H****H
发帖数: 11039 | 1 亲爱的丸子同学，在烹饪食物这方面，中国人的想象力一直都是甩老美N条街的嘛。
他们除了煎炸烤，好像没有其他路子了。 |
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M********s
发帖数: 24729 | 2 老中特傻，drive through 不会吗？老中就是死守着中国城不放，让劳模开熊猫快跑赚
大钱，傻不傻？ |
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m******e
发帖数: 4232 | 3 去培训一周，看到有中国城还挺高兴的，因为我们乡下连中国城都没有。兴致勃勃
地跑了多次中国城，试图发现一家好吃的中餐，真是一家比一家难吃啊，价格不便
宜，服务态度还特差，脸色看起来跟别人欠债似的，上了菜就只收钱的时候才出来。
唯一一家做寿司的中国店还不错，寿司新鲜，脸上也有笑容，嗯，去华盛顿看到有
笑容的服务还真不容易，尽管我给小费都不错滴。本来也有朋友推荐好的中国店，
不过不在中心一带我没开车去不了，建议以后去的童鞋们还是去别的地方找中国店，
最好打听清楚了先。
回到乡下，觉得还是咱乡下好，人都很朴实，呵呵。。。。 |
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i*****s
发帖数: 15215 | 5 【 以下文字转载自 Animals 讨论区 】
发信人: iForpus (coelestis), 信区: Animals
标 题: 加拿大近千嘉宾为一只沙龟贺90诞辰
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 14 17:34:51 2012, 美东)
中新社多伦多8月13日电 加拿大一只大沙龟12日欢度90大寿，近一千名嘉宾光临并
恭贺它生日快乐。
这只名叫嘉斯的沙龟是由哈里法斯市自然博物馆饲养的，该馆职员认为，身形比猫
还大的嘉斯，在1920至1925年间孵化，可能是世上最老的穴居沙龟。
来宾们享用生日蛋糕和柠檬汁，但嘉斯只吃有机蓝莓和草莓等生日“特餐”。
博物馆负责巿场和公共关系部门的主管杰夫说，嘉斯饮食均衡，只吃莴苣、浆果以
及香蕉。
此间的星岛日报说，尽管是嘉斯的生日，但嘉斯大部分时间都呆在博物馆特设的栖
息地休息，一直到了下午嘉斯散步时间，博物馆安排了儿童合唱生日歌，把心意和祝福
写在生日卡上，算是真正的庆祝活动。这才是一段嘉斯与来宾真正的互动时间。
“嘉斯喜欢这样，”杰夫说：“他真的喜欢接近人类，他早上起得有点晚，但下午
中段时间经常和访客互动。” |
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f********s
发帖数: 35 | 6 LD钓的鱼，我做的菜，LD沽的酒，我照的相，LD去洗碗了，我过来发贴。
1。 清蒸虎鳟
虎皮纹很好看，这么吃了挺可惜，LD说这种鱼很有骨气，养不活的，像麻雀，会绝食抗
议的。
2。 烤陆封三文鱼及湖鳟
LD钓的三文鱼比costco买的阿拉斯加King要好吃很多，肉很嫩。湖鳟也非常好吃，比虹
鳟好吃多了,但是他说比较难钓.
3。 配醋溜白菜和青岛啤酒
吃的就剩下几颗黑芝麻了。特拨经费25刀补充钓鱼耗损。
老听他梦中嘀咕什么二奶二奶，最后严刑招供,才明白说的是WALLEYE。
决定下次陪LD去钓一回，租船钓，看看能不能见识一下他的梦中情人。 |
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H****H
发帖数: 11039 | 7 德州牛仔三人组猎鳄，分了我一些肉。
看到他在鱼版发帖给了一个我烹制鳄鱼肉的链接，但是抱歉因为那个论坛上我的日志设
了访问权限，这里的人没法看到，所以在德州版发帖的同时特地在这里转一份。
谨此向勇敢的渔民兼猎人致敬。 |
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c*******s
发帖数: 5839 | 9 真是好厨艺
鳄鱼舌头的样子看着更像牛肚一类东西
竟然不是红肉，还挺开眼界 |
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H****H
发帖数: 11039 | 10 主要是不想和牛仔哥的烹饪方法撞车。
不过我做川菜的确更保险一些，免得浪费珍贵食材。 |
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H****H
发帖数: 11039 | 11 我家领导测评结果是：因为鳄鱼吃东西是生吞活剥，不咀嚼，所以舌头功能退化，长得
异常肥嫩，没有牛舌那样紧密的肌肉。
看看，把鳄鱼舌头口感的生物学基础都找出来了。 |
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t*****s
发帖数: 3478 | 14 牛仔哥和他的小伙伴们很豪迈。
爱菊轩好厨艺，以后常来奔菜啊。
来。 |
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J**K
发帖数: 1407 | 15 红油熬得好
能说说都是些啥材料吗
好像有干辣椒，生姜，芹菜，红/黑花椒，桂皮，八角，香叶片？大茴香？丁香？冰糖？ |
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c******a
发帖数: 2215 | 18 看完照片突然感觉鳄鱼不那么恐怖了，呵呵。赞楼主的手艺。 |
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N****s
发帖数: 818 | 21 同求熬红油recipe. 我熬的总是不够香。
糖？ |
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H****H
发帖数: 11039 | 23 好啊，希望牛仔转型渔民成功，多分我几条鱼，我就经常来上菜。 |
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H****H
发帖数: 11039 | 24 没有芹菜，是葱段。花椒是两种，都是四川汉源出的，其中一种是青花椒，比较麻。
糖？ |
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H****H
发帖数: 11039 | 27 本来写的是 “牛仔勇伏蛟，菊轩善烹之”，但有人总对那个善字有歧义，其实我只是
想表达我努力好好做了，不是夸自己擅长。 |
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H****H
发帖数: 11039 | 30 其实中餐讲究色型味俱全的，花点时间摆盘就会有很好的效果。
当然，内容大于形式才是王道 |
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H****H
发帖数: 11039 | 31 查一下＂淡鸟红油＂，我差不多就是复制那个配方，效果一级棒 |
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s*****r
发帖数: 2045 | 32 口水撒了一地
来。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8 |
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H****H
发帖数: 11039 | 38 愿意进行各种尝试，还没做过吞拿炒饭呐。
不过看到说鱼糕倒是蛮亲切的，大胆估计J兄是湖北人，至今还记得我在武汉吃的新鲜
鱼糕的味道，不过不是辣的而已。 |
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H****H
发帖数: 11039 | 40 不敢当呢，我就是自己到处看看慢慢学着做。兴趣是最好的老师。 |
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H****H
发帖数: 11039 | 41 多谢，我家那位的确在吃这个问题上没有太受过委屈 |
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g********n
发帖数: 4054 | 42 威力大湿据说瞄一下地形就知道怎么钓大小嘴；他还需要证明一百次才有人信。
见识了菊轩妹妹瞄一下食材外观就能知道如何下厨。而且一次就让众人拜服！信哉。 |
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w*******9
发帖数: 1433 | 45 下次来个“菊轩伏蛟，牛仔烹之”，定能震翻买买提！ |
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m********4
发帖数: 1837 | 50 野生鳄常有，猎鳄者常有，而贤妻巧厨如此者不常有 |
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