w*********g
发帖数: 30882 | 1 閒談「茉莉花革命」和評價政治制度
兩 個月來，新聞媒體大談「茉莉花革命」，電視上記者的報導和北非血淋淋的新聞影
片不斷刺激人們的神經。「革命」是一個非常聳動的名詞，台灣的記者本來意識形 態
就很重，「茉莉花」又是一首家喻戶曉的民謠很容易和中國產生聯想，想想看，好事又
對中國有敵意的台灣記者能放過這個唱衰中國的機會嗎？
果 然，台灣深綠的「自由時報」打出「中國開始了茉莉花革命！」的聳動標題做誘導
式的報導，台灣深藍的TVBS電視節目「新聞夜總會」也以「中國的茉莉花革 命」作專
題討論。我們再一次証明在面對大陸的時候深綠和深藍的媒體非常自然地形成堅定的聯
合戰線，李豔秋唯恐大陸不亂的報導跟「自由時報」沒有任何不同。 有趣的是，那天
她請來的特別來賓並沒有隨她的報導起舞，這是一大進步。李豔秋應該讀點書了，不能
一直靠老公鬼混，否則主持人的位子是坐不住的（罩不住特別 來賓），她這個談話性
節目不但誤導觀眾而且越來越粗俗不堪。
今天YST就來先閒談一下「茉莉花革命」。YST用「閒談」，因為對北非的事情YST並沒
有深入的研究，主要是由此引出另外一個重要話題，那就是評論政治制度的優越性。
（一）北... 阅读全帖 |
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D**o
发帖数: 2653 | 2 Jan 17 Thu 2013 13:32
殿堂級 呎價2萬 5大 劏房式豪宅 壹周刊 1193期
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以月租九千元租住御悅最小單位的日本人松田憲明，聽見記者想了解貴價劏房情況，即
展示其凌亂不堪的私竇，基本上這間屋的「客飯睡」房面積，在這張相中已一眼睇晒。
（黃叔榮攝）
封面故事
殿堂級 呎價 2萬 5大劏房式豪宅
2013年01月17日 ~~ 第1193期 香港《壹周刊》
發展商恒基的九龍城單幢樓曉薈，推出呎價二萬多元、但實用面積僅一百八十餘呎的劏
房式豪宅，令全城嘩然。
樓價狂飆，市區地少，讓這類劏房式豪宅早已滲入近年新落成的樓盤中，呎價分分鐘見
兩萬元，竟然還搶手非常！
本刊記者睇了多個實用面積僅得三百多呎或以下的已入伙新盤，發現這些豪宅價劏房，
沒有最細，只有更細。其中，有比日本部屋更迷你的港式部屋；有要跨過睡床才可進入
廚房的「騎呢」三角形屋；亦有爐頭併着床頭，可以「瞓住睇火」的「貼身」單位。間
間畫出的則都屬「殿堂級」；這五大劏房式豪宅，進一步暴露香港樓市的畸形生態。
最細港式部屋... 阅读全帖 |
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d******w
发帖数: 2213 | 3 唉，有人人为了讨好港灿，极力丑化自己国家，没想到自己也是被人鄙视出翔的。
有差不多兩年時間經常往返內地工作，一般是週一搭早班車上去，週五黃昏回港。本身
都有留意開國情既我在那些日子體驗到更多，最令我毛骨悚然的不是光天化日在街上看
住人打開坑渠蓋打撈地溝油，而是無數的生活小事反映出的另一種生活態度和狀況。
有服務過大陸人的都知道，國內客囂張且不信任人的多。那種態度就是「連你老闆我都
可以兜口兜面話拒系狗，你呢 d 小職員就乖乖聽話。我才是你老闆，我打罵你都得隨
我的」。 他們不尊重任何既專業人士，因為他覺得你總是信不得的，不喝罵你你就會
放肆。自由行黎買野當然把這一套帶黎香港。但其實在國內，他們對誰也是這樣的，包
括在國內工作的老外，有時對老外的鄙視更能顯出強國心理。那些x總x 高經也常罵自
己下屬是狗是豬腦是廢物。這種不信任和侮辱性的指罵對他們來說是一種生活常態，所
以與其說自由行引起中港矛盾不如說有些人就是在矛盾中生活。
做得客戶服務行業，上述的苦水就唯有嚥下。我想我最深刻的是工作以外、生活的部分。
在內地生活的日子基本上只有我一個港燦，其他同事來自其他中國城市，就算是來自
hk o... 阅读全帖 |
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p*******m
发帖数: 20761 | 4 原来我共是用这个武器搞定台湾的
【蔡明樺╱台北報導】肝病堪稱國病，而台灣近年頻傳細懸浮微粒（PM2.5）空污問題
，兩者竟有關聯。台灣領先全球發表的最新研究發現，長期暴露於PM2.5會使肝臟發炎
，研究並證實無慢性病毒性肝炎、不菸不酒者，吸髒空氣也會增加罹肝癌風險。醫界警
告，PM2.5會刺激血管收縮及全身發炎反應，導致腦、心、肺等多處疾病，建議從戶外
回到室內應立即洗手、洗臉。
中國霾害來襲，或工廠、汽機車廢氣等境內污染物累積，都讓全台PM2.5濃度頻達危害
等級最高的紫色指標。PM2.5「紫爆」不僅使氣喘過敏、呼吸道疾病患者大增，研究並
證實會引發心血管疾病、肺病，上月底甫獲國際重量級期刊《美國國家癌症研究院期刊
》刊登的台灣研究，更率全球之先證實長期暴露於PM2.5會增加肝癌風險。
陳建仁攜團隊研究
陳建仁任職中研院時領導團隊發現PM2.5增肝癌風險。
© 由 蘋果日報 提供 陳建仁任職中研院時領導團隊發現PM2.5增肝癌風險。
該研究是曾任中央研究院副院長、現為民進黨副總統候選人陳建仁，任職中研院時領導
團隊與陽明、成功大學合作，在台灣本島、澎湖5縣市收案2萬多名30... 阅读全帖 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 5 http://www.businessweekly.com.tw/article.aspx?id=20038&type=Blog&p=0
撰文者梁世英
最近在商周.com網站上，看到一篇「旅美台商10年長期觀察》台北連「小確幸」都快輸
上海，「台灣的下一代就自求多福吧！」 」，這是前國防部副部長林中斌先生，轉載
朋友的一篇文章「到上海的新體驗」，其中說到，上海在人文、禮貌及生活型態都有長
足進步，並認為台北應該沒有機會了，要下一代自求多福。
正巧，本人最近也去了一趟上海出差，行前，就看到這篇文章，剛好對方突然改變會面
時間，我有了個大半天的空檔，特別以當地庶民的身份，細心的觀察及體驗一下，看看
是否對上海有類似的感覺。因時間關係，我沒有辦法去文章中提到的每個地點，但與這
位作者一樣，我特別選了老上海的發源地--浦西，來進行一場人文小實驗。
講到小確幸，不外乎就是食衣住行，食在這四件出門要事中居首，所以就從吃開始。
這次特地選了一家在南京西路站附近，藍領庶民階級常去的小餐館。雖然才11點多，但
小館裡人已不少，洋洋灑灑四十幾個套餐，問到：有沒特別好吃的？可以推薦一下嗎？
前檯小姐沒好氣地... 阅读全帖 |
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M******a
发帖数: 6723 | 6 二十一世紀雙月刊 2014年2月號 總第一四一期
學術論文
● 宋永毅
宋永毅 美國加州州立大學洛杉磯分校教授／圖書館員
＊筆者感謝熊景明女士在本文寫作過程中給予的無私幫助。
摘要：本文從「糧食戰爭」的角度來分析大躍進—大饑荒的發生，尤其是和中共當時積
極倡導的軍事共產主義體制的關係。大量的內部文件和檔案證明：大躍進的發動和毛
澤東與中共對當時國際形勢、尤其是出於對「世界大戰」的不正確判斷而急迫地準備世
界性的「革命戰爭」息息相關。在這一咚寄Ｊ较拢珴蓶|和中共領導人在全中國農村
積極鼓吹和實踐軍事共產主義——一種他們在以往的長期戰爭中最為熟悉、最為得
心應手的軍事化或半軍事化的組織和社會形式。正是這種軍事共產主義體制，在和
平時期錯誤地賦予各級幹部戰爭時期的絕對權力，成為製造大饑荒的「五風」的主要禍
源之一。雖然毛的軍事共產主義其實是蘇俄的軍事共產主義（或「戰時共產主義」）的某
種翻版，但它的錯誤和後果則有過之而無不及。尤其是大躍進中軍事化的公共食堂
制和極端暴力的高徵購，是直接造成大饑荒和數千萬人死亡的兩個直接原因。而無論
是高徵購時「先下手為強」的做法，還是在「反瞞產」邉又袆儕Z農... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 7 民國四十七年雙十節，正是「八二三」金門炮戰爆發後的一個多月，全國軍民同仇敵愾
，那天的國慶閱兵，軍容特別壯盛，與往年相較，似也更顯得具有特殊的意義。
正當閱兵進行至高潮，人心振奮、如火如荼之際，突然傳來一件更加令人歡欣鼓舞的消
息：我方空巡邏機，在馬祖附近上空擊落中共（那時尚稱共匪）米格機（那時稱為匪機
）五架。
在這則好消息中，並附帶了一件悲壯、更能激起民心士氣的消息，就是在空戰中，我方
飛行員張迺軍少尉所駕的軍刀機和米格機相撞，與敵同歸於盡，壯烈成仁。
當天台灣的各家廣播電台（那時尚無電視），和第二天的各家報紙，都以大篇幅競相報
導這件「五比一」的大捷，成為國慶新聞中的新聞。對張迺軍的「成仁」，更有許多生
動、感人的描述。
兩三天後，台北兩家報紙的副刊上，並分別刊登了兩篇由一位空軍學長馮俊生的太太李
錦玲，和另一位同學朱偉民所寫的題目同為「悼迺軍」的文章，空軍總部也已開始著手
辦理撫卹事宜。但就在這時，卻收聽到了來自對岸張迺軍告知家人他平安無恙的廣播。
有關方面收聽到這項廣播，起初還半信半疑，後來終於證實確是張迺軍的親自播音，才
在「內部」將他的「陣亡」改為「被俘」。但當局鑑於情勢... 阅读全帖 |
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p***n
发帖数: 17190 | 8 http://www.hk-pub.com/forum/redirect.php?tid=3287153&goto=newpo
劉翔多年不敢吃豬肉瘦肉精嚇得運動員只能說不
當人們對瘦肉精憂心忡忡，人人喊打時，殊不知，體育界也曾深受其害。 近幾年來，
全球體壇已經有數十名運動員倒在了瘦肉精的“藥瓶子”裡。 去年9月28日，本報A26
版就曾披露過“德國乒乓球新星奧恰洛夫因藥檢不過關遭到禁賽后，聲稱是因為在中國
誤服瘦肉精”的報導。
忍無可忍張琳微博怒斥“定時炸彈”瘦肉精
“瘦肉精”顯形，這讓游泳名將張琳氣憤不已，他在自己的微博中直言不諱：“我
想3·15就應該把那些投機倒把的商家們都揪出來！不管他們是什麼大商家！他們對消
費者不負責，那麼就讓他們的醜惡嘴臉全部被揭露下來！大家之前對瘦肉精不是很理解
，那麼現在大家就應該了解瘦肉精是什麼了！對於運動員來說，那就是一顆定時炸彈！
所以現在我們運動員都不能吃豬肉！”張琳特別強調，“瘦肉精”給運動員增添了很多
困難。 “很多的運動員都是被這個瘦肉精陷害的！我們現在都不確定到底哪些能吃，
哪些不能吃！”
瘦肉精是一類能夠促進瘦肉生長的飼料添加劑，也... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 9 華裔在海外常出現不入流醜行，諸如超市買菜亂挑亂揀、偷偷拆包裝試吃，愛占小便宜
、爭搶免費食物和贈品等。日前網路流傳加拿大多倫多一名華婦，到發放免費麵包給無
家可歸者的地方，硬要拿三袋麵包，與義工發生衝突，還耍賴坐地上破口罵人，丟盡了
華裔的臉。
網上這篇微信文章說，多倫多市中心有個花園，每周日給無家可歸者發熱騰騰食物和衣
服，該組織不是用政府資金，是志願者捐贈食物和衣物。
7月15日，有名穿著整齊、不像窮人的華婦又來了。她曾說「領食物為了給全家人吃」
，所以經常反覆拿好幾次，義工拒絕後，她逕自把手伸進塑膠袋中取麵包，被阻止後，
索性一屁股坐地上，雙腳亂蹬，大喊：「什麽我不能領麵包？欺負人！我要麵包！不給
我麵包就沒完！王八蛋，你們個個都是王八蛋！」
看到這裡，稍具是非觀和廉恥心者可能為為華裔汗顏或氣憤。類似情況全美很多，北加
州屋崙曾有華婦拿救濟品後，挑出自己要的，其他的隨手丟進街頭垃圾箱，視頻被上傳
YouTube；紐約法拉盛食物銀行外，華裔經常大排長龍，等著領免費食品，很多人打扮
時髦、化濃妝，根本不是窮人，而是「大家都領，我為什麼不拿？」是怕吃虧、愛占便
宜。
那篇文章還說，今年... 阅读全帖 |
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p*i
发帖数: 150 | 10 用盐.
★ 燙傷不留疤.....超好用
之前去看中醫師時，有病人問醫師有沒有可以抹燙傷的藥膏，
我當場聽到醫生跟病人說：已破皮的話，去中藥房買大黃粉30元 + 蜂
蜜適量混合成膏狀，抹在傷口上，就可以快速讓傷口復原不留疤。
剛好我在自助餐廚房工作時，因為將菜餚從蒸籠端出來，不小心讓 燒滾
的湯汁給潑到手指，整層皮被拉了起來，當時痛到想叫爹娘....
當時已忘了急救步驟，腦海中一片空白，
只浮現大黃粉與蜂蜜跟醫生的對話，於是就藉這機會試試這個方法，
每兩小時換一次藥，結果發現三天後，傷口生出新肉，
連指紋的紋路都很明顯，第七天已經恢復正常 。
後來其他同事被油燙傷，被水燙傷，我也是用這種方法幫忙處理，
效果不錯，也增加同事之間的感情....跟大家分享^^
★ 燙傷處理新法 !
請轉寄友人,只要用得到一次, 就是大功德 !
未破皮處之燙傷處理 (熱水、熱湯、熱油、摩托車煙管、蒸氣燙傷)
燒傷如果沒有馬上降溫與止痛，未來的辛路歷程是可想而知。當燙
傷時第一時間不是很痛，是因為身體有百分之0.9的鹽繼續吸皮膚
發炎的熱而變成越來越灼熱痛，我們用鹽把熱吸過去就不痛了，
因為鹽有吸熱和滲透的特性， |
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z**r
发帖数: 17771 | 11 有樣東西，是取一隻碗，放入一個生雞蛋，再加點水，攪打均勻後放些鹽，然後放在鍋裏
蒸，起鍋後，是一碗滾燙的如果凍般的東西。各地對這種食物的叫法各不相同，南方以「
蒸蛋」或「蒸雞蛋」為主，北方則以「雞蛋羹」、「雞蛋膏」或「雞蛋糕」居多。
如此簡單的東西，還值得拿來說？其實，比物之難，遠勝於炒青菜。而且，難就難在
炒青菜如果咸了，下回少放點鹽就是了，可以此物要是一回失敗，簡直會次次失敗。
最常見的失敗有兩種。第一種是水蛋分離，上面有一層蛋，舀破表面，下面是水，常
有人覺得是沒有蒸熟，於是下回就增加時間；也有人覺得是水加多了，就在下次調整比例
。這樣的做法，導致了第二次失敗的產生——蒸得太老，蛋體太厚有空洞，於是便再調整
時間和蛋水的比例。然而，蛋、水和時間，仿佛故意搗亂，永遠也摸不透它們的規律；失
敗也總是在兩種形式中徘徊，怎麼也找不到一個中心點。
急火旺蒸、受熱不均，是此菜大忌。先要準備一個鍋子，想法把碗架起來，不要讓碗
直接接觸鍋底，然後放水，水的高低以稍低於碗沿為準。目的，就是要水多蒸汽少，所以
是燉不是蒸。將碗取出，開火燒水。
燒水的時候，可以調弄一下「湯」了。明明是固體，為什麼叫湯 |
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m**t
发帖数: 3911 | 12 。。。。。。
那紅燒肉呢？？
紅燒蹄膀呢？？
都是黑乎乎的呀
但是超級好吃的～
上海本邦菜基本上都是黑乎乎的～
還有蝦子大烏參
*^^* |
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f******e
发帖数: 293 | 13 粵菜講究食材新鮮，在北美很難實現，呵呵，只能盡力而為+南北菜系搭配。
第一道 自製叉燒。沒有用外面的叉燒醬，都是自己配醃料。 |
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r**********5
发帖数: 251 | 14 呵呵。。。周末和今天做的菜，挑了能见人的三个。
【牛尾汤】
山寨爱厨姐姐的，我忘了给西红柿剥皮，然后浮油也捞得不够，所以图片看着油腻腻的。
材料：
牛尾一副（約重800g），馬鈴薯3個（約450g），胡蘿蔔200g（2根），蕃茄2個。
薑2片，料酒1大匙，水半鍋。蔥2支，薑3片，料酒1大匙，水10杯，鹽2小匙。
做法：
1. 牛尾洗淨（如果是整根未剁的，要先剁成幾節再用），燒熱半鍋水，放入薑2片、料
酒1大匙，水滾之後熄火，放入牛尾翻轉燙熟，約10分鐘，撈出洗淨血水。
2. 另起湯鍋，放入10杯水與蔥薑，加熱至水滾開，放入牛尾，加料酒，水再次滾開時
轉成小火，加蓋燉約一個半小時。（我會在這時撈除表面浮油，以免太油膩）
3. 把湯裡的蔥薑撈除。馬鈴薯去皮、切塊，胡蘿蔔切滾刀塊，蕃茄切塊，全部放入湯
裡，大火燒開之後，再轉小火續煮30~40分鐘，加鹽調味即可。 |
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w***o
发帖数: 899 | 15 “便席”，二元錢一桌，菜色有:（１）四冷葷：四個裝熏魚、醬肉、香腸、松花蛋的
拼盤，每盤五分；（２）四炒菜：如溜裏脊、魚香肉片、辣子雞丁、炒牛肉絲等，每盤
一角；（３）四大碗：多為米粉肉、四喜丸子、紅燒魚塊、扣肉等，每碗二角；（４）
一大件：一個紅燒整肘子，或一隻白煮整雞，加一大大碗公肉湯，合六角。這一桌菜相
當豐盛，十個人是吃不完的；平均每人二角。
遊樂場所又怎樣呢？兩大著名公園─中央公園（現稱中山公園）和北海公園的入門券都
是銅元二十枚（或五分錢）；公園設有幾個著名的茶座，茶水一角，點心每盤一角。文
明茶園，可以邊飲茶邊聽曲，每人七分錢。
二十年代北京的劇場稱為“戲園子”。著名的廣和樓戲園門票二角，城南遊樂園門票二
角，電影院（當時還是無聲黑白片）票價一至二角。最貴的演出，票價在一元左右。 |
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D**o
发帖数: 2653 | 16 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Davo (Dove), 信区: Military
标 题: 香港的房子为什么叫做鸽子笼
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 22 09:59:54 2013, 美东)
Jan 17 Thu 2013 13:32
殿堂級 呎價2萬 5大 劏房式豪宅 壹周刊 1193期
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以月租九千元租住御悅最小單位的日本人松田憲明，聽見記者想了解貴價劏房情況，即
展示其凌亂不堪的私竇，基本上這間屋的「客飯睡」房面積，在這張相中已一眼睇晒。
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殿堂級 呎價 2萬 5大劏房式豪宅
2013年01月17日 ~~ 第1193期 香港《壹周刊》
發展商恒基的九龍城單幢樓曉薈，推出呎價二萬多元、但實用面積僅一百八十餘呎的劏
房式豪宅，令全城嘩然。
樓價狂飆，市區地少，讓這類劏房式豪宅早已滲入近年新落成的樓盤中，呎價分分鐘見
兩萬元，竟然還搶手非常！
本刊記者睇了多個實用面積僅得三百多呎或以下的已入伙新盤，發現這些豪宅價劏房，
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D**o
发帖数: 2653 | 17 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
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标 题: 香港的房子为什么叫做鸽子笼
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 22 09:59:54 2013, 美东)
Jan 17 Thu 2013 13:32
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殿堂級 呎價 2萬 5大劏房式豪宅
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房式豪宅，令全城嘩然。
樓價狂飆，市區地少，讓這類劏房式豪宅早已滲入近年新落成的樓盤中，呎價分分鐘見
兩萬元，竟然還搶手非常！
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p***y
发帖数: 18037 | 19 新竹／水田林道 楓紅寫成詩…
2012/01/07
【聯合晚報╱文／王慧瑛】
清新的瀑布美景，是尖石鄉水田林道的一大特色。 圖／王慧瑛
一波波冷氣團催紅新竹縣尖石的楓葉，「鴛鴦谷養殖農場」老闆吳仁光當嚮導，帶你認
識水田林道這處私房景點。漫步水田林道賞楓紅、親近瀑布，徜徉山林芬多精懷抱，遠
離塵囂，還能大啖鮮美的高冷魚類，愜意又滿足，適合全家人同行。
吳仁光說，水田林道全長3.61公里，不少人選擇從登山口走到鴛鴦瀑布後折返，來回約
1個半小時，步道平緩好走，老少咸宜，吳仁光73歲的父親吳慶隆經常到林道健身，愈
活愈健康。
水田林道空氣清新，沿途可欣賞 桂竹林、杉木林、楓樹等，林相豐富，景觀隨四季變
化，林務局日前剛完成步道整修，走起來更安全舒適。
瀑布成群 水清澈見底
「鴛鴦谷養殖農場」嚮導吳仁光。 圖／王慧瑛
美麗的瀑布是水田林道特色之一，沿途可賞男人瀑布、玉女瀑布、勇士瀑布，聽潺潺的
水聲，水質清澈見底，美景如詩如畫，讓人忘情陶醉在山林間。
吳仁光說，水田林道沿途有多棵老楓樹，近來天氣轉冷，楓樹換上新衣裳，走在林道上
處處有驚喜。吳仁光說，目前山區楓葉已轉紅，想看楓紅美景的山友動作... 阅读全帖 |
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J*H
发帖数: 1448 | 20 記一下還吃過些什麼比較特別的食物：
潤包
車輪包（奶油，紅豆，高麗菜）
阿給
刮？包
手工麻薯
炒米線--- 好細好細，又不油。
牛肉麵 （清湯，紅燒），比較喜歡紅燒的。
豆花
沙冰
大餛飩，跟水餃一樣大。
天婦羅
幹面
蛤蜊餅（哦啊）
沒吃臭豆腐，因為太熱，又是油炸的。
芭樂，李子，鳳梨，蓮霧，楊桃。。。。。特別喜歡那個灑在水果上的粉。還買了一包
梅子粉，但聽說應是甘草粉。
可惜沒看到米漿 |
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G****e
发帖数: 11198 | 21 读张爱玲《中国人的宗教》 (2010-09-24 22:16:49)转载▼
标签： 张爱玲 中国人的宗教 道教 人道主义思想 杂谈 分类： 哲学、宗教和启蒙
某天，我和“世俗人道主义者”尼玛特、东亚系美国学生麦克（还不是人道主义者）在
哥大校园聊天。尼玛特是来自阿富汗的美国人，已经有包括哈佛在内的3个学位。计划
完成哥大的硕士之后，去欧洲读博士。在慨叹犹太、基督，伊斯兰本是同根生的诸教的
冲突后，尼玛特说：“你们中国人在宗教信仰上比西方人要包容和开明得多，中国将要
比西方人更容易接受人道主义思想”。 这个中国，是我甜美梦乡里的中国，将是宽容
的人道的信仰与现代民主制度完美结合了的中国。
但是，我们今天还徘徊在“人道”的大门外：当马克思主义信仰破灭以后，我们中国人
就象一群无所着落无所依附的幽魂，在东西方的广袤旷野中忙无目的的游荡。
我们要寻觅我们的根基和目标。我们去西方寻觅，那里有人类文明的成果，也是我们未
来的方向：民主、自由和人道主义；同时，我们也该回头去寻找那曾经被我们抛弃的我
们生命的根。甚至，我们应当抛弃东方、西方的区别，将人类的智慧汇集在一起，走向
未来。就象电影《阿... 阅读全帖 |
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Y***r
发帖数: 15270 | 22 中國小吃登陸南加 風味賽家鄉
記者張宏洛杉磯報導
華裔移民增加帶動南加餐飲市場多元化，一年之間出現許多中國地方小吃登陸美國。如
冰糖葫蘆、煎餅果子、上海弄堂菜、北京炒肝、炒疙瘩等特色小吃。這類餐館多數走家
庭式經營路線，規模不大，一些小吃只能限量供應。如何維繫餐館收益，將這種小吃特
色品質和口碑保持，對商家是一大考驗。
羅斯密市陝西名吃老闆賀軍平表示，大陸移民增加是地方特色小吃餐館發展的大氣候，
現在開地方特色餐館比四年前好很多。大陸北方移民鋪天蓋地湧入，也給餐館提供好機
會。
陝西名吃餐廳製作的褲帶麵、羊肉泡饃、陝西涼皮等陝西特色食品在開業四個月就吸引
不少顧客，其中年輕人占一半，陝西人在南加移民不少，僅南加大就有400多名陝西人。
聖蓋博市東北酒家2011年底推出冰糖葫蘆不過一個月，就已成為留學生團體傳播熱點。
老闆郭大媽說，這些特色小吃尤其受到年輕人歡迎，成為餐館吸睛特色。
對北方人，尤其是天津人，煎餅果子、豆腐腦都是家常小吃，但在南加卻鮮有。網路上
看到不少人發帖問哪裡能吃到煎餅果子，蒙特利公園市曾有一家住戶在車庫裡攤煎餅果
子，雖衛生條件一般，但依然吸引不少食客來買，可見其吸... 阅读全帖 |
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r*****e
发帖数: 4598 | 23 最近在班上咨询了很多知识 非常感谢各位的帮忙 有进有出才平衡嘛 回馈点好东西
给各位哦
我试过了 到第四杯水开始有反应 细节我就不描述啦 反正还挺神奇的 星期六早上六
点 大家一起来吧 哈哈哈
～～～～～～～～～～～～～～排宿便～～～～～～～～～～～～～～～
腸道知識：，
人的腸道很長 約有8-10米長!
人的腸道很髒 重達 5-6公斤的黑臭、有毒的物質，人們稱之為宿便
宿便粘在腸壁上，其堅硬程度與輪胎相似，它們慢慢侵蝕著我們的身體，
可以毫不誇張地說，腸道問題是萬病之源。
腸要顧好 教你早晨清腸、除口臭、色斑、大肚腩...
腸道千褶百皺，平均每隔3.5釐米就有一個彎折，人們即使每天都排泄，也總會有一些
食物殘渣滯留在腸道的褶皺內，它們在細菌的作用下幹結、腐敗、發酵，日積月累，宿
便堆積在腸道內發酵、腐敗，並不斷產生各種毒素、毒氣，造成腸內環境⋯&#
8943;惡化、腸胃功能紊亂，既而引發內分泌失調、新陳代謝紊亂，還有可能引發各種
病症。
宿便的危害：科學研究結果顯示，人體的免疫系統逾50%是位於結腸。結腸一旦無法正
常咦鳎w內的毒素就會經由其它管道（例如腎臟、皮... 阅读全帖 |
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J*****b
发帖数: 1067 | 24 发信人: Jackybb (JJ), 信区: Travel
标 题: Re: 美味经济正宗的拉斯维加斯中餐美食
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 21 12:41:12 2010, 美东)
希望LZ不介意我把地址放上去。
我们去赌城每次都吃花果山。也许我们是天津人。花果山有个天津大厨。天津味儿还行。
1。云南过桥园：洛杉矶的多年名店，深受大众喜爱，可谓有口皆碑，在洛杉矶开店十
来年了，名号一直响当当的。但是我不喜欢这家，因为我一直觉得滇菜太油，吃不习惯
。但是，既然人人都说好，定然有它的道理，所以就把它列在第一了。云南过桥园于几
年前到拉斯维加斯开了分店，仍然一如既往地门庭若市。我觉得对于来自德州田州那些
广大农村的华人来说，这个店应该足够让你们觉得惊艳了。
雲南過橋園 Yun Nan (702)869-8885
3934 Schiff Dr., Las Vegas, NV 89102
2。川味坊：洛杉矶曾经的川味名店，后来因为洛杉矶地皮太贵，举家搬到了拉斯维加
斯。味道很正宗，价钱合理，店面很新很干净，装潢不错。
川味坊 J & J Szechuan Cuisi... 阅读全帖 |
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s**a
发帖数: 1995 | 25 《紐約生活》 3月24日~3月30日
本報訊
March 23, 2014 06:00 AM | 124 次 | 0 0 評論 | 0 0 推薦 | 電郵給朋友 | 打印
【3月24日 星期一】
●電影「馬與男人」(Of Horses and Men)放映
時間：6:30 pm
地點：林肯中心Walter Reade Theater，曼哈坦西65街165號。
查詢：http://newdirectors.org/
門票：免費。班尼迪克厄林森(BenediktErlingsson)導演的愛爾蘭的電影「馬與男人」
(Of Horses andMen)獲得第26屆東京影展最佳導演獎。該電影將在林肯中心電影協會與
紐約現代美術館舉行的「新導演/新電影影展」(New Directors/New Films)活動上放映
。該知名影展主要介紹紐約新興的導演或是來自世界各地的製片人。
●Monika Chiang品牌服飾 樣品搶購 Sample Sale
時間：10am - 7pm
地點：曼哈坦五大道225號
查詢：http://ny.racked.com/archives/2014/03/17/mo... 阅读全帖 |
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s*********5
发帖数: 5637 | 26 老婆一夜未睡。
第二天來到一家私人偵探社，甩下 2000美元，委託私家偵探收集花心丈夫出軌的所
有證據。
過了一周，老公收到一張法院的傳票，老婆 起訴要離婚。
最後丈夫被判決敗訴，房子、財產盡歸老 婆。
------>這是個美國老婆。
老婆一夜未睡。
第二天，老婆上午到美髮店做個離子燙，下 午做面膜，到情趣商店買套性感 內衣。
晚上在家準備一個燭光晚餐，一共花費四百 歐元。
老公晚上回到家後，看到美麗性感的老婆， 驚訝得嘴裏可以放下一個雞蛋， 深悔自己
有眼無珠。並發誓一輩子不會讓老婆離開自己。
一周後，老婆寫了一篇題為【我怎樣留住了 我得花心老公？】的文章，並在 雜誌上發
表，還得了五百歐元稿 費。
------>這是個法國老婆。
老婆一夜沒睡。
第二天，老婆打扮得花枝招展，給初戀情人 打了一個電話：喂，還記得我 嗎？我很寂
寞，我今天晚上有空 ......
於是老公在外面繼續瀟灑，老婆在家裏私會 情人，井水不犯河水，相安無 事。
------> 這是個英國老婆。
老婆一夜不睡。
老婆在聽到消息的當下就拿菜籃，把家裏所有尖銳凶器放入，火速殺到丈夫偷腥的
旅館。
隔天偷情的旅館現場異常... 阅读全帖 |
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B*********e
发帖数: 15 | 27 昨天下班回家，看到之前的一家快餐店換了老闆，店名還是沿用之前的 BIG BITE，店
堂的玻璃上帖着new management的牌子，就想進去試一下吧。
店裡經營的品種不複雜，有sushi roll，鐵板燒，餃類和現搾果汁。老闆得知我祖籍山
東，就推薦我試一下他們純手工的菜肉蒸餃，我另外又order了一個fuji mountain
roll，總共20元都不到，非常便宜又方便。
回家一吃，真的不誇張，我好激動。我吃到了小時候外婆的手藝，自從外婆去世後，那
口味就再也沒品嘗過了，每次中國城有新鋪開張，只要賣餃，我都會去試，但都不是自
己想要的。可這家的餃子，那口感真的沒法用語言表述，sushi roll也非常的yummy，
用日本餐廳的品質buffet店的價格來形容一點都不過。老公還埋怨我應該再多order一
份，因為搶的不夠吃了。下次打算再去嘗試他們的鐵板燒^_^
真的好高興，以後在家門口也可以吃到這麼好吃的東西了。對於我這種不精於烹飪的懶
人，真是一大福音！
這家店的地址就在 fry road和 kingsland的交叉路口上，旁邊有Starbucks和tuitt
fruitt，很好... 阅读全帖 |
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J*****b
发帖数: 1067 | 28 希望LZ不介意我把地址放上去。
我们去赌城每次都吃花果山。也许我们是天津人。花果山有个天津大厨。天津味儿还行。
1。云南过桥园：洛杉矶的多年名店，深受大众喜爱，可谓有口皆碑，在洛杉矶开店十
来年了，名号一直响当当的。但是我不喜欢这家，因为我一直觉得滇菜太油，吃不习惯
。但是，既然人人都说好，定然有它的道理，所以就把它列在第一了。云南过桥园于几
年前到拉斯维加斯开了分店，仍然一如既往地门庭若市。我觉得对于来自德州田州那些
广大农村的华人来说，这个店应该足够让你们觉得惊艳了。
雲南過橋園 Yun Nan (702)869-8885
3934 Schiff Dr., Las Vegas, NV 89102
2。川味坊：洛杉矶曾经的川味名店，后来因为洛杉矶地皮太贵，举家搬到了拉斯维加
斯。味道很正宗，价钱合理，店面很新很干净，装潢不错。
川味坊 J & J Szechuan Cuisine (702)876-5983
5700 Spring Mountain Rd., A-B, Las Vegas, NV 89146
3。洞庭春：洛杉矶近几年崛起的湘味名店，前两年在拉斯维加斯开了分... 阅读全帖 |
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c*********7
发帖数: 19373 | 29 有车的看这个
1。云南过桥园：洛杉矶的多年名店，深受大众喜爱，可谓有口皆碑，在洛杉矶开店十
来年了，名号一直响当当的。但是我不喜欢这家，因为我一直觉得滇菜太油，吃不习惯
。但是，既然人人都说好，定然有它的道理，所以就把它列在第一了。云南过桥园于几
年前到拉斯维加斯开了分店，仍然一如既往地门庭若市。我觉得对于来自德州田州那些
广大农村的华人来说，这个店应该足够让你们觉得惊艳了。
雲南過橋園 Yun Nan (702)869-8885
3934 Schiff Dr., Las Vegas, NV 89102
2。川味坊：洛杉矶曾经的川味名店，后来因为洛杉矶地皮太贵，举家搬到了拉斯维加
斯。味道很正宗，价钱合理，店面很新很干净，装潢不错。
川味坊 J & J Szechuan Cuisine (702)876-5983
5700 Spring Mountain Rd., A-B, Las Vegas, NV 89146
3。洞庭春：洛杉矶近几年崛起的湘味名店，前两年在拉斯维加斯开了分店，紧挨着云
南过桥园。这家店几乎每个菜都非常正宗，我百吃不厌，在洛杉矶的那家店装潢也相当
不错。... 阅读全帖 |
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a***d
发帖数: 1998 | 30 1.關於虛偽
天秤座對於自己的總結總是避免不了“虛偽”這個關鍵詞。我敢說，天秤座是十二星座
裡最虛偽的星座了。
天秤座是其他十一星座的好朋友。
幾乎和任何人都能變成朋友。請注意，朋友的定義只是對方的定義，在天秤女心裡，指
不定有多少不在乎呢。表面上看起來很熱情很友好，這或許都是假象。
可是天秤座是個很怕麻煩的星座，這在我下面的總結中也會頻繁地提到。所以為了不引
起麻煩，大多的天秤座會維持表面上的和平。
2毒舌 我認識的天秤座都很毒舌，但是內心卻很善良。 天秤座喜歡輕鬆的氣氛，所以
相互善意地擠兌所營造出來的輕鬆氛圍，總是天秤座喜歡的相處方式。 越是毒舌一個
人越是表現喜歡。 但是也有另一種情況，就是那個人欠說。
3不安感 天秤女是很容易患得患失的星座。 特別是在晚上容易抽風，抽的很厲害……
每到晚上就會變成林黛玉，感性的要死。想追求天秤女的男生們，晚上的天秤女絕對是
更容易趁虛而入的。 雖然天秤女自己經常感性敏感的要死，可是當她們正處於理智自
我的時候（其實我覺得天秤女也很雙子座，心裡有兩個人格，感性的要死的人格，和冷
漠理性的要死的人格，這也是為什麼天秤座經常在尋找內心的平衡），她們... 阅读全帖 |
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a***d
发帖数: 1998 | 31 1.關於虛偽
天秤座對於自己的總結總是避免不了“虛偽”這個關鍵詞。我敢說，天秤座是十二星座
裡最虛偽的星座了。
天秤座是其他十一星座的好朋友。
幾乎和任何人都能變成朋友。請注意，朋友的定義只是對方的定義，在天秤女心裡，指
不定有多少不在乎呢。表面上看起來很熱情很友好，這或許都是假象。
可是天秤座是個很怕麻煩的星座，這在我下面的總結中也會頻繁地提到。所以為了不引
起麻煩，大多的天秤座會維持表面上的和平。
2毒舌 我認識的天秤座都很毒舌，但是內心卻很善良。 天秤座喜歡輕鬆的氣氛，所以
相互善意地擠兌所營造出來的輕鬆氛圍，總是天秤座喜歡的相處方式。 越是毒舌一個
人越是表現喜歡。 但是也有另一種情況，就是那個人欠說。
3不安感 天秤女是很容易患得患失的星座。 特別是在晚上容易抽風，抽的很厲害……
每到晚上就會變成林黛玉，感性的要死。想追求天秤女的男生們，晚上的天秤女絕對是
更容易趁虛而入的。 雖然天秤女自己經常感性敏感的要死，可是當她們正處於理智自
我的時候（其實我覺得天秤女也很雙子座，心裡有兩個人格，感性的要死的人格，和冷
漠理性的要死的人格，這也是為什麼天秤座經常在尋找內心的平衡），她們... 阅读全帖 |
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a***c
发帖数: 2443 | 32 真的國恥？
2011年06月07日
中國男人對於「鬼妹」有情意結，這一點誰都知道。
鴉片戰爭、八國聯軍，一直數下來，中國男人想征服鬼妹，十之八九，其不可告人的目
的，是想所
謂的洗雪國恥。
以這等陰暗動機來「上鬼妹」，顯然有很大的屏障。鬼妹對列強侵華史毫無興趣，鬼妹
不但比你更失
憶，鬼妹只講浪漫的投契，不喜歡政治和歷史，中國留學男生一直 Handle不了鬼妹，
因而自覺受
到洋人的所謂種族歧視，尤其看到中國女子一到紐約，三天兩夕的功夫，不必會說英語
，也能泡到
一個鬼佬火速上床。
中國留學生想泡鬼妹，膽子稍大一點的，是自願下廚，想為鬼妹燒一兩道中國菜。他們
以為，金髮
美女的愛情，可以循食道和腸胃來達致。
於是他們請鬼妹來寒舍，手忙腳亂，又是包餃子，又是蒸魚。鬼妹上門，看着這位中國
的準男友像
電視節目 Yan can cook的主角，左手撒鹽花，右手切剁一盤大葱，三分出於禮貌，七
分真的好
奇，都會瞪大眼睛，如果是美國妹，她會叫： That looks great；如果是英國妹，會
說：
That's interesting。
溝鬼妹的伎倆多半僅止於此。因為在飯桌上，不可以中國烹調... 阅读全帖 |
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j********p
发帖数: 9680 | 33 [其它] 陰律無情
上官玉華居士所著《陰律無情》一書，書中敘述其借佛力遊地獄所見種種。其中對懲治
邪淫(包括色情與製造淫書淫片)的地獄有諸多描述，以下引用幾段：
(出自 三、手淫大地獄慘報，判官洩盡天機！)
哇！很多男靈赤身裸體的被一些發出火紅色焰光，看上去軟軟的雙頭蛇纏著。男靈看到
的景象是美女撫摸，但當雙頭蛇一碰到男靈生殖器時就立即將它咬斷，男靈痛得狂號昏
死過去。這雙頭蛇吹一口氣，那男靈馬上甦醒過來，受殘的生殖器也突然完好無損，此
時雙頭蛇又放火紅光焰重覆剛才痛苦的一幕，真是不想再看下去了，心是多麼的不舒服！
這裡有很多這類的男靈，他們都受此大苦。我去向地獄判官請教，請問他們為何受此報
？判官說這是在生時好手淫的其中一個地獄果報，雙頭火蛇報要受以地獄時間計算一萬
年長呀！這是普通手淫受的惡報之一。
還有一種手淫惡報的要受二萬年。在生時追求感官刺激，用冰或用溫水、用辣椒、用潤
滑劑等等或自己喜愛的物品來自行或教他人手淫邪淫，壽終將入此冰火五重天地獄。
(出自 六、少年耽溺色情淫網福壽折盡，死時才20多歲！)
已經聽到慘叫聲，原來是電光眼地獄的眾生在受酷刑。此地獄設有很多大型有機關的... 阅读全帖 |
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d********0
发帖数: 449 | 34 “祝你生日快樂，祝你生日快樂，……”在朋友們生日快樂的歌聲中，羅悅望著生日蛋
糕上一個大大的阿拉伯數字三，以及那上面瑩瑩的燭火，腦海里閃現的卻是去年此時，
最知心的幾個朋友給自己過生日的場景，那時候凌瓏還在她的身邊，那個雖然認識不過
兩年，卻叫她滿心歡喜的女子，她們一起K歌，一起泡吧，一起搓麻將，那些女孩兒一
起玩耍的日子，總是那么美妙又短暫。
而今天，是她三十歲的生日，可是面前已經物是人非，去年的人今年一個都不在此處。
朋友們催促她許愿吹蠟燭，可是連她自己都不知道想要什么，自從凌瓏走了以后，她只
感到寂寞，無邊的寂寞像陰魂一樣，附骨相隨，難道許愿說，請寂寞走開，況且她根本
就不信生日愿望可以實現的鬼話了，因此她只是假裝虔盏拈]上眼睛，其實腦袋里一片
空白，就俯身吹熄了蠟燭，那個礙眼的“3”終于暗了，被丟棄在一邊。
羅悅正準備切蛋糕的時候，突然發現剛才還唧唧喳喳的朋友們仿佛商量好的都安靜下來
，而李國成此時有點緊張的蹭到她身邊，抖抖嗖嗖的從西裝內袋里掏出了一個小盒子，
然后單膝跪地，深吸了一口氣，才好像背臺詞一般蹦出了“嫁給我吧？”幾個字來，說
完都不敢直視羅悅的眼睛。羅悅看著身前這個... 阅读全帖 |
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a**u
发帖数: 8107 | 35 ☆─────────────────────────────────────☆
Yisu (yisnotme) 于 (Wed Jun 16 15:12:27 2010, 美东) 提到:
弥兰陀王问：“尊者！常听沙门说：“人在世间作恶，活到百岁，临命终时念佛，死后
都可以生到天上。”我不相信这些说法。又说：“杀害一条生命，死后当堕入地狱。”
我也不能相信。”
那先问王：“大王！如果有人拿了一颗小石子放在水上，石子是会沈没，还是会浮起？”
王答：“小石子当然是会沈落到水底。”
那先又问：“如果将一百枚大石头放在船上，船只会沈没吗？”
王答：“不会沈没。”
那先说：“船上的一百枚大石头因为船的缘故，不会沈没水中。人虽然因为一时愚痴而
造恶，因为念佛的功德，不但不会堕入地狱，并且能够往生极乐世界。而小石子的沈入
水中，就如同人造作恶业，不知佛法，所以死后堕入地狱。”
☆─────────────────────────────────────☆
bigbowl (Big Bowl) 于 (Sat Jun 19 13:34:11 2010, 美东) 提到:
不太理解这段经文。... 阅读全帖 |
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E*********g
发帖数: 185 | 36 35天行般舟的“精彩”经历
明良
我是11月21日到的北京,在处理完公差后,24日坐夜班火车到的辽宁海城(硬座94元,卧铺
180元),用了12个小时（如果坐汽车只要6个小时，150元）。从火车站到保安寺打的只
要5元钱，保安寺在海城厝石山公园内，在市内，非常好好找。
到了保安寺，拜见了当家师德灯师后，讲明了来意，说想行般舟。德灯师当时就同意了
，并拿出了印刷精美的行般舟公约（条件），主要为条件是：如果行一日夜，需要背诵
《佛说般舟三昧经》中的三字诀；行7天需要拜经，拜《佛说般舟三昧经》，一字一拜
，（大概有7000多字），同时要会背三字诀；行90天需要完整背诵《佛说般舟三昧经》
，同时需要拜经一遍；其它还有服从常住和护法安排，发心要正等等。这时正好从丹东
来了位居士，也要求行7日般舟，于是我们就一起到大殿里开始拜经，刚开始拜时，比
较顺利，大概连续拜了1000余字，后面就比较累了，而且腰疼，拜上30分钟到一个小时
就需要休息一下，尤其第三天时，非常累，十几分钟就休息一下。丹东的师兄身体比较
好，尤其是意志比较坚强，用了不到三天就拜完了，他基本上不休息。而我特别怕苦怕
累，用了4天才拜... 阅读全帖 |
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l*****h
发帖数: 184 | 37 正宗的上海菜都是自己家裡燒冊來的好伐！
餐館，不都是yp開，yp燒的菜麼 |
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R*******N
发帖数: 7494 | 38 http://www.youtube.com/all_comments?v=ko5MSXZjmBE
全亞洲人民大團結！美，日，韓，越，菲，台，港，打到霸權吐痰豬-！
Nagadomo 19 minutes ago
孔子知道佢後代出左d 咁既人真係做太監
AOIYUKItung 27 minutes ago
how can he say that of hong kong people when he is now denying what he
said. he should be fired as a professor, what kind of Quality is he
gonna teach his students. everyone will be corrupted by him, this is how
terrorists are born...
magentamadeline 29 minutes ago
如果有人在你家門口拉大便的話 你還可能說你在這裡說的話嗎?
可能你會認為 這是((大陸人))的... 阅读全帖 |
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x******g
发帖数: 33885 | 39 中國，别逼我們離開你
如果我这輩子走不了，我一定要把我的下一代送走，给他一条活路。近日，一条题为《
中国，别逼我們離開你》的微博在互联網上疯狂流傳：
中国，工资3000元，吃次肯德基30元，下馆子最少100元，買条Levis牛仔裤 400元，买
辆車最少30000元――夏利；
美国，工资5000美元，吃次肯德基4美元，下馆子40美元，买条Levis 20美元，买辆车
最多30000美元――宝馬。
孫笛毫不犹豫地转發了这条微博。
一周前，她刚刚结束美国宾夕法尼亚大学一个学期的研究生课程，特意穿着嶄新的行頭
回国――9.9美元的Crocs鞋，39.9美元的Levis牛仔裤，30美元的Tommy Hilfiger牌T恤
衫。
孫笛發现，这些东西在国内的價格分别是499元、799元和799元。
“真不知道是美国太便宜还是中国太贵了！”孫笛向记者感嘆。她清楚地记得，出国前
她和朋友在漢拿山餐廳吃了一顿烤肉，点了3个菜，一共120元。回国后还是在同一家店
，点同样3个菜，价格却变成了240元，“盘里的肉还少了”。
著名财经评论员時寒冰与孫笛有同感。他最近还养成了一个新習惯――托人從海外買東
西。最... 阅读全帖 |
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T****i
发帖数: 1284 | 40 http://www.wacowla.com/2012/02/restaurants-top-10-for-valentine
Gordon Ramsay
氣氛感 ★★★★
美味度 ★★★★
份量值 ★★★
推薦度 ★★★★
消費額 $61 – $100
1020 N San Vicente Blvd
West Hollywood, CA 90069
(310) 358-7788
www.thelondonwesthollywood.com/gordon_ramsay/
▲由名廚Gordon Ramsay領軍，不僅是有著米其林指南一星的頭銜，更重要的是由知名
設計師精心打造，由金色、白色、黑色等華麗元素編織出來的高雅又不失時尚的用餐氛
圍，讓這家餐廳從開幕至今總是吸引許多人前來朝聖。
=====================================================
Sushi Ichi
氣氛感 ★★
美味度 ★★★★
份量值 ★★★
推薦度 ★★★
消費額 $11 – $30
633 S Arroyo Pkwy,Ste 1
Pasadena, CA 91105... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 41 《紐約生活》9月15日~9月21日
by 本報訊
09.14.14 - 06:00 am
15日（周一)
●布碌崙圖書節
Brooklyn Book Festival
時間：10am-6pm
地點：布碌崙區公所(Brooklyn Borough Hall)，布碌崙Joralemon街209號
查詢：http://www.brooklynbookfestival.org/
門票：免費。如果你喜歡文字、喜歡書香，那就一定不要錯過今年的布碌崙圖書節。在
15日至21日期間，圖書銷售攤位、讀書閱覽場所和論壇任你選擇，還有作家到場與讀者
近距離分享寫作心得和人生感悟。公共空間、咖啡屋、公立圖書館等各處配合節日展開
的活動，定能讓愛書的你流連忘返。
●時裝雞尾酒會
Singapore Designer Collective Cocktail Party
時間：6pm-8pm
地點：The Jade Hotel，曼哈坦西13街52號
查詢：[email protected]
(function(){try{var s,a,i,j,r,c,l,b=document.getElementsByTagNa... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 42 國際美食節 免費入場
【本報訊】 2017年05月19日 06:00
●一條街上吃遍世界美食？5月20日(周六)和21日(周日)上午10時至晚6時，曼哈頓第九
大道國際美食節(The 9th Avenue Internatioanl Food Festival)熱鬧登場。
作為紐約市規模最大的年度美食節之一，從第九大道交42街至57街的15個街區，屆時將
美食紛呈「群英薈萃」，德國香腸、波蘭餃子餡餅、希臘燒烤、加勒比炸魚、哥倫比亞
烤肉、印度菜、越南菜、泰國菜等國際美食琳琅滿目，驚艷吃貨，同時配備音樂、舞蹈
等多元文化藝術表演，還有小朋友喜歡的遊樂設施，令人在一條街上獲得味蕾最大滿足。
活動免費入場，小吃另外付費，更多信息可查網站http://ninthavenuefoodfestival.com/。
5大道街坊節 熱鬧開鑼
●布碌崙公園坡(Park Slope)5大道街坊節「The Fabulous Fifth Avenue Street Fair
」，5月21日(周日)上午10時至晚6時，將在5大道交Sterling街至12街熱鬧開鑼。
作為每年社區民眾翹首企盼的重頭戲，今年街坊節... 阅读全帖 |
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C****e
发帖数: 1681 | 43 這一年有幸在費城出了個長差。錢包扁了，肚子漲了。為此來個費城中餐館走馬觀花記。
首先聊聊費城中國城里的中餐館，由于偏愛粵菜，主要去粵菜館。醉仙楼（Joy Tsin Lau, 1026-28 Race Street， Philadelphia, PA 19107），早茶肉類還
可以，最愛菠蘿椰絲包，皮薄餡厚，適合打包回家享受，在餐館吃太占“胃”，晚餐8.
95冬季菜肴很好，選擇多，味道好，分量大，龍蝦9.95，幾乎每座都有點龍蝦；銀泉海
鮮酒樓Jade Harbor，942 Race St，
Philadelphia, PA 19107， (215) 928-0451），滿30元消費，送例湯，不過要問，我
們沒問，就沒給，現金付款免稅。我們感覺菜沒有醉仙楼做的好，有印象的酸菜大腸；
生記燒臘（Sang Kee，238 N 9th St， Philadelphia, PA 19107， (215) 925-7532）
，沒有特別感覺，老外很多；幾個餅店，很普通，寧愿早茶在醉仙楼打包， Hong Kong
的大蛋卷還可以。
接著遠點來到兄弟飯店（Lai Lai Brothers，1222 |
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w****w
发帖数: 14828 | 44 其實怎麼講呢，一路看下來，我覺得男主沒什麼大問題，畢竟曖昧也是大多數愛情發展
的必經階段。有時候，在捅破那一層紙前的心動和曖昧，猶如淺嚐美酒，在微醺中猜拳
過招，也是很醉人的。
不知是OP的描寫忽略很多細節信息，或是根本沒有這些信息。 月月對啟東的“愛”讓
我有些困惑。從頭到尾，月月心裡糾結的來來去去都是：喜歡，不喜歡，還是喜歡，仍
然是不喜歡。但她有沒有在此之外更多關注男主，而非她自己的感受呢？她愛上的是自
己的愛情，還是男主？
喜歡一個人，直至愛上一個人，除了糾結與對方是否對自己有意，應該還要更積極主動
地去了解對方吧。這種了解，不單單是測試他對她的感覺，還有他的生存環境，他的價
值觀，他對外界的看法，他的夢想，他的感受，他的壓力，他的興趣...
只有了解這些，你才是了解一個人，從而愛上真真切切的一個人，而非一個自己想象中
的人。
通篇讀來，如果算單戀倒追的話，我看不到月月在了解男主上盡過多少力。令月月回味
又傷神的，都是WM買菜，打球，學車，出游，其中買菜似乎成為他們之間最常見的場景
，甚至是最強的聯系。我想說，這些都太瑣碎，太少了。如果月月需要的不僅僅是一個
在寂寞時安慰靈魂的... 阅读全帖 |
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l*****2
发帖数: 70 | 45 一直没在Joke版发过言，都是当过客，但是今天看了莫名的有一种要发帖的冲动。
楼主开贴，列举若干名菜大餐，试问您所列举的种种，是居家菜色吗，是大众老百姓日
常必需吗？再试问，到底是高档菜色体现西餐特色呢还是日常饮食更具代表性呢？
如果您要选，那我告诉您，选哪个你都错。
“饮食文化”是文化，是底蕴，是传承，您如果不理解，可以多看看评论，中餐说白了
就是华夏民族上下5000年历代人心血的结晶，这里面包含的不是几亿人的传承，是几百
亿、几千亿生命探索下来的精华，我们这一代人只是沧海一粟，也只是一个传承的载体
，实在是没有什么资格去评价，只能去“品”，你若是不懂“品”，那您就只能去“尝
”了。
中国明确列出的有八大菜系“川、鲁、粤、苏、闽、浙、湘、徽”，这些菜系不但有家
长里短脍炙人口家常菜系，也有国宴大宴的精美大餐，从社会底层到社会高层都照顾到
了。小到一道简单的“小葱拌豆腐”，大道“福跳墙”以及传说中的“满汉全席”，不
但对食材取料讲究细致，而且每道菜配菜的搭配也有要求，很多传统菜肴更有典故。端
午节的粽子、元宵节的元宵（南方又自成一派汤圆）、中秋节的月饼、八宝稀饭及腊八
粥、东坡肘子、西... 阅读全帖 |
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c*********t
发帖数: 1861 | 46 肚子饿了，转载一篇先
在大陸點菜
某次去飯館吃飯，菜譜上有道菜叫“青龍過海”
覺得新鮮，于是點了一道.
結果盤子端上來一看一碗清湯，上面漂著一棵蔥...
我在公司樓下的飯店點過一道菜"母子相會”
上來一看，居然是黃豆炒黃豆芽。
我點過一個“走在鄉間的小路上"
是紅燒豬腳，然后邊上鑲點香菜
有一次和同學去巴山吃飯，然后發現有一個涼菜叫做 “一國兩制”
然后就隨口問服務員這是什麼?
結果服務員說:“就是煮花生米和炸花生米”
我吃過一道菜叫做“火山下大雪”
就是涼拌西紅柿(台灣叫做蕃茄)上面灑上白糖
還吃過一道菜,叫"青龍臥雪,
就是一盤白糖上面放根黃瓜.
某日在宴賓樓吃飯點了道“悄悄話”端上來一看,原來是豬舌頭和豬耳朵
我點過一道菜叫“絕代雙驕” 就是────青辣椒+紅辣A 4
有一個叫“心痛的感覺”其實就是一杯白開水（50元）
有位朋友去泰山玩，在一家小面館點了一份“牛拉麵"
后來發現一片牛肉也沒有。
于是叫來店主論理，得到的答案是：做麵條的師傅姓牛！朋友當場幾乎暈倒，問：你們
就不考慮長久生意嗎？
店主答曰：一般的客人一生也就來一次泰山，能到我這兒吃一碗麵,
我已經很幸運了！ |
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B*******e
发帖数: 691 | 47 齐世英： 追随郭松龄将军回师奉天述闻
我與郭松齡將軍
㈠ 初識荊州
民國十四年一月，我從德國回到瀋陽（當時叫奉天）。在先一年的秋天，同在德國
讀書的二哥，不幸因病故世，原先我不敢告訴家裹，但終覺無法隱瞞，於是這次抱著二
哥的骨灰，經西伯利亞回來，旋即在家鄉安葬。事後，我本擬再回德國，但因二哥故世
的慘痛打擊，家人始終不讓我走，我只好在瀋陽暫住一段時間。
事情的發展，常出人的意表。當我住在旅館時，先父的同學好友郭松齡先生，認爲
我住旅館不方便，要我搬到他家。我與郭先生原不相識，就因爲與先父同學的淵源，才
這樣偶然地認識，從此開始了我們以後不太尋常的關係。
郭先生字茂辰，遼寧省瀋陽縣東鄉人，生於民前三十年，家貧，其父傭書，十五歲
始受業於鄉間私塾。在前清末年，先進陸軍速成學堂（原稱奉天武備學堂），後就讀陸
軍大學。畢業後，他被分發到陸軍第三十三鎮（統制朱慶瀾），後隨軍到四川，遂升營
長，劉湘是他屬下的排長或連長。時值辛亥革命，四川哥老會對於外省入川軍隊一律排
斥，郭先生遂返回奉天。旋以革命黨嫌疑，被巡防營拘捕下獄，賴武備學堂同學力保，
幸得無事。後任奉天督軍署參謀，... 阅读全帖 |
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m*******3
发帖数: 1275 | 48 大明：
正德
正德三年（1508年），大旱、蝗災，民大饑，疫病流行，人相食。
正德五年（1510年）八月，刘瑾被磔死，凌迟三日，共剐3300余刀。行刑之日，北京鼎
沸，百姓相爭以一钱买刘瑾一塊肉，生吞以泄恨。
正德十四年（1519年）：“是岁，淮扬饥，人相食。”《明史·武宗纪》
嘉靖[编辑]
嘉靖元年（1522年），韩邦靖“起山西左参政，分守大同。岁饥，人相食，奏请发帑，
不许。复抗疏千餘言，不报。乞归，不待命辄行。军民遮道泣留，抵家病卒，年三十六
。”（明史卷201）
嘉靖三年（1524年）“湖广、河南、大名、临清饥。南畿诸郡大饥，父子相食，道殣相
望，臭弥千里。”（《明史·五行志》）
嘉靖四年（1525年）三月，余珊应诏陈言曰：“自逆瑾（刘瑾）以来，尽天下之脂膏，
输入权贵之室。近年以来，黄纸蠲放，白纸催缴；额外之敛，下及鸡豚；织造之需，自
为商贾；江淮母子相食，兖豫盗贼横行，川陕湖贵疲于供饷：田野嗷嗷，无乐生之心。
”（明史卷208）
嘉靖九年（1530年）：“畿内、河南、湖广、山东、山西大饥。十五年（1536）湖广大
饥。”（明史卷30·五行志）
嘉靖三十一年（1552年）（二... 阅读全帖 |
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c********g
发帖数: 15629 | 49 搞错了，是“瓜代菜”或者“瓜菜代”。
至于瘟疫，可以参考以下做法：
http://mjlsh.usc.cuhk.edu.hk/book.aspx?cid=2&tid=781&pid=4168
有的全家餓死，沒人去埋，民兵把草房掀倒，一把火燒成灰，說是大躍進式火葬法，灰
還可以作肥料呢。
至于万人坑，那是扯蛋，人又不是集中一个地方死掉的，死在哪里，就埋在那个附近行
了。我记得有文章说不许哭，不许戴孝，尸体必须深埋。这个我找不到link了。
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下面有很长的故事，节选一段给楼主今天晚上看看。
http://tieba.baidu.com/p/1321975150
死人的情况在当时是普遍现象。听嫁到兴桥的陈韶讲，她父亲是青春六队的生产队长，
奶奶便是吃食堂饿死的。1959年春天，她弟弟只有七、八岁，从队里食堂打一罐稀粥，
走在路上碗罐打碎了。小孩子不敢回家。而81岁的老太太已瘫痪在床上，起不来，听到
孙子的哭声，知道没有吃的，一头倒下，闭上眼睛。“千村霹雳人遗矢，万户萧疏鬼唱
歌”。实是三年自然灾害时的现状。二十年后我到安徽凤阳小岗村了解的情况也与这差
不多。小岗村大包... 阅读全帖 |
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发帖数: 2785 | 50 别挤牙膏了
http://www.isunaffairs.com/?p=6340
《陳希同親述》選讀
31/05/2012 13:34:06
由 陽光時務 發佈
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陳希同在八次談話中，多次為自己澄清在1989年六四事件中的責任，也為自己的貪污案
進行控訴和辯解。當事人的回憶錄和口述材料，作為第一手材料，有助我們更加了解六
四的真相和細節。本刊獲得獨家授權刊發《陳希同親述》的精彩章節，以饗讀者。
有聲演繹:
陳希同：我想有機會時，要請問李鵬：什麽時候你或者制定過另一個人通知我是北京戒
嚴指揮部的「正指揮」嗎？有正式文件嗎？這是什麽組織、什麽時候由什麽人決定和什
麽人批准的？爲什麽不在當時通知我擔任這麼重要的一個職務？這個指揮部設在何處？
由什麽人組成？北京市戒嚴指揮部的人物、職責是什麽？我這個「正指揮」的職責、任
務、權力是什麽？「六四」我在人民大會堂，萬里也在那裡，周依兵後來才來。副指揮
周依兵沒有找過我這個「正指揮」請示，我這個「正指揮」也沒有指揮過周依兵副指揮
。這個指揮部的具體地點，我這個「正指揮」也不知道。如何協調整個戒嚴工作？不知
李鵬在《李鵬「六四」日... 阅读全帖 |
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