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全部话题 - 话题: 清汤
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i***s
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要说关于慈禧其人的记录,那可以说是相当多,但是在这些里面有一个人的回忆相当特殊,她就是曾经担任慈禧太后贴身女官的德龄,作为少数曾经管理慈禧饮食起居的女人,她的回忆录可以说是相当的可信,在她所写的《德龄回忆录》中,包含着许多有趣的记载,比如伺候慈禧太后有三件最麻烦的事,这三件事都是什么呢?您往下看就知道了。
1.伺候慈禧太后吃饭
慈禧太后向来以奢侈著称,伺候慈禧吃饭也就成了一件非常麻烦的事,怎么麻烦呢?首先按照慈禧太后定下的惯例,每顿饭慈禧太后都有一百多道菜可供选择,当然她不是每道菜都吃,但是既然太后有要求那后厨就要备着,万一太后想吃吃不到那罪过可就大了,慈禧太后不仅吃饭将就排场,口味也是很难伺候,常年在宫中慈禧太后是吃遍了山珍海味,所以要求也多,比如慈禧太后最喜欢吃的一道菜就有清汤虎丹,顾名思义,每次做这道菜都要杀虎才成,不仅残忍而且还特别难弄,德龄回忆,慈禧身边的人在她吃饭的时候必须站着,包括后妃等人都是一样,等慈禧太后吃完了以后她们才能坐下,有时甚至要站一个小时。
2.伺候慈禧太后洗澡
慈禧太后洗澡的奢侈程度比起吃饭来可以说是丝毫不弱,不仅慈禧太后洗澡的时候要用金丝的浴盆,还要用丝... 阅读全帖
o***s
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近日,澎湃一篇关于【寻找汤兰兰:少女称遭亲友性侵,11人入狱多年其人“失联”】的新闻报道火了,读者讨论很多,原因很简单,案件极其恶劣,堪称令人发指,受害人自称7岁开始被父亲等十余人强奸,时间长达七年,一审11人获刑,二审维持原判。
据悉2008年,五大连池市兴安乡龙山村发生了一起系列轮奸案。几年间,被害人汤某秋(有网文称“汤兰兰”,时不满14周岁)先后多次遭到了十余个亲属和村民强奸(以下简称:汤案)。
一、案件办理情况
2008年10月27日五大连池市公安局接到举报,于10月28日立案。经过近两年的依法侦查,查清汤案全部违法犯罪事实,将涉案人员全部抓获归案,移送审查起诉,交付审判。
2010年10月22日黑河市中级法院依法判决了汤案,审判机关分别以强奸罪、嫖宿幼女罪,判处犯罪嫌疑人汤某海无期徒刑,判处万某玲、刘某海、纪某才、梁某权、王某军、李某才、刘某友、徐某生、陈某付、于某军10人5--15年有期徒刑不等。
黑河中院判决后,汤案犯罪嫌疑人以公安机关对其刑讯逼供为由,上诉到省高级人民法院。2012年10月26日省高院经审理,依法做出维持原判的判决。
二、刑满后个别涉案人员违法情况
20... 阅读全帖
i****1
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“身材高挑、性格开朗、做事执着、85后“美少女”……在新广州人陈舒宁身上,朋友给她贴了很多标签,可最让朋友们津津乐道的,还是她的厨艺,“湖北菜、湖南菜、广东菜,面食、小吃等各种菜品都手到擒来,而且出品超赞,甜品更是颜值与味道兼备。”
2017年,陈舒宁重拾了绘画专业,并开始制作各类美食。身边的朋友觉得,她是一个把日子过成了花的女人,可舒宁却说:“我只是希望能更好地照顾家人。”
吃出幸福
菜式一个月都不重样
“唯有爱与美食不可辜负。”这是舒宁常挂嘴边的一句话。出生于武汉的她最想念的,除了闻名的豆皮、热干面外,还有那一顿顿称不上丰盛却充满家乡味道的小菜。所以,即便是一个人吃饭,她也毫不含糊,不惜工本地认真做出一套九菜一汤的“迷你版”家宴。
舒宁对家人的照顾,同样体现在这一方餐桌上。讲究营养搭配的她,不仅注重选择要新鲜和时令搭配,还每天换着花样做美食。餐桌上的菜肴,虽非什么山珍海味,大鱼大肉,但粗茶淡饭,清汤素粥,在她的巧手之下也能变魔术般的一个个活色生香。最让家人引以为傲的,是“陈大厨”能让“餐桌上的菜式一个月都不重样”。
一碗汤传递暖心关爱
家中父母们都爱重油重盐的口味,但这饮食习惯对上... 阅读全帖
i****1
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郑秀文与许志安情牵20多年了,过程中数度分合,2014年总算有情人终成眷属,让郑秀文甜喊「可以叫我许太」,不过今年情人节老公许志安却因流感住院。
许志安因为流感住院,让郑秀文近日家庭医院两头烧。
郑秀文与许志安情牵20多年,过程中数度分合,2014年总算有情人终成眷属,让郑秀文甜喊「可以叫我许太」,不过今年情人节老公许志安却因流感住院,两人虽无缘浪漫过节,对此郑秀文表示「能伴随左右就好」。
郑秀文表示老公发烧到四十度住院,因此今年情人节只能在医院度过,就连初一惯例要与父母吃饭都首次缺席,谈到老公许志安病情,她表示虽然高烧已退,但由于体温偶尔偏高,仍旧不敢轻忽每两小时量一次体温,不过喉咙仍偏痛,吐出来的痰依旧是绿色的,让身为妻子的她直呼不舍,唯一能做的就只有在旁陪伴,虽然情人节吃的不是浪漫烛光晚餐,而是简单的「清汤蔬菜面」,但对郑秀文而言,吃什么在哪吃都不是重点,而是两个人能一起对抗病魔,这样就已大大满足。
而这几天为了照顾老公,也让郑秀文每天都睡不到几小时,憔悴容貌曝光让粉丝直呼不舍,纷纷要她好好保重身体,不要为了照顾老公而累坏身子。
i****1
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自从谢娜怀孕开始,她的一举一动几乎都成了热搜的内容。从怀孕到亲朋好友送的礼物,再到生产出院都备受着网友们的关注,足可见谢娜在娱乐圈以及大众心里的影响力。
而近日谢娜又上热搜了!这回仅仅是因为谢娜在微博上晒了一张美食的图片,配文道:“分享最近喜欢吃的,鸡肉丸子鸡汤挂面。”
照片里丝丝细面配着鸡肉丸子,旁边还漂浮着几缕绿色的青菜,可以说是荤素搭配营养均衡,让人非常的有食欲。
有网友说,这一定是杰哥出品,否则也不会让我们的娜娜这么喜欢,还晒了出来。没想到我们的歌王张杰不仅歌唱的好,就连厨艺也这么棒!
说道张杰对自己双胞胎女儿和娜娜的宠爱,那真的不仅仅是在月子餐上体现出来的。近日张杰更是发布了自己给孩子写的歌曲,这首歌是张杰在前几年就已经完成的,可以看出张杰对宝宝有多么的期待了。而我们的何老师也在下面暖心留言道“单曲循环中。”
除了这鸡肉丸子清汤挂面,在这之前谢娜的助理也曾晒出谢娜其他的月子餐。白粥里面点缀着青菜,让人食指大动,更是适合产妇的需求,就是不知道这是不是我们杰哥的手笔呢?
除了孩子的爸爸,娜娜对孩子的爱更是深切。熟悉谢娜的粉丝都知道,谢娜从怀孕期就变成了手工达人,亲手给孩子缝制了很... 阅读全帖
c*******v
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来自主题: History版 - 清黑存在的历史必然性
例如: 这些都是学术史。
宋朱熹《伊洛湍源录》
宋李心传《道命录》
明谢铎《伊洛湍源续录》
明程曈《新安学声录》
明毛宪《毗陵正学编》
明金贲亭《台学源流》
明杨应诏《闽南道学源流》
明刘元卿《诸儒学案》
明宋端仪《考亭湍源录》
明朱睦《授经国羲例》
明周汝登《圣学宗传》
明冯从吾《关学编》
清王心敬等《关学绩编》
明过庭训《圣学嫡派》
明刘鳞长《浙学宗传》
明朱衡《道南源委》
清孙奇逢《理学宗传》
清魏裔介《圣学知统翼录》
清汤斌《洛学编》
清尹会-《洛学编续编》
清黄宗羲《明儒学案》
清黄宗羲、全祖望《宋元学案》
清范鄗鼎《理学备考》
清张夏《雒闽源流录》
c***h
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故国不堪回首月明中——爱国海归教授对毛泽东时代的回忆
作者:巫宁坤
一九五一年初我在芝加哥大学攻读博士学位,开始撰写论述爱略特(T.S.Eliot)的文
艺批评传统的博士论文。不料突然接到燕京大学陆志韦校长的急电,邀我尽快回国担任
英美文学教职。随后,也收到中国国务院发来的信,热烈观迎留学生回国工作。我去国
已七年,近年接国内亲友来信,大都对新中国讚不绝口,令我心响往之。我便不顾一些
亲友的告诫,毅然放弃论文的写作,应聘回国。八月中旬,我怀着满腔游子还乡的激情
,带着几大箱进步书刊,到达新中国的首都,即将在风光旖旎的燕园开始我的教学生涯
,私心不由得感到庆幸。
思想改造;初嚐洗脑滋味
我回国不过两个月,就到中南海怀仁堂听周恩来总理做报告,他号召全国知识份子,特
别是高级知识份子,带头进行思想改造。他滔滔不绝讲了七个小时,我听得头昏脑涨,
不禁想到送我上船的朋友送着说的“洗脑子”的前景,难道这么快前景就要成为现实吗?
“十一”一过,思想改造就开始成为教师的中心任务,而批判的重点又是“亲美、崇美
、恐美”思想。十二月,中共北京市委派来工作组领导运动,校长靠边站,全校停课搞
运动。经多次大会... 阅读全帖
s**********e
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来自主题: History版 - 三年自然灾害的照片
丁抒:从“大跃进”到大饥荒
来源 :博讯网
一、 人类史上绝无仅有的人祸
一九八四年,有几位学者在英文《人口与发展通讯》上著文指出:“一九五八年至
一九六一年中国的大饥馑是人类历史上死人最多的一次。”(1)对这一点,当代严肃
的学者、历史学家都已予以肯定。问题是,它的来龙去脉如何?究竟是天灾还是人祸?
大跃进期间中国饿死了多少人?
  毛泽东在世时,一直嫁祸于老天爷,将那场深重的灾难归咎于“三年自然灾害
”。如今,当年的国务院副总理薄一波终于说出了真话:“一九五八年的‘大跃进’和
一九五九年‘反右倾’后的继续‘跃进’,给我们国家和民族造成了严重的灾难。”“
‘三年困难时期’,主要是‘大跃进’、人民公社化运动和‘反右倾’运动造成的。”
(2)前《人民日报》社长胡绩伟也说:“国家赤地千里、饿殍遍野的惨象完全是我们
党造成的。”(3)另一位中共党内有识之士、一九五九年时任毛泽东兼职秘书的李锐
则评述道:“高举‘三面红旗’,高指标,瞎指挥,一平二调,造成国民经济大破坏,
饿死成千万人,这是中外古今历史上承平之世绝无仅有之事。”(4)
  由于毛泽东在世时,那场惨绝人寰的大饥荒... 阅读全帖
t*******y
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来自主题: History版 - 文革中的上海商品供应细事(ZT)
文革中的上海商品供应细事
最近读到一些帖子,得知一些年轻书友,很希望了解一些当年情形。“十年”也者,只
是对那个时代的笼统说法,不必拘泥。现拟随笔写一些“细事”,不想及“巨”,姑妄
言之姑听之可也。“见微知著”,或者“抓了芝麻,漏了西瓜”,都非本意。尽管“漫
录”所涉,力求“客观”;而白头宫女说开天遗事,前尘影事,怅触情怀,伤心“拥髻
”,终是难免“有情”。年深日久,错讹乖谬所在多有,请高明补充指正。
上海是文革重要根据地,又是张、王的基地,当时有“全国保上海”之说,主要指的是
物质和物资供应。另一方面,上海人出名的会精打细算,会巧作安排。所以,表面看来
,上海的情况相对于其它地方会好些,甚至好得多。“绝对情况”,则可以通过下述具
体事项知悉。
当时的月收入:
年轻人:学徒12-18元(因里弄生产组、集体、国营的单位不同而异),转正后24-36
元。大学刚毕业:本科48.5元,大专约42元。转正后:本科58元,大专约52元。
中老年人:纺织女工:50-75元;工程师:70-120元。
1.“衣”
一般衣料和衣服需要凭布票供应。每人每年一丈二尺(三尺?),一般靠家庭内部按照
不同需要,量... 阅读全帖
J*******l
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征东讨逆大将军
按:本文还原历史真相,剖析当代中国疆界的法理来源。揭穿蒙骗群众数十年之久的“
自古以来”、“多元一体”之荒诞和危害,抽掉民族分子、自由分子、“多元一体大一
统历史学家”最要紧的一块脊骨。欢迎大家参与讨论。
我们常常听到这样的慷慨陈辞:“某某地方,自古以来就是中国不可分割的一部分…
…”。似乎只要我们一拿出“自古以来”,马上就理直气壮,变得凌然不可侵犯。“自
古以来论”已经渗透到中国学界、政界的骨髓。基于这种思维,一种倾向是把“自古以
来”推得越古越好。更多的学者则是以西方国家扩张至亚洲作为“自古以来”领土主权
的起始点,他们多以“鸦片战争”作为基点,说这时才引入了民族国家的主权、领土观
念。“自古以来说”是学界、舆论界“爱国主义教育”首推满清的一大理由。然而,“
自古以来”说有百害难得一利。

一、“自古以来”在外交谈判上不被理睬
领土主权纷争,国际上有个原则,以最近的条约为界,之前的条约包括疆界认定一
概服从最近的条约,根本不承认你的“自古以来说”。
二战胜利,同盟国对于法西斯战败国给予严惩,既便其固有领土仍然予以没收做重
新安排,比如东普鲁士是德国... 阅读全帖
l**********r
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来自主题: History版 - 周恩来总理 (转载)
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: bingya (bing), 信区: Military
标 题: 周恩来总理
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 21 22:07:17 2012, 美东)
我调至军委办公厅任副主任后,经常能看到总理的批件,凡是呈去的“办件”,总理批
回来时,都是连标点符号都一一改好的。他的一丝不苟认真负责精神让我们非常敬佩。
军委呈送的批件上常有他“不送林”的批示,因为林彪常在外地,总理把许多事都担了
起来。日理万机,过去以为是个夸张的形容词,可周总理当时真的是日理万机啊。我亲
眼看到他边吃饭边批阅文件。总理吃得少,通常是一碗白米饭,一碗清汤,一碟青菜豆
腐。
周恩来总理面对那些对国家和人民群众利益攸关的部长们时,一向表现得非常严肃、要
求很高,对于个别太不像话的人和事有时则会忍不住发起脾气来。
当时,一些部长呈送上来的材料,不乏一些数据性错误。遇到这种情况,周恩来总
理会忍不住当众让那些部长下不来台,把材料摔还部长,严厉训斥:“这就是你们弄的
文件?数字都抄错了!”“这句话就不通嘛!”“这件事就没说清楚!”“你看一看... 阅读全帖
o**n
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来自主题: History版 - 历史上啥时候开始有蛋炒饭的
先秦时做肉大多是这样:
用镬鼎炖肉,清汤炖,跟我们现在炖肉差不多。同时还有一个羞鼎,里面放些山珍、调
料等加水熬成羹,就是你老说的酱。吃得时候把肉切成一块一块,分盘分餐,让客人沾
羹吃。天子的大牢,有六个镬鼎六种肉,三个馐鼎三种酱,吃的比较丰富了。
或者把动物内脏掏空,加入调料,裹上叶子和泥巴先用火烤。烤的差不多了,准备一个
镬鼎,加动物油,把泥去掉,把肉放入鼎中。准备一个釜,装上水,用棍子穿鼎耳把鼎
抬入釜中,小火蒸。最后同样切块加羹一起吃。如果肉剩了吃不了,可以做成肉干。
肉不多的话,还可以把做好的肉捣碎拌粟米饭吃。

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这样一碗热腾腾、香喷喷的方便面,相信很多人都无法拒绝它的诱惑。对于我们大多数
人来说,泡一包方便面,搭配一根香肠,任何美味都无法与之相比拟!
方便面已经成为我们日常生活中必不可少的食品了,特别是外出在火车上又或者晚上饿
了想吃夜宵,方便面都是出镜率最高的。不过,你知道吗?中国古代就已经有类似的“
方便面”了,而且古人也是很注重它的美味的!
一提到方便面的历史,大多的观点都是它是日本日清食品公司的创业人安藤百福在1958
年发明的。
日本人当时很喜欢吃面条,即便是晚上也会排长队买面条。安藤百福看到日本人如此喜
欢吃面条,便昼思夜想发明一种既易于保存而又可快熟的面条。
据说他是受到制作天麸罗菜肴的启发,开始研制方便面。天麸罗菜肴是日本名菜之一,
主要用食用油,将裹好面糊的大虾、鱼贝、薯类、蔬菜,放油锅炸,后把炸好的食物,
趁热蘸一下放有白萝卜泥的酱油食用,香甜可口。安藤发现油炸可使食物中水分蒸发,
为此食品变得干脆可口,可以保存半年以上。他还发现油炸后的食品表面形成很多微小
孔隙,如加开水于其上,小孔吸水性极强,食物会快速复原。
1958年8月25日,方便面终于研制成功。这一天便成了日本方... 阅读全帖

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来自主题: History版 - 张凯帆回忆录
毛泽东为何痛批张凯帆?
作者:马双有
摘要:毛泽东在1959年庐山会议上,怒斥张凯帆是“投机革命”“混入革命队伍”,是
不合事实的。他和五烈士一样,都是坚强的革命志士
 宋代,安徽出了个包青天;现代,安徽出了个张青天。
张青天就是张凯帆。1959年7月,时任安徽省委书记处书记、副省长的张凯帆,以
大无畏的英雄气概为民请命,毅然解散了无为县的公共食堂,在庐山会议上,被最高领
袖毛泽东将他和彭德怀绑在一起一阵痛批而青史留名,誉满神州。
但是,古代的包青天在舞台上频频亮相,光彩照人,刚正不阿形象家喻户晓,人人
皆知;而现代的张青天却被压在深山,埋进尘埃,至今许多人竟不知“张凯帆”为何许
人也!
我认识张凯帆是通过教高中课文时认识的。高中课文有一篇鲁迅歌颂左联五烈士的
著名杂文《为了忘却的记念》,参考书在介绍左联五烈士为革命英勇就义的事迹时,总
要提到五烈士的狱友在监狱墙壁上写的一首诗:
龙华千古仰高风,壮士身亡志未穷。
墙外桃花墙里血,一般鲜艳一般红。
这首诗以火一样的激情,热烈歌颂了五烈士献身革命、壮志未穷、英勇牺牲、精神
不灭的高风亮节;作者是赞美五烈士的,实际上也表达了自己学习五... 阅读全帖
w**********5
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1、红四方面军在早期发展过程中,由于没有经历过类似朱毛红军《古田会议决议》的
建军路线洗礼和整顿,因而长期在纪律方面存在比较严重的问题。如军阀作风、游击习
气、侵犯群众等,甚至许多高级干部也是如此。值得一提的是,红四部队中还存在相当
多的诱奸甚至强奸妇女的行为,这在当年文件中就有过反映。中共皖西北特委书记方英
在1931年7月给中共中央的报告中提到:“邝继勋和(曾)中生在河口命令地方党部布
置路线,准备找六个女子共同分配,但因种种原因,中生的事幸没有完成。在扩大会时
,泽民同志提议组织‘审查此问题’,在常委中虽然收集了很大材料,但国焘同志不同
意此种小题大做,所以没有通过。红军与苏维埃尚未有建立亲密的联系,以为苏维埃是
红军招待所,尤其对于妇女的关系恶化非常。四军到麻埠时有七区一个十六七岁少女被
红军强奸,十二师卅六团到霍山朱(诸)佛庵要苏维埃主席把他们布置路线,也发生强
奸少共青团员事件。红军南下时,到各处都有强奸事发生,还有少数女子心为拥护红军
是解决性的问题,是唯一要务。自动把慰劳红军的妇女分配给团长、参谋长睡觉。”地
方领导人何玉琳在1929年给中共中央的报告中也曾提到:“安、... 阅读全帖

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奇趣:慈禧竟然爱吃虎睾丸
慈禧太后,晚清同治、光绪两朝实际上的最高统治者,她以垂帘听政、训政的名义统治
中国长达四十七年之久。慈禧当政期间,骄奢淫逸,挥霍无度,过着穷奢极欲的生活。
这一点在其饮食方面表现的尤为突出,达到了登峰造极的地步。
清代专门负责皇帝饮食的机构叫御膳房。御膳房分为五局,分别是荤局、素局、饭局、
挂炉局和点心局,机构非常庞大。由于慈禧当时以太后身份临朝,不能称为皇帝,于是
她另辟蹊径,成立了自己的私厨。由于慈禧在紫禁城西六宫住过,人称“西太后”,又
叫“西圣”,加之她喜欢西餐,因此她的私厨叫西膳房。西膳房有炉灶一百多个,每个
炉灶配有三人,一人掌勺,一人配菜,一人打杂,规模远远超过了皇帝的御膳房。西膳
房拥有一批享誉华夏的顶级厨师,不仅能烹制四千多种菜肴,还能制作四百多种点心,
可谓积历代之经验,集全国之精华。
慈禧每天用膳时间固定。早膳7时,中膳10时30分,晚膳17时,午后、晚上还要分别“
小吃”一次。每日两顿正膳,有一百多样菜,“小吃”,一般也有四五十样菜。慈禧的
御菜分为三类:一类是吉祥菜,如寿比南山、吉祥如意、江山一统等;一类是贡品菜,
如熊掌、燕窝、... 阅读全帖

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产粮大省为何饿死人
炎黄春秋
作者: 尹曙生
我在《炎黄春秋》发表的几篇文章中,谈到大跃进年代安徽饿死人的情况,有理有据,
有档案可查,史实没有问题。但还是接到一些读者来信,不理解,为什么一个产粮大省
会饿死人。他们向我提出一些问题,这些问题归纳起来就是他们不了解那一段历史、不
了解真实情况,和思想左、右无关。所以,披露被掩盖的历史,让人们了解事实真相,
才是释惑解疑、达成共识的最好办法。本文试图这样做。
一、穷折腾,导致产粮大省粮不多
安徽省粮食总产量居全国各省前十位,在5至8位之间徘徊。在长时间里,由于农业技术
落后,灾害频发,粮食亩产量一直不高,一般年景也就是二、三百斤,三、四百斤。但
是,只要不折腾,生产的粮食养活安徽人民,是绰绰有余的,甚至还可以有大量余粮调
出。从1950年土地改革结束到1955年,是安徽粮食生产的第一个黄金时期,农民有了土
地,生产积极性空前高涨,粮食生产年年丰收,1955年粮食产量创历史最高,多数农民
家庭有余粮。但是,好景不长,从1955年下半年到改革开放前的20多年中,不重视发展
农业生产力,只在生产关系上做文章,在农业体制上做文章,反复无常,瞎折腾... 阅读全帖
s****r
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18
来自主题: Military版 - 国内最近年把政治局面非常复杂
复杂啥啊? 清汤挂面, 一目了然
c**i
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只是说营养搭配,跟的是海带清汤。
p****n
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20
海带清汤有什么营养?
s****r
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来自主题: Military版 - 普通杂交大米已经2块多了
我一般吃个两三顿就回家请家里人做清汤素菜了
r******y
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22
来自主题: Military版 - 普通杂交大米已经2块多了
第二天中午人家在酒楼摆席,还是得去,不过晚上我就吃了点清汤米粉。
w********r
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【 以下文字转载自 Movie 讨论区 】
发信人: withourcar (注意不是老id"没有车"), 信区: Movie
标 题: 要说姜文没有隐喻,我绝对不信
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 22 22:14:10 2010, 美东)
商业片,搞笑片不是这个套路。
姜文搞隐喻搞讽刺1999年鬼子来了就已经登峰造极了。 鬼子来了里面的“我是谁”就
足以让他获嘎纳奖。
你要说他今天给你来一个清汤白水的搞笑剧。 那姜文就不是姜文了,那是冯小刚。
让子弹飞这个名字起得乍一看很无厘头,甚至都不适合作电影名字。这个名字对故事情节没有起到任何概括的作用。 看完之后才知道他点睛点给了中宣部。
d********y
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当今世界的变化迅速,尤其是经济危机不断的加深,一场利益间的争斗正在如火如荼的
展开,而伴随着经济利益的重新分配,政治利益和世界格局利益将重新 的洗牌,重新
的规划。放眼历史,尤其是上个世纪的第一次和第二次世界大战,我们不难看到,导致
战争的根源就是利益的分配不平衡,导致一些国家需要通过战争 来决定国家的利益。
我们先来看一看第一次和第二次世界大战的概括性分析:
第一次世界大战
起因
爆发在欧洲、因为奥匈帝国皇储——斐迪南大公被暗杀而引起的、但是积怨是几十年积
累的、为了各自的政治利益
过程
战争过程主要是同盟国(Central Powers)和协约国(Allied Powers)之间的战斗。
德意志帝国和奥匈帝国是同盟国,英国、法国、意大利、俄罗斯帝国和塞尔维亚是协约
国。在1914年至1918年期间,很多在亚 洲、欧洲和美洲的国家都加入了协约国。战场
主要在欧洲。值得注意的是意大利虽是同盟国,但是后来英国、法国及俄国与意大利签
订密约,承诺给予意大利某些土 地,结果意大利加入了协约国对抗同盟国。
结果
1、 民族国家 战争给人类带来了重大损失,但是在第一次世界大战中,沙皇俄国、德
意... 阅读全帖
p**p
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25
来自主题: Military版 - 金门高粱怎么样,谁喝过?
我喝过,说实话,第一口感觉出奇的“水”,清汤挂面的感觉,度数不够。不知道为什
么。
但后来喝了(整整一大瓶,分期喝完的),感觉还可以。比二锅头稍微不那么燥。
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26
作者:清汤面同学 回复日期:2011-01-23 22:31:39

作者:最强攻击 回复日期:2011-01-23 22:27:26
我在想着 这背后会不会有米大叔什么事啊? 棒子真敢那么干? 三哥敢这么
干可以理解! 毛子敢这么做也说得过去! 可棒子没米大叔点头就这么干有点说不过去啊
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显然有米大叔啊。 米大叔不是说他提供的情报嘛。镜头里几个蒙面的西人明显就
是米国大兵,别以为蒙着脸就认不出。军机都有米军的。 有意思的是,新闻里只报道
这是棒子军的行动。哈哈
x*********g
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作者:清汤面同学 回复日期:2011-01-23 22:32:42

作者:阿赌 回复日期:2011-01-23 22:31:20
捅马蜂窝了
不会连累咱们的船员吧
要是韩国船员被俘虏说:“I am Chinese!”...
===========
没事,海盗不是笨蛋,人不会立刻就杀死,会拉回去联系相关国家和保险公司,信
息一对上就知道是哪国船只了。
D**S
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南蛮你不要露怯造次。
不懂就不要乱说
谁拿饺子汤当汤了
只有煮的饺子才可以生成“饺子汤”
这样也只有一些人喝
通常是比较老派的
相信“原汤化原食”。
饺子煮得成功是清汤
失败了才是浑汤
另外的饺子还有蒸饺和煎饺子
主要就这三种
四川那边有汤里煮饺子的,什么钟水饺,另成一派。
g*****g
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29
咱哪里有铲子懂的多啊.
这些年,政府老爷以民为本,三个代表,八容八尺,科学发展,
公仆的日子过的苦哈哈,每天清汤白水,一年不如一年,一天不如一天
老百姓的日子蒸蒸日上,工资占GDP比重涨了又涨.
中国老百姓有福啊
碰上了万年不遇的好政府.
c******2
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对老火汤的虔诚信仰,是以广东人的常识和情感来共同维系的。屈大均《广东新语》云
:“岭南之地,愆阳所积,暑湿所居。故入粤者,饮食起居之际,不可以不慎。”外来
的“入粤者”尚且如此,更遑论原住民。气候上的特殊性,使广东人和他们的中医向来
固守着一种坚定的信念,即“热气”(上火)的观念和理论。此乃“老火汤”得以存在
的理论依据,也是粤系中医诊症时的关键性切入点。理智上,粤人与各省人民均深信汤
药同源,然而“老火汤”的功能,却主要是用来与“热气”作斗争的。若缺了汤水的持
续灌溉和调理,难免因热气攻心而致百病缠身、民不聊生。此外,炎热的天气大坏胃口
,以致进食减少、营养不足,是故必需输入液态食物,以起滋补之功效。在粤菜馆子里
,列在菜谱上的汤永远是流动性的。种种名堂各异的汤,无不提醒着季节的转换。店堂
里那端坐在明火上的一排排汤煲,差不多就是一个小型的气象台。
至于老火汤的制作,简而言之,即是将干鲜瓜果菜蔬、鱼肉鸡鸭、蛇虫鼠蚁搭配
以药材,对节令、温度、湿度及喝汤者的脸色、气血做一番望闻问切,选出一个天人感
应的配方,浇上哺育了世世代代粤人的珠江之水,就像用酷刑慢慢拷问一个人那样,将
... 阅读全帖
b******y
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【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: nklin (nklin), 信区: Joke
标 题: 一个内地男生对新疆的评价,很真(转)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 28 14:05:03 2011, 美东)
首先我只是个在新疆上了三年学的家伙,可能会有与现实出入的地方,大家包涵,我只
想说说作为一
个外地人对新疆的印象
1.首先一点就是“猪肉”要说“大肉”,不过似乎暂时没有发现小肉的说法,新疆的食
物分两大类,清真
非清真。
2.买东西没有地方会“论斤两”称,所以你要到菜场只能说“老板帮我称300克鸭脖子
”或者“一公斤
白菜怎么卖”,在这方面新疆显得与世界接轨,值得我们学习。
3.“勺子”是指“白痴”,所以我一个湖南朋友买东西的时候因为没有给勺子就站在
门口给老板大
叫“老板勺呢.....”搞得当时气氛诡异又好笑。
4.“骚”这个词在新疆,表达“牛B”的意思,第一次听这个词的时候差点跟朋友骂起
来,因为我一玩电
脑游戏,他就在我后面说我“骚”.....。
5. 新疆人,汉族人和一部分少数民族人的普通话很标准,而且是特别标准!!!!基
本上除了北
京没... 阅读全帖
G********n
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味千公司拒绝公开供货商信息和汤料来源
http://www.sina.com.cn 2011年07月29日14:02 中国新闻网
味千公司拒不透露供货商信息的行为被指不符合上市公司的信息披露规范,甚至有关联
交易之嫌
中新网7月28日电 (财经频道 陈璞) 味千拉面汤粉事件一石激起千层浪。一位证券
行业人士告诉中新网财经频道记者,味千公司拒不透露供货商信息的行为不符合上市公
司的信息披露规范,甚至有关联交易之嫌。
此外,各方更是对味千公司就营养含量存在较大出入的“换算错误”之说提出了质
疑。
味千对供货商信息始终讳莫如深
味千公司可以公布工艺流程和设备图片,但不管媒体如何追问,却始终以“不便透
露”为由拒绝公开供货商的名称和具体信息。如此讳莫如深的态度也让汤料的来源变得
异常神秘。
继7月25日味千公司在其官网上发布了《猪骨汤原料生产厂商工艺及设备的部分照
片》后,26日,该公司又在官网上发布了一篇《味千神秘汤料的相关报道》试图厘清汤
料来源。
不过,尽管该报道在文中描述了“在这家日企的生产车间里”,猪骨头如何通过重
重加工最终被“制成相应容量的包装”,但却始终未曾提及该日企究竟是... 阅读全帖
c**i
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笑死
桂林米粉不太对味,感觉有猪油
有汤的粉面我只能承受放海鲜类,放鸭血等一起煮我觉得不太干净,要么清汤挂面,肉
类分开装
y**s
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百度了一个
陕西口水面2009-03-07 13:30 传说中的口水面-3.2日是吃到了,因为听说黑白
喜事才能吃到的,仍不住就跑去参加了朋友的婚礼。对有些人来说,貌似不太干净,口
水面么。
不过味道确实不错,可惜本人手机像素有限,没带相机,所以可惜的没拍到当
时的现场,那教个热闹,火红,自己做的手擀面,大锅下面,用猪油,鸡蛋摊的很薄,
切快做辅料,每碗一筷子面,一群人吃,吃完面不能喝汤,将汤再倒入锅中,再拿一碗
,就这样,知道你吃饱为止,最后了才能汤。
气氛火爆,有专门负责人下面,舀汤。所以看着吃的人多,一碗接一碗,下面
的人也快。一般人是忙不过来的。
听说越到后面,味越正,说前面第一锅的面应该叫清汤面。呵呵。
下次再有机会,一定到现场拍点相片给大家解解馋,哈哈!
z*m
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【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: xw2011 (xw2011), 信区: ChinaNews
标 题: 大陆再现口水油 民众:“还能吃什么”
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 17 19:28:21 2011, 美东)
“没法活了。地沟油就够让人担心的,现在又出来回锅油、老油” ,一位北京市民表
示:“只要涉及到吃,都不安全,心里特别恐慌。”近日刚曝光地沟油大案,17日媒体
又揭露回锅油、老油内幕,使大陆的食品安全问题再次蒙上阴影。再曝火锅店底料使用
都是“老油”也叫“口水油”。
据《现代快报》17日报导,近日,在南京电视台记者暗访中,“俏江南”南京1912街区
店大堂经理靳某称“水煮鱼的油都是给员工自己用了”,并称“火锅完全避免回收油是
不可能的”,有市民质疑,炸过的油既然员工能吃,又怎能保证烹调后不重新上桌?
北京市民韩小姐对大纪元表示:“只要涉及到吃都不安全,心里特别恐慌。地沟油就够
担心的,又出来回锅油、老油,没法活了。网上不曝光,人们还真不是很清楚。现在年
轻人都很懒惰,很少自己在家做饭,都到外面吃,吃的不都是这种油,想起来就可怕... 阅读全帖
y***u
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二两拨千金 : 竺延风寂寞十年,一汽被废二十年(旧文)
2008-01-21
二两按语:这是2008年的旧文,之所以重发是因为中国汽车业的长期萎靡使一些人深感
困惑,另一些人则对德、日汽车业顶礼膜拜。其实,汽车只是中国经济奴化接轨的一个
缩影。
单就汽车而言,中国为德国贡献了多少真金白银和就业机会,用千亿美元为单位计算都
不为过。若没有几十年积累的这笔账,没有全球金融危机下中国政府近乎疯狂的进口政
策(包括整车进口和相关生产线转移),德国的汽车产业链早就翘辫子了。
中国政客在用人民的血供养着德国,也就是支撑着欧元。(这还不够,他们还要去希腊
玩火,去神庙里体验民主,直到希腊民众赏给他们一记响亮的耳光。)
与之对应的,改革开放30多年,技术引进30多年,中国的国企汽车巨头却连台像样的四
缸发动机都做不出来,这不值得我们好好想想吗?
不少人一开口就抱怨国人缺乏敬业精神,这是肤浅的认识。中国能造出天宫、神八和J-
20,怎么就造不出台像样的车呢?因为,德国企业、西方财团以及中国的卖国贼用技术
壁垒、金融绞索和肮脏政策联合屠杀了中国汽车工业,其中致命的一刀就深深的插在核
心环节——发动机和底盘... 阅读全帖
w******g
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按:本文还原历史真相,剖析当代中国疆界的法理来源。揭穿蒙骗群众数十年之久
的“自古以来”、“多元一体”之荒诞和危害,抽掉民族分子、自由分子、“多元一体
大一统历史学家”最要紧的一块脊骨。欢迎大家参与讨论。
我们常常听到这样的慷慨陈辞:“某某地方,自古以来就是中国不可分割的一部分……
”。似乎只要我们一拿出“自古以来”,马上就理直气壮,变得凌然不可侵犯。“自古
以来论”已经渗透到中国学界、政界的骨髓。基于这种思维,一种倾向是把“自古以来
”推得越古越好。更多的学者则是以西方国家扩张至亚洲作为“自古以来”领土主权的
起始点,他们多以“鸦片战争”作为基点,说这时才引入了民族国家的主权、领土观念
。“自古以来说”是学界、舆论界“爱国主义教育”首推满清的一大理由。然而,“自
古以来”说有百害难得一利。
一、“自古以来”在外交谈判上不被理睬
领土主权纷争,国际上有个原则,以最近的条约为界,之前的条约包括疆界认定
一概服从最近的条约,根本不承认你的“自古以来说”。
二战胜利,同盟国对于法西斯战败国给予严惩,既便其固有领土仍然予以没收做
重新安排,比如东普鲁士是德国“自古以来的领土”,二战结束... 阅读全帖
s****n
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[导读]他当时刚刚20岁,正在青春萌动期。一见漂亮的女孩就脸红心跳,可有机会还是
喜欢往女孩们身边凑,夜里还常常做些无法言说的梦……真是肮脏极了!这不是万恶的
资产阶级腐朽思想是什么?
《迷惘的“殉道者”》
漫长的铁窗生涯中,有两条毒蛇日夜不停地缠绕着你——一条叫寂寞,它啮咬着你的心
灵;一条叫饥饿,它折磨着你的肉身。
四年多的时间里,曾和我同住过一个监号的犯人先后有上百个,大都是萍水相逢,过后
即忘,但有一个人在和这两条毒蛇的搏斗中都有令人吃惊的超常表现,让我终身难忘—
—不要误会,不是敬佩,而仅仅是惊讶。
他叫裴和阳,是许昌县椹涧公社的青年农民——准确点,应该说他是个“返乡知青”。
他是“文革”中的高中毕业生,这是那时他所能获得的最高学历,因为当时所有大学都
停止招生了。那种在大字报、大辩论、大批判、大串联中的造反经历,不也是一种特殊
的学习和训练吗?他可以说是那场“大革命”的“科班毕业生”和直接产物。强调这一
点很有必要,非如此,便不能理解和解释此后他的人生轨迹和悲剧下场。
裴和阳回村后,以他在村中的最高学历,和他对“文革”话语的熟练掌握,受到村中掌
权者的青睐。他没有去当个“普... 阅读全帖
b****a
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来自主题: Military版 - 周恩来总理
我调至军委办公厅任副主任后,经常能看到总理的批件,凡是呈去的“办件”,总理批
回来时,都是连标点符号都一一改好的。他的一丝不苟认真负责精神让我们非常敬佩。
军委呈送的批件上常有他“不送林”的批示,因为林彪常在外地,总理把许多事都担了
起来。日理万机,过去以为是个夸张的形容词,可周总理当时真的是日理万机啊。我亲
眼看到他边吃饭边批阅文件。总理吃得少,通常是一碗白米饭,一碗清汤,一碟青菜豆
腐。
周恩来总理面对那些对国家和人民群众利益攸关的部长们时,一向表现得非常严肃、要
求很高,对于个别太不像话的人和事有时则会忍不住发起脾气来。
当时,一些部长呈送上来的材料,不乏一些数据性错误。遇到这种情况,周恩来总
理会忍不住当众让那些部长下不来台,把材料摔还部长,严厉训斥:“这就是你们弄的
文件?数字都抄错了!”“这句话就不通嘛!”“这件事就没说清楚!”“你看一看,
这文件搞的是什么嘛,难道还要我来给你们当秘书吗?”
文件尚且如此,当面汇报就更难了。有的部长怕总理问数字、问细节,汇报时就带
了有关司局长甚至还有处长一同来面见一同来汇报工作。周恩来见了如此阵势,严肃批
评说:“这是做什... 阅读全帖
d********y
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40
新效益:下好一子 满盘皆活
骄阳似火,热浪灼人,练兵场上的气温将近40摄氏度,官兵们训练热情高涨。训练归来
,餐厅里饭菜飘香:红烧肉、干烧带鱼、炖豆角、茶鸡蛋、拍黄瓜、酸辣土豆丝,6个
荤素搭配的冷拼热炒已摆在保温台上,热腾腾的馒头、米饭以及蛋花汤、清汤面也端上
了桌。
“今天组织战术训练,天气热,大家体能消耗较大,我们适当增加了主菜和凉菜拍黄瓜
的分量。”炊事班班长王继东告诉记者:“按照部队食物定量标准相关规定,我们根据
训练条件、不同环境下官兵的食物需求量,制作了《伙食需求动态观察表》,参考每日
训练强度、天气状况等多种因素,适时对主副食供应量进行调剂,确保菜量既满足需求
,又减少浪费。”
记者发现,战士们餐盘里的饭菜吃得干干净净。旅领导说,下好一子,满盘皆活,推行
自助餐,“吃”出了诸多效益:伙食保障有力了,官兵训练更有劲儿,训练成绩提高明
显;人员管理压力小了,外出吃饭的人大为减少;官兵勤俭节约渐成习惯,大大减少了
浪费。
C*********l
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黄烧鱼翅、白汁鱼唇、清汤鱿鱼方、清蒸元鱼、烤乳猪、樟茶鸭子、红烧牛头、豆渣猪
头、坛子肉、肝糕汤、口袋豆腐、龙眼烧白
l****o
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来自主题: Military版 - 波士顿的传说——写在七夕前夕
曾经对于中餐厅甚为恨其不争。中餐烹调的档次和讲究比西餐不知要进化的高几个几何
级别,更不要说和日本寿司比(我窃以为愿意花大价钱吃日韩菜的不是脑袋被驴踢了,
就是犯贱),照说价钱比他们高几个几何级也是理所应当的,但是却总要以价廉来竞争
,最让人不能忍受的是就餐环境差。好多拥有绝版大厨的中餐厅只好被我称为“苍蝇小
馆”。对于我来说,外出就餐既然要忍受别人做的并不一定如我的厨艺,唯一的动力就
是感受就餐的舒心气氛了。也许这个就是为什么西餐只重情调不重菜品的原因吧。所以
这家中餐厅是暗合我心意的,既可品位中餐的博大精深,又可细酌中华文化的幽兰之品
。它的存在着实是让我惊讶的,让我这个读了几十年的读书人对“文化”二字却有了新
的认识。
“风味亭” (我窃冠名为“兰亭”)。据说是由京城一位文化圈人士所开。 位于哈佛
北隅,公共交通并不方便到达。 “漫种秋兰四五茎,疏帘底事太关情。可能不作凉风
计,护得幽香到晚清。”与大多中餐厅开在熙熙攘攘的哈佛南街相比,可以体会到“文
化人”闹中取静的那点洁身自好。
不大不小的一家店。之所以说它不大不小。是因为除了周末晚上就餐高峰期,大多时候
是客人大半,恰到好处... 阅读全帖
w*********m
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43
来自主题: Military版 - 抵制川菜,不吃不做 (转载)
我吃过两次花江狗肉,不酸,清汤,碗底料是辣的
z******g
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来自主题: Military版 - 鲁菜败给川菜就在麻辣香上面
九转大肠是最简单的了,在国内的时候我们家经常做,原料是从肉联加工厂买的,从焯
水到出锅不到20分钟
http://www.ttmeishi.com/caipu/8d9fae55f804fb66.htm
教您九转大肠怎么做,如何做九转大肠才好吃
1.将猪大肠洗净,用50克醋和少许盐里外涂抹揉搓,除去粘液污物,漂洗后放入开水锅
中,加葱、姜、酒焖烧熟,捞出切成3厘米长的段,再放入沸水锅中焯过,捞出沥水。

2.炒锅上中火,倒入猪油烧至七成热,下大肠炸至呈红色时捞出。锅内留油25克,放人
葱、姜、蒜末炸出香味,烹醋,加酱油、白糖、清汤、精盐、绍酒,迅速放入肠段炒和
,移至微火上,烧至汤汁收紧时,放胡椒面、肉桂面、砂仁面,淋上花椒油,颠翻均匀
,盛入盘内,撒上香菜末即成。
d*********o
发帖数: 6388
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http://news.sina.com.cn/s/2012-10-23/095425418625.shtml
10月22日,长沙市雨花公安分局,赵常玲坐在灯架前拍摄身份证照片。对于她来说,这
是一个新的开始。图/记者辜鹏博
赵常玲夺冠后泪流满面。
还记得今年夏天在伦敦奥运会上夺金的“祖尔菲亚”吗?出生于永州道县的她,本
名赵常玲,近日回到了老家,虽然拿着哈萨克斯坦的护照,但她已经于22日在长沙市雨
花公安分局办理了二代身份证,也已经在省举重队报到完毕。这位代表哈萨克斯坦出战
奥运的19岁姑娘,已经回国了。
“回家的感觉真好,因为我又能跟贺(益成)老师和周(继红)教练在一起了,更重要
的是,我终于可以随便吃湘菜了……”22日上午10点,赵常玲在省举重运动管理中心主
任周均甫的办公室,兴奋地表达自己回乡后的心情。
本报记者向群 长沙报道
“我一直就叫赵常玲,湖南道县的”
“我可从来没说过‘我不是中国人’,因为我一直就叫赵常玲,从湖南道县走出来
的举重运动员。”跟赵常玲混熟后,她开始变得很健谈,快人快语地就给自己“定了性
”,“离开国内去阿拉木图这5年,我从来就没有忘记自己是中国人,前年到... 阅读全帖
y******y
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楼主分析太片面了。其实说到底还是性格决定命运。像高,本身是个性格比较淡薄名利
的大美女,看她前些年的打扮就行了,成天清汤挂面,一点没有演艺圈人的折腾。而且
那么好的资源也不怎么拍戏。自从跟张亚东分了后,才有了事业心,开始打扮了。她年
轻的时候,是小女孩心性,必须要有感觉的,能哄她的。自然受贱男的骗。一骗就是好
多年,好好的青春都浪费了。现在年纪大了点,但性格是改不了的,况且人家也不缺钱
。所以找到还是自己有感觉的,可惜眼光不好,找不对人。像真正的富豪,估计都想找
年轻漂亮的,圆圆的年龄有点尴尬,而且以她的性格,也不是那种上蹿下跳,钓凯子的
那种。说白了,还是自己淡漠的性格造成的,否则以她的
资本,找个富豪还成问题吗,中国有钱人不要太多。
不过话也说回来,我觉得这样也蛮好 ,依从自己的 内心而活,不是每个人都有冰冰,
子怡的野心和企图心,那样的话自己也累。我对她又两个建议:一是趁年轻多赚点钱,
将来有保障。二是要注重感觉,但也不要太把感情当回事,否则很容易找到不靠谱的人
。往往能跟你过一辈子的不是那个能让你心惊肉跳的,否则天天跳,还不得早死了
z*m
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为什么自己在家熬不出又浓又香的羊肉汤呢?知情人称少了“料”
-实验:放入添加剂后,只要3分钟就能熬出一锅乳白色的浓香羊肉汤
这几天,南京的天气格外寒冷。这么冷的天,来一碗热乎乎的汤,简直是最幸福的
事情了。于是,南京街头小巷大大小小的羊肉汤馆生意特别红火。可是,一位有心的读
者发现问题了,给记者打来电话:“为什么店里的羊肉汤又浓又白,而自己元旦放假在
家,怎么熬也熬不出这么鲜美诱人的羊肉汤呢?清汤清水的,味道又淡。”
那么,羊肉汤里到底有什么秘密呢?昨天,记者进行了多方探访。
一位老板网曝“家丑”:
加一堆添加剂啊,还含二氧化钛
良心上过不去了,打算转行
店里又浓又白的羊肉汤到底是怎么熬出来的呢?通过查询,记者惊讶地发现,一位
网名为“线索人”的羊肉汤馆老板竟然自己在网上“自揭家丑”。
“线索人”自称今年20出头,来自以产羊肉出名的四川简阳,与朋友凑了9万元在
成都开了一家羊肉汤馆。开业后无论怎么熬,始终熬不出诱人的乳白色。“骨头都浪费
了几十斤,这样熬成本太高了。”
屡次失败的“线索人”请来了他的“长辈”。“昨天,长辈来了,还带来了他的‘
秘方’:一大罐白色浓浆,还有灰绿色的香精,非... 阅读全帖
w******k
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南方的粥
新京报网站今日刊登一篇谈“南方粥”的文章,但明眼人不难看出,这是在对“南方周
末”进行声援。
一碗热滚滚的砂锅粥,来自南方大地,刚端上桌时,粥还在里面翻滚,它似乎也有一颗
勇敢的心,在寒冷的夜里,张嘴都是白气,尘世折腾,惟有温暖与这碗粥不可辜负。
据说今年是近几十年最冷的一个冬天,环球同此凉热,从南到北,如同一个人,从头顶
冷到脚心。最难将息之夜,有什么食物能送来一点温暖的慰藉?
反正我最先想到的是一碗热气腾腾的粥,最好是南方的砂锅粥。
粥有南北之别,北方喝粥多半简单朴素,花样不多,最典型的是腊八粥,再过些天都能
在满大街小巷吃到了。腊八粥讲究原料多种多样,按照作家阿城的说法:“入冬后北方
蔬果稀少,人体内维生素取之不易,遂将杂粮豆类混煮,取得最大程度的多种维生素。”
而到了南方,粥的品种顿时花样繁多起来,只在广东,就有广东粥和潮汕粥的区别。广
州最典型的粥是艇仔粥,在北京的不少粤菜餐馆里也常见。其实艇仔粥起源于荔湾,旧
时有不少人在这玩,坐着艇仔(也就是小船)在河里游玩,其中有艇家以新鲜捕捉的河
鲜来熬粥,再让在河面上撑小艇的小贩供应游人。从前的艇仔粥,以河鲜为主,用鱼骨
... 阅读全帖
d*********2
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炖胡萝卜.
清汤配冬瓜香菇豆腐之类的.
山寨羊杂碎
北方还不少地方喜欢吃羊肉馅饺子.
M********c
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来自主题: Military版 - 昨晚师兄请吃饭 (转载)
那个吃buffet的最高境界:
扶着墙进,扶着墙出
正规程序是,三天之内不沾荤腥,只吃瓜果蔬菜稀粥清汤。决战当日,早饭食谱为酸黄
瓜一条,牛奶一杯。午餐除了喝水,基本就不要进食了。一是为了虚怀若谷,二是为了
刮油。眼睛里偶尔出现十几颗星星属正常反应,别怕,饿不死。但记住,头脑要保持绝
对的清醒。
1,排空肚子,最重要!身体是革命的本钱!
2,只吃贵的,不吃对的;
3,水少喝,不喝最好!要喝,等到吃到尾声再喝,而且不要喝廉价饮料,要喝就喝咖
啡,再苦再甜都没关系!我结尾时可以连喝三杯,我一朋友可以连喝六杯。这才叫实力
!他当晚就睡觉就没闭过眼!
4,六亲不认。抢菜时,千万不要分散注意力,不要看见熟人就打招呼。要装作看不见
!要知道,晚一秒,虾子就没了啊!而且,就算是熟人,也会跟你抢底!
5,肥的,油腻的,少吃,尤其是叉烧之类的,很容易饱。不过,用于润滑肠子加速排
泄,可以考虑,但要谨慎。
6,熟悉地形。记住,贝啊,虾子啊,螃蟹啊,都放什么地方,要熟记于胸,直奔目标。
7,要慢慢吃,吃累了,聊个天,抽个烟,不一会儿,又饿了。
8,中途多去厕所,及时排泄,腾出空间。
9,选择餐友很重要,男的... 阅读全帖
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