m***y
发帖数: 627 | 1 简单说一下吧
一般绿色条纹西瓜，越是成熟，条纹越清晰，由原来的浅绿变成深绿，并且瓜皮由很容
易掐（嫩的时候）变硬不容易掐破。
下面的颜色如果是靠在土上面长的话成熟到时候就由原来的白色逐渐变黄，并且皮可能
会有些老擦伤，但是如果被瓜农给翻过，那么这个颜色可能就不那么黄。
瓜皮厚的话拍起来肯定和薄的不一样，托起一个西瓜，用手拍正上方，如果感到手心震
动比较厉害，那么这个瓜就是熟瓜，如果基本无震动，就是生瓜，如果是噗噗的声音，
熟过头了，不能要。另外也可以双手抱起，挤压西瓜，同时耳朵听，如果听见刺啦啦声
音就是熟瓜，没有声-生瓜。
直接用手指弹，当当响---生瓜，咚咚-熟瓜，噗噗-熟过了。
同样一个瓜，越熟皮确实越薄，我曾经见过皮像一张纸那么薄的。但是品种不一样，瓜
皮厚度也不一样。
肚脐那里比较小有些凹陷是比较好的瓜。
瓜柄那里有些凹陷就比较熟的瓜。
熟瓜放在水盆里会漂起来，生瓜会沉。
这些是需要经验的，见的多了自然会容易判断，有些是只可意会不可言传。自己家种的
瓜加上贩的瓜，我估计我经手的西瓜有个几十万斤，一般我看下西瓜就
知道它里面的成熟度，是不是沙瓤，沙到几分。
所谓的瓜丝，是指的瓜... 阅读全帖 |
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h***y
发帖数: 10334 | 2 图片标题 金丝绞瓜
所属词条 金丝绞瓜
简介 金丝绞瓜金丝绞瓜，因其瓜天然成丝似鱼翅，故得名金丝绞瓜，被誉为植物“海
蜇”，天然粉丝，是蔬菜中的稀有品种。金丝绞瓜又被称做海蜇丝瓜、天然粉丝瓜等，
原产美洲。鱼翅瓜外形长圆，有金黄色的外壳，表皮光华美观，有微棱沟浅，瓜丝是天
然形成的，嫩瓜和老瓜均可食用，但多以成熟的老瓜供食。金丝绞瓜皮薄、丝细，味道
清香，略甜，可炒食、凉拌、油炸或煲汤，烹调成各种风味的菜肴。食用时用力拍砸瓜
周围，割开后搅拌或放锅内煮几分钟，用筷子搅拌便成金黄色的缕缕… [ 进入词条 ][
进入金丝绞瓜维吧 ] |
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x*****n
发帖数: 1905 | 3 【 以下文字转载自 Shandong 讨论区 】
发信人: tingpingfeng (Eileen), 信区: Shandong
标 题: 【游子·家园】家乡的美食
关键字: 胶东，美食
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 23 20:24:10 2012, 美东)
我自诩是个适应力很强的人，从胶东人口不到300的小村庄到中国人口最多的都市，从
太平洋中间那个热带雨林小岛到干得喘不过气来连树都是蓝灰色的亚利桑那，从一马平
川的德州到雄伟的大烟山，从原来18年没有踏出过两次的小镇子到后来平均每两年搬一
次家，我好像怎么都能活得挺好的。我身上适应力最差的，大概就是我的胃口了。
听说人的胃口是惯出来的，我的不是。幼时因为贫穷，真没吃到什么特别美味的东西。
由于母亲太忙还要兼顾家里的一头猪，我们的饭食大多是在猪食上方熥熟的，包括菜。
用一个大瓷碗或者小铝盆，把切成段的白菜或者茄子放进去，放上油盐和酱油或者面酱
，如果家里正好有肉就薄薄地切些肉片放在顶上。因为煮猪食要烧好长时间，所以即使
放肉蒸熟也没有问题，蔬菜会煮得烂烂的，出锅撒上切碎的生葱和芫荽用筷子搅拌一下
就是全家的主菜... 阅读全帖 |
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m******r
发帖数: 1097 | 4 跟着首页推荐看到的，写的真好啊，虽然大多数都没见过吃过，可是看下来觉得这样的
才是真的美味。忘了谁说的了，食欲是跟感情直接关联的。
还有这么多菜蔬收获后的处理方法，老想着能不能转来花菜版去当资料贴啊？
[经楼主mm(也是花版常客)同意，转载过来，好东西大家一起分享]
【 以下文字转载自 Shandong 讨论区 】
发信人: tingpingfeng (Eileen), 信区: Shandong
标 题: 【游子·家园】家乡的美食
关键字: 胶东，美食
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 23 20:24:10 2012, 美东)
我自诩是个适应力很强的人，从胶东人口不到300的小村庄到中国人口最多的都市，从
太平洋中间那个热带雨林小岛到干得喘不过气来连树都是蓝灰色的亚利桑那，从一马平
川的德州到雄伟的大烟山，从原来18年没有踏出过两次的小镇子到后来平均每两年搬一
次家，我好像怎么都能活得挺好的。我身上适应力最差的，大概就是我的胃口了。
听说人的胃口是惯出来的，我的不是。幼时因为贫穷，真没吃到什么特别美味的东西。
由于母亲太忙还要兼顾家里的一头猪，我们的饭食大多是在猪食上... 阅读全帖 |
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t**********g
发帖数: 2791 | 5 我自诩是个适应力很强的人，从胶东人口不到300的小村庄到中国人口最多的都市，从
太平洋中间那个热带雨林小岛到干得喘不过气来连树都是蓝灰色的亚利桑那，从一马平
川的德州到雄伟的大烟山，从原来18年没有踏出过两次的小镇子到后来平均每两年搬一
次家，我好像怎么都能活得挺好的。我身上适应力最差的，大概就是我的胃口了。
听说人的胃口是惯出来的，我的不是。幼时因为贫穷，真没吃到什么特别美味的东西。
由于母亲太忙还要兼顾家里的一头猪，我们的饭食大多是在猪食上方熥熟的，包括菜。
用一个大瓷碗或者小铝盆，把切成段的白菜或者茄子放进去，放上油盐和酱油或者面酱
，如果家里正好有肉就薄薄地切些肉片放在顶上。因为煮猪食要烧好长时间，所以即使
放肉蒸熟也没有问题，蔬菜会煮得烂烂的，出锅撒上切碎的生葱和芫荽用筷子搅拌一下
就是全家的主菜。味道嘛，与美食扯不上边儿。不过营养应该是可以保证的，因为吃着
这种饭菜长大的我们姐妹俩都人高马大，典型的山东人的大骨架，比父母都高。
小时候村里民风纯朴，小孩子四处串门，玩疯了留到别人家吃饭也不稀奇，到别人家里
吃的也都是这样的熥菜，主食玉米贴饼，我们叫粑粑，或者粗面卷子。小时候粗... 阅读全帖 |
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t**********g
发帖数: 2791 | 6 我自诩是个适应力很强的人，从胶东人口不到300的小村庄到中国人口最多的都市，从
太平洋中间那个热带雨林小岛到干得喘不过气来连树都是蓝灰色的亚利桑那，从一马平
川的德州到雄伟的大烟山，从原来18年没有踏出过两次的小镇子到后来平均每两年搬一
次家，我好像怎么都能活得挺好的。我身上适应力最差的，大概就是我的胃口了。
听说人的胃口是惯出来的，我的不是。幼时因为贫穷，真没吃到什么特别美味的东西。
由于母亲太忙还要兼顾家里的一头猪，我们的饭食大多是在猪食上方熥熟的，包括菜。
用一个大瓷碗或者小铝盆，把切成段的白菜或者茄子放进去，放上油盐和酱油或者面酱
，如果家里正好有肉就薄薄地切些肉片放在顶上。因为煮猪食要烧好长时间，所以即使
放肉蒸熟也没有问题，蔬菜会煮得烂烂的，出锅撒上切碎的生葱和芫荽用筷子搅拌一下
就是全家的主菜。味道嘛，与美食扯不上边儿。不过营养应该是可以保证的，因为吃着
这种饭菜长大的我们姐妹俩都人高马大，典型的山东人的大骨架，比父母都高。
小时候村里民风纯朴，小孩子四处串门，玩疯了留到别人家吃饭也不稀奇，到别人家里
吃的也都是这样的熥菜，主食玉米贴饼，我们叫粑粑，或者粗面卷子。小时候粗... 阅读全帖 |
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k******1
发帖数: 2883 | 7 薄瓜瓜，是工贼＋矮贼的走资党的优秀代表，没有走资，哪来先富，喝水不忘挖井人啊
。 而且人家少年才俊，风流踢党。毛腊肉牛逼吧，儿子在朝鲜成了挂炉烤鸭，真是
loser啊。 还是咱先富党的后代牛逼
叶明子，是米犹先进金融诈骗生产力在中国的的代表和代理，太庙外F米犹银行家，Dr.
Fukker Dickmann, 为米犹的资金和诈骗力结合中国10亿奴隶资源，产生更为巨大的鸡
的屁，开创了新局面，居功甚伟。
格雷丝.高，是平民出生羡富的代表，运用在清华获得的知识和接触北斗项目的机会，
帮助米国破解了北斗，获得了米国人的夸奖。同时积极接轨融入主流社会，曲线救国，
通过外F印度， 曲折的得到主流社会承认，是新时代奴隶阶级先进分子的典型, 连米国
的印度人都竖起了大拇指，说，”格雷丝，Okay !", “清华美女，给力 !"。
发展和壮大先富党，带路党和外F党，是保证中国特色的社会主义长治久安的根本，希
望我党做好宣传瓜瓜，明子，和格雷丝的工作。希望广大屁民，乖乖的迎接民主时代的
到来，不听话的话，民主会杀你全家：
哈哈 |
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k*****r
发帖数: 21039 | 8 薄瓜瓜，是工贼＋矮贼的走资党的优秀代表，没有走资，哪来先富，喝水不忘挖井人啊
。 而且人家少年才俊，风流踢党。毛腊肉牛逼吧，儿子在朝鲜成了挂炉烤鸭，还是咱
先富党的后代牛逼
叶明子，是米犹先进金融诈骗生产力在中国的的代表和代理，太庙外F米犹银行家，Dr.
Fukker Dickmann, 为米犹的资金和诈骗力结合中国10亿奴隶资源，产生更为巨大的鸡
的屁，开创了新局面，居功甚伟。
格雷丝.高，是平民出生羡富的代表，运用在清华获得的知识和接触北斗项目的机会，
帮助米国破解了北斗，获得了米国人的夸奖。同时积极接轨融入主流社会，曲线救国，
通过外F印度， 曲折的得到主流社会承认，是新时代奴隶阶级先进分子的典型, 连米国
的印度人都竖起了大拇指，说，”格雷丝，Okay !", “清华美女，给力 !"。
发展和壮大先富党，带路党和外F党，是保证中国特色的社会主义长治久安的根本，希
望我党做好宣传瓜瓜，明子，和格雷丝的工作。 |
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g***e
发帖数: 14217 | 9 谢谢。我把菜谱抄过来，马上摘两个试试。
香辣合掌瓜
作者：毛毛妈
合掌瓜是又便宜又好吃，香辣合掌瓜丝是非常的脆嫩，微酸中有辣。
用料:
1：合掌瓜2个400g，去皮去核切丝备用。
2：3/4 茶匙盐，镇江香醋2茶匙，糖1茶匙，鸡精1/2茶匙，老干妈辣椒酱2茶匙，香油2
茶匙。
3：橄榄油1茶匙，蒜末2茶匙。
做法：大锅内放水8杯烧开，加1料烫一下，过冷水备用。炒锅内放橄榄油至炉上，开中
火放入蒜末炒香后，离火冷凉，加2料拌匀。将烫过冷凉的合掌瓜丝拌入调匀即可。 |
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n****r
发帖数: 5801 | 10 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: leewalk (瓜老板-闭关。少操闲心，多换尿布。), 信区: LeisureTime
标 题: 瓜老板答问号野木二师兼谈杜甫爱老婆问题
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 25 08:48:43 2013, 美东)
关于子美爱不爱老婆这个问题，问号老师和野木老师的两个回帖就一并讨论了。
但是还是昂佛尘你特里，杜甫肯定是不爱老婆的。
具体原因，咱们可以从子美几首经典诗句深入分析。
首先，稍微先科普一下哈。杜大诗人基本上是我国古代诗人中最悲天悯人的几个之一啦
，为啥捏？你看看人家茅屋为秋风所破的时候人家想到的是什么？是大庇天下寒士嘛。
他跟瓜老板的层次就不一样，瓜老板要是到那个时候肯定想的是先回家冒雨把茅屋给补
上，先紧着老婆孩子嘛，然后第二天就给保险公司打电话索赔。第三天给建筑商打电话
TMD痛骂其祖宗十八代。天下寒士，干我鸟事？那是政府的事情嘛。那是奥巴马和习
CORE应该关心的问题嘛。我一年就赚那么点儿银子，还要自己买菜做饭看孩子，我自己
还屁不过来呢，那还有时间屁天下寒士。
再者说啦，褒姒老师说过，... 阅读全帖 |
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b*******e
发帖数: 554 | 11 葱油凉伴银芽手撕鸡丶节瓜粉丝煲丶清蒸鱼
天气转热，做了几个比较清爽的菜，材料用了些合时瓜果。
手撕鸡用了鸡下腿肉，比以前用鸡胸肉做的爽嫩多了，可是用鸡下腿需起骨脱肉，较用
鸡胸或已起骨的leg quarter要多做些活，而且我这边的超市只有鸡下腿肉丶整只鸡和
鸡胸是新鲜开卖。鸡胸肉撕出来的鸡丝较细长，好像比较好看。谈完选材便分享主要做
法，切姜葱蓉，起锅放油（稍为比平时煎炒交多点），调中火，下姜葱蓉，放点糖盐调
味，最後下几滴麻油。拔掉芽菜头尾，热锅下油，尽能力极快手炒熟，维持爽脆。萝卜
切丝烫热水。鸡下腿起骨脱肉，糖丶盐丶黄姜粉腌上，蒸熟，放凉，戴手套，撕鸡丝。
葱油淋在鸡丝上，上桌。
节瓜切条，热水泡开粉丝（好像每个地方叫法有异，透明，口感比白色米粉来得要弹的
那种），冬菇泡软切丝，虾米同样用水泡软。冬菇洗乾净後，浸泡的水留用。起油锅，
快炒节瓜条，下虾米丶冬菇丝，调味，放冬菇水，加点汤，盛起转到小沙锅，下粉丝，
再煮几分钟，让粉丝吸收虾米丶冬菇味道，即成。
我的清蒸鱼做法很家常，方子不罗嗦了。心得是要把鱼里外完全吸乾水这步骤放在准备功夫
的第一位，蒸熟後慢火烧热油，放葱，再洒热油... 阅读全帖 |
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p****s
发帖数: 32405 | 12 再放几张：
降临的女神们在屌丝俱乐部场地上奔跑
女神们在小憩
小白这张绝对霸气侧漏了，脚踩屌丝俱乐部两大赞助商
瓜瓜赞美屌丝俱乐部场地还不错 |
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c***s
发帖数: 70028 | 13 随着薄熙来被免职，平日里颇为高调的薄瓜瓜也瞬间从以前的“高富帅”变成了网友们调侃的“屌丝”。调侃之余，也有网友笑言，除了薄瓜瓜，还有李肇星的儿子李禾禾和阎维文的女儿阎晶晶。这不，紧跟着就引发了网友大吐槽。
据百度百科介绍：
李禾禾，出生于1978年8月21日，前外交部长李肇星之子。2001年，李禾禾以全年级第一的名次毕业于美国宾夕法尼亚大学，2004年，成绩优异的他又被哈佛大学工商管理学院录取，并获得双学位。曾在美国一家大型计算机公司工作。2009年01月08日，李禾禾成婚，新娘阎晶晶是著名歌唱家阎维文的女儿。
图为李禾禾与阎晶晶
李禾禾名字来历
为了让儿子记住自己是庄稼人的后代，爱自己的故土，李肇星夫妇为儿子取名为禾禾。
主要经历
中国媒体的公开报道说，因为“911”事件后，美国的经济不景气，李禾禾也曾被所在的公司裁员。后回国创业，担任99宿舍网总经理，主要业务为全国四六级英语考试成绩查询。
成长过程
李禾禾高中就读于北京四中，后曾称自己努力考上清华大学电子工程系（未就读），选择和其他朋友一样前往美国攻读本科学位，就读于常春藤名校宾夕法尼亚大学，称获得全额奖学金，专业为数学... 阅读全帖 |
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l*****k
发帖数: 5933 | 14 关于子美爱不爱老婆这个问题，问号老师和野木老师的两个回帖就一并讨论了。
但是还是昂佛尘你特里，杜甫肯定是不爱老婆的。
具体原因，咱们可以从子美几首经典诗句深入分析。
首先，稍微先科普一下哈。杜大诗人基本上是我国古代诗人中最悲天悯人的几个之一啦
，为啥捏？你看看人家茅屋为秋风所破的时候人家想到的是什么？是大庇天下寒士嘛。
他跟瓜老板的层次就不一样，瓜老板要是到那个时候肯定想的是先回家冒雨把茅屋给补
上，先紧着老婆孩子嘛，然后第二天就给保险公司打电话索赔。第三天给建筑商打电话
TMD痛骂其祖宗十八代。天下寒士，干我鸟事？那是政府的事情嘛。那是奥巴马和习
CORE应该关心的问题嘛。我一年就赚那么点儿银子，还要自己买菜做饭看孩子，我自己
还屁不过来呢，那还有时间屁天下寒士。
再者说啦，褒姒老师说过，寒士都是出自寒门，寒门说白了不就是没落贵族嘛。祖上还
是出过读书人和当官儿的，就是到了寒士和寒士他爸和他爷爷大概是因为腐败被打了老
虎所以就破落了。这么一说，寒士其实也不寒嘛，没准美国加拿大都有房产呢。总之寒
士他总比平头老百姓强吧。老百姓穷疯了还卖儿卖女上街要饭呢，寒士不上街要饭吧。
寒士嘛，就是... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 15 顺德 回味那些拿手菜
大洋新闻 时间: 2015-01-17 来源: 广州日报 作者: 上官建庆
作为刚刚获评通过的世界美食之都，顺德的招牌美食可不止做鱼吃鱼那么简单。顺
德菜不仅在传统中求经典，也在创新中求突破，这里推荐的三款顺德菜式，就是传统经
典与现代创新的携手联欢。
文、图/记者上官建庆
顺德拆鱼羹
顺德拆鱼羹作为顺德“一鱼八味”的头菜，是当地历史悠久的传统家常汤品，它不
需要很高的烹调技巧和珍贵的食材，而是利用鱼骨碎料，用细腻的心思做出的一款花样
菜式。
日前，在顺德龙江日盛世濠渔港龙凤呈祥店举办的一场顺德传统美食品鉴会上，初
遇顺德拆鱼羹。浓稠的汤汁晶莹透明，里面若隐若现飘浮着细细的韭黄、香菇丝、粉丝
、胜瓜丝等，用净白的瓷碗盛起来，犹如一件花样艺术品。轻轻舀一勺入口，但觉软滑
香甜，清香四溢，令人齿颊生香，食之不忘。据该酒店大厨透露，拆鱼羹以前多用剩下
的鱼肉碎料制作，现在酒店多采用鲩鱼制作，将鱼肉两面煎香后，拆出鱼骨成为鱼茸，
再把用鱼骨、老鸡熬成的高汤，加入鱼茸、胜瓜丝、冬菇丝、蛋丝、腐皮丝、粉丝、姜
丝、红萝卜丝等多种辅料，放盐调好味后再煮一下，加入用马蹄粉调好的芡... 阅读全帖 |
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w*******e
发帖数: 15912 | 16 文章来源: 多维 于 2013-07-31
正当中国主流舆论场一边聚精会神拿贵州副省长陈鸣明那句“不爱国者是人渣、败类”
开涮，一边围观李天一轮奸案闭门庭审乌龙时，港媒连同西方媒体却纷纷将目光锁定在
了薄熙来小儿子薄瓜瓜身上。此次瓜瓜的舆论风波，与其父薄熙来稍早前被提起公诉不
无关联，但更多的缘由在于这位中共红三代“骄子”将在美国最贵的哥伦比亚大学法学
院攻读法学博士学位。
消息最初由在北京供职的记者在Twitter上发布，根据此记者的截图显示，哥伦比亚法
学院接收一名新生，署名“Guagua Bo”。另据一名与薄瓜瓜关系密切的知情人士透露
，瓜瓜有意向修读法律。两相比照，可谓横坐标纵坐标的交集，基本锁定了哥大学生名
册上的“薄瓜瓜”，正是公众预想中的瓜瓜。
在大陆媒体中，虽然鲜见有对此事的报道，但难得的是微博平台还给了足够的自由空间
搜索，以至于“微博开放讨论”这一本不该成为新闻的新闻也成了坊间热传的话题。因
为牵扯内容敏感，大陆众媒体主动选择了视而不见、充耳不闻，大有“两耳不闻窗外事
，一心只观陈鸣明”的架势。鉴于此，所有关涉瓜瓜去向的微博，均来自港媒或西方媒
体，意见领袖们，包括... 阅读全帖 |
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n*******d
发帖数: 1430 | 17 瓜丝(tendril)是必要条件,不是充分条件. 其实和瓜丝同一节还有一片小叶子,叫spoon
leaf,会和瓜丝同时枯掉 |
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p****e
发帖数: 1336 | 18 薄熙来倒台，lisanity上台，直接导致两个瓜瓜从高富帅变成屌丝 |
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g****t
发帖数: 31659 | 19 两个?
薄熙来倒台，lisanity上台，直接导致两个瓜瓜从高富帅变成屌丝 |
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x****u
发帖数: 44466 | 20 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: wwwhu (fc), 信区: Military
标 题: Re: 薄瓜瓜哈佛毕业
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 25 01:00:27 2012, 美东)
哈哈，他的钱又不敢从瑞士银行提点出来，手上只有10来万。过两天就上买卖提问问题。
发信人: 卜太后 (melon-melon), 信区: Military
标 题: 转专业求建议
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 25 00:21:51 2012, 美东)
在国内做生意运气好攒了二三十万刀，在美国名校拿了个不好找工作的硕士，现在不想
回国，文科男生，英语不错，求转专业建议，因为家庭关系，不想转商、法。转别的能
找工作的专业要补的数学课多吗？现在是屌丝一枚，想坐吃山空之前学些屌丝手艺。 |
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j********b
发帖数: 565 | 21 作者按：这是我在上世纪八十年代写得东西，当时不敢拿出来，却保留至今，但都是过
去所见、当时所想，当然有很多不合时宜，今斗胆发出，请参考。
一
在我对往昔的回忆里，最深刻、最不能令人忘怀的莫过于从1959年至1961年的三
年困难时期了。那是中华人民共和国的历史上，乃至中华民族的历史上，不平凡的三年
，也称“瓜菜代”时期。
对于“瓜菜代”，凡是四十岁以上的人们都会记忆犹新，刻骨铭心，难以忘怀。
“瓜菜代”，“瓜菜代”，就是没有粮食，以水瓜青菜代替粮食充饥的意思。近些年来
，反映“瓜菜代”时期的文字，不时见诸报端、书籍。“坚冰已经打破，航道已经开通
。”人们渐渐敢于反映那个时代的真实情形了。最有权威、最具代表性的经典著作《中
国共产党历史讲义》中，对三年困难时期，做了较为客观的评述：“由于我们主观上的
错误，加上自然灾害和苏联政府背信弃义、撕毁合同，我国国民经济，在1959年到1961
年，发生了严重的困难。’又说：“由于1958年以来大跃进的错误和1959年庐山会议反
右倾的错误，加上当时自然灾害和苏联政府背信弃义的撕毁合同，1959年到1961年，我
国国民经济发生了严重的困难，国家和... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 22 面对西蒙尼的‘’铁血匪帮‘’，自抽签出来时就已经被博彩公司送上‘’冠军‘’宝
座的拜仁，首回合就遭到当头一棒，在这个曾经让自己辉煌得一塌糊涂的梦想圣地伊比
利亚，瓜迪奥拉再次折戟沉沙。
如果算上两年前被皇马在伯纳乌‘’绝杀‘’和一年前依靠神勇的诺伊尔才勉强换回被
巴萨灌3球，瓜迪奥拉已经凑够三连败。巧合的是这三败都是欧冠半决赛，都是先客后
主，都是首回合，而对手清一色的西甲三雄皇马巴萨马竞，也就是说，瓜迪奥拉单单这
三年欧冠半决赛，就被西甲三雄轮暴了一遍，不得不说这就是命。更让瓜迪奥拉和拜仁
寒心的是，前两年在输掉了首回合之后，都直接输掉了两回合系列赛。
拜仁和马竞的较量，被认为是赤裸裸的矛盾大战，这种矛与盾的程度，甚至因为瓜迪奥
拉和西蒙尼而更彻底。马竞和本赛季在英超一路上演神话的莱斯特城都是罕见的一招吃
遍天的球队，西蒙尼的球队屌丝有余豪门不足，却有着超强的执行力和战斗力。本赛季
欧冠除了小组赛主场输过本菲卡，此后不管是加拉塔萨雷，埃因霍温或是强如巴塞罗那
，都不曾在卡尔德隆带走过哪怕是一粒客场进球，马竞可谓是把‘’盾‘’磨到了一定
境界。更重要的是他们对付传控球队的那一套，几乎已... 阅读全帖 |
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T*J
发帖数: 443 | 23 去年的照片，大家认得是什么瓜么，我一般切丝炒榨菜丝，或者切丝过水，剁了做馅。
去年没留几颗种子，还剩下10来粒。给三个ID，需要的留下地址。 |
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b*******e
发帖数: 554 | 24 胜瓜云耳炒肉片，胜瓜去老皮丶削硬角，老掉的瓜囊需片掉表层，瓜如果是很嫩，可留
全部瓜囊，洗，切块备用。云耳泡一会，下生粉洗净，去掉硬的部份，撕开。肉切片，
作基本调味腌好。姜切厚片，蒜用力拍扁。烧滚水，加油加糖，先下云耳飞水，接着下
胜瓜。起锅快炒肉片至七成熟，盛起。另起锅，下油，把姜片泡炸，下蒜爆香，加入丝
瓜丶木耳，快炒，锅边洒姜汁，再下绍酒。肉片回锅，下调味，喜欢上色，便加老抽。
要保留清新造型，便不下，看个人喜好。埋芡，上碟即成。
三菜一汤晚餐完成，都是巨简单的菜，但两口子吃得很开心！哈哈～ |
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c*********d
发帖数: 9770 | 25 insight君 荷乐网GoGoDutch 荷乐网 微信号 HoiGogodutch
功能介绍
荷乐网设有新闻,留学,生活,社区和商业等频道，涵盖与荷兰华人生活息息相关的方方
面面。荷乐网拥有庞大的用户群，是荷兰最大的中文网站，也是全球最大介绍荷兰的中
文网站。
文章来源：Insight视界
ID：weinsight
最近，普渡大学的中国留学圈发生了一件事，看完后很是让人气愤。
先来给大家还原下事情的来龙去脉。
餐厅合伙人怒斥：
来我们这消费的中国学生是“屌丝”？
事件的核心是一家由中国人开在普渡大学附近的新餐厅MukutanNinja，风格主要是以日
式居酒屋为主，目前正在试营业阶段。
对于不少小伙伴来说，吃惯了高热量的汉堡炸鸡三明治，看到口味清淡怡人的日料，很
想换个口味解解馋，于是抱着极大的热情跑去试吃打卡。
好不容易打卡个装逼还不错的新店，又是咱中国人开的，当然少不了发条朋友圈。这不
，就有位中国学生光顾消费后，在朋友圈分享了自己的真实感受和看法：
“总的来说这家装修真的很不错，就是食物一般般，毛豆和烤串都比较凉，不过焖牛肉
还挺好吃的。”
这条朋友圈也得到了其他小伙伴的认可：... 阅读全帖 |
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x******g
发帖数: 33885 | 26 从法律转到政治学。
学法律，出来后就成了为资本家卖命的乏走狗；
学政治，出来后领导广大的屌丝闹革命。
不过看见瓜瓜现在那副油头粉脸的娘儿样，真不敢对中国革命抱很大的希望。
要是瓜瓜有卵的话，在北美成立一个中国共产党，任首任主席。 |
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g*****A
发帖数: 14950 | 27 做法1
1．把面粉和盐过筛后(没有筛子也可以不过)，一点点的加入水搅成面糊。注意每
次加入的水不要太多， 凉皮
一点一点的加，搅匀之后再加，这样搅出的面糊才光滑无粉粒。搅的次数越多，做出的
凉皮儿才越筋。大约搅20分钟即可。需要注意的是面糊不可太稀，否则蒸出的凉皮儿容
易断而且不筋。如图：这是搅好之后的面糊，可以看出很光滑。 2．把搅好的面糊
放入冰箱冷藏室内冷藏(冬天则放室温即可)至少三小时以上，称为醒面。这一点非常重
要，能够解决大家所知道的国外面粉不成筋的问题。 3．把醒好的面糊取出使其恢
复室温，这个过程把蒸凉皮儿的模型擦好备用。 4．用一个平底锅烧一大锅开水备
用。然后准备润滑的油碗：在一个小碗里倒少许食用油(任何植物油均可)，然后加入少
许水即可。如图： 5．待水开后，往一个模型里刷少许油，舀一勺面糊倒入。面糊
的多少由个人掌握，喜欢厚一点儿的凉皮儿就多舀一点儿，反之则少一些，实验一两张
就可以掌握了。 6．把模型里的面糊荡匀，让模型底部均匀的盖上面糊。 7．
把装好面糊的模型放入开水锅中，盖上锅盖。火要一直保持大火。 8．重复步骤五
、六，把... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 28 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: dirtywalker (得体挖坑儿), 信区: Military
标 题: 丝瓜的丝 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 21 19:42:26 2016, 美东)
发信人: dirtywalker (得体挖坑儿), 信区: gardening
标 题: Re: 快12月了，丝瓜还在长
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 21 19:42:15 2016, 美东)
继续长。
等到外壳完全金黄色了，摘下来，用橄榄油浸泡2周，沥干，小心撬掉瓜蒂，用钩针轻
轻勾出丝来，固定在一个轴上，慢慢地转轴，慢慢地抽丝，直到抽尽为止。
一般说来，一只丝瓜可以抽4钱到2两不等的丝，视瓜的大小。
丝瓜里长出的丝，大约蚕丝的3倍粗细，韧性又更高，可以长达数百米，光滑润泽，只
可惜成本太高，多用作热气球经理。
丝瓜丝着色困难，这限制了它作为穿着织物的使用。 |
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发帖数: 1 | 29 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: dirtywalker (得体挖坑儿), 信区: gardening
标 题: Re: 快12月了，丝瓜还在长
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 21 19:42:15 2016, 美东)
继续长。
等到外壳完全金黄色了，摘下来，用橄榄油浸泡2周，沥干，小心撬掉瓜蒂，用钩针轻
轻勾出丝来，固定在一个轴上，慢慢地转轴，慢慢地抽丝，直到抽尽为止。
一般说来，一只丝瓜可以抽4钱到2两不等的丝，视瓜的大小。
丝瓜里长出的丝，大约蚕丝的3倍粗细，韧性又更高，可以长达数百米，光滑润泽，只
可惜成本太高，多用作热气球经理。
丝瓜丝着色困难，这限制了它作为穿着织物的使用。 |
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w*****9
发帖数: 2315 | 30 你请瓜，就做好掏钱的准备。现在瓜就有这个本钱，你悲愤也没用。这就是为毛调戏瓜
的都是豪门和土豪。像和你一样的屌丝连口都不好意思张。安胖和鸟也一样。另外俺从
不饭这三个。 |
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L***6
发帖数: 8307 | 31 屌丝们羡慕嫉妒的东西他都麻木了，生来就有。但是他的痛苦和烦恼不是屌丝们可以理
解的，呵呵。 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 32 问题是，丝葱爹没有政治野心，丝葱咋高调也不会给他爹带来负效应；
剐剐爹有政治野心，剐剐如此高调，就是在给他爹的棺材上加钉子。 |
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T****i
发帖数: 15191 | 33 家庭出身比屌丝们好，也比屌丝们努力的红／官／富二代多了。 |
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T****i
发帖数: 15191 | 34 家庭出身比屌丝们好，也比屌丝们努力的红／官／富二代多了。 |
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发帖数: 1 | 35 一带一路，毛瓜或青瓜优惠的话，买些，做青瓜丝馅毛瓜丝馅素馅水饺。
开胃，又清火。 |
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s*******3
发帖数: 1172 | 36 其实我也是看版上提到佛手瓜，才买来试试的，结果就喜欢上了，哈哈。
也是版上学来的。瓜去皮，去核切丝（不要切的太细了，太细就不脆了）。烧开水，把
瓜丝倒入，再次烧开大概15秒，就离火，倒入漏网，冲凉水，就是碧绿的了。
调料根据个人喜好吧，醋，糖，盐，一点生抽，香油（或者辣椒油烧热，浇在葱花上）
。我都是随手放的量 —_—
夏天吃真的很爽口，颜色也好看。 |
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p*******j
发帖数: 1613 | 37 西葫芦丝饼，以前在奶奶家吃的最多的一种，只不过俺们那里可以有茭瓜丝饼，和方瓜
丝饼，虽然我到现在都分不清楚二者的区别 |
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e*****p
发帖数: 1030 | 38 这是我搞的一个一周菜谱。除了周六周日，都只有早饭和晚饭。前一天晚上准备第二天
需要的食材。
我家娃吃饭很受罪。早饭基本都吃得还可以，而且daycare早上9点多还有一顿snack。
就是晚饭，一定要自己吃，不让人喂，甚至不让人碰他的勺子。菜谱上这些晚饭他也是
吃几口就不吃了，问两遍吃饱了吗，表示吃饱了，就撤掉，不然就开始往地上扔或者发
脾气哭。我反正就一直做吧，也请各位妈妈帮忙看看，是不是哪里不合理。
周一：
早饭：吐司 + 牛奶
晚饭：鸡肉香肠蔬菜炒饭 （鸡肉、香肠和蔬菜都切成末，然后炒蛋，炒饭）
准备：延时蒸小馒头，慢炖上甜粥
周二：
早饭：小馒头 + 甜粥（红豆、红枣等等）
晚饭：大白菜猪肉馄饨（各种菜肉馅的都行）
准备：牛肉末解冻，胡萝卜和角瓜磨丝，一条排骨解冻
周三：
早饭：麦片 + 米奶（costco的organic rice milk)
晚饭：牛肉末炒胡萝卜角瓜丝 拌米饭
准备：延时蒸小馒头，慢炖上排骨肉蔬菜粥，瘦猪肉末解冻，番茄小蘑菇切小粒
周四：
早饭：小馒头 + 蔬菜肉粥
晚饭：番茄瘦肉鸡蛋疙瘩汤（捞干些方便娃自己挖着吃）
准备：虾末解冻，蘑菇切小粒，香葱切末
周五... 阅读全帖 |
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r******c
发帖数: 524 | 39 8/6/10
早起空腑： 147.5 lb
早餐：2 大杯绿茶 + 肉包子（1)+ bagel (1/2) w/strawberry cream
午餐: 瘦肉几片+ 清炒瓜丝少许
晚餐：饺子 ( 10 ? )
晚上运动： none (去朋友家包饺子)
今天早上又杯具了！也是我自己控制力薄弱啦。。 老妈悄悄塞在我的便当袋里１个煮
鸡蛋，１个李子，１个肉包子，１个最爱吃的begal和草莓酱，我一看就软了！好久没
吃白白绵绵的包子了！还有begal！情不自禁就把包子和半个bagel涂上草莓酱就解决了
！真好吃！面前还有李子和鸡蛋，不敢吃了。。。这一天的carb都吃完了！晚上还要去
朋友家包饺子，我可怎么办呢？只包不吃？还说今天把carb留到晚上吃饺子的呢！
要不中午不吃了？少吃点？减一半？计划"瘦肉几片+ 清炒瓜丝少许", 要不不吃了？吃
李子和煮鸡蛋? jmm, how do you think? |
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a********l
发帖数: 39524 | 40 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: KittyKat (兮若妞儿她娘), 信区: Food
标 题: 兮若爹的便当【鱼香肉丝+凉拌豆干+清炒豆芽+水煮蒲瓜+水果】
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 17 15:30:59 2011, 美东)
哎 我生性懒惰又贪玩 难得兴致来了贤妻良母一次
想当年这个便当可是着实让猫爹感动了好一阵lol
现在翻出来自勉一下。。。
做法的话 其他几种都很简单 只有鱼香肉丝稍微复杂点
而且我发现南方和北方的鱼香肉丝有很大很大的差别，不知道大家同意否
我这里介绍的是川蜀一带鱼香肉丝的做法
最重要的几样调料 泡椒+豆瓣酱+糖醋汁+姜蒜
猪肉切丝腌制 泡椒剁碎 葱切花
姜蒜切末（姜蒜要量大一点，鱼香味由此而来） 糖醋1:1兑汁
需要配菜有木耳嫩笋或者莴笋（翠绿的颜色灰常好看） 不过这次我只用了木耳切丝 懒。。。
锅热油 下豆瓣酱泡椒葱姜蒜炒出香味 放入肉丝翻炒 然后放入木耳 加糖醋汁
因为泡椒豆瓣酱都有咸味 盐基本不用 可少量加一点生抽调味 少许鸡精
最后勾芡起锅 勾芡我一直喜欢用绿豆粉 装盘后还可撒几颗新鲜葱花装点 |
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K******t
发帖数: 17377 | 42 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: KittyKat (兮若妞儿她娘), 信区: Food
标 题: 兮若爹的便当【鱼香肉丝+凉拌豆干+清炒豆芽+水煮蒲瓜+水果】
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 17 15:30:59 2011, 美东)
哎 我生性懒惰又贪玩 难得兴致来了贤妻良母一次
想当年这个便当可是着实让猫爹感动了好一阵lol
现在翻出来自勉一下。。。
做法的话 其他几种都很简单 只有鱼香肉丝稍微复杂点
而且我发现南方和北方的鱼香肉丝有很大很大的差别，不知道大家同意否
我这里介绍的是川蜀一带鱼香肉丝的做法
最重要的几样调料 泡椒+豆瓣酱+糖醋汁+姜蒜
猪肉切丝腌制 泡椒剁碎 葱切花
姜蒜切末（姜蒜要量大一点，鱼香味由此而来） 糖醋1:1兑汁
需要配菜有木耳嫩笋或者莴笋（翠绿的颜色灰常好看） 不过这次我只用了木耳切丝 懒。。。
锅热油 下豆瓣酱泡椒葱姜蒜炒出香味 放入肉丝翻炒 然后放入木耳 加糖醋汁
因为泡椒豆瓣酱都有咸味 盐基本不用 可少量加一点生抽调味 少许鸡精
最后勾芡起锅 勾芡我一直喜欢用绿豆粉 装盘后还可撒几颗新鲜葱花装点 |
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t********e
发帖数: 931 | 43 H1是屌丝们的移民之路。
瓜瓜拿出200万美元办个投资移民绿卡跟玩一样吧。 |
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G***s
发帖数: 10030 | 44 现在民间都传bxl早把钱转到国外，人家瓜瓜还是高富帅，不过读那个肯尼迪政治学院
估计走不上政治之路了 |
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H**r
发帖数: 10015 | 48 人家好歹也是官二代，凭什么吃屎
不能用屌丝思维来套
看到瓜瓜吃个小肥羊就斥责为什么不吃麻辣烫 |
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K*******3
发帖数: 1056 | 49 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 北京，女多男少，令人发指，屌丝男的天堂
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 7 11:54:18 2014, 美东)
小弟我是博后，实在是找不到美国的工作，去年被迫海归北京某研究所，做助研，薪水
可怜，发展黯淡。这个周末单位发票去参加了一个集体相亲活动。真是大开眼界了。全
场有100个女生，只有不到20个男生。男生都是单位发的票，女生都是自己花好几百块
买票进场的。说句实话，女生的条件都很好，绝大多数是85后的妹子，还有90后的小妹
妹。男生除我以外，大部分都是歪瓜裂枣，78-85的居多。Table for Six,本来活动是
要男生换场，结果男生太少，女生太多，改成女生换场了。现场都是女生巴结男生，有
的男生一上来就问对面的妹子是不是本地的，家里干什么的，有钱没有，有房没有，能
不能给他和老家的亲戚安排工作。这样的男生不在少数。还有50大叔只挑90后妹子的，
其他的一概赶走。妹子们都很热心，耐心回答男生提出的所有问题。小弟的感觉真的太
爽... 阅读全帖 |
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