈赠，因
为比大大泡泡糖贵。还记得你可以吹多大的泡泡吗？你是否可以吹双层的泡泡呢？或者
更多。
记得以前最初的小卖铺是国营的，卖的东西真是货真价实，还碰巧是我幼儿园同学的妈
妈在当营业员，所以我特别喜... 阅读全帖 |
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v*********u
发帖数: 10464 | 47 昨天的晚饭，美国的玉米真的特别特别甜啊！好怀念咸玉米啊！ |
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发帖数: 1 | 48 做腊八粥近年成惯例了。量越做越多，材料也越加越多。自家吃一点，大部分请人送人了。今年算是比较发奋的一年，做了咸甜2款，而且都是双份材料的。
咸味的：
米，糙米，薏米，姜丝
青豆（冷冻），玉米（冷冻），白果，香菇，栗子
腊肠，火腿，鸡肉（熟鸡胸），海米，鱿鱼丝，
咸鸭蛋，小葱
做法：米，糙米，薏米，姜丝，海米放进电高压锅（Instant Pot），加足水，Porridge档，20分钟。完成后，等一会开盖，换到saute档，加腊肠，火腿，鸡肉，鱿鱼丝，青豆，玉米，白果，香菇，栗子煮开。吃前加碾碎的咸鸭蛋和小葱。
甜味的：
豆类，莲子，百合加水泡几小时。米，糙米，薏米，大红豆，小红豆，花豆，黑豆，芸豆，花生，核桃，莲子，百合放进电高压锅（Instant Pot），加足水，Porridge档，20分钟。完成后，等一会开盖，换到saute档，加红枣，阿胶枣，桂圆煮15分钟左右，换保温档焖着。吃前加枸杞煮开。 |
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a*****s
发帖数: 5562 | 50 你的CSR也是可以进UA的，但CSR是只有主卡人才可以进吧，另外CSR的话，其实去法航
那个lounge更好，UA@SFO真是好差劲。估计国内刚来的家人吃不惯，也就干面包抹黄油
凑合，其他甜的甜咸的咸生的生：（另外似乎没几个吃的选择 |
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