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发帖数: 1 | 2 洗切不说，腌，就不好说了
话说，我老从来不做要腌和要捣腾锅的菜 |
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J*C
发帖数: 4579 | 3 台灣還是很多無良商人的 尤其是在觀光客主要會去的地方 來台旅遊還是要小心
..士林夜市的現切水果現在又惹爭議，有長居大陸的台灣民眾投訴說，他買一份切好的
芭樂、鳳梨高達560元，當時標價每百克100元，但隔2天後，投訴人重回攤子買670克水
果335元，看似價格改了，降到每百克50元，價格卻還是比市價高出許多，懷疑業者對
於本地民眾或陸客有2套價格，儘管業者喊冤是因為用最高等級水果，不過實際找到水
果行的金鑽鳳梨還有牛奶芭樂，差不多重量，夜市比市價貴5倍。
提早3小時備料，夜市現切水果攤忙著洗、切水果，但他們卻遭投訴，1份不到600公克
的芭樂、鳳梨，價格560元。
事情發生在6月6日，長期在大陸工作的熊先生向夜市攤商自稱是浙江人，買了一份芭樂
、鳳梨，560元，當時店家標價每百克100元；6月8日再重回攤子買水果670g，結果花了
335元，價格價為300g150元，投訴人問是不是因為是陸客，說自己是台灣人後，業者才
改收150元。
找來水果行，高等級較高金鑽鳳梨、牛奶芭樂來計算，去皮去籽，牛奶芭樂305克25元
，金鑽鳳梨375克35元，水果行多送10克，680克60元，夜市少10... 阅读全帖 |
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F**Y
发帖数: 5826 | 4 做菜本身没花很长时间，就是红烧肉也就四十分钟左右
大量的时间都耗费在准备工作上，洗菜，切菜，腌菜
美国因为大部分肉都是冰冻的，解冻是个很耗费时间的过程。别跟我提微波炉解冻，那
是根本不会做菜的傻逼才用的办法
所以老邱吹的十五分钟三菜一汤哥从来没信过。不可能的事 |
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发帖数: 1 | 5 肉你要买回来就切片切丝切块分装
今天炒菜，昨天从冷冻放冷藏
早上做早点的等待时间可以洗菜 |
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y**a
发帖数: 9065 | 6 下锅前，你们洗不洗？
切得太碎的，没法洗呀！一洗就全跟着水流走了。虽然知道制作过程肯定不卫生的。。
。也只好尽量不去想了。 |
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m***y
发帖数: 14763 | 8 老汉是用food processor，所以不管肉跟菜，就俩形状，slice和cube.
肉片已经很久不见了。切肉片的不是没有，太贵。凡事过犹不及，本来就是要省时间，
搞个大家伙，每次拿进拿出就费事儿。
其实总的时间并没有减短多少，因为肉需要冻硬或者解冻到半勃起的那个硬度，food
processor才能切的又快又好。
总的来说，老汉还是喜欢西式厨房的，各种量具，定时器，appliances，非常符合理工
生定量的理念。 |
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x********e
发帖数: 35261 | 9 属实。所以星光根本就理解不了肉处理成半成品的意思。我都是趁买回来还是鲜肉时切
丝切片，分装成一份菜的量，五花肉排骨牛筋之类的汆水切块挑肥瘦肉搭配一下分装。
要想做菜快，前一天晚上就把分装好的肉拿到4度解冻。烤个鸡翅要提前两天解冻。 |
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b********y
发帖数: 4132 | 10 我只听说过有人洗切芋头手会很痒，要戴手套，我妈就会这样，但是我跟我爸不会痒 |
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J*C
发帖数: 4579 | 11 逛夜市 走在路上 想吃点水果 你不可能自己买来洗切削皮吧 |
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L*****d
发帖数: 5093 | 12 所以川菜越来越流行，不用洗不用腌，一倒酱料两分钟起锅 |
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发帖数: 1 | 13 所以叫做＂运筹于帷幄＂。
做事要麻利，稳、准、狠。
有人洗口小锅用十分种，我立马让她出去玩玩等会儿回来吃饭就行。
所以，我做饭菜别人插不上手是真的。 |
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z**n
发帖数: 22303 | 14 【 以下文字转载自 Tibetan_Buddhism 俱乐部 】
发信人: zoun (Konchog Gyamtso), 信区: Tibetan_Buddhism
标 题: 觉悟战士的修行次第－－宗萨蒋扬钦哲仁波切演讲录
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 15 15:01:36 2014, 美东)
首先，第一件事我要向这里的老面孔先说声：大家好！然后对新面孔也说同样的话。我
非常高兴能再回来见到大家，见到很多新的朋友。
已经有相当长的时间没有和台湾佛学界的朋友接触。当我在国外的时候，台湾的一
些朋友对我相当有兴趣并天天打电话给我，让我都不能睡觉，要求我一定要到台湾来给
一些教授。我自己虽然并不了解很多的佛法，但因为这么多的朋友这么热情而殷勤地请
我，所以我决定还是要来这里，尽量把我所知道的有关佛法的知识奉献给大家。
这次的课程中，会讲到轮回是战场，里面牵涉到“战士、武士”，也许是我看过很
多日本武士道的书，或者是中国的功夫片看多的缘故，无论如何在这次的教授里，我会
用很多跟战斗性有关的字眼，这种字眼对于很多正统的佛教徒来说，可能你会觉得非常
地惊讶！在这个课程里，你会... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 15 炉灶藏满污垢
浊水洗鸡
肉、碗同盆
地板淘米
记者卧底“大塘烧鹅”连锁国雄店，厨房油污遍地卫生状况堪忧
油脂并不新鲜，没煎多久，“啪啪”地煎出油来，散发着阵阵恶臭。厨师将蒸饭盘上的米摊平，取来之前炸好的鸡油，均匀涂在米面上。他说，这样蒸出来的饭才香。
统筹：新快报记者 陈海生
采写：新快报记者 阮剑华 王吕斌 陈海生 实习生 朱烁然
“食品安全”老生常谈，随着“3·15消费者权益保护日”的临近，“吃得放心”再次成为市民议论焦点。近日，新快报接到本土品牌烧腊连锁店“大塘烧鹅”一分店前员工爆料称，位于广州越秀区执信南路的大塘烧鹅国雄店，存在使用客人食后剩料回锅再卖、员工在食品操作间小便及销售变质食物等“黑幕”。
新快报记者和羊城晚报记者联合到国雄店卧底调查，发现该店厨房的卫生状况堪忧。目前，越秀区食品药品卫生监督管理局、工商部门等已立案调查。而大塘烧鹅的相关负责人表示，在获悉国雄店涉嫌违规情况后，总部已派人调查，一经查实将按照加盟合同规定处罚。
前雇员爆料
“剩菜回锅再煮，烧鸭当烧鹅卖”
近日，一名自称曾是大塘烧鹅国雄店的员工阿坚(化名)爆料称，他在该店打工的两个多月里，看到很多自己“难以... 阅读全帖 |
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s********n
发帖数: 69 | 16 核心提示：近日，广州“大塘烧鹅”分店前员工爆料称，该店将客人食后剩料回锅再卖
、销售变质食物，员工在食品操作间小便。记者卧底调查后发现爆料人所称问题有些并
不存在，但店内卫生状况堪忧。店家用恶臭鸡油蒸饭，厨房腥臭，砧板不洗。“大塘烧
鹅”总部称将严查违规情况。
-炉灶藏满污垢(本版图片均为记者拍摄)
-浊水洗鸡
-地板淘米
油脂并不新鲜，没煎多久，“啪啪”地煎出油来，散发着阵阵恶臭。厨师将蒸饭盘上的
米摊平，取来之前炸好的鸡油，均匀涂在米面上。他说，这样蒸出来的饭才香。
“食品安全”老生常谈，随着“3·15消费者权益保护日”的临近，“吃得放心”再次
成为市民议论焦点。近日，新快报接到本土品牌烧腊连锁店“大塘烧鹅”一分店前员工
爆料称，位于广州越秀区执信南路的大塘烧鹅国雄店，存在使用客人食后剩料回锅再卖
、员工在食品操作间小便及销售变质食物等“黑幕”。
新快报记者和羊城晚报记者联合到国雄店卧底调查，发现该店厨房的卫生状况堪忧。目
前，越秀区食品药品卫生监督管理局、工商部门等已立案调查。而大塘烧鹅的相关负责
人表示，在获悉国雄店涉嫌违规情况后，总部已派人调查，一经查实将按照加盟合同规
定处... 阅读全帖 |
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c******n
发帖数: 16666 | 17 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: GoLost (GoLost), 信区: WaterWorld
标 题: 宗萨蒋扬钦哲仁波切：探寻比找到更重要 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 9 12:07:42 2015, 美东)
发信人: GoLost (GoLost), 信区: Wisdom
标 题: 宗萨蒋扬钦哲仁波切：探寻比找到更重要
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 5 10:36:08 2015, 美东)
地点：新加坡莱佛士酒店
时间：2014年3月29日
笔记整理：史静
顶礼尊者。
今天的讲座是很基本的。希望你们不要期待什么深刻教法。其实你们根本不该有这样的
期待。我对自己了解得不多，根据我对自己一点点的认识，我并不是一个完美的追寻者
。我当然有追寻，但我追寻的是其他的东西，我追寻的并不是过去五十年我的导师们教
导我的东西。我今天会做的更多是忏悔。即便今时今日，还有人对灵修之道感兴趣，这
是很让人鼓舞的。你们今晚放弃其他事情来到这里，而我今天讲的东西不会对你的健康
、友情等带来直接的利益。
在今天这个充满偏... 阅读全帖 |
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G****t
发帖数: 1799 | 18 地点：新加坡莱佛士酒店
时间：2014年3月29日
笔记整理：史静
顶礼尊者。
今天的讲座是很基本的。希望你们不要期待什么深刻教法。其实你们根本不该有这样的
期待。我对自己了解得不多，根据我对自己一点点的认识，我并不是一个完美的追寻者
。我当然有追寻，但我追寻的是其他的东西，我追寻的并不是过去五十年我的导师们教
导我的东西。我今天会做的更多是忏悔。即便今时今日，还有人对灵修之道感兴趣，这
是很让人鼓舞的。你们今晚放弃其他事情来到这里，而我今天讲的东西不会对你的健康
、友情等带来直接的利益。
在今天这个充满偏执的时代，我们通常寻找的是有关于健康、家庭、个人、生意的管理
。这不是我们今天要讨论的，我们今天谈的东西从世俗角度看是完全没用的。你如果有
一点好奇心、兴趣、勇气，要追求无用，那我们今天的讨论可能会在你生命中戳出一个
无法修补的洞。
再次强调，我不是谈论追寻的最佳人选。精神上来说，你们很多人比我更有优势。我出
生在一个很强的佛教家庭，我一睁开眼，眼前就是佛教标识。我的父母都是佛教狂热分
子。父母两边的家庭都认为他们和修行有很大关系。所以我内心没有真正探索过，这对
我是个弱点。你们，尤... 阅读全帖 |
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z**n
发帖数: 22303 | 19 宗萨钦哲仁波切珍贵开示
本文较长，能看到，就是缘份，请一定珍惜在这个急躁时代的珍贵开示，让自己的心静
下来，请一定耐心读完，阿弥陀佛。
———————————
——这个世界是你自己的一个概念，所有的概念都是脆弱的。
——当你认为一个人是具备了慈悲的，另一个人是接受慈悲的，你自然就已经产生了高
下的分别。这种慈悲是宗教式的慈悲，当然，它也是很有力量的，但是这种慈悲要让你
成佛的话恐怕不太容易，因为真正的慈悲是平等。
——当我们希望一切众生都能成佛的时候，这种心态就是菩提心，它很有效。
——当释迦牟尼佛成佛的时候，在他的见解里，在他的概念里，所有的众生都成佛了。
——真正的涅槃是不太受欢迎的。当你真正达到涅槃的时候，你证悟了空性，你失去了
一切可供参考的东西，不再有任何参考点，请记住这点。
——佛法的目的是什么？就是打破所有的参考点，那就是成佛，因为佛教徒认为，只要
有一个参考点，你就会和它比较、和它竞争，你就会希望达到它，或者希望避免它，无
论哪种情况，都是造作，而任何的造作都是痛苦。
修心七支法要—-宗萨钦哲仁波切
基本上我没有什么新的话要讲，要讲的都是那些佛教的老东西，旧的很简单的东... 阅读全帖 |
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z**n
发帖数: 22303 | 20 本文较长，能看到，就是缘份，请一定珍惜在这个急躁时代的珍贵开示，让自己的心静
下来，请一定耐心读完，阿弥陀佛。
———————————
——这个世界是你自己的一个概念，所有的概念都是脆弱的。
——当你认为一个人是具备了慈悲的，另一个人是接受慈悲的，你自然就已经产生了高
下的分别。这种慈悲是宗教式的慈悲，当然，它也是很有力量的，但是这种慈悲要让你
成佛的话恐怕不太容易，因为真正的慈悲是平等。
——当我们希望一切众生都能成佛的时候，这种心态就是菩提心，它很有效。
——当释迦牟尼佛成佛的时候，在他的见解里，在他的概念里，所有的众生都成佛了。
——真正的涅槃是不太受欢迎的。当你真正达到涅槃的时候，你证悟了空性，你失去了
一切可供参考的东西，不再有任何参考点，请记住这点。
——佛法的目的是什么？就是打破所有的参考点，那就是成佛，因为佛教徒认为，只要
有一个参考点，你就会和它比较、和它竞争，你就会希望达到它，或者希望避免它，无
论哪种情况，都是造作，而任何的造作都是痛苦。
修心七支法要—-宗萨钦哲仁波切
基本上我没有什么新的话要讲，要讲的都是那些佛教的老东西，旧的很简单的东西。我
们要用的这本书是... 阅读全帖 |
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z**n
发帖数: 22303 | 21 本文较长，能看到，就是缘份，请一定珍惜在这个急躁时代的珍贵开示，让自己的心静
下来，请一定耐心读完，阿弥陀佛。
———————————
——这个世界是你自己的一个概念，所有的概念都是脆弱的。
——当你认为一个人是具备了慈悲的，另一个人是接受慈悲的，你自然就已经产生了高
下的分别。这种慈悲是宗教式的慈悲，当然，它也是很有力量的，但是这种慈悲要让你
成佛的话恐怕不太容易，因为真正的慈悲是平等。
——当我们希望一切众生都能成佛的时候，这种心态就是菩提心，它很有效。
——当释迦牟尼佛成佛的时候，在他的见解里，在他的概念里，所有的众生都成佛了。
——真正的涅槃是不太受欢迎的。当你真正达到涅槃的时候，你证悟了空性，你失去了
一切可供参考的东西，不再有任何参考点，请记住这点。
——佛法的目的是什么？就是打破所有的参考点，那就是成佛，因为佛教徒认为，只要
有一个参考点，你就会和它比较、和它竞争，你就会希望达到它，或者希望避免它，无
论哪种情况，都是造作，而任何的造作都是痛苦。
修心七支法要—-宗萨钦哲仁波切
基本上我没有什么新的话要讲，要讲的都是那些佛教的老东西，旧的很简单的东西。我
们要用的这本书是... 阅读全帖 |
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z**n
发帖数: 22303 | 22 【 以下文字转载自 Tibetan_Buddhism 俱乐部 】
发信人: zoun (Konchog Gyamtso), 信区: Tibetan_Buddhism
标 题: 宗萨钦哲仁波切《远离四种执着》09年尼泊尔 ZT
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 24 20:27:26 2013, 美东)
十二岁的萨千•贡嘎•宁波禅坐了六个月后见到文殊菩萨，然后文殊菩萨给
予他《远离四种执着》这个教法：“若执著此生，则非修行者；若执著轮回，则无出离
心；若执己目的，则失菩提心；若执取生起，即失正知见。”宗萨蒋扬钦哲仁波切巧妙
地运用此法深刻剖析我们生活中所遇到的种种困惑。
【一】
释迦牟尼佛说诸法皆是因缘而起，而因缘境况则取决于发心（动机）。
所以，首先，我必须反复强调，我们一定要调整自己的发心。
从我自己开始，作为这次课程的讲授者，我必须调整自己的发心。
身为这些教法的传递者，提供这些讯息的人
作为老师或是传播这些教法的媒介，我的发心，如果可能的话，应当是完全基于菩提心。
至少，应当是出于为了利益他人的善心。
作为老师，我不应当为了广纳门徒而阐述这... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 23 如果许可我附庸风雅的话，第一件事应该给我的陋室起一个漂亮的斋名，可惜反复思索，最恰当的莫过于叫“不登大雅之堂”。因为我写的都是吃、喝、拉、撒、睡，所谓“高人雅士们不屑一哂者也”的东西。现在又要写慈禧怎样洗脚、怎样洗澡和怎样泡指甲了。
有一次，我问老宫女：“您说旗人和汉人最明显的区别是什么?”
她低头沉思一会儿说：“男的我说不清楚，女人很明显，旗人是天足，汉人是缠足。”
“我生下来的时候，已经是袁世凯当皇帝了。你们旗人已经不兴盛了，但你们的生活习惯我还能觉察出点儿，你们旗下女人的风俗习惯，对于脚也是讳莫如深的吧!”
“您很敏感，确实是这样，尤其是上等的旗下女人，对脚很讲究。
“旗下人虽然是天足，也并不放开了让脚随意扩张，用一句简练的话说--要底平趾敛。就是脚板儿要平，五个脚趾头要收敛在一起。所以虽不像汉人的缠足，也是从小就要受到约束，用包脚布紧紧地把脚勒住。切记，绝对不要大哥背二哥，若是二趾叠在拇趾上，将来穿鞋时，鞋前鼓起一个包，多难看呀。底平不仅要求脚，更要求走路的姿势，既不许迈里八字，也不许迈外八字。里八字像罗圈腿，外八字容易腆肚子。旗下女人走路，要求舒胸收腹，展扬大方，罗圈腿或腆肚... 阅读全帖 |
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G****t
发帖数: 1799 | 24 宗萨钦哲仁波切：三现分
来自: 央金(不如去玩儿) 2010-09-07 03:27:23
（编按：宗萨钦哲仁波切于2003年在新加坡开示「三现分」，这是有关三种感知的教授
。在第一天的开示里，仁波切论及学佛闻法的动机──「我们为何要听闻佛法？」以及
「三现分」中的「不净现分」，亦即第一种感知「不清净感知」。）
临终中阴
我们首先讨论动机发心。你们现在在这里一定有很好的理由，特别是在周末，你们有很
多事情可以做，却牺牲那些事情来到这里！尤其是有些人已经听过这个教法很多次了，
却仍然决定牺牲别的事情来这里。当然，你们可以响应说，来这里是为了接受教授，为
了听闻佛法。有时候我们是因为传统而如此做，或因为这样做是对的，或因为某位宗教
老师刚好来这里开示，而你觉得有义务要来，假如你不在这里，特别是亚洲人，可能会
觉得丢脸，我们觉得至少应该把房间填满。这可能就是动机，我们并不知道。
检视自己的动机很重要，但愿这触发我们想要接受教法的动机，能够使我们成佛。我说
「但愿」，是因为大多数时候，我们听闻教法或修持佛法并不是为了要成佛。成佛几乎
像是：假如发生的话很好，没有发生也没关系。大多时候我们去寺庙... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 25 我有砧板，不愿意用，因为用完了洗很费事。不用砧板的话，切的就慢些，但也省略了
洗砧板。
用砧板切肉，肉里的脂肪会沾在砧板上难洗，所以我不用砧板切肉类。
但我切姜，萝卜，洋葱，土豆时还是用砧板的，切完了把砧板在水龙头下冲一下就干净
了。 |
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h**********n
发帖数: 506 | 26 对火锅有特别钟爱，之前在本版发了N个贴子，有关切羊肉片机的，我先买的609，又买
了版上经常提到的手动切片机，对这两种羊肉片切片机在这里做个比较
当时在amazon上买609，当时价格说是打折，要80多刀，我经不住诱惑打算买一台，可
问题是还必须另买一刀片，两样加起来要100多，我当时也是馋虫上脑，两样都买了，
买来安装，迫不及待可以切羊肉，不过一开始发现切的有点厚，没办法仔细看大家的贴
子，网上视频，明白是要冻结实，于是冻好后再切，果然非常薄，但是切的时候也是累
得棒子疼
那几天我是天天吃火锅啊，但这609有个毛病，不好清洗，要小心的用螺丝刀把刀片拧
下来，机身部份不能用水冲，只能擦洗，羊肉油多，那个麻烦啊
我想这是为了饱口福，也是没办法，就忍了吧，谁知道，没几天，609就坏了，怎么都
不动了。没办法我上网查，可能的原因是这609本身就是为了切软肉的，像那种香肠之
类的食物，不能用来切冷冻食品，可是切这种东西不值当的买个切片机吧
不过还好，由于是在买来三十天内坏的，我全额退到了钱
609没了，可我羊肉买的还在，没办法，又买了本版经常大家论文的手动切片机，价格
还好，人家给我了优惠，只... 阅读全帖 |
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h**********n
发帖数: 506 | 27 对火锅有特别钟爱，之前在本版发了N个贴子，有关切羊肉片机的，我先买的609，又买
了版上经常提到的手动切片机，对这两种羊肉片切片机在这里做个比较
当时在amazon上买609，当时价格说是打折，要80多刀，我经不住诱惑打算买一台，可
问题是还必须另买一刀片，两样加起来要100多，我当时也是馋虫上脑，两样都买了，
买来安装，迫不及待可以切羊肉，不过一开始发现切的有点厚，没办法仔细看大家的贴
子，网上视频，明白是要冻结实，于是冻好后再切，果然非常薄，但是切的时候也是累
得棒子疼
那几天我是天天吃火锅啊，但这609有个毛病，不好清洗，要小心的用螺丝刀把刀片拧
下来，机身部份不能用水冲，只能擦洗，羊肉油多，那个麻烦啊
我想这是为了饱口福，也是没办法，就忍了吧，谁知道，没几天，609就坏了，怎么都
不动了。没办法我上网查，可能的原因是这609本身就是为了切软肉的，像那种香肠之
类的食物，不能用来切冷冻食品，可是切这种东西不值当的买个切片机吧
不过还好，由于是在买来三十天内坏的，我全额退到了钱
609没了，可我羊肉买的还在，没办法，又买了本版经常大家论文的手动切片机，价格
还好，人家给我了优惠，只... 阅读全帖 |
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s**********n
发帖数: 2343 | 28 金亚说：都是王琪的错？
4/23 发现一点东西，来扒：
【】内均为楼主注释。
【05年末孙铊第一篇声明 - 第12页，有下面两段，两个id发言间隔仅 1分10秒】：
1：作者：为朱令不再沉默 时间：2006-01-03 00:13:13
我也是 S Z 的室友.
尽管多年来我不愿意回忆起这件事
我们宿舍的关系,应该说,表面上正如别人说得那么好.
可是,女孩子之间的很多很多东西,谁能说得清楚呢.
警察来我们房间搜过一次,
不过"太阳正暖"并不在场.后来我也没有告诉过她.
【注：说金牙当时不在寝室，这和金牙自己的说法完全相反】
其他的事情,等我整理一下思绪再说吧.
2：作者：还能说什么呢 时间：2006-01-03 00:14:23
恩,"为朱令不再沉默" 是我老婆.
这件事情,这么多年,一直是压在她心头的一个阴影。
她现在说出来,也算有所解脱吧
----
【假设这两个id都是真身，
那么朱、孙、金、王的四人寝室，
排除朱令、孙铊和金牙（孙维声明和太阳正暖），
则：“为朱令不再沉默”是王琪，
“还能说什么呢”就是王琪的老公 潘峰】
【然后此对夫妻（王琪和潘峰）真实性遭到一些质疑，
过了不到... 阅读全帖 |
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d*****r
发帖数: 163 | 29 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: saturnsaturn (土星), 信区: Military
标 题: 没洗干净的咖啡杯就是铁证！
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 27 02:18:20 2013, 美东)
金亚说：都是王琪的错？
4/23 发现一点东西，来扒：
【】内均为楼主注释。
【05年末孙铊第一篇声明 - 第12页，有下面两段，两个id发言间隔仅 1分10秒】：
1：作者：为朱令不再沉默 时间：2006-01-03 00:13:13
我也是 S Z 的室友.
尽管多年来我不愿意回忆起这件事
我们宿舍的关系,应该说,表面上正如别人说得那么好.
可是,女孩子之间的很多很多东西,谁能说得清楚呢.
警察来我们房间搜过一次,
不过"太阳正暖"并不在场.后来我也没有告诉过她.
【注：说金牙当时不在寝室，这和金牙自己的说法完全相反】
其他的事情,等我整理一下思绪再说吧.
2：作者：还能说什么呢 时间：2006-01-03 00:14:23
恩,"为朱令不再沉默" 是我老婆.
这件事情,这么多年,一直是压在她心头的一个阴影。
她现在说出来,也算有... 阅读全帖 |
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d*****r
发帖数: 163 | 30 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: saturnsaturn (土星), 信区: Military
标 题: 没洗干净的咖啡杯就是铁证！
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 27 02:18:20 2013, 美东)
金亚说：都是王琪的错？
4/23 发现一点东西，来扒：
【】内均为楼主注释。
【05年末孙铊第一篇声明 - 第12页，有下面两段，两个id发言间隔仅 1分10秒】：
1：作者：为朱令不再沉默 时间：2006-01-03 00:13:13
我也是 S Z 的室友.
尽管多年来我不愿意回忆起这件事
我们宿舍的关系,应该说,表面上正如别人说得那么好.
可是,女孩子之间的很多很多东西,谁能说得清楚呢.
警察来我们房间搜过一次,
不过"太阳正暖"并不在场.后来我也没有告诉过她.
【注：说金牙当时不在寝室，这和金牙自己的说法完全相反】
其他的事情,等我整理一下思绪再说吧.
2：作者：还能说什么呢 时间：2006-01-03 00:14:23
恩,"为朱令不再沉默" 是我老婆.
这件事情,这么多年,一直是压在她心头的一个阴影。
她现在说出来,也算有... 阅读全帖 |
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z********r
发帖数: 313 | 31 买来吃了两次火锅都用了，感觉切的不够薄，是还要买个刀片？看了说明不能放洗碗机
洗，手洗真麻烦关键还洗不干净啊。 齿轮那里拆下来白色那个是机油么？能洗掉不？
LD把它洗掉了。。。
缝里面总会有一点肉啊血水啊沾上，怎么办。。。
大家都是怎么清洗维护啊？还是拿出来切一次，分十个小袋冻好，然后就几个月让它一
边休息去？ |
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z**n
发帖数: 22303 | 32 【 以下文字转载自 Tibetan_Buddhism 俱乐部 】
发信人: zoun (Konchog Gyamtso), 信区: Tibetan_Buddhism
标 题: 宗萨钦哲仁波切《金刚经》开示
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 6 15:14:08 2014, 美东)
宗萨蒋扬钦哲仁波切《金刚经》开示 (一）
台湾，台北，2003 年9 月
英文誊稿︰Jack Sonnabaum；英文审稿︰John Castlebury
誊稿汉译︰ 苏卡；中文审稿︰马君美、周熙玲
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我非常高兴能够稍微讨论一下这部深奥的经典。许多人牺牲了周末，你们大概有很多比
一大早跑到这里来，更好的事情可做，但是，你们付出了这样的牺牲。我相信，如果以
正确的发心这么做，一定可以累积很多的功德。
有些人来这里，也许只是好奇；有些人来这里，也许是因为朋友... 阅读全帖 |
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z**n
发帖数: 22303 | 33 【 以下文字转载自 Tibetan_Buddhism 俱乐部 】
发信人: zoun (Konchog Gyamtso), 信区: Tibetan_Buddhism
标 题: 宗萨钦哲仁波切《金刚经》开示
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 6 15:14:08 2014, 美东)
宗萨蒋扬钦哲仁波切《金刚经》开示 (一）
台湾，台北，2003 年9 月
英文誊稿︰Jack Sonnabaum；英文审稿︰John Castlebury
誊稿汉译︰ 苏卡；中文审稿︰马君美、周熙玲
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我非常高兴能够稍微讨论一下这部深奥的经典。许多人牺牲了周末，你们大概有很多比
一大早跑到这里来，更好的事情可做，但是，你们付出了这样的牺牲。我相信，如果以
正确的发心这么做，一定可以累积很多的功德。
有些人来这里，也许只是好奇；有些人来这里，也许是因为朋友... 阅读全帖 |
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z**n
发帖数: 22303 | 34 【 以下文字转载自 Tibetan_Buddhism 俱乐部 】
发信人: zoun (Konchog Gyamtso), 信区: Tibetan_Buddhism
标 题: 不做任何事的艺术-宗萨钦哲仁波切开示
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 22 10:54:22 2014, 美东)
英文编辑／审稿：Suzie Erbacher、周熙玲；中文审稿：马君美
禅定、瑜伽、或气功，我想这在最近都成了时髦的事儿。大家认为打坐禅定是佛教徒做
的事情，所以佛教和禅定通常被牵扯在一块儿。
何谓禅定？
「禅那」、「三摩地」或藏文的「贡」，这些词都包含了无穷的意义。对于我们大部分
人来说，禅定就是双腿盘坐、身躯挺直、几分钟内什麽事都不做，我想这可以是禅定。
以这种方式了解禅定很好，不过了解的不完全。我说这种了解的方式很好，是因为「什
麽都不做」是一件多麽重要的事啊！现在这个时代，「不做任何事」是一个非常非常珍
贵的力量或能力。
今天晚上回到家裡，你们应该坐在客厅的沙发椅上，试著几分钟之内什麽也不做。我想
你们可能办不到，迟早会去找电视遥控器。也许你宁愿看报纸，当然，很快地你会感到
... 阅读全帖 |
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B*********L
发帖数: 110 | 35 【 以下文字转载自 Belief 讨论区 】
发信人: myelsa (夜光杯), 信区: Belief
标 题: 教義和聖約（124）為死者的洗禮和圣職職位和其權鑰
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 10 12:11:12 2010, 美东)
第一百二十四篇
一八四一年一月十九日，在伊利諾，納府，給予先知約瑟 · 斯密的啟示〔教會史，4:
274–286〕。由於迫害增加和政府官員的非法處置，聖徒被迫離開密蘇里。一八三八年
十月二十七日，密蘇里州長里本 · 包格發布撲滅令，使聖徒沒有選擇的餘地〔教會史
，3:175〕。一八四一年，給予這啟示時，位於伊利諾，原克貿斯村的納府市，已由聖
徒建立起來，教會的總部也設在這裡。
1–14，約瑟 · 斯密被命令向美國總統、各州州長及各國統治者發出福音的嚴正文告
；15–21，海侖 · 斯密、大衛 · 裴坦、老約瑟 · 斯密及其他已故和在世的人，皆
因他們的正直和美德而蒙福；22–28，聖徒被命令在納府建一所接待客旅的家宅和一所
聖殿；29–36，為死者的洗禮要在聖殿中執行；37–44，主的人民一向為執行神聖教儀
而建造聖殿；45–5... 阅读全帖 |
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B*********L
发帖数: 110 | 36 【 以下文字转载自 Belief 讨论区 】
发信人: myelsa (夜光杯), 信区: Belief
标 题: 教義和聖約（124）為死者的洗禮和圣職職位和其權鑰
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 10 12:11:12 2010, 美东)
第一百二十四篇
一八四一年一月十九日，在伊利諾，納府，給予先知約瑟 · 斯密的啟示〔教會史，4:
274–286〕。由於迫害增加和政府官員的非法處置，聖徒被迫離開密蘇里。一八三八年
十月二十七日，密蘇里州長里本 · 包格發布撲滅令，使聖徒沒有選擇的餘地〔教會史
，3:175〕。一八四一年，給予這啟示時，位於伊利諾，原克貿斯村的納府市，已由聖
徒建立起來，教會的總部也設在這裡。
1–14，約瑟 · 斯密被命令向美國總統、各州州長及各國統治者發出福音的嚴正文告
；15–21，海侖 · 斯密、大衛 · 裴坦、老約瑟 · 斯密及其他已故和在世的人，皆
因他們的正直和美德而蒙福；22–28，聖徒被命令在納府建一所接待客旅的家宅和一所
聖殿；29–36，為死者的洗禮要在聖殿中執行；37–44，主的人民一向為執行神聖教儀
而建造聖殿；45–5... 阅读全帖 |
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z**n
发帖数: 22303 | 37 【 以下文字转载自 Tibetan_Buddhism 俱乐部 】
发信人: zoun (Konchog Gyamtso), 信区: Tibetan_Buddhism
标 题: 不做任何事的艺术-宗萨钦哲仁波切开示
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 22 10:54:22 2014, 美东)
英文编辑／审稿：Suzie Erbacher、周熙玲；中文审稿：马君美
禅定、瑜伽、或气功，我想这在最近都成了时髦的事儿。大家认为打坐禅定是佛教徒做
的事情，所以佛教和禅定通常被牵扯在一块儿。
何谓禅定？
「禅那」、「三摩地」或藏文的「贡」，这些词都包含了无穷的意义。对于我们大部分
人来说，禅定就是双腿盘坐、身躯挺直、几分钟内什麽事都不做，我想这可以是禅定。
以这种方式了解禅定很好，不过了解的不完全。我说这种了解的方式很好，是因为「什
麽都不做」是一件多麽重要的事啊！现在这个时代，「不做任何事」是一个非常非常珍
贵的力量或能力。
今天晚上回到家裡，你们应该坐在客厅的沙发椅上，试著几分钟之内什麽也不做。我想
你们可能办不到，迟早会去找电视遥控器。也许你宁愿看报纸，当然，很快地你会感到
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c***s
发帖数: 70028 | 38 天性叛逆，不服管教，家人只希望长大后我别进监狱
1988年中秋节，我出生在祖国的大西北。妈妈孕期三次B超都是妇产科的好朋友做的，坑爹的是说好的儿子在出生时翻盘变成了女儿。 没了儿子的妈妈哭了三天，她的失落和失望积淀了我在“虎妈”阴影下成长的童年。跟所有八零后一样我光荣的加入了浩荡的“独生子女”大队。在那个没有IPAD，网络的年代，孩子们所有的美好回忆都发生在那个普通的单位大院里。
由于天性叛逆，调皮多动，从会走路开始就到处给家人惹麻烦。几乎每天都有大人，小孩守在大门口等我爸妈下班回来告状，四岁那年因为邻居老太太踢了我的狗，我拿了菜刀就冲上去要砍她。为了让我少惹祸，三岁开始就送我学钢琴，学体操，参加各种兴趣小组，妈妈更是把我当儿子养，整天都叫我“儿子”还给我取了个英文名“Peter”。
时间飞逝，在中国上完了小学，步入了初中。我还是保持着平均三天挨一次我妈打的稳定节奏，如果连着四天都没被扁那日子何止是提心吊胆。关于学习成绩我一直保持中游，在出国前可以说没努力过，方针很简单，妈不打万岁，多一分浪费。
从小学开始我就知道有一天要出国，但那时候信息相对封闭。脑海里也没有太多的向往。2001年某... 阅读全帖 |
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c**********r
发帖数: 148 | 39 请钟点工
要做的事情：
1 买菜做饭
2 洗衣店
3 light clean
时间：
一周一次或每2周一次 每次 2－3个小时 最好是周六中午下午或周日中午下午
其他时间看情况可以商量 我有时加班 时间不好说 周末肯定休息
地点：Flushing 到缅街10分钟
家里附近的超市 洗衣店10min路程
具体：
1 不介意去超市买菜 会做饭的 这是我请人的主要目的～～ 家里2个肉食的 家常菜就
行
2 洗衣店
洗衣店洗衣服pick up －不愿意1周去一次的每2周一次也行 2周衣服多一点 只要你抱
的动
等衣服的时候 可以听音乐看书 做你自己的事情 或去附近商店rite aid逛逛
3 light clean
clean只要厨房厕所擦一边拖一遍地就好 房间我自己会清理
偶尔如果哪天做饭多 2周clean一次也行 都可以商量
typical的工作流程
去洗衣店drop衣服 听音乐翻翻杂志 等30分钟放入烘干
去超市买菜 洗切 一边可以听非诚勿扰 洗好切好菜 去取衣服
取衣服回来做饭 做晚饭擦个左面拖个地 thats it
prefer探亲妈妈爸爸 F2、H4 陪读的m... 阅读全帖 |
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z**n
发帖数: 22303 | 40 第一章／佛法有什么好处？
【一】佛法会让我快乐吗？
快乐，是形容所有人类共同目标的一个概略名词。虽然我们每个人都想要快乐，然而「
快乐」的意义以及如何去达到它，却是众说纷纭。
全世界数十亿的人们都深信，快乐仰赖于自己拥有多少物质财富，他们梦想要过着一如
好莱坞红人、名流般的日子，以及所有搭配其身份的派头，例如坐落于比佛利山的大豪
宅，或使用工业用的烘干机来烘干一条手帕。然而，在真实的状况中，只有一小部分的
寻梦者能将自己挤进洛杉矶。而且，就算我们还可以找到其他类似的理想场所，若是上
亿的人都过着这种奢华浪费的生活，光是对生态所造成的后果，就会是一场浩劫。届时
不仅是这些寻梦者，连同地球上其他任何人，都无法再享有片刻的快乐了。
我有个澳洲学生道格拉斯（Douglas），他代表了另外一种版本的「快乐」。道格拉斯
靠着政府的失业求助福利维生而毫无感激，「出离心」与「厌离轮回」是他避免工作的
藉口。虽然他算是个佛弟子，但是深植的怠惰心以及缺乏个人的责任感，造成他纵然拥
有很多空闲时间，他也不修行。像这样不必工作，又靠着别人的善意过日子，似乎带给
他某种喜乐的感觉。但是像道格拉斯这种人的问题，在... 阅读全帖 |
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z**n
发帖数: 22303 | 41 【八】
我想我之前曾简短讲过这个
龙树菩萨写了【中观论】
他在礼敬的部分写道（仁波切以藏文读诵）
‘我稽首礼佛，诸说中第一’
意思是 佛陀是唯一的 是最殊胜的说法者或老师
这不只是种虔敬的表达
也不是诗意的写法
佛陀是殊胜的说法者或导师
藏文称为‘嘉华滇巴’这句话其实是有要义的
任何非佛者
包括十地菩萨在内 都没有佛那样的功德
那实际上是佛的十力之一 第十力是非常殊胜的力量
显然的 不要说我们
像我这样试图在此授课的人
就连十地菩萨都没有这个力
当像我自己这么平凡
有污染的有情众生 当我们教法时
会用很多很多的方法 这其中的大部分方法
都是很平凡的 有污染的
首先 如果你不小心 动机会是来自于
想要得到权力 财产 徒众
供养那类的污染
但即便如此 非常偶尔的时候
像我这样的人偶尔也会有 某种慈悲心 真心
为了利益他人而给予教法 不殊胜的老师可用的方法
基本上我们就是猜测
你... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 42 记者卧底9家外卖店，均无“餐饮许可”；北京像素102家餐馆居民楼开店，多家外
卖平台默许上线。
如果你在午饭时间去北京像素，就会发现到处是外卖小哥忙碌的身影，跟着走你就
能发现102家开在走廊里的小餐馆。看了后厨污水横流，苍蝇乱飞，你可能再不想订外
卖了。
逼仄的格子间，洗碗池内洗拖把，菜墩放在地上切肉，肉串在垃圾桶上串成，就是
在这样的地方，土豆粉、炖菜、烤串等外卖快餐被快速生产，送给附近居民楼、写字间
里的订餐者。
两个月来，新京报多路记者进入饭馆暗访，陆续应聘9家饭馆服务员、杂工。它们
无一例外均无“餐饮许可”，在外卖平台的默许下上线，摇身变成生意火爆的正规店。
它们店面狭小，专营外卖，北京像素物业部门直言，这里的100余家餐馆，90%以上都是
无照经营。
网络订餐在改变写字楼白领、社区居民日常习惯的同时，也出现了泥沙俱下的情况
，形成了这个万人规模的“外卖村”。
102家走廊餐馆
楼房鳞次栉比、人流密集，地铁6号线到终点站草房站B口出来就是中弘·北京像素
小区。这个位于五环外的大型社区，是北京东部最密集的居住区。21栋建筑以宛如风车
形状排列分布，从上空俯瞰，时尚又浪漫。
小区... 阅读全帖 |
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j******q
发帖数: 100 | 43 要是加上洗，切功能就完美了。集洗，切，炒，刷锅于一身。电脑设计好各种洗，切，炒程序。加料后，锅里放着盘子炒，好了直接提上桌。吃完了盘子放回去，可以加上自动洗碗功能。最后烘干。赶快申请专利吧。名字叫做快乐懒汉锅：）
赏。 |
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p********l
发帖数: 2032 | 44 原想周末做京葱水饺参加征文的，但临时改变了主意。因刚学会做饺子，这揉面，擀面，
弄菜，包地，临时又不想那么累了。打开冰箱再一看，肉也不多了，还是那大大两包葱还
躺着，加上一点点韭菜，好多鸡蛋和一点绞猪肉。于是自给自找了个借口，就地取材吧。
说一下为什么会有那么多葱？这是不久前我去了趟Zion，好家伙，看到了摆着的葱，
且根根粗壮饱满的葱，七把才卖99美分。当时只觉象不要钱似的，立马99美分七把葱地
拎了足足两大袋子回来，想想可以做京葱水饺，再记得这个菜那个地多放点，很快能吃
掉的。可是结果事与愿违，吃了两个多礼拜动都没动什么，每每打开冰箱，面对两
大包的葱，就想周末有时间处理掉。但是今天人又一懒，就这样生造了这个以葱当主的
菜，目的只要是将这么多葱完全彻底地消灭干净。
1. 将约半磅绞肉放碗里，加一点料酒、盐、淀粉拌和腌一下。
2. 将六把葱洗、切好。
3. 将韭菜1小把洗、切好。
4. 取出鸡蛋5个内容装碗里，一起顺一个方向均匀打混，放一点葱花，不要太多。
5. 小锅里下一勺子炒菜油，边开火边将油超锅边晃晃，油热得将要冒烟，关小火下
鸡蛋，继续晃成一个大... 阅读全帖 |
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p********l
发帖数: 2032 | 45 【 以下文字转载自 SanDiego 讨论区 】
发信人: peoplehill (恋旧), 信区: SanDiego
标 题: 『最后来篇吃的』乾坤碧玉鼎
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 14 22:34:13 2013, 美东)
原想周末做京葱水饺参加征文的，但临时改变了主意。因刚学会做饺子，这揉面，擀面，
弄菜，包地，临时又不想那么累了。打开冰箱再一看，肉也不多了，还是那大大两包葱还
躺着，加上一点点韭菜，好多鸡蛋和一点绞猪肉。于是自给自找了个借口，就地取材吧。
说一下为什么会有那么多葱？这是不久前我去了趟Zion，好家伙，看到了摆着的葱，
且根根粗壮饱满的葱，七把才卖99美分。当时只觉象不要钱似的，立马99美分七把葱地
拎了足足两大袋子回来，想想可以做京葱水饺，再记得这个菜那个地多放点，很快能吃
掉的。可是结果事与愿违，吃了两个多礼拜动都没动什么，每每打开冰箱，面对两
大包的葱，就想周末有时间处理掉。但是今天人又一懒，就这样生造了这个以葱当主的
菜，目的只要是将这么多葱完全彻底坚决地消灭干净。
1. 将约半磅绞肉放碗里，加一点料酒、盐、淀粉拌和腌一下。
... 阅读全帖 |
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c*****1
发帖数: 3240 | 46 ☆─────────────────────────────────────☆
Ranma (ranma 1/2) 于 (Tue Jul 3 20:12:16 2012, 美东) 提到:
怕痛么？为啥连小兵都不如呢？
☆─────────────────────────────────────☆
father (老爷子) 于 (Tue Jul 3 20:35:22 2012, 美东) 提到:
是不是号称活下来接受绞刑地更有勇气？
☆─────────────────────────────────────☆
bmwcar (decent) 于 (Tue Jul 3 22:56:09 2012, 美东) 提到:
自己打自己心脏，枪法太差没打死
其实估计还是怕疼
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goldcoin (巴依老爷) 于 (Wed Jul 4 10:23:17 2012, 美东) 提到:
二战切腹的都是中下级军官，被洗脑了。日本上层官员都是阴险狡诈的坏人，只会对别
人野蛮，轮到自己都吓... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 47 【 以下文字转载自 GreatPit 讨论区 】
发信人: peoplehill (恋旧), 信区: GreatPit
标 题: 『最后来篇吃的』乾坤碧玉鼎
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 14 20:54:47 2013, 美东)
原想周末做京葱水饺参加征文的，但临时改变了主意。因刚学会做饺子，这揉面，擀面，
弄菜，包地，临时又不想那么累了。打开冰箱再一看，肉也不多了，还是那大大两包葱还
躺着，加上一点点韭菜，好多鸡蛋和一点绞猪肉。于是自给自找了个借口，就地取材吧。
说一下为什么会有那么多葱？这是不久前我去了趟Zion，好家伙，看到了摆着的葱，
且根根粗壮饱满的葱，七把才卖99美分。当时只觉象不要钱似的，立马99美分七把葱地
拎了足足两大袋子回来，想想可以做京葱水饺，再记得这个菜那个地多放点，很快能吃
掉的。可是结果事与愿违，吃了两个多礼拜动都没动什么，每每打开冰箱，面对两
大包的葱，就想周末有时间处理掉。但是今天人又一懒，就这样生造了这个以葱当主的
菜，目的只要是将这么多葱完全彻底地消灭干净。
1. 将约半磅绞肉放碗里，加一点料酒、盐、淀粉拌和腌一下。
2.... 阅读全帖 |
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p********l
发帖数: 2032 | 48 原想周末做京葱水饺参加征文的，但临时改变了主意。因刚学会做饺子，这揉面，擀面，
弄菜，包地，临时又不想那么累了。打开冰箱再一看，肉也不多了，还是那大大两包葱还
躺着，加上一点点韭菜，好多鸡蛋和一点绞猪肉。于是自给自找了个借口，就地取材吧。
说一下为什么会有那么多葱？这是不久前我去了趟Zion，好家伙，看到了摆着的葱，
且根根粗壮饱满的，七把才卖99美分。当时只觉象不要钱似的，立马99美分七把葱地拎
了足足两大袋子回来，想想可以做京葱水饺，再记得这个菜那个菜地多放点，很快能吃
掉的。可是结果事与愿违，吃了两个多礼拜动都没动什么，每每打开冰箱，面对两
大包的葱，就想周末有时间处理掉。但是今天人又一懒，就这样生造了这个以葱当主的
菜，目的只要是将这么多葱完全彻底坚决地消灭干净。
1. 将约半磅绞肉放碗里，加一点料酒、盐、淀粉拌和腌一下。
2. 将六把葱洗、切好。
3. 将韭菜1小把洗、切好。
4. 取出鸡蛋5个内容装碗里，一起顺一个方向均匀打混，放一点葱花，不要太多。
（打蛋顺着一个方向是有讲究的，也是学来的）
5. 大锅里下一勺炒菜油，先快炒下绞肉，然后将葱和... 阅读全帖 |
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