b*****d
发帖数: 61690 | 1 京沪高铁列车提供百种小食品 现磨咖啡1杯10元
http://www.sina.com.cn 2011年07月01日01:57 新京报
本报讯 (记者刘春瑞)京沪高铁首发日，餐饮正式亮相。除了种类众多的正餐和上
百种小食品，京沪高铁首次使用现磨现煮的咖啡。
高铁车模最抢手
乘坐京沪高铁，除商务座乘客可获得免费正餐外，其他乘客均需付费用餐。餐车吧
台旁，贴有商品菜单和价格表。菜单中包括酒水饮料、甜点酥饼、休闲食品、卤肉制品
等。早餐包括鸡肉三明治、牛肉汉堡包套餐、鸡排三明治，价格在15-20元。一瓶雪碧
或可乐售价6元。
除了售卖食品，餐车还销售京沪高铁纪念品，包括CRH380A车模型、钥匙扣、扑克
、纸巾、湿巾等。比例为1:87的车模型售价520元，列车开动不到半小时即售罄。据北
京客运段高铁乘服部负责人杨红介绍，车上的十多个车模全被旅客买走，没买到的旅客
只好预订。
咖啡粉不加防腐剂
杨红介绍说，一般列车上都是“三合一”咖啡，而京沪高铁则使用现磨咖啡。
杨红说，现磨咖啡并不是在车上现磨，而是在车下先把咖啡豆磨成咖啡粉，通过真
空包装带到车上，不加任何防腐剂。列车开动后，经过咖啡和... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 2 我只能承认自己只是个再平凡不过的人了。
有时候也会追求品质更高的生活，却总觉得无能为力，现状很难改变。
想去追求现磨咖啡的生活品质，却悲催的发现自己更喜欢喝速溶咖啡，真正尝试过现磨
咖啡还觉得喝不习惯，还不如速溶的好喝。
也不是说自己放不下现有的一切，豁出去追求高品质的生活，去放手一搏。只是自己有
时候会问自己，真的就想过那样的生活？
马云的生活也不是每个人都憧憬的不是么。
所以自己也就注定是个平凡的人了，但是平凡不代表不幸福，生活中的小确幸也挺多的
，哪怕是午后晒着太阳看看电视剧，或者午休一会，也觉得很幸福了。
偏偏很多媒体宣传这种思想，就是：不要在该奋斗的年龄选择了安逸，还有什么安逸是
给死人准备的。
结果让很多年轻人都觉得这TMD就是真理，然后舍弃自己现在的还可以的生活，去放手
一搏，真正能获得成功的自然没有几个。
更多的是混到一无所有，甚至连原来的生活都失去了，感觉无颜面对江东父老的受害者。
不是他们不够努力，很多时候成功也是靠运气的，这点谁也别否认，我认识的一个在北
京某大学的教授，到45岁左右才有个机会跟他带出来的学生合作了一把，一笔就赚了一
千多万！在此之前他都是死工资，... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 3 咖啡西餐厅招聘（兼职.全职） 本餐厅经营进口现磨咖啡，法式西餐，台塑牛扒，中式
简餐，养颜醋饮，天然花果茶，秘知锅底，酱油，
进口肥牛，海鲜豆捞，特制滑类，丸类，各种海鲜。。。。 `现招聘以下人员： 西餐
厅服务员：女，17--35岁，月薪面谈 2：咖啡师学徒：
男女不限 17--35岁，月薪面谈 3：收银员：女 18--40岁，月薪面谈: 4：厨师：男
20---45岁以下 有兴趣的朋无须担心经验，也可联系接洽
留学生可以兼职 每天工作3-5个小时均可 月薪面谈 以上职位员工一经录用，包食宿
，真诚期待你的加入,等待你的回复！非常感谢～～～
联系方式邮箱 [email protected] |
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D****a
发帖数: 439 | 5 blender可以打但是一次打太多了吧？用那种桌子上的pepper mill我觉得不错，现磨现
用也不需要洗什么了
黄豆的话blender可以打，但是好像你说的用那种电动研磨咖啡粉的机器会不会比较好
。。。。比如burr grinder，好像便宜的也就100块钱以下啊。。。我倒是从来没用它
来研磨过豆子就是了，vitamix还贵些呢 |
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c******n
发帖数: 4965 | 6 有什么工具干这个么？
准备做香肠，现磨味道好，但一般的pepper mill mei磨个办磅太慢 |
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p******a
发帖数: 803 | 7 最近准备开始买咖啡豆现磨，一天喝2杯。请推荐咖啡磨豆工具。
谢谢 |
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c***s
发帖数: 70028 | 8 网友爆古法“醇豆浆”源自豆浆粉 肯德基回应：未宣传过是现磨
继味千拉面被指骨汤非现场熬制后，又一餐饮大牌惹争议。昨日，针对有网友指“醇豆浆”实际是用豆浆粉调制，肯德基回应道，未宣传过是现磨。此前有网友计算豆浆粉成本仅0.7元。而快餐业人士就表示，餐厅非现磨主要是成本很高。
网友爆料 指肯德基“太狠”
半个月前微博上有网友拍到肯德基使用的豆浆粉，同时发表感慨指“kfc欺骗了我，豆浆原来全是粉冲的，还是不知名的牌子。”随后有网友计算成本价只有售价的10%，直指“太狠”。
针对事件，肯德基回应从未宣传过是现磨，肯德基昨日给本报发来说明：“传统的现磨工艺无法满足全国三千家店对品质划一及食品安全的要求，而市面一般出售的豆浆粉工艺简单，口味达不到要求。”因此，与供应商益海集团“开发出新的配方与生产工艺”，并在去年推出，其后还“开发”新的供应商龙王集团。记者发现，网友拍到的豆浆粉正是“龙王”牌子。
肯德基在说明中还指，豆浆“获得消费者欢迎，认为肯德基醇豆浆口味纯正，接近传统现磨风味”。
昨日，益海嘉里的联系人对本报透露，肯德基希望迎合消费者口感和喜好来生产特定豆浆产品，他说，目前仍有向肯德基供应豆浆... 阅读全帖 |
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w****g
发帖数: 634 | 9 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: xiaoju (可爱的龙猫), 信区: Joke
标 题: 业内人士揭快餐店潜规则:可乐系浓缩液调制而成
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 30 07:04:17 2011, 美东)
继味千拉面被指骨汤非现场熬制后，又一餐饮大牌惹争议。昨日，针对有网友指“醇豆
浆”实际是用豆浆粉调制，肯德基回应道，未宣传过是现磨。此前有网友计算豆浆粉成
本仅0.7元。而快餐业人士就表示，餐厅非现磨主要是成本很高。
文/记者何颖思、刘俊
网友爆料 指肯德基“太狠”
半个月前微博上有网友拍到肯德基使用的豆浆粉，同时发表感慨指“kfc欺骗了我
，豆浆原来全是粉冲的，还是不知名的牌子。”随后有网友计算成本价只有售价的10%
，直指“太狠”。
针对事件，肯德基回应从未宣传过是现磨，肯德基昨日给本报发来说明：“传统的
现磨工艺无法满足全国三千家店对品质划一及食品安全的要求，而市面一般出售的豆浆
粉工艺简单，口味达不到要求。”因此，与供应商益海集团“开发出新的配方与生产工
艺”，并在去年推出，其后还“开发”新的供应商龙王集团。记者发现，网友拍到的豆... 阅读全帖 |
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n****r
发帖数: 5801 | 10 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: xiaoju (可爱的龙猫), 信区: Joke
标 题: 业内人士揭快餐店潜规则:可乐系浓缩液调制而成
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 30 07:04:17 2011, 美东)
继味千拉面被指骨汤非现场熬制后，又一餐饮大牌惹争议。昨日，针对有网友指“醇豆
浆”实际是用豆浆粉调制，肯德基回应道，未宣传过是现磨。此前有网友计算豆浆粉成
本仅0.7元。而快餐业人士就表示，餐厅非现磨主要是成本很高。
文/记者何颖思、刘俊
网友爆料 指肯德基“太狠”
半个月前微博上有网友拍到肯德基使用的豆浆粉，同时发表感慨指“kfc欺骗了我
，豆浆原来全是粉冲的，还是不知名的牌子。”随后有网友计算成本价只有售价的10%
，直指“太狠”。
针对事件，肯德基回应从未宣传过是现磨，肯德基昨日给本报发来说明：“传统的
现磨工艺无法满足全国三千家店对品质划一及食品安全的要求，而市面一般出售的豆浆
粉工艺简单，口味达不到要求。”因此，与供应商益海集团“开发出新的配方与生产工
艺”，并在去年推出，其后还“开发”新的供应商龙王集团。记者发现，网友拍到的豆... 阅读全帖 |
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x****u
发帖数: 44466 | 11 继味千拉面被指骨汤非现场熬制后，又一餐饮大牌惹争议。昨日，针对有网友指“醇豆
浆”实际是用豆浆粉调制，肯德基回应道，未宣传过是现磨。此前有网友计算豆浆粉成
本仅0.7元。而快餐业人士就表示，餐厅非现磨主要是成本很高。
文/记者何颖思、刘俊
网友爆料 指肯德基“太狠”
半个月前微博上有网友拍到肯德基使用的豆浆粉，同时发表感慨指“kfc欺骗了我
，豆浆原来全是粉冲的，还是不知名的牌子。”随后有网友计算成本价只有售价的10%
，直指“太狠”。
针对事件，肯德基回应从未宣传过是现磨，肯德基昨日给本报发来说明：“传统的
现磨工艺无法满足全国三千家店对品质划一及食品安全的要求，而市面一般出售的豆浆
粉工艺简单，口味达不到要求。”因此，与供应商益海集团“开发出新的配方与生产工
艺”，并在去年推出，其后还“开发”新的供应商龙王集团。记者发现，网友拍到的豆
浆粉正是“龙王”牌子。
肯德基在说明中还指，豆浆“获得消费者欢迎，认为肯德基醇豆浆口味纯正，接近
传统现磨风味”。
昨日，益海嘉里的联系人对本报透露，肯德基希望迎合消费者口感和喜好来生产特
定豆浆产品，他说，目前仍有向肯德基供应豆浆，也有专门的小包装... 阅读全帖 |
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i**9
发帖数: 1277 | 12 前一阵子发现好些朋友已经把餐桌上的白面换成了全麦，白米换成了糙米。在追求健康
饮食上面，咱们不能甘居人后啊！中国人说药食同源，咱吃东西的时候可不能只顾口味
！可是，全麦的东西普遍来说是没有精面口感好的。我在北美一个美食论坛看过一篇好
文章介绍说，普通的市售全麦面粉是普通白面加上麦麸粉这么勾兑出来的（wiki的说法
），不仅营养流失不少而且口感很糙，也没有麦香，真正的全麦面粉是整粒小麦包含了
麸皮与胚芽全部磨成粉。但是带胚乳的全麦颗粒打碎后营养成分会很快酶解掉，面粉会
发酸发涩，所以磨好后不能久放。市售的全麦面粉是去掉胚芽麦麸以后磨粉然后再兑麦
麸粉，这样才会没有酸涩味，而且麦麸粉味道就是不太好啊。
最近在家已经试过好几次自己准备全麦面粉做面点了，的确不错，就是拿全粒小麦（
whole grain wheat或者wheat berry）用磨咖啡机或者其他种类的粉碎机打碎！磨1cup
的面粉大概就两三分钟吧。相传欧洲最好吃的面包是修道士们现磨的全麦面粉现烤的面
包啊！不用去欧洲啦～～自己在家也可以轻松做！简单一步，留住营养，留住麦香和好
口感！这种现磨的麦粉很适合做吐司类面包！当然也可以做... 阅读全帖 |
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z*********n
发帖数: 94654 | 13 的确如此啊，前单位好多fancy的咖啡机，但是都不是现磨的。
有一个很土的现磨的机器，当时就觉得奇怪，这个最土的现磨机器，总是比那些fancy
的咖啡机弄出来的好喝，其实也说不出啥道理来。所以每次都宁可等五分钟来现磨，现
滤。
我前老板更精细，他还嫌那个磨磨得不够细腻，他从公司土磨磨好得里边舀出来继续用
他得个人小磨磨更细来喝。
的确，现磨得咖啡有一股香味，无法取代。还有就是水温得高，其实公司里得机器咋搞
不如店里得好喝一大原因也是，那种自动机器都是一边注水一边淋水，那个水温不敢恭
维啊，估计也就七八十度。但是店里买得咖啡都非常烫手。应该是真开水brew出来得
所以，现磨，开水brew，是成功得关键 |
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o***s
发帖数: 42149 | 14 肯德基用豆浆粉冲醇豆浆 称未宣传“现磨现做”
昨天，广东一家肯德基门店外堆放着几箱豆浆粉原料的图片，在微博引起热议。众网友不满肯德基用豆浆粉冲调豆浆，“街边的豆浆还是煮的呢，那么贵的豆浆竟然是豆粉！”肯德基承认其豆浆系浓缩液或豆浆粉调配而成，且其豆浆广告从未宣传“现磨现做”。
昨天，一条内容为“肯德基豆浆并非原磨”的微博被转发近3万次。该帖图片显示，5个标有“豆浆粉”字样的纸箱与其他原料堆放在广东一家肯德基门店外。网友纷纷留言称被肯德基欺骗，“连早点摊的豆浆都是煮出来的，肯德基那么贵的豆浆竟然是冲出来的？”
记者在网站搜索“肯德基豆浆粉”，发现一袋号称专供肯德基的480克的豆浆粉售价为15元。记者按豆浆粉兑水比例计算，每杯豆浆成本约为0.7元。记者在肯德基东直门门店看到，热豆浆每杯5.5元、冰豆浆每杯6.5元。该店服务员说，豆浆的确是豆浆粉冲调的。
记者联系到微博图片中豆浆粉的生产厂家。该公司销售部负责人称，他们与百胜公司存在合作关系，也向肯德基北京区域供应豆浆粉，“百胜公司每年购进的豆浆粉都是按吨计价”。
肯德基北京分公司公共事务部回复称，北京市大部分肯德基餐厅供应的醇豆浆是由浓缩豆... 阅读全帖 |
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s********n
发帖数: 26222 | 15 肯德基承认用浓缩液与豆浆粉冲调豆浆
2011-07-29 02:28:10 来源: 京华时报(北京) 有15319人参与 手机看新闻
转发到微博(132)
核心提示：肯德基承认其豆浆系浓缩液或豆浆粉调配而成，但称其豆浆广告从未宣传“
现磨现做”。记者按豆浆粉兑水比例计算，每杯豆浆成本约为0.7元，肯德基售价为热
豆浆每杯5.5元、冰豆浆每杯6.5元。豆浆粉生产厂称豆浆粉中加入了添加剂。
昨天，广东一家肯德基门店外堆放着几箱豆浆粉原料的图片，在微博引起热议。众网友
不满肯德基用豆浆粉冲调豆浆，“街边的豆浆还是煮的呢，那么贵的豆浆竟然是豆粉！
”肯德基承认其豆浆系浓缩液或豆浆粉调配而成，且其豆浆广告从未宣传“现磨现做”。
昨天，一条内容为“肯德基豆浆并非原磨”的微博被转发近3万次。该帖图片显示，5个
标有“豆浆粉”字样的纸箱与其他原料堆放在广东一家肯德基门店外。网友纷纷留言称
被肯德基欺骗，“连早点摊的豆浆都是煮出来的，肯德基那么贵的豆浆竟然是冲出来的
？”
记者在网站搜索“肯德基豆浆粉”，发现一袋号称专供肯德基的480克的豆浆粉售价为
15元。记者按豆浆粉兑水比例计算，每杯豆浆成本约为0... 阅读全帖 |
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a***n
发帖数: 1993 | 16 http://www.huidengzhiguang.com//c/2013-01-09/1652.shtml
达磨大师血脉论序
右朝奉郎通判建昌军事赐绯鱼袋任哲 作
原人之心，皆具佛性。泛观诸家禅说，一切经文， 原其至当之理，未有不言自己性中
本来真佛。
达磨西来，直指人心，见性成佛。盖谓自己真佛，不出一性之中。人人不自委信，所以
向外驰求。将谓自性真佛外，更有别佛。故诸佛、诸祖师说法，要人省悟自己本来真佛
，不假外求。
又缘种种法语，泛滥不一，转使学人惑乱本性，无悟入处。惟有「达磨血脉论」并「黄
檗传心法要」二说，最为至论，可以即证自己佛性，使人易晓。比之求师访道，钻寻故
纸，坐禅行脚，狂费工夫，相去万倍，此非小补。绍兴癸酉，见独老人任哲序。
达磨大师血脉论
渝州华严寺沙门释宗镜 校刻
三界兴起，同归一心，前佛后佛，以心传心，不立文字。问曰：「若不立文字，以何为
心？」答曰：「汝问吾，即是汝心；吾答汝，即是吾心。吾若无心，因何解答汝？汝若
无心，因何解问吾？问吾，即是汝心；从无始旷大劫以来，乃至施为运动，一切时中，
一切处所，皆是汝本心，皆是汝本佛。即心是佛，亦复如是。除此心外，... 阅读全帖 |
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e****n
发帖数: 4054 | 17 做牛肉干的方子很多，有很多是油炒的，或者最后有拌油这一步。
本版找了一个不需要添加任何油的方子，希望能健康一点，当然也就干一点。
买了london broil，因为看中它的敦实方正。
水烧开，放葱姜蒜，放入肉，小火约30分钟，直到里面没有血水，但不能煮太烂。
肉放凉，切成2mm左右的片，注意得顺纹切，而不是平时做菜时的切横截面。
调料最关键，也最难掌握。
盐，糖，花椒粉，孜然粉，五香粉，辣椒粉，咖喱粉,paprika。
分别做不同的风味。如果能现磨，尽量烤香后现磨。
我发现辣椒粉里添加一点糖和五香粉可以让味道的层次更丰富一点，就不会是干辣，增
加了香的感觉。要是增加视觉效果，还应该加辣椒碎。酱油用的是生抽，要咸一些才提
味。但最提味的还是现磨的花椒粉，用磨咖啡机磨碎，在诸般味道中非常突出醒目。上
色少不了Paprika，红亮诱人。
然后锅里放酱油，水，料酒，放入调料粉，小火煮开，把每片肉都到里面两面蘸一蘸，
煮个几分钟拿出来。这时候调料什么味道，将来牛肉干就大概是什么味道了。
烤箱：400度。
最好是用铁箅子烤，10分钟一面，翻动1-2次。烤完后拿出，时间太长就柴了。
可以饭盒里虚掩着... 阅读全帖 |
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t*****x
发帖数: 2602 | 18 画外音：这个是什么？这么香~~~
我印象中的菜市场应该是湿哒哒泥碌碌的，新鲜的冬瓜外面一层霜，莴笋叶子上还沾着
露水，熟食店的电风扇没有叶片，挂着两根塑料绳赶苍蝇，下面是油光发亮的猪耳朵，
这才是菜市场啊！刚到美国的时候，每次去买菜就感到无比的绝望：超市里有三种颜色
的洋葱和三种颜色的土豆，接着就是长的像棵树一样大的芹菜，就没了，没其他菜了！
在超市里看不出季节，看不出气候，蔬菜水果冷冰冰的被塑料包装。
看电视里的烹饪频道，所有的食物都是season with salt and pepper，好像厨子的调
味水平就仅限于此了一样。当然，后来我才发现盐和胡椒有极强的魅力，这就是后话了。
土豆洋葱吃一吃也发现不同颜色确实味道口感不同。世上没有完美的事情，乐趣还是到
处都能找到的。
黄土豆Yukon Potato的质地紧密，炖菜的时候很适合，因为不容易变成糊糊；棕色土豆
Russet potato则绵软一些常用做土豆泥、烤土豆，还炸薯条，个头最大，价格也便宜
；红土豆则经常用在做汤和沙拉当中，因为口感细腻绵软，表皮也光滑。
今天这道菜呢，就是黄色的土豆，不要红色的，也不要棕色的，一定要黄色的... 阅读全帖 |
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L*********h
发帖数: 2617 | 19 【 以下文字转载自 Recommend 讨论区 】
发信人: treexlx (阿树 AKA：Panda Hater), 信区: Food
标 题: 香煎小土豆
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 13 00:05:43 2012, 美东)
画外音：这个是什么？这么香~~~
我印象中的菜市场应该是湿哒哒泥碌碌的，新鲜的冬瓜外面一层霜，莴笋叶子上还沾着
露水，熟食店的电风扇没有叶片，挂着两根塑料绳赶苍蝇，下面是油光发亮的猪耳朵，
这才是菜市场啊！刚到美国的时候，每次去买菜就感到无比的绝望：超市里有三种颜色
的洋葱和三种颜色的土豆，接着就是长的像棵树一样大的芹菜，就没了，没其他菜了！
在超市里看不出季节，看不出气候，蔬菜水果冷冰冰的被塑料包装。
看电视里的烹饪频道，所有的食物都是season with salt and pepper，好像厨子的调
味水平就仅限于此了一样。当然，后来我才发现盐和胡椒有极强的魅力，这就是后话了。
土豆洋葱吃一吃也发现不同颜色确实味道口感不同。世上没有完美的事情，乐趣还是到
处都能找到的。
黄土豆Yukon Potato的质地紧密，炖菜的时候很适合... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 20 转基因食品危害健康确凿无疑“上市转基因食品安全”是谎言
作者：陈一文 文章发于：乌有之乡 点击数：2562 更新时间：2012-2-13
顶 荐 【字体：小 大】
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大量事实与中国科学院网站确认“总体达到国际先进水平”科学试验研究成果证明
转基因食品危害健康确凿无疑，方舟子“已上市转基因食品安全”是彻头彻尾谎言！中
国1995年以来不生不育、新生儿畸形、儿童孤独症、糖尿病发病率加速上升，与益海嘉
里集团与与农业部勾结非法进口孟山都抗草甘膦转基因大豆、数量以惊人速度增长密切
相关！如果拿不出国内有资质检测机构的科学试验研究报告，不支持以至阻止进行这样
的科学试验研究的任何官员、学者与媒体，他们继续造假、欺骗、误导宣传“已上市转
基因食品安全”或者“转基因食品安全性没有定论”，只能够证明他们毫无科学良知已
经丧尽天良，是犯罪故意以危害中华民族持续安全、健康、生存与繁衍为代价维护孟山
都为首邪恶转基因利益集团利益的作伪证者！
转基因食品危害健康确凿无疑，方舟子“已上市转基因食品安全”是彻头彻尾谎言
-- 禁止... 阅读全帖 |
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d****n
发帖数: 10034 | 21 在我国海拔1300-2500米的山区，长着一种蔬菜，它的根是一种名贵调料，主要出口日
本和欧美，价格极其昂贵，一枚小小的根，曾在日本卖出了600元的天价！注意，这只
是一根哦！在我国农村虽然有很多人种植，但是它的价格也不便宜，80多元一斤，很多
人没见过，也没吃过。
这种蔬菜名叫“山葵”，可能很多人没听过，但是说起它的另外一个名字，估计很多人
都知道，那就是芥末，最极品的芥末就是用山葵做的，颜色绿，入口香、微辣、有甜味
，不刺鼻，不呛喉咙。现在市面上常见的芥末酱，虽然挤出来也是绿色的，但都是加了
色素的山葵仿制品，原料一般是白色的辣根和少许山葵粉，以及色素。味道和山葵相比
，真的是一个天上，一个地下。吃过山葵芥末的人，基本上再不愿意吃市面上的“赝品
”了。
山葵是一种非常娇贵的菜，可以说是农村最娇贵的菜了，首先是它的吃法很特别，必须
要用特殊的砧板。日本人在这方面最讲究，他们有专门磨山葵的“鱼皮砧板”，这种砧
板表面粗糙，带有凹凸不平的颗粒，把山葵按在上面顺时针磨，这样磨出的山葵芥末质
地粘稠，颜色鲜亮，汁液多，味道香。
其次，山葵一定要现磨现吃，因为山葵所含的辛辣味道非常不稳定，一旦... 阅读全帖 |
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x*****3
发帖数: 89 | 22 西游记完整贯穿了中国人文化根流的整个生态系统，所以跟着西游记走是没错的，能让
你游历一个完整的文明系统.....
第四十九回 三藏有灾沉水宅 观音救难现鱼篮
（1） 应难 （2） 脑筋不周全是麻烦
（1）应难
还没看到西天的影子，三藏先把自己送进了棺材。虽然老猪不知道他进棺材里面去了，
可是老猪很清楚，这老师父、实在是太沉了，凡心沉重得，比自己身上的几百斤肉还沉
，于是就很有深度的给玄奘师父领身定做取了一个新名字：陈到底。由于这个名字太量
体裁衣，沙僧和悟空都深以为然，表示同意。就连那陈氏二老汉，都觉得的确如此，二
老垂泪道：“可怜！可怜！我说等雪融备船相送，坚执不从，致令丧了性命！”
小说说他“误踏层冰伤本性，大丹脱漏怎周全？”下面在沙和尚与猪木母一起斗战这金
鱼水怪，又解释到“有分有缘成大道，相生相克秉恒沙。土克水，水干见底；水生木，
木旺开花。禅法参修归一体，还丹炮炼伏三家。土是母，发金芽，金生神水产婴娃；水
为本，润木华，木有辉煌烈火霞。攒簇五行皆别异，故然变脸各争差。”可是后面这水
怪被菩萨用竹篮子给捞走了，怎么算是五行还丹呢？
本来，这正常的五行还丹，乃是因为五行均衡... 阅读全帖 |
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s*****l
发帖数: 54 | 25
五年前抨击中共太子党杀人的贝志城现当作作家维权联盟执行人-杀人案的被害人朱令
的高中同学-[30178bytes|2011-07-11]
江泽民行将就木 贝志城冉冉升起-正义终将战胜邪恶-[0bytes|2011-07-11]
标 题：五年前抨击中共太子党杀人的贝志城现当作作家维权联盟执行人
发帖者：杀人案的被害人朱令的高中同学 (时间：2011-07-11 04:11:40)
偷笑]/ @王小山 ：没跟你谈理想已经不错了。 // @张泉灵 :看出来了吧，一说工资的
事儿，打工皇帝会跟你说职场法则，给人发工资的老板就开始谈人生理想价值观。 //
@潘石屹 : 太阳总是同一个太阳,无论它从那个地平线上升起；真理的光芒来自同一光
源,无论在东方还是西方。 // @任志强 :磨虽旧却必须不断开新槽。
@张泉灵：虽然每天的太阳是新的，要拉的磨却是旧的，最悲催的是还要等上个月的旧
工资。[衰] 原文转发|原文评论
转发|收藏|评论
今天 09:38 来自 新浪微博
是B还是C还是D呢？// @宅腐集中营 ：太亮了。。。
@爱问星座：一大早睡眼朦胧的起来考语文，结果就来了那么个第一题，所有人眼... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 26 “周末去团个火锅”、“明天去团个化妆品”……团购逐渐成为精打细算的流行的生活方式，不过昨日在春熙路某餐厅的团购活动却有些另类，几名漂亮女士打出“交友团购”的招牌相当雷人：团购男友，男人当成菜来点！
男士当菜点 还是第一次
“来个香辣鸡扒饭！”“点份美国黑猪扒！”“我要现磨咖啡”……昨日中午，8位女士围坐在春熙路某西餐厅的桌前开始“点菜”。这8位女士的旁边都留有空位，而当服务员上菜的时候，并没有见到真正的菜品，而是引领上来了几名男士。“这是1号女士点的美国黑猪扒！”服务员送上了“菜品”——长相憨厚老实的陈先生。陈先生大方坐到了1号女士旁边空位上。紧接着，温文尔雅的“现磨咖啡”和外形时尚的“香辣鸡扒饭”等也陆续上桌，包间的气氛热闹起来。“被人当成菜点还是第一次，感觉很新鲜！”“现磨咖啡”周先生说，自己性格温和、踏实，如咖啡般回味悠长，因此将它作为自己的代号，“希望能遇到一位同样喜欢咖啡，温柔感性的女士。”“我姓周，今年28岁，来自广元，踏实、顾家！”“菜品”们刚上桌，就迫不及待向“食客”们推销自己。
每位男士面前都有一只高脚杯，1分钟自我介绍结束后，女士便将写有自己个人信息的小纸片投入其中... 阅读全帖 |
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d****n
发帖数: 10034 | 27 物价飞涨的时代，感觉现在出门吃饭，味道稍微不错的馆子，随便点两三个菜都是几百
大洋。昨天和闺蜜两个人吃了一个闷锅既然花了200多，肉痛啊！
不得不说闷锅真的好好吃，哈妹算了一下食材成本也就30元，于是就自己在家做起来，
味道完全不输饭店。
今天就把这道三汁闷锅分享给可爱的小伙伴吧！
三汁焖锅
配料:
鸡翅中适量、鲜虾适量、鸡胗6个、莲藕1节、土豆1个、胡萝卜1根、玉米1根、洋葱半
个、大蒜5瓣、生姜几片、葱几根、芹菜1根、花椒粉适量、辣椒粉适量、现磨黑胡椒粉
适量、蚝油2大勺、海鲜生抽2大勺、番茄酱1大勺、香辣酱1大勺、甜面酱或黄豆酱1大
勺、盐少许、鸡精适量、熟白芝麻适量
烹饪步骤:
1.擦擦口水，我们学起来吧！
2.所有食材洗干净。莲藕去皮切块，玉米切厚片，土豆去皮切块，胡萝卜切块，洋葱切
方块，大蒜去皮剥出来。
所有素菜食材都放在大碗里。
3.加适量辣椒粉，花椒粉，现磨黑胡椒粉，少许盐，1勺食用油抓匀腌制15-20分钟。
4.鸡翅在清水中浸泡几遍泡出血水后洗干净，划两道口子，鸡胗洗干净切片。
5.鲜虾去须和脚，洗干净。
6.把肉类的虾，鸡胗和翅中都放到大碗里，加入两片，葱段，辣椒... 阅读全帖 |
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O*****a
发帖数: 11621 | 28 1. 好羊排，现磨黑胡椒，现磨海盐，孜然粉/籽，辣椒粉随意，葵花籽油或藏红花油（
适合高温），腌制6-8小时，高温烤
2. 好羊排，新鲜蒜头切碎，新鲜香芹（parsley）切碎，橄榄油，现磨黑胡椒，少许海
盐，腌制6-8小时，高温烤 |
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t*****x
发帖数: 2602 | 29 这道烤排骨，是我的保留菜品：味道非常好吃，做法异常简单。而且我发现我做了那么
多次，今天是第一次写下它的做法。
做法我用一句话就可以写完：St. Louis Style Rib一扇，抹盐和胡椒之后在冰箱里腌
一晚，接着放入烤箱，250华氏度（120摄氏度），烤4小时即可。
注：胡椒我是现磨的，盐也是现磨的海盐。自己感觉海盐或许对口味的影响不是特别明
显，但是胡椒现磨和粉之间的差别太大了。没有研磨器的同学把胡椒粒用个捣蒜的东西
捣碎也行啊。
第一次请一个朋友吃这个排骨，她都觉得很神奇，不相信只用了盐和胡椒这两样东西就
可以有这样的风味。
我也是发现美味的食物不一定要很复杂，这个排骨真是简单级了，只要上肢健全就能做
出来，也不需要稀有的材料，一扇排骨而已。
我是用铸铁锅做的，但是我没买铸铁锅之前也做过，就用锡纸包着，然后下面垫一个烤
盘，因为烤的时候会留汤。同时还可以放些胡萝卜芹菜洋葱红薯之类的蔬菜铺在下面，
这样锡纸都不用包了，在上面盖一下就行了，留住来的汤汁泡着蔬菜狠好吃，一锅菜肉
都有了。
话说《舌尖上的中国》这套纪录片我没看多少，因为它只讲食物不讲烹饪方式；反而《
美食探秘》这套姐... 阅读全帖 |
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t*****x
发帖数: 2602 | 30 这道烤排骨，是我的保留菜品：味道非常好吃，做法异常简单。而且我发现我做了那么
多次，今天是第一次写下它的做法。
做法我用一句话就可以写完：St. Louis Style Rib一扇，抹盐和胡椒之后在冰箱里腌
一晚，接着放入烤箱，250华氏度（120摄氏度），烤4小时即可。
注：胡椒我是现磨的，盐也是现磨的海盐。自己感觉海盐或许对口味的影响不是特别明
显，但是胡椒现磨和粉之间的差别太大了。没有研磨器的同学把胡椒粒用个捣蒜的东西
捣碎也行啊。
第一次请一个朋友吃这个排骨，她都觉得很神奇，不相信只用了盐和胡椒这两样东西就
可以有这样的风味。
我也是发现美味的食物不一定要很复杂，这个排骨真是简单级了，只要上肢健全就能做
出来，也不需要稀有的材料，一扇排骨而已。
我是用铸铁锅做的，但是我没买铸铁锅之前也做过，就用锡纸包着，然后下面垫一个烤
盘，因为烤的时候会留汤。同时还可以放些胡萝卜芹菜洋葱红薯之类的蔬菜铺在下面，
这样锡纸都不用包了，在上面盖一下就行了，留住来的汤汁泡着蔬菜狠好吃，一锅菜肉
都有了。
话说《舌尖上的中国》这套纪录片我没看多少，因为它只讲食物不讲烹饪方式；反而《
美食探秘》这套姐... 阅读全帖 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 31 牛排用现磨的海盐，黑胡椒撒匀，蒜蓉，烤到自己喜爱的成色。
salad 叶子，黄色甜椒，goal cheese, 红洋葱，现磨海盐，黑胡椒，就这样吧。
简单吧～
三文鱼是到很简单的菜，尤其烤的。
鱼自身用海盐跟现磨黑胡椒摸匀，然后抹上酱汁，烤箱425华氏，25分钟左右，但每家
的烤箱各异，要检查熟透。
酱汁：蒜蓉，姜末，basil末，balsamic vinegar, 橄榄油，Parmesan cheese,调匀。 |
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M*********s
发帖数: 144 | 32 要换新电脑啦,整理老电脑资料时,突然发现了好久前写过的贴子,时间过得真快,两年了
,有一些坚持,有一些改变.我是长相身材十分普通的人，皮肤天生不好，爱出油，爱出
痘，内火重，皮肤发黄，最令人伤心的，是我眼部状况不好，记忆中十几二十岁就有了
些细纹，我的皮肤十分需要后天护理，现在还是一个六岁孩子她妈了，不过平庸不等于
放弃，20岁时，夸我温柔多过夸我漂亮，五官是父母给的，无法选择，但皮肤，体形，
内涵却是可能通过后天的努力来创造。一直在美容这条路上探索，30多岁时终于摸索总
结出一套属于自己的保养方法，去年参加同学聚会，好多人都赞我比原来漂亮了、都说
感觉我都没怎么变老。心想，这些年的坚持总算没有费，我认为，要漂亮首首先要补血
美白，再要补充胶原蛋白、延缓衰老，然后还要减肥保持身材，最后还要注意些小的细
节，这个贴子先把内调方法跟大家分享，其它的等我闲暇时再慢慢整理。我平时比较忙
，总是吃工作餐，那是没什么营养可言的，长期下去，不变成黄脸婆才怪。希望大家都
越吃越美丽！
不管吃什么，要能被吸收才行，我胃不好，所以常吃小米粥（一般是早上吃，说起来惭
愧，早上吃的粥大部分是妈妈辛辛苦苦熬的,... 阅读全帖 |
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O*****a
发帖数: 11621 | 33 发信人: Ophilia (ghostnotes), 信区: Food
标 题: 羊排做法两种
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 3 20:24:48 2010, 美东)
1. 好羊排，现磨黑胡椒，现磨海盐，孜然粉/籽，辣椒粉随意，葵花籽油或藏红花油（
适合高温），腌制6-8小时，高温烤
2. 好羊排，新鲜蒜头切碎，新鲜香芹（parsley）切碎，橄榄油，现磨黑胡椒，少许海
盐，腌制6-8小时，高温烤 |
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m*f
发帖数: 8162 | 34 不值。咖啡豆好一点，磨到煮之间不要时间太长，最好现磨现煮。有钱的话买一个好一
点的磨咖啡的机器，不行也可以让starbucks的小姑娘帮你磨。 |
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s**n
发帖数: 6126 | 35 凡吃过韩国菜的，恐怕很少有不喜爱烤牛仔骨的，它绝对是薯条娘最中意的肉类食物。
骨头边缘带着筋的肉，虽然很多人都嫌麻烦不喜欢吃，可是我觉得又香又有嚼劲，好吃
得不行，因此被韩国朋友鉴定为懂得牛仔骨精髓滴吃货一枚。记得有一年夏天跟朋友一
起烧烤，大部分女生吃2条，顶多3条就够了，二十来岁的男生们一般也就能吃下6条左
右。可是当时怀着薯条的俺，单是完整的牛仔骨就吃了9条，外加朋友丢给我的他们不
爱吃的骨头部分若干~眼瞅着面前的盘子里的骨头越摞越高，俺吃得那叫一个心满意足
，朋友们看得那叫一个目瞪口呆！
现在住的地方不比从前，正宗的韩国餐馆极为罕见，让我一度很后悔当年住得离韩国城
近的时候牛仔骨吃得不够多！结果前几个月回以前住的城市参加友人婚礼，在朋友家吃
烤肉，闲聊中得知一位特别会做饭的韩国朋友就有一个很棒的韩国烤肉酱配方，还是从
她妈妈传下来的呢。结果俺回家之后就打电话去问了，朋友特别热心地给我解释说明了
半天，然后俺就兴冲冲地开始尝试啦。烹饪这个事儿吧，最神奇也是最容易恼人的地方
就在于很难量化，薯条妈在尝试了几回之后，结合了朋友的指点，今天就来跟大家分享
心得体会了~跟我一样喜欢烤牛仔... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 36 永和豆浆黑幕
近日，记者调查了岛城的豆浆市场，一些不法商贩，在制作豆浆时，加入了豆浆香精、豆香素粉等添加剂，以提高自己豆浆的香度、浓度 、甜度 。而在调查中，批发市场调味品区的一位商户曾对记者称，在城阳区正阳路的一家永和豆浆店 ，经常从他们店进添加剂，且用量很大 。
那么，这位商户反映的情况是否属实呢？难道“名牌豆浆”永和豆浆里面也添加了香精？
5月4日，记者成功应聘永和豆浆服务员，深入店内打工，进行暗访调查。在调查中，记者发现永和豆浆确实是豆子并使用大型豆浆机磨出来的，在厨房中记者并未发现类似豆浆香精之类的添加剂。在打工中，虽然记者未发现店内厨师使用添加剂情况 ，但却发现，永和豆浆存在着用工 、卫生、服务等问题。
不看证件和健康证，直接上岗
5月2日，记者在市场调查豆浆时，无意得到了这样一则信息。
“城阳正阳路一家永和豆浆店在制作豆浆时，使用添加剂。”城阳批发市场调味品区的一位商户这样告诉记者。在暗访中，这家商户还告诉记者，那家永和豆浆店经常从他那里进货，而且用量很大，一直是他们的长期客户。
那么，这位商户说的是事实，还是为了做生意而故意夸大？已是豆浆中“知名品牌”的“永和豆浆”，真... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 37 2012年7月2日，重庆，徐荣说自己看起来像怪物。图片来源：cfp
2012年7月2日，重庆，说起自己的遭遇，徐荣伤心不已。图片来源：cfp
家住重庆江北区的张先生看到广告，带着妻子徐荣（化名）前去咨询，工作人员不断推荐后，做了12颗牙齿的美容冠。
做完第二天，徐荣牙齿肿痛，随后流脓。几天后，她才知道自己12颗牙齿的牙面被打磨得不到原来的1/3。
做美容牙齿被磨掉2/3
2012年7月2日，记者见到了面容憔悴的徐荣。她说，这次美牙，让原本开心的家庭蒙上了阴影。
33岁的徐荣一年前辞掉工作，在家中当全职主妇，丈夫张先生从事美发行业。
徐女士脱下戴在牙齿上的临时牙模，记者看到，她上下8颗门牙和4颗虎牙2/3的牙面被磨掉，12颗牙齿犹如瓜子壳大小，看起来十分恐怖。
徐女士说，今年6月，丈夫看见重庆新时代医学美容医院的广告，其中介绍了3D生态美容冠美牙术。徐女士称，她左上第二颗门牙旁有个缝隙，丈夫就让她去医院咨询。“资料上介绍，只需7天就有一口美牙，同时不会伤害牙根。”徐女士说。
6月5日上午10时，徐女士和丈夫张先生来到位于江北区渝澳大道的重庆新时代医学美容医院。医院技术总监王主任向他们介绍... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 38 2012年7月2日，重庆，徐荣说自己看起来像怪物。
2012年7月2日，重庆，说起自己的遭遇，徐荣伤心不已。
家住重庆江北区的张先生看到广告，带着妻子徐荣（化名）前去咨询，工作人员不断推荐后，做了12颗牙齿的美容冠。
做完第二天，徐荣牙齿肿痛，随后流脓。几天后，她才知道自己12颗牙齿的牙面被打磨得不到原来的1/3。
做美容牙齿被磨掉2/3
2012年7月2日，记者见到了面容憔悴的徐荣。她说，这次美牙，让原本开心的家庭蒙上了阴影。
33岁的徐荣一年前辞掉工作，在家中当全职主妇，丈夫张先生从事美发行业。
徐女士脱下戴在牙齿上的临时牙模，记者看到，她上下8颗门牙和4颗虎牙2/3的牙面被磨掉，12颗牙齿犹如瓜子壳大小，看起来十分恐怖。
徐女士说，今年6月，丈夫看见重庆新时代医学美容医院的广告，其中介绍了3D生态美容冠美牙术。徐女士称，她左上第二颗门牙旁有个缝隙，丈夫就让她去医院咨询。“资料上介绍，只需7天就有一口美牙，同时不会伤害牙根。”徐女士说。
6月5日上午10时，徐女士和丈夫张先生来到位于江北区渝澳大道的重庆新时代医学美容医院。医院技术总监王主任向他们介绍了美牙术。徐女士称，起初只是想咨... 阅读全帖 |
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a******r
发帖数: 52 | 39 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 永和豆浆被曝黑幕: 餐具从不消毒 馊菜照常销售(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 23 01:50:48 2011, 美东)
永和豆浆黑幕
近日，记者调查了岛城的豆浆市场，一些不法商贩，在制作豆浆时，加入了豆浆香精、豆香素粉等添加剂，以提高自己豆浆的香度、浓度 、甜度 。而在调查中，批发市场调味品区的一位商户曾对记者称，在城阳区正阳路的一家永和豆浆店 ，经常从他们店进添加剂，且用量很大 。
那么，这位商户反映的情况是否属实呢？难道“名牌豆浆”永和豆浆里面也添加了香精？
5月4日，记者成功应聘永和豆浆服务员，深入店内打工，进行暗访调查。在调查中，记者发现永和豆浆确实是豆子并使用大型豆浆机磨出来的，在厨房中记者并未发现类似豆浆香精之类的添加剂。在打工中，虽然记者未发现店内厨师使用添加剂情况 ，但却发现，永和豆浆存在着用工 、卫生、服务等问题。
不看证件和健康证，直接上岗
5月2日，记者在市场调查豆浆时，无意得到了这样一则信息。
“城阳正... 阅读全帖 |
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f****o
发帖数: 8105 | 40 【 以下文字转载自 WoldMiscNews 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: 呼格案昭雪推手 汤计九年磨一剑(多图) ——专题：还原历史真相 记者锲而不舍成楷模
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 7 14:58:20 2015, 美东)
汤计在新浪博客中贴出盘坐的照片，标题是「我在寂静的峻岭中天人合一」。
汤计在聆听呼格吉勒图案重审宣判那一刻，合掌祈祷。
呼格案平反后，汤计接受呼格吉勒图父母赠送的锦旗。
年近花甲的汤计虽然没当什么官，但在新闻史上留名了。
2014年12月15日8时30分，内蒙古高级人民法院将呼格吉勒图案件再审的判决书送到呼
格父母手中，18年前因杀人案、流氓罪被判处死刑并迅速执行，死时仅19周岁的被告人
呼格吉勒图终于得以昭雪。而前后9年坚持不懈追踪此案，6年内写了5篇内参，助推呼
格案再审，使冤案得以昭雪的是已经年近花甲的新华社内蒙古分社记者汤计。
2015年1月22日，新华社内蒙古分社举行记者汤计记个人一等功表彰暨报告会。新华社
及其网站高调报导对汤计的表彰、记功。当天，新华社社长蔡名... 阅读全帖 |
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t*****x
发帖数: 2602 | 41 牛油果又名鳄梨，前者是描述质地，像牛油一样细腻；后者则是外貌党的，因为它表皮
像鳄鱼皮，形状似梨。
这个东西我来美国前也见过，在超市的进口水果专区，一个就要20多人民币，当时为了
满足我的好奇心，以及那个名字中的“梨”给我一个错觉以为它应该是爽脆的水果，买
过一次，剥了皮直接啃着吃，什么味道都没有，腻腻的口感，真难吃！我的钱！我的钱
！！
后来到了米国，发现这个东西是个超市都有卖的，一堆一堆的和洋葱土豆在一起放着，
我勇敢的又买了俩回来，上网乱找菜谱，居然找到一个用牛油果烧排骨的，按照那无名
方烧了一锅绿了吧唧的排骨，实话说，味道不差，就是看上去很奇怪，绿糊糊的排骨。
慢慢的直到我家娃娃吃辅食的时候我们才又买牛油果吃，这个东西质地细腻如香蕉，富
含不饱和脂肪酸，以及大量的磷和纤维，对大脑发育很有帮助。除了对小娃有很大的营
养意义之外，研究表明，长期食用牛油果还能降低胆固醇，对心血管有很大的益处。
以前娃娃小的时候如果我们出门赶上饭点，我就会用密封盒子给她带半个牛油果，直接
用勺子挖着喂她吃，营养均衡，又很方便，小娃也很喜欢那种细腻的淡淡的味道，以至
于俺娃这个语言上非常落后的娃，到了三... 阅读全帖 |
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f*******9
发帖数: 74 | 42 没有一定的压力，做不出来好咖啡。你们那些几十块钱的小机械，压力最多也就2 bar
，而espresso至少需要八九bar，才能把crema榨出来。全自动机子挺好，一般标配15-
19 bar，咖啡豆可以从小公司订货，现烤的，快递过来不过两三天，然后在咖啡机里现
磨，非常新鲜。我用过Delonghi, Krups, Melitta，Saeco，还有Siemens/Bosch的，觉
得Delonghi性价比最高，Siemens最炫。之前有人贴的那款22.110算是最便宜的系列了
，性能仍然出众，但是打奶泡需要一些技巧。Melitta有些款，打奶泡会有转头旋转，
做出来的奶泡非常细腻。高端的机子配奶箱，自动打奶泡，往往并不如手动打得好；还
有一些机子带有Cappuccinatore，自动从牛奶盒子里面负压吸取牛奶，然后打奶泡，省
却了清洗奶箱的麻烦。咖啡馆里的机子都是自动磨豆，手动打奶泡，有一系列可以调节
的装置。星巴克的咖啡，说实在的，一般般，还不如家用的自动机。
省钱的方式可以是买半自动机，就是自己磨豆，然后送到15 bar的机子里。半自动机的
价格只有全自动机的三分之一左右，也可以打奶... 阅读全帖 |
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z********0
发帖数: 9013 | 43 据说很好，有很多omega-3
好像吃起来很麻烦，要现磨现吃
有啥好办法？ 用磨胡椒粉的东东磨可以吗？ |
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G***a
发帖数: 27294 | 44 我自己磨
不是现磨的,和现磨的,在我嘴里,区别很大 |
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o***s
发帖数: 42149 | 46 四川大学华西医院，小伙脚上的小伤口导致生命危险
漫画杨仕成
一般人能通过自身免疫力将病菌清理出体外，但小杰免疫力较低，细菌进入他的血液后快速繁殖至全身感染
隐患
医生说，人们经常用针挑脓包、挑血肿、挑扎进皮肤的小刺等异物，殊不知这些行为隐藏着巨大的风险
他的心肝脾肺肾均感染了被称为超级病菌的“金黄色葡萄球菌”
达州17岁小伙小杰（化名）因新买的皮鞋磨破皮，未曾料到这一生活中常见的小伤，3天后却让他感染病菌引发肺、肝、脾、肾等多器官衰竭，病菌最终在他心脏里“筑巢”，使其陷入休克命悬一线。
经过四川大学华西医院心血管外科医生的努力，上周为小杰成功实施了心脏手术，捣掉病菌“老巢”。昨日，已转入普通病房的小杰，回忆起这次经历，仍心有余悸。
突然发烧乏力 当感冒治却不见好
转昨日上午，小杰已从四川大学华西医院的重症监护室，转入心血管外科的普通病房。
“刚转到华西医院时，儿子已毫无意识，深度休克了。”小杰的妈妈张女士说，平时她在成都工作，儿子在达州上学。10月20日左右，小杰来成都看她，回达州时，顺便在五块石车站附近买了一双新的休闲皮鞋。
“新鞋子打脚有啥子稀奇嘛。”跟很多人一样，小杰觉得多穿一下... 阅读全帖 |
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i**9
发帖数: 1277 | 48 披萨面皮方子 （12份）
材料：
组分1：2小勺酵母，1小勺粗红糖，1又1/3杯45度左右温水
组分2：3/4小勺盐，3杯面粉，
组分3：3大勺橄榄油，1/2勺basile末，1/2小勺oregano末，1/4小勺蒜粉
组分4：少许橄榄油，少许蒜粉
做法：
1.混合组分1，静置10分钟。混好组分3，倒入组分2，混匀，用手揉成面团，以不粘手
为准。面团放入一个抹油的容器，盖上湿布发酵1小时。
2.发酵好的面团用擀面棍擀开成薄面皮放在pizza盘上，面皮上用塑料叉子（不要伤了
烤盘不粘层哈）插出很多小孔，二次发酵20分钟。
3.组分4混好，均匀地刷到pizza皮表面。烤箱预热到400F，pizza皮放入烤5分钟取出。
披萨馅儿料方子
材料：
组分1：自制新鲜意式青酱 （这次我用的新鲜parsley，并加了现磨黑胡椒和现磨喜马
拉雅粉红盐）
组分2：彩椒丝，番茄丁，french feta cheese碎，artichoke 丝，新鲜basil叶碎丝
做法：
1.新鲜现做的青酱均匀地刷到预烤的pizza皮上。
2.把彩椒丝，番茄丁，artichoke 丝均匀地撒在pizza皮上，最后撒上fet... 阅读全帖 |
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m**o
发帖数: 9805 | 49 那有法喝嘛
要么喝french press，现磨现泡，时间掐的好味道还不错
要么就是现磨做espresso，不过espresso比较挑豆子，必须专门的espresso roast才好喝
现在主要用lavazza qualita oro |
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m**********e
发帖数: 12525 | 50 不值
买来磨好的咖啡粉 和 买来的咖啡豆再磨粉，口感有很大的区别，即使你在买的时候用
商店的机器磨的粉，
用咖啡豆磨的粉，香气四溢，磨好的，估计都放了半年一年了，根本没这口感了，这
tissimo跟现磨的，差太远了。
当然，如果你乡巴佬出身，对精致生活没有追求，那就买tassimo |
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