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a*********i
发帖数: 294 | 2 1.将盐3克，面碱1/4匙加入190—200克水中，溶解后冲入面粉400g中
2.揉面10分钟至光滑面团
3.置于冰箱中冷藏饧1小时（也可在室温进行，但冷藏一下会更筋道）
4.取出再揉10分钟（有时间的话，可以重复饧发揉面几次）
5.将面团按扁
6.用擀杖擀开
7.从一头开始
8.将面团卷在擀面杖上
9.滚动擀面杖将面皮擀薄（中间不断停下来更换方向，并撒粉防粘）
10.整张均匀擀薄后，均匀撒满面粉防粘
11.将面皮叠成若干层
12.用利刀切成自己喜欢的宽度
13.抖散晾开，最后一两个小时后再煮
14.开水下锅，中火煮，新鲜面条只需一个开就差不多了，煮久了面条吸水饱胀就成面
汤了
菜谱小贴士：
1.因为每个人喜欢的面条软硬度不一，面粉的吸水性不同(筋度越高越吸水)，所以水的
用量要自己调节，190-200克是我觉得最硬和最软的一个范围(我用的是北方小麦粉,筋
度较高)，你自己做个一两次就可以掌握了．另外,如果你喜欢软面,
不要擀太薄,切太细,否则很容易烂在锅里... 阅读全帖 |
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x**********e
发帖数: 42 | 3 跟LG两地，一直犹豫不想放弃手中这个铁饭碗。现在考虑到小孩，家庭，咬咬牙决定去
LG城市。不想再去学校遭tenure审批二重罪，而且学校opening也少。这儿牛人多，诚
恳请教我这过去的教授经历对找哪方面工业界工作有利（除了R&D,research center/
lab外）:developer, tester, Q&A, PM, etc.? 有公司会对学术界出来的人感兴趣吗？
谢谢大家了,有任何建议我都会认真考虑的 |
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y****w
发帖数: 3747 | 4 堅決不要放棄啊 讓你lg來。
跟LG两地，一直犹豫不想放弃手中这个铁饭碗。现在考虑到小孩，家庭，咬咬牙决定去
LG城市。不想再去学校遭tenure审批二重罪，而且学校opening也少。这儿牛人多，诚
恳请教我........ |
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z**********g
发帖数: 141 | 5 你还挨教训的不够啊，还嫌教育你的人少啊？
这楼你还愿意给人盖？
有人说话不中听就喷，你硬要把你智商和品德一锅端出来给人看，那大家肯定是觉得你
的奇葩的人格更吸引人呗，你那点技术水平实在没什么可以说的成色了。
PS：叔责任心太强，最喜欢教育你这种有娘生没娘教的货色。顺带给大家观摩一下你这
个奇葩，免得你哪天跑出来求refer的时候，坑苦了那个大牛。 |
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b**********y
发帖数: 7371 | 6 这个地下室没有潮湿度问题，据工头说主要因为underlayment没谱好有不少空隙，俺教
的也不能充分解释板块普遍翘边翘角 |
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y****n
发帖数: 3697 | 7 经常用walmart gc购物，可是里面最多加5张卡，卡用完了，zero balance了，按个
delete都不行，开始以为我自己电脑问题，结果换了几台电脑，不同的操作系统，ipad
都用了，仍然不行，旧的不delete，新的无法加进来。和客服沟通了半天，才帮我
delete掉。问他这个能修复吗，客服说无能为力。
就这个网站还动不动就自动封杀账户，上次那个15off75的offer，才订了几张卡就立马
把我账户封杀了，这个技术walmart.com倒很牛,我换了ip地址，换了账号（客服教我的
办法），甚至换了电脑，delivery地址，居然都不行。打了无数电话，总算碰到一个懂
行的客服，才把我给解封了，其它客服居然不知道walmart还会封账户，还帮着我瞎出
主意。 |
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m****o
发帖数: 5689 | 8 看了个开头，控制饮食那部分烂透了，高碳水少蛋白，尤其是糖妈的话，照这么个吃法
就完蛋了 |
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p********0
发帖数: 6313 | 9 太烂了～～～
里面很多都写的自以为是～～
好的主意根本都没有，，
，还不如我好友给我说第三期要多蹲蹲有益生产的主意好。（和我看美国的孕妇瑜伽也
有这么说） |
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q*********4
发帖数: 62 | 10 我女儿倒是去过牙医那里，看了那些牙齿烂的照片以后就乖乖让我刷了，那些照片真的
很恶心。 |
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x***r
发帖数: 1523 | 11 儿子3年纪了，每周一到周四的家庭作业都要求写一段话， 老师让“Please write at
least 5 sentences about ......"。
可就是这5句话的要求， 他就备受煎熬：木呆呆地看着作业纸，叹气，咬铅笔，再叹气
，再咬铅笔， 再叹气，写一两个字， 擦掉，再叹气， 再咬铅笔， 再写一两个字，
再擦掉。。。。。期间还会频繁地上厕所，喝水，再上厕所。。。。
后妈我，虽然可以面不改色心不跳地挖一块煮烂的饺子给儿子当午饭， 连续三年
halloween让儿子穿karate的制服出去要糖，却实在忍受不了儿子写作的这种煎熬：过
程之漫长， 叹息之沉重，上厕所之频繁， 让后妈开始担心其长远的身心健康。
于是，我决定给儿子饿补一下写作。 |
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x***r
发帖数: 1523 | 12 中午吃饭的时候，我就把这个问题“自然而然”地抛出来了：In what situations do
people write?
(我和儿子一直是中文对话的。我的英语口语不好， 但为了儿子的长远的身心健康，我
只好赶鸭子上架， 开始拽 E文了。对了，写和说的基因看来不是直接挂钩的。 我儿子
说还可以，可就是不会写。）
Here are the answers from him, prompted by my questions.
1. You write things down so you can remember. (赞儿子知道好脑子敌不过烂笔头
。）
2. You write stuff to get people entertained. For example, a book, good
stories. (赞儿子为人民服务的觉悟）
3. You need to write for school or work, to learn or to teach. For example ,
authors who write non-fictions to inform/ teach ... 阅读全帖 |
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m***o
发帖数: 1367 | 13 可能是我的普通话的确太烂了。。。
不过三天两头被四岁小孩纠正很丢老妈面子，泪。。。 |
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m***o
发帖数: 1367 | 14 可能是我的普通话的确太烂了。。。
不过三天两头被四岁小孩纠正很丢老妈面子，泪。。。 |
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i**e
发帖数: 19242 | 15 底子太烂的，也只敢围观21 //明天再来围，偶 |
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m******p
发帖数: 5393 | 16 净是这些装明智的人，现在说这有什么用，你现在教那些人这些有用么，这件事现在讨
论的重点是路人甲乙的冷漠，讨论的是根本没人报120， 110，没有要求采取什么救助
措施，孩子已经被来回碾压那么多次成烂泥了 |
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r***a
发帖数: 30 | 17 所以早上daycare就应该不会有语言的问题了吧？我英语真心的烂啊。。怕把孩子带坏
了。。 |
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z*****8
发帖数: 2546 | 18 在老中里不容易推。我的频道已经有一百三十万的views， 绝大部分不是老中看的。很
奇怪，老中不喜欢烂英语。 |
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a****n
发帖数: 8553 | 19 标准英语都经常听不明白更何况烂的了，好比老外学英文，连新闻联播都还整不明白呢
就听黄梅戏？ |
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N****n
发帖数: 4179 | 20 码工绝对是有天赋的，代码一看就看得出来高下。写得好的，又干净，bug又少，可维
护可扩张性还强。写得烂的，看了就想吐。另外产品的高下，并不是体现在feature的
多少。 |
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i*****t
发帖数: 24265 | 21 这个不是天赋，而是培训的结果，以及是否认真工作的态度，跟牛（经验丰富）的人干
活自然会变牛，牛是靠努力和经验来的
说起产品，用户是上帝，另外还有营销策略，例如微软很垃圾，可是推销的好，明知道
win8烂的不行，可是大单位都不得不用之 |
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N****n
发帖数: 4179 | 22 码工绝对是有天赋的，代码一看就看得出来高下。写得好的，又干净，bug又少，可维
护可扩张性还强。写得烂的，看了就想吐。另外产品的高下，并不是体现在feature的
多少。 |
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i*****t
发帖数: 24265 | 23 这个不是天赋，而是培训的结果，以及是否认真工作的态度，跟牛（经验丰富）的人干
活自然会变牛，牛是靠努力和经验来的
说起产品，用户是上帝，另外还有营销策略，例如微软很垃圾，可是推销的好，明知道
win8烂的不行，可是大单位都不得不用之 |
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t*******r
发帖数: 22634 | 24 不过太不注意保护，还是有受伤可能的。
就好比自由泳的肩伤，蛙泳的膝伤，以及游泳的罗锅问题，还有歌唱的坏嗓。
但是从这点说，祖国的音乐教育太烂。完全是靠小作坊级别的经验，可重复性和个体差
异很难说。。。美帝这边，凡涉及可能受伤的，都是有 MD 参与甚至独立出书的，而且
讲究实证到上动态 MRI 的程度。。。
话说 American Idol 里，大伙儿都敢这么貌似无底线地狂吼，后边站着的是美帝 MD
以及整个医学系统，以及工程科学系统，的支持。。。
其实父母版应该搞些防受伤讨论线程。。。 |
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t*******r
发帖数: 22634 | 25 不过太不注意保护，还是有受伤可能的。
就好比自由泳的肩伤，蛙泳的膝伤，以及游泳的罗锅问题，还有歌唱的坏嗓。
但是从这点说，祖国的音乐教育太烂。完全是靠小作坊级别的经验，可重复性和个体差
异很难说。。。美帝这边，凡涉及可能受伤的，都是有 MD 参与甚至独立出书的，而且
讲究实证到上动态 MRI 的程度。。。
话说 American Idol 里，大伙儿都敢这么貌似无底线地狂吼，后边站着的是美帝 MD
以及整个医学系统，以及工程科学系统，的支持。。。
其实父母版应该搞些防受伤讨论线程。。。 |
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k******b
发帖数: 4501 | 26 其实，牛人就是，美国烂校毕业，最后还能混得不错。
人的能力，真的不是学校能给的。头脑好的人，上哪个学校差不多。如果不是一定要出
人头地，上个不错的就行了。 最后折腾下，一般也能混个中上。 |
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m********t
发帖数: 13072 | 27 这世上，很多个人素质和爹的财富，根本没关系，
当然有了爹，对你在客观上的教育辅助肯定没坏处，但如果没有，其实影响也不大。
你看看这么多美国家长住在好学区里，都觉得美国数学很烂的， 这不也是在美国呆着
的么？
美国很多设计发明，是从高中就开始的，其实不是大学，说明中学阶段的思维体系早就
有能力成型了，而这种成型是可以从小学一年就起步的。
我刚来美国的第一个月，最吃惊的是美国的教育资源无论教学还是硬件设施，当时感觉
这国家如果不强大，才是没天理了 |
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E*****5
发帖数: 1068 | 28 同意这个。我不是很明白为什么那么多家长如此反对Common Core的这种方法。靠记忆
快速算加减乘除根本不能算数学教育。反而是这种掰碎揉烂的，从不同角度解决问题的
方式，能让孩子觉得数字的奇妙。我觉得那些整天当着孩子的面鄙视老师，鄙视
ComonCore的家长得注意了，你不认同可以，但千万别在孩子面前乱嘀咕，将来苦的是
你家孩子。 |
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发帖数: 1 | 30 蔬菜为成长中的宝宝提供了维生素、植物纤维、叶酸等丰富的营养物质，不过大多数
宝宝都会经历挑食的阶段，尤其是对蔬菜很多宝宝都有抗拒心态。那么，宝宝不吃蔬菜
怎么办呢？下面的方法也许可以帮助你让宝宝多吃蔬菜：
1、只鼓励，不强迫宝宝吃菜
关注宝宝的爱好和食欲。对于宝宝不喜欢的食物或烹调方法，要逐渐根据孩子的特
点进行摸索和改进，让他慢慢接受。给宝宝多种蔬菜让他去选择。不用强迫利诱的手段
，而是用鼓励劝导的方式让宝宝多吃蔬菜。改善进食的环境与气氛，譬如让他和其它小
朋友一起进餐，还可以利用野餐或饭盒的方式，让宝宝到户外活动和用餐。
2、充分利用蔬菜鲜艳的色彩和形状
宝宝对颜色十分敏感，可以利用食物的鲜艳色彩进行搭配，促进宝宝的食欲。食物
的多样化也可以让孩子获得丰富的味觉、嗅觉、视觉、触觉的感知刺激，这些方面都有
利于他的早期发展。有时不妨给那些宝宝不熟悉的食物起一些可笑或奇特的名字，或者
用刀将不同的蔬菜切成各种有趣的形状，来吸引他的注意。另外口味不宜太浓，避免刺
激性食品，并让食谱多一些变化。
3、减轻蔬菜的特殊味道
有些蔬菜如果像平常那样加工，会有一股极强的异味，这让很多宝宝都不喜欢。... 阅读全帖 |
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b********h
发帖数: 2481 | 31 个人意见，如果是想做学术的话，这两个都不是很好的选择
公司基本上不太可能做自己想做的，那个teaching school的家学任务太重了，6门课1
年，就算是以后都教熟了，也基本上没有时间做研究了。 |
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l*****r
发帖数: 2123 | 32 早就是了
我的好几个高中同学， 中专以后又读研究生， 现在有银行信贷经理， 有3类本科副教
授的。反而是以前上交大， 复旦， 南开的几个人还只有本科学位， 现在混的不怎么
样呢？
现在吗？ 只要交钱就可以读master了。 |
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e*****e
发帖数: 335 | 33 听说在火车里和一夜情网友打炮，被人偷拍后发在mitbbs,很火当时，后来陆续被揭露
此女与n个一夜情男乱搞，最后退学回国，好在她老爸在北大比较牛鼻，就在北大当助
教了。 |
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l***o
发帖数: 5337 | 34 刚刚收到抗议，特此更正：‘非资深果粉’应为‘资深无脑荣誉创教果轮’， 并向该
果轮表示歉意 ：） |
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m****a
发帖数: 2216 | 35 http://www.56-china.com.cn/china2-12/6q/zgmz2-nw6m2.htm
文/刘扬武
将刚砍下的竹子截成一节节的，留上端开口。把淘洗干净的大米装进竹筒，按比例掺入水
，再用竹叶塞紧口，放到火上烧烤。烤熟后，将竹筒剖开即可食用，吃时有一股浓郁的清
香味。最有名的是香竹米饭，用细长的香竹筒做锅，配上火炭烘烤，烧出的饭呈清绿色，
吃着特香。傣家人也喜欢用比香竹粗一点的竹子，砍成一节节的，削去青皮，装入米、水
，用竹叶塞紧口，成批量地放入大锅内煮。用水煮出的竹筒饭与用火烤出的竹筒饭一样芳
香扑鼻。景颇族则喜用竹筒烧菜：把肉类、鱼、禽切成块或剁碎，拌上佐料、盐巴，装进
现砍的大竹筒里，再用叶子塞紧口，放到大火上不断翻转着烧烤，直到竹子烧焦。剖开竹
筒，香味四溢，食时肉质软而不烂，味道鲜美独特。还可以用大竹筒烧汤。布朗族喜欢用
竹筒烤茶，喝着有股翠竹的清香味。 |
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b***b
发帖数: 13249 | 36 发了三次comment 都不见了。
yahoo上面这么多烂人，就是个垃圾筒。 |
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l**m
发帖数: 2675 | 37 要看牛校怎么定义，如果说准入门槛高，收费高，历史100年以上，出了多少个诺奖，
那么IIT很不行。但我印象里IIT教的东西并不差，牛校里也就是那些东西，只不过教授
背景更牛就是了，不过IIT由于三教九流什么样的学生都有且数量偏多，导致学风受到
了影响。 当然修行在个人，你要是能踏实勤奋的学习，在商学院能让Bilson和Ong这样
的教授认为你是个出色的学生，那你绝对不比任何牛校毕业生差。所谓牛校里也有混的
。能约束自己，懂得思考，有行动力的人在哪都能成长成牛人。 |
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p**********m
发帖数: 797 | 38 发个灌税贴
前几天打电话弄个很简单的东西（改个信息），operator很笨,半天不会，后来终于说
是弄好了。
然后过了几天再打电话确认，另一个接线的说，看不到，叫我去local branch问。
白吃啊，我能去还不早去了
今天去了，那个接待我的specialist （有自己的办公室的，应该职位不算很低的）帮
我改好信息了。
我顺便问句，没到statement date可以打印statement吗？要有bank logo的. 答，应该
可以吧。你自己回家上网打。我说are you sure? 我用过得bank都不可以在个人的用户
界面打得，要来银行里面打得，你double check我可以回家打? or can you show me
how to do it?
这个家伙马上犹豫了一阵，电脑上乱搞一通，未果，出去问了个经理，可能经理比较
aggressive,叫这个人推荐我用bank cerfitied letter (要收25块， BOA才10块钱那）
。然后，那个经历还走进这个人的office，教他怎么在电脑上process这个letter. 然
后，经理走了。他自己后来居然弄了半天 |
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K******g
发帖数: 3017 | 39 俺只是听说有酱紫的淫，没想到还真的遇到啦
帮帮mm，教我如何人肉吧.....把丫肉出来！！ |
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s***e
发帖数: 2795 | 40 听着听着，结果学了很多英文歌，英文还是那么烂。窘死。
等等. 听听收音机, Z100, KTU 等等.. 学到很多的. 时间长了,就慢慢习惯了. |
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r********n
发帖数: 7441 | 41 靠，price match怎么就丢脸了
俺来美国后才学会到店里退不喜欢的东西，做price match
而且全是你美国白人大爷教的 |
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j**y
发帖数: 7014 | 42 我们给丈母娘买过一个ipod
还手把手教了她iTune呢 |
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c******a
发帖数: 140 | 43 跟几个家长聊天，都是900多分小学，把学校贬得一塌糊涂。老师上课什么也不教，就
让孩子自己玩，作业不改，rang学生互改。有一家最近刚转了私校。公校真的这么差？
那还有必要买学区房吗？ |
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l**t
发帖数: 6971 | 44
工会搞过了也不行，完全不搞也不行。
你和好虫都是一个师傅教的醉拳，东拉西扯，胡搅蛮缠。 |
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s*******s
发帖数: 9926 | 45
教.
韩国人和日本人比较像吧
韩剧也比较夸张点 但大家都喜欢看
不管怎样
三星真的是把日本电子业打倒了
现在是没有人会瞧不起韩国人
韩国人这种容易冲动的
又来到美国这枪枝泛滥的国家
种族歧视又特别严重
干出这些事并不奇怪 |
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B**Y
发帖数: 786 | 46 2.如果这时候录取还有一个名额，另一个族裔的小孩也是这种类似的励志经历， 但SAT
少了300分，你猜学校会录取谁？
3.人家没有说全是亚洲人的学校就能解决社会问题吧。你自己扯出来的。另外亚洲的大
学和美国的怎么比，国家，社会都不一样。
4.反对AA是因为各方面（成绩，经历，家庭背景，等等）差不多的情况下，优先录取黑
墨。你举得例子完全不对。如果有你说的那种传奇经历，确实可以考虑录取。但是大多
数情况是我说的这种把。关于找例子的问题，我想那个fisher，还有德州这个案子的原
告都会觉得自己明显强于某些少数族裔的录取生才去告的吧。再说有大学敢公开所有录
取学生的申请资料么。大家当然只能从平时感觉出发了。一个各种考试成绩，社会活动
都比自己烂一截的人上了好学校自己没去成，孩子家长心里能接受么。
5.可能是因为能进的去录取委员会就应该不敢或者不会爆这些事吧。招生委员会这个事
很神秘，我不清楚
6.这种情况应该在经历、家庭背景中体现出来。那么一个经历坎坷，成绩稍差，和普通
经历，成绩很不错的，应该录取那个？这是后AA告诉你，录取黑的。公平么？
正是AA逼得亚裔不得不把各方面都做到最好，才有较... 阅读全帖 |
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q****i
发帖数: 6923 | 47 其实lz你还算单纯和正常。是个好孩子。btw3万点击是老刑的乘了系数的，加上很多人
重复点击，其实没有这么多。我觉得如果不要攻击人，其实讨论本身挺好，我对怎么培
养华人的后代非常感兴趣。你哪天也可以发个这个话题的帖子来讨论讨论，和政策联系
起来，我会来支持和参与。对于抗议这些的，有人去做，我很支持，我可以捐钱但没有
前面那个那么感兴趣，除非我的朋友来邀我去。我对这些游戏规则的细则比较感兴趣，
可惜大家都简化成aa，只能了解个大概。
总算看到一个好贴子了，再次证明了我前面的那些观点是对的。如果大家定义的aa都不
一样有什么可讨论的呢？我总问你们什么是aa，
ls那些愤青们其实就是不知道。什么白人吃白饭黄人吃黄饭，其实就是没有讲清。aa就是
我们没有人在入学委员会，我们被黑箱操作了！无知的人才会把愤怒发泄错地方。。对
于后代的培养，我就是想模仿强势异族，只可惜没那么容易，加上ls那么多＂渊博＂的
人们都在和自己人制气，更是失败之极。
发信人: MB80528 (肥猫(Contrarian)[食MM而肥]), 信区: Military
标 题: Re: 关于AA：亚裔在美国被欺负是因为一团... 阅读全帖 |
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w*********m
发帖数: 4740 | 48 三好拉面面条本身不如小儿又一家的面条筋道好吃
汤面的汤头不如屋里香的汤头
臊子红油还不如我自己做的
我们去吃一回连面条都没熟透，味道也很一般
别告诉我西安的面就这口味，我西安山西一带去过三回，街边小馆也比这强
虽然没去岐山吃过臊子面，但从小吃四川的臊子面长大，经常回忆起来馋得只好自己来做
慕名去三好拉面吃一碗臊子面，实在是扫兴，希望只是三好拉面的臊子面烂，不是陕西
的臊子面空有其名 |
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W*******Q
发帖数: 275 | 50 有1.2米，你可以买5万5的房子20多栋。孺子不可教也！ |
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