c***s 发帖数: 70028 | 1 据台湾“今日新闻网”报道,台湾夜市,不仅全球闻名,还成为炙手可热的出口商品。在台湾,它甚至取代台北故宫、台北101,成为台湾最重要的观光胜地。而且,不论大陆、台湾,不论景气好坏,不讲资历、背景的夜市,始终是最活络、最有弹性的经济体。
【夜市进军大陆 烤玉米爆红】
摆摊大陆,“台湾”就是噱头,从酱料、包装,甚至红外线自动旋转烤具,全部从台湾进口。杨桂林把原本论斤卖的穷食物,摇身变成一支10块人民币的美味艺术品。
“只要花10块跟我买过,一定会回头,”41岁的“可乐”,在大陆创业不过4个月,说话充满自信。本名杨桂林的他,在广西南宁的中山路夜市,摆摊卖烤玉米。出身桃园本省家庭,他笑说,取“桂林”为名,似乎冥冥注定会到这发展。
不景气里,他从出口台湾夜市美食找到机会。去年,他第一次陪出身南宁的大陆老婆回家,看到街上满是人,且人手一包零食。“我看到的不是人,而是人民币,”杨桂林笑说。
当时,他在广东开服饰店,准备结婚后带老婆回台湾。但当他回到台湾,却发现最热闹的街上、最好地点的店面,都贴着“出租”,他决定另寻机会。
他思考:做服饰,要压存货,销售有季节性;做吃的,没有季节之分,且在夜市不用店面转... 阅读全帖 |
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l*******6 发帖数: 28 | 2 1.电钢琴:YAMAHA电钢琴 不用调音,音色也能保证逼真准确。
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j******u 发帖数: 2 | 3 1.电钢琴:YAMAHA电钢琴 不用调音,音色也能保证逼真准确。
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d*****a 发帖数: 7 | 4 1.电钢琴:YAMAHA电钢琴 不用调音,音色也能保证逼真准确。
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w*******1 发帖数: 4 | 5 1.电钢琴:YAMAHA电钢琴 不用调音,音色也能保证逼真准确。
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k*****n 发帖数: 417 | 6 闲置物品白菜价格甩卖(送书)全部物品九成新,有你需要的
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x****t 发帖数: 824 | 7 感谢小觅的方子:http://blog.sina.com.cn/s/blog_558029ed0100pj1o.html
我给翻版了下,把牛排改为了猪排:
材料:
猪排、盐、孜然粉、五香粉、辣椒粉、胡椒粉、葱姜蒜少量、料酒、蚝油、老抽
做法:
1、猪排去血水并洗净后用厨房用纸吸干表面水份;
2、用以上材料调成调料,均匀抹在猪排的正反面。少放液体如酱油等,孜然粉、五香
粉及胡椒粉可多放增味。
3、将抹好调料的猪排放入冰箱腌一晚上。
4、烤箱预热华氏370度,放入猪排烤1个半小时,猪排上未覆盖锡纸,但下面铺了锡纸
为方便洗碟子。
5、过1个把小时的时候,倒出汤汁(有的可能在调料中未放什么液体也就没什么汤汁)
,排骨翻面,继续放入烤箱,华氏400度再烤20分钟至半个小时即可。
6、烤得期间要时不时打开烤箱观察,防止表面烤糊,有的喜欢吃老一点的可以烤久点
,有的喜欢吃嫩点的可以烤得时间短一点。总之,时间可以自己掌握哈~ |
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c******x 发帖数: 9 | 8 1.电钢琴:YAMAHA电钢琴 不用调音,音色也能保证逼真准确。
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G********u 发帖数: 36 | 9 1.电钢琴:YAMAHA电钢琴 不用调音,音色也能保证逼真准确。
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J******n 发帖数: 17 | 10 1.电钢琴:YAMAHA电钢琴 不用调音,音色也能保证逼真准确。
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q********d 发帖数: 57 | 11 1.电钢琴:YAMAHA电钢琴 不用调音,音色也能保证逼真准确。
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c******x 发帖数: 9 | 12 1.电钢琴:YAMAHA电钢琴 不用调音,音色也能保证逼真准确。
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c******x 发帖数: 9 | 13 1.电钢琴:YAMAHA电钢琴 不用调音,音色也能保证逼真准确。
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A***a 发帖数: 1 | 15 1.电钢琴:YAMAHA电钢琴 不用调音,音色也能保证逼真准确。
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G******o 发帖数: 28 | 17 1.电钢琴:YAMAHA电钢琴 不用调音,音色也能保证逼真准确。
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m**********g 发帖数: 1 | 18 1.电钢琴:YAMAHA电钢琴 不用调音,音色也能保证逼真准确。
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l****i 发帖数: 1 | 19 低价甩卖九成新家用电器,洗衣机,电脑。冰箱等
东西保证绝不是低档货,绝对都可以再用,只是回国东西太多不可能全带回去,
有些扔了又太可惜!
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11.衣柜 三门大衣柜:14年新买的.
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16.咖啡机:飞利浦滴漏式咖啡机。
17.烧水壶:九成新,基本没有水垢。
18.电饭煲:美的Midea电饭... 阅读全帖 |
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o***s 发帖数: 42149 | 20 据《新闻晨报》报道,申城终于结束持续了近一个月的阴湿天气,开始放晴,昨日更是一个艳阳天,让人有了迎接春天的感觉。天气一好,很多家庭便开始把积累的衣服、被子拿出来洗洗晒晒。“晒完被子的那股太阳的味道,其实是烤螨虫的味道”。近来这一说法引发了关注。专家表示,此说法并没有科学依据,属于误传。
趣味性解释引热议
“即使是整洁的家,平均每张床上被褥螨虫和尘埃螨虫也至少有1500万只。原来晒完被子的那股‘太阳的味道’,就是烤螨虫的味道。”相关说法通过微博发出就引来广泛关注。大部分的网友除了惊讶于螨虫的数量外,更津津乐道于它对于“太阳的香味”的解释。
记者发现,科学松鼠会曾在自己的网站上对“被子为何晒出好闻的太阳味”进行过解释。作者分析,被子在晒过之后发生了三种变化:1、被子里的水分被晒干了;2、被子里的微生物被阳光里的紫外线杀死了;3、被子里的氧气被紫外线激发成了臭氧。最终得出的结论是,太阳味是微生物死掉的气味混合臭氧的气味。全文看似合理的解释,但是并没有严格的科学实验为基础,言语间更带有戏说的成分,不免让人产生质疑。
螨虫烤焦应该为焦臭味
“太阳的味道”究竟是不是太阳“烧烤”螨虫产生的味道?记者... 阅读全帖 |
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c********t 发帖数: 259 | 21 在whole foods买了个rasin challah觉得很好吃,就从网上找了方子照着做了,可是买
的面包皮就特别软,光泽亮丽,我烤出来的表皮发黑,还有那么几毫米的硬壳。大家说
说是不是温度太高了?我是严格按照方子说的,先400度烤12分钟然后降成350度烤25分
钟。事实上烤了400度的12分钟表皮就变黑了,所以350度烤15分钟就拿出来了. |
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K**********7 发帖数: 300 | 22 2009的最后一天,碎碎细语在宝宝版罗嗦完后开始觉得肚皮在叫唤,立志做美
食厨娘的我今天又做了到比较卡哇伊的菜--蜜汁烤猪扒。“这烤猪扒有什么卡
哇伊的?” 别急嘛,一会儿你就知道了。
材料:猪扒,青菜,蔬菜条,各式调味料
做法:
1.将猪扒两面均匀撒上盐,抹上料酒,柠檬胡椒粉,大蒜粉,鸡精,生粉等各种
调料腌半小时。
2.将腌好的猪扒正反面都均匀刷上蜜汁烧烤酱。
3.烤箱预热370度烤上十分钟,然后翻面再烤十分钟即可。
外焦里嫩,就是我要的那种效果,嘿嘿。
烤熟了的猪扒又经我精心装扮了一番,就成了下面这道“美女帅哥饭”了,哈哈
~~
这美女饭是我的,有着长长的头发(青菜做的),笑起来弯弯的眼睛(眉毛就被
我省了)和小小的嘴巴(胡萝卜条做的)~~
帅哥饭自然是LG的,就像他小小的眼睛,大大的鼻子,哈哈,很形象吧,他一会
看到肯定笑晕了,估计都不忍心吃下去~~~
因为没有长头发,我用青菜给他做了两只手臂~~
美女配帅哥之“两小无猜猪扒饭”被我半小时之内搞定了,那些点缀都是形式啦
,只是想给吃饭的过程增添一点情趣。生活就是要不断变换花样,成天都是米饭
青菜配肉吃得多没劲啊, |
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T*k 发帖数: 398 | 23 失败乃成功之母。俺又豪无意外滴先做了妈!
TIANICE美眉滴RECIPE在这儿。
http://www.mitbbs.com/article_t/Food/31728621.html
俺老人家真是严格按步骤来着。
把步骤1里的成份称好,在热水浴里可劲儿地打了几分钟。见PHOTO1。
再把步骤2里的称好,加进去之后,拿小铲子上下前后左右一通翻腾,拌匀了。这儿忘
拍照乐。
然后捣腾到模子里,填了六个CUP。每个一半满。见PHOTO2。
烤箱已经预热到了300度,开烤。烤到一半的时候可以看见蛋糕在冒泡泡。见PHOTO
3。
烤了20分钟,拎出来一看,怎么跟TIANICE美眉的不大一样?!咬了一口,里面湿湿
的,还不熟。送回去加烤5分钟。再拿出来好像还是不熟。见PHOTO4。右下角那个是
被俺咬过一口滴。
再咬一口。见PHOTO5。蛋糕根本就没发起来。道!悲愤滴俺。
可是只闻味道好香甜,淡淡的。整个屋子里都好好闻。不熟,我也把它吃乐。仔细查看
了一下每个蛋糕,反面都有个窝,咋会事啊?!见PHOTO6。
TIANICE美眉那么漂漂的蛋糕被我烤成了小砖头,凉了以后更硬。斑上的牛牛帮俺分析
一下罢... 阅读全帖 |
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s*********t 发帖数: 16647 | 26 ☆─────────────────────────────────────☆
er (月光--每月钱花光光) 于 (Sun Jan 8 03:12:54 2012, 美东) 提到:
有几个人问我烤年糕的方子,我不好意思的贴一个,这个没啥技术量。 我做的时候没
太量,所以方子只是一个大致的量。这个烤年糕对比例的要求没有面包,蛋糕那么严格
,大致就可以了。
原料:糯米粉1袋,沾米粉1/4袋,coconut powder一袋(optional),糖: 一杯左右,油
:1/3杯,baking powder: 1 tea spoon, 蛋:3个, 椰奶或奶:2.5-2.75杯
烤箱预热375F,烤盘抹油
把原料混合,倒一半米糊入烤盘,加上红豆馅做夹层,再倒入另一半米糊。喜欢芝麻的
可以加点芝麻在上面。
烤40-45分钟,牙签插入拔出干净即可
说明:
1. 沾米粉可以不加。但纯糯米做出来的会比较粘牙。
2. 烤年糕可以随便发挥,比如,可以加入泡过的花生,就是传统的花生年糕。 我们
那还有用南瓜做的叫金花果, 年糕还可以做咸的,比如加咸菜的菜头果,还可以加虾
米什么的。
3. 以上奶的... 阅读全帖 |
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n*****r 发帖数: 2125 | 27 第一次烤奶油蛋糕:
方子:(摘自网络)
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蛋糕体原料:
5个鸡蛋,分开蛋黄蛋白
100克低筋面粉
60克白糖(因为有奶油夹馅,所以减了蛋糕体的糖份)
90克牛奶
50克色拉油
1/2茶勺香草精
2克盐
2克泡打粉(baking powder)
2可塔塔粉
奶油馅料:
1盒奶油奶酪(cream cheese),放至室温
2杯鲜奶油
1/3 到1/2杯白糖
1大勺柠檬汁
1又1/2杯切成小粒的草莓
1盒草莓(1磅,454克,表面装饰用)
做法:
先准备蛋糕体部分。烤箱预热到350F。
低筋面粉,盐,泡打粉混合过筛。 蛋白加塔塔粉,用打蛋器打至硬性发泡,中间分3次
加入白糖。
一边打蛋黄一边往蛋黄里缓慢的加入色拉油,使其充分混合,然后一边搅拌一边一点点
加入牛奶和香草精,这样可以避免油水分离。然后加入过筛后的面粉,拌匀,成为蛋黄
糊。
取1/3蛋白,加入蛋黄糊,搅匀,再取1/3蛋白,拿橡皮刮刀用切拌的方式搅匀,然后加
入剩下的1/3蛋白,再次切拌均匀,迅速倒入烤盘,送入烤箱,烤30分钟。这个时间要
根据烤盘的大小深浅甚至材料来调整。
烤蛋糕的同... 阅读全帖 |
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c***s 发帖数: 70028 | 28 章子怡商业代言涨至2千万
先是电影“非常系列”强势宣传,而后“拍拖央视小生演出童话恋情”,再后是借助《中国最强音》指点江山,然后又曝出《一代宗师》北美大卖,并有望代表香港竞逐奥斯卡。
此后,国际章又跟《中国好声音》人气评委玩起了扯不清的暧昧,以至该评委在成都个唱会上“走神”,一不留心竟把歌词“当我想你的时候”,公开唱成“当我想‘怡’的时候”;让全场观众跟着好不激动,也把“章子怡”三字经猛烈地唤个不停。
娱乐之火天上来,烤得章女神红霞满腮、风姿绰约;更把春晚大导演的神经细胞烤成了可口的“薄脆”。导演大仙盘坐在13亿人马年除夕的炕头上,飞鸽传书,向子怡妹发去了最诚挚的邀请。为确保子怡妹光临,大仙连与子怡暧昧的歌手也请上了——难道是怕歌手不去子怡会不愿到场?
如此势派,果然章女神K.O胜出——HOLD住了蛇年的大中国。
至此,有看官情不自胜要问,“章女神”到底练的是哪门子神功,竟把这一众人尖子收拾得服服帖帖?她一个“小妮子”,到底能有多大的能耐?说她身价已成魁首,她的荷包里可能藏着多少银子?女神真的爱歌手吗?小妮子到底是咋想的哩?
问得好!本期《CM华夏理财-封面STORY》 就为你“刨啦刨... 阅读全帖 |
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p*******x 发帖数: 84 | 29 素烤鹅
原料: 新鲜软豆腐皮,
调味汤汁: 水两杯,生/老抽,糖,鸡粉,麻油.因为口味各不相同,原则上是做好调味汁先
尝一尝,要偏淡偏甜才好.
做法:
1, 新鲜豆腐皮我是在milpitas 狮子成旁边的中华豆腐店买的,然后一块块的浸泡在汤
汁里 不需要太久每偏1-2分钟就好
2, 包好以后用牙签在两段固定.
3, 平底锅入芝麻油后小火煎的,两面腐皮稍微有点起硬皮和成烤鹅皮色就可以了.
4, 然后两个一次放锅里用二大汤匙原汁加半杯水慢火煮透,翻面几次,直到汤汁收干,最
后把鹅皮面煎干点更逼真的look 后 切块入盘。
5。简单又好吃的素鹅肉就这么成了 |
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c********n 发帖数: 63 | 30 这个食谱是在老美的一本节日食谱书里看到的,一个side dish,看起来蛮诱人的
一道配菜。翻整本菜谱就对这道特别的小菜留下了最深刻的印象,当时就决定一定要尝
试一下,感觉香香脆脆的菜花,口感一定很赞。老美原方只放了孜然,盐和黑胡椒,然
后用酸奶和石榴干做dipping。我做的时候自己加了一些五香粉,辣椒粉和小葱花,感
觉味道会饱满些,颜色也会漂亮些,结果这样一折腾感觉成了一道中式小菜啦。
香辣孜然烤菜花
原料:大菜花一个,孜然粒1大勺,五香粉一小勺,辣椒粉(chili powder)2小勺(可
选),盐1小勺,橄榄油2大勺,香油1大勺,现磨黑胡椒,小葱花一根
做法:
1.菜花掰成或者切成小块,洗净控干水
2.孜然1大勺,五香粉一小勺,辣椒粉2小勺(可选),盐1小勺,橄榄油2大勺,香油1
大勺,黑胡椒,小葱花和菜花混匀
3.烤箱400F,烤30分钟
PS:因为用的孜然颗粒,所以有很丰厚的孜然味道。原老美方只放了孜然,盐和黑胡椒
,然后用酸奶和石榴干做dipping。我加了辣椒粉是个人喜好,用了greek yogurt和
cranberry干做的dipping。其实这个加了辣椒粉... 阅读全帖 |
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c********n 发帖数: 63 | 31 这个食谱是在老美的一本节日食谱书里看到的,一个side dish,看起来蛮诱人的
一道配菜。翻整本菜谱就对这道特别的小菜留下了最深刻的印象,当时就决定一定要尝
试一下,感觉香香脆脆的菜花,口感一定很赞。老美原方只放了孜然,盐和黑胡椒,然
后用酸奶和石榴干做dipping。我做的时候自己加了一些五香粉,辣椒粉和小葱花,感
觉味道会饱满些,颜色也会漂亮些,结果这样一折腾感觉成了一道中式小菜啦。
香辣孜然烤菜花
原料:大菜花一个,孜然粒1大勺,五香粉一小勺,辣椒粉(chili powder)2小勺(可
选),盐1小勺,橄榄油2大勺,香油1大勺,现磨黑胡椒,小葱花一根
做法:
1.菜花掰成或者切成小块,洗净控干水
2.孜然1大勺,五香粉一小勺,辣椒粉2小勺(可选),盐1小勺,橄榄油2大勺,香油1
大勺,黑胡椒,小葱花和菜花混匀
3.烤箱400F,烤30分钟
PS:因为用的孜然颗粒,所以有很丰厚的孜然味道。原老美方只放了孜然,盐和黑胡椒
,然后用酸奶和石榴干做dipping。我加了辣椒粉是个人喜好,用了greek yogurt和
cranberry干做的dipping。其实这个加了辣椒粉... 阅读全帖 |
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a****3 发帖数: 11741 | 32 烤的是medium rare.
烤的就是那么一小块儿牛肉。Sear 了外层,里面是汁水满满地牛肉,装盘后好像是切
成了四块儿,一口一块儿。
吃在嘴里很嫩汁儿很多,肉质有入口即化的感觉。 根本吃不出牛肉的大纤维。
:烤成酱紫,真的完全得靠脑补了。。。
:有没有文字形容一下? |
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D***a 发帖数: 939 | 33 第257章 火焰杯
血离皱着眉头考虑了半天,还是觉得去找烟悔干这件事太不靠谱了,他盯着库库看了好
久,终于很勉强的说:“东西价值太少,只算一场的。”
“你说什么?”库库斜眼盯着他,冷不叮的问道。“我说就这一场,别的想要我再打,
还得继续加钱。”血离这时变得理直气壮了,又开始讨价还价起来。库库真是对这个人
无语了,她懒洋洋的坐下漫不经心的说:“你当时已经亲口答应过了,之前算是我强迫
你来参加,你罢工提价我不怪你。但是你要是再出尔反尔,那也别怪我不客气了。”
“你想威胁我?”生意算是谈崩了,血离冷冷的讲道。“等回了独魔城,我就让双姬王
向你全面敌对,只要在独魔城中看到你的人,直接就动手干掉。你不是爱财吗?我就把
你的店铺都砸了,每天派人过去驱赶顾客,让你一分钱也赚不到。”库库面无表情的讲
道,爱财我就破你的财,看你要怎么办。
血离愣了一下,随即就冷笑道:“我现在有这么多的地盘,独魔城的店铺并不多,这点
损失现在不算什么了。”库库却拍了拍他的肩膀,低头笑道:“你应该是忘了我吧,专
门到对方的地盘上杀人,可是我最爱做的事。连烟悔干的地盘我都敢劫他的货,更不要
提你那些地盘上的独魔了,除了副本我... 阅读全帖 |
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D***a 发帖数: 939 | 34 第259章 仔细研究
清蒸鱼这个事很复杂,当苍郁他们收掉身上的水浮在空中时,可以看到他们如同刚蒸过
桑拿一般,身上全部都是水汽。不过刚才的是湿蒸,现在的火台就是干蒸,身上的水气
一下就被烤干了。
海神队上来的三个人,有一名下身是条蛇尾的女人,不过那蛇尾扁扁的和陆地上的蛇不
同,那是一条海蛇。除了苍郁这条带鱼比较正常外,旁边那男的下半身更加非常奇怪,
有点像章鱼却又触手更多,完全让人看不懂这是什么东西。
库库顶着高温,指着他好奇的问道:“你是什么鱼啊?”
那人五官清秀,看起来一点凶悍气息也没有,他微微的笑了笑应道:“我叫宇侯,不是
鱼而是海葵。”
“海葵!”库库惊讶的看着他,脑中出现的是在海中没有任何杀伤力,整天有彩色小鱼
在中间游来游去,像海底植物的东西。
竟然有人在海洋动物中,选择了这样的东西,这都不知道要怎么形容了,太变态了吧!
“我叫提那橙,反正你们很快就要死了,就不用说名字了。”这时,那海蛇女突然开口
说道,抬着头高傲的像个海皇,生怕被冷落了。
库库扫了她一眼后说:“我们又没提你,海蛇太普通了,没有海葵有意思。”
“什么!你竟然用这种口气对我说话,我可是比陆蛇更毒的海蛇,是毒皇... 阅读全帖 |
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D***a 发帖数: 939 | 35 第257章 火焰杯
血离皱着眉头考虑了半天,还是觉得去找烟悔干这件事太不靠谱了,他盯着库库看了好
久,终于很勉强的说:“东西价值太少,只算一场的。”
“你说什么?”库库斜眼盯着他,冷不叮的问道。“我说就这一场,别的想要我再打,
还得继续加钱。”血离这时变得理直气壮了,又开始讨价还价起来。库库真是对这个人
无语了,她懒洋洋的坐下漫不经心的说:“你当时已经亲口答应过了,之前算是我强迫
你来参加,你罢工提价我不怪你。但是你要是再出尔反尔,那也别怪我不客气了。”
“你想威胁我?”生意算是谈崩了,血离冷冷的讲道。“等回了独魔城,我就让双姬王
向你全面敌对,只要在独魔城中看到你的人,直接就动手干掉。你不是爱财吗?我就把
你的店铺都砸了,每天派人过去驱赶顾客,让你一分钱也赚不到。”库库面无表情的讲
道,爱财我就破你的财,看你要怎么办。
血离愣了一下,随即就冷笑道:“我现在有这么多的地盘,独魔城的店铺并不多,这点
损失现在不算什么了。”库库却拍了拍他的肩膀,低头笑道:“你应该是忘了我吧,专
门到对方的地盘上杀人,可是我最爱做的事。连烟悔干的地盘我都敢劫他的货,更不要
提你那些地盘上的独魔了,除了副本我... 阅读全帖 |
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D***a 发帖数: 939 | 36 第259章 仔细研究
清蒸鱼这个事很复杂,当苍郁他们收掉身上的水浮在空中时,可以看到他们如同刚蒸过
桑拿一般,身上全部都是水汽。不过刚才的是湿蒸,现在的火台就是干蒸,身上的水气
一下就被烤干了。
海神队上来的三个人,有一名下身是条蛇尾的女人,不过那蛇尾扁扁的和陆地上的蛇不
同,那是一条海蛇。除了苍郁这条带鱼比较正常外,旁边那男的下半身更加非常奇怪,
有点像章鱼却又触手更多,完全让人看不懂这是什么东西。
库库顶着高温,指着他好奇的问道:“你是什么鱼啊?”
那人五官清秀,看起来一点凶悍气息也没有,他微微的笑了笑应道:“我叫宇侯,不是
鱼而是海葵。”
“海葵!”库库惊讶的看着他,脑中出现的是在海中没有任何杀伤力,整天有彩色小鱼
在中间游来游去,像海底植物的东西。
竟然有人在海洋动物中,选择了这样的东西,这都不知道要怎么形容了,太变态了吧!
“我叫提那橙,反正你们很快就要死了,就不用说名字了。”这时,那海蛇女突然开口
说道,抬着头高傲的像个海皇,生怕被冷落了。
库库扫了她一眼后说:“我们又没提你,海蛇太普通了,没有海葵有意思。”
“什么!你竟然用这种口气对我说话,我可是比陆蛇更毒的海蛇,是毒皇... 阅读全帖 |
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y***o 发帖数: 163 | 37 发信人: Blues (九死虫), 信区: Uestc
标 题: 电子科大,我们的家
发信站: 一网深情 (Mon Jun 7 10:54:49 1999), 转信
成电给我影响最大的四件事是这样的:
1。我大学一年级下学期报考英语四级的时候,班上33个人有32个人报考,而偏偏我的
名字被外语系弄错了,结果我没有烤成。没有烤成本来也不算什么,但是综合起来看
这件事对我打击很大:
A。我从大一上学期半期考试结束就开始准备,把卡式英语已经背了四次,而期间的
主要目的是要想在大二上期过六级,然后可以对自己新的发展做出打算,但是我的时间
我的精力我的一切的一切付出,都被轻描淡写的错误抹去,后来虽然我的四级烤了90分,
但对我来说已经过了半年,而这半年事实上我基本就把自己对英语的热情全部熄灭了,
从来没有真正打算要看看英语的感觉。而人生也就这样,走向另一条道路。
B。当天我记得是金工实习时我知道没有我的准考证,我就说肯定没问题的,呵呵,
谁知道第二天上英语课的时候,我的英语老师杨静(我很喜欢的一个老师,很不错的一个
老师)觉得可能不好办,让我到外语系办找老师问。我去了,结果让我发 |
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m***o 发帖数: 10232 | 38 【 以下文字转载自 Kansas 讨论区 】
发信人: mesao (右护法), 信区: Kansas
标 题: 回忆-莜面烤姥姥
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 28 12:16:20 2013, 美东)
抹不去的记忆。。。人老了就爱回忆,回忆我小的时候给我好吃好喝的那个人。。。
当时太小了,什么味道都差不多忘了,只是记得很好吃。但是有些场景还是被印在了脑
子里。。。
一个又黑小瘦的小男孩,只比做饭的案板高一头。他下巴支在案板上,两只小手抓着案
板并且倚靠着案板。旁边,是他的奶奶,五十多岁,典型的农村妇女,身体结实,会做
各种家常饭菜。小男孩正在聚精会神地看着奶奶做,准确地说是推莜面烤姥姥。她把和
好的莜面捏成挤子,那挤子,一样大小,像一列列小兵一样立在面板上。然后,拿起一
个挤子,把它搓成比指头粗一点、几厘米长的长条形,纵放在一小块干净的玻璃板上。
她用手掌腕用力一推,再把压遍的莜面卷起来,一个个地放在笼屉里。那卷好的莜面一
样高低,一样胖瘦,就像是复制出来的。。。小男孩简直被惊呆了,自言自语到“奶奶
做的真整齐啊”。奶奶听了,笑了笑,高兴地说:“俺娃的嘴才亲咧”... 阅读全帖 |
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d***y 发帖数: 8536 | 39 鲁迅说过:中国人是“最能研究人体、顺其自然而用之的人民。脖子最细,发明了
砍头;膝关节能弯,发明了下跪;臀部多肉,又不致命,就发明了打屁股……”至于坚
韧挺拔的腰骨,构成了做“人”顶天立地的形象,向来关系着中国人的“气节”与“风
骨”,陶渊明不为五斗米折腰,李白不愿“摧眉折腰事权贵”,他们的腰板硬得多,宁
可像玉一般碎成一把绝响,也不愿求瓦全苟且偷生。统治者也许是怕这些知识分子嶙峋
的风骨,就杀气腾腾祭出了“腰斩”的酷刑来,妄图断了国人的 “脊梁”,教化出奴
性的顺民。
一
其实腰斩的出现,在某种程度上也算是“历史的进步”。因为殷商时代的死刑,保
留了不少原始部落享受人肉大餐的习俗,烧、烤、蒸、煮,无不围着口腹之欲打转。如
“醢”是把人剁成肉酱,“脯”是把人做成肉干,“炮”是把人绑在大火炉的金属外壳
上烤成熟肉,而“镬烹”则干脆把人扔到饭锅里煮成肉羹。
到了周代,“砍斫”逐渐取代“烹饪”,成为死刑的主流。周代的死刑有车裂、斩
和杀三种。其中的“斩”就是腰斩,而“杀”才是后世所谓的斩首。
最初腰斩行刑时用斧或钺, |
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T********N 发帖数: 2680 | 40 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: TonyTheWSN (义务舆情员,廊坊), 信区: Military
标 题: 我觉得韭菜盒子是蒙古人发明的
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 8 16:02:01 2016, 美东)
当然蒙古人的盒子里的馅可能是野葱也可能野韭菜。实际上在广袤的锡林郭勒草原
到处都长着野韭菜,我在内蒙古老乡家吃过野韭菜花的酱,蘸着羊肉吃无比美味。
和我们廊坊早上的豆腐脑一个味道。
内蒙野韭菜
为啥是蒙古人发明的韭菜盒子呢,我觉得还得从燕麦和大麦说起,这东西根本不能
蒸了吃馒头啊,烤面包的话也要发酵还要炉子,这不符合战斗民族的曲风啊。
那么就地烤成石头饼就好,结果烤石头饼的时候, 有人不留神加了点随身携带的韭菜
花酱,
烤出来非常好吃。韭菜又富含维生素,吃了以后鸡鸡勃起,想着第二天进城去烧杀奸淫,
一下就有了精神。这样不但普通的牧奴战士爱吃,吃着东来顺儿的蒙古军官也喜欢上了。
有人说汉族人早就吃韭菜了,在诗经时代就用筷子夹着韭菜下酒了,但谁把韭菜做成
盒子的还真不好说,一是古代汉人吃小米,韭菜炒蛋就小米饭可以,学会包包子得等... 阅读全帖 |
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xt 发帖数: 17532 | 41 绵羊烤着吃特别好:
孜然粒,花椒粒炒,磨碎
芝麻,炒,打碎
辣椒,炒,打碎
羊肉一大块(可以是一条羊腿)在肉厚的地方切一寸见方】
刀,在油厚的地方要刀深见瘦肉,然后把上面的东西搓到
肉上,放几个小时或者过夜。
用炭火,现大火把脂肪烤成一层脆皮,把没有脂肪的地方烤
上颜色,然后用间接火慢烤45分钟到熟透。
我推荐用Weber牌这个炉子,便宜实用:
因为需要长时间慢烤,我建议用炭球,Kingsford不错:
Royal Oak的便宜货差一些但是能用。 |
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T********N 发帖数: 2680 | 42 当然蒙古人的盒子里的馅可能是野葱也可能野韭菜。实际上在广袤的锡林郭勒草原
到处都长着野韭菜,我在内蒙古老乡家吃过野韭菜花的酱,蘸着羊肉吃无比美味。
和我们廊坊早上的豆腐脑一个味道。
内蒙野韭菜
为啥是蒙古人发明的韭菜盒子呢,我觉得还得从燕麦和大麦说起,这东西根本不能
蒸了吃馒头啊,烤面包的话也要发酵还要炉子,这不符合战斗民族的曲风啊。
那么就地烤成石头饼就好,结果烤石头饼的时候, 有人不留神加了点随身携带的韭菜
花酱,
烤出来非常好吃。韭菜又富含维生素,吃了以后鸡鸡勃起,想着第二天进城去烧杀奸淫,
一下就有了精神。这样不但普通的牧奴战士爱吃,吃着东来顺儿的蒙古军官也喜欢上了。
有人说汉族人早就吃韭菜了,在诗经时代就用筷子夹着韭菜下酒了,但谁把韭菜做成
盒子的还真不好说,一是古代汉人吃小米,韭菜炒蛋就小米饭可以,学会包包子得等
南宋以后吃肉蛮头了。 而蒙古人不但有需要,也有材料,蒙古人早就开始食用
面粉制品,韭菜盒子不但方便携带还能在篝火上烤着热了吃。
等到明军打败了元军,或者后续在关外和后元军作战时候,在蓝将军猥亵人家王妃之余
发现了咦,这个chime cheese pocket so... 阅读全帖 |
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q*******n 发帖数: 20306 | 43 西餐馆烤肉是同时烤很多块的, 而且洋人本来就没有火候的概念, 所以火候无法准确掌
握。
几成熟的牛排, 厨师实际无法准确掌握。
把肉彻底烤干烤成焦炭, 也是常有的事, 当然就不拿来卖了。 但每天有这么多肉被烤
报废只能扔掉, 也是厨师无法准确掌握火候的表现。
此外白人从来不能正确地给食物放盐和其它调料。烤肉里的盐如果是提前一两三四天在
大盆里一起放的一起捞匀的, 问题一般不大。 如果由厨师在烤的时候放盐, 就会放的
很不准。
所以白人做的烤肉, 普遍火候不对, 调味也不对, 如果肉块不是从屠宰场买来已经切好
的, 而由厨师现切, 则刀工也不对。
而声称的牛身上的哪个部位的肉, 可能已经完全被搞错搞混了。
西餐的一块烤肉背后, 是西餐各个厨师犯下的一连串无数个操作错误, 包括可能在厨房
里失手落地又再捡起来。你们吃的时候看不出西餐粗制滥造的本质, 是因为你们太笨。 |
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w*****4 发帖数: 3902 | 44 KOREAN BULGOGI MARINADE BBQ SAUCE,是烤牛肉的,能用来烤排骨吗?或求别的好吃
的烤排骨
方子,翠花排骨已经试验过了,还成吧,最好小孩也能吃的,多谢~ |
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t*****x 发帖数: 2602 | 45 俺娃一周上3天学,所以带饭的工作量不算大,我干一天歇一天,三天打鱼两天晒网的
活生生写照。
先说我们带饭用的器皿:保温饭桶。
我家之前有一个保温饭桶,Pottery and Barn 买的,容量10 oz,从去年就开始用,因
为去年小菓上的那个幼儿园是不提供午饭的,都要自己带饭,我买了这个小饭桶又从L.
L.Bean买了个专门装饭桶的保温包,一般中午是一桶菜,一碗饭或其他主食,外加一碗
水果。
典型的午餐盒:
饭桶里面:
这个就没有热的饭,紫薯是主食,外加一碗猪蹄。老师看了不知作何感想,哈哈。
Pottery and Barn的保温饭桶慢慢的就不保温了,主要原因是:人家说了不让放洗碗机
里洗,但是我实在是恨洗碗这项工作,所以就固执的放洗碗机里洗了。饭桶屁股上有个
小洞,在洗碗机里就进水了,然后隔离层就导热了。以后每次装筒菜从外面摸饭桶都是
热乎乎的。
然后我就又买了个更好的保温饭桶:象印的便当小姐保温饭盒Zojirushi SL-NCE09 Ms.
Bento Stainless-Steel Vacuum Lunch Jar。amazon.com售价40美元左右,我买的37
,过了没两... 阅读全帖 |
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t*****x 发帖数: 2602 | 46 俺娃一周上3天学,所以带饭的工作量不算大,我干一天歇一天,三天打鱼两天晒网的
活生生写照。
先说我们带饭用的器皿:保温饭桶。
我家之前有一个保温饭桶,Pottery and Barn 买的,容量10 oz,从去年就开始用,因
为去年小菓上的那个幼儿园是不提供午饭的,都要自己带饭,我买了这个小饭桶又从L.
L.Bean买了个专门装饭桶的保温包,一般中午是一桶菜,一碗饭或其他主食,外加一碗
水果。
典型的午餐盒:
饭桶里面:
这个就没有热的饭,紫薯是主食,外加一碗猪蹄。老师看了不知作何感想,哈哈。
Pottery and Barn的保温饭桶慢慢的就不保温了,主要原因是:人家说了不让放洗碗机
里洗,但是我实在是恨洗碗这项工作,所以就固执的放洗碗机里洗了。饭桶屁股上有个
小洞,在洗碗机里就进水了,然后隔离层就导热了。以后每次装筒菜从外面摸饭桶都是
热乎乎的。
然后我就又买了个更好的保温饭桶:象印的便当小姐保温饭盒Zojirushi SL-NCE09 Ms.
Bento Stainless-Steel Vacuum Lunch Jar。amazon.com售价40美元左右,我买的37
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t*****x 发帖数: 2602 | 47 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: treexlx (阿树 AKA:Panda Hater), 信区: Food
标 题: 晒午餐盒
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 31 11:39:00 2012, 美东)
俺娃一周上3天学,所以带饭的工作量不算大,我干一天歇一天,三天打鱼两天晒网的
活生生写照。
先说我们带饭用的器皿:保温饭桶。
我家之前有一个保温饭桶,Pottery and Barn 买的,容量10 oz,从去年就开始用,因
为去年小菓上的那个幼儿园是不提供午饭的,都要自己带饭,我买了这个小饭桶又从L.
L.Bean买了个专门装饭桶的保温包,一般中午是一桶菜,一碗饭或其他主食,外加一碗
水果。
典型的午餐盒:
饭桶里面:
这个就没有热的饭,紫薯是主食,外加一碗猪蹄。老师看了不知作何感想,哈哈。
Pottery and Barn的保温饭桶慢慢的就不保温了,主要原因是:人家说了不让放洗碗机
里洗,但是我实在是恨洗碗这项工作,所以就固执的放洗碗机里洗了。饭桶屁股上有个
小洞,在洗碗机里就进水了,然后隔离层就导热了。以后每次装筒菜从外面摸饭桶都是
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l******a 发帖数: 16364 | 48 我是用鸡腿饭的菜谱烤的,先把鸡腿去骨,有皮那面用叉子戳几个洞,没皮的那面划几
刀,然后用烧烤酱和酱油腌2小时,烤箱400度,把鸡肉没皮的那面朝上烤5分钟,翻面
,在皮上刷烧烤酱和蜂蜜,接着烤12分钟,或者自己掌握一下,不要烤成焦炭,但是最
好皮上的油都要烤出来。 |
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J********e 发帖数: 2284 | 49 今天下午穷极无聊,想要把从Harris Teeter买回来的鳕鱼(Cod)做成晚饭,上网搜了一
下菜谱。发现很多是用烤制。然而材料不齐全,于是本着领会基本精神的态度,自己琢
磨了一个菜式:
1. 鳕鱼片(Cod fillet)约 1磅
2. 家里有块放了一年多的pepper jack奶酪3 oz,拿出来切碎了。感觉任何白奶酪,如
Swiss, Pavalone都可以。
3. 奶酪要有蒜提味,所以四瓣大蒜切碎。
4. 要有爽口的蔬菜敲边鼓,用了半个大白洋葱,切碎。
5. 要有浓香的荤菜味道,所以用了两条bacon,切碎。
6. 要有些肉星点缀,所以用了半根smoke sausage,切碎。
把2,3,4,5,6混合,加入面包屑(用一片面包烤干后冷却,然后搓碎),加入两茶匙橄榄
油,两茶匙料酒,混合均匀成半干半稀的topping。
烤盆铺上锡箔纸,涂一些黄油以防粘锅。把鳕鱼片放上去,把topping堆砌在鳕鱼片的上
面(只涂一面)。
预热烤箱到350F,放入装鳕鱼的烤盆,烤20-25分钟即可。
没有好的照片,随手用手机拍了一张,咋一看仿佛是吃剩下的pizza,卖像实在糟糕。
不过味道还马虎... 阅读全帖 |
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Z**4 发帖数: 1904 | 50 其实这都是好几周的事了, 看到别人写来成跟我感觉差不多, 就也把写两句吧. 再加上另外两个饭
馆, 不好意思没什么照片.
来成:
我已经去过三次了, 开始是无意和同事吃午饭, 后来才意识到这就是小黑她们一直在说
的来成, 就有去了两次. 总结如下:
1. 第一次看到菜单的时候很是惊艳: 满眼都是肥肠, 肚片和臭豆腐. 心想这饭馆得多
地道啊;
2. 菜上来以后就有点失望, 除了炸臭豆腐干味道比较丰满以外, 其他的菜大多有隔靴搔痒的感觉.
3. 从次此联想也许月子餐也是这样比较清淡, 应该还是不错的吧;
4. 牛肉面量很大, 但是汤不香; 一些别的肉菜象肚片汤, 毛血旺等都有这个问题. 也许是想兼顾
健康
考虑吧;
5. 炒青菜不错.
结论: 以后吃午饭还可以去, 想解谗就算了.
Chopstix:
去我车dealer保养, 等车的时候顺便进了去想来碗面吃. 看yelp上这个店评价还不错.
一位貌似老板娘的大姐操着流利的日本英语给我介绍了一遍菜单, 我认为我大部分听懂了. 点了一碗
海鲜乌冬面. 很俗, 很俗. 大姐问要不要别的什么了? 我说你这面一碗够午饭吗? 大姐上下看我一
下说, ... 阅读全帖 |
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