y****e
发帖数: 23939 | 1 逐利的本性是推动洋快餐涨价的本质原因，同时，由于生产的高度流程化和标准化，其
成本和利润的核算极其简单，这又是保证其轻松涨价的基本手段
洋快餐涨价总是在消费者不知不觉中悄然进行。继去年的密集涨价之后，新年伊始，麦
当劳、必胜客等洋快餐们已发起今年首轮调涨。记者日前获悉，麦当劳中国公司和百胜
餐饮集团旗下必胜客近日对旗下产品均进行了新一轮调价。记者在采访中了解到，对于
持续的涨价，已有消费者表示了不满，认为洋快餐在短短一年内如此频繁地涨价，已超
过普通消费者的承受极限。有专家评论道，中国加入世贸组织十年来许多行业让百姓享
受到了廉价的实惠，但洋快餐是个例外。
原料本土化导致成本推动
据了解，麦当劳调价幅度为0.5元-2.0元，涉及主食、饮料和甜品等。必胜客下午茶则
平均调价3元。有业内人士表示，洋快餐们去年以来密集调涨，对消费者不断带来生活
压力增加的冲击。据悉，麦当劳在去年4月和7月已分别调过价格，肯德基去年9月和1月
也调过价，必胜客同样在去年9月和今年1月调过价。
记者在采访中发现，频繁涨价引起了消费者的不满和抱怨。
“这全家桶怎么这么贵啊！是不是又涨价啦？再涨我们就不吃了！”
“... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 2 一项新研究表明，消费洋快餐或批量烘焙的食物（甜甜圈、蛋糕、羊角面包）和增加抑郁的风险，存在着直接关系。经常吃洋快餐的人，患抑郁的风险比极少或没有进食该类食品的人，要高出51%。
最近，根据Las Palmas de Gran Canaria大学和Granada大学的研究表明：消费洋快餐或批量烘焙的食物（甜甜圈、蛋糕、羊角面包）和增加抑郁的风险，存在着直接关系。
研究表明：经常吃洋快餐的人，患抑郁的风险比极少或没有进食该类食品的人，要高出51%。
该研究的负责人Almudena Sánchez-Villegas博士说：而且，两者的联系太紧密了，就是说“你吃得越多，越容易抑郁。”
结论还表明：受访对象中，那些吃洋快餐和批量烘焙食物最多的人，更可能单身、更缺乏活力，而且饮食习惯糟糕（水果、坚果、鱼、蔬菜和橄榄油摄入较少）。这些人当中，普遍存在吸烟和每星期工作超过45个小时的情况。
消费批量烘焙食物产生的后果也相当一致。Sánchez-Villegas说：“即使少量使用，也会极大增加抑郁的风险。”
本研究共采集了8964个样本，他们都属于阳光计划的一部分（纳瓦拉大学饮食和生活方式追踪计划）。这... 阅读全帖 |
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G****a
发帖数: 10208 | 3 张明从小喜欢吃洋快餐，比如汉堡、薯条之类。32岁的张明(化名)是典型的“高帅富”
。但他也有自己的苦恼——胸大，大得相当于女性B罩杯大小，为此自卑多年，不敢恋
爱。直到最近通过“缩胸”手术，胸部才变回正常。
据西宁晚报报道，一名内分泌专家表示，其所在医院每年都要接收十多例这种“大胸男
”进行缩胸，其中有一名患者几乎天天以洋快餐为食。
“吃洋快餐吃出大胸来，一点也不奇怪。”广州中医药大学一附院内分泌科刘敏教授说
，洋快餐原料中的鸡鸭等，为了缩短生长周期，在饲料中都加入了激素，有些饲料中的
雌性激素比较高。人长期吃这种鸡鸭，体内的雌性激素分泌水平会比较高，就会出现乳
腺发育异常情况。用来制作薯片的土豆等，有些也是催熟的，再经过油炸，吃了之后也
会导致乳腺肥大。
刘教授表示，如果洋快餐吃得多的话，只需要几个月，胸部就会发育异常，变得很大。 |
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k********k
发帖数: 5617 | 4 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 妈妈不在天天都吃洋快餐 12岁男孩吃出糖尿病
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 13 19:52:10 2014, 美东)
今天是世界糖尿病日。昨日，市卫计委发布数据，我市共有糖尿病患者1948513人，其中血糖得到控制的仅57.54%。重庆晚报记者从第三军医大学大坪医院获悉，该院每月要接收4500例糖尿病患者，其中10%为青少年患者。专家指出，糖尿病呈现低龄化趋势，大多与不合理饮食有关。
12岁男孩患上糖尿病
12岁林林（化名）家住渝中区大田湾，从小喜欢吃洋快餐与喝饮料，身体较胖，但由于妈妈邓女士每天会给予一定控制，一直以来也还健康。今年8月，邓女士到外地出差3个月，林林便在外就餐，每天都会吃鸡翅、鸡腿等洋快餐，还常喝碳酸饮料。3个月后，邓女士回家，发现儿子长了10多斤，每晚都要上几次厕所，还常喊口渴。
邓女士带林林到医院检查，被确认患有二型糖尿病。第三军医大学大坪医院内分泌科副主任闫振成介绍，肥胖是二型糖尿病的典型临床特征，林林的情况... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 5 今天是世界糖尿病日。昨日，市卫计委发布数据，我市共有糖尿病患者1948513人，其中血糖得到控制的仅57.54%。重庆晚报记者从第三军医大学大坪医院获悉，该院每月要接收4500例糖尿病患者，其中10%为青少年患者。专家指出，糖尿病呈现低龄化趋势，大多与不合理饮食有关。
12岁男孩患上糖尿病
12岁林林（化名）家住渝中区大田湾，从小喜欢吃洋快餐与喝饮料，身体较胖，但由于妈妈邓女士每天会给予一定控制，一直以来也还健康。今年8月，邓女士到外地出差3个月，林林便在外就餐，每天都会吃鸡翅、鸡腿等洋快餐，还常喝碳酸饮料。3个月后，邓女士回家，发现儿子长了10多斤，每晚都要上几次厕所，还常喊口渴。
邓女士带林林到医院检查，被确认患有二型糖尿病。第三军医大学大坪医院内分泌科副主任闫振成介绍，肥胖是二型糖尿病的典型临床特征，林林的情况主要是吃太多洋快餐导致。
重庆市肿瘤医院内分泌科主任医师南映瑜介绍，她也曾收治一个18岁的高中生患者，被确诊为二型糖尿病，如今一直需要注射胰岛素治疗。
预防从妈妈孕期开始
“大多小孩患上糖尿病与饮食有莫大关系。”闫振成告诉重庆晚报记者，爱吃高脂、高糖类食品，缺乏相应锻炼，是... 阅读全帖 |
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m*******r
发帖数: 1701 | 6 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: joycee (买买提头号女魔头), 信区: Joke
标 题: 我军生病新战士不想吃鸡蛋面提出吃洋快餐要求 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 23 22:24:40 2011, 美东)
发信人: pacific (hh), 信区: Military
标 题: 我军生病新战士不想吃鸡蛋面提出吃洋快餐要求
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 23 19:56:11 2011, 美东)
我看这碗面条不错
http://www.sina.com.cn 2011年03月24日 03:54 解放军报
“鸡蛋面条”是解放军大部分基层部队中惯例的“病号饭”
“鸡蛋面条”为何长盛不衰
最近，当了8年兵的班长张静遇到一件挠头事儿：刚下连的新战士小金发高烧，当
张班长照惯例端着热腾腾的“病号饭”——鸡蛋面条到他病床前时，小金却不动筷子。
问他想吃点啥，“能不能弄一份比萨饼？”小金的回答让这位老班长感到有些意外。无
独有偶，没过多久，一名得重感冒的“90后”新战士提出想吃汉堡，也让他“抓了瞎”。
类似的事情在其他... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 7 “高富帅”爱吃洋快餐变B罩杯 年过三十不敢恋爱
因乳腺异常发育，32岁的高朋远（化名）虽阳光帅气、家境富足、工作不错，但其近乎B罩杯的胸部令他不敢谈恋爱，不敢当众脱去上衣，甚至曾经放弃一切去流浪。近日，中南医院整形美容外科黄磊医生为他做了胸部整形手术。
高朋远出生于武汉一个富足的家庭，作为第一代独生子女，父母对他有求必应。他从小喜欢吃洋快餐，只要他想吃，父母都会满足，也没发现有什么异常。他顺利考入北京一所重点大学。大二的一天，与同学打完球，他习惯性地脱去上衣，一同学用疑惑的眼光看着他：“你的胸部怎么有点像女人？”他低头一看，脸“唰”地红了。从此以后，他一想起自己的胸部就觉得难堪，众人面前再也不敢脱去上衣了。
胸部的“秘密”成了高朋远心里的阴影。他偷偷到过不少医院的外科，咨询医生怎么办。医生告诉他，可以手术，但要在胸部开一个十几厘米的横切口。本想神不知鬼不觉地解决问题，一条长刀疤怎么掩饰得了呢？要么永远带着胸部的秘密生活，要么天天面对两条长长的口子，他越想越觉得难堪，书也没心思读了。就在实习前夕，他不辞而别，放弃了大学学业，一个人去流浪。十几天后，父母在乞丐堆里找到了他，再三请求下，他才... 阅读全帖 |
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m*h
发帖数: 2750 | 8 看不出来跟洋快餐有毛的关系了
爱吃洋快餐小孩多了去了，有几个变B罩杯了？
这人自己激素有问题吧？ |
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B********4
发帖数: 7156 | 9 我也不太爱吃洋快餐。但在中国到一个陌生地方，我还是吃洋快餐，因为知道吃了不会拉肚子。中国小餐馆的食品卫生太不让人放心了。吃中国餐馆，我只去朋友推荐的。
现在中国还有3块6的面条吗？今年我回老家，一个平均工资1000多的一个小城市，街头面摊一碗米粉要5块，就几片卤牛肉，几颗炸花生加几片菜叶子。 |
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M******a
发帖数: 6723 | 10 http://blog.sina.com.cn/s/blog_694171200102wisl.html
民生周刊杂志 http://blog.sina.com.cn/u/1765896480 2016-08-31 11:33:55
“一份鸡肉，两个标准”，近日，麦当劳又伤了中国消费者的心。麦当劳宣布，2017年
美国市场将采购不使用人类抗生素的鸡肉产品。但在中国并没有做出类似承诺，被视为
是差别待遇。
事实上，此前做出类似承诺的还有必胜客、赛百味、棒约翰等洋快餐品牌，他们都将今
年或明年作为在美国市场停止使用含抗生素鸡肉产品的最后期限，但在中国均无任何动
作。
双重标准
此次风波起于美国的消费者团体请愿。日前，美国数个消费者团体向洋快餐企业递交请
愿书，并呼吁停止使用含抗生素的鸡肉。麦当劳宣布将停止使用在饲养过程中摄入人类
抗生素的鸡肉，比原计划提前几个月，但这个措施只适用于麦当劳在美国的餐厅。
凭什么只适用于美国市场？麦当劳的这个态度引起美国之外很多国家消费者的质疑。据
英国BBC 8月12日报道，英国一个慈善机构正发起一场声势浩大的电邮运动，呼吁消费
者向麦当劳CEO史蒂夫·伊... 阅读全帖 |
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j****e
发帖数: 12067 | 11 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: pacific (hh), 信区: Military
标 题: 我军生病新战士不想吃鸡蛋面提出吃洋快餐要求
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 23 19:56:11 2011, 美东)
我看这碗面条不错
http://www.sina.com.cn 2011年03月24日 03:54 解放军报
“鸡蛋面条”是解放军大部分基层部队中惯例的“病号饭”
“鸡蛋面条”为何长盛不衰
最近，当了8年兵的班长张静遇到一件挠头事儿：刚下连的新战士小金发高烧，当
张班长照惯例端着热腾腾的“病号饭”——鸡蛋面条到他病床前时，小金却不动筷子。
问他想吃点啥，“能不能弄一份比萨饼？”小金的回答让这位老班长感到有些意外。无
独有偶，没过多久，一名得重感冒的“90后”新战士提出想吃汉堡，也让他“抓了瞎”。
类似的事情在其他连队同样发生过。笔者随机对一些老兵进行了采访。提起“病号
饭”，该团一营下士韩军伟一脸无奈：“入伍3年我生过5次病，每次都吃鸡蛋面条，看
着就没胃口。”接着他又补充：“鸡蛋面条还达不到正常的单兵伙食标准，更别说病号
... 阅读全帖 |
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i*****s
发帖数: 15215 | 12 晨报记者 张岂凡
白羽鸡被人们称为“速生鸡”，具有养殖期短，肉质嫩，便于分割、烹饪等特点，
在我国的养殖量非常大，这些白羽鸡的鸡肉大都销往国内洋快餐企业，其卫生安全广受
关注。
日前，中央电视台对白羽鸡养殖大省——山东省内多地养鸡场进行调查后发现，为
使白羽鸡“速生”，一些养殖户违规喂食抗生素、违禁药。而屠宰企业在接收这些“速
生鸡”前，几乎不检验检疫。晨报记者昨日从山东平度市食品安全办公室获悉，当地已
在昨日上午对相关企业进行查处。
养鸡场：喂食不止，鸡处于“亚健康”
在山东省青岛、潍坊、临沂、枣庄等地的养鸡场内，养殖的鸡种大多为白羽鸡，该
鸡种生长周期很短，40天就能出笼，体重达5斤，是目前世界上生长速度最快的鸡种。
在这些养鸡场内，无论白天还是黑夜都是灯火通明。养鸡场老板表示，24小时不关
灯是为了让鸡多采食。由于不分白天黑夜采食，这些白羽鸡的身体状况堪忧，处于“亚
健康”状态，病死情况时有发生。
小迟家庄一家养鸡场的张姓老板在镜头前说，30克重的白羽鸡40天后能长到六七斤
，平均也有5斤，鸡的心脏只有大拇指头大小，“(心脏)超负荷。它始终处于亚健康状
态，生长太快了，内脏赶不上... 阅读全帖 |
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f***o
发帖数: 883 | 13 晨报讯（记者 肖丹）速成鸡事件的阴影还未散去，又一个新问题出现了。昨日，有媒
体曝出消息，作为多家洋快餐供应商的河南大用集团长期加工病鸡、死鸡，销售给麦当
劳、肯德基、德克士等快餐企业。昨天，大用方面发表声明坚决否认，但肯德基、麦当
劳相关负责人都没有接听记者电话。河南省食品安全委员会办公室有关负责人16日说，
已责成地方政府和畜牧部门尽快对事件进行调查，关键环节要认真核实清楚。
中国网河南频道报道称，大用集团的白羽鸡由于生长环境恶劣，大批量的鸡在长成
之前就因为某些疾病被紧急出棚屠宰，进而流入市场。报道称，我国相关法律规定，养
殖区内必须建立无害化处理设施，以防病疫到处传播，病死鸡就地掩埋、焚烧，不许运
出场外。但在大用集团，最近由于“药鸡”事件影响太大，因此公司规定，所有的鸡生
病后不准服用抗菌类和疗效性的药品，如果发现大面积死亡现象，紧急出棚，不经检疫
就屠宰。“死鸡、病鸡只要能挂上链的公司都要，病鸡加工分割后都出口销售了，多用
于快餐企业，比如麦当劳、肯德基、德克士等。”
对这篇报道，大用集团昨日发表声明坚决予以否认：“在白羽肉鸡的饲养中会不可
避免地出现正常死亡现象，公司针对... 阅读全帖 |
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c***1
发帖数: 10875 | 14 物以稀为贵吧
国内人少见多怪贪新鲜而已
洋快餐偶尔吃一吃还可
当做日常食物是不太可能的啦 |
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J********a
发帖数: 5208 | 15 其实山寨洋快餐多如米，还便宜
什么麦肯姆啊，麦克汉姆，肯的鸡，德克士到处都是。俺小坡城都有三家德克士 |
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p*****c
发帖数: 20445 | 16 我看这碗面条不错
http://www.sina.com.cn 2011年03月24日 03:54 解放军报
“鸡蛋面条”是解放军大部分基层部队中惯例的“病号饭”
“鸡蛋面条”为何长盛不衰
最近，当了8年兵的班长张静遇到一件挠头事儿：刚下连的新战士小金发高烧，当
张班长照惯例端着热腾腾的“病号饭”——鸡蛋面条到他病床前时，小金却不动筷子。
问他想吃点啥，“能不能弄一份比萨饼？”小金的回答让这位老班长感到有些意外。无
独有偶，没过多久，一名得重感冒的“90后”新战士提出想吃汉堡，也让他“抓了瞎”。
类似的事情在其他连队同样发生过。笔者随机对一些老兵进行了采访。提起“病号
饭”，该团一营下士韩军伟一脸无奈：“入伍3年我生过5次病，每次都吃鸡蛋面条，看
着就没胃口。”接着他又补充：“鸡蛋面条还达不到正常的单兵伙食标准，更别说病号
了，吃着心里头憋屈。”当笔者问他想吃点什么时，小韩腼腆地说，就想喝碗热腾腾的
鸡汤。
不仅如此，中士程铭一提起鸡蛋面条就摇头。小程是江西人，天生就对面食不感兴
趣，没想到生病后，炊事班给他做的“病号饭”是鸡蛋面条。碍于情面，他只象征性地
动了动筷子，随口说了句：... 阅读全帖 |
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s******d
发帖数: 9806 | 17 怎么说话呢，人家战士为国出力，想换个口味吃点洋快餐都不可以？ |
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d********y
发帖数: 6566 | 18 “鸡蛋面条”为何长盛不衰
最近，当了8年兵的班长张静遇到一件挠头事儿：刚下连的新战士小金发高烧，当
张班长照惯例端着热腾腾的“病号饭”——鸡蛋面条到他病床前时，小金却不动筷子。
问他想吃点啥，“能不能弄一份比萨饼？”小金的回答让这位老班长感到有些意外。无
独有偶，没过多久，一名得重感冒的“90后”新战士提出想吃汉堡，也让他“抓了瞎”。
类似的事情在其他连队同样发生过。笔者随机对一些老兵进行了采访。提起“病号
饭”，该团一营下士韩军伟一脸无奈：“入伍3年我生过5次病，每次都吃鸡蛋面条，看
着就没胃口。”接着他又补充：“鸡蛋面条还达不到正常的单兵伙食标准，更别说病号
了，吃着心里头憋屈。”当笔者问他想吃点什么时，小韩腼腆地说，就想喝碗热腾腾的
鸡汤。
不仅如此，中士程铭一提起鸡蛋面条就摇头。小程是江西人，天生就对面食不感兴
趣，没想到生病后，炊事班给他做的“病号饭”是鸡蛋面条。碍于情面，他只象征性地
动了动筷子，随口说了句：“都啥年代了，‘病号饭’咋就不能变一变？”炊事员也一
脸不高兴：“能做成这样不错了。”
在调查的5个连队中，有3个连队的“病号饭”多少年来就是鸡蛋面条。为什么“鸡
蛋面... 阅读全帖 |
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h******k
发帖数: 13418 | 19 这个操盘牛，效率极高，一家供应商就把洋快餐一网打尽，真的四两拨千斤。
第一财经日报 ，福喜生产的加工食品供应的品牌大致如下：麦当劳、肯德基、 必胜客
、东方既白、星巴克、棒约翰、吉野家、德克士、7-11、星期五餐厅、汉堡王、美其乐
、赛百味、宜家、华莱士、达美乐等。 |
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发帖数: 1 | 20 洋快餐已经失去了装逼的效果，哪个能用来装逼哪个就贵 |
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h*******7
发帖数: 1481 | 21 没钱买房，没钱买车，却人手一个Ｉｐｈｏｎｅ，吃饭要吃洋快餐．
这么多海龟不都是冲着中餐要回去的吗？怎么这帮国内的还以吃西餐为时尚？ |
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a***n
发帖数: 5665 | 22 钟鼓楼与洋快餐
单单李宗盛和罗大佑是远远无法撑起心灵的空间的，两个偏安与一个
小岛的小资
文人，又被日本的文化侵染，恐怕永远也无法体会我们对大国衰落的
哀恸和对中
兴的渴望。也许现在没有甚麽音乐能完全表达这种切肤之痛，但摇滚
乐能够提供
一个这样的契机。梦回唐朝就是表现了振兴的热望。而我更喜欢何勇
的钟鼓楼。
何勇似乎没有同期的张楚，唐朝，黑豹有名，但他的钟鼓楼是我在那
几张专辑
里最喜欢的一支歌。可能因为歌中唱出的都是我最最熟悉的东西，每
当那深沉而
又撩人心魄的三弦响起，我的心都会被它握紧，一切都已停止，心随
着何勇的歌
声回到日思夜想的北京。我的家住在皇城根的里边，我的家就在中南
海的旁边。
然而北京已不再是北京，银锭桥早已看不见西山，连北海都被肯德基
占领。初二
那年，肯德基刚进入北海，我的一个同学就在周记中写了一篇<<山得
士的微笑和
国人的忧虑>>，列举这桩婚姻的种种弊端。当她在全班朗读这篇文章
时，我们有
一种八国联军有回来了的感觉。一群领导的见地难道真的不如一个初
中生吗？终
于北海没再与肯德基续约，我拍手称快。然而竟有人说这是一种倒退
，让我感到
心寒。难道真是我们狭 |
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g***j
发帖数: 40861 | 23 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: gshjj (各输己键), 信区: Dreamer
标 题: Re: 请大家不要吃肯德基麦当劳这样的洋快餐！
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 11 20:56:47 2009)
操，这都是打有狗那年就有的技术了，还当秘闻来爆料啊。
为什么肯德基这么多年了加量不加价，那还不是因为技术进步！你去肯德基厨房你就知
道了。那儿有两个传送带，下面那个放着排列好的鸡蛋，上面那个是3根水平的粗管子
，分别标着腿，翅，胸，里边都是营养液。然后一根根细管，就像你喝可乐的那种细管
一样，一头插在其中一种营养液粗管里，一头插在鸡蛋里。电门一合上，上下传送带同
步运动，你就看吧，营养液不断的输入鸡蛋，鸡蛋不断的形变着。大概5分钟吧，一个
鸡蛋从传送带这头走到传送带那头就已经变成鸡腿，鸡翅或者鸡胸了，然后就掉进传送
带末端下面的油锅里。后面又不用讲了，就是炸熟，卖出了。
下面请明白人给讲讲鸡蛋哪来的。 |
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z**n
发帖数: 22303 | 24 央视11月7日报道
(主编：庄严 编导：刘莹 摄像：张小明 贡存 刘勋)
大家好，欢迎收看《经济半小时》。最新的世界糖尿病普查数据显示，在中国成年
人中糖尿病患者高达九千多万，中国已经超过印度，成为糖尿病第一大国。换句话说，
每四个中国成年人中就有一个患上糖尿病或处于糖尿病前期。专家们甚至预言，如果不
加以干涉，中国糖尿病大爆发期将会很快到来，先来了解一下有关情况。
国际糖尿病联盟最新数据显示，中国糖尿病人发病率1994年为2.5%，2002增长为5.
5%，到2008年达9.7%。目前，中国的糖尿病发病率已经与经济发达的美国相当。大城市
糖尿病的发病率已经达到9~10%，而美国大约为7%。在过去的几年间，全球化的飞速进
程也把西方的生活方式渗透进了中国。洋快餐成为越来越多人的生活方式。有专家预言
，照此下去，中国将没有疑问地迎来糖尿病的大爆发，对中国的疾病预防带来重大挑战
。研究发现，糖尿病的发展会危及人的心脑血管和肾脏，已经成为世界上继肿瘤、心脑
血管病之后第三位严重威胁人健康的慢性病。2005年，世界卫生组织发布了一个名为《
预防慢性病：一项至关重要的投资》，其中一组与中国有关的... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 25 7月20日，媒体曝光上海福喜食品有限公司向麦当劳和肯德基等快餐品牌提供过期和变
质肉类原材料。当晚，上海市食品药品监管局紧急查封上海福喜，封存产品。随后，全
国各地食品药品监管局检查涉事快餐品牌的供应链，要求下架全部问题产品，上海市多
个部门联合彻查此事，约谈下游食品企业，刑事拘留5人。
众快餐品牌纷纷撇清同上海福喜的合作关系，暂停使用来自福喜的原材料，麦当劳和百
盛集团的股价暴跌。福喜集团21日声明称“本次事件是一起个体事件，集团愿为整个事
件承担全部责任”，27日福喜集团的数名高层来华，向公众致歉，宣布回收上海福喜的
全部产品，重新组建中国福喜的管理团队。
福喜
消费者应破除“‘洋快餐’无论如何都比中国食物安全卫生”的迷信
这是“洋快餐”进入中国以来出现的最大安全事件，也令许多国人感到震惊。但在欧美
，食品工业出现安全事件本来就屡见不鲜，西班牙毒黄瓜、欧洲“马肉风波”、英国禽
肉污染等都是例证。西方食品工业的一大特点是标准化，有一整套产品、服务、操作、
管理和宣传标准，标准化不仅有利于控制成本，而且有利于吸引消费者。可是，西方食
品工业的卫生和安全往往只是表面现象。在少数大公司控制... 阅读全帖 |
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v**e
发帖数: 8422 | 26 ○“肯德基开到哪，我就开到哪”
肯德基是美国著名的快餐连锁企业。该企业于1987年在中国建立首家西式快餐厅。
此后，肯德基在中国的发展速度一直很快，从1996—2007年，增加了1 800家餐厅。
进入中国饮食市场的肯德基及另一家知名快餐连锁企业麦当劳，以其鲜明的特色，
优美、简洁的环境，按标准化制作的食品，热情、周到的服务，吸引了大批国人，尤其
是青少年前来就餐，每一个新开业的快餐厅都可以用宾客盈门来描述。它们这种全新的
业态形式以及所获得的丰厚利润，大大刺激了中国传统的饮食业。一些国内的餐饮企业
纷纷搞起快餐连锁，欲与其一较短长，上海的“荣华鸡”即是其中之一。
在肯德基于20世纪90年代初进入上海后，上海新亚集团成立了荣华鸡快餐公司与其
对抗。公司老总去肯德基考察一番后，自己配制了几种调料，做了油炸鸡，这是当时荣
华鸡的第一个产品：上面一个鸡腿，有国人比较喜欢吃的罗宋汤，还有一个上海人最喜
欢吃的咸菜炒毛豆和一个酸辣菜。
成立于1991年12月28日的荣华鸡快餐公司，以其适合中国人口味和比肯德基更便宜
的价格，受到了消费者的欢迎，刚成立的头两年，公司最高日营业额11.9万元，月平均... 阅读全帖 |
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n*******n
发帖数: 7628 | 27 从豆浆到米饭，肯德基力图融入中国市场
时间：2011-02-16 00:00:00 来源：浙江在线-钱江晚报 作者：陈聿敏
[提要] 星巴克开始卖茶，肯德基则吆喝起饭来，洋快餐进攻中国市场的本土化步伐又
跨了一大步。” 从推出早餐粥、油条，到之后的烧饼、豆浆，洋快餐巨头肯德基坚
定执行本土化战略。在2002年的时候肯德基，就曾经在中国市场推出米饭产品“寒稻香
蘑饭”。
从豆浆到米饭，肯德基力图融入中国市场。
星巴克开始卖茶，肯德基则吆喝起饭来，洋快餐进攻中国市场的本土化步伐又跨了
一大步。昨天起，浙江消费者就能在浙江的肯德基店里吃到米饭了。
记者从肯德基方面了解到，继去年3月在上海试水米饭后，现在杭州、宁波和温州
也“开饭”了！昨天傍晚，在肯德基武林门店里，记者看到，除了单点的两款米饭“培
根蘑菇鸡肉饭”和“巧手麻婆鸡肉饭”促销期内售价均为18元，还特别推出了29元的套
餐，在该套餐里，可以任意选一款米饭，加上两只黄金蟹斗和一杯可口可乐或芙蓉蔬菜
汤。“客人也可以买一份饭加两元就能选择一杯可口可乐或者芙蓉蔬菜汤。”工作人员
表示。在短短10来分钟里，记者看到买饭的顾客不少，还有... 阅读全帖 |
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Z********n
发帖数: 300 | 28 1月9日，中信股份在港交所发布公告，宣布了一个大消息：麦当劳中国内地和香港地区
的业务，被出售了！
卖家当然是麦当劳总公司，买家包括两家中信集团旗下公司，以及美国凯雷集团。交
易完成后，将把麦当劳的中国内地和香港地区业务纳入一家公司，麦当劳自己只保留20
%的股权，中信旗下两家公司持股52%，凯雷集团持股28%。总交易价格是20.8亿美元。
针对此次战略合作是否意味着麦当劳退出中国的疑虑，麦当劳方面强调，“完全不是。
中国市场是全球的增长引擎，麦当劳中国业务持续稳健增长。
但是如果站在麦当劳的角度，交易的实质是他们从中国套现20.8亿美元（税前）；如果
站在中国立场上看，由于凯雷也是美国公司，所以涉及的外汇流出大概是13.52亿美元。
所以，虽然中国内地、香港的麦当劳门店一家都没有关闭，而且交易各方承诺未来5年
将新开1500家新店，但从资金流动方向上看，麦当劳的确“跑了”。
那么问题来了，到底是什么原因让麦当劳急于套现？以下几点是问题的关键：
第一，中国房价快速上涨，导致门店租金价格飙升。一般来说，麦当劳、肯德基这类洋
快餐，都倾向于跟业主签署长期租赁合同，通过自身品牌优势和信用，压... 阅读全帖 |
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w*********r
发帖数: 5995 | 29 对于一些消费者觉得“洋快餐”涨价幅度相对较慢的说法，利宝生说，麦当劳、肯
德基等“洋快餐”所用最多的原料是鸡肉，与羊肉价格一路飙升相比，鸡肉价格的涨幅
并不大，“再者，如果人家本来的毛利润率就定得比较高，现在即使不涨太多，纯利润
也不会受太大影响。”
对于洋快餐推出的个别套餐不涨价的营销措施，业内人士认为，上世纪80年代，麦
当劳等洋快餐刚进入中国时，价格定位偏高，利润空间自然比中餐大得多，如今洋快餐
逐渐在向平民化靠拢，不用跟风涨价自然也有盈利空间。
相关链接
早在上世纪70年代，郑州烩面每碗只有几毛钱，到上世纪80年代末、90年代初，每
碗涨至两三元，进入2000年，烩面价格涨至4元，2006年后价格大都在五六元，随后便
一路飙升，从2007年的七八元渐渐涨至后来的八九元，直至去年赶超10元，难怪有网友
感慨，烩面价格如此“逐级递增”，让消费者感觉就像“温水煮青蛙”。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 30 烘焙食品中可能含有反式脂肪酸。
2010年11月12日，湖北宜昌，某品牌卷心酥包装盒上标注配料里含氢化植物油。
◎“反式脂肪酸是人体根本不需要的东西，消费它如同慢性自杀”
◎“政府所要做的事，不是测所有食品中的反式脂肪酸含量，而是要管住源头油脂工厂，是他们在生产反式脂肪酸，对他们制定标准，谁超标罚谁”
——中国农业大学食品学院副教授范志红
◎“反式脂肪酸肯定不是好东西，但也不是灭顶之灾”
◎“国家食品安全评估委员会目前正在对反氏脂肪酸危害进行风险评估。评估结果都没出来，谈什么含量标准限定呢？”
——中国工程院院士、中国疾控中心食物强化办公室主任陈君石
进入11月以来，位于上海的全球最大的独立第三方检测机构SG S食品实验室测试技术经理赵海凉发现，主动前来检测反氏脂肪酸的食品企业大幅增加，“日均达到40- 50份，比以前增加了3- 5倍”，涉及烘焙食品、方便面、奶粉等产品，其中标签中标明含氢化油、起酥油的送检样品反氏脂肪酸含量最高。
而在此之前，对绝大多数中国食品企业和中国人而言，反氏脂肪酸还只是一个陌生的名词。
反氏脂肪酸“进入”普通中国人的生活，主要还是源于本月初央视的一则报道。据央... 阅读全帖 |
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M****M
发帖数: 1445 | 31 进入11月以来，位于上海的全球最大的独立第三方检测机构SG S食品实验室测试技术经
理赵海凉发现，主动前来检测反氏脂肪酸的食品企业大幅增加，“日均达到40- 50份，
比以前增加了3- 5倍”，涉及烘焙食品、方便面、奶粉等产品，其中标签中标明含氢化
油、起酥油的送检样品反氏脂肪酸含量最高。Mitbbs.com
而在此之前，对绝大多数中国食品企业和中国人而言，反氏脂肪酸还只是一个陌生的名
词。Mitbbs.com
反氏脂肪酸“进入”普通中国人的生活，主要还是源于本月初央视的一则报道。据央视
报道，面包、蛋糕、饼干、蛋挞、咖啡伴侣等众多食品，制作时大多会使用氢化油，氢
化油的危害可比历史上曾被大规模使用的杀虫剂DDT，可能酿造食物史上最大灾难，因
其所含反式脂肪酸，除增加心血管疾病风险外，还有影响儿童发育等危害。Mitbbs.com
此言一出，舆论哗然。尽管有相关专家发言，认为中国人均反氏脂肪酸的摄入量远低于
欧美国家，但氢化油与反式脂肪酸，似乎一夜之间变成了过街老鼠。Mitbbs.com
11月11日，中国焙烤食品糖制品工业协会在京特地召开媒体沟通会，重申中国居民反式
脂肪酸的摄入量远低... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 32 洋快餐的厕所可以随便去，也不收费，人家也不会阻止，
而中餐店就做不到，根本就不让你随便进去，这算不算是有点势力呢？
从这一点开看，我们国家的这些方面，还是不够国际化，也有点小家子气吧，别人上个
厕所而已，不能与人方便，所以大家对于这些饭店也就不喜欢。
因为怀恨在心啊，心里就想着，我上次从这里路过，想去趟厕所都不让我去，狗眼看人
低，不消费就看不起我，那好啊，我就不去你那里消费，
洋快餐不是厕所可以随便去么，什么肯德基麦当劳，都可以随便去，那好啊，既然人家
这么好，那我想吃饭的时候，能去这些洋快餐我就去捧场去消费，
谁让人家就是好呢，使用一下厕所也没有这么小气，所以好感油然而生啊！！
这个好感是一直在心里的，
这么一想，可能有一些人喜欢去洋快餐消费，也是本着报恩去的，报了上厕所之恩。
真的会有一批这样的人，你对我大方，我就对你大方，
前些年，我经常听到有人说，肯德基麦当劳好，因为厕所可以随便去。
这就说明，这不但是个国际化的问题，还是个不错的营销手段呢，这比做什么广告宣传
都好使。 |
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发帖数: 1 | 33 突然想到了这个事情，因为之前国内很多饭店的厕所是不给不消费的人使用的，不管是
大饭店还是快餐店，总之就是你不在这里吃饭或者消费，就不让上这里的厕所，
你一进门就有服务员盯着你问几位啊，你要是说，我来这里只是上个厕所，
服务员就会说，不好意思，我们这里的厕所不开放的。
但是肯德基和麦当劳这样的洋快餐店，里面的厕所就可以随便去，你就算是说我进来只
是上个厕所，也没有人阻止你，
而且你直接进去就很容易找到厕所，也不会有人问你，
这个洋快餐店对于使用厕所挺大方的，就跟公共厕所的作用差不多了，这是不是也说明
了一个开放度的问题呢？
尤其是在一线城市这种国际大都市，太小家子气貌似不合适，
即便是现在，你去一些中餐店，说要上厕所的，也还是会有很多不会让去的，可以说是
90%以上的中餐店，都不会让进去，
而麦当劳和肯德基这类洋快餐，一直都是开放的厕所，随便去，给大家提供了方便，
这确实挺国际化的了，国内最早开放自己店里厕所随便免费给路人使用的，也就是这几
个洋快餐了吧，到现在很多中餐店也不能做到这一点的。 |
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发帖数: 1 | 34 这段时间在路上想不看到都难的，是穿街走巷的餐饮外卖电动车。
做中式餐饮很不容易。人们都期望看到一张丰富的菜单，食材和烹饪都太繁复，冷藏和
卫生管理的难度因此变得很大。北京有一个时期流行过连锁或独立经营的老上海城隍庙
小吃，印象中菜品有上百种。其实上海小吃做快餐，弄点汤包、生煎包、馄饨、炒面和
阳春面，加上熏鱼、面筋、油爆虾、糖醋排骨、煮毛豆和炒青菜，也就差不多了，腌笃
鲜都太麻烦。菜饭品种太多，给经营者增加资金和人力的成本，增加保证质量和卫生环
境的困难。城隍庙风格小吃店，终究没有在北京真正火起来。一些卖豆浆油条盖浇饭的
连锁店，或者一些卖大肉粽子搭配点馄饨和菜饭的店铺，管理就比较简单，反倒风行大
江南北。想开了，高档次的中餐馆也不妨简约点，不用弄那么多品种。
但是我们的顾客可能对简单好吃管饱的思路不太感冒，绝大多数餐馆的菜单还是极其丰
富。丰富品种背后，质量保障的困难是食客们不太顾及的。专业厨师的工资很贵，餐馆
不会雇用多位，菜品多了，大多是小工在做，所以多数菜肴的味道很一般，甚至不堪入
口。
现在流行网上订餐，餐饮业连店面的建立和变更都不容易确定，其管理的难度可想而知
。餐饮网店经... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 35 行人从肯德基餐厅前走过
肯德基又被自称前员工的网友“_宋词”曝光，称其多种原料保质期在6~12个月。昨日，商报记者特向肯德基方面寻求说法，对方称其操作并无问题。而市内食品行业专家也向商报记者称，油条或者肉类等食品在冷冻条件下，其保质期一般的确可以长达一年甚至两年。
最近一个多月，“肯德基老爷爷”的生活颇不宁静。“速成鸡”风波尚未退去，一则《KFC原材料大爆料》的网帖，又让肯德基陷入舆论漩涡。近日，网友“_宋词”发帖称，自己在肯德基打工时发现，肯德基的多种原料保质期在6~12个月，只做简单解冻和加工便出售，甚至免去了清洗的步骤。
对此，肯德基方面仅表示了不认同该网友的说法。而多位业内人士则称，经技术处理，一些冷冻食品的保质期的确可达到1~2年，只是新鲜程度不如现做的食品。
肯德基“秘密”曝光
“安心油条”的保质期长达9个月，你吃着是否还安心？网帖《KFC原材料大爆料》让我们看到了肯德基后厨的“秘密”。
据该网帖称，肯德基所使用的多种原材料都为速冻食品，保质期均在6个月以上。“酱卤瘦肉丝已是熟肉，保质期6个月；冷冻油条保质期9个月；熟肉丸一年，冷冻蛋液保质期11个月……”商报记者注意到，该... 阅读全帖 |
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D********y
发帖数: 4948 | 36
还有什么不能吃，反正和洋快餐有关，我忘了，因为在国内我基本不吃洋快餐。对了，
制冰机里德冰块，他说怵目惊心。
好多洋快餐大店的看不见的卫生条件还不如私人小店的，不要迷信。
那边的房价好像超过7000吧，我说2000的时候，应该是10年前。：）
你几年不回去了？ |
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z****e
发帖数: 54598 | 37 闽菜系里面的小吃是最好的，但是这些都面临着失传的风险，因为很多时候菜肴靠的鲜
不能放太久，一放就出问题，不好吃了，在快餐文化盛行的今天，各种菜系的大师都找
不到徒弟
看台湾陈文茜拍的节目，徽菜也有类似的困扰，中华饮食文化博大精深
但是到了你们孩子这一代，那就不好说了，估计干不过麦当劳肯德基
http://www.sina.com.cn 2011年11月28日02:33 新京报
多数沙县小吃依然是“小店”小本经营的状态。本报记者 刘一丁 摄
有的业主改变了小吃店的模样，引进洋快餐的装修和管理模式。本报记者 刘一丁 摄
沙县小吃目前已发展到240多个品种。资料图片
2010年5月，“沙县小吃台湾行”活动中的技艺表演。
木槌、鸳鸯锅，沙县小吃靠两样“武器”攻城略地，店铺遍布全国，并走向世界。
“有城市的地方，就有沙县小吃”，沙县小吃爆炸式增长。
业主自发开创的沙县小吃，“一家一店”，易复制，草根式快速成长。在历经低成
本扩张阶段后，行业标准和管理的问题逐渐显现，沙县小吃如何规模化产业化，成为重
要课题。在越来越多“冒牌店”和众多快餐品牌的夹缝下，沙县小吃会以何种方式继续
生存和发展？
邓... 阅读全帖 |
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l*********m
发帖数: 16971 | 38 【 以下文字转载自 Stock 讨论区 】
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标 题: 郑风田：“速成鸡”为何应少吃？
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 28 14:41:36 2012, 美东)
郑风田：“速成鸡”为何应少吃？
洋快餐的供应商产鸡只需40多天，把“速生肉”的冰山一角暴露到国人眼前。近年来为
了大干快上，我国快速跟进美国工厂化农业规模化养殖模式，“速成鸡”“速成猪”“
速成鸭”等进入我们的餐桌。结果也犯了美国人一样的病：肥胖速度快速发展、心血管
病高发。美国人已经知道错了，市场也已用标签化让消费者去区别，速成肉慢慢变成穷
人的食品，中产阶级正慢慢退出速成肉市场。主管部门还是应该警惕目前快速发展的“
速生肉”，进一步给消费者更多的知情权。
快餐业巨头肯德基和麦当劳近日被卷入“速成鸡”风波。据媒体23日曝光，45天就可上
桌“速成鸡”养殖商山西某集团，正是这两家快餐品牌的大供货商。而中国经济网报道
称，该集团在面向山西农户的广告宣传中声称“雏鸡到成品鸡只需要45天”，农户养的
鸡直接由公司统一配料、供药、回收，一年可以养... 阅读全帖 |
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x*****p
发帖数: 1707 | 39 大家都在讲本世纪是基因时代，这对于当代人各个方面都产生了深刻影响。基因带来了
机遇，也给很多人带来了各种困惑。这个很自然。
一
我们看看目前全球范围内分子生物学、遗传学的发展，谁都不会想到会像今天这样快。
最著名的杂志Nature、Science、Cell，PNAS，包括《中国科学》等主要的期刊杂志，
每一期都有大量关于基因的文章，包括转基因。有个估计，美国基础研究的经费大概有
49%投入到生命科学中。根据欧盟第六届第六次框架计划，欧盟范围内约46%的经费用于
生物技术及相关理论研究。从美国和欧洲这两个大部分，我们可以看出整个世界的主题
。这对包括医学、农业、环境在内的有关产业，带来深刻的影响。
由于科学的快速发展，也给我们人类带来了各方面的疑虑，比如干细胞的问题（关于生
殖干预、基因改造、是不是可以允许操作人类受精卵的问题），当然也包括与我们农业
有关的农作物转基因问题。这些问题在世界范围内有着不同程度的争论，其中包括伦理
方面的争议。
但是我想，以科学的态度来看，我们不必害怕争议，科学总是在发展的。针对这些困惑
，我们科学家理所当然应该正面来回答，依靠我们自己的研究，依靠事实，根据... 阅读全帖 |
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W*****e
发帖数: 7759 | 40 "我觉得就外资餐厅才是来中国宰人的，整一个装13。而且肯德基就代表餐饮业了？OMG
，那中国人也太惨了，还奢谈什么饮食文化！反正我在成都得时候从来不吃洋快餐，你
以为他们干净吗？还不是激素整出来的，只不过冠冕堂皇的告诉你，这些激素是对身体
“无害”的。真的无害吗？你知道炸薯条的油多久换一次吗？动动大脑！"
LZ明显说的是小餐馆，那些地方的确食品卫生和就餐环境都比较差一点.其对象是国内中
底阶层．至于那些连锁的国内快餐店的价格不比洋快餐便宜（比如永和豆浆），那当然
不比洋快餐差了.
"上海收入3000，可能等于成都的2000吧。我想问下，在美国收入2000，你敢天天出去吃
饭吗？公交就不用说了吧，比美国便宜方便多了。至于说出租车，都没看明白你是什么
意思，你的意思是上海贵是吧。没关系啊，贵你就坐公家地铁啊。"
美国收入2000美元当然可以天天出去吃,不怕月光就可以.上海天天出去3000是不够的.这
说的是一般餐馆，档次越高差距越大. |
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l*********m
发帖数: 16971 | 41 郑风田：“速成鸡”为何应少吃？
洋快餐的供应商产鸡只需40多天，把“速生肉”的冰山一角暴露到国人眼前。近年来为
了大干快上，我国快速跟进美国工厂化农业规模化养殖模式，“速成鸡”“速成猪”“
速成鸭”等进入我们的餐桌。结果也犯了美国人一样的病：肥胖速度快速发展、心血管
病高发。美国人已经知道错了，市场也已用标签化让消费者去区别，速成肉慢慢变成穷
人的食品，中产阶级正慢慢退出速成肉市场。主管部门还是应该警惕目前快速发展的“
速生肉”，进一步给消费者更多的知情权。
快餐业巨头肯德基和麦当劳近日被卷入“速成鸡”风波。据媒体23日曝光，45天就可上
桌“速成鸡”养殖商山西某集团，正是这两家快餐品牌的大供货商。而中国经济网报道
称，该集团在面向山西农户的广告宣传中声称“雏鸡到成品鸡只需要45天”，农户养的
鸡直接由公司统一配料、供药、回收，一年可以养五六批，最后进入麦当劳、肯德基和
一些大型超市等卖场进行销售。“速成鸡”的生长速度可谓惊人。据养殖户反映，某集
团所喂养的肉鸡，头10天专吃长营养的一号饲料，接下来吃长骨骼的二号饲料，最后15
天吃长肉的三号饲料。肉鸡被喂食11种药物抗病，媒体探访时还... 阅读全帖 |
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l*********m
发帖数: 16971 | 42 【 以下文字转载自 Stock 讨论区 】
发信人: lovefreedom (happy), 信区: Stock
标 题: 郑风田：“速成鸡”为何应少吃？
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 28 14:41:36 2012, 美东)
郑风田：“速成鸡”为何应少吃？
洋快餐的供应商产鸡只需40多天，把“速生肉”的冰山一角暴露到国人眼前。近年来为
了大干快上，我国快速跟进美国工厂化农业规模化养殖模式，“速成鸡”“速成猪”“
速成鸭”等进入我们的餐桌。结果也犯了美国人一样的病：肥胖速度快速发展、心血管
病高发。美国人已经知道错了，市场也已用标签化让消费者去区别，速成肉慢慢变成穷
人的食品，中产阶级正慢慢退出速成肉市场。主管部门还是应该警惕目前快速发展的“
速生肉”，进一步给消费者更多的知情权。
快餐业巨头肯德基和麦当劳近日被卷入“速成鸡”风波。据媒体23日曝光，45天就可上
桌“速成鸡”养殖商山西某集团，正是这两家快餐品牌的大供货商。而中国经济网报道
称，该集团在面向山西农户的广告宣传中声称“雏鸡到成品鸡只需要45天”，农户养的
鸡直接由公司统一配料、供药、回收，一年可以养... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 43 发信人： Sytick(Amman), 信区： ChinaNews
标题： 洋品牌为何纷纷变“土”了
发信站： BBS未名空间站(Mon Oct 30 10:18:26 2017,GMT)
据媒体报道，日前，麦当劳在官方微博上称：“麦当劳的中国公司改名金拱门（中国）
有限公司啦。”一夜之间，“麦当劳”变成了“金拱门”，引发了一场网络狂欢，网民
纷纷把中外各大品牌改成了充满地方韵味、展现民间审美的“土”名字。
麦当劳，曾被视为西式生活方式的象征，连接着“消费社会”“城市开放程度”“现代
化标准式生产模式”等文化语境。而以麦当劳为代表的一批洋品牌，又深度勾连了中国
的开放历程，甚至成了中国通往世界具有史料意义的注脚。1987年，第一家肯德基在北
京开业，开业第一天门口排队的人群太过庞大，工作人员不得不打电话求助公安部门来
维持秩序，后来甚至发展到有人在肯德基餐厅举行婚礼；1990年，中国第一家麦当劳在
深圳开业，开业当日，深圳光华餐厅创下了当时全球麦当劳有史以来的单店单天营业额
与顾客光临数的新纪录……
如今几十年过去，又是怎样一幅场景？这些洋快餐，早就有了中国式的菜样，举行婚礼
云云今日... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 44 晚上7点多，一辆车牌号为沪NT1858 ，标有三益环卫的箱式垃圾车，停靠在松江区荣乐中路一家肯德基附近。不一会，只见一名工人从餐厅里取出不少装得满满的垃圾袋，装上了车。
看看新闻网记者一路跟随，十分钟后，这辆车又停在西林北路一家肯德基旁。十几分钟后，这名工人又拿出了十几袋餐厨垃圾装车。
之后，这辆车在松江区兜兜转转，分别在梅家浜路、松江万达广场等地的肯德基收运餐厨垃圾，直到晚11点左右，才停靠到化工路附近，一个隐藏在小村子里的垃圾分拣站。这里面有什么猫腻吗？
第二天上午，看看新闻网记者再次来到这个分拣站。闲聊中，一名工作人员告诉记者，这里一天能收3吨左右的餐厨垃圾，经简单分拣后，再作为猪饲料运往养猪场。
果不其然，中午时分，一辆车牌号为浙F86Q28的货车载着分拣后的餐厨垃圾，开了出来。看看新闻网记者紧随其后，大约开了1小时，这辆车驶进了泖岛路附近一家养猪场卸货。此时，猪场里已经堆着几十袋餐厨垃圾，恶臭扑鼻。
洋快餐的厨余垃圾流向养猪场，并不止松江一处。
一天上午，十点多，一辆车牌号为苏EW1528的箱式货车满载垃圾，从嘉定区陈宝路的一处垃圾站开出来。七拐八拐行驶2个小时后，这辆车来到... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 45 刚开始西方对中国搞得就是“文化渗透”，想着瓦解中国的社会主义，因为二战之后，
世界上一共没几个社会主义国家，现在坚持的严格说来也只有中国。
西方的很多东西进入中国，都是有一定目的的，比如洋快餐，还有价值观和理念，以及
基督教等等，现在在北京也经常遇到基督教的传教士，不过大势已去。
至于洋快餐现在也已经从高大上的食物变成了垃圾食品。
反观中国的文化倒是开始渗透西方了，中国的优势就是历史悠久，文化积淀太多了，而
西方的文化真正有底蕴的还是欧洲文艺复兴时期，并不是美国，美国根本没有自己的文
化，只是个大杂烩而已。
现在中国的孔子学院、太极拳健身、古董以及最引以为傲的饮食文化，遍布全球，并且
开始走高端路线，尤其是饮食文化，以前竟然还屈居于日本料理和韩国料理之下，现在
中餐逐渐开始走向高大上的路线，真正的中华美食，老外只见识到了冰山一角而已。
西方文化现在除了西洋乐器之外，已经没什么被中国人特别追捧的了，饮食只是尝尝鲜
而已，很多定居国外多年的华人都还是喜欢中餐，西餐确实从营养和种类都远远不及中
餐。
西方的这种“文化渗透”已经被终结了，中华文化开始驻扎西方，可喜可贺。 |
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g**1
发帖数: 10330 | 46 美国快餐巨头赛百味被曝面包含橡胶鞋底成分
字号:小中大2014-02-10 10:18:29
更多
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关键字 >> 食品安全洋快餐面包增筋剂鞋垫橡胶鞋底偶氮二甲酰胺
据《新快报》2月10日报道，美国快餐业巨头赛百味就因面包含有偶氮二甲酰胺(
azodicarbonamide)陷入了食品安全危机。该成分通常拿来作为橡胶鞋底和瑜伽垫的原
料。对于这一事件，赛百味中国通过官方网站回应称，中国区的面包中不存在上述成分。
全球连锁快餐赛百味（Subway）已于美国时间2月6日自主宣布，停止将偶氮二甲酰胺用
于面包。
偶氮二甲酰胺通常拿来作为橡胶鞋底和瑜伽垫的原料。它具有氧化和漂白的效果，添加
在面粉中作为增筋剂，加强面筋的弹性与韧性。
洋快餐被爆面包含橡胶鞋底成分
赛百味遭网友“恶搞”
据了解，目前联合国食品法典委员会（Codex）及美国FDA均将其列为合法食品添加物。
但欧盟与澳大利亚禁止使用这项化学物质，因为该物质可能会引致呼吸性疾病和过敏。
而根据FDA的规定，如果每公斤面包偶氮二甲酰胺含量不超过45毫克，就不会影响身体
健康。
对于这一事件，赛百味中国在官方网站发布声明称，中国区的面... 阅读全帖 |
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r*****m
发帖数: 3619 | 47 植物奶油，也称作“人造奶油”或“氢化油”，德国化学家威罕·诺门所发明，1902年
取得专利。原理是在加热植物油时，加入金属催化剂，通入氢气，使液体油脂变成半固
体油脂。人造奶油由于呈固态，比液态天然植物油好储存，价格又低于天然动物脂肪，
而且保质期长口感好，因此受到人们的欢迎。然而在“氢化”的过程中部份的脂肪改变
为反式脂肪。反式脂肪对人体健康并无益处，也不是人体所需要的营养素。人造奶油对
人体危害大即是因反式脂肪而起。
植物奶油
植物奶油有着各种好听的名字：“植物奶精”、“植脂末”、“起酥油”、“人造黄油
”、“植物黄油”或“麦淇琳”。
2007年哈佛大学公共卫生学院进行的一项新研究发现，反式脂肪酸与心脏病患病风险之
间关系密切。
研究人员发现红血球中的反式脂肪酸水平越高，患冠心病风险越大。
反式脂肪酸难以被身体代谢，易诱发糖尿病
早在10年前，欧洲8个国家就联合开展了多项有关人造脂肪危害的研究。由于反式脂肪
酸在人体里是完全不被接受的，所以会导致体内生理功能出现多重障碍。科学家发现反
式脂肪酸，很难被身体分解，也无法被代谢出去，一般的脂肪吃在身体里7天就代谢了
，反式脂肪吃在身体里... 阅读全帖 |
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s********n
发帖数: 26222 | 48 迷信洋快餐的也都中招了，中餐自然有中餐的问题，但是洋快餐也不能尽信。 |
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g*q
发帖数: 26623 | 49 去年福禧的案子把洋快餐的底裤彻底扒了。
而且中国人见识比30年前还是有很大长进，知道洋快餐是怎么回事了
[发表自未名空间手机版 - m.mitbbs.com] |
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T**********e
发帖数: 29576 | 50 洋快餐在中国也本土化， 连星巴克都是一堆果味饮料
: 现在洋快餐在中国越来越卖不动了，大家新鲜劲儿过了
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