宝宝不吃蔬菜怎么办？教你几个小妙招（转载） - Parenting版

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蔬菜为成长中的宝宝提供了维生素、植物纤维、叶酸等丰富的营养物质，不过大多数
宝宝都会经历挑食的阶段，尤其是对蔬菜很多宝宝都有抗拒心态。那么，宝宝不吃蔬菜
怎么办呢？下面的方法也许可以帮助你让宝宝多吃蔬菜：
1、只鼓励，不强迫宝宝吃菜
关注宝宝的爱好和食欲。对于宝宝不喜欢的食物或烹调方法，要逐渐根据孩子的特
点进行摸索和改进，让他慢慢接受。给宝宝多种蔬菜让他去选择。不用强迫利诱的手段
，而是用鼓励劝导的方式让宝宝多吃蔬菜。改善进食的环境与气氛，譬如让他和其它小
朋友一起进餐，还可以利用野餐或饭盒的方式，让宝宝到户外活动和用餐。
2、充分利用蔬菜鲜艳的色彩和形状
宝宝对颜色十分敏感，可以利用食物的鲜艳色彩进行搭配，促进宝宝的食欲。食物
的多样化也可以让孩子获得丰富的味觉、嗅觉、视觉、触觉的感知刺激，这些方面都有
利于他的早期发展。有时不妨给那些宝宝不熟悉的食物起一些可笑或奇特的名字，或者
用刀将不同的蔬菜切成各种有趣的形状，来吸引他的注意。另外口味不宜太浓，避免刺
激性食品，并让食谱多一些变化。
3、减轻蔬菜的特殊味道
有些蔬菜如果像平常那样加工，会有一股极强的异味，这让很多宝宝都不喜欢。所
以如果你给宝宝选择这些蔬菜，就尽量把它们剁烂、滤干，然后再喂给宝宝吃。还可以
加入一点苹果汁或其它食物，以中和一下菜的异味。

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