x******9
发帖数: 203 | 1 照片上的熏鱼不太清楚，已经被我吃了一大半了，再来张特写。
需要更正一下，这个应该叫苏式熏鱼，卤汁只放酒和糖，没有酱油，色泽偏淡，比上海
熏鱼更加上相。这边的大师傅做的特别正宗。
卤鸭下巴也很好吃，特别是鸭舌，可惜只有很少数的几个是完整的有鸭舌，估计好东西
被卤菜师傅偷吃了。
都是很怀念的家乡美食，晚上下粥，小炒一碟青菜，简简单单，吃的美味又舒服，能在
美国吃到这样正宗的好吃的。。唉，只怪某人没有口福了。 |
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h******s
发帖数: 728 | 2 FT。刚炸的熏鱼本来就是温热的。是刚刚从油锅里捞起到糖醋里过了一下，很好吃的。
从前有个笑话，有北方当官的到南方吃水乡特有的一种什么名贵鱼种不记得了，结果大
骂请客的，说怎么可以蒙我呢，当我是乡下人没吃过吗，我在北京经常吃的，这鱼应该
都是臭的才是真的，你这个鱼怎么会不臭？
淡，我就问了一句服务员，这个熏鱼是
”我说，我吃了很多次熏鱼都不是
晕了，立马说，请不要point me
不是很满意，我没想到服务态度竟然这么
是花钱买罪受的一顿饭。上海石库门恶 |
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j******d
发帖数: 62 | 3 还真没吃过热熏鱼, 口感一定不会太好. 这家餐馆也是的, 做的不好,就改进一下吧,
态度好些,也不至于招致这么多不满. 去那吃饭,就跟大家都欠了他们什么似的.
淡，我就问了一句服务员，这个熏鱼是
”我说，我吃了很多次熏鱼都不是
晕了，立马说，请不要point me
不是很满意，我没想到服务态度竟然这么
是花钱买罪受的一顿饭。上海石库门恶 |
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B**4
发帖数: 73 | 4 算拉。受够这种气了。长这么大，出门吃饭，没被服务的waitress用手指着骂过，我
这辈子是不会再去了，这15％留给愿
意去enjoy的吧。
上面有人说小费问题，扯蛋。我去吃饭，从来都是20％，还没开始付小费，就被人指
着鼻子骂，换你，你准备还给20％？
我当时被骂了，怒了，立马就结帐走人了，连新上的菜都没吃。这种气，你们谁能受谁
去接着好了。
还有同学说熏鱼冷热问题，先不说冷热问题，我问个简单问题，冷热，会死人吗？
态度及其野蛮。另外那熏鱼味道非常
淡，一看就是工序不到家。我在上海生活这么长时间，又不是不知道熏鱼什么味道，坑
人呢？
那天我去，是两个waitress，一个长头发，一个短头发。两个开始态度都不怎么样
，上菜很慢不说，后来短头发的一个中
年大妈发飙了，长头发的来救火，把她劝走了。要她没走，我真想扇她两耳光，长这么
大，出门吃饭被人第一次这么羞辱
了。再说少东家，那个戴眼睛的，典型的精明人，非常势力。说实话，根本就懒的搭理
it
Boston这么多餐馆，我没功夫把钱花在这种找气受的地方。想拿好的小费，提供好的食物，好的服务，两点都做不
到，关门是迟早... 阅读全帖 |
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m*******e
发帖数: 1569 | 5 中午刚去过，说句实话比较失望。
点了鲜肉小笼（甜，咸各一），虾肉，蟹粉小笼各一，虾肉馄饨，拌馄饨，熏鱼面。
唯一的亮点是甜的鲜肉小笼，颇有几分无锡小笼的风范（对我来说小笼的王道就是鲜肉
的，其他馅的基本属于浮云），所以虾肉，蟹粉的out，咸的鲜肉小笼水平和隔壁的上
海餐馆接近，没亮点。
熏鱼面本来是另一个亮点，那个面端上来居然是一块的，这下面的水平也太。。。辜负
了那2块好熏鱼。
总结下来唯一让偶想再回去的就是那个亮点，和装修（有点走进姑苏城里某处面馆的感
觉，偶狂fan苏州话，:-) ). |
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A*********g
发帖数: 23 | 6 我承认本人就一吃货，以前从来就是在买卖提潜水，餐馆菜品好不好，看看别人的评价
，自己吃吃也就拉倒了。
前不久连续去了洛杉矶和温哥华，吃得我心花怒放的同时，对于西雅图不温不火的中餐
感到悲哀。好吃的地方真的不多，看看鼎泰丰和东来做出来的东西和其火的程度就感到
愤愤不平. 最近起了兴致，决定把吃过的还记得的地方写下来，供大家参考。说实话，
这仅仅我个人的评价，加上地域，口味的不同，我的评价肯定带偏见，自己看着办吧。
最近在Bellevue开了一个玛雅串吧。第一次去他们家就是喝酒唱歌，没有吃什么主食。
后来周末连续在玛雅和朋友吃了两次晚餐。今就说说他们家菜，兼评其他的一些吃过的
地方。
先说烤串 - 两次都上的是四种烤串的拼盘 - 有羊肉，鸡胗，牛肉，和一个素烤串。
相信羊肉串是很多人的大爱，玛雅的羊肉串类似于新疆羊肉串，量足。不是西安回民街
那种小串。 总体上讲，玛雅的羊肉串目前还没有到达我的预期，第一次，烤过了，肉
有点干。第二次，太咸。 鸡胗反而比羊肉串好吃。 牛肉串大得有点过分了，两次都给
老板提意见，结果都被送其他菜的形式免单，并保证改进，这个要赞一个。 相信今后
串的质量一定会对... 阅读全帖 |
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m****s
发帖数: 10867 | 7 顶一下，我那个朋友在FB上回复了，是在南边，但根本不在机场附近，还是差挺远的，
晚上特地吃了一下。
那个地方叫沪渝人家，英文名是lucy's kitchen。
我们两个人，只点了三个菜
一个是FB朋友说好吃到流泪的麻辣香锅，一个水煮牛肉，一个上海的熏鱼
怎么说呢，熏鱼感觉不错，但我对上海菜没研究，不知道好熏鱼什么样子
另外两个菜，只能说做的ok，要是在local，我可能会隔三差五去吃吃，但个人感觉不
值得跑那么远去吃。
当然了，店才开一个月，要是谁路过那里支持一下也蛮好，至少做的不难吃。 |
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J**K
发帖数: 1407 | 8 上海的朋友们管BLUEFISH叫青鱼，说用BLUEFISH做熏鱼是最适合的。我上次钓的BLUE因
为当时都飞了，所以不能做熏鱼。朋友们告诉我，下次钓的BLUE不要飞了，要留着皮和
鱼骨才能好做熏鱼。 |
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J**K
发帖数: 1407 | 9 上海的朋友们管BLUEFISH叫青鱼，说用BLUEFISH做熏鱼是最适合的。我上次钓的BLUE因
为当时都飞了，所以不能做熏鱼。朋友们告诉我，下次钓的BLUE不要飞了，要留着皮和
鱼骨才能好做熏鱼。 |
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l****i
发帖数: 20439 | 10 ☆─────────────────────────────────────☆
CONFIDENCE (CONFIDENCE) 于 (Wed Jan 9 17:13:42 2013, 美东) 提到:
说是本月在Costa mesa上演
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qilikala888 (qilikala) 于 (Wed Jan 9 17:15:40 2013, 美东) 提到:
轮子功的
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7
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lila (lila) 于 (Wed Jan 9 17:19:07 2013, 美东) 提到:
求生得生,求死得死.
☆─────────────────────────────────────☆
bos (Bart) 于 (Wed Jan 9 17:22:23 2013, 美东) 提到:
什么东西啊，这些个都是？
轮子功的
★ 发自iPhone App: Ch... 阅读全帖 |
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c******7
发帖数: 702 | 11 2012年07月20日03:20 现代快报
南京数百条公交线中，哪一条线路最赢得吃货们的心呢？前不久，网络上讨论得沸
沸扬扬。南京本土的吃货们把128路公交车一致推举为南京公交“美食专线”。这条公
交线东起银城东苑西至奥体新城，长度不足20公里，串起了南京多家精华传统小吃。
【惊人发现】
128路串起南京小吃精华
南京的吃货们都知道，不少地道的本土小吃都集中在背街小巷中，如果想开着私家
车吃遍它们，停车是一个大问题，但是选择公交车出行却极其方便。“128路公交就是
一个不错的选择。”说起这条美食专线，还是现代快报记者夏天在整理南京小吃资料时
意外发现的，他刚一发上自己的新浪微博“@老夏逛菜场”，就引起了诸多网友的兴趣
和“食欲”。
128路公交从南京城东的银城东苑到河西的奥体新城，全程不足20公里，共有27个
站点，在主城区范围内特别是从白下路到集庆门，每隔一两站就有代表小吃。如果好好
利用公交线路，您就可以在短时间品尝南京多个特色美食。
【觅食方案】
控制分量，不然会撑到爆
是不是只要坐上这趟公交车就能看到诱人的美食呢？并不是这样。如果不仔细研究
一下路线，恐怕一路下来都会饥肠辘辘... 阅读全帖 |
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y*****8
发帖数: 18140 | 12 老乡过年好，一看有熏鱼就知道是正宗老乡。呵呵。
听家人说现在国内的菜市场有做好的熏鱼卖了，从活鱼到熏鱼，当场给你做好，回家加
热即食，羡慕得我口水连连。。。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 13 北京最贵的餐厅都吃什么菜?或许在这里，只有想不到，没有吃不到。主席台，典型粤菜，出品精良。图为红烧龙俐鱼。
主席台，典型粤菜，出品精良。图为招牌富贵鸡。
主席台，典型粤菜，出品精良。图为茉莉花茶熏鱼
主席台，典型粤菜，出品精良。图为五粮液叉烧
厉家菜，四合院，精致可口。图为鹿肉。
厉家菜，四合院，精致可口。图为海参
Naoki，法餐和日餐的Fusion。图为拌章鱼裙带菜和熏鱼
布鲁宫法餐厅，占用民国国时期的美国大使馆旧址，内部重新装修，传统欧式风格建筑。图为吞拿鱼
布鲁宫法餐厅，占用民国国时期的美国大使馆旧址，内部重新装修，传统欧式风格建筑。图为Seafood platter
北湖九号主题餐厅，拥有19套主题餐厅包房，风格不同。其中10个是高尔夫景观型主题餐厅。图为鱼子酱
钓鱼台山庄国际会所，主打法式铁板烧，台湾厨师在你面前一边聊天一边做菜。图为鱼子鹅肝蒸蛋
北京饭店谭家菜，由历史悠久的北京饭店独家经营的谭家菜，拥有“食界无口不夸谭”的美称，堪称饮食界一绝
北京饭店谭家菜，由历史悠久的北京饭店独家经营的谭家菜，拥有“食界无口不夸谭”的美称，堪称饮食界一绝 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 14 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 看北京最贵的餐厅都吃什么菜?只有想不到的(组图)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 31 21:48:02 2013, 美东)
北京最贵的餐厅都吃什么菜?或许在这里，只有想不到，没有吃不到。主席台，典型粤菜，出品精良。图为红烧龙俐鱼。
主席台，典型粤菜，出品精良。图为招牌富贵鸡。
主席台，典型粤菜，出品精良。图为茉莉花茶熏鱼
主席台，典型粤菜，出品精良。图为五粮液叉烧
厉家菜，四合院，精致可口。图为鹿肉。
厉家菜，四合院，精致可口。图为海参
Naoki，法餐和日餐的Fusion。图为拌章鱼裙带菜和熏鱼
布鲁宫法餐厅，占用民国国时期的美国大使馆旧址，内部重新装修，传统欧式风格建筑。图为吞拿鱼
布鲁宫法餐厅，占用民国国时期的美国大使馆旧址，内部重新装修，传统欧式风格建筑。图为Seafood platter
北湖九号主题餐厅，拥有19套主题餐厅包房，风格不同。其中10个是高尔夫景观型主题餐厅。图为鱼子酱
钓鱼台山庄国际会所，主打法式铁板烧，台湾... 阅读全帖 |
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p*********r
发帖数: 4593 | 15
我们这里， CA, 鲤鱼的泥土味太厉害。只能用来做熏鱼之类的。
很多人钓了大 鲤鱼立即放了因为不好吃，做熏鱼又太麻烦。
这种处理鱼的方法只能用在较大的鱼，这么小的鱼，这样处理太浪费了。
中国人吃鱼有些还更喜欢鱼皮，和鱼腩的肥。中国的鰣魚，Shad 更是要
连鱼鳞都留着来吃的。 |
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q******s
发帖数: 7469 | 16 你这个巴子，上海熏鱼就是油炸后收酱汁做的。
: 尼玛，竟然试图炸熏鱼。这cooking/food IQ简直被卖到地下18层了。
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e*******3
发帖数: 197 | 17 俺一般在姥姥家过年。年菜从腊月就开始准备了。姥姥家在胶东。
每年肯定有的：
熏鱼。鲅鱼去头，鱼身切段，先腌再炸最后熏。最后出来烟熏色透着金黄，味道就更别
提了。
干炸带鱼/小黄鱼。东海带鱼（韩国进口的很难吃，东海的比进口的贵，难买）腌好，
拍鸡蛋液干粉干炸。
猪蹄冻。新鲜猪蹄买回来，猪毛清干净（每年老爸的活儿，都赶上美容院的了，超干净
），放香料煮好，趁热手撕+刀切成小块儿，再回锅煮，入味以后倒进一个大口锅里，
放室外。一般晚上或者第二天就能吃了，不沾料都满嘴香。
炸果子。应该是地瓜面和杂面再加白面，反正地瓜面是肯定有的，用模子扣成鱼或者带
福字的样子，炸出来，看上去有点儿黑，吃起来又甜又糯。
以上都是大锅装的，起码十几斤。哈哈，家里人多。炸果子一般是姥姥农村老家里捎来
的，熏鱼和炸带鱼都是二姨夫的活儿。老爸就负责猪蹄冻。从过年开始的大鱼大肉精细
小菜都是二姨夫做，没办法，好吃呀。只有舅妈给打个下手，洗个菜什么的。剩下我妈
，姨们，舅舅，姥姥，打牌！
年三十的饺子一般是三鲜的，韭菜，猪肉，虾（以前是海米），还适当包些硬币，花生
，枣儿，栗子取意来年的好意头。我们一帮孩子为了吃着钱，每次 |
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C********g
发帖数: 9656 | 18 http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=30809
一位文人如此说；一流作家写吃，二流作家写情，三流作家写性。依据呢，大概是老夫
子所言‘食色性，人之大欲。’且不论对错褒贬，爱读美食文章的人数众多却是个不争
的事实。北有唐鲁孙，南有陆文夫，远有张大千，近有王世襄，凭了一根刁蛮的舌头，
一手洋洋洒洒的文章，极尽描绘撩拨之能事，凭空惹出多少淋漓口水？这种文章最忌讳
的是晚间躺在床上看，越看越馋，越馋越看，看到后来不由得令人饥肠辘辘，半夜爬起
来搜寻冰箱，可恨是十有八九不能如意，最后还是烧开水冲碗泡面了事。
上海也算中国的首善之地，人才辈出，商业轻重工业不说，连打篮球的姚明跳栏的刘翔
都蜚声国际，但在美食方面名声还小了点，一提到特色吃食，北京使人想起北京烤鸭，
涮羊肉，酱肘子夹烧饼。广州使人想起三蛇羹，清蒸海鲜，龙虎斗及猴脑。杭州有西湖
莼菜，醋鱼，南京出咸水鸭，鸭胗肝，大萝卜。连遍地风沙的西北也有羊肉泡馍，提起
上海，也许最先想起的是南翔小笼包吧。
说不过去，说不过去，外地人嗬嗬地直笑，心理上总算讨回些平衡。上海人... 阅读全帖 |
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C*******e
发帖数: 4348 | 19 爆鱼没听说过
但是看做法跟上海熏鱼差不多
就是熏鱼里没有辣椒和醋 |
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C*******e
发帖数: 4348 | 20 爆鱼没听说过
但是看做法跟上海熏鱼差不多
就是熏鱼里没有辣椒和醋 |
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l*****z
发帖数: 13617 | 21 那个见到，上次也想着能不能作熏鱼呢，鱼块很像啊。。要不你中国店买生的皖鱼（草
鱼）自己炸了作熏鱼也行的。。。
炉的 |
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r**********a
发帖数: 514 | 22 这幸福的 可以买到这熏鱼 我只能在亚洲店买到盒装的太湖熏鱼 不过有点偏咸
那鸭舌吧 一直没胆量吃 上次硬着头皮吃了下 还蛮好吃的 相当好的下酒菜 还不贵 |
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m*****d
发帖数: 13718 | 23 趴踢只能做凉了也可以的，比如烤鸡翅，卤味，叉烧，熏鱼，咸水鸭，口水鸡之类的。
我推荐你去搜绍兴师爷熏鱼的方子，没有技术难度，用肉比较硬的鱼，非洲鲫就可以。 |
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m*****d
发帖数: 13718 | 24 趴踢只能做凉了也可以的，比如烤鸡翅，卤味，叉烧，熏鱼，咸水鸭，口水鸡之类的。
我推荐你去搜绍兴师爷熏鱼的方子，没有技术难度，用肉比较硬的鱼，非洲鲫就可以。 |
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发帖数: 1 | 25 re
趴踢只能做凉了也可以的，比如烤鸡翅，卤味，叉烧，熏鱼，咸水鸭，口水鸡之类的。
我推荐你去搜绍兴师爷熏鱼的方子，没有技术难度，用肉比较硬的鱼，非洲鲫就可以。 |
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S*******s
发帖数: 10098 | 26 同情。
淡，我就问了一句服务员，这个熏鱼是
”我说，我吃了很多次熏鱼都不是
晕了，立马说，请不要point me
不是很满意，我没想到服务态度竟然这么
是花钱买罪受的一顿饭。上海石库门恶 |
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b***b
发帖数: 13249 | 27 哎， 在BOSTON的餐馆吃饭，就是欠了老板的债去还的。
前天去了一家餐馆，花了>70园，比想象的贵多了，最后也懒得去对账，吃的一个XX肉
几乎没人吃第二口。点的xx卷明显是从超市买的冷冻食品微波炉加热的。就这么着了吧
，谁叫我们自己送上门去的。
淡，我就问了一句服务员，这个熏鱼是
”我说，我吃了很多次熏鱼都不是
晕了，立马说，请不要point me
不是很满意，我没想到服务态度竟然这么
是花钱买罪受的一顿饭。上海石库门恶 |
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h***e
发帖数: 20195 | 28 吃正宗上海菜还得去曼哈顿，那里服务也好
淡，我就问了一句服务员，这个熏鱼是
”我说，我吃了很多次熏鱼都不是
晕了，立马说，请不要point me
不是很满意，我没想到服务态度竟然这么
是花钱买罪受的一顿饭。上海石库门恶 |
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S*M
发帖数: 10832 | 29 呵呵，我昨天也去了
听见服务员在说，前面有一拨人，每人只给了一块五的小费
不会是你们吧
淡，我就问了一句服务员，这个熏鱼是
”我说，我吃了很多次熏鱼都不是
晕了，立马说，请不要point me
不是很满意，我没想到服务态度竟然这么
是花钱买罪受的一顿饭。上海石库门恶 |
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J*****R
发帖数: 324 | 30 Gosh!!
我也被有过被上海石窟门的服务员恶心坏的经历。特别是有一个短头发的中年老女
人，服务态度及其恶劣，顾客去了好像欠钱的样子，而且味道一点都不好。总之不会再
去了。
淡，我就问了一句服务员，这个熏鱼是
”我说，我吃了很多次熏鱼都不是
晕了，立马说，请不要point me
不是很满意，我没想到服务态度竟然这么
是花钱买罪受的一顿饭。上海石库门恶 |
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j**f
发帖数: 7403 | 31 为啥我去上海GATE觉得还凑合呢？有那么５－６个菜还凑合，别的我不点。
一年去１－２次，感觉态度也没有明显的不好，当然也没有特别的好，
就和其他餐馆一个ＬＥＶＥＬ而已。
附近中餐那么少，我们有啥办法？最后还是得去
Gosh!!
我也被有过被上海市石窟门的服务员恶心坏的经历。特别是有一个短头发的中年老女
人，服务态度及其恶劣，顾客去了好像欠钱的样子，而且味道一点都不好。总之不会再
去了。
淡，我就问了一句服务员，这个熏鱼是
”我说，我吃了很多次熏鱼都不是
晕了，立马说，请不要point me
不是很满意，我没想到服务态度竟然这么
是花钱买罪受的一顿饭。上海石库门恶 |
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B*******l
发帖数: 144 | 32 俺不是来挑毛病的哈。服务员态度差就只应该给1块小费表示羞辱。
不过，熏鱼，热的做出来最赞，每次老妈做熏鱼，我定然在灶边转啊转，刚炸出来热的
酥的鱼，沾上甜的酸的酱。想想就口水直流。。。 |
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rh
发帖数: 3901 | 33 同情！
后来小费给了多少？
淡，我就问了一句服务员，这个熏鱼是
”我说，我吃了很多次熏鱼都不是
晕了，立马说，请不要point me
不是很满意，我没想到服务态度竟然这么
是花钱买罪受的一顿饭。上海石库门恶 |
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wh
发帖数: 141625 | 34 我有上海朋友去吃过，说不错。我们这里的中餐馆卖的盐水鸭，也是热的，虽然列在冷
盘菜单里。不过吃到最后就冷了……我冷吃热吃都无所谓，只要好吃，呵呵。
淡，我就问了一句服务员，这个熏鱼是
”我说，我吃了很多次熏鱼都不是
晕了，立马说，请不要point me
不是很满意，我没想到服务态度竟然这么
是花钱买罪受的一顿饭。上海石库门恶 |
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e**m
发帖数: 61 | 35 I have been there only one time, and never go back. The dishes are so bad.
No many Chinese there except for a few of LAO WAI
淡，我就问了一句服务员，这个熏鱼是
”我说，我吃了很多次熏鱼都不是
晕了，立马说，请不要point me
不是很满意，我没想到服务态度竟然这么
是花钱买罪受的一顿饭。上海石库门恶 |
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o****u
发帖数: 714 | 36 如果这样，以后就抵制。
淡，我就问了一句服务员，这个熏鱼是
”我说，我吃了很多次熏鱼都不是
晕了，立马说，请不要point me
不是很满意，我没想到服务态度竟然这么
是花钱买罪受的一顿饭。上海石库门恶 |
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w*******1
发帖数: 112 | 37 石库门服务态度非常糟糕！！！
刚来BOSTON有次在它的红烧狮子头青菜里发现半只虫，服务员很淡定的过来“我帮你们
把虫拿走好了”
最后吵到那位“气宇轩昂”的少东家过来，很鄙视的对我们说“这个菜不收你们钱了”
淡，我就问了一句服务员，这个熏鱼是
”我说，我吃了很多次熏鱼都不是
晕了，立马说，请不要point me
不是很满意，我没想到服务态度竟然这么
是花钱买罪受的一顿饭。上海石库门恶 |
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l******o
发帖数: 8344 | 38 别的不知道，不过熏鱼新鲜做出来时候，确实是热的。。。。。
小时候，我也喜欢吃热锅里刚出来的熏鱼 |
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j*******e
发帖数: 674 | 39 那个少东家和老女人有点变态，其他服务员感觉还可以。
门口两旁靠窗户的桌子在夏天要避免，太阳夕晒，热得够呛。那个老女人却一定先把那
两个位子填满，即使其他桌子都空着。
有几个菜还不错。吃鱼的话赶上死鱼算你倒霉。
淡，我就问了一句服务员，这个熏鱼是
”我说，我吃了很多次熏鱼都不是
晕了，立马说，请不要point me
不是很满意，我没想到服务态度竟然这么
是花钱买罪受的一顿饭。上海石库门恶 |
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m********l
发帖数: 491 | 40 strongly 顶。四五年前我就在版上说过石库门态度差，菜凉了才从厨房端出来，所以
我们给了10%的小费。结果BOSTON版有个托对着我破口大骂，说我cheap,认为waiter工资低，无
论服务如何都应该给足小费。看来他们是只想做老外的生意了。
淡，我就问了一句服务员，这个熏鱼是
”我说，我吃了很多次熏鱼都不是
晕了，立马说，请不要point me
不是很满意，我没想到服务态度竟然这么
是花钱买罪受的一顿饭。上海石库门恶 |
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w******a
发帖数: 2592 | 41 那个男老板还好吧
几个女的态度的确是不怎么样
淡，我就问了一句服务员，这个熏鱼是
”我说，我吃了很多次熏鱼都不是
晕了，立马说，请不要point me
不是很满意，我没想到服务态度竟然这么
是花钱买罪受的一顿饭。上海石库门恶 |
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Z*L
发帖数: 9598 | 42 ☆─────────────────────────────────────☆
boboslancom (lancom) 于 (Mon Jun 6 22:39:10 2011, 美东) 提到:
慕名而去，有点失望。面条还行，菜做得太油腻了。比起chinatown的饭馆还是有差距
。
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ZQL (miss you guys|good luck) 于 (Mon Jun 6 23:07:12 2011, 美东) 提到:
在郊区？
☆─────────────────────────────────────☆
Sugar2011 (糖不够甜) 于 (Mon Jun 6 23:52:31 2011, 美东) 提到:
我也正想慕名而去，因为好几个朋友推荐过。。。
☆─────────────────────────────────────☆
Sugar2011 (糖不够甜) 于 (Mon Jun 6 23:52:46 2011, 美东) 提到:
我也正想慕名而去，因为好几... 阅读全帖 |
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p****x
发帖数: 643 | 43 【 以下文字转载自 SanDiego 讨论区 】
发信人: yayajj (菜), 信区: SanDiego
标 题: followup报告LA的吃喝
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 13 12:46:26 2008)
周末去了LA
根据我上次的LIST, 决定去吃的大上海，结果，大上海关门了！
过街就是锦江，小店面，坐满了，还有人在等。
没看菜单，懒得等去了边上的梅龙镇。
梅陇镇，强烈不推荐！
点了素鸭，熏鱼，素鸭还不错，熏鱼，的卖相太差。
掩笃鲜的汤不错，但是笋是罐头的，百业也不新鲜。
百业结红烧肉，还是百业结的问题。
蟹粉豆腐，尽然用了酱油上色，还有虾仁！这个不可原谅。
后来还是去了锦江，我看到了菜单上的糍饭糕:d 告知卖完了。
点了小笼包，比姐妹的差，比小美的好，和鼎泰丰的平级。
菜包，不推荐，皮厚，而且没有蒸透，不是油汪汪的。
上海小馄饨，汤不够鲜，后来加了点盐和胡椒粉，比较平淡。
砂锅齊菜大混沌，问题同小馄饨。
油闷茭白，哈哈，这个我一看到就很惊喜。。。可惜，茭白是速冻的。
还有，哈哈哈，我点了油墩子！不过尺寸大了一点，所以里面没那么透，就吃了皮。
总结， |
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m********r
发帖数: 322 | 44 看以前有人推荐，上周末也去尝了一下。感觉很一般。
我们也是不太熟悉哪些好吃，基本是服务生推荐的比较有特色的菜。点了熏鱼，小排，
牛腱，蟹粉汤包x2，蟹粉小笼，葱油拌面，面筋塞肉，蟹壳黄。当天有特价，超过 $30
， 鲜肉小笼 $1.95。我们超过了 60，所以又加了两个 鲜肉小笼。
菜是上的挺快，服务也很好。但菜式可能不太适合我们的口味，什么都是甜的，有点腻
。熏鱼炸的过了，又干又硬。蟹粉汤包其实就是油包，我们两个人分吃了一个就吃不下
去其它的了。还好，小朋友们到是喜欢牛腱和蟹壳黄。总体感觉是南方小吃的意思，北
方人去尝尝鲜就可以了，不能常去。
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M*******a
发帖数: 1970 | 45 【 以下文字转载自 SciFiction 讨论区 】
发信人: Minnesota (Minnesota), 信区: SciFiction
标 题: 瞧那家伙（修订版全文）zz
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 13 00:15:32 2011, 美东)
发信人: Isaiah (SKIASONARANHR), 信区: SF
标 题: 瞧那家伙（修订版全文）
发信站: 水木社区 (Wed Jun 1 07:48:01 2011), 站内
瞧那家伙
第一章
“在一粒沙里看世界，
在一朵花中看天堂，
把永恒纳进一个时辰，
把无限握在自己手心……”
那是2053年，一个阳光和煦的下午，玛丽坐在自己家门廊里，正在读着一本《布莱克诗
选》，享受着佛罗里达小镇午后的阳光和微风。忽然间，男友约翰一阵风似地从小街对
面跑了过来：
“玛丽！甜心，你一定要看看这个，这简直太奇妙了！”
玛丽放下手里的诗集，奇怪地端详着兴奋的男友：“约翰，你怎么了？出什么事了？”
“看看这个！”约翰从兜里掏出一部掌上电脑，在她面前晃着。
“呃，你是要告诉我你买了新款的投影电脑？”
“不是电脑，是电脑里的东... 阅读全帖 |
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M****7
发帖数: 13407 | 46 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 看北京最贵的餐厅都吃什么菜?只有想不到的(组图)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 31 21:48:02 2013, 美东)
北京最贵的餐厅都吃什么菜?或许在这里，只有想不到，没有吃不到。主席台，典型粤菜，出品精良。图为红烧龙俐鱼。
主席台，典型粤菜，出品精良。图为招牌富贵鸡。
主席台，典型粤菜，出品精良。图为茉莉花茶熏鱼
主席台，典型粤菜，出品精良。图为五粮液叉烧
厉家菜，四合院，精致可口。图为鹿肉。
厉家菜，四合院，精致可口。图为海参
Naoki，法餐和日餐的Fusion。图为拌章鱼裙带菜和熏鱼
布鲁宫法餐厅，占用民国国时期的美国大使馆旧址，内部重新装修，传统欧式风格建筑。图为吞拿鱼
布鲁宫法餐厅，占用民国国时期的美国大使馆旧址，内部重新装修，传统欧式风格建筑。图为Seafood platter
北湖九号主题餐厅，拥有19套主题餐厅包房，风格不同。其中10个是高尔夫景观型主题餐厅。图为鱼子酱
钓鱼台山庄国际会所，主打法式铁板烧，台湾... 阅读全帖 |
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c*******l
发帖数: 549 | 47 今晚在China Town的上海小馆吃的，在Mott街上。
店面不大，但很干净。
点了蟹粉小笼包、生煎包、熏鱼、醉鸡、上海粗炒面。
我觉得除了熏鱼偏甜、刺多，总体味道都还不错，最喜欢粗炒面，很Q。
服务也不错，一遍遍来给添茶水。
之后坐地铁的时候划了卡，可转门就是不让我通过，
跟值班的工作人员说明了情况，他让我把卡给他，检查了一下，
确实是机器吞了钱却不放行，就放我从Emergency的门进去了。
提醒大家坐地铁的时候注意这种情况。 |
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a*o
发帖数: 25262 | 48 德昌，去过，下次去肯定看看熏鱼，探个明白。。
熏鱼好过猪扒吗？ |
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p***y
发帖数: 18037 | 49 我看不到熏鱼和春卷的图片。不过我也爱吃熏鱼，蛋饺和春卷。
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10x310.jpg |
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V*****8
发帖数: 33122 | 50 【 以下文字转载自 Missouri 讨论区 】
发信人: MO2007 (Now we are one!), 信区: Missouri
标 题: 看北京最贵的餐厅都吃什么菜?只有想不到的(组图) (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 1 10:59:03 2013, 美东)
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 看北京最贵的餐厅都吃什么菜?只有想不到的(组图)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 31 21:48:02 2013, 美东)
北京最贵的餐厅都吃什么菜?或许在这里，只有想不到，没有吃不到。主席台，典型粤菜，出品精良。图为红烧龙俐鱼。
主席台，典型粤菜，出品精良。图为招牌富贵鸡。
主席台，典型粤菜，出品精良。图为茉莉花茶熏鱼
主席台，典型粤菜，出品精良。图为五粮液叉烧
厉家菜，四合院，精致可口。图为鹿肉。
厉家菜，四合院，精致可口。图为海参
Naoki，法餐和日餐的Fusion。图为拌章鱼裙带菜和熏鱼
布鲁宫法餐厅，占用民国国时期的美国大使馆旧址，内部重新装修，传统欧式风格建筑。图为吞拿鱼
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