d*********2
发帖数: 48111 | 1 大城市还好点。 我在几个西班牙人店分别淘出来了牛/猪脚， 牛/猪舌， 腰子，
鸡胗， 牛尾， 牛腩， 牛肚， 羊腿， 羊排， 牛心， 猪大肠， 猪头肉， 猪耳朵。 |
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n*****t
发帖数: 22014 | 2 从账单看，俺爷爷还是较比奢侈的，居然打车到南翔，电话费一个月 4.71。
好像荤菜比较少，一个星期多点，也就买点鱼、鸡蛋、牛心啥的。副食品还行，豆腐啥
的都有吃。那年头买米比较费钱，蔬菜贼拉便宜。
差距最大的大概是黄鱼了，才 0.24/条（假设只有一条） |
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T*********r
发帖数: 11175 | 3 他们还吃生猪心牛心马心
生马肉猪肉牛肉。。。。。 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 4 男子抢劫煤矿越狱20余年后当钉子户被抓
http://www.sina.com.cn 2011年08月05日09:53 红网
结婚、生子、就业……他早忘了自己曾犯下的罪行
1990年5月28日，忻州市蔚野村男子于某伙同他人在宁武抢劫一家煤矿，一天后被
抓。当年7月4日，于某在宁武县看守所羁押期间逃脱，潜逃至北京并结婚生子。1995年
，于某以其哥哥的名字，在原平轩岗矿务局刘家梁矿参加工作。
今年7月30日，逃亡22年的于某被忻州警方抓获。
22年前抢劫煤矿
1990年5月28日晚，忻州市忻府区奇村镇蔚野村于某与同村村民段某、宁武县宁化
村王某到石窑会村看戏时，遇到王某的同学邱某，听邱某说起牛心会村煤矿有钱后，4
人便商定前去抢劫。
当晚11时许，4人窜至煤矿驻地，邱某、王某在外放哨，段某、于某分别携带三棱
刮刀和鞭子到会计室抢劫。当看到屋里只有会计赵某一人时，于某手持石头向赵某头上
砸去，赵某赶紧拿起凳子招架并夺路而逃，于某、段某紧追上去，朝赵某身上乱捅，赵
某当即跌倒在地。随后，于某、王某入室抢得手表一块，黑皮夹两个，内装147元现金
及其它财物。赵某被捅多处皮裂伤，后经抢救治疗... 阅读全帖 |
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n******g
发帖数: 17225 | 5 其实这个算是误传——不是肺片，应该是废片。
夫妻肺片这菜里面没有肺。废片指的牛心、牛头肉这些不要的下脚料 |
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i*****s
发帖数: 15215 | 6 【 以下文字转载自 Poetry 讨论区 】
发信人: iForpus (coelestis), 信区: Poetry
标 题: 【八月路漫漫】忆江南 七夕前传(二十二首)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 30 16:35:59 2011, 美东)
牛郎三首
牛郎苦，年幼丧双亲。晨起披星锄稗草，晚来戴月捡柴薪。无日不艰辛。
牛郎寂，兄嫂罕关心。春到田边观雁过，夏来树下伴蝉吟，思怙泪沾襟。
牛郎善，温暖老牛心。犁地缓行怜老迈，刷身用劲献殷勤。相倚乐安贫。
织女四首
织女美，佼佼女神姿。温婉蕙心能歌赋，纤纤玉手善编织。烟火不曾食。
织女闷，机杼不停织。宫殿楼台无意趣，琼浆玉液最难吃。烦躁有谁知。
织女怨，美貌无人识。彩锦难写心底事，云霞不寄隐情诗。春梦已成痴。
织女剩，恨嫁几如媸。一片芳心无处许，两行珠泪绣襟湿。脱手在何时？
莲池四首
莲池静，皓月照当空。飞鸟归巢林树上，池蛙蹲踞荡荷中。坡岸草茸茸。
莲池美，又现丽人踪。袅袅轻纱遮玉体，飘飘长发掩真容。妙曼自天宫。
莲池艳，衣履散林丛。修腿纤腰凉溅水，削肩椒乳暖相拥，嬉笑更惊鸿。
莲池暗，惊艳嗅香浓。五彩羽衣镶碧玉，轻柔绣... 阅读全帖 |
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t*******y
发帖数: 21396 | 7 新学期开学将近一个月了，记者走访呼和浩特市各大院校发现，随着物价的上涨，部分
高校食堂菜价都有不同程度的提价，在提价的饭菜中，肉类菜品涨幅最大。部分家庭困
难的学生表示，日常开销受到了影响。
学生伙食费增加
昨日上午，记者在内蒙古师范大学第一食堂发现，只有3种菜是2元以下，有素炒土豆丝
、素炒牛心菜、炒豆芽。2.5-3.5元的菜也只有三四种，有炒土豆片、炖豆腐、土豆炖
鸡肉等。剩下的肉菜就都是4.5-6.0元之间了，如宫保鸡丁、水煮肉片等。炒饭和炒面
是3元一份，米饭是0.3元一两。馒头0.4元一个。
“上个学期我吃土豆炖鸡肉是2.5-3.0元，这个学期涨到了3.5元。”化学与环境科学学
院大三学生赵芸说。记者在菜里只看到了两块鸡肉其余全是土豆。
“我现在一顿饭得花10元，一个月伙食费就得花费700多元。”内蒙古大学的连领波说。
“现在只要带鸡蛋的菜都涨了1元钱，西红柿鸡蛋现在3.5元一份。”内蒙古农业大学的
隋宏旭说。“我一个女生现在吃一顿饭最少得5元以上，我们班男同学都得花6-7元。”
内蒙古财经学院宋雪告诉记者。
一些高校食堂还采取了隐性涨价的方式，在价格不变的前提下，分量减少是... 阅读全帖 |
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g****i
发帖数: 5287 | 8 有所谓信佛的俗家弟子说不能吃牛心，牛肉，吃猪心，猪肉可以，可有此事？ |
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s*****2
发帖数: 17 | 9 施琅生于1621年，毙于1696年。
早年，他是郑芝龙的部将，1646年（满清历顺治三年）随郑芝龙降清当「汉奸」。
不久又加入郑成功的抗清义旅，成为郑成功的得力助手、郑军的重要将领，积极参与海
上起兵反清。
1649年郑成功不顾局势险恶欲南下勤王时，施琅反对，并以托梦为辞劝阻，郑成功惜其
才华，仅被解除左先锋之职，将兵权交由副将苏茂代管，遣回厦门闲居。
1652年闲居中的施琅有一位原本部属的亲兵曾德，他脱出施琅后，加入成为郑成功的亲
随。
有一天曾德为施琅捉住，并准备给予惩罚，此时郑成功下急令不可杀曾德，但持才倨傲
的施琅不理会上级的命令，将曾德处斩。此事令郑成功极为愤怒。又施琅四处发出怨言
，毫无忌惮。
于是在4月20日下令逮捕施琅、其弟施显及父施大宣，以便处以惩罚，并全都被捕获。
将三人全交给林习山囚在舰上，林习山下令由副将吴芳看管。
施琅当夜有访客，客走后以很兴奋的话语说郑成功只要他赔铠甲，而非取其命，这样的
言论来骗吴芳，如此施琅单独逃出，置其父、弟于不顾。
郑成功得知下令杀施大宣及施显。施琅逃至他的副将苏茂家住二日，苏茂以小船将施琅
送到安平，投靠郑鸿逵，随后就又向满清投降当... 阅读全帖 |
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H****g
发帖数: 14447 | 10 台灣的白色恐怖第一大案：澎湖案（管仁健／著）
http://link.photo.pchome.com.tw/s03/kuan0416/2/124643260721
1949年12月12日（星期一）早上，在國共內戰下潰敗而遷台的國民黨【中央日報】
第四版，與台灣省政府經營的【新生報】第四版，都印著斗大的震撼標題與驚悚的集體
槍決照片：「台灣豈容奸黨潛匿，七匪諜昨伏法。」及「你們逃不掉的，昨續槍決匪諜
七名。」副標題則配以：「保安部破獲匪兵運機構，黨羽百餘人均一網打盡。」及「對
叛徒不寬容」等，這是老蔣在台灣施行的白色恐怖首宗，也是牽連人數最多的第一大案
，史稱「澎湖案」。
....
在刺刀的威嚇下，渴望讀書的學生，全被流放在在內垵、外垵村、牛心灣、騎馬灣
、小池角等，集中關在日軍棄置的山洞裡，蒼蠅、蚊蟲、跳蚤、臭蟲到處都是。岩洞裡
沒有寢具，只有稻草為床墊，沒蚊帳也沒蚊香，不少人得了瘧疾、痢疾、傷寒，甚至送
了命。這些流亡學生，大多有良好的身世，在山東老家是家境不錯的人家子女，甚至不
少出身地主家庭，在大陸不曾吃過這種苦。他們隨張校長一路流亡，有的是期待國軍反
攻，重整家園；有的則只... 阅读全帖 |
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I******I
发帖数: 14241 | 11 换个位置而已。
巴马左手边还有另一个黑丝白牛，距离稍微有点远，不过也不是问题。
透明丝袜这东西是黑牛心中永远的痛，你们黄种人和白种人不懂。 |
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s******s
发帖数: 13035 | 12 right. 老有人以为国内生活在水深火热里，我贴一下
最新上海蔬菜网的价格，就贴第一条，后面的自己查
香菜
5.5元/斤
生菜
3.2元/斤
菠菜
4.0元/斤
韭菜
1.3元/斤
蒿子杆
5.5元/斤
毛菜
2.5元/斤
香葱
2.7元/斤
杭州小白菜
1.5元/斤
青菜
2.5元/斤
蕃茄
1.6元/斤
冬瓜
0.9元/斤
白萝卜
1.0元/斤
大葱
1.5元/斤
空心菜
2.5元/斤
缸豆
2.0元/斤
青椒
1.2元/斤
花菜
2.6元/斤
蒜肉
2.9元/斤
土豆
1.5元/斤
黄豆芽
1.0元/斤
绿豆芽
1.0元/斤
海带结
3.0元/斤
发芽豆
2.3元/斤
红洋葱
1.1元/斤
白洋葱
1.0元/斤
老姜
8.5元/斤
大白菜
1.7元/斤
西葫芦
1.8元/斤
卷心菜
1.0元/斤
牛心菜
1.8元/斤 |
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S*********g
发帖数: 24893 | 13 回到湛江当天晚上，立即召集老同学聚餐。可是点菜的是一个女同学，她点了鱼虾蟹蛤
蚌螺，青菜瓜果。老同学几年不见，大家都很开心，谈天说地回忆当年各种趣事。不过
一会有位同学发现问题了，问我为什么不吃菜呀？不好吃吗？我远来是客，不好说三道
四讲要求谈条件，说好吃呀，在吃呀。其实我也不知道自己为什么提不起筷子……湛江
位于中国大陆最南端，海滨城市，盛产海鲜。这里吃海鲜比深圳便宜三成，并且新鲜，
所以老同学招呼我的菜就以海鲜为主。蟹是膏蟹、虾是大虾、清蒸石斑、椒盐虾蛄、白
灼沙虫、生煎杂鱼、炒花蛤、炸血鳗，说不好吃有点矫情，说不合胃口更是虚伪。当别
人问我为什么不吃菜时，立即成了饭桌焦点，毕竟饭局是因为我回来而召集，但我吱吱
唔唔说不出一个所以然，于是只有拼命灌酒。我们喝的是啤酒，桶装燕京啤酒，一桶十
升二十斤，两桶啤酒四十斤，喝得不亦乐乎。桶装啤酒的确很好喝很新鲜很甜很香很容
易下口，只是一次三杯太涨肚。大家每喝完一次，都不得不说，等一等，等我打个隔就
跟你喝！哈哈。酒逢知已千杯少，酒逢敌手停不了，转下半场，继续K歌继续喝。
前几年，湛江卡拉OK点下酒的菜是点炭烧生蚝的，以前看着服务生端着一盆... 阅读全帖 |
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h******n
发帖数: 3599 | 14 白牛一般没有亚牛心眼多、白牛不少真是胸大无脑、头脑都长胸部去了 |
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l*********u
发帖数: 19053 | 15 发信人: laohuangniu (老黄牛), 信区: NorthEast
标 题: 辽中出口俄罗斯22亿元人民币的农产品
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 18 00:03:11 2014, 美东)
中新辽宁网9月14日电 (沈殿成)由沈阳市政府主办，辽中县政府承办的沈阳市果业协会
，13日在辽中县牛心坨镇西房身村举行成立大会。
与沈阳市果业协会成立大会同时进行的，还有沈阳(辽中)农产品经贸洽谈会。洽谈
会上，有来自俄罗斯莫斯科、伊尔库茨克等城市的28家食品、商贸企业前来考察、洽谈
，其中3家俄企当场订购辽中近22亿元人民币的农产品，这些农产品包括“辽中苹果—
寒富苹果”、“辽中大米—康森留芽米”和辽中蔬菜。
近年来随着沈阳果品栽种面积不断扩大，果品市场急需扩大和拓展。作为提供信息
、技术、管理等服务的行业联合体，沈阳市果业协会将“诞生地”选在辽中，是对辽中
农业尤其是果业发展成果的高度认可。
近年来，辽中县一直坚持一手抓规模、一手抓出口，使得“辽中寒富苹果”、“辽
中鲫鱼”、 “辽中玫瑰”、“辽中大米”、“辽中葡萄”五大农产品跻身国家地理标
志保护产品行列。
目前，... 阅读全帖 |
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w***t
发帖数: 8175 | 16 中新网吉林12月29日电 (记者 苍雁)53岁的李志荣是吉林省磐石市烟筒山镇南岗村2社
居民，他和妻子孙连坤生活在这个村庄，已有30多年。夫妻二人“隐居”在田间，甚少
外出，夜晚只靠蜡烛照亮，从不用电。
“我们每天晚上6点多就睡觉了，住的地方周边1公里内没有邻居，只有我们一家。
”李志荣说。
站在李志荣家房屋门前，一眼望去，周遭都是农田。相隔最近的两个村落，一个是
小水库村，距离李家约1公里。因为小水库村没有李志荣相熟的朋友和亲戚，所以李志
荣和妻子很少过去。另外的一个村庄，是牛心村，每隔几天便有集市，李志荣有时就去
赶集。
李志荣的妻子孙连坤则很少出门，李志荣回来后，便会把所见所闻讲给妻子听。
李志荣的全部家当，只有3间土墙房，一口井，一台拖拉机，一头牛，一条狗，三
只猫，还有一晌地。
每早，李志荣和妻子“闻鸡而起”，起床后，便干些琐碎的零活。“现在不是农忙
的时候，我们就喂牛，上山捡些柴。”孙连坤戴着一块破旧的围巾，笑着说，这头牛陪
伴她和老伴多年，就像自己的儿女一样。
家里的一晌地，是李志荣和妻子最主要的收入来源。靠种地卖粮，他们每年都有一
万余元的收入。“我们吃的大米和菜都是自... 阅读全帖 |
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m***a
发帖数: 13878 | 17 英国广播公司一档节目将6家餐厅外卖送检
来源：法制晚报
菜品大多名不副实豆豉酱牛肉中竟有鸡血
挂羊头卖狗肉是中国人耳熟能详的一句俗语，但是这一现象却真实的出现在了英国一些
餐厅的外卖中。
据英国《每日邮报》今晨报道，欧洲早前爆出的马肉风波，导致人心惶惶。
近期，英国广播公司纪录片频道再次爆出，伦敦餐厅一道印度咖喱羊肉外卖中发现无法
辨认来源的神秘肉块，英国媒体担心可能是狗肉。
质疑咖喱中的羊肉可能是狗肉
报道称，英国广播公司纪录片频道一档节目将伦敦的6家餐厅的咖喱和烧烤等外卖菜式
，送到实验室检验，结果不仅发现部分餐厅以较便宜的鸡肉等冒充牛肉，更在一道印度
咖喱羊肉中发现无法辨认来源的神秘肉块。
参与检测的研究人员指出，当前实验室使用的检验方法都无法验明该肉块来自哪种动物
，“那的确是肉，但不是羊、猪、鸡和牛，也不是马。”舆论也对食品中惊现无法辨识
的肉类感到不安。
西班牙此前被揭发有人用狗尸制作宠物食品，令英媒担忧狗肉或已侵入英国。
该节目一位发言人表示：“马肉风波后，当我们以为事情不可能更糟糕了，没想到这次
试验结果却是如此糟糕。”
报道称，咖喱羊肉由于酱料味道浓烈，容易遮掩肉类味... 阅读全帖 |
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h*********g
发帖数: 9102 | 18 “那时人民思想纯朴，很少刑事犯罪，形乱精神不乱。乱的时间并不是很长，也不是后
来描述的普遍大乱。我们十多个男女同学，有时睡在一个通铺也没人生邪思。所受的教
育健康（批判资产阶级思想是能净化人心的）。
上林三里公社大血案血泊没脚
在锺山县，类似杀人分食的案例不少，但如此活活折磨的却不多。如另一案中，受害者
刚被殴倒在地，人们便蜂拥而上执刀割肉。未能拥进里围的指挥者（记得好像是支书）
大呼：“不许抢！生殖器（记不清当地土语了）是我的！”
受害者苦苦哀求：“行行好，让我快点死吧！”一人大发“善心”，狠狠一棒将其击
昏。受害者名字我尚记：甘大作。上林县三里公社曾发生一起大屠杀，一次杀害一百六
十余人。起因于一起“国会纵火案”：在军队支持下，一派成
立革委会后，加紧打击另一派。几人密谋，半夜用一小炸药包在自己的公社革委墙上
爆破了一直径不超过一米的窟窿。天未明，广播喇叭就公布这是对立派破坏新生红色政
权的罪行，号召以战斗来保卫。随即开始大肆逮捕，将对立派
骨干及“牛鬼蛇神”一百六十余人押解到河边，一声令下，用刺刀、枪托、大棒驱赶
到河中。桥上的民兵打靶似地射杀未淹死的人。一水性好的人... 阅读全帖 |
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g***j
发帖数: 40861 | 19 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: reknaz (拖把套), 信区: Joke
标 题: 北京动物园的狮子
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 22 03:29:37 2015, 美东)
原标题：北京动物园狮子被曝骨瘦如柴 园方：一直都很瘦(图)
文章来源: 北京青年报 于 2015-10-21 20:09:24
在网友拍摄的图片中，公狮骨骼凸出
被指骨瘦如柴的公狮并未公开展出，展出的两只母狮身体状况良好摄影/本报记者袁艺
原标题：动物园回应狮子“骨瘦如柴”
日前，有动物保护人士在微博上发布两张照片，北京动物园的一只狮子骨瘦如柴，另一
只老虎身材也非常“苗条”。这名人士认为狮子生病或者吃不饱，“粮草”存在被克扣
的情况。
昨天，北京动物园回应称，狮子确实偏瘦，但目前并没有发现疾病，并不存在吃不饱的
情况,而老虎是孟加拉虎，本身体型偏小，属于正常现象。未来，北京动物园会更加重
视动物的饮食搭配，并研究针对猛兽的体重监测办法。
“骨瘦如柴”的狮子引发关注
日前，一位动物保护人士在微博上发出一只瘦狮子和瘦老虎的照片，并称：“要是有病
就治病，吃不饱赶紧送给养得... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 20 索男给国牛hold一次，国牛心里会想：就你丫那猥琐样，还想炮老娘？！ |
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h****g
发帖数: 11365 | 22 撸串最常见的就是肉串，鸡翅，虾，牛板筋和牛心管。最多加个鸡头
其他的都是噱头。 |
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s***n
发帖数: 593 | 23 老中是一群很奇怪的人
本身是最底阶层，利益每天都在被损害，却具有统治阶级意识
明明身处食物链低端，却无比歧视残疾人，少数群体等，包括基佬
天天喊爱国，打倒腐朽资本主义，架不住上至贪官，下至屁民，纷纷往美帝跑，不说还
有偷渡把命丢掉的
国牛心许祖国，身子却在白屌下呻吟，甚至饥不择食到夜夹咖喱鸡。。。 |
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s****r
发帖数: 31686 | 25 临时发挥下演技而已， 估计牛心中也是百感交集啊 |
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s***6
发帖数: 5749 | 26 这样的阿牛才是傻牛心中的阿牛阿。
粗鲁推倒，傻牛不喜欢。
感情是很要紧滴。 |
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s*******1
发帖数: 16479 | 27 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: dirtyman (得体男，用爱发电), 信区: Military
标 题: Re: 麦当劳前CEO：提高最低工资将促使机器人接替餐馆雇员
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 26 16:27:26 2016, 美东)
将来必然会有泥鸽站在街上bully器人，骂：back to factory！这时候，旁边的黑牛心
里就泛起了对器人的同情，很快就会有黑牛嫁给器人了，气死男泥鸽们
5
元。 |
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发帖数: 1 | 28 5月11日，美国商务部长韦伯•罗斯宣布中美“经济合作百日计划”的首批十项斩
获，其中第一条挂帅的是中国将在7月16日之后允许美国牛肉进口。罗斯强调这十项共
识“几乎是希腊神祗赫拉克勒斯的‘不可能完成’的任务，比美中贸易关系史上前所完
成的都要多。”套句傅园慧的话说，就是用了“洪荒之力”完成的成果！
十项共识涉及农产品贸易、金融服务、投资和能源等领域，包括帮助美国牛肉、电子支
付服务、液化天然气、转基因作物等更顺利地进入中国，而美国承诺将移除针对进口中
国禽肉设置的障碍，并承诺给予中国银行和其他国外银行同样的待遇。共识（包括牛肉
出口）目前只有框架，细节还带敲定。
但是为什么罗斯在接受媒体访问时，特别强调牛肉出口？
媒体如《福布斯杂志》开始以“牛肉上哪儿去了？”做文章。WHERE’S THE BEEF？ 是
一句经典美国俚语，起源于温迪快餐连锁店1984年的广告口号，当时的策略是自别于竞
争对手麦当劳和汉堡王，质疑后者的蓬松汉堡包里，几乎看不到牛肉！
从那时起，这句话已经成为一个多用途的短语，用来质疑一个事物的实质。
那么，百日计划中美国牛肉回到中国市场，其中的beef（实质... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 29 美國將從7月16日起，再度向中國出口牛肉，搶占中國進口牛肉達26億美元的龐大市場
。但美國是世界上第一大牛肉進口國，2016年美國的牛肉進口量突破30億磅，預計2017
年將達到28億磅，多於牛肉出口數量。既然如此，美國為何不自產自銷，卻要大舉向中
國出口牛肉？
「金融時報」28日指出，美國進口的主要是碎的瘦牛肉。美國國產碎牛肉主要來自屠宰
牛(90%瘦牛肉)和育肥牛的脂肪(50%瘦肉)。根據某些切割牛肉的價格而定，後腿眼肉和
肩胛肉等切割也可滿足對碎牛肉的需求，但是這太不划算，因為這些肉塊在出口市場上
價值可能更高。
報導說，美國國內的碎牛肉需求，可以靠進口相當便宜的瘦牛肉來滿足，並且牛肉出口
很多是高價值的牛肉製品、或諸如肉板、牛肚、牛舌、牛心和牛肝等產品，在美國叫價
不高，但在世界其他地區受到追捧。因此，牛肉出口增加了國內生產牲口的總體價值，
而進口可以用較低的價格購買，以滿足國內對碎牛肉的需求。
在睽違美國牛肉的13年期間，隨著中國經濟爆發性的飛躍，中國牛肉進口也進入了迅猛
的增長時期。據「彭博智囊」報導，2012年至2016年，中國人均牛肉消費量增長了33%
，與同期中國城市... 阅读全帖 |
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V***o
发帖数: 678 | 30 如果板上没有赵哥和其他老股民的发言参与就失去很多有有价值有意义的讨论。
其实我在版上混了有段时间了也没挣什么钱 。不过真的一直对诸位牛牛心存感激。
千文难书，一句话， 赵哥请不要放弃我们这些菜鸟新股民。 |
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l***o
发帖数: 5337 | 31 其实吧，我之所以还牛心不死，一个原因是现在的习大大和当年的小胡风格不一样。08
做不到的，今天不一定做不到。 |
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d*****1
发帖数: 8618 | 33 反正他们当时主要吃 牛心 牛舌 牛肝 吃得挺hi的 我比较喜欢牛舌 |
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发帖数: 1 | 34 有做牛肉生意的请跟我联系，我们想从美国进口牛下水回中国，比如牛肚，牛心，牛百
叶，牛肾，牛肝等等，第一个order需要25吨，也就是一个集装箱。有资源的可以跟我
联系。937-6688971，或者邮件[email protected]/* */ |
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e*i
发帖数: 10288 | 35 如果在餐馆点过夫妻肺片，应该吃到过牛心，牛舌，牛肚之类吧。 |
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发帖数: 1 | 36 【 以下文字转载自 USANews 讨论区 】
发信人: PBSNPR (大刀王五), 信区: USANews
标 题: 美国牛肉去哪儿了？
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 26 13:28:54 2017, 美东)
5月11日，美国商务部长韦伯•罗斯宣布中美“经济合作百日计划”的首批十项斩
获，其中第一条挂帅的是中国将在7月16日之后允许美国牛肉进口。罗斯强调这十项共
识“几乎是希腊神祗赫拉克勒斯的‘不可能完成’的任务，比美中贸易关系史上前所完
成的都要多。”套句傅园慧的话说，就是用了“洪荒之力”完成的成果！
十项共识涉及农产品贸易、金融服务、投资和能源等领域，包括帮助美国牛肉、电子支
付服务、液化天然气、转基因作物等更顺利地进入中国，而美国承诺将移除针对进口中
国禽肉设置的障碍，并承诺给予中国银行和其他国外银行同样的待遇。共识（包括牛肉
出口）目前只有框架，细节还带敲定。
但是为什么罗斯在接受媒体访问时，特别强调牛肉出口？
媒体如《福布斯杂志》开始以“牛肉上哪儿去了？”做文章。WHERE’S THE BEEF？ 是
一句经典美国俚语，起源于温迪快餐连锁... 阅读全帖 |
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g******t
发帖数: 11249 | 37 跳槽过来的，根基不稳
美国的系主任其实是筹款化缘和稀泥的主
大牛心不定，本科教学，研究生项目，科研啥权利都想一把抓
恶心其他正教授，威胁小AP
把所有人都给得罪了
funding的事换个国家人脉全都断掉，还是很难的
大牛理想中，可能是PO都是自己学生
没钱了一个电话臭骂一顿，追着屁股给自己送钱
可惜现实中
烧完startup也没拿到funding
可能怕招太强的人脸上无光 |
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w**j
发帖数: 2046 | 39 牛舌头，牛心在白人店很常见；
牛腩只能去中国店买。 |
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Y**H
发帖数: 2380 | 40 作为一个厨艺不怎么精湛的南方人，羡慕四川MM又漂亮又能干，一手好厨艺..其实厨艺
好的都很让人景仰啊
好像成功了
忘了上菜谱了，补上，这是从网上找的比较全的方子
五十多年前，有郭朝华、张田正夫妻二人，以制售麻辣牛肉肺片为业，所售肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，并不用肺。夫妻肺片片大而薄，粑糯入味，麻辣鲜香，细嫩化渣。 |
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g*******2
发帖数: 3306 | 41 这个菜，最重要的就是麻辣的味道要正，还有肉片要薄。
牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，并不用肺。夫妻肺片片大而薄，粑糯入味，麻辣鲜
香，细嫩化渣。
椒粉，味精，八角，花椒，肉桂，川盐，白酒辣椒油。 |
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c******y
发帖数: 8796 | 42 我觉得一定要放花椒油，和花椒粉还不一样
牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，并不用肺。夫妻肺片片大而薄，粑糯入味，麻辣鲜
香，细嫩化渣。
椒粉，味精，八角，花椒，肉桂，川盐，白酒辣椒油。 |
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w*********e
发帖数: 1088 | 43 建议看一下文学城淡鸟大师的帖子，按照那个做就是纯正的夫妻肺片了。
而且弄好的红油和复合酱油我还用来做凉粉的调料。
昨天party带过去，大家一扫而空呵呵。
牛头皮、
牛心、牛舌、牛肚、牛肉，并不用肺。夫妻肺片片大而薄，粑糯入味，麻辣鲜香，细嫩
化渣。
椒粉，味
精，八角，花椒，肉桂，川盐，白酒辣椒油。 |
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a******g
发帖数: 938 | 44 zan MM~
牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，
并不用肺。夫妻肺片片大而薄，粑糯入味，麻辣鲜香，细嫩化渣。
椒粉，味精，八角，花椒，肉桂，川
盐，白酒辣椒油。 |
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m******o
发帖数: 48 | 45 赞！
牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，并不用肺。夫妻肺片片大而薄，粑糯入味，麻辣鲜
香，细嫩化渣。
椒粉，味精，八角，花椒，肉桂，川盐，白酒辣椒油。 |
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e******a
发帖数: 4867 | 46 你老公还是天生的牛心古怪
呵呵
不过也好，人简单专一的呢
估计他是觉得做饭没有技术含量，然后也估计是北方GG
呵呵 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 47 都是丝， 都是素的丝。
材料有：1/4颗牛心菜、1根胡萝卜、1个黄洋葱、2个Jalapeno、1个Serrano
做法：1、洗干净， 统统切成丝
2、锅里下油， 先炒胡萝卜丝，等胡萝卜变色后分别放入洋葱丝、牛
心菜丝，放盐、黑胡椒、少量糖
3、等以上丝们基本熟后放入辣椒丝， 翻炒数下后出锅（我喜欢脆脆
的辣椒）
好吧， 我承认， 我是来骗包子的。这种菜是个中国人都会做。哈哈哈。。。 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 49 牛心菜就是样子和包菜（我们那里叫卷心菜）差不多， 但形状是一心型（普通卷心菜
是圆的） |
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b*******1
发帖数: 1480 | 50 那个汤头的功劳，每家味道还各有不同呢。
原来我爱吃卤的牛杂粉，里面主要是片开的牛肠、牛心、牛肚
貌似06年以后开始流行吃生烫牛肉粉，又觉得配上嫩滑牛肉的粉更好吃 |
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