f*****4
发帖数: 1775 | 1 如题，中筋面粉加点高粉好呢还中低粉好呢？因为做的量不会很大，所以不会用到面包机
求高人指点一下！
另外做面条的面不是要硬硬的面团吧？ |
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t*****e
发帖数: 15794 | 9 嗯，为什么呢？
揉我觉得是让面粉里的蛋白重新排列，最终原来分散在各粒面粉里的蛋白以首尾相连的
形式出现，这就是＂拉膜＂
拉膜后的面团，因为蛋白形成的交织的网状结构，会更多的保留空气，水分，所以＂松
软＂
＂饧＂是在干啥？想不通。 |
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p******e
发帖数: 3689 | 10 手擀面我就用的中粉，只+了盐。普通硬度，揉好醒一会再揉第二次，再醒过一次就开
始擀面了，
擀薄撒粉折叠，切，抖开。（自己觉得关键是要揉面揉好）
包机 |
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发帖数: 1 | 13 2017年要到尾声了，圣诞节就成了大家期待的节日。而圣诞节的前夕—平安夜，便成了
人们开启狂欢之夜的日子。
大概是因为中国人都有一种本事，就是把国内外的所有节日都过得有滋有味。
平安夜寓意着耶稣诞生的夜晚，将会给世人带来平安和幸福。咱中国人凡事都得图个吉
利，于是把“平安”和“苹果”这两样谐音一致的东西，自然而然地绑在了一起。
甚至有了一个不成文规定：平安夜就得吃苹果。以至于一到平安夜，无论是超市还是街
头小商贩，都在售卖着包装精致的高价苹果—国产红富士苹果。当然，大家也乐此不疲
的把那些苹果买回家吃，或者摆放。
其实传统的平安夜到底该有哪些美食呢？
尽管西方各国仍存在区域差异，但他们的平安夜晚餐也都大同小异，大概有圣诞布丁、
烤火鸡、姜饼、圣诞红酒、圣诞蛋糕、三文鱼……
在传统的圣诞餐桌上，烤火鸡是不可缺少的菜式。一般来说，西方人对烤火鸡的做法是
：往火鸡的腹内填满各种配料，如黑椒、柠檬片等等，再将整只烤鸡放入烤箱内烤熟。
嗯，他们吃的烤火鸡是全鸡。那为啥不切分成块状再上菜呢？这或许就像我们过春节时
吃鱼一样，不会切成鱼片状，而是一整条鱼上桌。一大家子人用刀叉分享着烤鸡，也表
示全家... 阅读全帖 |
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h***r
发帖数: 3688 | 14 area rug。不就是坐进去时动一下椅子，出来时动一下椅子，不用那么滑溜吧。 |
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发帖数: 1 | 15 病区最东边的4号、5号是个双人房，这个双人房的门永远紧闭着，门上贴着醒目的大
字：任何来访者进入病房前请先戴上口罩和洗手。美国人高度重视病人的隐私，住院病
房大多是单一的，也许这双人房就是特意为她这样特殊的病人而留着的。谁都知道现在
里面住的是她，一个NEUTROPENIC FEVER(嗜中性白细胞低下发烧）白细胞计数徘徊在0.
3～0.7×10^9/L之间，人体免疫防御系统已经完全被摧毁的病人。
有多少人见过她曾经的美貌和文静；
有多少了知道她如此的Nice和聪慧；
有多少人羡慕她英俊的先生和孩子；
她是舞动着神圣翅膀飞入人间的天使；
她是上帝派来为人类解除痛苦的大夫；
但是，现在没有人会轻易去推开这扇门，人们一直眷恋着心目中对她圣洁完美的形象，
一如她在我院内科医师排行榜上的那张照片，一位长发披肩、目光柔和、神态雅致、甜
静微笑地一直注视着我们。只有极少数的人，见过她现在的模样。我是病房的charge，
自然是极少数人之一，每次推门前必须要深吸一口气，眼前这俱气若游丝的骷髅足以把
人吓得缓不过神来。
我的年轻的家庭科医生，安吉莉娜大夫，温文尔雅，秀外慧中。她，现在就是我科这个
特别... 阅读全帖 |
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f*******6
发帖数: 665 | 16 我做NT前，还问我要不要上厕所，我bladder empty之后做的。好像很容易就看到bb了
。觉得bb特别滑溜，一戳就跑。
胎儿量出来跟实际天数一天不差。
NT和血检那个更准些？我在等血样结果 |
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s*********d
发帖数: 752 | 17 我觉得还可以啊，当然我开了空调的，我用的是强生corn starch的那种，之前用的强
生非corn starch的那种也还可以，只是不如现在的滑溜。 |
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J*******Y
发帖数: 727 | 18 来自主题: NextGeneration版 - 怕动物怎么办 我特别害怕一些动物，大狗小狗，大猫小猫，公鸡母鸡鸡仔，离老远就想躲。别人都说不用怕啊，不咬人的，还逗逗狗猫，看多可爱。可是我不知道就是怕狗猫，还是打心理反感抵触，反正就是不愿意靠近，丝毫不觉得任何可爱。
不过倒不怕鹅，鸭子。也不怕蟑螂什么的虫子，打起虫子毫不手软。也不怕打针，小时候也不怕和男孩子打架。以前家里买螃蟹啊，鳝鱼啊，也有点小怕，但能克服，再张牙舞爪的螃蟹，再滑溜的鳝鱼，我也能给自己打气，勇敢的捉住摁住。
可是就是狗猫，从心底里抵触，不由人。该不该看心理医生啊？不知道宝宝会不会也怕狗猫之类的。 |
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x**t
发帖数: 748 | 19 来自主题: NextGeneration版 - 怕动物怎么办 俺怕猫怕的厉害，那东西通灵，眼睛好可怕。其他的也不愿意碰，但不至于害怕。猫俺
是老远看见就腿软和心跳过速了。
我儿子不怕猫，但因为知道我害怕，也不喜欢。
我堂哥是怕没毛的禽类，那年他爸单位春节发了只西装鸡送家里，家里没人就给挂门口
了，他放学回来给吓晕过去了，饭桌上也不能看见整鸡整鸭的，挺逗的。
人都说不用怕啊，不咬人的，还逗逗狗猫，看多可爱。可是我不知道就是怕狗猫，还是
打心理反感抵触，反正就是不愿意靠近，丝毫不觉得任何可爱。
，小时候也不怕和男孩子打架。以前家里买螃蟹啊，鳝鱼啊，也有点小怕，但能克服，
再张牙舞爪的螃蟹，再滑溜的鳝鱼，我也能给自己打气，勇敢的捉住摁住。
会也怕狗猫之类的。 |
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n****9
发帖数: 286 | 20 来自主题: NextGeneration版 - 怕动物怎么办 咱俩真是一样的，我是凡是带毛的我都怕，离着很远我就开始哆嗦。虫子什么的就一点
没事。
而且我是离得很远就想跑，根本控制不住自己。最惨的是2年以前，我们OFFICE里有个
同事带了一只小狗狗，说是没人要她领养的，觉得好玩带去叫大伙看看，然后我就糗了
，被那小狗追了，摔了个大马趴，胳膊腿上都摔破了好几处。然后他们老美都觉得特别
不可思议，怎么会怕成这样，那同事一直和我道歉，还给我介绍了个心理医生，晕。
但是我觉得是心理问题肯定的，不过我是遗传，我妈妈就这样。我估计我孩子以后8成
也得这样。
人都说不用怕啊，不咬人的，还逗逗狗猫，看多可爱。可是我不知道就是怕狗猫，还是
打心理反感抵触，反正就是不愿意靠近，丝毫不觉得任何可爱。
，小时候也不怕和男孩子打架。以前家里买螃蟹啊，鳝鱼啊，也有点小怕，但能克服，
再张牙舞爪的螃蟹，再滑溜的鳝鱼，我也能给自己打气，勇敢的捉住摁住。
会也怕狗猫之类的。 |
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v*******7
发帖数: 883 | 21 昨天傍晚，给儿子换尿布，然后奶奶给端大大，拉得不少，颜色黄色看着和平时没有出别，但是我发现
很多像水母一样的东西在盆里飘。我用手摸了摸，很滑溜。以前从来没有的！
他很闹，先天晚上也不想平时那么饿，白天也是喂一点点就不要了，然后过议会就拧，
吐出来很多奶。中午换的时候，大大闻起来有点艘味。换完马上给clinic打电话，on-call建议带他
去urgent care 看看。孩子一直很闹。直到医院。到了医院，事情就变了，他很乖，很清醒的状态，
而且很安静，护士都夸他安静，脱光了躺在哪，没有不舒服的样子，眼睛睁得大大的。PA检查了，说没
有问题。要我今天带他去看他的ped。
回家都12点了，他很快就入睡了，而且睡得很好，中间醒来一次，换了，喂了然后就上
早上起床。上午都很乖，也没有像昨天一样吐奶。几乎没有看到那种mucus在大大里了。我打电话去
ped，没法今天看，我也想观察他一天，再有我取样带去，他们说送去查是否是病毒，结果要几天才出
来，我就更想观察他一天了。想如果有变化就明天去看ped.现在在楼下和奶奶一起，又睡了。
你们觉得呢，毕竟小人不到两月 |
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g*****r
发帖数: 747 | 22 简单说就是，平时我翻身从左到右，宝宝是基本我在感觉不到的情况下也慢慢换到了右
边，但是今天凌晨不像以往，感觉像个很滑溜的一个皮球，在我翻的时候就直接从左边
到了右边，我感觉很明显，都醒了。。。。
摇。 |
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g*****r
发帖数: 747 | 23 今天凌晨又是这样了，我左侧睡的实在太累了，但是我实在又不喜欢一个滑溜溜的小皮
球滚动的感觉，很抓心，但是我累的实在忍无可忍就想想再试试，索性我又翻个身，结
果还是，刚翻到平躺正在慢慢往右侧翻就感觉一个小皮球，很滑溜很顺畅的呼噜一下就
到了右边，我的心啊。。。。。。 |
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m********y
发帖数: 1867 | 24 恭喜恭喜！宝爸爸写的真Sweet啊！一看就是好爸爸！
宝宝好嫩好滑溜：） |
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m****x
发帖数: 2506 | 25 ☆─────────────────────────────────────☆
yx125606 (七饼) 于 (Fri Jun 3 15:45:17 2011, 美东) 提到:
背景：老婆生物PhD第五年，本人化学PhD刚答辩
头胎，B超显示为女娃。预产期5月29日。老婆怀孕早期有spotting及少量出血，早中期
有呕吐烧心等反应。但一直坚持实验室工作，为了生娃之后能够在夏天好好休息。
5月初的一次检查，老婆就已经开了两指。当时可把我们紧张的，不会这么早就要出来
吧，我5月9日要PhD答辩，可不能答辩和娃一起来啊。于是乎每天千叮咛万嘱咐一定要
老婆卧床，不卧床也得坐着，不坐着走路也得慢慢挪。
好容易挨过了我的答辩，到了5月中旬的时候，老婆已经开了3cm多了，连续两个女OB都
说预计是到不了预产期了。于是乎每天就紧张着等啊盼啊，娃早出来几天就几天吧，反
正也足月了。没想到一晃到了5月下旬，一个白胡子老OB说还是只开了几乎4cm，还说很
有可能overdue，让我们做好准备下周接着来检查。
我终日恫吓老婆：“咋还不生，再不生小心医生让你刨，刨了这一个，下个还得刨，再
下一个... 阅读全帖 |
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x*r
发帖数: 11073 | 26 来自主题: NextGeneration版 - 湿疹偏方~~ 这个药真厉害，吃完确实皮肤马上变得白白嫩嫩，而且很滑溜，可是一停没两天就又复
发了……
我是很反对用药的，包括我自己头疼感冒都是硬扛，最多喝几碗姜汤就好了。可是当我
看到孩子全身红肿冒黄水，不好好吃奶睡觉，总拉少量绿色稀粑粑的时候，我就想着能
让孩子吃喝拉撒正常，给吃什么药我都认了。
当时儿医看到孩子确实难受，就开了这个，还有那个抗生素。 |
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z***u
发帖数: 501 | 27 我家现在10个月，在用baby dry 和 cruiser 3号的。
baby dry 小一些，cruiser 大一些，baby dry 的小屁屁干爽些，但用不到4个小时就
该换了；用cruiser 的小屁屁比较滑溜，不知道是不是表面有一些润肤的东东。我们白
天用baby dry， 晚上用cruiser，swaddler没用过。 |
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y******r
发帖数: 687 | 28 costco的又厚又柔软，我个人心理感觉上擦得比较干净，pampers那个薄而且感觉滑溜
溜的，擦完后总让我觉得娃的屁股上残留了好多东西。 |
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y***n
发帖数: 11261 | 29
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～不一定吧，新生儿肩膀窄，滑溜
不会自己出来吗？
次。 |
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s*****i
发帖数: 5548 | 30 不一定的
我产前看了好多产经和视频，确实有一些宝宝的肩膀会卡在产道，需要医生用手作一些
调整，让肩膀倾斜，然后才能顺利娩出。
滑溜 |
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m****u
发帖数: 434 | 31 抹凡士林！
破皮流脓的地方擦药，然后抹凡士林，从头抹到脚，坚持，硬皮会变软，变得不容易脱
落翘起来了。能封住水分。几天后见效还要接着抹，不要停。完全好了后也要在洗澡后
至少抹一次。
我们医生说抹凡士林的时候我觉得这有啥用啊，就只用了医生配的药。后来没效果，带
去儿童医院看，不同的两次两个医生也都说抹凡士林。后来就抹了，后来就滑溜了...
后悔小看凡士林，早用就少受罪了。
缺点一就是抹完后滑溜溜的小心抓不住哈。
缺点二是你一边给他抹他一边在你身上蹭，你们俩一起滑溜溜的哈. |
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J******3
发帖数: 1537 | 32 我一亲戚孕期一直吃，生下个女儿皮肤超黑。。。小孩皮肤都应该挺滑溜的吧，我没吃
过，我儿子白里透红的。 |
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f****D
发帖数: 4745 | 33 还没用
是滑溜面的 应该去水
当时挑了一圈 觉得这个能用的久点
板上流行的eurobath看起来比这个质量差
而且婴儿好像也不能直接用 看着不舒服 就没买 |
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p*****3
发帖数: 117 | 34 推荐一个宝宝润副霜吧，就是物美价廉的郁美净儿童霜。我家宝宝6个月的时候脸上好
多红疹子（大夫说是湿疹，要多保湿），试了各种lotion都不好用，幸亏婆婆过来时带
了郁美净，才擦了两三天就改善了，从此一直用，再也没有长过湿疹，皮肤也很滑溜。 |
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h*****r
发帖数: 178 | 35 自己擀的还好包,但卖的那种很滑溜,不知道他们加的啥? |
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w*****4
发帖数: 3902 | 37 决定给娃开个生日爬梯有点仓促，大概三周不到的时间准备吧。因为娃喜欢玩bad guy
啥的在学校，决定弄个 batman 主题爬梯，邀请的也都是娃在学校的朋友，因为娃很快
要升班，班上的娃也女孩多，又小，就请了两个，其他的都是大班的孩子，以前都认识
的。
邀请等回复就不说了，前面写了一个帖子。最后有7个孩子来，两个sibling，一些家长。
我基本上参考了http://www.birthdaypartyideas.com/上的一些ideas. 基本想法是创造一个氛围，玩些游戏，吃蛋糕。准备的过程不太顺利，想法改来改去，知道爬梯开始前2小时才弄完（接下来还要吃饭，搬东西过去，也没时间了，就那样了）。
准备了下面的东西：
1. 爬梯邀请卡。拆开一个大小合适的卡的信封，用cardstock黑纸裁成相同的形状，里
面用silver的笔写上时间地点等信息，折成信封，用有一面有胶的黄色cardstock纸剪
成bat形状，把信封口封好。
2. 网上买的batman头盔（硬纸板折的，可是搬东西时发现怎么找也找不着了，不知道
我家小祖宗给放哪了，到现在还不知所踪）
3. 自己缝的batman斗篷。这个是... 阅读全帖 |
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D**W
发帖数: 253 | 38 老公带着女儿从中国回来了。带回来重聚的幸福，也带回乡愁；带回了满屋子欢声
笑语的喧闹，也带回了一个串了台湾国语、滑溜京片子和川鄂普通话的小话痨。儿子是
个不善言语也不爱折腾的孩子，和妈妈留守的一个月，家里颇为安静，除却琴声球赛声
，每每有点声响动静，都是妈妈努力起的话头儿。女儿一回来可好，从下飞机就开始讲
各路新闻，评点路途风景，问候家里家外有无变化，抒发对妈妈哥哥同学老师新朋老友
的思念之情，对妈妈哥哥耳朵和心脏的承受力都大为考验。而爸爸却相反，回到家里立
刻觉得耳根清静，背景噪声一下消了音，话痨的小女儿也转移了目标，身负重任的爸爸
终于把女儿快乐地带出，平安地带回，松了一大口气。
这次旅行的确收获颇丰，特别是五岁的妹妹，一趟旅行，去了四个城市，坐了三次
船，看了两个动物园，玩儿了两个科技馆，目睹了曾经的世界第一高楼，还钻了溶洞，
下了地缝，爬了大峡谷，步行了上百里地，被蚊子咬了N多个包，在吊桥栈道上吓得战
战兢兢，却仍然得意洋洋，跟妈妈小时候比起来绝对是青出于蓝。中文也说得令人惊讶
地溜叟，才离家三天就在电话里和妈妈口若悬河地用中文聊天儿，到快要回来的时候居
然杞人... 阅读全帖 |
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x*****i
发帖数: 1329 | 39 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: auo (aeiou), 信区: LeisureTime
标 题: 前耶鲁教授：常春藤大学培养出的学生是僵尸 （转）
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 20 14:40:25 2015, 美东)
这个是翻译版，不知道翻译得怎么样，但是英文原文在这：
http://www.newrepublic.com/article/118747/ivy-league-schools-ar
美国教育已经成为全球品牌，那些常春藤大学告诉精英学生，他们想成为怎样的人都可
以，但最后，毕业生多数从事少数几样很相似的工作；精英教育教学生成为大众认为的
“优秀”的人，却没有教会他们思考的能力。前耶鲁大学教授威廉·德雷谢维奇7月在
美国《新共和》杂志上撰文，称美国常春藤大学将学生培养成失去人生目标的“僵尸”
，而根源在于常春藤学校在教育理念和方式上已经出现偏差。目前定居美国的学者、教
育专栏作家南桥特别就这篇引起热议的文章采访了德雷谢维奇，与他探讨迷信常春藤对
中国学生可能造成的影响。
2014年七月，前耶鲁大学教授威廉·德雷谢维奇... 阅读全帖 |
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s********a
发帖数: 1861 | 42 主要是给娃准备吃的，怕洗不干净，自己就都洗N遍，但阿姨忙可能就不会有这么多时
间，想买些洗完不滑手的。 |
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s********a
发帖数: 1861 | 43 最好cvs or ra的。
别买studio这个牌子的，超滑！ |
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b**********r
发帖数: 2664 | 44 我刚发现用透明肥皂洗完手,手都发涩,太能去油了. |
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